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★安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能★ 大豆鶴の子大豆 1kg 豆力 北海道産 大豆 つるのこだいず 希少豆 国産 国内産 乾燥豆 豆類 和風食材 生豆

品種 鶴の子大豆 規格 1kg（250g×4袋 便利な小分け♪） 商品説明 北海道産の鶴の子大豆です。最高級品種の煮豆に最適な大豆で栽培量が少ない貴重な豆です。他の大豆と比べて強い甘みが特徴で、大粒で色艶があり煮豆料理用の大豆として人気があります。ひじきや昆布と炊き合わせると、ダシを入れなくても十分に豆から味が出てきます。 噛むと豆の自然な甘みが広がって、さらに皮も柔らかく歯ざわりがとても滑らかです。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）豆の特徴を最大に生かせる煮豆用としてお使いください。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能

自家製白餡作りや、サラダやスープに♪大手亡豆 250g 豆力 北海道十勝産 白インゲン 国産 おおてぼう インゲン豆 乾燥豆 国内産 豆類 和風食材 生豆 白あん

品種 大手亡豆 規格 250g 商品説明 北海道十勝産の大手亡豆です。手亡は種皮の色の白さから大福豆などとともに白いんげんとも呼ばれます。明治時代に北海道の十勝地方で栽培されたのが始まりで、大正時代には網走、上川地方へ普及し、かつては輸出作物として急速に生産量を伸ばしました手亡の系統をはじめとする白いんげんは、諸外国では日常的に料理に使われている豆です。しかし、我が国では、手亡はその美しい白色を活かして大部分が白餡の原料とされ、小袋入りの乾燥豆として市場に出回ることが少ないため、直接料理に使用される機会も少ない状況にあります。自家製白餡作りや、サラダやスープにご利用頂けます。 産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）自家製白餡作りや、サラダやスープにご利用頂けます。 配送方法 宅配便

自家製白餡作りや、サラダやスープに♪大手亡豆 1kg 豆力 北海道十勝産 白インゲン 国産 おおてぼう インゲン豆 乾燥豆 国内産 豆類 和風食材 生豆 白あん

品種 大手亡豆https://image.rakuten.co.jp/tabemon-dikara/cabinet/01668597/tebo1000.jpg 規格 1Kg（250g×4袋 便利な小分けタイプ） 商品説明 北海道十勝産の大手亡豆です。手亡は種皮の色の白さから大福豆などとともに白いんげんとも呼ばれます。明治時代に北海道の十勝地方で栽培されたのが始まりで、大正時代には網走、上川地方へ普及し、かつては輸出作物として急速に生産量を伸ばしました手亡の系統をはじめとする白いんげんは、諸外国では日常的に料理に使われている豆です。しかし、我が国では、手亡はその美しい白色を活かして大部分が白餡の原料とされ、小袋入りの乾燥豆として市場に出回ることが少ないため、直接料理に使用される機会も少ない状況にあります。自家製白餡作りや、サラダやスープにご利用頂けます。 産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）自家製白餡作りや、サラダやスープにご利用頂けます。 配送方法 宅配便

★安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能★打豆 100g×5袋 豆力 国内産 大豆 打ち豆 黄大豆 うちまめ 国産 日本産 だいず ダイズ ウチマメ 伝統食材

品種 国産大豆（遺伝子組換えでない） 規格 100g×5袋 商品説明 国産の大豆を使い丁寧に打豆に加工しました。打豆は、生の大豆を潰して乾燥させたものです。福井県や新潟県、山形県など雪の多い日本海側で受け継がれてきた保存食で、冬の間の貴重な栄養源として昔から食べられてきました。潰してあるので水の吸収が早く、乾燥豆のように一晩かけて水で戻しておく必要がありません。また潰れていることから加熱時間も短くて済む打ち豆は、忙しい方にもおすすめの大豆です。 原材料 大豆（国産 遺伝子組み換えでない） 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 賞味期限 製造から150日 調理例、用途 1）米3合に対し打豆1／2カップをボウルに入れます。2）水を入れて1時間ほど水戻しします。3）水切りをして、お米と一緒に炊きます。この時、少量の塩を入れてください。＊水加減はお好みで調整して下さい。その他、ほかの食材と一緒に煮たり、10分ほど茹でたものをサラダに加えるなど、色々な料理にお使いいただけます。地元では味噌汁の具やひじきなどの煮物に加えたり、なますなどの酢の物や炊き込みごはんに使われています。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能

★安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能★レッドキドニー 1Kg 最強配送 まめやの底力 アメリカ産 キドニービーン インゲン豆 金時豆 国内加工 乾燥豆 豆類 サラダ豆 スープ 輸入豆

品種 レッドキドニー（ダークレッドキドニー） 規格 1Kg（業務用大袋タイプ） 商品説明 チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。日本ではサラダやカレーに使われています。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ないのが特徴です。クセがなくさっぱりと召し上がれることもサラダに使われる理由です。よく「レッドキドニー」と「金時豆」はどこが違うのか？と聞かれますが、同じ赤いいんげん豆なのですが、「皮の硬さ」と「豆の風味」などが全く違います。簡単に言えば、豆の味が違うということです。レッドキドニーは皮がしっかりしているので、煮込み料理に豆の形を残したまま調理できますが、金時豆では崩れてしまいます。また、金時豆は独特の風味があるので、サラダなどに使うと具材によってはバランスが崩れてしまいます。両者は調理する内容によって使い分けるとそれぞれがおいしくいただくます。 産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能

やや小粒ながら国産の品質に近い使いやすい小豆♪小豆 200g 豆力 カナダ産 小豆 業務用 あずきし ょうず 徳用 乾燥小豆 あずき あづき 豆 乾燥豆 手料理 輸入小豆 輸入豆 お祝い 豆類

品種 小豆 規格 200g 商品説明 カナダ産の小豆です。北海道産の小豆に比べやや小粒ですが、品質は国産に近く、使いやすさが特徴です。カナダ産の小豆は、最近業務用として国内で大変人気があります。あずきのほとんどは餡や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられています。白小豆は貴重なあずきの白餡となり、生菓子、羊羹、最中等に用いられます。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 カナダ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。2）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4）最後に味付けをします。5）赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便

煮豆にしても、サラダに合わせても、煮物でも良しのすごい豆♪大福豆 1kg 豆力 北海道産 白インゲン 国産 十六豆 おおふくまめ インゲン豆 乾燥豆 国内産 豆類 和風食材 生豆

品種 大福豆 規格 1Kg（200g×5袋 便利な小分けタイプ） 商品説明 北海道産の大福豆です。大福豆は種皮だけでなく、へその部分までが真っ白な腎臓形の美しい豆です。斗六豆（とうろくまめ）、十六寸豆（とろくすんまめ）などと呼ばれることもあります。食味が良く白色という特徴を活かし、甘納豆、煮豆、和菓子などの原料及び家庭用として使われます。とりわけ、甘納豆の需要が多く、全体の4割位を占めます。家庭用としては正月の豆きんとんなどに使われ、この食習慣は九州、中京、関西地方で根強いものがあります。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆やサラダ、煮物料理等にお使いください。 配送方法 宅配便

★完全業務用販売商品 確かな品質・蓄積された信頼★緑豆 200g×20袋×1ケース 流通革命 りょくとう 輸入豆 海外豆 業務用 中国産 小売用 アサヒ食品工業 乾燥豆 4kg

品種 緑豆（中国産） 規格 200g×20袋×1ケース 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した緑豆（りょくとう）です。インド原産で、現在はおもに東アジア～南アジア、アフリカ、南アメリカ、オーストラリアで栽培されています。日本では縄文時代にすでに渡来していたといわれております。日本においては、もやしの原料（種子）として利用されることがほとんどで、ほぼ全量が中国から輸入されています。 中国では、春雨の原料にするほか、甘い餡や、粥、天津煎餅のような料理の材料としても食べられております。北京独特の飲料として、緑豆で作った豆乳を発酵させた豆汁というものもあります。 流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。 産地 中国 賞味期限 包装から2年 用途 モヤシ、春雨の原料として、スープ等にもご利用頂けます。 JANコード 4970165 020433

★皮をむき、そのまま食べられます★黒にんにく 100g×10個 無添加 熟成発酵 源清田 無加水 一片種 モンドセレクション金賞 健康食品 黒ニンニク 黒大蒜

内容量 100g（約14粒程度）×10個 原材料名 にんにく（中国） 商品説明 源清田の黒にんにくは、生のにんにくを湿度と温度を徹底した環境で管理をし、長時間じっくり熟成発酵させたこだわりの黒にんにくです。添加物、着色料は一切使用しておりません。生のにんにくは発酵させる事により成分が変化します。臭いのもとである成分アリシンがSアリルシステイン（水溶性含硫アミノ酸）にかわり、臭いが気にならなくなります。女性でも臭いを気にせず食べ易くなり、ドライフルーツのような食感です。また変化したSアリルシステインはポリフェノールの一種で普通のにんにくには含まれません。中国雲南省の標高2000メートル以上の特定産地で栽培された原料のみ使用。希少価値の高い一片種のにんにくです。日本国内では、にんにくの特有の臭いが少ないマイルドな味のプチにんにく、高山にんにくとして親しまれております。こだわりの詰まったにんにくを是非ご賞味ください。 【おいしい召し上がり方】 1日2～3粒を目安にお召し上がりください。栄養価の高いものなので、食べ過ぎないようにご注意ください。 【栄養成分表示 100gあたり】 エネルギー：312kcal、たんぱく質：9.4g、脂質：0.2g、炭水化物：68.2g、食塩相当量：0.01g 賞味期限 出荷時から2ヶ月以上 保存方法 開封前：高温多湿を避けて保存してください。開封後は湿気が入らないように保存してください 配送方法 宅配便

ふっくら煮上がる風味たっぷりの貴重なお豆♪ 金時豆の仲間で栽培量が極めて少ない珍しい豆 ☆☆福白金時 250g 豆力 北海道産 金時豆 しろきんときまめ 白金時 希少豆 しろ金時 国産 国内産 乾燥豆 豆類 和風食材 生豆

品種 福白金時 規格 250g 商品説明 北海道産の福白金時です。金時豆の仲間で栽培量が極めて少ない珍しい豆です。大正金時とは違う独特の風味が特徴で、高級煮豆などで人気があります。普通金時は赤い色をしておりますが、この福白金時は白い色をしております。 金時豆の風味がしっかりと感じられ、尚且つ白い上品な煮豆に仕上がります。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。 配送方法 宅配便

乾燥野菜 国産 干し野菜 ★あともう一品に頼もしいお野菜♪九州産★ほうれん草 乾燥野菜 国産 40g 干し野菜 九州産 吉良食品 ほうれんそう ドライ法蓮草 国内産 乾物 便利野菜 備蓄 非常食

原材料 ほうれん草（九州産）、ブドウ糖 規格 40g（生ほうれん草約300g） 商品説明 九州産のほうれん草をじっくりと乾燥させた干し野菜です。あともう一品という時に重宝するお野菜です。青物野菜特有の臭いやアクがなく食べやすいのが特徴です。忙しい主婦や一人暮らしの方に人気の乾燥野菜です。簡単便利で保存がきくのが特徴です。独自の乾燥技術で美味しさそのまま使いやすい形にカットしております。使う前に水戻しするだけで生に近い食感や風味・香りが楽しめます。 産地 九州産 賞味期限 製造から6ヶ月 戻し方 乾燥ほうれん草を熱湯で3分～5分程、水では約10分程度で戻してください。おひたしや和え物、たまご焼き、茶碗蒸し、スープ、グラタン、みそ汁の具等様々なお料理にお使い頂けます。 配送方法 宅配便乾燥野菜 国産 干し野菜

業務用の白花豆、色艶良く品質は高いです♪大白花芸豆（白花豆） 1kg 最強配送 まめやの底力 中国産 白花美人 白インゲン 花豆 インゲン豆 しろはなまめ 乾燥豆 豆類 和風食材 生豆

品種 白花豆（中国産） 規格 1Kg（業務用大袋） 商品説明 中国産の白花豆です。別名大白花芸豆とも呼ばれます。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 中国 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8～10時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆等にお使いください。 配送方法 宅配便

★安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能★虎豆 1kg 豆力 北海道 高級菜豆 インゲン豆 とらまめ 国産 乾燥豆 国内産 豆類 和風食材 生豆 煮豆

品種 虎豆 規格 1Kg（200g×5袋 便利な小分けタイプ） 商品説明 北海道産の虎豆です。虎豆は北海道では大福豆、花豆とともに高級菜豆と呼ばれています。白地を基本としながら、へその周囲に濃黄褐色と淡黄褐色の斑紋が入っているのが特徴で、模様の入り具合が虎に似ていることから、虎豆と称されます。虎豆は豆が柔らかくて煮えやすいのが特徴です。粘りがあっておいしく、主産地の北海道では、煮豆と言えばこの豆を指すくらいです。煮豆の王様とも呼ばれるほど、煮豆に適しています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆等にお使いください。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能

★葉採り用の大根から育てたこだわり野菜♪九州産★ 乾燥野菜 国産 干し野菜大根葉 干し野菜 40g×10袋 九州産 吉良食品 だいこん葉 ドライ大根葉 国産 国内産 乾物 便利野菜 備蓄 非常食

原材料 大根葉（九州産）、ブドウ糖 規格 40g（生大根葉約400g）×10袋 商品説明 九州産の大根の葉をじっくりと乾燥させた干し野菜です。葉採り用大根から育てているこだわりの一品です。青物野菜特有の臭いやアクがなく食べやすいのが特徴です。忙しい主婦や一人暮らしの方に人気の乾燥野菜です。簡単便利で保存がきくのが特徴です。独自の乾燥技術で美味しさそのまま使いやすい形にカットしております。使う前に水戻しするだけで生に近い食感や風味・香りが楽しめます。 産地 九州産 賞味期限 製造から6ヶ月 戻し方 乾燥大根菜を熱湯で3分～5分程、水では約10分程度で戻してください。大根菜飯、油炒め、かき揚げ、サラダ、浅漬け、みそ汁の具等様々なお料理にお使い頂けます。 配送方法 宅配便

★完全業務用販売商品 確かな品質・蓄積された信頼★ 小豆生産者限定 大納言小豆 250g×20袋×1ケース 北海道産 十勝産 流通革命 業務用 小売用 アサヒ食品工業 卸売り 高級 ハイグレード 5kg

品種 大納言小豆 規格 250g×20袋 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した生産者限定大納言小豆です。未来の北海道十勝の農業を考えて、本気で取り組む「十勝安心作物の会」に加盟する生産者の方々が愛情と丹精を込めて作ったこだわりの逸品豆です。通常の豆商品に最上級品として加えて販売する事も出来る規格です。 流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。 産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。2）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4）最後に味付けをします。5）赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。 JANコード 4970165 025902

★国内で採れた良質の山菜を丁寧に加工しました★山菜ミックス水煮 80g×20袋 国産 国内産 国内加工 マルナカ食品 わらび 筍 なめこ ぶなしめじ 山菜水煮 便利 簡単 水煮野菜

内容量 80g×20袋 賞味期限 製造から150日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 わらび、たけのこ、ぶなしめじ、なめこ/ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC） 商品説明 国内産の良質の山菜をバランス良くミックスし、丁寧に水煮加工しました。洗浄後アク取り加工等を行っておりますのでそのままお料理にお使い頂ける簡単便利な食材です。 配送方法 宅配便 お召上がり方 下調理済みの商品ですので、あく抜き等は必要無くお料理にそのままお使い頂けます。味付けはしておりませんのでお好みに応じて調整してください。

乾燥野菜 国産 干し野菜 ★簡単・便利で保存が効きます♪九州産★乾燥野菜 国産 れんこん 30g 九州産 干し野菜 吉良食品 蓮根 ドライれんこん 干し野菜 国内産 乾物 便利野菜 スライス

原材料 れんこん（九州産）、ブドウ糖 規格 30g（生れんこんで約200g～230g） 商品説明 九州産のれんこんをしようしております。忙しい主婦や一人暮らしの方に人気の乾燥野菜です。簡単便利で保存がきくのが特徴です。独自の乾燥技術で美味しさそのまま使いやすい形にカットしております。使う前に水戻しするだけで生に近い食感や風味・香りが楽しめます。 【栄養表示】1袋30gあたり エネルギー96kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.1g、炭水化物25.7g、食塩相当量0.06g 産地 九州産 賞味期限 製造から6ヶ月 戻し方 乾燥れんこんを熱湯で6～10分、水で20分以上戻してください。戻りましたら、よく水気をきってお料理にお使いください。キンピラやサラダ、ちらし寿司など様々なお料理にお使い頂けます。 配送方法 宅配便乾燥野菜 国産

★国内で採れた良質のぜんまいを丁寧に加工しました★ぜんまい水煮 60g×3袋 国産 国内産 丸中食品 発条 全妹 ゼンマイ 山菜水煮 水煮野菜 国内製造 簡単 便利 調理素材

内容量 60g×3袋 賞味期限 製造から120日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 ぜんまい（国内産）、ph調整剤（クエン酸） 商品説明 国内産の良質のぜんまいを丁寧に水煮加工しました。洗浄後アク取り加工等を行っておりますのでそのままお料理にお使い頂ける簡単便利な食材です。 配送方法 宅配便 お召上がり方 下調理済みの商品ですので、あく抜き等は必要無くお料理にそのままお使い頂けます。味付けはしておりませんのでお好みに応じて調整してください。

★完全業務用販売商品★北海道十勝産 うずら豆 250g×20袋×1ケース 北海道産 流通革命 業務用 小売用 アサヒ食品工業 乾燥豆 鶉豆 ハイグレード 5kg

品種 うずら豆 規格 250g×20袋×1ケース 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した十勝産うずら豆です。うずらまめの名は種皮の模様が鶉（うずら）の卵に似ていることに由来します。淡褐色の地に赤紫色の斑紋を持ち、円筒形をしています。うずらまめは、煮豆や甘納豆の原料として用いられています。 豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。 産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆やサラダ等にお使いください。 JANコード 4970165 025377

定番中の定番、 大豆 料理の選択肢が違います！大豆 250g 豆力 契約栽培 北海道産 だいず 国産 乾燥豆 国内産 豆類 乾燥大豆 和風食材 生豆

品種 とよまさり大豆 規格 250g 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍（きび）又は稗（ひえ）とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜（そうざい）、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便大豆

★葉採り用の大根から育てたこだわり野菜♪九州産★ 干し野菜 乾燥野菜 国産大根葉 40g 九州産 吉良食品 だいこん葉 ドライ大根葉 干し野菜 国産 国内産 乾物 便利野菜 備蓄 非常食

原材料 大根葉（九州産）、ブドウ糖 規格 40g（生大根葉約400g） 商品説明 九州産の大根の葉をじっくりと乾燥させた干し野菜です。葉採り用大根から育てているこだわりの一品です。青物野菜特有の臭いやアクがなく食べやすいのが特徴です。忙しい主婦や一人暮らしの方に人気の乾燥野菜です。簡単便利で保存がきくのが特徴です。独自の乾燥技術で美味しさそのまま使いやすい形にカットしております。使う前に水戻しするだけで生に近い食感や風味・香りが楽しめます。 産地 九州産 賞味期限 製造から6ヶ月 戻し方 乾燥大根葉を熱湯で3分～5分程、水では約10分程度で戻してください。大根葉飯、油炒め、かき揚げ、サラダ、浅漬け、みそ汁の具等様々なお料理にお使い頂けます。 配送方法 宅配便

乾燥野菜 国産 干し野菜 ★簡単・便利で保存が効きます♪熊本県産★キャベツ 乾燥野菜 国産 干し野菜 100g 熊本県産 九州産 吉良食品 きゃべつ ドライキャベツ 国内産 乾物 便利野菜 備蓄 非常食

原材料 キャベツ（熊本県産）、ブドウ糖 規格 100g（生キャベツで約1kg） 商品説明 熊本県産のキャベツをじっくりと乾燥させた干し野菜です。外皮を剥いたりの手間がいりません。甘くて味のあるキャベツがお楽しみ頂けます。カップラーメンやカップ焼きそばなどの野菜補給におすすめです。忙しい主婦や一人暮らしの方に人気の乾燥野菜です。簡単便利で保存がきくのが特徴です。独自の乾燥技術で美味しさそのまま使いやすい形にカットしております。使う前に水戻しするだけで生に近い食感や風味・香りが楽しめます。 産地 熊本県産 賞味期限 製造から6ヶ月 戻し方 乾燥キャベツを熱湯で5分以上、水で約10分以上戻してください。戻りましたら、よく水気をきってお料理にお使いください。焼きそばやお好み焼き、サラダ、お味噌汁、炊き込みごはんの具、野菜炒めなど様々なお料理にお使い頂けます。 配送方法 宅配便乾燥野菜 国産 干し野菜

★完全業務用販売商品 確かな品質・蓄積された信頼★ 黒豆契約栽培 黒豆 250g×20袋×1ケース アサヒ食品工業 流通革命 北海道産 業務用 小売用 北海道産 国産 乾燥豆 卸売り 黒大豆 5kg

品種 黒豆 規格 250g×20袋 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した契約栽培黒豆です。北海道の昔ながらの栽培方法を研究する約100件の農家さんと契約栽培した商品です。使用している豆は、栽培履歴表も共有化し、栽培方法も皆で話し合うこだわりをもった安心感のある豆です。通常の豆商品に上級品として加えて販売する事も出来る規格です。 流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆やサラダ、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 JANコード 4970165 025865

大豆 ★ポピュラーな大豆の中粒サイズです♪★中粒大豆 10kg まめやの底力 北海道産 大豆 だいず 国産 乾燥豆 国内産 豆類 乾燥大豆 和風食材 生豆 業務用

品種 とよまさり大豆 規格 1Kg×10袋 商品説明 自然が豊かな北海道の土壌で育てた大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい大豆をご利用ください。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便大豆

★大粒で良質の北海道小豆を100％使用★ 小豆ゆで小豆 150g×4袋 北海道産 小豆 日レト 保存料未使用 着色料未使用 味付けなし ゆであずき 国内製造 茹で小豆 製菓材料 和菓子用 水煮

内容量 150g×4袋 賞味期限 発送時90日以上残 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開栓後は冷蔵庫（10℃以下）に保存し、なるべく早くお召し上がり下さい。 原材料 小豆（北海道産） 商品説明 北海道産の大粒小豆を100％使用したゆであずきです。味付けはしていませんので、自宅でお好みの味付けが可能です。保存料、着色料も一切使用しておりません。ぜんざいや小豆がゆ、お赤飯が簡単につくれます。 配送方法 宅配便 栄養成分表（100gあたり） エネルギー：133kcal / たんぱく質：8.3g / 脂質：0.5g / 炭水化物：23.9g / 食塩相当量：0.0g /

★楽天最安値に挑戦！本当に美味しい食べもんを食卓に★ 小豆大納言小豆 1Kg まめやの底力 北海道産 小豆 乾燥豆 大納言あずき だいなごん たっぷり メガ盛り 業務用 大納言 大粒小豆 高級小豆 お赤飯

品種 とよみ大納言 規格 1Kg（業務用大袋タイプ） 商品説明 北海道産の大納言です。あずきの中で特に大粒な特定の品種群は、「大納言」と呼ばれ、流通・加工上、普通のあずき品種とは区別されています。その名前の由来は、この品種群のあずきは、大粒なだけではなく、煮たときに皮が破れにくい特徴を持ち、いわゆる「腹切れ」が生じにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である「大納言」と名付けられたとも言われています。大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから、甘納豆など豆粒の形状を保った豆製品の原料として用いられます。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。2）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4）最後に味付けをします。5）赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便小豆

★このままサラダに混ぜるだけ！！★サラダまめ 120g 国産 ミックス豆 大豆水煮 大豆 青大豆 インゲン豆 国内産 ヤマサン食品工業 サラダ豆 水煮野菜

内容量 120g 賞味期限 製造から120日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 大豆（国産）、青大豆（国産）、インゲン豆（国産)、クエン酸＊遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 商品説明 国産の3種の豆を柔らかく煮てバランスよくミックスしました。このままサラダに混ぜるだけで豪華な豆サラダが出来上がります。水煮加工時に富山湾の海洋深層水を利用しております。保存料、着色料は使用しておりません。 【100gあたり栄養成分】 エネルギー152kcal、たんぱく質15.8g、脂質5.8g、炭水化物12.5g、食塩相当量0.6mg 配送方法 宅配便 お召上がり方 そのままでも食べられます。サラダはもちろん、煮豆やスープなどにもお使い頂けます。

現在超売れっ子の豆♪栽培履歴を管理した 黒豆 (くろまめ)です。様々な料理に使える、煮豆としても最適！ 黒豆黒豆 1kg 豆力 契約栽培 北海道 十勝産 黒大豆 くろまめ くろだいず 国産 乾燥豆 国内産 豆類 乾燥大豆 生豆

名称 黒大豆 規格 1Kg（250g×4袋 便利な小分けタイプ） 商品説明 栽培履歴を管理した黒豆です。「畑の肉」と呼ばれる程栄養が豊富で、様々な料理に使えます。煮豆として最適です。 大豆が朝鮮を経由してわが国に伝わるのは、弥生時代初期とみられています。当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の原流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆やサラダ、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便黒豆

乾燥野菜 国産 干し野菜 ★簡単・便利で保存が効きます♪★乾燥野菜 国産 人参 40g 九州産 吉良食品 にんじん ドライ人参 干し野菜 国内産 乾物 便利野菜 備蓄 非常食

原材料 人参（九州産）、ブドウ糖 規格 40g（生人参で約400g） 商品説明 九州産の人参をじっくりと乾燥させた干し野菜です。皮を剥いたりの手間がいりません。鮮やかな色合いのにんじんでお料理に彩りを作れます。忙しい主婦や一人暮らしの方に人気の乾燥野菜です。簡単便利で保存がきくのが特徴です。独自の乾燥技術で美味しさそのまま使いやすい形にカットしております。使う前に水戻しするだけで生に近い食感や風味・香りが楽しめます。 産地 九州産 賞味期限 製造から6ヶ月 戻し方 乾燥人参を熱湯で5分以上、水で約10分以上戻してください。戻りましたら、よく水気をきってお料理にお使いください。キンピラやサラダ、豚汁、炊き込みごはんの具、野菜炒め、酢のものなど様々なお料理にお使い頂けます。 配送方法 宅配便乾燥野菜 国産

黒豆 ★日常の感謝を込めた 当店イチオシセット★特別栽培黒豆 200g×3袋 北海道十勝産 黒豆 （メール便） 黒大豆 契約栽培 豆類 減農薬 豆類 ハイグレード 高品質 栽培履歴管理 高級 乾燥豆

品種 黒豆（北海道十勝産） 規格 200g×3袋 （便利な小分けタイプ） 商品説明 日常の感謝を込めて企画したポッキリセットです。お得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 ＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 当店で取り扱う豆の中でも最上位の特別栽培黒豆です。日本での有数の豆の産地、北海道十勝地方の契約農家さんと慣行栽培で使用する化学肥料・農薬を5割以上節減して栽培しました。環境にやさしい安心で美味しい豆作りに取り組んでおります。表面のQRコードから栽培情報を確認頂けます。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆やサラダ、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 配送方法 メール便選択可能黒豆