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シーサー黒糖 黒糖本舗 垣乃花は発売以来20年間ベスト10入りのロングセラー商品。 昔懐かしい加工黒糖で濃厚な風味はそのまま残し優しい甘さが特徴です。 個包装しているので携帯にも便利！ ＜黒糖本舗 垣乃花＞ 調味料の基本的な使い方の「さしすせそ（砂糖、塩、酢、味噌、醤油）」は、和食を美味しく味付けするために生まれた合い言葉。 一方、沖縄では「ダシ」をたっぷりととり「黒糖」を調味料としても使うことで「美味しく、健康的な」調理法が食文化として根付いています。 「黒糖」にはカリウムやカルシウムが含まれていることから、味にメリハリがつきやすいため、「ダシ」を使い「黒糖」を活用することで、塩気をやや控えめにして減塩を心がけられます。 私たちは「黒糖」を日常使っていただくこと （=いつものひとつぶ）でからだに優しく、美味しい食卓を提供して参ります。 ■商品名：黒糖 砂糖 粉黒糖 シーサー 黒糖 黒糖本舗 垣乃花 沖縄 粉黒糖 黒砂糖 粉末 個包装 国産 純黒糖 固形 ■内容量：150g×6 ■原材料名：粗糖（沖縄県産）、蜜糖（沖縄県産）、黒糖（沖縄県産） ■メーカー或いは販売者：黒糖本舗 垣乃花 ■賞味期限：10か月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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高橋ソース カントリーハーヴェスト オーガニック黒糖は、コスタリカ産有機さとうきびを100%使用した ミネラル分たっぷりの有機シュガーです。 含蜜糖特有の深い旨味と程よいコクと渋みに仕上がっています。 乾燥させていないしっとりとした細粒状で、煮物からお菓子作り、シロップ作りに最適。 高橋ソースは平成16年に有機JAS認定小分け工場を取得しました。 ＜高橋ソース＞ 『食べていただくすべての人へ 美味しい うれしい たのしいを届けます』 高橋ソースは、埼玉県本庄市の商店街の米屋からソース業をスタート。 おかげさまで、創業から70年を迎え、今ではソースだけではなく、多種多様な調味料を作り、美味しくて体にやさしい、そして楽しい食シーンを演出する企業になるために邁進しているところです。 食べていただける方々の幸福を叶えるため、高橋ソースでは、カントリーハーヴェストなど、長く愛されている商品をはじめ、その時代で望まれている味づくり・ものづくり・コトづくりを大切にしております。 毎日おいしい食事を楽しい食卓で過ごせられるようにと言う願いをこめて、商品を作らさせていただいています。 そして、食事はできる限り自然に近いものを食べていただきたいものです。 高橋ソースは、オーガニックを推進させていただいております。 自然環境は生きとし生けるものたちの循環の上に成り立っています。 また私たちも自然界のバランスの中で生きています。 私たちが循環のひずみを生み出せば、そのバランスが崩れてしまいます。 高橋ソースが考える『美味しい うれしい たのしい食文化の創造』とは、商品を通して、食していただいた一人ひとりに、幸せを感じていただき、皆さまの人生が少しでも明るく楽しいものになる一助になれればと考えております。 ■商品名：砂糖 黒糖 オーガニック 高橋ソース カントリーハーヴェスト オーガニック黒糖 400g 有機 シュガー ミネラル さとうきび 送料無料 ■内容量：400g×2 ■原材料名：有機さとうきび ■メーカー或いは販売者：高橋ソース ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：コスタリカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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多良間島産の黒糖は、黒糖を食べやすいように単品個包装しました。 携帯やお茶請けなどにも便利です。 ＜黒糖本舗 垣乃花＞ 調味料の基本的な使い方の「さしすせそ（砂糖、塩、酢、味噌、醤油）」は、和食を美味しく味付けするために生まれた合い言葉。 一方、沖縄では「ダシ」をたっぷりととり「黒糖」を調味料としても使うことで「美味しく、健康的な」調理法が食文化として根付いています。 「黒糖」にはカリウムやカルシウムが含まれていることから、味にメリハリがつきやすいため、「ダシ」を使い「黒糖」を活用することで、塩気をやや控えめにして減塩を心がけられます。 私たちは「黒糖」を日常使っていただくこと （=いつものひとつぶ）でからだに優しく、美味しい食卓を提供して参ります。 ■商品名：多良間島のひとくち黒糖 110g 黒糖本舗 垣乃花 黒糖 シロップ 黒糖蜜 業務用 沖縄産加工黒糖シロップ 黒糖本舗 垣乃花 砂糖 沖縄 国産 黒砂糖 黒蜜 サトウキビ さとうきび ■内容量：110g ■原材料名：さとうきび（沖縄の多良間島） ■メーカー或いは販売者：黒糖本舗 垣乃花 ■賞味期限：12カ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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多良間島の粉黒糖は、隆起珊瑚礁で出来た多良間島で栽培されたサトウキビ100％から取れた黒糖です。 多良間島産の黒糖を粉末タイプにしました。 お料理やお菓子作りに最適です。 ＜黒糖本舗 垣乃花＞ 調味料の基本的な使い方の「さしすせそ（砂糖、塩、酢、味噌、醤油）」は、和食を美味しく味付けするために生まれた合い言葉。 一方、沖縄では「ダシ」をたっぷりととり「黒糖」を調味料としても使うことで「美味しく、健康的な」調理法が食文化として根付いています。 「黒糖」にはカリウムやカルシウムが含まれていることから、味にメリハリがつきやすいため、「ダシ」を使い「黒糖」を活用することで、塩気をやや控えめにして減塩を心がけられます。 私たちは「黒糖」を日常使っていただくこと （=いつものひとつぶ）でからだに優しく、美味しい食卓を提供して参ります。 ■商品名：多良間島の粉黒糖 260g 黒糖本舗 垣乃花 黒糖 砂糖 沖縄 多良間島 粉黒糖 黒糖本舗 垣乃花 国産 黒砂糖 粉砂糖 サトウキビ さとうきび 送料無料 ■内容量：260g×2 ■原材料名：さとうきび（沖縄の多良間島） ■メーカー或いは販売者：黒糖本舗 垣乃花 ■賞味期限：12カ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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多良間島の粉黒糖は、隆起珊瑚礁で出来た多良間島で栽培されたサトウキビ100％から取れた黒糖です。 多良間島産の黒糖を粉末タイプにしました。 お料理やお菓子作りに最適です。 ＜黒糖本舗 垣乃花＞ 調味料の基本的な使い方の「さしすせそ（砂糖、塩、酢、味噌、醤油）」は、和食を美味しく味付けするために生まれた合い言葉。 一方、沖縄では「ダシ」をたっぷりととり「黒糖」を調味料としても使うことで「美味しく、健康的な」調理法が食文化として根付いています。 「黒糖」にはカリウムやカルシウムが含まれていることから、味にメリハリがつきやすいため、「ダシ」を使い「黒糖」を活用することで、塩気をやや控えめにして減塩を心がけられます。 私たちは「黒糖」を日常使っていただくこと （=いつものひとつぶ）でからだに優しく、美味しい食卓を提供して参ります。 ■商品名：多良間島の粉黒糖 260g 黒糖本舗 垣乃花 黒糖 砂糖 沖縄 多良間島 粉黒糖 黒糖本舗 垣乃花 国産 黒砂糖 粉砂糖 サトウキビ さとうきび ■内容量：260g×6 ■原材料名：さとうきび（沖縄の多良間島） ■メーカー或いは販売者：黒糖本舗 垣乃花 ■賞味期限：12カ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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多良間島の粉黒糖は、隆起珊瑚礁で出来た多良間島で栽培されたサトウキビ100％から取れた黒糖です。 多良間島産の黒糖を粉末タイプにしました。 お料理やお菓子作りに最適です。 ＜黒糖本舗 垣乃花＞ 調味料の基本的な使い方の「さしすせそ（砂糖、塩、酢、味噌、醤油）」は、和食を美味しく味付けするために生まれた合い言葉。 一方、沖縄では「ダシ」をたっぷりととり「黒糖」を調味料としても使うことで「美味しく、健康的な」調理法が食文化として根付いています。 「黒糖」にはカリウムやカルシウムが含まれていることから、味にメリハリがつきやすいため、「ダシ」を使い「黒糖」を活用することで、塩気をやや控えめにして減塩を心がけられます。 私たちは「黒糖」を日常使っていただくこと （=いつものひとつぶ）でからだに優しく、美味しい食卓を提供して参ります。 ■商品名：多良間島の粉黒糖 260g 黒糖本舗 垣乃花 黒糖 砂糖 沖縄 多良間島 粉黒糖 黒糖本舗 垣乃花 国産 黒砂糖 粉砂糖 サトウキビ さとうきび ■内容量：260g×4 ■原材料名：さとうきび（沖縄の多良間島） ■メーカー或いは販売者：黒糖本舗 垣乃花 ■賞味期限：12カ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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ブラウンシュガーファースト 有機 ココナッツシュガー フィリピン 瓶 オーガニック 甘味料 砂糖 無精製 ギフト ビタミン ミネラル カリウム 銅 低GI USDA認証BROWN SUGAR 1ST. ブラウンシュガーファースト 有機ココナッツシュガー（瓶タイプ) 115gフィリピン産 オーガニック 甘味料 砂糖

ブラウンシュガーファースト 有機ココナッツシュガーは、昔ながらの製法で作った砂糖です。 この商品は、「有機ココナッツシュガー（スタンドパック200g）」の小瓶タイプです。 はじめて使われる方へお試し用として、また使い切りやすいのでギフト用にもピッタリ。 ◆有機ココナッツシュガーって？ 有機ココナッツシュガーは、有機栽培で育てたココナッツの花のつぼみの根本から採集した蜜を、中温でじっくりていねいに煮詰めて乾燥させた、昔ながらの製法で作った砂糖です。 伝統製法へのこだわりと、砂糖なのに低GIということが特徴です。 ◆白砂糖の代用として ココナッツシュガーは、きび糖のような優しい甘さとほのかに香るキャラメルバニラのようなフレーバーが特徴です。白砂糖の代用として、料理・お菓子作りにはもちろん、ヨーグルトやスムージー、コーヒー・紅茶の甘味料としてお使いください。300mlの水にスプーン1杯溶いて、スポーツドリンクとしてお召し上がりいただくのもおすすめです。 ◆無精製で香料・着色料・防腐剤不使用 当社のココナッツシュガーは、有機JAS、その他世界基準の認証を取得。またオーガニック先進国アメリカでのUSDA ORGANICも取得しています。 無精製・無漂白で、香料、着色料や防腐剤などは一切使っていません。また、カリウムや銅もバランス良く含んでおり、カラダにうれしい食品です。 ◆「生命の木」ココナッツ ココナッツは木も実も葉も、すべて余すところなく使える植物で、原産地では「生命の木」と呼ばれるくらい、人々の生活に重要な役割を果たし、大切にされています。 ココナッツシュガーは、ココナッツの花序の切り口から採取した樹液が原料。当社では、手作業で採集した樹液をじっくりていねいに煮詰めるという、昔ながらの製法で作っています。 ◆サステナブルな天然甘味料 ヤシの木から採れるココナッツシュガーは、サトウキビから砂糖を作るより50～70%も多くの量を生産できるとされており、2014年にはFAO(国際連合食料農業機関)は、ココナッツシュガーを世界で最も「持続可能な甘味料」として定義づけました。ビタミンやミネラルをバランスよく含み、体に優しい天然甘味料と話題です。 ぜひ、健康で穏やかな毎日のために白砂糖の代用としてお楽しみください。 ＜株式会社ブラウンシュガーファースト＞ 「子どもたちの未来の食」に想いを巡らせながら 単に農薬を使うかどうか？や、認証マークがついているかという事だとは考えていません。 当社の考えるオーガニックとは、有機的につながり循環する考え方や選択の事。 子どもたちの未来に「何を残すのか？」「どんなバトンをつなげるか？」を主軸に考え、想いを巡らせながら日々商売に励み、当社の製品を通して、作る人、届ける人、買う人、贈る人、食べる人、みんなが幸せになる経営を目指しています。 ■商品名：ブラウンシュガーファースト 有機ココナッツシュガー（瓶タイプ) 115gフィリピン産 オーガニック 甘味料 砂糖 無精製 ギフト ビタミン ミネラル カリウム 銅 低GI USDA認証 ■内容量：115g ■原材料名：有機ココヤシ樹液 ■栄養成分（100g 当たり）： エネルギー：384kcal たんぱく質：1.4g 脂質：1.3g 炭水化物：92.5g カリウム：1200mg ■メーカー或いは販売者：BROWN SUGAR 1ST. ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：フィリピン（最終加工地：日本） ■注意書き：本品製造工場では下記を含む製品を製造しております。（小麦、落花生、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、リンゴ）【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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マスコロックは、マスコバド糖の製造中、粉末状にしていく過程で生まれた、コロコロかわいい小さな塊。 角砂糖代わりにコーヒーに添えても、ミネラル補給にそのままお口にポン！もよしです。 マスコバド糖は、サトウキビを搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、自然乾燥させた粉末の黒砂糖です。 ■旨味と香り、人びとの願いが凝縮されている砂糖 マスコバド糖の原料となるサトウキビは、主に農地改革によって土地を手に入れたフィリピン・ネグロス島の元砂糖労働者などによって栽培されています。マスコバド糖の民衆交易は、長年低賃金で働くしか術のなかった彼らの自立を支援するために始まりました。 ＜オルター・トレード・ジャパンにようこそ！＞ オルター・トレード・ジャパン（ATJ）は、バナナやエビ、コーヒーなどの食べ物の交易を行う会社です。現在、食生活をはじめとし、私たちの生活はあらゆる部分で世界の人々の生業や暮らしと密接につながっていますが、その交易を支配しているのはごく少数の機関や企業です。ATJは生産と消費の場をつなぐ交易を通じて「現状とは違う」、つまり「オルタナティブ」な社会のしくみ、関係を作り出そうと、生協や産直団体、市民団体により設立されました。 ■商品名：コーヒーシュガー 角砂糖 コーヒー用砂糖 マスコロック 250g オルタートレードジャパン マスコバド糖 きび砂糖 コーヒー砂糖 送料無料 ■内容量：250g / 個×5 ■原材料名：サトウキビ ■輸入者或は販売者：株式会社 オルター・トレード・ジャパン ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿の場所はお避けください。 ■区分：食品 ■生産国：フィリピン【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

送料無料！さとうきび 含蜜糖 ミネラル 黒砂糖きび糖 ブラウンシュガー 黒砂糖 オルタートレードジャパン マスコバド糖 25kg 業務用

※こちらの商品は、法人様および個人事業主様専用の商品となります。商品購入の際、必ず法人名あるいは屋号（店舗名）をご記載ください。また、仕入れ元より直送となりますためご注文のキャンセル、返品はできませんのでご注意ください。 オルタートレードジャパン マスコバド糖 は、フィリピン・ネグロス島産のミネラルたっぷりの砂糖です。 自立を目指すネグロス島の生産者たちが、自然の力を活かして栽培したサトウキビ。 糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。 やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴。どんな料理にも使いやすく、素材の味を一層引き立てます。 ★マスコバド糖とは マスコバド糖原料用のサトウキビはATMC（マスコバド製糖工場）との連携で計画的に収穫され、収穫後できるだけ短時間内に搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、精製などすることなく攪拌しながら自然乾燥させて粉末の黒砂糖にします。 こうした砂糖の製法が「マスコバド糖」と呼ばれています。 ★生産者の自立を促す商品 マスコバド糖の原料となるサトウキビは、主に農地改革によって土地を手に入れたネグロス島の元砂糖労働者などによって栽培されています。 かつては大農場主の砂糖キビ農場で労働者として働いていた彼らは、長年の夢だった自分達の土地を手にして、自らの砂糖キビを作ることで自立を目指しています。 マスコバド糖の民衆交易は、これまで低賃金で働くしか術のなかった彼らの自立を支援するために始まりました。 協同組合方式でサトウキビやコメ、野菜などをできるだけ有機的な方法で生産しようと取り組んでいます。 ★クセがなくどんな料理にもよく合います 糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。 やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴です。 クセのない味はどんな料理にも使いやすく、さまざまな素材の味を一層引き立ててくれます。 ＜オルター・トレード・ジャパン（ATJ）＞ 2019年、オルター・トレード・ジャパン（ATJ）は創立30周年を迎えました。 1980年代半ばに砂糖の国際価格が暴落したことをきっかけに、ネグロス島で飢餓が発生し、そのネグロス島の人びとの自立を目指した、「民衆交易」でのマスコバド糖（黒砂糖）やバランゴンバナナの取り組みが開始されました。 その後、インドネシアのエコシュリンプ、東ティモールのコーヒー、パレスチナのオリーブオイルなど、世界の生産者との協同のネットワークが広がりました。 ■内容量：25kg ■原材料名：さとうきび（フィリピン産） ■メーカー或いは販売者：オルタートレードジャパン ■賞味期限：長期保存可 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。 ■区分：食品 ■製造国：フィリピン製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

送料無料！さとうきび 含蜜糖 ミネラル 黒砂糖きび糖 ブラウンシュガー 黒砂糖 オルタートレードジャパン マスコバド糖 500g 3袋セット

オルタートレードジャパン マスコバド糖 は、フィリピン・ネグロス島産のミネラルたっぷりの砂糖です。 自立を目指すネグロス島の生産者たちが、自然の力を活かして栽培したサトウキビ。 糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。 やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴。どんな料理にも使いやすく、素材の味を一層引き立てます。 ★マスコバド糖とは マスコバド糖原料用のサトウキビはATMC（マスコバド製糖工場）との連携で計画的に収穫され、収穫後できるだけ短時間内に搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、精製などすることなく攪拌しながら自然乾燥させて粉末の黒砂糖にします。 こうした砂糖の製法が「マスコバド糖」と呼ばれています。 ★生産者の自立を促す商品 マスコバド糖の原料となるサトウキビは、主に農地改革によって土地を手に入れたネグロス島の元砂糖労働者などによって栽培されています。 かつては大農場主の砂糖キビ農場で労働者として働いていた彼らは、長年の夢だった自分達の土地を手にして、自らの砂糖キビを作ることで自立を目指しています。 マスコバド糖の民衆交易は、これまで低賃金で働くしか術のなかった彼らの自立を支援するために始まりました。 協同組合方式でサトウキビやコメ、野菜などをできるだけ有機的な方法で生産しようと取り組んでいます。 ★クセがなくどんな料理にもよく合います 糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。 やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴です。 クセのない味はどんな料理にも使いやすく、さまざまな素材の味を一層引き立ててくれます。 ＜オルター・トレード・ジャパン（ATJ）＞ 2019年、オルター・トレード・ジャパン（ATJ）は創立30周年を迎えました。 1980年代半ばに砂糖の国際価格が暴落したことをきっかけに、ネグロス島で飢餓が発生し、そのネグロス島の人びとの自立を目指した、「民衆交易」でのマスコバド糖（黒砂糖）やバランゴンバナナの取り組みが開始されました。 その後、インドネシアのエコシュリンプ、東ティモールのコーヒー、パレスチナのオリーブオイルなど、世界の生産者との協同のネットワークが広がりました。 ■内容量：500g ×3 ■原材料名：さとうきび（フィリピン産） ■メーカー或いは販売者：オルタートレードジャパン ■賞味期限：長期保存可 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。 ■区分：食品 ■製造国：フィリピン製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

送料無料！さとうきび 含蜜糖 ミネラル 黒砂糖きび糖 ブラウンシュガー 黒砂糖 オルタートレードジャパン マスコバド糖 500g 9袋セット

オルタートレードジャパン マスコバド糖 は、フィリピン・ネグロス島産のミネラルたっぷりの砂糖です。 自立を目指すネグロス島の生産者たちが、自然の力を活かして栽培したサトウキビ。 糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。 やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴。どんな料理にも使いやすく、素材の味を一層引き立てます。 ★マスコバド糖とは マスコバド糖原料用のサトウキビはATMC（マスコバド製糖工場）との連携で計画的に収穫され、収穫後できるだけ短時間内に搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、精製などすることなく攪拌しながら自然乾燥させて粉末の黒砂糖にします。 こうした砂糖の製法が「マスコバド糖」と呼ばれています。 ★生産者の自立を促す商品 マスコバド糖の原料となるサトウキビは、主に農地改革によって土地を手に入れたネグロス島の元砂糖労働者などによって栽培されています。 かつては大農場主の砂糖キビ農場で労働者として働いていた彼らは、長年の夢だった自分達の土地を手にして、自らの砂糖キビを作ることで自立を目指しています。 マスコバド糖の民衆交易は、これまで低賃金で働くしか術のなかった彼らの自立を支援するために始まりました。 協同組合方式でサトウキビやコメ、野菜などをできるだけ有機的な方法で生産しようと取り組んでいます。 ★クセがなくどんな料理にもよく合います 糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。 やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴です。 クセのない味はどんな料理にも使いやすく、さまざまな素材の味を一層引き立ててくれます。 ＜オルター・トレード・ジャパン（ATJ）＞ 2019年、オルター・トレード・ジャパン（ATJ）は創立30周年を迎えました。 1980年代半ばに砂糖の国際価格が暴落したことをきっかけに、ネグロス島で飢餓が発生し、そのネグロス島の人びとの自立を目指した、「民衆交易」でのマスコバド糖（黒砂糖）やバランゴンバナナの取り組みが開始されました。 その後、インドネシアのエコシュリンプ、東ティモールのコーヒー、パレスチナのオリーブオイルなど、世界の生産者との協同のネットワークが広がりました。 ■内容量：500g ×9 ■原材料名：さとうきび（フィリピン産） ■メーカー或いは販売者：オルタートレードジャパン ■賞味期限：長期保存可 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。 ■区分：食品 ■製造国：フィリピン製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

送料無料！さとうきび 含蜜糖 ミネラル 黒砂糖きび糖 ブラウンシュガー 黒砂糖 オルタートレードジャパン マスコバド糖 500g

オルタートレードジャパン マスコバド糖 は、フィリピン・ネグロス島産のミネラルたっぷりの砂糖です。 自立を目指すネグロス島の生産者たちが、自然の力を活かして栽培したサトウキビ。 糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。 やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴。どんな料理にも使いやすく、素材の味を一層引き立てます。 ★マスコバド糖とは マスコバド糖原料用のサトウキビはATMC（マスコバド製糖工場）との連携で計画的に収穫され、収穫後できるだけ短時間内に搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、精製などすることなく攪拌しながら自然乾燥させて粉末の黒砂糖にします。 こうした砂糖の製法が「マスコバド糖」と呼ばれています。 ★生産者の自立を促す商品 マスコバド糖の原料となるサトウキビは、主に農地改革によって土地を手に入れたネグロス島の元砂糖労働者などによって栽培されています。 かつては大農場主の砂糖キビ農場で労働者として働いていた彼らは、長年の夢だった自分達の土地を手にして、自らの砂糖キビを作ることで自立を目指しています。 マスコバド糖の民衆交易は、これまで低賃金で働くしか術のなかった彼らの自立を支援するために始まりました。 協同組合方式でサトウキビやコメ、野菜などをできるだけ有機的な方法で生産しようと取り組んでいます。 ★クセがなくどんな料理にもよく合います 糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。 やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴です。 クセのない味はどんな料理にも使いやすく、さまざまな素材の味を一層引き立ててくれます。 ＜オルター・トレード・ジャパン（ATJ）＞ 2019年、オルター・トレード・ジャパン（ATJ）は創立30周年を迎えました。 1980年代半ばに砂糖の国際価格が暴落したことをきっかけに、ネグロス島で飢餓が発生し、そのネグロス島の人びとの自立を目指した、「民衆交易」でのマスコバド糖（黒砂糖）やバランゴンバナナの取り組みが開始されました。 その後、インドネシアのエコシュリンプ、東ティモールのコーヒー、パレスチナのオリーブオイルなど、世界の生産者との協同のネットワークが広がりました。 ■内容量：500g ■原材料名：さとうきび（フィリピン産） ■メーカー或いは販売者：オルタートレードジャパン ■賞味期限：長期保存可 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。 ■区分：食品 ■製造国：フィリピン製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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オルタートレードジャパン マスコバド糖 は、フィリピン・ネグロス島産のミネラルたっぷりの砂糖です。 自立を目指すネグロス島の生産者たちが、自然の力を活かして栽培したサトウキビ。 糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。 やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴。どんな料理にも使いやすく、素材の味を一層引き立てます。 ★マスコバド糖とは マスコバド糖原料用のサトウキビはATMC（マスコバド製糖工場）との連携で計画的に収穫され、収穫後できるだけ短時間内に搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、精製などすることなく攪拌しながら自然乾燥させて粉末の黒砂糖にします。 こうした砂糖の製法が「マスコバド糖」と呼ばれています。 ★生産者の自立を促す商品 マスコバド糖の原料となるサトウキビは、主に農地改革によって土地を手に入れたネグロス島の元砂糖労働者などによって栽培されています。 かつては大農場主の砂糖キビ農場で労働者として働いていた彼らは、長年の夢だった自分達の土地を手にして、自らの砂糖キビを作ることで自立を目指しています。 マスコバド糖の民衆交易は、これまで低賃金で働くしか術のなかった彼らの自立を支援するために始まりました。 協同組合方式でサトウキビやコメ、野菜などをできるだけ有機的な方法で生産しようと取り組んでいます。 ★クセがなくどんな料理にもよく合います 糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。 やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴です。 クセのない味はどんな料理にも使いやすく、さまざまな素材の味を一層引き立ててくれます。 ＜オルター・トレード・ジャパン（ATJ）＞ 2019年、オルター・トレード・ジャパン（ATJ）は創立30周年を迎えました。 1980年代半ばに砂糖の国際価格が暴落したことをきっかけに、ネグロス島で飢餓が発生し、そのネグロス島の人びとの自立を目指した、「民衆交易」でのマスコバド糖（黒砂糖）やバランゴンバナナの取り組みが開始されました。 その後、インドネシアのエコシュリンプ、東ティモールのコーヒー、パレスチナのオリーブオイルなど、世界の生産者との協同のネットワークが広がりました。 ■内容量：500g ×2 ■原材料名：さとうきび（フィリピン産） ■メーカー或いは販売者：オルタートレードジャパン ■賞味期限：長期保存可 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。 ■区分：食品 ■製造国：フィリピン製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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風と光 喜界島黒糖（かち割り）は、「日本で最も美しい村」に認定された喜界島産の特別栽培サトウキビで作った黒糖です。 隆起サンゴ礁から出来た島は弱アルカリ性の土壌で、そこから作られた黒糖やザラメは味にコクがあり、島民は「味醂いらず」と言っています。 2006年、東京から喜界島にやって来た青年「杉俣絋二朗」さんは島の美しい環境や、島民の優しさに惚れ込み、島に移り住みサトウキビ栽培と黒糖作りを始めました。 栽培当初より有機肥料しか使用しない農法を実践しておりますが、2012年特別栽培のサトウキビが生まれ、黒糖も出来ました。 杉俣さんが作る黒糖は淡白で上品なコクがあり、色も白いことから「和三盆」に似ていると言われています。 白くて上品な味に関して杉俣さんはこう考えます。 「化学肥料や化学物質分が畑から減少してくると、サトウキビを釜で炊いている時の香りも良く灰汁も白く白く甘くなってきます。汁の色自体もすきとおっています」杉俣さんは言っております。 「サトウキビにかじりついたことはありますか」「あの汁の風味、透明なすっきりとした甘味が私が目指す黒糖の味です」原料は特別栽培のサトウキビのしぼり汁のみでザラメ等は使用しておりません。 そのまま食べても、お菓子や料理、紅茶、コーヒーにご利用ください。 ＜風と光＞ 私たちは「食の物語」を紡いでいます 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。 そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。 それこそが、私たちの「食の物語」です。 ■商品名：黒糖 喜界島 砂糖 風と光 喜界島黒糖（かち割り）110g 杉俣絋二朗作 ■内容量：110g×20 ■原材料名：特別栽培サトウキビ ■栄養成分表示（100g当たり）： エネルギー388kcal たんぱく質0.9g 脂質0g 炭水化物96.2g 食塩相当量0.02g ■メーカー或いは販売者：風と光 ■賞味期限：なし ■保存方法：直射日光を避け冷暗所で保管ください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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風と光 喜界島黒糖（かち割り）は、「日本で最も美しい村」に認定された喜界島産の特別栽培サトウキビで作った黒糖です。 隆起サンゴ礁から出来た島は弱アルカリ性の土壌で、そこから作られた黒糖やザラメは味にコクがあり、島民は「味醂いらず」と言っています。 2006年、東京から喜界島にやって来た青年「杉俣絋二朗」さんは島の美しい環境や、島民の優しさに惚れ込み、島に移り住みサトウキビ栽培と黒糖作りを始めました。 栽培当初より有機肥料しか使用しない農法を実践しておりますが、2012年特別栽培のサトウキビが生まれ、黒糖も出来ました。 杉俣さんが作る黒糖は淡白で上品なコクがあり、色も白いことから「和三盆」に似ていると言われています。 白くて上品な味に関して杉俣さんはこう考えます。 「化学肥料や化学物質分が畑から減少してくると、サトウキビを釜で炊いている時の香りも良く灰汁も白く白く甘くなってきます。汁の色自体もすきとおっています」杉俣さんは言っております。 「サトウキビにかじりついたことはありますか」「あの汁の風味、透明なすっきりとした甘味が私が目指す黒糖の味です」原料は特別栽培のサトウキビのしぼり汁のみでザラメ等は使用しておりません。 そのまま食べても、お菓子や料理、紅茶、コーヒーにご利用ください。 ＜風と光＞ 私たちは「食の物語」を紡いでいます 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。 そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。 それこそが、私たちの「食の物語」です。 ■商品名：黒糖 喜界島 砂糖 風と光 喜界島黒糖（かち割り）110g 杉俣絋二朗作 ■内容量：110g×5 ■原材料名：特別栽培サトウキビ ■栄養成分表示（100g当たり）： エネルギー388kcal たんぱく質0.9g 脂質0g 炭水化物96.2g 食塩相当量0.02g ■メーカー或いは販売者：風と光 ■賞味期限：なし ■保存方法：直射日光を避け冷暗所で保管ください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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風と光 喜界島黒糖（かち割り）は、「日本で最も美しい村」に認定された喜界島産の特別栽培サトウキビで作った黒糖です。 隆起サンゴ礁から出来た島は弱アルカリ性の土壌で、そこから作られた黒糖やザラメは味にコクがあり、島民は「味醂いらず」と言っています。 2006年、東京から喜界島にやって来た青年「杉俣絋二朗」さんは島の美しい環境や、島民の優しさに惚れ込み、島に移り住みサトウキビ栽培と黒糖作りを始めました。 栽培当初より有機肥料しか使用しない農法を実践しておりますが、2012年特別栽培のサトウキビが生まれ、黒糖も出来ました。 杉俣さんが作る黒糖は淡白で上品なコクがあり、色も白いことから「和三盆」に似ていると言われています。 白くて上品な味に関して杉俣さんはこう考えます。 「化学肥料や化学物質分が畑から減少してくると、サトウキビを釜で炊いている時の香りも良く灰汁も白く白く甘くなってきます。汁の色自体もすきとおっています」杉俣さんは言っております。 「サトウキビにかじりついたことはありますか」「あの汁の風味、透明なすっきりとした甘味が私が目指す黒糖の味です」原料は特別栽培のサトウキビのしぼり汁のみでザラメ等は使用しておりません。 そのまま食べても、お菓子や料理、紅茶、コーヒーにご利用ください。 ＜風と光＞ 私たちは「食の物語」を紡いでいます 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。 そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。 それこそが、私たちの「食の物語」です。 ■商品名：黒糖 喜界島 砂糖 風と光 喜界島黒糖（かち割り）110g 杉俣絋二朗作 ■内容量：110g×4 ■原材料名：特別栽培サトウキビ ■栄養成分表示（100g当たり）： エネルギー388kcal たんぱく質0.9g 脂質0g 炭水化物96.2g 食塩相当量0.02g ■メーカー或いは販売者：風と光 ■賞味期限：なし ■保存方法：直射日光を避け冷暗所で保管ください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。