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【最大2000円オフクーポン16日1:59迄】3本セット頸城酒造 新潟清酒 越後杜氏の里 1800ml×3本[新潟県]

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3本セット頸城酒造 新潟清酒 越後杜氏の里 1800ml×3本[新潟県] 味わいの特徴淡麗辛口の味わいそのままに、毎日飲んでも飽きのこない旨さをコンセプトに造られた酒。燗酒の旨さも格別。製造元 頸城酒造産地 [新潟県]種別 普通酒主要原料米 五百万石精米歩合 65%アルコール度数 15.4%容量 1800mlその他 日本酒度/+5 酸度/1.1 アミノ酸度/1.4

5940 円 (税込 / 送料別)

【最大2000円オフクーポン16日1:59迄】5本セット頸城酒造 新潟清酒 越後杜氏の里 1800ml×5本[新潟県]

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5本セット頸城酒造 新潟清酒 越後杜氏の里 1800ml×5本[新潟県] 味わいの特徴淡麗辛口の味わいそのままに、毎日飲んでも飽きのこない旨さをコンセプトに造られた酒。燗酒の旨さも格別。製造元 頸城酒造産地 [新潟県]種別 普通酒主要原料米 五百万石精米歩合 65%アルコール度数 15.4%容量 1800mlその他 日本酒度/+5 酸度/1.1 アミノ酸度/1.4

9900 円 (税込 / 送料別)

【最大2000円オフクーポン16日1:59迄】遅れてごめんね♪母の日日本酒セット(頚城酒造 杜氏の里 新潟清酒 720ml(新潟県))メッセージカード ハート風船 ミニチョコ付き

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送料無料贈り物セット ギフトセット メッセージカードハート風船ミニチョコ付き1セットに付き1個の風船付無料ミニチョコ付無料(ドイツのリッター社)60mm×50mm×10mm約17gビスケット及びチョコが付きます(お選ぶ事は出来ません)<お届けについて>> ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】

3980 円 (税込 / 送料込)

【最大2000円オフクーポン16日1:59迄】遅れてごめんね♪母の日日本酒セット(早川酒造場 天一 特別純米酒 720ml(三重県))メッセージカード ハート風船 ミニチョコ付き

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3980 円 (税込 / 送料込)

【最大2000円オフクーポン16日1:59迄】遅れてごめんね♪母の日日本酒セット(早川酒造場 天慶 純米吟醸 720ml(三重県))メッセージカード ハート風船 ミニチョコ付き

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4980 円 (税込 / 送料込)

【最大2000円オフクーポン16日1:59迄】遅れてごめんね♪母の日日本酒セット(早川酒造場 天一 山廃本醸造 純米酒 720ml(三重県))メッセージカード ハート風船 ミニチョコ付き

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3980 円 (税込 / 送料込)

華鳩 貴醸酒8年貯蔵 亀甲ラベル 熟成酒 720ml 榎酒造 広島 呉 音戸 日本酒 父の日 ギフト

。華鳩 貴醸酒8年貯蔵 亀甲ラベル 熟成酒 720ml 榎酒造 広島 呉 音戸 日本酒 父の日 ギフト

■華鳩 貴醸酒8年貯蔵 亀甲ラベル 熟成酒 世界のマスター ソムリエの認めたお酒飲んでみませんか? 原料 米(国産)・米麹(国産米)・清酒(純米酒・国産米) 原料米 中生新千本 精米歩合 65% 味わい 水の代わりに酒で造る酒、貴醸酒(きじょうしゅ)を8年以上熟成させたものです。 トロリと甘い、熟成の心地良いまろやかさがお楽しみいただけます。超いやし系の味わいは、辛いお酒を飲んだ後の2次会のお酒としてもお勧めです。 合う料理 フォアグラやチーズ、豚の角煮、てんぷらなど、こってりしたお料理との相性抜群です。 チョコレートと一緒に、またアイスクリームにかけて大人のデザー トとしてもお勧めです。 受賞歴 世界最大のワイン品評会IWC2008、2010、2011、2012、2013、21014、2015年に引き続き IWC2016、SAKE部門古酒の部で通算8度目の金賞受賞! 内容量 720ml アルコール分 16.5% 生産地 広島県呉市音戸町南隠渡 製造者 榎酒造株式会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所

4675 円 (税込 / 送料別)

華鳩 貴醸酒8年貯蔵 熟成酒 500ml華鳩 貴醸酒8年貯蔵 熟成酒 榎酒造 広島 呉 音戸 日本酒 父の日 ギフト

水の代わりに酒で造る酒、貴醸酒(きじょうしゅ)を8年以上熟成しました。 トロリと甘い、熟成の心地良いまろやかさがお楽しみいただけます。華鳩 貴醸酒8年貯蔵 熟成酒 500ml華鳩 貴醸酒8年貯蔵 熟成酒 榎酒造 広島 呉 音戸 日本酒 父の日 ギフト

■華鳩 貴醸酒8年貯蔵 熟成酒 水の代わりに酒で造る酒、貴醸酒(きじょうしゅ)を8年以上熟成しました。 原料 米(国産)・米麹(国産米)・清酒(純米酒・国産米) 原料米 広島県産中生新千本 精米歩合 65% 味わい 貴醸酒を8年以上熟成させた、個性豊かなお酒です。お味はシェリー酒、マディラ酒、上等の紹興酒のようとよく言われます。 合う料理 ビター系やナッツやドライフルーツ入りのチョコ 受賞歴 世界最大のワイン品評会IWC2008、2010、2011、2012、2013、2014、2015、2016年に引き続き IWC2019SAKE部門古酒の部で通算9度目の金賞受賞! 内容量 500ml アルコール分 16% 生産地 広島県呉市音戸町南隠渡 製造者 榎酒造株式会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所

2200 円 (税込 / 送料別)

日本酒 喜多の華酒造 貴醸酒 500ml 福島 ギフト プレゼント(4954948010651)

全国新酒鑑評会金賞受賞蔵日本酒 喜多の華酒造 貴醸酒 500ml 福島 ギフト プレゼント(4954948010651)

通常純米酒などは、米・米麹・水だけで造るのですが、貴譲酒は米・米麹・水・清酒で仕込むたいへん贅沢で珍しい日本酒です。日本酒を加えることでアルコールの発酵のスピードがゆっくりになるので、貴腐ワインのような上品な甘さ・自然が造り出す独特の香りが楽しめます。 冷やして、又はオンザロックで食前酒等にお楽しみ下さい。 ■産地・酒造:喜多の華酒造 (福島県喜多方市) ■アルコール度数:17度 ■日本酒度:-50 超甘口 ■精米歩合:65% 想いをこめて酒造りを…喜多の華酒造場は、大正八年に「星正宗」の銘柄で創業、戦後「喜多の華」の銘柄で復活した復活蔵です。「喜多の華」という名は酒のまち喜多方で一番を目指す事と、皆様に喜び多くすばらしい事(華)がある様に、との願いが込められています。喜多の華酒造場は会津の北方「喜多方」で地元の米・水・酵母・人とともに昔ながらの手造りにこだわり、ちいさなタンクで少量を丁寧に蔵元自ら醸しています。|飯豊山系伏流水|福島県産米を主流に|福島県産の酵母推定五百年もの長い歳月を経て、飯豊山系の地下岩盤水脈から湧き出る清水。日本酒の八割以上は水。角のないやわらかい水質が酒造りを支えています。地元農家の酒米生産グループさん(ジュイタック)と低農薬への取組みや造りに合わせた稲刈り時期の指定など、酒米づくりの研究を重ねてきました。複数ある福島県産酵母のなかでも低温長期発酵できるTUAや、華やかで酸の生成が少ない夢酵母などをメインに其々の特性を活かした酒造りをしています。 喜多の華酒造場を育む土壌喜多の華酒造場のある喜多方市は、福島県の西北にあり、会津盆地の北部に位置しています。南に阿賀野川、遠くに那須連山、東に雄国山麓、奥に磐梯山の山頂が見え、西北に市の水源、飯豊連峰を望む蔵の町です。風光明媚、豊かな自然に恵まれております。

3300 円 (税込 / 送料別)

大七酒造 生もと 貴醸酒 300ml 要冷蔵 ギフト プレゼント(4965417095000)

大七酒造 生もと 貴醸酒 300ml 要冷蔵 ギフト プレゼント(4965417095000)

大七が伝家の生もと造りで醸造した貴醸酒、久々の再登場です。 生もとならではの精強な酵母たちが、些かの弛緩もない、高貴にして彫りの深い美酒を誕生させました。長い熟成を経て、一層冴え冴えとした貴重な味わいを、どうぞご堪能ください。 特別限定品。品切れの際はご容赦ください。 豊かな風味の広がる微冷温(冷やしすぎないこと)で、香りの楽しめる大きめのグラスでお楽しみください。 食後のデザート酒として、あるいはデザートのドライフルーツ、ブルーチーズやお菓子と共にいただくのが一般的です。 しかし大七の「生もと貴醸酒」なら、フォアグラのソテーやフルーツソースで煮込んだジビエなど、メインディッシュに合わせてみるのも面白いでしょう。 無花果のコンポート、ドライフルーツ、ブルーチーズ、フォアグラ・ソテー、雉のロースト・ドライフルーツソースなどに良く合います。 ※こちらの商品はクール発送のみとなります

3300 円 (税込 / 送料別)

日本酒 ギフト 長期熟成酒 プレミアム古酒セット~Tone~200ml×5本セット 送料無料 プレゼント

純米酒蔵店長いち押しの古酒セット 熟成期間違う5種類の違い~Toneをお楽しみください。日本酒 ギフト 長期熟成酒 プレミアム古酒セット~Tone~200ml×5本セット 送料無料 プレゼント

1991 【純米酒】200ml アルコール度数 18.5度 日本酒度 +3.0 酸度 1.9 アミノ酸度 2.5 1992【生酛造り吟醸酒】200ml アルコール度数 18.5度 日本酒度 +5.0 酸度 1.9 アミノ酸度 1.7 2010【純米吟醸酒】200ml アルコール度数 17.5度 日本酒度 ±0.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.6 2009【生酛造り純米酒】200ml アルコール度数 18.5度 日本酒度 +18.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.7 2008【純米大吟醸酒】200ml アルコール度数 16.5度 日本酒度 +5.0 酸度 1.5 アミノ酸度 0.9 ※冷暗の所で保管の上、開封後は早めにお飲みください。

10185 円 (税込 / 送料込)

貴醸酒30年貯蔵日本酒古酒「喜多の華酒造」(500ml) 箱付(常温発送) 福島県の地酒

★日本酒会津喜多方の蔵元のとんでもない超日本酒古酒 貴醸酒30年古酒福島県/喜多の華酒造о_日本酒_日本酒古酒★貴醸酒30年貯蔵日本酒古酒「喜多の華酒造」(500ml) 箱付(常温発送) 福島県の地酒

【福島県プライド2021】【日本酒キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝 定年祝 御年 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗 品質保証おすすめ日本酒 おいしい日本酒 この日本酒古酒は20年以上の超熟古酒です。日本酒古酒を知らない方は購入しないでください。大変難しく大変奥深い酒です。簡易な美味しさはありません。日本酒古酒を解る方のみのご利用をお願いいたします。 【古酒の醸造年月日について】 古酒のため瓶詰は数年に一度となります。 ★当店の品は品質保証を付けます★ 110円で包装・のし・リボン・メッセージカード全てご利用いただけます。 商品ごとにご指定ください。 ■他の蔵元を見てみる。→ ■日本酒カテゴリトップへ→●商品案内 30年置いて飲める超古酒想像できますか! 日本酒とは思えない濃厚な甘口の独特の旨さこれも「喜多の華」さんの根性ですね! 貴醸酒原酒 500ml 箱付30年貯蔵超古酒 ●蔵元 喜多の華酒造場 福島県喜多方市 ●浜田屋店主vs喜多の華酒造場社長…とにかく読んで下さい。 2004年8月のある日、喜多の華酒造の社長が来店されました。 「実はこの酒を売りたいのですが…」ナンタラカンタラ(この社長よくしゃべるので省略) ●簡単に言えば…20年前に仕込んだ貴醸酒を試しに小タンク1本取っておいたら、とてつもないすごい古酒ができたので販売店を選んでいた…とのこと。 「どうして当店に?…喜多の華さんならいくらでも、販売する酒屋があるでしょう?」 ●社長一言「この酒を説明できるのは…浜田屋さんしかいない…」と、聞いてきた! なに? 訳がわからん?この社長、なに言ってんだ??オイラは「うめ~~」の説明しかできないのに… ●社長一言「とにかく飲んでみて…」(これが長い) ●オイラ一言「なんじゃこりゃ…甘くて旨い古酒…それも20年物…」 ●オイラもう一言「蔵の酒、全部くれ…」という訳で、販売することになりました。 ●店主より 赤ワインのような色になりました。味わいは日本酒古酒と赤ワインにアイスワインの甘みが入ったような味わいです。超複雑、甘い日本酒。兎に角30年前の日本酒がこんなになるなんて、誰だってビックリします。酒の話で1時間は持ちますね。 ●貴醸酒とは… 酒で酒を仕込んだお酒です。通常のお酒は仕込みの際、麹・掛米・水を3回に分けて投入していきますが、この最後の仕込み(留トメ)の際、水のかわりに清酒(下記商品の場合は純米酒)を用います。因みに酒で酒を仕込む製法は古くは「しおり方式」段仕込みを「とう方式」と呼び現在の貴醸酒は、この2つを合わせて造られています。 ●平安貴族が愛飲… 貴腐ワインと同じ甘み成分。普通お酒の甘みの成分といえばブドウ糖ですが、貴醸酒の甘み成分は貴腐ワインと同じグリセリンが含まれています。だから、ビロードのように濃密で上品な甘みを堪能できるのです。ビター・チョコレートやアーモンドなどのナッツ類とも好相性。食後のデザート酒として、あるいはナイトキャップに少量いただくとリッチな甘さが深く染み込み心身ともにリラックス。豊かな一時を過ごせますよ。 【古酒の醸造年月日について】 古酒のため瓶詰は数年に一度となります。 ●本品は普通便発送 ●日祭日を除く10時迄当日発送可能 ●到着日時指定OK ●箱無し商品のラッピングをご希望の場合は箱代(有料)が追加されます。●ギフト箱・包装各種(有料)→ ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。■問い合わせ電話0246-25-2301 ■日本酒古酒の一覧へ→ ■他の蔵元を見てみる。→ ■日本酒カテゴリトップへ→

4060 円 (税込 / 送料別)

20年常温熟成原酒日本酒古酒(19度 1800ml) 箱無(常温発送)和歌山県の地酒 吉村秀雄商店

★日本酒 常温熟成古酒の極み長時間かけて醸造した日本酒古酒です。20年常温熟成原酒19度 一升和歌山県の地酒/吉村秀雄商店о_日本酒_日本酒古酒★20年常温熟成原酒日本酒古酒(19度 1800ml) 箱無(常温発送)和歌山県の地酒 吉村秀雄商店

【日本酒キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝 定年祝 御年 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗 【早期納品】 品質保証おすすめ日本酒 おいしい日本酒 この日本酒古酒は20年以上の超熟古酒です。日本酒古酒を知らない方は購入しないでください。大変難しく大変奥深い酒です。簡易な美味しさはありません。日本酒古酒を解る方のみのご利用をお願いいたします。 ★当店の品は品質保証を付けます★ 【古酒の醸造年月日について】 古酒のため瓶詰は数年に一度となります。 110円で包装・のし・リボン・メッセージカード全てご利用いただけます。 商品ごとにご指定ください。 ■他の蔵元を見てみる。→ ■日本酒カテゴリトップへ→●商品案内 土蔵造りの蔵元で眠り続けた長期熟成古酒原酒 箱・名前・ラベルはございません。法律上、裏張りのみ作成 20年常温熟成 日本酒古酒原酒19度 一升 箱無 ●蔵元 吉村秀雄商店 和歌山県岩出市 ●浜田屋オヤジは先ほどから気になっていたラベルの無い一升瓶に手を出した。 グラスに注いでみる、茶色の酒が流れてきた。…これだよね…この色だよ…色は申し分ない…でもヒネ(変質)が心配…この酒はどうだろう(少し不安)。酒から立ち上る香りは「りっぱだ。だ。少し含むと口の中にカラメルのような甘みが漂った、軽めの紹興酒のようなワビサビも感じる。…ずっしりとした質感は、19度というまったく加水していない原酒だからだろう。この酒は間違いなく掘り出し物である。光をまったく遮断した蔵の奥深く、20年もの間誰にも会わず眠り続けていた偉人を私が起こしてしまったのだと思った。 ●こ浜田屋オヤジより 当店に特別に分けていただいた秘蔵酒のため、酒名・ラベルはございません。法律上裏張りを作りまして、製造者名・スペックを記載しております。 【古酒の醸造年月日について】 古酒のため瓶詰は数年に一度となります。 ●本品は普通便発送 ●日祭日を除く10時迄当日発送可能 ●到着日時指定OK ●箱無し商品のラッピングをご希望の場合は箱代(有料)が追加されます。●ギフト箱・包装各種(有料)→ ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。■問い合わせ電話0246-25-2301 ■日本酒古酒の一覧へ→ ■他の蔵元を見てみる。→ ■日本酒カテゴリトップへ→

4190 円 (税込 / 送料別)

萬歳楽 大吟醸古酒 加賀の白山 1800ml【母の日 父の日】石川県 小堀酒造店 日本酒

石川県 白山市 小堀酒造店萬歳楽 大吟醸古酒 加賀の白山 1800ml【母の日 父の日】石川県 小堀酒造店 日本酒

吟醸酒専用の「森の吟醸蔵」で造る白山。 大吟醸古酒は3年間の熟成で得た気高く豪奢な香りと味わいをお楽しみいただけます。 萬歳楽 石川県白山市 小堀酒造店

11000 円 (税込 / 送料別)

萬歳楽 大吟醸古酒 加賀の白山 720ml 【母の日 父の日】石川県 小堀酒造店 日本酒

石川県 白山市 小堀酒造店萬歳楽 大吟醸古酒 加賀の白山 720ml 【母の日 父の日】石川県 小堀酒造店 日本酒

吟醸酒専用の「森の吟醸蔵」で造る白山。 大吟醸古酒は3年間の熟成で得た気高く豪奢な香りと味わいをお楽しみいただけます。 萬歳楽 石川県白山市 小堀酒造店

5500 円 (税込 / 送料別)

【要冷凍商品】千代の亀 銀河鉄道 純米大吟醸 長期熟成生酒 720ml 【箱入り】【凍結酒】【愛媛の地酒】【内子町】

純米大吟醸生酒を氷温で10年以上熟成させた貴族的な日本酒★【要冷凍商品】千代の亀 銀河鉄道 純米大吟醸 長期熟成生酒 720ml 【箱入り】【凍結酒】【愛媛の地酒】【内子町】

銀河鉄道は、内子町(旧五十崎町)みそぎ地区棚田産米の中でも、特に大粒を選び、その中心部だけを使っています。 低温で前発酵させ、もろみの良い部分のみをよく木綿袋にて丁寧に取りあげ、さらに0度から-2度の低温で10年以上熟成させ、香気豊かでまろやかな味わいに育て上げた、貴族的な日本酒です。 微発泡性の刺激があり、フレッシュな香気が広がります。濃醇辛口タイプで、食前酒としてはもちろん、サラダや赤身の魚の刺身にも良く合います。 半分まで溶かし、瓶ごと振って、シャリッ♪としたシャーベット状(みぞれ状)で味わうときに最高の旨さをお楽しみいただけます!! 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16度以上17度未満 酸 度1.3 日本酒度+7.0~+10.0 精米歩合40% 使用米みそぎ地区棚田産米 製造年月- 化粧箱あり 産地・蔵元愛媛県内子町・亀岡酒造 非常にデリケートなお酒です。 ■お飲みになるまで、必ず冷凍庫での保存をお願いいたします。 ■半分くらい解凍した時にビンをシェイクしシャーベット状をお楽しみください。 ※急いで解凍したい場合は、水道水を流しながら5分くらい水につけてください。 ■開栓後はお早めにお召し上がりください。 ■保存は、エアークッションで包んだ状態で口を上にして冷凍庫へお入れください。 ※要冷凍商品の為、冷凍便にてお送りいたしますので、他の商品と同梱して発送することができません。複数商品をご注文の場合は、2個口分の送料となりますので、ご了承ください。

11374 円 (税込 / 送料別)

【小容量】華鳩(はなはと) しおり 貴醸酒8年貯蔵 180ml(一合瓶) 【クリアカートン入り】

平安時代の宮中で飲まれていた高級濃醇甘口酒★【小容量】華鳩(はなはと) しおり 貴醸酒8年貯蔵 180ml(一合瓶) 【クリアカートン入り】

トロリとした甘口で濃厚な味わいに、「これが日本酒!?」と驚かされることでしょう。8年以上熟成させた数種類の貴醸酒をブレンド!枯れた熟成香が豊かに立ち昇り、味わいにも熟成した風味が濃厚な甘さと溶け合い、より濃醇で複雑な印象を感じさせます。中華料理やナッツ、チョコレート、ケーキなど、日本酒では合わせにくい料理やデザートとも絶妙な相性をもっています。バニラアイスクリームにかければ絶品の大人のデザートに♪◆◆◆◆貴醸酒とは◆◆◆◆平安時代の高級酒は、お酒を仕込み水の代わりにして造られていました。この製法を「醞」(シオリ)方式といいます。それを現代風に甦らせたお酒が貴醸酒です。三段仕込みの最後、留添えで水の代わりに純米酒を入れて造られます。貴腐ワインのようなトロリとした濃醇甘口。レーズンやナッツのような香味豊かなお酒。◆◆◆貴醸酒のおいしい飲み方◆◆◆冷やして食後酒やお休み前に。常温で口中に広がる豊かな香味をお楽しみ下さい♪チョコレートやフォアグラ、チーズ等こってりした食材との相性は抜群!おすすめはバニラアイスクリームにたっぷりかけて大人のデザートに★楽しいお酒でおいしいひとときを! 商 品 情 報 原材料名 米、米麹、純米酒 度数16度以上17度未満 酸 度3.5 日本酒度-44 精米歩合65% 使用米中生新千本(広島県産) 蔵出荷年月平成29年2月 化粧箱あり 産地・蔵元広島県・榎酒造株式会社 その他の貴醸酒もどうぞ♪ ★『華鳩 貴醸酒の生にごり酒 中汲み 500ml』 ★『華鳩[しおり]&出羽ノ雪[醴酒(れいしゅ)] 貴醸酒8年熟成 300ml×2本セット』世界最大の品評会で 金賞&トロフィー受賞!! 2008年4月にロンドンで開催されたIWC(インターナショナルワインチャレンジ)SAKE部門古酒の部で、 『華鳩 貴醸酒 8年貯蔵』がみごと金賞を受賞しました!! また、金賞の中で最高の酒に与えられるリージョナルトロフィーHIROSHIMAトロフィーも受賞!! 世界のマイスターソムリエ達もみとめたお酒を、是非ご賞味下さい!! 華鳩 明治32年創業。「華鳩」の名称は所在地「鳩岡」に由来しています。 昭和50年代以降の全国新酒品評会で、金賞受賞14回を数えます。 昭和49年酒造年度、貴醸酒を全国で最初に醸造した実績を持っています。平成28年、ロンドンで開催されたIWC SAKE部門古酒の部金賞、そして最高の古酒に与えられる広島トロフィーを受賞!広島国税局清酒鑑評会優等賞、広島県酒類品評会優等賞。 *造り* 水質は中硬水。原料は兵庫県吉川市(特A地区)山田錦を使用している以外は、全量広島県産米、千本錦、八反錦、雄町、中生新千本を主体に使用しています。 平均精米歩合は60%。 特に水の変わりに酒で仕込む貴醸酒は、無ろ過生原酒、にごり酒、大吟醸、オーク樽貯蔵、熟成樽等、バラエティ豊かです。 *酒質* 自然な味わいで、こざっぱりとした酸味の利いたやさしい飲み口です。疲れた時も飲んで『ホッとやすらぐ酒。』を目指しています。

891 円 (税込 / 送料別)

日本城(にほんじょう) 20年常温熟成 普通酒原酒 1800ml 【吉村秀雄商店】【超古酒】【日本城】【日本酒】【限定】【銘酒】【地方のお酒】【地酒】【秘蔵酒】【車坂】

驚きのコスパ、土壁蔵秘蔵の普通酒原酒日本城(にほんじょう) 20年常温熟成 普通酒原酒 1800ml 【吉村秀雄商店】【超古酒】【日本城】【日本酒】【限定】【銘酒】【地方のお酒】【地酒】【秘蔵酒】【車坂】

内容量・アルコール度数1800ml・19度 1ケース入数 6本 呑み方 常温~ぬる燗がオススメ 保存方法 高温と光を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 原料米 - 精米歩合 - 日本酒度 - 酸度 2.1 ◆◇ Guide ◇◆ 普通酒の原酒で20年物です。金茶色の見た目、木の実の様な香ばしさ、紹興酒の様な独特の風味、古酒好きにはたまらない逸品。深淵な古酒の世界をお楽しみください。お燗が堪らない酒質です。※古酒の為独特の風味があります。古酒初心者にはまったくお勧めいたしません。もしご購入される場合はそれなりの御覚悟をお願い致します。

2271 円 (税込 / 送料別)

【2017IWC古酒の部/宮城トロフィー受賞】一ノ蔵 Madena(までな) 720ml[宮城県]

温泉熱利用長期熟成酒【2017IWC古酒の部/宮城トロフィー受賞】一ノ蔵 Madena(までな) 720ml[宮城県]

受賞歴 ■仙台市産業振興事業団主催 「第3回 新東北みやげコンテスト」優秀賞 ■日本商工会議所・全国観光土産品連盟主催 「第57回全国推奨観光土産品審査会」 グローバル部門 最高賞 「国土交通大臣賞」 ■製造元:株式会社一ノ蔵(宮城県大崎市松山) ■原材料:米・醸造アルコール・米こうじ ■原料米:トヨニシキ(宮城県産) ■精米歩合:65% ■アルコール分:18度 ■日本酒度:-55~-35 ■酸度:4.0~5.0 ■一般的な日本酒とは、異なった味わいのお酒です。 甘味や酸味のある、澄んだ琥珀色が特徴です。温泉熱熟成の日本酒誕生! 日本酒には様々な種類があります。 大吟醸や吟醸酒、純米酒や本醸造酒。 近頃、注目のスパークリング日本酒。 そのほか、出来たてのフレッシュさを味わえる「しぼりたて」や 夏越しの熟成のまろやかさを楽しむ「ひやおろし」。 などなど。 原料となる米の種類や磨き方、お酒の仕込み法、火入れ(加熱殺菌)の有無、 熟成の方法や期間により、様々な味わいの日本酒を楽しむことができます。 そんな多様な味わいを生み出してきた日本酒の世界に、 また新しい日本酒が誕生しました。 それが、 日本酒業界初!温泉熱熟成酒 「一ノ蔵 Madena(までな)」 Madena誕生ストーリー 1973年の創業以来一ノ蔵は、日本酒の新しい味わいを提案してきました。 甘口の白ワインのような甘酸っぱさが特徴の日本酒「ひめぜん」。 シャンパンの製法を日本酒に応用した、スパークリング日本酒「すず音」。 一ノ蔵が、日本酒の新感覚の可能性を探求する理由の一つに、 創業者の一人、故鈴木和郎最高顧問の夢があります。 「ひめぜん」や「すず音」も、その思いに導かれ、誕生したお酒です。 1977年、鈴木最高顧問(当時副社長)は、欧州の酒蔵視察に訪れます。 その時、スペインのシェリー酒の製造酒蔵を見学。 強い興味と感心を抱いたのが、【酒精強化ワイン】でした。 その後、1982年、再び欧州を訪れます。 その際、独特な酸味と風味を持つ「ワインのような」ビール、 ベルギーの「ランビックビール」に出会い。 生ワインを「ビールのように」ジョッキで飲む光景を目にします。 「ワインのような、ビール」 「ビールのように飲む、ワイン」 ビールとワインの間に垣根が無いことに、カルチャーショックを受けたのでした。 『日本酒も、ビールやワインと同じ醸造酒。 これまでの固定観念にとらわれず、 日本酒も色々な酒質や飲み方あっても良いはず。』 その思いは、新感覚の日本酒造りへ繋がっていき、 1988年、ワインのような日本酒「ひめぜん」 1998年、シャンパンのような日本酒「すず音」 誕生となるのです。 新しい日本酒の提案を、次々と進めてきた一ノ蔵。 そんな中で、鈴木最高顧問の記憶には、スペインで出会った【酒精強化ワイン】がありました。 そして2003年、スペインのシェリー酒と並び「世界三大酒精強化ワイン」と称される、 ポルトガルのポートワインとマデイラワインの産地を視察。 改めて【酒精強化ワイン】に触れ、マデイラワインに魅了され、 「酒精強化ワインのような日本酒」への思いを強くしたのでした。 2005年、一ノ蔵は「酒精強化清酒(日本酒)」の開発に着手。 ようやく、商品化までたどり着いたのでした。 ※酒精強化ワインとは・・・醸造過程でアルコール(酒精)を添加することでアルコール度数を高めたワイン。 ※ランビックビールとは・・・ベルギーのブリュッセル近郊のある地域で醸造されているビール。 野生酵母を使い、強い酸味が特徴。フランボワーズ、クリークなど、 ワインのような味わいを持つ果実系のものもある。 ※マデイラワインとは・・・ポルトガル領のマデイラ島で造られている酒精強化ワイン。 一般的なワインよりアルコール度数が高く、ブドウ果汁の甘みが比較的残った仕上がりになる。 酒精強化のタイミングより甘味の強さが異なるため、甘口から辛口までつくられている。 宮城・鳴子温泉郷の恵み「温泉熱熟成」 「一ノ蔵 Madena」は、マデイラワインの製法を、 日本酒造りに応用し、造った【酒精強化清酒】です。 「Madena」の製造には、一ノ蔵がこれまで培ってきた「新しい日本酒造りのための技術」も生かされています。 酒精強化前の段階の発酵途中もろみづくりには、「ひめぜん」で培った甘酸っぱい味わいの日本酒造りのノウハウを組み込みました。 その甘酸っぱさを醸し出すもろみに、お米を原料とするアルコールを添加し、酒精強化。 もう一つのキーワード加温熟成には、一ノ蔵の地元宮城県大崎市にある鳴子温泉郷の温泉熱を利用しています。 温泉郷に設けた熟成用の施設で加温熟成し、さらに自然の温度で熟成。合わせて3年以上の長期熟成しています。 熟成施設内 宮城・大崎市「鳴子温泉郷」 琥珀色の誘惑、熟成を楽しむお酒 加温熟成と長期熟成によって醸し出されたお酒は、 魅惑的な琥珀色へと変化。 カラメルやドライフルーツような甘く芳醇な香ばしさと、 濃厚な甘みと酸味の調和のとれた、深みのある味わいです。 バターやミルクを使った、濃厚な味わいの料理や、 ブルーチーズや柑橘系のドライフルーツ、ナッツ類とのマッチングもおすすめです。 じっくりゆっくり丁寧に熟成のときを待つひととき 「Madena」のラベルには、一ノ蔵のロゴマークのひし形をモチーフに、「琥珀色」、「芳醇な香り」、「濃厚で深みのある味わい」などの商品の特徴を表現。 華やかで絵画的なイメージになっています。 「Madena(までな)」というネーミングには、3つの思いが込められています。 ■宮城の方言で「丁寧な」という意味の「までな」 ■宮城の方言で「待っててね」という意味の「待でな」 ■開発のきっかけとなった「マデイラワイン」 長期間の熟成が必要なお酒のため、出来上がりまでにとても長い時間をお待たせします。 じっくり丁寧に造っているので、仕上がるまで待っていてください。そんな気持ちがこもった商品です。 醸造酒の垣根を越え、お酒とともにすごす時間を楽しんでいただければと思います。

5500 円 (税込 / 送料別)

日本酒 古酒 熟成酒 送料無料 2008年 ルネサンス金沢 古酒 500ml 中村酒造 ヴィンテージ [ 日本酒 お酒 ギフト 石川 金沢 中村酒造 ][ グルメ 誕生日 プレゼント 内祝い 記念品 父の日 母の日]

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【ヴィンテージ】2008年 ルネサンス金沢 古酒 500ml 中村酒造 <酒造りへの想い> 厳寒の酒蔵で能登杜氏が名峰白山の清冽な伏流水で仕込んだ 加賀菊酒、白山にふりそそいだ雪の恵みを大切に使っています。 真の地酒は、その土地の素材だけで生まれるもの。 加賀菊酒は、地元の素材、風土にこだわった本物の地酒です。 酒造りはその技術の高さで全国に知られる能登杜氏が行います。 創業文政年間以来酒造り一筋、加賀菊酒の伝統が天と地の恵みを受けて日本酒を醸しています。。 >>中村酒造の商品一覧はコチラ!◎北陸・信越の地酒を贈りませんか?例えば、誕生日、記念日、引越し祝い、新築祝い、就職、昇進、退職、バレンタイン、ホワイトデー、定年退職、記念品、退職祝い、訳あり、プチギフト、お礼、内祝い、出産祝い、結婚祝い、父、母、母の日、父の日、敬老の日、結婚祝い、内祝い、お返し、還暦祝い、古希祝い、御中元、お歳暮・御歳暮、お年賀、お正月、年越し、年末年始、クリスマス プレゼント(男性、女性、祖母、祖父、両親)などなど。贈答品・ギフト・プレゼントにピッタリなお酒(日本酒、清酒)・飲み比べセットも多数ご用意しております。のし・包装(一部商品ラッピングも可)もあります。ぜひバレンタインに美味しい地酒はいかがでしょうか。

4500 円 (税込 / 送料込)

福島県 大七酒造 大七 生もと(キモト)貴醸酒 300ml 要低温

誕生年日本酒(ヴィンテージ日本酒)平成16年(2004年)度or平成17(2005年)度福島県 大七酒造 大七 生もと(キモト)貴醸酒 300ml 要低温

300mlで3,000円です。1ml 10円というお酒です。 甘味と酸味のバランスが見事です。 いろんな蔵元さんから貴醸酒はでてますが一度は飲んでおきたいのがこのお酒です。 大七が伝家の生酛(キモト)造りで醸造した貴醸酒。 生酛ならではの精強な酵母たちが、些かの弛緩もない、高貴にして彫りの深い美酒を誕生させました。 長い熟成を経て、一層冴え冴えとした貴重な味わいを、どうぞご堪能ください。 豊かな風味の広がる微冷温12度から15度(冷やしすぎないこと)で、香りの楽しめる大きめのグラスでお楽しみください。 食後のデザート酒として、あるいはデザートのドライフルーツ、ブルーチーズやお菓子と共にいただくのが一般的です。 しかし大七の「生酛貴醸酒」なら、フォアグラのソテーやフルーツソースで煮込んだジビエなど、メインディッシュに合わせてみるのも面白いでしょう。 *2004年はクリアボックス、2005年はダンボール化粧箱です。 醸造年度 2004年(クリアボックス) 製造年月 2015年05月(瓶詰後、冷蔵貯蔵して順次出荷) 原材料名 米・米麹・清酒 アルコール分 17度 内容量 300ml 販売本数 817本/300ml/2004年醸造年度 醸造年度 2005年(ダンボール化粧箱) 製造年月 2019年11月(瓶詰時期) 出荷年月 2020年9月(醸造後、長期熟成。瓶詰めして順次出荷) 原材料名 米・米麹・日本酒酒 アルコール分 16度 内容量 300ml 日本酒度 -26 酸度 2.3 アミノ酸度 2.4 原料米 五百万石等 精米歩合 69%(扁平精米) 使用酵母 大七酵母 杜氏 佐藤孝信(南部) 大七酒造株式会社H.P.より一部抜粋

3300 円 (税込 / 送料別)

千葉県 岩瀬酒造 岩の井 平和の調べ 熟成古酒 375ml 要低温クリアボックス入 製造年月2019年11月以降

田崎真也氏ブレンド千葉県 岩瀬酒造 岩の井 平和の調べ 熟成古酒 375ml 要低温クリアボックス入 製造年月2019年11月以降

6種類の熟成古酒を田崎真也氏(ソムリエ)がブレンドした逸品 平和の調べ IWANOI Blended by Shinya Tasaki 岩瀬酒造さんでは1970年代から大吟醸、純米など、 いろんなタイプの古酒が、保管熟成されています。 ヴィンテージによりそれぞれの風味は、異なります。 田崎真也氏はその中の2種類をベースとし、さらに4種類をブレンドしました。 ブレンド比率は非公開です。 (1)純米「古代米黒米」 色調にアントシアニンの赤み有りカカオのフレーバーを感じる、 (2)純米吟醸「一段仕込」 甘味と酸味の有るお酒、 (1)と(2)をベースにして、 (3)大吟醸と(4)純米酒 甘味の有る、 (5)大吟醸 スパイスを感じられる、 (6)吟醸酒 苦味の感じられる、 をブレンドしました。 輝きのある黄金色。スッキリした甘味とふくよかさの滑らかな広がりを 鴨肉ロースト、チキンソテーとお楽しみください。 お酒の温度は常温から人肌燗がおすすめです。 タイプ 熟成古酒(ブレンド) 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール アルコール分 14度 内容量 375ml おりが発生する場合がありますが、品質には問題ございません。 商品説明は蔵元資料より抜粋

3300 円 (税込 / 送料別)

純米大吟醸 10年古酒 美山錦 720ml 【日本酒】 お酒

10年間熟成した純米大吟醸です。純米大吟醸 10年古酒 美山錦 720ml 【日本酒】 お酒

天満天神梅酒大会で日本一に輝いた酒蔵の日本酒最高峰の純米大吟醸を10年間熟成した大古酒です。 年間を通して、温度が10度前後と熟成酒には適した環境の大谷洞窟にて10年間熟成した純米大吟醸です。まさに古酒の名に恥じない逸品! 純米大吟醸らしい華やかな香りではなく、芳醇な香りで、奥深いうまみを持つお酒の力強さを感じられる熟成酒です。 古酒の色は、お酒の中の自然なアミノ酸とお米由来の糖分が長い時間かけて作り出す自然な色あいです。 山吹色に輝く高貴な色合いと芳醇な香り、奥深い旨みを持ちお酒の力強さを十分に感じられる熟成酒です。 古酒は全般的にシェリーや紹興酒と合うお料理ならほとんどのお料理おつまみと相性が良いと思います。 多少クセのあるチーズなどでも、とてもよく合いお食事や食後のひと時をより充実したものにしてくれます。 中華や揚げ物などと楽しむ時も、口の中の脂分を古酒がさらりとさせてくれます。 産 地 茨城県 蔵 元 明利酒造 原 料 非公開 アルコール度数 非公開 精米歩合 50% 日本酒度 非公開 酸 度 非公開 容 量 720ml

2500 円 (税込 / 送料別)

達磨正宗 ビンテージ古酒1988年 昭和63年 200ml [白木恒助商店]

琥珀色の歳月(とき)を切り取る。達磨正宗 ビンテージ古酒1988年 昭和63年 200ml [白木恒助商店]

お取り寄せ商品です。お届けまで1週間ほどかかる場合が御座います。また、他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。安心してお飲みください。出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適!保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。ただし、外気温が高くなる5月~10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。テイストについて特定名称:清酒原料米:国産米(70%)アルコール度数:17〜18%酒蔵名:白木恒助商店(岐阜県)日本酒/古酒/熟成/記念日/贈り物

10956 円 (税込 / 送料別)

達磨正宗 ビンテージ古酒1991年 平成3年 200ml [白木恒助商店]

琥珀色の歳月(とき)を切り取る。達磨正宗 ビンテージ古酒1991年 平成3年 200ml [白木恒助商店]

お取り寄せ商品です。お届けまで1週間ほどかかる場合が御座います。また、他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。安心してお飲みください。出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適!保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。ただし、外気温が高くなる5月~10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。テイストについて特定名称:清酒原料米:国産米(70%)アルコール度数:17〜18%酒蔵名:白木恒助商店(岐阜県)日本酒/古酒/熟成/記念日/贈り物

7260 円 (税込 / 送料別)

【北雪】超大辛口 超音波熟成酒「超熟酒」 1800ml古酒の熟成を楽しめる!即発送できますl【佐渡・ほくせつ】

【北雪】超大辛口 超音波熟成酒「超熟酒」 1800ml古酒の熟成を楽しめる!即発送できますl【佐渡・ほくせつ】

「店長の感想」 超熟酒のラベルに書いてある文章です↓ 昔から「波に揺られた酒はうまい!」「波に揺られている水は真夏でも腐らない」という漁師の言い伝えがあります。 事実、弊社で「たらい船」に乗せて実験してみたところ・・・ ・・・あとは購入後お読みください(^^;) 事実、超音波より味、香りが数段ひきたっています! 音楽酒と同様、企画物の粋を出てファンの多い日本酒です。 この日本酒は限定販売です スペック AL度: アミノ酸度: 精米歩合: 酸度: 日本酒度: 原料米: 使用酵母: 水質: 15.5度 0.5 68% 1.2 +15 五百万石 協会7号 軟水 季節の贈り物に人気です 【御歳暮】【お歳暮】【御中元】【お中元】【御年賀】【お年賀】【暑中御見舞】【残暑御見舞】 特別な記念日の贈り物に人気です 【父の日】【母の日】【内祝】【敬老の日】【誕生日】【還暦祝】【敬寿】【志】【結婚祝い】【寿】【快気祝】【北雪】北雪酒造 北国の峻列な雪を感じさせる北雪は、そのとりまくおおらかな佐渡の自然にはぐくまれ醸し出された美酒です。ゆっくりと時間をかけ、あわてずあせらず古来からの製法をかたくなに守りつづけています。 しかし、常に新しい試みにチャレンジすることでも有名です、世界に展開するレストラン「NOBU」のためだけに醸した、【NOBU】。海外ではSAKEとしてメニューに載っています。超音波で熟成を早める【超熟酒】、波の音と喜多郎の音楽を24時間お酒に聞かせている【音楽酒】、酵母にバラを使用した【ボンルージュ】など今現在も新しい試みの追求は続いています。 当店では越乃寒梅・八海山とセットの伝説福袋、単品では超高級酒「杜氏なかせ」などが人気があり、定番のYK-35と合わせて多くの日本酒ファンに愛されています。

2780 円 (税込 / 送料別)

日本酒 1991年ヴィンテージ古酒 200ml 古酒

沢の鶴が誇る「長期熟成の技」をもって、24年という時間をかけて、素晴らしい古酒となりました。日本酒 1991年ヴィンテージ古酒 200ml 古酒

ギフト対応 商品詳細 容量 200ml 原材料 米・米麹 アルコール度数 18.5度 日本酒度 +3.0(標準値) 酸度 1.9 アミノ酸度 2.5 酒質 純米酒 保存方法 冷暗の所で保管の上、 開封後は早めにお飲みください。

2640 円 (税込 / 送料別)

東力士 大吟醸ヴィンテージボトル 「熟露枯(うろこ)」 2004/2009/2014 300ml 3本セット

5年、10年、15年熟成酒。ギフトに、飲み比べにどうぞ!東力士 大吟醸ヴィンテージボトル 「熟露枯(うろこ)」 2004/2009/2014 300ml 3本セット

鑑評会出品酒クラスの蔵内最高品質の大吟醸酒! 山田錦100%使用の大吟醸熟成古酒ですので年数を重ねるごとに味わいのまろみ、キレが増します。 大吟醸古酒ならではの上品で繊細な香味をゆったりとした余韻の流れの中でお楽しみいただけます。 ※お取り寄せ商品の為、商品入荷に数日要しますが ご了承願います。 ■原料米:山田錦 ■アルコール度:17.5度 ■日本酒度:+5 ■酸度:1.2 ■アミノ酸度:1.3 ※冷や、もしくはぬるめの燗もおすすめです。◆島崎酒造 大吟醸熟成酒シリーズ 熟露枯(うろこ)◆ 夏期15℃、冬期5℃、年間平均10℃は過熱にならない温度帯を維持しながら季節による温度変化により貯蔵瓶内に対流が生まれじっくりと熟成を進めます。 冷蔵庫等の単一温度とは全く異なる恵まれた温度環境、光の入らない恵まれた自然環境が熟成古酒の味わいをつくり上げております。 メモリアルヴィンテージ 人生の節目に贈る「記念日の年号古酒」。 ●人生の門出となる成人のお祝いに・・・。 ●10年・20年の結婚記念日に・・・。 ●会社の創立記念や上場記念に・・・。 ●特別のパーティでのお酒に・・・。 独自の熟成法 初めの3年間 ⇒ 酒蔵内常温タンク貯蔵 3年経過後 ⇒ 洞窟貯蔵内瓶熟成 山田錦高精白の大吟醸を初めの3年間は小型タンクで酒蔵内常温貯蔵にて熟成、 その後1.8L瓶に移しかえ、年間平均10℃強の洞窟貯蔵庫にてじっくり熟成させます。 熟成年数を重ねるごとに香りは華やかな吟醸香から深みのある熟成香へと徐々に変化、 味わいはやわらかな口当たりでキレのよいものへと変化します。

15400 円 (税込 / 送料別)

日本酒 ギフト 長期熟成酒 1973年醸造 古酒 720ml プレゼント

熟成を極めた味わい。 45年以上の歳月を経て生まれて黄金色に輝く 長期熟成酒です。日本酒 ギフト 長期熟成酒 1973年醸造 古酒 720ml プレゼント

ギフト対応 商品詳細 容量 720ml×1本 原材料 米(日本産)・米麹(日本産米)・醸造アルコール アルコール度数 16.5度 日本酒度 -4.0(標準値) 酸度 2.0 アミノ酸度 2.5 精米歩合 70% 保存方法 冷暗の所で保管の上、 開封後は早めにお飲みください。

11000 円 (税込 / 送料込)

華鳩 貴醸酒ギヤマンボトル10年熟成酒 600ml[広島県] 化粧箱入り

華鳩 貴醸酒ギヤマンボトル10年熟成酒 600ml[広島県] 化粧箱入り

ギフト対応 -このお酒について- ブランデーのようなナッツのような香ばしい香りと 濃厚でトロリとしたほのかな甘さ、 適度な酸味は貴醸酒特有の味わい。 琥珀色の液体が物語る通り、熟成の時を経て、 よりまろやかな舌触りと奥行きのある深い味わいは さすが10年の時を重ねた貴醸酒。 常温でお楽しみください。 豪華な瓶と専用箱入りの為、贈答品としてもどうぞ。 ■蔵元:榎酒造(広島県呉市音戸町) ■原料米:中生新千本(広島産) ■精米歩合:65% ■日本酒度:-42 ■アルコール度数:16%台 ■商品発送及び保管上のご注意:常温発送、冷暗所保管

6600 円 (税込 / 送料別)