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オクラのねばねばがよみがえる、オクラを使った濃厚なポタージュスープ。ねばとろオクラ ポタージュスープ（18gx2袋入）× 5個セット【オクラのねばねばがよみがえる、オクラを使った濃厚なポタージュスープ。1杯に約2本分のオクラを使用。食物繊維・ポリフェノールを朝食に】

【原材料名】でん粉分解物（国内製造）、ぶどう糖、クリーミングパウダー、オクラパウダー（オクラ（鹿児島県指宿産））、食塩、チキンパウダー、オニオンパウダー、酵母エキス、コショー、焼きあごパウダー、昆布パウダー、顆粒ラード（一部に乳成分・鶏肉を含む） 【内容量】18g?2袋 【賞味期限】製造日より9ヶ月 ※お届けした商品パッケージにて具体的な日付をご確認ください。 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 【栄養成分表示（1袋（18g）あたり）】エネルギー 63kcal、たんぱく質 1.0g、脂質 0.7g、炭水化物 13.6g（糖質 12.6g、食物繊維 1.0g）、食塩相当量 1.0gねばとろオクラ ポタージュスープ(18g・2袋入) × 5個セット 【オクラを使った濃厚なポタージュスープ。1杯に約2本分のオクラを使用。食物繊維・ポリフェノールを朝食に。お湯をかけることで、ねばねばがよみがえり、オクラを実感できるスープ】 ポリフェノール、食物繊維、豊富なオクラ。 オクラは納豆や山芋などと一緒に「ねばねば食材」と呼ばれ、ねばねば好きには目がない食材。 オクラには抗酸化作用のあるポリフェノールや、昨今、第6の栄養素とも言われる食物繊維が豊富なことで知られています。

通常のトマトの約2倍の糖度 塩トマト発祥の地 熊本より農園直送塩トマト フルーツトマト 1kg 送料無料 ＜12月中旬より出荷予定＞ 甘いトマト 塩とまと 高糖度 とまと トマト 熊本産 産地直送 農家直送 野菜 食品 生鮮食品

＜↓必ずお読み下さい↓＞ ●送料： ○北海道・本州・四国・九州／送料無料 ○沖縄県・一部離島など／2,000円 ●農家直送のため同梱不可 ■名称 塩トマト ■産地 熊本県 ■内容量 ●1kg（9-13玉） ■出荷時期 出荷期間：12月中旬から5月下旬頃まで 出荷開始後は1週間から2週間前後前後でお届け ■保存方法 トマトは暖かい地域で育つ野菜のため、長く冷蔵庫で保存すると味が落ち、常温で保存すると追熟して甘くなります。 表面に青みが残っている場合は新聞紙やキッチンペーパーで包み、冷暗所で保存してください。 赤く熟している場合は、ビニール袋などに入れて、ヘタを下にした状態で、重ならないように冷蔵庫（野菜室）で保存して下さい。

★安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能★ 干し野菜 乾燥野菜 国産大根葉 40g×5袋 九州産 吉良食品 だいこん葉 ドライ大根葉 干し野菜 国産 国内産 乾物 便利野菜 備蓄 非常食

原材料 大根葉（九州産）、ブドウ糖 規格 40g（生大根葉約400g）×5袋 商品説明 九州産の大根の葉をじっくりと乾燥させた干し野菜です。葉採り用大根から育てているこだわりの一品です。青物野菜特有の臭いやアクがなく食べやすいのが特徴です。忙しい主婦や一人暮らしの方に人気の乾燥野菜です。簡単便利で保存がきくのが特徴です。独自の乾燥技術で美味しさそのまま使いやすい形にカットしております。使う前に水戻しするだけで生に近い食感や風味・香りが楽しめます。 産地 九州産 賞味期限 製造から6ヶ月 戻し方 乾燥大根菜を熱湯で3分～5分程、水では約10分程度で戻してください。大根菜飯、油炒め、かき揚げ、サラダ、浅漬け、みそ汁の具等様々なお料理にお使い頂けます。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能

★風味を最大限ひきだすように丁寧に加工しました♪★たけのこハーフ 120g 国産 国内産 国内加工 水煮 筍ハーフ 丸中食品 たけのこ水煮 水煮野菜 筍水煮 簡単 便利

原材料 たけのこ（国産） 規格 120g 商品説明 国産原料を使用した、たけのこハーフです。旨味を残すように適した時間で下ゆでしました。お好みの味付けに調理してお召し上がりいただく商品です。生野菜に比べて日持ちがするのでお好きなタイミングで調理でき無駄無く便利な商品です。最近ではお忙しい家庭を中心に人気が高くなってきております。 栄養成分100g当たり エネルギー（23kcal）、たんぱく質（2.7g）、脂質（0.2g）、炭水化物（4.0g）、食塩相当量（0.01g）、食物繊維（2.3g） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。＊開封後は密封して冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 製造から120日 ご利用方法等 すでに下茹で調理済みですので、お好みにより具材を加え調理したあと、味付けをしてお召し上がりください。 配送方法 宅配便

★完全業務用販売商品 確かな品質・蓄積された信頼★ 黒豆黒豆 250g×20袋×10ケース 北海道産 神明産業 流通革命 業務用 小売用 黒大豆 卸売り くろまめ 乾燥豆 国産 国内産 50kg

品種 黒豆 規格 250g×20袋×10ケース 商品説明 神明産業株式会社が製造した北海道産の黒豆です。北海道産の農家が丹念に栽培した良質の黒豆をパックしました。神明産業ブランドの豆は、価格に優位性を持たせるために作られたシリーズです。中身の品質は高いので安心して販売して頂ける商品です。昔から黒豆はお正月におせちとして食べると縁起が良い大豆とされ重宝されてきました。最近では黒色に含まれる色素のアントシアニンが健康に良いと言われ、日常でも良く食べられる豆としてかなりの人気が出ております。 流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆やサラダ、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 JANコード 4901039 491004

大豆 ★日常の感謝を込めた 当店イチオシセット★大豆 250g×3袋 豆力 契約栽培 北海道産 （メール便）だいず 国産 乾燥豆 国内産 豆類 乾燥大豆 和風食材 生豆

品種 とよまさり大豆 規格 250g×3袋 商品説明 日常の感謝を込めて企画したポッキリセットです。お得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 ＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 北海道の農家さんと契約栽培した大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍（きび）又は稗（ひえ）とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜（そうざい）、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 メール便選択可能

黒豆 ★完全業務用販売商品 確かな品質・蓄積された信頼★黒豆 北海道十勝産 250g×20袋×1ケース アサヒ食品工業 流通革命 業務用 小売用 国産 国内産 卸売り 黒大豆 乾燥豆 くろまめ 5kg

品種 黒大豆（遺伝子組み換えでない） 規格 250g×20袋 商品説明 アサヒ食品工業が製造した北海道十勝産の黒豆です。丹念に栽培された黒豆を丁寧にパックしました。北海道の中でも特に豆の栽培が盛んな場所が十勝地方です。気温の寒暖差が激しく豆の栽培に適している事で品質の高い豆が栽培出来ます。十勝ブランドの豆類を是非お試しください。 流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。 産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆やサラダ、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 JANコード 4970165 025360黒豆

黒豆 ★完全業務用販売商品 確かな品質・蓄積された信頼★生産者限定 黒豆 250g×20袋×1ケース 北海道産 十勝産 流通革命 業務用 小売用 アサヒ食品工業 乾燥豆 黒大豆 ハイグレード 5kg

品種 黒豆（遺伝子組み換えでない） 規格 250g×20袋 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した生産者限定黒豆です。未来の北海道十勝の農業を考えて、本気で取り組む「十勝安心作物の会」に加盟する生産者の方々が愛情と丹精を込めて作ったこだわりの逸品豆です。通常の豆商品に最上級品として加えて販売する事も出来る規格です。 流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。 産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆やサラダ、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 JANコード 4970165 025926黒豆

太古から親しまれてきた豆。色々な料理に使えるので便利です♪赤豌豆 250g×3袋 豆力 北海道産 （メール便）えんどう豆 あかえんどう 赤えんどう みつ豆 乾燥豆 豆類 和風食材 生豆 国産 国内産

品種 赤豌豆 規格 250g×3袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 ＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 北海道産の赤豌豆です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗（とうみょう）」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆（みつまめ）や豆大福（まめだいふく）に使われ、和菓子の落雁（らくがん）用としても重要です。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ザル等に入れ水で洗った後、6時間～8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。2）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4）最後に味付けをします。 配送方法 メール便選択可能

★国内で採れた良質のぜんまいを丁寧に加工しました★ぜんまい水煮 60g×20袋 国産 国内産 丸中食品 発条 全妹 ゼンマイ 山菜水煮 水煮野菜 国内製造 簡単 便利 調理素材

内容量 60g×20袋 賞味期限 製造から120日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 ぜんまい（国内産）、ph調整剤（クエン酸） 商品説明 国内産の良質のぜんまいを丁寧に水煮加工しました。洗浄後アク取り加工等を行っておりますのでそのままお料理にお使い頂ける簡単便利な食材です。 配送方法 宅配便 お召上がり方 下調理済みの商品ですので、あく抜き等は必要無くお料理にそのままお使い頂けます。味付けはしておりませんのでお好みに応じて調整してください。

★安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能★ぜんまい水煮 60g×3袋 国産 国内産 丸中食品 発条 全妹 ゼンマイ 山菜水煮 水煮野菜 国内製造 簡単 便利 調理素材

内容量 60g×3袋 賞味期限 製造から120日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 ぜんまい（国内産）、ph調整剤（クエン酸） 商品説明 国内産の良質のぜんまいを丁寧に水煮加工しました。洗浄後アク取り加工等を行っておりますのでそのままお料理にお使い頂ける簡単便利な食材です。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 お召上がり方 下調理済みの商品ですので、あく抜き等は必要無くお料理にそのままお使い頂けます。味付けはしておりませんのでお好みに応じて調整してください。

乾燥野菜 ★日常の感謝を込めた 当店イチオシセット★乾燥野菜 国産 選べる4品セット （メール便）干し野菜 国内産 吉良食品 れんこん 人参 ねぎ ほうれん草 大根葉 小松菜 みそ汁の具

原材料 【れんこん】 れんこん（九州産）、ブドウ糖【人参】人参（九州産）、ブドウ糖【ねぎ】ねぎ（九州産）【ほうれん草】ほうれん草（九州産）、ブドウ糖【大根葉】大根葉（九州産）、ブドウ糖【小松菜】小松菜（九州産）、ブドウ糖【白菜みそ汁の具】野菜【白菜（国産）、人参（国産）、小松菜（国産）、たまねぎ（国産）】、ブドウ糖【キャベツみそ汁の具】 野菜【キャベツ（国産）、人参（国産）、小松菜（国産）、大根（国産）】、ブドウ糖 内容量 【レンコン】30g（生れんこんで約250g～280g）【人参】40g（生人参で約400g）【ねぎ】10g【ほうれん草】40g（生ほうれん草約400g）【大根葉】40g（生大根葉約400g）【小松菜】 40g（生の小松菜約400g）【白菜みそ汁の具】40g（3～4人前18g目安）【キャベツみそ汁の具】 40g（3～4人前18g目安） から4品選択 商品説明 国内産100％の乾燥野菜を4品選んで頂けるお得なセット商品です。日頃の感謝を込めた商品として販売しております。数量制限はしておりません♪是非お試しください。【レンコン】忙しい主婦や一人暮らしの方に人気の乾燥野菜です。【人参】九州産の人参をじっくりと乾燥させた干し野菜です。皮を剥いたりの手間がいりません。鮮やかな色合いのにんじんでお料理に彩りを作れます。【ねぎ】九州産のねぎをじっくりと熱風乾燥させた干し野菜です。あると助かる薬味の大定番です。【ほうれん草】九州産のほうれん草をじっくりと乾燥させた干し野菜です。あともう一品という時に重宝するお野菜です。青物野菜特有の臭いやアクがなく食べやすいのが特徴です。【大根葉】九州産の大根の葉をじっくりと乾燥させた干し野菜です。葉採り用大根から育てているこだわりの一品です。青物野菜特有の臭いやアクがなく食べやすいのが特徴です。【小松菜】九州産の小松菜をじっくりと乾燥させた干し野菜です。小松菜は、和食や洋食のどちらも使える大変便利な野菜です。我が家では、朝の味噌汁作りに大活躍しております♪青物野菜特有の臭いやアクがなく食べやすいのが特徴です。【みそ汁の具】国産の野菜をじっくりと乾燥させた干し野菜です。みそ汁が簡単に作れます。 賞味期限 製造から6ヶ月 戻し方 【レンコン】乾燥れんこんを熱湯で6～10分、水で20分以上戻してください。戻りましたら、よく水気をきってお料理にお使いください。キンピラやサラダ、ちらし寿司など様々なお料理にお使い頂けます。【人参】乾燥人参を熱湯で5分以上、水で約10分以上戻してください。戻りましたら、よく水気をきってお料理にお使いください。キンピラやサラダ、豚汁、炊き込みごはんの具、野菜炒め、酢のものなど様々なお料理にお使い頂けます。【ねぎ】乾燥ねぎを熱湯で3分戻してください。汁物は戻さずそのままお使いください。冷奴、たまご焼き、雑炊、ラーメン、うどん、味噌汁、納豆等様々なお料理にお使い頂けます。【ほうれん草】乾燥ほうれん草を熱湯で3分～5分程、水では約10分程度で戻してください。おひたしや和え物、たまご焼き、茶碗蒸し、スープ、グラタン、みそ汁の具等様々なお料理にお使い頂けます。【大根葉】乾燥大根葉を熱湯で3分～5分程、水では約10分程度で戻してください。大根葉飯、油炒め、かき揚げ、サラダ、浅漬け、みそ汁の具等様々なお料理にお使い頂けます。【小松菜】乾燥小松菜を熱湯で4分～5分程、水では約10分程度で戻してください。サラダ風和え物やおひたし、スープ、野菜炒めの具、味噌汁等様々なお料理にお使い頂けます。【みそ汁の具】3～4人前 18g目安みそ汁の具を水の状態から入れてください。そのまま一煮立ちさせ粉末だしや液体だしを加え、みそをといて出来上がりです。お好みで、あげや豆腐を入れてください。【料理例】みそ汁の具、和えもの、サラダなど 配送方法 ゆうメール 乾燥野菜

小豆(あずき)よりも粒が大きめ♪ 小豆大納言 1kg 小豆 豆力 契約栽培 北海道十勝産 乾燥豆 お祝い お彼岸 業務用 大納言小豆 大粒小豆 高級小豆 お赤飯

名称 大納言小豆 規格 1Kg（250g×4袋 便利な小分けタイプ） 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した大納言です。あずきの中で特に大粒な特定の品種群は、「大納言」と呼ばれ、流通・加工上、普通のあずき品種とは区別されています。その名前の由来は、この品種群のあずきは、大粒なだけではなく、煮たときに皮が破れにくい特徴を持ち、いわゆる「腹切れ」が生じにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である「大納言」と名付けられたとも言われています。大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから、甘納豆など豆粒の形状を保った豆製品の原料として用いられます。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。2）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4）最後に味付けをします。5）赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便

★日常の感謝を込めた 当店イチオシセット★ 金時豆特別栽培大正金時 200g×3袋 北海道十勝産 （メール便）金時豆 契約栽培 高級 減農薬 豆類 ハイグレード 高品質 栽培履歴管理 乾燥豆

品種 大正金時または、福勝金時 規格 200g×3袋 （便利な小分けタイプ） 商品説明 日常の感謝を込めて企画したポッキリセットです。お得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 ＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 当店で取り扱う豆の中でも最上位の特別栽培大正金時です。日本での有数の豆の産地、北海道十勝地方の契約農家さんと慣行栽培で使用する化学肥料・農薬を5割以上節減して栽培しました。環境にやさしい安心で美味しい豆作りに取り組んでおります。表面のQRコードから栽培情報を確認頂けます。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。 配送方法 メール便選択可能

乾燥野菜 国産 干し野菜 ★簡単・便利で保存が効きます♪熊本県産★乾燥野菜 キャベツ 1kg 熊本県産 九州産 吉良食品 ドライキャベツ 干し野菜 国産 国内産 乾物 便利野菜 備蓄 非常食

原材料 キャベツ（熊本県産）、ブドウ糖 規格 1kg（生キャベツで約10kg） 商品説明 熊本県産のキャベツをじっくりと乾燥させた干し野菜です。外皮を剥いたりの手間がいりません。甘くて味のあるキャベツがお楽しみ頂けます。カップラーメンやカップ焼きそばなどの野菜補給におすすめです。忙しい主婦や一人暮らしの方に人気の乾燥野菜です。簡単便利で保存がきくのが特徴です。独自の乾燥技術で美味しさそのまま使いやすい形にカットしております。使う前に水戻しするだけで生に近い食感や風味・香りが楽しめます。 産地 熊本県産 賞味期限 製造から6ヶ月 戻し方 乾燥キャベツを熱湯で5分以上、水で約10分以上戻してください。戻りましたら、よく水気をきってお料理にお使いください。焼きそばやお好み焼き、サラダ、お味噌汁、炊き込みごはんの具、野菜炒めなど様々なお料理にお使い頂けます。 配送方法 宅配便乾燥野菜 国産

★日常の感謝を込めた 当店イチオシセット★ 金時豆大正金時 250g×3袋 豆力 契約栽培十勝産 （メール便）金時豆 たいしょうきんとき 国産 国内産 徳用 乾燥豆 北海道産 豆 豆類 インゲン豆

品種 大正金時または、福勝金時 規格 250g×3袋 商品説明 日常の感謝を込めて企画したポッキリセットです。お得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 ＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 北海道の農家さんと契約栽培した大正金時です。金時豆は、いんげんまめの代表的な種類です。北海道で栽培されているいんげんまめのうち、金時豆が約7割を占めています。金時豆は粒の形が良く、食味も優れていることから、煮豆用に最も適した豆とされ、洋風の煮込み料理にもよく用いられます。甘納豆の原料としても重要です。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。 配送方法 メール便選択可能

大豆 もちもちの食感と卓越した甘みの煮豆の王様♪ 最高級品種の煮豆に最適な栽培量が少ない貴重な大豆です。鶴の子大豆 1kg 豆力 北海道産 大豆 つるのこだいず 希少豆 国産 国内産 乾燥豆 豆類 和風食材 生豆

品種 鶴の子大豆 規格 1kg（250g×4袋 便利な小分け♪） 商品説明 北海道産の鶴の子大豆です。最高級品種の煮豆に最適な大豆で栽培量が少ない貴重な豆です。他の大豆と比べて強い甘みが特徴で、大粒で色艶があり煮豆料理用の大豆として人気があります。ひじきや昆布と炊き合わせると、ダシを入れなくても十分に豆から味が出てきます。 噛むと豆の自然な甘みが広がって、さらに皮も柔らかく歯ざわりがとても滑らかです。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）豆の特徴を最大に生かせる煮豆用としてお使いください。 配送方法 宅配便

★煮物やスープ、サラダなどに最適です★蒸し大豆 100g×5袋 ニチレト ホクホクお豆の 国産 国内産 北海道産大豆使用 赤豌豆 青豌豆 大豆水煮 むし大豆 蒸しだいず

内容量 100g×5袋 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 大豆（北海道）、食塩、醸造酢 ※遺伝子組み換えの大豆ではありません。 商品説明 北海道産大豆を100％使用。素材の風味を生かしつつ薄味でボイルしました。料理にパッと混ぜるだけなのでかんたんにお使い頂けます。また、そのまま食べられますので便利です。大豆には良質なタンパク質や食物繊維が豊富に含まれていいます。煮物やスープ、サラダなどに最適です。 【100gあたりの栄養成分】 エネルギー184Kcal、たんぱく質14.3g、脂質8.6g、炭水化物12.4g、食塩相当量0.4g、イソフラボン130mg、サポニン190mg、レシチン601mg 配送方法 宅配便 お召上がり方 そのまま食べられます。煮物やスープ、サラダなどに最適です。

乾燥野菜 国産 干し野菜 ★簡単・便利で保存が効きます♪熊本県産★乾燥野菜 国産 キャベツ 100g 熊本県産 干し野菜 （メール便）九州産 吉良食品 ドライキャベツ 干し野菜 国内産 乾物 便利野菜 備蓄 非常食

原材料 キャベツ（熊本県産）、ブドウ糖 規格 100g（生キャベツで約1kg） 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 ＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 熊本県産のキャベツをじっくりと乾燥させた干し野菜です。外皮を剥いたりの手間がいりません。甘くて味のあるキャベツがお楽しみ頂けます。カップラーメンやカップ焼きそばなどの野菜補給におすすめです。忙しい主婦や一人暮らしの方に人気の乾燥野菜です。簡単便利で保存がきくのが特徴です。独自の乾燥技術で美味しさそのまま使いやすい形にカットしております。使う前に水戻しするだけで生に近い食感や風味・香りが楽しめます。 産地 熊本県産 賞味期限 製造から6ヶ月 戻し方 乾燥キャベツを熱湯で5分以上、水で約10分以上戻してください。戻りましたら、よく水気をきってお料理にお使いください。焼きそばやお好み焼き、サラダ、お味噌汁、炊き込みごはんの具、野菜炒めなど様々なお料理にお使い頂けます。 配送方法 メール便選択可能

ふっくら煮上がる風味たっぷりの貴重なお豆♪金時豆の仲間で栽培量が極めて少ない珍しい豆 ☆☆福白金時 1kg 豆力 北海道産 金時豆 しろきんときまめ 白金時 希少豆 しろ金時 国産 国内産 乾燥豆 豆類 和風食材 生豆

品種 福白金時 規格 1kg（250g×4袋 便利な小分けタイプ） 商品説明 北海道産の福白金時です。金時豆の仲間で栽培量が極めて少ない珍しい豆です。大正金時とは違う独特の風味が特徴で、高級煮豆などで人気があります。普通金時は赤い色をしておりますが、この福白金時は白い色をしております。 金時豆の風味がしっかりと感じられ、尚且つ白い上品な煮豆に仕上がります。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。 配送方法 宅配便

★安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能★赤豌豆 1kg 豆力 北海道産 えんどう豆 あかえんどう 赤えんどう みつ豆 乾燥豆 豆類 和風食材 生豆 国産 国内産

品種 赤豌豆 規格 1Kg（250g×4袋 便利な小分けタイプ） 商品説明 北海道産の赤豌豆です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗（とうみょう）」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆（みつまめ）や豆大福（まめだいふく）に使われ、和菓子の落雁（らくがん）用としても重要です。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ザル等に入れ水で洗った後、6時間～8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。2）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4）最後に味付けをします。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能

定番中の定番、 大豆 料理の選択肢が違います！大豆 20kg 豆力 契約栽培 北海道産 だいず 国産 大豆 乾燥豆 国内産 豆類 乾燥大豆 和風食材 生豆 業務用

品種 とよまさり大豆 規格 20Kg 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍（きび）又は稗（ひえ）とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜（そうざい）、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 賞味期限 特に設定なし 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便大豆

乾燥野菜 国産 干し野菜 ★和風洋風どちらにも合う万能選手♪熊本県産★乾燥野菜 国産 小松菜 40g×5袋 九州産 こだわり乾燥野菜 吉良食品 こまつな ドライ小松菜 干し野菜 国内産 乾物 便利野菜 備蓄 非常食

原材料 小松菜（熊本県産）、ブドウ糖 規格 40g（生の小松菜約400g）×5袋 商品説明 熊本県産の小松菜をじっくりと乾燥させた干し野菜です。小松菜は、和食や洋食のどちらも使える大変便利な野菜です。我が家では、朝の味噌汁作りに大活躍しております♪青物野菜特有の臭いやアクがなく食べやすいのが特徴です。忙しい主婦や一人暮らしの方に人気の乾燥野菜です。簡単便利で保存がきくのが特徴です。独自の乾燥技術で美味しさそのまま使いやすい形にカットしております。使う前に水戻しするだけで生に近い食感や風味・香りが楽しめます。 産地 熊本県産 賞味期限 製造から6ヶ月 戻し方 乾燥小松菜を熱湯で4分～5分程、水では約10分程度で戻してください。サラダ風和え物やおひたし、スープ、野菜炒めの具、味噌汁等様々なお料理にお使い頂けます。 配送方法 宅配便

★国内産青大豆100％使用 おつまみに最適★お豆の王様 100g×4袋 むき枝豆 高口又四郎商店 （メール便）国産 国内産 青大豆 おつまみ 水煮 豆 ひたし豆 大豆水煮

内容量 固形量100g×4袋 賞味期限 製造から90日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 青大豆（国内産）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、食塩、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（黄4、青1） ※日本国内の生産者との契約により栽培された青大豆100％を使用しておりますので遺伝子組み換えの大豆ではありません。） 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 ＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 国内産青大豆を100％使用。素材の風味を生かしつつ薄味でボイルしました。おつまみや料理の具材に最適です。100％日本国内で、契約栽培された青大豆を使用しています。大豆には良質なタンパク質や食物繊維が豊富に含まれていいます。厳選された原料を使用し、枝豆の風味を活かしつつ高温高圧釜で処理をし、製品化致しました。行楽のお供に、ビールやお酒のおつまみに、かき揚げやヘルシーなサラダのトッピングとして、また豆御飯等の料理の素材としてもご利用頂けます。 配送方法 メール便選択可能 お召上がり方 そのままでも食べられます。行楽のお供に、ビールやお酒のおつまみに、かき揚げやヘルシーなサラダのトッピングとして、また豆御飯等の料理の素材としてもご利用頂けます。

★各種お料理にそのまま使用出来ます★銀杏水煮 40g 国内産 イチョウ種子 国産 中尾物産 ぎんなん水煮 水煮野菜 茶碗蒸し 和食材 レトルト 調理素材 簡単 便利

内容量 40g（固形量） 賞味期限 製造から150日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 ぎんなん（国産）、食塩／ph調整剤（クエン酸）、酸化防止剤（V.C） 商品説明 国産の良質のぎんなんを丁寧に加工しました。生銀杏の皮を取りそのまま袋詰めをして加熱殺菌を行いました。自然の風味がそのまま味わえます。茶わん蒸し、バター炒め、おでん、焼き銀杏、煮物などにそのままで使用できます。 配送方法 宅配便 お召上がり方 そのままでも食べられます。茶わん蒸し、バター炒め、おでん、焼き銀杏、煮物などにそのままで使用できます。

大豆 塩茹でにすると枝豆感覚♪ ビールに合います！！ひたし豆 200g 豆力 山形県産 青大豆 ひたしまめ 国産 乾燥豆 国内産 豆類 乾燥大豆 大豆 和風食材 生豆

品種 青大豆 規格 200g 商品説明 山形県産のひたし豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍（きび）又は稗（ひえ）とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。大豆は、現在、沖縄を除き全国的に栽培され、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。一般的なものは種皮が黄白色～黄色の「黄大豆」で、他に淡黄緑色～濃緑色の「青大豆」や黒色で一般に「黒豆」と呼ばれる「黒大豆」などがあります。それぞれの主な用途は、「黄大豆」は食品一般、「青大豆」はきな粉や煮豆、「黒大豆」は煮豆などです。 産地 山形県 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便大豆

ひよこ豆 ☆ 若い女性に大人気の豆です。独特のホクホク感！ひよこ豆 200g 豆力 カナダ産 ひよこまめ ガルバンゾ 国内加工 乾燥豆 豆類 乾燥豆 サラダ豆 スープ 輸入豆

ひよこ豆 品種 ガルバンゾー 規格 200g 商品説明 ひよこまめは、文字通りひよこのような形をしたかわいらしい豆です。スペインではガルバンゾ（garbanzo）と呼ばれ、最近では、日本でもこの呼び方がポピュラーになりつつあります。ひよこまめは、食感が栗に似ていることから「くり豆」とも呼ばれることがあるように、独特のホクホク感があり、日本でもカレー、スープ、サラダ等の食材として利用される機会が増えてきました。 産地 カナダ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便ひよこ豆

海外では定番！？タコスやチリコンカンに使われるお豆レッドキドニー 1kg 豆力 キドニービーン インゲン豆 国内加工 乾燥豆 金時豆 豆類 乾燥豆 サラダ豆 スープ 輸入豆

品種 レッドキドニー（ダークレッドキドニー） 規格 1Kg（200g×5袋 便利な小分けタイプ） 商品説明 チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。日本ではサラダやカレーに使われています。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ないのが特徴です。クセがなくさっぱりと召し上がれることもサラダに使われる理由です。よく「レッドキドニー」と「金時豆」はどこが違うのか？と聞かれますが、同じ赤いいんげん豆なのですが、「皮の硬さ」と「豆の風味」などが全く違います。簡単に言えば、豆の味が違うということです。レッドキドニーは皮がしっかりしているので、煮込み料理に豆の形を残したまま調理できますが、金時豆では崩れてしまいます。また、金時豆は独特の風味があるので、サラダなどに使うと具材によってはバランスが崩れてしまいます。両者は調理する内容によって使い分けるとそれぞれがおいしくいただくます。 産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便

お料理しやすくて若い女性に大人気の豆です。レンズ豆 皮むき 1kg 豆力 赤 アメリカ産 れんずまめ レンティルピース 皮なし 国内加工 乾燥豆 豆類 乾燥豆 スープ 輸入豆

品種 レンズ豆 規格 1Kg（250g×4袋 便利な小分けタイプ） 商品説明 レンズまめは、扁平で、光学レンズ（凸レンズ）のような形をしています。豆の色は緑色や緑褐色、皮をむいた状態では赤色や橙色になります。その起源はメソポタミア地域で、徐々に西方のエジプト、ギリシャ、ローマへと伝わったと考えられており、紀元前から栄養価の高い食品として食べられていた豆です。形状が扁平であるため直接煮ても非常に短時間で火が通るので、水に浸けたり、下ゆでをする必要がないことが特徴です。カレーやサラダ、スープなどにご利用出来ます。 産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗う。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便

お料理しやすくて若い女性に大人気の豆です。レンズ豆 皮むき 250g 豆力 赤 アメリカ産 れんずまめ レンティルピース 皮なし 国内加工 乾燥豆 豆類 乾燥豆 スープ 輸入豆

品種 レンズ豆 規格 250g 商品説明 レンズまめは、扁平で、光学レンズ（凸レンズ）のような形をしています。豆の色は緑色や緑褐色、皮をむいた状態では赤色や橙色になります。その起源はメソポタミア地域で、徐々に西方のエジプト、ギリシャ、ローマへと伝わったと考えられており、紀元前から栄養価の高い食品として食べられていた豆です。形状が扁平であるため直接煮ても非常に短時間で火が通るので、水に浸けたり、下ゆでをする必要がないことが特徴です。カレーやサラダ、スープなどにご利用出来ます。 産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗う。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便