通販検索/いつも気楽に

風味と食感が抜群な宮崎県産の割千大根を寒風で干しあげ、食欲をかき立てる醤油ベースの甘い漬け出汁で、丁寧にじっくり漬け込んだ風味豊かなお漬物です。ご飯のお供、おつまみに。上沖産業 割干大根 醤油味 お徳用 宮崎県産 国産 九州産 漬物 漬け物 しょうゆ漬け 醤油漬け 大根 だいこん 干し大根 たくあん 沢庵 おつけもの タクアン たくわん ご飯のお供 家庭用

2025/07/27 更新 商品情報 原材料 割干大根(宮崎県産)、漬け原料(しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、食塩、醸造酢、発酵調味料、酒精、たん白加水分解物)／ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(サッカリンNa、甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分表示 (100g当たり)エネルギー:85kcal たんぱく質:2.6g 脂質:0.2g 炭水化物:18.3g 食塩相当量:4.6g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 よく一緒に購入されている商品上沖産業 無添加 きゅうり醤油漬 九州しょうゆ1,000円～筑後そば 乾麺 6人前 蕎麦 そば ゆで時間61,000円 前田家 枕崎産かつお節使用 素麺つゆ 2倍濃1,080円～類似商品はこちら太陽漬物 九州つぼ漬け 国産 九州産 漬物 た1,000円～九州 つぼ漬け 20袋×130g 国産 九州産4,980円太陽漬物 九州つぼ漬け 計520g 130g×1,280円上沖産業 無添加 きゅうり醤油漬 九州しょうゆ1,000円～前田家 国産 ごぼう漬け 100g プレミアム838円前田家 国産 絹糸塩こんぶ 北海道産昆布 小豆1,000円～国産 ごぼう漬け 計450g 100g×3 プ1,680円国産 ごぼう漬け 計300g 100g×2 プ1,280円国産 からし高菜 辛子高菜 九州 旨辛 高菜 840円～新着商品はこちら2025/7/24 前田家 大人の贅沢おつまみミックス パスタス1,000円～2025/7/18 前田家 無添加 甘酒ギフト 熨斗対応可 米麹2,800円2025/7/17さわら 西京焼き 骨なし 20切 お得用 自然4,160円再販商品はこちら2025/7/24前田家 ポップコーン 豆 お徳用 種 アメリカ880円2025/7/24前田家 燻製 ソフト さきいか 85g くんさ1,000円2025/7/23前田家 燻製 ソフト さきいか 350g くん1,980円2025/07/27 更新 上沖産業 割干大根 醤油味 お徳用 宮崎県産 国産 九州産 漬物 漬け物 しょうゆ漬け 醤油漬け 大根 だいこん 干し大根 たくあん 沢庵 おつけもの タクアン たくわん ご飯のお供 家庭用 風味と食感が抜群な宮崎県産の割千大根を寒風で干しあげ、食欲をかき立てる醤油ベースの甘い漬け出汁で、丁寧にじっくり漬け込んだ風味豊かなお漬物です。ご飯のお供、おつまみに。 前田家スタッフ絶賛！干し大根の風味が豊かに感じられる薄めの味付け。【商品の特徴】宮崎県産 割干大根を寒風で干しあげ、旨みと甘味をギュッと閉じ込め、醤油ベースの甘い漬け出汁に「ていねいに」「じっくり」漬け込みました。パリッとした食感で、食欲をそそる逸品です。ご飯のお供としてはもちろん、おつまみとしてもお楽しみいただけます。【お召し上がり方】薄く斜め切りにしてお召し上がりください。水洗いは不要です。そのままではもちろん、様々なアレンジもお楽しみいただけます。刻んだ割干し大根と、青のりや大葉を温かいご飯と混ぜ合わせおにぎりに。ネギや玉ねぎなどお好みのお野菜、卵とご飯を炒め合わせ、仕上げに刻んだ割干大根を加えチャーハンに。ポテトサラダのアクセントにも♪醤油ベースの甘い味わいとシャキパリ食感が、食事をもっと美味しく。九州が誇る自然のご馳走をご堪能ください。 2

国産 うまみ調味料・保存料無添加 砂糖・着色料・漂白剤不使用 送料込オーサワジャパン オーサワのぱりぱり漬け 120g× 8袋 漬物 国産大根を皮ごと使用 父の日

国産減農薬割り干し大根・昆布・にんじん使用。パリパリとした食感、程よい甘みと辛み原材料：割り干し大根（国内産）、昆布・にんじん（国内産）、胡麻（パラグアイ産）、唐辛子（国内産）、漬け原材料[米飴、醤油、みりん、梅酢、米酢、酵母エキス]内容量：120g 数量：8個 販売者：オーサワジャパン

国産 うまみ調味料・保存料無添加 漬物 つけもの 送料込オーサワジャパン オーサワの熟成たくあん 100g×8袋 大根

昔懐かしい味わいのすっぱいたくあんです。刻んでチャーハンやお茶漬けにしてもおいしくいただけます。原材料：大根（九州・山形産）、漬け原材料[糠（国内産）、食塩（ふんわりいそ塩）、昆布（北海道産）、渋柿の皮（和歌山産）、唐辛子（国内産）]内容量：100g 数量：8袋 販売者：オーサワジャパン

恒食 うまみ調味料・保存料無添加 自然食品 厳選素材 送料込マルアイ 食品 ぬか風味スライスたくあん 60g 10パック 父の日

宮崎特有の干したくあんを粗糖、紀州南高の梅酢、麦芽水飴などで漬け込み、食べやすくスライスしたたくあんです。原材料：干し大根（宮崎産）、漬け原材料［粗糖、梅酢、食塩、麦芽水飴、昆布だし、みりん、米ぬか］内容量：60g 数量：10パック 製造販売者：マルアイ食品

国産 うまみ調味料・保存料無添加 漬け物 つけもの 大根の漬物 送料込オーサワジャパン オーサワの天日干したくあん 100g 30パック 父の日

宮崎産大根使用した自然な甘みと程よい塩味のたくあん。天日干し大根を氷温熟成し、大根の自然の甘みを引き出した昔ながらの素朴な味わいです。 砂糖・化学調味料は不使用です。 原材料：干し大根（宮崎産）、漬け原材料【米糠（国内産）、食塩[天日塩（オーストラリア産）]、有機白梅酢（和歌山産）】 内容量：100g 数量：30パック 製造元：オーサワジャパン

国産 うまみ調味料・保存料無添加 漬け物 つけもの 大根の漬物 送料込オーサワジャパン オーサワの天日干したくあん 100g 20パック 父の日

宮崎産大根使用した自然な甘みと程よい塩味のたくあん。天日干し大根を氷温熟成し、大根の自然の甘みを引き出した昔ながらの素朴な味わいです。 砂糖・化学調味料は不使用です。 原材料：干し大根（宮崎産）、漬け原材料【米糠（国内産）、食塩[天日塩（オーストラリア産）]、有機白梅酢（和歌山産）】 内容量：100g 数量：20パック 製造元：オーサワジャパン

国産 うまみ調味料・保存料無添加 漬け物 つけもの 大根の漬物 送料込オーサワジャパン オーサワの天日干したくあん 100g 10パック 父の日

宮崎産大根使用した自然な甘みと程よい塩味のたくあん。天日干し大根を氷温熟成し、大根の自然の甘みを引き出した昔ながらの素朴な味わいです。 砂糖・化学調味料は不使用です。 原材料：干し大根（宮崎産）、漬け原材料【米糠（国内産）、食塩[天日塩（オーストラリア産）]、有機白梅酢（和歌山産）】 内容量：100g 数量：10パック 製造元：オーサワジャパン

恒食 うまみ調味料・保存料無添加 自然食品 厳選素材 送料込マルアイ 食品 ぬか風味スライスたくあん 60g 20パック 父の日

宮崎特有の干したくあんを粗糖、紀州南高の梅酢、麦芽水飴などで漬け込み、食べやすくスライスしたたくあんです。原材料：干し大根（宮崎産）、漬け原材料［粗糖、梅酢、食塩、麦芽水飴、昆布だし、みりん、米ぬか］内容量：60g 数量：20パック 製造販売者：マルアイ食品

ムソー うまみ調味料・保存料無添加 自然食品 厳選素材 送料込ムソー 本干たくあん 1本入り 20個 父の日

宮崎県の大根を使い代々伝わる独自の製法により長時間漬け込んだ素朴ですばらしい味がひきだされた沢庵です。原材料：干しだいこん（宮崎県産）、漬け原材料（米ぬか、麦芽水飴、食塩、米酢）内容量：1本入り 数量：20個 メーカー：ムソー

国産 うまみ調味料・保存料無添加 漬物 つけもの 送料込オーサワジャパン オーサワの熟成たくあん 100g×30袋

昔懐かしい味わいのすっぱいたくあんです。刻んでチャーハンやお茶漬けにしてもおいしくいただけます。原材料：大根（九州・山形産）、漬け原材料[糠（国内産）、食塩（ふんわりいそ塩）、昆布（北海道産）、渋柿の皮（和歌山産）、唐辛子（国内産）]内容量：100g 数量：30袋 販売者：オーサワジャパン

ムソー うまみ調味料・保存料無添加 自然食品 厳選素材 送料込ムソー 本干たくあん 1本入り 10個 父の日

宮崎県の大根を使い代々伝わる独自の製法により長時間漬け込んだ素朴ですばらしい味がひきだされた沢庵です。原材料：干しだいこん（宮崎県産）、漬け原材料（米ぬか、麦芽水飴、食塩、米酢）内容量：1本入り 数量：10個 メーカー：ムソー

国産 うまみ調味料・保存料無添加 漬物 つけもの 送料込オーサワジャパン オーサワの熟成たくあん 100g×12袋

昔懐かしい味わいのすっぱいたくあんです。刻んでチャーハンやお茶漬けにしてもおいしくいただけます。原材料：大根（九州・山形産）、漬け原材料[糠（国内産）、食塩（ふんわりいそ塩）、昆布（北海道産）、渋柿の皮（和歌山産）、唐辛子（国内産）]内容量：100g 数量：12袋 販売者：オーサワジャパン

国産 九州・宮崎県産【セール 1296円⇒1188円】たくあん 醤油漬け 180g x 3袋セット きざみ生姜入 国産 漬物 送料無料 沢庵 九州 宮崎 産 ご飯のお供 お取り寄せ 常温 メール 便 ギフト プチギフト 贈り物 お中元

よく一緒に購入されている商品国産 きゅうりの醤油漬け 100g×4袋 送料1,380円国産カリカリ梅ときゅうりのきざみ漬け 130g1,380円らっきょう ピリ辛らっきょう 国産 無添加 81,380円 商品名・内容物 ◆うまか醤油たくあん 原材料 ： 大根、生姜、漬け原材料【砂糖、醤油、かつおエキス、食塩、醗酵調味料、醸造酢、ぬか類】／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（サッカリンNa）、保存料（ソルビン酸K）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 ： 180gx3袋 お届け日 1週間程度で発送予定です 温度帯 通常は常温便でお届けします 製造者 株式会社上沖産業 宮崎県北諸県郡三股町蓼池4688 【季節の挨拶】 お正月 お年賀 お年始 母の日 父の日 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 【日常の贈り物】 お祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い 内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し祝い 御祝い 志 進物 【長寿のお祝い】 還暦（かんれき）還暦お祝い 還暦祝い 祝還暦 【祝事】 合格祝い 進学祝い 成人式 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式引き出物 引き出物 引き菓子 ご出産御祝 御出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築御祝 お誕生日 御誕生日 バースディ バースデー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 1000円ポッキリ送料無料 商品ははこちら 類似商品はこちらたくあん 醤油漬 180g×2袋セット 1001,000円熟成 きざみ つぼ 漬 150g x 3袋セッ1,188円国産 寒風 干し たくあん 昆布漬け 3袋セッ1,380円国産 寒風 干し たくあん 昆布漬け 100g1,000円国産 せんぎり大根キムチ漬け 3袋セット 宮崎1,000円スライス たくあん 甘口 250g x 3袋1,000円国産カリカリ梅ときゅうりのきざみ漬け 130g1,380円国産カリカリ梅ときゅうりのきざみ漬け 130g1,380円国産 漬物 詰め合わせセットきゅうりの醤油漬け2,480円新着商品はこちら2025/7/5国産 せんぎり大根キムチ漬け 3袋セット 宮崎1,000円2025/6/5国産 漬物 詰め合わせセットきゅうりの醤油漬け2,480円2025/5/30国産 鶏の炭火焼 と 砂肝焼き 4種類セット 2,380円再販商品はこちら2025/7/19もつ鍋風ラーメン 4食 送料無料 お試し648円2025/7/19熊本ラーメン4食 送料無料 とんこつラーメンお648円2025/7/4豚骨ラーメン4食 送料無料 7種類から選べる博1,296円2025/07/27 更新

国産大根使用 熟成による奥深い味わいと、乳酸発酵による強い酸味オーサワの熟成たくあん 100g

よく一緒に購入されている商品オーサワのベジカレー210g410円煮込みメンマ 80g410円オーサワの福神漬 120g421円●半年以上樽でねかせた発酵漬物 ●砂糖・着色料・漂白剤不使用 【使用方法】 お好みの厚さにスライスして召し上がりください。刻んでチャーハンやお茶漬けにしても美味しくいただけます。 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー：50kcal たんぱく質：2.4g 脂質：0.1g 炭水化物：11g -糖質：7.3g -食物繊維：3.7g 食塩相当量：5.8g (推定値) 原材料名 干し大根(九州、山形県)、漬け原材料[糠(国産)、食塩(ふんわりいそ塩)、昆布(北海道)、唐辛子(国産)、渋柿の皮(和歌山県)] 内容量 100g 賞味期限 冷暗所で4ヵ月、パッケージに記載 保存方法 常温、開封後はお早めにお召し上がりください。 販売者 オーサワジャパン その他情報 ヴィーガン対応(食品表示による) 関連ワード 沢庵、たくあん、タクアン、大根漬物 類似商品はこちらオーサワ オーサワの豆乳タルタルソース 100442円オーサワの羅臼昆布 100g2,030円オーサワのりつく 100g529円オーサワ オーサワのしば漬 120g378円オーサワの胡麻豆腐 100g378円オーサワの胡麻豆腐 100g378円オーサワの三年番茶 100g594円オーサワのみついし昆布 100g1,490円オーサワの国内産有機きな粉 100g367円新着商品はこちら2025/7/17インドオーガニックコーヒー140円2025/7/17芋せん 78g453円2025/7/17Gasscoオーガニックルイボスティー 27g453円再販商品はこちら2025/7/26豪華モンブラン 松竹圓 グルテンフリー ヴィー819円2025/7/25オーサワカレー粉 30g421円2025/7/25オーサワの龍神しそふりかけ 30g496円2025/07/27 更新

カリポリ歯ごたえと優しい甘みが嬉しい沢庵 麦みそ漬 赤みそ造り 1本200g たくあん 大根の漬物 農産加工品 西日本 ほかほかごはんの美味しいお供に 麦味噌

ご注文前にお読み下さい ◆同梱について 常温便・冷蔵便の商品と同梱出来ます。冷凍便の商品とは同梱できませんので別注文として会計をお願い致します。 商品詳細 名称 だいこん味噌漬 原材料名 だいこん、漬け原材料【みそ(大豆、小麦を含む）、食塩、しょうゆ(大豆小麦を含む）、醸造酢、香辛料、酒精】、調味料(アミノ酸等）甘味料（サッカリンNa、甘草、ステビア）、酸味料、香料、保存料（ソルビン酸K）着色料（黄4、黄5、赤106）ソルビトール、増粘多糖類 原産地名 国産（だいこん） 内容量 200g 賞味期限 製造から6ヶ月 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 お届け クロネコヤマト宅急便(常温便）■同梱について:常温便・冷蔵便の商品と同梱出来ます。冷凍便の商品とは同梱できませんので別注文として会計をお願い致します。 ■名称:だいこん味噌漬 ■原材料名:だいこん、漬け原材料【みそ(大豆、小麦を含む）、食塩、しょうゆ(大豆小麦を含む）、醸造酢、香辛料、酒精】、調味料(アミノ酸等）甘味料（サッカリンNa、甘草、ステビア）、酸味料、香料、保存料（ソルビン酸K）着色料（黄4、黄5、赤106）ソルビトール、増粘多糖類 ■原産地名:国産（だいこん）■内容量:200g ■賞味期限:製造から6ヶ月 ■保存方法:直射日光を避けて保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ■お届け:クロネコヤマト宅急便(常温便） ■詳しくはこちらから（パソコン用ページ）

カリポリ歯ごたえと優しい甘みが嬉しい麦みそ漬 まろやか味 1本200g たくあん 大根の漬物 農産加工品 西日本 ほかほかごはんの美味しいお供に 麦味噌

ご注文前にお読み下さい ◆同梱について 常温便・冷蔵便の商品と同梱出来ます。冷凍便の商品とは同梱できませんので別注文として会計をお願い致します。 商品詳細 名称 麦味噌漬 原材料名 だいこん、漬け原材料【みそ(大豆、小麦を含む）、食塩、しょうゆ(大豆、小麦を含む）、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖）、醸造酢、米ぬか、香辛料、酒精】、調味料(アミノ酸等）甘味料（甘草、ステビア）、酸味料、香料、着色料（クチナシ、アナトー、カラメル）、増粘多糖類 原産地名 国産（だいこん） 内容量 200g 賞味期限 製造から6ヶ月 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 お届け クロネコヤマト宅急便(常温便）■同梱について:常温便・冷蔵便の商品と同梱出来ます。冷凍便の商品とは同梱できませんので別注文として会計をお願い致します。 ■名称:麦味噌漬 ■原材料名:だいこん、漬け原材料【みそ(大豆、小麦を含む）、食塩、しょうゆ(大豆、小麦を含む）、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖）、醸造酢、米ぬか、香辛料、酒精】、調味料(アミノ酸等）甘味料（甘草、ステビア）、酸味料、香料、着色料（クチナシ、アナトー、カラメル）、増粘多糖類 ■原産地名:国産（だいこん） ■内容量:200g ■賞味期限:製造から6ヶ月 ■保存方法:直射日光を避けて保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ■お届け:クロネコヤマト宅急便(常温便） ■詳しくはこちらから（パソコン用ページ）

秋田を代表する漬物いぶりがっこを缶に詰めました。いぶりがっこ 75g こまち食品工業 156

【重要：ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がございます。納期については、事前にお問い合わせをお願い致します。また、当該商品は他店舗でも在庫を共有しておりますので、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむを得ずキャンセルさせて頂く可能性があります。【送料について】『同梱区分C ： 988円（全国一律）』※『異なる同梱区分の商品』を一緒にご注文頂いた場合は、同梱が出来ません。別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文後に訂正の上、ご連絡させて頂きます。【ご注意】事前の配達日付は一切ご指定頂けません。配達日時につきましては、お手数ですが出荷完了時にご案内する荷物問い合わせ番号をもとに、お客様より配送業者へ直接御調整をお願い致します。メーカーによるリニューアルに伴い、パッケージ・内容等が予告なく変更される場合がございます。掲載写真等がリニューアル前のものであっても、リニューアル後の商品が届いた場合、ご返品や交換等は承ることが出来ません。置き配は破損・汚損・紛失・盗難などの恐れがあるため、原則としてお断りしております。置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。いぶりがっこ 75g こまち食品工業 156焚き木干しで燻煙乾燥した大根を古来伝承の米ぬかと塩を漬けこみ、いぶり漬け本来の素朴で味わい深い風味に仕上げました。パリパリの食感・風味もそのままに食べやすい薄切りタイプです。●内容量：75g●注文単位：1缶※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）

送料無料 産直 お取り寄せ■エントリーでポイント5倍■ TVで紹介！ キムラの初めての熟成ぬか床と厳選たくあんセット 家庭用ぬか床と厳選沢庵のセット

【「熟成ぬか床」「ぬか床プラス」「昔なつかしい沢庵」「ぬか漬二度仕込み沢庵」にタッパー・説明書も付いたセットです。】 「世界！ニッポン行きたい人応援団」番組で紹介されました！「自家製のぬか漬けを食べてみたい」、「以前かきまぜるのを忘れてぬか床をダメにした」。そんな方におすすめなのが「キムラの初めての熟成ぬか床」です。石川県白山市の「農業法人六星」の米ぬかを100％使用した熟成ぬか床はすぐに使える状態になっているため、付属のタッパーに注ぐだけでぬか床ができあがります。日頃は冷蔵庫の中に置いて毎日まぜるという手間も必要なく、ぬか床が柔らかくなってきたら付属の「ぬか床プラス」を足すだけ。管理も使い方も簡単です。また、天日干しすることで旨みと甘みを凝縮した「昔なつかしい沢庵」、「ぬか漬二度仕込み沢庵」もお付けしました。ぜひ自慢の沢庵とともにご自宅で漬けた天然成分100％の発酵食品、ぬか漬けをお楽しみください。 【名称】組合せセット 【数量・内容】熟成ぬか床1kg×1、タッパー×1、ぬか床プラス（400g）×1、説明書×1、昔なつかしい沢庵×3、ぬか漬二度仕込み沢庵×2 【賞味期間】30～180日 【原材料】●熟成ぬか床／米ぬか（石川県産）、食塩、昆布、卵殻、唐辛子、野菜片 ●ぬか床プラス／米ぬか(石川県産）、食塩、昆布、卵殻、唐辛子 ●ぬか漬二度仕込み沢庵／干しだいこん、米ぬか、柿の皮、漬け原材料（食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、しょうゆ、醸造酢、たんぱく質加水分解物、米ぬか、香辛料）（原料の一部に小麦、大豆を含む） ●昔なつかしい沢庵／干しだいこん、柿の皮、漬け原材料（食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、しょうゆ、醸造酢、たんぱく質加水分解物、唐辛子、米ぬか）（原料の一部に小麦、大豆を含む） 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら■エントリーでポイント5倍■ 北海道 お取り寄3,801円■エントリーでポイント5倍■ 軽井沢のこだわり8,672円■エントリーでポイント5倍■ 創業百余年のこだ6,822円■エントリーでポイント5倍■ かね七 なつれ 5,880円■エントリーでポイント5倍■ 送料無料 TVで6,182円■エントリーでポイント5倍■ 旬の時期に採れた9,936円■エントリーでポイント5倍■ リピーター絶賛！7,610円■エントリーでポイント5倍■ 厳選商材のみでお4,644円■エントリーでポイント5倍■ 金網折り紙ORI6,006円新着商品はこちら2025/7/24魚忠 大間 まぐろ アヒージョ 缶詰 6缶 鮪6,500円2025/7/24鈴木農場 和からしマスタード2種 マヨネーズ 3,350円2025/7/24鈴木農場 燻製マヨネーズ 2個 瓶入りマヨネー3,750円再販商品はこちら2025/7/22■エントリーでポイント5倍■ わたや へぎそば5,049円2025/7/22■エントリーでポイント5倍■ わたや へぎそば6,248円2025/7/22■エントリーでポイント5倍■ わたや へぎそば7,230円

おばこ食品 桜おばこ漬け 最高食感 沢庵 漬物 ふるさとおばこ食品 いぶりがっこ 桜おばこ漬 Lサイズ 1本約280g 10本セット 秋田 たくあん 沢庵 国産 お土産 漬物 いぶり大根 ふるさと ギフト おみやげ ご当地 送料無料 父の日 プレゼント ギフト

商品情報 商品の説明 秋田名物で漬物を燻ったものです。 燻製になっており、くせがあります。 パリパリの食感です。 主な仕様 本場の味 秋田名物 いぶりたくあん 280g（秋田県産） 昔ながらの製法で一本一本丁寧にいぶり上げました パリパリの食感と燻製の絶妙な味わい 真空殺菌法により衛生的な処理を行っています 直射日光、高温多湿を避け保存 いぶりがっこ単品コチラ＞＞いぶりがっこ2本セットコチラ＞＞いぶりがっこ3本セットコチラ＞＞いぶりがっこ4本セットコチラ＞＞

送料無料 農業組合法人おばこ食品 秋田 燻製 おばこ食品 桜おばこ漬け 最高食感 沢庵 漬物 ふるさとおばこ食品 いぶりがっこ 桜おばこ漬 Lサイズ 4本セット 1本約280g たくあん 沢庵 国産 お買い得 お土産 漬物 郷土料理 ふるさと いぶり大根 秋田 父の日 プレゼント ギフト

商品情報 商品の説明 秋田名物で漬物を燻ったものです。 燻製になっており、くせがあります。 パリパリの食感です。 主な仕様 本場の味 秋田名物 いぶりたくあん 280g（秋田県産） 昔ながらの製法で一本一本丁寧にいぶり上げました パリパリの食感と燻製の絶妙な味わい 真空殺菌法により衛生的な処理を行っています 直射日光、高温多湿を避け保存 いぶりがっこ単品コチラ＞＞いぶりがっこ2本セットコチラ＞＞いぶりがっこ3本セットコチラ＞＞いぶりがっこ10本セットコチラ＞＞

送料無料 農業組合法人おばこ食品 秋田 燻製 おばこ食品 桜おばこ漬け 最高食感 沢庵 漬物 ふるさとおばこ食品 いぶりがっこ 桜おばこ漬 Lサイズ 3本セット 1本約280g たくあん 沢庵 国産 お買い得 お土産 漬物 郷土料理 送料無料 ふるさと 父の日 プレゼント ギフト

商品情報 商品の説明 秋田名物で漬物を燻ったものです。 燻製になっており、くせがあります。 パリパリの食感です。 主な仕様 本場の味 秋田名物 いぶりたくあん 280g（秋田県産） 昔ながらの製法で一本一本丁寧にいぶり上げました パリパリの食感と燻製の絶妙な味わい 真空殺菌法により衛生的な処理を行っています 直射日光、高温多湿を避け保存 いぶりがっこ単品コチラ＞＞いぶりがっこ2本セットコチラ＞＞いぶりがっこ4本セットコチラ＞＞いぶりがっこ10本セットコチラ＞＞

おばこ食品 桜おばこ漬け 最高食感 いぶりがっこ 沢庵 漬物 ふるさといぶりがっこ 桜おばこ漬 Lサイズ 2本セット 1本約280g 秋田 おばこ たくあん 沢庵 国産 お買い得 お土産 漬物 郷土料理 いぶり大根 ギフト セット おみやげ ご当地 送料無料 父の日 プレゼント ギフト

商品情報 商品の説明 秋田名物で漬物を燻ったものです。 燻製になっており、くせがあります。 パリパリの食感です。 主な仕様 本場の味 秋田名物 いぶりたくあん 280g（秋田県産） 昔ながらの製法で一本一本丁寧にいぶり上げました パリパリの食感と燻製の絶妙な味わい 真空殺菌法により衛生的な処理を行っています 直射日光、高温多湿を避け保存 いぶりがっこ単品コチラ＞＞いぶりがっこ3本セットコチラ＞＞いぶりがっこ4本セットコチラ＞＞いぶりがっこ10本セットコチラ＞＞

熱海市 ふるさと納税 株式会社 岸商店【ふるさと納税】七尾たくあん浅次郎漬三年物ミニサイズ 『蔵の恵』5袋セット | 楽天ふるさと 静岡県 静岡 熱海市 熱海 たくあん 沢庵 漬け物 漬物 ご飯のお供 ごはんのおとも ご飯のおとも ごはんのお供 ご飯の友 食品 ごはんのとも お取り寄せグルメ プレゼント ギフト

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 原材料は干し大根・塩・米ぬかのみ 伊豆の契約農家で大切に育てられた大根を、2～3週間ほどかけて天日干しにし、 その後長年使いこまれた杉の四斗樽に、職人が1本1本丁寧に漬け込んでゆきます。 保存料や着色料は一切加えずに、蔵に棲む酵母菌の働きにより発酵を繰り返し、 日の目をみることをじっと待ちます。 その間、結べるほどに水分の抜けた大根は、更にしわしわに、 クリーム色は鮮やかなウコン色に姿を変えてゆくのです。 『蔵の恵』は、七尾たくあん浅次郎漬のミニサイズです。 1本を約三分の一にカットしたものが、2本入っています。 お味は1本のものと変わらず、甘くない濃い塩味とボリボリとした歯ごたえが特長です。 噛めば噛むほど、糠の香り、発酵により熟成された味わいがお楽しみいただけますので、 できるだけ薄く、数字で表すならば、1～1.5ミリ程度に切って、少しずつお召し上がり下さい。 輪切りだけでなく、千切りにしてもおいしく召し上がれます。 また、しょうがやシソの葉を加えたり、ごま油で炒めてお召し上がりになることもおすすめです。 内容量・サイズ等 5袋セット 1袋に2本入り 賞味期限 出荷後30日（保存方法：要冷蔵（10℃以下）） 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第、順次発送いたします 名称 たくあん漬 原材料名 干し大根、漬け原材料[食塩、米糠] 原料原産地 干し大根 国産 賞味期限 冷蔵30日 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 製造者 (株)岸商店 静岡県熱海市咲見町12－12 事業者情報 事業者名 岸浅次郎商店 連絡先 0557-82-2192 営業時間 9:00～18:00 定休日 木曜・元旦 類似商品はこちら最高級わさび漬5つセット | 静岡県 熱海 静11,000円マヒマヒの燻ちょび | 楽天ふるさと 納税 静14,000円～七尾たくあん浅次郎漬三年物ミニサイズ『蔵の恵』15,000円親子五代 釜鶴ひもの店／金目鯛干物 | 楽天ふ13,000円～vege pickA mix vegetabl15,000円熱海黒わさび5つセット | 楽天ふるさと 納税11,000円おひさまだい！だいだい胡椒 5個 | 楽天ふる10,000円しいたけ坊ちゃん丸 | 楽天ふるさと 納税 静10,000円～湯けむりくんせい事件 | 楽天ふるさと 納税 18,000円新着商品はこちら2025/7/25親子五代 釜鶴ひもの店／骨なしあじ干物 10枚18,000円2025/6/24みそ玉特製ふりかけセット10,000円2025/6/13静岡県熱海市の対象施設で使える楽天トラベルクー500,000円再販商品はこちら2025/7/1静岡県熱海市の対象施設で使える楽天トラベルクー10,000円2025/7/1静岡県熱海市の対象施設で使える楽天トラベルクー30,000円2025/7/1静岡県熱海市の対象施設で使える楽天トラベルクー20,000円2025/07/27 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）市長におまかせ （2）日本でナンバー1の温泉観光地づくり （3）住まうまち熱海づくり

いぶりがっこ おつまみ 個包装 秋田県 漬け物 漬物 燻製 保存食 大根 たくあん 沢庵大綱食品 おつまみいぶりがっこ 70g × 3個

伝統の味を受け継ぐ「いぶりがっこ」 大綱食品 おつまみいぶりがっこ 個包装タイプの商品。 「いぶりすっぱい」新味覚。 いぶりがっこ いぶりがっこは秋田県の内陸南部地方に伝わる、野菜を囲炉裏火の煙で燻製乾燥させてつくる漬物です。 降雪の多い北国の知恵が生み出した風味豊かな保存食の、香ばしく深みのある香りと素朴な味わいをぜひご賞味ください。 名称 たくあん漬（刻み） 原材料名 大根（国産）、漬け原材料（食塩、砂糖、米ぬか、還元水飴、はちみつ）／酸味料、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（サッカリンNa、甘草）、着色料（黄4、ウコン）、メタリン酸Na、（一部にゼラチン大豆・卵を含む） 内容量 70g×3個 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：73kcal、たんぱく質：1.6g、脂質：0.1g、炭水化物：16.3g、食塩相当量：3.0g（食品微生物センター調べ） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 製造日より10ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ご注意 ● 直射日光を避けて、出来れば冷蔵庫に保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。 製造者 有限会社大綱食品 この商品のお買い得なセットはこちらから 大綱食品のその他の商品はこちらから 類似商品はこちら大綱食品 おつまみいぶりがっこ 70g626円大綱食品 おつまみいぶりがっこ 70g × 84,660円秋田白神食品 おかずがっこ甘口 250g しょ623円秋田白神食品 おかずがっこ甘口 250g × 3,551円秋田白神食品 おかずがっこ甘口 250g × 1,225円秋田白神食品 おかずがっこ 甘口 + 甘辛 23,924円秋田白神食品 おかずがっこ甘辛 250g しょ623円秋田白神食品 おかずがっこ甘辛 250g × 3,551円秋田白神食品 おかずがっこ甘辛 250g × 1,208円再入荷しました2025/7/26内池醸造 焼肉のたれ 甘口 1150g1,471円2025/7/26吉村醸造 サクラカネヨ 薩摩醤油 1000ml1,133円2025/7/26ホシサン あまくち 濃口醤油 1000mL ×1,485円

いぶりがっこ おつまみ 個包装 秋田県 漬け物 漬物 燻製 保存食 大根 たくあん 沢庵《送料無料》大綱食品 おつまみいぶりがっこ 70g × 8個

伝統の味を受け継ぐ「いぶりがっこ」 大綱食品 おつまみいぶりがっこ 個包装タイプの商品。 「いぶりすっぱい」新味覚。 いぶりがっこ いぶりがっこは秋田県の内陸南部地方に伝わる、野菜を囲炉裏火の煙で燻製乾燥させてつくる漬物です。 降雪の多い北国の知恵が生み出した風味豊かな保存食の、香ばしく深みのある香りと素朴な味わいをぜひご賞味ください。 名称 たくあん漬（刻み） 原材料名 大根（国産）、漬け原材料（食塩、砂糖、米ぬか、還元水飴、はちみつ）／酸味料、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（サッカリンNa、甘草）、着色料（黄4、ウコン）、メタリン酸Na、（一部にゼラチン大豆・卵を含む） 内容量 70g×8個 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：73kcal、たんぱく質：1.6g、脂質：0.1g、炭水化物：16.3g、食塩相当量：3.0g（食品微生物センター調べ） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 製造日より10ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ご注意 ● 直射日光を避けて、出来れば冷蔵庫に保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。 製造者 有限会社大綱食品 この商品のお買い得なセットはこちらから 大綱食品のその他の商品はこちらから 類似商品はこちら大綱食品 おつまみいぶりがっこ 70g626円大綱食品 おつまみいぶりがっこ 70g × 31,815円秋田白神食品 おかずがっこ甘口 250g しょ623円秋田白神食品 おかずがっこ甘口 250g × 3,551円秋田白神食品 おかずがっこ甘口 250g × 1,225円秋田白神食品 おかずがっこ 甘口 + 甘辛 23,924円秋田白神食品 おかずがっこ甘辛 250g しょ623円秋田白神食品 おかずがっこ甘辛 250g × 3,551円秋田白神食品 おかずがっこ甘辛 250g × 1,208円再入荷しました2025/7/26内池醸造 焼肉のたれ 甘口 1150g1,471円2025/7/26吉村醸造 サクラカネヨ 薩摩醤油 1000ml1,133円2025/7/26ホシサン あまくち 濃口醤油 1000mL ×1,485円

有名人 も 御用達！ 昔ながらの 無添加 漬物 屋がつくった 沢庵 なつかしい 昭和 の味です。しっかり 発酵させており 酸味 があります。 甘くない です。漬物の日＼10％オフクーポン！／540円→486円 27日まで！無添加『すっぱい 青首 たくあん』乳酸発酵 の 沢庵 昔ながらの 天日干し 大根 国産 原料 100％ 長期 発酵 熟成 美味しい 漬物 古漬け こんこ すっぱい 味わい で 甘くない 樽の味

よく一緒に購入されている商品630円1,280円800円1,280円1,280円～ ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったたくあん。 昔ながらの漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 内 容 漬けもん屋の青首たくあん（110g） 賞味期限 4ヶ月※ 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 干し大根（和歌山県産）、米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、道南産昆布（北海道産）、柿の皮（和歌山県産）、唐辛子（和歌山県産）、みかんの皮（国産） 栄養成分表示 110gあたり［推定値］ エネルギー 37.4kcal、たんぱく質 3.08g、脂質 1.32g、炭水化物 7.48g、食塩相当量 3.85g 青首たくあん・よくある質問 （Q1）乳酸発酵のたくあんとどう違うのですか？ （A1）大根の産地、品種が違います。乳酸発酵は宮崎県産の日向理想大根。この青首たくあんは和歌山県産の青首大根です。製法はまったく一緒ですが、こちらのたくあんの方が甘味が少なく、酸味が強いです。 （Q2）漬物って発酵食品なんですか？ （A2）はい。もともと野菜保存食でした。糠と塩（または塩のみ）で野菜を漬け込み、それが熟成発酵することで漬物となったのです。現在では冷蔵技術や添加物の発達により、熟成発酵していない漬物が主流となっています。 （Q3）どうして添加物を使用しないのですか？ （A3）科学的な調味料や甘味料、合成着色料を使わずとも美味しい漬物（すっぱいですが）がつくれるからです。また、熟成発酵したお漬物はもともと保存性に優れ、保存料を添加する必要がないのです。 （Q4）どうして酸味があるのですか？ （A4）弊社の製品はほとんどが熟成発酵を伴ったものです。乳酸菌が発酵を促し、大根の中にある糖分を酸へと発酵させてしまうためです。 （Q5）着色料を使用していないのにうっすら黄色い沢庵なのはどうして？ （A5）それは大根に含まれる糖分がたんぱく質と結びついたからです。メイラード反応と呼ばれ、野菜を熟成発酵させる場合によく起こる色の変化のことです。 （Q6）漬物は好きですが塩分が気になります。 （A6）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2～3倍多く含まれます。米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。 青首たくあん・稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。また公的検査機関にてスクリーミング検査を行なっており、放射性物質は不検出です。 （Q2）次亜塩素酸ナトリウムで消毒しているのですか？ （A2）していません。この沢庵は浅漬ではなく古漬けです。pH（酸度）が3～4程度ですので消毒剤なしでも悪玉菌や病原菌に対して強い抗菌性を持ち得ています。 （Q3）米ぬかが身体に良いと聞きましたが本当ですか？ （A3）個人差はありますが本当です。まず米糠にはイノシトールというビタミンが含まれています。このイノシトールは「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれており、脂肪の流れを良くして身体の中に脂肪がたまらないようにする働きが期待できるのです。 さらにY-オリザノールという抗酸化作用の強い成分も多く含まれます。これはポリフェノールの一種で悪玉コレステロールの吸収を抑えたり、血行促進、紫外線防止の効果が期待できます。 それからギャバ(GABA）です。これはアミノ酸の一種で米ぬかに多く含まれます。血圧上昇を抑制する作用やリラックス効果、肝臓の調子を整えたりする効果が期待できます。 （Q4）たくあんは乳酸菌で発酵しているのですか？ （A4）はい、その通りです。植物性乳酸菌によって発酵することで昔ながらのたくあんとして完成します。乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。 （Q5）植物性乳酸菌が身体に良いとは本当ですか？ （A5）これも個人差はありますが本当です。現在は科学的な検証が多く行われており、免疫力活性化効果などがあると言われています。 【お取り寄せ】【おとりよせ】【漬け物】【送料込み商品】【激安】【特価】【テレビで紹介】【父の日】【母の日】【野菜】【お歳暮】【お中元】【お新香】【お茶請け】【敬老の日】【手作り】【訳あり】【つけもの】【おばあちゃん】【産地直送】【産直】【地産地消】【格安】【いなか】【田舎】【昔ながら】【発酵】【乳酸菌】【乳酸発酵】【ラクトバチルスブレビス】【ラブレ】【R1】【nk細胞】【ナチュラルキラー細胞】【ダイエット】【ビフィズス菌】【ヘルパーT細胞】【ぬかみそ】【米ぬか】【ギフト】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】【セール】【バーゲン】【セット】【酵母】 新着商品はこちら2025/7/163,300円2025/7/112,980円2025/7/102,980円2025/6/283,300円2025/6/242,000円2025/07/19 更新 完全無添加！おばあちゃんの味！漬けもん屋の青首たくあん 今では本当にめずらしい『発酵のお漬物です。』 ※普通の沢庵とは違い、甘みがほとんどありません。すっぱ～い酸味があります。甘い沢庵が好きな方はご購入をご遠慮ください。 【1・今では常識はずれの手間暇】 このたくあんのみずみずしくもしっかりした歯ごたえ、そして大根本来の甘みやうま味の凝縮は『天日干し』と呼ばれる自然の乾燥方法により生まれます。 そうして干し上がった大根を樽に漬け込みじっくりと熟成発酵させることで180日後にはすっぱくて美味しい熟成の沢庵として完成するのです。 これは今では本当にめずらしく貴重なぬか漬けの古漬けたくあんなのです。 【2・全て自然の国産原料を使用】 主原料は和歌山県美浜町の契約農家の田渕勝平さんにつくっていただいた青首大根。漬け原材料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。 そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、和歌山県干し柿の里の柿の皮、和歌山県美浜の唐辛子。 100％国産の原料です。それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のたくあんができます。 【3・180日以上乳酸菌で熟成発酵】 漬け込み期間はなんと、180日以上です！この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千万個以上（食品微生物センター調べ）の植物性乳酸菌によって発酵することで、 ぬか漬けならではのうま味と酸味が生まれます。 さらにこのぬか床の種糠（一番最初のぬか床）になっているのは漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら利用しているのです。 【4・漬物屋としての思い】 本来は『漬物＝発酵食品』なんですが近頃は化学調味料や保存料の発達によって、本来の漬物の味が失われていく現状に憤りを感じていました。 本当のお漬物の美味しさを全国の皆さんに味わって欲しい。 保存料等の添加物が入っていない健康的なお漬物を全国のお客様に食べて頂きたい。その思いがあってこのたくあんが生まれました。 沢庵を使ったおいしいレシピのご紹介！ 【沢庵・ごま炒め】 沢庵を一口サイズにカットし、ごま油でさっと炒めます。最後にかつお節をたっぷりかけ、醤油をちょっぴりたらします。主役級のおかず完成です（*^_^*） 【沢庵チャーハン】 材料は刻んだ沢庵50gと卵一個とご飯だけ。熱したフライパンで材料を炒めるだけ。お好みでゴマをかけてもOK！ すでに沢庵に味があるので味付けは醤油少々で良いです。 【沢庵を使った巻きずし】 これはカンタン！巻きずしを作るときに本商品を使うだけです。乳酸発酵の沢庵を使うからこそ本来の伝統の味に近い仕上がりになります。普通の巻きずしの沢庵を本商品に入れ替えるだけでもOK 【沢庵のお吸い物】 ちょいワザ！とってもカンタン！お吸い物に入れるだけです。そして沢庵と一緒に煮込むだけです。 沢庵の酸味がお吸い物の味わいを一気に引き立ててくれます。 その他、青首たくあんのよくある質問はこちら

この いぶりがっこ は アミノ酸 等の調味料、保存料、香料すべて無添加 です。昔ながらの風味と香り ご飯のお供漬物の日＼10％オフクーポン！／1580円→1422円 27日まで！無添加『いぶりがっこ 2 袋 セット』昔ながらの 風味 香り いぶり がっこ 歯ごたえ が 人気 美味しい 漬物 スモーキー チーズ にも合う 【メール便対応1通2セットまで】

よく一緒に購入されている商品1,280円1,280円1,598円630円1,280円 栄養成分表示 100gあたり［推定値］エネルギー 87kcal、たんぱく質 1.7g、脂質 0.1g、炭水化物 19.9g、食塩相当量 2.9g 類似商品はこちら5,000円2,800円1,440円1,380円1,280円1,280円540円1,380円5,800円8,500円新着商品はこちら2025/7/163,300円2025/7/112,980円2025/7/102,980円2025/6/283,300円2025/6/242,000円再販商品はこちら2025/7/16980円2025/7/162,980円2025/7/163,600円2025/7/164,800円2025/7/164,800円2025/07/27 更新 化学調味料、保存料、香料 すべて無添加 昔ながらの風味と香り いぶりがっこ いぶりがっことは昔より秋田県に伝わる伝統の食べ物で 冬の間の保存食として、昔から各家庭で作られていました。 漬物に使う大根が、冬場厳しい寒さで凍ってしまうのを防ぐため 室内で囲炉裏の上に吊るし、いぶし（燻製）たものを ぬか漬けにしたものです。独特な香ばしい香りが醸し出されます。 昔ながらの製法で一本一本丁寧に米ぬかで漬け込んだ昔ながらの 漬物です。もちろん化学調味料、着色料、保存料は使って おりませんので安心してお召し上がりください。 いぶりがっこの できるまで 奥羽山脈の裾野に広がる 広大な敷地に大根や人参と いった野菜を丁寧に栽培し、 なるべく農薬などを使わない ようにして生産を行っています。 大根の植え付け・収穫 大根を収穫し丁寧に洗い上げ 鮮度を落とさないように素早く 日も吊り下げられるように、 結びあげ、4～5日程度燻製 します。この作業を行うことで、 いぶり漬けの独特な香りと 風味が生まれてきます。 燻製作業の風景 燻製が終わった大根を隙間なく 一本一本並べていき、 米ぬかや砂糖などで丁寧に 漬け込んでいきます。 数ヶ月じっくり熟成すると、 おいしい「いぶりがっこ」の 出来上がりです。 ぬか漬け作業風景 いぶりがっこの 美味しい食べ方 紹介します！ いぶりがっこは、そのまま食べても ご飯に乗せても美味しいんですが、 特に美味しい食べ方をお教えします。 いぶりがっこを刻んで タルタルソースにすると 燻製の香りと沢庵の 味わいが癖になって 止まりません！ いぶりがっこタルタルソース クリームチーズを上に 乗せてウィスキーや、 ワインのおつまみに最適！ カンタン乗せるだけで 完成です！ いぶりがっこクリームチーズのせ のせるのが面倒なら クリームチーズを つけて食べても おいしですよ！ いぶりがっこクリームチーズディップ おひたしの上にぱらぱらと かけて醤油の代わりに マカロニサラダやポテトサラダに 混ぜて食感を楽しんだり チャーハンのアクセントだったり 枝豆とマグロフレークと和えたり 色々な使い方ができます。 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味

有名 人も 御用達！ 昔ながらの 無添加 漬物 屋がつくった 究極 の 沢庵 なつかしい 昭和 の味 しっかり 発酵させており 酸味 があります。 甘くない です。漬物の日＼10％オフクーポン！／1440円→1296円 27日まで！ 無添加『きざみ 沢庵 2個 セット』【メール便1通2セットまで】 乳酸発酵 漬物 昔ながらの 天日干し 大根 国産 原料 100％ 長期 発酵 熟成 美味しい たくあん 古漬け すっぱい 味わい 甘くない 樽の味

よく一緒に購入されている商品1,280円2,000円1,598円1,280円630円 ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったたくあん。 昔ながらの漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 内 容 きざみ沢庵（150g×2） 賞味期限 60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 干し大根（宮崎県産）、米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、道南産昆布（北海道産）、柿の皮（和歌山県産）、唐辛子（和歌山県産）、みかんの皮（国産） 栄養成分表示 150g（1袋）あたり［推定値］ エネルギー 51kcal、たんぱく質 4.2g、脂質 1.8g、炭水化物 10.2g、食塩相当量 5.25g 乳酸発酵の沢庵・よくある質問 （Q1）漬物って発酵食品なんですか？ （A1）はい。もともと野菜保存食でした。糠と塩（または塩のみ）で野菜を漬け込み、それが熟成発酵することで漬物となったのです。現在では冷蔵技術や添加物の発達により、熟成発酵していない漬物が主流となっています。 （Q2）どうして添加物を使用しないのですか？ （A2）科学的な調味料や甘味料、合成着色料を使わずとも美味しい漬物（すっぱいですが）がつくれるからです。また、熟成発酵したお漬物はもともと保存性に優れ、保存料を添加する必要がないのです。 （Q3）どうして酸味があるのですか？ （A3）弊社の製品はほとんどが熟成発酵を伴ったものです。乳酸菌が発酵を促し、大根の中にある糖分を酸へと発酵させてしまうためです。 （Q4）着色料を使用していないのにうっすら黄色い沢庵なのはどうして？ （A4）それは大根に含まれる糖分がたんぱく質と結びついたからです。メイラード反応と呼ばれ、野菜を熟成発酵させる場合によく起こる色の変化のことです。 （Q5）漬物は好きですが塩分が気になります。 （A5）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2～3倍多く含まれます。米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。 乳酸発酵のたくあん・稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。また公的検査機関にてスクリーミング検査を行なっており、放射性物質は不検出です。 （Q2）次亜塩素酸ナトリウムで消毒しているのですか？ （A2）していません。この沢庵は浅漬ではなく古漬けです。pH（酸度）が3～4程度ですので消毒剤なしでも悪玉菌や病原菌に対して強い抗菌性を持ち得ています。 （Q3）米ぬかが身体に良いと聞きましたが本当ですか？ （A3）個人差はありますが本当です。まず米糠にはイノシトールというビタミンが含まれています。このイノシトールは「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれており、脂肪の流れを良くして身体の中に脂肪がたまらないようにする働きが期待できるのです。 さらにY-オリザノールという抗酸化作用の強い成分も多く含まれます。これはポリフェノールの一種で悪玉コレステロールの吸収を抑えたり、血行促進、紫外線防止の効果が期待できます。 それからギャバ(GABA）です。これはアミノ酸の一種で米ぬかに多く含まれます。血圧上昇を抑制する作用やリラックス効果、肝臓の調子を整えたりする効果が期待できます。 （Q4）たくあんは乳酸菌で発酵しているのですか？ （A4）はい、その通りです。植物性乳酸菌によって発酵することで昔ながらのたくあんとして完成します。乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。 （Q5）植物性乳酸菌が身体に良いとは本当ですか？ （A5）これも個人差はありますが本当です。現在は科学的な検証が多く行われており、免疫力活性化効果まであると言われています。 お取り寄せ おとりよせ 漬け物 送料込み商品 激安 特価 テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 手作り 訳あり つけもの おばあちゃん 産地直送 産直 地産地消 格安 いなか 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルスブレビス ラブレ R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 ダイエット ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 ぬかみそ 米ぬか ギフト お歳暮 お中元 プレゼント セール バーゲン セット 酵母 新着商品はこちら2025/7/163,300円2025/7/112,980円2025/7/102,980円2025/6/283,300円2025/6/242,000円2025/07/26 更新 添加物を一切使用せず、漬け原材料は米ぬか、塩、昆布や唐辛子も100％国産原料で漬け込む昔ながらの発酵熟成式の製法で仕上げたきざみ沢庵です。熟成期間はなんと半年以上！ 自然の材料を吟味して仕上げた沢庵は樽の味の自信作でございます。 刻み沢庵（たくあん漬け） 【1・大根の天日干し】 高さ5メートルの大根櫓に大根を手作業で干していきます。太いものだと3kgぐらいの大きさの大根もあり、合わせると6kgです。それを手作業で全て干していくので大変な重労働なのです。 干す期間は2週間以上にもなります。この方法を行うことで沢庵独特のパリッポリッとした食感が生まれ、大根のうま味もギュッと凝縮されるのです。現代では多くの漬物業者はこの作業を簡略化し、塩漬けで凝縮させていますが、その方法だとどうしても大根本来のうま味も逃げてしまうのです。 【2・大樽への大根の漬け込み】 30cm～40cm程の大根を隙間なく丁寧に敷き詰めます。一段敷き詰めては糠をまき、塩を振り、昆布や唐辛子をちらし、また一段並べるという作業を繰り返します。とても手間のかかる作業ですが、少しでも怠けると味が安定しません。この作業を行うことで沢庵の出来上がりの味が概ね決まりますので、非常に重要な工程です。現代では多くの漬物業者はこの作業を簡略化し、調味液で一気に漬け込んで味付けしてしまいます。 【3・漬け原材料へのこだわり】 もちろん完全無添加です。さらに100%国産原料を使用しています。和歌山県のお米から生まれる自然の糠、海から採れる兵庫県赤穂の自然の塩、北海道で採れた天然昆布、大根と同じく自然乾燥させた柿の皮、そして個人的にもお付き合いのある農家の方にわけていただいたこだわりの唐辛子。それらを一切の加工もなくそのまま一緒に漬け込み材料にします。もちろん着色料や保存料も使用しません。こうすることで大根本来の旨味や甘みを引き出し、その他の材料も素材本来の持つ味わいを引き立てることができ、より一層、自然の味わいが深くなっていくのです。 完全無添加で作ることや100%国産原料を使うことは私達では当たり前のことですが、どうやら現代ではコスト面や労力等の問題からして非常識だそうです。 【4・180日以上の発酵熟成期間】 ここまでも相当な手間や労力がかかってきましたが、ここからが本番です。なんと沢庵を180日以上の日数をかけて熟成発酵させていくのです。この時、空気中の乳酸菌が入り込み、発酵することで乳酸が産出されます。これが乳酸発酵の沢庵の酸味の正体です。また熟成することでうま味成分が産出され、さらに味に深みが出ます。大根の色素も熟成により茶色に近づきます。大変時間がかかりますので近年の漬物屋ではまずこのような非効率な作り方はしません。添加物を調合した調味料で2～3日漬け込む方がずっと楽に作ることができるからです。 ※豆知識：この沢庵にアミノ酸等や着色料等の添加物が必要ないのは発酵熟成させるからです。発酵により自然のうま味を出せます。また熟成により色も自然な茶色（黄色）に変化するので着色料も必要ありません。私達からすればアミノ酸や着色料を使うこと自体、本来の作り方から逸脱した方法だと考えます。 【5・沢庵の完成へ】 本来漬物は発酵食品です。乳酸菌によって熟成発酵することで奥深いうま味や酸味が生まれます。適度に酸があるので保存料も過剰な塩分も必要ありません。つまり発酵しているからこそ無添加で漬物をつくることを可能にしているのです。このようにとてつもない手間暇がかかりますが、どの作業も沢庵を完成させるために必要不可欠な 作業となっています。 沢庵を使ったおいしいレシピのご紹介！ 【沢庵・ごま炒め】 沢庵をごま油でさっと炒めます。最後にかつお節をたっぷりかけ、醤油をちょっぴりたらします。主役級のおかず完成です（*^_^*） 【沢庵チャーハン】 材料は刻んだ沢庵50gと卵一個とご飯だけ。熱したフライパンで材料を炒めるだけ。お好みでゴマをかけてもOK！ すでに沢庵に味があるので味付けは醤油少々で良いです。 【沢庵のお吸い物】 ちょいワザ！とってもカンタン！お吸い物に入れるだけです。そして沢庵と一緒に煮込むだけです。 沢庵の酸味がお吸い物の味わいを一気に引き立ててくれます。 その他、乳酸発酵のたくあんのよくある質問はこちら ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味

この いぶりがっこ は アミノ酸 等の調味料、保存料、香料すべて無添加 です。昔ながらの風味と香り ご飯のお供漬物の日＼10％オフクーポン！／2800円→2520円 27日まで！無添加『いぶりがっこ 5 袋 セット』昔ながらの 風味 と 香り いぶり がっこ 歯ごたえ が 人気 美味しい 漬物 スモーキー で チーズ にも合う 【メール便対応1通2セットまで】

よく一緒に購入されている商品1,280円540円1,280円630円2,000円 栄養成分表示 100gあたり［推定値］エネルギー 87kcal、たんぱく質 1.7g、脂質 0.1g、炭水化物 19.9g、食塩相当量 2.9g 漬けもん屋のおすすめ商品 類似商品はこちら5,000円1,580円1,440円1,380円1,280円540円1,280円1,380円5,800円8,500円新着商品はこちら2025/7/163,300円2025/7/112,980円2025/7/102,980円2025/6/283,300円2025/6/242,000円再販商品はこちら2025/7/16980円2025/7/162,980円2025/7/163,600円2025/7/164,800円2025/7/164,800円2025/07/27 更新 化学調味料、保存料、香料 すべて無添加 昔ながらの風味と香り いぶりがっこ いぶりがっことは昔より秋田県に伝わる伝統の食べ物で 冬の間の保存食として、昔から各家庭で作られていました。 漬物に使う大根が、冬場厳しい寒さで凍ってしまうのを防ぐため 室内で囲炉裏の上に吊るし、いぶし（燻製）たものを ぬか漬けにしたものです。独特な香ばしい香りが醸し出されます。 昔ながらの製法で一本一本丁寧に米ぬかで漬け込んだ昔ながらの 漬物です。もちろん化学調味料、着色料、保存料は使って おりませんので安心してお召し上がりください。 いぶりがっこの できるまで 奥羽山脈の裾野に広がる 広大な敷地に大根や人参と いった野菜を丁寧に栽培し、 なるべく農薬などを使わない ようにして生産を行っています。 大根の植え付け・収穫 大根を収穫し丁寧に洗い上げ 鮮度を落とさないように素早く 日も吊り下げられるように、 結びあげ、4～5日程度燻製 します。この作業を行うことで、 いぶり漬けの独特な香りと 風味が生まれてきます。 燻製作業の風景 燻製が終わった大根を隙間なく 一本一本並べていき、 米ぬかや砂糖などで丁寧に 漬け込んでいきます。 数ヶ月じっくり熟成すると、 おいしい「いぶりがっこ」の 出来上がりです。 ぬか漬け作業風景 いぶりがっこの 美味しい食べ方 紹介します！ いぶりがっこは、そのまま食べても ご飯に乗せても美味しいんですが、 特に美味しい食べ方をお教えします。 いぶりがっこを刻んで タルタルソースにすると 燻製の香りと沢庵の 味わいが癖になって 止まりません！ いぶりがっこタルタルソース クリームチーズを上に 乗せてウィスキーや、 ワインのおつまみに最適！ カンタン乗せるだけで 完成です！ いぶりがっこクリームチーズのせ のせるのが面倒なら クリームチーズを つけて食べても おいしですよ！ いぶりがっこクリームチーズディップ おひたしの上にぱらぱらと かけて醤油の代わりに マカロニサラダやポテトサラダに 混ぜて食感を楽しんだり チャーハンのアクセントだったり 枝豆とマグロフレークと和えたり 色々な使い方ができます。 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味

この いぶりがっこ は アミノ酸 等の調味料、保存料、香料すべて無添加 です。昔ながらの風味と香り ご飯のお供漬物の日＼10％オフクーポン！／5000円→4500円 27日まで！無添加『いぶりがっこ 10袋 セット』昔ながらの 風味 と 香り いぶり がっこ 歯ごたえ が 人気 美味しい 漬物 スモーキー で チーズ にも合う 【メール便対応1通2セットまで】

よく一緒に購入されている商品2,000円8,500円1,380円2,980円2,000円 栄養成分表示 100gあたり［推定値］エネルギー 87kcal、たんぱく質 1.7g、脂質 0.1g、炭水化物 19.9g、食塩相当量 2.9g 漬けもん屋のおすすめ商品 類似商品はこちら1,580円2,800円1,440円1,380円5,000円1,280円540円1,380円1,280円5,000円新着商品はこちら2025/7/163,300円2025/7/112,980円2025/7/102,980円2025/6/283,300円2025/6/242,000円再販商品はこちら2025/7/16980円2025/7/162,980円2025/7/163,600円2025/7/164,800円2025/7/164,800円2025/07/27 更新 化学調味料、保存料、香料 すべて無添加 昔ながらの風味と香り いぶりがっこ いぶりがっことは昔より秋田県に伝わる伝統の食べ物で 冬の間の保存食として、昔から各家庭で作られていました。 漬物に使う大根が、冬場厳しい寒さで凍ってしまうのを防ぐため 室内で囲炉裏の上に吊るし、いぶし（燻製）たものを ぬか漬けにしたものです。独特な香ばしい香りが醸し出されます。 昔ながらの製法で一本一本丁寧に米ぬかで漬け込んだ昔ながらの 漬物です。もちろん化学調味料、着色料、保存料は使って おりませんので安心してお召し上がりください。 いぶりがっこの できるまで 奥羽山脈の裾野に広がる 広大な敷地に大根や人参と いった野菜を丁寧に栽培し、 なるべく農薬などを使わない ようにして生産を行っています。 大根の植え付け・収穫 大根を収穫し丁寧に洗い上げ 鮮度を落とさないように素早く 日も吊り下げられるように、 結びあげ、4～5日程度燻製 します。この作業を行うことで、 いぶり漬けの独特な香りと 風味が生まれてきます。 燻製作業の風景 燻製が終わった大根を隙間なく 一本一本並べていき、 米ぬかや砂糖などで丁寧に 漬け込んでいきます。 数ヶ月じっくり熟成すると、 おいしい「いぶりがっこ」の 出来上がりです。 ぬか漬け作業風景 いぶりがっこの 美味しい食べ方 紹介します！ いぶりがっこは、そのまま食べても ご飯に乗せても美味しいんですが、 特に美味しい食べ方をお教えします。 いぶりがっこを刻んで タルタルソースにすると 燻製の香りと沢庵の 味わいが癖になって 止まりません！ いぶりがっこタルタルソース クリームチーズを上に 乗せてウィスキーや、 ワインのおつまみに最適！ カンタン乗せるだけで 完成です！ いぶりがっこクリームチーズのせ のせるのが面倒なら クリームチーズを つけて食べても おいしですよ！ いぶりがっこクリームチーズディップ おひたしの上にぱらぱらと かけて醤油の代わりに マカロニサラダやポテトサラダに 混ぜて食感を楽しんだり チャーハンのアクセントだったり 枝豆とマグロフレークと和えたり 色々な使い方ができます。 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味