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食用花 エディブルフラワー ドライ ドライフラワー ビオラ イエロー 2g デコレーション 食べられる 花 誕生日 プレゼント ギフト 自然 ナチュラル 滋賀県 メール便対応 アイシングクッキー ケーキ

エディブルフラワー(食用花)のドライフラワー!お料理やお菓子作りのデコレーションにいかがでしょうか。クリスマスやバレンタインの手作りスイーツに♪食用花 エディブルフラワー ドライ ドライフラワー ビオラ イエロー 2g デコレーション 食べられる 花 誕生日 プレゼント ギフト 自然 ナチュラル 滋賀県 メール便対応 アイシングクッキー ケーキ

商品情報 商品名 乾燥食用花容量 2g原材料 食用花(滋賀県産 ビオラ)賞味期限 製造より1年製造元 87farm滋賀県東近江市池庄町2125-2生産国 日本(滋賀県)保存方法 ・直射日光及び高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。・開封後はお早めにお召し上がりください。パッケージについて 商品パッケージのデザインは資材などの関係で予告なく変更になる場合がございます。商品内容につきましては同じものとなります。食べられるドライフラワービオラ イエロー エディブルフラワー(食用花)のドライフラワー! お料理やお菓子作りのアクセントにいかがでしょうか。 食べられるお花 エディブルフラワーって何? エディブルフラワーとはEdible(食べられる)Flower(花)の文字通り、食用花のことを指します。 農林水産省のガイドラインに基づいて食用としてハウスで育てており、安全に栽培されたお花です。化学農薬を使わないため通常のお花よりも丁寧に育てられています。滋賀県東近江市で栽培されたエディブルフラワー(食用花)を乾燥させてドライフラワーにアレンジ。 お料理やお菓子作りのアクセントにいかがでしょうか。 食事がおいしくなる魔法のアイテム 人は視覚からある程度味を予想し、おいしさを評価するそうです。食用花は、実際の味ではなく、見た目からおいしさを創造する魔法のアイテムです。 食用花ができるまで 繊細かつ自然由来である食用花の生産は、決して容易ではありません。食用とするため、農薬を使わない自然栽培を徹底。虫除けのためにビニールハウスを設置して、多いときには一日に3回水を散布し、夏にはミストも稼働します。商品として出荷可能なレベルに育つのは、咲いた花の約3割から5割という少なさ。さらに収穫にも細かな配慮が必要です。真夏の昼間に収穫すると、わずか数分で花が枯れてしまうため、収穫は早朝または夕方のみ。真冬は逆で、花に元気が出る昼間に収穫しています。 自然豊かな山から湧き出た地下水 87farmのエディブルフラワーは、滋賀県と三重県の県境にある自然豊かな鈴鹿山脈から琵琶湖に向かって流れる地下水で栽培し、一輪一輪手作業で収穫しています。 専用の加工所で新鮮なうちに掃除しています ハウスで摘みたての新鮮な食用花は、すぐ近くの加工所で花びら一枚一枚手作業で掃除しています。お花はとても繊細です。軽く水洗いし、その後は手作業でチェックをしています。 1

980 円 (税込 / 送料別)

エディブルフラワー ドライ 食用花 ドライフラワー ベゴニア ピンク 0.9g 乾燥 デコレーション 食べられる 花 誕生日 プレゼント ギフト 自然 ナチュラル 滋賀県 メール便対応 アイシング クッキー ケーキ クリスマス バレンタイン

エディブルフラワー(食用花)のドライフラワー!お料理やお菓子作りのデコレーションにいかがでしょうか。クリスマスやバレンタインの手作りスイーツに♪エディブルフラワー ドライ 食用花 ドライフラワー ベゴニア ピンク 0.9g 乾燥 デコレーション 食べられる 花 誕生日 プレゼント ギフト 自然 ナチュラル 滋賀県 メール便対応 アイシング クッキー ケーキ クリスマス バレンタイン

商品情報 商品名 乾燥食用花容量 0.9g原材料 食用花(滋賀県産 ベゴニア)賞味期限 製造より1年製造元 87farm滋賀県東近江市池庄町2125-2生産国 日本(滋賀県)保存方法 ・直射日光及び高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。・開封後はお早めにお召し上がりください。パッケージについて 商品パッケージのデザインは資材などの関係で予告なく変更になる場合がございます。商品内容につきましては同じものとなります。食べられるドライフラワーベゴニア ピンク エディブルフラワー(食用花)のドライフラワー! お料理やお菓子作りのアクセントにいかがでしょうか。 食べられるお花 エディブルフラワーって何? エディブルフラワーとはEdible(食べられる)Flower(花)の文字通り、食用花のことを指します。 農林水産省のガイドラインに基づいて食用としてハウスで育てており、安全に栽培されたお花です。化学農薬を使わないため通常のお花よりも丁寧に育てられています。滋賀県東近江市で栽培されたエディブルフラワー(食用花)を乾燥させてドライフラワーにアレンジ。 お料理やお菓子作りのアクセントにいかがでしょうか。 食事がおいしくなる魔法のアイテム 人は視覚からある程度味を予想し、おいしさを評価するそうです。食用花は、実際の味ではなく、見た目からおいしさを創造する魔法のアイテムです。 食用花ができるまで 繊細かつ自然由来である食用花の生産は、決して容易ではありません。食用とするため、農薬を使わない自然栽培を徹底。虫除けのためにビニールハウスを設置して、多いときには一日に3回水を散布し、夏にはミストも稼働します。商品として出荷可能なレベルに育つのは、咲いた花の約3割から5割という少なさ。さらに収穫にも細かな配慮が必要です。真夏の昼間に収穫すると、わずか数分で花が枯れてしまうため、収穫は早朝または夕方のみ。真冬は逆で、花に元気が出る昼間に収穫しています。 自然豊かな山から湧き出た地下水 87farmのエディブルフラワーは、滋賀県と三重県の県境にある自然豊かな鈴鹿山脈から琵琶湖に向かって流れる地下水で栽培し、一輪一輪手作業で収穫しています。 専用の加工所で新鮮なうちに掃除しています ハウスで摘みたての新鮮な食用花は、すぐ近くの加工所で花びら一枚一枚手作業で掃除しています。お花はとても繊細です。軽く水洗いし、その後は手作業でチェックをしています。 1

980 円 (税込 / 送料別)

エディブルフラワー ドライ 食用花 ドライフラワー ベゴニア レッド 0.9g デコレーション 食べられる 花 誕生日 プレゼント ギフト 自然 ナチュラル 滋賀県 メール便対応 アイシングクッキー ケーキ バレンタイン 母の日 ウェディング トッピング

エディブルフラワー ドライ 食用花 ドライフラワー ベゴニア レッド 0.9g デコレーション 食べられる 花 誕生日 プレゼント ギフト 自然 ナチュラル 滋賀県 メール便対応エディブルフラワー ドライ 食用花 ドライフラワー ベゴニア レッド 0.9g デコレーション 食べられる 花 誕生日 プレゼント ギフト 自然 ナチュラル 滋賀県 メール便対応 アイシングクッキー ケーキ バレンタイン 母の日 ウェディング トッピング

商品情報 商品名 乾燥食用花容量 0.9g原材料 食用花(滋賀県産 ベゴニア)賞味期限 製造より1年製造元 87farm滋賀県東近江市池庄町2125-2生産国 日本(滋賀県)保存方法 ・直射日光及び高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。・開封後はお早めにお召し上がりください。パッケージについて 商品パッケージのデザインは資材などの関係で予告なく変更になる場合がございます。商品内容につきましては同じものとなります。食べられるドライフラワーベゴニア レッド エディブルフラワー(食用花)のドライフラワー! お料理やお菓子作りのアクセントにいかがでしょうか。 食べられるお花 エディブルフラワーって何? エディブルフラワーとはEdible(食べられる)Flower(花)の文字通り、食用花のことを指します。 農林水産省のガイドラインに基づいて食用としてハウスで育てており、安全に栽培されたお花です。化学農薬を使わないため通常のお花よりも丁寧に育てられています。滋賀県東近江市で栽培されたエディブルフラワー(食用花)を乾燥させてドライフラワーにアレンジ。 お料理やお菓子作りのアクセントにいかがでしょうか。 食事がおいしくなる魔法のアイテム 人は視覚からある程度味を予想し、おいしさを評価するそうです。食用花は、実際の味ではなく、見た目からおいしさを創造する魔法のアイテムです。 食用花ができるまで 繊細かつ自然由来である食用花の生産は、決して容易ではありません。食用とするため、農薬を使わない自然栽培を徹底。虫除けのためにビニールハウスを設置して、多いときには一日に3回水を散布し、夏にはミストも稼働します。商品として出荷可能なレベルに育つのは、咲いた花の約3割から5割という少なさ。さらに収穫にも細かな配慮が必要です。真夏の昼間に収穫すると、わずか数分で花が枯れてしまうため、収穫は早朝または夕方のみ。真冬は逆で、花に元気が出る昼間に収穫しています。 自然豊かな山から湧き出た地下水 87farmのエディブルフラワーは、滋賀県と三重県の県境にある自然豊かな鈴鹿山脈から琵琶湖に向かって流れる地下水で栽培し、一輪一輪手作業で収穫しています。 専用の加工所で新鮮なうちに掃除しています ハウスで摘みたての新鮮な食用花は、すぐ近くの加工所で花びら一枚一枚手作業で掃除しています。お花はとても繊細です。軽く水洗いし、その後は手作業でチェックをしています。 1

980 円 (税込 / 送料別)

エディブルフラワー バラ 豊華 1.7g ドライ 食用花 ドライフラワー 乾燥 デコレーション 食べられる 花 誕生日 プレゼント ギフト 自然 ナチュラル 滋賀県 メール便対応 アイシング クッキー ケーキ クリスマス バレンタイン

エディブルフラワー(食用花)のドライフラワー!お料理やお菓子作りのデコレーションにいかがでしょうか。クリスマスやバレンタインの手作りスイーツに♪エディブルフラワー バラ 豊華 1.7g ドライ 食用花 ドライフラワー 乾燥 デコレーション 食べられる 花 誕生日 プレゼント ギフト 自然 ナチュラル 滋賀県 メール便対応 アイシング クッキー ケーキ クリスマス バレンタイン

商品情報 商品名 乾燥食用花容量 1.7g原材料 食用花(滋賀県産 バラ)賞味期限 製造より1年製造元 87farm滋賀県東近江市池庄町2125-2生産国 日本(滋賀県)保存方法 ・直射日光及び高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。・開封後はお早めにお召し上がりください。パッケージについて 商品パッケージのデザインは資材などの関係で予告なく変更になる場合がございます。商品内容につきましては同じものとなります。食べられるドライフラワーバラ 豊華 エディブルフラワー(食用花)のドライフラワー! お料理やお菓子作りのアクセントにいかがでしょうか。 食べられるお花 エディブルフラワーって何? エディブルフラワーとはEdible(食べられる)Flower(花)の文字通り、食用花のことを指します。 農林水産省のガイドラインに基づいて食用としてハウスで育てており、安全に栽培されたお花です。化学農薬を使わないため通常のお花よりも丁寧に育てられています。滋賀県東近江市で栽培されたエディブルフラワー(食用花)を乾燥させてドライフラワーにアレンジ。 お料理やお菓子作りのアクセントにいかがでしょうか。 食事がおいしくなる魔法のアイテム 人は視覚からある程度味を予想し、おいしさを評価するそうです。食用花は、実際の味ではなく、見た目からおいしさを創造する魔法のアイテムです。 食用花ができるまで 繊細かつ自然由来である食用花の生産は、決して容易ではありません。食用とするため、農薬を使わない自然栽培を徹底。虫除けのためにビニールハウスを設置して、多いときには一日に3回水を散布し、夏にはミストも稼働します。商品として出荷可能なレベルに育つのは、咲いた花の約3割から5割という少なさ。さらに収穫にも細かな配慮が必要です。真夏の昼間に収穫すると、わずか数分で花が枯れてしまうため、収穫は早朝または夕方のみ。真冬は逆で、花に元気が出る昼間に収穫しています。 自然豊かな山から湧き出た地下水 87farmのエディブルフラワーは、滋賀県と三重県の県境にある自然豊かな鈴鹿山脈から琵琶湖に向かって流れる地下水で栽培し、一輪一輪手作業で収穫しています。 専用の加工所で新鮮なうちに掃除しています ハウスで摘みたての新鮮な食用花は、すぐ近くの加工所で花びら一枚一枚手作業で掃除しています。お花はとても繊細です。軽く水洗いし、その後は手作業でチェックをしています。 1

980 円 (税込 / 送料別)

ミニ マシュマロ ホワイト ( お徳用 4Kg箱) 【 送料無料 】 お菓子作り 製菓材料 トッピング 業務用 コラーゲン BBQ 保存料 卵不使用 国産 安心

約10~13 x 19~20mm 一回り小さいサイズ バニラ風味 ミニマシュマロ たっぷり4Kg入 お菓子作り 焼きマシュマロ自然素材の香料以外の 添加物不使用200g袋入りも有りミニ マシュマロ ホワイト ( お徳用 4Kg箱) 【 送料無料 】 お菓子作り 製菓材料 トッピング 業務用 コラーゲン BBQ 保存料 卵不使用 国産 安心

商品詳細 内容量 4kg 原材料名 砂糖(国内製造)、水あめ、麦芽糖、ゼラチン、コーンスターチ、香料 包装形態 ピロー包装、箱詰め 賞味期限 製造日より5ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 保管場所によっては溶けて変形・変色する場合がありますが賞味期限内であれば安心してお召し上がりいただけます。 お召し上がり方 開封後はお早めにお召し上がりください。 本製品に含まれているアレルゲン ゼラチン 配送・お届けについて 【業者】ヤマト運輸 製造者 中村化成産業株式会社 千葉県東金市丘山台1-12-3 備考 乳成分を使用した商品と同じ設備で製造しています。マックルーニだけの特別な マシュマロ 約10~13Φ×19~20mm 通常サイズより一回り小さいサイズの バニラ風味 の ミニマシュマロ お菓子作りや加工用として幅広い販売実績があります。 バレンタイン ホワイトデー クリスマスケーキ スィーツ 手作り にも最適自然素材の色素、香料以外の添加物(ピロリン酸ナトリウム等)不使用

6000 円 (税込 / 送料別)

【金箔 食用】きんきらふりかけスターダスト(荒目)(大瓶)3g 食用金箔 金箔食用 金粉 食用 お菓子

ひとふりで華やかに! 金箔 食用 金粉 スターダスト バレンタイン ハロウィン お祝 クリスマス ホームパーティ お祝い!】金箔食用 食用金箔 お菓子【金箔 食用】きんきらふりかけスターダスト(荒目)(大瓶)3g 食用金箔 金箔食用 金粉 食用 お菓子

☆ 3g入り ☆ 内蓋が付いているので適量が出てきます。 お手頃サイズはこちら

5864 円 (税込 / 送料別)

可食 食用シート エディブルペーパー 25枚入 送料無料【オリジナルプリント デコレーションシール 食べられるシール デコシート 写真ケーキ バレンタイン 誕生日 フォトケーキ ハロウィン クリスマス パーティー Xmas Christmas お歳暮 御歳暮】

写真も印刷可能な食べられるペーパー 誕生日 お祝 写真 オリジナル イラスト 結婚式可食 食用シート エディブルペーパー 25枚入 送料無料【オリジナルプリント デコレーションシール 食べられるシール デコシート 写真ケーキ バレンタイン 誕生日 フォトケーキ ハロウィン クリスマス パーティー Xmas Christmas お歳暮 御歳暮】

商品情報 商品の説明 ▼入数 25枚 ▼サイズ 剥離シート:W210mm×H297mm 可食シート:W210mm×H297mm ▼名称 食品添加物 加工デンプン製剤 ▼品名 エディブルペーパー ▼製造者 岐阜県各務原市テクノプラザ2丁目11番地 ツキオカフィルム製薬株式会社 TEL:058-370-2911 FAX:058-370-2913 ▼成分および重量パーセント 加工デンプン:30.0% セルロース:26.0% グリセリン:16.0% プルラン:12.5% 還元麦芽糖水飴:12.0% 乳化剤:3.0% ポリリジン:0.5% ▼食品に使用したときの表示例 加工デンプン、セルロース、プルラン ▼使用方法(例) 専用プリンタを使用し印刷する。 ▼保存方法 使用後は製品をアルミチャック袋に戻して密封し、常温下で保管してください。 ▼使用上の注意 ・印刷する場合は、可食インクを使用した専用プリンタをご使用ください。 ・お取り扱い時は乾いた手で取出し、使用してください。 ・印刷後はベース用紙から剥がしてご使用ください。 ※印刷をして使用した場合、使用したインクについて着色料(青色1号)のように併記すること。 ▼栄養成分表示(100gあたり) 熱量396Kcal たんぱく質 0.0g 脂質1.5g 炭水化物95.5g 食塩相当量0.1g 主な仕様可食 食用シート エディブルペーパー 25枚入 送料無料【オリジナルプリント デコレーションシール 食べられるシール デコシート 写真ケーキ 誕生日 フォトケーキ ハロウィン クリスマス パーティー】 写真も印刷可能な食べられるペーパー 誕生日 お祝 写真 オリジナル イラスト 結婚式 8

10470 円 (税込 / 送料込)

【日本製】 食用純銀箔 10~100枚入り 竹製ピンセット付き 食用 銀箔 銀箔食用 食用銀箔 かがやき KAGAYAKI チョコ おせち スイーツ 高級 クリスマス お菓子 ケーキ材料 お茶 バレンタイン 誕生日 お祝い インスタ映え アレンジ トッピング 即日発送

スイーツや飲み物にトッピングすることで豪華に演出できます!竹製のピンセットを使うことによって銀箔を持つことができます!【日本製】 食用純銀箔 10~100枚入り 竹製ピンセット付き 食用 銀箔 銀箔食用 食用銀箔 かがやき KAGAYAKI チョコ おせち スイーツ 高級 クリスマス お菓子 ケーキ材料 お茶 バレンタイン 誕生日 お祝い インスタ映え アレンジ トッピング 即日発送

商品情報食用金箔サイズ約109mm角厚さ約0.1~0.2㎛竹製ピンセット長さ約80mm約130mm原材料銀:100% ※これらの金箔は食用として安全に食べられる成分となっております。使用上の注意開封後は早めにご使用ください。銀箔は環境の影響で変色する場合がございます。保存方法常温で保存してください。高温、多湿、日光の当たる場所は避け、一度開けた場合はしっかり密閉して保存してください。賞味期限保存方法をお守りいただければ、賞味期限はございません。使用基準本品は昆布類、食肉、線魚介類(鯨肉を含む)、茶、豆類、野菜及びわかめ類に使用できません。備考「使用基準」は上記素材本来の鮮度がわからなくなるような過剰な使い方を指しております。装飾として、ふりかけたりのせたりする様な使い方はこれに該当しません。金箔は食品添加物に該当するため、上記の「使用基準」の明記が義務付けられています。販売者販売者株式会社中村製箔所 石川県金沢市醒ヶ井町2-18【日本製】 食用純銀箔 10~100枚入り 竹製ピンセット付き 食用 銀箔 銀箔食用 食用銀箔 かがやき KAGAYAKI チョコ おせち スイーツ 高級 クリスマス お菓子 ケーキ材料 お茶 バレンタイン 誕生日 お祝い インスタ映え アレンジ トッピング 即日発送 スイーツや飲み物にトッピングすることで豪華に演出できます!竹製のピンセットを使うことによって銀箔を持つことができます! 10

2268 円 (税込 / 送料込)

バンホーテン ダークチョコレート 58.2%(60%)【250g】VAN HOUTEN ヴァンホーテン 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート ビター スイート

人気の製菓用高級チョコレート! ※夏期(5~9月)クール便対応商品バンホーテン ダークチョコレート 58.2%(60%)【250g】VAN HOUTEN ヴァンホーテン 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート ビター スイート

【特徴】 【バンホーテン社のクーベルチュールチョコレート】 【ビターチョコレート】 フローラルなミドルノートと、力強くもすっきりとしたカカオの風味、高い流動性を持ったチョコレートです。 カカオ分58.2%ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 【メーカー】 片岡物産株式会社 【原産国】 日本 【原材料】 砂糖、カカオマス、ココアバター、/乳化剤(原材料の一部に乳成分・大豆を含む) 【保存方法】 湿気を避け、16~18℃の冷暗所に保存して下さい。

1570 円 (税込 / 送料別)

バンホーテン ダークチョコレート 53.9%【250g】VAN HOUTEN ヴァンホーテン 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート スイート

人気の製菓用高級チョコレート! ※夏期(5~9月)クール便対応商品バンホーテン ダークチョコレート 53.9%【250g】VAN HOUTEN ヴァンホーテン 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート スイート

【特徴】 【バンホーテン社のクーベルチュールチョコレート】 【ダークチョコレート】 力強く広がるカカオの風味を持ったチョコレートです。 カカオ分53.9%ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 【メーカー】 片岡物産株式会社 【原産国】 マレーシア、日本、インドネシア、中国他 【原材料】 砂糖、ココアバター、/乳化剤(原材料の一部に乳成分・大豆を含む) 【保存方法】 湿気を避け、16~18℃の冷暗所に保存して下さい。

1500 円 (税込 / 送料別)

バンホーテン ミルクチョコレート 39.7%【250g】VAN HOUTEN ヴァンホーテン 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート

人気の製菓用高級チョコレート! ※夏期(5~9月)クール便対応商品バンホーテン ミルクチョコレート 39.7%【250g】VAN HOUTEN ヴァンホーテン 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート

【特徴】 【バンホーテン社のクーベルチュールチョコレート】 【ミルクチョコレート】 印象的なビターなカカオ感、テイストが特徴です。 また、高い流動性を持ったチョコレートです。 カカオ分37.7%ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 【メーカー】 片岡物産株式会社 【原産国】 日本 【原材料】 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳/乳化剤(原材料の一部に乳成分・大豆を含む) 【保存方法】 湿気を避け、16~18℃の冷暗所に保存して下さい。

1320 円 (税込 / 送料別)

バンホーテン エキストラダークチョコレート 70.4%【250g】VAN HOUTEN ヴァンホーテン 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート ビター ハイカカオ

人気の製菓用高級チョコレート! ※夏期(5~9月)クール便対応商品バンホーテン エキストラダークチョコレート 70.4%【250g】VAN HOUTEN ヴァンホーテン 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート ビター ハイカカオ

【特徴】 【バンホーテン社のクーベルチュールチョコレート】 【ビターチョコレート】 苦みと、カカオ本来の酸味とがベストなバランスで調和したチョコレートです。 カカオ分70.4%ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 【メーカー】 片岡物産株式会社 【原産国】 日本 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター/乳化剤(原材料の一部に乳成分・大豆を含む) 【保存方法】 湿気を避け、16~18℃の冷暗所に保存して下さい。

1690 円 (税込 / 送料別)

チョコバナナ用チョコレート ストロベリー【200g】コーティング用チョコレート イチゴ 苺 いちご

※夏期(5~9月)クール便対応商品チョコバナナ用チョコレート ストロベリー【200g】コーティング用チョコレート イチゴ 苺 いちご

【特徴】 コイン状で溶かしやすい、いちご風味のコーティング用チョコレートです。 チョコバナナ以外にもご使用いただけます。 チョコバナナに使用する際は、1袋で約50本分です。 ※バナナの大きさやチョコレートの付け方でできる数量は変わります。エクレアや、チョコレートケーキ、ドーナツや、シュークリーム、クッキー、フルーツの上掛けに使用できます。ケーキなどの焼き菓子やチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。夏祭り、イベント、学園祭、縁日などにもご活用ください。 【原材料】 砂糖(オーストラリア製造)、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバダー、ストロベリーパウダー/乳化剤m、着色料(ビートレッド)、酸味料、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)※本品製造工場では、卵、乳成分、小麦を含む製品も製造しています 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。

1020 円 (税込 / 送料別)

明治 彩味 抹茶チョコレート【200g】製菓用チョコレート 濃厚抹茶

濃厚抹茶チョコレート! ※夏期(5~9月)クール便対応商品※明治 彩味 抹茶チョコレート【200g】製菓用チョコレート 濃厚抹茶

【特徴】 濃厚な抹茶感たっぷりのチョコレート。 洋生菓子への使用を考え、数ある茶葉から数種の「西尾茶」を選定。抹茶として12%も配合。抹茶の旨み、苦み、渋みがコク感じられ、嫌味がありません。クロレラ、着色料不使用。 濃厚なのでホワイトチョコレートと混ぜて溶かすのもオススメです。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて焼き菓子、生チョコ、作りなどに。約1cm角の大きさで、溶かしやすい形状です。 【メーカー】 株式会社明治 【原材料】 砂糖、ココアバター、植物油脂、バターミルクパウダー、抹茶、全粉乳、乳化剤(大豆を含む)、香料 【カカオ分】 22% 【油分(ココアパター、乳脂等)】 41% 【保存方法】 直射日光及び高温多湿を避けて10℃以下で保存してください。

1260 円 (税込 / 送料別)

カレボー ルビーチョコレート【250g】CALLEBAUT 製菓用チョコレート クーベルチュール ミルク ベルギー産 高級

※夏期(5~9月)クール便対応商品 小さなコイン状で溶かしやすい!人気の製菓用高級ピンク色のチョコレート!カレボー ルビーチョコレート【250g】CALLEBAUT 製菓用チョコレート クーベルチュール ミルク ベルギー産 高級

【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 ルビーカカオ豆から生まれた、着色料不使用のピンク色のチョコレート。 ルビーカカオ豆内に天然に存在する独特な成分により、これまでになかったルビー色でフルーティーなチョコレートができます。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。カカオ分:47.3%、乳固形分:26.3%(パッケージに記載されている数値はEU基準で計算した場合の数値です) 2.5kgはコチラ→ルビーチョコレート 1.5kg 【メーカー】 カレボー/CALLEBAUT 【原産国】 ベルギー 【原材料】 砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス/レシチン(大豆由来)、クエン酸、香料※一部に乳成分・大豆を含む 【保存方法】 12~20℃、湿度70℃以下の涼しい場所で保存してください。

1900 円 (税込 / 送料別)

カレボー 3815カレット 58.0%【250g】CALLEBAUT 製菓用チョコレート クーベルチュール スイート ベルギー産

※夏期(5~9月)クール便対応商品※ 小さなコイン状で溶かしやすい!日本人向け人気の製菓用高級チョコレート!カレボー 3815カレット 58.0%【250g】CALLEBAUT 製菓用チョコレート クーベルチュール スイート ベルギー産

【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 バランスのとれたカカオビター風味で人気の高いチョコレートです。 このチョコレートは日本人の嗜好に合わせて作られています。流動性が高く作業性の良さも魅力の1つです。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分58.0%1.5kgはコチラ→ カレボー 3815カレット 58.% 1.5kg 【メーカー】 カレボー/CALLEBAUT 【原産国】 ベルギー 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 【保存方法】 12~20℃、湿度70%以下の涼しい場所で保存してください。

1580 円 (税込 / 送料別)

カレボー 823カレット 33.6%【250g】CALLEBAUT 製菓用チョコレート クーベルチュール ミルク ベルギー産

※夏期(5~9月)クール便対応商品 小さなコイン状で溶かしやすい!人気の製菓用高級チョコレート!カレボー 823カレット 33.6%【250g】CALLEBAUT 製菓用チョコレート クーベルチュール ミルク ベルギー産

【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 カカオ風味がしっかりと利いたクーベルチュールミルクチョコレートです。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。カカオ分33.6%1.5kgはコチラ→カレボー 823カレット 33.6% 1.5kg 【メーカー】 カレボー/CALLEBAUT 【原産国】 ベルギー 【原材料】 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、香料 【保存方法】 12~20℃で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。

1660 円 (税込 / 送料別)

カレボー GOLD カレット 30.4%【250g】CALLEBAUT 製菓用チョコレート クーベルチュール キャラメル ベルギー産

※夏期(5~9月)クール便対応商品 小さなコイン状で溶かしやすい!人気の製菓用高級キャラメルチョコレート!カレボー GOLD カレット 30.4%【250g】CALLEBAUT 製菓用チョコレート クーベルチュール キャラメル ベルギー産

【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 暖かな琥珀色のチョコレート。色素やキャラメル香料を一切使用しない本物のキャラメルチョコレートです。わずかな塩見があります。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。カカオ分30.4% 2.5kgはコチラ→カレボー GOLD カレット 30.4% 2.5kg 【メーカー】 カレボー/CALLEBAUT 【原産国】 ベルギー 【原材料】 ココアバター、砂糖、全粉乳、乳糖、ホエイパウダー、脱脂粉乳、焦がし砂糖、食塩、レシチン(大豆由来)、香料 【保存方法】 12~20℃、湿度70℃以下の涼しい場所で保存してください。

1890 円 (税込 / 送料別)

カレボー 811カレット 54.5%【250g】CALLEBAUT 製菓用チョコレート クーベルチュール スイート ベルギー産

※夏期(5~9月)クール便対応商品※ 小さなコイン状で溶かしやすい!人気の製菓用高級チョコレート!カレボー 811カレット 54.5%【250g】CALLEBAUT 製菓用チョコレート クーベルチュール スイート ベルギー産

【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 バランスのとれたカカオビター風味で人気の高いチョコレートです。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分54.5%1.5kgはコチラ→ カレボー 811カレット 54.5% 1.5kg 【メーカー】 カレボー/CALLEBAUT 【原産国】 ベルギー 【原材料】 カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤(大豆レシチン)、香料 ※同一製造工場にて乳を含む製品を製造しています。 【保存方法】 12~20℃で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。

1580 円 (税込 / 送料別)

カレボー W2カレット 28.0%【250g】CALLEBAUT 製菓用チョコレート クーベルチュール ホワイト ベルギー産

※夏期(5~9月)クール便対応商品 小さなコイン状で溶かしやすい!人気の製菓用高級チョコレート!カレボー W2カレット 28.0%【250g】CALLEBAUT 製菓用チョコレート クーベルチュール ホワイト ベルギー産

【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 淡くバニラが香り、柔らかな味をあわせ持つバランスのとれたホワイトチョコレートです。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。カカオ分28.0% 2.5kgはコチラ→カレボー W2カレット 28.0% 2.5kg 【メーカー】 カレボー/CALLEBAUT 【原産国】 ベルギー 【原材料】 砂糖、ココアバター、全粉乳、レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 【保存方法】 12~20℃、湿度70℃以下の涼しい場所で保存してください。

1850 円 (税込 / 送料別)

【イルカ/irca】ノベルビター(スイート)【200g】■ゆうパケット3■※商品2ヶまで※コーティング用チョコレート テンパリング不要 上掛け用

甘みと苦みのバランスが良い ※夏期(5~9月)クール便対応商品※【イルカ/irca】ノベルビター(スイート)【200g】■ゆうパケット3■※商品2ヶまで※コーティング用チョコレート テンパリング不要 上掛け用

【特徴】 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 コーティングチョコの少量タイプ。 コイン状なので溶かしやすいです。 クーベルチュールチョコレートとは違い、テンパリング作業を必要とせず、約45℃以下の湯煎または電子レンジで溶かしてそのまま利用できます。 エクレアや、チョコレートケーキ、ドーナツや、シュークリーム、クッキー、フルーツの上掛けに使用できます。ケーキなどの焼き菓子やチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。チョコバナナ作りに夏祭り、イベント、学園祭、縁日などにもご活用ください。 【原材料】 植物油脂、砂糖、ココアパウダー、乳糖、レシチン(大豆由来)、香料(同一工場にて小麦、卵、乳、ごまを含む製品を製造しています) 【原産国】 イタリア 【保存方法】 高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。

860 円 (税込 / 送料別)

【イルカ/irca】ノベルビター(スイート)【1kg】コーティング用チョコレート テンパリング不要 上掛け用

甘みと苦みのバランスが良い ※夏期(5~9月)クール便対応商品※【イルカ/irca】ノベルビター(スイート)【1kg】コーティング用チョコレート テンパリング不要 上掛け用

【特徴】 コイン状なので溶かしやすいです。 クーベルチュールチョコレートとは違い、テンパリング作業を必要とせず、約45℃以下の湯煎または電子レンジで溶かしてそのまま利用できます。 エクレアや、チョコレートケーキ、ドーナツや、シュークリーム、クッキー、フルーツの上掛けに使用できます。ケーキなどの焼き菓子やチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。チョコバナナ作りに夏祭り、イベント、学園祭、縁日などにもご活用ください。 【原材料】 植物油脂、砂糖、ココアパウダー、乳糖、レシチン(大豆由来)、香料(同一工場にて小麦、卵、乳、ごまを含む製品を製造しています) 【原産国】 イタリア 【保存方法】 高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。

3900 円 (税込 / 送料別)

エフィカス ノワール【500g】製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート スイート

※夏期(5~9月)クール便対応商品 コイン状で溶かしやすい!スイートチョコレート!エフィカス ノワール【500g】製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート スイート

【特徴】 厳選したカカオ豆を贅沢に使用し、独自にブレンドした高品質チョコレート。 ビター風味が効いた味わいと切れの良い苦味。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。カカオ分55% 1Kgはコチラ→ エフィカス ノワール 【原材料】 砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ、乳化剤(大豆由来)、*原材料の一部に乳を含む乳を含む製品と製造ラインが共通ですので、原材料の表示に(乳を含む)と記載しております。 【保存方法】 急激な温度差を避け、15~28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。

2010 円 (税込 / 送料別)

エフィカス ノワール【1kg】製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート スイート

※夏期(5~9月)クール便対応商品 コイン状で溶かしやすい!エフィカス ノワール【1kg】製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート スイート

【特徴】 厳選したカカオ豆を贅沢に使用し、独自にブレンドした高品質チョコレート。 ビター風味が効いた味わいと切れの良い苦味。ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。カカオ分55% 500gはコチラ→ エフィカス ノワール 【原材料】 砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ、乳化剤(大豆由来)、*原材料の一部に乳を含む乳を含む製品と製造ラインが共通ですので、原材料の表示に(乳を含む)と記載しております。 【保存方法】 急激な温度差を避け、15~28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。

3680 円 (税込 / 送料別)

スペリオール ラクテ 【250g】 大東カカオ カカオ分38% 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート ミルクチョコレート

※夏期(5~9月)クール便対応商品 コイン状で溶かしやすい!口どけがいいミルクチョコレート☆スペリオール ラクテ 【250g】 大東カカオ カカオ分38% 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート ミルクチョコレート

【特徴】 カカオの酸味とミルクのコクがバランスよく調和したスタンダードなミルクチョコレート。 ガナッシュや上掛けなど多様にご使用いただけます。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。カカオ分38% カカオバター分31.9%1kgはコチラ→ スペリオール レガール 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するなどの失敗をしないように『つややかに仕上げ口どけ良く美味しくする為』の作業です。 面倒ではありますが、「ひと手間」が美味しく作るコツです! 〈レガール〉は湯煎で「45℃」の温度まで上げ、次に空気や水を入れないように混ぜながら「27℃」まで冷やす。 そこからさらに湯煎し「31℃」まで温度を上げて、温度を保ちながら、使用。 ここまでが「テンパリング」の作業です。 ~相性の良い素材~キャラメル、バナナ、コーヒーなど 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ、乳化剤 【保存方法】 急激な温度差を避け、15~28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。

1300 円 (税込 / 送料別)

スペリオール エクアトゥール【250g】大東カカオ カカオ分70% 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート スイート ビター ハイカカオ スイートチョコレート

※夏期(5~9月)クール便対応商品 コイン状で溶かしやすい!口どけがいいビターチョコレート☆スペリオール エクアトゥール【250g】大東カカオ カカオ分70% 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート スイート ビター ハイカカオ スイートチョコレート

【特徴】 【ガトーショコラ作りにオススメ!】 クーベルチュールチョコレート エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わずつくりあげたエクアトゥール。 カカオ豆本来の風味を活かし研ぎすまされたビター感を持つ、ピュアなコイン状クーベルチュールです。 カカオ分70%でありながらマイルドな味に仕上がっています。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分70% カカオバター分40.7%。 1Kgはコチラ→ スペリオール エクアトゥール 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するなどの失敗をしないように『つややかに仕上げ口どけ良く美味しくする為』の作業です。 面倒ではありますが、「ひと手間」が美味しく作るコツです! 〈エクアトゥール〉は湯煎で「50℃」の温度まで上げ、次に空気や水を入れないように混ぜながら「28℃」まで冷やす。 そこからさらに湯煎し「32℃」まで温度を上げて、温度を保ちながら、使用。 ここまでが「テンパリング」の作業です。 ~相性の良い素材~アプリコット、オレンジ、グレープフルーツなど 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤 【保存方法】 急激な温度差を避け、15~28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。

1420 円 (税込 / 送料別)

スペリオール レガール【250g】大東カカオ カカオ分38% 製菓用チョコレート ミルク クーベルチュールチョコレート

【手作り バレンタイン】 コイン状で溶かしやすい!口どけがいいミルクチョコレート☆スペリオール レガール【250g】大東カカオ カカオ分38% 製菓用チョコレート ミルク クーベルチュールチョコレート

【特徴】 カカオの酸味とミルクのコクがバランスよく調和したスタンダードなミルクチョコレート。 ガナッシュや上掛けなど多様にご使用いただけます。 カカオ分38% カカオバター分31.9%1kgはコチラ→ スペリオール レガール 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するなどの失敗をしないように『つややかに仕上げ口どけ良く美味しくする為』の作業です。 面倒ではありますが、「ひと手間」が美味しく作るコツです! 〈レガール〉は湯煎で「45℃」の温度まで上げ、次に空気や水を入れないように混ぜながら「27℃」まで冷やす。 そこからさらに湯煎し「31℃」まで温度を上げて、温度を保ちながら、使用。 ここまでが「テンパリング」の作業です。 ~相性の良い素材~アプリコット、オレンジ、パッションフルーツなど 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ、乳化剤 【保存方法】 急激な温度差を避け、15~28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。

1270 円 (税込 / 送料別)

スペリオール ソワブラン【250g】大東カカオ カカオ分35% 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート ホワイトチョコ

※夏期(5~9月)クール便対応商品 ブロックカットで溶かしやすい!口どけのいいホワイトチョコレート☆スペリオール ソワブラン【250g】大東カカオ カカオ分35% 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート ホワイトチョコ

【特徴】 絹(ソワ)のような滑らかさを持つ、コイン状のホワイトチョコレートです。 ムース、ガナッシュや上掛けなど多様にご使用いただけます。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。カカオ分35%カカオバター分35.5%。 1Kgはコチラ→ スペリオールソワブラン 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するなどの失敗をしないように『つややかに仕上げ口どけ良く美味しくする為』の作業です。 面倒ではありますが、「ひと手間」が美味しく作るコツです! 〈ソワブラン〉は湯煎で「40℃」の温度まで上げ、次に空気や水を入れないように混ぜながら「26℃」まで冷やす。 そこからさらに湯煎し「30℃」まで温度を上げて、温度を保ちながら、使用。 ここまでが「テンパリング」の作業です。 ~相性の良い素材~抹茶、南国系フルーツ、お酒など 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ、乳化剤 【保存方法】 急激な温度差を避け、15~28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。

1490 円 (税込 / 送料別)

スペリオール ヴェルジェ【250g】大東カカオ カカオ分66% 製菓用チョコレート スイートビター クーベルチュールチョコレート 手作り バレンタイン

コイン状で溶かしやすい!酸味を活かすフルーツやナッツと相性抜群スペリオール ヴェルジェ【250g】大東カカオ カカオ分66% 製菓用チョコレート スイートビター クーベルチュールチョコレート 手作り バレンタイン

【特徴】 【ガトーショコラ作りにオススメ!】 クーベルチュールチョコレート フルーティーな風味が特徴のショコラ。 チョコレートの酸味を活かすフルーツやナッツとの相性が抜群です。 カカオ分66% 1Kgはコチラ→ スペリオール ヴェルジェ 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するなどの失敗をしないように『つややかに仕上げ口どけ良く美味しくする為』の作業です。 面倒ではありますが、「ひと手間」が美味しく作るコツです! 〈ヴェルジェ〉は湯煎で「50℃」の温度まで上げ、次に空気や水を入れないように混ぜながら「28℃」まで冷やす。 そこからさらに湯煎し「32℃」まで温度を上げて、温度を保ちながら、使用。 ここまでが「テンパリング」の作業です。 ~相性の良い素材~フランボワーズ、いちじくなど 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤 【保存方法】 急激な温度差を避け、15~28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。

1630 円 (税込 / 送料別)

スペリオール プラティーク【250g】大東カカオ カカオ分56% 製菓用チョコレート スイート クーベルチュールチョコレート バレンタイン 手作り

コイン状で溶かしやすい!口どけがいいスイートチョコレート☆スペリオール プラティーク【250g】大東カカオ カカオ分56% 製菓用チョコレート スイート クーベルチュールチョコレート バレンタイン 手作り

【特徴】 フレバービーンズをブレンドしたスタンダードなスイートタイプです。 素材を選ばず、ガナッシュや上掛けなど多様にご使用いただけます。 カカオ分56% カカオバター分37.3% 1Kgはコチラ→ スペリオール プラティーク 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するなどの失敗をしないように『つややかに仕上げ口どけ良く美味しくする為』の作業です。 面倒ではありますが、「ひと手間」が美味しく作るコツです! 〈プラティーク〉は湯煎で「50℃」の温度まで上げ、次に空気や水を入れないように混ぜながら「28℃」まで冷やす。 そこからさらに湯煎し「32℃」まで温度を上げて、温度を保ちながら、使用。 ここまでが「テンパリング」の作業です。 ~相性の良い素材~キャラメル、コーヒー、スパイスなど 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター、バニラ、乳化剤 【保存方法】 急激な温度差を避け、15~28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。

1230 円 (税込 / 送料別)