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10世紀から続く神秘的な区画「ムーラン・オー・モワーヌ」。蜜のあるグレープフルーツ、さらにはアーモンドやミネラル、ジンジャーなどの豪華なアロマ！【あす楽】クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ オークセイ・デュレス 白 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ AOC シャルドネ オーク樽熟成 ALC度数12.5% 白ワイン 辛口 飲み頃温度12℃ ビオディナミ ビオロジック Ecocert ビオワイン

10世紀から続く神秘的な区画「ムーラン・オー・モワーヌ」。蜜のあるグレープフルーツ、さらにはアーモンドやミネラル、ジンジャーなどの豪華なアロマ。 生産国 フランス 地方 ブルゴーニュ 地区 コート・ド・ボーヌ 村 オークセイ・デュレス 原産地呼称 A.O.C.オークセイ・デュレス 容量 750ml 品種 シャルドネ 100% 醗酵 ステンレス・タンク 主醗酵後、オーク樽にてML醗酵 熟成 オーク樽熟成 16カ月（仏産、228L、新樽15%） ALC度数 12.5% キャップ仕様 コルク 種類 白ワイン 色 白 味わい 辛口 飲み頃温度 12℃ オーガニック ビオディナミ/ビオロジック 認証機関 Ecocert 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり12本送料無料】【ハーフ】 ルイ ジャド ブルゴーニュ ブラン クーヴァン デ ジャコバン 2023 375ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアンです。 同社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240へクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。 ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。 自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ドール全域にわたり、さらに1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックを入手しました。 格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることも特筆すべき点です。 とくにポーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部であるクロ・デ・ズルシュールは、2.2ヘクタールのモノポール(単独所有畑)として有名です。 1954年から少しづつ植え替えが行われ、平均樹齢35年になるこのピノ・ノワールから、時には他のコミューンのグラン・クリュを凌駕するワインが生まれます。 同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のフレデリック・バルニエ氏です。 ルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。 そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、ラドワセリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。 また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。 ITEM INFORMATION 調和のとれた白 LOUIS JADOTCOUVENT DES JACOBINS BOURGOGNE ルイ ジャドクーヴァン デ ジャコバンブルゴーニュ ブラン フルーティーな仕上がり! クーヴァン・デ・ジャコバンブルゴーニュ・ブランはコート・ドールやマコネ地区のブドウで造られたワインをブレンドして作られています。 マコン産のブドウが果実味を、コート・ドール産のブドウから骨格と熟成の可能性をワインに与えます。 ステンレスタンクによる発酵と木樽による熟成が行われ、マロラクティック発酵を完全には行わず、適正な酸味を保ちます。 Tasting Note 香りはフルーティーでエレガント。 新鮮な果実の洋なしやグレープフルーツや、薫り高い花の香り、心地よい酸味とまろやかさで調和のとれた口当たりで、美しい余韻が楽しめます。 比較的早くから楽しめるようになりますが、収穫から5年間、または、ヴィンテージによってはそれ以上の間楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者ルイジャド 生産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 生産年2023年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量375ml

光沢のある淡いイエローゴールドの外観。酸味はまろやかで芳醇な果実味と共に余韻まで長く口中で感じられる。シャルル ノエラ / ブルゴーニュ シャルドネ [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C. ブルゴーニュ CHARLES NOELLAT (CELLIER DES URSULINES) BOURGOGNE CHARDONNAY（セリエ・デ・ウルシュリーヌ）

BOURGOGNE CHARDONNAY ブルゴーニュ・シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C. ブルゴーニュ 品種シャルドネ ALC度数12.5% 飲み頃温度7～11℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 光沢のある淡いイエローゴールドの外観。完熟した柑橘系果実や桃、蜂蜜、バニラなどの膨よかな香り。酸味はまろやかで芳醇な果実味と共に余韻まで長く口中で感じられます。 CHARLES NOELLAT シャルル・ノエラ 「シャルル・ノエラ」はネゴシアンであるセリエ・デ・ウルシュリーヌがリリースするブランドの一つです。 シャルル・ノエラはかつてあのアンリ・ジャイエとも比較される程有名なドメーヌでしたが、1988年にドメーヌは売却され、畑はルロワやジャン・ジャック・コンフュロンなどのドメーヌに渡り、「シャルル・ノエラ」という商標は、ネゴシアンのセリエ・デ・ウルシュリーヌに引き継がれました。 セリエ・デ・ウルシュリーヌは「親しみやすく、コストパフォーマンスの高いワインを提供する」というモットーのもと、70年台に設立されたネゴシアンです。厳選した契約農家から葡萄を買い付ける他、オールドヴィンテージのボトル買いなども行っており、その品質の高さから、ルイ・ラトゥールやドルーアンなどの他ネゴシアンもここから買い付けるほどです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

光沢のある淡いイエローゴールドの外観。酸味はまろやかで芳醇な果実味と共に余韻まで長く口中で感じられる。シャルル ノエラ / ブルゴーニュ シャルドネ [2018] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C. ブルゴーニュ CHARLES NOELLAT (CELLIER DES URSULINES) BOURGOGNE CHARDONNAY（セリエ・デ・ウルシュリーヌ）

BOURGOGNE CHARDONNAY ブルゴーニュ・シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C. ブルゴーニュ 品種シャルドネ ALC度数12.5% 飲み頃温度7～11℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 光沢のある淡いイエローゴールドの外観。完熟した柑橘系果実や桃、蜂蜜、バニラなどの膨よかな香り。酸味はまろやかで芳醇な果実味と共に余韻まで長く口中で感じられます。 CHARLES NOELLAT シャルル・ノエラ 「シャルル・ノエラ」はネゴシアンであるセリエ・デ・ウルシュリーヌがリリースするブランドの一つです。 シャルル・ノエラはかつてあのアンリ・ジャイエとも比較される程有名なドメーヌでしたが、1988年にドメーヌは売却され、畑はルロワやジャン・ジャック・コンフュロンなどのドメーヌに渡り、「シャルル・ノエラ」という商標は、ネゴシアンのセリエ・デ・ウルシュリーヌに引き継がれました。 セリエ・デ・ウルシュリーヌは「親しみやすく、コストパフォーマンスの高いワインを提供する」というモットーのもと、70年台に設立されたネゴシアンです。厳選した契約農家から葡萄を買い付ける他、オールドヴィンテージのボトル買いなども行っており、その品質の高さから、ルイ・ラトゥールやドルーアンなどの他ネゴシアンもここから買い付けるほどです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

光沢のある淡いイエローゴールドの外観。酸味はまろやかで芳醇な果実味と共に余韻まで長く口中で感じられる。【バックVT入荷】シャルル ノエラ / ブルゴーニュ シャルドネ [2016] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C. ブルゴーニュ CHARLES NOELLAT (CELLIER DES URSULINES) BOURGOGNE CHARDONNAY（セリエ・デ・ウルシュリーヌ）

BOURGOGNE CHARDONNAY ブルゴーニュ・シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C. ブルゴーニュ 品種シャルドネ ALC度数12.5% 飲み頃温度7～11℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 光沢のある淡いイエローゴールドの外観。完熟した柑橘系果実や桃、蜂蜜、バニラなどの膨よかな香り。酸味はまろやかで芳醇な果実味と共に余韻まで長く口中で感じられます。 CHARLES NOELLAT シャルル・ノエラ 「シャルル・ノエラ」はネゴシアンであるセリエ・デ・ウルシュリーヌがリリースするブランドの一つです。 シャルル・ノエラはかつてあのアンリ・ジャイエとも比較される程有名なドメーヌでしたが、1988年にドメーヌは売却され、畑はルロワやジャン・ジャック・コンフュロンなどのドメーヌに渡り、「シャルル・ノエラ」という商標は、ネゴシアンのセリエ・デ・ウルシュリーヌに引き継がれました。 セリエ・デ・ウルシュリーヌは「親しみやすく、コストパフォーマンスの高いワインを提供する」というモットーのもと、70年台に設立されたネゴシアンです。厳選した契約農家から葡萄を買い付ける他、オールドヴィンテージのボトル買いなども行っており、その品質の高さから、ルイ・ラトゥールやドルーアンなどの他ネゴシアンもここから買い付けるほどです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ブルゴーニュの名門「グロ一族」のワイン。ヴォーヌ・ロマネの西側にシャルドネの畑を所有し、バニラ、花、蜂蜜の香りを持つ素晴らしい白ワインをつくっています。ドメーヌ グロ フレール エ スール / ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン [2023] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ A.O.C.ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc

Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ブラン 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ 品種シャルドネ100% ALC度数14.0% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ◆熟成 オーク樽熟成 10カ月(新樽比率33%) ◆商品説明 ブルゴーニュの名門「グロ一族」のワイン。ヴォーヌ・ロマネの西側にシャルドネの畑を所有し、バニラ、花、蜂蜜の香りを持つ素晴らしい白ワインをつくっています。 Domaine Gros Frere et Soeur ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール 果実味豊かでパワフルかつ柔らかブドウの旨味を感じる モダンで個性のある素晴らしいワインを生み出す、 ヴォーヌ・ロマネ屈指の銘醸ドメーヌ ◆ヴォーヌ・ロマネ屈指の銘醸『グロ家』 グロ家の歴史は1804年に生まれたアルフォンス・グロ氏から始まりました。 それからこのドメーヌの名声を今日のように高めたのはルイ・グロ氏から畑を分割相続し1963年に独立した、ジャン・グロ氏でした。 彼はとても独創的・革新的な人柄で、畑の拡張や機械化の促進など、様々な革新を試み、醸造方法の開発に貢献した人でした。このジャン氏は1995年ヴィンテージの収穫後に引退し、3人の子供たち（ミッシェル氏、ベルナール氏、アンヌ・フランソワーズ氏）に畑を分配しました。 ◆自らが求めるスタイルを貫き、 テロワールの個性と最新の醸造技術を融合させたワイン造り ジャン・グロの次男として生まれ、子供のいなかった叔父・叔母のドメーヌである「ドメーヌ・グロF&S」を1980年より引き継ぎました。好奇心旺盛で、品質のさらなる向上の為に先進機器を用いた醸造技術の導入に力を注いでいます。 ベルナールの造るワインは兄ミッシェルのエレガントさ重視とは対照的に、とても活き活きとして力強く、パワーを感じるワインに仕上がっています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ドメーヌ ミッシェル グロ ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ フォンテーヌ サン マルタン ブラン 2022【750ml】Domaine Michel Gros Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc Fontaine St Martin

商品情報 ヴォーヌ・ロマネ村最高峰と言われるモノポール1級畑「クロ・デ・レア」を所有しています。ブドウの持つエレガントな味わいを大切にする生産者です。ミッシェル・グロが所有する3.25haのモノポールから造られる稀少な白ワインです。口当たりは柔らかですが、熟成での発展を予期させるだけの力強さと凝縮感も持っています。 産地 フランス ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 100% 容量 750ml タイプ 白

ニュイ・サン・ジョルジュ1級畑の隣の畑から生まれる白ワイン。思わず引き込まれるピュアでクリーンな柑橘のアロマにナッツのアクセント。豊かな果実味と美しい余韻が長く続きます。ドメーヌ シルヴァン ロワシェ / コート ド ニュイ ヴィラージュ ブラン 白 [2023] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュA.O.C.コート ド ニュイ ヴィラージュ Domaine Sylvain Loichet Cote de Nuits Villages Blanc

Cote de Nuits Villages Blanc コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ブラン 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 品種シャルドネ100% ALC度数13.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック ◆醸造 醗酵：オーク樽 熟成：オーク樽 (仏産、228L、新樽比率5-10%) ◆商品説明 ニュイ・サン・ジョルジュ1級畑の隣の畑から生まれる白ワイン。思わず引き込まれるピュアでクリーンな柑橘のアロマにナッツのアクセント。豊かな果実味と美しい余韻が長く続きます。 Domaine Sylvain Loichet ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェ 「有機栽培」実践・「天然自生酵母」使用。話題の新世代モダン・ブルゴーニュ 2005年設立のライジング・スター 現当主であるシルヴァン・ロワシェ氏が2005年、弱冠21歳の時に立ち上げた新進気鋭のドメーヌ。元々ロワシェ家はブルゴーニュに畑を所有していましたが、シルヴァン・ロワシェ氏の祖父・父親は石材業を営んでいたため、ブドウ畑を他の生産者へ貸していました。しかしワイン造りを天職として育ったシルヴァン・ロワシェ氏がそれらの畑を取戻し、自身でワイン造りをスタートさせました。 ドメーヌの立ち上げから現在まで全ての畑でビオロジック農法を実践。当初3.5haだった自社畑は現在約10haまで拡大しています。18のアペラシオンからモダンで洗練されたスタイルのワインを造りだし、ブルゴーニュ期待の新世代として高い注目を集めています。 弱冠21歳でドメーヌを立ち上げた情熱溢れる当主 ボーヌにある醸造学校で学業を修め、2005年に祖父母から3.5haのワイン畑を受け継いだシルヴァン・ロワシェ氏。ブルゴーニュで畑を所有していたロワシェ家で育った彼は幼少の頃からワインに親しみ育ってきました。そして自身のドメーヌを立ち上げたのはなんと21歳のとき。以後信念に従いビオロジックを実践、シルヴァン・ロワシェ氏が造りだすモダンなスタイルのワインは世界的に高い人気を獲得しています。 土を愛し、テロワールを表現するビオロジック農法 ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェでは厳格にビオロジック農法を実践しています。除草剤はもちろん、化学的な薬品などで環境に対して悪影響を及ぼすものは使用しないことにより、土壌から自然に溢れた恩恵を得ることができます。 ただし、有機農法は化学的な薬品を使わなければ良いというわけではありません。ブドウを病気や害虫から守るために行う丁寧かつきめ細かな作業が必要不可欠です。 ブドウが育つ土壌に対する考察は毎年入念にされます。例えば除草作業の際、トラクターの重さで悪影響を及ばさないよう、重量制限を設けています。また自然素材の肥料（乾燥させた鳥などの糞）を活用し地中の微生物活動を活発化させることもします。そうした苦労の末活性化された土壌は通気性に優れ、バクテリアやミミズなどの微生物を多く含んだものとなり、その畑のテロワールを最大限に表現することが可能になります。 ビオロジック農法はただそれだけで美味しいワインの証、という訳ではありませんが、これだけ手間をかけているワインという証である、ということは言えそうです。 最適なタイミングで、手摘みされるブドウ ブドウの収穫は実の成熟具合から判断して決められます。アルコールや酸度のポテンシャルと同様に、香りの成熟も判断しますが、それは素晴らしいワインを造るに当たってとても大切なことでもあります。 ブドウは手摘みで収穫され、一つ一つ実の状態を確認しながら収穫されます。また、収穫後においても白ワインについてはブレスの前にセラーで再度ブドウの実をチェック。赤ワインは醸造行程に移される前に2度目のチェックをすることで素晴らしい状態の実のみを選別することが可能となります。 天然の自生酵母を使用し、テロワールに適した醸造方法を選択 シャルドネの醸造 収穫された果実は空気圧縮機で優しく圧搾され、第一搾汁のみを使用します。搾汁はその後ステンレス・タンクで一晩デブルバージュし、オーク樽に入れられます。醗酵はオーク樽で行われ、天然酵母を使用します。そして約18ヵ月間ワインをしっかりと熟成させます。新樽はグラン・クリュの半数に使用され、プルミエ・クリュの3分の1に使用されます。香りや旨味が損なわれてしまうため清澄剤は使用していません。熟成後にワインをステンレス・タンクへ移し替え約2カ月間ほど静置、澄んだ部分のみをボトリングの工程へ回します。ボトリング前には網目の非常に粗いフィルタでごく軽くフィルタリングを行います。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培で造られた白ワイン。ユドロ バイエ / ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン [2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC Hudelot Baillet BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS Blanc リュットレゾネ

Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランスブルゴーニュ オート・コート 原産地呼称AOC BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS 品種シャルドネ ALC度数13.0% 飲み頃温度7～14℃ キャップ仕様コルク ビオ情報実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ ◆畑について キュルティル・ヴェルジー村内85%、ムイエ村内15%で合計0.85ha 平均樹齢約25年 ◆発酵～熟成 新樽15%、1～3回使用樽85%で12ヶ月間熟成。 Hudelot-Baillet ユドロ・バイエ 1981年の設立以来ネゴシアンへの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した後、義父の5代目ベルナール・ユドロから栽培と醸造の理論と実際を学び、2004年に独り立ちしました。 以降彼は、毎年のヴィンテージの特徴の差を上回るペースで、ワインの品質を向上させ続けてきました。15年間以上にわたってリュット・レゾネ栽培を実践し続けている、実質ビオロジックの古樹畑。刷新を重ねた醸造設備。 そしてドミニク自身の丁寧な仕事ぶりと磨き上げた職人の技。それらすべてが一体となって、近年の彼の作品は、真に偉大なヴィニュロンの作品のみに見られる、ひとつ上の次元に到達したように思われます。 いつもニコニコと笑顔を絶やさないドミニクですが、畑で彼と対峙する時、ゾッとするほど真剣な「ヴィニュロンの顔」が表れます。それは、畑仕事の重要性を示すものであることはもちろん、まだまだ改善することが山ほどあるという、己への厳しさの表れでもあります。 ◆長男コランタンと「レ・ブラック・チェアーズ」の経歴 2009年 15歳の時にラグビーの試合中の事故で脊髄を損傷 2011年 「Association Quad Rugby avec Corentin et les Black Chairs（コランタンとレ・ブラックチェアーズによる車いすラグビー協会）」を設立。チーム「レ・ブラック・チェアーズ」として車いすラグビーを開始すると同時に、同じような境遇の子供たちにスポーツを通じて希望を与えるための各種慈善活動を開始 2012年 「レ・ブラック・チェアーズ」がフランスの9つ目のチームに認定される（ブルゴーニュ地方では初） 2015年 コランタンがフランス代表チームに選ばれる、フランス代表チームがヨーロッパAランクに昇格し、ヨーロッパ大会で優勝 2019年 「ラグビーワールドカップ2019日本大会」の期間中に開催された「車いすラグビーワールドチャレンジ2019」に、フランス代表チームの一員として出場 2021年 「東京2020パラリンピック」の「車いすラグビー」にフランス代表チームの一員として出場予定 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

果肉がしっかりとした白い果実の甘酸っぱい香り。香りと同じく白い果実に満ちたジューシーな味わい。フレッシュな酸がクリーミーな余韻まで続く。シャトー ド マルサネ / マルサネ ブラン [2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ マルサネ A.O.C. Ch. de Marsannay MARSANNAY BLANC

MARSANNAY BLANC シャトー・ド・マルサネ / マルサネ ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ マルサネ 原産地呼称A.O.C. MARSANNAY 品種シャルドネ100% ALC度数＿% 飲み頃温度7～14℃ キャップ仕様コルク ◆熟成 バリック70％＆ステンレスタンク30％で11ヶ月 ◆商品説明 クロ・ド・ジューやレ・グラン・ヴィーニュなど、複数の区画をブレンド。果肉がしっかりとした白い果実の甘酸っぱい香り。香りと同じく白い果実に満ちたジューシーな味わい。フレッシュな酸がクリーミーな余韻まで続く。 Chateau de Marsannay シャトー・ド・マルサネ 名実ともにマルサネを代表する生産者。潤沢な資本力を武器に、2012年より本質的な改革を実施した。その『柔軟な伝統的アプローチ』により、味わいはより洗練され、各畑の個性を生き生きと表現している。 シャトー・ド・マルサネは、1989年にボワソー家によりシャトーが建造され、1990年からワイン造りが始まった。3つのグランクリュを含め、北はマルサネから南はヴォーヌ・ロマネまで36haの畑をコート・ド・ニュイに所有する。その内28haをマルサネが占め、クロ・デュ・ロワ、レ・ロンジュロワ、レ・ゼシェゾーなど、このアペラシオンを代表する畑が揃っている。現在ブルゴーニュでは、マルサネの優れた畑をプルミエクリュに昇格しようという動きが活発になっているが、これが認められればシャトー・ド・マルサネはマルサネのプルミエクリュを最も多く所有する造り手となる。また、これらの畑に加え、2006年から4haのオスピス・ド・ディジョンの栽培・醸造も一手に担っている。 名実ともにマルサネを代表する生産者であるこのシャトーは、2012年にオリヴィエ・アレイが新たなオーナーとなり、ブルゴーニュで大きな話題を呼んだ。彼はフランスの長者番付に名を連ねる資産家で、前所有者のボワソー家との5年に及ぶ交渉を経て、シャトー・ド・マルサネとシャトー・ド・ムルソーを手に入れた。その後、潤沢な資本を基に行われた投資は総額100万ユーロを超える。畑では改植プログラムが実施され、セラーでは新たなプレス機や光学式選果台など最新の醸造設備が導入され、ワイン造りの手法も見直された。また、実務を取り仕切る責任者として、ブシャール・ペール・エ・フィスの前社長であるステファン・フォラン・アルブレが両シャトーのディレクターに招かれた。 栽培はリュット・レゾネで行い、土壌にも注目。畑の土は耕し、シンプルな有機肥料を用いることで土中の微生物を活性化させ、土壌の構成を改良している。芽かきやグリーンハーヴェストで収量制限を行い、ブドウの実の通気性を確保するため、枝は長く伸ばして固定する。畑仕事を行うのは、タシュロンと呼ばれる職人たちだ。彼らは長年同じ区画を専属で管理しているため、それぞれの畑の特徴を熟知しており、気象条件や土壌によって異なる各区画のブ ドウの生育を健全に導くことができる。収穫時期になると区画ごとにブドウの熟度がチェックされ、収穫スケジュールが立てられる。以前はこれほど綿密な準備ができていなかったため、通常の収穫でも2週間以上かかっていたが、現在ではその期間は約1週間ほどに短縮された。手早く収穫されたブドウは容量20g/Lのカゴに入れてセラーに運ばれ、厳正な選果後、醸造が始まる。 ディレクターのステファンによると、彼らのワイン造りは『柔軟な伝統的アプローチ』をベースにしている。つまり、道理にかなう手法は残し、そうでないところは時代に合わせて変えていくということだ。現在、赤ワインの醸造では100％除硬しているが、必要であれば全房発酵を取り入れる可能性もあるという。日々向上するための調整は続ける一方、本質的な改革は既に2013年に大部分が完了したと彼は語る。その改革の成果は、ワインの味わいにもはっきりと現れている。新体制での初ヴィンテージとなる2012年でもその兆しはみられたが、畑仕事を最初から手掛けることができた2013年のクオリティは段違いだ。味わいはより洗練され、果実とともに各畑の個性が生き生きと表 現されている。新たなラベルとともに世に送り出された新生シャトー・ド・マルサネは、専門各誌の注目を集めている。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

緑イエローな外観。瑞々しい青リンゴ、グレープフルーツや白い花の香り。なめらかな口当たりから、柑橘系や白桃の果実に、シャープな酸やミネラルがバランスよい。余韻にはバニラの..ドメーヌ テヴノ ル ブラン / ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン [2023] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ A.O.C. BOURGONE HAUTES COTES DE NUITS / DOMAINE THEVENOT LE BRUN BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC

BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C. BOURGONE HAUTES COTES DE NUITS 品種ピノ・ブラン60％ シャルドネ40％ ALC度数13.0% 飲み頃温度8～11℃ キャップ仕様コルク ◆栽培・醸造 醸造：ステンレスタンク80％、旧オーク樽20％にて発酵。MLF後、同容器に熟成。 樹齢：ピノ・ブラン10年、シャルドネ20年 マレ・レ・フュセ村に面したの南向きの最も傾斜が急な部分に畑があります。2ヘクタールのこの区画は日当たりが良く、高品質な葡萄が造られます。 ◆商品説明 やや緑がかったイエローな外観。瑞々しい青リンゴ、グレープフルーツや白い花のフローラルな香り。なめらかな口当たりから、柑橘系や白桃の果実に、シャープな酸やミネラルがバランスよく感じ取れ、余韻にはややバニラのニュアンスが残ります。 DOMAINE THEVENOT LE BRUN ドメーヌ・テヴノ・ル・ブラン ドメーヌ・テヴノ・ル・ブランは、ニュイ・サン・ジョルジュから西に約7km先にあるマレ・レ・フュセ村に位置する生産者。この場所はオート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌの境界付近にある村で両地域にまたがって畑を所有しております。 ドメーヌの歴史は古く、オート・コート・ド・ニュイの原産地呼称が生まれた1961年に葡萄の植樹を行ったのきっかけに、現在は5代目のニコラ・テヴノがオーナーを務めております。 オーナーのニコラは元々水質の研究者をしておりましたが、2009年に父と叔父からワイナリーを引継ぎました。彼のワイン造りに取り組む真摯な姿勢は、他の生産者からの投票で着任が決まるオート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌの理事を務めるなど、周りの生産者からも一目置かれている様子が伺えます。 畑は、ドメーヌから半径2km圏内にあり、約30ha、海抜320～450mの粘土石灰岩の土壌の畑を所有しております。ワイナリーと畑が近いため、収穫後、葡萄が新鮮な状態を保ったままワイン造りに取り組むことができます。 栽培は、畝と畝の間を3mほど離して広く取り、背の高い葡萄の樹が1haあたり3000～4000株と低い密度で植えられています。こうすることで風の通りがよくなり、病気になりにくい環境を行っております。 ジャスパー・モリス著書「ブルゴーニュワイン大全」ではこの村の1番手の生産者として紹介しており、ロバート・パーカーJr著書の「ブルゴーニュ」でも優秀な生産者として紹介されるなど、オート・コートを代表する生産者の1つです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

パイナップルやシトラスなど柑橘系のアロマが特徴。ドメーヌ アンリ・ノーダン-フェランブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ブラン 2020 フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/750ml

ドメーヌ アンリ・ノーダン-フェランブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ブラン 2020 フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/750ml パイナップルやシトラスなど柑橘系のアロマが特徴。 香り高く、強いミネラルのバックグラウンドにパイナップルやパパイヤなどの熟したフルーツやスパイスの香りが混ざり合いリッチで複雑な印象。パイナップルやシトラスなど柑橘系のアロマが特徴。オート・コート・ドー・ボーヌに比べて硬質なイメージ。飲み口は力強くもエレガント。グリルした甲殻類や、チキン、ゴーダチーズ、ロックフォールなどと好相性。 5

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ シルヴァン ロワシェ コート ド ニュイ ヴィラージュ 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

何世代にも亘ってブルゴーニュに畑を所有していたロワシェ家。ワイン造りへの情熱に溢れたシルヴァン ロワシェ氏が自身のドメーヌを立ち上げたのは2005年、当時21歳という若さでした。以来全ての畑でビオロジック農法を実践し、自然酵母のみを使用するなどテロワールを尊重したワイン造りを行っています。非常に洗練された果実味が堪能できるモダンなスタイルです。 2005年設立のライジング スター 現当主であるシルヴァン ロワシェ氏が2005年、弱冠21歳の時に立ち上げた新進気鋭のドメーヌ。元々ロワシェ家はブルゴーニュに畑を所有していましたが、シルヴァン ロワシェ氏の祖父 父親は石材業を営んでいたため、ブドウ畑を他の生産者へ貸していました。しかしワイン造りを天職として育ったシルヴァン ロワシェ氏がそれらの畑を取戻し、自身でワイン造りをスタートさせました。ドメーヌの立ち上げから現在まで全ての畑でビオロジック農法を実践。当初3.5haだった自社畑は現在約10haまで拡大しています。18のアペラシオンからモダンで洗練されたスタイルのワインを造りだし、ブルゴーニュ期待の新世代として高い注目を集めています。 弱冠21歳でドメーヌを立ち上げた情熱溢れる当主 ボーヌにある醸造学校で学業を修め、2005年に祖父母から3.5haのワイン畑を受け継いだシルヴァン ロワシェ氏。ブルゴーニュで畑を所有していたロワシェ家で育った彼は幼少の頃からワインに親しみ育ってきました。そして自身のドメーヌを立ち上げたのはなんと21歳のとき。以後信念に従いビオロジックを実践、シルヴァン ロワシェ氏が造りだすモダンなスタイルのワインは世界的に高い人気を獲得しています。 土を愛し、テロワールを表現するビオロジック農法 ドメーヌ シルヴァン ロワシェでは厳格にビオロジック農法を実践しています。除草剤はもちろん、化学的な薬品などで環境に対して悪影響を及ぼすものは使用しないことにより、土壌から自然に溢れた恩恵を得ることができます。ただし、有機農法は化学的な薬品を使わなければ良いというわけではありません。ブドウを病気や害虫から守るために行う丁寧かつきめ細かな作業が必要不可欠です。ブドウが育つ土壌に対する考察は毎年入念にされます。例えば除草作業の際、トラクターの重さで悪影響を及ばさないよう、重量制限を設けています。また自然素材の肥料（乾燥させた鳥などの糞）を活用し地中の微生物活動を活発化させることもします。そうした苦労の末活性化された土壌は通気性に優れ、バクテリアやミミズなどの微生物を多く含んだものとなり、その畑のテロワールを最大限に表現することが可能になります。ビオロジック農法はただそれだけで美味しいワインの証、という訳ではありませんが、これだけ手間をかけているワインという証である、ということは言えそうです。 ITEM INFORMATION ニュイ サン ジョルジュ1級畑の隣の畑から生まれる白ワイン ピュアでクリーンなワイン Domaine Sylvain Loichet Cote de Nuits Villages Blanc ドメーヌ シルヴァン ロワシェ コート ド ニュイ ヴィラージュ 白 非常に洗練された果実味と豊潤さが特徴的なモダンスタイルのワインを生み出す。若くしてワイナリーを立ち上げ、”ラドワ”で一躍注目を浴び、今や白の名手として認知されています。 畑では、厳格な有機農法により、土壌から自然の恩恵を得ています。 畑に出入りする機械に重量制限を設けたり、自然素材の肥料を活用。結果、土壌は通気性に優れ、微生物を多く含んだものとなります。畑のテロワールは、こうして最大限に表現されます。 Tasting Note ニュイ サン ジョルジュ1級畑の隣の畑から生まれる白ワイン。思わず引き込まれるピュアでクリーンな柑橘のアロマにナッツのアクセント。豊かな果実味と美しい余韻が長く続きます。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ シルヴァン ロワシェ 生産地フランス/A.O.C.コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 生産年2022年 品 種シャルドネ 100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造オーク樽 オーク樽（仏産、228L、新樽比率5－10％） 提供温度10℃

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ ダヴィド デュバン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン 2022 750ml 白ワイン シャルドネ フランス

ダヴィド・デュバン氏は、1971年生まれ。 数々の3ツ星レストランのメニューにもオンリストされる、ブルゴーニュの若手醸造家で注目度がNo.1といえる実力派の造り手です。 1970年父親がドメーヌを始め、生産した全量を生産者協同組合に販売していました。 デュバン氏は19歳で学校を卒業して、ワイン造りに携わるようになり、2015年「ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス2015」にて3ツ星評価を獲得するに至りました。 デュパン氏はワイン造りにおいて、葡萄栽培に最も力を注いでいます。 手間を掛け、愛情を注ぎ、丁寧に葡萄栽培をすることが最も重要だと考えており、ここ数年は、ほぼ有機に近い状態で葡萄を栽培しています。 また、自然な状態で発酵・熟成させることを理想としています。 瓶詰め後、すぐ飲むことも出来、かつ、長期熟成も可能である芳醇な果実味、酸味、タンニンなどの要素の構成が十分で、バランスのとれた味わいのワインを造ることを目指しています。 2010年より有機栽培(エコセール)の認証を取得しました。 ITEM INFORMATION くっきりとしたキレのある酸味 やや複雑で旨みのある果実味が 程よくリッチなコクを感じさせるシャルドネ David DubandBOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC ダヴィド デュバン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン ニュイサンジョルジュの町から北へ8km、シュバンヌ村の中にある畑からブドウを収穫。 南斜面、石灰岩土壌の畑から、樹齢45年のシャルドネを使用。 Tasting Note くっきりとしたキレのある酸味と、やや複雑でうまみのある果実味。 軽いバニラのニュアンス。 程よくリッチなコクのあるシャルドネです。 海老チャーハンや蒸し餃子など中華との取り合わせも抜群。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ダヴィド・デュバン 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml

ピエール ダモワ ブルゴーニュ ブラン レ ラヴリー[2015]【750ml】Pierre Damoy Bourgogne Blanc Les Ravry

商品情報 レ・ラヴリーは、主にステンレスタンクで発酵させているため、シャープな酸を湛えたフレッシュな果実味を保ちつつも、ワインのごく一部を樽発酵させることで複雑味と滑らかな口当たりを引き出しています。 粘土石灰岩質土壌に根を張るシャルドネは、生き生きとしたミネラルに柑橘系のフローラルなアロマを生み、余韻が長く骨格の良い重厚なスタイルに仕上がっています。 よく熟れたミラベルプラムのアロマに仄かなミネラルが香ります。 しっかりとしたストラクチャーと非常に心地よいフレッシュ感を湛えた厚みのある味わいで、柑橘系果実を思わせるピリリとしたシャープな後味が広がります。 産地 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 品種 シャルドネ 容量 750ml タイプ 白

ピュアでいきいきとした柑橘系の香りに白いお花のような華やかなブーケ。クリーンな果実味とキレのある酸味のバランスが非常によい白ワインです。ドメーヌ シルヴァン ロワシェ / ブルゴーニュ シャルドネ ラ プレジドント 白 [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュA.O.C.コート ド ニュイ ヴィラージュ Domaine Sylvain Loichet Bourgogne Chardonnay La Presidente

Bourgogne Chardonnay La Presidente ブルゴーニュ シャルドネ ラ・プレジドント 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C.ブルゴーニュ 品種シャルドネ100% ALC度数13.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク50%、オーク樽50% 熟成：ステンレスタンク50%、オーク樽50% ◆商品説明 ピュアでいきいきとした柑橘系の香りに白いお花のような華やかなブーケ。クリーンな果実味とキレのある酸味のバランスが非常によい白ワインです。 Domaine Sylvain Loichet ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェ 「有機栽培」実践・「天然自生酵母」使用。話題の新世代モダン・ブルゴーニュ 2005年設立のライジング・スター 現当主であるシルヴァン・ロワシェ氏が2005年、弱冠21歳の時に立ち上げた新進気鋭のドメーヌ。元々ロワシェ家はブルゴーニュに畑を所有していましたが、シルヴァン・ロワシェ氏の祖父・父親は石材業を営んでいたため、ブドウ畑を他の生産者へ貸していました。しかしワイン造りを天職として育ったシルヴァン・ロワシェ氏がそれらの畑を取戻し、自身でワイン造りをスタートさせました。 ドメーヌの立ち上げから現在まで全ての畑でビオロジック農法を実践。当初3.5haだった自社畑は現在約10haまで拡大しています。18のアペラシオンからモダンで洗練されたスタイルのワインを造りだし、ブルゴーニュ期待の新世代として高い注目を集めています。 弱冠21歳でドメーヌを立ち上げた情熱溢れる当主 ボーヌにある醸造学校で学業を修め、2005年に祖父母から3.5haのワイン畑を受け継いだシルヴァン・ロワシェ氏。ブルゴーニュで畑を所有していたロワシェ家で育った彼は幼少の頃からワインに親しみ育ってきました。そして自身のドメーヌを立ち上げたのはなんと21歳のとき。以後信念に従いビオロジックを実践、シルヴァン・ロワシェ氏が造りだすモダンなスタイルのワインは世界的に高い人気を獲得しています。 土を愛し、テロワールを表現するビオロジック農法 ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェでは厳格にビオロジック農法を実践しています。除草剤はもちろん、化学的な薬品などで環境に対して悪影響を及ぼすものは使用しないことにより、土壌から自然に溢れた恩恵を得ることができます。 ただし、有機農法は化学的な薬品を使わなければ良いというわけではありません。ブドウを病気や害虫から守るために行う丁寧かつきめ細かな作業が必要不可欠です。 ブドウが育つ土壌に対する考察は毎年入念にされます。例えば除草作業の際、トラクターの重さで悪影響を及ばさないよう、重量制限を設けています。また自然素材の肥料（乾燥させた鳥などの糞）を活用し地中の微生物活動を活発化させることもします。そうした苦労の末活性化された土壌は通気性に優れ、バクテリアやミミズなどの微生物を多く含んだものとなり、その畑のテロワールを最大限に表現することが可能になります。 ビオロジック農法はただそれだけで美味しいワインの証、という訳ではありませんが、これだけ手間をかけているワインという証である、ということは言えそうです。 最適なタイミングで、手摘みされるブドウ ブドウの収穫は実の成熟具合から判断して決められます。アルコールや酸度のポテンシャルと同様に、香りの成熟も判断しますが、それは素晴らしいワインを造るに当たってとても大切なことでもあります。 ブドウは手摘みで収穫され、一つ一つ実の状態を確認しながら収穫されます。また、収穫後においても白ワインについてはブレスの前にセラーで再度ブドウの実をチェック。赤ワインは醸造行程に移される前に2度目のチェックをすることで素晴らしい状態の実のみを選別することが可能となります。 天然の自生酵母を使用し、テロワールに適した醸造方法を選択 シャルドネの醸造 収穫された果実は空気圧縮機で優しく圧搾され、第一搾汁のみを使用します。搾汁はその後ステンレス・タンクで一晩デブルバージュし、オーク樽に入れられます。醗酵はオーク樽で行われ、天然酵母を使用します。そして約18ヵ月間ワインをしっかりと熟成させます。新樽はグラン・クリュの半数に使用され、プルミエ・クリュの3分の1に使用されます。香りや旨味が損なわれてしまうため清澄剤は使用していません。熟成後にワインをステンレス・タンクへ移し替え約2カ月間ほど静置、澄んだ部分のみをボトリングの工程へ回します。ボトリング前には網目の非常に粗いフィルタでごく軽くフィルタリングを行います。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。シルヴァン・ロワシェ 2021VT、2022VT のキャップシールについて、インポーターのモトックスさんより 検品時にキャップシールにシワが見られるものが多数あることが発覚しています。 ※弊社(モトックス)としては品質に問題がないことから良品として販売。 ・しっかりと締まってはいるもののシワが入っている ・入荷数の大多数で同様の状況 ・CAPシールだけの問題、品質には影響なし とのことですので、商品画像2枚目の参考画像をご確認の上でご注文くださいますようお願い申し上げます。

果実の瑞々しさに溢れた豊潤な味わい。プレゼント ギフト 贈り物 贈答用 お祝い お誕生日ルイ ジャド ソンジュ ド バッカス ブルゴーニュ シャルドネ 750ml 1本 フランス ブルゴーニュ 白ワイン

※ラベルに表記されているヴィンテージは、実際のものとは異なる場合がございます。予めご了承ください。 製品仕様 商品名 ソンジュ・ド・バッカスブルゴーニュ シャルドネ 名称 白ワイン 内容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ 保存方法 高温、直射日光を避けて保管してください 販売元 秋田屋商事株式会社 名古屋市東区東外堀町60番地AGビル2F 原材料 シャルドネ

アルノー ショパン コート ド ニュイ ヴィラージュ レ モン ド ボンクール [2020]【750ml】Domaine A. Chopin et Fils Cotes de Nuits-Villages Blanc Les Monts de Boncourt

商品情報 コンブランシアンに拠点を置く生産者です。完熟した柑橘系果実と白糖のアロマ。ミネラル豊かで、アフターにオレンジの皮のような苦味と爽やかさを感じる白ワインです。 産地 フランス ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 80%/ピノ・ブラン 20% 容量 750ml タイプ 白

白い果物と黄色の果物の香りと共に、柑橘類のフレッシュな味わいがきれいに広がる。フレッシュでフルーティな白ワイン。ドメーヌ パトリック ラグランジュ / ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン [2018] 白ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ AOP Domaine Patrick Lagrange Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc リュットレゾネ

Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン 色白ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 格付AOP 品種シャルドネ 80％、ピノブラン 20％ ALC度数13% 飲み頃温度8～10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆商品説明 白い果物と黄色の果物の香りと共に、柑橘類のフレッシュな味わいがきれいに広がります。フレッシュでフルーティな白ワインです。 ◆合う料理 サーモンのリエット Domaine Patrick Lagrange ドメーヌ・パトリック・ラグランジュ 自宅に2樽のみを造る。やさしい人柄がそのままワインに表現されていく。 その中に計算された品格を感じる生産者。 ◆歴史 ムロワーズなど著名★星付レストランで20年以上に渡り従事し、ユーロカーヴも手掛けた後、2009年に30年来住むフィサンでワイン造りを開始しました。喜びを求めて細部に拘り、作品を生むように、自身のガレージより、マイクロ・キュヴェを手掛けています。各銘柄2樽のみの小規模ドメーヌで秘められた存在ですが、既にフランス総理官邸”ホテル・マティニョン"や同大統領官邸・国民議会官邸"ホテル・ラセ "でも取り扱われる、注目の生産者です。 ◆栽培 2樽ずつと極少量ですが全て私がこのフィサンの自宅のガレージでやっています。長年住むフィサンは素晴らしいワインを生み出すポテンシャルのある土地なのです。 ◆醸造 赤はピノ・ノワールのエレガントな果実を最大限保つよう醸造。分析はジョセフ・ドルーアンでも醸造を担当する醸造家の娘さんが定期的に行っています。手摘みで収穫したピノ・ノワールは選果後、除梗され小ステンレスタンクでアロマと色調を最良に引き出すべく低温浸漬後に自然酵母のみで発酵、ピジャージュ、34℃以下に管理。日々試飲し、プレスを決定します。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ ー級 クロ デ ラルロ モノポール ブラン 2021 ドメーヌ ド ラルロ 白ワイン ブルゴーニュ 辛口Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de L'Arlot Monopole Blanc 2021 Domaine de L'Ariot AOC Nuits Saint Georges Blanc

ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・ド・ラルロ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOC ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・1級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・ー級“クロ・デ・ラルロ”モノポール・ブラン[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ド・ラルロ元詰・オーク樽15ヶ月熟成(新樽20％)・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・ー級・ブランNuits Saint Georges 1er Cru “Clos de L'Arlot”Monopole Blanc [2021] Domaine de L'Ariot AOC Nuits Saint Georges Blanc超入手困難！超レア辛口白ワイン！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ラルロファン大注目！非常に珍しいニュイ・サン・ジョルジュの白！しかもモノポール(単独所有畑)“クロ・デ・ラルロ”からの貴重な辛口白ワイン！しかも年産極少量ながら素晴らしい出来となったグレイト2021年もので極少量入荷！造り手は、ヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者！色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良！」と大絶賛させ★★★トリプルスター！大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手！ドメーヌ・ド・ラルロによる希少ニュイ・サン・ジョルジュ白！大人気一級畑であるクロ・ド・ラ・マレシャルに隣接するドメーヌ・ラルロだけが所有する単独所有畑(モノポール畑)の大人気一級畑クロ・ド・ラルロに隣接するクロ・ド・ラルロ・ブラン(建物の裏の斜面上部の岩の多い区画)からの平均樹齢45年の厳選シャルドネ100%をフレンチオーク樽15ヶ月熟成(新樽20%)で造られる究極辛口白ワイン！この[2021]年のニュイ・サン・ジョルジュ1er(ー級)“クロ・デ・ラルロ”モノポール・ブランにRWG誌は「この21年からクロ・ド・ラルロの若樹で造っていたラ・ジェルボットは、樹齢が30年となったため、このクロ・ド・ラルロに入れることにした。ジェルボットは20年ヴィンテージが最後となる。ということで、やはり透明感があって花とフルーツが美しく、そこにクリーミーさが加わったメチャいい香り。口に含むと塩気があり、味付きが良く、甘苦酸のバランスがバッチリ。液体はミネラリーでトロみがあり、更にきめ細かさがあってその質感がたまらない。21年の酸は本当に美しく伸びる。」とコメントを残し、今飲んで93点 ポテンシャル94点(飲み頃予想 今～2048)の高評価！さらにジェームス・サックリングも驚異の95点！柑橘系、ミネラル感、熟した白い果実がぎっしりと詰まったワイン！とろけるように濃厚で、輪郭もくっきりとしていて複雑で洗練された造り！銘醸ドメーヌ・ラルロの究極ニュイ・サン・ジョルジュ1er(1級)“クロ・デ・ラルロ”モノポール・ブランが大人気のグレイト[2021]年で、蔵出し限定品で少量入荷！ドメーヌ・ドゥ・ラルロは1987年に、大手保険会社アクサ・ミレジムがネゴシアンのジュール・ブランが所有していた畑を買い取り、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏のもとで働いていた、ジャン・ピエール・ド・スメ氏が責任者として加わり、スタートしました。創業時からビオディナミ農法によるぶどう栽培をスタートさせた生産者です。ドメーヌ・ドゥ・ラルロでは、ブドウ栽培、醸造において、自然な手法が心がけられています。15年ほど前からビオディナミによる栽培方法が模索され、1999年に所有畑の一部1.5ヘクタールに導入されました。そして2000年に3ヘクタール、2001年に6ヘクタール、2002年には10ヘクタールと着実にビオディナミによる栽培畑が増やされ、2003年産からは全ての畑においてビオディナミによる栽培がおこなわれています。ブドウは収穫時と収穫後に徹底して選別されます。除梗はせず、醗酵は天然酵母で30-32度を超えないように保たれながら3週間以上にもわたって行われます。ピジャージュは足で1日に3回おこなわれます。ワインを醗酵槽から樽に移すには重力が利用されます。ポンプを使うとワインに負担をかけるためです。このように全ての工程でワインが疲れないよう最大の注意を払い醸造されます。軽く澱引きが行われ、樽熟成の後、無濾過で瓶詰されます。樽熟成に使用する樽には、香りのポテンシャルの高いアリエ産の木を自社で購入し2年以上乾燥したものが使用されます。新樽比率は50%以上です。リアルワインガイド誌 RWG66号では「少し閉じ気味なのに複雑で小豆の香りがあり、ナチュラル感もたまらない。開いたら天国ですな。口に含むと一体どうしてくれるんだ！というほど、そして、身体が固まってしまうほど美味しい。ポテンシャルの高さというより、ともかく口に入れる飲食物として頭抜けてる。柔らかく、みずみずしく、もう能書き無用たまらん美味しさです。」と高評価し、高得点獲得！■ぶどう品種：シャルドネ100%■発酵・熟成：フレンチオーク樽15ヶ月熟成(新樽20%)■樹齢：平均樹齢45年超入手困難！超レア辛口白ワイン！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ラルロファン大注目！非常に珍しいニュイ・サン・ジョルジュの白！モノポール(単独所有畑)“クロ・デ・ラルロ”からの貴重な辛口白ワイン！造り手は、ヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者！色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良！」と大絶賛させ★★★トリプルスター！大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手！ドメーヌ・ド・ラルロによる希少ニュイ・サン・ジョルジュ白！RWG誌、ジェームス・サックリング高評価！とろけるように濃厚で、輪郭もくっきりとしていて複雑で洗練された造り！銘醸ドメーヌ・ラルロの究極ニュイ・サン・ジョルジュ1er(1級)“クロ・デ・ラルロ”モノポール・ブランがで、蔵出し限定品で少量入荷！

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗コート ド ニュイ ヴィラージュ ブラン 2020 セラー出し ルー デュモン(仲田晃司氏) オーク樽16ヶ月熟成 ノンフィルター 正規品 白 辛口Cote de Nuits Villages Blanc 2020 Lou Dumont AOC Cote de Nuits Villages Blanc

ブドウ収穫年 造り手 [2020] 年 ルー・デュモン(仲田晃司氏) 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ブラン ワインのタイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ブラン[2020]年・セラー出し・ルー・デュモン(仲田晃司氏)・AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・オーク樽16ヶ月熟成・ノンフィルター・正規品 Cote de Nuits Villages Blanc [2020] Lou Dumont AOC Cote de Nuits Villages Blanc ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！仲田さんの渾身のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年ものの希少コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ブランが遂に登場！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ)で待望限定入荷！しかもブルゴーニュAOCシャルドネと表記されたものとは別物の、範囲が特別に限定された、AOCフィクサンを含む5つの村の定められた区画のみが名乗れる限られた偉大なAOC！パリのオペラ座の美しいピンク色の大理石はここのものが使われている！コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOCの一部では、この大理石層が表土の下に隠されていて、偉大なワインを生む底土と基盤のひとつになっています！しかも造り手は、フランス・ワインガイド誌も大注目！NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場された仲田晃司氏！日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏によるメゾンのセラー出し！コンブランシアン村内の区画「ラ・プレティエール」より！平均樹齢20年！収穫量35hl/ha！天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵！シャサン社製「グラン・ファン」の新樽3分の1、同1回使用樽3分の1、2回使用樽3分の1で16ヶ月間樽熟成で造られるこだわり究極コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ブラン！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージの大人気の2020年ものでついに入荷！『2020年の特徴である濃密な果実味があり、アルコールは高めですが酸のおかげでバランスが取れておりますので、すぐにでもお楽しみいただけるワインです。』特にルー・デュモンの白ワインは入荷即完売の状態が続いています！究極コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ白のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年ものが、しかも数ヶ月前のルー・デュモンのセラー出しで限定少量入荷！ 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 コート ド ニュイ ヴィラージュ ブラン 2020 セラー出し ルー デュモン(仲田晃司氏) オーク樽16ヶ月熟成 ノンフィルター 正規品 白 辛口■樹齢：平均樹齢20年■収穫量：35hl/ha■発酵：天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵/シャサン社製「グラン・ファン」の新樽3分の1、同1回使用樽3分の1、2回使用樽3分の1で16ヶ月間樽熟成■ビン詰め：ノンフィルター仲田さんの渾身のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年ものの希少コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ブランが遂に登場！NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場された仲田晃司氏！日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏によるメゾンのセラー出し！2020年の特徴である濃密な果実味があり、アルコールは高めですが酸のおかげでバランスが取れておりますので、すぐにでもお楽しみいただけるワインです。特にルー・デュモンの白ワインは入荷即完売の状態が続いています！

モンジャール ミュニュレ ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン ル プリューレ プレスティージュ[2020]DOMAINE MONGEARD-MUGNERET BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC LE PRIEURE PRESTIGE

商品情報 アルスナン村(ニュイ・サン・ジョルジュから西へ、丘を越えたところ)に位置している石灰質土壌の0.3haの畑。平均樹齢67年のブドウから造られます。 エレガントで芯の強いワインが生み出されます。白い花やフレッシュな果実にミネラルを思わせる風味が上品に漂います。 産地 フランス ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 100% 容量 750ml タイプ 白

ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン ル プリューレ プレスティージュ [ 2020 ]ドメーヌ モンジャール ミュニュレ ( 白ワイン )

INFORMATION NameBourgogne Hautes Cote de Nuits Blanc Le Prieure Prestige Domaine Mongeard Mugneret ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Nuits 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ ー級 クロ デ ラルロ モノポール ブラン 2021 ドメーヌ ド ラルロ 白ワイン ブルゴーニュ 辛口

■商品名ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ ー級 クロ デ ラルロ モノポール ブラン 2021 ドメーヌ ド ラルロ 白ワイン ブルゴーニュ 辛口■英名Nuits Saint Georges 1er Cru “Clos de L'Arlot”Monopole Blanc [2021] Domaine de L'Ariot AOC Nuits Saint Georges Blanc■商品説明超入手困難！超レア辛口白ワイン！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ラルロファン大注目！非常に珍しいニュイ・サン・ジョルジュの白！しかもモノポール(単独所有畑)“クロ・デ・ラルロ”からの貴重な辛口白ワイン！しかも年産極少量ながら素晴らしい出来となったグレイト2021年もので極少量入荷！造り手は、ヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者！色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良！」と大絶賛させ★★★トリプルスター！大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手！ドメーヌ・ド・ラルロによる希少ニュイ・サン・ジョルジュ白！大人気一級畑であるクロ・ド・ラ・マレシャルに隣接するドメーヌ・ラルロだけが所有する単独所有畑(モノポール畑)の大人気一級畑クロ・ド・ラルロに隣接するクロ・ド・ラルロ・ブラン(建物の裏の斜面上部の岩の多い区画)からの平均樹齢45年の厳選シャルドネ100%をフレンチオーク樽15ヶ月熟成(新樽20%)で造られる究極辛口白ワイン！この[2021]年のニュイ・サン・ジョルジュ1er(ー級)“クロ・デ・ラルロ”モノポール・ブランにRWG誌は「この21年からクロ・ド・ラルロの若樹で造っていたラ・ジェルボットは、樹齢が30年となったため、このクロ・ド・ラルロに入れることにした。ジェルボットは20年ヴィンテージが最後となる。ということで、やはり透明感があって花とフルーツが美しく、そこにクリーミーさが加わったメチャいい香り。口に含むと塩気があり、味付きが良く、甘苦酸のバランスがバッチリ。液体はミネラリーでトロみがあり、更にきめ細かさがあってその質感がたまらない。21年の酸は本当に美しく伸びる。」とコメントを残し、今飲んで93点 ポテンシャル94点(飲み頃予想 今～2048)の高評価！さらにジェームス・サックリングも驚異の95点！柑橘系、ミネラル感、熟した白い果実がぎっしりと詰まったワイン！とろけるように濃厚で、輪郭もくっきりとしていて複雑で洗練された造り！銘醸ドメーヌ・ラルロの究極ニュイ・サン・ジョルジュ1er(1級)“クロ・デ・ラルロ”モノポール・ブランが大人気のグレイト[2021]年で、蔵出し限定品で少量入荷！■商品番号0102021046132■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%■生産者ドメーヌ・ド・ラルロ元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOC ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・1級■内容量750mlドメーヌ・ドゥ・ラルロは1987年に、大手保険会社アクサ・ミレジムがネゴシアンのジュール・ブランが所有していた畑を買い取り、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏のもとで働いていた、ジャン・ピエール・ド・スメ氏が責任者として加わり、スタートしました。創業時からビオディナミ農法によるぶどう栽培をスタートさせた生産者です。ドメーヌ・ドゥ・ラルロでは、ブドウ栽培、醸造において、自然な手法が心がけられています。15年ほど前からビオディナミによる栽培方法が模索され、1999年に所有畑の一部1.5ヘクタールに導入されました。そして2000年に3ヘクタール、2001年に6ヘクタール、2002年には10ヘクタールと着実にビオディナミによる栽培畑が増やされ、2003年産からは全ての畑においてビオディナミによる栽培がおこなわれています。ブドウは収穫時と収穫後に徹底して選別されます。除梗はせず、醗酵は天然酵母で30-32度を超えないように保たれながら3週間以上にもわたって行われます。ピジャージュは足で1日に3回おこなわれます。ワインを醗酵槽から樽に移すには重力が利用されます。ポンプを使うとワインに負担をかけるためです。このように全ての工程でワインが疲れないよう最大の注意を払い醸造されます。軽く澱引きが行われ、樽熟成の後、無濾過で瓶詰されます。樽熟成に使用する樽には、香りのポテンシャルの高いアリエ産の木を自社で購入し2年以上乾燥したものが使用されます。新樽比率は50%以上です。リアルワインガイド誌 RWG66号では「少し閉じ気味なのに複雑で小豆の香りがあり、ナチュラル感もたまらない。開いたら天国ですな。口に含むと一体どうしてくれるんだ！というほど、そして、身体が固まってしまうほど美味しい。ポテンシャルの高さというより、ともかく口に入れる飲食物として頭抜けてる。柔らかく、みずみずしく、もう能書き無用たまらん美味しさです。」と高評価し、高得点獲得！■ぶどう品種：シャルドネ100%■発酵・熟成：フレンチオーク樽15ヶ月熟成(新樽20%)■樹齢：平均樹齢45年超入手困難！超レア辛口白ワイン！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ラルロファン大注目！非常に珍しいニュイ・サン・ジョルジュの白！モノポール(単独所有畑)“クロ・デ・ラルロ”からの貴重な辛口白ワイン！造り手は、ヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者！色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良！」と大絶賛させ★★★トリプルスター！大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手！ドメーヌ・ド・ラルロによる希少ニュイ・サン・ジョルジュ白！RWG誌、ジェームス・サックリング高評価！とろけるように濃厚で、輪郭もくっきりとしていて複雑で洗練された造り！銘醸ドメーヌ・ラルロの究極ニュイ・サン・ジョルジュ1er(1級)“クロ・デ・ラルロ”モノポール・ブランがで、蔵出し限定品で少量入荷！

ACオート コート ド ニュイ/ミッシェル グロ オート コート ド ニュイ ブラン フォンテーヌ サン マルタン 2022年 白 750mlMICHEL GROS HAUTES COTES DE NUITS BLANC FONTAINE ST MARTIN 885.e清涼感のあるアロマに酸と豊かなミネラル、口内に充実感が広がるリッチなワイン。

生産地 フランス 地域 コート ド ニュイ クラス ACオート コート ド ニュイ 葡萄品種 シャルドネ100％ 色 白 甘辛 やや辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 父ジャンとミッシェルが長きに渡って畑の再建に取り組み、造り上げたモノポール。清涼感のあるアロマに酸と豊かなミネラル、口内に充実感が広がるリッチなワイン。 畑に関する情報 アルスナン村のフォンテーヌ・サン・マルタン区画。標高360～380m、東南東向きの斜面。栽培面積3.25ha。ピノノワールの畑に隣接し、特に泥灰土が多くシャルドネに適した土壌。下層土は「ペルナンの泥灰土」で構成される。ペルナン＝ヴェルジュレスやコルトンの丘に見られる地層で、出来上がるワインにも類似性がある。標高が高い分だけ、このワインにはフレッシュ感が際立っている。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 1976年に父ジャンが森の開拓に着手し、続いてミッシェルが畑の再建に取り掛かり、シャルドネは1987年〜2009年に植樹。樹列間隔は2.60mメートル、棚の高さは1.80m。等高線のカーブに沿って植えてあり、階段状の畑。各列の間には芝生を植え、剪定はギュイヨ・サンプル式。 醸造・熟成に関する情報 一部は房ごと圧搾。残りのブドウは除梗・破砕し、タンクで一晩スキンコンタクト行った後に圧搾。デブルバージュ後、培養酵母を用いてアルコール発酵（最高22℃）。発酵が2/3ほど進んだところで樽に移し、ゆっくりと発酵を終える。新樽比率は約20％。バトナージュは、約10日ごとのウイヤージュの際に行い、MLF発酵終了時の澱引きまで続ける。樽熟成後、ひとつのタンクに入れ珪藻土で濾過を行う。 受賞履歴 2014 デキャンター 90Pt (Feb 2016) 2014 ワインアドヴォケイト 88～90pt (No.222 Dec 2015)2015 リアル・ワインガイド 89～89+pt （N°59 Autumn 2017 2015 IWC 2017 銀賞 ワイナリー情報 ミッシェル グロ 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。息子のルイ＝ギュスターヴ・グロによってその礎が築かれます。その孫ルイ・グロから畑の一部を引き継いだ息子のジャン・グロは、多くの改革を行いその後のドメーヌの発展に大きく貢献、グロファミリーを世に知らしめました。その後、畑は相続により分割されましたが、ジャンの後継者となったのは長男のミッシェル・グロです。ミッシェルはボーヌ大学で醸造学を学び、1979年にオート・コート・ド・ニュイの2haの畑から初めてのワイン造りをスタート、自身のドメーヌ名で伝統の名に恥じぬ素晴らしいワインを造り続けています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MICHEL GROS HAUTES COTES DE NUITS BLANC FONTAINE ST MARTINミッシェル グロ オート コート ド ニュイ ブラン フォンテーヌ サン マルタン 白 750ml

ACオート コート ド ニュイ/ミッシェル グロ オート コート ド ニュイ ブラン フォンテーヌ サン マルタン 2022年 白 750ml/12本MICHEL GROS HAUTES COTES DE NUITS BLANC FONTAINE ST MARTIN 885.e清涼感のあるアロマに酸と豊かなミネラル、口内に充実感が広がるリッチなワイン。

生産地 フランス 地域 コート ド ニュイ クラス ACオート コート ド ニュイ 葡萄品種 シャルドネ100％ 色 白 甘辛 やや辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 父ジャンとミッシェルが長きに渡って畑の再建に取り組み、造り上げたモノポール。清涼感のあるアロマに酸と豊かなミネラル、口内に充実感が広がるリッチなワイン。 畑に関する情報 アルスナン村のフォンテーヌ・サン・マルタン区画。標高360～380m、東南東向きの斜面。栽培面積3.25ha。ピノノワールの畑に隣接し、特に泥灰土が多くシャルドネに適した土壌。下層土は「ペルナンの泥灰土」で構成される。ペルナン＝ヴェルジュレスやコルトンの丘に見られる地層で、出来上がるワインにも類似性がある。標高が高い分だけ、このワインにはフレッシュ感が際立っている。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 1976年に父ジャンが森の開拓に着手し、続いてミッシェルが畑の再建に取り掛かり、シャルドネは1987年〜2009年に植樹。樹列間隔は2.60mメートル、棚の高さは1.80m。等高線のカーブに沿って植えてあり、階段状の畑。各列の間には芝生を植え、剪定はギュイヨ・サンプル式。 醸造・熟成に関する情報 一部は房ごと圧搾。残りのブドウは除梗・破砕し、タンクで一晩スキンコンタクト行った後に圧搾。デブルバージュ後、培養酵母を用いてアルコール発酵（最高22℃）。発酵が2/3ほど進んだところで樽に移し、ゆっくりと発酵を終える。新樽比率は約20％。バトナージュは、約10日ごとのウイヤージュの際に行い、MLF発酵終了時の澱引きまで続ける。樽熟成後、ひとつのタンクに入れ珪藻土で濾過を行う。 受賞履歴 2014 デキャンター 90Pt (Feb 2016) 2014 ワインアドヴォケイト 88～90pt (No.222 Dec 2015)2015 リアル・ワインガイド 89～89+pt （N°59 Autumn 2017 2015 IWC 2017 銀賞 ワイナリー情報 ミッシェル グロ 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。息子のルイ＝ギュスターヴ・グロによってその礎が築かれます。その孫ルイ・グロから畑の一部を引き継いだ息子のジャン・グロは、多くの改革を行いその後のドメーヌの発展に大きく貢献、グロファミリーを世に知らしめました。その後、畑は相続により分割されましたが、ジャンの後継者となったのは長男のミッシェル・グロです。ミッシェルはボーヌ大学で醸造学を学び、1979年にオート・コート・ド・ニュイの2haの畑から初めてのワイン造りをスタート、自身のドメーヌ名で伝統の名に恥じぬ素晴らしいワインを造り続けています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MICHEL GROS HAUTES COTES DE NUITS BLANC FONTAINE ST MARTINミッシェル グロ オート コート ド ニュイ ブラン フォンテーヌ サン マルタン 白 750ml/12

少し緑がかった淡い金色。【バックVT入荷】シャルル ノエラ / ブーズロン [2010] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC Bouzeron CHARLES NOELLAT (CELLIER DES URSULINES) BOUZERON（セリエ・デ・ウルシュリーヌ）

BOUZERON ブーズロン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称AOC Bouzeron 品種アリゴテ ALC度数＿% 飲み頃温度7～11℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 CHARLES NOELLAT シャルル・ノエラ 「シャルル・ノエラ」はネゴシアンであるセリエ・デ・ウルシュリーヌがリリースするブランドの一つです。 シャルル・ノエラはかつてあのアンリ・ジャイエとも比較される程有名なドメーヌでしたが、1988年にドメーヌは売却され、畑はルロワやジャン・ジャック・コンフュロンなどのドメーヌに渡り、「シャルル・ノエラ」という商標は、ネゴシアンのセリエ・デ・ウルシュリーヌに引き継がれました。 セリエ・デ・ウルシュリーヌは「親しみやすく、コストパフォーマンスの高いワインを提供する」というモットーのもと、70年台に設立されたネゴシアンです。厳選した契約農家から葡萄を買い付ける他、オールドヴィンテージのボトル買いなども行っており、その品質の高さから、ルイ・ラトゥールやドルーアンなどの他ネゴシアンもここから買い付けるほどです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

Francois CarillonPuligny Montrachet 1er Champs Gains [2016]750mlフランソワ・カリヨン[2016] ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ・シャン・ガン750mlFrancois Carillon

Mongeard MugneretBourgogne Chardonnay [2009]750mlブルゴーニュ シャルドネ [2009]750mlモンジャール・ミュニュレ Mongeard Mugneret

エチケットに地下セラー保管によるシミが少しございます。 ＊ 正規輸入 蔵出し

ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン [ 2022 ]ベルトラン アンブロワーズ ( 白ワイン ) [S]

口中でじわじわと味が拡がっていく「22年の恩恵を活かし、また、そのポジティブな面を引き出すことにあらゆる努力を惜しまなかったアンブロワーズは素晴らしいワインを造った。」 「よくもまあこれほどのキュヴェ数を高品質に造り、お手頃価格で届けてくれるものだと真剣に感心する。」 （〈リアルワインガイド誌87号〉より抜粋） と、その品質と良心価格で、近年その人気が高まる、ベルトランアンブロワーズが入荷しました！ 数々のキュベを手掛けるアンブロワーズ。生産量もそれなりにあるものの、人気の上昇に伴い、予約完売のキュベが多くなってしまい、追加確保が以前よりかなり厳しくなっています。 高品質で適正価格。 百聞は一飲に如かず。このチャンスをお見逃しなく！■輸入元資料より抜粋■ひたすら柔らかくて滑らかで円い香りが続く。口に含むと試飲時は味が閉じ気味。これは開いたとき、きっと味はじっくりじんわり系。パッと味が分かりやすく出るタイプとは真逆で、口中でじわじわと味が拡がっていくもの。また、それが美味しいのであります。 今飲んで 90点 ポテンシャル 90+点 飲み頃予想 今～2045年 INFORMATION NameBourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc Bertrand Ambroise ブドウ品種シャルドネ 生産者名ベルトラン アンブロワーズ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。