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オート コート ド ニュイ ル プリュレ ブラン [ 2022 ]オレリアン ヴェルデ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■栽培：ビオロジック／エコセール 品種：シャルドネ100％（手摘み／平均41年） 酵母：自生酵母 発酵・熟成：全房でプレス卵型セメントタンクで10 ヶ月間発酵・熟成無濾過・軽く清澄 SO2：無添加 アルコール度：13% 特徴：本拠地のアルスナン村に所有の区画「ル・プリュレ」の粘土石灰土壌で育つ樹齢約 41 年のシャルドネを全房でプレス後、卵型セメントタンクで発酵・熟成しました。 INFORMATION NameHautes-Cotes-De-Nuit Le Prieure Blanc Aurelien Verdet ブドウ品種シャルドネ 生産者名オレリアン ヴェルデ 産地フランス／ブルゴーニュ／オート・コート・ド・ニュイ RegionFrance／Bourgogne／Hautes Cotes de Nuits 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

ニュイ サン ジョルジュ ブラン オー クロワ ルージュ [ 2021 ]フレデリック コサール ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameNuite Saint Georges Blanc Aux Croix Rouge Frederic Cossard ブドウ品種シャルドネ 生産者名ネゴシアン フレデリック コサール 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／ニュイ・サン・ジョルジュ／オー クロワ ルージュ RegionFrance／Bourgogne／Cotes de Nuits／Nuits Saint Georges／Aux Croix Rouges 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

ドメーヌ・ジャン・ピヨ・エ・フィス シャサーニュ・モンラシェ プルミエ・ク・リュ「カイユレ」 [2000]

■ラベル状態は良好です。 ■液面はネックまであります。 ■古いヴィンテージ・ワインですので香味に関しましては、ピークを過ぎていると思われます。 その旨ご了承いただきますようどうぞ宜しくお願い致します。 ※日本輸入直後より、弊社セラーで保管しております。 ※下記の味わい等のコメントは【2000年当時の試飲データ】です。 "Caillerets" 1er Cru AOC Chassagne-Montrachet Blanc 750ml 品種 ・シャルドネ100％ 味わい ・急斜面の最も陽当たりのいい畑。ピヨ氏の畑はたったの0.5haのみ。力強く味わい深い本格シャルドネ。 料理 ・

2022 ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン ベルトラン アンブロワーズ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Bertrand Ambroise Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc

Information 商 品 名name Bertrand Ambroise Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 2022 蔵 元wine maker ベルトラン・アンブロワーズ / Bertrand Ambroise 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ/Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ・オート・コート・ド ニュイ / Bourgogne Hautes Cotes de Nuits ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーションメゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立されました。プルモーの村議を20年、村長を7年務めた人格者である当主のベルトラン・アンブロワーズを長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワがベルトランを支えるようになり、次世代へのバトンの受け渡しも進んでいるます。一部の親しみやすいワインに開けやすく飲み残しの保存もしやすいスクリューキャップを導入。新しい試みにも果敢に挑戦しています。 当主のベルトラン・アンブロワーズはリヨンの出身で、ブドウ栽培やワイン醸造とは無縁の家柄でした。教師の勧めでボーヌの醸造学校に入学。ワイン造りを学んだ後、外国で暮らそうと考えていましたが、そこで知りあった女性が妻のマルティーヌ。義父の跡を継ぐ形で、このメゾン・アンブロワーズを興したといいます。 今日、17haの畑をビオロジックで栽培しており、2013年にエコセールの認証を取得。ドメーヌではなくメゾンなのはネゴシアンだからですが、実際のところは現在、買いブドウによって造られているのはラドワ1級のグレションとムルソー1級のポリュゾのふたつのみです。10年前までは全体の3分の1がネゴスでしたが、徐々に自社畑産に絞り込み、今日のラインナップに落ち着きました。 かつてアンブロワーズのワインは樽香の強さで賛否を分けましたが、現在は樽の大きさを400リットルの特注サイズにして、樽の影響を抑える傾向にあります。 例えば白の場合、ラドワ1級グレションで70％、ムルソー1級ポリュゾ、ニュイ・サン・ジョルジュ1級テール・ブランシュで100％という高い新樽率にもかかわらず、スモーキーさは上品で、かつてのカリフォルニア産シャルドネのようなオーバーオーキーな印象がなくなったのは大きな進歩といえるのではないでしょうか。一方、果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおり。樽香が抑えられたことにより、よりピュアなフルーツを堪能することが出来ます。 ※インポーター様資料より

白ワインレシュノー ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ シャルドネ [2022] 750ml 白 LECHENEAUT Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Chardonnay

商品説明レシュノー ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ シャルドネ [2022] 750ml 白商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ オート コート ド ニュイこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日～5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

白ワインドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン ル クロ デュ シャトー [2021] 750ml 白 DOMAINE de MONTMAIN Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc Le Clos du Chateau

商品説明ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン ル クロ デュ シャトー [2021] 750ml 白商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ オート コート ド ニュイこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日～5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン 2021 ドメーヌ エマニュエル ルジェ元詰 AOCブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン

■商品名【お1人様1本限り】ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・エマニュエル・ルジェ元詰・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン・わずか0.14haのクリマ「コンクール」の区画の平均樹齢40年V.Vのピノ・ブラン種100%＆樽醗酵＆樽熟成12ヶ月・アルコール度数12.5％ ■英名Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc 2021 Emmanuel Rouget AOC Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc ■商品説明超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家垂涎！あまりに有名！エマニュエル・ルジェの究極ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン！しかも待望のグレイトヴィンテージながら少量生産の貴重な[2021]年もの！しかもわずか0.14haの平均樹齢40年のVVの珍しいピノ・ブラン種100%＆樽醗酵＆樽熟成12ヶ月でわずか(全世界に)数百本のみ造られる究極辛口白ワイン！造り手は、ヴォーヌ・ロマネ愛好家垂涎！あのクロ・パラントゥの伝説の造り手であり「ブルゴーニュの神様」「神の手をもつ男」故アンリ・ジャイエ氏の甥っ子にしてワイン造りを学んだ後継者「エマニュエル・ルジェ」の手による究極ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン！パーカー氏も「アンリ・ジャイエの甥であるエマニュエル・ルジェはいわゆる「ジャイエ風」ワインを生産し続けている。それらは、色合いがよく、甘いアロマを放ち、ミディアムボディからフルボディで、すばらしい熟し具合とふくよかさを備えている、洗練された、豊かなワインである。また、力強さと上品さ深遠さとしなやかさを兼ね備え、ブルゴーニュに見出せるワインの中でも最も高級な部類に属している。 ルジェはブルゴーニュに「ルネサンス」を巻き起こした新世代のなかでも間違いなく最もすばらしい醸造家の一人である。」と大絶賛し、「彼のワインは、しなやかさと力強さ、エレガントさと深みを兼ね備え、ブルゴーニュでつくられる最も優れたピノ・ノワールを象徴している。」と絶賛！2018年の会社組織の改編に伴い、エマニュエル・ルジェの長男ニコラ・ルジェ所有だったこのワインを含め、2017年ヴィンテージよりすべての作品が「エマニュエル・ルジェ」に統合所有！ジュヴレ・シャンベルタン村からニュイ・サン・ジョルジュ村にいたる道の西側の標高の高い(Hant)後背地の、日当たりの良い村からの人気辛口白ワイン！AOCブルゴーニュ・シャルドネとは全く別物の範囲が限定されたハイクラスの小地域名称ワイン！2010年に購入した、ヴォーヌ・ロマネから畑を上がった隣村コンクール村の区画「オー・ゼルビュ」のわずか0.13ha！平均樹齢約40年のピノ・ブラン種100%を3分の1を新樽で、3分の2をステンレスタンクで発酵！その後、12ヶ月間樽熟成！無清澄、ノンフィルターでビン詰め！年産わずか750～900本前後の超希少！オート・コート・ド・ニュイ白！しかも人気の少量生産のグレイトヴィンテージ[2021]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で超限定で極少量入荷！お1人様1本限りでお願い致します。 ■商品番号0102021051891 ■生産年[2021]年 ■タイプ白・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ブラン種100% ■生産者ドメーヌ・エマニュエル・ルジェ元詰 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/AOCブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン ■内容量750ml【最高品質のものを造るという姿勢の元、非常に繊細で芸術品とも言えるワインを生み出す偉大なドメーヌ、 エマニュエル・ルジェ。至高のブルゴーニュワインを求めるものにとって羨望の的であり、入手困難なドメーヌの一つとして、多くのワインラヴァーを魅了しています。エマニュエル・ルジェ氏は、ブルゴーニュワインの神と謳われたアンリ・ジャイエ氏の甥にあたります。 1976年からジャイエ氏の元で教えを受け、共にワイン造りを行っていました。更にジャイエの引退後、実際に畑の管理から醸造の全てを任されていたこと、ジャイエ氏の所有する大部分の畑を引き継いだことから、ルジェ氏が真の後継者であるということは明白です。 【いつか来るクロ・パラントーなどの相続の日に向けて、ルジェ家も世代交代への準備を着実に進めています。 2人の息子がいますが、まずは長男「ニコラ・ルジェ」のファーストヴィンテージ、アリゴテ2005が初リリースされました。 父エマニュエル・ルジェと、メオ・カミュゼのジャン・ニコラ・メオ両者の下で修行した彼は、弱冠20歳にして既に職人の風格が漂っています。 【かつてジャイエ氏が所有していた畑の中で最も偉大であり幻とも言われているのが、「ヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥー」。リシュブールの真上の斜面に位置しており総面積僅か1.1haのこの畑は、現在ルジェ氏と、ジャイエ氏とメタイヤージュ（分益小作農）の契約をしていたメオ・カミュゼの2人のみが所有しています。ルジェ氏はその半分以上の0.7haを所有。表土が薄く小石が多い粘土質石灰質の土壌と、標高が高く谷間に近い風通りの良いこの畑からは、ミネラル豊富でしっかりと酸を持ち、さらにじっくり成熟し甘みを持ったブドウが造られ、比類のない最上のワインが生み出されます。その生産量の少なさと入手困難のため、幻の一級ワインとも呼ばれています。 【エマニュエル・ルジェ氏のブドウ栽培はアンリ・ジャイエ氏の哲学をしっかりと受け継ぎ、 ブドウは出来るだけ自然な方法で育てること、年によってブドウの適切な収穫時期を見極めること、 そして収穫量を厳しく抑制することを心掛けています。 『毎年自然によって生みだされる土壌や気候、土地の特徴を最大限に表現すること』を哲学とし、人が手を加えることでブドウ本来が持っているピュアな良さをなくさず、素材の良さを尊重するよう細心の注意を払っています。 またアンリ・ジャイエ氏は「高い樹齢と、極めて短いプルーニング（剪定）が重要」と繰り返し話したと言われていますが、ルジェ氏が1985年にドメーヌを継いでからも、樹齢の高いブドウを使用し、ブドウの樹を丁寧に剪定しており、ジャイエ氏の教えが着実に根付いていることが分かります。 【「父によると、大叔父さん（アンリ・ジャイエ）は「ピノノワールの命は香りにあり、決して凝縮させてはならない」と、亡くなる直前まで言い続けていたそうです。 僕も、香りを大切に醸造し、濃さとは無縁の繊細でエレガントなワインを造っていきたい」。 2007年ヴィンテージより、ラインナップはアリゴテ、ブルゴーニュ・ルージュ、コード・ド・ニュイ・ヴィラージュの3つのAOCになりましたが、まずは低位アペラシオンで十分に経験を積むという、職人親子らしい地に足の着いたスタートです。 縁あって日本には私たちがご案内できるはこびとなりました。長い目で、熱く見守ってゆきます。 ■ぶどう品種：ピノ・ブラン100% ■発酵・熟成：3分の1を新樽で、3分の2をステンレスタンクで発酵、12ヶ月間樽熟成 ■樹齢：平均樹齢約40年 ■収量：年産750～900本前後 ■生産地：フランス/ブルゴーニュ/AOCオート・コート・ド・ニュイ このワインは、ブルゴーニュの伝説的醸造家アンリ・ジャイエの遺志を継ぐエマニュエル・ルジェによって造られる究極のオート・コート・ド・ニュイ白ワインだ。ピノ・ブラン種100%という珍しい品種を使用し、樽発酵と樽熟成によって複雑味と深みを引き出している。 ヴォーヌ・ロマネの隣村コンクール村の「オー・ゼルビュ」という区画から生まれるこのワインは、標高の高い日当たりの良い畑で育てられた平均樹齢40年の古樹から造られる。その生産量はわずか750～900本程度と極めて希少だ。 味わいは、ピノ・ブランならではのフレッシュさと、樽熟成による複雑さが見事に調和している。フルーティーでありながら、ミネラル感も豊かで、エレガントさと力強さを兼ね備えている。2021年ヴィンテージは、グレートヴィンテージとして評価が高く、さらなる品質の向上が期待できる。 エマニュエル・ルジェの技術と哲学が詰まったこのワインは、ブルゴーニュ白ワインの新たな可能性を示す逸品と言える。テロワールの個性を最大限に引き出し、ピュアで凝縮感のある果実味と、しっかりとした酸味のバランスが絶妙だ。長期熟成のポテンシャルも秘めており、時間と共に更なる進化を遂げることが期待できる。

Francois CarillonPuligny Montrachet Le Clos du Vieux Chateau [2016]750mlフランソワ・カリヨン[2016] ピュリニー・モンラッシェ レ・クロ・デュ・ヴュー・シャトー750mlFrancois Carillon

名門「グロ一族」のドメーヌ元詰ワインドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ブラン 2021 750ml

ブルゴーニュの名門「グロ一族」のワイン。ヴォーヌ・ロマネの西側にシャルドネの畑を所有し、バニラ、花、蜂蜜の香りを持つ素晴らしい白ワインをつくっています。 内容量：750ml 色：白 味のタイプ：辛口 産地：フランス ブルゴーニュ アルコール度：13度

ヴォーヌ・ロマネの老舗 グロ家の本家本元ドメーヌ・ミッシェル・グロ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ フォンテーヌ・サン・マルタン ブラン 2022 750ml

ミッシェル・グロが所有する3.25haのモノポールから造られる稀少な白ワイン。口当たりは柔らかですが、熟成での発展を予期させるだけの力強さと凝縮感も持っています。 内容量：750ml 色：白 味のタイプ：辛口 産地：フランス ブルゴーニュ アルコール度：13度

ハイポテンシャル＆ロープライス！必見のドメーヌドメーヌ・コルニュ・カミュ・ピエール ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 2022 750ml

女性醸造家が造るエレガントワイン。優しい花のような香り。バランスの取れたチャーミングなワインです。 内容量：750ml 色：白 味のタイプ：辛口 産地：フランス アルコール度：12.5度

Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Lavinia〔 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 〕 DRC ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ラヴィーニャ 2004 フランス ブルゴーニュ 750ml 白ワイン

商品情報保存方法温度湿度管理下での保存をお勧めします配送についてクール便でのお届けになります注意事項20歳未満のお客様への酒類の販売は固くお断りしています〔 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 〕 DRC ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ラヴィーニャ 2004 フランス ブルゴーニュ 750ml 白ワイン Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Lavinia ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティが所有するサン・ヴィヴァン修道院跡地にある畑のブドウから造られる白ワイン。サン・ヴィヴァン修道院を維持するために売り上げを使うことを目的に、ワイン商「ラヴィーニャ」向けにビン詰めされたものです。 5

ドメーヌ ジェラール ペラゾー モレ サン ドニ ブラン [2021] 750ml フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ 白ワイン 辛口 ギフト プレゼント(4573542504276)

グロフィエ家の銘醸畑を引き継ぐ、期待の生産者 リンゴの蜜やアンズを思わせる厚みのあるまろやかな果実味と熟度の高いしっかりとした酸が心地良く、貝殻を砕いたような石灰感やヘーゼルナッツのニュアンスも。 芳醇で充実感のある味わい。 ■原産国名：フランス ■産地名：ブルゴ－ニュ ■地域名：コ－ト ド ニュイ ■アペラシオン名：AOP モレ・サン・ドニ ■生産者名：ドメ－ヌ ジェラ－ル ペラゾ－ ■ブドウ品種：シャルドネ 100% ■味わい：辛口 ■アルコール度数：13.0% ■タイプ：スティルワイン ■栓の種類：コルク ■飲み頃温度：6℃～12℃ モレ・サン・ドニ村を拠点とし、シャンボール、モレ、ジュヴレ村にグロフィエ家から相続した銘醸畑を所有。 現在は4代目のジェラール ペラゾーがドメーヌを担い、ドメーヌ元詰めを増やしている今後が期待の生産者。 リュット レゾネで栽培し、収穫はすべて手摘みで行います。

Philippe RotyBourgogne Aligote [2006]750mlブルゴーニュ・アリゴテ [2006]750mlフィリップ・ロティ Philippe Roty

2009年 7月 2日 撮影 フィリップ・ロティ 現在、畑仕事や醸造は2008年8月に亡くなった父親に代わ り、息子であるフィリップ・ロティ氏が全て行っています。 剪定した葉そのまま土の上に、栄養とする為です。 彼の畑には多くの古木があり、地中深くまで根を伸ばし、 そこから様々な要素を地上に引き上げ、そこから出来た 葡萄はその段階ですでに他とは全く比較にならないほど 素晴らしく複雑な味わいを持ちます。 テイスティング風景 中央は2003年からのサポート役、フィリップ氏の弟 右はジョセフ氏の奥様、ご家族で出迎えて頂きました。 フィリップ氏の印象はやる気と情熱！そんな感じでした、 心底ワインが好きという貪欲な所とどっしりと構え落ち 着いた物腰で隣の母・弟を代表して話す姿がロティ家を 背負って行くんだという気迫と責任感にみえました。 ブルゴーニュ最古の ピノ・ノアールと言われている “ Tres V V ”は 1881年 樹齢126年 ワイン商の間でも このシャルムは 超レアで高価なワインです。 ロティ家は、現所有者のジョセフ・ロティで23代目を数える、ジュヴレ・シャンベルタンの名門。 最近では DRCと全く同じの選別機、プレス機を導入し 醸造法は古典的で、トロンセの樽を 100パーセント使用し、1年近くも熟成させます。また ビオデナミ農法を製造段階で取り入れ 清澄やろ過はほとんどおこないません。 ジョセフ・ロティ、特徴のひとつは非常に長熟でスパイシーな香りをもつ事です、 スティーブン・タンザー氏 など沢山の評論家が 全ての キュベに対して大変高い評価 をしています。

Amiot ServelleBourgogne Aligote [2006]750mlブルゴーニュ・アリゴテ [2006]750mlアミオ・セルヴェル Amiot Servelle

クリスチャン・アミオ氏は、モレ・サン・ドニのドメーヌ・ピエール・アミオが実家で、元測量技師です。 エリザベス婦人と結婚後、このドメーヌに入り、1980年から養父のもとでワイン造りを始めました。1989年以前はドメーヌ・セルヴィル・トロショーという名前でしたが、90年から一人でのワイン造りとなり、ドメーヌ名もドメーヌ・アミオ・セルヴィルに変わります。 このドメーヌが現当主クリスチャン・アミオを迎え、アミオ・セルヴェルとしてスタートしたのは1990年のことです。「完熟したブドウが自然にワインを造ってくれる」という彼のワインはひとつ次元を超えた繊細さと上品さを達成しており、世界のワイン愛好家から激賞を受けるようになりました。 2002年ヴィンテージからは100％自然発酵になりました。

2012年に立派な苗木を植えた若い畑［2022］ドメーヌ・ド・ラルロ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ル・モン ブラン 750ml白LE MONT (BLANC) Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits

商品詳細 ■商品番号 266278 ■商品種別 白ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ブルゴーニュ ■メーカー ■原材料 シャルドネ コメント 生き生きとした調和のとれた個性は、アペリティフに最適。そのフレッシュさは、魚介類、サーモンのマリネ、野菜と魚のローストなどによく合う。エキゾチックなアロマを持つ丸みのあるワインは、フレッシュなフォアグラのフルール・ド・セル添え、サーモンのパスタ、魚のソース煮、鶏肉のクリーム煮などに理想的。クリーミーなソフト・チーズ、蜂蜜入り山羊のチーズ、ショーソース、コンテなどもよく合う。

2012年に立派な苗木を植えた若い畑ドメーヌ・ド・ラルロ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ル・モン・ブラン 2021 750ml白LE MONT (BLANC) Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits

商品詳細 ■商品番号 254049 ■商品種別 白ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ブルゴーニュ ■メーカー ■原材料 シャルドネ コメント このワインの颯爽として調和のとれた個性は、食前酒によく合う。シーフード、サーモンのマリネ、野菜と魚のローストなどは、そのフレッシュさが引き立つ。エキゾチックなアロマを持つ丸みのあるワインは、フレッシュなフォアグラのフルール・ド・セル添え、サーモンのパスタ、魚のソース煮、クリーミーな鶏肉とよく合う。クリーミーなソフト・チーズ、蜂蜜入り山羊のチーズ、ショーソース、コンテはこのワインによく合う。

2012年に立派な苗木を植えた若い畑［2022］ドメーヌ・ド・ラルロ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ル・モン ブラン 750ml白LE MONT (BLANC) Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits

商品詳細 ■商品番号 266278 ■商品種別 白ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ブルゴーニュ ■メーカー ■原材料 シャルドネ コメント 生き生きとした調和のとれた個性は、アペリティフに最適。そのフレッシュさは、魚介類、サーモンのマリネ、野菜と魚のローストなどによく合う。エキゾチックなアロマを持つ丸みのあるワインは、フレッシュなフォアグラのフルール・ド・セル添え、サーモンのパスタ、魚のソース煮、鶏肉のクリーム煮などに理想的。クリーミーなソフト・チーズ、蜂蜜入り山羊のチーズ、ショーソース、コンテなどもよく合う。

2012年に立派な苗木を植えた若い畑ドメーヌ・ド・ラルロ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ル・モン・ブラン 2021 750ml白LE MONT (BLANC) Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits

商品詳細 ■商品番号 254049 ■商品種別 白ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ブルゴーニュ ■メーカー ■原材料 シャルドネ コメント このワインの颯爽として調和のとれた個性は、食前酒によく合う。シーフード、サーモンのマリネ、野菜と魚のローストなどは、そのフレッシュさが引き立つ。エキゾチックなアロマを持つ丸みのあるワインは、フレッシュなフォアグラのフルール・ド・セル添え、サーモンのパスタ、魚のソース煮、クリーミーな鶏肉とよく合う。クリーミーなソフト・チーズ、蜂蜜入り山羊のチーズ、ショーソース、コンテはこのワインによく合う。

アンリ ノーダン フェラン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン[2020](白ワイン・辛口・フランス・ブルゴーニュ)

パイナップルやシトラスなど柑橘系のアロマが特徴。豊かな果実味に酸味とミネラル感が溶け合っている。オート・コート・ドー・ボーヌに比べて硬質なイメージ。明るい黄金色。香り高く、強いミネラルのバックグラウンドにパイナップルやパパイヤなどの熟したフルーツやスパイスの香りが混ざり合いリッチで複雑な印象。飲み口は力強くもエレガント。グリルした甲殻類や、チキン、ゴーダチーズ、ロックフォールなどと好相性。

ドメーヌ レミ ジャニアール ブルゴーニュ アリゴテ ヴィエイユ ヴィーニュ [2020] 750ml フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ 白ワイン 辛口 ギフト プレゼント

シャンボール・ミュジニーとジュヴレ・シャンベルタン村の間にある5つのグラン・クリュを持つ小さな村、モレ・サン・ドニ村内100％のしかも驚異の60～70年の超古樹V.Vのアリゴテ種100％使用 しっとりと繊細で上品な口当たりながら、たっぷりとした果実味の強みに満ち溢れたスタイル ■ワインのタイプ：白・辛口 ■生産者：ドメーヌ・レミ・ジャニアール ■ブドウ品種：アリゴテ種100％ ■生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/モレサンドニ村/ AOCブルゴーニュ・アリゴテ ■樹齢：60～70年の超古樹V.V ■発酵・熟成：ステンレスタンクでアルコール発酵後、1～3回使用樽でマロラクティック発酵＆9ヶ月間熟成

ドメーヌ ジョアネ ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン [2018] 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン ギフト プレゼント

黄金色の外観からは白桃や蜂蜜の風味が溢れます。 とろっとした口当たりですが、優しく滑らかで酸とキレがあるのでスルスル飲めます。 温度が上がってくると果実の香りが増して、旨みの余韻が長く続きます。 除草剤、殺虫剤は一切使用しないナチュラルな醸造です。 アリエ産の1回使用樽1/3、2回使用樽1/3、3回使用樽1/3で8ヶ月間熟成 樹齢約50年のVV ■産地：フランス ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ■品種：シャルドネ100%

ジャン・イヴ・ビゾの奥様 クレール・ノーダン 女性醸造家ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ブラン [2020] 750ml ドメーヌ アンリ・ノーダン フェラン フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 シャルドネ

▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。ドメーヌ ビゾのジャン・イヴ・ビゾの奥様が指揮を執る ドメーヌ アンリ・ノーダン-フェラン ドメーヌ アンリ・ノーダン・フェランはオート・コート・ド・ニュイのマニ・レ・ヴィレにある。ドメーヌは1850年代から続き、現当主のクレール・ノーダン（ジャン・イヴの奥様）がドメーヌを引き継いだのは1994年。 ドメーヌの伝統を受け継ぐ トラディション・レンジ アンリ・ノーダン-フェランのドメーヌの伝統を受け継ぐトラディション・レンジ。クレール・ノーダンが生み出したナチュール・レンジとはアプローチが異なるもののこちらもブルゴーニュのAOCの垣根を飛び越えたレベルのオート・コート産のワイン。 オート・コート・ド・ニュイ地区ヴィレ・ラ・フェイ村のスー・ル・モンと呼ばれる0.61haの畑で栽培される。東から南東向きのロケーションの畑で 2009年にシャルドネ種が植樹された。ブドウの木は高くて広い剪定で育てられている。土壌の侵食を抑えるために草を植える。土壌は浅い粘土石灰岩。 淡い金色をしたこの白ワインは、力強くフレッシュな香りを持っており、味わいは肉厚で、砂糖漬けのパイナップルとアプリコットの香りが感じられる。瓶詰め後2年以内にバランスが取れてくる。 【醸造・熟成工程】 手摘みと機械での収穫を併用。セラーにて厳密な選果を行う。搾汁されたマストは自生酵母を使用し自然発酵。補酸・補糖は一切行わない。樽熟成は新樽率20％の小樽（228L)で11カ月実施。軽く珪藻土濾過、最小限のSO2を添加して野生乳酸菌等の発生を防ぐ。 商品名ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ブラン 原語表記Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc ヴィンテージ2020 容量750ml タイプ白ワイン・辛口 生産者ドメーヌ アンリ・ノーダン フェラン 生産地・等級フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 葡萄品種シャルドネ アルコール度数13％ その他- 関連商品▼ドメーヌ アンリ・ノーダン フェラン ▼フランス ブルゴーニュのワイン ▼白ワイン・辛口のワイン

Alain ChavyBourgogne Chardonnay[2019]750mlブルゴーニュ・シャルドネ [2019]750mlアラン・シャヴィAlain Chavy

入手困難 パーカーポイント：96+2015 DRC Domaine De La Romanee Conti MONTRACHET ドメーヌ ド ラ ロマネコンティ モンラッシェ Bourgogne Cote de Beaune France ブルゴーニュ コート ド ボーヌ フランス 白 750ml 13%

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：ドメーヌ ド ラ ロマネコンティ モンラッシェ 2015 ・内容量：750ml ・アルコール度数：13度 ・品種：シャルドネ ・タイプ：白 ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント: 96+点 予想される飲み頃：2025 - 2050 The 2015 Montrachet Grand Cru is still predictably youthful, unfurling in the glass with aromas of crisp Anjou pear, buttered citrus, tangerine oil and a prominent framing of very classy new oak. On the palate, the wine is full-bodied, multidimensional and concentrated, both satiny and textural without being remotely unctuous, and underpinned by succulent, even tangy acids. At this stage, where the wine really shows its pedigree is in its extraordinarily long, oak-inflected finish. Given the vintage, one might have expected more ripeness and drama, but the domaine is picking its Montrachet a bit earlier these days, and that has done it no harm at all in 2015. It would be interesting to taste this wine alongside Ramonets example, which is both more textural and less overtly oaky, but my sense is that the two are on the same qualitative level in their very different styles. (239, The Wine Advocate 1st Nov 2018) ロマネ・コンティは、もともとはブドウ畑の名称です。ワイン用の葡萄として最高級のものを生産できる畑として、古来から有名でした。「ロマネ」は、古代ローマ時代にこの畑を生み出したローマ人に、「コンティ」は、国王ルイ15世の愛人ポンパドゥール夫人との激しい争奪戦の末にこの畑を手に入れた18世紀仏ブルボン朝のコンティ公 (prince de Conti) に由来します。 このブドウ畑はヴォーヌ・ロマネ村周辺にあります。東および南東に向いている斜面のため日照を受けやすいです。岩石と泥灰土の基盤に、鉄分の多い石灰岩の土壌で、水はけがよくなっています。海抜約240メートルの地に植えられているブドウの木は、平均樹齢が約44年です。 有機栽培で育てられており、畑を耕すのにもトラクターでなく馬が用いられていました。ワイン製造時にもろ過をせず、絞り出すときは重力のみを利用し、ポンプは用いていません。昔ながらの自然な製法が守られているのです。 葡萄の平均年産は約6,000本程度です。剪定や摘房により収穫量を低く保っています。ワインの生産量に直すと、1ヘクタールあたりでは平均2500リットルほどで、1本のワインをつくるためには平均して2.4本の木が必要ということになります。 極めて稀少性が高いため、そこでつくられたワインは世界最高値で取引されています。その価格と稀少性の高さから「飲むよりも語られる事の方が多いワイン」となっています。 ヴォーヌ・ロマネに本拠地をもつDRCでは現在7つのグラン・クリュ（特級畑）のワインを造っていますが、ほとんどは赤ワインであり唯一彼らが造る白ワインがこのモンラッシェです。 ピュリニー・モンラッシェにあるグラン・クリュ「モンラッシェ」はこの地に5つある特級ワインの中でももっとも人気が高いワインですが、DRCが所有するのは僅か0.6ヘクタールほどしかなく、また植わっている葡萄も平均樹齢が62年と古いため、生産量はごくわずか。 モンラッシェというグラン・クリュの知名度の高い人気畑のワインを、最高の生産者DRCが造っている、しかも、DRCが造る白ワインは唯一つ、ということで、このワインは非常に人気の高いワインとなっています。 かつて、フランスの小説家アレキサンドル・デュマがこのワインに対して『脱帽し、ひざまずいて飲むべし』と、その味わいの高さと自らの溺愛ぶりを言葉にしたのも有名な話として伝わっています。 ロマネ・コンティを製造するDRC社が造る唯一の白ワインが、このモンラッシェです。生産量も年間2700本と非常に少なく、世界最高峰かつ稀少価値も高い白ワインです。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

世界で最も偉大な高級白ワイン用品種を使用した傑作メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ラフォーレ ブルゴーニュ シャルドネ750ml

とても香り豊かで新鮮さと果実味にあふれています。 フレッシュではつらつとした香りと絞りたてのぶどうやアーモンドのフレーバーがあります。 全体的な特徴はマコネから、生き生きとした骨格はシャブリ、ボディはリュリイ、複雑さはシャサーニュ・モンラッシェからと、様々なエリアのぶどうブレンドに由来されています。 容量 750ml 【生産者名】メゾン・ジョゼフ・ドルーアン 色：白 タイプ：辛口 アルコール：13％ ぶどう品種 シャルドネ 【生産国】フランス 収穫量：61hl/ha ステルヴァン（LUX）スクリューキャップ使用

ルイ・ジャド ブルゴーニュ・シャルドネ 750ML

このワインはステンレスタンクによる発酵と木樽による熟成が行われ、マロラクティック発酵を完全には行わず、適正な酸味を保ちます。マコン産のぶどうが果実味を、コート・ドール産のぶどうから骨格と熟成の可能性をワインに与え、フルーティーでエレガント、心地よい酸味とまろやかさ調和のとれた口当たりです。 フルーティーでエレガント。新鮮な果実の洋なしやグレープフルーツや、香り高い花の香りを持っています。心地よい酸味とまろやかさで調和のとれた口当たりです。美しい余韻が楽しめます。 ※ヴィンテージは最新のものとなります

11,000円以上ご購入で送料無料！18ヶ月間樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブランブルゴーニュ ブラン[2021]ルー・デュモン 白 750ml Lou Dumont[Bourgogne Blanc] フランス ブルゴーニュ コート・ドール コート・ド・ニュイ 白ワイン 仲田晃司

ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」アンリ・ジャイエ翁 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 Information ムルソー村内のACブルゴーニュ20%、ACオート・コート・ド・ニュイ30%、ACオート・コート・ド・ボーヌ50%のブレンド。平均樹齢30年。収穫量40ha/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%、同1～3回使用樽70%で16ヶ月間樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブランです。2021年の特徴として華やかな果実味があり、アルコールと酸のバランスが取れすぐにでもお楽しみいただけるワインです。 生産地 フランス ブルゴーニュ地方 商品名 ブルゴーニュ ブラン 作り手 ルー・デュモン 格付・認証 A.O.C. ブルゴーニュ ブラン 生産年 2021年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今～ 飲み頃温度 10℃～14℃ 推奨保存環境 温度=8℃～12℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

11,000円以上ご購入で送料無料！18ヶ月間樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブランブルゴーニュ ブラン[2022]ルー・デュモン 白 750ml Lou Dumont[Bourgogne Blanc] フランス ブルゴーニュ コート・ドール コート・ド・ニュイ 白ワイン 仲田晃司

ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」アンリ・ジャイエ翁 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 Information ムルソー村内のACブルゴーニュ20%、ACオート・コート・ド・ニュイ30%、ACオート・コート・ド・ボーヌ50%のブレンド。平均樹齢30年。収穫量40ha/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%、同1～3回使用樽70%で16ヶ月間樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブランです。2021年の特徴として華やかな果実味があり、アルコールと酸のバランスが取れすぐにでもお楽しみいただけるワインです。 生産地 フランス ブルゴーニュ地方 商品名 ブルゴーニュ ブラン 作り手 ルー・デュモン 格付・認証 A.O.C. ブルゴーニュ ブラン 生産年 2022年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今～ 飲み頃温度 10℃～14℃ 推奨保存環境 温度=8℃～12℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

11,000円以上ご購入で送料無料！18ヶ月間樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブランブルゴーニュ ブラン アンフォラ[2022]ルー・デュモン 白 750ml Lou Dumont[Bourgogne Blanc Amphora] フランス ブルゴーニュ コート・ドール コート・ド・ニュイ 白ワイン 仲田晃司

ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」アンリ・ジャイエ翁 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 Information ACオート・コート・ド・ニュイ50%、ACオート・コート・ド・ボーヌ50%のブレンド。平均樹齢30年。収穫量40/ha。天然酵母のみを使用し、950リットルの砂岩製および石灰岩製のアンフォラで一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%、同1～3回使用樽70%で16ヶ月間樽熟成。2021年の特徴として華やかな果実味があり、アンフォラを使用しシャルドネのピュアさを表現したワインです。 生産地 フランス ブルゴーニュ地方 商品名 ブルゴーニュ ブラン アンフォラ 作り手 ルー・デュモン 格付・認証 A.O.C. ブルゴーニュ ブラン 生産年 2022年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今～ 飲み頃温度 10℃～14℃ 推奨保存環境 温度=8℃～12℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。