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洗練された中に力強さを宿す。自然栽培米を使った純米吟醸！玉川 純米吟醸 コウノトリ 無濾過生原酒 1800ml

「玉川」のラインナップでも際立つ特濃酒「生もと純米コウノトリ」の兄貴分、純米吟醸グレードのコウノトリが今年も佐野屋に帰って来ました。このお酒に使われている原料米は、兵庫県豊岡市の「コウノトリ育む農法(コウノトリはぐくむのうほう)」で栽培された、化学合成農薬、化学合成肥料無使用の五百万石。「木下酒造」では、コウノトリシリーズの売上の一部を寄付する活動を行っており、「コウノトリ育む農法」を応援しています。透明感のある上品な香りに、青空を悠々と浮かぶ雲のようなふわりとした柔らかさ。「玉川」と言えば特濃級の濃醇辛口酒というイメージが強いのですが、このお酒は良い意味で「玉川らしくない」心地良さを感じる少し異色の存在です。手間の掛かる無農薬栽培の原料米を使用している為、「玉川」のラインナップの中では高価な商品ですが、味わいは文句無く大吟醸クラスのハイクオリティーな1本です。《コウノトリの野生復帰を願う、完全無農薬栽培の酒米》「木下酒造」の所在する京都府京丹後市の隣り、兵庫県豊岡市では、「コウノトリ育む農法(コウノトリはぐくむのうほう)」という米作りを推進しています。この農法は、農薬を一切使わない稲作を行い、それによって田んぼに付く害虫や、害虫を食べるドジョウやカエル、そしてそれらを餌とするコウノトリの自然復帰を願うもので、安全な米作りと、コウノトリを始めとした様々な生き物を育むことを目的とした栽培法です。「玉川」の「木下酒造」は、この農法で栽培された完全無農薬の五百万石を酒造りに使うことで、売上の一部を「コウノトリ基金」に寄付して応援しています。「木下酒造」は、この農法で栽培された完全無農薬の五百万石を酒造りに使うことで、売上の一部を「コウノトリ基金」に寄付して応援しています。兵庫県豊岡市のホームページに、売り上げの一部を「コウノトリ基金」に寄付した記事が紹介されています。製品仕様商品名玉川 純米吟醸 コウノトリ 無濾過生原酒 1800mlお酒の種類その他内容量1800ml原材料兵庫県豊岡市産五百万石(化学合成農薬・化学肥料不使用)スペック純米吟醸アルコール16～17%保存方法静かな冷暗所製造元木下酒造（京都府京丹後市久美浜町甲山1512）

開運の名が全国に知られるきっかけを作った、蔵を代表するお酒！開運 大吟醸 1800ml

※こちらの商品1800mlには専用箱は付いていません。「開運といえば大吟醸」「土井酒造場」が全国にその名を知られるきっかけとなったお酒が、この「開運の大吟醸」です。「開運の大吟醸」は登場して既に30年を超えるロングセラー商品。弊社でも取り扱い期間の長い商品ですが、いつ飲んでも素晴らしいお酒です。兵庫県産の特等山田錦を40%まで磨き、静岡吟醸酵母で低温発酵させたこのお酒は完成度の高さが違います。まずは香りの質。とても上品。優しさの中に引き付けられるような魅力を持ち合わせています。滑らかな口当たり、透明感はさすが「開運の大吟醸」だというクオリティ。しかも、キメの細かさだけでは無く、芯の通った張りのある力強さを感じる所がこのお酒の素晴らしい所。めでたさの象徴である「開運」「開運」という名前からも贈り物としてバツグンの人気を誇っています。ですが、名前だけで人気なのでは決してありません。「開運」は静岡吟醸の代表格！クオリティが違います！飲む方を魅了するお酒「開運の大吟醸」皆様に是非飲んで頂きたいお酒です。※ご注意この商品は1800mlと720mlとでは、ボトルの外観が異なりますのでご注意ください。720ml商品のみ箱入りになります。1800ml商品には箱は付いていません。製品仕様商品名開運 大吟醸 1800mlお酒の種類その他内容量1800ml原材料兵庫産特等山田錦スペック大吟醸酒アルコール16～17度保存方法静かな冷暗所製造元土井酒造場（静岡県掛川市小貫633）

【5,000円以上送料無料】月桂冠 糖質70％オフ・プリン体ゼロパック 1800ml

6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称月桂冠 糖質70％オフ・プリン体ゼロパック 1800ml内容量1800ml保存方法常温製造元月桂冠（株）商品説明アルコール度数 13．0%特許（特許第5824180号）製法を用いて醸造した糖質70％オフ（上撰さけパック比）でプリン体ゼロ（100mlあたり0．5mg未満）の酒。糖質やプリン体は気になるけれど、美味しいお酒が飲みたい、という方に向けた糖質70％オフ・プリン体ゼロ清酒。辛口でキリッとした飲み口と日本酒らしいうまみのある味わいを楽しめます。【Y】

伊勢杜氏の伝統を引き継ぎ、「味酒」うまざけを醸す【平成30年2月入荷商品】鈴鹿川 純米吟醸 720ml清水清三郎商店伊勢志摩サミット使用酒 作 蔵元

配送方法 宅急便(常温)を使用いたします。 クール宅急便への変更希望は (クール料金¥216別途必要です) 配送ご要望欄へご記入ください。この商品は専用カートン(箱)に入っております【ギフト配送をご希望の場合】この商品は写真の専用カートン(箱)に入っておりますので、このままギフトにご利用いただけます。 送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計¥10000以上 送料¥500引 お買上合計¥15000以上 送料¥756引(東海地方は¥648引)対象商品※クール料金は割引対象外です。※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。 内容量 720ml 保存方法 火入れ酒のため、常温流通は可能ですが、長期保存の場合、冷蔵保管をおすすめいたします。開封後はお早めにお飲みください。 原材料 米・米麹 製造元 清水清三郎商店株式会社 商品説明 三重県鈴鹿市で唯一の蔵元 清水清三郎商は、昔ながらの伊勢杜氏（農閑期の出稼ぎではない地元の杜氏による酒造り）の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った杜氏が歴史史実に負けない「味酒」を精魂込めて醸しています。また、全国新酒鑑評会、ワイングラスでおいしい日本酒アワード、スローフードジャパン燗酒コンテストなど、国内外でのコンテスト受賞回数多数の銘醸蔵として、東海地方の日本酒ファンからも高い評価を得ています。このお酒は、「鈴鹿川」ブランドの上級酒 精米歩合60％の純米吟醸酒で、おだやかで優雅な香りと、果実を思わせるしっかりとした味わいのバランスが絶妙です。少し冷やしてお召し上がりください。 アルコール度数15度ラベルデザインは、万葉の昔から愛でられ、風に揺れる涼やかな藤の花の図柄を描いた伊勢型紙を使用しています。ギフト対応

白瀧 魚沼 純米酒 720ml/白瀧/純米酒(日本酒)/税抜3000円以上送料無料白瀧 魚沼 純米酒 720ml

これはお酒です。20歳未満のお客様は購入いただけません。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「白瀧 魚沼 純米酒 720ml」は、サラリとした舌触りの中に米の旨みも十分感じられる純米酒です。お燗、冷や、常温でもお楽しみいただけます。精米歩合：60%/味わい：すっきり/甘辛：辛口 日本酒度+4(製造上の目標値)/香り：おだやかご注意●お酒は20歳を過ぎてから。●お酒は楽しく適量を。●妊娠中、授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。●飲酒運転は絶対にやめましょう。●本来の風味をお楽しみいただくために、早めにお召し上がりください。●日光を避け、涼しい場所で保管してください。●お燗はキャップを取ってから。●開栓はキャップに注意してください。原材料名・栄養成分等●原材料(原料米)：米、米こうじ(麹米/五百万石、掛米/越路早生、なごりゆき他)お問い合わせ先お客様相談室TEL：0120-858520(10：00-17：00)ブランド：白瀧楽天24＞フード＞お酒＞日本酒(清酒)＞純米酒＞白瀧 魚沼 純米酒 720ml製造販売元：白瀧酒造内容量：720mlJANコード： 4980573203618広告文責：Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[白瀧]お酒/日本酒(清酒)/純米酒

原種滋賀渡船6号ならではの力強い旨味がここに！喜楽長 特別純米酒 滋賀渡船 生原酒 1800ml

《50グラムの種籾からの復活！滋賀渡船6号の旨さがここに！》皆様は渡船(わたりぶね)というお米をご存知でしょうか？あまりメジャーなお米では無いのでご存知の方は少ないかも知れません。では、山田錦はいかがですか？渡船は知らないけど、山田錦は聞いたことがあるって方がいらっしゃるのではないでしょうか。実は山田錦のお父さんに当たるお米が渡船、厳密に申し上げますと、背丈の短い、短稈渡船(たんかんわたりぶね)です。ちなみに、お母さんは山田穂(やまだぼ)です。明治28年に当時の滋賀県農事試験場で福岡県産の渡船から純系分離し、滋賀渡船2号・滋賀渡船4号・滋賀渡船6号が育成されました。その中の滋賀渡船2号が短稈渡船、つまり山田錦の父親に当たります。滋賀渡船は昭和34年までは滋賀県の奨励品種として栽培されていましたが、後継品種の勢いに飲み込まれ、一旦生産が途絶えてしまいました。JAグリーン近江酒米部会がそんな滋賀渡船を復活させようと現在の農業技術振興センターから50グラムの種籾を譲り受けて栽培が再開。この復活した滋賀渡船を初年度から使用して酒造りを行っている蔵の1つが「喜楽長」を造る「喜多酒造」です。「喜多酒造」で使用されている滋賀渡船は6号。滋賀渡船6号は他の渡船に比べて背丈が高いので倒れやすく、なかなか生産者泣かせなお米です。しかし、滋賀県の酒造好適米として少しずつ生産量を伸ばし、現在に至ります。滋賀渡船の一番の魅力は原種ならではの力強さ。「喜楽長 特別純米酒 滋賀渡船」では力強い渡船の旨さが味わえます。酵母も渡船との相性を考えて9号系を使用。渡船のパワフルな旨味が見事に引き出されています。そして、この旨味を支えているのが酸。良いキレしています！渡船の旨さ、存分に味わって下さい！製品仕様商品名喜楽長 特別純米酒 滋賀渡船 生原酒 1800mlお酒の種類日本酒内容量1800ml原材料滋賀渡船スペック特別純米酒アルコール18度保存方法要冷蔵製造元喜多酒造（滋賀県東近江市池田町1129）

あす楽対応！／土佐鶴酒造 日本酒 吟醸酒 お酒 清酒 アジュル 土佐 ギフト 贈り物《送料無料》 土佐鶴 吟醸酒 アジュール（azure）720ml × 2本 《あす楽》

滑らかでキレがあるニュータイプの吟醸酒 海洋深層水仕込みの力強い発酵により生み出されたスッキリと透明感のある辛口吟醸の味と香り。和食はもちろん、幅広いジャンルの料理によく合います。 2017年度全米日本酒歓評会・吟醸部門 グランプリ受賞 全米日本酒歓評会は、2001年より毎年開催されている日本国外で最も歴史の長い日本酒の品評会です。「吟醸酒 azure」は、2017年度全米日本酒歓評会・吟醸部門において最も高い評価であるグランプリに輝きました。 種別 吟醸酒 原材料名 米（山田錦）、米麹、醸造アルコール 精米歩合 55％以下 アルコール度数 15度 日本酒度 +5 酸度 1.3 容量 720ml × 2本 飲み方 冷◎ 常温○ 土佐鶴酒造 （高知県安芸郡安田町） 土佐鶴の創業は古く、江戸時代の安永二年（1773年）より酒造りを始めました。 室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。安田川の上流には日本三大美林の一つ魚梁瀬（やなせ・剣山系）が広がり、豊かな森林と豊富な夏季雨量が「酒造りの生命」ともいえる良質で豊富な水を恵んでくれます。 全国新酒鑑評会では全国最多となる通算44回目（平成29年度）の「金賞」を受賞。高度な醸造技術の証として、土佐鶴の日本酒一本一本に息づいています。 土佐鶴酒造のその他の商品はこちらから

あす楽対応！送料無料でお届けいたします。／若竹屋 練酒 ねり酒 ねりざけ お酒 清酒 日本酒 博多 ギフト 贈答用 贈り物《送料無料》 若竹屋酒造場 博多練酒 500ml × 4本 《あす楽》

室町時代からよみがえった希少なお酒 その昔、戦国時代では出陣の景気づけに飲まれ、その後もおめでたい三三九度や、正月をはじめとした五節句などに用いられた博多町衆の祝い酒です。 ねり酒の存在は、文献では古くからその名が記されており、「御酒之日記」（室町時代の名酒製法の書）に記された製法をもとに、十数年の研究を重ねて復活させたのが「博多ねり酒」です。 商品名 はかた ねりざけ （清酒） 原材料名 米（国産）、モチ米（国産）、米麹（国産米） 容量 500ml × 4本 アルコール分 3度 製造元 合資会社若竹屋酒造場 まろやかで奥行きの深い、博多ねり酒ならではの味わい 博多ねり酒の製法は、上質の米、もち米を乳酸発酵させ、その乳酸液に、米、こうじ、水を入れて再び発酵させてうすでに引き、絹布でこすものです。 日本独自のお酒 "清酒" の製法も、本質的にはこの過程を経て造られ、ねり酒はまさに日本酒の原点といえます。それは、とろけるような、絹ごしの舌ざわり、甘酸っぱさ、それにお酒の香りがからみ合い、博多ねり酒ならではの奥行きの深い味わいです。

あす楽対応！／土佐鶴酒造 天平印 日本酒 大吟醸 お酒 清酒 原酒 土佐 ギフト 贈り物《送料無料》 土佐鶴 大吟醸原酒 天平 900ml 化粧箱付き × 2本 《あす楽》

土佐鶴特有の芳香とこく味豊かな大吟醸原酒 厳選した酒造好適米を、あたかも粒撰りの真珠のごとく磨き抜き、純白の麹、特別の吟醸酵母を育成した酒母、そしてこれに清冽なる浄水を配し、冷蔵吟醸蔵にてゆっくりと低温醗酵させる。伝統と技術の粋を結集し、さらに最新の醸造理論を巧みに融合した、世界に誇る日本の名醸酒です。 味わい 大吟醸原酒の深い吟醸香と豊醇な味わいをお楽しみいただくため、少し冷やしてストレートで召し上がることをお奨めします。旬の味覚など素材を活かした肴がよく合います。 種別 大吟醸原酒 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 40％以下 アルコール度数 17度以上18度未満 日本酒度 +5 酸度 1.4 容量 900ml × 2本 製法 低温でゆっくりと発酵させ、粕歩合を高くした吟醸造りです。加水調整をせず原酒をそのまま詰めています。 土佐鶴酒造 （高知県安芸郡安田町） 土佐鶴の創業は古く、江戸時代の安永二年（1773年）より酒造りを始めました。 室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。安田川の上流には日本三大美林の一つ魚梁瀬（やなせ・剣山系）が広がり、豊かな森林と豊富な夏季雨量が「酒造りの生命」ともいえる良質で豊富な水を恵んでくれます。 全国新酒鑑評会では全国最多となる通算44回目（平成29年度）の「金賞」を受賞。高度な醸造技術の証として、土佐鶴の日本酒一本一本に息づいています。 土佐鶴酒造のその他の商品はこちらから

あす楽対応！／土佐鶴酒造 日本酒 お酒 清酒 一升瓶 土佐 ギフト 贈り物土佐鶴 承平 1800ml × 2本 《あす楽》

土佐の定番、やや辛口の上等酒 際だつ淡麗さと爽やかな香り、そして土佐鶴ならではの軽快な喉越し。酒國土佐の代表酒です。 鰹のタタキから羊羹まで豪快に盛られた土佐の皿鉢料理─。そんな土佐で定番といえば承平土佐鶴。料理を選ばず、料理の味を引き出します。 種別 普通酒 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 70％ アルコール度数 15度以上16度未満 日本酒度 +5 酸度 1.2 容量 1.8L （1,800ml）× 2本 飲み頃温度 温度を選ばずお楽しみいただけますが、中でも熱燗がおすすめです。 土佐鶴酒造 （高知県安芸郡安田町） 土佐鶴の創業は古く、江戸時代の安永二年（1773年）より酒造りを始めました。 室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。安田川の上流には日本三大美林の一つ魚梁瀬（やなせ・剣山系）が広がり、豊かな森林と豊富な夏季雨量が「酒造りの生命」ともいえる良質で豊富な水を恵んでくれます。 全国新酒鑑評会では全国最多となる通算44回目（平成29年度）の「金賞」を受賞。高度な醸造技術の証として、土佐鶴の日本酒一本一本に息づいています。 土佐鶴酒造のその他の商品はこちらから

日本酒 お酒 純米酒 一升瓶 sake suigei《送料無料》 酔鯨 純米吟醸 吟麗 1800ml × 2本 ［酔鯨酒造 高知県］《あす楽》

旨みとキレの良さが際立つ、酔鯨を代表する 純米吟醸酒 香りはあくまで控えめとし、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です。和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。 特定名称 純米吟醸酒 アルコール度数 16度 容量 1800ml （1.8L）× 2本 原材料名 米・米麹（原料米はすべて国産） 精米歩合 50％ 製造者 酔鯨酒造株式会社 酔鯨酒造 （高知県高知市） 酔鯨の仕込み水は高知市の北部、土佐山地区の湧水。降雨量が多く、水資源の豊かな高知県にあっても水量の豊富な鏡川の上流域、この地区で取れる源流水にこだわっています。周囲は山に囲まれ人の生活空間からは離れており、自然のろ過を経て湧き出るお水は新鮮です。新鮮であることは出来上がるお酒にも受け継がれ、味にキレが有り、品質の劣化が少ないお酒に仕上がります。 酔鯨酒造商品ラインナップはこちら お刺身から天ぷらまで、大きなお皿に盛られたお料理に合わせてお酒を楽しみ、会話を楽しむ。こんな食文化、宴会文化がある土佐では、お酒の味わいは、自然と「お料理に合わせた味わい」、「お料理を引き立てる味わい」が求められます。 酔鯨の味わいも、雄大な桂浜に想いを馳せ自慢のお料理とともに杯を重ねられる、「食中酒」としての魅力を追求してきました。

日本酒 お酒 純米酒 一升瓶 sake suigei酔鯨 特別純米酒 1800ml × 2本 ［酔鯨酒造 高知県］《あす楽》

原料米を磨き、究極の食中酒を目指して醸す “特別純米酒” 毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。素材の良さを引き出す為に精米歩合は55％まで磨きました。香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。 特定名称 特別純米酒 アルコール度数 15度 容量 1800ml （1.8L）× 2本 原材料名 米・米麹 (原料米はすべて国産) 精米歩合 55％ 製造者 酔鯨酒造株式会社 酔鯨酒造 （高知県高知市） 酔鯨の仕込み水は高知市の北部、土佐山地区の湧水。降雨量が多く、水資源の豊かな高知県にあっても水量の豊富な鏡川の上流域、この地区で取れる源流水にこだわっています。周囲は山に囲まれ人の生活空間からは離れており、自然のろ過を経て湧き出るお水は新鮮です。新鮮であることは出来上がるお酒にも受け継がれ、味にキレが有り、品質の劣化が少ないお酒に仕上がります。 酔鯨酒造商品ラインナップはこちら お刺身から天ぷらまで、大きなお皿に盛られたお料理に合わせてお酒を楽しみ、会話を楽しむ。こんな食文化、宴会文化がある土佐では、お酒の味わいは、自然と「お料理に合わせた味わい」、「お料理を引き立てる味わい」が求められます。 酔鯨の味わいも、雄大な桂浜に想いを馳せ自慢のお料理とともに杯を重ねられる、「食中酒」としての魅力を追求してきました。

あす楽対応！送料無料！お酒 日本酒 一升瓶 本醸造 よろこび キンパク ギフト 贈答桜形金箔入り祝い酒 喜金（化粧箱入り） 1800ml ×2本 ［天領酒造］《あす楽》《送料無料》

本醸造 桜形金箔入り祝い酒 『喜金』 寿ぎと祝福の心を伝える贅沢な旨味。桜の花を形どった金箔の入った祝い酒です。 日本で初めて桜型の金箔を入れました。 中国の古事から引用して「喜金」とし、人々が集い喜びのときお使いください。 冷やしても少し温めても美味しくお召し上がりいただけます。 特定名称 本醸造酒 日本酒度 +2 アルコール度数 15.0度 容量 1800ml（1.8L） ×2本 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産）、醸造アルコール、金箔 精米歩合 65％ 味わい 淡麗辛口 おすすめの飲み方 10℃前後に冷やすかぬる燗でお召し上がりください。 酒造りのこだわり - 天領酒造 酒造りに使うのは、飛騨山脈からの地下水を地下30メートルから汲み上げた正真正銘100％天然水。 このお水は軟水で日本酒造りには最適な、天然の無菌水です。 蔵の前にはその水を楽しんでいただける深井戸水を設置し地元の方々に親しまれています。 お米は100%酒造好適米を使用。銘柄は2銘柄。 おもに飛騨特産「ひだほまれ」を使用しています。 一部「山田錦」も使用しております。 通常手間のかかる精米工程は業者などへ委託するのが一般的ですが、 仕上がりへのこだわりから、天領酒造では自らの管理の元、 安定した品質の精米を目指して、全て自社精米しています。 天領酒造商品ラインナップはこちら

あす楽対応！／日本酒 大吟醸酒 大吟醸雫酒 お酒 清酒 泡 奥の松 福島 ギフト 贈り物《送料無料》 奥の松酒造 大吟醸 雫酒 十八代伊兵衛 720ml × 2本 化粧箱付き《あす楽》

酒袋から自然に滴り落ちる雫だけを集めた贅沢な酒 搾りの手法は、酒袋を使った昔ながらの袋搾り。醪を酒袋に入れて袋ごと吊るし、自然と滴り落ちる雫を集める手法です。とても繊細で手間のかかる贅沢な方法だけに、その雫だけで造られる酒は「雫酒」と呼ばれ、日本酒の最高峰と言われています。 奥の松酒造の「大吟醸雫酒十八代伊兵衛」は、全国新酒鑑評会にて毎年厳しい審査を乗り越え金賞を受賞しています。鑑評会出品酒としての品質を基準に造られるこのお酒は、蔵人が手間と時間を惜しげもなく贅沢に使った芸術品です。 一度の仕込みから生産できる量は極めて少なく高価ですが、雑味が無く、日本酒の良質な旨味と華やかな香りが凝縮された最上位の大吟醸と言えます。 種別 純米大吟醸 原材料名 米、米こうじ、醸造アルコール 精米歩合 40％ アルコール度数 17度 日本酒度 +3.0 酸度 1.3 容量 720ml × 2本 おすすめの飲み方 冷◎ 常温○ 受賞歴（平成29年） ・東北清酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞 ・福島県秋季鑑評会 吟醸の部 金賞 ・福島県春季鑑評会 吟醸の部 金賞 ・World Sake Challenge 金賞 ほか 奥の松酒造 （福島県二本松市） 1716年（享保元年）創業。創業300年の歴史と最新の設備を併せ持つ福島県の酒蔵です。 越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、さまざまな仕込み法を習得した熟練の蔵人と、最新の設備・道具が両輪となって、奥の松が理想とする酒質を創り上げます。 昭和8年の全国品評会優等賞受賞、昭和10年の全国名誉杯を皮切りに、近年も全国新酒鑑評会で連続金賞を受賞するなど、名実共に福島県を代表する酒蔵としての地位を確立しています。 奥の松酒造のその他の商品はこちらから

あす楽対応！／日本酒 純米酒 純米吟醸酒 お酒 清酒 一升瓶 奥の松 福島奥の松酒造 純米吟醸 1800ml × 2本 （化粧箱無し）《あす楽》

冷で楽しむ純米吟醸のふくみ香と後味のキレ 安達太良山の伏流水と国産米を使い、奥の松酵母とすべて地元の蔵人による伝承の技。 奥の松酵母で醸造し、酵母の特徴である清楚な「ふくみ香（口の中で感ずるリンゴのような香り）」を強く感じるタイプです。 「軽快さと重厚さ」を兼ね備え、後味のキレの良さは、まさに純米吟醸酒の逸品。鯛の姿のように躍動美あふれる「酒の王様」です。 種別 純米吟醸酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 58％ アルコール度数 15度 日本酒度 ＋1.0 酸度 1.4 容量 1.8L （1,800ml） × 2本 おすすめの飲み方 ロック◎ 冷◎ 常温◎ 奥の松酒造 （福島県二本松市） 1716年（享保元年）創業。創業300年の歴史と最新の設備を併せ持つ福島県の酒蔵です。 越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、さまざまな仕込み法を習得した熟練の蔵人と、最新の設備・道具が両輪となって、奥の松が理想とする酒質を創り上げます。 昭和8年の全国品評会優等賞受賞、昭和10年の全国名誉杯を皮切りに、近年も全国新酒鑑評会で連続金賞を受賞するなど、名実共に福島県を代表する酒蔵としての地位を確立しています。 奥の松酒造のその他の商品はこちらから

あす楽対応！／日本酒 純米酒 純米大吟醸酒 お酒 発泡 清酒 泡 奥の松 福島奥の松酒造 純米大吟醸 スパークリング 290ml × 4本 《あす楽》

シャンパンみたいな日本酒 きめ細かに弾ける泡の清涼感、香り立つ吟醸香にほんのりとした甘み、純米大吟醸ならではの米の旨みと後味のきれ、スッキリとした飲みごこちの奥の松スパークリング日本酒です。 厳選された酒造好適米を使用し、水齢40年ともいわれる名水「安達太良山の伏流水」で仕込み、低温にてじっくりと瓶内発酵させました。 種別 純米大吟醸 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 50％ アルコール度数 11度 日本酒度 -25 酸度 2.5 容量 290ml × 4本 おすすめの飲み方 冷◎ 奥の松酒造 （福島県二本松市） 1716年（享保元年）創業。創業300年の歴史と最新の設備を併せ持つ福島県の酒蔵です。 越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、さまざまな仕込み法を習得した熟練の蔵人と、最新の設備・道具が両輪となって、奥の松が理想とする酒質を創り上げます。 昭和8年の全国品評会優等賞受賞、昭和10年の全国名誉杯を皮切りに、近年も全国新酒鑑評会で連続金賞を受賞するなど、名実共に福島県を代表する酒蔵としての地位を確立しています。 奥の松酒造のその他の商品はこちらから

あす楽対応！／日本酒 純米酒 特別純米酒 お酒 清酒 奥の松 福島奥の松酒造 特別純米 720ml × 2本 《あす楽》

穏やかな香りと、奥深き味わい。 酒造りで最も大切な麹に、奥の松ならではの特別配合による『もやし（麹菌）』を使用した特別純米です。大自然に語りかけながら醸し出された酒は、澄み切った空気とナラやクヌギの林のなかでゆっくりと熟成され、おだやかな香りと奥深き味わいに、さらに磨きをかけた一品です。 種別 純米酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 60％ アルコール度数 15度 日本酒度 ±0 酸度 1.4 容量 720ml × 2本 おすすめの飲み方 冷○ 常温◎ ぬる燗◎ 奥の松酒造 （福島県二本松市） 1716年（享保元年）創業。創業300年の歴史と最新の設備を併せ持つ福島県の酒蔵です。 越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、さまざまな仕込み法を習得した熟練の蔵人と、最新の設備・道具が両輪となって、奥の松が理想とする酒質を創り上げます。 昭和8年の全国品評会優等賞受賞、昭和10年の全国名誉杯を皮切りに、近年も全国新酒鑑評会で連続金賞を受賞するなど、名実共に福島県を代表する酒蔵としての地位を確立しています。 奥の松酒造のその他の商品はこちらから

あす楽対応！／お酒 日本酒 純米酒 大吟醸酒 ふく ギフト 贈答 白扇《送料無料》 白扇酒造 純米大吟醸 花美蔵 馥 720ml × 2本 （化粧箱入り）《あす楽》

白扇酒造 最高品質の大吟醸酒 低温で長期発酵させた醪（もろみ）を布袋に入れ、吊して自然としたたり落ちてくる雫をそのまま一斗瓶に封じ込め冷蔵貯蔵しました。ほどよい吟醸香とバランスのとれた味わいは、杜氏が手塩にかけた技の結晶であり、蔵の中で最高の格付けのお酒です。 常温、または少し冷やしてじっくり静かにお召し上がりください。 種別 純米大吟醸 使用米 山田錦 精米歩合 35％ アルコール度数 15.5度 日本酒度 +2 容量 720ml × 2本 製造者 白扇酒造株式会社 白扇酒造 （岐阜県川辺町） 峻険な飛騨の山間を抜け、流れ来る清らかな「水」、渓谷を走る急流が流れを止め、穏やかで、ゆったりとした川となるのが、蔵元の町「川辺町」です。 町名の如く、おいしい水に恵まれた当地で、時代に流されぬ昔乍らの麹造りを守り、厳選された原料米、酵母を使って醸す大吟醸。調和のとれた香りと、落ち着いた深い味わいこそが「純米大吟醸・花美蔵 馥」の特徴です。

あす楽対応！送料無料でお届けいたします。 穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わい。《送料無料》男山 純米大吟醸（化粧箱入り） 1.8L×2本 ［清酒 男山 北海道］【お酒 日本酒 おとこやま やや辛口】《1800ml 一升瓶 あす楽》

純米大吟醸「男山」は、1977年より国際的な酒のコンクールへ初出品以来、一年も途切れることなく金賞を受賞してきました。 2016年度は世界酒類コンクールにてゴールドメダルを受賞。 大雪山連邦の万年雪の伏流水と、全国から選りすぐった酒造好適米を最高に磨きあげ、真にぜいたくに搾り上げられています。 古式にのっとり、「寒造り」の醸法を重んじた酒は、穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わいです。 世界の「SAKE」として認められた逸品を、どうぞこころゆくまでご賞味ください。 特定名称 純米大吟醸 日本酒度 +1 アルコール度数 16度 容量 1800ml×2本 原材料名 米、米麹 ( 国産米100％使用 ) 精米歩合 38％ 味わい やや辛口 酸度 1.3 おすすめの飲み方 冷やして 木綿屋 男山本家 （北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。 男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。 国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。 ▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら

あす楽対応！送料無料でお届けいたします。 穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わい。《送料無料》男山 純米大吟醸（化粧箱入り） 1.8L×6本 ［清酒 男山 北海道］【お酒 日本酒 おとこやま やや辛口】《1800ml 一升瓶 あす楽》

純米大吟醸「男山」は、1977年より国際的な酒のコンクールへ初出品以来、一年も途切れることなく金賞を受賞してきました。 2016年度は世界酒類コンクールにてゴールドメダルを受賞。 大雪山連邦の万年雪の伏流水と、全国から選りすぐった酒造好適米を最高に磨きあげ、真にぜいたくに搾り上げられています。 古式にのっとり、「寒造り」の醸法を重んじた酒は、穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わいです。 世界の「SAKE」として認められた逸品を、どうぞこころゆくまでご賞味ください。 特定名称 純米大吟醸 日本酒度 +1 アルコール度数 16度 容量 1800ml×6本 原材料名 米、米麹 ( 国産米100％使用 ) 精米歩合 38％ 味わい やや辛口 酸度 1.3 おすすめの飲み方 冷やして 木綿屋 男山本家 （北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。 男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。 国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。 ▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら

あす楽対応！ シャープですっきり大辛口の味わいと芳醇な旨味をお楽しみいただけます。《送料無料》男山 国芳乃名取酒 特別純米酒 720ml×6本 大辛口【 化粧箱入り［清酒 男山 北海道］】【お酒 日本酒 おとこやま】《あす楽》

男山 特別純米 国芳乃名取酒は、赤穂義士がのどを鳴らしたという酒にちなんで作られた、大辛口の特別純米酒です。特徴的な赤穂浪士が描かれたラベルになっています。 切れ味はシャープですっきり大辛口の味わいと芳醇な旨味をお楽しみいただけます。冷やして飲むのがおすすめです。 特定名称 特別純米酒 日本酒度 +10.0 アルコール度数 16.5度 容量 720ml×6本 原材料米 美山錦 精米歩合 55％ 味わい 大辛口 酸度 1.5 おすすめの飲み方 冷やして 木綿屋 男山本家 （北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。 男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。 国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。 ▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら

あす楽対応！ シャープですっきり大辛口の味わいと芳醇な旨味をお楽しみいただけます。男山 国芳乃名取酒 特別純米酒 720ml×2本 大辛口【 化粧箱入り［清酒 男山 北海道］】【お酒 日本酒 おとこやま】《あす楽》

男山 特別純米 国芳乃名取酒は、赤穂義士がのどを鳴らしたという酒にちなんで作られた、大辛口の特別純米酒です。特徴的な赤穂浪士が描かれたラベルになっています。 切れ味はシャープですっきり大辛口の味わいと芳醇な旨味をお楽しみいただけます。冷やして飲むのがおすすめです。 特定名称 特別純米酒 日本酒度 +10.0 アルコール度数 16.5度 容量 720ml×2本 原材料米 美山錦 精米歩合 55％ 味わい 大辛口 酸度 1.5 おすすめの飲み方 冷やして 木綿屋 男山本家 （北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。 男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。 国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。 ▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら

【限定品】JAL国際線ファーストクラス機内サービス酒に採用された大吟醸がコレだ！山形県 酒田酒造 上喜元【じょうきげん】古流しずく採り 限定品 大吟醸 720ml 贈り物、ギフト、プレゼントに最適☆ 【日本酒】

JAL国際線ファーストクラスの機内サービス酒にも選ばれた実力派！ 酒田酒造の最高級限定品大吟醸がコレです！「古流しずく採り」とは、いわゆる「袋吊り雫酒」のことであり、モロミを酒袋に入れてそれを吊るし、モロミ自身の重さによりお酒が雫のように滴り落ちてきたものを集めたものです。ひとつのタンクから一升瓶で数百本しか取れないという貴重品！ 香り豊かな果実の香りと、口当たり芳醇でありながら、後味が綺麗にさっと引くバランスの良さが特徴。全体的に透明感のあるイメージです。 一本一本専用のデラックスカートン仕様となっています。価格も手頃で当店でも贈り物としての人気が高いです。 産 地 山形県 蔵 元 酒田酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 16.7度 精米歩合 40% 日本酒度 ＋4 酸 度 1.2 容 量 720ml

あす楽対応！送料無料でお届けいたします。 穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わい。《送料無料》男山 純米大吟醸（化粧箱入り） 720ml × 8本 ［清酒 男山 北海道］【お酒 日本酒 おとこやま やや辛口】《あす楽》

純米大吟醸「男山」は、1977年より国際的な酒のコンクールへ初出品以来、一年も途切れることなく金賞を受賞してきました。 2016年度は世界酒類コンクールにてゴールドメダルを受賞。 大雪山連邦の万年雪の伏流水と、全国から選りすぐった酒造好適米を最高に磨きあげ、真にぜいたくに搾り上げられています。 古式にのっとり、「寒造り」の醸法を重んじた酒は、穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わいです。 世界の「SAKE」として認められた逸品を、どうぞこころゆくまでご賞味ください。 特定名称 純米大吟醸 日本酒度 +1 アルコール度数 16度 容量 720ml×8本 原材料名 米、米麹 ( 国産米100％使用 ) 精米歩合 38％ 味わい やや辛口 酸度 1.3 おすすめの飲み方 冷やして 木綿屋 男山本家 （北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。 男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。 国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。 ▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら

あす楽対応！送料無料でお届けいたします。 淡麗なさわやかさ。《送料無料》 清酒 男山 1.8L × 6本［北海道］ 一升瓶 【お酒 日本酒 おとこやま】《あす楽》

「清酒 男山」は、淡麗で爽やかな旨みのある清酒です。 冷やして、またはぬる燗でお楽しみください。 男山の酒の仕込み水は、大雪山連邦の万年雪の伏流水井戸から汲み上げられ、地元の方々や旅人に愛され続けてきた、「延命長寿の水」と名付けられている柔らかな名水（中硬水）です。この名水と高品質の酒造好適米が男山のこだわりです。 味があるけど重たくなく、旨さと香りの調和した美酒をどうぞお楽しみください。 特定名称 普通酒 日本酒度 +1 アルコール度数 15度 容量 1800ml×6本 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 65％ 味わい やや辛口 酸度 1.3 おすすめの飲み方 冷やしてまたはぬる燗で 木綿屋 男山本家 （北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。 男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。 国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。 ▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら

あす楽対応！ 淡麗でさわやかな旨みのある清酒です。清酒 男山 1.8L × 2本［北海道］一升瓶【お酒 日本酒 おとこやま】《あす楽》

「清酒 男山」は、淡麗で爽やかな旨みのある清酒です。 冷やして、またはぬる燗でお楽しみください。 男山の酒の仕込み水は、大雪山連邦の万年雪の伏流水井戸から汲み上げられ、地元の方々や旅人に愛され続けてきた、「延命長寿の水」と名付けられている柔らかな名水（中硬水）です。この名水と高品質の酒造好適米が男山のこだわりです。 味があるけど重たくなく、旨さと香りの調和した美酒をどうぞお楽しみください。 特定名称 普通酒 日本酒度 +1 アルコール度数 15度 容量 1800ml×2本 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 65％ 味わい やや辛口 酸度 1.3 おすすめの飲み方 冷やしてまたはぬる燗で 木綿屋 男山本家 （北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。 男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。 国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。 ▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら

あす楽対応！送料無料でお届けいたします。 古式にのっとり、米・米麹のみで造った濃厚仕込みの純米原酒です。《送料無料》 男山 復古酒（化粧箱入り） 720ml × 6本［清酒 男山 北海道］【お酒 日本酒 超甘口 純米酒 おとこやま】《あす楽》

元禄時代の酒、今ここによみがえる。 「清酒 男山 復古酒」は、古式にのっとり、 米と米麹のみでつくった濃厚仕込みの超甘口の純米原酒です。 約300年前の男山が酒造りを開始した時代の古文書をもとに、当時の濃厚造りそのままで再現した元禄時代の酒です。 元禄の雅びをしのんで、ご賞味ください。 特定名称 純米酒 原酒 日本酒度 -50 アルコール度数 16度 容量 720ml×6 原材料名 米、米麹 ( 国産米100％使用 ) 精米歩合 65％ 味わい 超甘口 酸度 3.4 おすすめの飲み方 冷やして、またはロックで 木綿屋 男山本家 （北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。 男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。 国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。 ▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら

あす楽対応！ 古式にのっとり、米・米麹のみで造った濃厚仕込みの純米原酒です。男山 復古酒（化粧箱入り） 720ml × 2本［清酒 男山 北海道］【お酒 日本酒 超甘口 純米酒 おとこやま】《あす楽》

元禄時代の酒、今ここによみがえる。 「清酒 男山 復古酒」は、古式にのっとり、 米と米麹のみでつくった濃厚仕込みの超甘口の純米原酒です。 約300年前の男山が酒造りを開始した時代の古文書をもとに、当時の濃厚造りそのままで再現した元禄時代の酒です。 元禄の雅びをしのんで、ご賞味ください。 特定名称 純米酒 原酒 日本酒度 -50 アルコール度数 16度 容量 720ml×2本 原材料名 米、米麹 ( 国産米100％使用 ) 精米歩合 65％ 味わい 超甘口 酸度 3.4 おすすめの飲み方 冷やして、またはロックで 木綿屋 男山本家 （北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。 男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。 国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。 ▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら

都美人の山廃を代表する山田錦の紺ラベル！都美人 紺ラベル 山廃特別純米 無濾過生原酒 1800ml

《「都美人」の山廃を代表する「紺ラベル」》私が「都美人」に惹かれたのは山廃が好きだから。私が初めて飲んだ山廃は「菊姫」今以上に何も分からない頃に初めて飲んだ黄色いお酒。またその黄色いお酒の旨いこと。分からないなりに、山廃に興味を持ったことは確かです。もちろん、その頃は山廃の意味なんて当然知りませんでしたが(笑)その後、「玉川」に出会い、ますます山廃が好きになりました。そして、山廃を色々追っ掛けている時に出会ったのが「都美人」まだ、その頃は能登流とか能登杜氏とかもよく分かって無かったです。単にドッシリとしてキレの良い山廃として「都美人」が好きになっていました。初めて山内杜氏にご挨拶をした時のことは今でも覚えています。その時に、いつか「都美人」を取り扱えたらなぁって気持ちが芽生えました。それが現実になるのですから、驚きです。心の底からお酒のご縁を感じています。そんな私の思い入れが深い「都美人」の山廃。「茶ラベル」とセットで飲んで頂きたいのが今回御紹介する「紺ラベル」茶ラベルは五百万石にきょうかい9号酵母。紺ラベルは山田錦にきょうかい7号酵母。どちらも泡あり酵母です。泡あり酵母については茶ラベルの説明で触れておりますので、興味のある方は是非ご覧下さい。一言で申しますと、理想の酒質に持って行くには、泡なしより泡ありの方が合っているということです。お米と酵母が違うと、同じドッシリの「都美人の山廃」でも味わいは変わります。「茶ラベル」の方がドッシリ感がより強いというかヤンチャな感じです。それに比べて「紺ラベル」の方が濃いなりにシュッとしています。良いキレしてます！飲みやすさでいうと断然「紺ラベル」です！「都美人」を代表する2本、「茶ラベル」と「紺ラベル」出来れば飲み比べて頂きたいです！あなたのお好みは「茶ラベル」ですか？それとも「紺ラベル」ですか？製品仕様商品名都美人 紺ラベル 山廃特別純米 無濾過生原酒 1800mlお酒の種類日本酒内容量1800ml原材料兵庫県黒田庄産山田錦スペック特別純米酒アルコール16度保存方法要冷蔵製造元都美人酒造（兵庫県南あわじ市榎列西川247）

雄町の特長が余すことなく引き出された雅乃智雄町バージョン！作 雅乃智(みやびのとも) 雄町 1800ml

《作 雅乃智 米違いシリーズ》「清水清三郎商店」のお酒の殆どは原料米が「国産米」ということで特定されていません。理由は、お米の銘柄を重要視されていなく、使用されるお米が仕込みの度に変わることもある為です。お米が変わっても適切な給水を行えば問題は無く、お米との対話を大切にし、的確に造り手が対応することが重要だというのが蔵元のお考えです。また、「清水清三郎商店」は地元の顔が見えるお付き合いが出来る所からお米を分けて貰うことが最適だと考えていらっしゃるので、殆どは地元産のお米を使用されています。その一方で、地酒ファンに喜んで頂ける物をということで始められたのが「雅乃智の米違いシリーズ」です。有名銘柄のお米で造られる際は百戦錬磨の内山杜氏でもチャレンジ精神に火が付くそうで、いつも以上に高いモチベーションで臨まれているそうです。そのチャレンジ精神を応援される蔵元との強力タッグで造られる「雅乃智の米違いシリーズ」は言わばいつも以上に気合の入った渾身の1本。今回は岡山県産の雄町、そう、備前雄町です！美しく華やかな香りが、口の中で豊かに広がる第一印象。その香りと競うように、これまた優しくきれいな甘味が舌の上を楽しそうに踊ります。「雄町は溶けやすい」という言葉を聞くことがありますが、このお酒はお米の甘みと旨味がたっぷり溶け込んでいます。陶器や磁器製の器で飲まれるよりは、ワイングラスで飲んで頂くのが特にお勧め。華やかで美しいこのお酒の実力を余すことなくお楽しみ頂けます。作らしい華やかな香り、雄町の溶け込んだ乳製品を連想させる旨味がバジリコ・松の実・チーズ・ニンニク・オリーヴオイルとクセモノ揃いのジェノベーゼと意外にもよく合いました。食中酒としての懐の広さを感じます。その他にもシーザーサラダなど、チーズを使った料理がお勧めなのですが、かなり意外な組み合わせとしてはレアチーズケーキが特にイケました！多様な原料米の個性を把握し、その実力を巧みに引き出す「作」の醸造技術の高さがよく分かる1本です。製品仕様商品名作 雅乃智(みやびのとも) 雄町 1800mlお酒の種類日本酒内容量1800ml原材料備前雄町スペック純米吟醸アルコール16度保存方法静かな冷暗所製造元清水清三郎商店（三重県鈴鹿市若松東3-9-33）