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ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 マローロ グラッパ ディ バローロ 12年 50度 700ml
ピエモンテ州、アルバの中心地から北に4km程、サンタ テレザにある小さな蒸留所。1977年がファーストリリースで、現オーナーのパオロ マローロ氏が立ち上げました。趣味から始めたグラッパ造りはやがて高品質すぎるグラッパを生み出し、世界中にその名を広めていくことになります。エリオ アルターレ、ジャコモ コンテルノ、アルド コンテルノ、オッデーロ、プルノット、パオロ スカヴィーノ、アゼリアといった友人でもある有名生産者から集めた高貴品種の搾りかす(ヴィナッチャ)を新鮮なうちに蒸留し、今までにない手法で香りを最大限に引き出したグラッパはテロワールを表現することを可能にしました。世界的に高い評価を受け、それまでは珍しかった樽熟成のグラッパでウイスキーラヴァ―をも魅了します。 マローロの創設者、パオロ マローロ氏 趣味でグラッパ造りを始めたオーナーのパオロ マローロ。当時、グラッパといえば安物の存在で、酔うためだけに存在していた、と言っても過言ではありません。そんな時代にパオロ氏は「造るなら最上級のものを」との思いでグラッパを研究し始めます。そこでたどり着いたのがベン マリーという蒸留器。これは一般的にはオー ド ヴィーで使用されていた蒸留器で、香りを引き出すには最適と判断しました。当時グラッパでは使用されておらず、ここからマローロのグラッパの唯一無二の存在が確立されていきます。 卓越した技術力と情熱 地理的にも恵まれていたパオロ氏は、身近にいる有名なバローロの生産者から原料であるヴィナッチャを手に入れることができます。その最高な原料の良さを地理的にもイタリアで最も有名なワインの生まれるエリアであることから、パオロ氏が 卓越した技術力と情熱の持ち主でグラッパの繊細なアロマと味わいのハーモニーを見事に表現。グラッパの編曲家のような存在として知られています。グラッパの原料に拘り、産地の個性や収穫年などを尊重しつつ純粋な味わいを表現する事に重きを置いています。マローロのグラッパが最初に生産されたのは、1977年。当時、古めかしく、田舎っぽい印象を持った酒であるグラッパを、洗練されたものに昇華させたいという強い思いからパオロ マローロ氏は蒸留を始めました。当時から、高貴品種の絞り滓が、グラッパの品質が向上されると目をつけ拘りのグラッパを造り続けています。 マローロの次の世代を担う若き獅子、ロレンツォ 蒸留所は、現在パオロ氏と息子のロレンツォが中心となって運営しています。幼いころから蒸留所の中を父とともに回り、興味を持っていたロレンツォ。酒造りに関する知識を深く追求したがっていた彼はトリノにある父の母校に進学し酒に関する技術を習得。後に大学では経営を先行し今は父を手伝っています。父、パオロの経験を尊重しつつ、新しいアイディアを追求するなどマローロの次の世代を担う頼れる存在となっています。 ITEM INFORMATION 生産者一押しの12 年樽熟成のグラッパ 琥珀色に輝く液体は芳醇かつ 上品な香りを放つ Distilleria Marolo Grappa di Barolo 12 anni マローロ グラッパ ディ バローロ 12年 琥珀色で、非常に滑らかでフルーツとスパイスの香りの広がりが卓越しておりドライフルーツやシロップ漬けのレーズンやプルーン、柑橘系の果実のニュアンスも。胡椒やリコリス、タバコ、クローブなどのスパイス感も感じられます。 Tasting Note 蒸留所を代表する12年樽熟成のグラッパ。琥珀色で、滑らかな味わい。ドライフルーツや柑橘類、胡椒、リコリスの香り。フルーツとスパイスの香りが融合した卓越したグラッパです。 商品仕様・スペック 生産者マローロ 生産地イタリア/グラッパ 品 種ネッビオーロ 内容量700ml 醸 造熟成:フレンチオーク樽(新樽比率:100%)、250Lにて12年瓶熟成:6カ月以上 度数50.00度
12936 円 (税込 / 送料別)
濃い麦わら色。フルーティでスパイシーな香り。味わいは柔らかく調和が取れており、ドライフルーツのような余韻が長く続きます。【よりどり6本以上、送料無料】 Distelleria Gulaco Grappa Stravecchia 700ml | ディステッレリア グアルコ グラッパ ストラヴェッキア ピエモンテ州 蒸留酒 ドルチェット
[グラッパ]ドルチェット・バルベラ100%。 薄い黄色。 非常に奥深い香りがあります。 強すぎない、心地よい口当たりでありながら、味わいは力強く、熟成の深みを感じます。 グアルコ家に代々伝わる伝統的な造り方と情熱が詰まった自信作です。liqueurgrappa
6300 円 (税込 / 送料別)
トスカーナの名門リカーゾリ家のキャンティ クラシコから造られるグラッパリゼルヴァ琥珀色のエレガントな味わい【6本~送料無料】500ml グラッパ ディ カステッロ ディ ブローリオ リゼルヴァ NV バローネ リカーゾリ グラッパイタリア サンジョヴェーゼ トスカーナ フルーティ 濃厚 エレガント ホワイトデーギフト
Grappa Di Castello Di Brolio Riserva Barone Ricasoliバローネ リカーゾリ (詳細はこちら)リカーゾリ社のフラッグシップワインであるカステッロ ディ ブローリオ キャンティ クラシコのブドウの搾りかすから造るグラッパです。スロベニアンオーク樽で最低18ヶ月間熟成させます。バニラや樽の芳醇な香りの極めてエレガントな味わいです。500mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・トスカーナグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナートスカーナの名門リカーゾリ家のキャンティ クラシコから造られるグラッパリゼルヴァ琥珀色のエレガントな味わいグラッパ ディ カステッロ ディ ブローリオ リゼルヴァ バローネ リカーゾリGrappa Di Castello Di Brolio Riserva Barone Ricasoli商品情報トスカーナの名門リカーゾリ家の看板銘柄、カステッロ ディ ブローリオ キャンティ クラシコのブドウの搾りかすから造るグラッパです。エミリアロマーニャ州モデナ、フォルミジーネにある蒸留所で非連続式蒸留器で蒸留しスロベニアンオーク樽で最低18ヶ月熟成させます。琥珀色に近い透き通った黄色で濃厚で広がりのある香りです。フローラルでフルーティーな香りとデリケートなバニラや樽の芳醇な香りのバランスの良さがあり、極めてエレガントな味わいのグラッパです。生産者情報バローネ リカーゾリ Barone Ricasoliキャンティクラシコの伝統地区ガイオーレ イン キャンティにあるブローリオ城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。現在のキャンティワインの基礎となる造り方を築き上げ、イタリア王国の首相も務めた“鉄の男爵”ベッティーノ リカーゾリは現オーナーの祖先です。1990年代以降、現オーナーのフランチェスコ リカーゾリ男爵が改革に着手し、その品質は目を見張るほどに向上。そして、イタリア国内外のワインガイドで高い評価を獲得し続けています。2000年にはブローリオの土地のミクロクリマ(そのエリアでの気候条件)に完璧に適したサンジョヴェーゼを造り上げ、フラッグシップである「キャンティ クラシコ カステッロ ディ ブローリオ」をリリース。リカーゾリの復活を成し遂げました。フランチェスコ リカーゾリ男爵が改革に着手して20年目を迎えた2013年にはそれまでに進めてきたプロジェクトの成果を発表。まず、ボルゲリ地区での新しいワンづくりへの挑戦として「ボルゲリロッソ」をリリース。そして、キャンティクラシコ地区で所有する250haの畑を土壌の特性ごとに分類。最適な品種を最適な土壌で育てたクリュワインとしてカステッロ ディ ブローリオ、カザルフェッロ、コッレディラの3つを完成させました。伝統あるキャンティの造り手として、またスーパートスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手としてさらなる発展を続けているワイナリーです。●バローネ リカーゾリの突撃インタビュー(2019年10月10日) リカーゾリが挑む新たな挑戦!3つの個性が際立つキャンティクラシコグランセレツィオーネ3本セットお披露目突撃インタビュー!はこちら>>●バローネ リカーゾリの突撃インタビュー(2018年10月11日) 創業1141年!現代のキャンティの基礎を築いたトスカーナの歴史的名門「バローネ リカーゾリ」突撃インタビューはこちら>>●バローネ リカーゾリの来日セミナー(2013年9月13日) バローネ リカーゾリ社 セールス&マーケティングディレクター ステファノ カプルッソ氏 来日セミナー はこちら>>
10483 円 (税込 / 送料別)
熟成して深みのあるベルベットのような口当たり、とてもバランスが良く調和とれたウッディなノート、とても長い余韻が感じられる。◆【よりどり6本以上、送料無料】 Sibona Grappa di Barolo 500ml | シボーナ グラッパ ディ バローロ ピエモンテ州 ネッビオーロ Nebbiolo 樽熟成 蒸留 透明感のある淡い琥珀色、アロマは刺激的で滑らかなスパイスのニュアンス。
[グラッパ]バローロ(ネッビオーロ)のヴィナッチャ。 ブドウの甘味と品のあるオークのタッチ。 調和の取れたグラッパ。 バニラ、バラ、モルトのアロマ。 樽熟成。liqueurgrappa※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ---------------------------------------------
5720 円 (税込 / 送料別)
超限定品!ポイヤックのトップシャトーとのコラボレーション グラッパ!名門ポーリが8年間の樽熟成で造る「ポリ ラ プルミエール」【送料無料】700ml ラ プルミエール 2008 ポーリ 木箱入り グラッパイタリア カベルネ ソーヴィニョン ヴェネト ホワイトデーギフト
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。La Premiere Poliポーリ (詳細はこちら)ヤコポ・ポーリ氏21年越しの夢がかなったグラッパ歴史上初のフランス最上のヴィナッチャ(ポーイヤックのトップシャトーより)とポーリ家に伝わる職人技が結びつき生まれました。熟成は約半分はシャトーからの樽で、残りは同じ樽メーカーから仕入れた樽で8年間。マジパン、リコリス、蜂蜜、ヴァニラカモミール、熟れた赤い果実のアロマが特徴の味わい。700mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドイタリア・ヴェネトグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー超限定品!ポイヤックのトップシャトーとのコラボレーション グラッパ!名門ポーリが8年間の樽熟成で造る「ポリ ラ プルミエール」ラ プルミエール ポーリLa Premiere Poli商品情報グラッパの聖地バッサーノ デル グラッパ近郊のスキアヴォンにあるグラッパメーカー「ポーリ」が、ポイヤックのトップシャトーとのコラボレーションで造る超希少グラッパ「ポリ ラ プルミエール」!2007年と2008年のみ造られた限定品です!ヤコポ ポーリ氏21年越しの夢の実現ポリ ラ プルミエールは、ポーリ社のオーナー、ヤコポ ポーリ氏の21年越しの夢を実現させたグラッパです。グラッパ歴史上初のフランス最上のヴィナッチャ(ポイヤックのトップシャトー)を使い、ポーリ家に伝わる職人技が結び付き、生まれました。ブドウ品種はカベルネソーヴィニョン、メルロー、プティヴェルド。熟成は、約半分はシャトーからの樽、残りは同じ樽メーカーから仕入れた樽で8年間熟成させています。マジパン、リコリス、蜂蜜、ヴァニラカモミールの香りが広がります。熟れた赤い果実のアロマが特徴的。※リリース当初は、「ポイヤック」という名前でリリースされましたが、「プルミエール」という商品名に変更されました。ラ プルミエールの誕生までラプルミエールの歴史は1995年の6月から始まりました。ヤコポ ポーリはポイヤックの最も価値のあるシャトーを訪問。そのヴィナッチャ(搾りかす)を蒸留するという夢を描きました。様々な障害のため、それから12年が過ぎ、実現不可能かと思われましたが、絶えることのない勇気と情熱がこの困難を解決します。シャトーの扉が開き、メルローとプティヴェルドのヴィナッチャが遂にポーリの蒸留所へ届いたのです。2007年に蒸留を行い、11の異なるバリックに詰められました。そして8年間の熟成、21年という忍耐の末に、夢がかないます。2016年6月、ポーリ ラ プルミエールの最初のロットがボトリングされました。伝統的ボルドーブレンドのアロマが保たれた、荘厳で輝くような蒸留酒の誕生です。ポーリ ラ プルミエールは、ブドウ畑の中に在る城のように、堂々とした蒸留酒です。生産者情報ポーリ Poliグラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創設の家族経営のグラッパメーカー。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を載せて家々を回ってブドウの搾りかすを蒸留して生計を立てていました。その後、息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーと言えるでしょう。●ポーリの突撃インタビュー(2022年10月5日) グラッパの聖地「バッサーノ デル グラッパ」近郊で1世紀以上の歴史を誇るグラッパメーカー!革新的かつ多彩なスタイルで個性豊かなラインナップを生み出す「ポーリ」突撃インタビューはこちら>>
29183 円 (税込 / 送料別)
エリオ アルターレ、ジャコモ コンテルノなどから仕入れる一流ヴィナッチャ!偉大な風格を持つ洗練された20年熟成のグラッパ ディ バローロ【送料無料】700ml グラッパ ディ バローロ20年 NV マローロ グラッパイタリア ネッビオーロ ピエモンテ エレガント ホワイトデーギフト
Grappa Di Barolo 20 Anni Distilleria Maroloマローロ (詳細はこちら)熟成:マルサラに使用した樽(225L)で12年熟成後、フランス産のアカシア樽で8年熟成(新樽比率:100%、225L) 瓶熟成:3カ月以上 蒸留所を代表する20年樽熟成のグラッパ。濃い琥珀色で、非常に滑らかな味わい。ナツメグやタバコ、アニスといったスパイスの香りがフルーツ香と融合。卓越した薫り高いグラッパです。 サービス温度は0度がお勧めです。700mlネッビオーロイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス単一品種&樽熟成グラッパの第一人者「マローロ」エリオ アルターレ、ジャコモ コンテルノなどから仕入れる一流ヴィナッチャ!偉大な風格を持つ洗練された20年熟成のグラッパ ディ バローログラッパ ディ バローロ20年 マローロGrappa Di Barolo 20 Anni Distilleria Marolo商品情報単一品種グラッパ、樽熟成グラッパ、そして高級グラッパの先駆けマローロ偉大な風格を持つ洗練された20年熟成のグラッパ ディ バローロ1977年創業、単一品種や樽熟成グラッパの生産者として知られるマローロ。蒸留所を代表する20年樽熟成のグラッパです。濃い琥珀色で、非常に滑らかな味わい。ナツメグやタバコ、アニスといったスパイスの香りがフルーツ香と融合。卓越した薫り高いグラッパです。グラッパの原料の鮮度にこだわり、そうそうたる顔ぶれから仕入れるヴィナッチャ!グラッパ ブッシアマローロは何よりも、使用するブドウの搾り滓の鮮度にこだわる造り手です。拠点を置くアルバ(バローロとバルバレスコの中間地点)という地理を活かし、近くの偉大なワイン生産者から新鮮なヴィナッチャを仕入れて、丁寧に搾られた高貴品種の搾り滓を新鮮なうちに蒸留しています。主に仕入れるのは、その土地に根差したバローロ(ネッビオーロ)やモスカートなどで、中にはバローロのクリュ「ブッシア」のものまであります。●主な仕入れ先(バローロ)エリオ アルターレ、ジャコモ コンテルノ、アルド コンテルノ、パオロ スカヴィーノ、アゼリア、ピオ チェザーレ、チェレット、マルケージ ディ バローロ、ジャンニ ヴォエルツィオ、ロッケ デイ マンツォーニ、プルノットなど2022年2月にマローロのオーナー、パオロ マローロ氏に解説していただきました。「若いモスカートの場合は、熟成してないのでハーブや花の香りがありました。しかし、このグラッパ ディ バローロのように熟成が進むと、それらは減少していきドライフルーツやカカオなどが現れます。さらに熟成が進むと木樽由来のバニラやリコリスの香りになります。5分おきに香りがいろいろと変わっていくと思います。バニラ、タバコ、石油、チョコ、リコリス。最後にまたカカオやバニラが現れてきて何回も楽しめます。この余韻の長さはバローロのグラッパだからではありません。マローロのグラッパだからです(笑)。ぜひ大きいグラスで飲んでみてください」2022年2月にグラッパ ディ バローロ20年熟成を試飲しました。美しい濃い琥珀色。香りは非常に力強く、そしてエレガントで複雑。ドライフルーツやスパイス、タバコなど多種多様なアロマがあり、それらが綺麗にまとまっている印象です。席を離れても鼻孔をくすぐる強烈で素敵な香りが漂います。味わいは、鋭さがありながらもまろやかな口当たりで口中を心地よく覆います。余韻は果てしなく、非常に長い間その余韻に浸ることができます。生産者情報マローロ Distilleria Marolo世界的に高い評価を受けるアルバの小さな蒸留所ピエモンテ州アルバの中心地から北に4キロ程、サンタテレザにある小さな蒸留所です。1977年がファーストリリースで、現オーナーのパオロ マローロ氏が立ち上げました。丁寧に絞られた高貴な品種の絞りかすを新鮮なうちに蒸留し、世界的に高い評価を受けています。現在はパオロ氏と息子のロレンツォ氏が中心となり運営されていて、機械だけに頼らず、熟練者が慎重に造り上げる伝統的な一面も持ち合わせていますピエモンテの最高峰生産者エリオアルターレ、ジャコモコンテルノ、パオロスカヴィーノらの最高品質のヴィナッチャを使用する マローロが使用するヴィナッチャ(ブドウの絞りかす)はエリオアルターレ、ジャコモコンテルノ、アルドコンテルノ、パオロスカヴィーノ、アゼリアといったピエモンテ最高峰の有名生産者をはじめとした最高品質のヴィナッチャを仕入れています。『ビベンダ』で最高評価を獲得! 近年ではマローロの「グラッパ ディ バローロ2007」が『ビベンダ』2015でチンクエグラッポリを獲得し、名門ベルタやシボーナ等と並びイタリア最高峰評価を得ています。樽熟成のグラッパの先駆者的存在でエレガントなアロマと美しい琥珀色のグラッパはコニャックやウイスキーにも全く劣らない素晴らしい品質です。芸術家ジャンニ ガッロ氏による魅力的なラべルラベルデザインはピエモンテの芸術家、故ジャンニ ガッロ氏で初リリースのラベルからマローロの代表的な鳥のラベルや樹木、ブドウ等、魅力的なラベルが描かれています。●マローロの突撃インタビュー(2022年2月10日) イタリアを代表する食後酒グラッパ!偉大な生産者の搾り滓を用いた単一品種、さらにはクリュまで生産!樽熟成と職人技で高品質グラッパをリードする「マローロ」突撃インタビューはこちら>>
26400 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】700ml グラッパ リゼルヴァ 15年 NV ナルディーニ グラッパイタリア ヴェネト ホワイトデーギフト
Grappa Riserva 15 Years Nardiniナルディーニ (詳細はこちら)700mlイタリア・ヴェネトグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー
18238 円 (税込 / 送料別)
【6本~送料無料】500ml セッサンタアンニ グラッパ ディ プリミティーヴォ NV サン マルツァーノ グラッパイタリア プーリア ホワイトデーギフト
Sessantanni Grappa Di Primitivo San Marzano Vini S.p.a.サン マルツァーノ (詳細はこちら)熟したアプリコットやサクランボ、ドライフルーツのようなアロマとココアやバニラを思わせる複雑な香りが見事に溶け合っています。柔らかい口当たりと優雅で長い余韻を持つ1本です。オーク樽熟成10カ月(仏産、225L、新樽比率100%)。500mlプリミティーヴォイタリア・プーリア・サレントグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスセッサンタアンニ グラッパ ディ プリミティーヴォ サン マルツァーノSessantanni Grappa Di Primitivo San Marzano Vini S.p.a.生産者情報サン マルツァーノ San Marzano Vini S.p.a.2つの地中海に挟まれた大地と太陽の恵みサン マルツァーノは、1962年、19人の地元ブドウ栽培農家「父なる創業者たち」が設立したワイナリーです。東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置しています。以来、地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。サン マルツァーノを象徴する規格外ワインワイナリーを象徴するワインが「コレッツィオーネ チンクアンタ」。創業50(チンクアンタ)周年を記念しリリースした特別な赤ワインで、プーリアの宝とも言うべき創業当時から残る樹齢50年以上の古木で造っています。骨太なボディ、香り高い果実味を表現するために、ヴィンテージを跨ってキュヴェをブレンド。まさに全てが規格外のワインと言えるでしょう。それ以外にも、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、多くの高品質なワイン造りに取り組んでいます。革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。●サン マルツァーノの突撃インタビュー(2018年3月6日) 抜群の飲み心地で大注目!プリミティーヴォ100%ロゼ「トラマーリ」濃厚赤チンクアンタで大人気の実力派プーリア「サンマルツァーノ」突撃インタビューはこちら>>
6468 円 (税込 / 送料別)
エリオ アルターレ、ジャコモ コンテルノなど偉大な生産者の一流ヴィナッチャを使用!「マローロ」が造る12年熟成グラッパ ディ バローロ【6本~送料無料】700ml グラッパ ディ バローロ12年 NV マローロ 木箱入り グラッパイタリア ネッビオーロ ピエモンテ ホワイトデーギフト
Grappa di Barolo 12year Maroloマローロ (詳細はこちら)琥珀色で非常に滑らかでフルーツとスパイスの香りの広がりが卓越しており、ドライフルーツやシロップ漬けのレーズンやプルーン、柑橘系の果実のニュアンスも。胡椒やリコリス、タバコ、クローブ等のスパイス感も感じられます。700mlネッビオーロイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスエリオ アルターレ、ジャコモ コンテルノなど偉大な生産者の一流ヴィナッチャを使用!単一品種グラッパの第一人者「マローロ」が造る12年熟成グラッパ ディ バローログラッパ ディ バローロ12年 マローロGrappa di Barolo 12year Marolo商品情報12年間、樽熟成された芳醇かつ奥行きのあるグラッパ琥珀色が美しいマローロ一押しの12年樽熟成させたバローロのグラッパです。バローロに使われたネッビオーロのみのヴィナッチャ(ブドウの搾り滓)を12年間ゆっくりと樽熟成させてリリースした芳醇かつ奥行きのある味わい。グラッパの原料の鮮度にこだわり、そうそうたる顔ぶれから仕入れるヴィナッチャ!グラッパ ブッシアマローロは何よりも、使用するブドウの搾り滓の鮮度にこだわる造り手です。拠点を置くアルバ(バローロとバルバレスコの中間地点)という地理を活かし、近くの偉大なワイン生産者から新鮮なヴィナッチャを仕入れて、丁寧に搾られた高貴品種の搾り滓を新鮮なうちに蒸留しています。主に仕入れるのは、その土地に根差したバローロ(ネッビオーロ)やモスカートなどで、中にはバローロのクリュ「ブッシア」のものまであります。●主な仕入れ先(バローロ)エリオ アルターレ、ジャコモ コンテルノ、アルド コンテルノ、パオロ スカヴィーノ、アゼリア、ピオ チェザーレ、チェレット、マルケージ ディ バローロ、ジャンニ ヴォエルツィオ、ロッケ デイ マンツォーニ、プルノットなど2022年2月にSOLOITALIA代表の林氏にオーナーのパオロ マローロ氏について解説していただきました。「パオロさんの優れた味覚センスが素晴らしいグラッパを生む」「パオロ氏のすごいところは味を見るセンスです。それがとてつもないんです。醸造技術も大事ですが、どの原料をかけ合わせれば優れたグラッパができるかが、味を見ただけですぐにわかることが素晴らしい。例えば、グラッパ ディ バローロ20年は、複数ある樽をブレンドしているのですが、造っている人の舌が優れてないと高品質グラッパは生まれません。つまり、ブレンダーとしてのスキルが非常に優れているんです。パオロ氏は、以前サントリーの100年祭にいらっしゃったことがあります。その時に開けた山崎にヒントを得て、帰国後に友人がいるマルサラの造り手“フローリオ”の樽を購入しに行ったそうです。それ以外にも、シェリーの樽、フランス産のアロマが強い樽を試したり、多くの試行錯誤を重ねています。その様々な樽をブレンドして、マローロの味わいを造り上げるのです。テクニカルシートがあるわけでもなく、パオロ氏だからこそなせる業です。一度見に行くとわかりますが、蒸留所には多種多様な樽があって、きっと本人は“あれが足りない、これが足りない”としているはずです」生産者情報マローロ Marolo世界的に高い評価を受けるアルバの小さな蒸留所ピエモンテ州アルバの中心地から北に4キロ程、サンタテレザにある小さな蒸留所です。1977年がファーストリリースで、現オーナーのパオロ マローロ氏が立ち上げました。丁寧に絞られた高貴な品種の絞りかすを新鮮なうちに蒸留し、世界的に高い評価を受けています。現在はパオロ氏と息子のロレンツォ氏が中心となり運営されていて、機械だけに頼らず、熟練者が慎重に造り上げる伝統的な一面も持ち合わせていますピエモンテの最高峰生産者エリオアルターレ、ジャコモコンテルノ、パオロスカヴィーノらの最高品質のヴィナッチャを使用する マローロが使用するヴィナッチャ(ブドウの絞りかす)はエリオアルターレ、ジャコモコンテルノ、アルドコンテルノ、パオロスカヴィーノ、アゼリアといったピエモンテ最高峰の有名生産者をはじめとした最高品質のヴィナッチャを仕入れています。『ビベンダ』で最高評価を獲得! 近年ではマローロの「グラッパ ディ バローロ2007」が『ビベンダ』2015でチンクエグラッポリを獲得し、名門ベルタやシボーナ等と並びイタリア最高峰評価を得ています。樽熟成のグラッパの先駆者的存在でエレガントなアロマと美しい琥珀色のグラッパはコニャックやウイスキーにも全く劣らない素晴らしい品質です。芸術家ジャンニ ガッロ氏による魅力的なラべルラベルデザインはピエモンテの芸術家、故ジャンニ ガッロ氏で初リリースのラベルからマローロの代表的な鳥のラベルや樹木、ブドウ等、魅力的なラベルが描かれています。●マローロの突撃インタビュー(2022年2月10日) イタリアを代表する食後酒グラッパ!偉大な生産者の搾り滓を用いた単一品種、さらにはクリュまで生産!樽熟成と職人技で高品質グラッパをリードする「マローロ」突撃インタビューはこちら>>
15840 円 (税込 / 送料別)
一流の生産者から仕入れるヴィナッチャを蒸留!職人技が光る華やかなフルーツ香が魅力的なモスカートグラッパ【6本~送料無料】700ml グラッパ ディ モスカート NV マローロ グラッパイタリア ピエモンテ ホワイトデーギフト
Grappa Di Moscato Maroloマローロ (詳細はこちら)花やフルーツの活き活きとしたアロマ。オレンジやバラ、セージやコリアンダー、ピエモンテのランゲ地区、アスティ地区のモスカートの絞りかすから造られます。非常に香り高く、常温は勿論冷蔵庫で冷やして頂いても楽しめます。アイスクリームにかけて食べるのもおススメです。700mlモスカートイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス単一品種グラッパの第一人者「マローロ」一流の生産者から仕入れるヴィナッチャを蒸留!職人技が光る華やかなフルーツ香が魅力的なモスカートグラッパグラッパ ディ モスカート マローロGrappa Di Moscato Marolo商品情報綿密な職人技が産み出すイキイキとしたフルーツ香が魅力的なモスカートマローロの綿密な職人技が産み出すイキイキとしたフルーツ香が魅力的なモスカートです。ヴィナッチャ(グラッパの原料となるブドウの絞りかす)にはマルケージ ディ バローロのモスカート ヴィナッチャも使用されています。その他著名な生産者による質の高いヴィナッチャから造られています。アルコールの高さはありますが、口当たりは非常に滑らかでスムーズ。非常に丁寧に造られた印象を受けます。口中に広がるモスカート品種由来の華やかな風味が飲むものを魅了します。2022年2月にマローロのオーナー、パオロ マローロ氏に解説していただきました。華やかな香りと生き生きとした果実が心地よく広がるグラッパ ディ モスカート「小さじ1程度を少し口に入れるだけでいいんです。香りと味わいに一貫性があります。柑橘系、梨、バラの要素があり、最後に余韻としてサルビアと甘みがやってきます。飲み込んだ後には、リコリスやバラが口中に広がる典型的な味わいです。ペアリングは絶対にパネットーネですね。このグラッパを使ったチョコレートムース入りパネットーネだったり、お菓子に入れるのにも最適です。」2022年2月にSOLOITALIA代表の林氏にオーナーのパオロ マローロ氏について解説していただきました。「パオロさんの優れた味覚センスが素晴らしいグラッパを生む」「パオロ氏のすごいところは味を見るセンスです。それがとてつもないんです。醸造技術も大事ですが、どの原料をかけ合わせれば優れたグラッパができるかが、味を見ただけですぐにわかることが素晴らしい。例えば、グラッパ ディ バローロ20年は、複数ある樽をブレンドしているのですが、造っている人の舌が優れてないと高品質グラッパは生まれません。つまり、ブレンダーとしてのスキルが非常に優れているんです。パオロ氏は、以前サントリーの100年祭にいらっしゃったことがあります。その時に開けた山崎にヒントを得て、帰国後に友人がいるマルサラの造り手“フローリオ”の樽を購入しに行ったそうです。それ以外にも、シェリーの樽、フランス産のアロマが強い樽を試したり、多くの試行錯誤を重ねています。その様々な樽をブレンドして、マローロの味わいを造り上げるのです。テクニカルシートがあるわけでもなく、パオロ氏だからこそなせる業です。一度見に行くとわかりますが、蒸留所には多種多様な樽があって、きっと本人は“あれが足りない、これが足りない”としているはずです」生産者情報マローロ Marolo世界的に高い評価を受けるアルバの小さな蒸留所ピエモンテ州アルバの中心地から北に4キロ程、サンタテレザにある小さな蒸留所です。1977年がファーストリリースで、現オーナーのパオロ マローロ氏が立ち上げました。丁寧に絞られた高貴な品種の絞りかすを新鮮なうちに蒸留し、世界的に高い評価を受けています。現在はパオロ氏と息子のロレンツォ氏が中心となり運営されていて、機械だけに頼らず、熟練者が慎重に造り上げる伝統的な一面も持ち合わせていますピエモンテの最高峰生産者エリオアルターレ、ジャコモコンテルノ、パオロスカヴィーノらの最高品質のヴィナッチャを使用する マローロが使用するヴィナッチャ(ブドウの絞りかす)はエリオアルターレ、ジャコモコンテルノ、アルドコンテルノ、パオロスカヴィーノ、アゼリアといったピエモンテ最高峰の有名生産者をはじめとした最高品質のヴィナッチャを仕入れています。『ビベンダ』で最高評価を獲得! 近年ではマローロの「グラッパ ディ バローロ2007」が『ビベンダ』2015でチンクエグラッポリを獲得し、名門ベルタやシボーナ等と並びイタリア最高峰評価を得ています。樽熟成のグラッパの先駆者的存在でエレガントなアロマと美しい琥珀色のグラッパはコニャックやウイスキーにも全く劣らない素晴らしい品質です。芸術家ジャンニ ガッロ氏による魅力的なラべルラベルデザインはピエモンテの芸術家、故ジャンニ ガッロ氏で初リリースのラベルからマローロの代表的な鳥のラベルや樹木、ブドウ等、魅力的なラベルが描かれています。●マローロの突撃インタビュー(2022年2月10日) イタリアを代表する食後酒グラッパ!偉大な生産者の搾り滓を用いた単一品種、さらにはクリュまで生産!樽熟成と職人技で高品質グラッパをリードする「マローロ」突撃インタビューはこちら>>
8206 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】700ml グラッパ ディ バローロ リゼルヴァ ミズナラ 2010 マローロ グラッパイタリア ネッビオーロ ピエモンテ ホワイトデーギフト
Grappa di Barolo Riserva Mizunara Maroloマローロ (詳細はこちら)イタリア・ピエモンテ州の名門蒸留所が手掛ける、最高峰の熟成グラッパです。バローロの生産に使用されたネッビオーロの搾りかすを新鮮なうちに蒸留し、小樽で長期間熟成させています。熟成由来の美しい琥珀色を帯び、バニラやスパイス、トーストしたパンを思わせる複雑で官能的な香りが広がります。口当たりは非常に滑らかで、厚みのあるリッチな味わいと、長く続く芳醇な余韻が特徴です。食後のひとときを優雅に彩る、熟成グラッパの芸術品とも言える一本です。700mlネッビオーロイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
32340 円 (税込 / 送料別)
【6本~送料無料】500ml グラッパ ディ ドルチェット ステンレス熟成 NV シボーナ グラッパイタリア ピエモンテ ホワイトデーギフト
Grappa di Dolcetto Sibonaシボーナ (詳細はこちら)500mlドルチェットイタリア・ピエモンテグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
5005 円 (税込 / 送料別)
【6本~送料無料】500ml グラドゥアータ グラッパ ディ ネッビオーロ ステンレスタンク熟成 NV シボーナ グラッパイタリア 自然派 ピエモンテ ホワイトデーギフト
Graduata Grappa Di Nebbiolo Sibonaシボーナ (詳細はこちら)U.T.F(蒸留所商取引監督機関)の登録ナンバーが最も古い001。長い歴史の中で一度もぶれることなく品質至上主義を貫くことから造り手からの信頼も厚い。500mlネッビオーロイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社グラドゥアータ グラッパ ディ ネッビオーロ ステンレスタンク熟成 シボーナGraduata Grappa Di Nebbiolo Sibona生産者情報シボーナ Sibonaピエモンテ州アルバから数キロメートル離れたピオベジ・ダルバのロエロ地区にシボーナ蒸留所は位置する。ピエモンテ州だけでなく全州のソムリエから厚い信頼を集め、星付きリストランテには必ずと言って良いほどにオンリストされている老舗ディステレリア。その歴史は100年を越す。U.T.F(蒸留所商取引監督機関)の登録ナンバーはNO.1となっていて、全国で最初に登記されて最古の蒸留所のひとつである。長い歴史の中で、一度もぶれることなく品質至上主義を貫いてきたシボーナは造り手からの信頼も厚い。コンテルノ・ファンティーノ、レナート・ラッティ、マッソリーノ、ピオ・チェザーレ、ヴィエッティ、ボルゴーニョ、エルヴィオ・コーニョ・・・。 シボーナへヴィナッチャを提供する周辺の生産者もビッグネームが揃っていて、皆、最高の状態で搬入に協力してくれるという。設立当初よりシボーナは葡萄の搾りかす(ヴィナッチャ)の鮮度に強い拘りを持っている。 更に、単一品種でのグラッパ造りに拘り続けてきた。 厳選された新鮮なヴィナッチャを使って、それぞれの葡萄の香や成分を最大限に引き出す。 香り高く、その年の葡萄のアロマを表現したグラッパを目指している。 また、葡萄の性質に合わせてステンレス、もしくは木樽での熟成を行っている。
3993 円 (税込 / 送料別)
【6本~送料無料】700ml ポ ディ ポーリ モルビダ(モスカート) グラッパ NV ポーリ グラッパイタリア ヴェネト ホワイトデーギフト
Po'di Poli Morbida Moscato Poliポーリ (詳細はこちら)アロマティックグラッパ。モスカート種。柑橘系フルーツ、オレンジの花のアロマ。ソフトで風味が良く拡がりのある味わい。モルビダとはソフトという意味。700mlモスカートイタリア・ヴェネトグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーポ ディ ポーリ モルビダ(モスカート) グラッパ ポーリPo'di Poli Morbida Moscato Poli生産者情報ポーリ Poliグラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創設の家族経営のグラッパメーカー。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を載せて家々を回ってブドウの搾りかすを蒸留して生計を立てていました。その後、息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーと言えるでしょう。●ポーリの突撃インタビュー(2022年10月5日) グラッパの聖地「バッサーノ デル グラッパ」近郊で1世紀以上の歴史を誇るグラッパメーカー!革新的かつ多彩なスタイルで個性豊かなラインナップを生み出す「ポーリ」突撃インタビューはこちら>>
6028 円 (税込 / 送料別)
【6本~送料無料】500ml グラッパ アモローサ ディ ディチェンブレ トルコラート NV ポーリ グラッパイタリア ヴェネト ホワイトデーギフト
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Jacopo Poli Grappa Amorosa Di Dicembre Torcolato Poliポーリ (詳細はこちら)デザートワイン用に糖分が30~40%になるまで陰干しされたヴェスパイオーロの搾りかすを昔ながらの銅製大釜からなる蒸留器を使って単式蒸留法により蒸留。エキゾティックフルーツやドライフルーツ、干しブドウのアロマ。500mlトルコラートイタリア・ヴェネトグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーグラッパ アモローサ ディ ディチェンブレ トルコラート ポーリJacopo Poli Grappa Amorosa Di Dicembre Torcolato Poli生産者情報ポーリ Poliグラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創設の家族経営のグラッパメーカー。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を載せて家々を回ってブドウの搾りかすを蒸留して生計を立てていました。その後、息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーと言えるでしょう。●ポーリの突撃インタビュー(2022年10月5日) グラッパの聖地「バッサーノ デル グラッパ」近郊で1世紀以上の歴史を誇るグラッパメーカー!革新的かつ多彩なスタイルで個性豊かなラインナップを生み出す「ポーリ」突撃インタビューはこちら>>
10945 円 (税込 / 送料別)
【6本~送料無料】700ml ニッビオ グラッパ ディ ネッビオーロ NV ベルタ グラッパイタリア ネッビオーロダルバ ピエモンテ エレガント ホワイトデーギフト
Nibbio Grappa Di Barbera Bertaベルタ (詳細はこちら)11月に蒸留後、ステンレスタンクで5~6ヶ月間熟成させる。無色透明。エレガントで調和のとれた味わい。700mlネッビオーロダルバイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーニッビオ グラッパ ディ ネッビオーロ ベルタNibbio Grappa Di Barbera Bertaピエモンテ州ニッツァ・モンフェッラートの地にベルタ社が創立されたイタリアの蒸留酒「グラッパ」の名門中の名門ベルタ Bertaバチカン市国ご用達、世界のVIPに選ばれる最高級グラッパ「ベルタ」有名イタリアレストランに必ずオンリストされている「ベルタ社」のグラッパは、他とは一線を画す、最高峰グラッパとして知られています。バローロとバルバレスコで造る「トレ ソーリ トレ」、バルベーラダスティから造る「ロッカニーヴォ」、モスカートダスティから造る「ブリックデルガイアン」に代表されるヴィンテージグラッパはグラッパファン垂涎の的となっています。イタリア国内外の主要な行事でも使われることが多く、アメリカのオバマ大統領の就任パーティで開けられた他、バチカン市国御用達としても知られています。1947年ニッツァ モンフェッラートに創業ベルタ社は戦後間もない1947年、ニッツァ モンフェッラートの地に創立。多くの人が望みを失ったこの時代に希望を失わず、来るべき未来の消費を考え働き続けた偉大なるぶどう栽培家のおかげで、ベルタ社は品質の高いぶどうの絞りかすを手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情のもとベルタ社は発展を続けてきました。ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーからベルタ社のオリジナル容器に詰められ運ばれてきたぶどうの搾りかす(ヴィナッチャ)は単式の銅製蒸留器によって薫り高く洗練されたグラッパへと生まれ変わりますベルタのグラッパはバリック(小樽)で何年間も熟成させて造られる美しい琥珀色の深みのあるタイプと、ステンレスタンクで熟成した、ブドウ由来のアロマが楽しめる無色透明のタイプとがあります。特にバリックで熟成したタイプは一度飲むと、その芳醇な味わいに驚きを覚える最高峰グラッパです。●ベルタの突撃インタビュー(2016年10月25日) バチカン市国御用達の最高峰グラッパ!圧倒的な深みと飲み手を魅了する芳醇な味わい「ベルタ」社突撃インタビューはこちら>>
5929 円 (税込 / 送料別)
【6本~送料無料】500ml ポーリ ルータ (薬草ルータ入リリキュール) NV ポーリ リキュールイタリア ヴェネト ホワイトデーギフト
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Ruta Poliポーリ (詳細はこちら)ルータ(薬草)を漬け込んだグラッパ。強烈なアロマはさっぱりした独特なハーブの香り。心地良いほろ苦さがあり、消化を助ける効果がある。500mlイタリア・ヴェネトリキュール他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーポーリ ルータ (薬草ルータ入リリキュール) ポーリRuta Poli生産者情報ポーリ Poliグラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創設の家族経営のグラッパメーカー。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を載せて家々を回ってブドウの搾りかすを蒸留して生計を立てていました。その後、息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーと言えるでしょう。●ポーリの突撃インタビュー(2022年10月5日) グラッパの聖地「バッサーノ デル グラッパ」近郊で1世紀以上の歴史を誇るグラッパメーカー!革新的かつ多彩なスタイルで個性豊かなラインナップを生み出す「ポーリ」突撃インタビューはこちら>>
4015 円 (税込 / 送料別)
【6本~送料無料】700ml モンテロトンド グラッパ ディ ガヴィ NV ベルタ グラッパイタリア コルテーゼ ピエモンテ エレガント ホワイトデーギフト
Monterotondo Grappa Di Gavi Bertaベルタ (詳細はこちら)10月に蒸留後、5~6ヶ月間ステンレスタンクで熟成させる。無色透明。済んだエレガントな香りとドライでトロピカルフルーツのような味わいが特徴的。700mlコルテーゼイタリア・ピエモンテガヴィDOCGグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーモンテロトンド グラッパ ディ ガヴィ ベルタMonterotondo Grappa Di Gavi Bertaピエモンテ州ニッツァ・モンフェッラートの地にベルタ社が創立されたイタリアの蒸留酒「グラッパ」の名門中の名門ベルタ Bertaバチカン市国ご用達、世界のVIPに選ばれる最高級グラッパ「ベルタ」有名イタリアレストランに必ずオンリストされている「ベルタ社」のグラッパは、他とは一線を画す、最高峰グラッパとして知られています。バローロとバルバレスコで造る「トレ ソーリ トレ」、バルベーラダスティから造る「ロッカニーヴォ」、モスカートダスティから造る「ブリックデルガイアン」に代表されるヴィンテージグラッパはグラッパファン垂涎の的となっています。イタリア国内外の主要な行事でも使われることが多く、アメリカのオバマ大統領の就任パーティで開けられた他、バチカン市国御用達としても知られています。1947年ニッツァ モンフェッラートに創業ベルタ社は戦後間もない1947年、ニッツァ モンフェッラートの地に創立。多くの人が望みを失ったこの時代に希望を失わず、来るべき未来の消費を考え働き続けた偉大なるぶどう栽培家のおかげで、ベルタ社は品質の高いぶどうの絞りかすを手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情のもとベルタ社は発展を続けてきました。ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーからベルタ社のオリジナル容器に詰められ運ばれてきたぶどうの搾りかす(ヴィナッチャ)は単式の銅製蒸留器によって薫り高く洗練されたグラッパへと生まれ変わりますベルタのグラッパはバリック(小樽)で何年間も熟成させて造られる美しい琥珀色の深みのあるタイプと、ステンレスタンクで熟成した、ブドウ由来のアロマが楽しめる無色透明のタイプとがあります。特にバリックで熟成したタイプは一度飲むと、その芳醇な味わいに驚きを覚える最高峰グラッパです。●ベルタの突撃インタビュー(2016年10月25日) バチカン市国御用達の最高峰グラッパ!圧倒的な深みと飲み手を魅了する芳醇な味わい「ベルタ」社突撃インタビューはこちら>>
5929 円 (税込 / 送料別)
【6本~送料無料】500ml ラ ガルバゾッラ グラッパ ディ バローロ NV ベルタ グラッパイタリア ネッビオーロ ピエモンテ エレガント ホワイトデーギフト
La Garbassola Grappa Di Barolo Bertaベルタ (詳細はこちら)11月に蒸留後、ステンレスタンクで5~6ヶ月間熟成させる。無色透明。調和のとれたエレガントな香り。ほのかに樹木やフレッシュな花を感じさせるソフトな味わい。500mlネッビオーロイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーラ ガルバゾッラ グラッパ ディ バローロ ベルタLa Garbassola Grappa Di Barolo Bertaピエモンテ州ニッツァ・モンフェッラートの地にベルタ社が創立されたイタリアの蒸留酒「グラッパ」の名門中の名門ベルタ Bertaバチカン市国ご用達、世界のVIPに選ばれる最高級グラッパ「ベルタ」有名イタリアレストランに必ずオンリストされている「ベルタ社」のグラッパは、他とは一線を画す、最高峰グラッパとして知られています。バローロとバルバレスコで造る「トレ ソーリ トレ」、バルベーラダスティから造る「ロッカニーヴォ」、モスカートダスティから造る「ブリックデルガイアン」に代表されるヴィンテージグラッパはグラッパファン垂涎の的となっています。イタリア国内外の主要な行事でも使われることが多く、アメリカのオバマ大統領の就任パーティで開けられた他、バチカン市国御用達としても知られています。1947年ニッツァ モンフェッラートに創業ベルタ社は戦後間もない1947年、ニッツァ モンフェッラートの地に創立。多くの人が望みを失ったこの時代に希望を失わず、来るべき未来の消費を考え働き続けた偉大なるぶどう栽培家のおかげで、ベルタ社は品質の高いぶどうの絞りかすを手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情のもとベルタ社は発展を続けてきました。ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーからベルタ社のオリジナル容器に詰められ運ばれてきたぶどうの搾りかす(ヴィナッチャ)は単式の銅製蒸留器によって薫り高く洗練されたグラッパへと生まれ変わりますベルタのグラッパはバリック(小樽)で何年間も熟成させて造られる美しい琥珀色の深みのあるタイプと、ステンレスタンクで熟成した、ブドウ由来のアロマが楽しめる無色透明のタイプとがあります。特にバリックで熟成したタイプは一度飲むと、その芳醇な味わいに驚きを覚える最高峰グラッパです。●ベルタの突撃インタビュー(2016年10月25日) バチカン市国御用達の最高峰グラッパ!圧倒的な深みと飲み手を魅了する芳醇な味わい「ベルタ」社突撃インタビューはこちら>>
6479 円 (税込 / 送料別)
【6本~送料無料】700ml ポ ディ ポーリ アロマティカ トラミナー NV ポーリ グラッパイタリア ゲヴルツトラミネル ヴェネト ホワイトデーギフト
Po'di Poli Aromatica Traminer Poliポーリ (詳細はこちら)アロマティックグラッパ。トラミネール種。芳しいハーブ、レーズン、ペッパーのアロマ。豊かで、すっきりした心地良い口当たり。700mlゲヴルツトラミネルイタリア・ヴェネトグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーポ ディ ポーリ アロマティカ トラミナー ポーリPo'di Poli Aromatica Traminer Poli生産者情報ポーリ Poliグラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創設の家族経営のグラッパメーカー。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を載せて家々を回ってブドウの搾りかすを蒸留して生計を立てていました。その後、息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーと言えるでしょう。●ポーリの突撃インタビュー(2022年10月5日) グラッパの聖地「バッサーノ デル グラッパ」近郊で1世紀以上の歴史を誇るグラッパメーカー!革新的かつ多彩なスタイルで個性豊かなラインナップを生み出す「ポーリ」突撃インタビューはこちら>>
5841 円 (税込 / 送料別)
グラッパの名門ポーリのクラシックグラッパ「サルパ ディ ポーリ」フレッシュハーブやバラのアロマ!シンプルながらもコクのある、力強く奥深い伝統の食後酒【6本~送料無料】100ml グラッパ サルパ ディ ポーリ NV ポーリ グラッパイタリア カベルネ ソーヴィニョン ヴェネト フレッシュ ホワイトデーギフト
Grappa Sarpa Di Poli Poliポーリ (詳細はこちら)クラッシックグラッパ。カベルネ、メルロー。昔ながらの銅製の大釜から成る蒸留器を使って非連続式蒸留。フレッシュハーブ、ミント、薔薇、ゼラニウムのアロマ。クラシカルな若いグラッパ。シンプルだがコクがあり、力強く奥深い味わい。100mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・ヴェネトグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーグラッパの名門ポーリのクラシックグラッパ「サルパ ディ ポーリ」フレッシュハーブやバラのアロマ!シンプルながらもコクのある、力強く奥深い伝統の食後酒グラッパ サルパ ディ ポーリ ポーリGrappa Sarpa Di Poli Poli商品情報グラッパの聖地バッサーノデるグラッパ近郊のスキアヴォンにあるグラッパメーカー「ポーリ」が造るクラシックグラッパ「サルパ ディ ポーリ」。シンプルでグラッパの魅力を存分にお楽しみ頂けます。カベルネとメルローの搾りかすから造られます。昔ながらの銅製の大釜からなる蒸留器を使って非連続式蒸留。樽熟成をしないクラシカルな若いグラッパとして仕上げています。フレッシュハーブ、ミント、バラ、ゼラニウムのアロマ。シンプルながらもコクのある、力強く奥深い味わいです。生産者情報ポーリ Poliグラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創設の家族経営のグラッパメーカー。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を載せて家々を回ってブドウの搾りかすを蒸留して生計を立てていました。その後、息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーと言えるでしょう。●ポーリの突撃インタビュー(2022年10月5日) グラッパの聖地「バッサーノ デル グラッパ」近郊で1世紀以上の歴史を誇るグラッパメーカー!革新的かつ多彩なスタイルで個性豊かなラインナップを生み出す「ポーリ」突撃インタビューはこちら>>
2288 円 (税込 / 送料別)
【6本~送料無料】500ml グラッパ アモローサ ディ セッテンブレ ヴェスパイオーロ NV ポーリ グラッパイタリア ヴェネト ホワイトデーギフト
Grappa Amorosa Di Settembre (Vespaiolo) Poliポーリ (詳細はこちら)500mlイタリア・ヴェネトグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーグラッパ アモローサ ディ セッテンブレ ヴェスパイオーロ ポーリGrappa Amorosa Di Settembre (Vespaiolo) Poli生産者情報ポーリ Poliグラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創設の家族経営のグラッパメーカー。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を載せて家々を回ってブドウの搾りかすを蒸留して生計を立てていました。その後、息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーと言えるでしょう。●ポーリの突撃インタビュー(2022年10月5日) グラッパの聖地「バッサーノ デル グラッパ」近郊で1世紀以上の歴史を誇るグラッパメーカー!革新的かつ多彩なスタイルで個性豊かなラインナップを生み出す「ポーリ」突撃インタビューはこちら>>
10945 円 (税込 / 送料別)
【6本~送料無料】700ml フローラ グラッパ ディ モンフェッラート NV ベルタ グラッパイタリア フローラフラゴリーノ ピエモンテ ホワイトデーギフト
Frola Grappa Di Monferrato Bertaベルタ (詳細はこちら)10月に蒸留後、5~6ヶ月間ステンレスタンクで熟成させる。無色透明。調和のとれた香りとアロマティックでソフトな味わい。700mlフローラフラゴリーノイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーフローラ グラッパ ディ モンフェッラート ベルタFrola Grappa Di Monferrato Bertaピエモンテ州ニッツァ・モンフェッラートの地にベルタ社が創立されたイタリアの蒸留酒「グラッパ」の名門中の名門ベルタ Bertaバチカン市国ご用達、世界のVIPに選ばれる最高級グラッパ「ベルタ」有名イタリアレストランに必ずオンリストされている「ベルタ社」のグラッパは、他とは一線を画す、最高峰グラッパとして知られています。バローロとバルバレスコで造る「トレ ソーリ トレ」、バルベーラダスティから造る「ロッカニーヴォ」、モスカートダスティから造る「ブリックデルガイアン」に代表されるヴィンテージグラッパはグラッパファン垂涎の的となっています。イタリア国内外の主要な行事でも使われることが多く、アメリカのオバマ大統領の就任パーティで開けられた他、バチカン市国御用達としても知られています。1947年ニッツァ モンフェッラートに創業ベルタ社は戦後間もない1947年、ニッツァ モンフェッラートの地に創立。多くの人が望みを失ったこの時代に希望を失わず、来るべき未来の消費を考え働き続けた偉大なるぶどう栽培家のおかげで、ベルタ社は品質の高いぶどうの絞りかすを手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情のもとベルタ社は発展を続けてきました。ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーからベルタ社のオリジナル容器に詰められ運ばれてきたぶどうの搾りかす(ヴィナッチャ)は単式の銅製蒸留器によって薫り高く洗練されたグラッパへと生まれ変わりますベルタのグラッパはバリック(小樽)で何年間も熟成させて造られる美しい琥珀色の深みのあるタイプと、ステンレスタンクで熟成した、ブドウ由来のアロマが楽しめる無色透明のタイプとがあります。特にバリックで熟成したタイプは一度飲むと、その芳醇な味わいに驚きを覚える最高峰グラッパです。●ベルタの突撃インタビュー(2016年10月25日) バチカン市国御用達の最高峰グラッパ!圧倒的な深みと飲み手を魅了する芳醇な味わい「ベルタ」社突撃インタビューはこちら>>
6116 円 (税込 / 送料別)
トスカーナの名門リカーゾリ家のメルロー100%から造られる豊かな香りと複雑な余韻のグラッパ カザルフェッロ【6本~送料無料】500ml グラッパ ディ カザルフェッロ NV バローネ リカーゾリ グラッパイタリア メルロー トスカーナ エレガント ホワイトデーギフト
Grappa Di Casalferro Barone Ricasoliバローネ リカーゾリ (詳細はこちら)エミリア・ロマーニャ州のボノッロ蒸留所にて蒸留されたグラッパです。無色透明でプルーンやブルーベリーを感じさせる凝縮感のあるブーケを感じます。エレガントで調和のとれた味わいです。500mlメルローイタリア・トスカーナグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナートスカーナの名門リカーゾリ家のメルロー100%から造られる豊かな香りと複雑な余韻のグラッパ カザルフェッログラッパ ディ カザルフェッロ バローネ リカーゾリGrappa Di Casalferro Barone Ricasoli商品情報エミリア ロマーニャ州のモデナ、フォルミジーネのボノッロ蒸留所にて蒸留されたトスカーナの名門リカゾーリ家のワイン、メルロー種の絞り滓から出来る無色透明のグラッパです。ジャムを思わせるエレガントな印象を伴った凝縮感ある際だったブーケを有し、バランスの良さを感じる味わいで赤いベリー系由来の複雑味のある余韻を感じさせます。生産者情報バローネ リカーゾリ Barone Ricasoliキャンティクラシコの伝統地区ガイオーレ イン キャンティにあるブローリオ城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。現在のキャンティワインの基礎となる造り方を築き上げ、イタリア王国の首相も務めた“鉄の男爵”ベッティーノ リカーゾリは現オーナーの祖先です。1990年代以降、現オーナーのフランチェスコ リカーゾリ男爵が改革に着手し、その品質は目を見張るほどに向上。そして、イタリア国内外のワインガイドで高い評価を獲得し続けています。2000年にはブローリオの土地のミクロクリマ(そのエリアでの気候条件)に完璧に適したサンジョヴェーゼを造り上げ、フラッグシップである「キャンティ クラシコ カステッロ ディ ブローリオ」をリリース。リカーゾリの復活を成し遂げました。フランチェスコ リカーゾリ男爵が改革に着手して20年目を迎えた2013年にはそれまでに進めてきたプロジェクトの成果を発表。まず、ボルゲリ地区での新しいワンづくりへの挑戦として「ボルゲリロッソ」をリリース。そして、キャンティクラシコ地区で所有する250haの畑を土壌の特性ごとに分類。最適な品種を最適な土壌で育てたクリュワインとしてカステッロ ディ ブローリオ、カザルフェッロ、コッレディラの3つを完成させました。伝統あるキャンティの造り手として、またスーパートスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手としてさらなる発展を続けているワイナリーです。●バローネ リカーゾリの突撃インタビュー(2019年10月10日) リカーゾリが挑む新たな挑戦!3つの個性が際立つキャンティクラシコグランセレツィオーネ3本セットお披露目突撃インタビュー!はこちら>>●バローネ リカーゾリの突撃インタビュー(2018年10月11日) 創業1141年!現代のキャンティの基礎を築いたトスカーナの歴史的名門「バローネ リカーゾリ」突撃インタビューはこちら>>●バローネ リカーゾリの来日セミナー(2013年9月13日) バローネ リカーゾリ社 セールス&マーケティングディレクター ステファノ カプルッソ氏 来日セミナー はこちら>>
10032 円 (税込 / 送料別)
【6本~送料無料】500ml グラッパ ディ カーポ ディ スタート NV ロレダン ガスパリーニ グラッパイタリア カベルネ ソーヴィニョン ヴェネト フルーティ 濃厚 エレガント ホワイトデーギフト
Grappa Di Capo Di Stato Loredan Gaspariniロレダン ガスパリーニ (詳細はこちら)カーポ ディ スタートの搾りかすを蒸留したグラッパ。無色透明。アーモンド、赤いベリー系果実、スグリを思わせる、しっかりとしたフルーティーな香り。エレガントで繊細な味わい。白い花の香りの背景に、ほのかにハーブが香り、最後にチョコレートの印象が残る。非常に余韻が長く濃厚、リコリスの後味を伴う余韻が、このグラッパにユニークな風味を与えている。500mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、メルロ、マルベックイタリア・ヴェネトグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーグラッパ ディ カーポ ディ スタート ロレダン ガスパリーニGrappa Di Capo Di Stato Loredan Gasparini生産者情報ロレダン ガスパリーニ Loredan Gasparini国家元首を輩出した名家ガスパリーニ家ロレダン・ガスパリーニ家はヴェネツィアがまだ独立国家であった時代に2人の国家元首を輩出した名家です。ヴェネト州トレヴィーゾの近くモンテッロの丘の斜面に位置するヴェネガッツ地区にロレダン ガスパリーニ社が所有する約80ヘクタールのブドウ畑が広がっています。1950年代から始まった高品質ワイン造り その末裔にあたるピエロ・ロレダン伯爵が1950年代初期に高品質ワインを造りたいと思い研究を重ねた結果、早い時期からカベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、メルロー、マルベックを栽培し、ボルドータイプのワイン造りに着手しました。伊公式晩餐会で供出された「カーポ ディ スタート」 同社のトップワインである"カーポ・ディ・スタート"(国家元首の意)はイタリアの公式晩餐会にも出され、 このワインを口にしたフランスのドゴール大統領が感銘を受け、この名を授けたという名酒です。 フランスのワイン誌でも世界を代表する100本の一つとして取り上げられるなど高い評価を得ています。
5203 円 (税込 / 送料別)
グラッパの名門「ポーリ」がアマローネの樽で熟成させたウイスキー!地元から選出されたバチカン国務長官に敬意を表して生産!力強くスパイスが入り混じる風味豊かな余韻【6本~送料無料】700ml セグレタリオ ディ スタート ウイスキー NV ポーリ 缶入り ウイスキーイタリア ヴェネト ホワイトデーギフト
Segretario Di Stato Whisky Poliポーリ (詳細はこちら)職人により湯煎式蒸留釜で単式蒸留。オーク樽にて5年、更にアマローネに使用した樽で1年熟成。香ばしいナッツ、レーズンやプラム、チョコレート、スモーキーなスパイスが入り混じった香り。2013年10月15日、拠点を置くヴェネト州の小さな街スキアヴォンから教皇聖座(バチカン)国務長官が選出されました。ポーリは、そのことに敬意を表してウイスキーを造ることを決意。何度もスコットランドを訪れ、研究し、最適な大麦を選び、湯煎蒸留釜を改良、試行を繰り返し、数多くのテイスティングを行って完成。国務長官の健康を祈ってリリースされました。700mlイタリア・ヴェネトウイスキー他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーグラッパの名門「ポーリ」がアマローネの樽で熟成させたウイスキー!地元から選出されたバチカン国務長官に敬意を表して生産!力強くスパイスが入り混じる風味豊かな余韻セグレタリオ ディ スタート ウイスキー ポーリSegretario Di Stato Whisky Poli商品情報地元から選出されたバチカン国務長官に敬意を表して造られた特別なウイスキーグラッパの聖地バッサーノ デル グラッパ近郊のスキアヴォンにあるグラッパメーカー「ポーリ」が造るウイスキー「セグレタリオ ディ スタート」です。香ばしいナッツやレーズン、プラム、チョコレート、スモーキーなスパイスが入り混じった香りがあります。2022年10月にポーリの輸出マネージャーを務めるマルチェッロ プオッロ氏にお話を聞きました「ポーリはウイスキーも造っています。2013年に造られました。スキアヴォンの市民からバチカンの国務長官に選出された際に、ポーリの友人であるスキアヴォン市長から“素晴らしい人が地元から輩出されたから、国際的な飲み物を作ってお祝いしたらどうか”という話になり造り始めた特別なウイスキーです。アマローネの樽で熟成しています」2022年10月にウイスキー セグレタリオ ディ スタートを試飲させていただきました。琥珀色。チョコやフルーツの砂糖漬け、ミントなどのハーブ、スモーキーさのある複雑で力強い香り。味わいも同様に複雑で力強さがあり、ドライフルーツを感じるニュアンス。余韻は非常に長く、パワフルで豊かな風味が心地よく持続します。生産者情報ポーリ Poliグラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創設の家族経営のグラッパメーカー。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を載せて家々を回ってブドウの搾りかすを蒸留して生計を立てていました。その後、息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーと言えるでしょう。●ポーリの突撃インタビュー(2022年10月5日) グラッパの聖地「バッサーノ デル グラッパ」近郊で1世紀以上の歴史を誇るグラッパメーカー!革新的かつ多彩なスタイルで個性豊かなラインナップを生み出す「ポーリ」突撃インタビューはこちら>>
9119 円 (税込 / 送料別)
【6本~送料無料】3000ml グラッパ サルパ ディ ポーリ NV ポーリ グラッパイタリア カベルネ ソーヴィニョン ヴェネト ホワイトデーギフト
Grappa Sarpa Di Poli Poliポーリ (詳細はこちら)クラッシックグラッパ。カベルネ、メルロー。昔ながらの銅製の大釜から成る蒸留器を使って非連続式蒸留。フレッシュハーブ、ミント、薔薇、ゼラニウムのアロマ。クラシカルな若いグラッパ。シンプルだがコクがあり、力強く奥深い味わい。3000mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・ヴェネトグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー
16412 円 (税込 / 送料別)
琥珀色に輝く円熟の極み。伝統の湯煎蒸留が生む最高峰のグラッパ。【6本~送料無料】700ml グラッパ ストラヴェッキア NV ディスティレリア グアルコ グラッパイタリア ドルチェット ピエモンテ フルーティ ホワイトデーギフト
Grappa Stravecchia Distilleria Gualcoディスティレリア グアルコ (詳細はこちら)薄い黄色。フルーティーでスパイシーな香り。味わいはやわらかく調和がとれており、ドライフルーツのような余韻が長く続きます。単式蒸留機で蒸留後、1000リットルのトノー樽で3年間熟成。700mlドルチェットイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社琥珀色に輝く円熟の極み。伝統の湯煎蒸留が生む最高峰のグラッパ。グラッパ ストラヴェッキア ディスティレリア グアルコGrappa Stravecchia Distilleria Gualco商品情報ピエモンテの「伝統的な湯煎蒸留」を守るディスティレリア グアルコが、複数の黒ブドウ品種で造る『グラッパ ストラヴェッキア』です。熟成の極みを示すストラヴェッキアストラヴェッキアとは、イタリア語で非常に古いという意味を持ち、法律で定められた長期熟成を経たグラッパにのみ与えられる称号です。このグラッパ ストラヴェッキアは、複数の黒ブドウ品種の搾りかすを厳選し、熟練の職人技によって命を吹き込まれました。時の流れと共に深まる味わいを体現した、蒸留所の自信作です。伝統のガブリエル ヴァッサル式蒸留最大の特徴は、伝統的な湯煎式蒸留器を用いた丁寧な蒸留にあります。直火ではなくお湯の熱でゆっくりと加熱することで、ブドウの繊細なアロマを壊すことなく抽出できます。蒸留後は、木樽で18ヶ月以上の長期熟成を行います。木樽由来の複雑な成分が溶け込み、琥珀色の美しい色調と丸みのある口当たりが生まれます。重厚で甘美な余韻を楽しむグラスに注ぐと、バニラやドライフルーツ、スパイス、そして微かなカカオのような濃密な香りが広がります。口に含むと、非常に滑らかで温かみがあり、長期熟成ならではの円熟したコクと深い甘みが感じられます。食後の余韻を愉しむディジェスティフとして最適で、ダークチョコレートやナッツ、ドライイチジク、あるいは熟成したチーズと素晴らしい相性を見せます。生産者情報ディスティレリア グアルコ Distilleria Gualcoグアルコ蒸留所の歴史はパオロ・グアルコ氏が、アルト・モンフェラートにグアルコ蒸留所を設立した1870年にまで遡ります。グアルコ蒸留所は彼の息子パオロ2世が、そしてその後に息子のデュイリオが、代々父の仕事を引き継いでいきました。しかし一方でパオロ2世のもう一人の息子、マテオ1世は独自で「グアルコ・マテオ蒸留所」を造り、その後彼の息子バルトロメオに引き継がれました。1932年、アルゼンチンから同時に帰郷したデュイリオとその従兄弟バルトロメオは、力を合わせて一つの蒸留所、「グアルコ・バルトロメオ蒸留所」を1934年に設立しました。グアルコ・バルトロメオは、その品質の高さとそのカリスマ性から「グラッパの魔術師」と呼ばれ、当初小規模にも関わらず、最も有名な蒸留所となりました。その後デュイリオの娘スザンナが引き継ぎ、グアルコ家の豊富な知識と経験、伝統をすべてを知る重要な後継者となりました。それらの財産が彼女の息子アレッサンドロと彼女の孫、6代目にあたるジョルジオとマルセラに引き継がれ、現在に至ります。グアルコでは伝統的かつ珍しい非連続式蒸留法を用いています。使用する絞りかすは品質の良いものだけを厳選して用い、単一品種で造ります。
7359 円 (税込 / 送料別)
【6本~送料無料】マグナム・大容量 グラッパ ディ モスカート 樽熟成 NV シボーナ グラッパイタリア 1500ml ピエモンテ ホワイトデーギフト
Grappa di Moscato Sibonaシボーナ (詳細はこちら)U.T.F(蒸留所商取引監督機関)の登録ナンバーが最も古い001。長い歴史の中で一度もぶれることなく品質至上主義を貫くことから造り手からの信頼も厚い。1500mlモスカートイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社グラッパ ディ モスカート 樽熟成 シボーナGrappa di Moscato Sibona生産者情報シボーナ Sibonaピエモンテ州アルバから数キロメートル離れたピオベジ・ダルバのロエロ地区にシボーナ蒸留所は位置する。ピエモンテ州だけでなく全州のソムリエから厚い信頼を集め、星付きリストランテには必ずと言って良いほどにオンリストされている老舗ディステレリア。その歴史は100年を越す。U.T.F(蒸留所商取引監督機関)の登録ナンバーはNO.1となっていて、全国で最初に登記されて最古の蒸留所のひとつである。長い歴史の中で、一度もぶれることなく品質至上主義を貫いてきたシボーナは造り手からの信頼も厚い。コンテルノ・ファンティーノ、レナート・ラッティ、マッソリーノ、ピオ・チェザーレ、ヴィエッティ、ボルゴーニョ、エルヴィオ・コーニョ・・・。 シボーナへヴィナッチャを提供する周辺の生産者もビッグネームが揃っていて、皆、最高の状態で搬入に協力してくれるという。設立当初よりシボーナは葡萄の搾りかす(ヴィナッチャ)の鮮度に強い拘りを持っている。 更に、単一品種でのグラッパ造りに拘り続けてきた。 厳選された新鮮なヴィナッチャを使って、それぞれの葡萄の香や成分を最大限に引き出す。 香り高く、その年の葡萄のアロマを表現したグラッパを目指している。 また、葡萄の性質に合わせてステンレス、もしくは木樽での熟成を行っている。
10010 円 (税込 / 送料別)
