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三育フーズ デミグラスソース風野菜大豆バーグは、大豆にキャベツと玉ねぎをたっぷり加えて作った野菜大豆バーグに、野菜をじっくり煮込んだこくのあるデミグラス風ソースを加えておいしく仕上げました。 パテのつなぎに卵白を使用しています。 肉食制限の方の食卓作りにぜひご利用ください。 ノンコレステロール食品です。 ●本品は畜肉、魚肉、動物性油脂、肉エキス、肉フレーバーは使用していません。 ◆お召し上がり方 袋の封を切らずにそのまま熱湯に入れ、約3分間沸騰させてからお召し上がり下さい。 電子レンジの場合、他の耐熱容器に移しラップをかけて温めてお召しあがりください。 ＜三育フーズ＞ 「穀類、野菜、果物、種実類、豆類、その他植物由来の自然食品・加工食品を食の中心とし（卵・乳は必要に応じて食する）運動・水・日光・節制（禁酒禁煙等）・空気・休息・信頼（NEW START）をライフスタイルとして生活をおくること。 そしてその実践により、自己実現と社会活動に積極的に参加していく」これが三育フーズの提唱する健康原則です。 ・卵乳菜食の啓発 三育フーズは卵乳菜食を提唱しています。 それは動物性原料の栄養成分が健康に及ぼす影響だけでなく、農薬などの環境汚染による影響が植物連鎖の面から考えて植物性原料よりも大きいと考えられ、さらに狂牛病など動物に発症した病気が食物からよりも人間に移りやすいなどの理由によります。但し、動物性の食品を全く摂取しないとビタミンB12が不足する可能性があり、必要に応じて摂取すべきであるとの学説があります。 その為、吟味した卵・乳製品を原料とした商品も提供しています。 ・習慣性を伴う原料は不使用 三育フーズはアルコール・カフェインを原料とした商品を製造していません。 色々な効能よりも心身への影響が大きいと考えるからです。 ・酢酸系飲料、香辛料は考慮して使用 三育フーズはできる限り刺激の強い原料は使わないようにしています。 ・非遺伝子組換え・国産品・有機原料優先 三育フーズはお客様のお求め易い価格や品質を考慮しながら、できる限り安定供給可能な信頼性の高い原料を使用して製造しています。 ■商品名：大豆たんぱく 大豆ミート ソイミート 三育フーズ デミグラスソース風野菜大豆バーグ ベジタリアン ノンコレステロール 送料無料 ■内容量：100g×2 ■原材料名：たまねぎ（国産）、粒状大豆たん白、キャベツ、パン粉（小麦を含む）、植物油脂、粉末状大豆たん白、植物性粉末ブイヨン、砂糖、でん粉、卵白粉（卵を含む）、みりん、しょうゆ、香辛料、ココア、ソース（トマトケチャップ、中濃ソース（りんごを含む）、たまねぎ（国産）、トマトピューレ、にんじん、植物性粉末ブイヨン、発酵調味料、りんご酢、なたね油、でん粉、野菜エキス、酵母エキス、にんにく、香辛料 ■栄養成分表示（100g当たり）： エネルギー：128 kcal たんぱく質：8.3g 脂 質：4.0g 炭水化物：14.6g コレステロール：0mg 飽和脂肪酸：0.7g 食塩相当量：1.9g ■アレルギー物質：大豆、小麦、卵、りんご ■メーカー或いは販売者：三育フーズ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避けて冷暗所に保管してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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オーサワの国産大豆ミート(ひき肉風)は、マクロビオティックの定番食品「大豆ミート」です。 大豆は「畑の肉」と言われるほど栄養価が高く、良質なたんぱく源となり、食物繊維も豊富です。 「オーサワの国内産大豆ミート」は国内産の大豆を100％使用し、圧搾法で大豆の油分をカットしました。 小麦グルテンなどのつなぎは一切不使用なので、大豆の栄養がぎゅっと詰まっています。 湯戻しも5分なので、とても簡単に調理ができます。 国産大豆100％ 湯戻し5分 大豆の油分を圧搾法でカット ハンバーグやあんかけ、炒め物などに 開発者のコメント 湯戻し5分で便利なひき肉風。ハンバーグやあんかけ、炒め物などさまざまな料理に使えます。 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：大豆ミート 国産 大豆肉 オーサワの国内産大豆ミート(ひき肉風)100g オーサワ 国内産 ひき肉 ソイミート ハンバーグ 唐揚げ 精進料理 もどき料理 ヴィーガン ビーガン ベジタリアン 玄米菜食 送料無料 ■内容量：100g×2 ■原材料名：大豆（国産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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大豆ミート 国産 ヒレ 大豆ミート フィレ 焼肉 生姜焼き ヴィーガン ビーガン ベジタリアン 玄米菜食 もどき料理 送料無料大豆ミート 国産 ヒレ 大豆ミート フィレ 10kg 送料無料

大豆ミート フィレは、ヘルシーな、鶏肉風の食感のソイミート。 丸大豆100％を原料とした、大豆の風味と栄養がぎゅっと詰まったソイミートです。 大豆以外の原料は使っていません。 圧搾法のみで作り、つなぎなどは入っていませんので従来の大豆肉と比較して、油分が約6割カットされています。 お湯に浸して5分ほどで、やわらかくもどりますので手間いらずて、調理がとても簡単です。 ＊フィレタイプは、こんなお料理に最適です！＊ 新登場のフィレタイプは、ちょっと厚みのあるスライス状となっています。 ソテーや、フライ、しょうが焼き風などにぴったりです。 どんぶりものなど、ご飯に乗せてお召し上がりいただいても。 蒲焼風などにもアレンジできます。 唐揚げ、焼肉風、しょうが焼き、蒲焼風にも！ ＜調理のしかた＞ 1、お湯でもどします。熱湯に約5分くらいつけると、やわらかくなります。 2、簡単に水気をしぼります。 3、下味をつけます。しょうが醤油や、塩コショー、カレー風味など、お好みで。 4、調理します。煮たり、焼いたり、衣をつけて揚げたりと、いろいろなお料理にチャレンジしてみて下さい。 ＜株式会社 禅菜 ハーモニーガーデン 大地のたより＞ 生命が調和し生かし合う、菜食というライフスタイルを提案します ベジタリアンの起源、生類や五葷、酒類を摂らないオリエンタルベジタリアンの考え方はそれぞれの生命体の生命力を最大限に生かすという生命倫理に基づいています。 人はだれでも、「生きたい」「生かしたい」という根源的な欲求を持っています。自分も、他者も、私達が生きる環境も、すべて生かし、調和させていくことで環境も社会も個人も、自然に本来の姿をとりもどしていくことができるのです。 現在地球上で課題となっている環境問題、食糧問題、健康問題は人類が菜食に近づくことが、もっとも現実的かつ最大の解決方法であるという見解を国連をはじめ、世界の大学や研究機関が発表しています。 人が毎日の食事を菜食にすることで、健康を維持できるだけでなく、地球環境も健全にすることができ、人類全体の共存共栄にも大きく貢献できるのです。 「菜食」は決して粗末な食事ではなく、人が心からおいしいと感じる味と彩り、風味や季節感を存分に楽しめる、豊かで満足感のある食事です。明治時代に入るまで、日本の食事もほぼ菜食でした。 伝統的な日本食が、世界で最も健康的な食事と認められてブームとなり2013年に、和食は世界文化遺産に登録されました。 日本には精進料理という、世界が注目する精神性の高い食の伝統があります。国の風土と食材を生かすという日本の食文化に対し、世界も期待を寄せています。 人と地球環境が調和し、生命が永く共存共栄できるようにとの願いをこめて、ハーモニーガーデンは菜食というライフスタイルを提案していきます。国内外で作られる植物原料の食材と料理を普及すると共に、日本の風土と文化、時代に適った菜食料理を、誰もが日常的に享受できる環境を創り次世代にわたって永く存続できる、心の社会を築く役割の一端を担って参ります。 ■商品名：大豆ミート フィレ 10kg ■内容量：10kg ■原材料名：大豆（アメリカ産・遺伝子組み換えでない） ■栄養成分（商品100gあたり）： カロリー：322Kcal たんぱく質：45g 脂質：3.7g 炭水化物：35.1g ナトリウム：0g （食塩相当量：0g） ■メーカー或いは販売者：株式会社 禅菜 ■賞味期限：製造より未開封で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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大豆ミート フィレは、ヘルシーな、鶏肉風の食感のソイミート。 丸大豆100％を原料とした、大豆の風味と栄養がぎゅっと詰まったソイミートです。 大豆以外の原料は使っていません。 圧搾法のみで作り、つなぎなどは入っていませんので従来の大豆肉と比較して、油分が約6割カットされています。 お湯に浸して5分ほどで、やわらかくもどりますので手間いらずて、調理がとても簡単です。 ＊フィレタイプは、こんなお料理に最適です！＊ 新登場のフィレタイプは、ちょっと厚みのあるスライス状となっています。 ソテーや、フライ、しょうが焼き風などにぴったりです。 どんぶりものなど、ご飯に乗せてお召し上がりいただいても。 蒲焼風などにもアレンジできます。 唐揚げ、焼肉風、しょうが焼き、蒲焼風にも！ ＜調理のしかた＞ 1、お湯でもどします。熱湯に約5分くらいつけると、やわらかくなります。 2、簡単に水気をしぼります。 3、下味をつけます。しょうが醤油や、塩コショー、カレー風味など、お好みで。 4、調理します。煮たり、焼いたり、衣をつけて揚げたりと、いろいろなお料理にチャレンジしてみて下さい。 ＜株式会社 禅菜 ハーモニーガーデン 大地のたより＞ 生命が調和し生かし合う、菜食というライフスタイルを提案します ベジタリアンの起源、生類や五葷、酒類を摂らないオリエンタルベジタリアンの考え方はそれぞれの生命体の生命力を最大限に生かすという生命倫理に基づいています。 人はだれでも、「生きたい」「生かしたい」という根源的な欲求を持っています。自分も、他者も、私達が生きる環境も、すべて生かし、調和させていくことで環境も社会も個人も、自然に本来の姿をとりもどしていくことができるのです。 現在地球上で課題となっている環境問題、食糧問題、健康問題は人類が菜食に近づくことが、もっとも現実的かつ最大の解決方法であるという見解を国連をはじめ、世界の大学や研究機関が発表しています。 人が毎日の食事を菜食にすることで、健康を維持できるだけでなく、地球環境も健全にすることができ、人類全体の共存共栄にも大きく貢献できるのです。 「菜食」は決して粗末な食事ではなく、人が心からおいしいと感じる味と彩り、風味や季節感を存分に楽しめる、豊かで満足感のある食事です。明治時代に入るまで、日本の食事もほぼ菜食でした。 伝統的な日本食が、世界で最も健康的な食事と認められてブームとなり2013年に、和食は世界文化遺産に登録されました。 日本には精進料理という、世界が注目する精神性の高い食の伝統があります。国の風土と食材を生かすという日本の食文化に対し、世界も期待を寄せています。 人と地球環境が調和し、生命が永く共存共栄できるようにとの願いをこめて、ハーモニーガーデンは菜食というライフスタイルを提案していきます。国内外で作られる植物原料の食材と料理を普及すると共に、日本の風土と文化、時代に適った菜食料理を、誰もが日常的に享受できる環境を創り次世代にわたって永く存続できる、心の社会を築く役割の一端を担って参ります。 ■商品名：大豆ミート フィレ 90g ■内容量：90g×6 ■原材料名：大豆（アメリカ産・遺伝子組み換えでない） ■栄養成分（商品100gあたり）： カロリー：322Kcal たんぱく質：45g 脂質：3.7g 炭水化物：35.1g ナトリウム：0g （食塩相当量：0g） ■メーカー或いは販売者：株式会社 禅菜 ■賞味期限：製造より未開封で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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国産大豆ミート ウィングは、手羽先肉風の形の、大豆ミートです。 原材料は、国産大豆100％。大豆以外の原料は使っていません。 化学的な手法を使わずに作られ、つなぎなども入っていません。 従来の大豆肉と比較して、油分が約6割カットされています。 熱湯に浸して5分ほどで、やわらかくもどります。 歯ごたえのある食感の大豆ミートですので、湯戻ししたら、素揚げなどをしなくても炒め物などにお使いいただいてもしっかりとした食感があります。 手ごろなサイズのウィング型の大豆ミートですのでフライや唐揚げにすると、軽いスナックにぴったりです。 また、パーティー料理などにも彩りのある一品になります。 ＜調理のしかた＞ 1、お湯でもどします。熱湯に約5分くらいつけると、やわらかくなります。 2、簡単に水気をしぼります。 3、下味をつけます。しょうが醤油や、塩コショー、カレー風味など、お好みで。 4、調理します。煮たり、焼いたり、衣をつけて揚げたりと、いろいろなお料理にチャレンジしてみて下さい。 ＜こんなお料理ができます！＞ 唐揚げ、フライ、炒め物 サラダのトッピング、スナック等に ＜株式会社 禅菜 ハーモニーガーデン 大地のたより＞ 生命が調和し生かし合う、菜食というライフスタイルを提案します ベジタリアンの起源、生類や五葷、酒類を摂らないオリエンタルベジタリアンの考え方はそれぞれの生命体の生命力を最大限に生かすという生命倫理に基づいています。 人はだれでも、「生きたい」「生かしたい」という根源的な欲求を持っています。自分も、他者も、私達が生きる環境も、すべて生かし、調和させていくことで環境も社会も個人も、自然に本来の姿をとりもどしていくことができるのです。 現在地球上で課題となっている環境問題、食糧問題、健康問題は人類が菜食に近づくことが、もっとも現実的かつ最大の解決方法であるという見解を国連をはじめ、世界の大学や研究機関が発表しています。 人が毎日の食事を菜食にすることで、健康を維持できるだけでなく、地球環境も健全にすることができ、人類全体の共存共栄にも大きく貢献できるのです。 「菜食」は決して粗末な食事ではなく、人が心からおいしいと感じる味と彩り、風味や季節感を存分に楽しめる、豊かで満足感のある食事です。明治時代に入るまで、日本の食事もほぼ菜食でした。 伝統的な日本食が、世界で最も健康的な食事と認められてブームとなり2013年に、和食は世界文化遺産に登録されました。 日本には精進料理という、世界が注目する精神性の高い食の伝統があります。国の風土と食材を生かすという日本の食文化に対し、世界も期待を寄せています。 人と地球環境が調和し、生命が永く共存共栄できるようにとの願いをこめて、ハーモニーガーデンは菜食というライフスタイルを提案していきます。国内外で作られる植物原料の食材と料理を普及すると共に、日本の風土と文化、時代に適った菜食料理を、誰もが日常的に享受できる環境を創り次世代にわたって永く存続できる、心の社会を築く役割の一端を担って参ります。 ■商品名：国産大豆ミート ウィング 10kg ■内容量：10kg ■原材料名：大豆(国産) ■栄養成分（商品100gあたり）： カロリー：316Kcal／100g たんぱく質：43.8g 脂質：6.7g 炭水化物：34.7g ナトリウム：5mg （食塩相当量：0.01g） ■メーカー或いは販売者：株式会社 禅菜 ■賞味期限：製造より未開封で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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大豆ミート フィレは、ヘルシーな、鶏肉風の食感のソイミート。 丸大豆100％を原料とした、大豆の風味と栄養がぎゅっと詰まったソイミートです。 大豆以外の原料は使っていません。 圧搾法のみで作り、つなぎなどは入っていませんので従来の大豆肉と比較して、油分が約6割カットされています。 お湯に浸して5分ほどで、やわらかくもどりますので手間いらずて、調理がとても簡単です。 ＊フィレタイプは、こんなお料理に最適です！＊ 新登場のフィレタイプは、ちょっと厚みのあるスライス状となっています。 ソテーや、フライ、しょうが焼き風などにぴったりです。 どんぶりものなど、ご飯に乗せてお召し上がりいただいても。 蒲焼風などにもアレンジできます。 唐揚げ、焼肉風、しょうが焼き、蒲焼風にも！ ＜調理のしかた＞ 1、お湯でもどします。熱湯に約5分くらいつけると、やわらかくなります。 2、簡単に水気をしぼります。 3、下味をつけます。しょうが醤油や、塩コショー、カレー風味など、お好みで。 4、調理します。煮たり、焼いたり、衣をつけて揚げたりと、いろいろなお料理にチャレンジしてみて下さい。 ＜株式会社 禅菜 ハーモニーガーデン 大地のたより＞ 生命が調和し生かし合う、菜食というライフスタイルを提案します ベジタリアンの起源、生類や五葷、酒類を摂らないオリエンタルベジタリアンの考え方はそれぞれの生命体の生命力を最大限に生かすという生命倫理に基づいています。 人はだれでも、「生きたい」「生かしたい」という根源的な欲求を持っています。自分も、他者も、私達が生きる環境も、すべて生かし、調和させていくことで環境も社会も個人も、自然に本来の姿をとりもどしていくことができるのです。 現在地球上で課題となっている環境問題、食糧問題、健康問題は人類が菜食に近づくことが、もっとも現実的かつ最大の解決方法であるという見解を国連をはじめ、世界の大学や研究機関が発表しています。 人が毎日の食事を菜食にすることで、健康を維持できるだけでなく、地球環境も健全にすることができ、人類全体の共存共栄にも大きく貢献できるのです。 「菜食」は決して粗末な食事ではなく、人が心からおいしいと感じる味と彩り、風味や季節感を存分に楽しめる、豊かで満足感のある食事です。明治時代に入るまで、日本の食事もほぼ菜食でした。 伝統的な日本食が、世界で最も健康的な食事と認められてブームとなり2013年に、和食は世界文化遺産に登録されました。 日本には精進料理という、世界が注目する精神性の高い食の伝統があります。国の風土と食材を生かすという日本の食文化に対し、世界も期待を寄せています。 人と地球環境が調和し、生命が永く共存共栄できるようにとの願いをこめて、ハーモニーガーデンは菜食というライフスタイルを提案していきます。国内外で作られる植物原料の食材と料理を普及すると共に、日本の風土と文化、時代に適った菜食料理を、誰もが日常的に享受できる環境を創り次世代にわたって永く存続できる、心の社会を築く役割の一端を担って参ります。 ■商品名：大豆ミート フィレ 1kg ■内容量：1kg ■原材料名：大豆（アメリカ産・遺伝子組み換えでない） ■栄養成分（商品100gあたり）： カロリー：322Kcal たんぱく質：45g 脂質：3.7g 炭水化物：35.1g ナトリウム：0g （食塩相当量：0g） ■メーカー或いは販売者：株式会社 禅菜 ■賞味期限：製造より未開封で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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国産大豆ミート ウィングは、手羽先肉風の形の、大豆ミートです。 原材料は、国産大豆100％。大豆以外の原料は使っていません。 化学的な手法を使わずに作られ、つなぎなども入っていません。 従来の大豆肉と比較して、油分が約6割カットされています。 熱湯に浸して5分ほどで、やわらかくもどります。 歯ごたえのある食感の大豆ミートですので、湯戻ししたら、素揚げなどをしなくても炒め物などにお使いいただいてもしっかりとした食感があります。 手ごろなサイズのウィング型の大豆ミートですのでフライや唐揚げにすると、軽いスナックにぴったりです。 また、パーティー料理などにも彩りのある一品になります。 ＜調理のしかた＞ 1、お湯でもどします。熱湯に約5分くらいつけると、やわらかくなります。 2、簡単に水気をしぼります。 3、下味をつけます。しょうが醤油や、塩コショー、カレー風味など、お好みで。 4、調理します。煮たり、焼いたり、衣をつけて揚げたりと、いろいろなお料理にチャレンジしてみて下さい。 ＜こんなお料理ができます！＞ 唐揚げ、フライ、炒め物 サラダのトッピング、スナック等に ＜株式会社 禅菜 ハーモニーガーデン 大地のたより＞ 生命が調和し生かし合う、菜食というライフスタイルを提案します ベジタリアンの起源、生類や五葷、酒類を摂らないオリエンタルベジタリアンの考え方はそれぞれの生命体の生命力を最大限に生かすという生命倫理に基づいています。 人はだれでも、「生きたい」「生かしたい」という根源的な欲求を持っています。自分も、他者も、私達が生きる環境も、すべて生かし、調和させていくことで環境も社会も個人も、自然に本来の姿をとりもどしていくことができるのです。 現在地球上で課題となっている環境問題、食糧問題、健康問題は人類が菜食に近づくことが、もっとも現実的かつ最大の解決方法であるという見解を国連をはじめ、世界の大学や研究機関が発表しています。 人が毎日の食事を菜食にすることで、健康を維持できるだけでなく、地球環境も健全にすることができ、人類全体の共存共栄にも大きく貢献できるのです。 「菜食」は決して粗末な食事ではなく、人が心からおいしいと感じる味と彩り、風味や季節感を存分に楽しめる、豊かで満足感のある食事です。明治時代に入るまで、日本の食事もほぼ菜食でした。 伝統的な日本食が、世界で最も健康的な食事と認められてブームとなり2013年に、和食は世界文化遺産に登録されました。 日本には精進料理という、世界が注目する精神性の高い食の伝統があります。国の風土と食材を生かすという日本の食文化に対し、世界も期待を寄せています。 人と地球環境が調和し、生命が永く共存共栄できるようにとの願いをこめて、ハーモニーガーデンは菜食というライフスタイルを提案していきます。国内外で作られる植物原料の食材と料理を普及すると共に、日本の風土と文化、時代に適った菜食料理を、誰もが日常的に享受できる環境を創り次世代にわたって永く存続できる、心の社会を築く役割の一端を担って参ります。 ■商品名：国産大豆ミート ウィング 1kg ■内容量：1kg×3 ■原材料名：大豆(国産) ■栄養成分（商品100gあたり）： カロリー：316Kcal／100g たんぱく質：43.8g 脂質：6.7g 炭水化物：34.7g ナトリウム：5mg （食塩相当量：0.01g） ■メーカー或いは販売者：株式会社 禅菜 ■賞味期限：製造より未開封で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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国産大豆ミート ウィングは、手羽先肉風の形の、大豆ミートです。 原材料は、国産大豆100％。大豆以外の原料は使っていません。 化学的な手法を使わずに作られ、つなぎなども入っていません。 従来の大豆肉と比較して、油分が約6割カットされています。 熱湯に浸して5分ほどで、やわらかくもどります。 歯ごたえのある食感の大豆ミートですので、湯戻ししたら、素揚げなどをしなくても炒め物などにお使いいただいてもしっかりとした食感があります。 手ごろなサイズのウィング型の大豆ミートですのでフライや唐揚げにすると、軽いスナックにぴったりです。 また、パーティー料理などにも彩りのある一品になります。 ＜調理のしかた＞ 1、お湯でもどします。熱湯に約5分くらいつけると、やわらかくなります。 2、簡単に水気をしぼります。 3、下味をつけます。しょうが醤油や、塩コショー、カレー風味など、お好みで。 4、調理します。煮たり、焼いたり、衣をつけて揚げたりと、いろいろなお料理にチャレンジしてみて下さい。 ＜こんなお料理ができます！＞ 唐揚げ、フライ、炒め物 サラダのトッピング、スナック等に ＜株式会社 禅菜 ハーモニーガーデン 大地のたより＞ 生命が調和し生かし合う、菜食というライフスタイルを提案します ベジタリアンの起源、生類や五葷、酒類を摂らないオリエンタルベジタリアンの考え方はそれぞれの生命体の生命力を最大限に生かすという生命倫理に基づいています。 人はだれでも、「生きたい」「生かしたい」という根源的な欲求を持っています。自分も、他者も、私達が生きる環境も、すべて生かし、調和させていくことで環境も社会も個人も、自然に本来の姿をとりもどしていくことができるのです。 現在地球上で課題となっている環境問題、食糧問題、健康問題は人類が菜食に近づくことが、もっとも現実的かつ最大の解決方法であるという見解を国連をはじめ、世界の大学や研究機関が発表しています。 人が毎日の食事を菜食にすることで、健康を維持できるだけでなく、地球環境も健全にすることができ、人類全体の共存共栄にも大きく貢献できるのです。 「菜食」は決して粗末な食事ではなく、人が心からおいしいと感じる味と彩り、風味や季節感を存分に楽しめる、豊かで満足感のある食事です。明治時代に入るまで、日本の食事もほぼ菜食でした。 伝統的な日本食が、世界で最も健康的な食事と認められてブームとなり2013年に、和食は世界文化遺産に登録されました。 日本には精進料理という、世界が注目する精神性の高い食の伝統があります。国の風土と食材を生かすという日本の食文化に対し、世界も期待を寄せています。 人と地球環境が調和し、生命が永く共存共栄できるようにとの願いをこめて、ハーモニーガーデンは菜食というライフスタイルを提案していきます。国内外で作られる植物原料の食材と料理を普及すると共に、日本の風土と文化、時代に適った菜食料理を、誰もが日常的に享受できる環境を創り次世代にわたって永く存続できる、心の社会を築く役割の一端を担って参ります。 ■商品名：国産大豆ミート ウィング 1kg ■内容量：1kg×2 ■原材料名：大豆(国産) ■栄養成分（商品100gあたり）： カロリー：316Kcal／100g たんぱく質：43.8g 脂質：6.7g 炭水化物：34.7g ナトリウム：5mg （食塩相当量：0.01g） ■メーカー或いは販売者：株式会社 禅菜 ■賞味期限：製造より未開封で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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大豆ミート フィレは、ヘルシーな、鶏肉風の食感のソイミート。 丸大豆100％を原料とした、大豆の風味と栄養がぎゅっと詰まったソイミートです。 大豆以外の原料は使っていません。 圧搾法のみで作り、つなぎなどは入っていませんので従来の大豆肉と比較して、油分が約6割カットされています。 お湯に浸して5分ほどで、やわらかくもどりますので手間いらずて、調理がとても簡単です。 ＊フィレタイプは、こんなお料理に最適です！＊ 新登場のフィレタイプは、ちょっと厚みのあるスライス状となっています。 ソテーや、フライ、しょうが焼き風などにぴったりです。 どんぶりものなど、ご飯に乗せてお召し上がりいただいても。 蒲焼風などにもアレンジできます。 唐揚げ、焼肉風、しょうが焼き、蒲焼風にも！ ＜調理のしかた＞ 1、お湯でもどします。熱湯に約5分くらいつけると、やわらかくなります。 2、簡単に水気をしぼります。 3、下味をつけます。しょうが醤油や、塩コショー、カレー風味など、お好みで。 4、調理します。煮たり、焼いたり、衣をつけて揚げたりと、いろいろなお料理にチャレンジしてみて下さい。 ＜株式会社 禅菜 ハーモニーガーデン 大地のたより＞ 生命が調和し生かし合う、菜食というライフスタイルを提案します ベジタリアンの起源、生類や五葷、酒類を摂らないオリエンタルベジタリアンの考え方はそれぞれの生命体の生命力を最大限に生かすという生命倫理に基づいています。 人はだれでも、「生きたい」「生かしたい」という根源的な欲求を持っています。自分も、他者も、私達が生きる環境も、すべて生かし、調和させていくことで環境も社会も個人も、自然に本来の姿をとりもどしていくことができるのです。 現在地球上で課題となっている環境問題、食糧問題、健康問題は人類が菜食に近づくことが、もっとも現実的かつ最大の解決方法であるという見解を国連をはじめ、世界の大学や研究機関が発表しています。 人が毎日の食事を菜食にすることで、健康を維持できるだけでなく、地球環境も健全にすることができ、人類全体の共存共栄にも大きく貢献できるのです。 「菜食」は決して粗末な食事ではなく、人が心からおいしいと感じる味と彩り、風味や季節感を存分に楽しめる、豊かで満足感のある食事です。明治時代に入るまで、日本の食事もほぼ菜食でした。 伝統的な日本食が、世界で最も健康的な食事と認められてブームとなり2013年に、和食は世界文化遺産に登録されました。 日本には精進料理という、世界が注目する精神性の高い食の伝統があります。国の風土と食材を生かすという日本の食文化に対し、世界も期待を寄せています。 人と地球環境が調和し、生命が永く共存共栄できるようにとの願いをこめて、ハーモニーガーデンは菜食というライフスタイルを提案していきます。国内外で作られる植物原料の食材と料理を普及すると共に、日本の風土と文化、時代に適った菜食料理を、誰もが日常的に享受できる環境を創り次世代にわたって永く存続できる、心の社会を築く役割の一端を担って参ります。 ■商品名：大豆ミート フィレ 90g ■内容量：90g ■原材料名：大豆（アメリカ産・遺伝子組み換えでない） ■栄養成分（商品100gあたり）： カロリー：322Kcal たんぱく質：45g 脂質：3.7g 炭水化物：35.1g ナトリウム：0g （食塩相当量：0g） ■メーカー或いは販売者：株式会社 禅菜 ■賞味期限：製造より未開封で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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国産大豆ミート ウィングは、手羽先肉風の形の、大豆ミートです。 原材料は、国産大豆100％。大豆以外の原料は使っていません。 化学的な手法を使わずに作られ、つなぎなども入っていません。 従来の大豆肉と比較して、油分が約6割カットされています。 熱湯に浸して5分ほどで、やわらかくもどります。 歯ごたえのある食感の大豆ミートですので、湯戻ししたら、素揚げなどをしなくても炒め物などにお使いいただいてもしっかりとした食感があります。 手ごろなサイズのウィング型の大豆ミートですのでフライや唐揚げにすると、軽いスナックにぴったりです。 また、パーティー料理などにも彩りのある一品になります。 ＜調理のしかた＞ 1、お湯でもどします。熱湯に約5分くらいつけると、やわらかくなります。 2、簡単に水気をしぼります。 3、下味をつけます。しょうが醤油や、塩コショー、カレー風味など、お好みで。 4、調理します。煮たり、焼いたり、衣をつけて揚げたりと、いろいろなお料理にチャレンジしてみて下さい。 ＜こんなお料理ができます！＞ 唐揚げ、フライ、炒め物 サラダのトッピング、スナック等に ＜株式会社 禅菜 ハーモニーガーデン 大地のたより＞ 生命が調和し生かし合う、菜食というライフスタイルを提案します ベジタリアンの起源、生類や五葷、酒類を摂らないオリエンタルベジタリアンの考え方はそれぞれの生命体の生命力を最大限に生かすという生命倫理に基づいています。 人はだれでも、「生きたい」「生かしたい」という根源的な欲求を持っています。自分も、他者も、私達が生きる環境も、すべて生かし、調和させていくことで環境も社会も個人も、自然に本来の姿をとりもどしていくことができるのです。 現在地球上で課題となっている環境問題、食糧問題、健康問題は人類が菜食に近づくことが、もっとも現実的かつ最大の解決方法であるという見解を国連をはじめ、世界の大学や研究機関が発表しています。 人が毎日の食事を菜食にすることで、健康を維持できるだけでなく、地球環境も健全にすることができ、人類全体の共存共栄にも大きく貢献できるのです。 「菜食」は決して粗末な食事ではなく、人が心からおいしいと感じる味と彩り、風味や季節感を存分に楽しめる、豊かで満足感のある食事です。明治時代に入るまで、日本の食事もほぼ菜食でした。 伝統的な日本食が、世界で最も健康的な食事と認められてブームとなり2013年に、和食は世界文化遺産に登録されました。 日本には精進料理という、世界が注目する精神性の高い食の伝統があります。国の風土と食材を生かすという日本の食文化に対し、世界も期待を寄せています。 人と地球環境が調和し、生命が永く共存共栄できるようにとの願いをこめて、ハーモニーガーデンは菜食というライフスタイルを提案していきます。国内外で作られる植物原料の食材と料理を普及すると共に、日本の風土と文化、時代に適った菜食料理を、誰もが日常的に享受できる環境を創り次世代にわたって永く存続できる、心の社会を築く役割の一端を担って参ります。 ■商品名：国産大豆ミート ウィング 1kg ■内容量：1kg ■原材料名：大豆(国産) ■栄養成分（商品100gあたり）： カロリー：316Kcal／100g たんぱく質：43.8g 脂質：6.7g 炭水化物：34.7g ナトリウム：5mg （食塩相当量：0.01g） ■メーカー或いは販売者：株式会社 禅菜 ■賞味期限：製造より未開封で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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国産大豆ミート ウィングは、手羽先肉風の形の、大豆ミートです。 原材料は、国産大豆100％。大豆以外の原料は使っていません。 化学的な手法を使わずに作られ、つなぎなども入っていません。 従来の大豆肉と比較して、油分が約6割カットされています。 熱湯に浸して5分ほどで、やわらかくもどります。 歯ごたえのある食感の大豆ミートですので、湯戻ししたら、素揚げなどをしなくても炒め物などにお使いいただいてもしっかりとした食感があります。 手ごろなサイズのウィング型の大豆ミートですのでフライや唐揚げにすると、軽いスナックにぴったりです。 また、パーティー料理などにも彩りのある一品になります。 ＜調理のしかた＞ 1、お湯でもどします。熱湯に約5分くらいつけると、やわらかくなります。 2、簡単に水気をしぼります。 3、下味をつけます。しょうが醤油や、塩コショー、カレー風味など、お好みで。 4、調理します。煮たり、焼いたり、衣をつけて揚げたりと、いろいろなお料理にチャレンジしてみて下さい。 ＜こんなお料理ができます！＞ 唐揚げ、フライ、炒め物 サラダのトッピング、スナック等に ＜株式会社 禅菜 ハーモニーガーデン 大地のたより＞ 生命が調和し生かし合う、菜食というライフスタイルを提案します ベジタリアンの起源、生類や五葷、酒類を摂らないオリエンタルベジタリアンの考え方はそれぞれの生命体の生命力を最大限に生かすという生命倫理に基づいています。 人はだれでも、「生きたい」「生かしたい」という根源的な欲求を持っています。自分も、他者も、私達が生きる環境も、すべて生かし、調和させていくことで環境も社会も個人も、自然に本来の姿をとりもどしていくことができるのです。 現在地球上で課題となっている環境問題、食糧問題、健康問題は人類が菜食に近づくことが、もっとも現実的かつ最大の解決方法であるという見解を国連をはじめ、世界の大学や研究機関が発表しています。 人が毎日の食事を菜食にすることで、健康を維持できるだけでなく、地球環境も健全にすることができ、人類全体の共存共栄にも大きく貢献できるのです。 「菜食」は決して粗末な食事ではなく、人が心からおいしいと感じる味と彩り、風味や季節感を存分に楽しめる、豊かで満足感のある食事です。明治時代に入るまで、日本の食事もほぼ菜食でした。 伝統的な日本食が、世界で最も健康的な食事と認められてブームとなり2013年に、和食は世界文化遺産に登録されました。 日本には精進料理という、世界が注目する精神性の高い食の伝統があります。国の風土と食材を生かすという日本の食文化に対し、世界も期待を寄せています。 人と地球環境が調和し、生命が永く共存共栄できるようにとの願いをこめて、ハーモニーガーデンは菜食というライフスタイルを提案していきます。国内外で作られる植物原料の食材と料理を普及すると共に、日本の風土と文化、時代に適った菜食料理を、誰もが日常的に享受できる環境を創り次世代にわたって永く存続できる、心の社会を築く役割の一端を担って参ります。 ■商品名：国産大豆ミート ウィング 1kg ■内容量：1kg×5 ■原材料名：大豆(国産) ■栄養成分（商品100gあたり）： カロリー：316Kcal／100g たんぱく質：43.8g 脂質：6.7g 炭水化物：34.7g ナトリウム：5mg （食塩相当量：0.01g） ■メーカー或いは販売者：株式会社 禅菜 ■賞味期限：製造より未開封で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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ソイミート ブロック は、ソイミートの唐揚げが作れる、ソイミートの定番、ブロックタイプです。 人気の高い、売れ筋のソイミートです。 油料理を控えている方には焼き鳥風がおすすめです。 唐揚げにしたものを酢豚にしたり煮物、カレー、シチューの具にしたりといろいろなメニューに応用できます。 ＜調理のしかた＞ 1、お湯でもどします。熱湯で約10分くらいで、全体がやわらかくなります。 2、水気をしぼります。できれば何度か水を替えて水気をしぼってください。 3、下味をつけます。しょうが醤油や、塩コショー、カレー風味など、お好みで。 4、調理します。煮たり、焼いたり、衣をつけて揚げたりと、いろいろなお料理にチャレンジしてみて下さい。 ＜こんなお料理ができます！＞ 唐揚げ、酢豚風、焼き鳥風、筑前煮、カレー、シチュー等 ＜ブロック＞ ○やや細長い、ボリュームのある形・大きさになりますが、粒が小さめのものもあります。 ○よりふっくらした、ジューシーな仕上がりになります。 ○原材料、製造メーカーは以下の通りとなり、国内製造品となります。 ＜株式会社 禅菜 ハーモニーガーデン 大地のたより＞ ハーモニーガーデンは菜食というライフスタイルを提案していきます。 国内外で作られる植物原料の食材と料理を普及すると共に、日本の風土と文化、時代に適った菜食料理を、誰もが日常的に享受できる環境を創り次世代にわたって永く存続できる、心の社会を築く役割の一端を担って参ります。 ■商品名：大豆ミート 国産 ブロック ソイミート ブロック 低カロリー ひき肉 ブロックタイプ ヴィーガン ビーガン ベジタリアン 玄米菜食 唐揚げ 酢豚 もどき料理 送料無料 ■内容量：1kg ■原材料名：エンドウたん白、粉末状大豆たん白(非遺伝子組換）、食物繊維(大豆・非遺伝子組換）、脱脂大豆(非遺伝子組換）、でん粉(とうもろこし・非遺伝子組換） ■メーカー或いは販売者： ■賞味期限：製造より未開封で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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※こちらの商品は、法人様および個人事業主様専用の商品となります。商品購入の際、法人名あるいは屋号（店舗名）を必ずご記載ください。また、仕入れ元より直送となりますためご注文のキャンセル、返品はできませんのでご注意ください。 北海道産大豆のミートは、北海道産大豆100％の大豆ミートです。 原材料は、北海道産大豆100％。 つなぎなどはいっさい入れず、北海道産大豆だけを原料としています。 圧搾法で油を搾ってありますので従来の大豆肉と比較して、油分が約6割カットされていますので低カロリーなソイミートです。 味なじみがよく、大豆のくさみも少ないとても調理しやすい大豆ミートです。 風味や香りが比較的淡泊ですので薄味のお料理にもなじみます。 ●水もどしで重量は3倍以上 経済的です 北海道産大豆のミート ミンチタイプ お使いいただく時のご注意！ ＊北海道産大豆のミート ミンチは粒がとても細かいため他のミンチタイプのソイミートとちがい、水の量が多いと絞れません。 大豆のミートの約倍量の水でもどして、絞らずにそのままお使いください。 大豆のミートは、水でもどすと3倍以上の重量になりますので100gの乾燥大豆ミートは、水戻し後は300g以上のひき肉相当のお料理ができます。 大豆ミートは、とても経済的な食材です。 ●大豆のミート 使い方 お湯に浸して1分ほどで、やわらかくもどりますので手間いらずて、調理がとても簡単です。 汁物や、水分の多い炒め物などのお料理には湯戻しせず、そのままお鍋に入れて調理できます。 ラーメンやうどん、そばなど温かい汁物には乾燥したままトッピングするだけで自然に柔らかくもどり、スープや汁の味がしみておいしくお召し上がりいただけます。 ＜調理のしかた＞ ◇そぼろやチャーハン、餃子など汁気の少ない料理の場合 1、大豆ミートの倍量の水でもどします。 （大豆ミート100gに対し水200ccの割合） 粒が細かいのでお水につけるとすぐにやわらかくなります。 水の量が多いと、大豆ミートが水に溶けてしまいますので 少なめの水で加減をみながらもどしてください。 2、下味をつけます。しょうが醤油や、塩コショー、カレー風味など、お好みで。 3、調理します。チャーハンや汁物、あんかけ、マーボー豆腐など ◇ミートソース、マーボー豆腐など汁気の多い料理の場合 調理中の鍋やフライパンの中に直接、乾燥したままの大豆ミートを入れてください。 ＜こんなお料理ができます！＞ マーボー豆腐、ミートソース、あんかけ料理、チャーハン、そぼろ 餃子、ハンバーグ、炒め物、サラダ等 ひき肉のかわりにお使いいただけます。 ＜株式会社 禅菜 ハーモニーガーデン 大地のたより＞ ハーモニーガーデンは菜食というライフスタイルを提案していきます。 国内外で作られる植物原料の食材と料理を普及すると共に、日本の風土と文化、時代に適った菜食料理を、誰もが日常的に享受できる環境を創り次世代にわたって永く存続できる、心の社会を築く役割の一端を担って参ります。 ■商品名：大豆ミート 国産 ミンチ 北海道産大豆のミート 北海道産 ソイミート 低カロリー ひき肉 ヴィーガン ビーガン ベジタリアン 玄米菜食 そぼろ もどき料理 送料無料 ■内容量：10kg ■原材料名：北海道産大豆 ■メーカー或いは販売者：株式会社 禅菜 ■賞味期限：製造より未開封で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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北海道産大豆のミートは、北海道産大豆100％の大豆ミートです。 原材料は、北海道産大豆100％。 つなぎなどはいっさい入れず、北海道産大豆だけを原料としています。 圧搾法で油を搾ってありますので従来の大豆肉と比較して、油分が約6割カットされていますので低カロリーなソイミートです。 味なじみがよく、大豆のくさみも少ないとても調理しやすい大豆ミートです。 風味や香りが比較的淡泊ですので薄味のお料理にもなじみます。 ●水もどしで重量は3倍以上 経済的です 北海道産大豆のミート ミンチタイプ お使いいただく時のご注意！ ＊北海道産大豆のミート ミンチは粒がとても細かいため他のミンチタイプのソイミートとちがい、水の量が多いと絞れません。 大豆のミートの約倍量の水でもどして、絞らずにそのままお使いください。 大豆のミートは、水でもどすと3倍以上の重量になりますので100gの乾燥大豆ミートは、水戻し後は300g以上のひき肉相当のお料理ができます。 大豆ミートは、とても経済的な食材です。 ●大豆のミート 使い方 お湯に浸して1分ほどで、やわらかくもどりますので手間いらずて、調理がとても簡単です。 汁物や、水分の多い炒め物などのお料理には湯戻しせず、そのままお鍋に入れて調理できます。 ラーメンやうどん、そばなど温かい汁物には乾燥したままトッピングするだけで自然に柔らかくもどり、スープや汁の味がしみておいしくお召し上がりいただけます。 ＜調理のしかた＞ ◇そぼろやチャーハン、餃子など汁気の少ない料理の場合 1、大豆ミートの倍量の水でもどします。 （大豆ミート100gに対し水200ccの割合） 粒が細かいのでお水につけるとすぐにやわらかくなります。 水の量が多いと、大豆ミートが水に溶けてしまいますので 少なめの水で加減をみながらもどしてください。 2、下味をつけます。しょうが醤油や、塩コショー、カレー風味など、お好みで。 3、調理します。チャーハンや汁物、あんかけ、マーボー豆腐など ◇ミートソース、マーボー豆腐など汁気の多い料理の場合 調理中の鍋やフライパンの中に直接、乾燥したままの大豆ミートを入れてください。 ＜こんなお料理ができます！＞ マーボー豆腐、ミートソース、あんかけ料理、チャーハン、そぼろ 餃子、ハンバーグ、炒め物、サラダ等 ひき肉のかわりにお使いいただけます。 ＜株式会社 禅菜 ハーモニーガーデン 大地のたより＞ ハーモニーガーデンは菜食というライフスタイルを提案していきます。 国内外で作られる植物原料の食材と料理を普及すると共に、日本の風土と文化、時代に適った菜食料理を、誰もが日常的に享受できる環境を創り次世代にわたって永く存続できる、心の社会を築く役割の一端を担って参ります。 ■商品名：大豆ミート 国産 ミンチ 北海道産大豆のミート 北海道産 ソイミート 低カロリー ひき肉 ヴィーガン ビーガン ベジタリアン 玄米菜食 そぼろ もどき料理 送料無料 ■内容量：1kg ■原材料名：北海道産大豆 ■メーカー或いは販売者：株式会社 禅菜 ■賞味期限：製造より未開封で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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