「しお > クリスタルソルト」の商品をご紹介します。

ハワイアンソルト 塩 バーベキュー シーソルト ハワイの塩 大量 ハワイ お土産ハワイアンソルト 塩 パアカイ オールドタイムブランド シーソルト バーベキュー ハワイ塩 大量 ハワイ お土産
ハワイの伝統料理に欠かせないハワイの塩です。 ハワイではバーベキューには欠かせないマストアイテムでもあります。なかなか入手できないハワイアンソルトです。 モロカイ島の海水で、昔ながらの製法で作られた天日塩です。 天然のハワイ塩は、お料理はもちろん、バスソルトとしても活用できます。天然塩ならではのナチュラルな肌触りで、お肌の引き締めにも効果的です。 【内容量】 907g 【原産国】 ハワイ アメリカ
2400 円 (税込 / 送料別)

持ち運べる浄化塩 バリ島テジャクラ村のピラミッドソルトピラミッド塩 小瓶 7g 携帯瓶
商品情報名称海塩原材料海水(バリ島)原産国インドネシア バリ島製造工程完全天日干し揚げ浜式塩田・清掃(手作業)内容量7g保存方法常温保存(直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい)栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:17kcalタンパク質:0.1g脂質:0.1g炭水化物:4.2gナトリウム:35.7g水分:3.83g食塩相当量:90.8gマグネシウム:219mgカルシウム:845mgカリウム:93.3mg硫酸イオン:2.37%海と太陽とココナッツと職人の手仕事だけでつくられた「生」塩粗塩ができるまで塩作りは、バリ海の海洋深層水を塩田に撒く所から始まります。塩田のコンディションをより正確に把握するため、ポンプ等の機械は一切使用しません。職人が直接海水を汲み上げて塩田まで運び、満遍なく丁寧に撒きます。 海水を土壌にゆっくり浸み込ませて、じっくり天日乾燥を行います。バリの肥沃な土壌と海からのミネラルがここで融合し、美味しいお塩の基になります。赤道直下の灼熱の太陽が水分を蒸発させ、塩田に「砂塩」が出来ます。 砂塩を集め、ココナッツでつくった濾過器を使い、海洋深層水で濾過することでより塩分濃度の濃い海水をつくります。高濃度の海水をヤシの木をくり抜いた乾燥台へ写し、再度バリの日差しで天日乾燥させます。 乾季にしかできない作業です。十分に天日乾燥させた後、ようやく塩を収穫します。集めた塩をさらに温室へ運び、最後にもう一度、太陽の日差しで乾燥させます。自然塩の清掃についてテジャクラの塩は全て手作業で製造しています。 不純物のない真っ白な塩ではありません。まれに天然の藻や海藻などが混入している場合がありますが、人体に害はありません。 気になる場合は、取り除いてご賞味下さい。
1930 円 (税込 / 送料込)

木蓋がかわいい お洒落な\塩マグ/あら塩 160g 木蓋 エコマグガラス マグ プチギフト テジャクラソルト おしゃれ ボトルタイプ 粗塩 クリスタルソルト バリ島 海洋深層水 天然 海塩 揚げ浜式塩田ミネラル豊富 【送料込】
商品情報名称海塩原材料海水(バリ島)原産国インドネシア バリ島製造工程完全天日干し揚げ浜式塩田・清掃(手作業)内容量150g保存方法常温保存(直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい)栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:17kcalタンパク質:0.1g脂質:0.1g炭水化物:4.2gナトリウム:35.7g水分:3.83g食塩相当量:90.8gマグネシウム:219mgカルシウム:845mgカリウム:93.3mg硫酸イオン:2.37%関連商品はこちらバリ島 完全天日塩 海塩 粗塩 あらじお ...650円粗塩 500g バリ島 完全天日塩 海塩 あら...1,950円
3580 円 (税込 / 送料込)

キッチンに置きたい! 可愛い木蓋のエコマグボトルあら塩 160g 木蓋 エコマグガラス マグ プチギフト テジャクラソルト おしゃれ ボトルタイプ 粗塩 塩 高級 クリスタルソルト バリ島 海洋深層水 天然 海塩 揚げ浜式塩田ミネラル豊富
商品情報名称海塩原材料海水(バリ島)原産国インドネシア バリ島製造工程完全天日干し揚げ浜式塩田・清掃(手作業)内容量150g保存方法常温保存(直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい)栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:17kcalタンパク質:0.1g脂質:0.1g炭水化物:4.2gナトリウム:35.7g水分:3.83g食塩相当量:90.8gマグネシウム:219mgカルシウム:845mgカリウム:93.3mg硫酸イオン:2.37%関連商品はこちらバリ島 完全天日塩 海塩 粗塩 あらじお ...650円粗塩 500g バリ島 完全天日塩 海塩 あら...1,950円
2700 円 (税込 / 送料別)

南イタリア(プーリア州)の海水を現地の伝統的な天日塩田で長時間かけて天日乾燥・結晶化した、まろやかな旨みのある塩【メール便】創健社 地中海の天日塩 700g 南イタリア プーリア州 海水 天日塩田 天日乾燥・結晶化 まろやかな旨み 伝統的な製塩法【送料無料】
○南イタリアの海水を、現地の伝統的な天日塩田製法で長時間かけて乾燥・結晶化したこだわりの天日塩です。 ○本品は食用塩公正競争規約に基づき正しい表示をしている商品にのみ使用を許される「公正」マークつき商品です。 ○工程:天日、洗浄、粉砕、乾燥 *天日塩田製法とは、海水を塩田の砂浜にくみ上げて天日乾燥させる、伝統的な製塩法です。日本でも古来より行われていました。 使用方法 まろやかな旨みが特長ですので和・洋・中どんな料理にもご利用ください。 ご注意(免責)<必ずお読みください> ○本品製造工場では「卵」・「小麦」・「そば」を含む製品を生産しています。 ○食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。 名称 食塩 原材料名 海水 内容量 700g 原産国名 イタリア 栄養成分表示 100g当たり 熱量:0kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:0g ナトリウム:37.3g カルシウム:53.3mg マグネシウム:174mg カリウム:96.6mg 食塩相当量:94.8g 販売者 株式会社創健社 横浜市神奈川区片倉2-37-11
680 円 (税込 / 送料別)

伯方の塩 DRY 詰替 180g 3袋セット
商品情報 商品の説明 主な仕様 伯方の塩 詰替 180g 3袋のセット販売です。 原材料:天日海塩(メキシコ又はオーストラリア)93%、海水(日本・愛媛県)7% サラサラとして、使いやすい塩です。 詰替(180g)はボトルタイプ(別売)に全量を移し替え可能です。 サラサラしているので、塩をまんべんなく振り掛けることができます。料理の下味・仕上げのどちらにもお使いいただけます。
1380 円 (税込 / 送料別)

伯方の塩 DRYボトル 200g 1本 + 詰替 180g 2袋セット
商品情報 商品の説明 主な仕様 伯方の塩 DRYボトル 200g 1本 と 詰替 180g 2袋のセット販売です。 原材料:天日海塩(メキシコ又はオーストラリア)93%、海水(日本・愛媛県)7% サラサラとして、使いやすい塩です。 穏やかな塩味で伯方の塩よりも水分が少ないです。 ハンディタイプで片手で持って使いやすいです。 詰替(180g)はボトルタイプに全量を移し替え可能です。 サラサラしているので、塩をまんべんなく振り掛けることができます。料理の下味・仕上げのどちらにもお使いいただけます。
1480 円 (税込 / 送料別)

水晶塩 1kg ケイ素 完全熟成塩水晶塩 1kg ケイ素 完全熟成塩
◆「水晶塩」は海底700メートルからの深海から自然現象「湧昇現象」によって、吹き上げられた海洋深層水を塩田に導入し、 太陽光だけで天日結晶塩を作り出す奇跡の塩です。 ◆加熱処理を一切せずに一年間じっくりと乾燥、自然結晶させ、にがりがほどよく 流し出された完全な天然熟成塩です。 ◆この水晶塩には、人体に必要なミネラルが含まれています。 ◆調味料以外にも、体や頭皮の洗浄やマッサージにもご利用いただけます。 ●「水晶塩」に含有する主要元素および微量元素 ・主要元素 (主要ミネラル) Ca カルシウム Na ナトリウム Fe 鉄 P リン Mg マグネシウム K カリウム Cl 塩素 ・微量元素 (微量ミネラル) Br 臭素 Pb 鉛 Sr ストロンチウム Li リチウム B ホウ素 Zn 亜鉛 Cr クロム Cs セシウム Si ケイ素 Al アルミニウム Ni ニッケル V バナジウム I ヨウ素 Ge ゲルマニウム Mn マンガン Nb ニオブ Au 金 Ag 銀 Ti チタン Y イットリウム Pt 白金 Cu 銅 Sb アンチモン Ru ルテニウム Sm サマリウム Rh ロジウム Ti チタン Ce セリウム Tb テルビウム Ba バリウム Ga ガリウム Nd ネオジム Er エルビウム Pr プラセオジム Se セレン Gd ガドリニウム Lu ルテチウム Eu ユウロビウム Mo モリブデン Ho ホルミニウム Ir イリジウム Dy ジスプロジウム Pd パラジウム Yd イッテルビウム Bi ビスマス Tm ツリウム In インジウム Ta タンタル Be ベリリウム Hf ハフニウム Te テルル Os オスミウム Zr ジルコニウム Re レニウム La ランタン Sn スズ Co コバルト W タングステン ●「水晶塩」の活用法 ○お風呂に入浴剤として ○体を洗う ○野菜を洗う ○歯磨きとして アイディア次第で様々な用途に活用できます。 商品名 水晶塩 内容量 1kg 原材料 深層海水 (原産国:中国) 製造元 株式会社 life park.biz 栄養成分 (100gあたり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 4Kcal 0.1g 0.1g 0.9g 38.6g (食塩相当量 98.0g) ※パッケージは予告なく変更となる場合があります。
2441 円 (税込 / 送料別)

伯方の塩DRY(ボトル)200g
商品情報 商品の説明 説明商品紹介塩の特徴 □サラサラとして、使いやすい塩。 □穏やかな塩味で伯方の塩よりも水分が少ない。 □ボトルタイブは、使用目的に合わせて、使い分けできる注ぎ口が2つ。 □ハンディタイプで片手で持って使いやすい。 □詰替(180g)はボトルタイプに全量を移し替え可能。 便利な注ぎ口の特徴 □パラパラと幅広く振り掛けたい時に。 □サラーッと多めにかけたりスプーンに入れたい時に。 □キャップは蓋を閉めることが出来るので、衛生的にお使いいただけます。用途 サラサラしているので、塩をまんべんなく振り掛けることができます。料理の下味・仕上げのどちらにもお使いいただけます。使用方法開封後そのままご使用ください。ご注意(免責)>必ずお読みください固結の恐れがある為特に湿気の多い所での保管は避けてください。 主な仕様 内容量:200g カロリー:0kcal 原材料:天日海塩(メキシコ又はオーストラリア)93%、海水(日本・愛媛県)7% 商品サイズ(高さx奥行x幅):138mmx55mmx55mm
940 円 (税込 / 送料別)

瀬戸内海の海水から採れたにがりを加えた自然派志向のあら塩です!瀬戸のあらじお ( フレーク塩 ) 750g袋入り塩 粗塩 あらじお しお 瀬戸内海
瀬戸内海に面した讃岐の平釜でじっくり炊き上げた風味豊かなお塩です。平らな粒のフレーク塩は素材にしっかりくっつき、素材のうま味をやさしく引き出します。お料理の見栄えをよくする大きな粒。素早く溶け、しっとりとしたお塩です。 商品説明 名称 塩 原材料名 海水 原料原産地名 瀬戸内産(海水) 内容量 750g 賞味期限 製造日より加工食品表示基準(農水省告示第1051号)により省略 配送便 通常便 製造者 株式会社日本海水 讃岐工場 備考 ◆フレーク状のため、水に溶けるのが早い。 ◆材料に素早く付き、振り塩に最高。 ◆にがりを含んだまろやかな味。 ◆フレーク状の一粒一粒が大きいので振りかけ過ぎを防ぐことから 減塩効果バツグンです!天日塩を原料にして、瀬戸内海の海水から採れたニガリをほど良く加ええながら、じっくり煮詰める製法により「フレーク状」に造りあげた使い易いお塩です。マイルドな味わいが、全てのお料理の旨みを引き立てる自然派志向のあら塩で、特にお漬物や焼き魚、煮物に良く合います。
259 円 (税込 / 送料別)

伯方の塩DRY(詰替)180g
商品情報 商品の説明 説明商品紹介塩の特徴 □サラサラとして、使いやすい塩。 □穏やかな塩味で伯方の塩よりも水分が少ない。 □ボトルタイブは、使用目的に合わせて、使い分けできる注ぎ口が2つ。 □ハンディタイプで片手で持って使いやすい。 □詰替(181g)はボトルタイプに全量を移し替え可能。 便利な注ぎ口の特徴 □パラパラと幅広く振り掛けたい時に。 □サラーッと多めにかけたりスプーンに入れたい時に。 □キャップは蓋を閉めることが出来るので、衛生的にお使いいただけます。原材料・成分原材料:天日海塩(メキシコ又はオーストラリア)93%、海水(日本・愛媛県)7%使用方法開封後そのままご使用ください。ご注意(免責)>必ずお読みください固結の恐れがある為特に湿気の多い所での保管は避けてください。 主な仕様 内容量:180g カロリー:0kcal 原材料:天日海塩(メキシコ又はオーストラリア)93%、海水(日本・愛媛県)7% 商品サイズ(高さx奥行x幅):180mmx42mmx100mm
490 円 (税込 / 送料別)

クリスマス島の塩・完全天日干し塩 ミル入り キリバス共和国 クリスマス島【1個/3個/6個】クリスマスアイランドソルト 60g(ミル入り) クリスマス島の海の塩 まるも 天日干し塩 しお ソルト
太平洋のどまんなか、赤道付近に位置するクリスマス島は世界最大のサンゴ礁の島です。 この海域では深層海流がぶつかり合い海表面にあふれ出し、澄みきった美しい海水が、サンゴ礁や魚などの生命の源を育んでいます。 「クリスマス島の海の塩」は、この美しい海の海水を煮詰める事無く、照りつける太陽と月の光、天然の風などにより大自然のチカラのみで結晶した完全天日塩です。 舌に甘く、まろやかな甘みとすっきりとした後味。 商品情報 商品No 原材料 食塩 分類 食品 機能 調味料 商品名 クリスマス島の海の塩 ミル入り 内容量 60g 製造者 まるも株式会社 原産国 キリバス共和国(クリスマス島) JAN
2538 円 (税込 / 送料込)

世界中のグルメを魅了するピラミッド型の地中海クリスタルフレークソルト地中海クリスタルフレークソルトローズマリー125g ピラミッドの型をした結晶が美しい海水塩
※クリスタルフレークソルト以外の商品とは同梱できません。 ※同じ送り先につき同梱可能な商品の合計金額が5,000円以上で【送料無料】になります。 ■商品名 地中海クリスタルフレークソルトローズマリー ■メーカー M.P.Theodorou(salt Industry)&Co Ltd ■原産国 キプロス ■原材料 海水、ローズマリー ■内容量 125g ■賞味期限 3年 ■用途 魚・肉料理、パン作りに ■味わい 軽い甘味塩とローズマリーの香り ■成分表示 塩化ナトリウム98.19%/乾燥減量(水分)0.16%/マグネシウム0.05%/カルシウム0.09%/カリウム0.03%/ミネラル含有量98g ※結晶の画像はナチュラルのものになります。地中海の真珠を呼ばれるキプロス島は、愛と美の女神アフロディーテが、その海の中から生まれた場所として知られています。地中海クリスタルフレークソルト・ローズマリーは女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水にキプロス産のローズマリーを加えたリッチな薫のフィニッシングソルトです。 手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態でお料理の味を一層引き立てます。 暖かいお料理のシーズニングにはもちろんのこと、冷たいお料理にも、溶けやすいので安心してお使いいただけます。テーブルの小皿に入れてお洒落にディスプレイ。自分の指を使って、お好みの量を塩加減できます。
1728 円 (税込 / 送料別)

世界中のグルメを魅了するピラミッド型の地中海クリスタルフレークソルト地中海クリスタルフレークソルトスモーク125g ピラミッドの型をした結晶が美しい海水塩
※クリスタルフレークソルト以外の商品とは同梱できません。 ※同じ送り先につき同梱可能な商品の合計金額が5,000円以上で【送料無料】になります。 ■商品名 地中海クリスタルフレークソルトスモーク ■メーカー M.P.Theodorou(salt Industry)&Co Ltd ■原産国 キプロス ■原材料 海水、ナチュラルスモークフレーバー ■内容量 125g ■賞味期限 3年 ■用途 魚・肉料理、野菜のソティー、卵料理 ■味わい 軽い甘味塩と燻製の薫 ■成分表示 塩化ナトリウム98.19%/乾燥減量(水分)0.16%/マグネシウム0.05%/カルシウム0.09%/カリウム0.03%/ミネラル含有量98g ※結晶の画像はナチュラルのものになります。地中海の真珠と呼ばれるキプロス島は、愛と美の女神アフロディーテが、その海の中から生まれた場所として知られています。地中海クリスタルフレークソルト・スモークは女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水に燻製の薫をつけたフレーク塩です。 手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態でお料理の味を一層引き立てます。 暖かいお料理のシーズニングにはもちろんのこと、冷たいお料理にも、溶けやすいので安心してお使いいただけます。テーブルの小皿に入れてお洒落にディスプレイ。自分の指を使って、お好みの量を塩加減できます。ステーキや魚料理、BBQソース、野菜料理に加えると、燻製の甘い香りがコクと深味を与えてくれます。
1728 円 (税込 / 送料別)

お菓子作り パン材料などに、ゲランド 海塩顆粒 ゲランドの塩 1kg アクアメール 業務用 塩 送料無料
商品情報名称食塩原材料名海水内容量1kg原産国名フランス保存方法高温多湿の場所を避け、常温で保存してください※冷蔵・冷凍庫には保存しないでください。原材料名海水(フランス)製造方法工程:天日 乾燥 粉砕栄養成分(100gあたり)エネルギー0kcalたんぱく質0g脂質0g炭水化物0gナトリウム37.51gマグネシウム330mgカルシウム200mgカリウム80mgマグネシウム330mg顆粒 ゲランドの塩 1kg アクアメール 業務用 塩 送料無料 お菓子作り パン材料などに、ゲランド 海塩 フランス有機農業推進団体ナチュール・エ・プログレ認定品 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で古代からの伝統製法により海水から作られる塩は、塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物と和・洋・中、工夫次第でさまざまな料理をご賞味 いただけます。 1キロも入っていてこの価格はお得! さまざまな料理にもよく合います 顆粒で溶けやすく使いやすい 和洋中のさまざまな料理に 顆粒で口当たりまろやか 贈り物のも喜ばれます 1
1680 円 (税込 / 送料込)

イカ墨のパスタやサラダ等に地中海クリスタルフレークソルト ブラック 125g×10個
※20個まで1個口分の送料で発送可能です。 「地中海クリスタルフレークソルト ブラック」は、愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水で作られたソルトフレークに炭を加えた美しいソルトフレークです。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。ふつうの塩より少なめの量で、お料理に深い味わいをかもし出します。肉や魚料理にはもちろんのこと、サラダやパスタの仕上げに加えると味を一層ひきたてるとともに、洗練された印象を与えてくれます。 内容量 125g 原産地 キプロス 原材料 海水、植物炭末色素 保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。
14310 円 (税込 / 送料別)

地中海から届いたグルメ・フィンガー・ソルト 美味しさから始まるロハス!地中海クリスタルフレークソルト ナチュラル 125g
「地中海クリスタルフレークソルト ナチュラル」は、愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水だけからつくられています。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。 美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態で、お料理の味を一層引き立てます。 内容量 125g 原産地 キプロス 原材料 海水 保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。
1639 円 (税込 / 送料別)

(財)塩事業センター 食塩 5kg
商品情報 商品の説明 商品の説明 お料理の下準備・味付けや漬物用に。【調味料・塩】 原材料・成分 海水(日本) ご注意(免責)>必ずお読みください この商品は、新品をお届けします。 資源節約と販売価格の低下のために、梱包材を再利用しております。 ご理解とご協力をお願いいたします。 主な仕様 常温
1880 円 (税込 / 送料込)

◇◆ 死海から作られた貴重な湖塩 Lake salt,The Dead Sea,Israel ◆◇湖塩/レイクソルト・イスラエル 死海産(粗粒)/Lake salt,The Dead Sea,Israel 【100g】 【商品合計200g以下でネコポス可】
【商品説明】 産地:イスラエル・死海 海水の塩分濃度が約3%であるのに対し、死海の湖水は約30%の濃度を有しています。死海から産出される湖塩は、非常に豊富なミネラルを含有しており、食用のみならず美容・健康目的でも人気です。古くは「クレオパトラが愛した塩」とも言われ、保湿・保温・ピーリング・癒やしの効果が期待されます。 豊富に含まれるミネラル分のおかげで、適度な塩辛さと苦味を含み、もちろん料理にも広い用途でお使いいただけます。 本商品は粗粒状ですので、料理では肉のロースト・焼き魚に適し、また煮込み料理に深いコクを与えてくれます。「奇跡の水」と呼ばれる貴重な死海の湖塩を、この機会に是非お求めください。 ■使用例: ・肉・魚のロースト、煮込み料理。バスソルト・スクラブとして 【関連商品】 ■関連特集 → 世界の塩 The salt in the world 特集
576 円 (税込 / 送料別)

◇◆ フランス・ゲランド地方で職人が作る奇跡の塩 Sel de Guerande Sel marin moulu ◆◇ゲランドの塩/ 細粒塩/ セル・マリン(細粒)/Sel de Guerande Sel marin moulu 【500g】 ※ネコポス非対応
【商品説明】 産地:フランス・ゲランド 「ゲランドの塩/乾燥粗塩/グロ・セル」を乾燥させて細かくした塩です。粒子が小さく、水分が少ないために使いやすい形状です。ご自宅での日常使いならこちらの商品がおすすめです。 フランス・ブルターニュ地方、大小の入り組んだ入江を持つル・コワジック岬のふもとに、ゲランドの塩田が広がっています。「ゲランドの塩」は、塩職人(パリュディエ)の手により、ほとんど機械を使わない伝統的な手仕事で生産されています。その手法は、太陽と風の恩恵による完全オーガニックなもの。世界中の有名フレンチシェフから熱狂的に愛されている「ゲランドの塩」を、皆様の食卓にお届けします。 オーガニック塩の代名詞とも言える「天日海塩」は、文字通り「天日の力で海水を蒸発させて得られた塩」です。塩田を作って海水を引き込み、太陽光に晒すことで海水を徐々に濃縮させていきます。実はこの手法、雨の多い日本では、特別な設備なしにはほぼ不可能な方法なのです(そのため日本では、海水を煮詰めて塩を作る方法が発達しました)。自然な環境下における天日塩の特徴は、気候によって結晶化の速度が異なることです。その結果、塩によって成分が異なり、産地ごとの個性を生み出しています。 ■使用例: ・日常使いとして料理全般にお使いいただけます。 【関連商品】 ■関連商品 → 一番塩/ フルール・ド・セル(細粒)【125g】 → 細粒塩/ セル・マリン(筒状容器入り)【125g】 → 細粒塩/ セル・マリン【500g】 → 乾燥粗塩/ グロ・セル【500g】 ■関連特集 → ゲランドの塩 特集 → 世界の塩 The salt in the world 特集
958 円 (税込 / 送料別)

◇◆ フランス・ゲランド地方で職人が作る奇跡の塩 Sel de Guerande Sel marin moulu ◆◇ゲランドの塩/ 細粒塩/ セル・マリン(細粒)/Sel de Guerande Sel marin moulu 【125g】 ※ネコポス非対応
【商品説明】 産地:フランス・ゲランド 「ゲランドの塩/乾燥粗塩/グロ・セル」を乾燥させて細かくした塩です。粒子が小さく、水分が少ないために使いやすい形状です。ご自宅での日常使いならこちらの商品がおすすめです。 ※筒状容器入りですので、食卓塩としても使いやすい形です。 フランス・ブルターニュ地方、大小の入り組んだ入江を持つル・コワジック岬のふもとに、ゲランドの塩田が広がっています。「ゲランドの塩」は、塩職人(パリュディエ)の手により、ほとんど機械を使わない伝統的な手仕事で生産されています。その手法は、太陽と風の恩恵による完全オーガニックなもの。世界中の有名フレンチシェフから熱狂的に愛されている「ゲランドの塩」を、皆様の食卓にお届けします。 オーガニック塩の代名詞とも言える「天日海塩」は、文字通り「天日の力で海水を蒸発させて得られた塩」です。塩田を作って海水を引き込み、太陽光に晒すことで海水を徐々に濃縮させていきます。実はこの手法、雨の多い日本では、特別な設備なしにはほぼ不可能な方法なのです(そのため日本では、海水を煮詰めて塩を作る方法が発達しました)。自然な環境下における天日塩の特徴は、気候によって結晶化の速度が異なることです。その結果、塩によって成分が異なり、産地ごとの個性を生み出しています。 ■使用例: ・日常使いとして料理全般にお使いいただけます。 【関連商品】 ■関連商品 → 一番塩/ フルール・ド・セル(細粒)【125g】 → 細粒塩/ セル・マリン(筒状容器入り)【125g】 → 細粒塩/ セル・マリン【500g】 → 乾燥粗塩/ グロ・セル【500g】 ■関連特集 → ゲランドの塩 特集 → 世界の塩 The salt in the world 特集
812 円 (税込 / 送料別)

◇◆ フランス・ゲランド地方で職人が作る奇跡の塩 Sel de Guerande Gros sel marin ◆◇ゲランドの塩/ 乾燥粗塩/ グロ・セル(粗粒)/Sel de Guerande Gros sel marin 【500g】 ※ネコポス非対応
【商品説明】 産地:フランス・ゲランド ブルターニュの夏の太陽と風を浴びながら、塩田を回る海水がじっくりと濃縮され、採塩池(オイエ)の底に結晶します。それを手仕事で収穫し、1-2年寝かせて自然に水分を抜いた後パック詰めしています。 ※本商品は粗粒塩を乾燥させたタイプです。単なる粗塩だと水分量が多くミルで挽くことが困難ですが、本品はミル挽きにも対応しております。 フランス・ブルターニュ地方、大小の入り組んだ入江を持つル・コワジック岬のふもとに、ゲランドの塩田が広がっています。「ゲランドの塩」は、塩職人(パリュディエ)の手により、ほとんど機械を使わない伝統的な手仕事で生産されています。その手法は、太陽と風の恩恵による完全オーガニックなもの。世界中の有名フレンチシェフから熱狂的に愛されている「ゲランドの塩」を、皆様の食卓にお届けします。 オーガニック塩の代名詞とも言える「天日海塩」は、文字通り「天日の力で海水を蒸発させて得られた塩」です。塩田を作って海水を引き込み、太陽光に晒すことで海水を徐々に濃縮させていきます。実はこの手法、雨の多い日本では、特別な設備なしにはほぼ不可能な方法なのです(そのため日本では、海水を煮詰めて塩を作る方法が発達しました)。自然な環境下における天日塩の特徴は、気候によって結晶化の速度が異なることです。その結果、塩によって成分が異なり、産地ごとの個性を生み出しています。 ■使用例: ・肉・魚の焼き物・煮込み料理等 【関連商品】 ■関連商品 → 一番塩/ フルール・ド・セル(細粒)【125g】 → 細粒塩/ セル・マリン(筒状容器入り)【125g】 → 細粒塩/ セル・マリン【500g】 → 乾燥粗塩/ グロ・セル【500g】 ■関連特集 → ゲランドの塩 特集 → 世界の塩 The salt in the world 特集
958 円 (税込 / 送料別)

◇◆ 100%手仕事による希少な"塩の花" Sel de Guerande Fluer de sel ◆◇ゲランドの塩/ 一番塩/ フルール・ド・セル(細粒)/Sel de Guerande Fluer de sel 【125g】 ※ネコポス非対応
【商品説明】 産地:フランス・ゲランド フランス現地では「Fleur de Sel - フルール・ド・セル」と呼ばれている希少な塩です。 塩田の終点「オイエ」と呼ばれる採塩池で、濃くなった海水にふわりと最初に浮かぶ「塩の花」。それを丁寧にすくい取っていきます。天候によってはできない日もあり、いまだ正確な生成条件は分かっていません。ゲランドの塩全体の5%程度しか採れない希少な塩で、昔は生産者だけの秘蔵品だったようです。 フランス国内をはじめ、料理人達がこぞって使う「プロ仕様」の塩。塩全体に旨味がありながら、素材の味を際立たせる独特の塩です。 フランス・ブルターニュ地方、大小の入り組んだ入江を持つル・コワジック岬のふもとに、ゲランドの塩田が広がっています。「ゲランドの塩」は、塩職人(パリュディエ)の手により、ほとんど機械を使わない伝統的な手仕事で生産されています。その手法は、太陽と風の恩恵による完全オーガニックなもの。世界中の有名フレンチシェフから熱狂的に愛されている「ゲランドの塩」を、皆様の食卓にお届けします。 オーガニック塩の代名詞とも言える「天日海塩」は、文字通り「天日の力で海水を蒸発させて得られた塩」です。塩田を作って海水を引き込み、太陽光に晒すことで海水を徐々に濃縮させていきます。実はこの手法、雨の多い日本では、特別な設備なしにはほぼ不可能な方法なのです(そのため日本では、海水を煮詰めて塩を作る方法が発達しました)。自然な環境下における天日塩の特徴は、気候によって結晶化の速度が異なることです。その結果、塩によって成分が異なり、産地ごとの個性を生み出しています。 ■使用例: ・サラダ、肉料理、天ぷらなどにふりかけて、また付け塩として 【関連商品】 ■関連商品 → 一番塩/ フルール・ド・セル(細粒)【125g】 → 細粒塩/ セル・マリン(筒状容器入り)【125g】 → 細粒塩/ セル・マリン【500g】 → 乾燥粗塩/ グロ・セル【500g】 ■関連特集 → ゲランドの塩 特集 → 世界の塩 The salt in the world 特集
1224 円 (税込 / 送料別)

クリスマス島の海の塩 クリスタル 100g
太平洋の深層海流から湧き出す海水、強烈な太陽、自然の風、月の光。世界一きれいな海であるといわれるクリスマス島の自然環境がミネラルたっぷりの、究極の塩をつくりだしました。正式名称 クリスマス島("Christmas Island")の正式なつづりは、キリバス語で"Kiritimati Island"と表記します。中部太平洋にあるキリバス共和国 Republic of Kiribati の島です。 ちなみにキリバス語で「キリバス共和国」を書くと Ribaberikin Kiribati となります。これはキリバス語が、アルファベット26文字のうち13文字しか使わないため、S→TI、C,G→K L→Rなどに置き換えるためです。 キリバス共和国国旗 島の地理 クリスマス島は西経157°、北緯1.5°の赤道直下に位置し、キリバス共和国の中では東端に位置します。ハワイの真南約2,000kmといった方が分りやすいでしょうか。島の面積は約388平方キロメートルで、周囲約150km。日本では名古屋市や福岡市の広さとほぼ同じです。なお、地球上で最も早く新しい1日が始まる時間帯「UTC+14」(=ハワイ時間+24時間)を採用しています。日本+5時間。 島の歴史 1777年の12月24日、クリスマス・イブの日に、冒険家キャプテン・クックが発見したことからこの名前がつけられました。その後、イギリスの植民地となりましたが、1979年にキリバス共和国が独立しました。インド洋にオーストラリア領の同名の島がありますが、別の島です。 右の写真がキャプテンクックです(公式肖像画 海軍博物館(ロンドン)所蔵)
410 円 (税込 / 送料別)

【ゲランドの塩】セル ドゥ ゲランド 微粒塩500g
■商品について ゲランドの塩、入荷致しました。 ゲランドの城壁のもとで、何世紀にもわたり人間と自然の調和のとれた共生を果たしてきた「塩田」。ゲランド塩は1000年の歴史と伝統をもった職人が作る無添加の海塩です。 こちらは海水を天日干しした後、細かく砕いた手摘み塩。 天然のミネラルと微粒元素を含んでいます。 名称 塩 内 容 量 500g 原 材 料 海水100% 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 ごくわずかの海藻類等が混ざっている場合がございますが、身体に悪影響はございませんので、取り除いてご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 設定なし
1296 円 (税込 / 送料別)