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冷凍 天然 白身魚 皮付き 切り身ニュージーランド産 冷凍 天然 白身魚 ホキ 皮付き 切り身 450g 白身 フィレ フィーレ

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品天然 白身魚 銀だら 切身 アラスカ産 100g x 5切入り 合計5...天然 白身魚 カラスガレイ 切身 冷凍 カナダ産 140g 高品質 骨...2,728円1,628円天然 高級 紅鮭 冷凍 サーモン フィレ 半身 皮つき カナダ産 50...無添加 天然 キング サーモン 燻製 冷凍 カナダ産 227g 保存料...4,598円2,618円タスマニア産 最高級 アトランティック サーモン 角切り 200g 生...タスマニア産 最高級 アトランティック 冷凍 サーモン 皮無し フィレ...2,178円2,618円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 レバー 500g グラスフェッド ...天然 高級 紅鮭 冷凍 サーモン 切身 カナダ産 200g 高品質 骨...1,480円2,618円オーストラリア産 放牧豚 赤身 ひき肉 300g 豚肉 豚ひき肉 豚ミ...無添加・砂糖不使用 放牧豚 ベーコン ビッツ 角切り アメリカンスタイ...1,298円1,408円こちらのホキ魚は生産者が変更となりました。そちらに伴い、価格が値上がりとなりました。また、切り身の数が2～4枚入りから、4～6枚入りへと変更となりました。日頃よりご愛顧いただいているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。産地はこれまでと変わらずニュージーランド産の安心安全の天然ホキ魚となり、合計重量もこれまでと変わらず450gございます。 ニュージーランドの沖合で獲れた天然のホキをご紹介します。柔らかく、しっとりとしていてホクホク感があり、低脂質かつ風味はマイルド。身は白く調理するとほぐれやすいタイプのお魚です。調理方法も幅広く、オーブン焼き、フライパン調理、蒸し焼き、カレーやソテーとしてもお楽しみいただけます。切り身の大きさはランダムにカットされていますので、厚みや大きさにばらつきがございます。1袋の総量は450gで、切り身の数は4～6切れ程ございます。（切り身の大きさにより異なりますのであくまで目安です。） こちらの魚はメルルーサの切り身と似ていますので、お間違えの無いようにご注意ください。メルルーサの切り身はこちらからご覧いただけます。 こちらは深海漁業を専門とした60年以上の歴史をもつ漁業者Sealordによって、ニュージーランド海域で漁獲されたホキです。Sealordは、環境の持続可能性を優先するマオリの原則に基づいて、豊かな自然や天然資源を未来の全ての世代へと繋いでいくため、責任ある漁業に取り組んでいます。こちらのホキも持続可能な漁業の厳格な原則と基準に従って漁獲された、透明性の高いサステナブルシーフードです。 内容 商品内容 1パック 内容量 450g 対象人数 2~3人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 オーブン、グリル、フライ、ソテー、蒸し物 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 種類 タラ目 メルルーサ科 ホキ属 原産国 ニュージーランド 主要漁場 ニュージーランド周辺の海域、特に南島周辺に多い 漁獲時期 年間を通して漁獲される。ピークシーズンは5月～8月 漁法 トローリング 持続可能性（サステイナビリティ） ニュージーランドにおける商業漁業は全て、政府組織の第一次産業省が定める漁獲枠管理システムおよび漁業法によって管理された水産資源より、持続可能性を優先したうえで行われています。こちらの魚は海洋管理協議会(MSC: Marine Stewardship Council) が定める厳格な規格に適合した漁業で獲られた持続可能な水産物である認証を受けております。 輸出国 ニュージーランド 加工内容 ニュージーランドで骨抜き処理後、急速冷凍された状態で日本に届き、袋詰めされます。（細心の注意を払って製造・検品していますが、稀に小骨が残っている場合がございます。） トレーサビリティ 漁場から食卓まで100％のトレーサビリティ 商品カテゴリー 切り身(皮付き) 商品状態 再封不可の袋に、まとめて真空包装されています。 栄養成分表示 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー：69kcal たんぱく質：15g 脂質：1.0g 炭水化物：0g - 糖質：0g コレステロール：32mg 食塩相当量：0.13g

高品質 骨抜き 皮付き カラスカレイ 銀ガレイ 銀カレイ 銀がれい 銀かれい カレイ かれい サステナブル シーフード 和食 煮つけ ムニエル天然 白身魚 カラスガレイ 切身 冷凍 カナダ産 140g 高品質 骨抜き 皮付き カラスカレイ 銀ガレイ 銀カレイ 銀がれい 銀かれい カレイ かれい サステナブル シーフード 和食 煮つけ ムニエル

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品ニュージーランド産 冷凍 天然 白身魚 ホキ 皮付き 切り身 450g...無添加 天然 キング サーモン 燻製 冷凍 カナダ産 227g 保存料...1,364円2,618円天然 高級 紅鮭 冷凍 サーモン フィレ 半身 皮つき カナダ産 50...天然 白身魚 銀だら 切身 アラスカ産 100g x 5切入り 合計5...4,598円2,728円天然 高級 紅鮭 冷凍 サーモン 切身 カナダ産 200g 高品質 骨...天然 高級 紅鮭 冷凍 サーモン 角切り カナダ産 200g 高品質 ...2,618円2,288円タスマニア産 最高級 アトランティック 冷凍 サーモン 皮無し フィレ...タスマニア産 最高級 アトランティック サーモン 角切り 200g 生...2,618円2,178円タスマニア産 最高級 アトランティック 冷凍 サーモン フィレ 半身 ...天然 冷凍 ミズダコ 刺身用 タコ足 北海道産 250g 国産 刺身 ...9,980円3,828円こちらの商品の重量は全て140g以上となっておりますが、商品の特性上、カットの幅や厚み、形などに個体差がございます。ご注文時に幅や厚みのご指定はお承り出来かねます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 北極圏に位置するカナダ北東部バフィン島産の、天然カラスガレイをご用意しました。1パックに140gの切り身が1枚入っています。古くよりバフィン島に暮らす民族イヌイットが運営する小規模企業によって水揚げされました。環境負荷を極限まで減らした漁獲方法である、穴釣りによって漁獲されています。湾に張る厚さ2m以上の氷に穴をあけ、その穴の中から釣り上げられたカラスガレイです。冬場は水揚げ後すぐその場で、夏場でも6時間以内には加工と冷凍をされ、新鮮な状態を保ったまま皆様の食卓までお届けします。 北極圏の豊かな大自然の中、冷たい海で育ったカラスガレイは適度に脂がのり、ふっくらとした身質が特徴です。噛むほどにじゅわりと溢れる旨味をお楽しみいただけます。とても柔らかくほぐれやすく、ほのかにバターのような甘みも感じられるので、お子様にも食べやすい魚となります。煮つけやムニエルはもちろん、唐揚げや煮込み料理にもおすすめです。 ✔ 持続可能性に配慮し、国の主導のもと、漁獲量管理が行われています。 ✔ イヌイットの若者の教育・雇用に貢献する企業によって水揚げされており、こちらの商品をお選びいただくことはイヌイットの若者達の支援へと繋がります。 ✔ 漁獲方法には、海域に対する環境負荷が極限まで少ない穴釣りが用いられています。 ✔ 漁獲した魚は新鮮なうちに急速冷凍をされ、高品質な状態が保たれています。 内容 商品内容 1パック（1枚入り） 内容量 140g 対象人数 1人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間 流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 ソテー、グリル、オーブン焼き、フライ、塩焼き、煮つけ、ムニエル、唐揚げ、煮込み 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 別名・他の名称 カラスカレイ、銀ガレイ、銀カレイ、銀がれい、銀かれい、カレイ、かれい、エゾカラスガレイ、フユガレイ 原材料 カラスガレイ 原産国 カナダ 加工内容 カナダで骨抜き処理後、急速冷凍され真空をした状態で日本に届きます。（細心の注意を払って製造・検品していますが、稀に小骨が残っている場合がございます。）白身の部分に、細かな黒い粒のようなものがついて見えることがございますが、加工時についたカラスガレイの皮などの欠片でございます。品質には問題ございませんのでご安心ください。 種類 切身（皮付き） 商品状態 真空包装 輸入者 HORIZON FARMS 株式会社 HORIZON FARMSでは、古くからカナダの特定の地域に暮らす民族達によって漁獲された魚介類を紹介しています。これらの水産物は、漁獲量管理を行いながら、品質と環境に配慮された漁獲方法によって水揚げされています。人々によって守られてきたクリーンな環境からは、素材本来の味わいをお楽しみいただける高品質の水産物が産出されます。これらの地域では水産物の販売収益を用いて自然環境・水産資源を守ることに繋げています。高品質と持続性を両立したカナダ産シーフードをお楽しみください。

中央卸売市場から新鮮なきんきを直送します 夏のギフト お中元 贈り物 お祝い 内祝い ギフト プレゼント 贈答品 贈答用 国産 国内産北海道産他 活〆 きんき 3尾入り 総重量：約1～1.2kg前後 めんめ きちじ 鮮魚 高級魚

北海道産他 活〆 きんき 3尾入り 総重量：約1～1.2kg前後 北海道ではきんきの名で親しまれている大きな目と口をもつ真っ赤な魚体のこの魚は、正式な名称を「きちじ」と言い、地域によっていは「めんめ」と呼ばれています。 旬の時期には脂の乗りが非常に良く、とても美味な高級魚として取引されています。 肉質は柔らかく脂がよく乗っているため、焼魚、鍋、煮魚、から揚げをはじめいろいろな料理に活用できます。 小骨が少ない為、子どもや高齢者にも食べやすい魚です。また、たんぱく質よりも脂肪分の方が多い珍しい魚。 大阪府中央卸売市場から鮮度抜群の状態で処理をしたものをそのまま直送いたします。 魚処理サービスは「そのまま・下処理（ウロコ、内臓処理）・3枚おろし」よりお選びください。 ・張りのある上品を仲買の目利きで選別させていただきます。 ・魚処理サービス後の正味重量は1kg未満となります。 ・冷蔵便でお届けさせていただきますので、商品到着後、すぐにお召し上がりください。 ※基本的には北海道産の商品をお届けさせていただきますが、時期により産地が青森など他産地のものになる場合があります。 商品詳細 商品名（名称） 活〆 きんき 内容量 3尾入り 総重量：約1～1.2kg前後 産地 北海道他 発送方法 冷蔵便 同梱不可 常温・冷凍の商品との同梱はできません。

生食用・冷凍パック国産 お刺身 白魚 200g （トレーパック）

国産 お刺身 白魚 200g 生食用の白魚（生）ですので、加熱調理の必要はありません。 解凍後、軍艦巻きなどのお刺身の場合はそのままお召し上がりください。 その他、かき揚げや汁物の具材の一つとしてもご利用ください。 ※パッケージに茨城県と記載ありますが、入荷状況により他産地に変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 商品詳細 商品名（名称） お刺身 白魚 原材料名 白魚、食塩／ソルビット、pH調整剤、調味料（アミノ酸） 内容量 200g 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 株式会社八栗 発送方法 冷凍便 同梱不可 常温・冷蔵の商品との同梱はできません。

ピリッとした生姜入りのさつま揚げジーエフシー 冷凍・高知県産しょうがの薩摩平天 1000g（20g×50個）

冷凍 高知県産しょうがの薩摩平天 1000g（20g×50個） 高知県産の生姜をすり身に混ぜ込み、さっぱりとした後味に仕上げました。 解凍後あたためてそのままお召し上がりいただけます。 レンジで1～2分温めて頂きますと、揚げたてのようなモッチリ感が楽しめます。 お酒のおとも、鍋物などにご活用ください。 商品詳細 商品名（名称） 高知産しょうが薩摩平天 原材料名 魚肉、玉ねぎ、人参、しょうが（高知県産）、青ねぎ、食用植物油脂、粉末状大豆たん白、発酵調味料、食塩、砂糖、でん粉/加工デンプン、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤 内容量 1000g（20g×50個） 賞味期限 商品ラベルに記載 アレルゲン表記 原材料の一部に小麦、大豆を含む。 保存方法 -18℃以下で保存してください。 製造者 西海食品株式会社 販売者 ジーエフシー株式会社 栄養成分表示 (100g当り推定値） 熱量 96kcal、たんぱく質 6.4g、脂質 1.8g、炭水化物 14g、食塩相当量 1.2g 発送方法 冷凍便 同梱不可 冷蔵・常温の商品との同梱はできません。

北海道本場の味！クセがなく身がホクホクで食べやすい♪北海道のソウルフードの氷下魚(こまい)を1kgお届けします！【ポイント5倍！ 7/31まで！ 】 生干し 氷下魚 こまい 1kg 本場北海道の味 焼くだけ北海道本場の味！ 北海道産の氷下魚『こまい』を生干しにした北海道の定番メニュー ご進物 ギフト 贈り物に NK00000121

●この商品は販売元からの直送にてお届けいたします。【納期目安】約7営業日以内に発売元より直送※お届けまでに1週間～10日かかります(着日指定は原則お受けできかねます)※ご注文後のキャンセル、お届け先の変更はお受けできません。離島などの中継料金のかかる地域に関しては送料とは別に追加料金を頂戴致します、お見積もりしますのであらかじめご住所を添えてお問い合わせください。【返品について】以下に該当する場合は、無料にて返品・交換を承ります。●配送中の事故により破損・汚損した商品、不良品、ご注文と異なる商品※当店へ事前連絡ないまま返品、廃棄された商品については対応できません。※お届けより3日以内に破損状況や不良状況が分かる写真を添えてご連絡ください。追ってご返送方法をお知らせいたします。■名称：生干しこまい■原材料名：氷下魚（北海道産）、食塩■内容量：1kg■賞味期限：製造日より冷凍保存で365日(約120日～365日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)■保存方法：要冷凍（-18℃以下）■製造者：網走水産株式会社北海道北見市端野町緋牛内153-5■販売者：株式会社天然生活東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7階【栄養成分表示】（100gあたり）熱量：87kcalたんぱく質：20.9g脂質：0.4g炭水化物：0.0g食塩相当量：1.2g（この表示値は、目安です。）【サイズ】縦： 約29横： 約21厚み：約6.5※箇所により若干の誤差はあります。この商品は冷凍便でのお届けとなります。■焼くだけ北海道本場の味！絶妙な塩加減で魚のうまみたっぷり！北海道のソウルフード北海道産 生干し氷下魚こまい■北海道産の氷下魚を生干しにした北海道の定番メニュー大容量1kg 冷凍■氷下魚とは？「氷下魚」と書いて『こまい』と読みます。北海道で獲れるタラ科3種（コマイ、マダラ、スケトウダラ）のなかで最も小型で、凍結を防ぐ物質を血液中にもつため、水温が0℃以下でも生存可能な魚です。氷に穴を開けて氷の下から釣りや定置網で漁獲する「氷下待ち網漁」は道東の冬の風物詩といわれ、「氷魚」または「氷下魚」と書く由来と言われています。塩干し（生干し）の味は絶品といわれ、北海道では馴染みの魚で昔からご飯のおかずやお酒のお供に人気です。■資源豊かな北海道の海で育った氷下魚はあっさりとしながらも旨味はたっぷり！！Point1生干し（ソフト干し）なので焼き上がりふんわり、身はホクホク。Point2タラ科の白身魚なので、クセが無く食べやすい。Point3魚がもつ本来の旨味が感じられる絶妙な塩加減。簡単便利Point1焼くと手で簡単に身をさくことができ、骨が取れやすい。Point2バラ冷凍なので、1匹ずつ使う時に使う分だけ簡単に取り出せて便利。Point3味付は塩のみなので、解凍して甘辛く「煮つけ」にしても！解凍して粉をつけて揚げて、お好みでポン酢やお醤油で食べても色々楽しめます。■調理方法焼きがおススメ！焼き方はとっても簡単！凍ったままの氷下魚をそのまま焼くだけ。※七味マヨネーズをつけて食べるのが本場北海道流です。ご自宅で北海道満喫いろんなアレンジ塩だけのシンプルな味付けだからいろいろな料理にアレンジ可能！身がホクホクで食べやすい！■焼くだけ北海道本場の味！絶妙な塩加減で魚のうまみたっぷり！

北海道本場の味！クセがなく身がホクホクで食べやすい♪北海道のソウルフードの氷下魚(こまい)を1kgお届けします！【ポイント5倍！ 7/31まで！ 】 生干し 氷下魚 こまい 1kg 本場北海道の味 焼くだけ北海道本場の味！ 北海道産の氷下魚『こまい』を生干しにした北海道の定番メニュー ご進物 ギフト 贈り物に NK00000121

●この商品は販売元からの直送にてお届けいたします。【納期目安】約7営業日以内に発売元より直送※お届けまでに1週間～10日かかります(着日指定は原則お受けできかねます)※ご注文後のキャンセル、お届け先の変更はお受けできません。離島などの中継料金のかかる地域に関しては送料とは別に追加料金を頂戴致します、お見積もりしますのであらかじめご住所を添えてお問い合わせください。【返品について】以下に該当する場合は、無料にて返品・交換を承ります。●配送中の事故により破損・汚損した商品、不良品、ご注文と異なる商品※当店へ事前連絡ないまま返品、廃棄された商品については対応できません。※お届けより3日以内に破損状況や不良状況が分かる写真を添えてご連絡ください。追ってご返送方法をお知らせいたします。■名称：生干しこまい■原材料名：氷下魚（北海道産）、食塩■内容量：1kg■賞味期限：製造日より冷凍保存で365日(約120日～365日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)■保存方法：要冷凍（-18℃以下）■製造者：網走水産株式会社北海道北見市端野町緋牛内153-5■販売者：株式会社天然生活東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7階【栄養成分表示】（100gあたり）熱量：87kcalたんぱく質：20.9g脂質：0.4g炭水化物：0.0g食塩相当量：1.2g（この表示値は、目安です。）【サイズ】縦： 約29横： 約21厚み：約6.5※箇所により若干の誤差はあります。この商品は冷凍便でのお届けとなります。■焼くだけ北海道本場の味！絶妙な塩加減で魚のうまみたっぷり！北海道のソウルフード北海道産 生干し氷下魚こまい■北海道産の氷下魚を生干しにした北海道の定番メニュー大容量1kg 冷凍■氷下魚とは？「氷下魚」と書いて『こまい』と読みます。北海道で獲れるタラ科3種（コマイ、マダラ、スケトウダラ）のなかで最も小型で、凍結を防ぐ物質を血液中にもつため、水温が0℃以下でも生存可能な魚です。氷に穴を開けて氷の下から釣りや定置網で漁獲する「氷下待ち網漁」は道東の冬の風物詩といわれ、「氷魚」または「氷下魚」と書く由来と言われています。塩干し（生干し）の味は絶品といわれ、北海道では馴染みの魚で昔からご飯のおかずやお酒のお供に人気です。■資源豊かな北海道の海で育った氷下魚はあっさりとしながらも旨味はたっぷり！！Point1生干し（ソフト干し）なので焼き上がりふんわり、身はホクホク。Point2タラ科の白身魚なので、クセが無く食べやすい。Point3魚がもつ本来の旨味が感じられる絶妙な塩加減。簡単便利Point1焼くと手で簡単に身をさくことができ、骨が取れやすい。Point2バラ冷凍なので、1匹ずつ使う時に使う分だけ簡単に取り出せて便利。Point3味付は塩のみなので、解凍して甘辛く「煮つけ」にしても！解凍して粉をつけて揚げて、お好みでポン酢やお醤油で食べても色々楽しめます。■調理方法焼きがおススメ！焼き方はとっても簡単！凍ったままの氷下魚をそのまま焼くだけ。※七味マヨネーズをつけて食べるのが本場北海道流です。ご自宅で北海道満喫いろんなアレンジ塩だけのシンプルな味付けだからいろいろな料理にアレンジ可能！身がホクホクで食べやすい！■焼くだけ北海道本場の味！絶妙な塩加減で魚のうまみたっぷり！

ご注文をいただいてから丁寧に干物を作ります。上品な白身魚の干物【受注生産】黒むつ干物（クロムツ塩干し開き）沼津無添加地魚産地直送

■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店（駿河湾特急）の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 【受注生産】黒むつ干物（クロムツ塩干し開き）沼津無添加地魚産地直送の紹介 日本のむつは、赤むつと黒むつがあります。赤むつは、のど黒って言う地方もあり、高級魚で有名ですね。 こちらでのご紹介は”黒むつ”です。 赤むつに負けないほど、淡白で身の美味しいお魚です。是非お試しください。 ご注文を受けてから丁寧に作ります、高級な焼き物を是非召し上がれ。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず（惣菜）や酒肴（おつまみ）・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です。その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 【受注生産】黒むつ干物（クロムツ塩干し開き）沼津無添加地魚産地直送 の詳細 商品内容 黒むつ干物1枚売り 原材料 黒ムツ（国産）、塩 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 【受注生産】黒むつ干物（クロムツ塩干し開き）沼津無添加地魚産地直送は手軽なギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ-セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ～く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2～3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ-であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。【受注生産】黒むつ干物（クロムツ塩干し開き）沼津無添加地魚産地直送 ご注文をいただいてから丁寧に干物を作ります。上品な白身魚の干物 日本のむつは、赤むつと黒むつがあります。赤むつは、のど黒って言う地方もあり、高級魚で有名ですね。 今回、ご紹介は”黒むつ”です。 赤むつに負けないほど、淡白で身の美味しいお魚です。是非お試しください。

お酒のアテに最適です。【7/1全品P5倍★】◎【冷凍】いずみ こまい一夜干し 1kg

1)名称：冷凍食品 2)原材料：こまい 3)内容量：1kg 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：冷凍保管 北海道の晩酌で大活躍に一夜干しこまいです。軽くあぶったり、一味マヨネーズにつけたりしてお召し上がりください。

お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料荒木國一商店からの お茶漬け志ぐれ95g(三重県)工場直送

●お茶漬け志ぐれ名称・・・佃煮原材料・・・あさり、醤油、砂糖、生姜、水飴、寒天、ソルビット、増粘多糖類、保存料（ソルビン酸K）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）

お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料荒木國一商店からの 牡蠣しぐれ80g(三重県)工場直送

荒木國一商店からの 牡蠣しぐれ80g(三重県)工場直送

お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料荒木國一商店からの 生姜べっこう煮100g(三重県)工場直送

荒木國一商店からの 生姜べっこう煮100g(三重県)工場直送

お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料荒木國一商店からの ちりめん山椒75g(三重県)工場直送

●ちりめん山椒名称・・・佃煮原材料・・・片口いわし、実山椒、砂糖、醤油、水飴、寒天、ソルビット、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）

お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料荒木國一商店からの くるみ小女子85g(三重県)工場直送

荒木國一商店からの くるみ小女子85g(三重県)工場直送

お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料荒木國一商店からの しそ昆布100g(三重県)工場直送

●しそ昆布名称・・・佃煮原材料・・・昆布、醤油、砂糖、水飴、発酵調味液、しその実、鰹節調液、酢酸、寒天、カラメル色素、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（草・ステビア）、香料(一部に大豆、小麦を含む）調味料（アミノ酸等）

お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料荒木國一商店からの ごま昆布100g(三重県)工場直送

●ごま昆布名称・・・佃煮原材料・・・昆布(北海道産）、醤油、砂糖、水飴、ごま、寒天、ソルビット、増粘多糖類、カラメル色素、保存料（ソルビン酸K）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）

お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料荒木國一商店からの 辛子昆布100g(三重県)工場直送

荒木國一商店からの 辛子昆布100g(三重県)工場直送

お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料荒木國一商店からの 松茸昆布100g(三重県)工場直送

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お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料荒木國一商店からの 角切昆布100g(三重県)工場直送

●角切昆布名称・・・佃煮原材料・・・昆布(北海道産）、醤油、砂糖、水飴、寒天、ソルビット、増粘多糖類、カラメル色素、保存料（ソルビン酸K）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）

お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料荒木國一商店からの きゃらぶき80g(三重県)工場直送

●きゃら蕗名称・・・佃煮原材料・・・蕗、醤油、砂糖、水飴、寒天、ソルビット、増粘多糖類、保存料（ソルビン酸K）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）

お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料荒木國一商店からの 桑名海苔佃煮120g(三重県)工場直送

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お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料荒木國一商店からの 生姜べっこう煮100g(三重県)工場直送

●生姜べっこう煮名称・・・佃煮原材料・・・生姜（国産）、砂糖、醤油、調味料(アミノ酸等）、、保存料（ソルビン酸K）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）

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●ごま昆布名称・・・佃煮原材料・・・昆布(北海道産）、醤油、砂糖、水飴、ごま、寒天、ソルビット、増粘多糖類、カラメル色素、保存料（ソルビン酸K）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）

お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料荒木國一商店からの ちりめん山椒75g(三重県)工場直送

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●しそ昆布名称・・・佃煮原材料・・・昆布、醤油、砂糖、水飴、発酵調味液、しその実、鰹節調液、酢酸、寒天、カラメル色素、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（草・ステビア）、香料(一部に大豆、小麦を含む）調味料（アミノ酸等）

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●角切昆布名称・・・佃煮原材料・・・昆布(北海道産）、醤油、砂糖、水飴、寒天、ソルビット、増粘多糖類、カラメル色素、保存料（ソルビン酸K）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）

お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料荒木國一商店からの 鰹おかか120g(三重県)工場直送

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