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【限定販売】ギフトにマス・マルティネスがモンサンで作った赤ワイン Dido ディド当店のみ【限定販売】スペイン ワイン おすすめ 産地 DOモンサン【ディド（赤ワイン）2020】Dido ギフト プレゼント 引越 お祝い 有機栽培 ガルナッチャ プリオラート 4人組 ジョセップ サラ ペレス マス マルティネ ルネ バルビエ モガドール パーカーポイント

商品説明ボデガ名マス・マルティネ / Mas Martinet Viticultors生産地名 カタルーニャ州 DOCa（特選原産地呼称）プリオラート / Prioratブドウ品種ガルナッチャ主体で、ほかにシラー 、カリニェナ、メルロ 、カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量750ml 赤特徴など畑：ファルセット（モンサン）に位置する14ha の区画で、酸を多く含み有機質に乏しい花崗岩質（砂質）?壌。ガルナッチャは特に砂利を含んだ?壌。契約農家と共に?然をリスペクトするオーガニック農法で栽培。発酵は野?酵?のみで、?りやストラクチャーにそれぞれの区画の特徴を尊重 醸造・熟成：?部全房、破砕せずにマセラシオン。ガルナッチャとシラーは?緒に発酵15?間。60% のワインをオーク樽・フードル（300 ～4,000 L容量）で14ヶ?熟成し、残りの40% はコンクリートタンクを使い果実の表現が隠れないよう熟成 アルコール度: 14%、残糖: 0.7 g/L、?産本数: 79,000 本 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町特選スペインワイン発見！関連商品スペインワイン 赤ワイン おすすめ DOモンサン【ボッジ・パル・トゥ（...0と5の付く日【期間限定】 ワイン ワンダフルデー 10倍 ポイントバ...お正月 スペインワイン 産地 DO ナバーラ【エル・テロワール（赤ワイ...4,620円4,950円5,060円ワイン スペインワイン 産地 カナリア諸島 ランサローテ島【ロス ベル...スペインワイン 産地 モンサン プリオラート【ジョセップ・グラウ・マイ...スペインワイン 赤 ロゼ おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【...4,620円6,930円4,180円当店のみ【限定販売】 スペイン ワイン おすすめ 産地 DOモンサン【...当店のみ【限定販売】スペイン ワイン ロゼ おすすめ DO モンサン【...スペインワイン おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【スエルテス...4,620円4,620円3,630円スペインワイン 産地 DOプリオラート【グリフォイ デクララ（赤ワイン...当店のみ【限定販売】ワイン スペインワイン 産地 DOモンサン【ヴェヌ...スペイン赤ワイン ナチュラルワイン フランス国境 カタルーニャ DOエ...9,130円8,800円9,680円■プリオラート4人組の子女が作る極旨ワイン 1970年代、プリオラートの改?者で「4人組」と呼ばれたうちのホセ・ルイス・ペレス（マス・マルティネスを設立）とレネ・バルビエ（クロス・モガドールを設立）。それぞれの2代目であるサラとレネが夫妻となり、親のボデガ（ワイナリー）を受け継ぎながら、自身のプロジェクトも立ち上げています。 そのひとつ「ベヌス・ラ・ウニベルサル」は、プリオラートのお隣モンサンで土着品種のガルナッチャ、カリニェナを使い、この土地ならではの魅力あるワインを造ろうと1999年から始めたプロジェクトで、「普遍のヴィーナス」という名を冠した名にはエレガントなワインを生む母になりたいという願いが込められています。 お祝いやプレゼント、大切な方へのギフトにも最適！ ■環境への配慮とブドウを造る歓び モンサン南部の街ファルセットに近い畑で収穫されたブドウを使い白、赤、ロゼワインが作られています。この赤はサラが主体となり造ったワインで、ガルナッチャ、シラー、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンをプラスしています。 「Dido（ディド）」はギリシャ神話に登場する神の名からとったもので、自然と人とブドウとワインの連鎖、歓びや尊さなどを表現。良質のブドウにこだわり、当初から有機栽培を貫き、栽培や醸造すべての過程において持続可能な農業を心がけています。 ■エレガントかつ複雑味のあるワインを生む産地 スペインワインの銘醸地プリオラートを囲むようにして位置するワイン産地モンサン。ワイン専門誌「ワイン・アドヴォケイト」（2012年4月）でスペインワイン担当のニール・マーティン氏が「カタルーニャでプリオラートの次に最もエキサイティングな産地、それは間違いなくモンサンだ。プリオラートに影響を受けながらも、自らの土地が持つスタイルを独自に発展させている」と語るように、ワイン専門家たちも一目置く地域です。 ■プリオラート愛を発信し続けるサラ プラオラートやモンサン地方の個性を熟知し、みなぎるパワーでそれを表現し続けるサラ・ペレス。リリースするワインはどれもが国際的に高い評価をウケています。 「特選スペインワイン発見！」では、他にサラ・ペレスが作る クロス・マルティネット（赤）、ディド（ 白・赤・ ロゼ）をラインナップ。サラのみなぎるパッションを感じてください。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

ギフト 醸造家ヒメネス・ランディがメントリダで作ったビオディナミの赤ワインカント・カリソ Canto Calizoスペインワイン メントリダ【カント・カリソ（赤ワイン）】ギフト プレゼント 醸造家 ダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディ おすすめ トレド ガルナッチャ 自然派 ビオディナミ オーガニック 有機 栽培 パーティー

商品説明ボデガ名ヒメネス ランディ/ Jimenez Landi生産地名 カスティーリャ・ラ・マンチャ州D.O.メントリダ/ Mentridaブドウ品種シラー 内容量750ml 赤特徴など土壌:グレドス山脈の麓の白亜質。畑:野ウサギや昆虫と共生。醸造・熟成:自然の摂理のまま、自然のチカラを尊重したワイン造り。月の満ち欠けに添ったルナティック製法。アルコール度数:14％ 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7-112特選スペインワイン発見！関連商品スペインワイン 産地 DOラ・マンチャ トレド【ウバ・デ・ビダ（赤ワイ...スペインワイン 特徴 リオハ 高級 赤ワイン おすすめ DOCa リオ...スペイン ワイン 特徴 赤ワイン おすすめ 産地 DOペネデス【ルシャ...3,850円2,750円3,080円スペインワイン 産地 DOCa リオハ【カーペス（赤ワイン）】ギフト ...スペインワイン おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【スエルテス...ワイン スペインワイン 高級 赤ワイン 産地 DOCa リオハ【エゴメ...2,640円3,630円3,960円スペインワイン 産地 DOCaリオハ【ソムリエ レセルバ（赤ワイン）】...ワイン スペインワイン 産地 カナリア諸島 ランサローテ島【ロス ベル...お正月 ギフト スペインワイン 高級 品種 ガルナッチャ ティントレラ...3,630円4,620円7,920円スペイン ワイン 赤ワイン おすすめ 産地 DOリベラ・デル・ドゥエロ...スペインワイン 特徴 赤 高級 サラミ おつまみセット【アマルテア（赤...スペインワイン リべラ デル ドゥエロ【パゴ・デ・カラオベハス（赤ワイ...15,400円5,810円13,200円ご注意！このワインのコルクは開栓時に途中で折れてしまうケースがたまにみられます。それを防ぐには、2枚刃式コルク抜きを使用するか、スクリューを少し斜め方向に深めに差し込んでゆっくり引き抜くことをオススメします。万一、コルクがちぎれてしまった場合は、コルクを瓶内に押込み、茶漉しなどで取り除いて注いでください。 なおコルクの破片が瓶の中に残っても、味や品質には問題はありません。以上ご了承の上、ご購入ください。 ■自然環境に徹底的にこだわった滋味深い味わい このカント・カリソは、若手醸造家ヒメネス・ランディがトレドのD.O.メントリダに所有する20haの自社畑で、自然環境に徹底的にこだわって作った逸品。滋味深い味わいをぜひご堪能ください。 ■世界のワイン評論家が絶賛するヒメネス・ランディマスター・オブ・ワインの称号をもつサラ・ジェーン・エヴァンス女史は、英国のワイン専門誌「デキャンター」でも「スペインで最もエキサイティングなニューウェーブのプロデューサー」として彼の名を挙げているほか、スペインで最も有名なワインガイドブック「ベニン・ガイド」でも、彼に作るワインは高評価を得ています。 ■こんなの初めて、正真正銘のオーガニック土地の名前であり、ワインの名前でもある「カント・カリソ」とは、石灰質土壌のこと。かつてこの辺りが海だったことが分かります。そんな土壌の畑には野ウサギや昆虫が共生し、放牧している牛の糞が肥料に。まさに大自然と醸造家の共同作業が生んだ正真正銘のオーガニックワイン。水をやらない時期、収穫に適した時期など、醸造や熟成について、自然の摂理のまま、自然のチカラを尊重しながら、ワインに情熱を傾ける。だから、ボトルには純朴で誠実な味わいが宿っています。 ■革新的なワイン造りを続ける天才醸造家たちスペインには、ガルナッチャ種で世界に範を示したヒメネス・ランディ、メンシア種をスペインのピノノワールにまで高めたラウル・ペレス、2年連続パーカーポイント100点満点を獲得し世界に衝撃を与えたベンハミン・ロメオ、アンダルシアで自然派ワインを牽引するマヌエル・バレンスエラなど、個性的な造り手たちがキラ星のごとく活躍しています。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

スペインリオハで造られた高評価の赤ワインソムリエ レセルバ Sommelier Reservaスペインワイン 産地 DOCaリオハ【ソムリエ レセルバ（赤ワイン）】おすすめ 人気 ギフト プレゼント テンプラニーリョ フルボディ セット ネクタイ パーカーポイント お祝い パーティー 熟成 正装 フォーマル

商品説明生産者Bodegas Señorio de Arana / ボデガス・セニョリオ・デ・アラナ生産地D.O.Ca.Rioja リオハブドウ品種テンプラニーリョ90％、マスエロ5％、グラシアーノ5％ 内容量750ml 赤特徴など海抜700m、土壌は粘土を含む白亜質、熟成はフレンチオークとアメリカンオークの新樽で14カ月＋瓶熟成24カ月。アルコール度数:14.5％販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！関連商品ワイン スペインワイン 高級 赤ワイン 産地 DOCa リオハ【エゴメ...スペインワイン 産地 DOCa リオハ【カーペス（赤ワイン）】ギフト ...スペインワイン 特徴 リオハ 高級 赤ワイン おすすめ DOCa リオ...3,960円2,640円2,750円スペインワイン おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【スエルテス...スペイン ワイン 特徴 赤ワイン おすすめ 産地 DOペネデス【ルシャ...建築家 ヴィン ヌス デ アルフレド・アリバス 高級 スペイン産 赤 ...3,630円3,080円5,940円お正月 スペインワイン 産地 DO ナバーラ【エル・テロワール（赤ワイ...スペインワイン 産地 DOラ・マンチャ トレド【ウバ・デ・ビダ（赤ワイ...スペインワイン 赤ワイン おすすめ DOモンサン【ボッジ・パル・トゥ（...5,060円3,850円4,620円当店のみ【限定販売】スペイン ワイン おすすめ 産地 DOモンサン【デ...スペインワイン 赤 ロゼ おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【...スペインワイン 赤 ラウル・ペレス 産地 DOナバーラ お土産 おすす...4,620円4,180円9,900円■蝶ネクタイをした大人の赤ワイン セニョリオ・デ・アラナは設立当初、クラシックタイプ（古樽を使用して熟成したアルコール度数低め）のリオハワインを作っていましたが、近年は新樽を使ったモダンな「ソムリエ」ブランドを立ち上げ、世界的に高い評価を得ています。その「ソムリエ」シリーズでは、クリアンサ、レセルバの赤ワインは、高い表現力を持つワインとして、世界的に高く評価されています。 フレンチオークとアメリカンオークの新樽で18カ月熟成したこのレセルバ、外観はサクランボを思わせる輝きのある赤。香りも同様に、赤系果実の印象を強く感じさせ、バニラやトースト、バルサミコの香りが相まって、非常に複雑です。力強いのにエレガント、熟した果実味にほんのりと酸味がかぶり、バニラ、トーストなどの樽感が現れ、タンニン、スパイスなども余韻として残ります。ギア・ペニンで91ポイント獲得。 蝶ネクタイを着けたラベルは、「父の日」など、男性へのギフトやプレゼントにも喜ばれそうです 同じワイナリーが作るリーズナブルな「ソムリエ クリアンサ」、クリアンサとレセルバをセットにした「ソムリエ2本セット」もごございます。 ■スペインワインの銘醸地の中の最良な畑 ボデガス・セニョリオ・デ・アラナは、1970年代後半サンティアゴ家によって設立された ワイナリー。所有するブドウ畑は、D.O.Ca リオハ北部「アラべサ」に位置します。アラべサはカンタブリア山脈の南側に広がり、北部からの冷涼な風は山脈で遮られ、気候は地中海性気候です。 エブロ川の左岸、南向きの標高は700mにあり斜面上に存在します。 土壌は白亜質で若干の粘土質を含んでいます。非常に痩せて乾いた土壌のため、ブドウ樹の根が地中深くまで伸び、豊富な栄養分を吸い上げる、ブドウ栽培には最適な畑です。 ■名門ワイナリーで培われたワイン醸造 醸造家のアルマンド・ガジェーゴ氏は、アラべサの地元Laguardia醸造学校で醸造学を学び、その後ボデガス・アルタディでワイン醸造のキャリアをスタート。スペイン最高峰の赤ワイン「コンタドール」を作るベンハミン・ロメオ氏も当時アルタディで協働していました。その後、いくつものボデガで醸造家として経験を積んだ後、1991年にセニョリオ・デ・アラナの醸造家となり、高品質のワインを世に送り出しています。 ■厳格でありながらも丹念なワイン造り セニョリオ・デ・アラナでは、高品質なテンプラニーリョ種の他、ガルナッチャ、グラシアーノなどを栽培し、創業以来守り続けてきた畑への手入れは、現在最高レベルで管理されています。 またブドウ畑の区画ごとに、トレーサビリティーシステムを導入。それぞれの畑のブドウ品質を厳密にコントロールするとともに、ワイン生産のさまざまな工程で、近代的かつ効率よく作業を進めるための設備を備えています。 加えて、収穫後のブドウは厳しく選別され、発酵の段階にいたるまでを徹底管理しています。 この莫大な設備投資によって、厳格に管理された生産工程がありながらも、「ワイン造りにおいて、根本的な部分では、我々の手を欠くことは出来ない」と語る同ボデガ醸造家アルマンド・ガジェーが作る正統派ワインをぜひお楽しみください。 ■ワインと料理の最適なペアリングは… しっかりした味わいのソムリエには、魚介のカルパッチョ、キノコやマッシュルーム、サーモンやマグロのタルタルなどがよく合います。例えば、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《赤身マグロのタルタル》 ・マグロを食べやすい大きさに切り刻み、ねっとりと粘りが出るまで包丁の背でたたく ・みじん切りにしたタマネギやパセリなどの野菜や、アンチョビー、ケッパー、海藻などを添える ・卵黄をのせ、好みであさつきを散らす。タルタルをバゲットにのせていただいてもいいですね ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

2年連続パーカーポイント100点満点ギフトに天才醸造家ベンハミン・ロメオが造る赤ワイン CONTADOR 2015スペインワイン 産地 DOCa リオハ【コンタドール（赤ワイン）2015】パーカーポイント 2年連続 100点満点 おすすめ 人気 ギフト プレゼント 特別の日 お土産 ご挨拶 引越祝い 結婚祝い 新築祝い 内祝い お祝い 天才 醸造家 ベンハミン ロメオ 記念日

商品説明生産者ボデガ・コンタドール/ Bodega Contador生産地 ラ・リオハ州D.O.C.リオハ/ La Rioja原材料ブドウ（97％テンプラニーリョ、3％ガルナッチャ）特徴など発酵はオーク樽とステンレス槽、熟成は一度使用したフレンチオーク樽で16カ月、生産本数:5,700本、アルコール度:15％、パーカーポイント:2004,2005年100点、2007,2008年98点など内容量750ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！あまたのワイン愛好家が注目する、醸造家ベンハミン・ロメオ氏の手になる最高級ワイン。一生に一度でも飲む機会のあった方はシアワセです。 世界中から脚光を浴びているスペインの醸造家ベンハミン・ロメオが造るコンタドールは、ブドウのデキが良い年にしか醸造されません。ブドウの当たり年だった2004年と2005年に造ったコンタドールはパーカーポイント100点満点を獲得。世界を驚かせました。しかし、ブドウの出来が良くなかった2006年、コンタドールは醸造されませんでした。再び醸造した2007年と2008年もまた、98点と高得点を獲得！そのチカラは世界のワインファンが待ち望む究極の赤ワインです。 グラスに注がれた液体から匂い立つ果実味。口に含めば、熟したザクロが味蕾をかすめ、ビターチョコにも似た甘美さが続く。柔らかな口当たり、そして長い余韻。言葉はいりません リオハの2015ビンテージ評価は「outstanding（傑出）91pt」。快適な天候のおかげで、完熟し健康的なブドウがほぼ完璧に収穫できました。赤ワインはフルボディでよく熟したワインができた年です。 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適！ ■ワインと料理の最適なペアリングは… コンタドールの深みある味わいには、牛肉の煮込み、黒豚のロースト、マグロやサーモンのタルタル、魚介のカルパッチョ、キノコ料理、パエリア、チーズなどが良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 コンタドールの白バージョン ケ・ボニート・カカレアバもございます。 ■革新的なワイン造りを続ける天才醸造家たちスペインには、2年連続パーカーポイント100点満点を獲得し世界に衝撃を与えたベンハミン・ロメオ、メンシア種をスペインのピノノワールにまで高めたラウル・ペレス、ガルナッチャ種で世界に範を示したヒメネス・ランディ、2011年に称賛すべきワイン醸造職人の栄誉を与えられたエリアス・ロペス・モンテロなど、個性的な造り手たちがキラ星のごとく活躍しています。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

ビオディナミの元祖 ルドルフ・シュタイナー故福岡正信氏の考えを受け継ぐ赤ワインVina Ilusionスペインワイン 特徴 リオハ 高級 赤ワイン おすすめ DOCa リオハ【ビーニャ・イルシオン（赤ワイン）】ギフト プレゼント お祝い オーガニック ルドルフ・シュタイナー 福岡正信 有機 農法 栽培 不耕起 無肥料 無農薬 無除草

商品説明生産者ビーニャ・イルシオン/ Vina Ilusion生産地 ラ・リオハ州D.O.C.リオハ/ La Rioja原材料 ブドウ（テンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラシアーノ、カベルネソービニヨン）特徴など 土壌:石灰岩、砂質。除梗後、ステンレスタンクで自然酵母により発酵、熟成。アルコール度:13.5％内容量750ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！関連商品スペインワイン 産地 DOCa リオハ【カーペス（赤ワイン）】ギフト ...スペイン ワイン 特徴 赤ワイン おすすめ 産地 DOペネデス【ルシャ...ワイン スペインワイン 高級 赤ワイン 産地 DOCa リオハ【エゴメ...2,640円3,080円3,960円スペインワイン 産地 DOCaリオハ【ソムリエ レセルバ（赤ワイン）】...スペインワイン メントリダ【カント・カリソ（赤ワイン）】ギフト プレゼ...スペインワイン おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【スエルテス...3,630円2,420円3,630円スペインワイン 赤 ロゼ おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【...スペインワイン 産地 DOラ・マンチャ トレド【ウバ・デ・ビダ（赤ワイ...スペインワイン 赤 ラウル・ペレス 産地 DOナバーラ お土産 おすす...4,180円3,850円9,900円スペインワイン 高級 ナバーラ おすすめ【ラ・ダーマ 2017（赤ワイ...お正月 スペインワイン 産地 DO ナバーラ【エル・テロワール（赤ワイ...スペイン ワイン 特徴 ロゼ おすすめ 産地 DOナバーラ【オチョア・...7,920円5,060円2,750円お待たせしました。リオハでビオディナミ農法を実践する「ビーニャ・イルシオン」が1年ぶりに入荷しました。ひと口含むと、ス～ッと身体に溶け込んで行くような優しさがあります。フルーティな味わいと酸とのグッドバランス。こんなにコストパフォーマンスの高いワインに出会えるとうれしくなります。 カラダに優しい味わいは、プレゼントやギフトにも最適です。 ■ワインと料理の最適なペアリングは… 自然派のビーニャ・イルシオンには、魚介のカルパッチョ、キノコやマッシュルーム、サーモンやマグロのタルタルなどがよく合います。例えば、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《赤身マグロのタルタル》 ・マグロを食べやすい大きさに切り刻み、ねっとりと粘りが出るまで包丁の背でたたく ・みじん切りにしたタマネギやパセリなどの野菜や、アンチョビー、ケッパー、海藻などを添える ・卵黄をのせ、好みであさつきを散らす。タルタルをバゲットにのせていただいてもいいですね ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 スペインワインを代表する銘醸地リオハで造られる自然派の赤ワイン。ビオディナミを提唱するルドルフ・シュタイナー氏や故福岡正信氏が実践していた自然農法（不耕起、無肥料、無農薬、無除草）を取り入れ、誠実なワイン造りを実践しています。 4種類のブドウ品種（テンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラシアーノ、カベルネ）のブレンド。除梗して、ステンレスタンクで自然酵母により発酵、熟成させています。2016年ビンテージより、やや厚みを感じられ、しかもジューシーでなめらか。適度な酸があり、重すぎず軽すぎず、とても良いコストパフォーマンスだと思います。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

地中海の人気リゾート地スペインイビサ島で作られた赤ワインイビスクス Ibizkus Tintoワイン スペインワイン 産地 バレアレス諸島 イビサ島【イビスクス（ 赤ワイン ）】 ギフト プレゼント 地中海 モナストレル 引越 結婚 新築祝 お祝い セレブ ヒッピー サブカルチャー ラッピング 熨斗 オーガニック ナチュラルワイン ナチュール ナチュールワイン

商品説明ボデガ名イビスクス/ ibizkus生産地名 バレアレス諸島イビサ島 Vino de la Tierra Ibiza/ビノ・デ・ラ・ティエラ・イビサブドウ品種モナストレル種100％ 内容量750ml 赤特徴など「イビスクス」とは、島の名前である「イビサ」と島に咲く「ハイビスカス」をかけ合せたもの。イビサの土着品種のモナストレを使い、島のテロワールを生かした高品質なワイン作りが観光客にも支持されている。アルコール度数：14％関連商品建築家 ヴィン ヌス デ アルフレド・アリバス 高級 スペイン産 赤 ...ワイン スペインワイン 産地 カナリア諸島 ランサローテ島【ロス ベル...スペイン ワイン 高級 おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【ス...5,940円4,620円6,600円お中元 スペインワイン 産地 ビニサレム マジョルカ島【ソカ・レル エ...お正月 スペインワイン 産地 DO ナバーラ【エル・テロワール（赤ワイ...スペインワイン カナリア諸島 ラ・パルマ島 赤ワイン【ネグラモル】ギフ...6,930円5,060円7,480円0と5の付く日【期間限定】 ワイン ワンダフルデー 10倍 ポイントバ...スペインワイン 赤ワイン おすすめ DOモンサン【ボッジ・パル・トゥ（...スペインワイン 産地 モンサン プリオラート【ジョセップ・グラウ・マイ...4,950円4,620円6,930円当店のみ【限定販売】スペイン ワイン おすすめ 産地 DOモンサン【デ...0と5の付く日【期間限定】ポイント10倍 ワイン スペインワイン 高...0と5のつく日【限定販売】ワンダフルデー ポイントバック 10倍 ワイ...4,620円5,500円6,600円■リゾート島からやってきたラグジュアリーワイン ヨーロッパ一といわれるこの美しい島にお似合いのワインがこのイビスクスです。ずっしり重いなで肩のボトルから注がれた液体の色調はガーネット。カカオ風味にスパイシーな黒こしょうが、カラダを覚醒させてくれそう。口に含むとイキイキしたラズベリー風味が、ココロにグッドバイブレーション。アルコール度14％、酸味あり、凝縮感あり、タンニンもあり…。ひと口飲めば、カラダにリゾートの風が吹きます。 ギフトやプレゼントにも最適！ ■ワインと料理の最適なペアリングは… 地中海生まれのイビスクスは、魚介のカルパッチョ、キノコやマッシュルーム、サーモンやマグロのタルタルなどによく合います。例えば、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《赤身マグロのタルタル》 ・マグロを食べやすい大きさに切り刻み、ねっとりと粘りが出るまで包丁の背でたたく ・みじん切りにしたタマネギやパセリなどの野菜や、アンチョビー、ケッパー、海藻などを添える ・卵黄をのせ、好みであさつきを散らす。タルタルをバゲットにのせていただいてもいいですね ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■世界のセレブがやってくるラグジュアリーアイランド 夏ともなると、世界中の観光客がわんさと押し寄せる地中海のバレアレス諸島イビサ島。ひと昔前はヒッピー、サブカルチャーの発信地、いまはセレブとヤングが行き交う島に様変わり… イビサ島の石灰岩と粘土・砂質土壌の有機栽培畑で作られたワインは、目にさやかなトルコブルーのエチケタが、地中海の青い空を想起させます。 ワイン抜栓後は、時間の経過とともに、この地のテロワール（土壌や気候など）が口中に溢れだし、モナストレル種の存在感を見せつけてくれます。まさにリゾート気分を満喫できる充実の一本です。 フレッシュな口当たりで、樽熟成由来のストラクチャーもしっかりしていて官能的。強烈な陽光を受けて白くまぶしいイビサは、かくも静穏で、かくも夢見心地なる、美(うま)し島かな。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン（2本まで）本体をラッピングするか、外箱の段ボールを包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

地中海の人気リゾート地スペインマヨルカ島で作られた赤ワインソカレル SOCA-REL マント・ネグロ エスクルサック MantoNegre Escrusacお中元 スペインワイン 産地 ビニサレム マジョルカ島【ソカ・レル エスクルサック マント・ネグロ（赤ワイン）】おすすめ ギフト プレゼント ラッピング 熨斗 メッセージカード お祝い ピアノ ショパン 愛人 恋人 ジョルジュ サンド 稀少品 パーティ お中元

商品説明 ボデガ名ソカ・レル／Soca-rel micro celler 生産地名 バレアレス諸島マヨルカ島 / Mallorca ブドウ品種エスクルサック / Escrusac / マント・ネグロ / Manto Negro 内容量750ml 赤 特徴などペップ・ロドリゲスが立ち上げた小さなプロジェクトでは、復活した地元のブドウ品種しか栽培していません。マント・ネグロとエスクルサック、そして両品種を同量ずつ発酵させたキュヴェのみ。ワインはすべて有機栽培で、天然酵母で発酵させ、樽は使っていません。ロドリゲスは発酵前後のマセラシオンを避け、ワインを3回澱引きし、3月から4月に瓶詰め。エスクルサックはビニサレムとコンセルの中間に位置する畑から生まれます。土っぽさと赤い果実のアロマがあります。アルコール度数：12～13％ 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！関連商品スペイン ワイン 高級 おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【ス...スペインワイン カナリア諸島 ラ・パルマ島 赤ワイン【ネグラモル】ギフ...スペインワイン 産地 モンサン プリオラート【ジョセップ・グラウ・マイ...6,600円7,480円6,930円スペインワイン 高級 ナバーラ おすすめ【ラ・ダーマ 2017（赤ワイ...0と5のつく日【限定販売】ワンダフルデー ポイントバック 10倍 ワイ...当店のみ【限定販売】ワイン スペインワイン 産地 DOモンサン【ヴェヌ...7,920円6,600円8,800円ワイン スペインワイン 産地 バレアレス諸島 イビサ島【イビスクス（ ...0と5のつく日【限定販売】ワンダフルデー ポイントバック 10倍 ワイ...スペインワイン 赤 ラウル・ペレス 産地 DOナバーラ お土産 おすす...5,390円6,600円9,900円スペインワイン 産地 DOプリオラート【グリフォイ デクララ（赤ワイン...スペイン赤ワイン ナチュラルワイン フランス国境 カタルーニャ DOエ...お正月 ギフト スペインワイン 高級 品種 ガルナッチャ ティントレラ...9,130円9,680円7,920円■淡い赤色にトキメキが隠せません 紅茶のような薄い赤茶色。ほんわかと広がる春の花のような香りとチャーミングな酸味、昆布出汁のような旨味がギュッと詰まった赤ワイン。タンニンは穏やかながら余韻が長く続くのは、土地に根ざした超個性的なブドウのおかげです。使用している黒ブドウ品種マント・ネグレとエスクルサックは、スペイン本土を探してもないほどの珍品種。日本ではめったにお目にかかることはありません。 この透明感のある果実味はとても地中海のリゾート島で造られたとは思えません。醸造家曰く「郷土料理のエスカルゴとアリオリ（ニンニク入りマヨネーズ）」によく合うよとのことです。 ギフトやプレゼントにも最適！ ■島の人々でさえ忘れてしまったマヨルカの古いブドウ品種を使用 地中海に浮かぶリゾート地マヨルカ。1871年に島で発見された品種エスクルサックとマント・ネグロを使用した赤ワインです。この品種はスペイン本土にもほとんど植えられていないブドウで、熟成スピードが遅いのが特徴です。 19世紀末にフィロキセラによってほぼ根絶されたこれらの品種は、2006年に新しい植樹によって復活。晩熟のブドウの木は適度なアルコール度と柔らかなタンニンを持ち、香り高い赤ワインになります。 ■ベップが作ると、こんなにも純粋無垢な味わいになる ソカ・レル（マヨルカ語で「純粋なブドウの木」）は、温暖なバレアレス諸島マヨルカ島のビニサレムという町にあるボデガ（ワイナリー）。ブドウ畑のオーナーであるペップ・ロドリゲスは、マント・ネグロ、エスクルサックという聞きなれない土着品種を使用し、人的介入を可能な限り排し、自然環境に敬意を払ったワインを生産しています。 他にも珍しい土着品種を使い実験的なタンクも所有していますが、味わえるのはこのボデガを訪れた人だけの特権です。 ■2020年に初お目見え。生産量は非常に少ないが、将来は明るい 10年以上前にスタートしたベップのプロジェクト。ワインが初めて市場に出た2019年ビンテージは、生産本数2000本という少なさで、アッという間に完売。輝き、エレガンス、緊張感、バランス、余韻の持続性などを有した特徴が市場関係者を驚かせました。 独創的で個性的なスタイル、緻密でデリケートな味わい。もちろんオーガニック認証。ワインはすべて少量生産で、多くはまだ地元のDOやPGIのシールを持ってないものの（単にヴィンテージと品種を表示しているだけ）、この若いプロジェクトは、地中海の陽光のようにまぶしいほどのエネルギーに満ちています。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼント用にラッピングをご希望の場合、買い物カゴの「ご購入手続き」画面で、「ラッピング・のし」の「変更」をクリックし、「包装紙選択」の「ラッピング（有料）」を選択し「更新」することで、ラッピング＋100円が表記されます。 （1）ラッピング（有料） ・ワイン（2本まで）本体をラッピングするか、外箱の段ボールを包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

パーカーポイント2年連続100点満点ギフトに天才醸造家ベンハミン・ロメオが造るスペインリオハの赤ワインCONTADOR 2012スペインワイン 特徴 高級 赤ワイン おすすめ 産地 格付け DOC リオハ【コンタドール 2012】パーカーポイント 100点満点 ギフト プレゼント 特別の日 ご挨拶 引越祝い 結婚祝い 新築祝い 内祝い お祝い 天才 醸造家 ベンハミン ロメオ 記念日

商品説明生産者ボデガ・コンタドール/ Bodega Contador生産地 ラ・リオハ州D.O.C.リオハ/ La Rioja原材料ブドウ（97％テンプラニーリョ、3％ガルナッチャ）特徴など発酵はオーク樽とステンレス槽、熟成は一度使用したフレンチオーク樽で16カ月、生産本数:5,700本、アルコール度:15％、パーカーポイント:2004,2005年100点、2007,2008年98点など内容量750ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！あまたのワイン愛好家が注目する、醸造家ベンハミン・ロメオ氏の手になる最高級ワイン。一生に一度でも飲む機会のあった方はシアワセです。 世界中から脚光を浴びているスペインの醸造家ベンハミン・ロメオが造るコンタドールは、ブドウのデキが良い年にしか醸造されません。ブドウの当たり年だった2004年と2005年に造ったコンタドールはパーカーポイント100点満点を獲得。世界を驚かせました。しかし、ブドウの出来が良くなかった2006年、コンタドールは醸造されませんでした。再び醸造した2007年と2008年もまた、98点と高得点を獲得！そのチカラは世界のワインファンが待ち望む究極の赤ワインです。 グラスに注がれた液体から匂い立つ果実味。口に含めば、熟したザクロが味蕾をかすめ、ビターチョコにも似た甘美さが続く。柔らかな口当たり、そして長い余韻。言葉はいりません リオハの2012ビンテージ評価は「outstanding（傑出）90pt」。3年連続の干ばつにより、前2年のヴィンテージよりも不規則なコンディションとなり、収量は前年よりもさらに減少。全般的にはやや玉石混交だったものの、畑の状態に合わせブドウを注意深く選別した生産者は、上質で力強いワインができた年です。 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適！ ■ワインと料理の最適なペアリングは… コンタドールの深みある味わいには、牛肉の煮込み、黒豚のロースト、マグロやサーモンのタルタル、魚介のカルパッチョ、キノコ料理、パエリア、チーズなどが良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 コンタドールの白バージョン ケ・ボニート・カカレアバもございます。 ■革新的なワイン造りを続ける天才醸造家たちスペインには、2年連続パーカーポイント100点満点を獲得し世界に衝撃を与えたベンハミン・ロメオ、メンシア種をスペインのピノノワールにまで高めたラウル・ペレス、ガルナッチャ種で世界に範を示したヒメネス・ランディ、2011年に称賛すべきワイン醸造職人の栄誉を与えられたエリアス・ロペス・モンテロなど、個性的な造り手たちがキラ星のごとく活躍しています。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

スペインリオハで造られた愛と魂のワイン天使のマークの赤ワインエゴメイ Egomeiワイン スペインワイン 高級 赤ワイン 産地 DOCa リオハ【エゴメイ（ 赤ワイン ）】 ギフト プレゼント 愛 ワイン テンプラニーリョ グラシアーノ Egomei モーニング 神の雫 天使 エンジェル 醸造家 エドゥアルド・ラビン お祝い パーティー ナチュラルワイン ナチュール

商品説明ボデガ名フィンカ・エゴメイ/ Finca Egomei生産地名 D.O.C.リオハ/ La Riojaブドウ品種テンプラニーリョ種85％、グラシアーノ種15％ 内容量750ml 赤特徴などワイナリー名であるフィンカ・エゴメイとは「エゴ=こだわり」＋「メイ=私の」の意味。醸造家エドゥアルド・ラビンが造った「エゴメイ」はまさに「愛と魂のワイン」。アルコール度数:15％ 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！関連商品スペインワイン 産地 DOCaリオハ【ソムリエ レセルバ（赤ワイン）】...スペインワイン 産地 DOCa リオハ【カーペス（赤ワイン）】ギフト ...スペインワイン 特徴 リオハ 高級 赤ワイン おすすめ DOCa リオ...3,630円2,640円2,750円スペイン ワイン 特徴 赤ワイン おすすめ 産地 DOペネデス【ルシャ...お正月 スペインワイン 産地 DO ナバーラ【エル・テロワール（赤ワイ...スペインワイン おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【スエルテス...3,080円5,060円3,630円スペインワイン 産地 DOラ・マンチャ トレド【ウバ・デ・ビダ（赤ワイ...建築家 ヴィン ヌス デ アルフレド・アリバス 高級 スペイン産 赤 ...スペインワイン 赤 ロゼ おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【...3,850円5,940円4,180円スペインワイン 赤ワイン おすすめ DOモンサン【ボッジ・パル・トゥ（...当店のみ【限定販売】スペイン ワイン おすすめ 産地 DOモンサン【デ...スペインワイン 赤 ラウル・ペレス 産地 DOナバーラ お土産 おすす...4,620円4,620円9,900円■贅を尽くした環境で造られたシアワセなワイン 手摘みで収穫したブドウはすべて一度水で洗浄し、汚れを洗い落とすという潔癖さ。隅々までピッカピカ、チリひとつないワイナリー。温度管理を徹底した最新施設。最高級フレンチオークの100%新樽。 このワインに使われている黒ブドウは、スペインきってのワイン銘醸地リオハの畑で育ったテンプラニーリョとグラシアーノ種。これをすべて手摘みで収穫。畑ごとに分けられた発酵タンクで、果肉は果皮や種と一緒に低温で醸されます。その後、眠りについたブドウの精は、14カ月の樽熟成と6カ月の瓶熟成を経て世に出ます。 栓を抜きグラスに注いだ色合いは、濃厚なチェリー色。ブラックベリーの砂糖漬けのニュアンスと、熟したタンニンを感じさせる口当たり。果実味のバランスが良く、フィネスとエレガンスを兼ね備えた逸品です。 ■天使に込められた愛と魂のワイン このワインを造るフィンカ・エゴメイは、「エゴ=こだわり」＋「メイ=私の」の意味。醸造家エドゥアルド・ラビンが造るまさに「愛と魂のワイン」です。天使のマークが、ワイナリーのシンボルになっています。ワイン造りに偽りのない愛情がたっぷり込められていて、ブドウの出来がよくない年は果汁用のみでワインには一切使わないほどのこだわりを持っています。 この天使の絵柄は、醸造家のエドワルドが心から愛していた亡き娘さんを表しています。オーナーはいまも、天使に語りかけ、天使と共に暮らしています。そして、1滴たりとも納得出来ないワインは造らない!そんな誓いが込められたワインなのです。 ■「神の雫」最終章に掲載されたワイン いまのワインブームの一翼を担った講談社の人気ワイン漫画「モーニング」。この「マリアージュ 神の雫 最終章」にて、このワイナリーのトップ・キュベが「エゴメイ・ アルマ」が13ページに渡って掲載されました。「エゴメイ」は熟成期間により3つのタイプのワインがあります。この「エゴメイ」はスタンダードタイプで14カ月となっています。アルコール度15％ 権威あるワイン専門誌「ワイン・アドヴォケイト」90点超を獲得しているほか、世界各地のコンクールで好評価を博しています。 エゴメイのクリアンサタイプ「カーペス」、雑誌にも取り上げられた最上級タイプ「エゴメイ アルマ」もごございます。 ギフトやプレゼントに喜ばれそうです このワインの濃厚な味わいは、熟成チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどに良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

パーカーポイント92点超スペインリベラ・デル・ドゥエロの赤ワインArzuaga Reservaスペインワイン おすすめ 産地 DOリベラ・デル・ドゥエロ 【アルスアガ レセルバ（赤ワイン）2020】ギフト プレゼント ラッピング 熨斗 メッセージカード 引越 結婚 お祝い 特別の日 パーカーポイント 本格 伝統 名門 ワインツーリスモ

商品説明生産者ボデガス アルスアガ/Bodegas Arzuaga生産地 カスティーリャ・イ・レオン州D.O.リベラ・デル・ドゥエロ/ Ribera del Duero原材料 ブドウ（ティント フィノ95％、メルロー、アルビーリョ）特徴など 熟成:フランス産新樽で26カ月。生産数:38.000本。2011年レセルバの評価:91 Penin, 90 Parker, 93,5 Guia Wine Upなど内容量750ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！関連商品お正月 ギフト スペインワイン 高級 品種 ガルナッチャ ティントレラ...スペインワイン 赤 ラウル・ペレス 産地 DOナバーラ お土産 おすす...スペイン ワイン 赤ワイン おすすめ 産地 DOリベラ・デル・ドゥエロ...7,920円9,900円15,400円スペイン赤ワイン ナチュラルワイン フランス国境 カタルーニャ DOエ...スペインワイン リべラ デル ドゥエロ【パゴ・デ・カラオベハス（赤ワイ...スペインワイン 産地 DOプリオラート【グリフォイ デクララ（赤ワイン...9,680円13,200円9,130円当店のみ【限定販売】ワイン スペインワイン 産地 DOモンサン【ヴェヌ...スペインワイン 産地 モンサン プリオラート【ジョセップ・グラウ・マイ...スペインワイン カナリア諸島 ラ・パルマ島 赤ワイン【ネグラモル】ギフ...8,800円6,930円7,480円スペインワイン 高級 ナバーラ おすすめ【ラ・ダーマ 2017（赤ワイ...スペイン ワイン 高級 おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【ス...お中元 スペインワイン 産地 ビニサレム マジョルカ島【ソカ・レル エ...7,920円6,600円6,930円リオハと並ぶスペインワインの高品質ワイン産地D.O.リベラ・デル・ドゥエロ。この地で1990年代初めに創立した「アルスアガ」は、この銘醸地の新たな名所です。ブドウ畑に囲まれたワイナリーで作られる赤ワインは、スペインのみならず世界の超一流ホテル、レストランのメニューにオンリスト。また「エノツリスモ」と呼ばれるワイナリー観光のパイオニアで、SPA付きの5つ星ホテルが併設されています。 リべラ デル ドゥエロ。夏は暑く乾燥し、冬は霜が降りるほど寒いという大陸性気候が、凝縮感のある高品質ブドウを育てます。この地にアルスアガ一族により設立されたのがアルスアガです。 一口飲むと、どっしりしたタンニンの重厚感が、ほのかな甘みと相まって複雑系の味わいに仕上がっています。時間の経過とともに、陽光を浴びて育ったブドウの果実感が目を覚まし、円熟味を帯びた味わいは、身体に染みます。ノドごしに若干の渋みも感じられますが、最近ブームの軽さに走らないところが好ましい。リベラ・デル・ドゥエロの2020ビンテージ評価は「Outstanding (突出して良い) 90-95pt」。生育期と収穫期の両方で降雨に見舞われたが、全体的な品質としては、降雨がブドウをリフレッシュさせる効果もあった。ワインは色が濃く、フレッシュで果実味に富み、しっかりとした繊細なタンニンを持ち、アルコール度数は控えめだった年です。 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適！ おつまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 特別な日にはアルスアガの最上位クラスアルスアガ・レセルバ・エスペシアル 2017もご検討ください。 ワイナリーに併設されたコロニアル風のホテルには、レストラン、スパ、結婚式場、アスレチックまで完備されているほか、ワインツーリズモが体験できます。レストランのガラス窓越しには、野生の鹿が遊ぶ広大なブドウ畑が広がります。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

スペインリオハで造られた高評価の赤ワインソムリエ クリアンサSommelier Crianzaギフト スペインワイン 産地 DOCaリオハ【ソムリエ クリアンサ（赤ワイン）】彼への プレゼント テンプラニーリョ フルボディ セット ネクタイ おすすめ 飲み比べ お祝い パーティー 熟成 正装 フォーマル

商品説明生産者Bodegas Señorio de Arana / ボデガス・セニョリオ・デ・アラナ生産地D.O.Ca.Rioja リオハブドウ品種テンプラニーリョ100％ 内容量750ml 赤特徴など海抜700m、土壌は粘土を含む白亜質、熟成はフレンチオークとアメリカンオークの新樽で14ヶ月。アルコール度数:14.5％販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■ネクタイをした大人の赤ワイン セニョリオ・デ・アラナは設立当初、クラシックタイプ（古樽を使用して熟成したアルコール度数低め）のリオハワインを作っていましたが、近年は新樽を使ったモダンな「ソムリエ」ブランドを立ち上げ、世界的に高い評価を得ています。その「ソムリエ」シリーズでは、クリアンサ、レセルバの赤ワインは、高い表現力を持つワインとして、世界的に高く評価されています。 フレンチオークとアメリカンオークの新樽で14カ月熟成したこのクリアンサ、外観は紫がかった鮮やかなサクランボ色。スミレやラベンダーの花、果実、かすかなカカオ香を感じさせます。甘く洗練されたタンニンと骨格がしっかりした印象。微かな苦みも口中に心地よく広がります。 ネクタイを着けたラベルは、「父の日」など、男性へのギフトやプレゼントにも喜ばれそうです この「ソムリエ クリアンサ」が入ったおトクな赤ワイン4本セット ひとクラス上の「ソムリエ レセルバ」、クリアンサとレセルバをセットにした「ソムリエ2本セット」もごございます。 ■スペインワインの銘醸地の中の最良な畑 ボデガス・セニョリオ・デ・アラナは、1970年代後半サンティアゴ家によって設立された ワイナリー。所有するブドウ畑は、D.O.Ca リオハ北部「アラべサ」に位置します。アラべサはカンタブリア山脈の南側に広がり、北部からの冷涼な風は山脈で遮られ、気候は地中海性気候です。 エブロ川の左岸、南向きの標高は700mにあり斜面上に存在します。 土壌は白亜質で若干の粘土質を含んでいます。非常に痩せて乾いた土壌のため、ブドウ樹の根が地中深くまで伸び、豊富な栄養分を吸い上げる、ブドウ栽培には最適な畑です。 ■名門ワイナリーで培われたワイン醸造 醸造家のアルマンド・ガジェーゴ氏は、アラべサの地元Laguardia醸造学校で醸造学を学び、その後ボデガス・アルタディでワイン醸造のキャリアをスタート。スペイン最高峰の赤ワイン「コンタドール」を作るベンハミン・ロメオ氏も当時アルタディで協働していました。その後、いくつものボデガで醸造家として経験を積んだ後、1991年にセニョリオ・デ・アラナの醸造家となり、高品質のワインを世に送り出しています。 ■厳格でありながらも丹念なワイン造り セニョリオ・デ・アラナでは、高品質なテンプラニーリョ種の他、ガルナッチャ、グラシアーノなどを栽培し、創業以来守り続けてきた畑への手入れは、現在最高レベルで管理されています。 またブドウ畑の区画ごとに、トレーサビリティーシステムを導入。それぞれの畑のブドウ品質を厳密にコントロールするとともに、ワイン生産のさまざまな工程で、近代的かつ効率よく作業を進めるための設備を備えています。 加えて、収穫後のブドウは厳しく選別され、発酵の段階にいたるまでを徹底管理しています。 この莫大な設備投資によって、厳格に管理された生産工程がありながらも、「ワイン造りにおいて、根本的な部分では、我々の手を欠くことは出来ない」と語る同ボデガ醸造家アルマンド・ガジェーが作る正統派ワインをぜひお楽しみください。 ■ワインと料理の最適なペアリングは… しっかりした味わいのソムリエには、魚介のカルパッチョ、キノコやマッシュルーム、サーモンやマグロのタルタルなどがよく合います。例えば、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《赤身マグロのタルタル》 ・マグロを食べやすい大きさに切り刻み、ねっとりと粘りが出るまで包丁の背でたたく ・みじん切りにしたタマネギやパセリなどの野菜や、アンチョビー、ケッパー、海藻などを添える ・卵黄をのせ、好みであさつきを散らす。タルタルをバゲットにのせていただいてもいいですね ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

お正月 スペインワイン パーカーポイント 95点銘醸地スペインリオハの赤ワインTondonia Tinto Reservaワイン スペインワイン 高級 DOCaリオハ【トンドニア ティント（ 赤ワイン ）レセルバ 2012年 】 ギフト プレゼント ラッピング 熨斗 お中元 誕生日 結婚祝い 新築祝い お祝い 還暦祝い パーカーポイント 伝統 タンニン ドン ラファエル ロペス デ エレディア アルタ アロ

商品説明生産者ビーニャ・トンドニア/ Bodegas Lopez de Heredia Vina Tondonia生産地 ラ・リオハ州D.O.C.リオハ/ La Rioja原材料 ブドウ（テンプラニーリョ、ガルナッチャ・ティンタ、グラシアーノ、カリニェーナ）特徴など 土壌:小石混じりの砂地と石灰質。熟成:225リットル入りの小樽で地下セラーにて行われる。アルコール度:13％内容量750ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！スペインを代表するワイン生産者トンドニアは、1877年ドン・ラファエル・ロペス・デ・エレディアによってアロの地で設立されました。現在、170ヘクタールある自社ブドウ畑は4つに分けられ、トンドニア、ザコニア、ボスコニア、クビーリョからなっています。所在地は、いずれもリオハ・アルタ地区の特等地にあります。 ワインが眠る地下熟成庫は6,000平方m。ワインの入ったアメリカ産オーク樽が14,000個以上あり、総量は600万リットル。これだけの生産量があっても、ブドウの持つポテンシャルが最大限に発揮されるよう、ワインは熟成庫で長期間熟成されてから出荷されます。 最高の環境で長期間熟成されたワインだけが持つ、果実味、酸味、ミネラル、タンニンのバランスが絶妙に調和した、エレガントでスムーズな味わい。有機酸も豊富に含まれているので、とりわけ肉料理との相性は抜群です。2012年は、3年連続の干ばつにより、前2年のヴィンテージよりも不規則なコンディションとなり、収量は前年より減少しましたが、畑の状態に合わせブドウを注意深く選別した生産者は、上質な赤ワインを生産した年です。 おつまみとして、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

お土産 スペインリオハで造られた高評価の赤ワイン2本セットソムリエ クリアンサ レセルバSommelier Crianza/Reservaスペインワイン 高級 赤 産地 リオハ おすすめ 飲み比べ【ソムリエ（赤ワイン）2本セット】送料・消費税込 人気 ギフト プレゼント ラッピング 熨斗 メッセージカード お祝い リオハ テンプラニーリョ フルボディ 詰め合わせ ネクタイ

商品説明生産者Bodegas Señorio de Arana / ボデガス・セニョリオ・デ・アラナ生産地D.O.Ca.Rioja リオハブドウ品種テンプラニーリョ主体 内容量750ml 赤特徴など海抜700m、土壌は粘土を含む白亜質、熟成はフレンチオークとアメリカンオークの新樽で14ヶ月。アルコール度数:14.5％販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■メンズにピッタリの赤ワイン セニョリオ・デ・アラナが、スペインワインの銘醸地リオハの革新を目指しブランドを立ち上げた「ソムリエ」。高い表現力を持つワインとして世界的に高く評価されている「クリアンサ」と「レセルバ」をおトクなセットにしました。 写真のビンテージは違います ・ソムリエ クリアンサ フレンチオークとアメリカンオークの新樽で14カ月熟成した「クリアンサ」は、スミレやラベンダーの花、果実、かすかなカカオ香を感じさせます。甘く洗練されたタンニンと骨格がしっかりした印象。微かな苦みも口中に心地よく広がります。 ⇒単品価格：3,080円（税込） 詳細はコチラ ・ソムリエ レセルバ フレンチオークとアメリカンオークの新樽で18カ月熟成した「レセルバ」は、赤系果実の風味に特徴があり、バニラやトースト、バルサミコの香りが相まって、非常に複雑です。力強いのにエレガント、熟した果実味にほんのりと酸味が際立ち、タンニン、スパイスなども余韻として残ります。 ⇒単品価格：3,630円（税込） 詳細はコチラ ネクタイを着けたラベルは、「父の日」など、男性へのギフトやプレゼントにも喜ばれそうです つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■スペインワインの銘醸地の中の最良な畑 ボデガス・セニョリオ・デ・アラナは、1970年代後半サンティアゴ家によって設立された ワイナリー。所有するブドウ畑は、D.O.Ca リオハ北部「アラべサ」に位置します。アラべサはカンタブリア山脈の南側に広がり、北部からの冷涼な風は山脈で遮られ、気候は地中海性気候です。 エブロ川の左岸、南向きの標高は700mにあり斜面上に存在します。 土壌は白亜質で若干の粘土質を含んでいます。非常に痩せて乾いた土壌のため、ブドウ樹の根が地中深くまで伸び、豊富な栄養分を吸い上げる、ブドウ栽培には最適な畑です。 ■名門ワイナリーで培われたワイン醸造 醸造家のアルマンド・ガジェーゴ氏は、アラべサの地元Laguardia醸造学校で醸造学を学び、その後ボデガス・アルタディでワイン醸造のキャリアをスタート。スペイン最高峰の赤ワイン「コンタドール」を作るベンハミン・ロメオ氏も当時アルタディで協働していました。その後、いくつものボデガで醸造家として経験を積んだ後、1991年にセニョリオ・デ・アラナの醸造家となり、高品質のワインを世に送り出しています。 ■厳格でありながらも丹念なワイン造り セニョリオ・デ・アラナでは、高品質なテンプラニーリョ種の他、ガルナッチャ、グラシアーノなどを栽培し、創業以来守り続けてきた畑への手入れは、現在最高レベルで管理されています。 またブドウ畑の区画ごとに、トレーサビリティーシステムを導入。それぞれの畑のブドウ品質を厳密にコントロールするとともに、ワイン生産のさまざまな工程で、近代的かつ効率よく作業を進めるための設備を備えています。 加えて、収穫後のブドウは厳しく選別され、発酵の段階にいたるまでを徹底管理しています。 この莫大な設備投資によって、厳格に管理された生産工程がありながらも、「ワイン造りにおいて、根本的な部分では、我々の手を欠くことは出来ない」と語る同ボデガ醸造家アルマンド・ガジェーが作る正統派ワインをぜひお楽しみください。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

スペイン ペネデスで作られたオシャレなラベルの赤ワインLoxarel Amaltea Tinto Organicスペイン ワイン 特徴 赤ワイン おすすめ 産地 DOペネデス【ルシャレル アマルテア（赤ワイン）ティント オーガニック）】ギフト プレゼント 可愛い ラベル エチケット ご褒美 オシャレ 山羊 ヤギ 自然派 オーガニック 有機 農法 パーティー

商品説明生産者ルシャレル/ Loxarel生産地名カタルーニャー州 D.O.ペネデスブドウ品種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ 内容量750ml 赤特徴など味わい:辛口、タイプ:ミディアムボディ、アルコール度数:14％販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！関連商品スペインワイン 特徴 リオハ 高級 赤ワイン おすすめ DOCa リオ...スペインワイン メントリダ【カント・カリソ（赤ワイン）】ギフト プレゼ...ワイン スペインワイン 高級 赤ワイン 産地 DOCa リオハ【エゴメ...2,750円2,420円3,960円スペインワイン 産地 DOCa リオハ【カーペス（赤ワイン）】ギフト ...スペインワイン おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【スエルテス...スペインワイン 産地 DOCaリオハ【ソムリエ レセルバ（赤ワイン）】...2,640円3,630円3,630円スペインワイン 産地 DOラ・マンチャ トレド【ウバ・デ・ビダ（赤ワイ...スペインワイン 赤ワイン おすすめ DOモンサン【ボッジ・パル・トゥ（...当店のみ【限定販売】スペイン ワイン おすすめ 産地 DOモンサン【デ...3,850円4,620円4,620円スペインワイン 赤 ロゼ おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【...スペインワイン 産地 モンサン プリオラート【ジョセップ・グラウ・マイ...スペイン ワイン 白ワイン おすすめ 産地 DOペネデス【ルシャレル ...4,180円6,930円3,080円■山羊のラベルが目印の赤ワイン バルセロナ近郊で、オーガニック&ビオディナミを実践する家族経営のワイナリー「ルシャレル」が作る自然派ワイン。ブラックチェリーやブラックベリーの豊かな果実の香りと、樽からのバニラ香、チョコレートの風味は、見事というほかありません。タンニンもソフトで、後味にほのかなミネラルの風味も漂います。可愛い羊のラベルは、プレゼントにも喜ばれそう。 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適！ つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■スペイン初のオーガニックを導入 標高700m以上の畑(粘土石灰質)で栽培されたメルローと標高250mの自社畑(石ころだらけの粘土石灰質)で栽培されたのカベルネ・ソービニヨンをブレンド。7月になると羊の群れを畑に連れ出し、グリーンハーベスト（ブドウの品質向上を図るため、過剰に実をつけた果房を取り除く作業）を行います。羊は葉のみを食べ、青い未熟果は傷つけません。 これはオーガニック&ビオディナミの取り組みとして何年も前から採用している方法です。除梗・破砕後、低温浸漬。天然酵母使用。澱引き後、14日間の発酵。ハンガリー産の樽(2年物)で10ヶ月熟成後ボトリング。清澄・濾過は行なっていません。 ■有機認証（CCPAE）とビオディナミ認証を取得 ルシャレルはスペインにおけるビオディナミ団体の草分けテッラディナミカ（Terradinamica）の発足当初からのメンバーで、タラゴナにあるドリスケル社（Dreiskel）認定のビオディ ナミ農法を実践しています。 ※ドリスケル社：スペイン国内でビオディナミを推進する国際認証機関デメテール（Demeter）の認証取得の補佐を請け負う会社 ■ギリシャ神話に登場する妖精をイメージ ワイン名の「アマルテア」は、ギリシャ神話に登場する妖精の名前で、しばしば山羊の姿で表わされます。山羊の角はビオディナミ農法で使われる調合剤のひとつでもあることから、まさに羊ずくしのワインですね。 白ワイン、 お得な赤ワイン/白ワインのセット、飲み比べができる赤/白/ロゼ/泡の4本セットもご用意しました。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

スペイン カナリア諸島テネリフェで作られた赤ワインスエルテス・デル・マルケス（7 シエテ・フエンテス）Suertes del Marques 7 Fuentesスペインワイン おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【スエルテス・デル・マルケス（赤ワイン）7 シエテ・フエンテス】イコデン ダウテ イソラ コルドン・トレンサード 編み込み ギフト プレゼント ラッピング リスタン ネグラ

商品説明 ボデガ名 Suertes del Marques / スエルテス・デル・マルケス 生産地名 カナリア諸島テネリフェ島 イコデン・ダウテ・イソラ/ D.O. Ycoden-Daute-Isora Canary Islands ブドウ品種 リスタン・ネグラ 内容量 750ml 赤 特徴など 昔から、畑では低く仕立てたコルドンの梢を毎年編み込んでいく「コルドン・トレンサード （編み込み） 」が受け継がれている 保存方法 到着後は、冷暗所で保存してください 販売者 東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！関連商品スペインワイン 産地 DOラ・マンチャ トレド【ウバ・デ・ビダ（赤ワイ...スペインワイン 赤 ロゼ おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【...スペインワイン 産地 DOCaリオハ【ソムリエ レセルバ（赤ワイン）】...3,850円4,180円3,630円スペインワイン 赤ワイン おすすめ DOモンサン【ボッジ・パル・トゥ（...当店のみ【限定販売】スペイン ワイン おすすめ 産地 DOモンサン【デ...ワイン スペインワイン 産地 カナリア諸島 ランサローテ島【ロス ベル...4,620円4,620円4,620円スペイン ワイン 特徴 赤ワイン おすすめ 産地 DOペネデス【ルシャ...ワイン スペインワイン 高級 赤ワイン 産地 DOCa リオハ【エゴメ...スペインワイン メントリダ【カント・カリソ（赤ワイン）】ギフト プレゼ...3,080円3,960円2,420円スペインワイン 特徴 リオハ 高級 赤ワイン おすすめ DOCa リオ...お正月 スペインワイン 産地 DO ナバーラ【エル・テロワール（赤ワイ...スペイン ワイン 高級 おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【ス...2,750円5,060円6,600円■忘られぬカナリアのワイン バルセロナのナチュラルワイン専門のバルに行けば、ほとんどオンリストされている「スエルテス・デル・マルケス」のワイン。生産量が少ないため、毎年奪い合いになるほどのワインが、日本でも飲めるなんて。ヨーロッパでの熱狂的人気と、ワインジャーナリストによる絶賛の嵐を、実感できることウケアイです。 ■クリアな口当たりとスムーズなノドごし カナリアの固有黒ブドウ品種リスタン・ネグロとティンティージャのブレンドで造られた赤ワイン「シエテ・フエンテス」。開栓時からイチゴ、チェリー、そしてスモーキーなミネラル香が心地良く、ひとくち含むと、ジューシーでフレッシュ、高い酸味がスムーズにノドを滑ります。タンニンは低く軽やかなボディ、後味スッキリの本当に素晴らしい自然派ワインです。 ワイン名「7 Fuentes」の意味は「7つの泉」。このブドウ産地であるオロタバ渓谷の7つの場所にちなんでいます。 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適！スエルテス・デル・マルケスが造るもう一つの赤ワイン「エル・チビリケ」、白ワイン「トレンサード」もあります ■ワインと料理の最適なペアリングは… ノドごしスッキリのシエテ・フエンテスには、魚介のカルパッチョ、キノコやマッシュルーム、サーモンやマグロのタルタルなどがよく合います。例えば、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《赤身マグロのタルタル》 ・マグロを食べやすい大きさに切り刻み、ねっとりと粘りが出るまで包丁の背でたたく ・みじん切りにしたタマネギやパセリなどの野菜や、アンチョビー、ケッパー、海藻などを添える ・卵黄をのせ、好みであさつきを散らす。タルタルをバゲットにのせていただいてもいいですね ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■ブドウ樹の編み込みは世界でここだけ！ 「スエルテス・デル・マルケス」はアフリカモロッコの西に浮かぶカナリア諸島テネリフェ島にある家族経営のワイナリー。島の中心部テイデ山（3700m）北側のオロタバ渓谷に広がる急斜面のブドウ畑には、強風が吹きつけ、空気が乾燥しています。 ここでは、低く仕立てた横枝の梢を毎年編み込んでいく「コルドン・トレンサード （編み込み） 」が昔から行なわれていて、10mほどに伸びる枝はすべて1つの樹から伸びていることが分かります。この水はけがよい火山性土壌のテロワールで、当主のジョナタン・ガルシアの哲学は、伝統に敬意を払いつつ、ワイン生産に人為的な干渉をできるだけしないワイン造りを実践しています。 ■ワイン造りに人工的な薬剤は要らない 19世紀、世界中に壊滅的なブドウ被害をもたらしたフィロキセラ禍。カナリア諸島には到達しなかったおかげで、ここのブドウの樹はほとんどが自根。樹齢の高い樹も多く残っていて、この畑では70-120年の樹が現役で活躍しています。実際に目の当たりにすると、この神話のような樹々たちには凄みと迫力があります。化学合成薬剤や肥料を施さないビオロジック栽培。野生酵母による自然発酵から生まれたワインを一度でも味わうと、農薬や殺虫剤を使うワインはもう飲めないと思いました。 ■スペインで最も象徴的な島ワイン ちなみにカナリアcanariasとは、ラテン語の「犬の島」。かつて島に野犬が多かったのか、あるいは海の犬と呼ばれるアザラシが多かったのか、諸説あり定かではありません。 古くはシェイクスピア作品にも登場するカナリアのワイン。評論家ロバート・パーカーも2016年に主催した「Matter of Taste」において、カナリアの「スエルテス・デル・マルケス」をスペインで最も象徴的なワインとして高い評価を与えています。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

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商品説明生産者ヴィクトリア・トーレス（旧マティアス イ トーレス）/ Victoria Torres (Matias i Torres) 生産地カナリア諸島D.O.ラ・パルマ/La Palmaブドウ品種ネグラモル 内容量750ml 赤特徴などビオロジック（オーガニック、有機農法）。畑:標高300～1400mに点在する複数の区画。全房木桶で、足踏み破砕し、ステンレスタンクでマセラシオン。発酵後、フレンチ＆アメリカンオーク古樽で澱とともに約7カ月寝かせる。アルコール度数:13％販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！関連商品スペイン ワイン 高級 おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【ス...お中元 スペインワイン 産地 ビニサレム マジョルカ島【ソカ・レル エ...スペインワイン 産地 モンサン プリオラート【ジョセップ・グラウ・マイ...6,600円6,930円6,930円スペインワイン 高級 ナバーラ おすすめ【ラ・ダーマ 2017（赤ワイ...お正月 ギフト スペインワイン 高級 品種 ガルナッチャ ティントレラ...スペインワイン 産地 DOプリオラート【グリフォイ デクララ（赤ワイン...7,920円7,920円9,130円当店のみ【限定販売】ワイン スペインワイン 産地 DOモンサン【ヴェヌ...スペインワイン 赤 ラウル・ペレス 産地 DOナバーラ お土産 おすす...ワイン スペインワイン 産地 バレアレス諸島 イビサ島【イビスクス（ ...8,800円9,900円5,390円スペイン赤ワイン ナチュラルワイン フランス国境 カタルーニャ DOエ...0と5のつく日【限定販売】ワンダフルデー ポイントバック 10倍 ワイ...0と5のつく日【限定販売】ワンダフルデー ポイントバック 10倍 ワイ...9,680円6,600円6,600円■ 緑と星の島、ラ・パルマ島のお宝ワイン スペイン本国から遠く離れた、アフリカ大陸モロッコに近い大西洋上に位置するカナリア諸島。その西端に位置するラ・パルマ島は、その緑の豊かさでカナリア諸島で最も美しい島と言われ、3分の2がユネスコより生物圏保護区に指定されています。 空気が澄み、世界一の天体観測地としても知られるこの地で、家族が代々繋いできた“宝物”の畑を守り続ける生産者がいます。それが「ヴィクトリア・トーレス（旧マティアス イ トーレス）」、現在の当主ヴィクトリアは5代目に当たり、ひとりですべての仕事をこなすエネルギッシュな女性です。 『緑と星の島、ラ・パルマ島』の底知れないエネルギーが、ついに世界に知られる時が来た。その味わいをいち早くお試しになりませんか。 ■ 自然をリスペクトしたビオディナミ農法 畑では最低限の硫黄撒布以外は一切農薬を使用せず、自然をリスペクトしたビオディナミ農法を、思慮深く実践しています。乾燥イチジク、ブルーベリーの果実味とハーブ香に加え、樽のロースト香が重厚感をもたらす一方で、フレッシュ感が損なわれることもありません。バランスのとれたこの絶妙な味わいに、パルマ島の大地の息吹を感じてください！ ■ カン・ロカのソムリエをトリコにしたフレーバー 20近くあるラ・パルマ島の生産者の中で最も小規模にもかかわらず、世界 No.1になった三つ星レストラン、カン・ロカでは、リスト外の秘蔵ワインとして扱われるなど、国内外で人気が急上昇中。まさに、恐るべしカナリアです。 ■ 大切な人との大切なひとときに！ 父の日、母の日などのプレゼントに。また特別な日のお祝いにもオススメ！同じ醸造家が手がける白ワインもご用意しました。大切な方へのギフトにいかがでしょう。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

スペインペネデスで作られた山羊のラベルの赤ワインと美味しいツマミ（フエ）のグルメセットLoxarel Amaltea＋fuetスペインワイン 特徴 赤 高級 サラミ おつまみセット【アマルテア（赤ワイン）＋フエ（白カビ付き腸詰め サラミ）】送料・消費税込み ギフト プレゼント お取り寄せグルメ おすすめ ラッピング 熨斗 メッセージカード 引越 結婚祝 お祝い サラミ ワインに合う

商品説明生産者ルシャレル/ Loxarel生産地名カタルーニャー州 D.O.ペネデスブドウ品種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ 内容量750ml 赤特徴など味わい:辛口、タイプ:ミディアムボディ、アルコール度数:14％ 商品説明 生産者カサデモン/ Casademont生産地名カタルーニャ州 原材料 豚肉、乳糖、食塩、ブドウ糖、ビーツ濃縮汁、にんにく、乳酵母、香辛料、調味料（無機塩）、保存料（硝酸K、亜硝酸Na）、一部に乳成分を含む 内容量160g特徴など豚のひき肉を使った細長い腸詰め。前菜やサラダ、ワインのおつまみに、またそのままおやつとしても人気です 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7-112特選スペインワイン発見関連商品0と5の付く日【期間限定】ポイント10倍 ワイン スペインワイン 高...ワイン スペインワイン 産地 カナリア諸島 ランサローテ島【ロス ベル...スペインワイン 赤ワイン おすすめ DOモンサン【ボッジ・パル・トゥ（...5,500円4,620円4,620円当店のみ【限定販売】スペイン ワイン おすすめ 産地 DOモンサン【デ...0と5の付く日【期間限定】 ワイン ワンダフルデー 10倍 ポイントバ...建築家 ヴィン ヌス デ アルフレド・アリバス 高級 スペイン産 赤 ...4,620円4,950円5,940円ワイン スペインワイン 産地 バレアレス諸島 イビサ島【イビスクス（ ...お正月 スペインワイン 産地 DO ナバーラ【エル・テロワール（赤ワイ...0と5のつく日【限定販売】ワンダフルデー ポイントバック 10倍 ワイ...5,390円5,060円6,600円0と5のつく日【限定販売】ワンダフルデー ポイントバック 10倍 ワイ...スペインワイン 産地 モンサン プリオラート【ジョセップ・グラウ・マイ...スペインワイン 特徴 白 高級 サラミ おすすめ 人気 白ワイン 白カ...6,600円6,930円5,810円■スペインの人気おつまみとワインの組合わせ スペイン産の白カビ付きの腸詰め「フエ」をご存知ですか。日本ではまだなじみが薄い食品ですが、スペインではチーズ、ハムなどと並ぶ、定番の人気サラミです。このおツマミをワインとセットにしてみました。 ■食べ出したらとまらない、クセになる美味しさ 「フエ」は細長い乾燥した腸詰めに白カビが付いたものですが、日本で出回っている表面の白いカビの多くは、自然に発生した白カビではなく、米粉を付けているタイプのため、硬くて、熟成が止まっています。その点、本場カサデモンのフエは自然に派生した本物の白カビですので、熟成香と凝縮した肉の旨みを楽しめます。噛むほどに長い余韻も楽しめるため、あるお客さまから「やみつきサラミ」と命名されるほど、一度食べればクセになる美味しさです。 ■おつまみに、サンドイッチに、相性バツグン 地元スペインでは、前菜に、おつまみに、おやつに、またサンドイッチにはさんだり、トマトとオリーブオイルをすり込んだパンにのせるなど、食べ方いろいろ。お好みの厚さに切って、お召し上がりください。 白カビが取れたり、サラミの正面が黄色くなる場合がありますが、品質上には問題はございません。 ■赤ワイン「アマルテア」とペアリング 合わせるワインとして、バルセロナ近郊で、オーガニック&ビオディナミを実践する家族経営のワイナリーが作る自然派ワイン「アマルテア」はいかがでしょうか。ブラックチェリーやブラックベリーの豊かな果実の香りと、樽からのバニラ香、チョコレートの風味と、実によく合います。 持ち寄りパーティや手土産に最適。お祝いのプレゼントやお世話になっている方へのギフトにもオススメ！ ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

フランスとの国境カタルーションの友情ドメーヌ・ヨヨ Domaine YOYO エル テウ マル レ メベス ムンタニエス EL TEU MAR LES MEVES MUNTANYESスペイン赤ワイン ナチュラルワイン フランス国境 カタルーニャ DOエンポルダ【エル テウ マル レ メベス ムンタニエス】プレゼント ビオディナミ コスミック ヴィニャテーズ サルヴァドール バットヤ バラベッチュ YOYO ヴァンナチュール

商品説明ボデガ名コスミック・ヴィニャテーズ / CELLER COSMIC VINYATERS、ドメーヌ・ヨヨ / Domaine Yoyo生産地名カタルーニャー州アグヤーナ / Agullana, Catalunya、南仏ルーション バニュルス / Banyuls sur Mer, Roussillonブドウ品種（COSMIC）カリニャン・グリ、ノワール、ブラン（YOYO）グルナッシュ（ガルナッチャ）・グリ、ノワール、ブラン内容量赤 750ml特徴など 畑：スペイン・カタルーニャ州 フランス国境 エンポルダ 醸造：YOYOのグルナッシュ種3品は、10日間のマセラシオン・カルボニック後、プレス。COSMICのカリニャン種3品は、足踏み破砕で7日間のマセラシオン後、プレス熟成：ステンレスタンクにて発酵。ステンレスタンクで3カ月間シュール・リー熟成。アッサンブラージュは半分ずつ 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町特選スペインワイン発見！関連商品スペインワイン 産地 DOプリオラート【グリフォイ デクララ（赤ワイン...当店のみ【限定販売】ワイン スペインワイン 産地 DOモンサン【ヴェヌ...スペインワイン 赤 ラウル・ペレス 産地 DOナバーラ お土産 おすす...9,130円8,800円9,900円スペインワイン 産地 モンサン プリオラート【ジョセップ・グラウ・マイ...スペインワイン おすすめ 産地 DOリベラ・デル・ドゥエロ 【アルスア...スペインワイン 高級 ナバーラ おすすめ【ラ・ダーマ 2017（赤ワイ...6,930円9,900円7,920円スペイン ワイン 高級 おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【ス...お中元 スペインワイン 産地 ビニサレム マジョルカ島【ソカ・レル エ...スペインワイン カナリア諸島 ラ・パルマ島 赤ワイン【ネグラモル】ギフ...6,600円6,930円7,480円0と5のつく日【限定販売】ワンダフルデー ポイントバック 10倍 ワイ...0と5のつく日【限定販売】ワンダフルデー ポイントバック 10倍 ワイ...スペインワイン 赤ワイン おすすめ DOモンサン【ボッジ・パル・トゥ（...6,600円6,600円4,620円■国境を越えカタルーションの友情が生んだ1本 生産量の少なさで入手が難しい「コスミック・ヴィニャテーズ」のワイン。なかでも南仏ルーションの醸造家YOYOとの友情から生まれたこのワイン、モモやイチゴを思わせる穏やかな酸味、力強さと温かさがジワッとしみ出すエレガントかつリッチな味わい。スペインとフランスの注目ワイナリーが手を結んだ異次元の美味しさがここにあります。お飲みになる最適温度は12℃～14℃です。 国境沿いの南仏ルーション バニュルスにあるYOYOのグルナッシュ種3品と、カタルーニャー州アグヤーナにあるCOSMICのカリニャン種3品をブレンド。生まれも育ちも違う6品種でここまで完成度の高いワインができるなんて。2人の想いがギュッと詰まった友情のワイン。「あなたの海、私の山」という名が示すように、YOYO（バニュルス Banyuls-sur-Mer)）の海のテロワールと、COSMIC（カタルーニャ州アグヤーナ Agullana）の山のテロワールが見事に融合しています。 ■テロワールに深く刻み込まれた「歴史」や「文化」を感じさせる1本 カタルーニャの最北東部に位置するDO（原産地呼称）エンポルダは、北にピレネー山脈、東に地中海、そしてフランス国境まで続く海岸コスタ・ブラバが見渡せます。自然保護地域、ビーチ、入り江のある壮大な海岸線など、風光明媚な土地で、歴史的・文化的遺産も豊富です。 巨石遺跡、ゴシック建築、ロマネスク芸術、天才サルバドール・ダリのシュールレアリスム芸術などの魅力に加え、エンポルダの小さな村アグヤーナはこの地ならではの料理と、フェラン・アドリアに代表される新しいレストラン産業があるおかげで、エンポルダのワインを引き立てる理想的な土地になっています。 ■絶滅の危機、カリニャン・ブランコ、カリニャン・グリの復活を目指す フランスの国境から100kmも離れていない山の中、アグヤーナ村で2013年からワイン造りを始めたサルヴァドール・バットヤ・バラベッチュ氏。彼の出身地はカバで有名なペネデスで、家族は今でもそこでブドウを栽培していますが、両親と哲学が合わず、独立し現在この村で絶滅しつつある幻の品種カリニャン・ブランコ、カリニャン・グリを栽培しています。 この地は山の影響によって、常に内陸から来る乾燥した風が強く吹き、年間の湿度も高い。どんなブドウでもここで栽培すると、南仏よりも自然に酸が上がってフレッシュにできあがることから、「酸」を大切にしている彼にとって最高の場所です。 ■ワインに宿る宇宙のエネルギー ストイックなこだわりがある完璧主義者のサルヴァドールの作るワインは、どれも純粋でやさしい。正確さとこれ以上ない澄み切った酸を持つ彼のワインは開くのに少々時間がかかりますが、熟成が進むにつれ鋭い酸と優しい果実味が絡み合い素晴らしいアロマと旨みを見せてくれます。 彼は幼いころからぶどう畑の中で育ち、ワインを造るようになったのは必然。同時に天文学や宇宙への興味も深く、自然やエネルギーの大切さなどにも敏感です。ブドウ栽培はもちろんビオディナミ。標高600mの畑の真ん中にある岩の上で、瞑想することもたびたび。スピリチュアルな面を持つのも氏の魅力の一つです。 サルヴァドールが造る泡ワイン「ヴィタリタット」、オレンジワイン「コスミック デスティ」もぜひお試しください。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

キミに首ったけ モンサンで作られる有機農法の赤ワインボッジ・パル・トゥBoig Per Tuスペインワイン 赤ワイン おすすめ DOモンサン【ボッジ・パル・トゥ（赤ワイン）】ギフト プレゼント オーガニック カタルーニャ ミュージシャン ガルナッチャ カリニェナ キミに首ったけ 有機農法 ビオディナミ お祝い パーティー

商品説明ボデガ名ビニェス・ドメネク/ Vinyes Domenech生産地名 D.O.モンサン/ D.O.Montsantブドウ品種ガルナッチャ85％、カリニェナ（サンソー）15％ 内容量750ml 赤特徴など北はモンサン山脈、南はジャベリア山脈に挟まれた標高450m～500mの畑。土壌は粘土質、石灰質。夏は地中海から湿気を帯びた東風が吹き、春・冬は北から冷たく乾いた風が吹く地中海性気候。醸造は12日間アルコール発酵、熟成はフレンチオーク古樽で8ヶ月間熟成。アルコール度数:14.5％ 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！関連商品当店のみ【限定販売】スペイン ワイン おすすめ 産地 DOモンサン【デ...0と5の付く日【期間限定】 ワイン ワンダフルデー 10倍 ポイントバ...お正月 スペインワイン 産地 DO ナバーラ【エル・テロワール（赤ワイ...4,620円4,950円5,060円ワイン スペインワイン 産地 カナリア諸島 ランサローテ島【ロス ベル...スペインワイン 産地 モンサン プリオラート【ジョセップ・グラウ・マイ...スペインワイン 赤 ロゼ おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【...4,620円6,930円4,180円当店のみ【限定販売】 スペイン ワイン おすすめ 産地 DOモンサン【...当店のみ【限定販売】スペイン ワイン ロゼ おすすめ DO モンサン【...スペインワイン おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【スエルテス...4,620円4,620円3,630円スペインワイン 産地 DOプリオラート【グリフォイ デクララ（赤ワイン...当店のみ【限定販売】ワイン スペインワイン 産地 DOモンサン【ヴェヌ...スペイン赤ワイン ナチュラルワイン フランス国境 カタルーニャ DOエ...9,130円8,800円9,680円■ガルナッチャとカリニェナで作られたオーガニックワイン グラスに注いだ色合いは、紫がかった輝きのあるルビーレッド。香りは芳しいロースト、熟した赤と黒の果実、スパイシーさも立ち昇ります。酸味と成熟したタンニンのバランスが絶妙で、ほどほどの重さを持ちながらエレガントさも感じられる一本です。 ■モンサンの自然の恵みを生かしたワイン作り このワインを作るVinyes Domenech（ビニェス・ドメネク）は、2002年ホアン・イグナシ・ドメネクによって設立された家族経営のワイナリー。スペインワインの銘醸地プリオラートに隣接するD.O.（原産地呼称制度）モンサンで、生物多様性を表現するため、人の介入は最小限にとどめ、除草剤や化学製品を使用しないビオディナミ（バイオダイナミック）農法に則り高品質なワインを生産するという夢の実現をスタートしました。 ■環境に配慮したブドウ栽培とワイン醸造 水は畑を囲む山々からの湧水を使用し、エネルギーは太陽光や地熱を蓄え再利用。さらにCO2排出量を抑えるなど、まさに自然の恵みを利用し、環境保護に配慮しながら、ブドウ栽培、ワイン作りに努めています。この生態系に合わせた地道な取り組みが評価され、2007年カタルーニャの環境保護農業生産委員会（CCPAE）、 2015年ブドウ・ワイン研究所（Incavi）とDOモンサンから認定を受けています。 ■美味しいワインとミュージックに首ったけ 黒地に赤色で書かれた「Boig Per Tu（ボッジ・パル・トゥ）」のラベルの文字が印象的。カタルーニャ語で「キミに首ったけ」という意味だそうです。カタルーニャの人気ミュージシャンが唄うタイトルから名付けたもので、ワインと音楽を結ぶ出会いの場になりたいというオーナーの考えが反映されています。 コクのあるな味わいは、熟成チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 ギフトやプレゼントにも喜ばれることウケアイです■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

スペインワイン 赤 高級 お土産 ギフトに最適！サラが作るクロス・マルティネの赤ワイン Clos Martinetワイン スペインワイン 産地 DOプリオラート【クロス・マルティネ（ 赤ワイン ）2019年 】 ギフト プレゼント 自然派 ビオディナミ ガルナッチャ プリオラート4人組 ジョセップ サラ ルネ・バルビエ モガドール パーカーポイント ナチュラルワイン ナチュール クリスマス

商品説明ボデガ名マス・マルティネ / Mas Martinet Viticultors生産地名 カタルーニャ州 DOCa（特選原産地呼称）プリオラート / Prioratブドウ品種ガルナッチャ主体で、ほかにシラー 、カリニェナ、メルロ 、カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量750ml 赤特徴など畑 : グラタリョプス村、東・⻄・南と複数の向きの区画。林に囲まれた斜⾯の畑で粘板岩質（リコレリャ）。醸造・熟成：除梗、破砕せず、⼀部の梗と⼀緒にセメントタンクで発酵。マセラシオン30⽇間（ピジャージュ）、プレス、フレンチオーク樽・フードル・デミジョンガラスで約18ヶ⽉熟成。セメントタンクに戻し、ブレンド。2016年6⽉瓶詰め。⽣産本数 : 7,389 本。 ギア・ペニン94点、ワイン・アドヴォケイト95点など 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7-112特選スペインワイン発見！■ベルベットのように、ノドを滑る スペインワインの新たな銘醸地プリオラートで生まれた「クロス・マルティネ」。この地の固有品種であるガルナッチャ をメインに、シラー 、カリニェナ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンをプラス。除梗も破砕もせずセメントタンクで発酵。30日間醸した後でプレスし、フレンチオーク樽やフードルの甕、デミジョンガラスで約18ヶ月熟成。セメントタンクに再び戻してブレンドしています。 一口含むと、酸もあり、果実味もあり、優しい液体がノドを滑るように舞うように、歌いながら流れてゆきます。この雑味のないビロードのような味わいを知った人は、シアワセです。 プリオラートの2019ビンテージ評価は「Outstanding (突出して良い) 92-95pt」。暖かく乾燥した気候のもと健全な果実が収獲され、豊かでバランスのとれたワインが生まれた年です。 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適！ボトルの画像は2014年になっていますが、お届けするワインは2019になります。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■大自然と共生し、貴重なテロワールを大切に守る バルセロナから車で西に2時間ほど走ったモンサン山脈の南側に位置するプリオラート。この地を国際的に知らしめた通称「4人組」といわれる改革者の一人に、ジョセップ・ルイス・ペレスがいます。現当主、サラのお父さんです。1981年にプリオラートにやって来て、ファルセット村に醸造学校を開校、生徒たちと実験栽培をするために作った畑が、いまのクロス・マルティネの畑です。 ■ガルナッチャにポテンシャルを見いだす 当時のプリオラートは協同組合のワインがメインで、固有品種カリニェナ種のワインが多く使われていました。そこでジョセップは、もう一つの土着品種であるガルナッチャ種にポテンシャルを感じ、自社畑に植樹。1989年の初ヴィンテージにガルナッチャ主体のワイン「クロス・マルティネ」を造りました。 ■プリオラートのマドンナとして活躍 娘のサラは、微生物や菌の研究に携わる中、同じ菌でも酵母の働きでできるワインへの関心が高まり、1995 年から本格的に父とワイン造りを始めます。サラは同じプリオラート4人組のクロス・モガドールの息子ルネ・バルビエJr.をパートナーとして迎え、プリオラートのマドンナとして新たな模索を始めています。 ■人為的介入を最小限にしたワイン造り これまでのワインはその土地ならではの個性（テロワール）を表現していなかったことに気づき、それ以降、収穫のタイミングや醸造方法など根本から考え直し、またできるだけ人為的介入を抑えた純粋なワイン造りを推進。野生酵母のみで醸造し、収穫直前に一部のブドウを採り、畑の横に置いた開放樽に投入し、足で踏んで酵母を活性化させる。この活性酵母のついた果皮・果汁を数日後に収穫したブドウと共に混ぜて発酵を促す方法で作られています。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン（2本まで）本体をラッピングするか、外箱の段ボールを包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

スペインワイン カナリア諸島テネリフェ島の赤ワインスエルテス・デル・マルケス（エル・チビリケ）Suertes del Marques El Chibiriqueスペイン ワイン 高級 おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【スエルテス・デル・マルケス（赤ワイン）エル・チビリケ 2018】DOイコデン・ダウテ・イソラ コルドン・トレンサード 編み込み ギフト プレゼント お祝い リスタン ネグラ

商品説明 ボデガ名 Suertes del Marques / スエルテス・デル・マルケス 生産地名 カナリア諸島テネリフェ島 イコデン・ダウテ・イソラ/ D.O. Ycoden-Daute-Isora Canary Islands ブドウ品種 リスタン・ネグロ 内容量 750ml 赤 特徴など 東向き斜面の0.40ha単一区画。樹齢は60～80年。火山岩と粘土が混じる土壌。伝統的なトレンザード(編み込み)コルドン仕立て発酵：開放プラスチック・バット。熟成：500L樽と228Lバリック樽で10カ月 保存方法 到着後は、冷暗所で保存してください 販売者 東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！関連商品お中元 スペインワイン 産地 ビニサレム マジョルカ島【ソカ・レル エ...スペインワイン カナリア諸島 ラ・パルマ島 赤ワイン【ネグラモル】ギフ...スペインワイン 産地 モンサン プリオラート【ジョセップ・グラウ・マイ...6,930円7,480円6,930円0と5のつく日【限定販売】ワンダフルデー ポイントバック 10倍 ワイ...0と5のつく日【限定販売】ワンダフルデー ポイントバック 10倍 ワイ...ワイン スペインワイン 産地 バレアレス諸島 イビサ島【イビスクス（ ...6,600円6,600円5,390円スペインワイン 高級 ナバーラ おすすめ【ラ・ダーマ 2017（赤ワイ...スペインワイン 赤 ラウル・ペレス 産地 DOナバーラ お土産 おすす...スペインワイン 産地 DOプリオラート【グリフォイ デクララ（赤ワイン...7,920円9,900円9,130円当店のみ【限定販売】ワイン スペインワイン 産地 DOモンサン【ヴェヌ...スペイン赤ワイン ナチュラルワイン フランス国境 カタルーニャ DOエ...建築家 ヴィン ヌス デ アルフレド・アリバス 高級 スペイン産 赤 ...8,800円9,680円5,940円■生産量が少ない とびきりのワイン カナリア諸島を代表する醸造家ジョナタン・ガルシア氏。彼が造る赤ワイン「エル・チビリケ」は、敷地面積1ヘクタールに満たない単一畑の名前で、フィロキセラへの耐性がある砂質の火山灰土壌には、樹齢60年から80年のリスタン・ネグロの木から植えられています。この黒ブドウから生み出されたワインがいま世界中で引っ張りダコになっています。 グラスに注ぐと、深みのあるルビー色から縁がマゼンタ色に変わり、黒系フルーツとスモーキーな香りが深みを感じさせる馥郁（ふくいく）たるアロマが漂います。空気に触れると（1時間程度）、火山のテロワールを感じさせる魅惑的な味わいが開花します。しっかりしたストラクチャーがあるミディアムボディながら、冷涼な個性をも合わせ持ちます。キレイに溶け込んだタンニンと爽やかな波動が、長い余韻を持ってカラダ全体に染み渡ります。 バルセロナのナチュラルワイン専門のバルに行けば、ほとんどオンリストされている「スエルテス・デル・マルケス」のワイン。ヨーロッパでの熱狂的人気と、ワインジャーナリストによる絶賛のこのワイン、生産量が少ないためなかなか日本でお目にかかることがありません。この機会を逃さないで！ ■食事を美味しくし、会話を弾ませるワイン ラムやビーフなどの肉料理はもちろん、このワインは魚介類ほかどんな食事も新しいレベルに引き上げてくれること間違いナシ。会話を楽しむための絶品ワインです。ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適！スエルテス・デル・マルケスが造るカジュアルな赤ワイン「シエテ フエンテス」、白ワイン「トレンサード」もご用意しました。 ■島のワイン、カナリア諸島の評価が急上昇 感度の高いワイン専門家の間で、いま最も注目されているワイン産地といえばスペイン カナリア諸島です。中でも島に5つのD.O.（原産地呼称制度）を有するテネリフェは注目度ナンバーワン。このブームに最初に火をつけたのが「スエルテス・デル・マルケス」で、当主のジョナタン・ガルシアが造るワインは、数多くのスリリングなカナリアワインの中でも、間違いなく最高の地位にあります。 ここでは、低く仕立てた横枝の梢を毎年編み込んでいく「コルドン・トレンサード （編み込み） 」が昔から行なわれていて、10mほどに伸びる枝はすべて1つの樹から伸びていることが分かります。この水はけがよい火山性土壌のテロワールで、当主のジョナタン・ガルシアの哲学は、伝統に敬意を払いつつ、ワイン生産に人為的な干渉をできるだけしないワイン造り。意欲があり良心的な彼の仕事ぶりを凝視していると、この地でルネッサンスが起こっていることを目の当たりにすることができます。 ■ワイン造りに人工的な薬剤は要らない 19世紀、世界中に壊滅的なブドウ被害をもたらしたフィロキセラ禍。カナリア諸島には到達しなかったおかげで、ここのブドウの樹はほとんどが自根。樹齢の高い樹も多く残っていて、この畑では70-120年の樹が現役で活躍しています。実際に目の当たりにすると、この神話のような樹々たちには凄みと迫力があります。化学合成薬剤や肥料を施さないビオロジック栽培。野生酵母による自然発酵から生まれたワインを一度でも味わうと、農薬や殺虫剤を使うワインはもう飲めないと思いました。 ■スペインで最も象徴的な島ワイン ちなみにカナリアcanariasとは、ラテン語の「犬の島」。かつて島に野犬が多かったのか、あるいは海の犬と呼ばれるアザラシが多かったのか、諸説あり定かではありません。 古くはシェイクスピア作品にも登場するカナリアのワイン。評論家ロバート・パーカーも2016年に主催した「Matter of Taste」において、カナリアの「スエルテス・デル・マルケス」をスペインで最も象徴的なワインとして高い評価を与えています。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

スペインリオハで造られた愛と魂のワイン天使のマークの赤ワインカーペス Carpessスペインワイン 産地 DOCa リオハ【カーペス（赤ワイン）】ギフト プレゼント おすすめ 愛のワイン テンプラニーリョ エゴメイ Egomei モーニング 神の雫 天使 エンジェル エゴメイ 醸造家 エドゥアルド・ラビン お祝い ガルナッチャ パーティー

商品説明ボデガ名フィンカ・エゴメイ/ Finca Egomei生産地名 D.O.C.リオハ/ La Riojaブドウ品種テンプラニーリョ 内容量750ml 赤特徴などワイナリー名であるフィンカ・エゴメイとは「エゴ=こだわり」＋「メイ=私の」の意味。醸造家エドゥアルド・ラビンが造った「カーペス」はまさに「愛と魂のワイン」。アルコール度数:14.5％ 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！関連商品スペインワイン 特徴 リオハ 高級 赤ワイン おすすめ DOCa リオ...ワイン スペインワイン 高級 赤ワイン 産地 DOCa リオハ【エゴメ...スペインワイン 産地 DOCaリオハ【ソムリエ レセルバ（赤ワイン）】...2,750円3,960円3,630円スペイン ワイン 特徴 赤ワイン おすすめ 産地 DOペネデス【ルシャ...スペインワイン メントリダ【カント・カリソ（赤ワイン）】ギフト プレゼ...建築家 ヴィン ヌス デ アルフレド・アリバス 高級 スペイン産 赤 ...3,080円2,420円5,940円お正月 スペインワイン 産地 DO ナバーラ【エル・テロワール（赤ワイ...スペインワイン 赤 ラウル・ペレス 産地 DOナバーラ お土産 おすす...スペインワイン 高級 ナバーラ おすすめ【ラ・ダーマ 2017（赤ワイ...5,060円9,900円7,920円スペインワイン おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【スエルテス...スペインワイン リべラ デル ドゥエロ【パゴ・デ・カラオベハス（赤ワイ...スペインワイン 赤ワイン おすすめ DOモンサン【ボッジ・パル・トゥ（...3,630円13,200円4,620円ご注意！このワインのコルクは開栓時に途中で折れてしまうケースがたまにみられます。それを防ぐには、2枚刃式コルク抜きを使用するか、スクリューを少し斜め方向に深めに差し込んでゆっくり引き抜くことをオススメします。万一、コルクがちぎれてしまった場合は、コルクを瓶内に押込み、茶漉しなどで取り除いて注いでください。なお、コルクの破片が瓶の中に残っても、味や品質には問題はありません。以上、ご了承の上ご購入ください。 ■贅を尽くした環境で造られたシアワセなワイン 手摘みで収穫したブドウはすべて一度水で洗浄し、汚れを洗い落とすという潔癖さ。隅々までピッカピカ、チリひとつないワイナリー。温度管理を徹底した最新施設。最高級フレンチオークの100%新樽。 このワインに使われている黒ブドウは、スペインきってのワイン銘醸地リオハの畑で育ったテンプラニーリョ種。これをすべて手摘みで収穫。畑ごとに分けられた発酵タンクで、果肉は果皮や種と一緒に低温で醸されます。その後、眠りについたブドウの精は、12カ月の熟成を経て世に出ます。 栓を抜きグラスに注いだ色合いは、濃厚な紫を帯びたルビー色。濃醇な液体からバニラとシナモンの香りが立ち上がり、豊かな果実味が口中を覆い、肉厚な味わいが全身に行き渡ります。 ■天使に込められた愛と魂のワイン このワインを造るフィンカ・エゴメイは、「エゴ=こだわり」＋「メイ=私の」の意味。醸造家エドゥアルド・ラビンが造るまさに「愛と魂のワイン」です。天使のマークが、ワイナリーのシンボルになっています。ワイン造りに偽りのない愛情がたっぷり込められていて、ブドウの出来がよくない年は果汁用のみでワインには一切使わないほどのこだわりを持っています。 この天使の絵柄は、醸造家のエドワルドが心から愛していた亡き娘さんを表しています。オーナーはいまも、天使に語りかけ、天使と共に暮らしています。そして、1滴たりとも納得出来ないワインは造らない!そんな誓いが込められたワインなのです。 ■「神の雫」最終章に掲載されたワイン いまのワインブームの一翼を担った講談社の人気ワイン漫画「モーニング」。この「マリアージュ 神の雫 最終章」にて、このワイナリーのトップ・キュベが「フィンカ・エゴメイ・ アルマ」が13ページに渡って掲載されました。「エゴメイ」は熟成期間により3つのタイプのワインがあります。この「カーペス」はクリアンサタイプで12カ月となっています。アルコール度14.5％ ドイツの権威あるワイン誌「Meininger Editorial」にて、90点の高得点を獲得しています。 濃厚な味わいは、熟成チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 またエゴメイのレセルバタイプ「エゴメイ」もごございます。 ギフトやプレゼントにも喜ばれることウケアイです ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

スペインワイン プリオラートで作られたグリフォイ デクララの赤ワイングラン・プレディカット・ネグレ GRIFOLL DECLARA Gran Predicat Negreスペインワイン 産地 DOプリオラート【グリフォイ デクララ（赤ワイン）グラン・プレディカット・ネグレ】ギフト プレゼント ラッピング 熨斗 メッセージカード 結婚 新築祝い プリオラート 自然派 有機農法 原田郁美 おすすめ ビオディナミ

商品説明ボデガ名グリフォイ デクララ / GRIFOLL DECLARA生産地名カタルーニャ州エルモラール村 DOCaプリオラート / DOCa Catalunya Priorato ブドウ品種カリニェナ100％内容量赤 750ml特徴など畑：エルモラール村の13区画8haの自社畑、地中海性気候、標高360～450mの急斜面、リコレリャと呼ばれるスレート土壌 ブドウの栽培・収穫：樹齢100年以上。1株につき収量400g以下。畑の仕事は基本的に手作業。有機栽培。手摘みで収穫 醸造・熟成：600Lのフレンチオーク新樽と600Lの小型スレンレスタンクを半々ずつ使用して発酵。15日間の果皮浸漬。天然酵母。フレンチオーク新樽で15カ月熟成。 アルコール度数：約14度、亜硫酸：20mg/L以下、残糖度数：1g/L以下 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町特選スペインワイン発見！関連商品当店のみ【限定販売】ワイン スペインワイン 産地 DOモンサン【ヴェヌ...スペイン赤ワイン ナチュラルワイン フランス国境 カタルーニャ DOエ...スペインワイン 赤 ラウル・ペレス 産地 DOナバーラ お土産 おすす...8,800円9,680円9,900円スペインワイン 産地 モンサン プリオラート【ジョセップ・グラウ・マイ...スペインワイン 高級 ナバーラ おすすめ【ラ・ダーマ 2017（赤ワイ...スペインワイン カナリア諸島 ラ・パルマ島 赤ワイン【ネグラモル】ギフ...6,930円7,920円7,480円0と5のつく日【限定販売】ワンダフルデー ポイントバック 10倍 ワイ...0と5のつく日【限定販売】ワンダフルデー ポイントバック 10倍 ワイ...スペイン ワイン 高級 おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【ス...6,600円6,600円6,600円スペインワイン おすすめ 産地 DOリベラ・デル・ドゥエロ 【アルスア...お中元 スペインワイン 産地 ビニサレム マジョルカ島【ソカ・レル エ...スペインワイン 高級 DOプリオラート【グリフォイ デクララ（白ワイン...9,900円6,930円9,130円■カラダに沁みわたる幸せの滴 グラスに注いだ色合いは、紫がかったルビーレッド。立ち上がる香りは、ベリージャムや甘草、ナッツなどが入り混じった馥郁（ふくいく）たる芳香。トーストの香ばしさ、熟した果実やマッシュルームなどのアロマが口中を覆う。骨太の力強さは男性的であり、穏やかなタンニンと適度な酸は女性的であり、とてもバランスが取れている。ここ十数年あまり、軽くて飲みやすい赤ワインが世界的な潮流だが、この懐の深い魅惑的な味わいは、ココロとカラダに幸福感を与えてくれそう。 プリオラートの2017ビンテージ評価は「outstanding（傑出）91pt」。暖かく乾燥した気候で。熟してふくよかな赤ワインができた年です。 ■銘醸地プリオラートの底力 バルセロナから南西に160km、地中海から40km内陸に入ったモンサン山脈の南側斜面に位置するプリオラート。この地の伝統的なブドウはガルナッチャ（グルナッシュ）、カリニェナ、他にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーなども栽培されています。 かつてフィロキセラ禍によってブドウの樹が壊滅的な被害を受け、一時期放置された土地も見受けられたが、1980年代後半若いワイン醸造家たちがこの荒れた土地を再生。DOQ（特選原産地呼称）を復活させ、いまではスペインでもトップレベルのワイン生産地のひとつに数えられています。 ■ユニークなテロワール（土壌と気候） このワインを作るグリフォイ・デクララ家は、エルモラール村という人口300人の小村で1880年の創業以来、5世代にわたりワイナリーを経営しています。プリオラートの中でも日照時間が長く、雨が少ない土地は、3億6000万年前に形成されたリコレリャと呼ばれるスレート（粘板岩）土壌で、もろくて排水性が高いため、ブドウの根は水分、ミネラル、栄養分を求めて、地中深くに根をおろします。 こうした気象や地理的条件により、ブドウの収量は極めて少ないのが特徴。グラン・プレディカットに使われる、樹齢100年の古木にいたっては一株当たり400g以下で、ワイン1本造るのに3本の木が必要なほど。しかし、その分ブドウは豊富なミネラルを含み深遠な表現力を身につけます。 ■代々続く大地をリスペクトしたブドウ栽培 グリフォイ・デクララの畑があるエルモラール村は、プリオラートとモンサンの両地域にまたがり、2つの原産地呼称を有するユニークな村でもあります。2001年に5代目オーナーとして家業を継いだ醸造家ロジェール氏は、72区画に細分化した畑で、より高い品質とテロワールを追求しながら、自然と環境に敬意を払ったブドウ栽培を継承しています。 ■畑では殺虫剤を使わずに害虫対策 自然環境への取組みのひとつが有機栽培で、ワイナリーでは化学製品は使わず、天然酵母と土着品種を用いてワイン醸造を行っています。ではどのように害虫（蛾）と戦うかというと、畑ではメスの蛾のフェロモンを染み込ませた赤いリボンをブドウの木に結びつけ、オスが本物のメスを探せないようにすることで繁殖を抑制する「交信かく乱法」を採用。 殺虫剤の使用を抑えたオーガニックな害虫対策で、祖先から受け継いだブドウ畑を守り、またワイナリーではワインを安定させるための亜硫酸は使用を最小限にとどめています ■スペイン最高の28ワイナリーのひとつ グリフォイ・デクララのワインの個性とスタイルは、テロワールや土着品種（ガルナッチャとカリニェナ）へのこだわり、ブドウ畑のエネルギーを最大限に引き上げる有機農法のもと、収穫はすべて手摘みで、熟年の職人達が一房一房選果し、15 kg入りの箱に詰められたブドウは、3時間以内でワイナリーへ届けられます。他にも、パワフル志向から酸がキレイなフレッシュ志向へと栽培・醸造方法を転換する中で、ブドウの過熟を避けるため、収穫時期を以前より1週間程度早めたり、マセラシオン（醸し）期間を従来の半分に短縮したり、木樽の焼き方をライトにするなどの工夫をしています。 こうした新たな取り組みが評価され、グリフォイ・デクララのワインは近年国内外を問わず数多くの賞を受賞。2016年にはアメリカの権威あるワイン雑誌「Wine Enthusiast」で、「スペイン最高の28のワイン（under 40$）」のワイナリーの一つに選ばれるなど、競争の激しいワイン市場で、羨望の眼差しを浴びる存在になっています。 ■グリルしたビーフや煮込み料理に プリオラートらしいしっかりとしたストラクチャーを有するグリフォイ・デクララのワインたち。中でもフラッグシップワインである「グラン・プレディカット」の酸が効いたエレガントな味わいは、グリルしたビーフやラム、ソーセージ、シチューなどの煮込み料理、またフレッシュなチーズや生ハムなどとの相性バツグンです。 同じグリフォイ・デクララが造る白ワイン「グラン・プレディカット・ブラン」もあります。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン（2本まで）本体をラッピングするか、外箱の段ボールを包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

地獄から「こんにちは」スペインのスタイリッシュワイン飲み比べ！1本あたり2,800円(税込) 送料無料デムエルテ 2本セット 750ml 2本入スペイン スカル 髑髏 デビル メキシカンスカル ワインセット 長S ギフト

＜セット内容＞赤 各1本 750ml ●デムエルテ クラシック 2021 ●デムエルテ ゴールド 2021 or 2022 ※商品画像はイメージです。商品名に記載のヴィンテージをご参考ください。（ヴィンテージの記載ない場合は最新のヴィンテージもしくはノンヴィンテージとなります。）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l辛口l lスペインl lセットl lモナストレルl lシラーl l1500mll 関連商品1本あたり2,380円(税込) 送料無料 世界のピノ ノワール 飲み比...【P10倍】【よりどり6本で20％OFF】ディージュース（Djuce）...【第54弾 おまけ付】【1本あたり1,778円 送料無料】赤鬼コスパ ...11,900円990円15,999円【P10倍】ロ ストラニエーロ [2021]イル ポッジャレッロ 75...【P10倍】ジェニュイン コレクション シャルドネグラフィーニャ 75...【P10倍】ネロブファレッティ グルフィ 750ml 赤ワイン フルボ...5,610円1,518円5,844円シャトー オー シマール [2014] 750mlフランス ボルドー ...【P10倍】コラール ピカール アルシーヴ 2012 BOX 箱付 木...【P10倍】送料無料 鰻専門店 花遊小路 江戸川真空 蒲焼 竹 5枚セ...5,500円66,000円18,900円【P10倍】【送料無料 まとめ買いがお得】アンソンバーグ ウィスキーア...フォルスター エッセンシャル FJE-76GS(WH) ワインセラー ...瓶キズ・ラベル不良のため7,700円→処分価格5,390円 訳あり 在...16,700円112,623円5,390円ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ＼シャレオツな洒落こうべ！／

果実味と力強さが溢れるビオワイン【P10倍】1本あたり1,050 円 税込 送料無料フロール デ ビクト ボバル テンプラニーリョ ビオ 750ml 12本入スペイン 赤ワイン ケース 浜運APアップ期間：2/19 20:00～23 23:59まで

厳選されたボバルとテンプラニーリョのブドウを伝統的な方法で個別に醸造し、ブレンドして造られた若々しい地中海スタイルの赤ワインです。グラスに注ぐとチェリーレッドに紫色がキラリと輝き、ラズベリーやブラックベリーといった香りが広がります。口に含むと、丸みのある優しい口当たりながらしっかりとした骨格を感じ、熟した赤系果実の豊かな味わいと心地よい余韻が長く続きます。●海外ビオ認証：EUリーフCAECV（バレンシア有機農業委員会）●SO2含有量：103mg/l英字表記FLOR DE VICTOBOBAL TEMPRANILLOCOVINAS COOP V生産者COVINAS COOP Vぶどうの品種（ワイン）ボバル80%、テンプラニーリョ20％原産国／製造国スペインワインの味辛口添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア）輸入者都光総本数 12単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lスペインl 関連商品【P10倍】1本あたり2,310円(税込) 送料無料 フローレンス レ...【P10倍】ナルド 2008モンテペローゾ 750mlイタリア トスカ...シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ 2022 ユドロ バ...13,860円13,860円13,860円ラ シーヌ ピノノワール 2018サンフォード＆ベネディクト 750m...送料無料 アプツベルク ピノ ノワール グローセス ゲヴェックス [2...ヴォーヌ ロマネ [2022] ベルトー ジェルべ 750ml フ...13,860円13,750円13,850円クロ デュ マルキ [2022] 750ml フランス ボルドー ...【よりどり6本以上送料無料】コート ロティ セニュール ド モージロン...【P10倍】1本あたり1,200円(税込) 送料無料コート デュ ロー...13,800円13,860円14,400円【P10倍】キャンティ クラシコ スティフェリウス [2017]アンナ...【P10倍】送料無料 ブルネッロ ディ モンタルチーノ ビオ [201...【P10倍】送料無料アロース コルトン 2019ミッシェル マラール ...13,200円14,300円13,200円

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デキャンタ97点（ベストインショー※世界一）の実績自然派ワイン【P10倍】マザス ロブレ [2021] or [2022] ボデガス マザス 750mlスペイン トロ ガルナッチャ 無濾過 ナチュラル ナチュール ナチュールプラス N+赤 辛口 長S【よりどり6本以上送料無料】Pアップ期間：2/19 20:00～23 23:59まで

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ブラックチェリーと赤い果実のアロマに、甘草やコーヒーのほのかな香り。シルキーなタンニンと木の風味がバランスよくブレンドされた味わいで、黒い果実やエスプレッソの余韻が長く続きます。本品は当店で定めているN+（ナチュールプラス）の定義4項目のうち以下3項目を満たしています◆無濾過◆天然酵母使用◆バイオダイナミック農法（認証取得予定）（SO2含有量：26.9mg/L）※ボトリング時に、少量の亜硫酸塩の添加を行っています。英字表記MAZAS ROBLE生産者ボデガス マザスぶどうの品種（ワイン）ティンタ デ トロ、 ガルナッチャ原産国／製造国スペインワインの味赤・辛口添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lスペインl 関連商品【よりどり6本以上送料無料】タトール プリミティーヴォ ディ サレント...【P5倍】ブルゴーニュ ピノノワール [2022] ル ブルジョン...【P10倍】ランドッチョ トスカーナ ロッソ [2022] パリアレー...2,420円2,420円2,420円【P10倍】モンペラ キュヴェ 神の雫 ルージュ [NV]デスパーニュ...シャトー モンペラ ボルドー ルージュ [2022] 750mlフラン...シックス エイト ナイン カベルネ ソーヴィニヨン [2022]シック...2,420円2,380円2,420円【P10倍】【よりどり6本以上送料無料】ピノノワール 2023 ヴィル...【P5倍】シックス エイト ナイン ピノ ノワール [2022]シック...ラ フェルム デ フォンテーヌ ルージュ [2022] アミロー 75...2,420円2,420円2,376円ル クロ ド ラ ゴシュリ [2023] アミロー 750mlフランス...ヴィラ マリア プライベートビン ピノ ノワール 750ml ニュー...【P10倍】トスカイア [2022] or [2023] トスカーナ...2,376円2,398円2,398円

最高の畑と名高いラポラオのメンシアを使用【P10倍】ラ ビスカイナ エル ラポラオ [2021] or [2022]ラウル ペレス 750ml スペイン ビエルソ 辛口 ギフト 赤ワイン 浜運Pアップ期間：2/19 20:00～23 23:59まで

ビトリアナと並びバルトゥイエ最高の畑と名高いラポラオのメンシアを使用。樹齢約50年、鉄分を含んだ粘土質土壌。ボイセンベリーやダークチェリー、ブラックラズベリーのアロマにスミレとスパイスのヒント。アタックはスパイシーだが、時間とともにダークチョコレートを思わせる繊細な甘さが旨味を伴って広がっていく。◆ワイン・アドヴォケイト93点（2021VT、2022VT）＜ラウルペレス＞ビエルソにて1752年からブドウ栽培の歴史を持つ家系に生まれる。バレンシアの醸造学校で学んだ後、実家であるボデガ・カストロ・ベントーサに参画。衛生管理の向上に加え、単一区画の概念を導入。少量生産に方向転換を行い、短期間での品質向上を成し遂げた。2007年には自身のドメーヌとなるボデガス・イ・ビニェドス・ラウル・ペレスを設立。メンシアとゴデーリョで生み出す唯一無二のワインは瞬く間に多くのワイン評論家・愛好家の心を掴んだ。栽培・醸造では『自然をリスペクトし、ブ ドウに与える影響を最小限にする』がモッ トー。畑は馬を使って耕し、醸造では各区 画の個性が発揮されるよう最低限のSO2のみ添加、オークのニュアンスがワインを覆わないよう新樽使用も控えている。「欠陥のあるワインは失敗作だ」と語るラウルの作品は、正確性と透明感を兼ね備えている。英字表記La Vizcaina El Rapolao Raul Perez生産者ラウル・ペレス生産国スペイン地域1ビエルソタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メンシア100%内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l単品l l赤l l辛口l lスペインl lビエルソl l750mll 関連商品【P5倍】カレラ ジェンセン レガシー キュヴェ ピノ ノワール [...カポガット 2017 ポデーレ ポッジョ スカレッテ 750ml イ...【P10倍】ウルトレイア コパ ラ ラポーサ [2022]ラウル ペレ...6,160円6,160円13,200円【P10倍】バルバレスコ ヘレディス [2021] ナターレ ヴェルガ...コート ド ニュイ ヴィラージュ ルージュ 2021ルー デュモン 7...【P10倍】シャトー グロ カイユ [2013]サンテミリオン グラン...6,380円6,380円5,940円【P10倍】シャトー ムーラン ド カントローブ [2012]サンテミ...【P10倍】フライブルガー イーデラッカー ブラウアー ツヴァイゲルト...【P10倍】ファウスティーノ I（ファースト） グラン レセルバ [2...5,940円5,940円5,940円【P10倍】アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコモンテ ...ラ スピネッタ ランゲ ネッビオーロ 750ml イタリア ピエモン...セー デ カルム オー ブリオン [2021] シャトー レ カルム ...6,270円5,940円6,000円その他ラウルぺレスシリーズはこちら ワインについて ロバート・パーカー93点の2021年と2022年。ヴィトリアナと並びヴァルトゥイエ最高の畑と名高いラポラオの樹齢約50年のメンシアを使用しています。ラズベリーやブラックベリー、ダークチェリーのアロマにスミレの花やスパイスのヒント。スパイシーなアタックに始まり、時間とともにダークチョコレートを思わせる繊細な甘さが旨味を伴って広がります。パウダリーなタンニンと微かな土っぽいタッチがあり、フレッシュさと素朴さを感じさせます。 生産者について 今日、スペイン全土で最もメディアに取り上げられる生産者といえるラウル・ペレス。ロバート・パーカーではこれまでに何百ものキュヴェを評価され、それらのほとんどが90点台、デキャンター誌においても「直感的なワインづくりの天才」と絶賛されています。あらゆるアペラシオンで生産を拡大させ、スペイン国内に留まらず、南アフリカやポルトガル、南米にまでも進出しています。 ラウル氏のワインづくりに共通するのは土着品種の古樹を回復させ、個性の生きるワインに仕上げることです。“飲めないほど強烈なワインを造る方が好きだが…、少なくともその産地のワインであることの主張をする”と語るほどに、産地と品種の特徴を極限まで際立たせるのがラウル氏のスタイル。そのために何十種類ものワインを醸造するものの、その全てが市場に出回るわけではありません。試行錯誤を重ね、失敗もし、多くの経験を経てやっと、1つのブドウ品種や1つの産地から最大限の力を完璧に引き出します。 最も深く関わっているのは故郷であるビエルソ。起伏の多い地形で、粘板岩や花崗岩、粘土など様々な土壌が混在し、丘の斜面に刻まれるような急勾配の段々畑が特徴です。ラウル氏はこの地で土着品種メンシアの絶対的地位を確立した「ウルトレイア」を誕生させました。畑では常にビオロジック農法で可能な限り純粋なワインを目指し、ミクロクリマやブドウの成熟期を綿密に観察します。醸造に新樽は使用せず、SO2使用量も最小限に抑えています。ブドウの素質にできるだけ影響を与えず、ワインが自分自身を自由に表現するよう仕向けるのです。とにかく直感的なアプローチによって、ユニークで透明感に満ちた、ほとんど筆舌に尽くしがたいテロワールドリブンなワインが生み出され、それがラウル氏にカルト的地位を与えています。 自身のボデガを持つ以前からビエルソの他のエステートの醸造コンサルタントとして活躍してきたラウル氏。当時からとりわけメンシア品種をかつてない高みまで磨き上げ、かのアルバロ・パラシオスがビエルソに進出する際も手助けをし、同時に世界中を駆け抜けワインを試してきました。彼をどんどん遠くへ誘う好奇心と情熱は、とどまる所を知りません。

自然に優しく、質の高いワイン造りに誇りをもつワイナリー【P10倍】マザス プティ ヴェルド [2022] ボデガス マザス 750mlスペイン トロ 無濾過 ナチュラル ナチュール 赤 辛口 浜運A【よりどり6本以上送料無料】Pアップ期間：2/19 20:00～23 23:59まで

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ミディアムボディで、熟したプラムやダークベリーなどの果実味。タンニンはしっかりとしています。果実味がいつまでも続きそうな余韻が印象的。ラム、牛肉、シチュー、キノコやチーズとよく合います。本品は当店で定めているN+（ナチュールプラス）の定義4項目のうち以下3項目を満たしています◆無濾過、無清澄◆天然酵母使用◆バイオダイナミック農法（認証取得予定）（SO2含有量：35.8mg/L）※ボトリング時に、少量の亜硫酸塩の添加を行っています。英字表記MAZAS PETIT VERDOT生産者ボデガス マザスぶどうの品種（ワイン）プティ ヴェルド原産国／製造国スペインワインの味赤・辛口添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lスペインl 関連商品【P10倍】マザス ガルナッチャ ティンタ [2022] or [20...メッソリオ 2019レ マッキオーレ 750ml イタリア トスカーナ...ウルトレイア サン ジャック [2022]ラウル ペレス 750ml ...3,300円37,900円3,300円ダム ド ブアール [2018] 750mlフランス ボルドー サンテ...デ ウェホフカベルネ ソーヴィニヨン [2021] 750ml南アフリ...【P10倍】トピアリー バイ フィリップ コラン カベルネ ソーヴィニ...3,300円3,300円3,300円【P10倍】【送料無料】ボジョレールージュ レ ペピット グネイス 2...【P10倍】フローレンス レッド バイ アルダリン ケープブレンド 2...【P10倍】トピアリー バイ フィリップ コラン シラー 2020トピ...3,300円3,300円3,300円シャトー ベル グラーブ メドック クリュブルジョワ [2019] ...ブントザントシュタイン シュペートブルグンダー [2022] シュタイ...シャトー セネジャック [2020] 750ml フランス ボルド...3,300円3,300円3,300円

フィロキセラ以前の単一区画から造られるワイン【P10倍】ウルトレイア コパ ラ ラポーサ [2022]ラウル ペレス 750ml スペイン ビエルソ 辛口 ギフト 赤ワイン 浜運Pアップ期間：2/19 20:00～23 23:59まで

デカンター誌が「世界最高のワインメーカーの1人であり、最高の才能を持つ革新者」と絶賛する伝説の生産者フィロキセラ以前の単一区画から造られるワイン。アロマの表情はかなり熟していて、ローストしたヒマワリの種を思わせるトースティーなノートがある。＜ラウルペレス＞ビエルソにて1752年からブドウ栽培の歴史を持つ家系に生まれる。バレンシアの醸造学校で学んだ後、実家であるボデガ・カストロ・ベントーサに参画。衛生管理の向上に加え、単一区画の概念を導入。少量生産に方向転換を行い、短期間での品質向上を成し遂げた。2007年には自身のドメーヌとなるボデガス・イ・ビニェドス・ラウル・ペレスを設立。メンシアとゴデーリョで生み出す唯一無二のワインは瞬く間に多くのワイン評論家・愛好家の心を掴んだ。栽培・醸造では『自然をリスペクトし、ブ ドウに与える影響を最小限にする』がモッ トー。畑は馬を使って耕し、醸造では各区 画の個性が発揮されるよう最低限のSO2のみ添加、オークのニュアンスがワインを覆わないよう新樽使用も控えている。「欠陥のあるワインは失敗作だ」と語るラウルの作品は、正確性と透明感を兼ね備えている。英字表記Ultreia Cova La Raposa Raul Perez生産者ラウル・ペレス生産国スペイン地域1ビエルソタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メンシア 90%、バスタルド(トゥルソー) 5%、ガルナッチャ・ティントレラ(アリカンテ・ブーシェ) 5%内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l単品l l赤l l辛口l lスペインl lビエルソl l750mll 関連商品バルデカニャダ 2015ラウル ペレス 750mlスペイン カスティー...モレ サン ドニ [2021] コカール ロワゾン フルーロ 並行品...【P10倍】ペルナン ヴェルジュレス [2017]ドメーヌ フィリップ...11,880円13,090円13,200円【P10倍】ブローロ ディ カンポフィオリン ロッソ ヴェロネーゼ 1...【P5倍】CHヌフ デュ パプ ルージュ キュヴェ レゼルヴェ 202...【P10倍】送料無料 ヌーン リザーブ シラーズ [2022]ヌーン ...13,310円13,200円13,200円モレ サン ドニ キュヴェ デ パプ ジャン ポール [2021]クリ...ジュヴレ シャンベルタン [2021] アルロー 並行品 750ml...【P10倍】キャンティ クラシコ スティフェリウス [2017]アンナ...13,200円13,200円13,200円【P10倍】送料無料アロース コルトン 2019ミッシェル マラール ...【P10倍】送料無料 パラダイス クロイツナッハー シュペートブルグン...【P5倍】キアンティ クラッシコ グラン セレツィオーネ パンツァーノ...13,200円13,200円13,200円ワインについて 南向きの小さな区画のブドウを使用、生産量は1000本のみです。アルコール度数は抑えめであるもののアロマには完熟感があり、ローストしたヒマワリの種を思わせる芳ばしいニュアンスも漂います。豊かなタンニンとトースト香が備わる力強い味わいです。 生産者について 今日、スペイン全土で最もメディアに取り上げられる生産者といえるラウル・ペレス。ロバート・パーカーではこれまでに何百ものキュヴェを評価され、それらのほとんどが90点台、デキャンター誌においても「直感的なワインづくりの天才」と絶賛されています。あらゆるアペラシオンで生産を拡大させ、スペイン国内に留まらず、南アフリカやポルトガル、南米にまでも進出しています。 ラウル氏のワインづくりに共通するのは土着品種の古樹を回復させ、個性の生きるワインに仕上げることです。“飲めないほど強烈なワインを造る方が好きだが…、少なくともその産地のワインであることの主張をする”と語るほどに、産地と品種の特徴を極限まで際立たせるのがラウル氏のスタイル。そのために何十種類ものワインを醸造するものの、その全てが市場に出回るわけではありません。試行錯誤を重ね、失敗もし、多くの経験を経てやっと、1つのブドウ品種や1つの産地から最大限の力を完璧に引き出します。 最も深く関わっているのは故郷であるビエルソ。起伏の多い地形で、粘板岩や花崗岩、粘土など様々な土壌が混在し、丘の斜面に刻まれるような急勾配の段々畑が特徴です。ラウル氏はこの地で土着品種メンシアの絶対的地位を確立した「ウルトレイア」を誕生させました。畑では常にビオロジック農法で可能な限り純粋なワインを目指し、ミクロクリマやブドウの成熟期を綿密に観察します。醸造に新樽は使用せず、SO2使用量も最小限に抑えています。ブドウの素質にできるだけ影響を与えず、ワインが自分自身を自由に表現するよう仕向けるのです。とにかく直感的なアプローチによって、ユニークで透明感に満ちた、ほとんど筆舌に尽くしがたいテロワールドリブンなワインが生み出され、それがラウル氏にカルト的地位を与えています。 自身のボデガを持つ以前からビエルソの他のエステートの醸造コンサルタントとして活躍してきたラウル氏。当時からとりわけメンシア品種をかつてない高みまで磨き上げ、かのアルバロ・パラシオスがビエルソに進出する際も手助けをし、同時に世界中を駆け抜けワインを試してきました。彼をどんどん遠くへ誘う好奇心と情熱は、とどまる所を知りません。 その他ラウルぺレスシリーズはこちら