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【ふるさと納税】<マダムのすづけ 3本セット>乙部町産大豆を使用したヘルシーなピクルス! 北海道 乙部町 大豆 黒千石 黒千石大豆 自大豆 大莢白乙女 ポリフェノール 豊富 ピクルス 酢 さっぱり スパイシー ローリエ レモン フェンネル おつまみ ぴったり

乙部町が誇る大豆2種を使用したヘルシーなピクルス!【ふるさと納税】<マダムのすづけ 3本セット>乙部町産大豆を使用したヘルシーなピクルス! 北海道 乙部町 大豆 黒千石 黒千石大豆 自大豆 大莢白乙女 ポリフェノール 豊富 ピクルス 酢 さっぱり スパイシー ローリエ レモン フェンネル おつまみ ぴったり

乙部町が誇る黒千石大豆と大莢白乙女大豆のクセになるピクルスです! 栽培の難しさから一度は消滅しかけた黒千石大豆と乙部町でしか栽培されていない地大豆の大莢白乙女を使用しており、大豆の食感・おいしさを感じられる品です。こちらを3本セットでご紹介です! ~マダムのすづけ(黒千石大豆)~ ちょっぴりスパイシーなピクルスです。 ピクルス液にはニンニク、黒こしょう、赤唐辛子を使用しており、おつまみにもオススメの商品です。 口に入れた瞬間、酢の酸味とスパイシーな香りが広がります。噛めば噛むほど黒千石大豆の甘味が感じられ、ピクルス液との相性もバッチリ! 黒千石大豆は歯応えがあり、食感もGood!体に良い黒千石大豆を体に良い味付けで! ~マダムのすづけ(ローリエ)~ 「大莢白乙女(おおさやしろおとめ)」を使用したピクルスです。 大粒で甘みのある大莢白乙女は食感も良く、食べ応えもあります。スッキリ甘ずっぱい味わいで、肉料理から和食まで幅広い料理の付け合わせにもピッタリ! ~マダムのすづけ(レモン&フェンネル)~ 「大莢白乙女(おおさやしろおとめ)」を使用したピクルスです。 レモンの爽やかな味わいとフェンネルのスッキリとした香りが、甘い大豆と相性抜群! そのまま食べるのはもちろん、グリーンサラダやポテトサラダに、ピクルス液と一緒にかけて食べるのもおすすめです! 商品説明名称マダムのすづけ 3本セット 原材料名<ピクルス> <黒千石大豆>黒千石大豆(北海道乙部町産)、漬け原材料(醸造酢、ぶどう酢、砂糖、塩、にんにく、黒胡椒、唐辛子) <ローリエ>大莢白乙女大豆(北海道産)、漬け材料 醸造酢、砂糖、ローリエ、塩、香辛料<レモン&フェンネル>大莢白乙女大豆(乙部町)、漬け材料、醸造酢、レモン、砂糖、フェンネル、塩、香辛料 内容量マダムのすづけ(黒千石大豆)×1本(150g)マダムのすづけ(ローリエ)×1本(150g)マダムのすづけ(レモン&フェンネル)×1本(150g) 賞味期限 別途商品に記載保存方法 直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。販売者おとべ創生株式会社北海道爾志郡乙部町字館浦686-2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※画像について 楽天ふるさと納税に掲載しているすべてのお礼のお品に使用している画像につきまして、無断転載や使用をお断りいたします。ご了承ください。

13000 円 (税込 / 送料込)

丹波 煎り黒豆 150g 農薬・化学肥料 不使用 煎り豆

丹波 煎り黒豆 150g 農薬・化学肥料 不使用 煎り豆

この商品の賞味期限は、2026/02/12です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 ※検索キーワード ダイズ だいず 黒豆 炒り黒豆 煎り黒豆 炒り豆 くろまめ 丹波黒豆 大粒 ぶどう豆 黒大豆 国産 千葉産 化学農薬・化学肥料不使用 無農薬 無化学肥料 農薬不使用 肥料不使用 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培organic 遺伝子組み換えでない 豆 豆乳 おから 手作り味噌 備蓄 スーパーフード 災害食 非常食 防災 代替肉 ミートショック おすすめ オススメ 糖尿病 セカンドミール効果 節分 タンパク源 ビタミンE エクオール イソフラボン 女性ホルモン 放射性物質検査済 酸化還元 還元力ORP pH水素イオン濃度丹波黒豆とは 丹波黒豆とは、兵庫県丹波地方発祥の「丹波黒」という黒色の大粒大豆です。 兵庫県を始め、主に京都府、岡山県、滋賀県などで栽培されています。 高級豆として、全国的にも抜群の知名度・人気を誇る品種です。 丹波黒豆はぶどう豆とも呼ばれ、粒が球形でとても大きく、表面に表皮を守るための白い粉が吹いているのが特徴です。 丹波黒豆は天候の影響を大きく受けやすく、栽培がとても難しい品種です。 その上、栽培期間の長い極晩生の品種で、開花から登熟するまでの日数は、一般的な黒豆が70日なのに対し、丹波黒大豆は約100日かかります。 丹波黒大豆は一般的な黒豆と同じ作付け面積で比較すると、収穫量は約半分で、栽培期間が長く手間がかかる反面、とても収穫量が少ない希少な黒豆です。 一般的な黒豆が直径8~9mm程度であるのに対して、丹波黒豆は10~11mmになります。 煎り黒豆ができるまで 1 無農薬・無肥料で栽培した丹波黒の豆を収穫後、しっかりと乾燥させます。 2 ぬるま湯に一晩浸け込み、ふっくらと豆が膨らんだら取り出します。 3 豆のふくらみは長年煎り豆を製造してきた職人の目利きにより、水からの取り出し時期を決めます。 4 水からあげた黒豆を、回転式の煎り豆機に入れ、ゆっくりと回転させながら煎っていきます。 煎り時間は、長年の経験により熟練した職人の感覚で煎っていきます。 5 煎った後は、急いで粗熱を取り、完成です。 保存料や着色料を一切使っていません。 職人の長年の経験により作られた煎り豆です。 丹波黒の甘みを感じる煎り豆に仕上がっていますので、そのままお召し上がりください。

700 円 (税込 / 送料別)

赤レンズ豆(120g)

甘みがあり柔らかく、クセがない赤レンズ豆(120g)

商品明細 商品名称 豆 原材料 赤レンズ豆(トルコ産) 内容量 120g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。 赤レンズ豆 ■Bio・QAI・IMO認定原料使用 ■下煮せずに煮込める ■スープやカレー、サラダなどに レンズ豆は水で戻さずに、そのまま柔らかくなるまで煮てください(沸騰したお湯に入れて煮立たせないよう10分から20分)。スープやサラダの具材、料理の付け合わせなどにご利用ください。 名称 豆 原材料 赤レンズ豆(トルコ産) 内容量 120g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。

324 円 (税込 / 送料別)

黒砂糖 お菓子 あまみ豆 200g ヤマア 奄美大島 お菓子 お土産 奄美豆

サトウキビから生まれた黒糖と落花生のお菓子。お茶菓子、ビールのおつまみにもぴったりな「黒砂糖豆菓子」黒砂糖 お菓子 あまみ豆 200g ヤマア 奄美大島 お菓子 お土産 奄美豆

商品スペック 名称 豆菓子 原材料 ピーナッツ(中国産)、粗糖(喜界島産)、果糖ぶどう液糖、加工黒糖、水飴、植物油脂/カラメル色素 製造元 奄美産業 内容量 200g 賞味期限 約2か月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 注意事項 本品製造工場では、落花生・大豆・くるみ・ごまを含む製品を製造しています。

550 円 (税込 / 送料別)

北海道産 黒豆(光黒)250g〔チャック付〕/ 令和6年産 2024年産 メール便 送料無料 チャック付 黒大豆 乾燥豆 サラダ 和菓子 洋菓子 煎餅 大福 こわけや

豆問屋の目利きが選ぶ今年のコスパ高の黒豆は『北海道産 光黒』で決まり!メール便で送料無料! アントシアニン ポリフェノール 食物繊維 抗酸化活性 小分け北海道産 黒豆(光黒)250g〔チャック付〕/ 令和6年産 2024年産 メール便 送料無料 チャック付 黒大豆 乾燥豆 サラダ 和菓子 洋菓子 煎餅 大福 こわけや

商 品 詳 細 内容量 250g 原材料 黒大豆 原産地 日本(北海道) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 詳細 年産:令和6年産 産地:北海道 品種:光黒 粒:大粒 アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。 賞味期限 [2026年12月以降]・黒豆は大豆の品種のひとつで、黒大豆、ぶどう豆とも呼ばれ、食用としては主に煮豆として調理され、おせち料理には欠かせない一品です。 ・黒豆の品種は北海道産の大粒黒大豆「光黒(ひかりくろ」です。光黒は表面に光沢があり、丹波種とは違い見た目にも綺麗な黒豆です。調理でも煮崩れや皮浮きが少なく綺麗に炊き上がります。 ・高級品種の丹波種よりお買得なので、日々の食事に取り入れやすい為、自家製の黒豆みそ、きな粉、豆乳や黒豆ごはんに使いやすく重宝します。 ・黒豆は食物繊維が多いとされる、れんこんやごぼうの約2倍~3倍もの食物繊維を含み、鉄分は食品の中でもトップレベルの量を含んでいます。 ・黒豆を水につける時に注意する点として、鉄製の鍋を使うか、なければ錆びた釘をいっしょに入れておく事です。そうすることで、黒豆の黒い色が流れ落ちることなく仕上がります。

780 円 (税込 / 送料込)

北海道産 黒豆(光黒)500g〔チャック付〕/ 令和6年産 2024年産 メール便 送料無料 チャック付 新物 黒大豆 乾燥豆 サラダ 和菓子 洋菓子 煎餅 大福 こわけや

豆問屋の目利きが選ぶ今年のコスパ高の黒豆は『北海道産 光黒』で決まり!メール便で送料無料! アントシアニン ポリフェノール 食物繊維 抗酸化活性 小分け北海道産 黒豆(光黒)500g〔チャック付〕/ 令和6年産 2024年産 メール便 送料無料 チャック付 新物 黒大豆 乾燥豆 サラダ 和菓子 洋菓子 煎餅 大福 こわけや

商 品 詳 細 内容量 500g 原材料 黒大豆 原産地 日本(北海道) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 詳細 年産:令和6年産 産地:北海道 品種:光黒 粒:大粒 アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。 賞味期限 [2026年12月以降]・黒豆は大豆の品種のひとつで、黒大豆、ぶどう豆とも呼ばれ、食用としては主に煮豆として調理され、おせち料理には欠かせない一品です。 ・黒豆の品種は北海道産の大粒黒大豆「光黒(ひかりくろ」です。光黒は表面に光沢があり、丹波種とは違い見た目にも綺麗な黒豆です。調理でも煮崩れや皮浮きが少なく綺麗に炊き上がります。 ・高級品種の丹波種よりお買得なので、日々の食事に取り入れやすい為、自家製の黒豆みそ、きな粉、豆乳や黒豆ごはんに使いやすく重宝します。 ・黒豆は食物繊維が多いとされる、れんこんやごぼうの約2倍~3倍もの食物繊維を含み、鉄分は食品の中でもトップレベルの量を含んでいます。 ・黒豆を水につける時に注意する点として、鉄製の鍋を使うか、なければ錆びた釘をいっしょに入れておく事です。そうすることで、黒豆の黒い色が流れ落ちることなく仕上がります。

1080 円 (税込 / 送料込)

北海道産 黒豆(光黒)5kg / 令和6年産 2024年産 送料無料 チャック付 おせち 黒大豆 乾燥豆 サラダ 和菓子 洋菓子 煎餅 大福 こわけや

豆問屋の目利きが選ぶ今年のコスパ高の黒豆は『北海道産 光黒』で決まり! アントシアニン ポリフェノール 食物繊維 抗酸化活性 小分け北海道産 黒豆(光黒)5kg / 令和6年産 2024年産 送料無料 チャック付 おせち 黒大豆 乾燥豆 サラダ 和菓子 洋菓子 煎餅 大福 こわけや

商 品 詳 細 原材料 黒大豆 原産地 日本(北海道) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 詳細 年産:令和6年産 産地:北海道 品種:光黒 粒:大粒 アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。 賞味期限 [2026年12月以降]・黒豆は大豆の品種のひとつで、黒大豆、ぶどう豆とも呼ばれ、食用としては主に煮豆として調理され、おせち料理には欠かせない一品です。 ・黒豆の品種は北海道産の大粒黒大豆「光黒(ひかりくろ」です。光黒は表面に光沢があり、丹波種とは違い見た目にも綺麗な黒豆です。調理でも煮崩れや皮浮きが少なく綺麗に炊き上がります。 ・高級品種の丹波種よりお買得なので、日々の食事に取り入れやすい為、自家製の黒豆みそ、きな粉、豆乳や黒豆ごはんに使いやすく重宝します。 ・黒豆は食物繊維が多いとされる、れんこんやごぼうの約2倍~3倍もの食物繊維を含み、鉄分は食品の中でもトップレベルの量を含んでいます。 ・黒豆を水につける時に注意する点として、鉄製の鍋を使うか、なければ錆びた釘をいっしょに入れておく事です。そうすることで、黒豆の黒い色が流れ落ちることなく仕上がります。

11990 円 (税込 / 送料別)

北海道産 黒豆(光黒)30kg / 令和6年産 2024年産 宅配便 送料無料 黒大豆 乾燥豆 サラダ 和菓子 洋菓子 煎餅 大福 こわけや

豆問屋の目利きが選ぶ今年のコスパ高の黒豆は『北海道産 光黒』で決まり!宅配便で送料無料! アントシアニン ポリフェノール 食物繊維 抗酸化活性北海道産 黒豆(光黒)30kg / 令和6年産 2024年産 宅配便 送料無料 黒大豆 乾燥豆 サラダ 和菓子 洋菓子 煎餅 大福 こわけや

商 品 詳 細 内容量 30kg 原材料 黒大豆 原産地 日本(北海道) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 詳細 年産:令和6年産 産地:北海道 品種:光黒 粒:大粒 アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。 賞味期限 [2026年12月以降]・黒豆は大豆の品種のひとつで、黒大豆、ぶどう豆とも呼ばれ、食用としては主に煮豆として調理され、おせち料理には欠かせない一品です。 ・黒豆の品種は北海道産の大粒黒大豆「光黒(ひかりくろ」です。光黒は表面に光沢があり、丹波種とは違い見た目にも綺麗な黒豆です。調理でも煮崩れや皮浮きが少なく綺麗に炊き上がります。 ・高級品種の丹波種よりお買得なので、日々の食事に取り入れやすい為、自家製の黒豆みそ、きな粉、豆乳や黒豆ごはんに使いやすく重宝します。 ・黒豆は食物繊維が多いとされる、れんこんやごぼうの約2倍~3倍もの食物繊維を含み、鉄分は食品の中でもトップレベルの量を含んでいます。 ・黒豆を水につける時に注意する点として、鉄製の鍋を使うか、なければ錆びた釘をいっしょに入れておく事です。そうすることで、黒豆の黒い色が流れ落ちることなく仕上がります。

30999 円 (税込 / 送料別)

黒豆 ぶどう豆甘露煮 2本(Lサイズ×630g×2本) 業務用◇山福 送料無料 ◎

品の良い黒豆の甘露煮です黒豆 ぶどう豆甘露煮 2本(Lサイズ×630g×2本) 業務用◇山福 送料無料 ◎

最短発送をご希望の場合は配達日指定を入れずにご注文下さい 商品説明 名称 黒豆甘露煮 原材料名 黒豆(中国産丹波種黒豆)、砂糖、ソルビット 内容量 固形量:630g/内容総量:1,000g 賞味期間 各商品記載の賞味期限をご覧下さい 保存方法 直射日光をさけ涼しいところに保管 開封後は10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい 販売者 株式会社山福 大阪市北区 備考商品説明 名称 黒豆甘露煮 原材料名 黒豆(中国産丹波種黒豆)、砂糖、ソルビット 内容量 固形量:630g/内容総量:1,000g 賞味期間 各商品記載の賞味期限をご覧下さい 保存方法 直射日光をさけ涼しいところに保管 開封後は10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい 販売者 株式会社山福 大阪市北区 備考 最短発送をご希望の場合は配達日指定を入れずにご注文下さい

5180 円 (税込 / 送料別)

黒豆 ぶどう豆甘露煮 1本(Lサイズ×630g×1本) 業務用◇山福 関東近県送料無料 ◎

品の良い黒豆の甘露煮です黒豆 ぶどう豆甘露煮 1本(Lサイズ×630g×1本) 業務用◇山福 関東近県送料無料 ◎

最短発送をご希望の場合は配達日指定を入れずにご注文下さい 商品説明 名称 黒豆甘露煮 原材料名 黒豆(中国産丹波種黒豆)、砂糖、ソルビット 内容量 固形量:630g/内容総量:1,000g 賞味期間 各商品記載の賞味期限(現在の在庫品の賞味につきましてはお問合せください) 保存方法 直射日光をさけ涼しいところに保管 開封後は10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい 販売者 株式会社山福 大阪市北区 備考商品説明 名称 黒豆甘露煮 原材料名 黒豆(中国産丹波種黒豆)、砂糖、ソルビット 内容量 固形量:630g/内容総量:1,000g 賞味期間 各商品記載(現在の在庫品の賞味につきましてはお問合せください) 保存方法 直射日光をさけ涼しいところに保管 開封後は10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい 販売者 株式会社山福 大阪市北区 備考 最短発送をご希望の場合は配達日指定を入れずにご注文下さい

2980 円 (税込 / 送料別)

丹波の黒豆 200g 無農薬・無化学肥料

丹波の黒豆 200g 無農薬・無化学肥料

丹波の黒豆とは篠山地方の特産品で、1685年の書物から丹波の土産としてクロマメと記載されるほど古くから栽培されていました。 天恵の気候風土に培われ、幾多の改良を重ね丹波黒豆は粒型、色合、食味において天下一と広く認識され、滋養豊富にて大豆の覇者として人気を得ています。 丹波豆ですが丹波篠山で作られているから丹波豆ではなく、実は丹波豆とは品種のことです。 丹波豆の種を仕入れ、千葉県神崎町で丹精込めて作られた丹波豆です。 丹波黒豆は「丹波黒」という品種で、普通の黒大豆よりも粒が大きく、皮の色が濃くて光沢があり、、大豆に比べて味が非常に濃く、濃厚で、うま味が強いのが特徴です。ほっくりとした味わいで、口の中に豆の味が広がります。 黒大豆の特徴である黒い皮に含まれる黒大豆ポリフェノールは抗酸化作用により老化防止・血流の改善・血圧の抑制などの効果をもたらします。 また、最近の研究により、内臓脂肪を減らし高血糖を抑えるなど抗メタボ効果があることも明らかとなっています。丹波黒豆とは 丹波黒豆とは、兵庫県丹波地方発祥の「丹波黒」という黒色の大粒大豆です。 兵庫県を始め、主に京都府、岡山県、滋賀県などで栽培されています。 高級豆として、全国的にも抜群の知名度・人気を誇る品種です。 丹波黒豆はぶどう豆とも呼ばれ、粒が球形でとても大きく、表面に表皮を守るための白い粉が吹いているのが特徴です。 丹波黒豆は天候の影響を大きく受けやすく、栽培がとても難しい品種です。 その上、栽培期間の長い極晩生の品種で、開花から登熟するまでの日数は、一般的な黒豆が70日なのに対し、丹波黒大豆は約100日かかります。 丹波黒大豆は一般的な黒豆と同じ作付け面積で比較すると、収穫量は約半分で、栽培期間が長く手間がかかる反面、とても収穫量が少ない希少な黒豆です。 一般的な黒豆が直径8~9mm程度であるのに対して、丹波黒豆は10~11mmになります。 これまで「生命の壁」と呼ばれる3日分の食糧備蓄が必要だと言われてきましたが、更なる甚大な被害を想定し、1週間分以上の備蓄が求められるようになりました。 「ローリングストック」とは、非常食だけでなく、長期保存できる食品を普段の食事にとりいれて、消費しながら買い足していく食糧備蓄方法であり、政府や自治体、企業が積極的に消費者へ呼びかけています。 災害1-3日目は、冷蔵庫のものから食して、冷凍庫のものは保冷剤として活用し、氷は溶かして飲料水や調理に活用します。 災害4-7日目は、納豆や味噌など発酵食品、茹で時間の短い乾麺や乾物、缶詰、フリーズドライ食品、漬物やジャムを食します。 参考)飲料水及び生活水の目安は1人1日3ℓです。 カセットコンロのボンベは1本で約60分使用可能であり、1日30分の使用を目安に備えるとよいでしょう。 長期間の非常食に求められるのは「栄養」と「保存性」です。 豆は長期保存が可能です。 ぜひ、ローリングストックに活用してみて下さい。 【材料shokuhin_g_sm】 ▪黒豆 200g ▪水 1000cc ▪砂糖 180g ▪醤油 大匙2 ▪塩 小匙1 【作り方】 ①鍋に豆と水を入れ、12~24時間置き豆をふっくらさせます。 ②①を弱火で煮立てずに、豆が柔らかくなるまで下茹でします。 ③豆が柔らかくなったら、弱火のまま、砂糖を2回に分けて溶かし入れ、醤油、塩を入れます。 ④火を消し、蓋をし1日置き、醤油を数滴垂らしたら完成。 ※黒豆がシワシワにならないように、煮汁のつかっている状態で1日置きます。1日置くことにより、黒豆に味が染み込みます。 仕上げに醤油を垂らすことにより、味が締まります。

680 円 (税込 / 送料別)

【ひろし屋】ゆし豆腐 真空パック(500g×10pac)【冷蔵便】送料無料 | 豆腐 | 島豆腐 |

沖縄家庭料理の定番。濃厚で優しい昔ながらの沖縄の味の豆腐です!【ひろし屋】ゆし豆腐 真空パック(500g×10pac)【冷蔵便】送料無料 | 豆腐 | 島豆腐 |

名称【ひろし屋】ゆし豆腐(500g)内容量500g×10賞味期限製造日より冷蔵庫で2週間 商品到着後、出来るだけ早くお召し上がりください保存方法冷蔵(10度以下で保存して下さい)原材料名丸大豆【非遺伝子組換え(カナダまたはアメリカ)】 豆腐凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム「にがり」)・塩製造者ひろし屋食品 沖縄県那覇市字安謝617-49関連商品はこちらゆし豆腐 真空パック(500g)【ひろし...400円ゆし豆腐 真空パック(1kg)【ひろし...580円【ひろし屋】ゆし豆腐 真空パック(1kg×...6,500円島豆腐 ミニサイズ(250g) 【ひろし屋...450円島豆腐 半丁(500g) 【ひろし屋】冷蔵...560円島豆腐 一丁(1kg) 【ひろし屋】冷蔵便...900円もっちり!やわらかジーマミー豆腐(6個...2,780円もっちもち!やわらかジーマミー豆腐(6...3,980円ジーマーミ豆腐(琉の月)3個入り800円やわらかジーマミー豆腐 (20個セット) ...6,600円

4800 円 (税込 / 送料込)

島豆腐 ミニサイズ(250g) 【ひろし屋】冷蔵便沖縄の豆腐 お取り寄せ グルメ 沖縄の食材 豆腐

真空パックで賞味期限が長い! 豆腐作り30余年の職人のこだわり島豆腐島豆腐 ミニサイズ(250g) 【ひろし屋】冷蔵便沖縄の豆腐 お取り寄せ グルメ 沖縄の食材 豆腐

名称【ひろし屋】島豆腐 ミニサイズ(250g)内容量250g賞味期限製造日より15日間保存方法冷蔵(10度以下で保存して下さい)原材料名丸大豆(アメリカ産非遺伝子組替え)・ニガリ・塩半丁(500g)はこちら>> 関連商品はこちら島豆腐 半丁(500g) 【ひろし屋】冷蔵...550円島豆腐 一丁(1kg) 【ひろし屋】冷蔵便...940円ゆし豆腐 真空パック(500g)【ひろし...420円ゆし豆腐 真空パック(1kg)【ひろし...600円もっちり!やわらかジーマミー豆腐(6個...2,780円やわらかジーマミー豆腐 (20個セット) ...6,600円ジーマーミ豆腐(琉の月)3個入り800円あさひ豆腐よう(4粒×3カップ) 沖縄 お...1,980円【ひろし屋】ゆし豆腐 真空パック(500g...3,980円あさひ豆腐よう【マイルド】 沖縄 お土...950円

450 円 (税込 / 送料別)

ぶどう豆(黒豆)甘露煮600g瓶 常温便 [葡萄豆]

黒豆を丁寧に煮込んだ甘露煮です。ぶどう豆(黒豆)甘露煮600g瓶 常温便 [葡萄豆]

【内容(量)】黒豆甘露煮600g(固形量600g、内容総量1000g) 【原材料(産地)】黒豆(国産)、砂糖、ソルビット 【賞味期限】冷暗所保存で1年ぶどう豆とは煮た黒豆の別称です。煮た黒豆がぶどうのように黒々としているのが名前の由来のようです。丹波の黒豆を甘露煮にして瓶詰めしてあります。豆はふっくらと柔らかく丁度よい甘さに煮えています。 商品形態 瓶入りで、使用中(開封後)の保管に適しています。

5001 円 (税込 / 送料別)

送料無料!! 北海道産 黒豆 600g (令和6年度産)【メール便配送!その他の品との同梱不可】(国産 国内産 くろ豆 乾燥豆 黒大豆 ぶどう豆 光黒大豆 買い回り 送料無料)

【食品 野菜 豆類 黒豆 黒大豆 クロダイズ 乾燥豆】送料無料!! 北海道産 黒豆 600g (令和6年度産)【メール便配送!その他の品との同梱不可】(国産 国内産 くろ豆 乾燥豆 黒大豆 ぶどう豆 光黒大豆 買い回り 送料無料)

◎メール便発送の為 【重要】決済方法が、【代金引換】の方は対象外となります。 黒豆 商品説明 黒豆は大豆の品種のひとつ。 黒大豆とも呼びます。 アントシアニンを多く含み栄養価が高く、健康的な 食生活をサポートします。煮物やスープ、サラダなど、 さまざまな料理に活用できます。 北海道の豊かな自然の中で育まれたこの黒豆をぜひ お試しください。 名称 北海道 黒豆 600g 原材料名 北海道産黒豆 内容量 600g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて冷暗所で保存して ください。 加工者 株式会社 愛晃 徳島県板野郡藍住町富吉字穂実97-2 TEL (088)692-5516 ※※商品画像はイメージです。 メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様(原材料、生産国、色、形状、サイズ等)の変更がある場合がございます。 あらかじめご了承ください。※メール便により、他の商品とは同梱不可とさせていただきます。

1000 円 (税込 / 送料込)

北海道産 黒豆 250g (令和6年度産) (国産 国内産 くろ豆 乾燥豆 黒大豆 ぶどう豆 光黒大豆)

おいしい北海道十勝幕別町が撰びぬいた本場の黒豆です 【食品 野菜 豆類 黒豆 黒大豆 クロダイズ 乾燥豆】北海道産 黒豆 250g (令和6年度産) (国産 国内産 くろ豆 乾燥豆 黒大豆 ぶどう豆 光黒大豆)

黒豆(黒大豆) 商品説明 黒豆は大豆の品種のひとつ。 黒大豆とも呼びます。 アントシアニンを多く含み栄養価が高く、健康的な 食生活をサポートします。煮物やスープ、サラダなど、 さまざまな料理に活用できます。 北海道の豊かな自然の中で育まれたこの黒豆をぜひ お試しください。 名称 愛晃 北海道 黒豆 250g 原材料名 北海道産黒大豆 内容量 250g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて冷暗所で保存して下さい 原産国 日本 加工者 株式会社 愛晃 徳島県板野郡藍住町富吉字穂実97-2 ※※商品画像はイメージです。 メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様(原材料、生産国、色、形状、サイズ等)の変更がある場合がございます。 あらかじめご了承ください。 新ものです。

292 円 (税込 / 送料別)

【煮豆パック】京丹波ぶどう黒豆 パック入国産 京都産 京都丹波産 丹波 黒豆 新丹波黒 黒大豆 大粒黒豆煮 甘煮 砂糖煮 おせち 正月 年越し 年末年始お取り寄せ 人気 京都土産 おやつ お弁当 お茶請けおかず 惣菜 副菜 豆料理 和風 和食 便利 パック入

京都丹波産の黒豆、新丹波黒を使用しています。 北尾独自の製法で京懐石風味に、 薄味にふっくら炊き上げました。 北尾自慢の逸品です。【煮豆パック】京丹波ぶどう黒豆 パック入国産 京都産 京都丹波産 丹波 黒豆 新丹波黒 黒大豆 大粒黒豆煮 甘煮 砂糖煮 おせち 正月 年越し 年末年始お取り寄せ 人気 京都土産 おやつ お弁当 お茶請けおかず 惣菜 副菜 豆料理 和風 和食 便利 パック入

[名 称]煮豆 [原材料]黒大豆(京都丹波産)、砂糖 [内容量]150g [賞味期限]製造より4ヶ月 [保存方法]未開封時は常温保存可 開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず お早めにお召し上がりください。 [販売者]北尾商事株式会社

864 円 (税込 / 送料別)

【化粧箱入】小瓶2種入黒豆の煮豆と栗の甘露煮のセットおせち 詰め合わせ プレゼント ギフト 贈り物 進物 贈答品グルメ お取り寄せ お祝 正月 暮れの挨拶 来客用お土産 おもたせ お歳暮 年末年始 瓶入

黒豆 新丹波黒 丹波 たんば 京都 煮豆 瓶入り おせち 正月 贈答 贈り物 進物 栗 利久栗 甘露煮 甘煮 韓国産 大粒 瓶入り お歳暮 お年賀【化粧箱入】小瓶2種入黒豆の煮豆と栗の甘露煮のセットおせち 詰め合わせ プレゼント ギフト 贈り物 進物 贈答品グルメ お取り寄せ お祝 正月 暮れの挨拶 来客用お土産 おもたせ お歳暮 年末年始 瓶入

セット内容 [名 称]京丹波ぶどう黒豆 小瓶 [原材料名]黒大豆(京都丹波産)、砂糖 [内容量]150g(固形量) [賞味期限]製造より1年(未開封時) [名 称]極軟ふくませ煮 利久栗甘露煮 小瓶 [原材料名]栗(韓国産)、砂糖/酸化防止剤(ビタミンC)、 着色料(クチナシ色素)、漂白剤(亜硫酸塩) [内容量]125g(固形量) [賞味期限]製造より1年(未開封時) [保存方法]未開封時は常温保存可 [販売者]北尾商事株式会社 開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず お早めにお召し上がりください。独特の製法で京懐石風味に薄味にふっくら炊き上げた、 「京都丹波産・新丹波黒」の極上黒豆『京丹波ぶどう黒豆』と、 利久栗を丸ごとほろりとくずれるほど柔らかく煮た『極軟ふくませ煮 利久栗』。 お歳暮などの贈り物に最適な一品としてご好評いただいております

2484 円 (税込 / 送料別)

【化粧箱入】京丹波ぶどう黒豆 中瓶1本入ギフト 詰合せ 贈り物 進物 お歳暮 お土産国産 京都 丹波 たんば 京丹波 黒豆 新丹波黒 大粒黒豆煮 煮豆 甘露煮 砂糖煮 おせち 正月 年越し 年末年始和風 和食 お茶請け おやつ おかず 惣菜 お弁当 副菜 豆料理

京都丹波産の黒豆、新丹波黒を使用しています。 北尾独自の製法で京懐石風味に、 薄味にふっくら炊き上げました。 北尾自慢の逸品です。【化粧箱入】京丹波ぶどう黒豆 中瓶1本入ギフト 詰合せ 贈り物 進物 お歳暮 お土産国産 京都 丹波 たんば 京丹波 黒豆 新丹波黒 大粒黒豆煮 煮豆 甘露煮 砂糖煮 おせち 正月 年越し 年末年始和風 和食 お茶請け おやつ おかず 惣菜 お弁当 副菜 豆料理

[名 称]煮豆 [原材料]黒大豆(京都丹波産)、砂糖 [内容量]300g(固形量) [賞味期限]製造より1年(未開封時) [保存方法]未開封時は常温保存可 [販売者]北尾商事株式会社 開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず お早めにお召し上がりください。京都丹波産の黒豆、新丹波黒を、 独特の製法で京懐石風味に薄味にふっくらと炊き上げました。 この一年「マメでいるように」と、おせち料理には欠かせませんが、 一年を通して愛されている逸品です。 お歳暮などの贈り物やおもたせにも喜ばれています。

2322 円 (税込 / 送料別)

【化粧箱入】京丹波ぶどう黒豆 大瓶1本入ギフト 詰合せ 贈り物 進物 お歳暮 お土産国産 京都 丹波 たんば 京丹波 黒豆 新丹波黒 大粒黒豆煮 煮豆 甘露煮 砂糖煮 おせち 正月 年越し 年末年始和風 和食 お茶請け おやつ おかず 惣菜 お弁当 副菜 豆料理

京都丹波産の黒豆、新丹波黒を使用しています。 北尾独自の製法で京懐石風味に、 薄味にふっくら炊き上げました。 北尾自慢の逸品です。【化粧箱入】京丹波ぶどう黒豆 大瓶1本入ギフト 詰合せ 贈り物 進物 お歳暮 お土産国産 京都 丹波 たんば 京丹波 黒豆 新丹波黒 大粒黒豆煮 煮豆 甘露煮 砂糖煮 おせち 正月 年越し 年末年始和風 和食 お茶請け おやつ おかず 惣菜 お弁当 副菜 豆料理

[名 称]煮豆 [原材料]黒大豆(京都丹波産)、砂糖 [内容量]430g(固形量) [賞味期限]製造より1年(未開封時) [保存方法]未開封時は常温保存可 [販売者]北尾商事株式会社 開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず お早めにお召し上がりください。京都丹波産の黒豆、新丹波黒を、 独特の製法で京懐石風味に薄味にふっくらと炊き上げました。 この一年「マメでいるように」と、おせち料理には欠かせませんが、 一年を通して愛されている逸品です。 お歳暮などの贈り物やおもたせにも喜ばれています。

3132 円 (税込 / 送料別)

【化粧箱入】中瓶2種入黒豆煮と栗の甘露煮のセットおせち 詰め合わせ プレゼント ギフト 贈り物 進物 贈答品グルメ お取り寄せ お祝 正月 暮れの挨拶 来客用お土産 おもたせ お歳暮 年末年始 瓶入

御歳暮などのギフトにおすすめです【化粧箱入】中瓶2種入黒豆煮と栗の甘露煮のセットおせち 詰め合わせ プレゼント ギフト 贈り物 進物 贈答品グルメ お取り寄せ お祝 正月 暮れの挨拶 来客用お土産 おもたせ お歳暮 年末年始 瓶入

セット内容 [名 称]京丹波ぶどう黒豆 中瓶 [原材料]黒大豆(京都丹波産)、砂糖 [内容量]300g(固形量) [賞味期限]製造より1年(未開封時) [名 称]極軟ふくませ煮 利久栗甘露煮 中瓶 [原材料]栗(韓国産)、砂糖/酸化防止剤(ビタミンC)、 着色料(クチナシ色素)、漂白剤(亜硫酸塩) [内容量]290g(固形量) [賞味期限]製造より1年(未開封時) [保存方法]未開封時は常温保存可 [販売者]北尾商事株式会社 開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず お早めにお召し上がりください。 ※化粧箱のデザインが急遽変更となる場合がございます。 ご了承くださいませ。独特の製法で京懐石風味に薄味にふっくら炊き上げた、 「京都丹波産・新丹波黒」の極上黒豆『京丹波ぶどう黒豆』と、 利久栗を丸ごとほろりとくずれるほど柔らかく煮た『極軟ふくませ煮 利久栗』。 お歳暮などの贈り物に最適な一品としてご好評いただいております。

4752 円 (税込 / 送料別)

【瓶入り】京丹波ぶどう黒豆 大瓶430g国産 京都 丹波 たんば 京丹波 黒豆 新丹波黒 大粒黒豆煮 煮豆 甘露煮 甘煮 砂糖煮 おせち 正月 年越し 年末年始和風 和食 お茶請け おやつ おかず お弁当 惣菜 副菜 豆料理お土産 贈答 アレンジ スイーツ 瓶詰

京都丹波産の黒豆、新丹波黒を使用しています。 北尾独自の製法で京懐石風味に、 薄味にふっくら炊き上げました。 北尾自慢の逸品です。【瓶入り】京丹波ぶどう黒豆 大瓶430g国産 京都 丹波 たんば 京丹波 黒豆 新丹波黒 大粒黒豆煮 煮豆 甘露煮 甘煮 砂糖煮 おせち 正月 年越し 年末年始和風 和食 お茶請け おやつ おかず お弁当 惣菜 副菜 豆料理お土産 贈答 アレンジ スイーツ 瓶詰

京都丹波産の黒豆、新丹波黒を、 独特の製法で京懐石風味に薄味にふっくらと炊き上げました。 この一年「マメでいるように」と、おせち料理には欠かせませんが、 一年を通して愛されている逸品です。 お歳暮などの贈り物やおもたせにも喜ばれています。 そのままでも、アレンジで和風スイーツにしても 美味しくお召し上がりいただけます。 [名 称]煮豆 [原材料]黒大豆(京都丹波産)、砂糖 [内容量]430g(固形量) [賞味期限]製造より1年(未開封時) [保存方法]未開封時は常温保存可 [販売者]北尾商事株式会社 開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず お早めにお召し上がりください。

2916 円 (税込 / 送料別)

【瓶入り】京丹波ぶどう黒豆 中瓶 300g 国産 京都 丹波 たんば 京丹波 黒豆 新丹波黒 大粒黒豆煮 煮豆 甘露煮 甘煮 砂糖煮 おせち 正月 年越し 年末年始和風 和食 お茶請け おやつ おかず お弁当 惣菜 副菜 豆料理お土産 贈答 アレンジ スイーツ 瓶詰

京都丹波産の黒豆、新丹波黒を使用しています。 北尾独自の製法で京懐石風味に、 薄味にふっくら炊き上げました。 北尾自慢の逸品です。【瓶入り】京丹波ぶどう黒豆 中瓶 300g 国産 京都 丹波 たんば 京丹波 黒豆 新丹波黒 大粒黒豆煮 煮豆 甘露煮 甘煮 砂糖煮 おせち 正月 年越し 年末年始和風 和食 お茶請け おやつ おかず お弁当 惣菜 副菜 豆料理お土産 贈答 アレンジ スイーツ 瓶詰

京都丹波産の黒豆、新丹波黒を、 独特の製法で京懐石風味に薄味にふっくらと炊き上げました。 この一年「マメでいるように」と、おせち料理には欠かせませんが、 一年を通して愛されている逸品です。 お歳暮などの贈り物やおもたせにも喜ばれています。 そのままでも、アレンジで和風スイーツにしても 美味しくお召し上がりいただけます。 [名 称]煮豆 [原材料]黒大豆(京都丹波産)、砂糖 [内容量]300g(固形量) [賞味期限]製造より1年(未開封時) [保存方法]未開封時は常温保存可 [販売者]北尾商事株式会社 開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず お早めにお召し上がりください。

2106 円 (税込 / 送料別)

北海道産 黒豆 1kg (令和6年度産) (国産 国内産 くろ豆 乾燥豆 黒大豆 ぶどう豆 光黒大豆 買い回り)

【食品 野菜 豆類 黒豆 黒大豆 クロダイズ 乾燥豆】北海道産 黒豆 1kg (令和6年度産) (国産 国内産 くろ豆 乾燥豆 黒大豆 ぶどう豆 光黒大豆 買い回り)

黒豆(黒大豆) 商品説明 黒豆は大豆の品種のひとつ。 黒大豆とも呼びます。 アントシアニンを多く含み栄養価が高く、健康的な 食生活をサポートします。煮物やスープ、サラダなど、 さまざまな料理に活用できます。 北海道の豊かな自然の中で育まれたこの黒豆をぜひ お試しください。 名称 愛晃 北海道 黒豆 1kg 原材料名 北海道産黒大豆 内容量 1kg 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて冷暗所で保存して下さい 原産国 日本 加工者 株式会社 愛晃 徳島県板野郡藍住町富吉字穂実97-2 ※※商品画像はイメージです。 メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様(原材料、生産国、色、形状、サイズ等)の変更がある場合がございます。 あらかじめご了承ください。 新ものです。

1296 円 (税込 / 送料別)

【乾物豆/進物用】京丹波ぶどう黒豆300gと京丹波大納言あづき300g<令和5年産>

黒豆 丹波 大納言 お歳暮 おせち 進物 新丹波黒 ギフト【乾物豆/進物用】京丹波ぶどう黒豆300gと京丹波大納言あづき300g<令和5年産>

京都丹波の独特の気候と豊かな大地、 清涼な水によって丸々と太り、 大きく実った黒豆と小豆。 大粒なものだけを 丁寧に手選別で選り分けました。 京丹波ぶどう黒豆と京丹波大納言小豆の詰め合わせです。 化粧箱入りで、ご進物、ご贈答に喜ばれます。 [名 称]進物用 乾物豆詰合せ [原材料名]黒大豆、大納言小豆 [産 地]京都丹波産 [年 産]令和5年 [内容量]300g/300g [販売者]北尾商事株式会社

5616 円 (税込 / 送料別)

【乾物豆/進物用】京丹波ぶどう黒豆400g 箱入り<令和5年産>手選別 化粧箱入り 新丹波黒 黒豆ギフト 進物 贈答 お歳暮お正月 おせち 乾燥黒豆 国産 大粒 くろまめ

京都丹波産「新丹波黒」の大粒の黒豆だけを 丁寧に手選別で選び抜きました。 化粧箱入りでご進物、ご贈答におすすめです。【乾物豆/進物用】京丹波ぶどう黒豆400g 箱入り<令和5年産>手選別 化粧箱入り 新丹波黒 黒豆ギフト 進物 贈答 お歳暮お正月 おせち 乾燥黒豆 国産 大粒 くろまめ

京都丹波の独特の気候と豊かな大地、 清涼な水によって丸々と太り、 大きく実った黒豆の大粒なものだけを 丁寧に手選別で選り分けました。 ふっくらと炊き上がり、もっちりした食感と芳醇な味わいは おせちや懐石料理に、お茶請けにも美味しくお召し上がりいただけます。 大粒で一粒一粒がしっかりと食べ応えのある黒豆です。 化粧箱入りで、ご進物、ご贈答に喜ばれます。 [名 称]進物用 乾物豆 [原材料名]黒大豆 [産 地]京都丹波産 [年 産]令和5年 [内容量]400g [販売者]北尾商事株式会社

4590 円 (税込 / 送料別)

【乾物豆/進物用】京丹波ぶどう黒豆300g 箱入り<令和5年産>手選別 化粧箱入り 新丹波黒 黒豆ギフト 進物 贈答 お歳暮 お正月 おせち乾燥黒豆 国産 大粒 くろまめ

京都丹波産「新丹波黒」の大粒の黒豆だけを 丁寧に手選別で選び抜きました。 化粧箱入りでご進物、ご贈答におすすめです。【乾物豆/進物用】京丹波ぶどう黒豆300g 箱入り<令和5年産>手選別 化粧箱入り 新丹波黒 黒豆ギフト 進物 贈答 お歳暮 お正月 おせち乾燥黒豆 国産 大粒 くろまめ

京都丹波の独特の気候と豊かな大地、 清涼な水によって丸々と太り、 大きく実った黒豆の大粒なものだけを 丁寧に手選別で選り分けました。 ふっくらと炊き上がり、もっちりした食感と芳醇な味わいは おせちや懐石料理に、お茶請けにも美味しくお召し上がりいただけます。 大粒で一粒一粒がしっかりと食べ応えのある黒豆です。 化粧箱入りで、ご進物、ご贈答に喜ばれます。 [名 称]進物用 乾物豆 [原材料名]黒大豆 [産 地]京都丹波産 [年 産]令和5年 [内容量]300g [販売者]北尾商事株式会社

3456 円 (税込 / 送料別)

<令和5年産>【乾物】京丹波ぶどう黒豆100g*手選別黒豆 丹波黒豆 乾燥黒豆 大粒 乾物たんば かんぶつ 国産 京都 土産食物繊維 おせち お正月 新丹波黒 ふっくら

京都丹波産「新丹波黒」の大粒の黒豆だけを 丁寧に手選別で選び抜きました。 大粒でふっくらと炊き上がります。<令和5年産>【乾物】京丹波ぶどう黒豆100g*手選別黒豆 丹波黒豆 乾燥黒豆 大粒 乾物たんば かんぶつ 国産 京都 土産食物繊維 おせち お正月 新丹波黒 ふっくら

京都丹波の独特の気候と豊かな大地、 清涼な水によって丸々と太り、 大きく実った黒豆の大粒なものだけを 丁寧に手選別で選り分けました。 ふっくらと炊き上がり、もっちりした食感と芳醇な味わいは おせちや懐石料理に、お茶請けにも美味しくお召し上がりいただけます。 大粒で一粒一粒がしっかりと食べ応えのある黒豆です。 [名 称]黒大豆 [原材料名]新丹波黒 [産 地]京都丹波産 [年 産]令和5年 [内容量]100g [保存方法]冷暗所保存 湿度・湿気・直射日光を避けてください [販売者]北尾商事株式会社

972 円 (税込 / 送料別)

<令和5年産>【乾物】京丹波ぶどう黒豆500g*手選別黒豆 丹波 乾燥黒豆 乾物 大粒たんば かんぶつ 国産 京都 土産食物繊維 おせち お正月 新丹波黒 生豆

京都丹波産「新丹波黒」の大粒の黒豆だけを 丁寧に手選別で選び抜きました。 大粒でふっくらと炊き上がります。<令和5年産>【乾物】京丹波ぶどう黒豆500g*手選別黒豆 丹波 乾燥黒豆 乾物 大粒たんば かんぶつ 国産 京都 土産食物繊維 おせち お正月 新丹波黒 生豆

京都丹波の独特の気候と豊かな大地、 清涼な水によって丸々と太り、 大きく実った黒豆の大粒なものだけを 丁寧に手選別で選り分けました。 ふっくらと炊き上がり、もっちりした食感と芳醇な味わいは おせちや懐石料理に、お茶請けにも美味しくお召し上がりいただけます。 大粒で一粒一粒がしっかりと食べ応えのある黒豆です。 [名 称]黒大豆 [原材料名]新丹波黒 [産 地]京都丹波産 [年 産]令和5年 [内容量]500g [保存方法]冷暗所保存 湿度・湿気・直射日光を避けてください [販売者]北尾商事株式会社

4860 円 (税込 / 送料別)

5年度 国内産大豆1kg/10kg

安心国産大豆5年度 国内産大豆1kg/10kg

■一部商品を除く総重量25kg以下同梱可能 「楽天シニア市場」 だいず 白目大豆 1KG 1キロ 価格 味噌つくり ぶどう豆の作り方 雑穀 手作り豆腐遺伝子組み換えの心配のない、純粋な国産100%の大豆です。惣菜にはもちろん、味噌作りの原料としても安心してご利用いただけます。大豆を使って、手作り豆腐に挑戦してみてはいかがでしょうか。 準備の都合により、数日お時間をいただく場合がございます。発送当日はあらためてメールでお知らせを行っておりますが、配達日指定を利用の際は注文受付日より7日目以降の日付をご記入下さい。 【ぶどう豆の作り方】 ■大豆2カップ ■水7カップ(浸し用) ■砂糖2カップ ■醤油大さじ2と1/2 大豆は水に7~8時間浸してもどし、つけ水ごと中火にかけ、煮立つったら弱火にしてアクをすくいながら、柔らかくなるまでゆでる。(水量が少なくなったら差し水をして、いつも豆が湯にひたっているようにゆでるのがコツ) 豆を指ではさんで、軽く押しつぶせるほど柔らかくなったら砂糖を加え、15分煮る。 醤油を入れ、ごく弱火にして5~6分煮て火を止め、味を含ませる。 = 出来上がり = 家庭で楽しむ ざる豆腐(約2丁分)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【材 料】 ■豆カップ2(約280g)■にがり15cc ■水(ミネラルウォーター)2L 【用意する道具】 ■ミキサー ■ざる ■木べら ■こし器 ■計量カップ ■温度計 ■鍋2L以上はいるもの2個 ■絞り袋又はさらし 他 1.大豆はよく洗い、3倍のミネラルウォーターにひたしてもどす。浸し時間目安・・・夏期:8~9時間 春・秋・冬:15時間 7.さめてきたら、手で絞れるだけつかみしっかり豆乳を絞り出す。 2.もどした大豆のひたし水を捨て、同様のミネラルウォーターを加えて約3等分にし、3回にわけて2分づつ3回にわけてミキサーにかけて生呉(なまご)を作る。 8.豆乳約1500cc,おから約500gになったら絞り作業完了 3.大豆がなめらかに砕けたらボールに移し、最後にミキサーに残った大豆をカップ1/2くらいのミネラルウォーターですすいで加える。大きな鍋にカップ4のミネラルウォーターを入れて沸騰させ、生呉を加える。 9.絞り出した豆乳を鍋に移し、ひと回り大きい鍋に沸騰湯を準備し、豆乳の鍋を重ねて中火強で湯せんにかける。豆乳の温度をにがりをうつ適温の70~73℃まで温める。(温度が低いとゆくなり、高いと固い豆腐になるので、温度チェックは重要) 4.中火にして焦げがつかないように木べらで絶えず混ぜながら沸騰するまで煮る。沸騰したらいったん火を消し、泡が少しおさまったら12~13分弱火にかける。(豆腐の香りがふんわり立ってくる事が火を止める目安) 10.火を止め、ニガリを少しづつ回して入れ、そのままふたをして2分ほど待つ。 5.鍋に万能こし器を重ねて絞り袋(又は大きなさらし)を敷き、熱い呉を注ぐ。 11.鍋を湯せんからはずし、そのままさます。固まっていないところがあったら、少しだけにがりを加える。15分ほどふたをしてさらに待つ。(にがりは15ccより多くなるが、状態を見ながら加えてもよい。但し、にがりの加えすぎには注意) 6.木べらで強く押さえながら豆乳を絞り出す。(袋の中に残ったものはおからです) 12.全体に凝固したら小さな竹ざるに豆腐を入れ、20分ほど自然に水きりをする。絹ごしの柔らかさで風味豊かなざる豆腐の完成! = 出来上がり = <ポイントと注意> ★ 豆腐の保存は水をはった密閉容器に豆腐を入れ冷蔵庫で約2日程度です。保存料や添加物をいっさいしようしないため、お早めにお召し上がりください。 ★ 残ったにがりは空き瓶にいれ冷蔵庫で保存してください。★ かための豆腐にしたい場合は水切りの際に弁当箱に水を入れたり空のペットボトルに水を入れ落とし蓋をして沈まない程度の重みを加えると弾力ある少しかための豆腐に仕上がります。 豆腐はもちろん味噌も仕込めます。味噌仕込みはこちらもご覧ください。手作り味噌原料大豆セットへ ひじきやおからの材料としてもおすすめです。 大豆入りおから 大豆味噌仕込み

800 円 (税込 / 送料別)