「漬物 > ぬか漬け」の商品をご紹介します。
京都漬物 ぬか漬け 白菜ぬか漬 昆布大根 味すぐき 発酵漬物 ご飯のお供 ワインのお供 ビールのアテ 日本酒アテ【楽天限定!!】クリームチーズみそ漬けが入った漬物セットお酒がすすむクリームチーズみそ漬けに白菜ぬか漬、昆布大根、味すぐきを詰め合わせ!!
商品情報名称クリームチーズみそ漬けが入った漬物セット原材料名【クリームチーズみそ漬】ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、米みそ、黒糖、米こうじ、白ワイン、本味醂、酒粕、醸造調味料/安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳製品・大豆を含む)【昆布大根】大根、昆布、漬原材料【糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)醸造酢、食塩、発酵調味料、しょうゆ、調味酢(醸造酢、ぶどう糖、食塩)、たん白加水分解物】/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(v.c)、調味料、ビタミンB1(一部に小麦・大豆を含む)【白菜ぬか漬】白菜、漬原材料(米糠・食塩・輪切り唐辛子)/調味料(アミノ酸等)【味すぐき】すぐきな、漬原材料(食塩、みりん、醸造酢、梅酢、醤油)、/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)内容量クリームチーズみそ漬 75g昆布大根 1本(半割り)白菜ぬか漬 1/4株味すぐき 100g賞味期限別途商品ラベルに記載クリームチーズみそ漬、味すぐきは商品到着後約2ヶ月。昆布大根は商品到着後約2週間。白菜ぬか漬は商品到着後約1週間。保存方法要冷蔵(10℃以下で保存)製造者または販売者京つけもの川久北尾商店北尾裕司 京都市右京区西京極中町43電話075-313-0151備考クール(冷蔵)便のお届けとなります。【楽天限定!!】クリームチーズみそ漬けが入った漬物セットお酒がすすむクリームチーズみそ漬けに白菜ぬか漬、昆布大根、味すぐきを詰め合わせ!! 京都漬物 ぬか漬け 白菜ぬか漬 昆布大根 味すぐき 発酵漬物 ご飯のお供 ワインのお供 ビールのアテ 日本酒アテ 5
4475 円 (税込 / 送料込)
野菜を入れるだけ!届いたその日から漬けられますオーガニックわたしのぬか床 1kg タッパなし +「いきいきBOX Extra」 お得セット 金沢大地 ぬか漬け 有機 JAS 認証 無添加 無農薬 国産
野菜を入れるだけ!届いたその日から漬けられます。 野菜を入れて冷蔵庫で数時間漬けるだけ!簡単にぬか漬けが作れます。説明書が付属しているので、あとは野菜を入れるだけ。届いたその日からヘルシーなぬか漬け生活がはじめられます。本商品は使い捨てではなく、手入れやたしぬかをすることで何度も繰り返し使用することができます。 なす(1本) 7~10時間 きゅうり(1本) 7~10時間 キャベツ(2枚) 5~7時間 だいこん(中サイズ) 17~20時間 ぬか床は季節の野菜を楽しむのに最適です。季節に応じて様々な野菜を漬けてみてください。生で食べられる野菜は基本的に何でもOK!野菜の他、チーズや豆腐などいろいろ楽しめます。 ぬか漬けパワーでからだの内側からキレイを目指そう。 ぬか床に漬けた野菜は、塩分の作用で水分が抜け、その代わりに米ぬかに含まれる様々な栄養をぐんぐん吸収します。ビタミンなどの水溶性で熱に弱い栄養も、 加熱調理しない「ぬか漬け」なら効率よくとることができます!また、独特の旨みとともに植物性乳酸菌も体内にとり入れることができます!ぬか漬けは、ご飯にあうだけでなく、体にもとってもうれしい食べ物なんです。農薬を一切使用しない米ぬかを使用しているので、漬ける手にもやさしいですよね。 ヘルシーなぬか漬けだから、原材料にもこだわりました。 主役の米ぬかは、農薬や化学肥料に頼らず育てた国産米のぬかだけを使用しています。また、ぬか床の醗酵を促すための「捨て漬け」に使用する野菜は、有機野菜を使用しています。出荷できない規格外の野菜を有効活用し、捨て漬けを行っています。その他の原材料もすべて国産です。化学調味料などの添加物は一切使用していません。 ・米ぬか/自社有機米のぬかと、国産有機米のぬかだけを使用 ・北海道産昆布/北海道襟裳岬の昆布を使用 ・国産唐辛子/島根県産の有機栽培の唐辛子を使用お客さまの声にお応えして、タッパなしの簡易包装版をご用意しました! お気に入りの容器で漬けたい方、タッパはもういらない・・というリピーターのみなさま、多めの量(2kg以上)ではじめたい方も、ぜひご利用ください。 また、《たしぬか》の手順に自信がなくて・・という方や、米ぬかを足して数日待つのが億劫・・といった方には、《たしぬか》の代わりに、この《オーガニックぬか床》自体を足して増量する方法もあります!その場合は、足してすぐに、ぬか漬けを続けられます。 お読みください 【香りについて】金沢大地のぬか床は熟成度が高いため、お好みによっては、他社商品と比べて熟成香が強めと感じられることもあります。 【冷蔵庫での使用について】開封後は、常温ではなく、冷蔵庫で、ぬか漬けをお楽しみください。 お気に入りの容器で漬けたい方やリピーターの方にもオススメです。有機JAS認証を取得してリニューアルしました! ★当店おススメぬか漬け用タッパ★ 1.抗酸化溶液を配合されている「いきいきBOX Extra」 2.鮮度保持容器「エンバランス フードコンテナ 3.5L 」
3430 円 (税込 / 送料別)
野菜を入れるだけ!届いたその日から漬けられますオーガニックわたしのぬか床 1kg タッパなし 金沢大地 ぬか漬け 有機 JAS 認証 無添加 無農薬 国産
野菜を入れるだけ!届いたその日から漬けられます。 野菜を入れて冷蔵庫で数時間漬けるだけ!簡単にぬか漬けが作れます。説明書が付属しているので、あとは野菜を入れるだけ。届いたその日からヘルシーなぬか漬け生活がはじめられます。本商品は使い捨てではなく、手入れやたしぬかをすることで何度も繰り返し使用することができます。 なす(1本) 7~10時間 きゅうり(1本) 7~10時間 キャベツ(2枚) 5~7時間 だいこん(中サイズ) 17~20時間 ぬか床は季節の野菜を楽しむのに最適です。季節に応じて様々な野菜を漬けてみてください。生で食べられる野菜は基本的に何でもOK!野菜の他、チーズや豆腐などいろいろ楽しめます。 ぬか漬けパワーでからだの内側からキレイを目指そう。 ぬか床に漬けた野菜は、塩分の作用で水分が抜け、その代わりに米ぬかに含まれる様々な栄養をぐんぐん吸収します。ビタミンなどの水溶性で熱に弱い栄養も、 加熱調理しない「ぬか漬け」なら効率よくとることができます!また、独特の旨みとともに植物性乳酸菌も体内にとり入れることができます!ぬか漬けは、ご飯にあうだけでなく、体にもとってもうれしい食べ物なんです。農薬を一切使用しない米ぬかを使用しているので、漬ける手にもやさしいですよね。 ヘルシーなぬか漬けだから、原材料にもこだわりました。 主役の米ぬかは、農薬や化学肥料に頼らず育てた国産米のぬかだけを使用しています。また、ぬか床の醗酵を促すための「捨て漬け」に使用する野菜は、有機野菜を使用しています。出荷できない規格外の野菜を有効活用し、捨て漬けを行っています。その他の原材料もすべて国産です。化学調味料などの添加物は一切使用していません。 ・米ぬか/自社有機米のぬかと、国産有機米のぬかだけを使用 ・北海道産昆布/北海道襟裳岬の昆布を使用 ・国産唐辛子/島根県産の有機栽培の唐辛子を使用お客さまの声にお応えして、タッパなしの簡易包装版をご用意しました! お気に入りの容器で漬けたい方、タッパはもういらない・・というリピーターのみなさま、多めの量(2kg以上)ではじめたい方も、ぜひご利用ください。 また、《たしぬか》の手順に自信がなくて・・という方や、米ぬかを足して数日待つのが億劫・・といった方には、《たしぬか》の代わりに、この《オーガニックぬか床》自体を足して増量する方法もあります!その場合は、足してすぐに、ぬか漬けを続けられます。 お読みください 【香りについて】金沢大地のぬか床は熟成度が高いため、お好みによっては、他社商品と比べて熟成香が強めと感じられることもあります。 【冷蔵庫での使用について】開封後は、常温ではなく、冷蔵庫で、ぬか漬けをお楽しみください。 お気に入りの容器で漬けたい方やリピーターの方にもオススメです。有機JAS認証を取得してリニューアルしました! ★当店おススメぬか漬け用タッパ★ 1.抗酸化溶液を配合されている「いきいきBOX Extra」 2.鮮度保持容器「エンバランス フードコンテナ 3.5L 」
1512 円 (税込 / 送料別)
ふぐの糠漬は、世界的にも珍しい発酵食品です。吟味された日本海沿岸のふぐを塩と米糠、米麹、魚醤で漬け込んでおり、塩味のなかに感じる旨味と酸味、かすかな渋味をお楽しみください。【ふぐの糠漬】ふぐの糠漬け ぬか漬け 河豚 魚 北陸 石川 金沢 高級珍味 酒の肴 ご飯のお供 お茶漬け 伝統製法 絶品 ギフト 贈答用 グルメ 珍味 おつまみ 日本酒 晩酌 プレゼント 土産 発酵 発酵食品 グルメ お土産 残暑見舞い 発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗
【吟醸 匠かぶら寿し 135g×6袋入】| 期間限定 プレミアムなかぶら寿し カブラ寿司 かぶら寿司 カブラズシ 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 お取り寄せ ご褒美 おつまみ 国産 熟成 鰤 鰤トロ かぶ 糀 漬物 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【白山 和】| かぶら寿し 大根寿し カブラ寿司 カブラズシ ダイコン寿司 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 贈答 お祝い 年末年始 お取り寄せ ご褒美 おつまみ おせち お酒のおとも 国産 熟成 鰤 かぶ 糀 麹 鰊 大根 漬物 伝統発酵食 四十萬谷本舗 【送料込み 塩糀炙りと能登牛ローストビーフ】鰤 能登とれ ふぐ サーモン 能登牛 ローストビーフ 北陸 石川 金沢 グルメ お土産 ギフト 御祝 内祝 贈り物 お取り寄せ おつまみ 酒の肴 おかず 冷凍 特殊冷凍 旨味 糀 麹 塩糀 魚 海の幸 刺身 炙り 創業明治8年 四十萬谷本舗 本商品は大切なかたへの贈り物にもオススメです。 カテゴリ 用途・対象 ライフステージイベントの贈答品として お誕生日 出産祝い 結婚祝い 入学祝い 内祝い(出産・結婚・入学・成人式など) 快気祝い 季節行事・イベント関連の贈答品として 母の日 父の日 こどもの日 ひな祭り バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 お中元 暑中お見舞い 残暑お見舞い お歳暮 寒中見舞い おせち お年賀 節分(縁起物・恵方巻・福豆ギフトなど) 春の贈り物(桜ギフト・卒業/入学祝い兼用) ご覧いただき、誠にありがとうございます。 是非一度ご賞味くださいませ。金沢の味、ふぐの糠漬は、世界的にも珍しい発酵食品です。 吟味された国産のふぐを塩と米糠、米麹、魚醤で漬け込んでおり、 塩味のなかに感じる旨味と酸味、かすかな渋味をお楽しみ頂けます。 【お召しあがり方】 洗わずに糠を落とし、薄切りに削ぎ切ってお召し上がりください。 また、さっと焼いていただくと香ばしさが加わります。 さらにお酢や日本酒をかけたり浸していただいても 一層美味しくお召し上がり頂けます。
1404 円 (税込 / 送料別)
金沢の味、ふぐの粕漬は、世界的にも珍しい発酵食品です。吟味された日本海沿岸のふぐを塩と酒粕で漬け込んでおり、塩味のなかに感じる旨味と酸味、かすかな渋味をお楽しみ頂けます。【ふぐの粕漬】ふぐの粕漬け 魚 河豚 北陸 石川 金沢 高級珍味 酒の肴 ご飯のお供 お茶漬け 伝統製法 希少 贅沢 絶品 ギフト 贈答用 お取り寄せ グルメ 珍味 おつまみ 日本酒 魚 晩酌 プレゼント 土産 発酵食品 グルメ お土産 残暑見舞い 発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗
【吟醸 匠かぶら寿し 135g×6袋入】| 期間限定 プレミアムなかぶら寿し カブラ寿司 かぶら寿司 カブラズシ 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 お取り寄せ ご褒美 おつまみ 国産 熟成 鰤 鰤トロ かぶ 糀 漬物 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【白山 和】| かぶら寿し 大根寿し カブラ寿司 カブラズシ ダイコン寿司 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 贈答 お祝い 年末年始 お取り寄せ ご褒美 おつまみ おせち お酒のおとも 国産 熟成 鰤 かぶ 糀 麹 鰊 大根 漬物 伝統発酵食 四十萬谷本舗 【送料込み 塩糀炙りと能登牛ローストビーフ】鰤 能登とれ ふぐ サーモン 能登牛 ローストビーフ 北陸 石川 金沢 グルメ お土産 ギフト 御祝 内祝 贈り物 お取り寄せ おつまみ 酒の肴 おかず 冷凍 特殊冷凍 旨味 糀 麹 塩糀 魚 海の幸 刺身 炙り 創業明治8年 四十萬谷本舗 本商品は大切なかたへの贈り物にもオススメです。 カテゴリ 用途・対象 ライフステージイベントの贈答品として お誕生日 出産祝い 結婚祝い 入学祝い 内祝い(出産・結婚・入学・成人式など) 快気祝い 季節行事・イベント関連の贈答品として 母の日 父の日 こどもの日 ひな祭り バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 お中元 暑中お見舞い 残暑お見舞い お歳暮 寒中見舞い おせち お年賀 節分(縁起物・恵方巻・福豆ギフトなど) 春の贈り物(桜ギフト・卒業/入学祝い兼用) ご覧いただき、誠にありがとうございます。 是非一度ご賞味くださいませ。金沢の味、ふぐの粕漬は、世界的にも珍しい発酵食品です。 吟味された国産のふぐを塩と酒粕で漬け込んでおり、 芳醇な香りと上品な味わいが楽しめます。 【お召しあがり方】 洗わずに粕を落とし、薄切りに削ぎ切ってお召し上がりください。 また、さっと焼いても香ばしさが加わり格別な味をお楽しみ頂けます。
1404 円 (税込 / 送料別)
よく乾燥させた生にしんを糠に漬け込みました。お酒やごはんのお供にぴったりの一品です。【にしんの糠漬】にしんのぬか漬け 鰊 ニシン こんか漬け 北陸 石川 金沢 珍味 酒の肴 伝統製法 ギフト 贈答用 お取り寄せ グルメ おつまみ 日本酒 晩酌 お茶漬け 酒の肴 発酵 保存食 旨味凝縮 絶品 発酵食品 お土産発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗
【吟醸 匠かぶら寿し 135g×6袋入】| 期間限定 プレミアムなかぶら寿し カブラ寿司 かぶら寿司 カブラズシ 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 お取り寄せ ご褒美 おつまみ 国産 熟成 鰤 鰤トロ かぶ 糀 漬物 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【白山 和】| かぶら寿し 大根寿し カブラ寿司 カブラズシ ダイコン寿司 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 贈答 お祝い 年末年始 お取り寄せ ご褒美 おつまみ おせち お酒のおとも 国産 熟成 鰤 かぶ 糀 麹 鰊 大根 漬物 伝統発酵食 四十萬谷本舗 【送料込み 塩糀炙りと能登牛ローストビーフ】鰤 能登とれ ふぐ サーモン 能登牛 ローストビーフ 北陸 石川 金沢 グルメ お土産 ギフト 御祝 内祝 贈り物 お取り寄せ おつまみ 酒の肴 おかず 冷凍 特殊冷凍 旨味 糀 麹 塩糀 魚 海の幸 刺身 炙り 創業明治8年 四十萬谷本舗 本商品は大切なかたへの贈り物にもオススメです。 カテゴリ 用途・対象 ライフステージイベントの贈答品として お誕生日 出産祝い 結婚祝い 入学祝い 内祝い(出産・結婚・入学・成人式など) 快気祝い 季節行事・イベント関連の贈答品として 母の日 父の日 こどもの日 ひな祭り バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 お中元 暑中お見舞い 残暑お見舞い お歳暮 寒中見舞い おせち お年賀 節分(縁起物・恵方巻・福豆ギフトなど) 春の贈り物(桜ギフト・卒業/入学祝い兼用) ご覧いただき、誠にありがとうございます。 是非一度ご賞味くださいませ。生のにしんをよく乾燥させ、塩と米糠、米麹だけで漬け込みました。 塩味のなかに旨味と酸味、かすかな渋味があります。
1080 円 (税込 / 送料別)
新鮮な鯖を塩で引き締め、じっくりと糠漬し熟成させました。塩と米糠、米麹で漬け込んであり、塩味のなかに旨味と酸味、かすかな渋味をお楽しみ頂けます。【さばの糠漬】 さばのぬか漬け へしこ 鯖 ぬか漬け 石川 金沢 高級珍味 四十萬谷本舗 保存食 酒の肴 ご飯のお供 お茶漬け おかず グルメ おつまみ 日本酒 魚 晩酌 土産 発酵 発酵食品 北陸 発酵食 お父さん 誕生日 ギフト 贈答用 お取り寄せ お土産 残暑見舞い
【吟醸 匠かぶら寿し 135g×6袋入】| 期間限定 プレミアムなかぶら寿し カブラ寿司 かぶら寿司 カブラズシ 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 お取り寄せ ご褒美 おつまみ 国産 熟成 鰤 鰤トロ かぶ 糀 漬物 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【白山 和】| かぶら寿し 大根寿し カブラ寿司 カブラズシ ダイコン寿司 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 贈答 お祝い 年末年始 お取り寄せ ご褒美 おつまみ おせち お酒のおとも 国産 熟成 鰤 かぶ 糀 麹 鰊 大根 漬物 伝統発酵食 四十萬谷本舗 【送料込み 塩糀炙りと能登牛ローストビーフ】鰤 能登とれ ふぐ サーモン 能登牛 ローストビーフ 北陸 石川 金沢 グルメ お土産 ギフト 御祝 内祝 贈り物 お取り寄せ おつまみ 酒の肴 おかず 冷凍 特殊冷凍 旨味 糀 麹 塩糀 魚 海の幸 刺身 炙り 創業明治8年 四十萬谷本舗 本商品は大切なかたへの贈り物にもオススメです。 カテゴリ 用途・対象 ライフステージイベントの贈答品として お誕生日 出産祝い 結婚祝い 入学祝い 内祝い(出産・結婚・入学・成人式など) 快気祝い 季節行事・イベント関連の贈答品として 母の日 父の日 こどもの日 ひな祭り バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 お中元 暑中お見舞い 残暑お見舞い お歳暮 寒中見舞い おせち お年賀 節分(縁起物・恵方巻・福豆ギフトなど) 春の贈り物(桜ギフト・卒業/入学祝い兼用) ご覧いただき、誠にありがとうございます。 是非一度ご賞味くださいませ。新鮮な鯖を塩で引き締め、じっくりと糠漬し熟成させたサバのぬか漬けです。 塩と米糠、米麹で漬け込んであり、塩味のなかに旨味と酸味、かすかな渋味をお楽しみ頂けます。 【お召しあがり方】 洗わずに糠を落とし、切ってお召し上がりください。 また、さっと焼いて頂くと香ばしさが加わります。 さらにお酢や日本酒をかけたり浸していただいても一層美味しくお召し上がり頂けます。
864 円 (税込 / 送料別)
ふぐの卵巣を糠に漬けこんだ石川県が誇る発酵食品。お酒の肴に、お食事のお供にご賞味ください。【ふぐの子糠漬】石川県 名産 珍味 フグ ふぐの卵巣 ぬか漬 許可シール付き 発酵食品 伝統製法 保存食 芳醇 旨み 北陸 金沢 ご当地 グルメ お土産 お取り寄せ ご褒美 ごはんのおとも おつまみ お茶漬け 酒の肴 お酒のおとも 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗
【吟醸 匠かぶら寿し 135g×6袋入】| 期間限定 プレミアムなかぶら寿し カブラ寿司 かぶら寿司 カブラズシ 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 お取り寄せ ご褒美 おつまみ 国産 熟成 鰤 鰤トロ かぶ 糀 漬物 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【白山 和】| かぶら寿し 大根寿し カブラ寿司 カブラズシ ダイコン寿司 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 贈答 お祝い 年末年始 お取り寄せ ご褒美 おつまみ おせち お酒のおとも 国産 熟成 鰤 かぶ 糀 麹 鰊 大根 漬物 伝統発酵食 四十萬谷本舗 【送料込み 塩糀炙りと能登牛ローストビーフ】鰤 能登とれ ふぐ サーモン 能登牛 ローストビーフ 北陸 石川 金沢 グルメ お土産 ギフト 御祝 内祝 贈り物 お取り寄せ おつまみ 酒の肴 おかず 冷凍 特殊冷凍 旨味 糀 麹 塩糀 魚 海の幸 刺身 炙り 創業明治8年 四十萬谷本舗 本商品は大切なかたへの贈り物にもオススメです。 カテゴリ 用途・対象 ライフステージイベントの贈答品として お誕生日 出産祝い 結婚祝い 入学祝い 内祝い(出産・結婚・入学・成人式など) 快気祝い 季節行事・イベント関連の贈答品として 母の日 父の日 こどもの日 ひな祭り バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 お中元 暑中お見舞い 残暑お見舞い お歳暮 寒中見舞い おせち お年賀 節分(縁起物・恵方巻・福豆ギフトなど) 春の贈り物(桜ギフト・卒業/入学祝い兼用) ご覧いただき、誠にありがとうございます。 是非一度ご賞味くださいませ。世界的にもめずらしい!ふぐの卵巣の糠漬け ふぐの子とは、ふぐの卵巣のことを言います。 ふぐの毒で亡くなる方がいらっしゃるのは有名な話。 毒は特に「肝臓」と「卵巣」に潜んでいます。 その為、「身」以外は食用禁止なのです。 なのに、なぜ売っているんだ!? と思った方、ご安心ください。 このシールは「ふぐの卵巣を製造販売して良い」という許可シールです。 日本で唯一石川県だけが販売できます。 2年以上糠に漬け込み、発酵性微生物の働きで、 毒を抜いてあるので、安全です。 金沢伝統の味をお酒の肴に、 お食事のお供に広くご賞味ください。 ふぐの子は、昔ながらの保存食です。 中までしっかりと糠の味がしますので、少量ずつお召し上がりください。 【焼いて食べる場合】 キッチンペーパーや箸などで、軽く糠を取る。 アルミホイルで包み、オーブントースターで焼く。(そのまま焼くと、卵が弾けます。) 【お茶漬にして食べる場合】 キッチンペーパーや箸などで、軽く糠を取る。 少量をほぐしてご飯にのせ、煎茶をそそぐ。 お酒の肴にぴったりの一品です。
972 円 (税込 / 送料別)
3年間、じっくり漬け込んだ昔ながらの沢庵。米糠で漬けた素朴な味の元祖漬物です。沢庵には、糠がついておりますので、さっと水洗いしてから切ってお召し上がりください。【三年沢庵】3年たくあん 3年沢庵 漬物 たくあん 沢庵漬け タクアン 米糠で漬けた素朴な味の元祖漬物 こめぬか お取り寄せ 人気 国産 発酵食品 ごはんのおかず ごはんのおとも プレゼント 漬物 金沢 沢庵 四十萬谷本舗
【吟醸 匠かぶら寿し 135g×6袋入】| 期間限定 プレミアムなかぶら寿し カブラ寿司 かぶら寿司 カブラズシ 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 お取り寄せ ご褒美 おつまみ 国産 熟成 鰤 鰤トロ かぶ 糀 漬物 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【白山 和】| かぶら寿し 大根寿し カブラ寿司 カブラズシ ダイコン寿司 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 贈答 お祝い 年末年始 お取り寄せ ご褒美 おつまみ おせち お酒のおとも 国産 熟成 鰤 かぶ 糀 麹 鰊 大根 漬物 伝統発酵食 四十萬谷本舗 【送料込み 塩糀炙りと能登牛ローストビーフ】鰤 能登とれ ふぐ サーモン 能登牛 ローストビーフ 北陸 石川 金沢 グルメ お土産 ギフト 御祝 内祝 贈り物 お取り寄せ おつまみ 酒の肴 おかず 冷凍 特殊冷凍 旨味 糀 麹 塩糀 魚 海の幸 刺身 炙り 創業明治8年 四十萬谷本舗 本商品は大切なかたへの贈り物にもオススメです。 カテゴリ 用途・対象 ライフステージイベントの贈答品として お誕生日 出産祝い 結婚祝い 入学祝い 内祝い(出産・結婚・入学・成人式など) 快気祝い 季節行事・イベント関連の贈答品として 母の日 父の日 こどもの日 ひな祭り バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 お中元 暑中お見舞い 残暑お見舞い お歳暮 寒中見舞い おせち お年賀 節分(縁起物・恵方巻・福豆ギフトなど) 春の贈り物(桜ギフト・卒業/入学祝い兼用) ご覧いただき、誠にありがとうございます。 是非一度ご賞味くださいませ。3年間、じっくり漬け込んだ昔ながらの沢庵。米糠で漬けた素朴な味の元祖漬物です。 沢庵には、糠がついておりますので、さっと水洗いしてから切ってお召し上がりください。
756 円 (税込 / 送料別)
チヨダ ぬかみそからしチヨダ ぬかみそからし 200g×4袋
商品情報■ 名称ぬか床用からし■ 原材料名からし(カナダ)、卵殻、陳皮、唐辛子、山椒、(一部に卵を含む)■ 内容量200g■ 賞味期限別途商品ラベルに記載■ 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。■ 製造者チヨダ
1480 円 (税込 / 送料込)
チヨダ ぬかみそからしチヨダ ぬかみそからし 200g×1袋
商品情報■ 名称ぬか床用からし ■ 原材料名からし(カナダ)、卵殻、陳皮、唐辛子、山椒、(一部に卵を含む)■ 内容量200g■ 賞味期限別途商品ラベルに記載■ 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。■ 製造者チヨダ
268 円 (税込 / 送料別)
農薬や化学肥料に頼らず育てた国産米のぬか使用【メール便で送料無料】オーガニック わたしのぬか床 補充用たしぬか(炒りぬか) 240g 金沢大地
ぬか床のメンテナンス用にどうぞ。ぬか床の量が少なくなったり、水分が多くなったり、ツンとした臭いがしたら、たしぬかを加えてメンテナンスしてください。 (1)たしぬかと塩を10:1の割合で混ぜ合わせます。 (2)(1)をぬか床に加え、かき混ぜます。固さが「耳たぶ」程度になるように仕上げます。たしぬかの量はぬか床の状態により異なりますので、固くなり過ぎた場合は手を水で濡らしながらかき混ぜて調節してください。最後に表面を平らにならします。 (3)容器の蓋をせず、布や紙をふんわりと被せて温かい部屋に(24℃程度がベスト)に3日間置きます。 4日目にぬか床の底にまで空気が入るように、しっかりとかき混ぜてから、使用してください。 (4)「産膜酵母」という酵母の一種により表面が白く覆われることがありますが、混ぜて使用していただいて問題ありません。 原材料名 有機ぬか(有機玄米(国産)) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 ※本品は「炒りぬか」ですので、封をしておけば常温保管できます ※塩を混ぜていないタイプとなりました。塩分量はお好みで調節できます。
1000 円 (税込 / 送料別)
ぬか漬け美人ぬか床 ぬか漬け 発酵熟成パウダーの糠床 80g 2個セット (2袋)
バリエーションコード : 2b9nqs3vxo商品コード2b9njlkrru商品名ぬか床 ぬか漬け 発酵熟成パウダーの糠床 80g 2個セットブランドぬか漬け美人サイズ等2袋簡単ぬか漬け:ぬか漬け美人の発酵熟成パウダーを使えば、手間いらずで本格的なぬか漬けが楽しめます。忙しい日常でも、わずか数分で準備完了。家庭で手軽に健康的な発酵食品を取り入れることができます風味豊かな味わい:このぬか床パウダーは、長時間の発酵熟成により、深い旨味と香りを実現。野菜の自然な甘みを引き出し、食卓に彩りを添えます。毎日の食事が、より豊かで満足感のあるものに変わります保存が簡単:2袋セットで、必要な分だけ使えるので、保存も簡単。長期間の保存が可能で、いつでも新鮮なぬか漬けを楽しむことができます。無駄なく使い切れるのも嬉しいポイントです初心者でも安心:初めての方でも安心して使えるよう、簡単な手順でぬか漬けが作れます。失敗しにくい設計で、誰でも美味しいぬか漬けを作ることが可能です。料理の幅が広がりますぬか床のお世話不要:お手入れ不要で旅行も好きなタイミングでいけます。旅先で気軽にぬか漬けも楽しめるお手軽感もおススメ。※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合があります。予めご了承ください。※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。※ 沖縄県、離島または一部地域の場合、別途送料の負担をお願いする場合があります。予めご了承ください。※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。予めご了承ください。※ 商品の詳細(カラー・数量・サイズ 等)については、ページ内の商品説明をご確認のうえ、ご注文ください。※ モバイル版・スマホ版ページでは、お使いの端末によっては一部の情報が表示されないことがあります。すべての記載情報をご確認するには、PC版ページをご覧ください。名称:熟成ぬか漬けの素原材料:発酵ぬか、食塩、加工黒糖、昆布、唐辛子内容量:80g賞味期限:パッケージに記載保存方法:冷暗所に保存してください販売者:四季のぬか漬淋舖 株式会社 エコライフ福岡福岡県飯塚市片島3-16-26製造者:四季のぬか漬淋舖 株式会社 エコライフ福岡福岡県飯塚市片島3-16-26
2180 円 (税込 / 送料込)
ぬか漬け美人ぬか床 ぬか漬け 発酵熟成パウダーの糠床 80g 2個セット (2袋)
バリエーションコード : 2b9nqs3vxo商品コード2b9njlkrru商品名ぬか床 ぬか漬け 発酵熟成パウダーの糠床 80g 2個セットブランドぬか漬け美人サイズ等2袋簡単ぬか漬け:ぬか漬け美人の発酵熟成パウダーを使えば、手間いらずで本格的なぬか漬けが楽しめます。忙しい日常でも、わずか数分で準備完了。家庭で手軽に健康的な発酵食品を取り入れることができます風味豊かな味わい:このぬか床パウダーは、長時間の発酵熟成により、深い旨味と香りを実現。野菜の自然な甘みを引き出し、食卓に彩りを添えます。毎日の食事が、より豊かで満足感のあるものに変わります保存が簡単:2袋セットで、必要な分だけ使えるので、保存も簡単。長期間の保存が可能で、いつでも新鮮なぬか漬けを楽しむことができます。無駄なく使い切れるのも嬉しいポイントです初心者でも安心:初めての方でも安心して使えるよう、簡単な手順でぬか漬けが作れます。失敗しにくい設計で、誰でも美味しいぬか漬けを作ることが可能です。料理の幅が広がりますぬか床のお世話不要:お手入れ不要で旅行も好きなタイミングでいけます。旅先で気軽にぬか漬けも楽しめるお手軽感もおススメ。※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合があります。予めご了承ください。※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。※ 沖縄県、離島または一部地域の場合、別途送料の負担をお願いする場合があります。予めご了承ください。※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。予めご了承ください。※ 商品の詳細(カラー・数量・サイズ 等)については、ページ内の商品説明をご確認のうえ、ご注文ください。※ モバイル版・スマホ版ページでは、お使いの端末によっては一部の情報が表示されないことがあります。すべての記載情報をご確認するには、PC版ページをご覧ください。名称:熟成ぬか漬けの素原材料:発酵ぬか、食塩、加工黒糖、昆布、唐辛子内容量:80g賞味期限:パッケージに記載保存方法:冷暗所に保存してください販売者:四季のぬか漬淋舖 株式会社 エコライフ福岡福岡県飯塚市片島3-16-26製造者:四季のぬか漬淋舖 株式会社 エコライフ福岡福岡県飯塚市片島3-16-26
2280 円 (税込 / 送料込)
飛騨高山の赤かぶを甘酢漬け。食べやすさで人気があります。飛騨高山よしま農園の赤かぶ甘酢漬×3袋【送料込】
商品情報名称赤かぶ甘酢漬原材料名赤かぶ(国産 慣行栽培) 種子島産粗糖 醸造米酢 天日塩内容量100g×3賞味期限製造より約60日保存方法高温直射日光を避け冷暗所で保存製造者飛騨高山よしま農園備考ゆうパケットでの発送となります。2025年11月より内容量が変更になっています。飛騨高山よしま農園の赤かぶ甘酢漬×3袋【送料込】 飛騨高山の赤かぶを甘酢漬け。食べやすさで人気があります。 高山朝市の直売店で、一番人気があります。食べやすさでは、おかず感覚で赤かぶ漬けを楽しむことができます。お酢の酸味で赤かぶのよさを感じられます。※長期熟成品ではありません。お酢の酸味と甘みがあります。●発送について飛騨高山のよしま農園から直送となります。ネコポスでの発送となります。発送後、2、3日で郵便受への投函となります。遠方や離島の場合は、到着まで1週間程度かかる場合がございます。あらかじめご了承ください。 5
2200 円 (税込 / 送料込)
マルアイ 麹屋甚平・補充用熟成マルアイ400g 【メール便不可】【1梱包2袋までコンパクト便OK】
商品情報 ☆本品1袋(400g)に水600ccを(約カップ3杯)を加えてねよく混ぜるだけでぬか床ができあがります。 ※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。 原材料米ぬか(国産)、食塩、米糀(国産)、 唐辛子(国産) 内容量400g 賞味期限開封前:1年 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 商品サイズ260 mm × 175 mm × 30 mm メーカー名マルアイ 乳 卵 小麦 そば 落花生 えび かに 大豆 成分表(100gあたり) エネルギー390Kcal たんぱく質12.3g 脂質19.0g 炭水化物42.5g 食塩相当量12.7g☆
464 円 (税込 / 送料別)
麹屋甚平・熟成ぬか床〈容器入〉 【メール便・コンパクト便不可】
商品情報 ☆そのまま野菜を漬け込んでください。おいしいぬか漬けができあがります。 1.品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしく なります。 2.お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。 3.3~4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。 4.ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。 ☆だし昆布(5cm四方)・にんにく(2~3かけら)・みかんの皮・さんしょの実・きな粉等お好みに合わせてご使用いただくとよりおいしく仕上がります。 ☆漬け込み時間参考例 きゅうり→そのまま入れて:10~20時間、なす→半分に切って10~24時間、 大根、人参→タンザクに切って20~30時間 かぶ→半分又は、十字に切り口を入れて20~30時間 ※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。 ※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質には なんら問題はありません。 原材料米ぬか(米(国産))、食塩、唐辛子(国産) 内容量1.2kg 賞味期限開封前:1年 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 商品サイズ80 mm × 210 mm × 155 mm メーカー名マルアイ 乳 卵 小麦 そば 落花生 えび かに 大豆 成分表(100gあたり) エネルギー171Kcal たんぱく質5.5g 脂質8.2g 炭水化物18.7g 食塩相当量7.6g☆
1069 円 (税込 / 送料別)
容器不要で届いたその日から漬けられます!捨て漬け不要!発酵ぬかどこ1kgと補充用3袋のお得セット送料無料 樽の味 熟成ぬか床スタンドパックセット 1kgパック×1+うまみの素200g×3
送料について ※本商品はゆうパケットにて全国送料無料商品です。 ポストに入らなかった場合のお届け場所指定の ご協力をお願いします。 直接受け取りご希望の場合は【08_宅配便へ変更(追加送料400円)】 をご選択ください。 伝統の種ぬかで、じっくりと手間ひまかけて発酵させていますので、ご家庭でもお好みの野菜を入れるだけで美味しくて身体に優しい安全なぬか漬けが出来ます。 一般的に売られているヌカ床は人工的に増殖させていますが、この熟成ぬか床は無添加のうえ自然のままの乳酸発酵で、植物性乳酸菌が育ちやすい環境になっており、沢庵製造で搾り出される野菜の旨みエキスが十分に入っているため、捨て漬けせずに最初から美味しい漬物が漬けられます。
1928 円 (税込 / 送料込)
容器不要で届いたその日から漬けられます!捨て漬け不要!送料無料 樽の味 熟成ぬか床スタンドパック
送料:ゆうパケットにて全国一律送料無料 伝統の種ぬかで、じっくりと手間ひまかけて発酵させていますので、ご家庭でもお好みの野菜を入れるだけで美味しくて身体に優しい安全なぬか漬けが出来ます。 一般的に売られているヌカ床は人工的に増殖させていますが、この熟成ぬか床は無添加のうえ自然のままの乳酸発酵で、植物性乳酸菌が育ちやすい環境になっており、沢庵製造で搾り出される野菜の旨みエキスが十分に入っているため、捨て漬けせずに最初から美味しい漬物が漬けられます。
798 円 (税込 / 送料込)
容器不要で届いたその日から漬けられます!捨て漬け不要!発酵ぬかどこ1kgと補充用3袋のお得セット樽の味 熟成ぬか床スタンドパックセット(1kgパック×1+うまみの素200g×3)
送料:ゆうパケットにて全国一律送料無料 伝統の種ぬかで、じっくりと手間ひまかけて発酵させていますので、ご家庭でもお好みの野菜を入れるだけで美味しくて身体に優しい安全なぬか漬けが出来ます。 一般的に売られているヌカ床は人工的に増殖させていますが、この熟成ぬか床は無添加のうえ自然のままの乳酸発酵で、植物性乳酸菌が育ちやすい環境になっており、沢庵製造で搾り出される野菜の旨みエキスが十分に入っているため、捨て漬けせずに最初から美味しい漬物が漬けられます。
1928 円 (税込 / 送料込)
容器不要で届いたその日から漬けられます!捨て漬け不要!樽の味 熟成ぬか床スタンドパック
送料:ゆうパケットにて全国一律送料無料 伝統の種ぬかで、じっくりと手間ひまかけて発酵させていますので、ご家庭でもお好みの野菜を入れるだけで美味しくて身体に優しい安全なぬか漬けが出来ます。 一般的に売られているヌカ床は人工的に増殖させていますが、この熟成ぬか床は無添加のうえ自然のままの乳酸発酵で、植物性乳酸菌が育ちやすい環境になっており、沢庵製造で搾り出される野菜の旨みエキスが十分に入っているため、捨て漬けせずに最初から美味しい漬物が漬けられます。
798 円 (税込 / 送料込)
容器不要で届いたその日から漬けられます!捨て漬け不要!樽の味 熟成ぬか床スタンドパック
送料:ネコポス便にて全国一律送料無料 伝統の種ぬかで、じっくりと手間ひまかけて発酵させていますので、ご家庭でもお好みの野菜を入れるだけで美味しくて身体に優しい安全なぬか漬けが出来ます。 一般的に売られているヌカ床は人工的に増殖させていますが、この熟成ぬか床は無添加のうえ自然のままの乳酸発酵で、植物性乳酸菌が育ちやすい環境になっており、沢庵製造で搾り出される野菜の旨みエキスが十分に入っているため、捨て漬けせずに最初から美味しい漬物が漬けられます。
848 円 (税込 / 送料込)
完全無添加 長期熟成天然乳酸発酵のぬか床です。熟成ぬか床 1kg【樽の味】
■商品名:熟成ぬか床■内容量:1kg■メーカー:樽の味■賞味期間:製造日より1年■原材料:糠、食塩、乾燥昆布、渋柿の皮、唐辛子、きなこ、みかんの皮、土生姜■商品詳細:〇漬物屋からご家庭へお届けする無添加のぬか床は、伝統の種ぬかでじっくりと日にちを重ね発酵させました。〇ぬかの栄養と昆布、辛子、渋柿の皮等のたっぶりの旨みを含んだ熟成ぬか床です。〇お好みの野菜を入れるだけで(夏場 きゅうりの場合 5時間~8時間)短時間でおいしく召し上がることができます。
650 円 (税込 / 送料別)
【お買上特典】麹屋甚平・熟成ぬか床 (1kg) 【マルアイ】
■商品名:麹屋甚平・熟成ぬか床 ■内容量:1kg ■メーカー:マルアイ ■賞味期限:開封前:製造日より1年 ■原材料:米ぬか(米(国産))、食塩、唐辛子(国産) ■そのまま野菜を漬け込むだけで、手軽にぬか漬けをつくれます。 乳酸菌、酵母菌をぬかに植え付け発酵させた熟成ぬか床です。 ■商品説明: ご家庭の容器にあけ、そのまま野菜を漬け込んでください。おいしいぬか漬けができあがります。 1.容器にあけてそのまますぐ使えます。 2.品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。 3.お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。 4.3~4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。 5.ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。 漬け込み時間参考例 きゅうり:6~12時間、なす、大根(半割)、かぶ(2ツ割):12~20時間 ※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。 ※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。 >お届けについてや、日数の目安はこちら
680 円 (税込 / 送料別)
ご家庭でおいしいぬか漬けが作れる「補充用」のぬかです。【お買上特典】麹屋甚平・補充用熟成ぬか 400g 【マルアイ】
■商品名:麹屋甚平・補充用熟成ぬか ■内容量:400g ■賞味期限:開封前:製造日より1年 ■メーカー:マルアイ ■原材料:米ぬか(国産)、食塩、米糀(国産)、唐辛子(国産) ■商品詳細: お好みの野菜をそのまま漬け込むだけで、ご家庭でおいしいぬか漬けが作れる「補充用」のぬかです。 本品1袋(400g)に水600ccを(約カップ3杯)を加えてねよく混ぜるだけでぬか床ができあがります。 たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。 >お届けについてや、日数の目安はこちら
430 円 (税込 / 送料別)
【お買上特典】麹屋甚平熟成ぬか床 1Kg【マルアイ食品】
■商品名:麹屋甚平熟成ぬか床 ■内容量:1kg ■メーカ名:マルアイ食品 ■賞味期間:製造日より常温で1年 ■キャッチコピー:誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床 ■メインコピー: 「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した 捨て漬け不要 ■原材料:米ぬか[米(長野県)]、食塩(天日塩)、唐辛子(九州、長野県) >お届けについてや、日数の目安はこちら
680 円 (税込 / 送料別)
【お買上特典】麹屋甚平熟成ぬか床(容器付) 1.2kg【マルアイ食品】
■商品名:麹屋甚平熟成ぬか床(容器付) ■内容量:1.2kg ■メーカ名:マルアイ食品 ■開封前賞味期間:製造日より常温で1年 ■原材料:米ぬか[米(長野県)]、食塩(天日塩)、唐辛子(九州、長野県) ■商品詳細: 誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床手軽な容器付タイプ 「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した 捨て漬け不要 >お届けについてや、日数の目安はこちら
990 円 (税込 / 送料別)
和菜 ぬか漬け(大根、にんじん、ごぼう) 130gx4 セット【冷蔵】
[ 商品説明 ] 農薬不使用の米ぬかに、海の精の塩、利尻昆布と唐辛子を入れたぬか床で国産有機栽培の野菜を漬け込みました。味の深みと風味を味わって下さい。野菜は繊維を傷めないために手切りしています。添加物不使用。※野菜は供給状況により特別栽培などの野菜を使用することがございます。 [ 原材料 ] 大根、人参、ごぼう(国産)、米ぬか(農薬不使用/国産)、食塩(海の精/大島産)、利尻昆布(北海道産)、唐辛子(国産) [ 保存方法 ] 要冷蔵10℃以下、開封後は冷蔵庫で保管し、お早くお召し上がりください。 [消費期限 ] 冷蔵6日(商品発送日から1~2日) [ 使い方 ] 食事の一品、お酒の一品、お茶、お菓子と一緒にどうぞ。
1532 円 (税込 / 送料別)
ぬかの旨みを引き出したぬか床です。麹屋甚平熟成ぬか床 1.2kg
■商品名:麹屋甚平 熟成ぬか床 ■内容量:1.2kg ■メーカー:マルアイ ■賞味期限:開封前:製造日より1年 ■原材料:米ぬか(米(国産))、食塩、唐辛子(国産) ■米ぬかを麹化し、古いぬか床から取り出し厳選培養した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、ぬかの旨みを引き出したぬか床です。独自の方法により発酵熟成しておりますので、失敗が少なくどなたでも美味しいぬか漬けが漬けられます。 冷蔵庫でもご利用しやすいミニ容器入りです。 ■商品説明: そのまま野菜を漬け込んでください。おいしいぬか漬けができあがります。 1.品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。 2.お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。 3.3~4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。 4.ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。 だし昆布(5cm四方)・にんにく(2~3かけら)・みかんの皮・さんしょの実・きな粉等お好みに合わせてご使用いただくとよりおいしく仕上がります。 漬け込み時間参考例 きゅうり→そのまま入れて:10~20時間、なす→半分に切って10~24時間、 大根、人参→タンザクに切って20~30時間 かぶ→半分又は、十字に切り口を入れて20~30時間 ※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。 ※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。
999 円 (税込 / 送料別)
なす漬の色止めに最適。(美しい青紫色に仕上がります) レンコン・ゴボウのあく抜きにも 保管しやすいスタンドパックのチャック容器仕様。 漬け物 つけもの【3個までメール便OK】【つけもと】焼き みょうばん 粉末タイプ 50g スタンドパック ミョウバン
なすのお漬物に・ふきんの臭い消し 顆粒品に比べ3分の1(体積比)で効果があります。 お届方法 3個まで クロネコDM便送料200円4個以上 ■商品詳細■ 商品サイズ(cm)幅×奥行×厚み 15.5×10.0×2.0 名称 焼アンモニウムミョウバン(食品添加物) 原材料名 焼アンモニウムミョウバン 内容量 50g 生産国 日本 メーカー つけもと 使用基準:本品は、みそに使用してはならない。 硫酸アルミニウムアンモニウムの使用量は、アルミニウムとして 菓子、生菓子又はパンにあっては、その1kgにつき0.1g以下でなければならない。 1)ミョウバン水の作り方:ペットボトルに水2リットルと焼きミョウバン40gを入れて軽く振って1日置いてください。 2)ふきんの悪臭防止に:洗面器の水にミョウバン水を50cc入れて3分間つけ置きすると雑菌をおさえて悪臭を軽減できます。
238 円 (税込 / 送料別)