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イワシとニシンの江戸時代 人と自然の関係史

武井弘一／編本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名吉川弘文館出版年月2022年02月サイズ200P 19cmISBNコード9784642084055人文 日本史 日本近世史イワシとニシンの江戸時代 人と自然の関係史イワシ ト ニシン ノ エド ジダイ ヒト ト シゼン ノ カンケイシ江戸時代を支える重要な自然の恵み、イワシとニシン。新田開発が進み、人糞や草肥が不足すると、魚肥としても大量に使われた。気候変動と漁の関係、経済、魚肥の流通などから、自然と近世社会との関わりを解き明かす。第1部 イワシから見た加賀藩（イワシの歴史｜イワシ漁と海辺の暮らし｜魚肥と藩領社会）｜第2部 イワシ・ニシンから見た蝦夷地と畿内（ニシンの歴史｜畿内の肥料取引と農村｜肥料と近世国家と国訴）｜本書の成果と今後の展望※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/01/24

本当は大切だけど、誰も教えてくれない学級経営42のこと

大前暁政／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名明治図書出版出版年月2021年01月サイズ255P 19cmISBNコード9784183154262教育 学校・学級経営 学級経営本当は大切だけど、誰も教えてくれない学級経営42のことホントウ ワ タイセツ ダケド ダレモ オシエテ クレナイ ガツキユウ ケイエイ ヨンジユウニ ノ コト ホントウ／ワ／タイセツ／ダケド／ダレモ／オシエテ／クレナイ／ガツキユウ／ケイエイ／42／ノ／コト人間関係の固定化を回避するポイントは、「弱い絆」。AIには代替しにくい3つの能力がゴールに至るカギを握る。荒れた学級ほど、「先頭集団」を育てる意識が必要。力のある教師は、「遅効性の肥料」を多用している…知れば知るほど学級が俯瞰で見えてくる。第1章 本当は大切だけど、誰も教えてくれない「学級経営のゴール」5のこと｜第2章 本当は大切だけど、誰も教えてくれない「子どもの変容」6のこと｜第3章 本当は大切だけど、誰も教えてくれない「環境づくり」6のこと｜第4章 本当は大切だけど、誰も教えてくれない「学級経営の筋道」6のこと｜第5章 本当は大切だけど、誰も教えてくれない「個別指導と集団指導」6のこと｜第6章 本当は大切だけど、誰も教えてくれない「学級経営と授業」6のこと｜第7章 本当は大切だけど、誰も教えてくれない「教師のマインドセット」7のこと※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2020/12/19

本日も晴天なり 鉄砲同心つつじ暦

梶よう子／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名集英社出版年月2021年03月サイズ317P 19cmISBNコード9784087717464文芸 日本文学 歴史時代小説本日も晴天なり 鉄砲同心つつじ暦ホンジツ モ セイテン ナリ テツポウ ドウシン ツツジゴヨミ長く泰平の世が続き、代々大久保の地を守る鉄砲同心たちは火薬の材料を転用したつつじ栽培の内職に励み、時季には美しい花々を求めて多くの人が集まる江戸名所となっていた。礫家はつつじ作りの才を持つ丈一郎、頑固者の父・徳右衛門、温和な母・広江、勝気な妻・みどり、生真面目な息子・市松、物忘れが多くなってきた祖母・登代乃の六人暮らし。銃の代わりに大ばさみを握り、火薬の材料を肥料に花を咲かせる。大久保鉄砲百人組、礫一家が繰り広げる笑いと涙の春夏秋冬。温かなお江戸家族小説!関連商品梶よう子／著※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2021/03/26

【出版社公式】＜新品＞季刊『農業と経済』2024年秋号（90巻4号）著者/アーティスト名：秋津 元輝発行：英明企画編集ISBN9784909151636A5判 240ページ

・タイトル ：季刊『農業と経済』2024年秋号（90巻4号）・著者/アーティスト名：秋津 元輝・発行：英明企画編集 2024/11/15 ■特集本気の有機農業「25％」実現にむけて──思考、技術、システム転換 ……秋津元輝＋松平尚也＋宮浦理恵＋中村貴子 責任編集2021年の「みどりの食料システム戦略」で2050年までに有機農業の実践面積を全耕地の25％にする目標が掲げられて以降、有機農業への関心が高まっている。しかし実際に実現する方途について、明確なイメージが共有されているとは言い難い。本特集では、日本の有機農業や自然循環型農業の豊かな歴史のなかで培われてきた思考や技術を継承しつつ、現代的・世界的な課題や論点も踏まえたうえで、農と食からの社会システム転換および消費側の意識改革の必要性を含めて、「本気」の有機農業の拡大について検討する。■解題──特集のねらい有機農業を鍵として食農システム転換をめざす……秋津元輝●現状と課題の把握転換期を迎える日本の有機農業──多様な事業者・関係者の協働の先に見える可能性……大山利男●座談会慣行農業から有機農業、アグロエコロジーへ──持続可能な社会を支える持続可能な農業の実現……秋山豊＋小口広太＋三好智子＋村本穣司＋秋津元輝＋松平尚也●推進・普及のための施策と体制の検証日本の有機農業をめぐる政策と反応──支援・普及・拡大体制にみえる国の「本気」度……中塚華奈■ 有機農業技術の前線●1 有機農業を発展させるために有効な技術革新のあり方を考える──集約化による農業生態系の強化が拓く可能性……小松将一●2 無化学肥料・無農薬農業による持続的かつ安定的な生産は実現可能か──リジェネラティブ農業の可能性を評価する研究と理論……吉田太郎●3 有機農業におけるスマート農業技術導入・応用の可能性──中山間地域における導入実証プロジェクトの結果から……松添直隆■ 有機農業の普及と継承●1 有機農業の推進に不可欠な五つの要素とシステム──兵庫県における有機農業の推進状況と将来展望……西村いつき●2 有機農業の普及・教育体制の特徴と展開──民間主導から行政機関併存への変化……松平尚也●3 慣行農業からの転換を中心とする有機農業取組面積の拡大方策──求められる選択と挑戦……胡柏●4 有機農業・環境保全型農業を学べる教育機関──実践者向けの技術支援と新規参入者の養成○コラム1 有機農業・保全農についての体系的な学びを提供福島大学食農学類／大学院食農科学研究科……渡邊芳倫○コラム2 地域との繋がりを育み、即戦力を養成島根県農林大学校有機農業専攻……花雪■ 販売と消費の課題と克服策●1 日本の有機農産物流通の現況と課題──国内有機農業生産拡大への備えとして……高橋太一●2 JAによる積極的な有機農業の推進──人材育成と販売をセットで進める……和泉真理●3 企業による有機農業進出と社員への提供──有機農業拡大に民間企業が果たすべき役割と可能性○コラム3 小売店舗との関係を活かして有機農業に取り組むイオンアグリ創造株式会社……納口るり子○コラム4 農業と産地の活性化をめざす有機農場経営と職場CSAロート製薬株式会社……辻村英之・井上朋子○コラム5 生販一体の組織農業で栽培と販売を直結有限会社類農園……原大輔●4 有機食品に対する消費者の意識と行動は変えられるか──環境配慮行動としての有機食品購入の増加に向けて……谷口葉子■ 希望の未来の具体像●1 有機農業の産地化の方向性と可能性を探る──イタリアの有機地区でのケーススタディより……李哉?●2 一般廃棄物の液肥化・循環利用による有機農業の推進と拡大──福岡県大木町、みやま市の事例から……中村修●3 オーガニックビレッジ事業採択自治体が進める有機農業産地形成の取り組み○コラム6 「オーガニック」をビジョンとするまちづくり京都府亀岡市の環境政策と有機農業政策の特徴……田村典江○コラム7 多品目栽培から産業化を経てアグロエコロジーへ兵庫県丹波市の取組経緯と課題……橋本慎司○コラム8 幅広く多様な取組の歴史を有する「有機農業のメッカ」山形県高畠町の取り組みと課題……中川恵○コラム9 自然と共生する農業の楽しさを発信・共有する福島県二本松市の有機農業推進活動……関元弘○コラム10 長きにわたる取組の蓄積を活かしてオーガニックシティへ愛媛県今治市の食と農のまちづくり……安井孝■連載 ポスト・コロナ時代の食と農と地域を支える──担い手たちの群像■連載 森・川・海の名人に学ぶ──「聞き書き甲子園」作品集から■連載 ブックガイド──農と食を読む 目次■特集本気の有機農業「25％」実現にむけて──思考、技術、システム転換 ……秋津元輝＋松平尚也＋宮浦理恵＋中村貴子 責任編集■解題──特集のねらい有機農業を鍵として食農システム転換をめざす……秋津元輝●現状と課題の把握転換期を迎える日本の有機農業──多様な事業者・関係者の協働の先に見える可能性……大山利男●座談会慣行農業から有機農業、アグロエコロジーへ──持続可能な社会を支える持続可能な農業の実現……秋山豊＋小口広太＋三好智子＋村本穣司＋秋津元輝＋松平尚也●推進・普及のための施策と体制の検証日本の有機農業をめぐる政策と反応──支援・普及・拡大体制にみえる国の「本気」度……中塚華奈■ 有機農業技術の前線●1 有機農業を発展させるために有効な技術革新のあり方を考える──集約化による農業生態系の強化が拓く可能性……小松将一●2 無化学肥料・無農薬農業による持続的かつ安定的な生産は実現可能か──リジェネラティブ農業の可能性を評価する研究と理論……吉田太郎●3 有機農業におけるスマート農業技術導入・応用の可能性──中山間地域における導入実証プロジェクトの結果から……松添直隆■ 有機農業の普及と継承●1 有機農業の推進に不可欠な五つの要素とシステム──兵庫県における有機農業の推進状況と将来展望……西村いつき●2 有機農業の普及・教育体制の特徴と展開──民間主導から行政機関併存への変化……松平尚也●3 慣行農業からの転換を中心とする有機農業取組面積の拡大方策──求められる選択と挑戦……胡柏●4 有機農業・環境保全型農業を学べる教育機関──実践者向けの技術支援と新規参入者の養成○コラム1 有機農業・保全農についての体系的な学びを提供福島大学食農学類／大学院食農科学研究科……渡邊芳倫○コラム2 地域との繋がりを育み、即戦力を養成島根県農林大学校有機農業専攻……花雪■ 販売と消費の課題と克服策●1 日本の有機農産物流通の現況と課題──国内有機農業生産拡大への備えとして……高橋太一●2 JAによる積極的な有機農業の推進──人材育成と販売をセットで進める……和泉真理●3 企業による有機農業進出と社員への提供──有機農業拡大に民間企業が果たすべき役割と可能性○コラム3 小売店舗との関係を活かして有機農業に取り組むイオンアグリ創造株式会社……納口るり子○コラム4 農業と産地の活性化をめざす有機農場経営と職場CSAロート製薬株式会社……辻村英之・井上朋子○コラム5 生販一体の組織農業で栽培と販売を直結有限会社類農園……原大輔●4 有機食品に対する消費者の意識と行動は変えられるか──環境配慮行動としての有機食品購入の増加に向けて……谷口葉子■ 希望の未来の具体像●1 有機農業の産地化の方向性と可能性を探る──イタリアの有機地区でのケーススタディより……李哉?●2 一般廃棄物の液肥化・循環利用による有機農業の推進と拡大──福岡県大木町、みやま市の事例から……中村修●3 オーガニックビレッジ事業採択自治体が進める有機農業産地形成の取り組み○コラム6 「オーガニック」をビジョンとするまちづくり京都府亀岡市の環境政策と有機農業政策の特徴……田村典江○コラム7 多品目栽培から産業化を経てアグロエコロジーへ兵庫県丹波市の取組経緯と課題……橋本慎司○コラム8 幅広く多様な取組の歴史を有する「有機農業のメッカ」山形県高畠町の取り組みと課題……中川恵○コラム9 自然と共生する農業の楽しさを発信・共有する福島県二本松市の有機農業推進活動……関元弘○コラム10 長きにわたる取組の蓄積を活かしてオーガニックシティへ愛媛県今治市の食と農のまちづくり……安井孝■連載 ポスト・コロナ時代の食と農と地域を支える──担い手たちの群像■連載 森・川・海の名人に学ぶ──「聞き書き甲子園」作品集から■連載 ブックガイド──農と食を読む 著者プロフィール秋津 元輝（アキツ モトキ）（著）秋津元輝（あきつ・もとき）……1960年生まれ。京都大学大学院農学研究科教授。京都大学大学院農学研究科博士課程指導認定。博士（農学）。2015年より現職。専門は農村・農業社会学、食農倫理。近著に『小農の復権』（編著、2019年、農山漁村文化協会）など。

【出版社公式】＜新品＞季刊『農業と経済』2023年夏号（89巻3号） 著者/アーティスト名：『農業と経済』編集部発行：英明企画編集ISBN9784909151582A5判 260ページ

・タイトル ：季刊『農業と経済』2023年夏号（89巻3号） ・著者/アーティスト名：『農業と経済』編集部・発行：英明企画編集 2023/08/28 特集「食料と農業の「なぜ？」--あなたの疑問に答えます」「食料危機は起こるのか」、「なぜ有機食品が増えないのか」、「なぜ農業は儲からないのか」、「技術革新で農業は蘇るのか」など、近年の食料・農業問題に関する社会的関心の高まりの一方で、これらの問題の“本質”については正確な理解が浸透しておらず、生産者にも消費者にも、十分に情報が共有されているとは言い難い。本特集では、こうした情報の不足を補い、誤解を解くことを目的とし、さまざまな疑問に答えるかたちで食と農と環境に関する知識を提供する。■特集食料と農業の「なぜ？」──あなたの疑問に答えます 松下秀介＋辻村英之＋森真里 責任編集●特集の企画意図と構成多様な視点と多彩な論点から考える現代日本の「食」と「農」……松下秀介■ 食料をめぐる疑問●1 日本で食料危機は起こるのでしょうか？ 危機を回避するにはどうすればよいのでしょうか？……鈴木宣弘●2 食料自給率とは、何を示す指標ですか。 そこから何が分かるのでしょうか？……小嶋大造●3 「適正な食品価格」とはどんな価格ですか。 どのように決められるべきなのでしょうか？……山本謙治●4 効率的であるはずの「産直」流通はなぜもっと広がらないのでしょうか？ ──農協・卸売市場を経由する理由……辻村英之●5 フードテックは「未来の食」に貢献できるのでしょうか？ ──植物肉と培養肉を事例に……久野秀二●6 日本の有機食品市場はなぜ広がらないのでしょうか？……波夛野豪・藤本穣彦●7 「健全な食」「健全な食生活」とはどのようなもので、 その実現には何が必要なのでしょうか？ ──産業的食農システムからの転換に向けて……池上甲一■ 農業をめぐる疑問●1 小規模農業や家族農業が多いのはなぜでしょうか？……関根佳恵●2 「農業の担い手」は本当に不足しているのでしょうか？ ──「農業の担い手」と担い手不足問題の深層を探る……伊庭治彦●3 なぜ肥料・飼料の自給率は低く、国内で確保できないのでしょうか？ ──肥料・飼料の価格高騰の現状と国内自給に向けた取組……森真里●4 なぜ日本では有機農業者が大きく増えないのでしょうか？ ──有機農業拡大の阻害要因とその対策を考える……胡柏●5 なぜ農業は儲からないのでしょうか？……堀田和彦●6 なぜ企業は農業に参入するのですか？ ──利益だけではない企業のねらい……渋谷往男●7 都市に農業がなぜ必要なのですか？……中塚華奈・北川太一●8 技術革新は日本農業の発展に貢献できるのでしょうか？……梅本雅●食の未来を考える食べることの日常は世界や未来とつながっている……秋津元輝■連載 ポスト・コロナ時代の食と農を支える──担い手たちの群像■連載 森・川・海の名人に学ぶ─「聞き書き甲子園」作品集から■連載 ブックガイド──農と食を読む 目次■特集食料と農業の「なぜ？」──あなたの疑問に答えます 松下秀介＋辻村英之＋森真里 責任編集●特集の企画意図と構成多様な視点と多彩な論点から考える現代日本の「食」と「農」……松下秀介■ 食料をめぐる疑問●1 日本で食料危機は起こるのでしょうか？ 危機を回避するにはどうすればよいのでしょうか？……鈴木宣弘●2 食料自給率とは、何を示す指標ですか。 そこから何が分かるのでしょうか？……小嶋大造●3 「適正な食品価格」とはどんな価格ですか。 どのように決められるべきなのでしょうか？……山本謙治●4 効率的であるはずの「産直」流通はなぜもっと広がらないのでしょうか？ ──農協・卸売市場を経由する理由……辻村英之●5 フードテックは「未来の食」に貢献できるのでしょうか？ ──植物肉と培養肉を事例に……久野秀二●6 日本の有機食品市場はなぜ広がらないのでしょうか？……波夛野豪・藤本穣彦●7 「健全な食」「健全な食生活」とはどのようなもので、 その実現には何が必要なのでしょうか？ ──産業的食農システムからの転換に向けて……池上甲一■ 農業をめぐる疑問●1 小規模農業や家族農業が多いのはなぜでしょうか？……関根佳恵●2 「農業の担い手」は本当に不足しているのでしょうか？ ──「農業の担い手」と担い手不足問題の深層を探る……伊庭治彦●3 なぜ肥料・飼料の自給率は低く、国内で確保できないのでしょうか？ ──肥料・飼料の価格高騰の現状と国内自給に向けた取組……森真里●4 なぜ日本では有機農業者が大きく増えないのでしょうか？ ──有機農業拡大の阻害要因とその対策を考える……胡柏●5 なぜ農業は儲からないのでしょうか？……堀田和彦●6 なぜ企業は農業に参入するのですか？ ──利益だけではない企業のねらい……渋谷往男●7 都市に農業がなぜ必要なのですか？……中塚華奈・北川太一●8 技術革新は日本農業の発展に貢献できるのでしょうか？……梅本雅●食の未来を考える食べることの日常は世界や未来とつながっている……秋津元輝■連載 ポスト・コロナ時代の食と農を支える──担い手たちの群像■連載 森・川・海の名人に学ぶ─「聞き書き甲子園」作品集から■連載 ブックガイド──農と食を読む 著者プロフィール『農業と経済』編集部（）（著）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】朝鮮半島対話の限界 危機克服への戦略構想 [ 白善華 ]

危機克服への戦略構想 白善華 草思社チョウセン ハントウ タイワ ノ ゲンカイ ペク,ソンヨップ 発行年月：2003年04月 ページ数：198p サイズ：単行本 ISBN：9784794212023 白善〓（ペクソンヨップ） 1920年、現北朝鮮・平安南道生まれ。40年、平壌師範学校卒業。41年、満州国軍官学校卒業。45年、日本の敗戦時は満州国陸軍中尉。同年末、38度線を越えて南へ。46年、国防警備隊に入隊。連隊長、旅団参謀長、情報局長、第5師団長を歴任後、50年、第1師団長。51年、第1軍団長。同年7月より朝鮮戦争休戦会談の韓国代表をつとめる。52年、参謀総長。53年、韓国軍初の陸軍大将となる。59年、連合参謀会議議長。60年、退役。その後、中華民国、フランス、カナダ駐在大使。69年より交通部長官（運輸大臣）。70年に起きた「よど号」ハイジャック事件の解決に尽力。71年、国策会社の忠州肥料、韓国綜合化学工業の社長を歴任。80年、退職。95年、日本国勲一等瑞宝章受章（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 戦略的な考え方とは／2 北は強いのか、弱いのか／3 未成熟な北東アジア諸国の関係／4 半島部の地政学／5 繁栄をもたらした海洋勢力との連帯／6 現実を直視した統一構想 最大の不安定要素たる北朝鮮問題をめぐって北東アジア情勢は決定的な局面を迎えつつある。対北融和策の失敗が明らかになったいま、みずからの立場を曖昧にすることが許されなくなった韓国と日本は、いかなる戦略をもって難問に対処すべきか。朝鮮戦争を第一線で指揮していらい半世紀にわたって北朝鮮と対峙し、その本質を知り尽くした韓国の名将が、日韓米の緊密な連携のもと、北朝鮮の独裁体制の消滅と韓国による南北統一の青写真を大胆に描き、北東アジア安定への方途を示す。最も現実的かつ正鵠を射た提言の書。 本 人文・思想・社会 政治

バナナが高かったころ[本/雑誌] (グローバル社会を歩く 4 聞き書き高度経済成長期の食とくらし 2) (単行本・ムック) / 赤嶺淳/編

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1部 有機肥料から化学肥料へ(こういう思い出があるから今でも 岡田未紀子さん工夫して生きているんです 木村次子さん十の草鞋を履きつぶす 鈴木謹一さんなんでもうちでつくって食べとった 山本経子)第2部 自分でつくっていた社会(店で買って食べるような時代やなかった 古町暹さんあの頃は苦労だなんて思ったこともなかった 小川陽子さんいまは恵まれとるね 稲山英幸さん・節子さん)第3部 新しい味をもとめて(ほんとに、難儀しました 長谷川静子さん食べることが、一番大事 竹内たみ子さんそんな昔のことやあらへんよ 宮川茂子さん当たり前だと思って暮らした日々 坂田喜代子さん)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1439084Akamine Atsushi / Hen / Banana Ga Takakatta Koro (Global Shakai Wo Aruku 4 Kikigaki Kodo Keizai Seicho Ki No Shoku to Kurashi 2)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2013/02JAN：9784787713032バナナが高かったころ[本/雑誌] (グローバル社会を歩く 4 聞き書き高度経済成長期の食とくらし 2) (単行本・ムック) / 赤嶺淳/編2013/02発売

イワシとニシンの江戸時代 人と自然の関係史[本/雑誌] / 武井弘一/編

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞江戸時代を支える重要な自然の恵み、イワシとニシン。新田開発が進み、人糞や草肥が不足すると、魚肥としても大量に使われた。気候変動と漁の関係、経済、魚肥の流通などから、自然と近世社会との関わりを解き明かす。＜収録内容＞第1部 イワシから見た加賀藩(イワシの歴史イワシ漁と海辺の暮らし魚肥と藩領社会)第2部 イワシ・ニシンから見た蝦夷地と畿内(ニシンの歴史畿内の肥料取引と農村肥料と近世国家と国訴)本書の成果と今後の展望＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2701374Takei Koichi / Hen / Iwashi to Nishin No Edo Jidai Jin to Shizen No Kankei Shiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/01JAN：9784642084055イワシとニシンの江戸時代 人と自然の関係史[本/雑誌] / 武井弘一/編2022/01発売

【楽天ブックスならいつでも送料無料】トラクターの世界史 人類の歴史を変えた「鉄の馬」たち （中公新書） [ 藤原辰史 ]

人類の歴史を変えた「鉄の馬」たち 中公新書 藤原辰史 中央公論新社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 トラクター ノ セカイシ フジハラ,タツシ 発行年月：2017年09月 ページ数：270p サイズ：新書 ISBN：9784121024510 藤原辰史（フジワラタツシ） 1976（昭和51）年北海道に生まれ、島根県で育つ。99年京都大学総合人間学部卒業。2002年京都大学人間・環境学研究科中途退学、京都大学人文科学研究所助手、東京大学農学生命科学研究科講師を経て、13年4月より、京都大学人文科学研究所准教授。専攻・農業史（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 誕生ー革新主義時代のなかで／第2章 トラクター王国アメリカー量産体制の確立／第3章 革命と戦争の牽引ーソ独英での展開／第4章 冷戦時代の飛躍と限界ー各国の諸相／第5章 日本のトラクターー後進国から先進国へ／終章 機械が変えた歴史の土壌 19世紀末にアメリカで発明されたトラクター。直接土を耕す苦役から人類を解放し、作物の大量生産を実現。近代文明のシンボルとしてアメリカは民間主導、ソ連、ナチス・ドイツ、中国は国家主導により、世界中に普及する。だが農民や宗教界の拒絶、化学肥料の大量使用、土壌の圧縮、多額のローンなど新たな問題・軋轢も生む。20世紀以降、この機械が農村・社会・国家に何をもたらしたか、日本での特異な発展にも触れて描く意欲作。 本 科学・技術 工学 機械工学 新書 人文・思想・社会

【メール便不可商品】福岡正信の自然に還る[本/雑誌] / 福岡正信/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞全地球人に贈る地球の“癒しかた”。耕さず、草を取らず、農薬・肥料を使わない「自然農法」を提唱する福岡正信が、その思想と実践を通して人類が生きのびる根本的な道を示す。＜収録内容＞序章 人は何によって生きるか第一章 大地の崩壊第二章 食の崩壊第三章 文化の崩壊第四章 日本の自然と農業の崩壊第五章 自然と神と人＜アーティスト／キャスト＞福岡正信(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3048839Fukuoka Masanobu / Fukuoka Masanobu No Shizen Ni Kaeruメディア：本/雑誌重量：470g発売日：2024/12JAN：9784393741610福岡正信の自然に還る[本/雑誌] / 福岡正信/著2024/12発売

【楽天ブックスならいつでも送料無料】食育アイデアBook おやこでクッキングIN保育園テレビの本 [ キッズステーション ]

おやこでクッキングIN保育園テレビの本 キッズステーション チャイルド本社ショクイク アイデア ブック キッズ ステーション 発行年月：2011年03月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784805401828 第1章 春（保育室で炊飯し、ごはんもおかずも自分で配膳／絵本の料理をクッキング。給食には世界の料理が ほか）／第2章 夏（食事は、食べきれる量を自分で注文／季節を感じる生活で食の“旬”を知る ほか）／第3章 秋（食べものができるまでを知る体験を大切に／エコの心を食育にも。生ごみは肥料に変えて活用 ほか）／第4章 冬（命をいただくことに感謝できる経験を／見て、触って魚の大好きな子に ほか） こども・アニメ専門チャンネルキッズステーションが制作・放映している「おやこでクッキング」が本になりました。本書では、全国24か園にわたる保育園で行われている食育の取り組みと、その園の親子が地域の食材を生かしてクッキングをする様子＆レシピを紹介しています。保育園・幼稚園、そして家庭においても、“食”を豊かにする活動をさらに広げていくヒントが満載のアイデアBookです。 本 人文・思想・社会 教育・福祉 教育

なぜ環境保全米をつくるのか[本/雑誌] / 谷川彩月/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞米どころとして知られる宮城県登米市。JAみやぎ登米の管内では、農薬と化学肥料を地域の基準から半減した「環境保全米」がひろく生産されており、作付面積は8割にもおよぶ。地域スタンダードといえるまでに普及した背景を探り、“ゆるさ”から生まれる持続可能な農業の可能性をみつめる。＜収録内容＞序章 環境保全米とは何か第1章 有機農業と慣行農業の狭間で-農業環境公共財はいかにして供給できるか第2章 どうすれば環境配慮型農法は普及するのか-生業と文脈化の過程から第3章 環境保全米の普及に向けた発想の転換-対立を乗り越えるための試行錯誤第4章 なぜ環境保全米をつくるのか-農協と農業者による文脈の共創第5章 環境保全米をどうみているか-アンケート調査が示す三つの類型と規範の存在第6章 ローカルな農業と環境の調和は可能か-“ゆるさ”・経済合理性・ローカルフード運動終章 “ゆるさ”から「持続可能な農業」をつくる資料 「慣行農業」の起源＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2663533Tanigawa Aya Tsuki / Cho / Naze Kankyo Hozen Mai Wo Tsukuru No Kaメディア：本/雑誌重量：450g発売日：2021/09JAN：9784787721129なぜ環境保全米をつくるのか[本/雑誌] / 谷川彩月/著2021/09発売

マンガでわかる日本の食の危機 迫る飢餓......「質」も「量」も崖っぷちの現実から大切な命を守るために[本/雑誌] / 鈴木宣弘/原作監修 マンガデザイナーズラボ/マンガ 要三完/作画

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞「減反しろ、牛乳捨てろ、牛殺せ」なのに「昆虫食べろ」の異常。「遺伝子組み換え&ゲノム編集」食品、なぜ表示がなくなる?種子も肥料も飼料も輸入。食の基本=農を売り渡したのは誰だ?食料自給率向上のために、今日からできること。＜収録内容＞第1章 不安-もう始まっている食料危機第2章 「量」も「質」も危ない-誰も知らなかった日本の食の現実第3章 悪い夢-コオロギ食と野菜嫌い第4章 安全か利益か-農家が直面している現実第5章 気づき-ホンモノの味と出合うこと第6章 安全幻想の終わり-標的にされていた日本の食卓第7章 酪農、ヤバいです!!!-今日も続く過酷すぎる現実第8章 転機-「本当のこと」を知ったとき、何が見えてくるか?第9章 笑顔のある明日へ-自分が動けば、変えられる＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2875435Suzuki Sen Hiroshi / Original Writer Kanshu Manga Dezainazu Lab / Manga Yosan Kan / Written and Illustrated / Manga De Wakaru Nippon No Shoku No Kiki Semaru Kiga...... ”Shitsu” Mo ”Ryo” Mo Gakeppuchi No Genjitsu Kara Taisetsuna Inochi Wo Mamoru Tame Niメディア：本/雑誌重量：307g発売日：2023/06JAN：9784910818085マンガでわかる日本の食の危機 迫る飢餓......「質」も「量」も崖っぷちの現実から大切な命を守るために[本/雑誌] / 鈴木宣弘/原作監修 マンガデザイナーズラボ/マンガ 要三完/作画2023/06発売

【コンビニ・銀行振込不可】世界の土・日本の土は今 地球環境・異常気象・食料問題を土からみると 日本土壌肥料学会/編

■ISBN:9784540142604★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル世界の土・日本の土は今 地球環境・異常気象・食料問題を土からみると 日本土壌肥料学会/編ふりがなせかいのつちにほんのつちわいまちきゆうかんきよういじようきしようしよくりようもんだいおつちからみると発売日201505出版社農山漁村文化協会ISBN9784540142604大きさ126P 21cm著者名日本土壌肥料学会/編

福岡正信の百姓夜話 自然農法の道[本/雑誌] / 福岡正信/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞自然農法の道。人はどこから来て、どこにいて、どこへ行こうとしているのか。不耕起・無肥料・無除草・無農薬-「福岡自然農法」の思想的背景、「無の哲学」の出発点となった記念碑的処女作(1958年刊)の新版。＜収録内容＞百姓夜話(衣食住労働時間と空間病気虫愛憎芸術認識知慧知る生と死価値)自然農法(百姓と哲学科学的農法自然農法自然農法による果樹栽培自然農法による米麦作自然農法の道)＜アーティスト／キャスト＞福岡正信(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3048841Fukuoka Masanobu / Fukuoka Masanobu No Hyakusho Yawa Shizen Noho No Michiメディア：本/雑誌重量：470g発売日：2024/12JAN：9784393741603福岡正信の百姓夜話 自然農法の道[本/雑誌] / 福岡正信/著2024/12発売

不自然な自然の恵み 7つの天然素材をめぐる奇妙な冒険 / 原タイトル:HARVEST[本/雑誌] / エドワード・ポズネット/〔著〕 桐谷知未/訳

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞自然・人間・市場、共生したがっているのはだれか-?最高級ダウン、ツバメの巣、ジャコウネコが排泄したコーヒー豆...。綿密な現地取材と厖大な文献調査が詳らかにする、7つの希少な天然素材の不自然な物語。＜収録内容＞第1章 アイダーダウン-ケワタガモの羽毛第2章 アナツバメの巣-食べられる鳥の巣第3章 シベットコーヒー-ジャコウネコが排泄したコーヒー豆第4章 シーシルク-二枚貝シシリアタイラギの足糸第5章 ビクーニャの毛-ラクダ科動物の高級ウール第6章 タグア-“木に生える象牙”ゾウゲヤシの種子第7章 グアノ-有機肥料になる鳥糞石＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2932022Edowado Po Zunetto / [Cho] Kiritani Tomo Mi/ Yaku / Fushizenna Shizen No Megumi 7 Tsu No Tennen Sozai Wo Meguru Kimyona Boken / Original Title: HARVESTメディア：本/雑誌重量：500g発売日：2023/12JAN：9784622096641不自然な自然の恵み 7つの天然素材をめぐる奇妙な冒険 / 原タイトル:HARVEST[本/雑誌] / エドワード・ポズネット/〔著〕 桐谷知未/訳2023/12発売

サニテーションが生み出す物質的・経済的価[本/雑誌] (講座 サニテーション学 3) / 藤原拓池見真由

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞サニテーションの現状と課題をふまえ、サニテーションの価値を評価する手法と理論を解説するとともに、物質的・経済的価値を高める技術、システム、実践を紹介し、持続可能で価値を生む未来のサニテーションの姿を論じる。＜収録内容＞第1部 サニテーションの現状と課題(価値を生むサニテーションシステムの必要性サニテーションと人びとの暮らし)第2部 サニテーションの価値を評価する(サニテーションと地域の物質循環の解析下水道の経営理論と収支分析環境への排出による水質汚染と失われる価値)第3部 サニテーションの物質的・経済的価値を高める技術とシステムの事例(し尿・汚水から価値を生む技術の考え方バンドンでのサニテーションから経済的価値を生み出す挑戦岩見沢市における下水汚泥肥料利用の事業評価)第4部 価値を生み持続可能な社会に貢献するサニテーションとは(サニテーションの技術水準上昇と受容する社会の変容への対応持続可能な社会に接続できるサニテーションの技術物質的・経済的価値に重きを置いたサニテーション)技術集(水質分析技術汚水処理技術消毒技術)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2852282Fujiwara Taku Ikemi Mayu / Saniteshon Ga Busshitsu Teki Keizai Teki Ka (Koza Saniteshon Gaku 3)メディア：本/雑誌重量：500g発売日：2023/03JAN：9784832929531サニテーションが生み出す物質的・経済的価[本/雑誌] (講座 サニテーション学 3) / 藤原拓池見真由2023/03発売

屎尿処理の近現代史[本/雑誌] / 星野高徳/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞都市化による衛生環境の悪化に直面する中、屎尿処理はいかに変容したのか。処理主体が民間から行政に変化し、各都市が屎尿の肥料化と下水処理技術の導入を模索した過程をたどる。＜収録内容＞序章 屎尿は資源か、廃棄物か-時代とともに変化する価値第1章 都市化と衛生環境-戦前の東京・大阪・名古屋第2章 屎尿処理公営化と屎尿流通網の再形成-戦前東京市第3章 下水処理化の挫折-戦前大阪市第4章 農村還元処分と下水処理の併存-戦前名古屋市第5章 戦後日本の不衛生処分と下水処理化終章 汲取処理か、下水処理か-時代と社会に合わせた選択＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2945477Hoshino Takanori / Shinyo Shori No Kingendai Shiメディア：本/雑誌重量：450g発売日：2024/01JAN：9784818826441屎尿処理の近現代史[本/雑誌] / 星野高徳/著2024/01発売

本当は大切だけど、誰も教えてくれない学級経営42のこと[本/雑誌] / 大前暁政/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞人間関係の固定化を回避するポイントは、「弱い絆」。AIには代替しにくい3つの能力がゴールに至るカギを握る。荒れた学級ほど、「先頭集団」を育てる意識が必要。力のある教師は、「遅効性の肥料」を多用している...知れば知るほど学級が俯瞰で見えてくる。＜収録内容＞第1章 本当は大切だけど、誰も教えてくれない「学級経営のゴール」5のこと第2章 本当は大切だけど、誰も教えてくれない「子どもの変容」6のこと第3章 本当は大切だけど、誰も教えてくれない「環境づくり」6のこと第4章 本当は大切だけど、誰も教えてくれない「学級経営の筋道」6のこと第5章 本当は大切だけど、誰も教えてくれない「個別指導と集団指導」6のこと第6章 本当は大切だけど、誰も教えてくれない「学級経営と授業」6のこと第7章 本当は大切だけど、誰も教えてくれない「教師のマインドセット」7のこと＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2568244Omae Akira Sei / Cho / Hontoha Taisetsudakedo Dare Mo Oshietekurenai Gakkyu Keiei 42 No Kotoメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/12JAN：9784183154262本当は大切だけど、誰も教えてくれない学級経営42のこと[本/雑誌] / 大前暁政/著2020/12発売

東日本大震災からの真の農業復興への挑戦 東京農業大学と相馬市の連携[本/雑誌] / 東京農業大学/編 相馬市/編

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1部 津波・放射能汚染からの復興の2年半の歩み(未曾有の大震災に遭遇した行政の苦悩と復興の歩み-相馬市長のエッセイと相馬市の震災記録が語る大学による災害復興支援の理念、プロジェクトの活動設計と成果の普及-東京農業大学「東日本支援プロジェクト」の場合相馬地域の農林業の特徴と東日本大震災による農林業被害の実態)第2部 東京農業大学「東日本支援プロジェクト」の取り組みと成果(「東京農大方式」による津波被災農地復興への取り組み津波による営農被害の実態と被災地域の農業の新たな担い手・経営の創造土壌肥料チームによる法射能汚染水田での営農技術開発の取り組み ほか)第3部 東京農大における震災復興関連研究成果トピックス(福島第一原発事故による帰還困難区域に放置されたダチョウの放射性物質汚染状況節足動物における放射性物質の蓄積状況放射能汚染地域での飼料用米と稲ホールクロップサイレージの生産可能性 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1636663Tokyonogyodaigaku / Hen Soma Shi / Hen / Higashinippon Daishinsai Kara No Shin No Nogyo Fukko He No Chosen Tokyonogyodaigaku to Soma Shi No Renkeiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2014/03JAN：9784324097670東日本大震災からの真の農業復興への挑戦 東京農業大学と相馬市の連携[本/雑誌] / 東京農業大学/編 相馬市/編2014/03発売

樺太(サハリン)が宝の島と呼ばれていたこ[本/雑誌] (SQ選書) / 野添憲治/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞現在のロシアによって開発が進められているサハリンは、かつて日露戦争後、北緯50度以南が日本の領土「樺太」になった。「宝の島」とも「夢の島」とも呼ばれ、日本の財閥系企業が中心になって開発をすすめた樺太。北海道や東北の貧農や失業者が仕事を求めるなか、漁業や林業への出稼ぎが最も多かった。また、日韓併合以後に強制連行された朝鮮人も多く樺太に渡ったが、大半は炭鉱で働かされた。しかし、そうした人びとについての資料や記録は現在ほとんど残されていない。海を渡り極寒の地で生きた出稼ぎ日本人18人への聞き書きを通じ、近代日本の民衆史を掘り起こす。＜収録内容＞「宝の島」樺太(サハリン)の歴史聞き書き1-樺太の林業(下請けの仕事もして-三浦憲治凍った酒を切って売る-藤田与五郎極寒の山で働く-松橋清左エ門死人は雪に埋めて-佐々木計助喧嘩とバクチの中で-金野留五郎女のジャコと働く-安部金助ロウソクの飯場暮らし-伊藤勝治郎樺太まで片道一週間-鈴木金作)聞き書き2-樺太の漁業(ニシンの大半は肥料に-中塚源吉樺太で漁師に嫁ぐ-青山テツニシンの来る音-三浦利七樺太で三〇年も働く-菅原安蔵樺太は魚の宝庫-三浦勝太郎裸一つでニシン漁に-江戸八十八寝ないで働くニシン漁-笠原市蔵)聞き書き3-樺太に育ち、引揚げて(看護師として働く-鈴木シヨ一歳で両親と樺太へ-鎌田ナミ樺太に生まれる-金弘)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1894423Nozoe Kenji / Cho / Karafuto (Saharin) Ga Takara No Shima to Yobarete Itako (SQ Sensho)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2015/11JAN：9784784515448樺太(サハリン)が宝の島と呼ばれていたこ[本/雑誌] (SQ選書) / 野添憲治/著2015/11発売

近世日本の農耕景観[本/雑誌] / 有薗正一郎/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞いまみることができる農耕景観は、江戸時代と同じものではない-地域の特性に応じた背景をもって近世に著わされた「農書」と称される営農指導書を読み解き、フィールドワークを重ねてそれらを明らかにしていく。本書では、農耕景観を構成する諸要素の中から、農家屋敷・水田・畑・商品作物・農具・肥料・里山の7つを軸に近世日本の農耕景観の一端を描く。近世農書の筆者たちの環境観を、環境への順応の視点から評価した試論である。＜収録内容＞第1章 農家屋敷の景観第2章 水田では冬期湛水してイネの一毛作をおこなっていた第3章 近世の水稲耕作暦にみる自然と人間との関わり第4章 畑では多毛作をおこなっていた-三河国渥美郡羽田村浄慈院自作畑の耕作景観第5章 両極端に分かれる商品作物の位置付け第6章 地域性を説明する農具第7章 人糞尿は肥料の素材になる商品だった第8章 里山は柴草に覆われた場所だった＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2313042Yusono Shoichiro / Cho / Kinsei Nippon No Noko Keikanメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2018/10JAN：9784863331495近世日本の農耕景観[本/雑誌] / 有薗正一郎/著2018/10発売

廣池千九郎エピソード 第1集[本/雑誌] (単行本・ムック) / モラロジー研究所出版部/編

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞モラロジーの創建者・廣池千九郎(一八六六～一九三八)の姿を伝える逸話集。この第一集では、大正時代より師事した人々(中田中/香川景三郎・初音/松浦香)が語るエピソードの一端を収録。そこには、人を温かく包み込む、慈父のごとき廣池の姿が浮び上がる。＜収録内容＞1 円満な生き方(中田中)(土の中に施された肥料となろうと思うのけなさい。これは人の腰掛けるところだこれで三方どちらもよい ほか)2 いのちを慈しむ(香川景三郎・初音)(慈悲が先で正義は最後墓石に布団は掛けられない神様に対する感謝報恩の心持ち ほか)3 育てる心(松浦香)(さぞ疲れたことであろう。挨拶などは後でよい仁草木に及ぶ世のため人のためにならないことは、たとえ一銭の金たりとも無駄にしてはならない ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1261981Moraroji Kenkyujo Shuppan Bu / Hen / Hiroike Sen Kyu Ro Episode Dai1 Shuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2012/06JAN：9784896392173廣池千九郎エピソード 第1集[本/雑誌] (単行本・ムック) / モラロジー研究所出版部/編2012/06発売

日本の植民地支配と朝鮮農民[本/雑誌] (同成社近現代史叢書) (単行本・ムック) / 樋口雄一

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞日本の植民地下、半島人口の八割を占める朝鮮農民の生活の様相をあぶり出し、特に戦時下での過酷な支配の実態を明らかにする。＜収録内容＞第1章 朝鮮農民の食と栄養(植民地下朝鮮人児童の身長低下朝鮮における小学校児童の食事と栄養状態道別生命表と道別栄養調査)第2章 凶作下の朝鮮農民(一九四二～四四年の三年連続凶作と戦時農業戦時下朝鮮の自然災害肥料不足下の農民と稲作品種変更朝鮮農民の農具不足と所有農具労働動員と労働者不足)第3章 戦時末期朝鮮総督府の農政破綻(農業政策の転換農政転換の意味と農民一九四五年度の米穀供出対策要綱に見る政策転換)第4章 戦時下朝鮮農民の新しい動向(食糧不足を背景として労働力不足下の朝鮮内闇賃金とインフレの進行戦時末の朝鮮人商工業者たちの動向農民の離村の増加農民たちの軍隊からの逃亡)おわりに 植民地支配末期の朝鮮人民衆と日本＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-794434Higuchi Yuichi / Nippon No Shokumin Chi Shihai to Chosen Nomin (Donari Sha Kingendai Shi Sosho)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2010/06JAN：9784886215246日本の植民地支配と朝鮮農民[本/雑誌] (同成社近現代史叢書) (単行本・ムック) / 樋口雄一2010/06発売

[オンデマンド版] 生産・流通・消費の近世史[本/雑誌] / 渡辺尚志/編

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞※本商品はオンデマンド製品です。そのため、在庫表記が「メーカー在庫見込あり:1-3週間」もしくは「お取り寄せ:1-3週間」の場合、ご注文からお届けまでに約1ヶ月程度かかりますことを予めご了承ください近世経済社会において、人びとは生産に工夫を凝らし、物流を担い、消費生活を向上させていった。そこには、都市と村々、農村と漁村などを相互につなぐヒト・モノ・カネ・情報のネットワークがあった-。食料と肥料、水産物、衣服・酒・煙草等の嗜好品、書物や文房具など、具体的な「モノ」の移動に着目し、その生産・流通・消費のありようを一貫して把握。環境・資源・生態系との対話により編み出された技術や生業の複合性にも着目し、近世の人びとの多種多様な生活をリアルに描き出す。＜収録内容＞第1部 食料と肥料(関東主穀生産地帯における米の生産・流通と消費の諸相関東内陸農山村における魚肥の消費・流通と海村との交易 ほか)第2部 衣料と嗜好品(近世の百姓と衣服近世後期における酒の生産・流通・消費-東総沿岸地域を中心に ほか)第3部 書物と文房具(上総国における書籍流通拠点の成立-江戸時代の東金書肆多田屋江戸の消費文化と文房具 ほか)第4部 水産資源と環境(近世における水産資源変動と山林・獣害-豆州内浦を事例として近世における網漁の展開と生態利用-房総半島東岸の地曳網漁を事例に ほか)第5部 山間の村の暮らし(徳島藩領下の山村と「上毛」生産年中行事に見る山間村落の社会構造-阿波国名西郡上山村上分粟飯原家を事例に)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2807019Watanabe Hisashi / Hen / [Print on demand (POD) edition] Seisan Ryutsu Shohi No Kinsei Shiメディア：本/雑誌重量：450g発売日：2022/11JAN：9784585821533[オンデマンド版] 生産・流通・消費の近世史[本/雑誌] / 渡辺尚志/編2022/11発売

古文書が語る近世農村社会[本/雑誌] / 大舘右喜/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞古文書や日記から江戸時代の農村と農民の心性をとらえ、彼らの行動原理を解明する。年貢を増やしたい旗本と抗う農民、杜氏ネットワーク、働きづめの農事の実態など、農村史の分野から近世史研究の現状に一石を投じる。＜収録内容＞序章 近世地域社会の幕開け第1章 近世農業経営の確立-「肥料資源」をめぐる争論第2章 貢租をめぐる旗本と農民の抗争第3章 近世地域社会における産業形成のネットワーク第4章 「日記」に見る農民生活-作業をめぐる地域史第5章 近世地域社会をみつめる人々＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3039263Odate Migi Ki / Komonjo Ga Kataru Kinsei Noson Shakaiメディア：本/雑誌重量：450g発売日：2024/11JAN：9784642043670古文書が語る近世農村社会[本/雑誌] / 大舘右喜/著2024/11発売

石油危機と国際秩序の変容[本/雑誌] (MINERVA人文・社会科学叢書) / 秋田茂/編著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞本書は、東アジア・東南アジア諸国が、いかにして1970年代に起きた二度にわたる石油危機を克服し、その後「東アジアの奇跡」をなしえたのか、その歴史的起源を探究する。アジア各国の輸出志向型工業化への着手、それと対照的なインドにおける農業開発、さらに日本は経済開発政策でどのような役割を果たしたのかを考察することで、石油危機と1970～80年代初頭におけるアジア国際経済秩序の変容がもたらした世界史的意味を再考する。＜収録内容＞序章 1970年代の石油危機と国際秩序の変容-「東アジアの奇跡」の起点-第1部 石油外交と冷戦(石油危機とグローバル冷戦第三世界プロジェクト盛衰の支柱としての石油危機東南アジア開発におけるアジア開発銀行の役割-冷戦と石油危機の文脈-)第2部 国際金融秩序と開発金融の変容(石油危機と「民営化された国際開発金融」1970年代の大循環-ユーロダラー、オイルマネー、融資ブーム、債務危機、1973～82年-)第3部 冷戦、開発と経済援助(世界エネルギー危機と中国石油外交インドの「緑の革命」・世界銀行と石油危機-化学肥料問題を中心に-商品価格高騰に直面したガーナとケニヤ-ナショナルとグローバルの交錯-)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3071232Akita Shigeru / Sekiyu Kiki to Kokusai Chitsujo No Henyo (MINERVA Jimbun Shakai Kagaku Sosho)メディア：本/雑誌重量：450g発売日：2025/02JAN：9784623097951石油危機と国際秩序の変容[本/雑誌] (MINERVA人文・社会科学叢書) / 秋田茂/編著2025/02発売

大地からの中国史 史料に語らせよう[本/雑誌] (東方選書) / 大澤正昭/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞自分が生きている“いま”を知るために、歴史学の立場から“食べもの”に迫る-主食であるコメ・コムギの栽培から、コムギの加工食品である「餅(へい)」「麺」、農具の発展、お茶・野菜の栽培、養蚕のための桑の栽培、肥料まで、皇帝や官僚たちが動かす国家を、食糧・衣料の生産によって支えてきた農民の姿を史料から丹念に掘り起こす。近代以前の農業は有機栽培であり、自然に存在する材料を使って作物を育て、人間や家畜の食糧・飼料とし、さらにその排泄物を作物に施して肥料にする。この自然と人間の循環関係を続ける営みは、いま注目されているSDGsの課題に正面から応えるもので、農業史研究はきわめて現代的な課題を追究する分野でもある。＜収録内容＞序章 中国農業史の空間、時間、視点一章 田植って必要?-田植法略史二章 乾燥地だって農業ができる-華北乾地農法の開発と二年三毛作三章 餅はモチでなく、麺はうどんではない-『斉民要術』と『太平広記』から四章 犂のトリセツ-長床犂略史五章 「日常茶飯事」っていつから?六章 唐の都・長安の畑から-カブラ類略史七章 綺羅、星のごとし-絹織物は桑の葉でできている?八章 「糞」の行方-肥料略史終章 農業は永遠に続く＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3062116Osawa Tadashi Akira / Daichi Kara No Chugoku Shi Shiryo Ni Kataraseyo (Toho Sensho)メディア：本/雑誌重量：450g発売日：2025/01JAN：9784497225016大地からの中国史 史料に語らせよう[本/雑誌] (東方選書) / 大澤正昭/著2025/01発売

【メール便不可商品】日本銃砲の歴史と技術[本/雑誌] / 宇田川武久/編

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞日本銃砲史学会の半世紀にわたる活動の成果-鉄炮伝来から西南戦争まで3世紀余にわたる日本銃砲・砲術の歴史を多角的視点からたどり、銃砲・火薬の科学的分析からその製作と原材料を明らかにする。＜収録内容＞第1部 銃砲通史編(砲術武芸の歴史鉄砲伝来伝説の系譜鉄炮の普及と当世具足の出現野田清尭の鉄炮銘からみた武家の序列初期江戸幕府の西洋砲の導入高島流・西洋流砲術伝授の形式と伝播についてペリー来航前夜の鉄炮鍛冶と幕臣の和様調練明治郵便開始期の逓送制度と短銃配備西南戦争の陣地の性格)第2部 銃砲技術編(火薬発達の歴史-発射薬と炸薬を中心として肥料造りから硝石造りへ日本の鉄炮(火縄銃)と管打銃に用いられた鋼の金属組織-製作方法と原料についての考察工学的金属組織観察が語る火縄銃の製法と材質幕末・大筒鋳造法の技術水準-青銅から鋳鉄への道程)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2773373Udagawa Takehisa / Hen / Nippon Juho No Rekishi to Gijutsuメディア：本/雑誌重量：450g発売日：2022/08JAN：9784639028536日本銃砲の歴史と技術[本/雑誌] / 宇田川武久/編2022/08発売

【メール便不可商品】アジアのなかの日本 日本の農業集落と経済発展[本/雑誌] (広島修道大学学術選書) / 坂根嘉弘/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1部 農民組織-中間団体の日本的特質(問題関心・分析視点近代日本における徴税制度の特質近代日本における農会財政の特質補論1 農会と農会報)第2部 産業組合-日本帝国圏に展開する産業組合の検討(問題関心・分析視点沖縄・樺太・南洋群島における産業組合の展開台湾における産業組合の展開補論2 東アジアにおける産業組合)第3部 不正肥料-近代日本の肥料市場におけるレモンの排除(問題関心・分析視点近代日本における不正肥料への対応策全国肥料取次所の成立と展開)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2940505Sakane Yoshihiro / Cho / Asia No Naka No Nippon Nippon No Nogyo Shuraku to Keizai Hatten (Hiroshimashudodaigaku Gakujutsu Sensho)メディア：本/雑誌重量：450g発売日：2024/01JAN：9784792415280アジアのなかの日本 日本の農業集落と経済発展[本/雑誌] (広島修道大学学術選書) / 坂根嘉弘/著2024/01発売