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バルサミコ バルサミコ酢 バルサミコソース ACETUM 肉料理 魚料理 ソース たれ 調味料【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》日欧商事 アチェートゥム ブレイズ 380ml × 3個

グリルした肉、魚料理のソースにおすすめ。 料理の仕上げに幅広くお使い頂けます。 完璧なバルサミコソースは、バルサミコ酢にバターや砂糖、小麦粉を加えて時間をかけて作られます。この手間暇を省き、そのまますぐに使っていただけるバルサミコソースが「ブレイズ」です。伝統的なモデナのバルサミコ酢の味わいを守りつつ、洗練された料理のソースやデコレーション用に必要な濃厚さと均質さを実現しました。注ぎ口のついた、使いやすいスクイーズタイプのボトルです。 画像はイメージです ACETUM (アチェートゥム) バルサミコの伝統と革新 バルサミコ酢の本場、エミリア・ロマーニャ州の町モデナ。中でもアチェートゥム社は、モデナを代表する老舗メーカーです。「アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ」は、I.G.P.(地域保護表示)の認定を受けており、モデナ県もしくはレッジョ・エミリア県で生産されるバルサミコにのみその名を使用することができます。伝統と技術に対するこだわりがバルサミコ酢の高い品質を支えています。 ■名称 バルサミコソース ■原材料名 ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁、グルコースシロップ、砂糖/増粘剤（加工でん粉）、着色料（カラメル）、安定剤（キサンタンガム） ■賞味期限 製造日より48ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 ■内容量 380ml × 3個 ■使用上の注意 開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 ■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：230kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：0.0g、炭水化物：58g、食塩相当量：0.05g ■輸入者 日欧商事株式会社 セット品、日欧商事のその他の商品はこちらから 類似商品はこちら日欧商事 アチェートゥム ブレイズ 380ml2,431円日欧商事 アチェートゥム オーガニック・アップ4,056円日欧商事 アチェートゥム オーガニック・アップ1,429円日欧商事 アチェートゥム オーガニック・アップ7,412円日欧商事 ソル・レオーネ・ビオ オーガニック 5,624円日欧商事 ソル・レオーネ・ビオ オーガニック 1,997円日欧商事 プラネタ エキストラヴァージン オリ10,486円日欧商事 バルベラ フラントイア エクストラバ12,438円日欧商事 プラネタ エキストラヴァージン オリ3,692円再入荷しました2025/7/3守屋 ぶっかけのりめし 22g × 2袋1,865円2025/7/3守屋 ぶっかけのりめし 22g × 5袋3,978円2025/7/3坂元醸造 黒酢炒め コクのオイスター醤油 16623円

オーガニック バルサミコ酢 白バルサミコ酢 ホワイトビネガー 酢 有機ぶどう イタリア イタリア産 モデナ 樽熟成 香り 甘み 醸造酢 酸化防止剤不使用【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》ビオカ 有機ホワイトバルサミコビネガー 120ml × 12本 有機JAS

酸化防止剤不使用 ビオカ 有機ホワイトバルサミコビネガー イタリア産有機ぶどうをモデナの醸造所でじっくり樽熟成させました。 香り豊かでまろやかな甘味が特長です。 ビオカ 有機ホワイトバルサミコビネガーの特徴 色彩重視のお料理に最適。 お飲み物の割り材や、煮詰めてシロップのような使い方もお楽しみいただけます。 ※ 国内充填 ※ ビーガン ※ 酸化防止剤・カラメル色素・保存料・着色料不使用 ビオカ（BIOCA） ビオカはオーガニック（有機）食品専門店です。特にオリーブオイル、有機レモンストレート果汁、ドレッシングなどの有機加工食品を取り扱っています。 自分、家族、環境を守るためにも、食の安全を追求したい。かといって、有機食品はまだまだ日本では浸透しておらず、全ての食材を有機食品で集めるには高価であり手間がかかるのも現状です。そこでビオカ（BIOCA）では、皆様にもっと気軽にオーガニック食品を楽しんでほしい、まずは気軽に食卓にとりいれてほしいと加工食品を取り扱っています。 ビオカは皆様に本当に安心して食べていただけるよう日本の有機食品のもっとも厳しい規格である【有機JAS】認定商品であり、全商品に【有機JASマーク】がついています。 名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機ぶどう酢、有機濃縮ぶどう果汁 内容量 120ml×12本 栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：91kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：22.7g、食塩相当量：0g 酸度 5.4％ 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 原産国名 イタリア ご注意 ● 開栓後はなるべく涼しい所に保管し、3か月を目安にお使いください。 ●ぶどう果汁に由来する沈殿物が生じたり、変色したりする場合がありますが、品質には問題ありません。 販売者 株式会社ビオカ この商品のお買い得なセットはこちらから ビオカのその他の商品はこちらから 再入荷しました2025/7/3守屋 ぶっかけのりめし 22g × 2袋1,865円2025/7/3守屋 ぶっかけのりめし 22g × 5袋3,978円2025/7/3坂元醸造 黒酢炒め コクのオイスター醤油 16623円

酢 調味料 バルサミコ 北イタリア モデナ産 コールドプレス 甘味料・カラメル色素不使用 ドレッシング 野菜、肉料理に IGP【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》サンテラモ バルサミコ酢 5年熟成 250ml × 3本 光が丘興産

北イタリア ・モデナ産の5年熟成のバルサミコです 甘味料・カラメル色素不使用のイタリア・モデナ産 サンテラモのバルサミコは、北イタリア ・モデナ産の5年熟成です。手摘みで収穫したオリーブの実を数時間以内に、昔ながらの製法である石臼ですり潰し、コールドプレス（低温圧搾）で仕上げております。 小さなオーク 樽を使い熟成させました。艶やかな黒褐色で、香り高い風味、まろやかさ、ほどよい酸味と甘みが特徴です。サラダやお肉料理の香り付けにご使用ください。 ※酸化防止剤は原材料のワインに含まれるものです。※甘味料・カラメル色素不使用。 ※サラダやお肉料理の香り付けに ※画像はイメージです ■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁、ワインビネガー、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■内容量 250ml × 3本 ■保存方法 高温多湿、および直射日光を避け常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より1800日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■原産国 イタリア ■輸入者 光が丘興産 株式会社 セット品、光が丘興産のその他の商品はこちらから 類似商品はこちらサンテラモ バルサミコ酢 5年熟成 250ml2,728円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ13,155円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ4,736円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ8,291円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ15,202円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 2金メ6,081円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 1銀メ4,544円 レオナルディ バルサマ 白バルサミコ 4年熟6,022円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ2,801円再入荷しました2025/7/3守屋 ぶっかけのりめし 22g × 2袋1,865円2025/7/3守屋 ぶっかけのりめし 22g × 5袋3,978円2025/7/3坂元醸造 黒酢炒め コクのオイスター醤油 16623円

酢 バルサミコ モデナ イタリア フレンチオーク 8年 GIUSTI ぶどう果汁 ビネガー ヴィネガー 2金メダル【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 2金メダル 8年熟成 100ml × 6本

繊細な香りと甘草と黒胡椒のニュアンス 厳選されたぶどう果汁で作られた、クラシックな風味のバルサミコ酢 アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの伝統を象徴する一品です。 熟成したフルーツの繊細な香りと甘草と黒胡椒のニュアンスが感じられます。元々は 数百年前に、創業者のGiusti家が日常的に使用するために作られました。 厳選されたぶどう果汁で作られた、クラシックな風味のバルサミコ酢です。創設から数百年にわたり、古樽で作り続けているバルサミコビネガーを加えながら、1900年代のフレンチオークの樽で8年以上熟成させています。その高級感溢れる香りとニュアンスをどうぞ実際に手に取ってお試しください。 魚や鶏肉のプリモ、魚介のスープ、牛肉フィレのソース、アペリディーヴォ時のチーズやサラミとの組み合わせがオススメです。 ※画像はイメージです ジュスティ社 GIUSEPPE GIUSTI社は、1605年にイタリア北東部・エミリア・ロマーニャ州モデナ県で設立された400年以上の歴史を持つ、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの老舗アチェタイアです。 世界で初めてバルサミコのレシピを書面で残したと言われ、歴史的に大変価値があるとされております。大きな樽から小さな樽で、少しずつ継ぎ足していく創設者の伝統的なレシピは、現在に至るまで17代に渡り受け継がれています。 19世紀には米国「Speceialty Foods」、ドイツ「Feinschmecker」、などで賞を受賞・ブリュッセルの「Superior Taste Awards」（最高テイストアワーズ）では最優秀賞を受賞し、《死ぬまでに買うべき101個の商品》の一つとしても選ばれました。 ■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁、醸造酢 ■酸度 6.0％ ■内容量 100ml × 6本 ■賞味期限 製造日より10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国名 イタリア ■保存方法 常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存してください。 ■製造者 ジャパンソルト 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ジャパンソルトのその他の商品はこちらから 類似商品はこちらGIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 2金メ2,089円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 2金メ6,081円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ15,202円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ2,801円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ8,291円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ4,736円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ13,155円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 1銀メ8,182円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 1銀メ1,541円

バルサミコ酢 8年EX 無添加 エキストラ イタリア モデナ ビネガー ヴィネガー お酢 酢【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》 ジュゼッペ・ジュスティ アチェート バルサミコ 8年エクストラ（赤） 250ml × 2本

中世の都市モデナに古くから伝わる芳醇なる黄金の酢。 ジュセッペ・ジュスティ "アチェート・バルサミコ" 北イタリアのエミリア・ロマーニャ州の中世の都市モデナからレッジョ・エミリアにかけて、古くから伝わる伝統的な酢。 あえて訳せば「芳香酢」となりますが、酢というよりはむしろ調味料の一種とした方が適当でしょう。 「公爵の酢」「黄金の液体」「調味料のキャビア」 などと世界で最も高価で気品のある酢と言われるアチェート・バルサミコは、この様にさまざまに呼ばれてきました。 その艶やかな暗褐色、とろりとしたシロップ状の濃度、かぐわし花の香りとまろやかな甘味。同じぶどうを原料としながらも、いわゆるアチェート・ディ・ヴィーノ（ワインヴィネガー）とは、全くその質を異にします。 その起源は古く中世までさかのぼり、アチェート・バルサミコという名が記録として初めて記されたのは1747年のモデナ公国の公文書ですが、さらに700年前にさかのぼります。この一帯を支配していたエステ家の年代記に、1046年ローマ法王クレメンテ2世の戴冠式の模様が記されアチェート・プレスティージョなる高価な酢が登場します。 その時代にはこの特殊な酢が作られエステ家によって管理され、パリやモスクワを初めとする他の公国の国王や公爵らに贈物として贈られたほか、モデナを中心とする上流階級の専有物として伝えられてきました。 この特殊な酢が脚光を浴びるようになったのはごく最近のことです。 それもほんの一部の限られた範囲で、イタリアでさえこのアチェート・バルサミコを知る人は少なく、またイタリアの料理書にも見出すことはほとんどありません。 原料はトレッビアーノ種というこの地方特産の白ぶどうで、甘味が強いのが特徴です。 これを潰し種子や皮も付けたまま樽に静置し、麻袋に入れて自然に濾しぶどう液を取出します。直ちに銅鍋に移し細心の注意を払って半分にまで煮詰めます。そして静置して冷まし、滓を除き樽に移し熟成に入ります。 この熟成工程が最もアチェート・バルサミコの特徴的なものなのですが、トラヴァーゾと呼ばれる樽の移しかえで、毎年材質の違う樽（樫 桑 栗 桜 ネズ等）に移しかえられます。 この一年ごとの樽の移しかえの度に樽に吸収されたり蒸発したりして、何割かが減量し、少しづつ小さな樽に移しかえられ、10年から15年長いものでは100年と熟成されます。 “ジュセッペ・ジュスティ” は1605年に創業し、今では最古の伝統的なメーカーとなりました。 ジュセッペ・ジュスティ "アチェート・バルサミコ" 8年エクストラ 8年ものを煮詰めて濃縮させたのが本品です。通常の8年ものより、さらには10年ものよりも濃厚で、より上品な甘みを味わえます。 ■名称 ぶどう酢 （醸造酢） ■原材料名 ぶどう ■内容量 250ml × 2本 ■酸度 6.1％ ■原産国 イタリア （モデナ） ■輸入者 稲垣商店 類似商品はこちらジュゼッペ・ジュスティ アチェート バルサミコ5,897円ジュゼッペ・ジュスティ アチェート バルサミコ4,547円 ジュゼッペ・ジュスティ アチェート バルサミ12,495円 ジュゼッペ・ジュスティ アチェート バルサミ14,782円 ジュゼッペ・ジュスティ アチェート バルサミ14,570円ジュゼッペ・ジュスティ アチェート バルサミコ7,977円ジュゼッペ・ジュスティ アチェート バルサミコ2,997円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ13,155円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 2金メ10,752円再入荷しました2025/7/3守屋 ぶっかけのりめし 22g × 2袋1,865円2025/7/3守屋 ぶっかけのりめし 22g × 5袋3,978円2025/7/3坂元醸造 黒酢炒め コクのオイスター醤油 16623円

バルサミコ酢 8年もの 無添加 イタリア モデナ ビネガー ヴィネガー お酢 酢【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》 ジュゼッペ・ジュスティ アチェート バルサミコ 8年熟成（黒） 250ml × 3本

中世の都市モデナに古くから伝わる芳醇なる黄金の酢。 ジュセッペ・ジュスティ "アチェート・バルサミコ" 北イタリアのエミリア・ロマーニャ州の中世の都市モデナからレッジョ・エミリアにかけて、古くから伝わる伝統的な酢。 あえて訳せば「芳香酢」となりますが、酢というよりはむしろ調味料の一種とした方が適当でしょう。 「公爵の酢」「黄金の液体」「調味料のキャビア」 などと世界で最も高価で気品のある酢と言われるアチェート・バルサミコは、この様にさまざまに呼ばれてきました。 その艶やかな暗褐色、とろりとしたシロップ状の濃度、かぐわし花の香りとまろやかな甘味。同じぶどうを原料としながらも、いわゆるアチェート・ディ・ヴィーノ（ワインヴィネガー）とは、全くその質を異にします。 その起源は古く中世までさかのぼり、アチェート・バルサミコという名が記録として初めて記されたのは1747年のモデナ公国の公文書ですが、さらに700年前にさかのぼります。この一帯を支配していたエステ家の年代記に、1046年ローマ法王クレメンテ2世の戴冠式の模様が記されアチェート・プレスティージョなる高価な酢が登場します。 その時代にはこの特殊な酢が作られエステ家によって管理され、パリやモスクワを初めとする他の公国の国王や公爵らに贈物として贈られたほか、モデナを中心とする上流階級の専有物として伝えられてきました。 この特殊な酢が脚光を浴びるようになったのはごく最近のことです。 それもほんの一部の限られた範囲で、イタリアでさえこのアチェート・バルサミコを知る人は少なく、またイタリアの料理書にも見出すことはほとんどありません。 原料はトレッビアーノ種というこの地方特産の白ぶどうで、甘味が強いのが特徴です。 これを潰し種子や皮も付けたまま樽に静置し、麻袋に入れて自然に濾しぶどう液を取出します。直ちに銅鍋に移し細心の注意を払って半分にまで煮詰めます。そして静置して冷まし、滓を除き樽に移し熟成に入ります。 この熟成工程が最もアチェート・バルサミコの特徴的なものなのですが、トラヴァーゾと呼ばれる樽の移しかえで、毎年材質の違う樽（樫 桑 栗 桜 ネズ等）に移しかえられます。 この一年ごとの樽の移しかえの度に樽に吸収されたり蒸発したりして、何割かが減量し、少しづつ小さな樽に移しかえられ、10年から15年長いものでは100年と熟成されます。 “ジュセッペ・ジュスティ” は1605年に創業し、今では最古の伝統的なメーカーとなりました。 ジュセッペ・ジュスティ "アチェート・バルサミコ" 8年もの 本品は熟成期間が8年のためトラディツィオナーレではありませんが、原材料はぶどう（トレッビアーノ種）のみ、製法もトラディツィオナーレと一緒です。8年熟成させた重厚な風味と豊かな味わいのバルサミコ。肉料理・魚料理の仕上げに、オリーブオイルと共にサラダの仕上げにもどうぞ。 ■名称 ぶどう酢 （醸造酢） ■原材料名 ぶどう ■内容量 250ml × 3本 ■酸度 6.1％ ■原産国 イタリア （モデナ） ■輸入者 稲垣商店 類似商品はこちらジュゼッペ・ジュスティ アチェート バルサミコ4,547円ジュゼッペ・ジュスティ アチェート バルサミコ7,977円ジュゼッペ・ジュスティ アチェート バルサミコ2,997円 ジュゼッペ・ジュスティ アチェート バルサミ14,782円 ジュゼッペ・ジュスティ アチェート バルサミ14,570円ジュゼッペ・ジュスティ アチェート バルサミコ5,897円 ジュゼッペ・ジュスティ アチェート バルサミ10,885円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ13,155円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ4,736円

酢 果実酢 ビネガー 熟成 イタリア料理 バルサミコソース バルサミコ酢(調味料) オリーブオイル LEONARDI バルサミコ モデナ 産 まとめ買い【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》レオナルディ バルサミコ 10年もの 500ml × 2本 サンヨーエンタープライズ

10年の歳月をかけて熟成させたバルサミコ ぶどうの芳醇な香りと程よい酸味 伝統的な製法により丁寧に毎年樽換えし、10年の歳月をかけて熟成させたバルサミコ。 ぶどうの芳醇な香りと程よい酸味、スッキリとした上品な甘みがバランス良く調和しています。ほかのバルサミコとミックスして自分好みの味にするのもおススメです。 オリーブオイルと混ぜてドレッシングや、肉・魚はもちろん、フルーツやアイスクリームに使ったりと、ごく少量でも料理の風味をグッと豊かにしてくれる名脇役です。 ※画像はイメージです 100年以上、伝統的な製法を守るレオナルディ社 バルサミコ酢の本場、北イタリアのモデナ地方。レオナルディ社はこのモデナで1871年に創業しました。100年以上受け継がれ守られている製法は、多くの人を魅了するバルサミコ酢を作り続けています。 バルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。 ■名称 果実酢 ■原材料名 ぶどう果汁、赤ワインヴィネガー ■内容量 500ml × 2本 ■酸度 6% ■賞味期限 製造より約10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 高温多湿な場所を避けて、常温で保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ■製造者 レオナルディ社 ■原産国&加工地 イタリア/モデナ（エミリア・ロマーニャ州） ■販売者 サンヨーエンタープライズ 株式会社 ※Contains sulphites（亜硫酸塩含有）は熟成の段階で自然に発生する為、原材料には記載していません。 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ エキストラバージンオリーブオイルのその他の商品はこちらから ▶ サンヨーエンタープライズのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら濃縮 しじみ汁 300ml ［サンコウフーズ］889円澤田食品 シャキット梅ちりめん 生ふりかけ 8372円再入荷しました2025/7/3守屋 ぶっかけのりめし 22g × 2袋1,865円2025/7/3守屋 ぶっかけのりめし 22g × 5袋3,978円2025/7/3坂元醸造 黒酢炒め コクのオイスター醤油 16623円

酢 バルサミコ モデナ イタリア フレンチオーク 12年 GIUSTI ぶどう果汁 ビネガー ヴィネガー 3メダル【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メダル 12年熟成 250ml × 3本

12年熟成 3金メダルの甘いバサルミコ酢 フルーティーな味わいの中に蜜蜂やバニラのアロマが感じられるとても甘いバサルミコ酢 18世紀にリッカルド・ジュスティによって作られた3金メダルのバルサミコ酢です。彼はこのバルサミコ酢を家族や親しい友人への贈り物として愛用していました。とろみがあり、フルーティーな味わいの中に蜜蜂やバニラのアロマが感じられるとても甘いバサルミコ酢です。 創設から数百年にわたり、古樽で造り続けているバルサミコビネガーを加えながら1900年代フレンチオークの樽で12年以上熟成した製品です。牛肉を使った料理、フレッシュチーズ、フルーツ、デザートなどにぜひご利用ください。 ※画像はイメージです ジュスティ社 GIUSEPPE GIUSTI社は、1605年にイタリア北東部・エミリア・ロマーニャ州モデナ県で設立された400年以上の歴史を持つ、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの老舗アチェタイアです。 世界で初めてバルサミコのレシピを書面で残したと言われ、歴史的に大変価値があるとされております。大きな樽から小さな樽で、少しずつ継ぎ足していく創設者の伝統的なレシピは、現在に至るまで17代に渡り受け継がれています。 19世紀には米国「Speceialty Foods」、ドイツ「Feinschmecker」、などで賞を受賞・ブリュッセルの「Superior Taste Awards」（最高テイストアワーズ）では最優秀賞を受賞し、《死ぬまでに買うべき101個の商品》の一つとしても選ばれました。 ■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁、醸造酢 ■酸度 6.0％ ■内容量 250ml × 3本 ■賞味期限 製造日より10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国名 イタリア ■保存方法 常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存してください。 ■製造者 ジャパンソルト 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ジャパンソルトのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらヒカリ オイスターソース 115g ［光食品］516円福来純 純米料理酒 720ml ［白扇酒造］1,097円ダーボン オーガニックマウンテン カフェインレ1,373円再入荷しました2025/7/3守屋 ぶっかけのりめし 22g × 2袋1,865円2025/7/3守屋 ぶっかけのりめし 22g × 5袋3,978円2025/7/3坂元醸造 黒酢炒め コクのオイスター醤油 16623円

お中元 御中元 酢 お酢 バルサミコ バルサミコ酢 6年熟成 ACETO BALSAMICO SAPOROSO イタリア エミリア・ロマーニャ モデナ 添加物不使用 香り 風味【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》マルピーギ 6年熟成バルサミコ サポローゾ 200ml × 2本 ヴィボン

伝統的バルサミコの魅力をお手軽に 伝統的バルサミコと同じブドウを使用した6年熟成のバルサミコです マルピーギ社はよりお手頃に伝統的バルサミコの魅力を伝えようと研究を重ね、6年熟成、風味豊かという意味の"サポローゾ"を完成させました。 本来、伝統的バルサミコ（ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE) はエミリア・ロマーニャ州のモデナとレッジョエミリアにおいて伝統的製法（煮詰めたブドウを木樽に移し替えながら熟成）により最低12年以上ものを熟成を必要とし、さらに各地域の組合での品質検査をクリアしたものしか名乗る事のできない非常に高価で希少なバルサミコです。 そのイタリア・モデナ産の伝統的バルサミコを永年作り続けてきた老舗であるマルピーギ社が、その魅力を伝えるため苦心の末に作りあげたのがこの6年熟成の"サポローゾ"です。 "サポローゾ"は伝統的バルサミコと名乗る事はできません。 しかし、マルピーギ社のこだわりが詰まった見事な新調味料です。 添加物を一切使用せず、伝統的バルサミコと同じブドウを原料とし、70時間煮詰めています。それにより、6年という熟成期間で深く濃厚な味わい実現しています。 ※画像はイメージです ソテー、ボイルしたお肉、野菜にかけたり生ハムやチーズにかけてお召し上がり下さい。オリーブオイルとの相性も良いのでサラダやカルパッチョにも合わせてお使い下さい。また、アイスクリーム、ヨーグルト、フルーツなどにもとても良く合います。 "サポローゾ"誕生までの苦悩 伝統的バルサミコはつくられる技術と年月から本場イタリアにおいても非常に高価な食材です。 「より多くの方々にバルサミコの魅力を伝えたい」という、マルピーギ社の願いが6年熟成、8年熟成の商品SAPOROSO（サポローゾ）を生み出しましたが、このサポローゾには伝統的バルサミコの味わいにいかにしたら近づくかという研究と苦労の過程がありました。 原料は伝統的バルサミコと同じブドウ（ランブルスコ・グラスパロッサ、トレッビアーノ・スパジーナ）とし、単に熟成期間を短くしたのでは近づくことは難しいため、最初の煮詰める時間を伝統的バルサミコの30時間に対し倍以上の70時間にしました。熟成させる木樽はオーク材のみで、移し替えはあえてしません。 そして熟成6年目に、ある味わいに到達することに気づき、そこでステンレスタンクに移し熟成を強制的に止めます。サポローゾの誕生です。 マルピーギ（Malpighi） 社 マルピーギ社はイタリア・モデナにおいて1850年来5世代に亘って伝統的バルサミコの製法を継承してきた企業です。現在のモデナには伝統的バルサミコをつくる多数の生産者がいますが、マルピーギはその中心的な存在です。モデナのバルサミコを情熱を持って守り、新しいバルサミコをつくるマルピーギの挑戦は続きます。 ■品名 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう ■酸度 6.0% ■内容量 200ml × 2本 ■栄養成分表示 （食品単位当たり100ml） 熱量：286kcal、たんぱく質：1g、脂質：0g（飽和脂肪酸：0g）、炭水化物：67g（糖質：66.8g、食物繊維：0.2g）、食塩相当量：0.05g ■賞味期限 製造日より10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 暗所にて常温保存してください。 ■原産国名 イタリア ■製造者 マルピーギ社 Acetaia Malpighi Via Carriera,87/91 Modena Italy ■輸入者 株式会社 ヴィボン ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ヴィボン のその他の商品はこちらから 再入荷しました2025/7/3守屋 ぶっかけのりめし 22g × 2袋1,865円2025/7/3守屋 ぶっかけのりめし 22g × 5袋3,978円2025/7/3坂元醸造 黒酢炒め コクのオイスター醤油 16623円

熟成 酢 お酢 バルサミコ バルサミコ酢 イタリア モデナ 添加物不使用 プレリバート 透明 ホワイトバルサミコ ホワイト ぶどう 木樽 まとめ買い【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》マルピーギ 5年熟成 ホワイトバルサミコ「プレリバート」200ml × 2本 ヴィボン

料理の色をそのまま見せる！透明のバルサミコ（ホワイトバルサミコ） モデナ特産の最高の白ぶどうを使用＆添加物不使用！ 料理の色をそのまま見せる、透明のバルサミコ（ホワイトバルサミコ）です。イタリアでは色のないホワイトバルサミコはワイン酢やりんご酢から作られるものが主流ですが、こちらの「プレリバート」は、モデナ特産の白ぶどう 「トレビアーノ・ディ・スパーニャ種」 で最高のものだけを使用しています。自然なブドウのみを使用しているため、添加物などは一切使用していません。 ブドウはゆっくりと時間をかけて圧搾し、フィルターにかけて液体と固形物を分離させます。液体は煮込むことなく遠心分離機で濃縮して、トネリコの木樽で5年間熟成させることでトネリコ材の良い香りを移し、「プレリバート」を透明に、またクリーミーにしてくれます。 魚介類との調和をイメージしてつくられた「プレリバート」は、オリーブオイルと合わせてカルパッチョのドレッシングの他、サラダ、チーズ、果物が特におススメです。また日本のお酢に近いことから、三杯酢や酢味噌としてもお使いいただけます。 料理に色がつかないバルサミコは、料理人にとってとても魅力的です。フルーティーでクリーミーな甘酸っぱさと、気品のある香りと味をぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです マルピーギ（Malpighi） 社 マルピーギ社はイタリア・モデナにおいて1850年来5世代に亘って伝統的バルサミコの製法を継承してきた企業です。現在のモデナには伝統的バルサミコをつくる多数の生産者がいますが、マルピーギはその中心的な存在です。モデナのバルサミコを情熱を持って守り、新しいバルサミコをつくるマルピーギの挑戦は続きます。 ■品名 ぶどう酢 ■商品名 5年熟成ホワイト・バルサミコ ■原材料名 ぶどう ■酸度 5.5% ■内容量 200ml × 2本 ■栄養成分表示（食品単位当たり100ml） 熱量：188kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.1g（飽和脂肪酸：0g）、炭水化物：46g（糖質：46g、食物繊維：0g）、食塩相当量：0.03g ■賞味期限 製造日から4年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 暗所にて常温保存してください。 ■原産国名 イタリア ■製造者 マルピーギ社 Acetaia Malpighi Via Carriera,87/91 Modena Italy ■輸入者 株式会社 ヴィボン ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しいバルサミコはこちらから ▶ ヴィボンのその他の商品はこちらから 再入荷しました2025/7/3守屋 ぶっかけのりめし 22g × 2袋1,865円2025/7/3守屋 ぶっかけのりめし 22g × 5袋3,978円2025/7/3坂元醸造 黒酢炒め コクのオイスター醤油 16623円

モデナ産 バルサミコ酢 ぶどう酢 果実酢 お酢 イタリア産 ぶどう ブドウ ランブルスコ種 トレビアーノ種 化粧箱入り 贈答 ギフト お祝い イタリア料理【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》マルピーギ アチェート 12年熟成伝統的 バルサミコ トラディツィオナーレ 12年熟成 100ml [ヴィボン]《賞味期限2028年7月9日》

イタリア モデナ産の伝統的バルサミコ酢 12年熟成 トラディツィオナーレ トラディツィオナーレとは12年以上の熟成と厳しい鑑定により選ばれた称号 モデナの伝統的バルサミコ、12年熟成です。 マルピーギ ・マルピーギは1850年より5世代に渡り、伝来の製法を受け継いでいるモデナにおける老舗です。 ・原料のブドウはこの地方の伝統的品種に限られていますが、その品種とブドウを圧搾して煮詰める時間、熟成させる木樽の種類は各生産者により異なり、それが味わいの違いになります。 ・マルピーギはランブルスコ種とトレビアーノ種を原料とし煮詰める時間は30時間としています。 ※画像はイメージです バルサミコの起源 今から千年以上前、イタリア北部エミリア、ロマーナ州のモデナから興ったものと云われていますが、修道士により偶然作られたものを当時その地域を支配していたエステ家により広められたと云う説があります。この地方の各家庭でつくられるようになり、今日まで代々伝統的製法が受け継がれています。 伝統的バルサミコ イタリア、エミリアロマーニャ州モデナ地方で生まれたバルサミコは煮詰めたブドウを数種類の木樽に移しかえながら熟成させ、自然に酢酸化させたものです。 バルサミコには原料も作り方も異なる製品が存在しますが、その多くはワインビネガーにカラメル等で 味と色を調整した工業的に大量生産されるものです。伝統的バルサミコは12年以上の熟成期間を経て、生産組合の審査に合格したもので、この製品のみがTRADIZIONALE（伝統的）と表記することを許されます。 モデナには約80の伝統的バルサミコの生産者がいますが、生産組合の検査で合格した製品は生産組合にて瓶詰めされ、ラベルを貼って生産者に戻されます。モデナの生産組合が認可する伝統的バルサミコは2規格の製品がありますが、12年熟成でつくられるものと25年の熟成を経て味わいがでるものがあります。この熟成期間を経ることが条件ではなく、あくまで12年と25年は熟成期間の目安であり、生産組合の審査で認められたものに限られます。 熟成期間は商品に表示することは許されず、25年には「Extra Vecchio」とのみ表示されます。モデナの生産組合が認可する伝統的バルサミコは同一の化粧箱を使用する決まりになっています。 ■名称 ぶどう酢（バルサミコ酢） ■原料（品種名） ぶどう/ランブルスコ・グラスパロッサ（赤）、トレヴィアーノ（白） ■酸度 5.0% ■熟成期間 12年 ■内容量 125g（100ml） ■賞味期限 製造日より10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 暗所にて常温保存してください。 ■使用上の注意 ・注ぎ口、案内書入り ・開栓後も賞味期限まで常温保存でお召し上がりいただけます。 ■原産国 イタリア ■輸入者 株式会社ヴィボン ■製造者 マルピーギ社 ACETAIA MALPIGHI Via Pica,310 Modena Italy ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ヴィボンのその他の商品はこちらから 再入荷しました2025/7/3守屋 ぶっかけのりめし 22g × 2袋1,865円2025/7/3守屋 ぶっかけのりめし 22g × 5袋3,978円2025/7/3坂元醸造 黒酢炒め コクのオイスター醤油 16623円

酢 バルサミコ モデナ イタリア フレンチオーク 12年 GIUSTI ぶどう果汁 ビネガー ヴィネガー 3メダル【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メダル 12年熟成 100ml × 6本

12年熟成 3金メダルの甘いバサルミコ酢 フルーティーな味わいの中に蜜蜂やバニラのアロマが感じられるとても甘いバサルミコ酢 18世紀にリッカルド・ジュスティによって作られた3金メダルのバルサミコ酢です。彼はこのバルサミコ酢を家族や親しい友人への贈り物として愛用していました。とろみがあり、フルーティーな味わいの中に蜜蜂やバニラのアロマが感じられるとても甘いバサルミコ酢です。 創設から数百年にわたり、古樽で造り続けているバルサミコビネガーを加えながら1900年代フレンチオークの樽で12年以上熟成した製品です。牛肉を使った料理、フレッシュチーズ、フルーツ、デザートなどにぜひご利用ください。 ※画像はイメージです ジュスティ社 GIUSEPPE GIUSTI社は、1605年にイタリア北東部・エミリア・ロマーニャ州モデナ県で設立された400年以上の歴史を持つ、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの老舗アチェタイアです。 世界で初めてバルサミコのレシピを書面で残したと言われ、歴史的に大変価値があるとされております。大きな樽から小さな樽で、少しずつ継ぎ足していく創設者の伝統的なレシピは、現在に至るまで17代に渡り受け継がれています。 19世紀には米国「Speceialty Foods」、ドイツ「Feinschmecker」、などで賞を受賞・ブリュッセルの「Superior Taste Awards」（最高テイストアワーズ）では最優秀賞を受賞し、《死ぬまでに買うべき101個の商品》の一つとしても選ばれました。 ■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁、醸造酢 ■酸度 6.0％ ■内容量 100ml × 6本 ■賞味期限 製造日より10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国名 イタリア ■保存方法 常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存してください。 ■製造者 ジャパンソルト 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ジャパンソルトのその他の商品はこちらから 類似商品はこちらGIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ2,801円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ8,291円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ13,155円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ4,736円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 2金メ10,752円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 2金メ6,081円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 2金メ2,089円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 1銀メ4,544円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 1銀メ8,182円

本格的イタリア料理に、調味料・ドレッシングとしてTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍！ マツェッティ アセト・バルサミコ / 250ml【 富澤商店 公式 】

瓶入 本格的イタリア料理に、調味料・ドレッシングとして。管理番号：240211-1■名称：ぶどう酢■商品寸法(WXDXH)：φ55×190mm■原材料名：ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁／着色料(カラメル)、酸化防止剤(亜硫酸塩)■原産国名：イタリア■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避けて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より1080日■成分表示：(100ml当たり) エネルギー56 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物13.6 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項：* 賞味期限は、未開封状態の期限です。開封後はキャップをしっかり閉め、冷暗所で保存してください。* ビンの取り扱いにご注意ください、* 白いオリが沈殿することがありますが、品質には問題ありません。■詳細：酸度6.0％■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

お料理づくりのお供にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍！ マツェッティ EXアセト・バルサミコ / 250ml【 富澤商店 公式 】

瓶入 長期間熟成させた、イタリアのモデナ地方特産のバルサミコです。管理番号：240211-1■名称：ぶどう酢■商品寸法(WXDXH)：φ55×H190mm■原材料名：ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁／着色料(カラメル)、酸化防止剤(亜硫酸塩)■原産国名：イタリア■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避けて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より1080日■成分表示：(100ml当たり) エネルギー118 kcal たんぱく質0.8 g 脂質0 g 炭水化物28.8 g 食塩相当量0.08 g ■注意事項：* 賞味期限は、未開封状態の期限です。開封後はキャップをしっかり閉め、冷暗所で保存してください。* ビンの取り扱いにご注意ください。* 白いオリが沈殿することがありますが、品質には問題ありません。■詳細：酸度6.0％■ご利用方法：肉料理のソースとしても利用できます。グレープジュースを熟成させて生まれる独特の甘み、風味そしてコクを生かして様々な料理にご利用いただけます。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

樽で熟成させた白ワインビネガーTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍！ ペルシュロン 熟成白ワインビネガー / 250ml【 富澤商店 公式 】

瓶入 樽で熟成させた白ワインビネガーです。香り高くマイルドな風味。管理番号：240211-1■名称：ぶどう酢■商品寸法(WXDXH)：φ57×H195mm■原材料名：ぶどう酒／酸化防止剤(亜硫酸塩)■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より3年6ヶ月■成分表示：(100ml当たり) エネルギー22 kcal たんぱく質0 g 脂質0.6 g 炭水化物0.6 g 食塩相当量0.005 g ■注意事項：* 開栓後は冷暗所に保存して下さい。* にごりや沈殿物が発生することがありますが品質には問題ございません。■詳細：酸度：7.0％■ご利用方法：ドレッシングをはじめ、あらゆる料理にご利用になれます。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

樽で熟成させた赤ワインビネガーTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍！ ペルシュロン 熟成赤ワインビネガー / 250ml【 富澤商店 公式 】

瓶入 樽で熟成させた赤ワインビネガーです。香り高くマイルドな風味。管理番号：240211-1■名称：ぶどう酢■商品寸法(WXDXH)：φ57×H195mm■原材料名：ぶどう酒／酸化防止剤(亜硫酸塩)■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より3年6ヶ月■成分表示：(100ml当たり) エネルギー5 kcal たんぱく質0.4 g 脂質0.1 g 炭水化物0.8 g 食塩相当量0 g ■注意事項：* 開栓後は冷暗所に保存して下さい。* にごりや沈殿物が発生することがありますが品質には問題ございません。■詳細：酸度：7.0％■ご利用方法：ドレッシングをはじめ、あらゆる料理にご利用になれます。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

樽で熟成させたシェリー酒ビネガーTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍！ ペルシュロン シェリー酒ビネガー / 250ml【 富澤商店 公式 】

瓶入 樽で熟成させたシェリー酒ビネガーです。管理番号：240211-1■名称：ぶどう酢■商品寸法(WXDXH)：φ57×H195mm■原材料名：シェリー酒／酸化防止剤（亜硫酸塩）■原産国名：スペイン■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時)：製造日から1260日■成分表示：(100ml当たり) エネルギー3 kcal たんぱく質0.1 g 脂質0.1 g 炭水化物0.6 g 食塩相当量0.03 g ■注意事項：* 開栓後は冷暗所に保存して下さい。* にごりや沈殿物が発生することがありますが品質には問題ございません。■詳細：酸度：7.0％■ご利用方法：ドレッシングをはじめ、肉・魚料理などにお使い下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

お料理・お菓子づくりのお供にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍！ グロソリ バルサミコ・クリーム / 250ml【 富澤商店 公式 】

バルサミコ酢を煮詰める手間を省いた、クリームタイプのバルサミコソースです。管理番号：240211-1■名称：バルサミコソース■原材料名：バルサミコ酢、濃縮葡萄果汁、ワインヴィネガー、砂糖／増粘剤(加工でんぷん)、カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩)■原産国名：イタリア■保存方法(未開封)：直射日光を避け、常温で保存してください■賞味期限(未開封時)：製造日から製造日より24ヶ月■コンタミネーション：* 本製造工場では、オレンジ、りんごを含む製品を製造しています。■成分表示：(100gあたり) エネルギー198 kcal たんぱく質0.3 g 脂質0 g 炭水化物47.0 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項：* 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。■ご利用方法：肉、魚料理のソースとして、サラダに合わせてドレッシングとして、チーズやアイスクリーム、フルーツなどにも。開閉しやすいソフトボトルに入っているので、お好きな量だけをすぐに絞ることが出来ます。注ぎ穴が小さめなので、お皿にデコレーションをすることも可能です。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

濃厚な味わいと花のような香りTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍！ グロソリ アチェート・バルサミコ / 250ml【 富澤商店 公式 】

瓶入 煮詰めたブドウ果汁から作られる、酸っぱく濃厚な味わいと花のような香りが料理を一層引き立てます。管理番号：240211-1■名称：ぶどう酢■商品寸法(WXDXH)：φ58×H190mm■原材料名：葡萄酢、葡萄果汁／カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩)■原産国名：イタリア■保存方法(未開封)：直射日光を避け常温で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より36ヶ月■成分表示：(100gあたり) エネルギー99 kcal たんぱく質0.5 g 脂質0 g 炭水化物19.4 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項：* 再栓の際には、上からキャップを押しながら回し閉めてください。■詳細：酸度6.0％■ご利用方法：そのままアイスクリームや果物、サラダなどにトッピングして、または煮詰めて肉料理や魚料理のソースとしてお召し上がり下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

有機栽培ぶどうを使用したオーガニックのバルサミコ酢TOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍！ グロソリ アチェート・バルサミコ（オーガニック） / 250ml【 富澤商店 公式 】

瓶入 有機栽培ぶどうを使用したオーガニックのバルサミコ酢です。管理番号：240211-1■名称：有機ぶどう酢■商品寸法(WXDXH)：φ58×H190mm■原材料名：有機葡萄果汁、有機葡萄酢／酸化防止剤(亜硫酸塩)■原産国名：イタリア■保存方法(未開封)：直射日光を避け常温で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より36ヶ月■成分表示：(100gあたり) エネルギー99 kcal たんぱく質0.5 g 脂質0 g 炭水化物19.4 g 食塩相当量0.1 g ■詳細：酸度6.0％■ご利用方法：ドレッシング、煮詰めてソースなどに。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍！ 【有機JAS】バルサミコ酢 / 250ml【 富澤商店 公式 】

木樽でゆっくり熟成させたモデナ産バルサミコ酢です。管理番号：240211-1■名称：有機ぶどう酢■原材料名：有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁■原産国名：イタリア■保存方法(未開封)：直射日光を避けて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から60ヶ月■成分表示：(100mlあたり) エネルギー127 kcal たんぱく質0.06 g 脂質0 g 炭水化物27 g 食塩相当量0.05 g ■注意事項：* 本品には澱が見られる場合がありますが、これは原料に含まれるワイン酵母等が形成されたもので品質には問題ありません。開栓後は冷暗所で保存してください。■詳細：酸度：6.0％■ご利用方法：肉、魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使うと、濃厚なコクと旨味が増します。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

カラメル不使用EU基準BIO認証マーク付きバルサミコ・ディ・モデナ IGP【ビオロジコ】ACETAIA MALPIGHI社 バルサミコ酢 8年熟成 250ml イタリア産 EU基準BIO認証マーク付き

イタリアの認定機関Consorzio Prodotti BiologiciによってBIO認証を受けた貴重なバルサミコです。 EU規格 BIO 認証マーク 瑞々しさと透明感が溢れ、フレッシュなリンゴを彷彿する優しい味わいが特徴。余韻も充分感じられ、上質感溢れる一本です。 ※カラメル不使用 【 モスト 】 70％ 【熟成期間】 8年 【 内容量 】 250ml 【 原産国 】 イタリア 【賞味期限】 2032/01 *************************** ブロンズ シルバー ゴールド プラチナム～果実味豊かで芳醇な味わいのバルサミコ・ディ・モデナ IGP～ 1850年に創業し、以来170年、5代に渡ってバルサミコを作り続けて来たマルピーギ社は、生産地モデナの中でも老舗の生産者です。伝統的なモデナ産のバルサミコに拘りながら、バルサミコの「調味料としての可能性」を追求し幅広い商品も提案しています。他方で、伝統的なバルサミコ酢の意義とその芸術とも言える味わいを後世に残すべく、近年は子供たちや若い世代に文化として伝える活動も行っています。 *************************** ～バルサミコ・ディ・モデナ IGPとは～ 1. 規定の土地で収穫された葡萄の果汁、またはその葡萄の果汁を煮詰めた物を20％以上使用。 ※葡萄はランブルスコ、サンジョヴェーゼ、アルバーナ、トッレビアーノ、フォルターナ、モントゥー二、アンチェロッタ 2. ワインヴィネガー(その内一定量は10年以上熟成の物)を10％以上使用する。 3. カラメル(発色と色の定着を目的)は2％まで使用が可能。 4. 発酵、熟成はオーク、栗、桑、ねずの木樽で、60日以上。 ***************************

カラメル不使用バルサミコ・ディ・モデナ IGP【プラチナム】ACETAIA MALPIGHI社 バルサミコ酢 20年熟成 250ml イタリア産

熟れた果実の強い旨味と引き立て役の酸味、広がる余韻の長さが秀逸な「プラチナム」気品ある味わいに、更にハーブやスパイスの様な印象をも放ちます。贅沢な味わいをお楽しみください。 ※カラメル不使用 【 モスト 】 90％ 【熟成期間】 20年 【 内容量 】 250ml 【 原産国 】 イタリア 【賞味期限】 2031/10 *************************** こちらもございます ビオロジコ ブロンズ シルバー ゴールド～果実味豊かで芳醇な味わいのバルサミコ・ディ・モデナ IGP～ 1850年に創業し、以来170年、5代に渡ってバルサミコを作り続けて来たマルピーギ社は、生産地モデナの中でも老舗の生産者です。伝統的なモデナ産のバルサミコに拘りながら、バルサミコの「調味料としての可能性」を追求し幅広い商品も提案しています。他方で、伝統的なバルサミコ酢の意義とその芸術とも言える味わいを後世に残すべく、近年は子供たちや若い世代に文化として伝える活動も行っています。 *************************** ～バルサミコ・ディ・モデナ IGPとは～ 1. 規定の土地で収穫された葡萄の果汁、またはその葡萄の果汁を煮詰めた物を20％以上使用。 ※葡萄はランブルスコ、サンジョヴェーゼ、アルバーナ、トッレビアーノ、フォルターナ、モントゥー二、アンチェロッタ 2. ワインヴィネガー(その内一定量は10年以上熟成の物)を10％以上使用する。 3. カラメル(発色と色の定着を目的)は2％まで使用が可能。 4. 発酵、熟成はオーク、栗、桑、ねずの木樽で、60日以上。 ***************************

カラメル不使用バルサミコ・ディ・モデナ IGP【ゴールド】ACETAIA MALPIGHI社 バルサミコ酢 15年熟成 250ml イタリア産

「ブロンズ」「シルバー」と比べ、明らかに旨味と気品のある果実味が感じられ、味わい自体に奥行きが感じられます。酸味と果実の甘み、香りの豊かさのバランスが素晴らしい一本。 ※カラメル不使用 【 モスト 】 80％ 【熟成期間】 15年 【 内容量 】 250ml 【 原産国 】 イタリア 【賞味期限】 2031/10 *************************** こちらもございます ビオロジコ ブロンズ シルバー プラチナム～果実味豊かで芳醇な味わいのバルサミコ・ディ・モデナ IGP～ 1850年に創業し、以来170年、5代に渡ってバルサミコを作り続けて来たマルピーギ社は、生産地モデナの中でも老舗の生産者です。伝統的なモデナ産のバルサミコに拘りながら、バルサミコの「調味料としての可能性」を追求し幅広い商品も提案しています。他方で、伝統的なバルサミコ酢の意義とその芸術とも言える味わいを後世に残すべく、近年は子供たちや若い世代に文化として伝える活動も行っています。 *************************** ～バルサミコ・ディ・モデナ IGPとは～ 1. 規定の土地で収穫された葡萄の果汁、またはその葡萄の果汁を煮詰めた物を20％以上使用。 ※葡萄はランブルスコ、サンジョヴェーゼ、アルバーナ、トッレビアーノ、フォルターナ、モントゥー二、アンチェロッタ 2. ワインヴィネガー(その内一定量は10年以上熟成の物)を10％以上使用する。 3. カラメル(発色と色の定着を目的)は2％まで使用が可能。 4. 発酵、熟成はオーク、栗、桑、ねずの木樽で、60日以上。 ***************************

カラメル不使用バルサミコ・ディ・モデナ IGP【ブロンズ】ACETAIA MALPIGHI社 バルサミコ酢 5年熟成 250ml イタリア産

サラリとした口当たりに、爽やかなリンゴを思わせるタッチの柔らかい酸味が特徴です。サラダ等軽い料理から使えます。 ※カラメル不使用 【 モスト 】 60％ 【熟成期間】 5年 【 内容量 】 250ml 【 原産国 】 イタリア 【賞味期限】 2031/10 *************************** こちらもございます ビオロジコ シルバー ゴールド プラチナム～果実味豊かで芳醇な味わいのバルサミコ・ディ・モデナ IGP～ 1850年に創業し、以来170年、5代に渡ってバルサミコを作り続けて来たマルピーギ社は、生産地モデナの中でも老舗の生産者です。伝統的なモデナ産のバルサミコに拘りながら、バルサミコの「調味料としての可能性」を追求し幅広い商品も提案しています。他方で、伝統的なバルサミコ酢の意義とその芸術とも言える味わいを後世に残すべく、近年は子供たちや若い世代に文化として伝える活動も行っています。 *************************** ～バルサミコ・ディ・モデナ IGPとは～ 1. 規定の土地で収穫された葡萄の果汁、またはその葡萄の果汁を煮詰めた物を20％以上使用。 ※葡萄はランブルスコ、サンジョヴェーゼ、アルバーナ、トッレビアーノ、フォルターナ、モントゥー二、アンチェロッタ 2. ワインヴィネガー(その内一定量は10年以上熟成の物)を10％以上使用する。 3. カラメル(発色と色の定着を目的)は2％まで使用が可能。 4. 発酵、熟成はオーク、栗、桑、ねずの木樽で、60日以上。 ***************************

本物！！トリュフ風味のバルサミコグレーズ 250g・トリュフシーズニング50g調味料セット バルサミコクリーム フランス産 トリュフ バルサミコ酢 海塩 プランタン

フランス最大のトリュフメーカーが作ったトリュフ風味のバルサミコグレーズです。イタリアのバルサミコモデナIGPを使用してトリュフの風味を加えた貴重な商品です。アイスクリーム、サラダ、お肉に。 サマートリュフシーズニングはサマートリュフを5％とも使用した贅沢な商品です。＊肉、魚、卵、ジャガイモ、リゾットの仕上げに。さらにはバターポッポコーンにひとかけ。 原産国:フランス

サラダ、ソーセージ、チーズにかけて食べるとフルーティートリュフ風味のバルサミコグレーズ 250g /調味料/バルサミコクリーム/フランス産/トリュフ/バルサミコ酢/プランタン

フランス最大のトリュフメーカーが作ったトリュフ風味のバルサミコグレーズです。イタリアのバルサミコモデナIGPを使用してトリュフの風味を加えた貴重な商品です。アイスクリーム、サラダ、お肉に。 内容量：250g 原産国:フランス

サンテラモ バルサミコ 5年熟成(250ml)【サンテラモ】

・広告文責（株式会社ビッグフィールド ・072-997-4317） ※ご注文手配後の変更キャンセルはお受けできません※仕入れ先からの直送品の為、お客様ご都合の返品・交換を賜ことが出来ません。誠に勝手ではございますが、何卒、ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明北イタリア・モデナ産のバルサミコです。着色料やカラメル色素を使用せず、小さなオーク樽を使って5年熟成させました。つややかな黒褐色で、香り高い風味、まろやかさ、ほどよい酸味と甘みが特徴です。【召し上がり方】オリーブオイルと合わせてドレッシングとして、また煮詰めてイチゴやアイスクリームにかけたり、そのまま餃子やシュウマイにつける等、幅広くご使用いただけます。【原材料】原材料名：ぶどう果汁・ワインビネガー、酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】原材料名：ぶどう果汁・ワインビネガー、酸化防止剤(亜硫酸塩)【注意事項】原材料の亜硫酸塩は、ワインビネガーに含まれているものです。ブランド：サンテラモ：Agroarimentari 250mL 0*0*0JANコード： 765719006025【原材料】原材料名：ぶどう果汁・ワインビネガー、酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】原材料名：ぶどう果汁・ワインビネガー、酸化防止剤(亜硫酸塩)[サンテラモ]フード[バルサミコ酢(調味料)]

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サンテラモ バルサミコ 5年熟成(250ml)【サンテラモ】

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明北イタリア・モデナ産のバルサミコです。着色料やカラメル色素を使用せず、小さなオーク樽を使って5年熟成させました。つややかな黒褐色で、香り高い風味、まろやかさ、ほどよい酸味と甘みが特徴です。【召し上がり方】オリーブオイルと合わせてドレッシングとして、また煮詰めてイチゴやアイスクリームにかけたり、そのまま餃子やシュウマイにつける等、幅広くご使用いただけます。【原材料】原材料名：ぶどう果汁・ワインビネガー、酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】原材料名：ぶどう果汁・ワインビネガー、酸化防止剤(亜硫酸塩)【注意事項】原材料の亜硫酸塩は、ワインビネガーに含まれているものです。ブランド：サンテラモ：Agroarimentari 250mL 0*0*0JANコード： 765719006025【原材料】原材料名：ぶどう果汁・ワインビネガー、酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】原材料名：ぶどう果汁・ワインビネガー、酸化防止剤(亜硫酸塩)[サンテラモ]フード[バルサミコ酢(調味料)] ・広告文責（株式会社ビッグフィールド ・072-997-4317）おしゃれで、かわいいアイテムを訳あり在庫処分セール 激安価格で販売中！詳しくはこちら！※北海島・沖縄へは通常の送料が適用されます何卒、ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。 商品説明 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明北イタリア・モデナ産のバルサミコです。着色料やカラメル色素を使用せず、小さなオーク樽を使って5年熟成させました。つややかな黒褐色で、香り高い風味、まろやかさ、ほどよい酸味と甘みが特徴です。【召し上がり方】オリーブオイルと合わせてドレッシングとして、また煮詰めてイチゴやアイスクリームにかけたり、そのまま餃子やシュウマイにつける等、幅広くご使用いただけます。【原材料】原材料名：ぶどう果汁・ワインビネガー、酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】原材料名：ぶどう果汁・ワインビネガー、酸化防止剤(亜硫酸塩)【注意事項】原材料の亜硫酸塩は、ワインビネガーに含まれているものです。ブランド：サンテラモ：Agroarimentari 250mL 0*0*0JANコード： 765719006025【原材料】原材料名：ぶどう果汁・ワインビネガー、酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】原材料名：ぶどう果汁・ワインビネガー、酸化防止剤(亜硫酸塩)[サンテラモ]フード[バルサミコ酢(調味料)]