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国内産大粒大豆をソフトで香ばしく仕上げました創業70年以上の豆専門店本気の煎り大豆おやつ・おつまみ・節分行事にぴったり♪国内産 素煎り大豆 1kg 国産 節分豆 白大豆 福豆 だいず ふくまめ せつぶん まめまき 無添加 無塩 無植物油 タンパク質 必須アミノ酸 大豆プロテイン おやつ おつまみ 健康 美容 保存食 非常食 備蓄食 お徳用 大容量 業務用 チャック袋入り グルメ みのや

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大分県産ふくゆたかの水煮 糀屋本店 味噌作り用 煮大豆 500g 食塩不使用 無漂白 常温保存可能 SAIKI

糀屋の煮豆 ■ 塩や余分なものは一切入れていません。 大分県産大豆ふくゆたかを水だけで柔らかく煮ました。 手づくり味噌の大豆を煮るとき、お鍋でコトコト煮ようとすると5時間～8時間、長いときはもっとかかってしまいます。 圧力鍋で煮れば、加圧して弱火で20分～30分で炊きあがりますが、それでもなかなか難しいという方のために 誰でも簡単に味噌づくりができるようにと誕生した「糀屋の煮豆」です。 豆自体にしっかりとした旨味があり、甘みまで感じる美味しさがありますので、そのまま食べてもおいしいです。 ■ 使い方色々 袋ごと5分熱湯に入れて温めるだけ。 そのまま食べてもおいしいです。 温めて、潰せば、離乳食期のタンパク質デビューした赤ちゃんや咀嚼の難しいお年寄りもおいしく食べられます。 塩糀を和えるだけ、キスケ塩ペッパーをふりかけるだけで立派なおつまみにもなります。 ■ カモシコ・ヨーグルティア活用！ 「糀屋の煮豆」でつくる「手作り納豆」 ＜作りやすい分量＞ 糀屋の煮豆 1袋(全体量500g 大豆重量300g)、市販の納豆 1/4パック ※はじめに、容器や内ぶた、スプーンの消毒をしましょう 1、糀屋の煮豆を袋ごと沸騰したお湯で5分間温める。 2、糀屋の煮豆の封を切り、水切りをする。 3、煮豆が温かいうちに、市販の納豆を加えてよくかき混ぜる。 4、内容器の内ぶたはせず、ねじ蓋だけをしめ、本体の中にセットする。キッチンペーパーをかぶせて、本体の蓋をずらして乗せる。 ※納豆の発酵には空気が必要なので、きちんと蓋をしないことがポイント！ 5、温度45度、タイマー24時間でセットして、スタートボタンを押す。 6、冷蔵庫でさらに1日～2日保存すると、発酵が全体的に進んでなじみます。 ＜ポイント・コツ＞ 種菌となる納豆は、必ず市販のものを使用してください。 発酵が進んでいないと感じる時は、さらに24時間程度タイマーをセットするとよいです。 ■ 糀屋本店 豊後佐伯藩・船頭衆の頭として藩主・毛利公に仕えていた初代・吉左衛門信義は、1689年に大分県佐伯市にて糀屋本店を創業しました。今なお残る糀室(こうじむろ)や作業場は、鎖国令に伴い、その役目を終えた藩船の木材を用いていると伝えられています。 糀屋を生業として330年、江戸・明治・大正・昭和・平成と日本の歩みとともに、9つの代をつないできました。 昔ながらの室蓋（むろぶた）と呼ばれる道具を使った糀づくりは、親が子を育てるように、糀に愛情を注ぎ手をかけ、目をかけ、心を込めて、いつの時代もお客様に安心して使っていただけるように努めています。 糀屋を生業として330年、江戸・明治・大正・昭和・平成と日本の歩みとともに、9つの代をつないできました。 昔ながらの室蓋(むろぶた)と呼ばれる道具を使った糀づくりは、親が子を育てるように、糀に愛情を注ぎ手をかけ、目をかけ、心を込めて、いつの時代もお客様に安心して使っていただけるように努めています。 身体に優しく元気になる糀料理で『世界中の人をお腹の中から元気にしあわせにしたい』という思いを込めて、糀屋本店は佐伯の地で、糀づくりを続けています。 こうじ屋ウーマン 大分県佐伯市で元禄2年(1689年)に創業し、こうじの専門店として300年以上続く「糀屋本店」の長女として生まれ育った浅利妙峰さん。日本の発酵調味料を支えるこうじの活躍の場をもう一度家庭の台所に戻したいと一念発起し、自らをこうじ屋ウーマンと名乗り、講演会や料理講習会などを通じて、こうじ文化の普及と伝承に心血を注いでいます。 商品名 味噌作り用 煮大豆 名称 煮大豆 内容量 500g 商品コード J4940055702398 賞味期限 パッケージに記載（製造日より9ヶ月） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 原材料 大豆(大分県産ふくゆたか) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：176Kcal たんぱく質：14.8g 脂質：9.8g 炭水化物：8.4g 食塩相当量：0.0g 表示値は日本食品標準成分表を用いた計算値です。 保存方法 常温 製造者 有限会社 糀屋本店 大分県佐伯市大手町3丁目4番11号 区分 食品麹 糀 こうじ コウジ にまめ にだいず 大豆 ダイズ だいず

大豆 数量限定、期間限定で大特価にて販売中！ 大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれてます。大豆 1kg まめやの底力 北海道産 最強配送 だいず 国産 乾燥豆 国内産 豆類 乾燥大豆 和風食材 生豆 業務用 大容量 徳用

品種 とよまさり大豆 規格 1Kg（業務用大袋タイプ） 商品説明 北海道産の大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍（きび）又は稗（ひえ）とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜（そうざい）、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便

大豆 ★東北で栽培が盛んな青大豆の1種です★秘伝豆 1kg 豆力 山形県産 ひでん豆 国産 青大豆 枝豆 だいず 大豆 国内産 乾燥豆 乾燥

品種 青大豆 規格 1kg（250g×4袋） 商品説明 テレビでも何度か紹介された山形県産の秘伝豆です。秘伝豆は東北地方を中心に栽培が盛んな青大豆の一種です。枝豆として最高の品種で有りながら収穫期が秋のほんの1週間程度と短いため、生産量が少なく大変貴重な豆です。大柄な豆は食べごたえが有り、香り、豆の甘味が強く、それでいて青臭さが無いとても食べやすい美味しい青大豆です。昔より山形県ではひたし豆として愛され続けた逸品。丹精込めて作られた秘伝豆です。 産地 山形県 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便

★このままサラダに混ぜるだけ！！★サラダまめ 120g×3袋 国産 ミックス豆 大豆水煮 大豆 青大豆 インゲン豆 国内産 ヤマサン食品工業 サラダ豆 水煮野菜

内容量 120g×3袋 賞味期限 製造から120日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 大豆（国産）、青大豆（国産）、インゲン豆（国産)、クエン酸＊遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 商品説明 国産の3種の豆を柔らかく煮てバランスよくミックスしました。このままサラダに混ぜるだけで豪華な豆サラダが出来上がります。水煮加工時に富山湾の海洋深層水を利用しております。保存料、着色料は使用しておりません。 【100gあたり栄養成分】 エネルギー152kcal、たんぱく質15.8g、脂質5.8g、炭水化物12.5g、食塩相当量0.6mg 配送方法 宅配便 お召上がり方 そのままでも食べられます。サラダはもちろん、煮豆やスープなどにもお使い頂けます。

★東北で栽培が盛んな青大豆の1種です★秘伝豆 250g 豆力 山形県産 ひでん豆 国産 青大豆 枝豆 だいず 国内産 乾燥豆 乾燥大豆

品種 青大豆 規格 250g 商品説明 テレビでも何度か紹介された山形県産の秘伝豆です。秘伝豆は東北地方を中心に栽培が盛んな青大豆の一種です。枝豆として最高の品種で有りながら収穫期が秋のほんの1週間程度と短いため、生産量が少なく大変貴重な豆です。大柄な豆は食べごたえが有り、香り、豆の甘味が強く、それでいて青臭さが無いとても食べやすい美味しい青大豆です。昔より山形県ではひたし豆として愛され続けた逸品。丹精込めて作られた秘伝豆です。 産地 山形県 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便

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品種 青大豆 規格 1kg（250g×4袋） 商品説明 テレビでも何度か紹介された山形県産の秘伝豆です。秘伝豆は東北地方を中心に栽培が盛んな青大豆の一種です。枝豆として最高の品種で有りながら収穫期が秋のほんの1週間程度と短いため、生産量が少なく大変貴重な豆です。大柄な豆は食べごたえが有り、香り、豆の甘味が強く、それでいて青臭さが無いとても食べやすい美味しい青大豆です。昔より山形県ではひたし豆として愛され続けた逸品。丹精込めて作られた秘伝豆です。 産地 山形県 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便

大豆 定番中の定番、料理の選択肢が違います！大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれてます。大豆 1kg 豆力 契約栽培 北海道産 だいず 国産 乾燥豆 国内産 豆類 乾燥大豆 和風食材 生豆 業務用

品種 とよまさり大豆 規格 1Kg（250g×4袋 便利な小分けタイプ） 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍（きび）又は稗（ひえ）とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜（そうざい）、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便大豆

大豆 ★水煮だから簡単便利にお料理に使えます★大豆水煮 170g 北海道産 豆力 国産 国内産 大豆 国内加工 大豆みずに 水煮野菜 便利 簡便 調理素材 和食 食材

内容量 1袋 170g 賞味期限 製造から90日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 国内産大豆（北海道産 遺伝子組換えでない）、食塩 商品説明 北海道産の粒ぞろいで風味豊かな大豆を簡単便利に水煮パックにしました♪そのままでもサラダに使えますし、煮豆や煮物、その他様々な大豆料理にお使い頂けます！保存料、着色料は使用しておりません。 配送方法 宅配便 お召上がり方 そのままでもお召上がり頂けます。その他様々な大豆料理にお使い頂けます大豆

★煮物やスープ、サラダなどに最適です★蒸し大豆 100g×20袋 ニチレト ホクホクお豆の 国産 国内産 北海道産大豆使用 赤豌豆 青豌豆 大豆水煮 むし大豆 蒸しだいず

内容量 100g×20袋 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 大豆（北海道）、食塩、醸造酢 ※遺伝子組み換えの大豆ではありません。 商品説明 北海道産大豆を100％使用。素材の風味を生かしつつ薄味でボイルしました。料理にパッと混ぜるだけなのでかんたんにお使い頂けます。また、そのまま食べられますので便利です。大豆には良質なタンパク質や食物繊維が豊富に含まれていいます。煮物やスープ、サラダなどに最適です。 【100gあたりの栄養成分】 エネルギー184Kcal、たんぱく質14.3g、脂質8.6g、炭水化物12.4g、食塩相当量0.4g、イソフラボン130mg、サポニン190mg、レシチン601mg 配送方法 宅配便 お召上がり方 そのまま食べられます。煮物やスープ、サラダなどに最適です。

★安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能★ 大豆鶴の子大豆 1kg 豆力 北海道産 大豆 つるのこだいず 希少豆 国産 国内産 乾燥豆 豆類 和風食材 生豆

品種 鶴の子大豆 規格 1kg（250g×4袋 便利な小分け♪） 商品説明 北海道産の鶴の子大豆です。最高級品種の煮豆に最適な大豆で栽培量が少ない貴重な豆です。他の大豆と比べて強い甘みが特徴で、大粒で色艶があり煮豆料理用の大豆として人気があります。ひじきや昆布と炊き合わせると、ダシを入れなくても十分に豆から味が出てきます。 噛むと豆の自然な甘みが広がって、さらに皮も柔らかく歯ざわりがとても滑らかです。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）豆の特徴を最大に生かせる煮豆用としてお使いください。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能

大豆 ★完全業務用販売商品 確かな品質・蓄積された信頼★大豆 250g×20袋×1ケース 北海道産 神明産業 流通革命 業務用 小売用 卸売り だいず 乾燥豆 国産 国内産 5kg

品種 大豆 規格 250g×20袋 商品説明 神明産業株式会社が製造した北海道産の大豆です。北海道産の農家が丹念に栽培した良質の大豆をパックしました。神明産業ブランドの豆は、価格に優位性を持たせるために作られたシリーズです。中身の品質は高いので安心して販売して頂ける商品です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍（きび）又は稗（ひえ）とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜（そうざい）、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。 流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 JANコード 4901039 492100大豆

定番中の定番、 大豆 料理の選択肢が違います！大豆 250g 豆力 契約栽培 北海道産 だいず 国産 乾燥豆 国内産 豆類 乾燥大豆 和風食材 生豆

品種 とよまさり大豆 規格 250g 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍（きび）又は稗（ひえ）とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜（そうざい）、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便大豆

★このままサラダに混ぜるだけ！！★サラダまめ 120g 国産 ミックス豆 大豆水煮 大豆 青大豆 インゲン豆 国内産 ヤマサン食品工業 サラダ豆 水煮野菜

内容量 120g 賞味期限 製造から120日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 大豆（国産）、青大豆（国産）、インゲン豆（国産)、クエン酸＊遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 商品説明 国産の3種の豆を柔らかく煮てバランスよくミックスしました。このままサラダに混ぜるだけで豪華な豆サラダが出来上がります。水煮加工時に富山湾の海洋深層水を利用しております。保存料、着色料は使用しておりません。 【100gあたり栄養成分】 エネルギー152kcal、たんぱく質15.8g、脂質5.8g、炭水化物12.5g、食塩相当量0.6mg 配送方法 宅配便 お召上がり方 そのままでも食べられます。サラダはもちろん、煮豆やスープなどにもお使い頂けます。

★このままサラダに混ぜるだけ！！★サラダまめ 120g×10袋 国産 ミックス豆 大豆水煮 大豆 青大豆 インゲン豆 国内産 ヤマサン食品工業 サラダ豆 水煮野菜

内容量 120g×10袋 賞味期限 製造から120日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 大豆（国産）、青大豆（国産）、インゲン豆（国産)、クエン酸＊遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 商品説明 国産の3種の豆を柔らかく煮てバランスよくミックスしました。このままサラダに混ぜるだけで豪華な豆サラダが出来上がります。水煮加工時に富山湾の海洋深層水を利用しております。保存料、着色料は使用しておりません。 【100gあたり栄養成分】 エネルギー152kcal、たんぱく質15.8g、脂質5.8g、炭水化物12.5g、食塩相当量0.6mg 配送方法 宅配便 お召上がり方 そのままでも食べられます。サラダはもちろん、煮豆やスープなどにもお使い頂けます。

★日常の感謝を込めた 当店イチオシセット★ 大豆特別栽培大豆 200g×3袋 北海道十勝産 （メール便）だいず 契約栽培 減農薬 豆類 ハイグレード 高品質 栽培履歴管理 高級 乾燥豆

品種 大豆（北海道十勝産） 規格 200g×3袋 （便利な小分けタイプ） 商品説明 日常の感謝を込めて企画したポッキリセットです。お得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 ＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 当店で取り扱う豆の中でも最上位の特別栽培大豆です。日本での有数の豆の産地、北海道十勝地方の契約農家さんと慣行栽培で使用する化学肥料・農薬を5割以上節減して栽培しました。環境にやさしい安心で美味しい豆作りに取り組んでおります。表面のQRコードから栽培情報を確認頂けます。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 メール便選択可能

大豆 ★ポピュラーな大豆の中粒サイズです♪★中粒大豆 10kg まめやの底力 北海道産 大豆 だいず 国産 乾燥豆 国内産 豆類 乾燥大豆 和風食材 生豆 業務用

品種 とよまさり大豆 規格 1Kg×10袋 商品説明 自然が豊かな北海道の土壌で育てた大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい大豆をご利用ください。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便大豆

★煮物やスープ、サラダなどに最適です★蒸し大豆 100g ニチレト ホクホクお豆の 国産 国内産 北海道産大豆使用 赤豌豆 青豌豆 大豆水煮 むし大豆 蒸しだいず

内容量 100g 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 大豆（北海道）、食塩、醸造酢 ※遺伝子組み換えの大豆ではありません。 商品説明 北海道産大豆を100％使用。素材の風味を生かしつつ薄味でボイルしました。料理にパッと混ぜるだけなのでかんたんにお使い頂けます。また、そのまま食べられますので便利です。大豆には良質なタンパク質や食物繊維が豊富に含まれていいます。煮物やスープ、サラダなどに最適です。 【100gあたりの栄養成分】 エネルギー184Kcal、たんぱく質14.3g、脂質8.6g、炭水化物12.4g、食塩相当量0.4g、イソフラボン130mg、サポニン190mg、レシチン601mg 配送方法 宅配便 お召上がり方 そのまま食べられます。煮物やスープ、サラダなどに最適です。

★ 日常の感謝を込めた 当店イチオシセット★ 大豆大豆 900g まめやの底力 北海道産 メール便 だいず 国産 乾燥豆 国内産 豆類 乾燥大豆 和風食材 生豆 業務用 大容量 徳用

品種 大豆 規格 900g（業務用大袋タイプ） 商品説明 北海道で収穫された良質な大豆です。粒ぞろいで風味豊かな品質の大豆を丁寧に選別しております。へその部分が白目で、味噌作りではきれいな仕上がりとなります。「畑のお肉」と呼ばれている大豆は、豊富な栄養素が魅力。良質なタンパク質や大豆イソフラボンが含まれています。食味が良いので煮豆に適しており、豆腐にすると柔らかい食感に仕上がります。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 メール便

★水戻し不要！レトルトタイプなのですぐに使えて便利★ソイミート フィレタイプ 100g×4袋 レトルト 煮豆屋さんの （メール便）国内加工品 ベジミート 畑のお肉 大豆ミート 大豆肉

原材料 脱脂大豆加工品（国内製造：脱脂大豆） 規格 100g×4袋 商品説明 煮豆加工の会社が開発した植物性たん白からつくったヘルシーなフィレタイプのお肉です。植物性たんぱく質が豊富に含まれています。レトルト加工済みなので、水戻し不要ですぐに使えて便利な商品です！一般に大豆ミートやソイミートと呼ばれ、原料は大豆に加え、植物性タンパクをつなぎとして使用することでくずれにくくし、お肉としての食感や風味を最大限引き出しております。最近は糖質制限としても注目されておりまして、低脂質、低カロリー、高タンパクな未来志向のお肉だと思います。フィレ状でしょうが焼き、フライ、焼肉用として使いやすいように仕上げました。 【栄養表示】100gあたり エネルギー144kcal、たんぱく質23.3g、脂質1.4g、炭水化物12.5g、食物繊維5.7g、食塩相当量0.4g 加工場所 国内 賞味期限 製造から12ヶ月 調理例 お好きなお料理にお使いください。シチューやカレー、煮込み料理におすすめです。 配送方法 宅配便

★安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能★蒸し大豆 100g×20袋 ニチレト ホクホクお豆の 国産 国内産 北海道産大豆使用 赤豌豆 青豌豆 大豆水煮 むし大豆 蒸しだいず

内容量 100g×20袋 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 大豆（北海道）、食塩、醸造酢 ※遺伝子組み換えの大豆ではありません。 商品説明 北海道産大豆を100％使用。素材の風味を生かしつつ薄味でボイルしました。料理にパッと混ぜるだけなのでかんたんにお使い頂けます。また、そのまま食べられますので便利です。大豆には良質なタンパク質や食物繊維が豊富に含まれていいます。煮物やスープ、サラダなどに最適です。 【100gあたりの栄養成分】 エネルギー184Kcal、たんぱく質14.3g、脂質8.6g、炭水化物12.4g、食塩相当量0.4g、イソフラボン130mg、サポニン190mg、レシチン601mg 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 お召上がり方 そのまま食べられます。煮物やスープ、サラダなどに最適です。

★使いやすい小粒大豆。雑穀ごはんや豆ごはんに最適です♪ 雑穀 大豆★小粒大豆 1kg 豆力 北海道産 ユキシズカ 大豆 納豆用 サラダ 国産 国内産 節分 希少 こつぶ スズマル代替 雑穀ごはん

品種 ユキシズカ（小粒大豆） 規格 1kg（250g×4袋） 商品説明 納豆用の小粒大豆として有名です。年々北海道での作付けが減っている為、貴重な豆になりつつあります。他の大豆と比べて半径が半分、体積は1/3～1/4程度とかなり小さい事が特徴で、水戻しが不必要なので雑穀ごはんの1品目として使用したり、豆ご飯を作るなどにもご利用頂けます。さらに、手作りの納豆を作る際にも、おいしい小粒納豆ができます。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）生豆100gをよく水で洗い、600ccの水を加えて火にかける。2）沸騰したら塩小さじ1/4杯を加え、中～弱火にして30分～40分程度茹でる。 ※ゆでている途中で灰汁が出てきたらとる。 ※豆が頭を出したら、湯で汁が常にひたひたになるように水を足す。 3）適度な硬さになったら、茹で汁を切って出来上がり4）雑穀ごはんに混ぜたり、豆ご飯、手作り納豆等にもお使い頂けます。 配送方法 宅配便

★クセが無くさっぱりとした味わい★煎り大豆 青大豆 250g 国産 素焼き 無添加 豆力 青豆 国内産 炒り大豆 いり大豆 無塩 無油 おやつ 朝食 夜食 低糖質 糖質制限

内容量 1袋 250g 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 国内産青大豆（非遺伝子組換え） 商品説明 国内産の粒揃いの青大豆をそのまま丁寧に素焼き加工しました♪完全無添加で何も加えておりませんので自然の味がぎっしりと詰まっております。加減良く煎られた大豆は、パリポリと歯ごたえ良く、ついついたくさん食べてしまうくらいハマります。東北地方でなじみ深い青大豆は、シンプルな風味で洗練された大豆の味を楽しめます。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 配送方法 宅配便 お召上がり方 そのままお召上がり頂けます。お茶請けや小さなお子様のおやつとしても最適です。少量でもおなかがしっかりとふくれるのでダイエット中のおやつや、夜食としてもぴったりです。そのまま食べるだけでなく、少しくだいてサラダのトッピングやふりかけとしてもお使い頂けます♪

★煮物やスープ、サラダなどに最適です★蒸しサラダ豆 85g×20袋 3種のお豆 ニチレト 国産 国内産 北海道産大豆使用 赤豌豆 青豌豆 日本レトルトフーズ 大豆水煮 蒸し豆

内容量 85g×20袋 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 大豆（北海道）、赤いんげん豆（アメリカ）、青えんどう豆（イギリス・カナダ）、食塩、醸造酢、酸化防止剤（ビタミンC）、重曹 ※遺伝子組み換えの豆ではありません。 商品説明 北海道産大豆を使用。赤えんどう豆と青えんどう豆の3種のお豆のミックスサラダ豆です。素材の風味を生かしつつ薄味でボイルしました。料理にパッと混ぜるだけなのでかんたんにお使い頂けます。また、そのまま食べられますので便利です。豆には良質なタンパク質や食物繊維が豊富に含まれていいます。煮物やスープ、サラダなどに最適です。 【100gあたりの栄養成分】 エネルギー165Kcal、たんぱく質13.1g、脂質3.8g、炭水化物19.5g、食塩相当量0.6g 配送方法 宅配便 お召上がり方 そのまま食べられます。煮物やスープ、サラダなどに最適です。

大豆 ★日常の感謝を込めた 当店イチオシセット★大豆 250g×3袋 豆力 契約栽培 北海道産 （メール便）だいず 国産 乾燥豆 国内産 豆類 乾燥大豆 和風食材 生豆

品種 とよまさり大豆 規格 250g×3袋 商品説明 日常の感謝を込めて企画したポッキリセットです。お得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 ＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 北海道の農家さんと契約栽培した大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍（きび）又は稗（ひえ）とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜（そうざい）、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 メール便選択可能

大豆 もちもちの食感と卓越した甘みの煮豆の王様♪ 最高級品種の煮豆に最適な栽培量が少ない貴重な大豆です。鶴の子大豆 1kg 豆力 北海道産 大豆 つるのこだいず 希少豆 国産 国内産 乾燥豆 豆類 和風食材 生豆

品種 鶴の子大豆 規格 1kg（250g×4袋 便利な小分け♪） 商品説明 北海道産の鶴の子大豆です。最高級品種の煮豆に最適な大豆で栽培量が少ない貴重な豆です。他の大豆と比べて強い甘みが特徴で、大粒で色艶があり煮豆料理用の大豆として人気があります。ひじきや昆布と炊き合わせると、ダシを入れなくても十分に豆から味が出てきます。 噛むと豆の自然な甘みが広がって、さらに皮も柔らかく歯ざわりがとても滑らかです。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）豆の特徴を最大に生かせる煮豆用としてお使いください。 配送方法 宅配便

★煮物やスープ、サラダなどに最適です★蒸し大豆 100g×5袋 ニチレト ホクホクお豆の 国産 国内産 北海道産大豆使用 赤豌豆 青豌豆 大豆水煮 むし大豆 蒸しだいず

内容量 100g×5袋 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 大豆（北海道）、食塩、醸造酢 ※遺伝子組み換えの大豆ではありません。 商品説明 北海道産大豆を100％使用。素材の風味を生かしつつ薄味でボイルしました。料理にパッと混ぜるだけなのでかんたんにお使い頂けます。また、そのまま食べられますので便利です。大豆には良質なタンパク質や食物繊維が豊富に含まれていいます。煮物やスープ、サラダなどに最適です。 【100gあたりの栄養成分】 エネルギー184Kcal、たんぱく質14.3g、脂質8.6g、炭水化物12.4g、食塩相当量0.4g、イソフラボン130mg、サポニン190mg、レシチン601mg 配送方法 宅配便 お召上がり方 そのまま食べられます。煮物やスープ、サラダなどに最適です。