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知っておいしいオイル事典[本/雑誌] / 小林弘幸/監修

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞オイルをフル活用してよりおいしく、より豊かな生活を植物由来のオイル60選。＜収録内容＞オイルの基礎知識(油脂とは精油(エッセンシャルオイル)と植物油の違い油の歴史搾油方法脂肪酸とは酸化とはこの本の見方)オイル図鑑(アプリコットカーネルオイルアボカドオイル ほか)オイルと食(トマトのブルスケッタレモンとアボカドオイルのドレッシング ほか)オイルと美容(美容オイルクレンジングオイル乳液フェイスパック万能クリームヘアミストボディスクラブ基本の石けんアーモンド石けんアボカド石けん)＜アーティスト／キャスト＞小林弘幸(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2902407KOBAYASHI HIROYUKI / Kanshu / Shitte Oishi Oil Jitenメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/09JAN：9784408650555知っておいしいオイル事典[本/雑誌] / 小林弘幸/監修2023/09発売