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STRAIGHT 自然 アウトドア キャンプ 風景世界の食用植物図鑑 ーBIZZARE EDIBLE PLANTSー
特典 ISBN/JAN 9784802135320 著者 出版社 STRAIGHT レーベル 出版日 2025/07/18 商品説明 レアな食用野生植物を探して世界中を旅する“ボタニカル・エクスプローラー”ジョセフ・シムコックス。彼は、人類がかつて食べていたにもかかわらず、歴史の中でわすれさられてしまった食用植物や、ごく限られたエリアにしか自生しないため、ほとんど知られていない食用植物を、古い文献を紐解いてその記録を探し出し、世界中を巡って再発見している植物民族学者とでもいうべき存在です。そんな彼の探検は400回・100カ国以上に及び、これまで自生地で何千もの食用野生植物の実食と種子採集を行ってきました。本書は歴史の中に埋もれてしまった植物の可能性を、人生をかけて掘り起こす彼の、その集大成的な一冊です。果実、葉、塊茎、寄生植物まで、非常にユニークな造形の見たこともない食用植物たちの、その味や調理法にいたるまでを紹介しています。 備考 食用植物 図鑑 レア2026/03/09 更新
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藤川史雄 株式会社ファンタジーワールド 自然 アウトドア キャンプ 風景World Plants Report ex JAPAN
特典 ISBN/JAN 9784991076411 著者 藤川史雄 出版社 株式会社ファンタジーワールド レーベル 出版日 2021/08/01 商品説明 藤川史雄と行くブラジルの旅#1-ミナスジェライス州編Tillandsia gardneri COMPLEX-ガルドネリ・コンプレックスケープバルブ マッソニアを整理する南アフリカの“生きる宝石”ハオルチアの魅力を探るコノフィツムマニアックス・服部コレクションインドネシア西カリマンタン プラントハンター季子宏之に密着!DEEP BORNEO東南アジア産熱帯雨林植物ボルネオの妖精 ブセファランドラ藤川史雄と行くブラジルの旅#2-バイーア州編 備考 珍奇植物 多肉植物 熱帯雨林植物 ティランジア ハオルチア2026/03/10 更新
3960 円 (税込 / 送料別)