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グラフと地図で知るこれからの20年／ヴィルジニー・レッソン／河野彩／山口羊子【1000円以上送料無料】

著者ヴィルジニー・レッソン(著) 河野彩(訳) 山口羊子(訳)出版社原書房発売日2019年12月ISBN9784562057023ページ数361Pキーワードビジネス書 ぐらふとちずでしるこれからの グラフトチズデシルコレカラノ れつそん ヴいるじに- RAI レツソン ヴイルジニ- RAI9784562057023内容紹介統計や地図を駆使して、私たちの生活を予測し対応するための情報とヒントにあふれた「未来予測」本。砂浜とチョコレートの消滅から浪費や極度の貧困の終焉まで、世界を眺める窓のように読者を未来予想図へと誘う。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 10億単位の人口増加（地球と人類/地球の定員/領土の変化/世界の高齢化/天国は待ってくれる/民主主義は死にかけているのか？/ミレニアルのパイオニア）/第2部 大きな転換期（中産階級の幸福/階級のトップ/アフリカが目覚めるとき）/第3部 新たな希少資源（新たな希少資源のリスト/やせていく海/チョコレートが存在しつづけるために/危機に瀕する砂遊び）/第4部 指針となる未来（ビッグデータ/もうひとつの新たな歴史/100億人をのせて/海上交通/空の玄関口/限界を越える速度）/第5部 小で大を得る（転機を待ちながら/夜明けの約束/現ナマではない通貨/未完の未来）/第6部 明日を待ちながら（街を描いて！/ニュー・ワールド・タイムズ2038）

居酒屋スタッフが自発的に働き出し月商に100万円上乗せするすごい裏ワザ／岡田直明【1000円以上送料無料】

著者岡田直明(著)出版社エベイユ発売日2011年05月ISBN9784434156533ページ数206Pキーワードビジネス書 いざかやすたつふがじはつてきにはたらきだしげつしよ イザカヤスタツフガジハツテキニハタラキダシゲツシヨ おかだ なおあき オカダ ナオアキ9784434156533目次第1章 難破船の法則/第2章 超能力者になって相手の心を読む/第3章 ノウハウ・マニアは成功するのか？/第4章 なぜ、チンパンジーが自転車に乗れたのか？/第5章 チョコレートボックスの法則/第6章 今すぐお客さんに弾丸を撃ち込む方法/第7章 無名のお店が、老舗を押しのけて指名される方法/第8章 月商100万円上乗せプロジェクト

余計なことはやめなさい! ガトーショコラだけで年商3億円を実現するシェフのスゴイやり方／氏家健治【1000円以上送料無料】

著者氏家健治(著)出版社集英社発売日2018年11月ISBN9784087861051ページ数221Pキーワードビジネス書 よけいなことわやめなさいがとーしよこら ヨケイナコトワヤメナサイガトーシヨコラ うじいえ けんじ ウジイエ ケンジ9784087861051内容紹介倒産寸前の赤字レストランが、 余計なことをやめるたびに業績がぐんぐんUP! 食べログ「全国チョコレート店ランキング」第1位、1本3000円、究極のガトーショコラだけを販売して超人気、 ケンズカフェ東京オーナーシェフ、驚きの成功メソッド! 【こんなことを「やめて」みました!】★ディナーをやめたら、倒産回避! ★ランチとカフェをやめてガトーショコラ専門店にシフトしたら年商4700万円! ★ネット通販をやめたら、年商1億500万円! ★シェフ業をやめて店の経営に専念したら、年商3億円! 余計なことをやめるたびに、事業も収益もどんどんUP! いったい何をやめるのか? やめ方、やめどき、 やめる代わりに「強化すべきこと」、 実践してうまくいったノウハウを、本書ですべて明かします! あなたも、まず何か1つ、捨ててみませんか? 【目次】 序 章 忙しすぎて、儲けることをおろそかにしていませんか? 第1章 余計なことをやめるたびに、会社が大きくなった 第2章 余計なことをやめたら、こんなにいいことがあった 第3章 「余計なことをやめる」代わりに、ますます強化すべきこと 第4章 「余計なことのやめ方」にはコツとタイミングがある 第5章 ブランドは、余計なものを捨てた先にある 終 章 人の役に立とう 【著者プロフィール】 氏家健治(うじいえ けんじ) 「ケンズカフェ東京」オーナーシェフ。 1968年東京生まれ。ホテルオークラ東京、赤坂アークヒルズクラブ、 レストランマエストロ等、高級店で研鑽を重ね、 調理および製菓・製パンの技術を体得する。 1998年、東京・新宿御苑前に「ケンズカフェ東京」を開店。 現在はファミリーマートのスイーツ監修をはじめ ライセンスビジネスも展開する。 また経営者・起業家向けのビジネス講演会も 日本全国で多数おこなっている。 著書に『1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ』(SB新書) 。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 忙しすぎて、儲けることをおろそかにしていませんか？/第1章 余計なことをやめるたびに、会社が大きくなった/第2章 余計なことをやめたら、こんなにいいことがあった/第3章 「余計なことをやめる」代わりに、ますます強化すべきこと/第4章 「余計なことのやめ方」にはコツとタイミングがある/第5章 ブランドは、余計なものを捨てた先にある/終章 人の役に立とう

ロッテを創った男 重光武雄論／松崎隆司【3000円以上送料無料】

著者松崎隆司(著)出版社ダイヤモンド社発売日2020年11月ISBN9784478109557ページ数397Pキーワードビジネス書 ろつておつくつたおとこしげみつたけおろん ロツテオツクツタオトコシゲミツタケオロン まつざき たかし マツザキ タカシ9784478109557内容紹介（はじめに より） 2020（令和2）年1月19日、数日前から危篤状態だった重光武雄[しげみつ たけお]は、共に後継者である2人の息子の到着を確認したかのように息を引き取った。享年97。数え年でいえば白寿での大往生だった。重光武雄と辛格浩[シン キョクホ]。日本と韓国それぞれで地歩を築いた巨大企業「ロッテ」を創った男は、生涯2つの名前を使い分けた。（中略） 経営者としての重光を見た場合、いくつかの特徴がうかがえる。まず、「発明」よりは「改良」に重きを置き、品質でトップを目指すものづくり（製品化）へのこだわりである。その根底には沈思黙考して得られたアイデアがある。そして、卓越したマーケティングと宣伝、投資の決断、人材登用、事業の多角化等々。 本書では重光武雄の経営者としての人生を通して、ロッテがいかに育まれていったのか、隠された秘密を可能な限り解き明かす。そこでは、重光と関係した重要な人物の証言が多数交えてある。これまで知られていなかった重光の本当の姿にぜひ触れていただきたい。-----------------------世界最貧国を捨て日本で栄光を手にした稀代の経営者・重光武雄は、巨額資金を韓国事業に投じ日韓の経済発展段階ギャップを利用した「タイムマシーン経営」を実践して巨大財閥を築き上げた。1997年のIMF通貨危機後は、財閥ランクを当時の10位前後から一気に引き上げることに成功している。この経営者がしたことを日本人は知らない。舞台は「昭和」だが、本書に描かれていることは創業者／オーナー経営に特有なことではない。重光の評伝をまとめることが結果的に、差別化と競争戦略（マーケティング、リーダーシップ、HR、投資、ガバナンス）、さらにオーナーシップや独創性を物語る「マネジメントの手本」になった。まさしく、今日の日本の経営層とその予備軍が耳を傾けるべき内容である。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次はじめに-故郷に錦を飾る/1 青雲の志を胸に（貧困にあえぐ名門に生まれて/玄界灘を越えて東京へ）/2 「ガム」でつかんだ成功（株式会社ロッテ設立/卓越したマーケティング力/板ガム進出と流通販売網の整備）/3 ガーナチョコレートと韓国進出（ハリスを抜きガム業界トップに/「製菓業の重工業」チョコレート/日韓国交正常化と韓国進出/球団の買収と自由化への対抗）/4 日韓逆転の1980年代（資本自由化の裏で進めた多角化/財閥化の端緒、ホテルと百貨店/日韓逆転、ロッテ財閥への道）/5 韓国有数の財閥への道（韓国第5位の財閥に/重光武雄の見果てぬ夢/重光武雄の経営論）

ザ・ファースト・カンパニー 2017／ダイヤモンド経営者倶楽部【3000円以上送料無料】

著者ダイヤモンド経営者倶楽部(編)出版社ダイヤモンド社発売日2017年03月ISBN9784478101995ページ数211Pキーワードビジネス書 ざふあーすとかんぱにー2017 ザフアーストカンパニー2017 だいやもんど／けいえいしや／く ダイヤモンド／ケイエイシヤ／ク9784478101995内容紹介日本をリードする“独創性”と“こだわり”のナンバーワン企業を一挙公開！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 飛躍のステージに立つ次代の主役（新規上場企業（30年越しの悲願、完全民営化を実現し「総合まちづくり企業」として新たなステージへ-九州旅客鉄道・代表取締役会長唐池恒二/「人生こそが最高のエンタテインメント」のあくなき追求、国内シェア70％を誇るプリントシール業界の雄-フリュー・代表取締役社長田坂吉朗 ほか）/東証一部市場変更（切削工具を通じてものづくりの最前線へ、企業活動の生産性アップを支援する高度専門商社-大阪工機・代表取締役社長柳川重昌/宅配寿司ナンバーワンの「銀のさら」を起点に“食”を通じた宅配サービスの可能性を広げる-ライドオン・エクスプレス・代表取締役社長兼CEO江見朗 ほか））/2 新市場を創造する若き開拓者たち（感動の瞬間と新しいコミュニケーション創出を目指して「WILD MAGIC」成功を武器に公園プロデュースへ-PARLAY（パーレイ）・代表取締役社長土橋仁/暮らしの“ワクワク”を創造しながら「リノベ不動産」ネットワークを全国に拡大中-和久環組（ワクワク）・代表取締役鎌田友和 ほか）/3 歴史を受け継ぎ革新を続ける実力者（ブランド名と社名を統一し、新生ペティオがスタート、ペットと人が幸せに暮らせる共生社会を創造-ペティオ・代表取締役社長山田武史/品質力、開発力、対応力を強みにOEM特化し成長、『東京カカオ』で、世界一美味しいチョコレートを目指す-平塚製菓・代表取締役社長平塚正幸 ほか）

フェアトレードで買う50の理由／マイルズ・リトヴィーノフ／ジョン・メイドリー／市橋秀夫【3000円以上送料無料】

著者マイルズ・リトヴィーノフ(著) ジョン・メイドリー(著) 市橋秀夫(訳)出版社青土社発売日2007年12月ISBN9784791763795ページ数306，4Pキーワードふえあとれーどでかうごじゆうのりゆう フエアトレードデカウゴジユウノリユウ りとヴい-のふ まいるず LI リトヴイ-ノフ マイルズ LI9784791763795内容紹介コーヒー、チョコレートから家具、サッカーボールまで、フェアトレード商品を買って地球を救おう！多国籍企業による途上国生産者の搾取をやめさせるために、環境に配慮した良質な製品を公正な条件で取引するフェアトレードは、今や新しいビジネスモデルとして様々な成果を上げつつある。その最新事例を簡潔に紹介し、世界を変えるためのささやかな行動を呼びかける。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次貧しい人びとの便益となるシステムを支える/もっと公正な価格を小規模農家に支払う/信頼できる商品を買う/生産者が明日を信じられるような支援をする/貿易をより民主的なものにする/開発を人間らしいものにする/プランテーション労働者が生活可能な賃金をまちがいなく得られるようにする/女性と少女に権限と自信を持ってもらう/コーヒー生産者に希望をもたらす/綿花栽培農民の命を守る〔ほか〕

グラフと地図で知るこれからの20年／ヴィルジニー・レッソン／河野彩／山口羊子【3000円以上送料無料】

著者ヴィルジニー・レッソン(著) 河野彩(訳) 山口羊子(訳)出版社原書房発売日2019年12月ISBN9784562057023ページ数361Pキーワードビジネス書 ぐらふとちずでしるこれからの グラフトチズデシルコレカラノ れつそん ヴいるじに- RAI レツソン ヴイルジニ- RAI9784562057023内容紹介統計や地図を駆使して、私たちの生活を予測し対応するための情報とヒントにあふれた「未来予測」本。砂浜とチョコレートの消滅から浪費や極度の貧困の終焉まで、世界を眺める窓のように読者を未来予想図へと誘う。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 10億単位の人口増加（地球と人類/地球の定員/領土の変化/世界の高齢化/天国は待ってくれる/民主主義は死にかけているのか？/ミレニアルのパイオニア）/第2部 大きな転換期（中産階級の幸福/階級のトップ/アフリカが目覚めるとき）/第3部 新たな希少資源（新たな希少資源のリスト/やせていく海/チョコレートが存在しつづけるために/危機に瀕する砂遊び）/第4部 指針となる未来（ビッグデータ/もうひとつの新たな歴史/100億人をのせて/海上交通/空の玄関口/限界を越える速度）/第5部 小で大を得る（転機を待ちながら/夜明けの約束/現ナマではない通貨/未完の未来）/第6部 明日を待ちながら（街を描いて！/ニュー・ワールド・タイムズ2038）

居酒屋スタッフが自発的に働き出し月商に100万円上乗せするすごい裏ワザ／岡田直明【3000円以上送料無料】

著者岡田直明(著)出版社エベイユ発売日2011年05月ISBN9784434156533ページ数206Pキーワードビジネス書 いざかやすたつふがじはつてきにはたらきだしげつしよ イザカヤスタツフガジハツテキニハタラキダシゲツシヨ おかだ なおあき オカダ ナオアキ9784434156533目次第1章 難破船の法則/第2章 超能力者になって相手の心を読む/第3章 ノウハウ・マニアは成功するのか？/第4章 なぜ、チンパンジーが自転車に乗れたのか？/第5章 チョコレートボックスの法則/第6章 今すぐお客さんに弾丸を撃ち込む方法/第7章 無名のお店が、老舗を押しのけて指名される方法/第8章 月商100万円上乗せプロジェクト

余計なことはやめなさい! ガトーショコラだけで年商3億円を実現するシェフのスゴイやり方／氏家健治【3000円以上送料無料】

著者氏家健治(著)出版社集英社発売日2018年11月ISBN9784087861051ページ数221Pキーワードビジネス書 よけいなことわやめなさいがとーしよこら ヨケイナコトワヤメナサイガトーシヨコラ うじいえ けんじ ウジイエ ケンジ9784087861051内容紹介倒産寸前の赤字レストランが、 余計なことをやめるたびに業績がぐんぐんUP! 食べログ「全国チョコレート店ランキング」第1位、1本3000円、究極のガトーショコラだけを販売して超人気、 ケンズカフェ東京オーナーシェフ、驚きの成功メソッド! 【こんなことを「やめて」みました!】★ディナーをやめたら、倒産回避! ★ランチとカフェをやめてガトーショコラ専門店にシフトしたら年商4700万円! ★ネット通販をやめたら、年商1億500万円! ★シェフ業をやめて店の経営に専念したら、年商3億円! 余計なことをやめるたびに、事業も収益もどんどんUP! いったい何をやめるのか? やめ方、やめどき、 やめる代わりに「強化すべきこと」、 実践してうまくいったノウハウを、本書ですべて明かします! あなたも、まず何か1つ、捨ててみませんか? 【目次】 序 章 忙しすぎて、儲けることをおろそかにしていませんか? 第1章 余計なことをやめるたびに、会社が大きくなった 第2章 余計なことをやめたら、こんなにいいことがあった 第3章 「余計なことをやめる」代わりに、ますます強化すべきこと 第4章 「余計なことのやめ方」にはコツとタイミングがある 第5章 ブランドは、余計なものを捨てた先にある 終 章 人の役に立とう 【著者プロフィール】 氏家健治(うじいえ けんじ) 「ケンズカフェ東京」オーナーシェフ。 1968年東京生まれ。ホテルオークラ東京、赤坂アークヒルズクラブ、 レストランマエストロ等、高級店で研鑽を重ね、 調理および製菓・製パンの技術を体得する。 1998年、東京・新宿御苑前に「ケンズカフェ東京」を開店。 現在はファミリーマートのスイーツ監修をはじめ ライセンスビジネスも展開する。 また経営者・起業家向けのビジネス講演会も 日本全国で多数おこなっている。 著書に『1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ』(SB新書) 。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 忙しすぎて、儲けることをおろそかにしていませんか？/第1章 余計なことをやめるたびに、会社が大きくなった/第2章 余計なことをやめたら、こんなにいいことがあった/第3章 「余計なことをやめる」代わりに、ますます強化すべきこと/第4章 「余計なことのやめ方」にはコツとタイミングがある/第5章 ブランドは、余計なものを捨てた先にある/終章 人の役に立とう

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チョコレートをイメージした4色セットのねんどです☆クツワPT991 ムースのかみねんど（チョコ4色） 紙粘土

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大谷忠（畜産学） フランカ・コメリーニ 東京農業大学出版会BKSCPN_【biz2016】 エミリア ロマーニャ ノ ビミナ ショクザイ オオタニ,タダシ コメリーニ,フランカ 発行年月：2012年05月 ページ数：157p サイズ：単行本 ISBN：9784886944115 大谷忠（オオタニタダシ） 1938年生まれ、新潟県出身。東京農業大学畜産学科卒業、静岡県富士宮市において朝霧牧場を設立、10年後に東京農業大学で助手。1983年イタリア・ボローニャ大学へ留学後、度々イタリアを訪問。1997年東京農業大学教授 コメリーニ，フランカ（Comellini,Franca） 1954年生まれ、イタリア・ボローニャ県出身。ボローニャ大学の食材および土壌の分析が専門（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 イタリアの環境（イタリア社会／イタリアの農業事情／イタリアの料理と食事マナー）／第2章 エミリア・ロマーニャ州の食材の概略（地理／経済／教育／エミリア・ロマーニャの有機農業）／第3章 エミリア・ローニャ州の各県の食材（ボローニャ／モデナ／パルマ／フェラーラ／ラベンナ／レッジョエミリア／ピアチエンッア／ファンエッア／リミニ）／第4章 加えておきたい各地の美味な食材（ワイン／オリーブオイルと香辛材／トマトの政策／チョコレート／米生産／唐辛子／モツッアレラ／カタツムリ／パン） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業