「きのこ > トリュフ」の商品をご紹介します。

サヴィーニ タルトゥーフィ スライストリュフのオイル漬け 30g 食品 包装不可 ワイン(750ml)12本まで同梱可

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞サヴィーニ タルトゥーフィ スライストリュフのオイル漬け 30g 食品 包装不可 ワイン(750ml)12本まで同梱可

サヴィーニ・タルトゥーフィは、サヴィーニ家の長であるゼリンドーが創設した、100年近い歴史を持つヨーロッパ有数のトリュフブランドです。 ゼリンドーのトリュフにかける情熱は、4世代にわたり子孫たちへ受け継がれ、長い歴史の中で蓄積された知識と経験により選び抜かれた高い品質のトリュフを多くの人々に提供しています。 また、サヴィーニ・タルトゥーフィは、今では定番となったトリュフ塩やトリュフオイルなどのトリュフ加工品を世界で初めて開発したブランドでもあります。 創立者ゼリンドーのトリュフにかける情熱を4世代にわたり受け継いできたサヴィーニ家 サヴィーニ家の長であるゼリンドーがトリュフハンティングを始めたのは、1920年代のこと。パラーイアにある広大で美しい農場ヴィッラ・サレッタの周囲は青々とした木々に覆われています。そこで優秀なトリュフハンターであったゼリンドーは、仕事も人生も全てをトリュフへの情熱に注ぎ込んでいました。 ゼリンドーは、ハンターたちの出会いと情報交換の場を設け、そこを拠点にサヴィーニ・タルトゥーフィは急成長を遂げます。 ゼリンドーの情熱は、4世代にわたって今も子孫たちに受け継がれ、ハンターたちと共に上質なトリュフを提供し続けています。 遠方の方にも芳醇な香りを楽しんでほしい想いから、世界で初めてトリュフ加工品を開発 サヴィーニ・タルトゥーフィは、トリュフ塩やトリュフオイルといったトリュフ加工品を世界で初めて開発したことでも知られています。 1970年代の終わり頃、ゼリンドーの息子ルチアーノがトスカーナ伝統料理の達人である母レオンティーナと試行錯誤を繰り返して完成させました。今ほど運送システムが発達していなかった時代に、産地から離れた場所の方々にも芳醇な香りを楽しんでいただきたいという想いから誕生したのです。 現在では80種類ほどにもなるラインナップを世界40カ国以上に輸出しています。 毎シーズン新鮮なトリュフを採集、選定から商品化・発送まで大切に工程を進めています トスカーナ地方はトリュフにとって最高の環境を備えており、年間を通じ、黒トリュフからサマートリュフ、ビアンケット(春トリュフ)から有名な白トリュフ(マグナタム種)など様々な種類のトリュフを採集することができます。 サヴィーニでは毎シーズン新鮮なトリュフを採集し、採集後の選定・洗浄から商品化、商品の梱包から営業・発送まで、ひとつひとつの工程をとても大切に進めています。 トリュフの生育には理想的な、トスカーナ地方の自然豊かな森 「森のダイアモンド」とも呼ばれているトリュフですが、その正体は胞子が地中や木の根っこの中で多数密生したもので、手付かずの自然に自生します。 森に自生する様々な木々や植物たちの恩恵を受けながら成長し、一生のほとんどを土の中で過ごします。 トスカーナ地方には自然豊かな森が多く存在し、保護されています。樫の木やポプラ、ハシバミなど様々な木々が自生するトスカーナの森は、トリュフの生育には理想的です。 1月~3月は芳烈な香り立ちのブルマーレトリュフ トスカーナの森では、年間を通じて様々な種類のトリュフが産出されます。 1月~3月は「ブルマーレトリュフ」。その芳烈な香り立ちから「BRUMALE(イタリア語で霧深い)」と呼ばれています。 同じく1月~4月は「ビアンケットトリュフ」。褐色または赤みがかかった茶色でヘーゼルナッツほどの小ぶりなサイズです。 6月~11月は、表面が黒色で荒くザラザラした「サマートリュフ」 9月~12月は1kgを超える例もある白トリュフ 11~3月は繊細な香りの冬の黒トリュフ 9月~12月は「白トリュフ」。なめらかな表皮、色そして芳醇な香りを持ち、サイズは数gの小さなものから1キロを超える例もあります。 10月~12月は、サマートリュフによく似た「秋トリュフ」。 11月~3月は「冬の黒トリュフ」。断面が黒檀色や、紫がかった茶色で繊細な香りがします。 ITEM INFORMATION 様々な料理の引き立て役に最適 パスタなどの仕上げとしても楽しめる オリーブオイル漬けのスライストリュフ SAVINI TARTUFI AFFETTATO DI TARTUFO サヴィーニ タルトゥーフィ スライストリュフのオイル漬け 1月後半から3月末まで収穫できるビアンケットトリュフ(春白トリュフ)と、5月初旬から9月初旬まで収穫できるサマートリュフ(夏黒トリュフ)をスライスしたものをオリーブオイルに漬け込んでいます。 カナッペや前菜、パスタ、米、玉子、肉料理など、様々な料理の引き立て役に最適。 漬け込んであるオリーブオイルにもトリュフの香りがしっかりとついているので、お肉・魚・玉子料理、パスタなどの仕上げにオイルと一緒に大胆に上からかけてお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者サヴィーニ・タルトゥーフィ 生産地イタリア タイプトリュフオイル漬け 原材料サマートリュフ、ビアンケットトリュフ、オリーブオイル、食塩、スパイス、香料 内容量30g

4277 円 (税込 / 送料別)

プランタン フランス産 トリュフ エキストラ200g瓶

プランタン フランス産 トリュフ エキストラ200g瓶

■プランタン社 1930年の創業以来、プランタン社は伝統と質を守り続け、フランス産トリュフときのこを生産しています。黒いダイヤモンドと称されるトリュフは、自然の奇跡であるかもしれません。ギリシャの伝説作家プルタコスは、古代以来ずっと「ガストロミーの最高峰」であるという記述を残しています。 プランタン社は、年間20-30トンのトリュフの生産量があり、その大半は世界中のいたるところに輸出されています。 採りたての新鮮なトリュフの風味をそのまま活かし、丹念に仕上げております。薄切りを2~3枚加えるだけでも、料理全体に風味が各段に上がります。 【内容量】200g 【原材料名】トリュフ、トリュフの煮汁、塩 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】フランス 【発送方法】

83310 円 (税込 / 送料別)

高級フレンチを自宅で味わえる辻シェフのトリュフソース 5本セット 三ツ星レストラン、五つ星ホテルのフレンチを堪能できる。フランス料理 5Star Gourmet TSUJI 記念日 誕生日 ホームパーティ 特別な日 お祝いに 料理を美味しくするソース

料理はソースで決まる!家族や友人に高級フレンチの感動を贈る!三ツ星レストラン、五つ星ホテルの副料理長を務めた辻シェフのソース。温めて料理にかけるだけ。美味しいフレンチを堪能高級フレンチを自宅で味わえる辻シェフのトリュフソース 5本セット 三ツ星レストラン、五つ星ホテルのフレンチを堪能できる。フランス料理 5Star Gourmet TSUJI 記念日 誕生日 ホームパーティ 特別な日 お祝いに 料理を美味しくするソース

商品名 5Star Gourmet TSUJI トリュフソース 5本セット 内容量 125ml×5本 原材料 フォンドボー(子牛骨、子牛肉、玉ねぎ、にんじん、トマト、セロリ、にんにく、バター)、ブランデー、マデラ酒、マルサラ、ポートワイン、トリュフジュース、トリュフオイル、フランス産トリュフ、コーンスターチ 商品説明 家族や友人に高級フレンチの感動をプレゼント!料理はソースで決まる!三ツ星レストラン、五つ星ホテルの副料理長を務めた辻シェフのソース。ソースの味、香りの残し方が、料理に多大なる良い影響を与える。何にかけても、美味しいソースがあれば、料理が美味しくなる。辻シェフがフランス料理食べたときの感動をみんなにも味わってほしい。そんな思いを実現するためには、ご家庭で簡単に味わうことができるソースを作るということが、みんなを笑顔にできる方法だと考え、オリジナルソースを考案しました。 関連キーワード ミシュラン 三ツ星レストラン 五つ星ホテル 副料理長 高級フレンチ 超高級料理 フランス料理 高級ソース トリュフ フレンチ おうち時間に美味しい料理を愉しむ 出張シェフ オリジナルソース 料理は美味しいソースで決まる 国産グレープフルーツ ステーキ お肉料理 野菜 赤ワイン 酸味 辻クッキング フォンドボー ハンバーグ ステーキ フランス産トリュフ 豚 羊 鴨 鹿 鳩 ジビエ 赤いお肉 エシャロット マッシュルーム 黒コショウ 柑橘 ローストビーフ 玉ねぎ ローストポーク 焼肉 相性抜群 パーティ ギフト 母の日 父の日 新生活 引っ越し祝い 新築祝い 結婚祝い 引き出物 バレンタインデー ホワイトデー クリスマス Xmas お正月 贈り物 敬老の日 誕生日プレゼント 女性 男性 お返し 想いを繋ぐ百貨店【TSUNAGU】

20305 円 (税込 / 送料込)

イナウディ 白トリュフ塩 30g

ピンク色のヒマラヤ岩塩に白トリュフ(Tuber Magnatum Pico)を加えました。ステーキやオムレツ、天ぷらのつけ塩としてもおすすめですイナウディ 白トリュフ塩 30g

イナウディ 白トリュフ塩 30g ピンク色のヒマラヤ岩塩に白トリュフ(Tuber Magnatum Pico)を加えました。 ステーキやオムレツ、天ぷらのつけ塩としてもおすすめです。 商品について 内容量:30g 原産国:イタリア 原材料:岩塩、白トリュフ/香料 商品サイズ:60 × 60 × 40(mm) 開封後はお早めにご利用ください。 イナウディ社のパスタソースやペースト、パスタ、調味料、カラスミなどはこちらから トリュフやポルチーニ商品はこちらから

2082 円 (税込 / 送料別)

フレッシュ 黒(冬)トリュフ オーストラリア・マンジマップ産 約50g~100g 18900円/50g(税込み) 量り売り商品 毎週末入荷予定 8月くらいまで。

フランス産、イタリア産に匹敵するクオリティーフレッシュ 黒(冬)トリュフ オーストラリア・マンジマップ産 約50g~100g 18900円/50g(税込み) 量り売り商品 毎週末入荷予定 8月くらいまで。

上記の価格は50g当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) 大きさ、重さ等にご希望がございましたらお申し付けください。入荷トリュフで一番近い物をお送りいたします。 フランス・イタリア産より大きめです。 この商品は量り売りです。 1個の重さで量り売りとなっております。ぴったりの大きさにはなりませんが、可能な限りご希望の大きさにいたしますので注文時に備考欄にご希望な分量をお書きください。(2個、3個となってしまう場合もございますがご了承ください。) 発送時に計量してからご請求いたします。 1個50g→¥18900 1個100g→¥37800となりますのでご注意ください * 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 なんと!高級トリュフがオーストラリアからやってきました。 冬にしか出ない、最高なトリュフはオーストラリアでは日本の夏に出てくるんですね~~~~ 年々値上がりするトリュフです。 冷凍、オイル漬け、ポルトやマデラに浸けてもいいですよね~~~ 珍しいオーストラリアの黒トリュフです 予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。

18900 円 (税込 / 送料別)

フレッシュ 黒(冬)トリュフ オーストラリア・マンジマップ産 形の悪い物 約101g~150g 31320円/100g 量り売り商品 毎週末入荷予定 8月くらいまで。

フランス産、イタリア産に匹敵するクオリティーフレッシュ 黒(冬)トリュフ オーストラリア・マンジマップ産 形の悪い物 約101g~150g 31320円/100g 量り売り商品 毎週末入荷予定 8月くらいまで。

形が悪かったり、かけていたりするモルソー(かけら)タイプのトリュフです。 *特にモルソータイプはお得です! 香り・質共にエクストラタイプと同等です。 上記の価格は100g当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) 大きさ、重さ等にご希望がございましたらお申し付けください。入荷トリュフで一番近い物をお送りいたします。 フランス・イタリア産より大きめです。 この商品は量り売りです。 1個の重さで量り売りとなっております。ぴったりの大きさにはなりませんが、可能な限りご希望の大きさにいたしますので注文時に備考欄にご希望な分量をお書きください。(2個、3個となってしまう場合もございますがご了承ください。) 発送時に計量してからご請求いたします。 ご注意ください * 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 なんと!高級トリュフがオーストラリアからやってきました。 冬にしか出ない、最高なトリュフはオーストラリアでは日本の夏に出てくるんですね~~~~ 年々値上がりするトリュフです。 冷凍、オイル漬け、ポルトやマデラに浸けてもいいですよね~~~ 珍しいオーストラリアの黒トリュフです 予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。

31320 円 (税込 / 送料別)

フレッシュ 黒(冬)トリュフ オーストラリア・マンジマップ産 約100g~150g 34560円/100g(税込み) 量り売り商品 毎週末発送予定 8月くらいまで。

フランス産、イタリア産に匹敵するクオリティーフレッシュ 黒(冬)トリュフ オーストラリア・マンジマップ産 約100g~150g 34560円/100g(税込み) 量り売り商品 毎週末発送予定 8月くらいまで。

上記の価格は100g当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) 大きさ、重さ等にご希望がございましたらお申し付けください。入荷トリュフで一番近い物をお送りいたします。 フランス・イタリア産より大きめです。 この商品は量り売りです。 1個の重さで量り売りとなっております。ぴったりの大きさにはなりませんが、可能な限りご希望の大きさにいたしますので注文時に備考欄にご希望な分量をお書きください。(2個、3個となってしまう場合もございますがご了承ください。) 発送時に計量してからご請求いたします。 となりますのでご注意ください * 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 なんと!高級トリュフがオーストラリアからやってきました。 冬にしか出ない、最高なトリュフはオーストラリアでは日本の夏に出てくるんですね~~~~ 年々値上がりするトリュフです。 冷凍、オイル漬け、ポルトやマデラに浸けてもいいですよね~~~ 珍しいオーストラリアの黒トリュフです 予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。

34560 円 (税込 / 送料別)

フランス産 Truffle Butter トリュフバター 45g

エルメスの出資!キャビア・ド・ヌーヴィックフランス産 Truffle Butter トリュフバター 45g

ブルターニュ産のバターに、世界的に有名なペリゴール産黒トリュフをふんだんに使った、香り高く、風味豊かな味わい。 トーストに塗っても、シーフードや肉料理に合わせても相性が良く、幅広くお使いいただけます。 フランス産キャビアのトップブランド“キャビア・ド・ヌーヴィック”からの、新商品をお届けします。 高級ブランド エルメス の株主らの出資者たちが立ち上げた。 内容量:45g 賞味期間:製造後4か月間 商品は予告無く終了する場合がございます。

6372 円 (税込 / 送料別)

トリュフジュース(ルージェ社)200ml

トリュフのジュース♪トリュフジュース(ルージェ社)200ml

ルージェ社ではフォアグラばかりでなく、ぺリゴール産を中心としたトリュフ製品も多数揃えています。 最高級のトリュフ・ジュース200ml商品は予告無く終了する場合がございます。フランス国内で採れたトリュフの加工製品で、瓶詰や缶詰があります。採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ

11556 円 (税込 / 送料別)

【送料無料】フォアグラ カット 約50g 1個 トリュフ 黒トリュフ 3個 フォアグラ キャビアと合わせて 世界三大珍味 冷凍

三大珍味 黒トリュフ フォアグラ キャビアのうち、二珍味を楽しんでください【送料無料】フォアグラ カット 約50g 1個 トリュフ 黒トリュフ 3個 フォアグラ キャビアと合わせて 世界三大珍味 冷凍

黒トリュフ(加熱用) 産地:中国産容量:3個/約3.5~5g/個 賞味期限:お届けして約1カ月以上 フォアグラ 産地:ハンガリー容量:約50g 1個 賞味期限:お届けして約一か月以上 保存方法:-18℃冷凍保存黒トリュフ(加熱用) 産地:中国産容量:3個/約3.5~5g/個 賞味期限:お届けして約1カ月以上 フォアグラ 産地:ハンガリー容量:約50g 1個 賞味期限:お届けして約一か月以上 保存方法:-18℃冷凍保存

3590 円 (税込 / 送料別)

トリュフジュース200g入り ジャン・ボードワン・フィス

かなり便利!トリュフジュース200g入り ジャン・ボードワン・フィス

フランス国内でも有数の大規模なトリュフ市が開かれるプロヴァンス地方・カーペントラスで、ジャン・ボードワン・フィスは1840年に創業。 この地域で産出される質の良いトリュフを缶詰めやオイル等に加工しています。 これらは優れた老舗ブランドのトリュフ製品として国内で認知されています。 1989年よりプロヴァンスの有力トリュフサプライヤーであるプランタン社グループとなっています。 200g入り商品は予告無く終了する場合がございます。フランス国内で採れたトリュフの加工製品で、瓶詰や缶詰があります。採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ

12420 円 (税込 / 送料別)

フランス・イタリア・オーストラリア産 冷凍冬トリュフ モルソータイプ 500g

黒トリュフフランス・イタリア・オーストラリア産 冷凍冬トリュフ モルソータイプ 500g

フランス・ペリゴール地方やプロヴァンス地方・イタリア・オーストラリアで収穫される非常に高価で貴重な黒トリュフです。 ゴロゴロッとしたモルソータイプなのであらゆる料理にお使いいただけます。

151200 円 (税込 / 送料別)

イタリア産 ジオフーズ社 黒トリュフソース 200g

セロリ・人参・パセリも入っています!イタリア産 ジオフーズ社 黒トリュフソース 200g

200g入りです。 原材料::黒トリュフ、黒オリーブ、アガリスク茸、食用オリーブ油、セロリ、人参、パセリ、塩、調味料(アミノ 酸等)、香料 産地:イタリア ソースですがペースト状で食感があります。 フォンドボーなどに混ぜてお肉やフォアグラなどのソースに。 ドレッシングや、パスタ、ピザのトッピングに。 お肉、野菜、魚介類なんでも合わせやすいです 商品は予告無く終了する場合がございます。中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ

3974 円 (税込 / 送料別)

冷凍 中国産 黒トリュフ 200gがこんなに安い!!!!(在庫限りの早い者勝ち)

贅沢に使ってください。冷凍 中国産 黒トリュフ 200gがこんなに安い!!!!(在庫限りの早い者勝ち)

もう、ふんだんに使っちゃってください!!! サラダに、オードブルにどんな料理にでも!!! 朝から目玉焼きにスライスしちゃいましょう。 トリュフは昔から精力剤として使われていたのをご存知ですか??? 元気ハツラツ!! 冷凍商品はその他の商品と一緒の梱包は出来ません。 商品は予告無く終了する場合がございます。

6480 円 (税込 / 送料別)

冷凍中国産黒トリュフ100グラム!!!!格安!!(在庫限りの早い者勝ち)

贅沢に使ってください。冷凍中国産黒トリュフ100グラム!!!!格安!!(在庫限りの早い者勝ち)

本当に安く販売いたします!! 100グラムの冷凍!! オムレツに、お肉に、白身の魚に、デザートに・・・・・ 何にでも試してください!! だって安いんだもん! 冷凍商品はその他の商品と一緒の梱包は出来ません。 商品は予告無く終了する場合がございます。

3780 円 (税込 / 送料別)

冷凍 中国産 黒トリュフ 500gがこんなに安い!!!!(在庫限りの早い者勝ち)

贅沢に使ってください。冷凍 中国産 黒トリュフ 500gがこんなに安い!!!!(在庫限りの早い者勝ち)

もう、ふんだんに使っちゃってください!!! サラダに、オードブルにどんな料理にでも!!! 朝から目玉焼きにスライスしちゃいましょう。 トリュフは昔から精力剤として使われていたのをご存知ですか??? 元気ハツラツ!! 冷凍商品はその他の商品と一緒の梱包は出来ません。 商品は予告無く終了する場合がございます。

17280 円 (税込 / 送料別)

トリュフ ジュース200g アンジェロッツィ イタリア産

トリュフのエキストリュフ ジュース200g アンジェロッツィ イタリア産

イタリア産のトリュフジュースです。 アンジェロッツィのトリュフジュースは原料の黒トリュフ(冬トリュフ)のみ使用し、香りを補足するエッセンス等は一切使用していない自然の香りです。 ソースに入れたり、スープの隠し味に 200g入り商品は予告無く終了する場合がございます。毎週火曜・土曜日当店入荷予定。フランス国内で採れたトリュフの加工製品で、瓶詰や缶詰があります。採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ

8100 円 (税込 / 送料別)

イタリア産 黒トリュフハニー 130g トリュフハチミツ

化学合成保存料を使用しない食品を製造するサバティーノ社から!イタリア産 黒トリュフハニー 130g トリュフハチミツ

130g入りです。 お洒落なヘキサゴン(六角形)の瓶に入っています 。 原材料:蜂蜜、黒サマートリュフ、香料 産地:イタリア 蜂蜜の上品な甘みと黒サマートリュフの香りの心地よいバランスをお楽しみいただけます。 肉料理やチーズ、スモークサーモン、バケットやピザなど様々にお使いいただけます。 開封後は冷暗所に保存の上、早めにお召し上がりください ※ 1歳未満の乳児には与えないでください。 商品は予告無く終了する場合がございます。中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ

4147 円 (税込 / 送料別)

トリュフ ジュース エクストラ プランタン社 200g フランス産

かなり便利です!!トリュフ ジュース エクストラ プランタン社 200g フランス産

200g入り缶 産地:ペリゴール 賞味期限:製造後3年 ソースに、ドレッシングに商品は予告無く終了する場合がございます。フランス国内で採れたトリュフの加工製品で、瓶詰や缶詰があります。採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ

12420 円 (税込 / 送料別)

トリュフ みじん切り プランタン社 200g フランス産

ソースに一さじのトリュフを♪トリュフ みじん切り プランタン社 200g フランス産

230g(200g)入り缶 形状:かけら 産地:ペリゴール 賞味期限:製造後3年 肉料理・白身の魚・貝類などに商品は予告無く終了する場合がございます。フランス国内で採れたトリュフの加工製品で、瓶詰や缶詰があります。採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ

34020 円 (税込 / 送料別)

INAUDI【森の黒真珠(80g)】

黒トリュフ、黒オリーブ、マッシュルームのペーストINAUDI【森の黒真珠(80g)】

【INAUDI 森の黒真珠】 黒トリュフ、黒オリーブ、マッシュルームで作った商品で、フタを開けた瞬間にトリュフの豊かな香りが広がります。 卵や肉料理、乳製品との相性がよく、生クリームと森の黒真珠を合わせたソースは、オムレツやソテーした肉・白身魚などによく合います。またラーメンのトッピングや、小篭包(ショーロンポー)の具材にもお奨めです。 その黒い粗みじんのペーストは、見た目にもトリュフの濃厚なイメージをかきたてます。 イナウディ社がトリュフやポルチーニに良く合うよう自信を持って作った自慢のパスタ、『卵のタリオリーニ<タヤリン>』に、相性抜群のトリュフソース『森の黒真珠』と生クリームをからめるだけで、簡単に豪華なメニューの完成です。 原材料 マッシュルーム、オリーブオイル、黒トリュフ、 黒オリーブ、塩、人参、玉葱、香草、 香辛料、香料 内容量 80g 原産国 イタリア 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 カードOK トリフイナウディ・クレメンテ社は、ピエモンテ州クネオ県の郊外の自然豊かな土地に本社を構えており、ほとんどの瓶詰め製品がこの黄色い建物内部にある製造工場で作られています。 イナウディ社はピエモンテ州から『伝統と品質に基づいた卓越した職人仕事をする企業』として認定を受けています。これは、美食で名高いピエモンテにおいて、「伝統的なレシピを尊重しながら、熟練の職人が最新の設備を使って、味を追求した製品を作っている」と認められたということを表します。 バジルペーストやパスタソースなどは、大きな業務用の釜で作りますが、当然のことですが原料となる野菜の味が毎回微妙に異なるので、イナウディ社に2名いる「味の番人」(マイスター)が味見をしながら調整をします。調味料や添加物で味を画一化しないこの姿勢が、ピエモンテ州政府からの認定に結びついています。

2376 円 (税込 / 送料別)

夏トリュフ サマートリュフ フレッシュ 冷蔵

夏トリュフ サマートリュフ フレッシュ 冷蔵

夏トリュフは、特別な季節の贈り物としてぴったりの一品です。フレッシュな状態でお届けするので、その豊かな香りと風味を存分に楽しめます。冷蔵保存で新鮮さをキープし、料理に加えるだけで一気に高級感がアップしますよ。パスタやリゾット、サラダにひと振りするだけで、いつもの料理がまるでレストランのような仕上がりに。特別な日の食卓を華やかに彩る夏トリュフで、贅沢なひとときをお楽しみください。

5980 円 (税込 / 送料込)

【12本セット】ソル・レオーネ トリュフ ブラック・トリュフ・パウダー 1945570 日欧商事【まとめ買い】

【12本セット】ソル・レオーネ トリュフ ブラック・トリュフ・パウダー 1945570 日欧商事【まとめ買い】

■ 製品仕様原産国名:イタリア容量/入数:65g × 12本賞味期間:製造後24ヶ月冷温区分:常温商品コード:1945570JANコード:7640164489421ITFコード:07640164482774※商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。【注意事項】・メーカー取り寄せ商品の場合、ご注文確定後に商品を確保できない場合があります。その際はご注文のキャンセルをさせて頂くことを予めご了承ください。・返品交換対象外商品です。

24299 円 (税込 / 送料別)

イタリア産 トリュフのカルパッチョ 海水づけ 75g

日本料理やお寿司など幅広い料理にイタリア産 トリュフのカルパッチョ 海水づけ 75g

オイル漬け製品とは違い本製品は海水でつけることで、デリケートな風味を実現。 料理の味を邪魔せず、トリュフ本来の味と香りを楽しめます。 原材料、黒トリュフ、海水、食用ヒマワリ油、香料 固形量45g 産地:イタリア 賞味期限:製造後4年 魚介、肉料理に、サラダ、パスタ、ごはんなどに商品は予告無く終了する場合がございます。

4320 円 (税込 / 送料別)

フランス産 トリュフ ファーストチョイス プランタン社 約50g

採りたての新鮮な風味をそのまま♪フランス産 トリュフ ファーストチョイス プランタン社 約50g

50g入り瓶 形状:ホール 産地:ペリゴール 賞味期限:製造後3年 スライスして肉料理に、サラダに商品は予告無く終了する場合がございます。フランス国内で採れたトリュフの加工製品で、瓶詰や缶詰があります。採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ

21600 円 (税込 / 送料別)

メニュー きのこペースト トリュフ風味 MENU Crema di funghi prataiali coltiuati al profumo di tartufo

トリュフが香る高級感溢れる食材。カナッペやパスタソースに!【きのこペースト トリュフ風味】メニュー きのこペースト トリュフ風味 MENU Crema di funghi prataiali coltiuati al profumo di tartufo

1927年創業の、イタリア国内最大規模の食品メーカーとして知られるメニュー社。 製品は伝統的なレシピを基に近代的な調理設備で作り出され、半調理済みのものからそのままお使いいただけるものまで幅広いラインナップを取り扱っています。 原料となる食材は旬の時期に仕入れ、収穫後12時間以内に加工。フレッシュな香りと味わいを閉じ込めたメニュー社の製品は、イタリア国内外のシェフたちから高い評価を受けています。 【本場イタリアのシェフのテイストを再現できるメニュー社素材缶シリーズ】 メニュー社では本場の食材を旬の時期に一括仕入れ、またイタリア全土からの仕入れルートを確立しています。 フレッシュな香りと旬の味わいを失わないよう、仕入れから12時間以内に加工し、オイル漬けとマリネにすることで保存料を使わずに伝統的で確かな味を再現しています。 低温殺菌によって素材感と風味を残し、ホワイトコーティング缶の採用により缶臭も防止しています。また開缶後もそのまま冷蔵庫で保存することができます。 賞味期限が2~3年と長くなっているため使いやすく、豊富な製品バリエーションをお楽しみいただけます。 「キノコペースト・トリュフ風味」 マッシュルームをペーストにし、トリュフの香りをつけました。 トリュフの芳香が広がる高級感あふれるペーストです。 カナッペやパスタソースに、またラヴィオリ等の詰め物パスタなどにお使いいただけます。 ※保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開缶後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くご使用ください。 名称きのこペースト トリュフ風味内容量400g原材料マッシュルーム、植物油、食塩、でん粉、香草、香料賞味期限缶蓋または缶底に記載保存方法冷暗所にて保存販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5製造場所イタリア エミリア・ロマーニャ原産国名イタリア輸入者モンテ物産(株)商品区分食品[ct_f_43]

1965 円 (税込 / 送料別)

タルトゥファータ(トリュフソース)480g

業務用で大人気のトリュフソースです!ラビオリやパスタにどうぞ!タルトゥファータ(トリュフソース)480g

刻んだサマートリュフとマッシュルームを合わせ、イタリアの伝統的な味付けのトリュフソースです。パニーノ、ラザニア、パスタソースにお使い下さい。この手のタイプでは珍しい業務用サイズです。タルトゥファータにしてはかなり安め設定ですのでガンガンお使いください! 【原材料名】マッシュルーム、ひまわり油、食用オリーブ油、トリュフ(Tuber Aestivum Vitt.)、食塩、パセリ、玉ねぎ、ニンニク、黒胡椒/香料 【内容量】480g 【賞味期限】商品に記載 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送

3590 円 (税込 / 送料別)

ウルバーニ社 黒トリュフピューレ 50g

ウルバーニ社 黒トリュフピューレ 50g

良質な黒トリュフと刻んだ野菜をバターでモンテし、 使いやすいチューブ状にとじ込めました。 ラビオリなどの詰め物やデセールやリゾットにぜひ! 【原材料名】黒トリュフ、黒トリュフ抽出エキス、食用オリーブ油、食塩、コーンスターチ、にんにく、黒胡椒 【内容量】50g 【賞味期限】商品に記載 【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送

11880 円 (税込 / 送料別)

プランタン社 トリュフ ファーストチョイス 50g瓶

プランタン社 トリュフ ファーストチョイス 50g瓶

■プランタン社 1930年の創業以来、プランタン社は伝統と質を守り続け、フランス産トリュフときのこを生産しています。黒いダイヤモンドと称されるトリュフは、自然の奇跡であるかもしれません。ギリシャの伝説作家プルタコスは、古代以来ずっと「ガストロミーの最高峰」であるという記述を残しています。 プランタン社は、年間20-30トンのトリュフの生産量があり、その大半は世界中のいたるところに輸出されています。 採りたての新鮮なトリュフの風味をそのまま活かし、丹念に仕上げております。薄切りを2~3枚加えるだけでも、料理全体に風味が各段に上がります。 【内容量】50g(固形量37.5g) 約3~4粒 【原材料名】トリュフ、トリュフの煮汁、塩 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】フランス 【発送方法】常温発送

23600 円 (税込 / 送料別)

プランタン社 トリュフジュースエキストラ200g

プランタン社 トリュフジュースエキストラ200g

【内容量】200g 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】フランス 【原材料】トリュフの煮汁、塩 【賞味期限】容器に記載 【発送方法】

13650 円 (税込 / 送料別)