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ドメーヌ・マルグリット・カリヨン コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 2014

これぞコスパ抜群のニュイ産ヴィラージュワイン!!ドメーヌ・マルグリット・カリヨン コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 2014

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Domaine M. Carillon, Cotes de Nuits Villages 2014 ■色・容量:赤750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール100% ■産地:フランス・ブルゴーニュ地方-コート・ド・ニュイ地区 ■味わい:ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) ご紹介の超お買い得ブルゴーニュ赤を造った1891年創業 の「ソヴェストル家」は、4世代にわたりブルゴーニュの 高級ワイン産地「ムルソー村」に続く一族。創業当時所 有していた地所はムルソー周辺の6haのみでした。 その後1954年に、「ロジェ・ソヴェストル氏」がドメー ヌを設立。そしてロジェ氏の息子で、1961年生まれの 「ヴァンサン・ソヴェストル氏」が事業を引き継いだの は、1988年、27歳の時。 ちなみに、ヴァンサン氏が当主になってからは、数年で 畑の買収を重ねドメーヌの拡大を図り、北はシャブリか らコート・ド・ニュイ、そしてお膝元付近のコート・ド ・ボーヌと、合計で71haを所有するドメーヌに発展しま した。 さらにヴァンサン氏は、醸造での畑と施設間の距離を考 慮し、創業地ムルソーだけでなくシャブリにも醸造施設 を設けるなど、ワイン造りへの情熱を示しています。 またヴァンサン氏の環境への意識は高く、サステナブル (持続可能な)農業の支持者。そのため、畑では雑草や 害虫駆除に自然による管理を導入、化学物質の使用は最 小限に抑えたリュット・レゾネ(減農薬農法)を採用し、 一部ではビオロジック(有機農法)の認証も受けていま す。 そうして出来上がるワインはどれも、ブドウの果実味を 損なわないよう、熟成も新樽率40%を上回らないため、 テロ ワールの特徴を保持しながらも、ストラクチャー がはっき りしたスタイルが特徴です。 ただ、2016年にドメーヌが所属していた「ベジョ・グル ープ(BEJOT vins & terroirs)」が、「GCFグループ (Les Grands Chais de France)」に買収されたのを機 に、ヴァンサン氏の祖母で歴史的にもドメーヌのセカン ドネームだった[マルグリット・カリヨン]に名称を変更。 ちなみに名称変更後も、かつての総帥ドメーヌに恥じず、 ブルゴーニュ北端の「シャブリ」から、コート・ドール 南端「サントネ村」の広範囲で多くのアイテムを造り、 しかもどれもが実に高品質です。《これぞコスパ抜群のニュイ産ヴィラージュワイン!!》 造ったのは18世紀から続く知る人ぞ知る実力派ドメーヌ!! 芳醇な果実味とまろやかなタンニンが生むバランス取れた旨み!! チェリーを想わせるルビー色の赤は今すぐ飲んで美味しい!! シャルキュトリー系だけでなくコック・オー・ヴァンとも楽しみたい!! [ドメーヌ・マルグリット・カリヨン コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 2014]

3498 円 (税込 / 送料別)

ブルゴーニュ・ルージュ[2017]ルー・デュモン

ブルゴーニュ・ルージュ[2017]ルー・デュモン

3344 円 (税込 / 送料別)

【ルネ・ルクレール】ジュヴレ・シャンベルタン・1er・コンブ・オー・モワンヌ[2012](赤ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][一級畑][ミディアムボディ][辛口]

【ルネ・ルクレール】ジュヴレ・シャンベルタン・1er・コンブ・オー・モワンヌ[2012](赤ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][一級畑][ミディアムボディ][辛口]

ボディ ライト フル 味わい 果実味 渋味 DOMAINE RENE LECLERC GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU COMBE AUX MOINES 生産国 フランス ブルゴーニュ 容量 750ml 生産地 ジュヴレ・シャンベルタン ヴィンテージ 2012年 種類 スティルワイン アルコール度数 13.5% ロバート・パーカー氏の高得点常連のルネ・ルクレール入荷しました! ルクレールの兄弟、パーカー氏4ツ星の評価のルネ・ルクレールです! いつも良いワインを造ると定評のある造り手で、伝統を重んじ、昔ながらのスタイルでワイン造りにこだわる生産者です。 ルネ・ルクレールは新樽を控えめに用いる伝統的なスタイルで、濃密で豊潤な果実味を活かしながら、テロワールをそのまま感じさせるような素直な味わいが特徴。 グランクリュの中で最も小面積で希少なグリオット・シャンベルタンをはじめ、 偉大な4つのプルミエ・クリュ(ラヴォ・サンジャック、コンブ・オ・モワンヌ、シャンポー、コルボー)を含む10ヘクタールの畑から深みと奥行きを備えたワインを生み出しています。 コンブ・オー・モワンヌは17世紀にベネディクトはの修道僧によって開墾された偉大な畑。 コート・サン・ジャックの斜面、偉大な一級畑カズティエの畑の隣に位置しています。 最良の一級畑が持つ洗練味こそ備えていないものの、樹齢50年以上から造られるワインは抜きん出て力強く、熟成ポテンシャルを備えています。 この畑はラヴォー・サンジャックよりも味わいの深みと飲み込んだ後の余韻が長く、ルネ・ルクレールのなかでは最高のワインといえます。 ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ノワール

9680 円 (税込 / 送料別)

赤:[2017] コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ルージュ(ショーヴネ・ショパン)Cote de Nuits Villages Rouge (Chauvenet Chopin)

赤:[2017] コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ルージュ(ショーヴネ・ショパン)Cote de Nuits Villages Rouge (Chauvenet Chopin)

容量:750ml プレモー・プリセ、コンブランシアン、コルゴロワンの村名区画をアッサンブラージュ。 ※以下「リアルワインガイド67号」より抜粋 「前銘柄 AC ブルと同様に、力強さよりも柔らかくてフルーティーで優しい香りがとてもいい。こりゃまた16年同様に入手がちょっと難しくなりそうだ。口に含むとやはり16年同様の中身の充実感ある液体は柔らかくてジューシー。そしてきれいな凝縮感がある。味は本格的で複雑性もしっかり。この AC としてやたらと美味しいワインとなりました。絶好調だぞ、ショーヴネ・ショパン。 」(今飲んで91、ポテンシャル91+)

3201 円 (税込 / 送料別)

ドミニク・ローラン コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ [2016]750ml

ドミニク・ローラン コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ [2016]750ml

ドミニク・ローランがリリース当初から購入先を変えていない生産者のキュヴェで、創業当初に使っていた黒ラベルの銘柄です。 黒ラベルはラインナップの中でも最もドミニク・ローランのスタイルが強く出ているフラッグシップとなります。 ドミニク・ローラン 2016ヴィンテージの総評 “素晴らしいが、一筋縄ではいかなかったヴィンテージ” 2016年という年にタイトルを付けて具体化すると、私なら“女性的”という言葉を選ぶ!男性にとって女性は理解不能でミステリアスな魅力的な存在だが、その美しさがあるからといってでは何をやっても許されるわけではない。 2016年はブドウ栽培者にとって(語弊を招く言い方かもしれないが)正に魔性の女性的である…時には収穫を全滅させるほどの壊滅的な早霜、有害なカビの発生、気まぐれな天候!このヴィンテージを描写すると、まるで欲深い女性のことを話す男みたいに聞こえるだろうが、実際こんな厄介なヴィンテージについて話すのは容易ではないし、まったくと言っていいほど偉大なヴィンテージワインが存在する年ではない。 なんとも散々な書き方だが、これら悪の分身によって、ワインの生産量は下がり、村によっては10~30%の価格上昇となってしまった。緊迫状態と破滅的な影響はグランクリュではより深刻である。この欠乏した状況にあって、私たちは土地にしっかりと根付いており、ブドウ栽培者とも関係を築いているため、十分なワインの割当て量もあり、早期に取り決めた適切な価格、すなわち予め料金を支払ったワインもあったので、うまく切り抜けることができたのだ! 幸いなことに、この打撃を受けたヴィンテージの品質とスタイルは、偉大な2015ヴィンテージのいくつかのクリマを超えるものとなるだろう!2016ヴィンテージは最もイレギュラーだ。ヴォーヌ・ロマネでも特別で極めて稀なものとなり、モレ・サン・ドニも同様だろう。(これはあくまでも私の意見ではあるが) 2016ヴィンテージは、2015よりもさらに魅力的で、同時に香り高い。この仮説は我々も含め被害を受けたドメーヌに言えるものだ。 よく出る質問を予測するために、ヴォーヌ、ジュヴレ、ボーヌ、ヴォルネイのグレートヴィンテージを思う。マルサネは約80%が霜害を受けたが、生き残ったブドウは素晴らしい出来だ!極めて稀なブルゴーニュブランも同様に、たいへん美味だった2015ヴィンテージと互角のものとなるように思われ、また、アルコールも適切なため、皆さんのカーヴでも貴重なものとなるだろう。 ピノ・ノワールはアルコール度数が一般に13度だが、2015ヴィンテージよりも1度低く、おそらくこれは2016ヴィンテージの優れた点だ。Dominique LAURENT / ドミニク・ローラン1956年生まれ。洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用(50年以上が基準)、自作の樽(マジック・カスク)へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。ロバート・パーカーの最新「ワイン・バイヤーズ・ガイド第7版」にて★★★★★(最高)の評価。ブルゴーニュ赤ワインの生産者でネゴシアンとして5つ星を獲得しているのはドミニク・ローランを含めて僅か3軒です。DOMAINE LAURENT PERE ET FILs / ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィスブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。栽培は全て有機農法。毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。樹齢80年程の古樹が中心です。ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。樽より瓶熟成の方がゆっくり熟成する、という理由からです。2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。「グランクリュシリーズのラベルについて」50年前にブルゴーニュで流行ったスタイルのラベルだそうです。何故そのラベルを採用したのかと言うと、ドミニク・ローランがその「ブルゴーニュの黄金時代」と言われるワイン造りのスタイルを目指しているから。特にこのラベルがお気に入りの様ですが、昔からの黒ラベルも捨てがたいとのこと。今でもラベルは、すべて手張りだそうです。「アンティークスタイルの重厚瓶(ヘビーボトル)へのこだわりについて」ドミニク自身が、20年以上保存出来ると判断した上質ワインには、重く厚みがあって底が深いボトル(通称:ヘビーボトル)に入れています。実は、ドミニクのこだわりは、ヘビーボトルではなく、”コルク”にあります。上質で長いコルクを使うためには、通常のボトルでは、コルクが長すぎでワインに触れてしまう為、ヘビーボトルを採用しているそうです。ボトルもコルクも通常のものよりコストも高いのです。

3660 円 (税込 / 送料別)

ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ [ 2016 ]ドメーヌ J&J アルシャンボー ( 赤ワイン )

ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ [ 2016 ]ドメーヌ J&J アルシャンボー ( 赤ワイン )

■輸入元資料より抜粋■ ヴォーヌ・ロマネ・プティ・モンの畑から丘を登り切ったすぐ上に位置する標高350M『オ・デフォワ』という単一畑産。フランソワ・ジェルべ氏が1960年代半ばに開墾した畑で平均樹齢は約50年でヘクタールあたり10,000樹という高い密植度が特徴。100%除梗され、半分がタンク、半分が樽にて12ヶ月の熟成(新樽20%)。一昔前は10年のうち3,4回しか完熟しない冷涼な場所であったが今日では毎年熟し、収穫時期はヴォーヌ・ロマネと1日しか変わらないという。 INFORMATIONNameBourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge Domaine J&J Archambaudブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ドメーヌ J&J アルシャンボー産地フランス/ブルゴーニュ/オート・コート・ド・ニュイRegionFrance/Bourgogne/Hautes Cotes de Nuits内容量750mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

3520 円 (税込 / 送料別)

ニュイ サン ジョルジュ [ 2017 ]マーク ハイスマ ( 赤ワイン ) [S]

ニュイ サン ジョルジュ [ 2017 ]マーク ハイスマ ( 赤ワイン ) [S]

INFORMATIONNameNuits Saint Georges Mark Haismaブドウ品種ピノ・ノワール生産者名マーク ハイスマ産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ニュイ・サン・ジョルジュRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Nuits Saint Georges内容量750mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

9680 円 (税込 / 送料別)

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ サンジャック [2016] ドメーヌ ルイ ジャド ( 赤ワイン ) [S]

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ サンジャック [2016] ドメーヌ ルイ ジャド ( 赤ワイン ) [S]

INFORMATIONNameGeverey Chambertin Premier Cru Clos Saint Jacques Domaine Louis Jadotブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ドメーヌ ルイ ジャド産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/クロ・サン・ジャックRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Gevrey Chambertin/Clos Saint Jacques内容量750mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

26400 円 (税込 / 送料別)

エシェゾー グラン クリュ [2017] フィリップ パカレ( 赤ワイン ) [S]

エシェゾー グラン クリュ [2017] フィリップ パカレ( 赤ワイン ) [S]

INFORMATIONNameEchezeaux Grand Cru Philippe Pacaletブドウ品種ピノ・ノワール生産者名フィリップ パカレ産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ/エシェゾーRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Vosne Romanee/Echezeaux内容量750mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

36080 円 (税込 / 送料別)

エシェゾー グラン クリュ [2014] アルヌー ラショー ( 赤ワイン ) [S]

エシェゾー グラン クリュ [2014] アルヌー ラショー ( 赤ワイン ) [S]

『待つ甲斐大アリの素晴らしいエシェゾー。』言わずと知れたブルゴーニュの名門《アルヌー ラショー》が造るグランクリュのエシェゾー!この2014年は、リアルワインガイド誌が…『心を奪われる美味しいワインへと大変化する。』と絶賛するほどの逸品です!今どき、エシェゾーが2万円台で買えるのも嬉しいですね♪ ■『リアルワインガイド56号』より抜粋■ 香りは閉じ気味。しかし美味しい各要素がてんこ盛りだ。また、ミネラル感も素晴らしい。口に含むと今は果実がかなり硬い。よって見事なまでにジューシーな液体だけど今はタニック。この硬い果実がほぐれたら高い各要素が調和して、心を奪われる美味しいワインへと大変化する。当然のように時間がかかるが、待つ甲斐大アリの素晴らしいエシェゾー。(16年6月試飲)◆今飲んで:93点◆ポテンシャル:95点◆飲み頃予想:2022~2050年 INFORMATION NameEchezeaux Grand Cru Arnoux Lachaux ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名アルヌー ラショー 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ/エシェゾー RegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Vosne Romanee/Echezeaux 内容量750ml WA-/Issue - WS-/Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating

27280 円 (税込 / 送料別)

モレ サン ドニ プルミエ クリュ アルエット [ 2013 ]ドメーヌ ポンソ ( 赤ワイン ) [S]

モレ サン ドニ プルミエ クリュ アルエット [ 2013 ]ドメーヌ ポンソ ( 赤ワイン ) [S]

『ちょっと熟成した1級を、1万円台で!』ブルゴーニュを代表する造り手の1人であるポンソ。最近、どんどん値段が高騰するブルゴーニュですが、ポンソもご多分に漏れず…(涙)そんななか、多くのブルゴーニュ愛好家は、きっと、『ちょっと熟成したプルミエクリュが、1万円台で買えないかなぁ~。』と思っているはず。そんなお客様に朗報です!今なら、ポンソのプルミエクリュ《モレ サン ドニ アルエット》が、1万円台で買えます(^_^)v数に限りがあるので、気になる方は、お早めにお買い求め下さい! INFORMATIONNameMorey Saint Denis Premier Cru Alouettes Ponsotブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ドメーヌ ポンソ産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/モレ・サン・ドニ/アルエットRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Morey St Denis/Alouettes内容量750mlWA(90 - 92)/Issue 30th Dec 2014WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

17028 円 (税込 / 送料別)

シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ オー ボー ブリュン [ 2012 ]フェヴレ ( 赤ワイン ) [S]

シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ オー ボー ブリュン [ 2012 ]フェヴレ ( 赤ワイン ) [S]

INFORMATIONNameChambolle Musigny Premier Cru Aux Beaux Bruns Faiveleyブドウ品種ピノ・ノワール生産者名フェヴレ産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー/オー・ボー・ブリュンRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Chambolle Musigny/Aux Beaux Bruns内容量750mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

12320 円 (税込 / 送料別)

エシェゾー グラン クリュ [2012] アルヌー ラショー ( 赤ワイン ) [S]

エシェゾー グラン クリュ [2012] アルヌー ラショー ( 赤ワイン ) [S]

INFORMATIONNameEchezeaux Grand Cru Domaine Arnoux Lachauxブドウ品種ピノノワール生産者名アルヌー ラショー産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ/エシェゾーRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Vosne Romanee/Echezeaux内容量750mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

32780 円 (税込 / 送料別)

グラン エシェゾー グラン クリュ [ 2017 ]グロ フレール エ スール ( 赤ワイン )

グラン エシェゾー グラン クリュ [ 2017 ]グロ フレール エ スール ( 赤ワイン )

『ハーモニーが素晴らしい。』私の大好きなブルゴーニュの造り手、グロ フレール エ スールから、待望の2017年が入荷しています♪安定の美味しさ!っていうか、ますます品質向上中(^_^)v ■『リアルワインガイド66号』より抜粋■ 小豆様のミネラルと黒果実と大地香のハーモニーが素晴らしい。複雑で深遠で香りに集中感がある。口に含むとこのワインも柔らかく、みずみずしくてジューシー。そして高質なきめ細かいタンニンが存在して骨格もしっかり。味は先のエシェゾーをひと回り大きく複雑にしたもので、正に名前の通りだなあと妙なところで感心しきり。(2019年4月試飲)◆今飲んで:93+点◆ポテンシャル:94+点◆飲み頃予想:2023~2050年 INFORMATIONNameGrands Echezeaux Grand Cru Domaine Gros Frere et Soeurブドウ品種ピノ・ノワール生産者名グロ フレール エ スール産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ/グラン・エシェゾーRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Vosne Romanee/Grands Echezeaux内容量750mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

38500 円 (税込 / 送料別)

ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ダモード [2017] シャントレーヴ ( 赤ワイン )

ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ダモード [2017] シャントレーヴ ( 赤ワイン )

『V.R.のような端正なニュアンス』イギリスのワイン専門誌『デャンタ誌』で…《高品質なのにお値打ちな12のブルゴーニュ生産者》のひとつに、栗山朋子&ギョーム・ボットの2人が手掛ける、シャントレーヴが選ばれました! ■Web版《デャンタ》より抜粋■ 赤白共に華麗で透明感があり、フレッシュかつそのものの良さを感じる味わい。素晴らしいお値打ち。 そんなシャントレーヴの2人が、『過去最高の出来』と語る2017年が入荷しました!『リアルワインガイド誌』のコメントでも、その出来栄えを高く評価、読んでるだけで飲みたくなること必至です(笑)年々進化が止まらないブルゴーニュの救世主、シャントレーヴを、是非お試し下さい! ■『リアルワインガイド誌66号』より抜粋■ 17年のシャントレーヴのワインを飲み、真っ先に思った事が『いよいよ確立してきたなぁ。』ということ。もちろん今後も進化するのは間違いない。この確立とは、一定の高いクオリティをほぼ例外なく生めるようになり、そして一貫したスタイルが液体から見えてきたから。ナチュラルでじんわりとした落ち着きと温もりのある優しさを持った、一切の派手さの無い美味しい味とそのスタイル。今後はそれが一層磨かれていくと思う。栗山さんいわく『ブドウの状態が良く思た通りに全房発酵する事が出来ました。収穫、醸造の始めの時には11年に似ていると感じ、それはその年のようにフルーティーでちょっと軽くて線が細いからと思ったからです。それが熟成していく間に予想以上にどんどん良くなり、特にマロ発酵後に重さや複雑性が加わったので驚きました。これは赤も白も共通しています。ワインはフィネスがあり、バランスが良く、暑かった年の割には涼しげな庵治。10年にスタートしてから一番良い出来となりました。』 ■『リアルワインガイド誌66号』より抜粋■ これも試飲時は香りは閉じ気味。けど、V.R.のような端正なニュアンスがあり、普遍的なブルゴーニュの正の香りが漂う。口に含むとやはり柔らかくてジューシー、思いっきりみずみずしい。なのにコア感もバッチリで、この複雑な味は説得性に満ちている。若い内から完成に近い味を味わえ、多分閉じることなくずっと楽しめると思う。これも飲むための楽しいワイン。《2019年4月試飲》 ■造り手栗山さんのコメント■ ニュイ・サン・ジョルジュ最北のプルミエ・クリュの一つで、ヴォーヌ・ロマネとの境に位置していることから、ヴォーヌを想起させる淡麗なミネラル感と果実味と、ニュイ特有の温かみのあるテクスチュア。若いうちから杯が進みます。 熟成のポテンシャルの高さはさることながら、今から開いていますから、若いうちから安心して楽しんでいただけます。 INFORMATIONNameNuits Saint Georges Premier Cru Les Damodes Chanterevesブドウ品種ピノ・ノワール生産者名シャントレーヴ産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ニュイ・サン・ジョルジュRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Nuits Saint Georges内容量750mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

11000 円 (税込 / 送料別)

クロ ヴージョ グラン クリュ [ 2017 ]グロ フレール エ スール ( 赤ワイン )

クロ ヴージョ グラン クリュ [ 2017 ]グロ フレール エ スール ( 赤ワイン )

INFORMATIONNameClos Vougeot Grand Cru Domaine Gros Frere et Soeurブドウ品種ピノ・ノワール生産者名グロ フレール エ スール産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴージョ/クロ・ヴージョRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Vougeot/Clos Vougeot内容量750mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

18480 円 (税込 / 送料別)

モレ サン ドニ キュベ デ グリーヴ [2016] ドメーヌ ポンソ( 赤ワイン ) [S]

モレ サン ドニ キュベ デ グリーヴ [2016] ドメーヌ ポンソ( 赤ワイン ) [S]

INFORMATIONNameMorey Saint Denis Cuvee des Grives Domaine Ponsotブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ドメーヌ ポンソ産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/モレ・サン・ドニRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Morey St Denis内容量750mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

12120 円 (税込 / 送料別)

ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ [ 2017 ]グロ フレール エ スール ( 赤ワイン )[S]

ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ [ 2017 ]グロ フレール エ スール ( 赤ワイン )[S]

INFORMATIONNameVosne Romanee Premier Cru Domaine Gros Frere et Soeurブドウ品種ピノ・ノワール生産者名グロ フレール エ スール産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Vosne Romanee内容量750mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

12100 円 (税込 / 送料別)

ヴォーヌ ロマネ [ 2017 ]ニュダン ( 赤ワイン )

ヴォーヌ ロマネ [ 2017 ]ニュダン ( 赤ワイン )

INFORMATIONNameVosne Romanee Nudantブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ニュダン産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Vosne Romanee内容量750mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

7480 円 (税込 / 送料別)

ヴォーヌ ロマネ オー レア [2015] エ アルロー ( 赤ワイン )

ヴォーヌ ロマネ オー レア [2015] エ アルロー ( 赤ワイン )

INFORMATION NameVosne Romanee Aux Reas & Arlaud ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名エ アルロー 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ/オー・レア RegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Vosne Romanee/Aux Reas 内容量750ml WA-/Issue - WS-/Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating

13200 円 (税込 / 送料別)

ヴォーヌ ロマネ[2017]アルノー エ ソフィー シリュグ ノエラ(赤ワイン)[S]

ヴォーヌ ロマネ[2017]アルノー エ ソフィー シリュグ ノエラ(赤ワイン)[S]

■輸入元資料より抜粋■ ロベール・シリュグ後継者と妻(ミシェル・ノエラ家)の造る新生ヴォーヌ・ロマネブドウはアルノー・シリュグの実家であるドメーヌ ロベール・シリュグから買っています。ロベール・シリュグは、Vosne Romanee les Barreauxに2区画を所有しており一つ目の区画は、CROS PARANTOUX とLES PETITS MONTSに囲まれておりジャン・ルイ・シリュグ(アルノーの父)が所有。その区画から採れるブドウをすべて購入し、このワインをを生産しています。二つ目の区画は、ロベール・シリュグのワインとなるもので、北向きでANNE GROSの畑と近いです。Arnaud & Sophieのワインはテロワールの特徴を表現したいため、人的介入をできるだけ少なくしているそうです。全房発酵は全体の50%なので、葡萄の実だけでなく、梗の熟したタイミングも見極めることが求めらます。熟成もやや短めにしています。彼らが表現したいのは、フィネス、エレガンス、テロワールと果実味なのです。ソフィーとアルノーはワインに求めるスタイルという点で互いに完全に一致しており、ビジョンとフィロソフィーをワインに表現できるように日々努めています。 ■Wine Reportより抜粋■ ヴォーヌ・ロマネにあるロベール・シリュグはジャン・ルイ・シリュグとカトリーヌの息子で5代目のアルノー・シリュグが、徐々にワイン造りの中心となりつつある。アルノーはノエラ家から嫁いだソフィーと、《ドメーヌ・アルノー・エ・ソフィー・シリュグ・ノエラ》も2016年から生産している。 ロベール・シリュグの11haの畑から造られるワインはどれも、極めて淡い色調で、2017年の暑さを感じさせない繊細さを秘めている。 アルノーとソフィー夫妻のドメーヌはヴォーヌ・ロマネだけを生産。リシュブール上方で冷涼なLes Barreaux(レ・バロー)と、国道に近くたくましいLes Chalandis(レ・シャランダン)のブレンド。 全房発酵は50%、新樽30%。 ドメーヌ・アルノー・エ・ソフィー・シリュグ・ノエラ ヴォーヌ・ロマネ 2017はフレッシュで、正確な表現、力強さがあり、下半身がしっかりしている。ラズベリー、レッドチェリー、メントールの複雑さがあり、抜けが良い。広がりと奥行きがある。 アーシーなフィニッシュ。レ・バローは冷涼なテロワールのため、収穫はシリュグのヴィラージュより3日遅い。1986年生まれのアルノーは次代を担う才能ある醸造家だ。 90点 ■輸入元資料より抜粋■ 区画: LES BARREAUX 樹齢: 60 年 収穫: 手摘み 50%全房発酵 プレファーメンテ-ションマセラシオン 温度管理されたステンレスタンクにて3~5日発酵 20日間手作業でピジャージュ 最低限の介入 新樽比30% 樽熟18ヵ月 深みのある透明感のある色合い。 上品でフローラルなノーズ、パワフルでエレガントなフルボディ タンニンの美しいタッチ、ビロードのような長い余韻。 Passetoutgrain Rose日本未入荷 2018年産 Gevrey Chambertin Meursault Grands Charronsを生産予定 INFORMATIONNameVosne Romanee Domaine Arnaud et Sophie Sirugue-Noellatブドウ品種ピノ・ノワール生産者名アルノー エ ソフィー シリュグ ノエラ産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Vosne Romanee内容量750mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

11000 円 (税込 / 送料別)

ミュジニー グラン クリュ [ 2017 ]ルイ ジャド ( 赤ワイン ) [S]

ミュジニー グラン クリュ [ 2017 ]ルイ ジャド ( 赤ワイン ) [S]

#N/AINFORMATIONNameMusigny Grand Cru Domaine Louis Jadotブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ルイ ジャド産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー/ミュジニーRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Chambolle Musigny/Musigny内容量750mlWA(93 - 95)+/Issue 1st Feb 2019WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

107800 円 (税込 / 送料別)

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ サン ジャック [ 2015 ]ドメーヌ ルイ ジャド ( 赤ワイン ) [S]

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ サン ジャック [ 2015 ]ドメーヌ ルイ ジャド ( 赤ワイン ) [S]

INFORMATIONNameGevrey Chambertin Premier Cru Clos Saint Jacques Domaine Louis Jadotブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ドメーヌ ルイ ジャド産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/クロ・サン・ジャックRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Gevrey Chambertin/Clos Saint Jacques内容量750mlWA94+/Issue 1st Nov 2018WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

22000 円 (税込 / 送料別)

ニュイ サン ジョルジュ [ 2017 ]バターフィールド ( 赤ワイン ) [S]

ニュイ サン ジョルジュ [ 2017 ]バターフィールド ( 赤ワイン ) [S]

完全限定入荷! 2005年、ブルゴーニュに彗星のごとく登場し、今やフランス国内でも殆ど目にする事がないという凄腕の実力派《バターフィールド》。2019年11月、ご夫婦揃っての初来日を記念したイベントが開催され、日本初登場の限定キュベを含む希少なワインを試飲してきました!感想は…◆『もう、全て美味し~~~い!!!!』各ワインの詳細を奥様が話してくれたのですが、あまりにも説明が分かり易かったので、色々聞いてみると、お名前がなんと…◆『ジュリエッタ・ラルディエール・バターフィールド。』つまり、ブルゴーニュを代表するドメーヌ《ルイ・ジャド》の醸造責任者として偉大な功績を残してきた、あの《ジャック・ラルディエール》氏の娘さんだったのです!しかも、父の後継者になる予定だったほどの腕前でしたが、バターフィールド氏と家族で共にワイン造りをするために断ったのだとか!!鬼に金棒とは、まさに、この事でしょう。能書きは申しません、とにかく全てオススメです!!! ■輸入元様資料より抜粋■ 繊細でフレッシュな赤系果実のノート。口に含むと円みがあり力強く、この土地由来のエネルギーと複雑さと共に軽いタンニンが層を成している。リコリスやジンジャーブレッドのヒント。今でも楽しめるし、待つこともできる。■熟成:バリック(新樽25%)15ヶ月熟成後、ステンレスタンク3ヶ月 INFORMATIONNameNuits St. Georges Butterfieldブドウ品種ピノ・ノワール生産者名バターフィールド産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ニュイ・サン・ジョルジュRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Nuits Saint Georges内容量750mlWA94/Issue 7th Sep 2018WS93/Issue Oct 15, 2019※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

8580 円 (税込 / 送料別)

ジュヴレ シャンベルタン クール ド ロワ トレ ヴィエイユ ヴィーニュ V.V. [ 2001 ]デュガ ピィ ( 赤ワイン ) [S]

ジュヴレ シャンベルタン クール ド ロワ トレ ヴィエイユ ヴィーニュ V.V. [ 2001 ]デュガ ピィ ( 赤ワイン ) [S]

Outstanding!ワインの仕事をしていると、『コレは買っておくべき!』と個人的に思ってしまうワインに出会うことがあります。そして、このデュガ ピィのレ エヴォスレVVも、まさにそんなワインです♪この価格にして、この品質。一口飲めば、プロが、『Outstanding』と評している理由が分かると思いますよ! ■burghound.com 9号より抜粋■ Note: 18 hl/ha yields produced only 5 barrelsProducer note: Once again, Bernard Dugat has fashioned some simply incredible wines that are among the very best of the vintage. Dugat describes 2001 as a 'great surprise as the alternating hot and cold periods made for a tough growing season'. Rot was really not a problem he noted as less than 5% of the crop was affected. Dugat reports that yields in '01 were down 5 to 10% from '00, which again means that the entire Domaine came in under 30 hl/ha. Sugar were solid, coming in between 11.8 and 12.5% and Dugat said he chaptalized about .5%, depending on the wine in question. '2001 has the aromas of 1996 but not the same acid levels'. The malos were very extended and not every barrel had finished at the time of my visit (though all of my samples were from barrels that had completed their malos). He will begin bottling in February and continue through April for the grands crus. (Peter Weygandt, Unionville, Pennsylvania)While I did not taste the entire range of bottled 2000s, they all came in at or near the top of their respective predicted ranges. While I was tasting them, I mentioned to Dugat that his 2001s seemed to have even finer tannins than the 2000s and he mentioned that his new pressoir is responsible; this is all the more impressive because Dugat retains 50 to 60% of the stems in all the wines with the exception of the Chambertin, which is vinified with 100% whole clusters. Whatever the reason for the additional finesse, this is a simply spectacular group of 2001s and worth a special search to find and acquire. As an aside, now that they are in bottle, Dugat observed that the 2000s remind him of the '78s without quite the same level of acidity.Tasting note: Dense, earthy, exuberant red fruit notes combine beautifully with gamey, intense, powerful, mineral-laden flavors that offer superb persistence. This is not as elegant and fine as many of the wines that follow but clearly delivers outstanding quality for its level.OutstandingTasted: Jan 01, 2003◆評価:87-90点◆飲み頃予想:2007-12年 INFORMATIONNameGevrey Chambertin Coeur de Roy Tres Vieilles Vignes V.V. Bernard Dugat Pyブドウ品種ピノ・ノワール生産者名デュガ ピィ産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタンRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Gevrey Chambertin内容量750mlWA(91 - 93)/Issue 30th Jun 2003 WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

23100 円 (税込 / 送料別)

ジュヴレ シャンベルタン [ 2018 ]フレデリック エスモナン ( 赤ワイン )

ジュヴレ シャンベルタン [ 2018 ]フレデリック エスモナン ( 赤ワイン )

INFORMATIONNameGevrey Chambertin Frederic Esmoninブドウ品種ピノ・ノワール生産者名フレデリック エスモナン産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ ・シャンベルタンRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Gevrey Chambertin内容量750mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

4620 円 (税込 / 送料別)

シャンベルタン グラン クリュ [ 2002 ]ベルターニャ ( 赤ワイン ) [S]

シャンベルタン グラン クリュ [ 2002 ]ベルターニャ ( 赤ワイン ) [S]

INFORMATIONNameChambertin Grand Cru Bertagnaブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ベルターニャ産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/シャンベルタンRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Gevrey Chambertin/Chambertin Clos de Beze内容量750mlWA(90 - 92)/Issue 30th Dec 2017WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

27280 円 (税込 / 送料別)

ジュヴレ シャンベルタン レ ジュヌヴリエール[2017]フレデリック コサール(赤ワイン)[S]

ジュヴレ シャンベルタン レ ジュヌヴリエール[2017]フレデリック コサール(赤ワイン)[S]

■輸入元様資料より抜粋■ 収穫日は2017年9月8日。収量は37hL/ha! 《男性的なワイン》というジュヴレ・シャンベルタンのイメージを覆すエレガントさを兼ね備えている! 買いブドウは2005年仕込んだジュヴレ・シャンベルタン・ラ・ジュスティスと同じ所有者から! 買いブドウの畑面積は0.22 ha。新樽は30%、残りの70%は2年樽を使用! グロゼイユ、レッドチェリー、パッションフルーツ、シャクヤク、スミレ、ラベンダー、アーモンドの香り。 ワインは明るくチャーミングで、ダシのようにピュアな果実の旨味を鉱物的なミネラルとキメの細かいタンニンが締める! INFORMATIONNameGevrey Chambertin Les Genevrieres Frederic Cossardブドウ品種ピノ・ノワール生産者名フレデリック コサール産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/レ・ジュヌヴリエールRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Gevrey Chambertin/Les Genaivrieres内容量750mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

13200 円 (税込 / 送料別)

ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ キュヴェ モン デ ゾワゾー[2017]ドメーヌ ド ラルロ(赤ワイン)[S]

ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ キュヴェ モン デ ゾワゾー[2017]ドメーヌ ド ラルロ(赤ワイン)[S]

■輸入元様資料より抜粋■ クロ・ド・ラルロ若木区画キュヴェPetit L'arlotの名称変更 植樹: 1987~1989年, 新樽比: 35%, 樽熟16~18ヵ月, 100%除梗 INFORMATIONNameNuits Saint Georges Premier Cru Cuvee Mont des Oiseaux Domaine de l'Arlotブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ドメーヌ ド ラルロ産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ニュイ・サン・ジョルジュRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Nuits Saint Georges内容量750mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

12100 円 (税込 / 送料別)

シャルム シャンベルタン グラン クリュ キュベ デ メルル [2016] ドメーヌ ポンソ( 赤ワイン ) [S]

シャルム シャンベルタン グラン クリュ キュベ デ メルル [2016] ドメーヌ ポンソ( 赤ワイン ) [S]

INFORMATIONNameCharmes Chambertin Cuvee des Merles Domaine Ponsotブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ドメーヌ ポンソ産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/シャルム・シャンベルタンRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Gevrey Chambertin/Charmes Chambertin内容量750mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

92400 円 (税込 / 送料別)