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商品番号 REITO_TESSA6 商品名 国産トラふぐ(養殖)刺身(5-6人前/33cm皿)・冷凍 内容量 とらふぐ刺身 約150g、ふぐ皮湯引き 約80g、ポン酢、薬味 原材料 材料別に記載 お召し 上がり方 同梱のポン酢、赤おろしとご一緒に、お召し上がりください。 産 地 山口県/ 長崎県 製造者 有限会社きらく:山口県長門市仙崎4137-3 消費期限 保管方法 製造後90日(冷凍保存)解凍後2日間(冷蔵保存) 送料 配送方法 お届け日 発送作業まで3日後程度 ※メールにてご連絡いたします。 ギフト対応 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-kd】 様々な用途にお求めください! あす楽対応:関東エリア(東京・神奈川・千葉・埼玉) 茨城・群馬・栃木は不可 あす楽対応:甲信越エリア(新潟・山梨・長野) あす楽対応:北陸エリア(石川・富山・福井) あす楽対応:東海エリア(愛知・岐阜・静岡・三重) あす楽対応:近畿エリア(大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀) あす楽対応:中国エリア(広島・岡山・鳥取・島根・山口) あす楽対応:九州エリア(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) 上記地域内の一部離島、山間部を除く 送料無料 西ノ京より「ふく」の特別な贈り物をご用意しました。 プレゼント・贈り物・ギフト・お誕生日・誕生日 御祝・お祝い・お礼・お詫び・お見舞い・御見舞 還暦祝い・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・百賀祝い 結婚祝い・結婚記念日・記念日・合格祝い・卒業祝い 入学祝い・入学式・入園式・卒業式・卒園式・ひな祭り 就職祝い・歓送迎会・成人式・成人祝い・ブライダル ウェディング・出産祝い・開店祝い・新築祝い・改築祝い 引越し・ご挨拶・お年賀・お中元・お歳暮・感謝 バレンタインデー・ホワイトデー・母の日・父の日 七五三・百花・敬老の日・クリスマス・プチギフト 内祝い・仏事・命日・退院祝い・お悔み・慶弔 快気祝い・法事・法要・弔事・お供え ご自宅用・ご会食・ご宴会・食卓・パーティー

8680 円 (税込 / 送料別)

ふぐ 本場のとらふぐ刺し 「ふぐ刺身4人前/超冷」【送料無料】【プレゼント・お祝い・内祝】【ふぐ・とらふぐ・ふぐ刺し・ふぐ セット・フグ】【楽ギフ_のし】【てっちり・てっさ】【RCP】【2020年6600セット以上販売】

ふぐ・旨さが違う、本場のとらふぐ刺し!【送料無料】【父の日・母の日・敬老の日】【セット,フグ,とらふぐ,トラフグ,ふぐ刺し,フグ刺し,刺身,鍋,宴会】【てっちり・てっさ】【お歳暮】ふぐ 本場のとらふぐ刺し 「ふぐ刺身4人前/超冷」【送料無料】【プレゼント・お祝い・内祝】【ふぐ・とらふぐ・ふぐ刺し・ふぐ セット・フグ】【楽ギフ_のし】【てっちり・てっさ】【RCP】【2020年6600セット以上販売】

商品番号 REITO_TESSA4 商品名 国産トラふぐ(養殖)刺身(4人前/30cm皿)・冷凍 内容量 とらふぐ刺身 約100g、ふぐ皮湯引き 約80g、ポン酢、薬味 原材料 材料別に記載 お召し 上がり方 同梱のポン酢、赤おろしとご一緒に、お召し上がりください。 産 地 山口県/長崎県 製造者 有限会社きらく:山口県長門市仙崎4137-3 消費期限 保管方法 製造後90日(冷凍保存)解凍後2日間(冷蔵保存) 送料 配送方法 お届け日 発送作業まで3日後程度 ※メールにてご連絡いたします。 ギフト対応 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-kd】

4980 円 (税込 / 送料別)

【30日限定半額】お中元 御中元 送料無料 ギフト 食べ物 【送料無料 とらふぐの刺身セット 30g】【送料無料 のし対応 ギフトボックス ギフト 内祝 就職祝い お返し 贈答品 海産物 ふぐ刺し フグ とらふぐ ギフト プレゼント 食品 送料無料】

ふぐの専門市場、南風泊市場で水揚げされた、とらふぐを熟練した職人が見事に仕上げました。ふぐの王様、とらふぐのプリプリとした食感と旨味をご堪能下さい。【30日限定半額】お中元 御中元 送料無料 ギフト 食べ物 【送料無料 とらふぐの刺身セット 30g】【送料無料 のし対応 ギフトボックス ギフト 内祝 就職祝い お返し 贈答品 海産物 ふぐ刺し フグ とらふぐ ギフト プレゼント 食品 送料無料】

製品仕様 商品名 とらふぐの刺身セット 名称 とらふぐ刺身 内容量 とらふぐ刺身セット25cm(プラスチック皿盛り付け)、とらふぐ皮刺し30g、ふぐポン酢12gx2個、もみじおろし3gx2個 消費期限 冷凍保存で60日間、解凍後は要冷蔵で10日間 原材料 とらふぐ 配送方法 クール(冷凍便) 製造者 株式会社坂本ストアー

3250 円 (税込 / 送料込)

ふぐ グルメ大賞連続受賞の店 ふぐ刺し【送料無料】「ふぐ刺身2人前/超冷」【プレゼント・お祝い・内祝】【あす楽対応】お歳暮 【ギフト】【楽ギフ_のし】【てっちり・てっさ】【RCP】

旨さが違う活絞めとらふぐ刺し!本場の板前のふぐ刺身・ふぐ皮付!【送料無料】【お歳暮】【ふぐ・河豚・フグ】【てっちり・てっさ】ふぐ グルメ大賞連続受賞の店 ふぐ刺し【送料無料】「ふぐ刺身2人前/超冷」【プレゼント・お祝い・内祝】【あす楽対応】お歳暮 【ギフト】【楽ギフ_のし】【てっちり・てっさ】【RCP】

商品番号 REITO_TESSA2 商品名 国産トラふぐ(養殖)刺身(2人前/24cmプラスチック皿)・冷凍 内容量 とらふぐ刺身 約60g、ふぐ皮湯引き 約40g、ポン酢、薬味 原材料 材料別に記載 お召し 上がり方 同梱のポン酢、赤おろしとご一緒に、お召し上がりください。 産 地 山口県/長崎県 製造者 有限会社きらく:山口県長門市仙崎4137-3 消費期限 保管方法 製造後90日(冷凍保存)解凍後2日間(冷蔵保存) 送料 配送方法 お届け日 発送作業まで3日後程度 ※メールにてご連絡いたします。 ギフト対応 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-kd】 様々な用途にお求めください! あす楽対応:関東エリア(東京・神奈川・千葉・埼玉) 茨城・群馬・栃木は不可 あす楽対応:甲信越エリア(新潟・山梨・長野) あす楽対応:北陸エリア(石川・富山・福井) あす楽対応:東海エリア(愛知・岐阜・静岡・三重) あす楽対応:近畿エリア(大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀) あす楽対応:中国エリア(広島・岡山・鳥取・島根・山口) あす楽対応:九州エリア(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) 上記地域内の一部離島、山間部を除く 送料無料 西ノ京より「ふく」の特別な贈り物をご用意しました。 プレゼント・贈り物・ギフト・お誕生日・誕生日 御祝・お祝い・お礼・お詫び・お見舞い・御見舞 還暦祝い・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・百賀祝い 結婚祝い・結婚記念日・記念日・合格祝い・卒業祝い 入学祝い・入学式・入園式・卒業式・卒園式・ひな祭り 就職祝い・歓送迎会・成人式・成人祝い・ブライダル ウェディング・出産祝い・開店祝い・新築祝い・改築祝い 引越し・ご挨拶・お年賀・お中元・お歳暮・感謝 バレンタインデー・ホワイトデー・母の日・父の日 七五三・百花・敬老の日・クリスマス・プチギフト 内祝い・仏事・命日・退院祝い・お悔み・慶弔 快気祝い・法事・法要・弔事・お供え ご自宅用・ご会食・ご宴会・食卓・パーティー

3680 円 (税込 / 送料別)

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【ポイント10倍 100円OFFクーポン】金沢でしか製造されていないふぐ高級珍味 100年蔵で2年寝かせ発酵熟成させた逸品【ポイント10倍 100円OFFクーポン】ふぐのぬか漬け(石川県産)1パック購入 棒ふぐ 糠筋 プレゼント 無添加 高級珍味 おせち料理 酒の肴 おつまみ 贈答用 内祝い お返し 誕生日 お祝い ホームパーティー オードブル 日本酒 家飲み 日本酒 ビール 焼酎

【名称】水産加工物 【原材料:ごまふぐ(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩 】 【内容量:1本】 【賞味期限:90日】 【原料原産地:石川県産】 【保存方法】お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 【製造者】油与商店 石川県金沢市金石北二丁目1-33糠棒ふぐとは・・・5,6月に日本海で獲れたごまふぐを3枚卸しし、糠漬し2年に渡り発酵熟成させたものです。 棒とはふぐが棒状になっていることからで、またこちらの地域では昔からふぐを3枚に卸したものを筋(すじ)と呼ぶことから、棒すじという名で親しまれています。 肉厚なふぐをさらに天日干ししたものを使用するため漬け込み時間がかかります。その分旨味の素となるいしるをしっかり吸収し、さらに麹を多めに加えているので自然な甘さも感じられる、味わい深い逸品です。 糠棒ふぐの召し上がり方: 水洗いせずに、軽く包丁の背で糠をおとして、頭の方から薄皮を取って、そのまま尾の方から薄く斜めに削ぎ切りしてください。(身が硬いので外向きにスライスしてください。)

840 円 (税込 / 送料別)

【ポイント10倍 100円OFFクーポン】ふぐの子粕漬け【百万石・金沢料亭の味】(120g真空袋入1パック)ふぐの子 発酵 酒の肴 珍味 日本酒 ご飯のおとも おせち お歳暮 おためし 金沢土産 近江町市場 高級珍味 日本酒 お取り寄せ 石川 お土産 おつまみ

【ポイント10倍 100円OFFクーポン】石川銘酒【常きげん】の酒粕が上品に薫る金沢奇跡の珍味 粕ふぐの子【ポイント10倍 100円OFFクーポン】ふぐの子粕漬け【百万石・金沢料亭の味】(120g真空袋入1パック)ふぐの子 発酵 酒の肴 珍味 日本酒 ご飯のおとも おせち お歳暮 おためし 金沢土産 近江町市場 高級珍味 日本酒 お取り寄せ 石川 お土産 おつまみ

商品説明名称粕ふぐの子 1パック 原材料名ごまふぐ卵巣(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒粕内容量 粕ふぐの子120g入*1パック賞味期限90日保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 ※ 他商品同梱可能※ 【粕ふぐの子の召し上がり方】粕をこそげ落とし、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、かすを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとかすの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1-33石川県でのみ許された奇跡の発酵食品 猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で無毒化する「奇跡の珍味」 粕ふぐの子とふぐの子ぬか漬けとの違いは?・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子粕漬け】です!酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 石川銘酒【常きげん】の酒粕が上品に薫る金沢奇跡の珍味 ふぐの子粕漬け

1100 円 (税込 / 送料別)

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【名称】水産加工物 【原材料:ごまふぐ(国産)・酒粕・本みりん・水飴・食塩 】 【内容量:1本】 【賞味期限:90日】 【原料原産地:石川県産】 【保存方法】お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 【製造者】油与商店 石川県金沢市金石北二丁目1-33

840 円 (税込 / 送料別)

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【ポイント10倍 100円OFFクーポン】ふぐの卵巣の製造は全国で石川県しか許可されていない【ポイント10倍 100円OFFクーポン】ふぐの子ぬか漬け・かす漬けおためしセット ふぐ 卵巣 河豚 卵巣 糠漬け 家飲み 酒の肴 珍味 日本酒 ご飯のお供 おためし 金沢土産 日本酒 お取り寄せ おつまみ 金沢 珍味 セット 発酵 青空レストラン 保存食 米糠 発酵 国産 国内加工

商品説明名称油与商店 ふぐの子 糠・粕漬おためしセット 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・酒粕・食塩 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*1パックふぐの子かす漬け80g入*1パック賞味期限90日保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※配送については常温便にてお送り致します。 【ふぐの子ぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1-33石川県でのみ許された奇跡の発酵食品 猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で無毒化する「奇跡の珍味」 奇跡の食品「ふぐの子」を一度食べてみたい方の為に おためしサイズの【ふぐの子ぬか漬けおためしセット】 一度、奇跡の珍味を食べてみたい・・・お試しセットご提供です。 ぬか・かす【糠・粕】を各1パック80gです。 (美味しい召し上がり方説明書付です。) ふぐの子ぬか漬け・粕漬けとは【ふぐの卵巣】の発酵食です。 えっ?ぬか漬け? 野菜のぬか漬けなら聞いたことあるけど・・・ 猛毒のふぐを、無毒化した珍しい漬物です。 なぜ卵巣の毒が消えるのか、科学的な解明が未だされておらず、解毒の過程は現在も謎のままです。 昔から伝わるやり方を頑なに守りながら、今も【ふぐの子】は作り続けられているのです。 江戸時代から石川県の限られた場所と免許保持者しか作ることができない伝統食なのです! しかも完成まで3年を要します。 (財)石川県予防医学協会による毒性検査も出荷毎に厳密に行います。 毒性検査値である10マウスユニット未満をクリアしています。 毒性検査済みの製品には、「社団法人石川県ふぐ加工協会」のシールが必ず貼られています。 安心してお召し上がり下さい。 ふぐの子ぬか漬け 数多くのテレビや雑誌で紹介されています。 満点青空レストランで紹介されました! {味の決め手・いしる} 半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。その間、いわしの魚礁である「いしる」を 差し汁として注ぎ続けます。 天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。 奇跡の珍味【ふぐの子ぬか漬け】はどんな味? また、白米との相性が特に良く、サッと炙ったふぐの子を温かい白飯の上に乗せてお召し上がりくださいませ。 塩気の効いたふぐの子と白飯の甘みがお口のなかで贅沢に広がることと存じます。 是非、存分にお楽しみくださいませ。 満点青空レストランの乾杯メニューで紹介された【ふぐの子お茶漬け】は特におすすめでございます。 サッと炙ったふぐの子を温かい白飯の上に乗せて、熱々の出汁をかけて下さいませ。 塩気の効いたふぐの子と白飯の甘みがお口のなかで贅沢に広がることと存じます。 ふぐの子かす漬け ふぐの子かす漬け~上品な料亭の味 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは?・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です!酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 石川銘酒【常きげん】の酒粕が上品に薫る金沢奇跡の珍味 ふぐの子かす漬け

2300 円 (税込 / 送料込)

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【名称】水産加工物 【原材料:ごまふぐ(国産)・酒粕・本みりん・水飴・食塩 】 【内容量:1本】 【賞味期限:90日】 【原料原産地:石川県産】 【保存方法】お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 【製造者】油与商店 石川県金沢市金石北二丁目1-33

840 円 (税込 / 送料別)

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商品説明名称粕ふぐの子 1パック 原材料名ごまふぐ卵巣(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒粕内容量 粕ふぐの子120g入*1パック賞味期限90日保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 ※ 他商品同梱可能※ 【粕ふぐの子の召し上がり方】粕をこそげ落とし、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、かすを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとかすの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1-33石川県でのみ許された奇跡の発酵食品 猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で無毒化する「奇跡の珍味」 粕ふぐの子とふぐの子ぬか漬けとの違いは?・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【粕ふぐの子】です!酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 石川銘酒【常きげん】の酒粕が上品に薫る金沢奇跡の珍味 粕ふぐの子

1100 円 (税込 / 送料別)

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【名称】ふぐ加工品 【原材料:ふぐ(国産)・食塩 】 【内容量:50g】 【賞味期限:90日】 【原料原産地:石川県】 【保存方法】お届け後ならびに開封後は高温多湿を避け常温で保存ください。 【製造者】油与商店 石川県金沢市金石北二丁目1-33これは、ふぐの薄腹の部分をカラカラ に天日干ししたもので、ふぐの身の 整形作業の際取れるものです 1.大きめの鍋でお湯を沸騰させ、ふぐの耳を湯がきます。二回繰り返します。 2.湯がいたものをざるに上げ、水気を切り 醤油・砂糖お好みで煮つけます。 その煮こごりは比類ない美味さです。

1080 円 (税込 / 送料別)

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【ポイント10倍 100円OFFクーポン】和風総本家 TVに放送!!金沢・石川県でしか作られていない奇跡の珍味【ポイント10倍 100円OFFクーポン】ふぐの子ぬか漬け【伝統の木樽で完熟発酵・奇跡の毒消し】(120g真空袋入1パック)満天☆青空レストランで宮川大輔絶賛! ふぐ 酒の肴 珍味 日本酒 ご飯のおとも おせち 金沢土産 日本酒 お取り寄せ 石川 お土産 おつまみ 金沢 珍味

商品説明名称 金沢の珍味ふぐの子糠漬け 1パック原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩内容量 ふぐの子ぬか漬け120g入*1パック賞味期限90日 ※ 他商品同梱可能※ 配送については常温便にてお送り致します。 保存方法お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 【おすすめのふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】ぬかをこそげ落とし、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、ぬかを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1-33金沢で一軒しかない百万石の珍味をご賞味ください創業300年 お魚の漬物なら金沢の油与商店の一押商品はなんといっても「ふぐの子」です。 【ふぐの子】は、猛毒を持つふぐ(河豚)の卵巣を2年以上にもわたって塩漬けおよび糠漬けにする事で無毒化し、しかも美味しい食べ物に生まれ変わるという、他に類を見ない百万石の珍味でございます。 【ふぐの子】は晩酌のお供にあるいは白いご飯にかけても美味しさが増し、楽しい食事に笑顔があふれます。【ふぐの子】(ふぐの卵巣の糠漬)は、濃厚な味をしており、ご飯が何杯でもすすむおかずや、日本酒の肴として重宝されています。糠がもつ風味、発酵が生み出すうま味、そして【ふぐの子】(卵巣)が持つプチプチ感が重なり合い、贅沢な味です。生でもよし、焼いてもよし、一口食せば普段味わえない百万石・金沢料亭の味わいを体験することができます。またおすすめなのがお茶漬けでございます。お茶の風味によって風味が増し美味しくいただけます。三つ葉や海苔をご一緒いただければ、料亭風のごちそうにまた、洋食などのアレンジにも最適です。発酵食同士の相性が良いので、チーズとのコラボに最適です。食欲をそそる味と香り両方お楽しみいただけます。油与商店では昔ながらの木樽による漬け込み、貯蔵蔵での熟成発酵といった伝統製法 を頑なに守り続けております。先人達の知恵や努力により、現代においてしっかりと「美食」として残っているのです。創業以来、 大切に使われ続けてきた木桶には、長年にわたり染み込んだ味とそこにいる無数の微生物が発酵の手助けをします。 木桶も人と同じく、息をしながなら四季を超え生きているからこそ、美味しい糠漬けが出来上がるのです。魚を漬け込んでいき桶いっぱいになったら、桶の縁に編んだ縄を一周させて糠に埋め込み、木蓋をします。 この木蓋や縄も天然素材のものなので、菌が働きやすく、また活発に育つので美味しい糠漬けが仕上がります。このまぎ藁も昔から使い続けてきたものです。いしるとはうるめいわし の魚醤のことです。いわしを塩漬けする際塩によりいわしの中の水分が外に出て溜まります。この水分を何年も寝かし熟成させ味わい深くします。 そののち、独自の方法により抽出します。こうしなければ、きれいな透き通ったいしるにならないのです。こうして出来たいしるは、糠漬けの味を大きく左右する天然の調味料としての役割をはたします。このいしるがなければ、油与商店の味にならないといっても過言ではありません。 またこの自家製のいしるは、天然のアミノ酸がたっぷり含まれております。また、自然増殖した酵素・酵母・発酵微生物も含まれておりますから、自然発酵を助成します。3000以上もの木桶に漬け込み、所狭しと貯蔵蔵に積み上げられ製造しておりますので、商品の味・質・量は自信をもって金沢から皆様のもとへお届けいたします。 海と山に囲まれた金沢は、四季がゆるやかに移り変わる街です。次々といろいろな花が咲きほこる春、暑さのなかにも緑がせせらぐ夏、紅葉が綺麗な秋、雪化粧が映える冬と、それぞれに魅力的な美を持っています。 なかでも気候に焦点をあててみた場合、夏の高温多湿・冬の寒さ・けれども雪国としては比較的温暖というのが金沢の特徴ではないでしょうか。 実はこの特徴が、金沢の漬物の味に大きな影響を与えるのです。 梅雨時期に微生物の力により、発酵が加速し商品の旨味や風味が急増していきます。そして秋から冬に向かいひんやりとした季節に進むに従い、発酵の進んだ漬物はその自身の中に、自らが生み出した旨味を凝縮していくのです。 ただ、冬の時期は凍りつかない気候のため微生物は死滅することなく生き永らえ、次の発酵の季節をゆっくりと待ち焦がれます。 こうした金沢の気候により、漬物は格段と美味しくなるのです。 油与商店の魚の糠漬け(ぬか漬け)は、新鮮な魚を厳選し、さらに石川の美味しい米糠・麹・塩などの素材にもこだわり漬け込みます。 すべて天然・無添加の材料を使用しております。発酵が加速する梅雨時期を経てその後真夏を迎えます。そして残暑が厳しい頃に、4段に重ねた桶の上下を入れ替えます。 桶にかかる圧を均等にしてあげるためで、そうすることにより、漬物の味も均等になっていくからです。 また、暑い時期に糠が発酵しすぎてしまうため、桶が倒れやすくなっています。桶の積み替えをし、圧を強めに調整することにより、旨味が桶の中により一層凝縮される意味もあります。 油与商店のこだわりとして、この積み替え作業の際、木桶をひとつひとつ丁寧に洗っていきます。発酵する桶には余分な油や汚れなどが出てきますが、きれいに洗うことにより桶の中の糠漬けに老廃物が入り込まずに、美味しさを維持できるということです。

840 円 (税込 / 送料別)

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商品説明名称油与商店 福来ふぐ三昧セット 原材料名 ごまふぐ(石川県産)・ふぐ(中国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒粕内容量ふぐの子ぬか漬け 80g×1パックふぐの子かす漬け 80g×1パック糠平ふぐ1枚入×1パック 粕平ふぐ1枚入×1パック 賞味期限90日保存方法お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1-33お召し上がり方【ふぐの子ぬか漬け・粕漬けの召し上がり方】ぬか・かすをこそげ落とし、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、ぬか・かすを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。【平ふぐぬか漬け・粕漬け】身質が柔らかく、また簡単に手で割いたり包丁でスライス出来ます。糠や粕はそのままお召し上がりいただけます。

2800 円 (税込 / 送料込)

【ポイント10倍 100円OFFクーポン】ふぐの子ぬか漬け【伝統の木樽で完熟発酵・奇跡の毒消し】(120g真空袋入1パック)満天☆青空レストランで宮川大輔絶賛! ふぐ 酒の肴 珍味 日本酒 ご飯のおとも おせち おためし 金沢土産 高級珍味 お取り寄せ 石川 お土 金沢 珍味

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商品説明名称 金沢の珍味ふぐの子糠漬け 1パック原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩内容量 ふぐの子ぬか漬け120g入*1パック賞味期限90日 ※ 他商品同梱可能※ 配送については常温便にてお送り致します。 保存方法お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 【おすすめのふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】ぬかをこそげ落とし、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、ぬかを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1-33金沢で一軒しかない百万石の珍味をご賞味ください創業300年 お魚の漬物なら金沢の油与商店の一押商品はなんといっても「ふぐの子」です。 【ふぐの子】は、猛毒を持つふぐ(河豚)の卵巣を2年以上にもわたって塩漬けおよび糠漬けにする事で無毒化し、しかも美味しい食べ物に生まれ変わるという、他に類を見ない百万石の珍味でございます。 【ふぐの子】は晩酌のお供にあるいは白いご飯にかけても美味しさが増し、楽しい食事に笑顔があふれます。【ふぐの子】(ふぐの卵巣の糠漬)は、濃厚な味をしており、ご飯が何杯でもすすむおかずや、日本酒の肴として重宝されています。糠がもつ風味、発酵が生み出すうま味、そして【ふぐの子】(卵巣)が持つプチプチ感が重なり合い、贅沢な味です。生でもよし、焼いてもよし、一口食せば普段味わえない百万石・金沢料亭の味わいを体験することができます。またおすすめなのがお茶漬けでございます。お茶の風味によって風味が増し美味しくいただけます。三つ葉や海苔をご一緒いただければ、料亭風のごちそうにまた、洋食などのアレンジにも最適です。発酵食同士の相性が良いので、チーズとのコラボに最適です。食欲をそそる味と香り両方お楽しみいただけます。油与商店では昔ながらの木樽による漬け込み、貯蔵蔵での熟成発酵といった伝統製法 を頑なに守り続けております。先人達の知恵や努力により、現代においてしっかりと「美食」として残っているのです。創業以来、 大切に使われ続けてきた木桶には、長年にわたり染み込んだ味とそこにいる無数の微生物が発酵の手助けをします。 木桶も人と同じく、息をしながなら四季を超え生きているからこそ、美味しい糠漬けが出来上がるのです。魚を漬け込んでいき桶いっぱいになったら、桶の縁に編んだ縄を一周させて糠に埋め込み、木蓋をします。 この木蓋や縄も天然素材のものなので、菌が働きやすく、また活発に育つので美味しい糠漬けが仕上がります。このまぎ藁も昔から使い続けてきたものです。いしるとはうるめいわし の魚醤のことです。いわしを塩漬けする際塩によりいわしの中の水分が外に出て溜まります。この水分を何年も寝かし熟成させ味わい深くします。 そののち、独自の方法により抽出します。こうしなければ、きれいな透き通ったいしるにならないのです。こうして出来たいしるは、糠漬けの味を大きく左右する天然の調味料としての役割をはたします。このいしるがなければ、油与商店の味にならないといっても過言ではありません。 またこの自家製のいしるは、天然のアミノ酸がたっぷり含まれております。また、自然増殖した酵素・酵母・発酵微生物も含まれておりますから、自然発酵を助成します。3000以上もの木桶に漬け込み、所狭しと貯蔵蔵に積み上げられ製造しておりますので、商品の味・質・量は自信をもって金沢から皆様のもとへお届けいたします。 海と山に囲まれた金沢は、四季がゆるやかに移り変わる街です。次々といろいろな花が咲きほこる春、暑さのなかにも緑がせせらぐ夏、紅葉が綺麗な秋、雪化粧が映える冬と、それぞれに魅力的な美を持っています。 なかでも気候に焦点をあててみた場合、夏の高温多湿・冬の寒さ・けれども雪国としては比較的温暖というのが金沢の特徴ではないでしょうか。 実はこの特徴が、金沢の漬物の味に大きな影響を与えるのです。 梅雨時期に微生物の力により、発酵が加速し商品の旨味や風味が急増していきます。そして秋から冬に向かいひんやりとした季節に進むに従い、発酵の進んだ漬物はその自身の中に、自らが生み出した旨味を凝縮していくのです。 ただ、冬の時期は凍りつかない気候のため微生物は死滅することなく生き永らえ、次の発酵の季節をゆっくりと待ち焦がれます。 こうした金沢の気候により、漬物は格段と美味しくなるのです。 油与商店の魚の糠漬け(ぬか漬け)は、新鮮な魚を厳選し、さらに石川の美味しい米糠・麹・塩などの素材にもこだわり漬け込みます。 すべて天然・無添加の材料を使用しております。発酵が加速する梅雨時期を経てその後真夏を迎えます。そして残暑が厳しい頃に、4段に重ねた桶の上下を入れ替えます。 桶にかかる圧を均等にしてあげるためで、そうすることにより、漬物の味も均等になっていくからです。 また、暑い時期に糠が発酵しすぎてしまうため、桶が倒れやすくなっています。桶の積み替えをし、圧を強めに調整することにより、旨味が桶の中により一層凝縮される意味もあります。 油与商店のこだわりとして、この積み替え作業の際、木桶をひとつひとつ丁寧に洗っていきます。発酵する桶には余分な油や汚れなどが出てきますが、きれいに洗うことにより桶の中の糠漬けに老廃物が入り込まずに、美味しさを維持できるということです。

840 円 (税込 / 送料別)

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商品説明名称油与商店 ふぐの子 糠・粕漬おためしセット 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・酒粕・食塩 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*1パックふぐの子かす漬け80g入*1パック賞味期限90日保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 【ふぐの子ぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1-33石川県でのみ許された奇跡の発酵食品 猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で無毒化する「奇跡の珍味」 奇跡の食品「ふぐの子」を一度食べてみたい方の為に おためしサイズの【ふぐの子ぬか漬けおためしセット】 一度、奇跡の珍味を食べてみたい・・・お試しセットご提供です。 ぬか・かす【糠・粕】を各1パック80gです。 (美味しい召し上がり方説明書付です。) ふぐの子ぬか漬け・粕漬けとは【ふぐの卵巣】の発酵食です。 えっ?ぬか漬け? 野菜のぬか漬けなら聞いたことあるけど・・・ 猛毒のふぐを、無毒化した珍しい漬物です。 なぜ卵巣の毒が消えるのか、科学的な解明が未だされておらず、解毒の過程は現在も謎のままです。 昔から伝わるやり方を頑なに守りながら、今も【ふぐの子】は作り続けられているのです。 江戸時代から石川県の限られた場所と免許保持者しか作ることができない伝統食なのです! しかも完成まで3年を要します。 (財)石川県予防医学協会による毒性検査も出荷毎に厳密に行います。 毒性検査値である10マウスユニット未満をクリアしています。 毒性検査済みの製品には、「社団法人石川県ふぐ加工協会」のシールが必ず貼られています。 安心してお召し上がり下さい。 ふぐの子ぬか漬け 数多くのテレビや雑誌で紹介されています。 満点青空レストランで紹介されました! {味の決め手・いしる} 半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。その間、いわしの魚礁である「いしる」を 差し汁として注ぎ続けます。 天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。 奇跡の珍味【ふぐの子ぬか漬け】はどんな味? また、白米との相性が特に良く、サッと炙ったふぐの子を温かい白飯の上に乗せてお召し上がりくださいませ。 塩気の効いたふぐの子と白飯の甘みがお口のなかで贅沢に広がることと存じます。 是非、存分にお楽しみくださいませ。 満点青空レストランの乾杯メニューで紹介された【ふぐの子お茶漬け】は特におすすめでございます。 サッと炙ったふぐの子を温かい白飯の上に乗せて、熱々の出汁をかけて下さいませ。 塩気の効いたふぐの子と白飯の甘みがお口のなかで贅沢に広がることと存じます。 ふぐの子かす漬け ふぐの子かす漬け~上品な料亭の味 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは?・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です!酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 石川銘酒【常きげん】の酒粕が上品に薫る金沢奇跡の珍味 ふぐの子かす漬け

2300 円 (税込 / 送料込)

【ポイント10倍 100円OFFクーポン】金沢【ふぐの子 お茶漬け】送料無料 ふぐの子 加賀棒茶 食べ物 フードロス 食品ロス ギフト おつまみセット ギフトセット 女性 お茶 出産祝い お祝い 御礼 お土産 お返しギフト お返しお礼 内祝 誕生日プレゼント 退職祝い 母の日 父の日

【ポイント10倍 100円OFFクーポン】満天☆青空レストランにて乾杯メニュー☆ふぐの子ぬか漬けのお茶漬け! 香ばしい風味の加賀棒茶とセット 宮川大輔・千鳥大絶賛【ポイント10倍 100円OFFクーポン】金沢【ふぐの子 お茶漬け】送料無料 ふぐの子 加賀棒茶 食べ物 フードロス 食品ロス ギフト おつまみセット ギフトセット 女性 お茶 出産祝い お祝い 御礼 お土産 お返しギフト お返しお礼 内祝 誕生日プレゼント 退職祝い 母の日 父の日

商品説明名称 油与商店 金沢グルメ【ふぐの子お茶漬けおためし】 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・加賀棒茶 内容量ふぐの子ぬか漬け80g入*1パック加賀棒茶 *1パック 賞味期限ふぐの子90日ほうじ茶は別途商品に記載 保存方法ふぐの子:お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 加賀棒茶:高温多湿を避け、開封後は蓋を閉じて10℃以下で保存ください。 特徴※ 他商品同梱可能【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】 ぬかをこそげ落とし、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、ぬかを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。製造者 油与商店石川県金沢市金石北二丁目1-33石川県でのみ許された奇跡の発酵食品 猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で無毒化する「奇跡の珍味」 数多くのテレビや雑誌で紹介されています。 満点青空レストランで紹介されました! 宮川大輔さん『うまい!』を連呼! ふぐの子お茶漬けは満点青空レストランの乾杯メニューになりました。 白米との相性が特に良く、サッと炙ったふぐの子を温かい白飯の上に乗せて、熱々の出汁をかけて下さいませ。 塩気の効いたふぐの子と白飯の甘みがお口のなかで贅沢に広がることと存じます。 是非、存分にお楽しみくださいませ。 無毒化のメカニズムが未だ解明されてないことから、石川県でしか製造を許可されていない {味の決め手・いしる} 半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。その間、いわしの魚礁である「いしる」を 差し汁として注ぎ続けます。 天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。 【ふぐの子ぬか漬け 80グラム2パックと加賀棒茶100gをセットでお届けします!】

1800 円 (税込 / 送料込)

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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 商品説明名称選べる加賀の銘酒おつまみ珍味銘酒コラボセット 【送料無料】 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックふぐの糠漬けスライス*18切れ*1パックさばの糠漬けスライス*12切れ*1パック加賀の銘酒 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスと糠ふぐスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1-33極上のお酒に、極上のおつまみを 敬老の日のお祝いに 敬老の日ギフト 5%OFFクーポン! 敬老の日ギフト ポイント5倍! 2021年8月4日20:00から9月21日9:59まで 代表的な石川加賀のお酒と珍味の詰合せセットです。お好きな石川県加賀の銘酒がご選択できます 米の旨味が強い、濃醇で華やかな石川の銘酒と、創業300年の老舗・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。 酸と香りが心地よい石川のお酒には、石川でしか製造されない癖の強い伝統発酵食がよく合います。 石川でしか製造されない癖の強い伝統発酵食と、同じ土地の水を使い、その地の人の味覚で造られ、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。 「石川の地酒」 × ふぐの子ぬか漬け ”ふぐの子”とは完成まで3年近く要す奇跡の珍味とも呼ばれる発酵食品です。 長期間発酵させた”ふぐの子”は、こんか漬けの中でもかなり個性のある、<クセが強い>濃い商品で、発酵の際に産出する多数の乳酸菌による独特の味わいがあります。 {味の決め手・いしる}満点青空レストランで紹介されました! 「石川の地酒」 × へしこ さばのぬか漬け 石川の純米酒には旨み成分のアミノ酸が多くどっしりとした味わいで、天然のアミノ酸が豊富ないしるが凝縮されている ”さばへしこ”によく合います。 「石川の地酒」 × ふぐのぬか漬けふぐ漁獲量日本一石川県で江戸時代より製造されている【ふぐのぬか漬け】前田利家公も愛したといわれているふぐ珍味は、日本酒のあてに最適。そのまま召し上がれます。 また、これらの「へしこ さばのぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「ふぐの子ぬか漬け」には驚きの健康効果があります。 福井県立大学理事・副学長の赤羽義章氏が【さばの発酵食品へしこの健康機能性の研究】 にて、遊離アミノ酸とペプチド、及び乳酸菌の作用によって生成する乳酸が寄与することを明らかにしました。 また動物実験によってへしこのエキスが血圧上昇を抑制する作用とともに、脂質代謝を改善することも解明されました。 これにぬかさば・へしこが健康機能があることが明らかになりました。 石川県立大学【伝統発酵食品の成分と機能性に関する研究】 これにふぐのぬか漬けに抗酸化作用があることが明らかになりました。 石川県加賀の銘酒が選べます★お好きなお酒をご選択できます 今年のギフトは【発酵おつまみを贈ろう】 免疫力を上げる発酵食・地元の美味しい銘酒 ギフトご対応を承ります。お中元お熨斗・日時指定承ります。 今年の敬老の日はお酒とおつまみギフトはいかがでしょうかお熨斗をかけて丁寧にラッピングさせていただきます。

4800 円 (税込 / 送料込)

お中元 御中元 夏ギフト 蟹屋 国産真ふぐ唐揚げ | 送料無料 フグ 河豚 山口 海鮮

お届け期間限定/御中元用限定商品です。お中元 御中元 夏ギフト 蟹屋 国産真ふぐ唐揚げ | 送料無料 フグ 河豚 山口 海鮮

※写真はイメージです。国産天然真ふくを使用。ふぐの食感と旨みをご堪能ください。【内容量】真ふく唐揚げ500g【賞味・消費期限】30日間【配送業者】ヤマト運輸※冷凍便にてお届けいたします。【発送開始時期】6月下旬予定◆夏ギフト限定商品となります。※発送開始日以前のお届けは承ることができません。◆配達日数の目安承り後10日前後でお届けいたします。※青果商品、鮮魚商品については産地での天候不順等の生育状況により数量制限および出荷時期が前後する場合がございます。※一部離島への冷凍・冷蔵商品のお届けはお断りさせていただくことがございます。◆エコ包装にご協力ください。フジは環境保全のためエコ包装を行っております。少しでもゴミを減らし、資源を節約するためエコ包装を行っています。皆さまの環境保全へのご協力をお願いします。◆のしについて・エコ包装(紅白蝶結:御中元 名入れ不可)、のしシール・短冊(紅白蝶結:御中元 名入れ不可)のみとなります。※お届け後、直接お渡しする用途には適しておりません。

5400 円 (税込 / 送料込)

お中元 御中元 夏ギフト 井上商店 ふぐ一汐 FH | 送料無料 フグ 河豚 山口 海鮮

お届け期間限定/御中元用限定商品です。お中元 御中元 夏ギフト 井上商店 ふぐ一汐 FH | 送料無料 フグ 河豚 山口 海鮮

※写真はイメージです。ふぐの身をうす塩で味付けしました。身の芯まで火が通るよう焼いてお召し上がりください。【内容量】ふぐ一汐700g【賞味・消費期限】90日間【配送業者】ヤマト運輸※冷凍便にてお届けいたします。【発送開始時期】6月下旬予定◆夏ギフト限定商品となります。※発送開始日以前のお届けは承ることができません。◆配達日数の目安承り後10日前後でお届けいたします。※青果商品、鮮魚商品については産地での天候不順等の生育状況により数量制限および出荷時期が前後する場合がございます。※一部離島への冷凍・冷蔵商品のお届けはお断りさせていただくことがございます。◆エコ包装にご協力ください。フジは環境保全のためエコ包装を行っております。少しでもゴミを減らし、資源を節約するためエコ包装を行っています。皆さまの環境保全へのご協力をお願いします。◆のしについて・エコ包装(紅白蝶結:御中元 名入れ不可)、のしシール・短冊(紅白蝶結:御中元 名入れ不可)のみとなります。※お届け後、直接お渡しする用途には適しておりません。

5400 円 (税込 / 送料込)

お中元 御中元 夏ギフト 日高本店 ふくいろいろ FT-IR | 送料無料 フグ 河豚 山口 海鮮

お届け期間限定/御中元用限定商品です。お中元 御中元 夏ギフト 日高本店 ふくいろいろ FT-IR | 送料無料 フグ 河豚 山口 海鮮

※写真はイメージです。お馴染みのふく一汐、骨なしフライ、白子豆腐、皮キムチなどお手軽に楽しめる詰合せです。【内容量】ふくの骨なしフライ200g、ふく一汐200g、とらふく皮キムチ120g、ふく白子とうふ110g【賞味・消費期限】365日間【配送業者】ヤマト運輸※冷凍便にてお届けいたします。【発送開始時期】6月下旬予定◆夏ギフト限定商品となります。※発送開始日以前のお届けは承ることができません。◆配達日数の目安承り後10日前後でお届けいたします。※青果商品、鮮魚商品については産地での天候不順等の生育状況により数量制限および出荷時期が前後する場合がございます。※一部離島への冷凍・冷蔵商品のお届けはお断りさせていただくことがございます。◆エコ包装にご協力ください。フジは環境保全のためエコ包装を行っております。少しでもゴミを減らし、資源を節約するためエコ包装を行っています。皆さまの環境保全へのご協力をお願いします。◆のしについて・エコ包装(紅白蝶結:御中元 名入れ不可)、のしシール・短冊(紅白蝶結:御中元 名入れ不可)のみとなります。※お届け後、直接お渡しする用途には適しておりません。

4800 円 (税込 / 送料込)

お中元 御中元 夏ギフト きらく 山口県産とらふぐ刺身4人前 | 送料無料 フグ 河豚 山口 海鮮

お届け期間限定/御中元用限定商品です。お中元 御中元 夏ギフト きらく 山口県産とらふぐ刺身4人前 | 送料無料 フグ 河豚 山口 海鮮

※写真はイメージです。板前の活き締め調理。ひと味違うとらふぐ刺しをご賞味ください。【内容量】とらふぐ刺身(3-4人前100g)× 1 (1皿 刺身約100g、ふぐ皮湯引き約80g、ポン酢、薬味)【賞味・消費期限】90日間【配送業者】ヤマト運輸※冷凍便にてお届けいたします。【発送開始時期】6月下旬予定◆夏ギフト限定商品となります。※発送開始日以前のお届けは承ることができません。◆配達日数の目安承り後10日前後でお届けいたします。※青果商品、鮮魚商品については産地での天候不順等の生育状況により数量制限および出荷時期が前後する場合がございます。※一部離島への冷凍・冷蔵商品のお届けはお断りさせていただくことがございます。◆エコ包装にご協力ください。フジは環境保全のためエコ包装を行っております。少しでもゴミを減らし、資源を節約するためエコ包装を行っています。皆さまの環境保全へのご協力をお願いします。◆のしについて・エコ包装(紅白蝶結:御中元 名入れ不可)、のしシール・短冊(紅白蝶結:御中元 名入れ不可)のみとなります。※お届け後、直接お渡しする用途には適しておりません。

8400 円 (税込 / 送料込)

お中元 御中元 夏ギフト ダイフク 天然まふぐ刺身食べ比べセット MFT-206 | 送料無料 フグ 河豚 山口 海鮮

お届け期間限定/御中元用限定商品です。お中元 御中元 夏ギフト ダイフク 天然まふぐ刺身食べ比べセット MFT-206 | 送料無料 フグ 河豚 山口 海鮮

※写真はイメージです。天然のまふぐを刺身、たたき、昆布〆に仕立てセットにしました。【内容量】まふぐ刺身15g×2、まふぐたたき刺身15g×2、まふぐ刺身昆布〆15g×2、とらふぐ皮刺10g×6、もみじ付ぽん酢16.5g×6【賞味・消費期限】90日間【配送業者】ヤマト運輸※冷凍便にてお届けいたします。【発送開始時期】6月下旬予定◆夏ギフト限定商品となります。※発送開始日以前のお届けは承ることができません。◆配達日数の目安承り後10日前後でお届けいたします。※青果商品、鮮魚商品については産地での天候不順等の生育状況により数量制限および出荷時期が前後する場合がございます。※一部離島への冷凍・冷蔵商品のお届けはお断りさせていただくことがございます。◆エコ包装にご協力ください。フジは環境保全のためエコ包装を行っております。少しでもゴミを減らし、資源を節約するためエコ包装を行っています。皆さまの環境保全へのご協力をお願いします。◆のしについて・エコ包装(紅白蝶結:御中元 名入れ不可)、のしシール・短冊(紅白蝶結:御中元 名入れ不可)のみとなります。※お届け後、直接お渡しする用途には適しておりません。

5400 円 (税込 / 送料込)

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商品説明名称 【送料無料】金沢の珍味ふぐの子糠漬け 3パックまとめて購入原材料名ごまふぐ卵巣(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩内容量ふぐの子ぬか漬け120g入*3パック 賞味期限90日 配送については常温便にてお送り致します。 保存方法お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 【おすすめのふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】ぬかをこそげ落とし、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、ぬかを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1-33石川県でのみ許された奇跡の発酵食品 猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で無毒化する「奇跡の珍味」 楽天市場ふぐ部門デイリーランキングでも一位を獲得しました! 数多くのテレビや雑誌で紹介されています。 満点青空レストランで紹介されました! 満点青空レストランの乾杯メニューになったふぐの子お茶漬けは特におすすめでございます。 白米との相性が特に良く、サッと炙ったふぐの子を温かい白飯の上に乗せて、熱々の出汁をかけて下さいませ。 塩気の効いたふぐの子と白飯の甘みがお口のなかで贅沢に広がることと存じます。 是非、存分にお楽しみくださいませ。 奇跡の珍味【ふぐの子ぬか漬け】はどんな味? 無毒化のメカニズムが未だ解明されてないことから、石川県でしか製造を許可されていない {味の決め手・いしる} 半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。その間、いわしの魚礁である「いしる」を 差し汁として注ぎ続けます。 天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。 奇跡の珍味【ふぐの子ぬか漬け】の美味しい召し上がり方 ギフトご対応を承ります。

3000 円 (税込 / 送料込)

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【名称】水産加工物 【原材料:ごまふぐ(国産)・酒粕・本みりん・水飴・食塩 】 【内容量:1本*3パック】※スライスはされておりません 【賞味期限:90日】 【原料原産地:石川県産】 【保存方法】お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 【製造者】油与商店 石川県金沢市金石北二丁目1-33天然ふぐ水揚げ高全国1位の石川県輪島港の「能登ふぐ」の粕漬け。天日干した身欠ふぐを甘みの強い吟醸粕に漬け込み低温熟成させた逸品。 歯応えのあるふぐ粕漬けを口の中で噛むと、甘じょっぱさの中にあるふぐの持つ旨味が味わえます。お酒のあてにお勧めです!

3200 円 (税込 / 送料込)

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商品説明名称油与商店 平ふぐ 糠・粕漬けおためしセット 原材料名 ふぐ(中国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒粕内容量 糠平ふぐ2枚入×1パック粕平ふぐ2枚入×1パック 賞味期限90日 保存方法お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1-33お召し上がり方身質が柔らかく、また簡単に手で割いたり包丁でスライス出来ます。 糠や粕はそのままお召し上がりいただけます。 3枚卸しした東シナ海のさばふぐを、さらに開きにしたものを糠漬し1年以上木桶に漬け込み、発酵熟成させたものです。 平ふぐの平(ひら)とは、ふぐが平べったくなっている形状からそう呼ばれ、また笹の葉に形が似ていることから笹ふぐ(笹干ふぐ)とも呼ばれています。 棒ふぐに比べ、身質が柔らかく調理も簡単なため、近年ではこちらの方も親しまれています。 平ふぐの召し上がり方糠または粕を軽く落とすか、また軽く火で炙ったあと薄くスライスして召し上がれます。 ただ、手で細かく裂いて召し上がる方が、この平ふぐ本来の持つジューシー感や旨味が味わえます。是非、手で毟って召し上がってみてください。また、棒ふぐとの食べ比べもお楽しみ下さい。 お酒、ご飯にでもあう万能商品です。

2300 円 (税込 / 送料込)

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【ポイント10倍 100円OFFクーポン】お中元 送料無料 父の日ギフト 母の日ギフト 食べ易いふぐの珍味 やわらかい笹ふぐを糠と粕のバラエティセット【ポイント10倍 100円OFFクーポン】【お中元 送料無料】平ふぐ三昧セット 内祝い 結婚祝い 還暦祝い お返し プレゼント おつまみセット 食べ物 誕生日 退職祝い お礼 つまみ 酒の肴 酒 海鮮 珍味 晩酌 初任給 お歳暮 御年賀 敬老の日 お祝い お祝い返し 母の日 父の日

商品説明名称油与商店 平ふぐ三昧セット 原材料名 ふぐ(中国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒粕内容量 糠平ふぐ2枚入×2パック粕平ふぐ2枚入×2パック干しふぐ2枚入×1パック 賞味期限90日 保存方法お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1-33お召し上がり方身質が柔らかく、また簡単に手で割いたり包丁でスライス出来ます。 糠や粕はそのままお召し上がりいただけます。 平ふぐの平(ひら)とは、ふぐが平べったくなっている形状からそう呼ばれ、また笹の葉に形が似ていることから笹ふぐ(笹干ふぐ)とも呼ばれています。 棒ふぐに比べ、身質が柔らかく調理も簡単なため、近年ではこちらの方も親しまれています。 平ふぐの召し上がり方糠または粕を軽く落とすか、また軽く火で炙ったあと薄くスライスして召し上がれます。 ただ、手で細かく裂いて召し上がる方が、この平ふぐ本来の持つジューシー感や旨味が味わえます。是非、手で毟って召し上がってみてください。また、棒ふぐとの食べ比べもお楽しみ下さい。 お酒、ご飯にでもあう万能商品です。

3800 円 (税込 / 送料込)

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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 商品説明名称加賀金箔入 金彩 純米酒 金沢銘酒おつまみコラボセット 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックふぐの糠漬けスライス*18切れ*1パックさばの糠漬けスライス*12切れ*1パック加賀金箔入 金彩 純米酒720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスと糠ふぐスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1-33クーポンで5%OFF!お中元ギフト 今年のギフトは加賀金箔が舞うお酒 気持ちも華やぐ美しい煌めき 上品な味わいの辛口酒 「日榮 加賀金箔入 金彩純米酒」 金のイメージとして特別、高級、豪華、頂点などがあります。 また豊かな気持ち、意欲的な気持ちにさせるイメージもあります。 商品仕様 ■蔵元:中村酒造(石川県金沢市) ■造り:純米酒 ■容量:720ml ■原材料:米、米麹 、金箔 ■原料米:五百万石(石川県産) ■精米歩合:70% ■日本酒度:+5 ■酸度:1.2 ■アミノ酸度:1.3 ■アルコール度:14~15% ■保管:冷暗所:(開栓後は冷蔵庫) 味わい ■蔵元:中村酒造(石川県金沢市) ■甘辛:辛口 ■濃淡:淡麗 ■味わいのタイプ:米の旨みを味わえるすっきりしたタイプ 華やかさいっぱいの最高のお酒「加賀金箔入 金彩純米酒」と、創業300年の老舗・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子」「ふぐぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。 金沢の美味しいお酒とおつまみで、美味しい晩酌はいかがでしょうか。 加賀百万石の城下町で老舗のこだわりを守り続けた逸品を是非お召し上がり下さいませ。 「加賀金箔入 金彩純米酒」 × ふぐの子ぬか漬け 〔石川県でのみ許された奇跡の発酵食品}猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で無毒化する「奇跡の珍味」 無毒化のメカニズムが未だ解明されてないことから、石川県でしか製造を許可されていない{味の決め手・いしる}満点青空レストランで紹介されました! 半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。その間、いわしの魚礁である「いしる」を差し汁として注ぎ続けます。 天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。 「加賀金箔入 金彩純米酒」 × ぬかさば・ へしこ 「加賀金箔入 金彩純米酒」 × ふぐのぬか漬けふぐ漁獲量日本一石川県で江戸時代より製造されている【ふぐのぬか漬け】前田利家公も愛したといわれているふぐ珍味は、日本酒のあてに最適。そのまま召し上がれます。 また、これらの「ふぐの子」「ふぐぬか漬け」「へしこ」には驚きの健康効果があります。 福井県立大学理事・副学長の赤羽義章氏が【さばの発酵食品へしこの健康機能性の研究】 にて、遊離アミノ酸とペプチド、及び乳酸菌の作用によって生成する乳酸が寄与することを明らかにしました。 また動物実験によってへしこのエキスが血圧上昇を抑制する作用とともに、脂質代謝を改善することも解明されました。 これにぬかさば・へしこが健康機能があることが明らかになりました。 今年のギフトは【発酵おつまみを贈ろう】 加賀金箔入 金彩純米酒 750ml1本、ふぐの子80g×2パック、糠さばスライス12切×1パック、糠ふぐスライス×1パック ギフトご対応を承ります。お中元お熨斗・日時指定承ります。 今年の敬老の日はお酒とおつまみギフトはいかがでしょうかお熨斗をかけて丁寧にラッピングさせていただきます。

4900 円 (税込 / 送料込)

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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 商品説明名称加賀鳶 おつまみ珍味銘酒コラボセット 金沢 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックふぐの糠漬けスライス*18切れ*1パックさばの糠漬けスライス*12切れ*1パック加賀鳶 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスと糠ふぐスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1-33クーポンで5%OFF!お中元ギフト 極上のお酒に、極上のおつまみを 金沢を代表する銘酒 「加賀鳶 極寒純米」キレの良い軽快な飲み口 金沢の銘酒「加賀鳶 極寒純米」と、創業300年の老舗・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子」「ふぐ糠漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。 加賀鳶 極寒純米 辛口とは ”寒仕込みの旨い辛口純米酒” 酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒です。軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。 濃厚な味わいの肴と組み合わせても、日本酒の味が打ち消されることなく、素材の味をも引き立てます。 たとえば、こんな組み合わせをたのしんでみるのはいかがでしょうか。 「極寒純米 辛口」は、そのキレの良さのためどんな料理にもよく合います。また控えめな甘みと濃厚な旨みを備えているので、辛口ながら飽きのこない味です。 お勧めしたいのは塩分が強めの「ふぐの子ぬか漬け」です。 「加賀鳶 極寒純米 辛口」 × ふぐの子 長期間発酵させた”ふぐの子”は乳酸菌を多く含み、個性的なチーズのような味わいでよくこのお酒とマッチします。{味の決め手・いしる}満点青空レストランで紹介されました! 半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。その間、いわしの魚礁である「いしる」を差し汁として注ぎ続けます。 天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。 「〔石川県でのみ許された奇跡の発酵食品}猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で無毒化する「奇跡の珍味」 無毒化のメカニズムが未だ解明されてないことから、石川県でしか製造を許可されていない「加賀鳶 極寒純米 辛口」 × へしこ 「加賀鳶 極寒純米 辛口」 × ふぐの糠漬け ふぐ漁獲量日本一石川県で江戸時代より製造されている【ふぐの糠漬け】前田利家公も愛したといわれているふぐ珍味は、日本酒のあてに最適。そのまま召し上がれます。 また、これらの「ふぐの子」「ふぐ糠漬け」「へしこ」には驚きの健康効果があります。 福井県立大学理事・副学長の赤羽義章氏が【さばの発酵食品へしこの健康機能性の研究】 にて、遊離アミノ酸とペプチド、及び乳酸菌の作用によって生成する乳酸が寄与することを明らかにしました。 また動物実験によってへしこのエキスが血圧上昇を抑制する作用とともに、脂質代謝を改善することも解明されました。 これにぬかさば・へしこが健康機能があることが明らかになりました。 加賀鳶 極寒純米 辛口720ml・1本、ふぐの子80g×2パック、糠さばスライス12切×1パック、糠ふぐスライス×1パック 今年のギフトは【発酵おつまみを贈ろう】 ギフトご対応を承ります。お中元お熨斗・日時指定承ります。 今年の敬老の日はお酒とおつまみギフトはいかがでしょうかお熨斗をかけて丁寧にラッピングさせていただきます。

4630 円 (税込 / 送料込)

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【ポイント10倍 クーポン利用で5%OFF】送料無料 加賀鳶 日本酒 おつまみ 金沢 土産 創業300年の老舗の贅沢おつまみセット「ふぐの子」「ふぐ糠漬け」「へしこ」をお届けします。【ポイント10倍 クーポン利用で5%OFF!】プレゼント 日本酒「加賀鳶」純米大吟醸 藍 金沢銘酒おつまみコラボセット 母の日 父の日 食べ物 ふぐ へしこ 食品ロス ギフト 食べ物 おつまみセット 誕生日プレゼント 退職祝い お礼 お祝い 内祝 敬老の日 お歳暮 御年賀

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 商品説明名称加賀鳶 純米大吟醸 藍 おつまみ珍味銘酒コラボセット 金沢 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックふぐの糠漬けスライス*18切れ*1パックさばの糠漬けスライス*12切れ*1パック加賀鳶 純米大吟醸 藍 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスと糠ふぐスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1-33クーポンで5%OFF!お中元ギフト 極上のお酒に、極上のおつまみを 金沢を代表する銘酒 「加賀鳶 純米大吟醸 藍」藍という名の贅沢な純米大吟醸 金沢の銘酒「加賀鳶 純米大吟醸 藍」と、創業300年の老舗・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子」「ふぐ糠漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。 加賀鳶 純米大吟醸 藍とは ”キレの良い飲み口 肴に良く合う「旨さの吟醸」” 契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。 「藍」と名づけ、藍色のボトルが表すようにリッチな風味が楽しめます。 華やかさ、軽快さ、キメ細かさ、旨味のふくらみ、キレの良い飲み口が特長のフルボディー大吟醸。 肴との相性の良さが身上です。 濃厚な味わいの肴と組み合わせても、日本酒の味が打ち消されることなく、素材の味をも引き立てます。 たとえば、こんな組み合わせをたのしんでみるのはいかがでしょうか。 「加賀鳶 純米大吟醸 藍」は、そのキレの良さのためどんな料理にもよく合います。また控えめな甘みと濃厚な旨みを備えているので、辛口ながら飽きのこない味です。 お勧めしたいのは塩分が強めの「ふぐの子ぬか漬け」です。「加賀鳶 純米大吟醸 藍」 × ふぐの子 長期間発酵させた”ふぐの子”は乳酸菌を多く含み、個性的なチーズのような味わいでよくこのお酒とマッチします。{味の決め手・いしる}満点青空レストランで紹介されました! 半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。その間、いわしの魚礁である「いしる」を差し汁として注ぎ続けます。 天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。 「〔石川県でのみ許された奇跡の発酵食品}猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で無毒化する「奇跡の珍味」 無毒化のメカニズムが未だ解明されてないことから、石川県でしか製造を許可されていない「加賀鳶 純米大吟醸 藍」 × へしこ 「加賀鳶 純米大吟醸 藍」 × ふぐの糠漬け ふぐ漁獲量日本一石川県で江戸時代より製造されている【ふぐの糠漬け】前田利家公も愛したといわれているふぐ珍味は、日本酒のあてに最適。そのまま召し上がれます。 また、これらの「ふぐの子」「ふぐ糠漬け」「へしこ」には驚きの健康効果があります。 福井県立大学理事・副学長の赤羽義章氏が【さばの発酵食品へしこの健康機能性の研究】 にて、遊離アミノ酸とペプチド、及び乳酸菌の作用によって生成する乳酸が寄与することを明らかにしました。 また動物実験によってへしこのエキスが血圧上昇を抑制する作用とともに、脂質代謝を改善することも解明されました。 これにぬかさば・へしこが健康機能があることが明らかになりました。 今年のギフトは【発酵おつまみを贈ろう】 加賀鳶 純米大吟醸 藍720ml・1本、ふぐの子80g×2パック、糠さばスライス12切×1パック、糠ふぐスライス×1パック ギフトご対応を承ります。お中元お熨斗・日時指定承ります。 今年の敬老の日はお酒とおつまみギフトはいかがでしょうかお熨斗をかけて丁寧にラッピングさせていただきます。

5680 円 (税込 / 送料込)

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明治32年(1899年)創業。京都市東山区岡崎、平安神宮のお隣に店を構える、「京料理 六盛」。 人間国宝のつくる手桶に、京懐石を敷き詰める「手をけ弁当R」が有名です。ふぐの中でも一番高級とされているとらふぐ。そのとらふぐの刺身を柚子風味に仕立てました。熱々のお茶またはお出汁をかけていただくと、とらふぐの身が半生状態となりやわらかな食感を味わっていただきます。名称ふぐ加工品原材料■梅味 ふぐ(標準和名トラフグ)(国産)、メカブ(中国産)、梅肉(国産)、いりごま、はちみつ、食塩、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、V.B、増粘剤(キサンタン)、香料(一部に小麦・乳成分・大豆・ごまを含む) ■柚子味 ふぐ(標準和名トラフグ)(国産)、メカブ(中国産)、いりごま、はちみつ、柚子こしょう、食塩、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、V.B、増粘剤(キサンタン)、香料(一部に小麦・乳成分・大豆・ごまを含む) ■茶づけ(わさび茶漬け) わさび顆粒(食塩、砂糖、乳糖、その他)、あられ、のり、乾燥わさび茎/調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(紅花黄、カラメル、クチナシ)、(一部に乳成分を含む)内容量とらふぐ柚子仕込50g×2、とらふぐ梅仕込 50g×2、わさび茶漬け海苔5g×4賞味期限冷凍30日保存方法-18℃以下で保存して下さい。販売者株式会社六盛※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。

5400 円 (税込 / 送料込)