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風と光 喜界島黒糖（かち割り）は、「日本で最も美しい村」に認定された喜界島産の特別栽培サトウキビで作った黒糖です。 隆起サンゴ礁から出来た島は弱アルカリ性の土壌で、そこから作られた黒糖やザラメは味にコクがあり、島民は「味醂いらず」と言っています。 2006年、東京から喜界島にやって来た青年「杉俣絋二朗」さんは島の美しい環境や、島民の優しさに惚れ込み、島に移り住みサトウキビ栽培と黒糖作りを始めました。 栽培当初より有機肥料しか使用しない農法を実践しておりますが、2012年特別栽培のサトウキビが生まれ、黒糖も出来ました。 杉俣さんが作る黒糖は淡白で上品なコクがあり、色も白いことから「和三盆」に似ていると言われています。 白くて上品な味に関して杉俣さんはこう考えます。 「化学肥料や化学物質分が畑から減少してくると、サトウキビを釜で炊いている時の香りも良く灰汁も白く白く甘くなってきます。汁の色自体もすきとおっています」杉俣さんは言っております。 「サトウキビにかじりついたことはありますか」「あの汁の風味、透明なすっきりとした甘味が私が目指す黒糖の味です」原料は特別栽培のサトウキビのしぼり汁のみでザラメ等は使用しておりません。 そのまま食べても、お菓子や料理、紅茶、コーヒーにご利用ください。 ＜風と光＞ 私たちは「食の物語」を紡いでいます 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。 そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。 それこそが、私たちの「食の物語」です。 ■商品名：黒糖 喜界島 砂糖 風と光 喜界島黒糖（かち割り）110g 杉俣絋二朗作 ■内容量：110g ■原材料名：特別栽培サトウキビ ■栄養成分表示（100g当たり）： エネルギー388kcal たんぱく質0.9g 脂質0g 炭水化物96.2g 食塩相当量0.02g ■メーカー或いは販売者：風と光 ■賞味期限：なし ■保存方法：直射日光を避け冷暗所で保管ください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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奄美瀬戸内純黒糖 奄美自然食本舗は、昔ながらの工法で手作りされた純黒糖。 奄美大島瀬戸内町特産の良質なサトウキビのみを厳選し、全工程にわたり、昔ながらの工法で手作りされた純黒糖です。 ○奄美大島瀬戸内町産のサトウキビのみを厳選し、昔乍らの工法で手作りされた純黒糖です。疲れたとき、お茶受けやお子様のおやつにどうぞ。 ○工場から造りたての黒糖（新糖）を出荷しますので、香りや風味が一味違います。 ■商品名：黒糖 沖縄 固形 奄美瀬戸内純黒糖 300g 奄美自然食本舗 送料無料 ■内容量：300g ■原材料名：サトウキビ（奄美大島） ■分析データ：(財)日本食品分析センター 100gあたり エネルギー：378kcal たんぱく質：0.4g 脂質：0.1g 炭水化物：94.0g ナトリウム：12.6mg カリウム：566mg リン：55.0mg カルシウム：49.7mg 鉄：4.39mg ■メーカー或いは販売者：株式会社 奄美自然食本舗 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け、低温低湿の場所に保管して下さい。 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： ○瀬戸内黒糖は精製糖ではありませんので、保管条件では発酵するおそれがあります。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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多良間島産の黒糖は、黒糖を食べやすいように単品個包装しました。 携帯やお茶請けなどにも便利です。 ＜黒糖本舗 垣乃花＞ 調味料の基本的な使い方の「さしすせそ（砂糖、塩、酢、味噌、醤油）」は、和食を美味しく味付けするために生まれた合い言葉。 一方、沖縄では「ダシ」をたっぷりととり「黒糖」を調味料としても使うことで「美味しく、健康的な」調理法が食文化として根付いています。 「黒糖」にはカリウムやカルシウムが含まれていることから、味にメリハリがつきやすいため、「ダシ」を使い「黒糖」を活用することで、塩気をやや控えめにして減塩を心がけられます。 私たちは「黒糖」を日常使っていただくこと （=いつものひとつぶ）でからだに優しく、美味しい食卓を提供して参ります。 ■商品名：多良間島のひとくち黒糖 110g 黒糖本舗 垣乃花 黒糖 シロップ 黒糖蜜 業務用 沖縄産加工黒糖シロップ 黒糖本舗 垣乃花 砂糖 沖縄 国産 黒砂糖 黒蜜 サトウキビ さとうきび ■内容量：110g×12 ■原材料名：さとうきび（沖縄の多良間島） ■メーカー或いは販売者：黒糖本舗 垣乃花 ■賞味期限：12カ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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多良間島産の黒糖は、黒糖を食べやすいように単品個包装しました。 携帯やお茶請けなどにも便利です。 ＜黒糖本舗 垣乃花＞ 調味料の基本的な使い方の「さしすせそ（砂糖、塩、酢、味噌、醤油）」は、和食を美味しく味付けするために生まれた合い言葉。 一方、沖縄では「ダシ」をたっぷりととり「黒糖」を調味料としても使うことで「美味しく、健康的な」調理法が食文化として根付いています。 「黒糖」にはカリウムやカルシウムが含まれていることから、味にメリハリがつきやすいため、「ダシ」を使い「黒糖」を活用することで、塩気をやや控えめにして減塩を心がけられます。 私たちは「黒糖」を日常使っていただくこと （=いつものひとつぶ）でからだに優しく、美味しい食卓を提供して参ります。 ■商品名：多良間島のひとくち黒糖 110g 黒糖本舗 垣乃花 黒糖 シロップ 黒糖蜜 業務用 沖縄産加工黒糖シロップ 黒糖本舗 垣乃花 砂糖 沖縄 国産 黒砂糖 黒蜜 サトウキビ さとうきび ■内容量：110g×3 ■原材料名：さとうきび（沖縄の多良間島） ■メーカー或いは販売者：黒糖本舗 垣乃花 ■賞味期限：12カ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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多良間島の粉黒糖は、隆起珊瑚礁で出来た多良間島で栽培されたサトウキビ100％から取れた黒糖です。 多良間島産の黒糖を粉末タイプにしました。 お料理やお菓子作りに最適です。 ＜黒糖本舗 垣乃花＞ 調味料の基本的な使い方の「さしすせそ（砂糖、塩、酢、味噌、醤油）」は、和食を美味しく味付けするために生まれた合い言葉。 一方、沖縄では「ダシ」をたっぷりととり「黒糖」を調味料としても使うことで「美味しく、健康的な」調理法が食文化として根付いています。 「黒糖」にはカリウムやカルシウムが含まれていることから、味にメリハリがつきやすいため、「ダシ」を使い「黒糖」を活用することで、塩気をやや控えめにして減塩を心がけられます。 私たちは「黒糖」を日常使っていただくこと （=いつものひとつぶ）でからだに優しく、美味しい食卓を提供して参ります。 ■商品名：多良間島の粉黒糖 260g 黒糖本舗 垣乃花 黒糖 砂糖 沖縄 多良間島 粉黒糖 黒糖本舗 垣乃花 国産 黒砂糖 粉砂糖 サトウキビ さとうきび ■内容量：260g×4 ■原材料名：さとうきび（沖縄の多良間島） ■メーカー或いは販売者：黒糖本舗 垣乃花 ■賞味期限：12カ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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多良間島の粉黒糖は、隆起珊瑚礁で出来た多良間島で栽培されたサトウキビ100％から取れた黒糖です。 多良間島産の黒糖を粉末タイプにしました。 お料理やお菓子作りに最適です。 ＜黒糖本舗 垣乃花＞ 調味料の基本的な使い方の「さしすせそ（砂糖、塩、酢、味噌、醤油）」は、和食を美味しく味付けするために生まれた合い言葉。 一方、沖縄では「ダシ」をたっぷりととり「黒糖」を調味料としても使うことで「美味しく、健康的な」調理法が食文化として根付いています。 「黒糖」にはカリウムやカルシウムが含まれていることから、味にメリハリがつきやすいため、「ダシ」を使い「黒糖」を活用することで、塩気をやや控えめにして減塩を心がけられます。 私たちは「黒糖」を日常使っていただくこと （=いつものひとつぶ）でからだに優しく、美味しい食卓を提供して参ります。 ■商品名：多良間島の粉黒糖 260g 黒糖本舗 垣乃花 黒糖 砂糖 沖縄 多良間島 粉黒糖 黒糖本舗 垣乃花 国産 黒砂糖 粉砂糖 サトウキビ さとうきび ■内容量：260g×6 ■原材料名：さとうきび（沖縄の多良間島） ■メーカー或いは販売者：黒糖本舗 垣乃花 ■賞味期限：12カ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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多良間島の粉黒糖は、隆起珊瑚礁で出来た多良間島で栽培されたサトウキビ100％から取れた黒糖です。 多良間島産の黒糖を粉末タイプにしました。 お料理やお菓子作りに最適です。 ＜黒糖本舗 垣乃花＞ 調味料の基本的な使い方の「さしすせそ（砂糖、塩、酢、味噌、醤油）」は、和食を美味しく味付けするために生まれた合い言葉。 一方、沖縄では「ダシ」をたっぷりととり「黒糖」を調味料としても使うことで「美味しく、健康的な」調理法が食文化として根付いています。 「黒糖」にはカリウムやカルシウムが含まれていることから、味にメリハリがつきやすいため、「ダシ」を使い「黒糖」を活用することで、塩気をやや控えめにして減塩を心がけられます。 私たちは「黒糖」を日常使っていただくこと （=いつものひとつぶ）でからだに優しく、美味しい食卓を提供して参ります。 ■商品名：多良間島の粉黒糖 260g 黒糖本舗 垣乃花 黒糖 砂糖 沖縄 多良間島 粉黒糖 黒糖本舗 垣乃花 国産 黒砂糖 粉砂糖 サトウキビ さとうきび 送料無料 ■内容量：260g ■原材料名：さとうきび（沖縄の多良間島） ■メーカー或いは販売者：黒糖本舗 垣乃花 ■賞味期限：12カ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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トロピカル黒糖 黒糖本舗 垣乃花は、沖縄産原料十割(100％)使用したこだわりの加工黒糖です。 昔懐かしい濃厚な風味はそのまま残し優しい甘さが特徴です。 トロピカルな個包装紙が南国沖縄を演出！ ＜黒糖本舗 垣乃花＞ 調味料の基本的な使い方の「さしすせそ（砂糖、塩、酢、味噌、醤油）」は、和食を美味しく味付けするために生まれた合い言葉。 一方、沖縄では「ダシ」をたっぷりととり「黒糖」を調味料としても使うことで「美味しく、健康的な」調理法が食文化として根付いています。 「黒糖」にはカリウムやカルシウムが含まれていることから、味にメリハリがつきやすいため、「ダシ」を使い「黒糖」を活用することで、塩気をやや控えめにして減塩を心がけられます。 私たちは「黒糖」を日常使っていただくこと （=いつものひとつぶ）でからだに優しく、美味しい食卓を提供して参ります。 ■商品名：トロピカル黒糖 150g 黒糖本舗 垣乃花 甘味料 サトウキビ 調味料 カリウム カルシウム 送料無料 ■内容量：150g×3 ■原材料名：さとうきび（沖縄県多良間島産） ■メーカー或いは販売者：黒糖本舗 垣乃花 ■賞味期限：10か月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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高橋ソース カントリーハーヴェスト オーガニック黒糖は、コスタリカ産有機さとうきびを100%使用した ミネラル分たっぷりの有機シュガーです。 含蜜糖特有の深い旨味と程よいコクと渋みに仕上がっています。 乾燥させていないしっとりとした細粒状で、煮物からお菓子作り、シロップ作りに最適。 高橋ソースは平成16年に有機JAS認定小分け工場を取得しました。 ＜高橋ソース＞ 『食べていただくすべての人へ 美味しい うれしい たのしいを届けます』 高橋ソースは、埼玉県本庄市の商店街の米屋からソース業をスタート。 おかげさまで、創業から70年を迎え、今ではソースだけではなく、多種多様な調味料を作り、美味しくて体にやさしい、そして楽しい食シーンを演出する企業になるために邁進しているところです。 食べていただける方々の幸福を叶えるため、高橋ソースでは、カントリーハーヴェストなど、長く愛されている商品をはじめ、その時代で望まれている味づくり・ものづくり・コトづくりを大切にしております。 毎日おいしい食事を楽しい食卓で過ごせられるようにと言う願いをこめて、商品を作らさせていただいています。 そして、食事はできる限り自然に近いものを食べていただきたいものです。 高橋ソースは、オーガニックを推進させていただいております。 自然環境は生きとし生けるものたちの循環の上に成り立っています。 また私たちも自然界のバランスの中で生きています。 私たちが循環のひずみを生み出せば、そのバランスが崩れてしまいます。 高橋ソースが考える『美味しい うれしい たのしい食文化の創造』とは、商品を通して、食していただいた一人ひとりに、幸せを感じていただき、皆さまの人生が少しでも明るく楽しいものになる一助になれればと考えております。 ■商品名：砂糖 黒糖 オーガニック 高橋ソース カントリーハーヴェスト オーガニック黒糖 400g 有機 シュガー ミネラル さとうきび 送料無料 ■内容量：400g×2 ■原材料名：有機さとうきび ■メーカー或いは販売者：高橋ソース ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：コスタリカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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マスコロックは、マスコバド糖の製造中、粉末状にしていく過程で生まれた、コロコロかわいい小さな塊。 角砂糖代わりにコーヒーに添えても、ミネラル補給にそのままお口にポン！もよしです。 マスコバド糖は、サトウキビを搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、自然乾燥させた粉末の黒砂糖です。 ■旨味と香り、人びとの願いが凝縮されている砂糖 マスコバド糖の原料となるサトウキビは、主に農地改革によって土地を手に入れたフィリピン・ネグロス島の元砂糖労働者などによって栽培されています。マスコバド糖の民衆交易は、長年低賃金で働くしか術のなかった彼らの自立を支援するために始まりました。 ＜オルター・トレード・ジャパンにようこそ！＞ オルター・トレード・ジャパン（ATJ）は、バナナやエビ、コーヒーなどの食べ物の交易を行う会社です。現在、食生活をはじめとし、私たちの生活はあらゆる部分で世界の人々の生業や暮らしと密接につながっていますが、その交易を支配しているのはごく少数の機関や企業です。ATJは生産と消費の場をつなぐ交易を通じて「現状とは違う」、つまり「オルタナティブ」な社会のしくみ、関係を作り出そうと、生協や産直団体、市民団体により設立されました。 ■商品名：コーヒーシュガー 角砂糖 コーヒー用砂糖 マスコロック 250g オルタートレードジャパン マスコバド糖 きび砂糖 コーヒー砂糖 送料無料 ■内容量：250g / 個×5 ■原材料名：サトウキビ ■輸入者或は販売者：株式会社 オルター・トレード・ジャパン ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿の場所はお避けください。 ■区分：食品 ■生産国：フィリピン【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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※こちらの商品は、法人様および個人事業主様専用の商品となります。商品購入の際、必ず法人名あるいは屋号（店舗名）をご記載ください。また、仕入れ元より直送となりますためご注文のキャンセル、返品はできませんのでご注意ください。 オルタートレードジャパン マスコバド糖 は、フィリピン・ネグロス島産のミネラルたっぷりの砂糖です。 自立を目指すネグロス島の生産者たちが、自然の力を活かして栽培したサトウキビ。 糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。 やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴。どんな料理にも使いやすく、素材の味を一層引き立てます。 ★マスコバド糖とは マスコバド糖原料用のサトウキビはATMC（マスコバド製糖工場）との連携で計画的に収穫され、収穫後できるだけ短時間内に搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、精製などすることなく攪拌しながら自然乾燥させて粉末の黒砂糖にします。 こうした砂糖の製法が「マスコバド糖」と呼ばれています。 ★生産者の自立を促す商品 マスコバド糖の原料となるサトウキビは、主に農地改革によって土地を手に入れたネグロス島の元砂糖労働者などによって栽培されています。 かつては大農場主の砂糖キビ農場で労働者として働いていた彼らは、長年の夢だった自分達の土地を手にして、自らの砂糖キビを作ることで自立を目指しています。 マスコバド糖の民衆交易は、これまで低賃金で働くしか術のなかった彼らの自立を支援するために始まりました。 協同組合方式でサトウキビやコメ、野菜などをできるだけ有機的な方法で生産しようと取り組んでいます。 ★クセがなくどんな料理にもよく合います 糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。 やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴です。 クセのない味はどんな料理にも使いやすく、さまざまな素材の味を一層引き立ててくれます。 ＜オルター・トレード・ジャパン（ATJ）＞ 2019年、オルター・トレード・ジャパン（ATJ）は創立30周年を迎えました。 1980年代半ばに砂糖の国際価格が暴落したことをきっかけに、ネグロス島で飢餓が発生し、そのネグロス島の人びとの自立を目指した、「民衆交易」でのマスコバド糖（黒砂糖）やバランゴンバナナの取り組みが開始されました。 その後、インドネシアのエコシュリンプ、東ティモールのコーヒー、パレスチナのオリーブオイルなど、世界の生産者との協同のネットワークが広がりました。 ■内容量：25kg ■原材料名：さとうきび（フィリピン産） ■メーカー或いは販売者：オルタートレードジャパン ■賞味期限：長期保存可 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。 ■区分：食品 ■製造国：フィリピン製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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オルタートレードジャパン マスコバド糖 は、フィリピン・ネグロス島産のミネラルたっぷりの砂糖です。 自立を目指すネグロス島の生産者たちが、自然の力を活かして栽培したサトウキビ。 糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。 やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴。どんな料理にも使いやすく、素材の味を一層引き立てます。 ★マスコバド糖とは マスコバド糖原料用のサトウキビはATMC（マスコバド製糖工場）との連携で計画的に収穫され、収穫後できるだけ短時間内に搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、精製などすることなく攪拌しながら自然乾燥させて粉末の黒砂糖にします。 こうした砂糖の製法が「マスコバド糖」と呼ばれています。 ★生産者の自立を促す商品 マスコバド糖の原料となるサトウキビは、主に農地改革によって土地を手に入れたネグロス島の元砂糖労働者などによって栽培されています。 かつては大農場主の砂糖キビ農場で労働者として働いていた彼らは、長年の夢だった自分達の土地を手にして、自らの砂糖キビを作ることで自立を目指しています。 マスコバド糖の民衆交易は、これまで低賃金で働くしか術のなかった彼らの自立を支援するために始まりました。 協同組合方式でサトウキビやコメ、野菜などをできるだけ有機的な方法で生産しようと取り組んでいます。 ★クセがなくどんな料理にもよく合います 糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。 やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴です。 クセのない味はどんな料理にも使いやすく、さまざまな素材の味を一層引き立ててくれます。 ＜オルター・トレード・ジャパン（ATJ）＞ 2019年、オルター・トレード・ジャパン（ATJ）は創立30周年を迎えました。 1980年代半ばに砂糖の国際価格が暴落したことをきっかけに、ネグロス島で飢餓が発生し、そのネグロス島の人びとの自立を目指した、「民衆交易」でのマスコバド糖（黒砂糖）やバランゴンバナナの取り組みが開始されました。 その後、インドネシアのエコシュリンプ、東ティモールのコーヒー、パレスチナのオリーブオイルなど、世界の生産者との協同のネットワークが広がりました。 ■内容量：500g ■原材料名：さとうきび（フィリピン産） ■メーカー或いは販売者：オルタートレードジャパン ■賞味期限：長期保存可 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。 ■区分：食品 ■製造国：フィリピン製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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まろやかなコクと後味の良い甘さ おやつ、朝の栄養、飲みもの、料理の隠し味にオススメ 南国の自然に育まれたサトウキビからできた原料を丹精込めて焚き上げました。 コクがあるのにあっさりした懐かしい甘さです。携帯に便利なチャック式のミニパックです。 お召し上がり方 【おやつ】お子様のおやつ、家事やお仕事の休憩に。 【朝の栄養】朝食に一粒食べれば手軽にエネルギー補給。 【飲みもの】コーヒー、紅茶、ミルク等の甘みに。 【料理の隠し味】カレーなどに一粒入れるとコクがアップ。 ※画像はイメージです ■名称 加工黒糖 ■原材料名 粗糖（さとうきび（国産））、黒糖、糖蜜 ■内容量 80g × 2袋 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（80g中） 熱量：304.8kcal、たんぱく質：0.32g、脂質：0.0g、炭水化物：75.84g、食塩相当量：0.04g、カルシウム：88mg、カリウム：208mg、リン：4mg、鉄：1.2mg ■保存方法 ・直射日光、高温多湿を避けてください。 ・開封後はチャックを閉じて保存してください。 ・開封後要冷蔵 ・開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ■使用上のご注意 この商品には鮮度保持のためアルコール粉末（小袋）が入っています。ご使用の際は取り除いてください。 ■製造者 薩南製糖株式会社 ■関連キーワード 薩南製糖黒砂糖 黒砂糖 南国 鹿児島 サトウキビ コク あっさり 懐かしい 甘さ 甘み 甘味 おやつ 朝の栄養 朝食 飲みもの 料理 隠し味 調味料 砂糖 こくとう お茶請け 甘味 さとうきび ブロック かちわり 固まり シュガー この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 薩南製糖のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらアクアメール セルマランドゲランド ゲランドの1,596円セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1k2,088円ニューオークボ ザ クラフトパスタ ブロンズス361円類似商品はこちら薩南製糖 加工黒糖 80g × 4袋 黒砂糖597円薩南製糖 加工黒糖 80g 黒砂糖164円宮崎製糖 手づくり 鬼黒 500g × 3袋［1,392円宮崎製糖 大地の恵み 黒砂糖 恋丸 300g 380円宮崎製糖 手づくり 鬼黒 500g ［宮崎商店533円薩南製糖 島ザラメ 500g × 3袋1,188円薩南製糖 島ザラメ 500g436円薩南製糖 島砂糖 500g × 3袋 奄美産11,141円波照間産 黒糖 400g × 2個 国産 黒砂994円

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SUNNY FARM 有機JAS認証 有機さとうきび100％使用 保存に便利なジッパー付 有機栽培されたさとうきびから搾った汁をそのまま煮沸濃縮したコクのあるまろやかな風味です。 産地：フィリピンネグロス島 黒砂糖はさとうきびを搾った汁をそのまま煮沸濃縮し、冷却して造ったものです。結晶と糖蜜を分離しないので、原料由来の成分も除去されることなく含まれています。 サニーファームの有機黒砂糖は、フィリピン国内最大の砂糖産地として名高いネグロス島産、別名"シュガー・アイランド"とも呼ばれるこの島で、有機栽培されたさとうきびから造られ、独特の味わいとコクのあるまろやかな風味が特徴です。サラサラの顆粒タイプなので、お料理やお菓子作りにも便利です。 サニーファーム有機黒砂糖ができるまで 1.有機栽培のさとうきびを搾り、糖液を抽出します。 2.不純物を取り除き、煮沸して煮詰めます。 3.沈殿物を取り除き、蒸発乾燥後、結晶化させます。 4.黒砂糖を顆粒状にした後、冷却してパック詰めします。 名称 有機黒砂糖 原材料名 有機さとうきび 内容量 300g 賞味期限 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存してください。 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：380kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：0.3g、炭水化物：93.6g、食塩相当量：0.01g、カリウム：446.5mg、カルシウム：82.2mg、鉄：1.19mg、マグネシウム：65.4mg 使用上のご注意 ・色彩調整を行っていないため、ロットによって多少色にバラつきが出る事がございます。 ・開封後は密閉した容器に入れ、湿気を避けて保存してください。 ・製品の中に蜜分が固まったものが含まれていることがありますが、品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。 ・開封後はジッパーを閉じて保管してください。 原産国名 フィリピン 輸入者 富士貿易株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 富士貿易のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらヒカリ 有機トマトケチャップ 300g ［光食489円薩南製糖 島砂糖 500g 奄美産100％429円ユウキ食品 MCコンソメ 90g515円再入荷しました2025/7/1かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 100g × 4袋1,326円2025/7/1フンドーキン醤油 ウェルサポ 糖質ゼロごまドレ1,988円2025/7/1沖縄海塩研究所 粟國の塩 天日 100g1,235円

黒糖 黒砂糖 さとうきび 砂糖キビ 甘蔗糖 沖縄 沖縄県産 波照間 お茶請け お茶菓子 波照間産さとうきび100% 国産 琉球【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】波照間産 黒糖 250g 国産 黒砂糖 ゆうな物産

清ら島、波照間産さとうきび100%！ 一口で違いがわかります。お茶受けや煮物に。 黒糖のもつ独特の香りと美味はそのままお茶菓子 として最適です。又煮物類にも適量にご使用 いただきますと、特別の風味をまして、一層美味しく いただけます。 黒糖本来の特徴として若干にがみがありますが、 商品にはなんら影響はございませんので、ご安心して お召し上がりください。 沖縄県最南端に位置する波照間島の豊かな太陽と 光と大地に育まれたさとうきびで製造された 黒糖です。 ※波照間島 お茶受け、コーヒーにも 沖縄、波照間で取れる良質のさとうきびを使用しています。濃い蜜の味わいとそれでいてさっぱりした甘味はお茶受け、コーヒーにもぴったりです。そのなかにあるうっすら残るにがみは甘さをさらに引き立てます。ぜひ一度お試しください。 ■名称 黒糖 ■原材料名 さとうきび（沖縄県産） ■内容量 250g ■波照間黒糖栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：369kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0.1g、炭水化物：91.5g、ナトリウム：18.6mg、食塩相当量：0.04g ※試験依頼先：財団法人日本食品分析センター ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■製造元 波照間製糖株式会社 セット品、波照間製糖のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml ［白扇酒造］1,097円ダーボン オーガニックマウンテン有機インスタン2,007円九重味淋 本みりん 九重櫻 500ml 1,324円類似商品はこちら波照間産 黒糖 250g × 3個 国産 黒砂994円波照間産 黒糖 400g 国産 黒砂糖 ゆうな568円波照間産 黒糖 400g × 2個 国産 黒砂994円宮崎製糖 大地の恵み 黒砂糖 恋丸 300g 380円薩南製糖 加工黒糖 80g 黒砂糖164円宮崎製糖 手づくり 鬼黒 500g ［宮崎商店533円薩南製糖 加工黒糖 80g × 4袋 黒砂糖597円薩南製糖 加工黒糖 80g × 2袋 黒砂糖319円宮崎製糖 手づくり 鬼黒 500g × 3袋［1,392円再入荷しました2025/7/1かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 100g × 4袋1,326円2025/7/1フンドーキン醤油 ウェルサポ 糖質ゼロごまドレ1,988円2025/7/1沖縄海塩研究所 粟國の塩 天日 100g1,235円

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有機栽培されたサトウキビを100％使用！ 料理やお菓子作り、お飲み物に最適 有機農業王国コスタリカで大切に有機栽培された自然の恵みたっぷりの有機サトウキビ100％使用。 じっくりと煮詰めて製造される風味豊かでコクのある味わいです。煮込み料理や卵焼き、またチョコレート系のお菓子作りによく合います。 お飲み物では、珈琲やココアなどにご使用いただくと、より香ばしさが引き立ちます。 有機しょうが茶の作り方 生の有機しょうがをすりおろす。 有機黒糖とお湯をお好みで足しかき混ぜる。 夏は冷やして、冬は熱いままで。 季節に合わせて、しょうがと黒糖のパワーを美味しくいただきましょう。 ■名称 有機黒砂糖 ■原材料名 有機さとうきび ■内容量 300g ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：391kcal、たんぱく質：0.8g、脂質：0g、炭水化物：96.9g、食塩相当量：0g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ■使用上の注意 ・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ・虫の侵入や、におい移りを防ぐため、穀物・石鹸・漬物等のそばを避けて保存してください。 ・高温多湿の場所に保管しますと、白い斑点が生じることがあります。これは砂糖酵母が発酵して起こる現象で、品質には問題ありません。発酵を避けるためには冷蔵庫に保管してください。砂糖の表面が乾燥しますと、色が白っぽくなることがあります。 ■原産国名 コスタリカ ■販売者 株式会社ビオカ ■加工所 株式会社タスク ■関連キーワード BIOCA Organic Brown Sugar 有機黒砂糖 有機さとうきび 有機サトウキビ 100％ 有機JAS認証 有機栽培 有機農業 コスタリカ 風味豊か コク 甘み 料理 お菓子作り 製菓 飲み物 有機しょうが茶 砂糖 さとう シュガー 調味料 砂糖 こくとう 甘味 さとうきび 粉黒糖 黒糖 黒砂糖 砂糖 黒糖粉末 粉末黒糖 粉末状 粉末 粉状 粉 粒 パウダー この商品のお買い得なセットはこちらから その他のオススメ商品はこちらから ビオカのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら桜井食品 玄米ぱんこ 100g 国産 米パン粉396円サニーファーム 有機黒砂糖 300g 有機JA328円ヒカリ 有機トマトケチャップ 300g ［光食489円再入荷しました2025/7/1かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 100g × 4袋1,326円2025/7/1フンドーキン醤油 ウェルサポ 糖質ゼロごまドレ1,988円2025/7/1沖縄海塩研究所 粟國の塩 天日 100g1,235円

玉砂糖に沖縄黒糖をブレンドして固め、サイコロ状にしたミネラル分が豊富な加工黒糖です。【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】宮崎製糖 手づくり 鬼黒 500g ［宮崎商店］【砂糖 加工黒糖 黒糖 黒砂糖】

玉砂糖に沖縄黒糖をブレンドして固め、 サイコロ状にしたミネラル分が豊富な加工黒糖です。 沖縄黒糖の苦みやしょっぱ味を無くし食べやすくした、自然の風味や恵みが豊富な加工黒糖です。 素材に優しい昔ながらの製法で、一つ一つを丹念に仕上げています。 お召し上がり方 ・小割にしてお茶請けやお菓子がわりに。 ・煮豆、煮魚、野菜のうま煮などの煮物料理に。 ・水を加え煮とかし黒みつにして、みつ豆、くずもち、ホットケーキ、トーストに。 ・野沢菜漬、らっきょう漬などのお漬物に。 ・カレーやビーフシチューの隠し味に。 栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量 カルシウム リン 鉄 カリウム マグネシウム 黒鬼 388kcal 0.6g 0g 96.3g 0.04g 120mg 7mg 3.8mg 320mg 38mg 上白糖 384kcal 0g 0g 99.2g 0g 1mg 0mg 0mg 2mg 0mg ■名称 加工黒糖 ■原材料名 粗糖、糖蜜、黒糖（沖縄県産） ■内容量 500g ■保存方法 直射日光下・高温多湿の所は避け保存してください。 開封後は、密閉容器などに入れ、お早めにお召し上がりください。 ■製造者 株式会社宮崎商店 大正7年創業、老舗の含蜜糖メーカー 宮崎商店 （宮崎製糖） の商品一覧はこちら よく一緒に購入されている商品はこちらサニーファーム 有機黒砂糖 300g 有機JA328円薩南製糖 島ザラメ 500g436円薩南製糖 島砂糖 500g × 3袋 奄美産11,141円類似商品はこちら宮崎製糖 手づくり 鬼黒 500g × 3袋［1,392円宮崎製糖 大地の恵み 黒砂糖 恋丸 300g 380円宮崎製糖 大地の恵み 黒砂糖 恋丸 300g 1,040円薩南製糖 加工黒糖 80g 黒砂糖164円宮崎製糖 玉砂糖 1kg ［宮崎商店］600円薩南製糖 加工黒糖 80g × 4袋 黒砂糖597円薩南製糖 加工黒糖 80g × 2袋 黒砂糖319円宮崎製糖 玉砂糖 1kg × 2個 ［宮崎商店1,105円宮崎製糖 手づくり ふるさ糖 750g ［宮崎590円

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清ら島、波照間産さとうきび100%！ ゴロッとした大粒でシャリッとした食感！ 一口で違いがわかります。お茶受けや煮物に。 黒糖のもつ独特の香りと美味はそのままお茶菓子 として最適です。又煮物類にも適量にご使用 いただきますと、特別の風味をまして、一層美味しく いただけます。 黒糖本来の特徴として若干にがみがありますが、 商品にはなんら影響はございませんので、ご安心して お召し上がりください。 沖縄県最南端に位置する波照間島の豊かな太陽と 光と大地に育まれたさとうきびで製造された 黒糖です。 ※波照間島 お茶受け、コーヒーにも！ 沖縄、波照間で取れる良質のさとうきびを使用しています。濃い蜜の味わいとそれでいてさっぱりした甘味はお茶受け、コーヒーにもぴったりです。そのなかにあるうっすら残るにがみは甘さをさらに引き立てます。ぜひ一度お試しください。 ■名称 黒糖 ■原材料名 さとうきび（沖縄県波照間島産） ■内容量 400g ■保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 ■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：379kcal、たんぱく質：0.8g、脂質：0.1g、炭水化物：94.3g、ナトリウム（食塩相当量）：24.7mg（0.06g） ■加工者 長濱輝男（ゆうな物産） ■製造者 波照間製糖 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 波照間製糖のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら御菓子処 那智ねぼけ堂 備長炭の国 黒飴 11,198円福山醸造 トモエ 北海道の恵み 750g788円高橋ソース カントリーハーヴェスト ウスターソ603円類似商品はこちら波照間産 黒糖 400g × 2個 国産 黒砂994円波照間産 黒糖 250g 国産 黒砂糖 ゆうな382円波照間産 黒糖 250g × 3個 国産 黒砂994円宮崎製糖 大地の恵み 黒砂糖 恋丸 300g 380円薩南製糖 加工黒糖 80g 黒砂糖164円宮崎製糖 手づくり 鬼黒 500g ［宮崎商店533円薩南製糖 加工黒糖 80g × 4袋 黒砂糖597円薩南製糖 加工黒糖 80g × 2袋 黒砂糖319円宮崎製糖 手づくり 鬼黒 500g × 3袋［1,392円