「精肉・肉加工品 > 鹿肉」の商品をご紹介します。

【冷凍】本州鹿 外もも <山梨産>(加熱用)【1P=約200-450g】【¥810(税抜)/100g 再計算】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】

【鹿肉/ジビエ/鹿肉/本州鹿/シカ肉/鹿鍋/国産/本州しか/ジビエ料理/取り寄せ/人気/グルギフト/贈答品/ブラックフライデー】【冷凍】本州鹿 外もも <山梨産>(加熱用)【1P=約200-450g】【¥810(税抜)/100g 再計算】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】北海道産の蝦夷鹿肉になります。冬の時期はフレッシュでのお届けもございます。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

1749 円 (税込 / 送料別)

【冷凍】本州鹿 内もも <山梨産>(加熱用)【1P=約400-800g】【¥860(税抜)/100g 再計算】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】

【鹿肉/ジビエ/鹿肉/本州鹿/シカ肉/鹿鍋/国産/本州しか/ジビエ料理/取り寄せ/人気/グルギフト/贈答品/ブラックフライデー】【冷凍】本州鹿 内もも <山梨産>(加熱用)【1P=約400-800g】【¥860(税抜)/100g 再計算】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】北海道産の蝦夷鹿肉になります。冬の時期はフレッシュでのお届けもございます。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

3715 円 (税込 / 送料別)

【冷凍】本州鹿 ロース <山梨産>(加熱用)【1P=約350-500g】【¥1,100(税抜)/100g 再計算】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】

【鹿肉/ジビエ/鹿肉/本州鹿/シカ肉/鹿鍋/国産/本州しか/ジビエ料理/取り寄せ/人気/グルギフト/贈答品/ブラックフライデー】【冷凍】本州鹿 ロース <山梨産>(加熱用)【1P=約350-500g】【¥1,100(税抜)/100g 再計算】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】北海道産の蝦夷鹿肉になります。冬の時期はフレッシュでのお届けもございます。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

4158 円 (税込 / 送料別)

えぞしかほうじ茶佃煮 雪もみじ 120g 4本セット【北海道産蝦夷鹿使用】札幌の老舗日本茶専門店玉翠園のほうじ茶でじっくりと炊き上げたえぞ鹿のつくだ煮 北海道庁主催 エゾシカレシピコンテスト グランプリ受賞 蝦夷シカのジビエ 北海道産モミジ肉のつくだに【メール便対応】

えぞしかほうじ茶佃煮 雪もみじ 120g 4本セット【北海道産蝦夷鹿使用】札幌の老舗日本茶専門店玉翠園のほうじ茶でじっくりと炊き上げたえぞ鹿のつくだ煮 北海道庁主催 エゾシカレシピコンテスト グランプリ受賞 蝦夷シカのジビエ 北海道産モミジ肉のつくだに【メール便対応】

名称 北海道産えぞしかほうじ茶佃煮 雪もみじ 原材料名 鹿肉、みりん、黒砂糖、しょうが、醤油、味噌、水飴、食用油、塩、にんにく、酢、焙茶、香辛料(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 120g×4本 保存方法 直射日光を避け常温保存。 開封後は要冷蔵の上お早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:214kcal、タンパク質:11.1g、脂質:6.7g、炭水化物:25.1g、食塩相当量:3.14g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送晩秋から冬にかけて射止めた天然の蝦夷鹿を、札幌の老舗日本茶専門店「玉翠園」の特製ほうじ茶でじっくりと炊き上げました。 ■北の日本茶専門店「玉翠園」 玉翠園は札幌にある昭和八年創業の老舗日本茶専門店で、美味しい日本茶とオリジナルスイーツを楽しめます。 お店には日本茶インストラクターが在籍し、日本茶の普及と発展にも力を入れており、地元民に長年愛されているお店です。 鹿肉と言えば野性味あふれるジビエ料理を想像します。そこでジビエ料理について説明します。 ジビエとはハンターが狩猟によって捕獲した鳥獣を調理したものをさします。主にフランス料理として出されることが多く、近年ではハンターが狩猟した鳥獣もそうですが、珍しいお肉で、さらに供給が余り安定しない鳥獣のお肉もジビエ料理の素材として流通しています。 【鹿肉】 鹿肉は別名もみじ(紅葉)肉とも呼ばれ、馬肉や牛肉の赤身に近い味です。癖も少なくジビエ入門としてもオススメです。 エゾ鹿肉が注目されている理由としては、北海道のご当地グルメとして有名になった事もそうですし、エゾ鹿肉の栄養素の高さにもあります。 牛肉と比べるとタンパク質は2倍あり、低脂肪で更に鉄分が豚肉の10倍もあります。そして驚くことに青魚が多く持つことで有名なDHAまであるので、鹿肉はお肉の優等生と言われる程です。 ご当地グルメの品目として、有名なエゾ鹿バーガーを始め、カレーやソーセージ、おにぎりの具としても食べられています。 エゾ鹿肉は北海道内のお肉屋さんで扱われていたり、地域によってはスーパーでも購入する事が出来るポピュラーなお肉です。 エゾシカは明治時代には一時大雪などの被害から、絶滅寸前までその数を減らしました。しかし今では北海道各地に生息地を広げ、、生息数を増やしています。現在はその数が増え、一般道に飛出す事もあり、道路にはエゾ鹿の飛び出し注意の道路標識が設置されています。 先にもご紹介しましたが、北海道では蝦夷鹿のお肉はスーパーに売っている程ポピュラーな調理素材でもあり、北海道のジビエ料理として認知されているお肉です。道内ではエゾシカ肉を使った「北海道ジビエ エゾシカ肉料理コンクール」などが開催されていたり、ホテルやレストランでエゾ鹿肉を使用した料理が提供されていたりしています。 優れた食材である蝦夷鹿肉を、本当に美味しいものとして食べてもらいたいと考え、ほうじ茶を使って、じっくりと炊き上げた蝦夷鹿の佃煮「雪もみじ」は、鹿肉の持つ独特の風味を生かしつ、日常の食卓に自然に溶け込める味に仕上げました。 ■「雪もみじ」の由来 蝦夷鹿の最も美味しくなる季節、すなわち紅葉が色づき、雪の舞う冬を迎えるころをイメージし、鹿肉の呼び名でもある「もみじ」にかけて「雪もみじ」と名づけました。 「雪もみじ」を味わって下さった方々が、「旬」を感じ、季節の到来を教えてくれる素晴らしい自然環境を身近に感じていただけたら幸いです。 【北海道庁主催 エゾシカレシピコンテスト優勝致しました】 平成27年11月30日に行われました北海道庁主催のエゾシカレシピコンテストにおいて優勝した『エゾシカのほうじ茶佃煮 ネギ味噌仕立』のレシピをもとにして製造した商品です ■「雪もみじ」の美味しい召し上がり方 なんと言っても一番のお勧めは、炊き立てのご飯に乗せて食べる事です。 蝦夷鹿の持つやさしい香りと甘辛さがご飯によく合います。和からしを添えてみるのもおすすめです。 他にもそばやラーメン、サラダなどのトッピングにも最適です。 和風、洋風、中華など、いろいろなお料理の食材としてもお使いいただけます。 もちろん酒の肴にも最高の一品です。お好みで少量の唐辛子を添えてもよいかもしれません。 北海道の蝦夷鹿を、炒りたてのほうじ茶で炊き上げたので肉の臭み無く、初めて蝦夷鹿を食べてみようと思う方はもちろん、蝦夷鹿が苦手な方にもおススメな、老舗日本茶専門店の作り上げた、どこか懐かしくてやさしい味わいに仕上がったえぞ鹿佃煮「雪もみじ」是非、ご賞味ください。

5480 円 (税込 / 送料別)

えぞしかほうじ茶佃煮 雪もみじ 120g 2本セット【北海道産蝦夷鹿使用】札幌 老舗 日本茶玉翠園のほうじ茶で炊き上げたえぞ鹿のつくだ煮 北海道庁主催 エゾシカレシピコンテスト グランプリ受賞 蝦夷シカのジビエ 道産モミジ肉のつくだに【敬老の日ギフト】【メール便対応】

えぞしかほうじ茶佃煮 雪もみじ 120g 2本セット【北海道産蝦夷鹿使用】札幌 老舗 日本茶玉翠園のほうじ茶で炊き上げたえぞ鹿のつくだ煮 北海道庁主催 エゾシカレシピコンテスト グランプリ受賞 蝦夷シカのジビエ 道産モミジ肉のつくだに【敬老の日ギフト】【メール便対応】

名称 北海道産えぞしかほうじ茶佃煮 雪もみじ 原材料名 鹿肉、みりん、黒砂糖、しょうが、醤油、味噌、水飴、食用油、塩、にんにく、酢、焙茶、香辛料(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 120g×2本 保存方法 直射日光を避け常温保存。 開封後は要冷蔵の上お早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:214kcal、タンパク質:11.1g、脂質:6.7g、炭水化物:25.1g、食塩相当量:3.14g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送晩秋から冬にかけて射止めた天然の蝦夷鹿を、札幌の老舗日本茶専門店「玉翠園」の特製ほうじ茶でじっくりと炊き上げました。 ■北の日本茶専門店「玉翠園」 玉翠園は札幌にある昭和八年創業の老舗日本茶専門店で、美味しい日本茶とオリジナルスイーツを楽しめます。 お店には日本茶インストラクターが在籍し、日本茶の普及と発展にも力を入れており、地元民に長年愛されているお店です。 鹿肉と言えば野性味あふれるジビエ料理を想像します。そこでジビエ料理について説明します。 ジビエとはハンターが狩猟によって捕獲した鳥獣を調理したものをさします。主にフランス料理として出されることが多く、近年ではハンターが狩猟した鳥獣もそうですが、珍しいお肉で、さらに供給が余り安定しない鳥獣のお肉もジビエ料理の素材として流通しています。 【鹿肉】 鹿肉は別名もみじ(紅葉)肉とも呼ばれ、馬肉や牛肉の赤身に近い味です。癖も少なくジビエ入門としてもオススメです。 エゾ鹿肉が注目されている理由としては、北海道のご当地グルメとして有名になった事もそうですし、エゾ鹿肉の栄養素の高さにもあります。 牛肉と比べるとタンパク質は2倍あり、低脂肪で更に鉄分が豚肉の10倍もあります。そして驚くことに青魚が多く持つことで有名なDHAまであるので、鹿肉はお肉の優等生と言われる程です。 ご当地グルメの品目として、有名なエゾ鹿バーガーを始め、カレーやソーセージ、おにぎりの具としても食べられています。 エゾ鹿肉は北海道内のお肉屋さんで扱われていたり、地域によってはスーパーでも購入する事が出来るポピュラーなお肉です。 エゾシカは明治時代には一時大雪などの被害から、絶滅寸前までその数を減らしました。しかし今では北海道各地に生息地を広げ、、生息数を増やしています。現在はその数が増え、一般道に飛出す事もあり、道路にはエゾ鹿の飛び出し注意の道路標識が設置されています。 先にもご紹介しましたが、北海道では蝦夷鹿のお肉はスーパーに売っている程ポピュラーな調理素材でもあり、北海道のジビエ料理として認知されているお肉です。道内ではエゾシカ肉を使った「北海道ジビエ エゾシカ肉料理コンクール」などが開催されていたり、ホテルやレストランでエゾ鹿肉を使用した料理が提供されていたりしています。 優れた食材である蝦夷鹿肉を、本当に美味しいものとして食べてもらいたいと考え、ほうじ茶を使って、じっくりと炊き上げた蝦夷鹿の佃煮「雪もみじ」は、鹿肉の持つ独特の風味を生かしつ、日常の食卓に自然に溶け込める味に仕上げました。 ■「雪もみじ」の由来 蝦夷鹿の最も美味しくなる季節、すなわち紅葉が色づき、雪の舞う冬を迎えるころをイメージし、鹿肉の呼び名でもある「もみじ」にかけて「雪もみじ」と名づけました。 「雪もみじ」を味わって下さった方々が、「旬」を感じ、季節の到来を教えてくれる素晴らしい自然環境を身近に感じていただけたら幸いです。 【北海道庁主催 エゾシカレシピコンテスト優勝致しました】 平成27年11月30日に行われました北海道庁主催のエゾシカレシピコンテストにおいて優勝した『エゾシカのほうじ茶佃煮 ネギ味噌仕立』のレシピをもとにして製造した商品です ■「雪もみじ」の美味しい召し上がり方 なんと言っても一番のお勧めは、炊き立てのご飯に乗せて食べる事です。 蝦夷鹿の持つやさしい香りと甘辛さがご飯によく合います。和からしを添えてみるのもおすすめです。 他にもそばやラーメン、サラダなどのトッピングにも最適です。 和風、洋風、中華など、いろいろなお料理の食材としてもお使いいただけます。 もちろん酒の肴にも最高の一品です。お好みで少量の唐辛子を添えてもよいかもしれません。 北海道の蝦夷鹿を、炒りたてのほうじ茶で炊き上げたので肉の臭み無く、初めて蝦夷鹿を食べてみようと思う方はもちろん、蝦夷鹿が苦手な方にもおススメな、老舗日本茶専門店の作り上げた、どこか懐かしくてやさしい味わいに仕上がったえぞ鹿佃煮「雪もみじ」是非、ご賞味ください。

3280 円 (税込 / 送料別)

【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ 鹿ボークン 100g

お子様にも食べやすいスティックタイプ♪【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ 鹿ボークン 100g

☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。 ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力!貧血や高血圧の予防にも効果的です。 おススメの食べ方 カレー・煮込み料理・焼肉 商品詳細 エゾ鹿肉 鹿ボーくん 100g 原産地:北海道(稚内市) 加工地:北海道(稚内市) 販売者:狩人の匠 北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。 水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。 賞味期限 パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 この商品は加熱していません。肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。 配送形態 冷凍商品(クール冷凍)/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。※日時指定ご指定可能です。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

270 円 (税込 / 送料別)

【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ ヒレ肉 300g (ブロック)

希少部位!!カツやタタキでどうぞ♪【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ ヒレ肉 300g (ブロック)

☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。 ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力!貧血や高血圧の予防にも効果的です。 おススメの食べ方 ステーキ・焼肉・カツ・ロースト 商品詳細 エゾ鹿肉 ヒレ肉 300g (ブロック) 原産地:北海道(稚内市) 加工地:北海道(稚内市) 販売者:狩人の匠 北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。 水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。 賞味期限 パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 この商品は加熱していません。肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。 配送形態 冷凍商品(クール冷凍)/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。※日時指定ご指定可能です。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

1380 円 (税込 / 送料別)

【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ ヒレ肉 1kg (ブロック)

希少部位!!カツやタタキでどうぞ♪【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ ヒレ肉 1kg (ブロック)

☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。 ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力!貧血や高血圧の予防にも効果的です。 おススメの食べ方 ステーキ・焼肉・カツ・ロースト 商品詳細 エゾ鹿肉 ヒレ肉 1kg (ブロック) 原産地:北海道(稚内市) 加工地:北海道(稚内市) 販売者:狩人の匠 北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。 水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。 賞味期限 パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 この商品は加熱していません。肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。 配送形態 冷凍商品(クール冷凍)/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。※日時指定ご指定可能です。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

4600 円 (税込 / 送料別)

【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ ヒレ肉 500g (ブロック)

希少部位!!カツやタタキでどうぞ♪【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ ヒレ肉 500g (ブロック)

☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。 ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力!貧血や高血圧の予防にも効果的です。 おススメの食べ方 ステーキ・焼肉・カツ・ロースト 商品詳細 エゾ鹿肉 ヒレ肉 500g (ブロック) 原産地:北海道(稚内市) 加工地:北海道(稚内市) 販売者:狩人の匠 北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。 水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。 賞味期限 パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 この商品は加熱していません。肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。 配送形態 冷凍商品(クール冷凍)/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。※日時指定ご指定可能です。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

2300 円 (税込 / 送料別)

鹿肉 丸骨 2kg【エゾシカ肉ジビエ料理に!】[工場直販:北海道エゾ鹿使用]

鹿肉ジビエ料理 エゾシカの丸骨2kg!出汁用、犬用として。[HACCP認定企業]鹿肉 丸骨 2kg【エゾシカ肉ジビエ料理に!】[工場直販:北海道エゾ鹿使用]

商 品 名 えぞしか丸骨 出汁取り用 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿肉の丸骨。ことこと煮込んで天然ジビエの味わい深い出汁をお楽しみください。紅葉鍋やラーメンのスープなどでお召し上がり下さい。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。 産 地 北海道白糠町 内 容 量 2kg お す す め 調 理 法 鍋の出汁、ラーメンのスープ、犬用に。 発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。 賞 味 期 限 別途記載 保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ) 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは?

1600 円 (税込 / 送料別)

えぞしかほうじ茶佃煮 雪もみじ 120g【北海道産蝦夷鹿使用】札幌の老舗日本茶専門店玉翠園のほうじ茶でじっくりと炊き上げたえぞ鹿のつくだ煮 北海道庁主催 エゾシカレシピコンテスト グランプリ受賞【蝦夷シカのジビエ】北海道産モミジ肉のつくだに【メール便対応】

えぞしかほうじ茶佃煮 雪もみじ 120g【北海道産蝦夷鹿使用】札幌の老舗日本茶専門店玉翠園のほうじ茶でじっくりと炊き上げたえぞ鹿のつくだ煮 北海道庁主催 エゾシカレシピコンテスト グランプリ受賞【蝦夷シカのジビエ】北海道産モミジ肉のつくだに【メール便対応】

名称 北海道産えぞしかほうじ茶佃煮 雪もみじ 原材料名 鹿肉、みりん、黒砂糖、しょうが、醤油、味噌、水飴、食用油、塩、にんにく、酢、焙茶、香辛料(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 120g 保存方法 直射日光を避け常温保存。 開封後は要冷蔵の上お早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:214kcal、タンパク質:11.1g、脂質:6.7g、炭水化物:25.1g、食塩相当量:3.14g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送晩秋から冬にかけて射止めた天然の蝦夷鹿を、札幌の老舗日本茶専門店「玉翠園」の特製ほうじ茶でじっくりと炊き上げました。 ■北の日本茶専門店「玉翠園」 玉翠園は札幌にある昭和八年創業の老舗日本茶専門店で、美味しい日本茶とオリジナルスイーツを楽しめます。 お店には日本茶インストラクターが在籍し、日本茶の普及と発展にも力を入れており、地元民に長年愛されているお店です。 鹿肉と言えば野性味あふれるジビエ料理を想像します。そこでジビエ料理について説明します。 ジビエとはハンターが狩猟によって捕獲した鳥獣を調理したものをさします。主にフランス料理として出されることが多く、近年ではハンターが狩猟した鳥獣もそうですが、珍しいお肉で、さらに供給が余り安定しない鳥獣のお肉もジビエ料理の素材として流通しています。 【鹿肉】 鹿肉は別名もみじ(紅葉)肉とも呼ばれ、馬肉や牛肉の赤身に近い味です。癖も少なくジビエ入門としてもオススメです。 エゾ鹿肉が注目されている理由としては、北海道のご当地グルメとして有名になった事もそうですし、エゾ鹿肉の栄養素の高さにもあります。 牛肉と比べるとタンパク質は2倍あり、低脂肪で更に鉄分が豚肉の10倍もあります。そして驚くことに青魚が多く持つことで有名なDHAまであるので、鹿肉はお肉の優等生と言われる程です。 ご当地グルメの品目として、有名なエゾ鹿バーガーを始め、カレーやソーセージ、おにぎりの具としても食べられています。 エゾ鹿肉は北海道内のお肉屋さんで扱われていたり、地域によってはスーパーでも購入する事が出来るポピュラーなお肉です。 エゾシカは明治時代には一時大雪などの被害から、絶滅寸前までその数を減らしました。しかし今では北海道各地に生息地を広げ、、生息数を増やしています。現在はその数が増え、一般道に飛出す事もあり、道路にはエゾ鹿の飛び出し注意の道路標識が設置されています。 先にもご紹介しましたが、北海道では蝦夷鹿のお肉はスーパーに売っている程ポピュラーな調理素材でもあり、北海道のジビエ料理として認知されているお肉です。道内ではエゾシカ肉を使った「北海道ジビエ エゾシカ肉料理コンクール」などが開催されていたり、ホテルやレストランでエゾ鹿肉を使用した料理が提供されていたりしています。 優れた食材である蝦夷鹿肉を、本当に美味しいものとして食べてもらいたいと考え、ほうじ茶を使って、じっくりと炊き上げた蝦夷鹿の佃煮「雪もみじ」は、鹿肉の持つ独特の風味を生かしつ、日常の食卓に自然に溶け込める味に仕上げました。 ■「雪もみじ」の由来 蝦夷鹿の最も美味しくなる季節、すなわち紅葉が色づき、雪の舞う冬を迎えるころをイメージし、鹿肉の呼び名でもある「もみじ」にかけて「雪もみじ」と名づけました。 「雪もみじ」を味わって下さった方々が、「旬」を感じ、季節の到来を教えてくれる素晴らしい自然環境を身近に感じていただけたら幸いです。 【北海道庁主催 エゾシカレシピコンテスト優勝致しました】 平成27年11月30日に行われました北海道庁主催のエゾシカレシピコンテストにおいて優勝した『エゾシカのほうじ茶佃煮 ネギ味噌仕立』のレシピをもとにして製造した商品です ■「雪もみじ」の美味しい召し上がり方 なんと言っても一番のお勧めは、炊き立てのご飯に乗せて食べる事です。 蝦夷鹿の持つやさしい香りと甘辛さがご飯によく合います。和からしを添えてみるのもおすすめです。 他にもそばやラーメン、サラダなどのトッピングにも最適です。 和風、洋風、中華など、いろいろなお料理の食材としてもお使いいただけます。 もちろん酒の肴にも最高の一品です。お好みで少量の唐辛子を添えてもよいかもしれません。 北海道の蝦夷鹿を、炒りたてのほうじ茶で炊き上げたので肉の臭み無く、初めて蝦夷鹿を食べてみようと思う方はもちろん、蝦夷鹿が苦手な方にもおススメな、老舗日本茶専門店の作り上げた、どこか懐かしくてやさしい味わいに仕上がったえぞ鹿佃煮「雪もみじ」是非、ご賞味ください。

2160 円 (税込 / 送料別)

えぞ鹿大和煮 70g エゾシカ ジビエ 【しょうゆ味もみじ肉】ご当地缶詰 北海道産蝦夷シカ肉 えぞ鹿肉大和煮 蝦夷鹿 大和煮 バレンタイン ホワイトデー 冬ギフト

北海道産の鹿肉を大和煮にした缶詰えぞ鹿大和煮 70g エゾシカ ジビエ 【しょうゆ味もみじ肉】ご当地缶詰 北海道産蝦夷シカ肉 えぞ鹿肉大和煮 蝦夷鹿 大和煮 バレンタイン ホワイトデー 冬ギフト

商品説明 北海道産のエゾシカの肉を、醤油味で仕上げた大和煮風の缶詰です。ご飯のおかず、お酒のあてなどにぜひどうぞ。※白い塊ができる場合がありますが、肉の成分ですので安心してお召し上がりください。 商品名 北都 えぞ鹿肉 大和煮 70g 原材料名 えぞ鹿肉(北海道産)、還元水飴、醤油、砂糖、みりん、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む) 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 賞味期限 お届け予定日から60日以上 発送温度帯 常温便 製造者 (株)北都札幌市西区発寒14条5丁目3番11号 ・様々な用途でご利用頂いております内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 バレンタイン ホワイトデー クリスマス ハロウィン 節分 旧正月 ひな祭り こどもの日 七夕 お盆 帰省 寒中見舞い 暑中見舞い

864 円 (税込 / 送料別)

【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ アバラ 500g

北海道産の天然食材、エゾシカのアバラ肉、500gサイズです。【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ アバラ 500g

商品説明名称エゾシカ肉 産地名北海道産 内容量 商品ページにて記載消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法 冷凍(-18°)以下で保存または商品ラベルにて記載加工業者株式会社NNF 自社工場北海道野付郡別海町別海125-1 配送状態冷蔵または冷凍でお届け致します。 また、精肉などのナマ物は真空状態にてお送りいたします。

980 円 (税込 / 送料別)

【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ アバラ 1kg

北海道産の天然食材、エゾシカのアバラ肉、お得な1キロサイズです。【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ アバラ 1kg

商品説明名称エゾシカ肉 産地名北海道産 内容量 商品ページにて記載消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法 冷凍(-18°)以下で保存または商品ラベルにて記載加工業者株式会社NNF 自社工場北海道野付郡別海町別海125-1 配送状態冷蔵または冷凍でお届け致します。 また、精肉などのナマ物は真空状態にてお送りいたします。

1800 円 (税込 / 送料別)

【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ 骨付きスペアリブ(アバラ) 500g 生肉

北海道産の天然食材、エゾシカの骨付きスペアリブ(アバラ)、500gサイズです。【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ 骨付きスペアリブ(アバラ) 500g 生肉

商品説明名称エゾシカ肉 産地名北海道産 内容量 商品ページにて記載消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法 冷凍(-18°)以下で保存または商品ラベルにて記載加工業者株式会社NNF 自社工場北海道野付郡別海町別海125-1 配送状態冷蔵または冷凍でお届け致します。 また、精肉などのナマ物は真空状態にてお送りいたします。

880 円 (税込 / 送料別)

鹿肉 モモ肉 シンタマ 400g ジビエ 鹿 シカ BBQ シチュー 焼肉 低温調理 煮込み 冷凍 お買い物マラソン 父の日 父の日ギフト ギフト おつまみ プレゼント お中元 お歳暮 正月 産地直送 お取り寄せ ゆすはらジビエの里 【お届け日指定不可】

衛生管理の行き届いた工場で、熟練の職人を中心に丁寧に解体。良質な肉を提供するゆすはらジビエの里。鹿肉 モモ肉 シンタマ 400g ジビエ 鹿 シカ BBQ シチュー 焼肉 低温調理 煮込み 冷凍 お買い物マラソン 父の日 父の日ギフト ギフト おつまみ プレゼント お中元 お歳暮 正月 産地直送 お取り寄せ ゆすはらジビエの里 【お届け日指定不可】

商品情報内容量1セット辺り400g400g/800g/1,2kg/1,6kg/2kg※目安であり量を保証するものではございません。付属品パンフレット・レシピ原材料鹿肉賞味期限製造日から-18℃以下で2年商品の特徴ほどよく締まった身は硬すぎず柔らかすぎず、加熱しても程よい歯応えでとても美味しい部位です。こちらもローストやステーキなどがおすすめ。竜田揚げなどの揚げ物でも美味しく食べられます。初めての方におおすすめです。アレルギー表示なし販売事業者ゆすはらジビエの里 季節の節目に お正月 新年 新春 成人式 成人 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業 入学式 入学 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い お月見 敬老の日 お母さん ママ 母 母親 お父さん パパ 父 父親 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン ハロウィーン 寒中見舞い クリスマス お歳暮 おおみそか 大晦日 ギフト プレゼント 贈り物 感謝やお祝いの気持ちに お見舞い 退院 全快 快気 ごあいさつ ご挨拶 挨拶 引っ越し お宮参り 合格 進学 成人式 幼稚園 入園 入学 小学校 中学校 高校 大学 卒業記念品 記念品 卒業 就職 社会人 お祝い 内祝い 金婚式 銀婚式 結婚 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産 新築 誕生日 お誕生日 記念日 バースデー バースデイ バースディ 七五三 節句 昇進 昇格 就任 出世 祝 祝い お祝い お供え お供え物 法事 団体や法人様向けに 開店 送迎 コンペ 手土産 転勤 退職 寸志 歓迎 記念品 異動 開業 定年退職 歓送迎会 異動 贈答品 土産 景品 挨拶回り 転職 歓迎 送別 記念 忘年会 新歓 新年会 周年 景品 餞別 定年退職 二次会 粗品 栄転 景品 こんなタイミングでも おもてなし おすそ分け キャンプ グランピング BBQ おうち時間 バーベキュー アウトドア 母の日 父の日 パーティー 初盆 イベント 贈答 お裾分け ホームパーティ 丑の日 土曜の丑の日 土用の丑の日 夏の丑の日 冬の丑の日

2980 円 (税込 / 送料込)

鹿肉 ぶつ切り 1kg 高知産 ジビエ シカ 鹿 肉 料理 BBQ シチュー 焼肉 煮込み 冷凍 プレゼント お中元 お歳暮 父の日 父の日ギフト おつまみ 正月 細切れ こまぎれ 産地直送 お取り寄せ ギフト ゆすはらジビエの里【お届け日指定不可】

衛生管理の行き届いた工場で、熟練の職人を中心に丁寧に解体。良質な肉を提供するゆすはらジビエの里。鹿肉 ぶつ切り 1kg 高知産 ジビエ シカ 鹿 肉 料理 BBQ シチュー 焼肉 煮込み 冷凍 プレゼント お中元 お歳暮 父の日 父の日ギフト おつまみ 正月 細切れ こまぎれ 産地直送 お取り寄せ ギフト ゆすはらジビエの里【お届け日指定不可】

商品情報内容量1セット1kg (500gパック×2)1kg/2kg/3kg/4kg/5kg※目安であり量を保証するものではございません。付属品パンフレット・レシピ原材料鹿肉賞味期限製造日から-18℃以下で2年商品の特徴様々な部位を整形する際に出る細切れです。いろいろな部位が混ざります。BBQや竜田揚げのほか、シチューやカレーなどの煮込み料理にもおすすめ。アレルギー表示なし販売事業者ゆすはらジビエの里 季節の節目に お正月 新年 新春 成人式 成人 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業 入学式 入学 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い お月見 敬老の日 お母さん ママ 母 母親 お父さん パパ 父 父親 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン ハロウィーン 寒中見舞い クリスマス お歳暮 おおみそか 大晦日 ギフト プレゼント 贈り物 感謝やお祝いの気持ちに お見舞い 退院 全快 快気 ごあいさつ ご挨拶 挨拶 引っ越し お宮参り 合格 進学 成人式 幼稚園 入園 入学 小学校 中学校 高校 大学 卒業記念品 記念品 卒業 就職 社会人 お祝い 内祝い 金婚式 銀婚式 結婚 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産 新築 誕生日 お誕生日 記念日 バースデー バースデイ バースディ 七五三 節句 昇進 昇格 就任 出世 祝 祝い お祝い お供え お供え物 法事 団体や法人様向けに 開店 送迎 コンペ 手土産 転勤 退職 寸志 歓迎 記念品 異動 開業 定年退職 歓送迎会 異動 贈答品 土産 景品 挨拶回り 転職 歓迎 送別 記念 忘年会 新歓 新年会 周年 景品 餞別 定年退職 二次会 粗品 栄転 景品 こんなタイミングでも おもてなし おすそ分け キャンプ グランピング BBQ おうち時間 バーベキュー アウトドア 母の日 父の日 パーティー 初盆 イベント 贈答 お裾分け ホームパーティ 丑の日 土曜の丑の日 土用の丑の日 夏の丑の日 冬の丑の日

3480 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】鹿肉ラグーソース4Pセット【配送不可地域:離島】【1615199】

大豊町の山々で育った天然の鹿肉を、香味野菜とともにじっくり煮込んだラグーソース。【ふるさと納税】鹿肉ラグーソース4Pセット【配送不可地域:離島】【1615199】

名称 鹿肉ラグーソース4Pセット 保存方法 冷凍 発送時期 2026年2月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 猪鹿工房おおとよ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ●プレーン 高知県大豊町の天然鹿肉と香味野菜をじっくり煮込んだ猪鹿工房おおとよの特製ラグーソース。 大葉と茗荷の香りが広がる、和のエッセンスを加えた唯一無二の味。 ごはん、パスタ、パンなどに合わせてお楽しみください。 ●カレー味 鹿肉と香味野菜を赤ワインでじっくり煮込み旨味を凝縮した鹿肉ラグーソースをベースに、複数のスパイスを重ねた香り高いプレミアムラグーカレー。深いコクとエキゾチックな香りが食欲をそそります。 ■お礼品の内容について ・ラグーソース[200g×4P] 製造地:大豊町 賞味期限:製造日から180日 ■原材料・成分 ●プレーン:鹿肉(高知県産)、ホールトマト、玉葱、赤ワイン、鹿出汁、人参、食用オリーブ油、茗荷、にんにく、食塩、黒胡椒、大葉 ●カレー味:鹿肉(高知県産)、ホールトマト、玉葱、赤ワイン、鹿出汁、人参、食用オリーブ油、茗荷、カレーパウダー(香辛料、食塩)、にんにく、食塩、黒胡椒、カレースパイスミックス、大葉 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※時期や在庫状況に応じた詰め合わせで提供。種類はお選びいただけません。 例1)プレーン2P、カレー味2P 例2)プレーン4P 例3)カレー味4P 例4)プレーン1P、カレー味3P。カレー味1P、プレーン3P ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

27000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】鹿パテドカンパーニュ4個セット【配送不可地域:離島】【1615274】

高知県産鹿肉の濃厚な旨味、贅沢な田舎風パテ【ふるさと納税】鹿パテドカンパーニュ4個セット【配送不可地域:離島】【1615274】

名称 鹿パテドカンパーニュ4個セット 保存方法 冷凍 発送時期 2026年2月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 猪鹿工房おおとよ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 高知県大豊町で捕獲された野生の鹿肉を贅沢に使用し、昔ながらのフランス伝統製法で仕上げた「鹿パテ・ド・カンパーニュ」です。粗挽きの鹿肉に、豚脂と鹿レバーを加え、玉ねぎや卵、香辛料などを丁寧に練り込み、網脂で包んでじっくりと加熱殺菌し仕上げました。 旨味とコクのある鹿肉に、レバーの濃厚さと香ばしい香りが重なり、ワインやパンと相性抜群。食卓の前菜としてはもちろん、バゲットにのせて軽食にも、特別な日の一皿としてもご活用いただけます。 解凍しそのままスライスしてお召し上がりいたる手軽さも魅力。自然の恵みと職人の技が織りなす逸品を、ぜひご家庭でお楽しみください。 ※解凍後は冷蔵保存しなるべく早めに召し上がりください。 ※保存料、着色料など食品添加物を使用していませんので色がベージュ色になる事がありますが品質に問題はありません。 ■お礼品の内容について ・鹿パテドカンパーニュ4個セット ※1個一人前サイズが4個入っています。 製造地:大豊町 賞味期限:製造日から200日 ■原材料・成分 鹿肉(高知県産)、豚脂、鹿レバー、卵、玉葱、食塩、香辛料、大蒜 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。撮影時の小物は付属しません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

23000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】鹿バーガーパティ4個入り【配送不可地域:離島】【1615305】

高知県産鹿肉!旨み濃厚な本格ジビエバーガー【ふるさと納税】鹿バーガーパティ4個入り【配送不可地域:離島】【1615305】

名称 鹿バーガーパティ4個入り 保存方法 冷凍 発送時期 2026年2月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 猪鹿工房おおとよ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 高知県産の鹿肉を使用した、旨みたっぷりの鹿バーガーパティです。シンプルな味付けで素材の良さを活かし、鹿肉本来の香ばしさとコクをしっかり感じられる一品に仕上げました。バンズで挟むだけで本格ジビエバーガーが手軽に楽しめるため、ご家庭でもアウトドアでも大活躍。豚脂のほどよいジューシーさが鹿肉の赤身を引き立て、クセのない味わいで老若男女問わずご好評いただいております。 生で1個150gのボリュームあるティが4個入り、冷凍保存で長期保存も可能。加熱調理が必要な商品ですので、中心部までしっかり火を通してからお召し上がりください。 「猪鹿工房おおとよ」が丁寧に仕上げた、高知の自然の恵みを感じる逸品。普段のお食事にはもちろん、キャンプやBBQ、贈り物にもおすすめです。 ※本商品は加熱処理されていません。必ず十分に加熱してからお召し上がりください。 ■お礼品の内容について ・鹿バーガーパティ[1個150g×4個] 製造地:大豊町 賞味期限:製造日から365日 ■原材料・成分 鹿肉(高知県産)、豚脂、食塩、香辛料 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

15000 円 (税込 / 送料込)

鹿たたき ニュージーランド産 【冷凍 不定貫9,860円/kgで再計算】大きめ・小さめお選びください

カットするだけで食べられます鹿たたき ニュージーランド産 【冷凍 不定貫9,860円/kgで再計算】大きめ・小さめお選びください

ヘルシーで柔らかな赤身肉の鹿肉を、周りをこんがりとたたきにしました。スライスしただけで食べれる重宝さがいいですね。しょうが醤油・ニンニク醤油でお召し上がり下さい。いつでも冷凍庫に常備しておくととっても便利です。こちらの鹿タタキは、ニュージーランドの衛生的な工場で全て加工したものです。 商品情報 原産国 ニュージーランド 原材料 鹿肉 規格 1パック 1本(下記、大きめ・小さめお選びください) 賞味期限 製造より冷凍1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 生食 【メモ】半解凍でカットすると上手くスライスできます。 お子様高齢者抵抗力の弱い方は生食をお控えください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください>> 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。鹿たたき(冷凍・不定貫) 鹿の柔らかい赤身をたたきにしました。解凍してカットするだけでお召し上がり頂けます。根しょうがやニンニクなど薬味を添えて薬味醤油でどうぞ。 ジビエの王様的存在の鹿肉。赤身の肉質はヘルシーで、健康的なアスリートミートとしても人気があります。効率的にタンパク質を摂りたい方にもおすすめです。 ※お子様高齢者抵抗力の弱い方は生食をお控えください。※開封後はお早めにお召し上がりください。 周りの香ばしいお肉としっとりした赤身が美味しいたたき!カットするだけで召し上がれます。薬味をそえてどうぞ! 切るだけ簡単♪赤身の美味しい鹿肉をお楽しみいただけます。 半解凍でカットすると上手くスライスできます。 1パックに1本入っています。冷凍でのお届けとなります。

2280 円 (税込 / 送料別)

【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ タン スライス 100g 生肉

北海道産の天然食材、エゾシカのタン。希少な部位を贅沢に厚切りでカットいたしました。【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ タン スライス 100g 生肉

商品説明名称エゾシカ肉 産地名北海道産 内容量 商品ページにて記載消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法 冷凍(-18°)以下で保存または商品ラベルにて記載加工業者株式会社NNF 自社工場北海道野付郡別海町別海125-1 配送状態冷蔵または冷凍でお届け致します。 また、精肉などのナマ物は真空状態にてお送りいたします。

800 円 (税込 / 送料別)

【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ/送料無料 しゃぶしゃぶ(200g×3)ミンチ(300g×3)セット

鹿肉は高たんぱく低脂肪。ミネラルや鉄分が多くヘルシーなお肉!【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ/送料無料 しゃぶしゃぶ(200g×3)ミンチ(300g×3)セット

☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。 ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力!貧血や高血圧の予防にも効果的です。 送料無料 おススメの食べ方 しゃぶしゃぶ・焼肉 商品詳細 エゾ鹿肉 しゃぶしゃぶ 200g3パック エゾ鹿肉 ミンチ 300g3パック 原産地:北海道(稚内市) 加工地:北海道(稚内市) 販売者:狩人の匠 北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。 水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。 賞味期限 パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 この商品は加熱していません。肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。 配送形態 冷凍商品(クール冷凍)/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。※日時指定ご指定可能です。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

4400 円 (税込 / 送料込)

鹿肉 肩肉 スライス 2mm 1kg (500g×2パック)(しゃぶしゃぶ用に最適!)【エゾシカ肉ジビエ料理に!】[工場直販:北海道エゾ鹿肉使用]

鹿肉カタ肉 薄切りスライス!鹿肉 肩肉 スライス 2mm 1kg (500g×2パック)(しゃぶしゃぶ用に最適!)【エゾシカ肉ジビエ料理に!】[工場直販:北海道エゾ鹿肉使用]

商 品 名 えぞ鹿 肩肉 2mmスライス 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿肩肉のスライス。自社工場で原料から生産まで一貫して行っております。北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますのでクセのない美味しいエゾ鹿肉をご提供しております。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー(鳥肉と同じぐらい)で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。 産 地 北海道白糠町 内 容 量 1kg お す す め 調 理 法 もみじ鍋・しゃぶしゃぶ・すき焼きなどの鍋物にぴったり!炒め物など通常のお料理にもお使いいただけます。 発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。 賞 味 期 限 別途記載 保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ) 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは?

2580 円 (税込 / 送料別)

鹿肉 モモ肉 スライス 2mm 1kg(500g×2パック)(しゃぶしゃぶ用に最適!)【エゾシカ肉ジビエ料理に!】[工場直販:北海道エゾ鹿肉使用]

鹿肉もも肉 薄切りスライス!鹿肉 モモ肉 スライス 2mm 1kg(500g×2パック)(しゃぶしゃぶ用に最適!)【エゾシカ肉ジビエ料理に!】[工場直販:北海道エゾ鹿肉使用]

商 品 名 えぞ鹿肉モモスライス2mm 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿モモ肉の切り落とし。自社工場で原料から生産まで一貫して行っております。北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますのでクセのない美味しいエゾ鹿肉をご提供しております。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー(鳥肉と同じぐらい)で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。 産 地 北海道産 内 容 量 1.0kg お す す め 調 理 法 もみじ鍋・しゃぶしゃぶ・すき焼きなどの鍋物にぴったり!炒め物など通常のお料理にもお使いいただけます。 発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。 賞 味 期 限 別途記載 保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ) 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは?

3360 円 (税込 / 送料別)

エゾ鹿 スネ肉 ジビエ (約950g) 蝦夷鹿 えぞ鹿【冷凍 不定貫3,980円で再計算】

コラーゲンを含むスネ肉は煮込んで美味しい!エゾ鹿 スネ肉 ジビエ (約950g) 蝦夷鹿 えぞ鹿【冷凍 不定貫3,980円で再計算】

煮込料理で美味しい!コラーゲンも豊富なすね肉。北海道の広大な自然の中で育まれたエゾ鹿のすね肉は、ゼラチン質に富み、肉の味わいにコクがあり風味が良いと定評があります。赤ワインとの相性が非常に良く、ソース系の煮込み料理で美味しさがアップ! 商品情報 原産国 北海道 原材料 蝦夷鹿 スネ肉 規格 1パック 約950g(600~1.3kg)3~5枚入り 賞味期限 製造日より1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 煮込み 【メモ】煮込み料理に最適です。枝肉での処理は電解水で滅菌後、冷蔵庫で3日間熟成後に解体するな理想的な食肉処理をしております。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください>> 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。えぞ鹿 蝦夷鹿 スネ肉(冷凍・不定貫) ◆北海道の森が育んだ赤ワインに良く合う肉 エゾ鹿のスネ肉は、煮込みの調理がおすすめです。もともと運動を良くしている部位ですから、肉の味が濃く、そしてクセも無く、スジなどのゼラチン質も多いのですが、煮込むことでトロッとした食感に変わります。 煮込みは、赤ワインとの相性が非常に良く、できた料理にも赤ワインを添えて完璧な料理として完結すると言っても過言ではないと思います。 ◆ご家庭でできるエゾ鹿のスネ肉のレシピやお料理の仕方 お料理の仕方は様々ありますが、肉と煮たソースとの一体感をより強めるために、ひたひたの赤ワインとミルポア(玉葱、ニンジン、セロリなどの香味野菜)で最低一晩マリネをします。 マリネから上げて、赤ワインなどの水分を綺麗に拭き取り、たこ糸で縛ります。これは煮込んだときの煮崩れを防ぐためです。たこ糸で縛ったエゾ鹿のスネ肉は、中火の弱火で肉の表面を焼き固めます。 赤ワインとミルポアが入ったマリネ液にブイヨンを足して、数時間煮込みます。煮上がりは好みにもよりますが、竹串や金串がす~っと入ったら出来上がりです。 肉を取り出します。残ったスープに、市販のブラウンソースの素やシチューの素を入れ、好みのとろみに煮詰めます。 肉の余熱を取って、落ち着いたところでたこ糸を外し、お好みの厚さにカットし、ソースで数分ほど煮込んでソースの旨味を肉に浸透させます。 アツアツを頂きます。 マリネと煮込みで使った系統の赤ワインが食事に良く合います。このエゾ鹿の煮込みのようなお料理は、赤ワインで完結し、単品だけで食べるより数段美味しくなります。是非お試し下さい。 グルメミートワールドのえぞ鹿(蝦夷鹿)の特徴 ●えぞ鹿は広大な草原でたっぷり草を食べているので肉付きが良く、良質な肉質です。 ●えぞ鹿はメス鹿なので肉質が柔らかいです。 ●生肉工場は「えぞ鹿」の産地の近くに限定しており、清潔な工場で加工されているので肉の鮮度が良いです。 ●えぞ鹿の精肉工場はえぞ鹿の産地の近くにあり、工場はエゾシカ衛生処理マニュアル(北海道庁発行)を遵守して鹿肉を衛生的に処理をし、エゾシカ協会の推奨を受けています。 ●グルメミートワールドの「えぞ鹿」は、しっかり血抜き処理がされているので、クセが少なく食べやすい鹿肉です。 えぞ鹿は北海道の広大な草原でたっぷり草を食べて育っています 左:エゾ鹿(雄) 右:エゾ鹿(メス)

3780 円 (税込 / 送料別)

エゾ鹿 ランプ モモ肉(約350g) 蝦夷鹿 ジビエ【冷凍 不定貫6,190円/kgで再計算】

ジビエ料理に!柔らかな赤身肉エゾ鹿 ランプ モモ肉(約350g) 蝦夷鹿 ジビエ【冷凍 不定貫6,190円/kgで再計算】

モモ肉の中でも一際柔らかなランプの部分はステーキにおすすめ。ヘルシーな赤身肉は和洋の味付けをを選ばずお使い頂けます。塊のままローストはもちろん、お好きな厚さにカットしてお使いください。 商品情報 原産国 北海道 原材料 蝦夷鹿 モモ肉 規格 1パック 約250g(200~299g) 賞味期限 製造より冷凍1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 ロースト・ステーキ ・焼く・炒める ・焼き肉 【メモ】肉質が繊細ですので、氷水解凍で鮮度維持しながら、手早く解凍をおすすめします。解凍後は、少なくとも半日程度休ませてからお料理にお使い下さい。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください>> 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。エゾ鹿ランプ 蝦夷鹿 グルメミートワールドのえぞ鹿(蝦夷鹿)の特徴 ●えぞ鹿は広大な草原でたっぷり草を食べているので肉付きが良く、良質な肉質です。 ●えぞ鹿はメス鹿なので肉質が柔らかいです。 ●生肉工場は「えぞ鹿」の産地の近くに限定しており、清潔な工場で加工されているので肉の鮮度が良いです。 ●えぞ鹿の精肉工場はえぞ鹿の産地の近くにあり、工場はエゾシカ衛生処理マニュアル(北海道庁発行)を遵守して鹿肉を衛生的に処理をし、エゾシカ協会の推奨を受けています。 ●グルメミートワールドの「えぞ鹿」は、しっかり血抜き処理がされているので、クセが少なく食べやすい鹿肉です。 えぞ鹿は北海道の広大な草原でたっぷり草を食べて育っています 左:エゾ鹿(雄) 右:エゾ鹿(メス)

2166 円 (税込 / 送料別)

【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/ジビエ ロース 300g 生肉

北海道産の天然食材、エゾシカのロース肉、300gサイズです。【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/ジビエ ロース 300g 生肉

商品説明名称エゾシカ肉 産地名北海道産 内容量 商品ページにて記載消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法 冷凍(-18°)以下で保存または商品ラベルにて記載加工業者株式会社NNF 自社工場北海道野付郡別海町別海125-1 配送状態冷蔵または冷凍でお届け致します。 また、精肉などのナマ物は真空状態にてお送りいたします。

750 円 (税込 / 送料別)

【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ 鹿レバー 100g×3パック【shika-s】 生肉

北海道産の天然食材、エゾシカのレバー100g×3パックセットです。【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ 鹿レバー 100g×3パック【shika-s】 生肉

商品説明 名称 エゾシカレバー 産地名 北海道産 内容量 100g×3パック 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍(-18°)以下で保存または商品ラベルにて記載 加工業者 株式会社NNF 自社工場 北海道野付郡別海町別海125-1 配送状態 冷蔵または冷凍でお届け致します。 また、精肉などのナマ物は真空状態にてお送りいたします。

999 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】鹿肉 食べ比べ 600g セット 【 モモ 300g と ホエーに漬けた モモ肉 300g の セット 】 ( ふるさと納税 ジビエ 北海道 ふるさと納税 鹿肉 ふるさと納税 鹿 ふるさと納税 肉 しか 柔らかさ 訳わり 赤身肉 赤身 北海道産 11000 11000円 11,000 11,000円 )

ジビエ工房 山びこのオリジナル「ホジカ」【ふるさと納税】鹿肉 食べ比べ 600g セット 【 モモ 300g と ホエーに漬けた モモ肉 300g の セット 】 ( ふるさと納税 ジビエ 北海道 ふるさと納税 鹿肉 ふるさと納税 鹿 ふるさと納税 肉 しか 柔らかさ 訳わり 赤身肉 赤身 北海道産 11000 11000円 11,000 11,000円 )

商品説明 名 称 鹿肉 モモ300g ホエーモモ300g 容量 モモ300g ホエーモモ300g 説明 ジビエ工房 山びこの鹿肉のセットです。 ホジカ エゾ鹿肉のさらなる旨み 「ホジカ」とは、エゾシカ肉をホエーに漬けてから処理をしたジビエ工房 山びこのオリジナル商品です。 ホエーとは、牛乳から乳脂肪分やカゼイン(乳たんぱく質の一種)を取り除いた液体のことで、そのホエーに漬けることによって通常のお肉に比べ、ホエーの効果で臭みが減り肉質も柔らかい仕上がりになっています。 有害駆除の対象となっているエゾシカ、また本来であれば廃棄処理されるホエーの有効活用になります。 これまでにない、エゾシカ肉のホエー漬け「ホジカ」自信をもってお客様のもとへお届けいたします。 是非一度お試しください。 賞味期限 製造日より半年 但し、家庭用冷凍庫は開閉が多いことから3か月以内にお召し上がりください。 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 配送不可地域 離島 提供事業者 ジビエ工房山びこ 地場産品基準 総務省告示第179号第5条第3号当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税 よくある質問はこちら ・ふるさと納税 による寄附申込みのキャンセル、 ふるさと納税 返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 関連キーワード 楽天ふるさと納税 お買い物マラソン 楽天スーパーセール寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)酪農・水産及び商工観光等の振興発展及び地場産品等による商品開発に資する事業 (2)子ども子育ての支援及び教育の充実に資する事業 (3)高齢者及び障がい者の支援に資する事業 (4)脱炭素の推進をはじめとする自然環境や地域景観の保全に資する事業 (5)スポーツ及び芸術文化の振興発展など生涯学習の推進に資する事業 (6)健康や医療の充実に資する事業 (7)協働のまちづくりによる交流と移住定住など地方創生に資する事業 (8)千島海溝周辺海溝型地震ほか災害への対応、デジタル化の推進ほか自治基盤の強化に資する事業 (9)その他まちづくりのために必要な事業(町長におまかせ) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■受領証明書 返礼品とは別に、入金確認後、お申込み時記載の寄附者様ご住所に2週間程度で発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 「必要」にチェックをいただいた方に、寄附金受領証明書とともにお送りいたします。 注意事項 ※お礼の品は協力事業者から直接発送いたします。発送のために、協力事業者にも氏名・住所・電話番号の情報を提供しておりますので、予めご了承ください。 ※ふるさと納税をされた方が受け取られた返礼品については、一時所得として課税対象となる場合がございます。

11000 円 (税込 / 送料込)