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高橋酒造 東北泉 吹浦の風 720ml

高橋酒造 「東北泉」 純米酒 吹浦の風 吹浦の風は、純米酒です。この価格で,この味わい。「蔵元が儲からないのでは？」と、心配になるほどです。 原料米 出羽燦々 精米歩合 55% 日本酒度 +3.5 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 16.5度 保管方法 できれば冷蔵

究極の出羽桜大吟醸。幻の中の幻。超入手困難酒ですが安定在庫しております。出羽桜 大吟醸大古酒 万禮 ばんれい 限定品 1800ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】

選りすぐりの大吟醸の熟成酒 出羽桜の最高峰の大吟醸の中より特別に選び抜いた大吟醸の3年古酒。ベースになっているお酒は出羽桜の鑑評会出品酒です。 近年出羽桜は鑑評会で好成績を連続しておさめています。工場が天童本社と山形と二つありますが、両方で金賞をとることも珍しくなくなってきました。 奥深い香りと深みある旨みの大吟醸 造りがしっかしている酒は、長期熟成にも十分耐え、華やかな香りは落ち着きをみせ、奥深い香りに変わり、味わいがより一層深まっています。 やはり出羽桜らしい香りの良さが最初のうちは目立つのですが、常温に近づくほど味わいがでてきてパランスがよくなります。 豊かに熟れた味わいと深みのある優雅な香りが特徴の出羽桜の中でも超限定のお酒になります。 搾り方は雫採りで、出来上がった醪(もろみ)を酒袋に入れて吊るし、滴り落ちた雫だけを集めた搾り方です。 出羽桜では大吟醸クラスの仕込みは750kgの小さなタンクで行いますが、そのタンクを使って仕込んでもも雫採りの酒は200本程度しか採れません。 プレミアム販売がほとんどの酒ですが当店は希望小売価格で販売いたします。 ほかにもあります! 出羽桜の超限定酒・出羽桜 大吟醸 雪漫々 限定品・出羽桜 大吟醸 雪漫々 五年熟成酒 超限定品 ※クール便の場合は250円のクール料金がかかります このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 小川酵母 日本酒度 +4 酸度 1.2 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 あり 在庫 ほぼ常時在庫 発送 クール便究極の出羽桜大吟醸。幻の中の幻。超入手困難酒 出羽桜 大吟醸 万禮 超限定品

SUIO 熟成古酒 720ml 酔翁 日本酒 古酒 30年熟成 清酒 岐阜県 高山 平田酒造場 IWC受賞 贈答 ギフト 贈り物 琥珀色 長期熟成 限定品 国産米 ヴィンテージ

商品情報 ブランドストーリー 「SUIO 1994」は、1994年（平成4年）に仕込まれ、2025年で熟成30年目となり、創業130年と言う老舗の平田酒造場で造られています。 【商品説明】 岐阜県産の酒米「ひだのみのり」で仕上げた酒を、光と空気を遮断して熟成されたお酒は、透明からだんだんと美しい琥珀色へと変化していきます。香りはいろいろな香りが複雑に交じり甘みとうまみと共に滑らかな舌触りが心地よく、バランスの良い酸味と苦みが溶け込み、長い余韻を楽しむことができる長期熟成古酒。 2014年に「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)」の日本酒部門で優勝。 【古酒とは】 日本酒の古酒とは「長期熟成研究会」では「満3年以上酒蔵で熟成させた、糖類添加物を除く清酒」と定義されているが、厳密な決まりはなく、独自の定義づけの中で長期熟成された日本酒を古酒と呼んでいる。 特徴としては、熟成年数が長くなるほど、熟した果実のような甘い香りの「熟成香」が強くなり、色もだんだんとキレイな「琥珀色」にと変化していきます。 【こだわりのデザイン】 ・ボトル 終わりのない熟成という想いを再生や繰り返し成長する意とし「三角」と不完全な完全を表す「一辺欠いた円」 封シールには結界を表す「紙垂しで」をモチーフに ・パッケージ 筒形で正面中心から同心円状に年輪をイメージしたエンボスを施しており、酒の熟成期間を表現している。 上下には飛騨のヒノキの端材を再利用し、木製キャップになっており、環境面でも配慮している。 【IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ優勝】 1984年に設立された世界的に最も権威あるブラインドテイスティング審査会の1つ。 SAKE部門は2007年に設立されて以来飛躍的に成長し、日本国外で行われる日本酒審査会としては 最大かつ最も影響力のあるイベントになっています。 2014年に「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)」の日本酒部門で優勝。 725銘柄の中からの最高賞をいただきました。 【商品内容】 銘柄名 SUIO 熟成古酒 720ml 原材料 米（国産）米こうじ（国産）・醸造アルコール アルコール度数 18度 内容量 720ml 製造者 株式会社平田酒造場 広告文責 トクリサ 0725-24-2257 保存要件 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 パッケージ寸法 （ボトル）H315mm*W90mm 素材：紙（ラベル、封シール） （箱）H337*W97mm 素材：紙（紙管）ヒノキ（装飾キャップ）

【京都府宮津市】【ふるさと納税】大古酒 白嶺黄金酒 1.8L《岡本商店限定》

名称清酒内容量大古酒 白嶺黄金酒 1.8L原材料米(国産)、米こうじ(国産米)保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存事業者岡本商店配送方法常温配送備考※画像はイメージです ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】大古酒 白嶺黄金酒 1.8L《岡本商店限定》 創業100周年を記念した限定になります！ 岡本商店が販売するハクレイ黄金酒は、現在では製造していない限定酒です。 40年前、ハクレイ酒造9代目当主により丹波焼の陶器の徳利にて貯蔵する方法を考案。毎年少しずつ製造して参りましたが、20年前に丹波焼の筒書という手法で手書きのできる職人の後継者が途絶えてしまいました。 現在は筒書丹波焼徳利も断絶し、現在ある在庫限りのご提供となります。 筒書丹波焼徳利の最後の職人は大上磯和氏。古酒は純米大吟醸で、20年以上貯蔵した大古酒です。 経年により水と酒の粒子が完全に混ざり合い、絶妙な風味を醸し出しています。 大古酒は飲んだ後の酔い覚めの良さが特徴で、江戸時代の（訓蒙要言故事）には、下のように書かれています。 「新酒は頭ばかりが酔う、熟成酒は体全体が潤うように気持ちよく酔う」 20年以上長期熟成したこのお酒を、お子様の成人式や会社の節目、人生の記念日など、特別な日のお祝いのお酒としてお使いください。 特別な方と特別な時間を演出していただけるお酒です。 寄附金の用途について 子ども・若者の未来を応援するために 市民によるまちづくりのために 福祉のために 環境保全のために 教育のために 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1～2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 【重要】ワンストップ特例申請を希望の寄附者様へ ワンストップ特例申請書につきまして、年末年始を挟んでの郵送手続きとなるため、書類のお届けに通常より時間を要する場合がございます。 1月10日必着のスケジュールとなりますため、大変お手数をおかけいたしますが、 以下URLもしくは宮津市ホームページ等から申請書様式をダウンロードしていただき、ご自身にて取得されることを推奨いたします。 申請書のダウンロードはこちら マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

【送料無料】 お酒 日本酒にも。日本酒 -5℃の氷室貯蔵庫で、2002年から熟成された幻の生酒「Chokyu-5℃」720ml-化粧箱入[クール便無料中！] お酒 日本酒 プレゼント 限定の幻の生酒「Chokyu-5℃」720ml-化粧箱入 古酒 熟成酒 帰省 手土産 お供え お祝い 四合瓶 GIFT

■成分値 □Chokyu -5℃ 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 内容量/入数：720ml/1 日本酒度：-1 酸度/アミノ酸度：1.6 / 1.9 アルコール度数：17度 醸造年度：平成14年 ※成分値は2017年1月現在の値です。 ■製造者 中野BC株式会社 和歌山県海南市藤白758-45 ■保存方法 開栓後は必ず冷蔵庫に入れてなるべく早くお飲み下さい。味わうたびに表情が変わる熟成酒 どの概念にも当てはまらない「新しい日本酒」 某日。酒蔵内で行われたChokyu-5℃の試飲会終わり。 いつもとは違う興奮の雰囲気が流れていました。 日本酒は大きく分類すると「爽酒」「薫酒」「醇酒」「熟酒」に分かれます。Chokyu-5℃は唯一無二の造り方をした日本酒。どの分類にあたるのか、酒器は？温度帯は？すべてにおいて一度ゼロの視点から紐解いてみたのです。 すると、私たちが辿り着いた答えは、、、「日本酒の概念を吹き飛ばすお酒」でした。 一般的に15年熟成のお酒は「熟酒」に分類し、黄色や褐色の独特の色合いに、強い甘味や旨味を感じるものが多いと言われています。要は癖が強いお酒。 でもChokyu-5℃は反対の「薫酒」。大吟醸や吟醸酒のような香り高い透明感がありました。米由来のやさしい香りとミネラルウォーターのような清々しい香りです。しかもそれが杯が進むたびに「醇酒」へと変化し、純米酒のような米の旨味やコクのある後味を持つのです。 塩気や味わいの淡い料理によく合います。カマンベールチーズや生ハム等の塩気のある上品なフードは冷酒や冷やで。鯛のお造りは醤油をしっかりつけて。またマグロも赤身がよく合います。一方でローストビーフ等のコクがある料理にもおススメです。魚の脂身やオイルものは負けてしまいますが、お肉はコクのある脂分なので大丈夫！燗酒にして合わせてみてください！ 冷や（常温）では透明感の中に、ひなあられのような米菓子や砂糖菓子の優しい甘味がふわりと舌に残ります。燗酒にする事でその中に鋭いキレが現れるのです。それは嫌味では無く良いキレ。口内の旨味を全て包み込んでくれ、また一杯、と口に含めたくなる心地よいキレです。吟醸香のような香りを楽しみたい時は良く冷やしたお酒をワイングラスに注いでみてください。香りと味わいのバランスを非常に良く楽しんでいただけます。 氷で作った氷（ロック）グラスにChokyu-5℃を注いでみるのもおススメです。 水は氷るけども日本酒は凍らない、不思議な空間で熟成を重ねた日本酒のマイナス5℃の世界観がバババー！っと広がります。味わいもよりまろやかになり、体温で温まったChokyu-5℃のお米の旨味が口の中でパァァアと広がります。 酒蔵スタッフが「初めて体験した」「もっと組み合わせたいほど楽しい」と話す理由が少し伝わりましたでしょうか。 味わうたびに表情が変わる熟成酒は、どの概念にも当てはまらない「新しい日本酒」。その表情の変化は15年の月日が流れ出るようかの感覚で、日本酒が喜んで表現しているようです。 もしかすると皆さんの大好きなあのお料理も合うかもしれません。私たちの想像を超える日本酒で、新しい発見を一緒に楽しみませんか？ マイナス5度の「氷温域」で熟成された生酒。 米の甘みと旨み、想像以上のフルーティーさ。 酒蔵・中野BCで2002年に造られたお酒を、蔵内にあるマイナス5度の氷室貯蔵庫にて、じっくりと熟成させた日本酒です。 日本酒は品質が変わりやすい飲み物ですが、その温域では穏やかにじっくりと「綺麗な熟成」が行われます。日本酒本来の優しい米の旨みや甘みが引き出され、熟成酒らしかならぬフルーティーな香りが広がります。 また無濾過・生原酒でしっかりとした旨みを味わえることも特徴です。 凍る手前の温度「氷温域」 味わいをまろやかに、旨みをより凝縮させる「熟成技術」。 日本酒の生酒は特に品質に変化が出やすく、熟成させるのが非常に困難だと言われています。 中野BCで活用した技術が「氷温域での熟成」。氷点下ながら食材が凍らないギリギリの温度帯である「氷温域」での熟成で技術を保ちつつ、味わいのみを深く熟成させました。 ※氷温域：氷温協会が定義 長久から超久、そしてChokyuへ。歴史を超える新しい創造へ。 日本酒蔵に憧れ40年以上もかけて夢を実現した清酒「長久」。長く久しく愛される酒に・・・と、品質第一を掲げ20年かけて県下一の出荷量を誇るようになりました。 それから半世紀。長久を超える酒として造られた「超久」は氷室貯蔵されたこだわりの酒として専門店等から指名買いされる一本に。 長久、超久の想いを受け継ぎ、今までにない想像を届けていきたいという想いを込めて「Chokyu」は世に送り出されました。 和歌山の自然と人が醸す、優しい日本酒 中野BCの日本酒は、フルーティーでまろやかな香りと米の旨味が広がる、やさしい味わいが特長です。 日本酒が苦手な方にも飲みやすく、女性や初心者からも高い支持を集めています。 温暖な気候と黒潮の風に包まれた和歌山で、海の幸や山の幸にぴったりの旨味豊かな日本酒を造り続けています。 和歌山の温暖な気候と、海・山に恵まれた自然環境の中、蔵人たちが丁寧に手仕込みで仕上げるその味は、国内外の数々の受賞歴が証明しています。 ■成分値 □Chokyu -5℃ 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 内容量/入数：720ml/1 日本酒度：-1 酸度/アミノ酸度：1.6 / 1.9 アルコール度数：17度 醸造年度：平成14年 ■製造者 中野BC株式会社 和歌山県海南市藤白758-45 ■保存方法 開栓後は必ず冷蔵庫に入れてなるべく早くお飲み下さい。 Chokyu -5℃は無ろ過生原酒のまま出荷しております。 開封前にゆっくりと王冠を下にしてお酒をかき混ぜて下さい。 開封後は必ず冷蔵庫にて保管して下さい。 プレゼント ランキング 誕生日 カーネーション 仕様 楽天 箱にありがとうの メッセージ 言葉 入り ケーキ と一緒に楽しめるお酒 空瓶は ハーバリウム に使うのも おすすめ ! 花 のお酒 花言葉 さくら : 精神の美 優雅な女性 梅 ( 白梅 ): 気品 カーネーション : 母への愛 白いカーネーション 純粋な愛 ピンクのカーネーション 女性の愛 美しいしぐさ 他にも、こんなギフトにも喜ばれています！ 御中元 お盆 お礼 敬老の日 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 誕生日祝い プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 縁起物 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日セット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ

田崎真也氏ブレンド千葉県 岩瀬酒造 岩の井 平和の調べ 熟成古酒 375ml 要低温クリアボックス入 製造年月2024年11月以降

6種類の熟成古酒を田崎真也氏(ソムリエ)がブレンドした逸品 平和の調べ IWANOI Blended by Shinya Tasaki 岩瀬酒造さんでは1970年代から大吟醸、純米など、 いろんなタイプの古酒が、保管熟成されています。 ヴィンテージによりそれぞれの風味は、異なります。 田崎真也氏はその中の2種類をベースとし、さらに4種類をブレンドしました。 ブレンド比率は非公開です。 (1)純米「古代米黒米」 色調にアントシアニンの赤み有りカカオのフレーバーを感じる、 (2)純米吟醸「一段仕込」 甘味と酸味の有るお酒、 (1)と(2)をベースにして、 (3)大吟醸と(4)純米酒 甘味の有る、 (5)大吟醸 スパイスを感じられる、 (6)吟醸酒 苦味の感じられる、 をブレンドしました。 輝きのある黄金色。スッキリした甘味とふくよかさの滑らかな広がりを 鴨肉ロースト、チキンソテーとお楽しみください。 お酒の温度は常温から人肌燗がおすすめです。 タイプ 熟成古酒(ブレンド) 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール アルコール分 14度 内容量 375ml おりが発生する場合がありますが、品質には問題ございません。 商品説明は蔵元資料より抜粋

島屋限定酒ラベルにキズ・汚れアリ愛媛県 梅錦山川 山根福平入魂 平成03年(1991年)度 純米大吟醸1800ml 要低温瓶詰平成08年01月以降

このお酒は当店氷温冷蔵庫（-1度～-3度）にて管理・熟成されています。 熟成による味わいの変化があります。 オリがあります。 よくある純米大吟醸とは風味が異なりますので 一般の方やご贈答用にはおすすめしません。 熟成酒を好まれる方におすすめです。 ラベルにキズ・汚れがあります。ご了承の上、お買い求めください。 ラベルのフォントはボトルにより異なる場合があります。 火入ですがデリケートなお酒です。ご注文の際、クール便指定（別途有料）お願いします。 お届け後も冷蔵保管して下さい。 クール便のご指定がない場合は、常温でのお届けとなります。 -山根福平杜氏- 阿瀬鷹冶杜氏は、昭和40年代に全国新酒鑑評会で12年連続金賞受賞、 昭和52年に阿瀬鷹冶を受け継いだ山根福平杜氏は、21回の金賞受賞。 平成5年には「現代の名工」として「労働大臣賞」、平成16年には「日本醸造技術表彰」を受賞。 平成22年秋から山根杜氏の杜氏補佐をつとめていた中村博杜氏がその後を継ぎ、梅錦の味を守り続けています。 醸造年度 平成3年度 製造年月（蔵元出荷年月） 平成8年2月 アルコール度 16.3度 使用米 雄町 精米歩合 35％ 日本酒度 -0.5 酸度 1.6

七賢スパークリング EXPRESSION 2019【ふるさと納税】【七賢】 日本酒 スパークリング EXPRESSION2019 720ml 25年熟成大吟醸古酒 キース・へリング 北杜の酒蔵 名水 日本名水百選 新日本名水百選 八ヶ岳・南アルプス山麓水系 プレゼント ギフト 酒 地酒 炭酸 家飲み 贈答 山梨県 北杜市 白州 送料無料

水の山・甲斐駒ヶ岳の麓に広がる山梨県北杜市白州町で、1750年の創業時から美味しさを追求してきた日本酒「七賢」。 醸造家・北原亮庫が日本酒の新境地を求めて辿り着いた答えは、まだ誰も実現していない発酵技術を用いて、三世代に渡り大切に熟成管理された25年大吟醸古酒を瓶内二次発酵させることでした。 EXPRESSION2019は、大吟醸古酒が持つ奥深さと上品な熟成感が瓶内二次発酵によるエレガントな泡のテクスチャーと相まった、他にない複雑味とさらにシャープな味キレを持って誕生しました。 ラベルと化粧箱のデザインは、キース・へリングとのコラボレーションです。 名称 七賢スパークリング EXPRESSION 2019 内容量 720ml 原材料 米（国産）、米麹（国産米）、日本酒（国産） 申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 通年可能 提供元 山梨銘醸株式会社 地場産品に該当する理由 日本酒の製造工程のうち、原材料の酒米の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち100％を占めているため。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、寄附金受領証明書を注文画面記載のご住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

1990年醸造のビンテージ酒四万十の豊かな大地で時を忘れるほど…35年の長い眠りから今、目覚め解き放たれる。日本最後の清流・四万十川の地酒無手無冠 『之正古酒也』（これまさにこしゅなり）720ml※かなり甘口です。ご注意を…

無手無冠の個性際立つ、秘蔵の一献。 毎日の食前酒としてはもちろん、お客様のおもてなしや健康酒として、是非ご賞味ください。 日本酒と言うより紹興酒のような新感覚酒です！！ 幻の栗焼酎【ダバダ火振】醸造元・無手無冠、土佐の地酒 内容量 720ml(リキュール) アルコール度数 22度以上23度未満 保存方法 冷暗所にて保存してください。 原料米 アキツホ 原材料名 米、米麹、醸造アルコール、糖類 精米歩合 掛米70％、麹米65％ 日本酒度 -15 酸度 1.5 製造元 無手無冠（高知県高岡郡四万十町） おすすめの飲み方 冷やしてストレート、オンザロック、常温、ぬる燗でお飲みください。 無手無冠の宇宙酒はこちら！！無手無冠の栗焼酎はこちら！！

1990年醸造のビンテージ酒四万十の豊かな大地で時を忘れるほど…35年の長い眠りから今、目覚め解き放たれる。日本最後の清流・四万十川の地酒無手無冠 『之正古酒也』（これまさにこしゅなり）300ml※かなり甘口です。ご注意を…

無手無冠の個性際立つ、秘蔵の一献。 毎日の食前酒としてはもちろん、お客様のおもてなしや健康酒として、是非ご賞味ください。 日本酒と言うよりは紹興酒のような新感覚酒です！！ 幻の栗焼酎【ダバダ火振】醸造元・無手無冠、土佐の地酒 内容量 300ml(リキュール) アルコール度数 22度以上23度未満 保存方法 冷暗所にて保存してください。 原料米 アキツホ 原材料名 米、米麹、醸造アルコール、糖類 精米歩合 掛米70％、麹米65％ 日本酒度 -15 酸度 1.5 製造元 無手無冠（高知県高岡郡四万十町） おすすめの飲み方 冷やしてストレート、オンザロック、常温、ぬる燗でお飲みください。 無手無冠の宇宙酒はこちら！！無手無冠の栗焼酎はこちら！！ 【日本酒花見0308】【焼酎花見0308】

時を重ね深み増す、琥珀色の熟成古酒。グラス付きの特別限定セットお酒 日本酒 清酒 岐阜県 飛騨高山 平田酒造場 長期熟成古酒 飛騨の華 酔翁 SUIO アソートBOX 50ml瓶 贈り物 お土産 グラス付

商品情報名称熟成古酒 飛騨の華 酔翁内容量720ml原材料米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコールアルコール分18度以上19度未満日本酒度-2酸度1.9製造者平田酒造場飛騨の華 長期熟成古酒 酔翁 SUIO アソートBOX 50ml瓶 平田酒造場 日本酒 清酒 岐阜県 飛騨高山明治28年の創業以来研鑽を重ね、「酒は醸し育てるもの」というコンセプトのもと、手造りにこだわり酒造りを行う銘酒「飛騨の華」蔵元・平田酒造場。その蔵元が特別に蔵出しする熟成古酒「酔翁」の50mlボトルとそのお酒を味わうにふさわしいグラスが付いた化粧箱入りギフトです。 八年以上の年月をかけ熟成させた、日本酒ロマンあふれる琥珀色をしたやや甘口の原酒です。過去に発売されていた20年ものの長期熟成古酒と比べるとやや若さ、荒々しさがありますが、色合い香り味わいは近強いモノを感じさせる出来の一品。古酒が魅せる柔らかくまろやか且つ深みある味わいをじっくりとお楽しみ下さい。 常温がおすすめですがぬる燗も以外にいけます。また夏はオンザロックも。揚げ物、肉類などのお料理と相性が良く、食前酒やデザート酒としてもお楽しみいただけます。また、アイスクリームに少量かけても美味。大吟醸クラスのお酒とはひと味もふた味も違う、長期熟成古酒ならではの味わいをお楽しみいただけます。 ★IWC2014（国際ワインチャレンジ）SAKE部門・古酒の部★ 金賞・トロフィー受賞 ★2007年～2009年 全国酒類コンクール★ 3年連続古酒部門 1位入賞

【低温熟成により、丸みのある飲みやすい味わいと深みのバランスが絶妙】【限定品】出羽桜 本醸造 枯山水 三年大古酒 720m （箱入れ） 【適温：冷酒～ぬる燗 熱燗】【淡麗熟成・辛口】 山形県 天童市 出羽桜酒造 日本酒 地酒

商品名 出羽桜 本醸造 枯山水 三年熟成 限定品 名称 日本酒 本醸造 古酒 内容量 720ml 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 原材料/米・米麹・醸造アルコール（全て国産） 原料米： 美山錦・雪化粧 精白歩合 ：55％ 酵 母 ：小川酵母 日本酒度： ＋5 酸 度 ：1.3 ALC ：15～16 保 管： 冷暗所 【適温：冷たい～ぬる燗 燗】 【淡麗熟成・辛口】 化粧箱付 商品説明 お燗で美味しい「 燗上がりのする酒 」 三年間低温熟成させた本醸造酒の古酒、酒質設計段階から「お燗で美味しい酒」を目指し造られた酒です。低温熟成により、丸みのある飲みやすい味わいと深みのバランスが絶妙。 お燗に適したお酒ですが、もちろん冷（常温）やや冷やして飲んでも大変美味しいです。又、通年お燗でお酒をお召し上がりの方の為に、通常季節商品（冬季）となっておりますが、当店では低温倉庫貯蔵、通年販売を心がけております。（品切れの節はご容赦ください。） 生産国 日本 製造者 出羽桜酒造株式会社（山形県天童市） 二つの枯山水 ・出羽桜 特別純米 枯山水 十年熟成 「四季熟成」・・・四季の温度変化で酒を育てる「四季熟成」低温熟成では得られない重厚感溢れる味わい。 ・出羽桜 本醸造 枯山水 三年大古酒 「低温熟成」・・・出羽桜の長期熟成酒の思念「美しい熟成」・・・低温で長い歳月をかけて柔らかく綺麗に熟成 出羽桜 特別純米 枯山水 十年熟成 1.8L＠5,400（税込）はこちら 720ml＠2,700（税込）はこちら 三年間低温熟成させた本醸造酒の古酒、低温熟成により、丸みのある飲みやすい味わいと深みのバランスが絶妙。 お燗で美味しい「 燗上がりのする酒 」 三年間低温熟成させた本醸造酒の古酒、酒質設計段階から「お燗で美味しい酒」を目指し造られた酒です。低温熟成により、丸みのある飲みやすい味わいと深みのバランスが絶妙。 「低温熟成」・・・出羽桜の長期熟成酒の思念「美しい熟成」・・・低温で長い歳月をかけて柔らかく綺麗に熟成

（長野）帰山 参番 純米吟醸 古酒 720ml

●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。

（長野）帰山 参番 純米吟醸 古酒 1800ml

●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。

開かずの金庫 トコロさんの学校ではおしえてくれないそこんトコロ チャンカワイ 岡山 足守 板野酒造【蔵元直送】二面 拾年熟成原酒720ml 木箱入 「岡山の地酒」

拾年熟成原酒 ニ面 拾年原酒のここがすごい！！ 普通酒の古酒である！ 常温で10年以上貯蔵して造った古酒である！ 香ばしい香と苦味、バランスのすばらしい古酒である！ お買い上げの方々、 飲んでいただいた方々からのお便り！！ ●お歳暮で贈りました。相手の方からおいしかったと喜んでいただきました。 ●知り合いからいただきましたがおいしかったので、注文したいのですが・・・ ●古酒のイメージがかわりました。おいしかったです。 ●人にあげたのですが、とてもおいしかったと言われたので自分用に1本買います。 ●（店頭販売にて）1本買ったがうまかったのでもう1本くれ。 ニ面の古酒のできるまで 県下初の鳳凰賞受賞 備中杜氏 中藤昭三の熟練の仕込 江戸時代に建てられた酒蔵でじっくりじっくり寝かせました。 ◆◆◆よい古酒の出来る条件◆◆◆ 良い古酒のできる条件は、特定名称酒（大吟醸酒・吟醸酒・本醸造酒）以上の酒で、造りのしっかりした酒でないと古酒にならない、3年目でよい古酒になるかが決まるといわれています。 この古酒は普通酒です。 よほどデキのよい酒で、あらゆる条件がととのわないとよい古酒にはならないといわれている酒です。 普通酒で常温保存の古酒というと、大吟醸の古酒を造るよりもむつかしい、たいへんめずらしい古酒です。 この古酒の味と香は常温保存で造った古酒でなければ味わえません。 杜氏でさえ、「古酒は自然の条件がととのわないといい古酒ができん」といっております。 杜氏も納得の古酒です。 古酒のおいしい飲み方： 古酒は冷酒で香を楽しんでいただいてもいいですし、燗にしても美味しいです。 新酒よりコクと旨みが強いので、中華料理やフライのような味の濃い料理と一緒に飲んでも料理に負けません。

ヴィンテージ(誕生年)熟成日本酒昭和61年(1986年)醸造千葉県 東薫酒造長期熟成酒原酒 300ml 要低温 製造年月 2024年3月以降

東薫 1986醸 長期熟成酒原酒 琥珀色の熟成酒です。フルーティな吟醸香はありません。 熟成香と酸味が特徴です。 肉料理との相性をお楽しみください。 商品画像の色合いと実際の商品との色合いは異なります。 (時間の経過で、色合いはより濃くなります。) 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 日本酒度 +3 酸度 1.6 精米歩合 60％ アルコール分 20度 容量 300ml *化粧箱はございません。

少し飲んでみたい時にぴったりのサイズ！銘酒十二選 川尻酒造 熟成古酒 天恩 清酒 お酒 日本酒 岐阜県 飛騨高山 飛騨の地酒 180ml瓶 化粧箱無し

商品情報 名称 飛騨十二選 天恩 熟成古酒内容量 180ml原材料 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコールアルコール分 15度日本酒度 非公開精米歩合 70％製造者 川尻酒造場岐阜県高山市上二之町六八少し飲んでみたい時にぴったりのサイズ！寒の気候風土と、匠の技が生み出した飛騨の地酒。 飛騨産の良質な酒米と北アルプスの伏流水との出会いが、その味をいっそう際立たせます。 いずれも歴史が培ってきた酒造りの伝統を守り続ける、十二の蔵元が、その技を存分に揮った逸品そろい。今宵一献、美味なるひと時を。 ■川尻酒造場 熟成古酒天恩■ 充分に熟成し、飲み頃を見計らって蔵出し、通好みの逸品。【熟成古酒とは？】熟成古酒は「満3年以上蔵元で熟成させた、糖類添加酒を除く清酒」です。 関連商品はこちら飛騨の地酒 銘酒十二選 飲み比べお楽し...1,496円銘酒十二選 大坪酒造店 大吟醸酒 神...555円銘酒十二選 蒲酒造場 本醸造 白真弓...374円銘酒十二選 渡辺酒造店 にごり 蓬莱...341円銘酒十二選 天領酒造 純米酒 天領 1...473円銘酒十二選 奥飛騨酒造 純米吟醸 奥...522円銘酒十二選 純米吟醸 山車 180ml瓶清...522円銘酒十二選 原酒 蔵酒 180ml瓶清酒 ...407円銘酒十二選 清酒 大吟醸 深山菊 180m...627円銘酒十二選 純米酒 鬼ころし 180ml瓶...495円銘酒十二選 平瀬酒造店 純米吟醸 久...522円銘酒十二選 大吟醸 いちい玉の井 180...627円飛騨の地酒 銘酒十二選 飲み比べセット ...6,220円

石川県 白山市 小堀酒造店萬歳楽 大吟醸古酒 加賀の白山 720ml 石川県 小堀酒造店 日本酒 高級

吟醸酒専用の「森の吟醸蔵」で造る白山。 大吟醸古酒は3年間の熟成で得た気高く豪奢な香りと味わいをお楽しみいただけます。 萬歳楽 石川県白山市 小堀酒造店

超隠し酒登場！！創業120年を記念して新発売！華鳩(はなはと) 貴醸酒 大累醸氷室貯蔵 500ml （化粧箱付） 【広島 呉 日本酒】【榎酒造】【きじょうしゅ】【ギフト プレゼント】

大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し！一緒にご注文で送料節約！ 同じ蔵元『 榎酒造 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 ぴかぴか光る極上貴醸酒！ 華鳩 貴醸酒大累醸氷室貯蔵 500ml少し冷やして、貴醸酒ならではのまろやかで優美な味わいをごゆっくりお楽しみ下さい。 古酒好き・ワイン好きの方にもお勧めです。 アイスにかけて食べると相性抜群！アイスの美味しさが数段アップします♪ また、オンザロックで飲んでもOK！ 通常のお酒とは全く別の楽しみ方ができます。 貴腐ワイン、シェリー酒、紹興酒などの酒と比較されることも多い独特の飲み口をお楽しみください。 蔵元： 榎酒造 についてはコチラをクリック 熟成酒！ ギフトOK！ アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み はなはと 蔵元名 榎酒造 精米歩合 50% アルコール分 17度 日本酒度 -49.0 酸度 3.8 原料米 広島県産雄町100％・ 水の代わりに使用した貴醸酒(兵庫県吉川町産山田錦100％) 酵母 - 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。 ●日本酒度とは？【 詳しくはコチラ 】： ＋傾向だと 辛い。-傾向だと 甘い。 ●酸度とは？： 数値が大だと 味が濃醇。数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【広島】【地酒】【高級】【限定品】【食前酒】【食中酒】【辛口】【旨口】【キレ】【燗上がり】【包装・ラッピング・ギフト】【熨斗・のし】【専用化粧箱入り】【特別な記念日に】【日本酒通の方へ贈る】【友人との語らいに】【お世話になったお礼に】 ※：梱包資材費、モールに支払う販売手数料が含まれるため、店頭小売価格より若干高い販売価格となっております。ご了承くださいませ。超隠し酒登場！！創業120年を記念して新発売！ 華鳩 貴醸酒 大累醸 氷室貯蔵 500ml ぴかぴか光る極上貴醸酒 熟成酒！ ギフトOK！ アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ まだ飲んだことがない方にもおすすめしたいのが『貴醸酒（きじょうしゅ）』。 本来、日本酒は、「酒米」と「水」で醸すところ、「酒米」と「日本酒」で醸した酒のことです。 このお酒は、その中でも、極上の極上なので『大累醸（だいるいじょう）』と名付けられました。 一、平成17年、仕込み水の代わりに純米大吟醸を使い、 原料米『山田錦』を大吟醸並に50%精米し、極上の貴醸酒を造りました。 二、平成19年製のこのお酒は、その極上貴醸酒を仕込み水の代わりに使用し、50%精米した『雄町』を原料米として特別に醸しました 三、平成19年以来、ずっと冷蔵庫で熟成させました。だから、『氷室貯蔵』です。 ※澱がありますが、品質には問題ありません。 榎酒造 （ はなはと ） の詳しい紹介はクリック 和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない！ 透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立つ。 夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。 冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。 長い歴史の中で育まれ、洗練されてきた和食とともに、それに合うように進化を遂げたのが日本酒だから、「和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない！」というのが食通の一致した意見なのです。 ワインの国、フランスで日本酒が大人気？！ また、最近、国外でも日本酒の人気は急上昇しています。 食の安全、健康への関心から『魚料理』の人気が、海外で高まりつつあるのですが、『 吟醸酒 』と『 魚料理 』の相性のよさは、ワインの国、フランスでも大変注目を集めているのです。 フランスだけでなく、今や、ヨーロッパ諸国、アメリカでも日本酒への関心・人気は高まりつつあり、輸出額も毎年大幅に拡大しているのです。 日本に住む我々も、敬遠することなく、日本酒を飲んでみようじゃありませんか！ 奥深い日本酒の世界への案内役は、当店にお任せください。 広島お酒スタイルの詳細はクリック 近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です！ 全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。 ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・ 次回入荷は未定！ 在庫があったら、お早めにお買い求めください！まとめ買いもおすすめです。 ※有料オプション(包装紙・手提げ袋)代金はご注文確定時に加算されません。 正しいご請求金額は、ショップより送られる、ご注文承諾メールよりご確認ください。

30年もの歳月を経て、馥郁たる最高峰 貴醸酒が完成！華鳩(はなはと) 貴醸酒 30年熟成大古酒500ml 【広島 呉 日本酒】【榎酒造】【きじょうしゅ】【ギフト プレゼント】

大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し！一緒にご注文で送料節約！ 同じ蔵元『 榎酒造 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 国内最高峰の貴醸酒 30年大古酒 華鳩 貴醸酒 30年 熟成大古酒500ml30年の月日を経て完成した『 奇跡の味わい 』貴醸酒！熟成がかかって、しっとりと調和した旨味がまた格別なんです。 アイスにかけて食べると相性抜群！アイスの美味しさが数段アップします♪ また、オンザロックで飲んでもOK！ 通常のお酒とは全く別の楽しみ方ができます。 貴腐ワイン、シェリー酒、紹興酒などの酒と比較されることも多い独特の飲み口をお楽しみください。 蔵元： 榎酒造 についてはコチラをクリック 熟成酒！ ギフトOK！ アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み はなはと 蔵元名 榎酒造 精米歩合 65% アルコール分 16度 日本酒度 -42.0 酸度 4.0 原料米 アキツホ 酵母 協会901号 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。 ●日本酒度とは？【 詳しくはコチラ 】： ＋傾向だと 辛い。-傾向だと 甘い。 ●酸度とは？： 数値が大だと 味が濃醇。数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【広島】【地酒】【高級】【限定品】【食前酒】【食中酒】【辛口】【旨口】【キレ】【燗上がり】【包装・ラッピング・ギフト】【熨斗・のし】【専用化粧箱入り】【特別な記念日に】【日本酒通の方へ贈る】【友人との語らいに】【お世話になったお礼に】 ※：梱包資材費、モールに支払う販売手数料が含まれるため、店頭小売価格より若干高い販売価格となっております。ご了承くださいませ。創業120年を記念して新発売 華鳩 貴醸酒 30年 熟成大古酒500ml 30年かけないと出せない味がある！ 熟成酒！ ギフトOK！ アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ まだ飲んだことがない方にもおすすめしたいのが『貴醸酒（きじょうしゅ）』。 本来、日本酒は、「酒米」と「水」で醸すところ、「酒米」と「日本酒」で醸した酒のことです。 その貴醸酒を贅沢に30年以上蔵で熟成させました。 熟成香がますます強くなるのでは？と思いますよね。 ところが、逆に気にならなくなるのが、この30年熟成大古酒です。香味のハーモニーが良くなるのです。 ※当蔵では、貴醸酒の熟成にあたり、品質の一定化の為、シェリー酒のソレラシステムを採用しております。 このソレラシステムはうなぎのたれの様な貯蔵法です。 30年熟成大古酒は、平均熟成年数30年以上という事を表しております。 榎酒造 （ はなはと ） の詳しい紹介はクリック 和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない！ 透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立つ。 夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。 冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。 長い歴史の中で育まれ、洗練されてきた和食とともに、それに合うように進化を遂げたのが日本酒だから、「和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない！」というのが食通の一致した意見なのです。 ワインの国、フランスで日本酒が大人気？！ また、最近、国外でも日本酒の人気は急上昇しています。 食の安全、健康への関心から『魚料理』の人気が、海外で高まりつつあるのですが、『 吟醸酒 』と『 魚料理 』の相性のよさは、ワインの国、フランスでも大変注目を集めているのです。 フランスだけでなく、今や、ヨーロッパ諸国、アメリカでも日本酒への関心・人気は高まりつつあり、輸出額も毎年大幅に拡大しているのです。 日本に住む我々も、敬遠することなく、日本酒を飲んでみようじゃありませんか！ 奥深い日本酒の世界への案内役は、当店にお任せください。 広島お酒スタイルの詳細はクリック 近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です！ 全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。 ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・ 次回入荷は未定！ 在庫があったら、お早めにお買い求めください！まとめ買いもおすすめです。 ※有料オプション(包装紙・手提げ袋)代金はご注文確定時に加算されません。 正しいご請求金額は、ショップより送られる、ご注文承諾メールよりご確認ください。

平安貴族も愛した貴醸酒。酒米と日本酒で醸した贅沢なお酒華鳩(はなはと) 貴醸酒 8年貯蔵 500ml （化粧箱付） 【広島 呉 日本酒】【榎酒造】【きじょうしゅ】【ギフト プレゼント】

大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し！一緒にご注文で送料節約！ 同じ蔵元『 榎酒造 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 IWC金賞受賞の実力、まちがいなし！ 華鳩 貴醸酒 純米 8年貯蔵 500ml ● IWC SAKE部門 古酒の部 金賞受賞酒 ● 源氏物語、枕草子などで象徴される優雅な平安京。貴醸酒はその時代から伝わる宮中秘伝のお酒でした。 「 華鳩 （はなはと） 」は、古文書でしか確認できなかった「 貴醸酒 」を全国で最初に復刻醸造しました。 その 「 馥郁(ふくいく)たる薫り 」 は、はるか昔に咲く花を思い起こさせます。 とろりとした口当たりと、すっきりとした後味が印象的なお酒は、海外でも、貴腐ワインに匹敵すると賞賛されるほど！ さらに、この 「 貴醸酒 純米 8年貯蔵 」 は、貴醸酒を8年間熟成させ、味わいもさらにまろやかに仕上げました。 貴腐ワイン、シェリー酒、紹興酒などの酒と比較されることも多い独特の飲み口をお楽しみください。 蔵元： 榎酒造 についてはコチラをクリック ギフトに最適♪ 希少な貴醸酒 アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ △ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み はなはと 蔵元名 榎酒造 精米歩合 65% アルコール分 16.5度 日本酒度 -44.0 酸度 3.5 原料米 中生新千本 酵母 協会901号 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。 ●日本酒度とは？【 詳しくはコチラ 】： ＋傾向だと 辛い。-傾向だと 甘い。 ●酸度とは？： 数値が大だと 味が濃醇。数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【広島】【地酒】【高級】【限定品】【食前酒】【食中酒】【辛口】【旨口】【キレ】【燗上がり】【包装・ラッピング・ギフト】【熨斗・のし】【専用化粧箱入り】【特別な記念日に】【日本酒通の方へ贈る】【友人との語らいに】【お世話になったお礼に】 ※：梱包資材費、モールに支払う販売手数料が含まれるため、店頭小売価格より若干高い販売価格となっております。ご了承くださいませ。IWC金賞受賞の実力、まちがいなし！ 華鳩 貴醸酒 純米 8年貯蔵 500ml ● IWC SAKE部門 古酒の部 金賞受賞酒 ● 8年の年月を経て到達した『 粋 』 ギフトに最適♪ 希少な貴醸酒 アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ まだ飲んだことがない方にもおすすめしたいのが『貴醸酒（きじょうしゅ）』。 本来、日本酒は、「酒米」と「水」で醸すところ、「酒米」と「日本酒」で醸した酒のことです。 貴醸酒8年貯蔵は、その貴醸酒を8年間もの間、熟成をはかったもの。ロンドンで開催されたIWC ( INTERNATIONAL WINE CHALLENGE ) 2008の金賞受賞酒です。 全国でも貴醸酒を醸す蔵は少ないが、中でも華鳩（はなはと）は、20年以上の実績を誇る国内一の 『 貴醸酒蔵 』 です。 榎酒造 （ はなはと ） の詳しい紹介はクリック 和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない！ 透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立つ。 夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。 冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。 長い歴史の中で育まれ、洗練されてきた和食とともに、それに合うように進化を遂げたのが日本酒だから、「和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない！」というのが食通の一致した意見なのです。 ワインの国、フランスで日本酒が大人気？！ また、最近、国外でも日本酒の人気は急上昇しています。 食の安全、健康への関心から『魚料理』の人気が、海外で高まりつつあるのですが、『 吟醸酒 』と『 魚料理 』の相性のよさは、ワインの国、フランスでも大変注目を集めているのです。 フランスだけでなく、今や、ヨーロッパ諸国、アメリカでも日本酒への関心・人気は高まりつつあり、輸出額も毎年大幅に拡大しているのです。 日本に住む我々も、敬遠することなく、日本酒を飲んでみようじゃありませんか！ 奥深い日本酒の世界への案内役は、当店にお任せください。 広島お酒スタイルの詳細はクリック 近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です！ 全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。 ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・ 次回入荷は未定！ 在庫があったら、お早めにお買い求めください！まとめ買いもおすすめです。 ※有料オプション(包装紙・手提げ袋・冷蔵便使用)代金はご注文確定時に加算されません。正しいご請求金額は、ショップより送られる、ご注文承諾メールよりご確認ください。

【北雪】超大辛口 超熟古酒 「音楽酒」1800ml×6本まとめ買いで、お得な【送料無料】♪一流アーティストの音楽で「熟成」！即発送できます【佐渡・ほくせつ】

「店長の感想」 地下氷温貯蔵庫で、24時間「日本海の冬の波音」と喜多郎の曲を聴かせ、長期熟成させた秘蔵酒です。 ロマンがあり、神秘的魅力に溢れ、 繊細で切れのよいシャープな味わいを堪能できます。 単なる企画物ではなく、日本酒にうるさい方にもファンのいる芯の通った日本酒です。当店でもおすすめ♪ この日本酒は限定販売です スペック AL度： アミノ酸度： 精米歩合： 酸度： 日本酒度： 原料米： 使用酵母： 水質： 15．5度 0．5 68％ 1．2 ＋15 五百万石 協会7号 軟水 季節の贈り物に人気です 【御歳暮】【お歳暮】【御中元】【お中元】【御年賀】【お年賀】【暑中御見舞】【残暑御見舞】 特別な記念日の贈り物に人気です 【父の日】【母の日】【内祝】【敬老の日】【誕生日】【還暦祝】【敬寿】【志】【結婚祝い】【寿】【快気祝】

【北雪】超大辛口 超熟古酒「音楽酒」1800ml一流アーティストの音楽で「熟成」！即発送できます【佐渡・ほくせつ】

「店長の感想」 地下氷温貯蔵庫で、24時間「日本海の冬の波音」と喜多郎の曲を聴かせ、長期熟成させた秘蔵酒です。 ロマンがあり、神秘的魅力に溢れ、 繊細で切れのよいシャープな味わいを堪能できます。 単なる企画物ではなく、日本酒にうるさい方にもファンのいる芯の通った日本酒です。当店でもおすすめ♪ この日本酒は限定販売です スペック AL度： アミノ酸度： 精米歩合： 酸度： 日本酒度： 原料米： 使用酵母： 水質： 15．5度 0．5 68％ 1．2 ＋15 五百万石 協会7号 軟水 季節の贈り物に人気です 【御歳暮】【お歳暮】【御中元】【お中元】【御年賀】【お年賀】【暑中御見舞】【残暑御見舞】 特別な記念日の贈り物に人気です 【父の日】【母の日】【内祝】【敬老の日】【誕生日】【還暦祝】【敬寿】【志】【結婚祝い】【寿】【快気祝】【北雪】北雪酒造 北国の峻列な雪を感じさせる北雪は、そのとりまくおおらかな佐渡の自然にはぐくまれ醸し出された美酒です。ゆっくりと時間をかけ、あわてずあせらず古来からの製法をかたくなに守りつづけています。 しかし、常に新しい試みにチャレンジすることでも有名です、世界に展開するレストラン「NOBU」のためだけに醸した、【NOBU】。海外ではSAKEとしてメニューに載っています。超音波で熟成を早める【超熟酒】、波の音と喜多郎の音楽を24時間お酒に聞かせている【音楽酒】、酵母にバラを使用した【ボンルージュ】など今現在も新しい試みの追求は続いています。 当店では越乃寒梅・八海山とセットの伝説福袋、単品では超高級酒「杜氏なかせ」などが人気があり、定番のYK-35と合わせて多くの日本酒ファンに愛されています。

大辛口酒真田忍び酒 「猿飛佐助」 大辛口 三年貯蔵 720ml

商品情報 名称 清酒 大辛口酒原材料名 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール日本酒度 +15アルコール分 15度以上16度未満賞味期限 開封後は冷蔵庫へ保管し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。製造者 醸造元信州銘醸株式会社長野県上田市長瀬2999-1注意事項 お酒は二十歳になってから。未成年者へは販売できません。味わい 熟成を計るため3年以上貯蔵してから出荷。スッキリとした中にも古酒特有の味わい、円やかさ。冷、常温、お燗の温度帯によって味わいが全く異なり、人それぞれの好みに合わせてお楽しみ下さい。 超辛口酒で日本酒度+15 しかし、ただの辛口酒ではなく熟成をはかるため3年貯蔵古酒として出荷。 スッキリとして爽やかな中にも、古酒独特のまろやかな味わいが楽しめるお酒です。 醸造元 長野県上田市長瀬2999-1 信州銘醸株式会社真田忍び酒 「猿飛佐助」 大辛口 三年貯蔵 720ml 大辛口酒 2

ヴィンテージ(誕生年)熟成日本酒2022 Kura Master プラチナ賞受賞アリアンスガストロノミー賞受賞平成09年(1997年)和歌山県 中野BC CHOKYU 1997 300ml要低温 化粧箱無し

平成9年(1997年)醸造 一般に清酒は、米・米こうじ・水を原料として仕込まれますが、このお酒は仕込み水の一部に「清酒」を使用した貴醸酒(きじょうしゅ)です。 貴醸酒という名称は商標登録してあり、貴醸酒協会に加盟した蔵だけ表記できます。中野B.Cは非加盟のため、このお酒に貴醸酒の表記はありません。 蔵元にて熟成させ、色合いは褐色となり、トロリとした酒質となりました。 香りは紹興酒のようです。口に含むと甘さがあり、後から酸味が甘さをかき消します。 甘味と酸味のバランスがこのお酒の魅力の一つです。熟成酒のためオリがある事がありますが酒質には問題ございません。 冷やして、または常温がオススメです。 脂のある料理やナッツ類とお試し下さい。 アルコール分 16度 原材料名 米（国産）・米こうじ（国産米）・清酒 日本酒度 -44 精米歩合 65％ 2022 Kura Master プラチナ賞受賞 Kura Masterは、2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクールです。 審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービスト またレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成しています。 2022年は,1110点の日本酒が出品されプラチナ賞121点、金賞245点でした。 アリアンスガストロノミー賞受賞 2022年初の試みとして実施した特別賞「アリアンスガストロノミー賞」は、フロマージュ大国であるフランスにおいて、フランス人にとってまだ飲み慣れていない古酒とフロマージュの相性を提案することで、古酒だけでなく日本酒全般とフロマージュのペアリングを知ってもらい、新たな味覚の発見を普及させることに繋がることを期待しています。 商品説明・画像は蔵元資料より一部抜粋

男山 復古酒

■内容量 720ml 江戸元禄の頃、天下の美酒と賞賛された酒を古文書をもとに復元、濃厚な味わいは古くて新鮮な味わい。 ■アルコール度 16 ■日本酒度 -50 ■総酸度 3.4蔵本紹介 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造をはじめ、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれております。品質の面では国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて数々の金賞受賞に輝いております。 男山の由来 男山八幡宮（石清水八幡宮）は、清和天皇（貞観元年八五九年）が宇佐八幡の神霊を観請したのがその起源とされている。木綿屋山本三右衛門は清和源氏の出で、遠祖八幡太郎義家の弟、新羅三郎義光の二十五代の胤裔なるを以って、男山八幡宮に参籠して霊感を受け『男山』の銘柄を用いることにしたといふ。 木綿屋伝統300年の歴史を受け継ぐ 歌麿の浮世絵にも描かれる伊丹の名酒「木綿屋・男山」。300年の伝統と技術は今、北海道・旭川に息づく。大雪山の万年雪に発する伏流水と寒冷な気候風土のもとで造られる酒は、キレのある辛口。 環境 北海道旭川、「男山」はこの北の厳寒の地にあります。寛文年間に伊丹に発祥した名酒で、縁あって現在の地に至っています。昭和43年に建てられた今の蔵は、当時から公園工場を目指し、蔵の中の作業も窓越しに見学でき、酒造り資料館が併設されることを先取りした設計です。前庭は昔の水車や桶なども展示された日本庭園で、春から秋まで様々な花が咲き乱れています。 歴史 木綿屋・男山は寛文年間、今から約300年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から古今第一の名酒として数々の歴史上の人物の愛飲を受けてきました。幕末の頃、大塩平八郎の乱や米騒動が起き、伊丹の酒屋は2年続けて酒造りを禁止され以来木綿屋の酒造りは復活しませんでした。しかしその正当な後継者として商標や資料いっさいを譲り受け、旭川の地に移したのが現在の「男山」です。蔵に隣接してある男山酒造り資料館には当時の古文書など貴重な資料が展示してあります。 造り 北海道の屋根、大雪山の万年雪に発する伏流水が地下深く幾年もの歳月をかけてきた延命長寿の水を仕込に使用しています。この水こそが「男山」の味わいの基本となっています。全国から酒造好適米を選りすぐり高精白し、仕込時期（11～3月）の寒冷な気候に恵まれた低温長期発酵を行なっています。“伝統的手法を重んじ、常に本物を求める”精神は、昔ながらの生もと造りや世界酒類コンクール連続金賞の純米大吟醸に現れています。 味わい 伊丹の銘酒として名を馳せたその伝統を今に伝えながらさらに洗練されたすっきりした味わいとなっています。元禄時代の造りを再現した復古酒は濃醇な超甘口として特徴的です。 平成21年「男山 立春朝搾り」 ～ 1月5日の様子 ～ 今年も「立春朝搾り」の季節がやってまいりました。 最高の「立春朝搾り」になるよう。杜氏をはじめ、従業員一同がんばっております。「立春朝搾り」の今の様子をお伝えします。 ○菊池杜氏より一言 昨年の暮れにもと(もろみを発酵させるもとになるもの。)を仕込み始めて、今日の酒母の様子です。泡の状態もよく、元気に育っています。 米は美山錦を55%まで磨き、酵母は協会901号を使って、キレのある辛口のお酒になる予定です。最高の「立春朝搾り」になるよう、これからも、がんばります。 ～ 1月14日の様子 ～ 「立春朝搾り」は、今日、留仕込みの作業になりました。 最高の「立春朝搾り」になるよう。杜氏をはじめ、従業員一同がんばっております。「立春朝搾り」の今の様子をお伝えします。 ○菊池杜氏より一言 予定通り、留仕込みまで進めることができました。これから、慎重に温度を上げていきたいと思います。 麹も香りのよい、ふくらみのあるものができましたので、良い酒になると思います。ご期待ください。

s【送料無料6本入りセット】（京都）月の桂 琥珀光（こはくこう）10年秘蔵特別酒 純米大吟醸古酒 720ml

特製甕で10年間眠らせた、琥珀色の輝きを放つ大吟醸古酒。古酒の先駆者・坂口謹一郎博士の「古酒新酒」にも登場。甘味はふんわり上品で、やや練れた酸味とハツラツとして刺激的な苦味がドライ感を想わせる。日本酒度+5アル度16度使用米 精米歩合山田錦・山田錦 35％・35％ 酸度1.5酵母自社酵母 アミノ酸度1.4酒母速醸 【料理】椎茸の鶏肉詰め焼き、カマンベールチーズのフライ、キュウリ、ナスの浅漬け、舞茸のバターソテー、サワラの西京焼き、帆立貝と青菜の豆鼓ソース炒めなど

中川酒造 越乃白雁 吟醸三年古酒720ml

中川酒造 吟醸3年古酒 越乃白雁720ml 吟醸酒を低温で三年間熟成させることにより、 特有の熟成香、味のまろやかさを強調してお ります。口当たりはスムースながら深みのある 味わいは、常温もしくは、ごくぬる燗でお召し 上がりいただくと、より深みのある 「三年古酒」をお楽しみいただけます。 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 ・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 ■原料米 ＆ 麹米： 新潟県産酒造好適米 50％ ゆきの精 50％ アルコ-ル度15度以上16度未満 日本酒度 (+)3 酸 度 1.1 アミノ酸度 1.2

【燗酒コンテスト最高金賞】【福島の地酒】【郡山市】【古酒】笹の川 秘蔵純米 二十五年古酒 500ml

全国燗酒コンテスト2018 特殊燗酒部門（にごり酒・古酒・樽酒・極甘酒など） 最高金賞 受賞！！！ 日本酒を二十五年熟成させた珍しい古酒。 永年寝かせた深い味わいが楽しめる。 真鴨胸肉の燻製や中華料理などと相性が良い。 名称 笹の川 秘蔵純米 二十五年古酒 蔵元 笹の川酒造 産地 福島県郡山市 内容量 500ml アルコール度数 17度 日本酒度 -0.6 酸度 2.0 味わい 独特の風味がある古酒 おすすめの飲み方 冷酒・常温・燗酒

IWC 古酒の部 5回の金賞受賞酒華鳩(はなはと) 貴醸酒 8年 亀甲ラベル 720ml（化粧箱付） 【広島 呉 日本酒】【榎酒造】【きじょうしゅ】【ギフト プレゼント】

大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し！一緒にご注文で送料節約！ 同じ蔵元『 榎酒造 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 高級感あふれるボトル、味もまちがいなし！ 華鳩 貴醸酒 8年 亀甲ラベル 720ml 源氏物語、枕草子などで象徴される優雅な平安京。貴醸酒はその時代から伝わる宮中秘伝のお酒でした。 「 華鳩 （はなはと） 」は、古文書でしか確認できなかった「 貴醸酒 」を全国で最初に復刻醸造しました。 その 「 馥郁(ふくいく)たる薫り 」 は、はるか昔に咲く花を思い起こさせます。 とろりとした口当たりと、すっきりとした後味が印象的なお酒は、海外でも、貴腐ワインに匹敵すると賞賛されるほど！ さらに、この 「 貴醸酒 8年 亀甲瓶 」 は、貴醸酒を8年間熟成させ、味わいもさらにまろやかに仕上げました。 貴腐ワイン、シェリー酒、紹興酒などの酒と比較されることも多い独特の飲み口をお楽しみください。 蔵元： 榎酒造 についてはコチラをクリック ギフトに最適♪ 希少な貴醸酒 アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ △ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み はなはと 蔵元名 榎酒造 精米歩合 65% アルコール分 16.5度 日本酒度 -44.0 酸度 3.4 原料米 中生新千本 酵母 協会901号 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。 ●日本酒度とは？【 詳しくはコチラ 】： ＋傾向だと 辛い。-傾向だと 甘い。 ●酸度とは？： 数値が大だと 味が濃醇。数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【広島】【地酒】【高級】【限定品】【食前酒】【食中酒】【辛口】【旨口】【キレ】【燗上がり】【包装・ラッピング・ギフト】【熨斗・のし】【専用化粧箱入り】【特別な記念日に】【日本酒通の方へ贈る】【友人との語らいに】【お世話になったお礼に】 ※：梱包資材費、モールに支払う販売手数料が含まれるため、店頭小売価格より若干高い販売価格となっております。ご了承くださいませ。高級感あふれるボトル、味もまちがいなし！ 華鳩 貴醸酒 8年 亀甲ラベル 720ml 8年の年月を経て到達した『 粋 』 ギフトに最適♪ 希少な貴醸酒 アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ △ まだ飲んだことがない方にもおすすめしたいのが『貴醸酒（きじょうしゅ）』。 本来、日本酒は、「酒米」と「水」で醸すところ、「酒米」と「日本酒」で醸した酒のことです。 貴醸酒8年貯蔵は、その貴醸酒を8年間もの間、熟成をはかったもの。亀甲模様のパッケージはギフトに最適です。 全国でも貴醸酒を醸す蔵は少ないが、中でも華鳩（はなはと）は、20年以上の実績を誇る国内一の 『 貴醸酒蔵 』 です。 榎酒造 （ はなはと ） の詳しい紹介はクリック 和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない！ 透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立つ。 夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。 冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。 長い歴史の中で育まれ、洗練されてきた和食とともに、それに合うように進化を遂げたのが日本酒だから、「和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない！」というのが食通の一致した意見なのです。 ワインの国、フランスで日本酒が大人気？！ また、最近、国外でも日本酒の人気は急上昇しています。 食の安全、健康への関心から『魚料理』の人気が、海外で高まりつつあるのですが、『 吟醸酒 』と『 魚料理 』の相性のよさは、ワインの国、フランスでも大変注目を集めているのです。 フランスだけでなく、今や、ヨーロッパ諸国、アメリカでも日本酒への関心・人気は高まりつつあり、輸出額も毎年大幅に拡大しているのです。 日本に住む我々も、敬遠することなく、日本酒を飲んでみようじゃありませんか！ 奥深い日本酒の世界への案内役は、当店にお任せください。 広島お酒スタイルの詳細はクリック 近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です！ 全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。 ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・ 次回入荷は未定！ 在庫があったら、お早めにお買い求めください！まとめ買いもおすすめです。 ※有料オプション(包装紙・手提げ袋)代金はご注文確定時に加算されません。 正しいご請求金額は、ショップより送られる、ご注文承諾メールよりご確認ください。