「漬物 > ぬか漬け」の商品をご紹介します。
「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」マルコメ プラス糀 発酵ぬかどこチューブ 130g×2ケース(全128本) 送料無料
ぬかどこブームでも話題になった「プラス糀発酵ぬかどこ」のチューブタイプです。ほのかな糀の甘みが特長で、野菜に塗ってラップをするだけで美味しいぬか漬けに仕上がります。130gのコンパクトサイズで保管場所をとりません。かき混ぜや捨て漬けも不要で、トライアル層にも少量ニーズにも最適です。●名称:ぬか漬けの素●内容量:130g×2ケース(全128本)●原材料名:米ぬか(国内製造)、米みそ(大豆を含む)、食塩、米こうじ、砂糖、赤唐辛子、昆布粉末、かつお節粉末/酒精、酸味料、増粘多糖類、炭酸カルシウム●栄養成分:1回(25g)当たり::エネルギー(kcal)50、たんぱく質(g)1.5、脂質(g)1.9、炭水化物(g)6.3、食塩相当量(g)1.8、ナトリウム(mg)690●賞味期限:(メーカー製造日より)360日●保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。●販売者:マルコメ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
28932 円 (税込 / 送料込)
三代続く百年床のぬか床をおすそ分け百年床のぬか床
商品情報商品名百年床のぬか床原材料名米ぬか、塩、唐辛子、昆布、調味料内容量300g使用期限別途商品ラベルに記載(発送日より約1か月)保存方法冷蔵保存(10℃以下)製造者有限会社宇佐美福岡県北九州市小倉北区魚町4‐1‐30 商品説明 名称 百年床のぬか炊き(サバ・2切) 原材料名 米ぬか、塩、唐辛子、昆布、調味料 内容量 300g 賞味期限 別途商品ラベルに記載(発送日より約1か月) 保存方法 冷蔵保存(10℃以下) 製造者 有限会社宇佐美 福岡県北九州市小倉北区魚町4‐1‐30百年床のぬか床 三代続く百年床のぬか床をおすそ分け 三代続く百年床のぬか床をおすそ分け 宇佐美商店にて実際にぬか漬けをつけているぬか床をおすそ分け。 新しくぬか床を作る時や、ご自宅のぬか床に加えてみてください。 また、ご自宅でぬかみそ炊きを作って頂く際にも使っていただけます。 美味しいぬか漬け、ぬか炊きを作ってくださいね。 ※1日にご提供できる数に限りがあるため、発送までお時間がかかる可能性がございます。 ご自宅でマイぬか床を始める際に! ご自宅でぬか炊きを炊くときに! ご自宅のぬか床の味が落ちた時のお助けに! ぬか床にチャレンジしてみたい! ぬか炊きにチャレンジしてみたい! ぬか床の味を良くしたい! 宇佐美商店にて実際にぬか漬けをつけているぬか床をおすそ分け。 新しくぬか床を作る時や、ご自宅のぬか床に加えてみてください。 また、ご自宅でぬかみそ炊きを作って頂く際にも使っていただけます。 美味しいぬか漬け、ぬか炊きを作ってくださいね。 ※1日にご提供できる数に限りがあるため、発送までお時間がかかる可能性がございます。 1
650 円 (税込 / 送料別)
秋田名物いぶりがっこがいつでも手軽に楽しめる!【こまち食品 いぶりがっこ(缶)48缶入】3年保存食 いぶりがっこ 缶詰 漬物 保存料不使用 着色料不使用 アレルゲンフリー対応 薄切りスライス おかず 非常食 ローリングストック おつまみ 備蓄食 防災食 アウトドア レジャー 旅行
商品名いぶりがっこ(缶)メーカーこまち食品工業株式会社賞味期限製造日より3年間内容量75g×48缶パッケージサイズ缶詰(平3号缶)スチール、缶蓋:アルミ φ78mm×33mm外箱ダンボールサイズ幅320mm × 奥行320mm × 高さ110mm原材料大根(国産)、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢、たん白加水分解物)/調味料(アミノ酸等)、酸味料アレルゲン成分特定原材料28品目不使用 本製品の製造ラインでは、卵、小麦、えび、そば、大豆、鶏肉を使用した製品も製造しています。栄養成分表示 【1缶(75g)あたり】エネルギー:59kcal たんぱく質:1.0g 脂質:0.1g 炭水化物:13.4g 食塩相当量:2.7g保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してくださいご注意・開缶時及び内容物を取り出す時には、切り口で手を傷つけないようご注意ください。 ・破裂する恐ありますので、缶のまま直火や電子レンジにかけないでください。 ・開缶後は速やかにお召し上がりください。JANコード4543690000401ご注文前に必ずお読みください●よきせずメーカー在庫切れ・大量注文により、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。●メーカーのパッケージリニューアル切替時期の都合により、旧パッケージまたは新パッケージの商品が混在してお届けとなる場合がございます。 ●商品廃盤の場合は、注文キャンセルをさせて頂く場合がございます。秋田名物いぶりがっこが缶詰に! 関連商品はこちら
25197 円 (税込 / 送料込)
米麹の旨味を活かした独自製法の熟成ぬか床です。届いたその日から美味しく漬けられます。「熟成ぬか床1.3kg」 ぬか漬け ぬか ぬか床 熟成ぬか 熟成ぬか床 乳酸菌 酵母 発酵食品 補充用ぬか ぬか楽アルファ 簡単おいしい 腸活 日本製 ぬか床づくり
発酵学の専門家・今井瑞博氏の独自製法による米粉から作る米麹の旨みを活かした熟成ぬか床です。国産原料使用、化学調味料一切不使用の無添加です。捨て漬けいらずでお手元に届いたらすぐ漬けることができ、初回から美味しいぬか漬けが作れます。美味しいぬか漬け作りのポイント(1)1日1回かき混ぜると美味しくなります。(2)冷蔵庫を上手に活用する。酸っぱくなってきたと感じたら冷蔵庫に入れ、乳酸菌の活動を休ませてあげましょう。旨みが足りないと感じたら、常温保存に戻します。色々な野菜や食材を使い、ご家庭ごとに美味しいぬか漬けを簡単・楽しく見つけてみましょう。 ・商品名 熟成ぬか床1.3kg ・原材料名 米ぬか(国産)、米麹(国産)、食塩、唐辛子(国産) ・賞味期限 1年 ・製造国 日本
734 円 (税込 / 送料別)
乳酸発酵のプロが古式製法木樽で冬季4ケ月以上熟成した本格ぬか床をご家庭に自然栽培米使用・木樽熟成 本格糠床500g 飛騨高山よしま農園 自然栽培 発酵食品 無添加 無農薬 無肥料(一部除く)古式製法 自然が生み出す味の深み 飛騨高山よしま農園
代引きはお取り扱いしておりません。 離島への配送は別途¥1,100のご負担願います。 他のお漬物とのご注文の場合に、システム上送料が複数表記されてしまう場合がありますが、キチンと訂正させていただきますのでご安心ください。 自然栽培 熟成糠床(※冷蔵庫に入る家庭用サイズです) 乳酸発酵のプロが仕立てた熟成糠床です。自然栽培(無農薬)原料の熟成糠床【発酵済あけたその日から使えます】厳選した材料は、肥料や農薬、堆肥を使わない米の米糠100%使用しているので、本当に美味しい糠漬けが簡単にできます。 名称 熟成糠床500g袋漬けタイプ 原材料 米ぬか(国産 主に岐阜県、滋賀県、熊本県産 肥料農薬堆肥を使わない栽培) 天日塩約10% 漬け原材料 大根(肥料農薬堆肥を使わない栽培)、昆布(国産) ※大根は、糠床の旨みとして利用されているため、製品中に大根が入っていることはありません。 ※昆布と、野菜の旨みが染み出て熟成されているので、糠床として完成されています。 栄養成分表示100gあたり エネルギー213cal、タンパク質6.9g、脂質9.8g、炭水化物26.4g、食塩相当量10.0g 内容量 500g 賞味期限 製造から300日記載賞味期限は開封前の保証期間となります。開封後は使い方管理の環境によって状態が変化します。良い管理使い方によれば1年以上お使いいただいているお客様もいらっしゃいます。(ただし、管理使いかたが良好でない場合、開封後早々に使えなくなる場合もあります)。商品としては開封前の品質保証となります。 糠床のお手入れ 1.漬け時間の目安 漬ける時間が長くなるほど、どんどん塩辛くなってきます。 個人差で好みもありますので、適度な味の表現が難しいのですが、 今12時間つけたもので塩辛すぎる場合は、次回はおおむね8時間くらいで 取り出して食べてみてください。 何回かつけていると、糠床の塩分が薄まってきます。 そのようになるとだんだんいつもの漬け時間では、 逆にものたりなくなってきます。そのときは、 漬け時間を少し長めにしていただくとよいと思います。 ただし、次第にどんどん糠床の塩分がぬけてくると次は どれだけつけても美味しく味がしみ込んでいかないという感じになると思います。 そのときは完全に塩分が少ない証拠です。 おもいきって、中さじか大さじ1杯程度の塩を補充して混ぜてください。 するとまた漬け時間が短くなってしっかりした味が整ってきます。 塩の美味しさが感じられることが分かると思います。 もし塩を入れすぎた場合は、はじめのころのように、 漬け時間をすこし短くすることで辛すぎるのを防ぎます。大切なのは、塩をしっかり入れ続けることです。減塩といって、少し躊躇してしまいますが、塩が足りないと、変な発酵になってきたり、場合によっては糠床がいたんでしまうことがあります。一般艇に食べ物がいたむとおなじことです。それを防ぐために、塩をしっかりいれておくことが大切です。 2.糠床がベタベタする たとえばキュウリなら糠床から塩分を持ち出してゆくかわりに、水分を糠床においてゆきます。 次第に、糠床がゆるくなってべたべたの水分になってきます。はじめはキッチンペーパーなどで余分にたまってくる水分を抜きますが、追い付かないほど水分が出たときは、足し糠をします。サラサラな米糠で、糠床の原料になっているものです。足し糠をした場合は、しっかり塩も補充することを大切にしてください。 3.味が薄くなってきた 旨みがなくなってきた状態ですね。製品にはもともと糸昆布がダシとして入っています。出しは、次第に薄くなってきますので、たとえば、市販の板昆布などを糠床に入れてみるのをお勧めします。すると、昆布から旨みだしがじっくりでてきて、美味しさが復活することがあります。その昆布も、2週間程度で取り出して、刻めば美味しく食べられます。 好みのありますが、たとえば唐辛子、サンショウなどの香辛料を入れたりするのも面白いですね。 味が戻るのが難しい場合、足し糠のかわりに、もう一度製品を足してあげるのも安定しているのでおススメいたします。干しシイタケを糠床に入れることもおススメします。椎茸が糠床の水分を吸収してくれます。また、美味しいダシ成分が糠床にしみ込んで、より一層美味しさが向上します。椎茸は、取り出して(良い具合に水で戻した状態になってる)、刻んで料理などに活用できます。 4.冷蔵庫または常温? 冷蔵庫では1週間に1回くらい混ぜればよいですが、常温の場合は毎日混ぜることが大切になります。管理する方がどちらを選ばれるかが選択道のわかれめになると思います。 乳酸菌は冷蔵でも生きるのですが、常温であれば、より一層活発に生きてきます。糠の旨みがしっかり染み入るので美味しさが一層深くなります。ただし、乳酸菌以外の菌たちも元気になってくるので、塩分調整やかき混ぜることをおろそかにすると、いたむことも早いです。初心者の方は、冷蔵庫をお勧めいたします。 5.長い間、つかわないとき、長期間家を空けるときは? どうしても糠床を混ぜることができないので、ダメになります。そのようなときは、迷わず容器のまま冷凍庫に入れてください。糠床は凍っても、乳酸菌たちは死ぬことなく、眠りはじめます。この糠床を製造している飛騨高山は、真冬はマイナス10℃くらいになり、氷点下の日々が続きます。そのような環境でじっくり育った乳酸菌たちなので、寒さには強く、元気なのです。ちょうど糠床が凍ったときは、「飛騨高山の冬がきた~」と、思って眠りますが、逆に解凍して使い始めるころ、糠床は「春が来て、出番がきたぞ!」とばかりにやる気がでてきて、活躍しはじめてくれます。 使わないときや、長期間家をあけて、管理ができないときは、そのような管理がおススメです。 6.漬けたきゅうりの味が酸っぱい感じで、糠床自体もお酒?!っぽい匂いがする。 糠床は生きているので、暖かい季節になるとすぐに変化してこうなることがあります。 乳酸発酵が元気良すぎるのかもしれません。それと、ちょっとほかの発酵菌たちもではじめているようです。 原因はいろいろあるかもしれませんが、 塩分がちょっと少なかったかもしれません。 塩分加減は難しいのですが、目安として、 普段つかっている味噌の塩辛さが目安です。 糠床はすべて食べられる安全なものですので、 ちょっと食べてみて、その塩加減を調整してみてください。今の状態ではもとにはもどりにくいので、 今お手持ちの炒り糠を全部でもいいので、 (体積で糠床の量の半分くらいまたは同量くらいになってもよいです) 混ぜてください。大幅にリセットします。 入れ加減は、混ぜた状態がパサパサになってしまうので、 水(水道水ではない)を加えて、 パン生地(耳たぶくらいのやわらかさ)に調整します。 このときも、水に対して10%くらいの塩を忘れないようにしてくださいね。 それで毎日混ぜて、3~4日くらいでなじんできますので、 そこで味をみてください。 一度、この流れでチャレンジしてみてください。 7.少し放置していたらカビのようなものが生えてしまいました。水分が出ていたのかなと思いますが。 カビとみえるほとんどの白いものは酵母の膜です 酵母といってもあまりよくないものですので、 もし発生したら削り取って捨ててください。 その下は使えます。 基本的にカビは水分には発生しません。 乾いたところに発生しやすいです もし緑カビのようなものでしたら、 はじめに酵母が発生し、その酵母の膜の表面を食べるカビということになります 水分が多くなることは基本的に問題にはなりませんが、 水分が多くなると同時に次第に塩分が少なくなっていることが多く、 そのようなときには低塩分で発生してしまう有害菌が多くなることがあります 糠床は、糠漬けでどんどん塩分を失っているので、 思い切って多めの塩も定期的に補充することが大切です もし長期間使わないときは、冷凍保存すると良いです。 冷凍ではあらゆる菌が活動が停止します。糠床の良い菌は眠りにはいります もし使い始める時は2日ほど常温にさらしておくと再び良い乳酸菌が活発になってきます。 なお、賞味期限については食品の表示義務上記載をしていますが、開封前の保証です。 開封後は使い方によって短くもなれば、数年単位で長期間使い続けることもできます 引き続き、菌とともに良い発酵ライフを楽しんでください。 保存方法 高温直射日光を避け冷暗所で保存してください。 製造者 飛騨高山よしま農園 岐阜県高山市上切町378 販売者 飛騨高山よしま農園 岐阜県高山市上切町378 返品・キャンセル 返品不可 生鮮食品および産地直送品の取り扱いのため、原則としてお客様都合での返品はお受けできません。予めご理解のうえ、ご了承ください。 ただし、お届けした商品がご注文の商品と異なる場合、または商品お引渡し時点においての初期不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。 返品・交換をご希望のお客様は、まずは商品到着後3日以内にご連絡ください。 同梱発送 製造元直送となりますので、他社の商品との同梱発送は承れません。同メーカー商品の場合でも、冷蔵と冷凍商品は同梱できません。 表示は資料作成時の表示ですので諸事情により変更になっている場合がございます。また包材は予告無く変更になる場合がございます。ご了承ください。 ※ギフトをご希望の場合は、ギフト箱+包装(別途税込み356円加算)にて対応いたします。乳酸発酵のプロが仕立てた熟成糠床です。自然栽培(無農薬)原料の熟成糠床【発酵済あけたその日から使えます】厳選した材料は、肥料や農薬、堆肥を使わない米の米糠100%使用しているので、本当に美味しい糠漬けが簡単にできます。野菜を入れて冷蔵庫ですと10時間、常温なら7時間以上漬けます。糠を軽く水洗いで落として、お好みのサイズに切って食卓へ。いろいろな野菜などを漬けこむことで味に広がりが出て、糠床がおいしく成長します。冷蔵庫なら週1回、常温なら1日1回混ぜてください。※本品は袋を開けたら、野菜を入れるだけ!自立マチ付きパッケージですので、場所を取らず、簡単糠床の決定版です。
1134 円 (税込 / 送料別)
乳酸発酵のプロが古式製法木樽で冬季4ケ月以上熟成した本格ぬか床をご家庭に自然栽培米使用・木樽熟成 本格糠床1Kg 飛騨高山よしま農園 自然栽培 発酵食品 無添加 無農薬 無肥料(一部除く)古式製法 自然が生み出す味の深み 飛騨高山よしま農園
代引きはお取り扱いしておりません。 離島への配送は別途¥1,100のご負担願います。 他のお漬物とのご注文の場合に、システム上送料が複数表記されてしまう場合がありますが、キチンと訂正させていただきますのでご安心ください。 自然栽培 熟成糠床(※冷蔵庫に入る家庭用サイズです) 乳酸発酵のプロが仕立てた熟成糠床です。自然栽培(無農薬)原料の熟成糠床【発酵済あけたその日から使えます】厳選した材料は、肥料や農薬、堆肥を使わない米の米糠100%使用しているので、本当に美味しい糠漬けが簡単にできます。 名称 熟成糠床1Kg袋漬けタイプ 原材料 米ぬか(国産 主に岐阜県、滋賀県、熊本県産 肥料農薬堆肥を使わない栽培) 天日塩約10% 漬け原材料 大根(肥料農薬堆肥を使わない栽培)、昆布(国産) ※大根は、糠床の旨みとして利用されているため、製品中に大根が入っていることはありません。 ※昆布と、野菜の旨みが染み出て熟成されているので、糠床として完成されています。 栄養成分表示100gあたり エネルギー213cal、タンパク質6.9g、脂質9.8g、炭水化物26.4g、食塩相当量10.0g 内容量 1kg 賞味期限 製造から300日記載賞味期限は開封前の保証期間となります。開封後は使い方管理の環境によって状態が変化します。良い管理使い方によれば1年以上お使いいただいているお客様もいらっしゃいます。(ただし、管理使いかたが良好でない場合、開封後早々に使えなくなる場合もあります)。商品としては開封前の品質保証となります。 糠床のお手入れ 1.漬け時間の目安 漬ける時間が長くなるほど、どんどん塩辛くなってきます。 個人差で好みもありますので、適度な味の表現が難しいのですが、 今12時間つけたもので塩辛すぎる場合は、次回はおおむね8時間くらいで 取り出して食べてみてください。 何回かつけていると、糠床の塩分が薄まってきます。 そのようになるとだんだんいつもの漬け時間では、 逆にものたりなくなってきます。そのときは、 漬け時間を少し長めにしていただくとよいと思います。 ただし、次第にどんどん糠床の塩分がぬけてくると次は どれだけつけても美味しく味がしみ込んでいかないという感じになると思います。 そのときは完全に塩分が少ない証拠です。 おもいきって、中さじか大さじ1杯程度の塩を補充して混ぜてください。 するとまた漬け時間が短くなってしっかりした味が整ってきます。 塩の美味しさが感じられることが分かると思います。 もし塩を入れすぎた場合は、はじめのころのように、 漬け時間をすこし短くすることで辛すぎるのを防ぎます。大切なのは、塩をしっかり入れ続けることです。減塩といって、少し躊躇してしまいますが、塩が足りないと、変な発酵になってきたり、場合によっては糠床がいたんでしまうことがあります。一般艇に食べ物がいたむとおなじことです。それを防ぐために、塩をしっかりいれておくことが大切です。 2.糠床がベタベタする たとえばキュウリなら糠床から塩分を持ち出してゆくかわりに、水分を糠床においてゆきます。 次第に、糠床がゆるくなってべたべたの水分になってきます。はじめはキッチンペーパーなどで余分にたまってくる水分を抜きますが、追い付かないほど水分が出たときは、足し糠をします。サラサラな米糠で、糠床の原料になっているものです。足し糠をした場合は、しっかり塩も補充することを大切にしてください。 3.味が薄くなってきた 旨みがなくなってきた状態ですね。製品にはもともと糸昆布がダシとして入っています。出しは、次第に薄くなってきますので、たとえば、市販の板昆布などを糠床に入れてみるのをお勧めします。すると、昆布から旨みだしがじっくりでてきて、美味しさが復活することがあります。その昆布も、2週間程度で取り出して、刻めば美味しく食べられます。 好みのありますが、たとえば唐辛子、サンショウなどの香辛料を入れたりするのも面白いですね。 味が戻るのが難しい場合、足し糠のかわりに、もう一度製品を足してあげるのも安定しているのでおススメいたします。干しシイタケを糠床に入れることもおススメします。椎茸が糠床の水分を吸収してくれます。また、美味しいダシ成分が糠床にしみ込んで、より一層美味しさが向上します。椎茸は、取り出して(良い具合に水で戻した状態になってる)、刻んで料理などに活用できます。 4.冷蔵庫または常温? 冷蔵庫では1週間に1回くらい混ぜればよいですが、常温の場合は毎日混ぜることが大切になります。管理する方がどちらを選ばれるかが選択道のわかれめになると思います。 乳酸菌は冷蔵でも生きるのですが、常温であれば、より一層活発に生きてきます。糠の旨みがしっかり染み入るので美味しさが一層深くなります。ただし、乳酸菌以外の菌たちも元気になってくるので、塩分調整やかき混ぜることをおろそかにすると、いたむことも早いです。初心者の方は、冷蔵庫をお勧めいたします。 5.長い間、つかわないとき、長期間家を空けるときは? どうしても糠床を混ぜることができないので、ダメになります。そのようなときは、迷わず容器のまま冷凍庫に入れてください。糠床は凍っても、乳酸菌たちは死ぬことなく、眠りはじめます。この糠床を製造している飛騨高山は、真冬はマイナス10℃くらいになり、氷点下の日々が続きます。そのような環境でじっくり育った乳酸菌たちなので、寒さには強く、元気なのです。ちょうど糠床が凍ったときは、「飛騨高山の冬がきた~」と、思って眠りますが、逆に解凍して使い始めるころ、糠床は「春が来て、出番がきたぞ!」とばかりにやる気がでてきて、活躍しはじめてくれます。 使わないときや、長期間家をあけて、管理ができないときは、そのような管理がおススメです。 6.漬けたきゅうりの味が酸っぱい感じで、糠床自体もお酒?!っぽい匂いがする。 糠床は生きているので、暖かい季節になるとすぐに変化してこうなることがあります。 乳酸発酵が元気良すぎるのかもしれません。それと、ちょっとほかの発酵菌たちもではじめているようです。 原因はいろいろあるかもしれませんが、 塩分がちょっと少なかったかもしれません。 塩分加減は難しいのですが、目安として、 普段つかっている味噌の塩辛さが目安です。 糠床はすべて食べられる安全なものですので、 ちょっと食べてみて、その塩加減を調整してみてください。今の状態ではもとにはもどりにくいので、 今お手持ちの炒り糠を全部でもいいので、 (体積で糠床の量の半分くらいまたは同量くらいになってもよいです) 混ぜてください。大幅にリセットします。 入れ加減は、混ぜた状態がパサパサになってしまうので、 水(水道水ではない)を加えて、 パン生地(耳たぶくらいのやわらかさ)に調整します。 このときも、水に対して10%くらいの塩を忘れないようにしてくださいね。 それで毎日混ぜて、3~4日くらいでなじんできますので、 そこで味をみてください。 一度、この流れでチャレンジしてみてください。 7.少し放置していたらカビのようなものが生えてしまいました。水分が出ていたのかなと思いますが。 カビとみえるほとんどの白いものは酵母の膜です 酵母といってもあまりよくないものですので、 もし発生したら削り取って捨ててください。 その下は使えます。 基本的にカビは水分には発生しません。 乾いたところに発生しやすいです もし緑カビのようなものでしたら、 はじめに酵母が発生し、その酵母の膜の表面を食べるカビということになります 水分が多くなることは基本的に問題にはなりませんが、 水分が多くなると同時に次第に塩分が少なくなっていることが多く、 そのようなときには低塩分で発生してしまう有害菌が多くなることがあります 糠床は、糠漬けでどんどん塩分を失っているので、 思い切って多めの塩も定期的に補充することが大切です もし長期間使わないときは、冷凍保存すると良いです。 冷凍ではあらゆる菌が活動が停止します。糠床の良い菌は眠りにはいります もし使い始める時は2日ほど常温にさらしておくと再び良い乳酸菌が活発になってきます。 なお、賞味期限については食品の表示義務上記載をしていますが、開封前の保証です。 開封後は使い方によって短くもなれば、数年単位で長期間使い続けることもできます 引き続き、菌とともに良い発酵ライフを楽しんでください。 保存方法 高温直射日光を避け冷暗所で保存してください。 製造者 飛騨高山よしま農園 岐阜県高山市上切町378 販売者 飛騨高山よしま農園 岐阜県高山市上切町378 返品・キャンセル 返品不可 生鮮食品および産地直送品の取り扱いのため、原則としてお客様都合での返品はお受けできません。予めご理解のうえ、ご了承ください。 ただし、お届けした商品がご注文の商品と異なる場合、または商品お引渡し時点においての初期不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。 返品・交換をご希望のお客様は、まずは商品到着後3日以内にご連絡ください。 同梱発送 製造元直送となりますので、他社の商品との同梱発送は承れません。同メーカー商品の場合でも、冷蔵と冷凍商品は同梱できません。 表示は資料作成時の表示ですので諸事情により変更になっている場合がございます。また包材は予告無く変更になる場合がございます。ご了承ください。 ※ギフトをご希望の場合は、ギフト箱+包装(別途税込み356円加算)にて対応いたします。乳酸発酵のプロが仕立てた熟成糠床です。自然栽培(無農薬)原料の熟成糠床【発酵済あけたその日から使えます】厳選した材料は、肥料や農薬、堆肥を使わない米の米糠100%使用しているので、本当に美味しい糠漬けが簡単にできます。野菜を入れて冷蔵庫ですと10時間、常温なら7時間以上漬けます。糠を軽く水洗いで落として、お好みのサイズに切って食卓へ。いろいろな野菜などを漬けこむことで味に広がりが出て、糠床がおいしく成長します。冷蔵庫なら週1回、常温なら1日1回混ぜてください。※容量が1Kgですので、本品をタッパーなどに移し、表面などをならして野菜などを漬けてください。
1728 円 (税込 / 送料別)
ぬか床のお手入れする場合に、足しぬかをすることでぬか床が元気になります自然栽培炒り糠(たしぬか)150g 飛騨高山よしま農園 自然栽培 発酵食品 無添加 無農薬 無肥料(一部除く)古式製法 自然が生み出す味の深み 飛騨高山よしま農園
代引きはお取り扱いしておりません。 離島への配送は別途¥1,100のご負担願います。 他のお漬物とのご注文の場合に、システム上送料が複数表記されてしまう場合がありますが、キチンと訂正させていただきますのでご安心ください。 自然栽培 炒り糠(たしぬか) 肥料農薬堆肥等不使用 無肥料自然栽培産米由来の米糠です。米糠の主な産地(岐阜、熊本、福井) 名称 自然栽培 炒り糠(たしぬか) 原材料 生米糠 ※未殺菌です。常在の植物性乳酸菌などがいきています。 炒り糠 ※鉄鍋でじっくり時間をかけて炒り上げています。 栄養成分表示100gあたり エネルギー213cal、タンパク質6.9g、脂質9.8g、炭水化物26.4g、食塩相当量10.0g 内容量 150g 品質保持の目安 生米糠・・・冷蔵1か月、 炒り糠・・・常温未開封の場合約4か月(開封後要冷蔵) 足しぬかの利用方法 糠床の水分調整に使います。調整の目安は、水っぽくなってきた糠床に混ぜて、ちょうど耳たぶくらいの柔らかさくらいになるのが理想です。 【塩分補給も忘れないのがコツ】 ※糠床に米糠を足したときは、1袋150gに対して約30g以上の塩も入れることが大切です。 ・炒り糠と、生糠があります。 炒り糠は長い間保存ができますが、生糠はあまり日持ちがしません。そうなので、はじめのうちは炒り糠をもっておくのがお勧めです。1か月に1袋もあれば大丈夫だと思います。ストックは2袋あればしばらく大丈夫だと思います。 足す量としましては、一度に大量に補充すると、味のバランスが崩れてしまうので、多くても全体の1割(容積で)以内にとどめておいて、糠床にしっとりなじむまで2日ほど待ちます。そのときは、常温において乳酸発酵を促すのもおススメです。 保存方法 要冷蔵(5℃以下) 製造者 飛騨高山よしま農園 岐阜県高山市上切町378 販売者 飛騨高山よしま農園 岐阜県高山市上切町378 返品・キャンセル 返品不可 生鮮食品および産地直送品の取り扱いのため、原則としてお客様都合での返品はお受けできません。予めご理解のうえ、ご了承ください。 ただし、お届けした商品がご注文の商品と異なる場合、または商品お引渡し時点においての初期不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。 返品・交換をご希望のお客様は、まずは商品到着後3日以内にご連絡ください。 同梱発送 製造元直送となりますので、他社の商品との同梱発送は承れません。同メーカー商品の場合でも、冷蔵と冷凍商品は同梱できません。 表示は資料作成時の表示ですので諸事情により変更になっている場合がございます。また包材は予告無く変更になる場合がございます。ご了承ください。 ※ギフトをご希望の場合は、ギフト箱+包装(別途税込み356円加算)にて対応いたします。肥料農薬堆肥等不使用 無肥料自然栽培産米由来の米糠です。米糠の主な産地(岐阜、熊本、福井) 足しぬかの利用方法は、糠床の水分調整に使います。調整の目安は、水っぽくなってきた糠床に混ぜて、ちょうど耳たぶくらいの柔らかさくらいになるのが理想です。 【塩分補給も忘れないのがコツ】 ※糠床に米糠を足したときは、1袋250gに対して約50g以上の塩も入れることが大切です。 ・炒り糠と、生糠があります。 炒り糠は長い間保存ができますが、生糠はあまり日持ちがしません。そうなので、はじめのうちは炒り糠をもっておくのがお勧めです。1か月に1袋もあれば大丈夫だと思います。ストックは2袋あればしばらく大丈夫だと思います。 足す量としましては、一度に大量に補充すると、味のバランスが崩れてしまうので、多くても全体の1割(容積で)以内にとどめておいて、糠床にしっとりなじむまで2日ほど待ちます。そのときは、常温において乳酸発酵を促すのもおススメです。
486 円 (税込 / 送料別)
【大阪府岸和田市】期間限定 水ナス ぬか漬け 漬物 ごはんのお供【ふるさと納税】2026年 先行予約 水なす ぬか漬 5個入り /水ナス ぬか漬け 水なすぬか漬け 漬物 漬け物 ごはんのお供 ご飯のお供 ごはんのおとも おかず 冷蔵 冷蔵配送 大阪 大阪府 岸和田市 お届け:2026年4月中旬~11月下旬まで
名称ぬか漬け内容量大阪府産 水なすぬか漬 5個原材料なす(水なす)、漬け原材料(米ぬか、りんご酢、りんご果汁、食塩、発酵調味料、砂糖、昆布エキス、椎茸エキス、カツオエキス、とうがらし、柿の皮)/調味料(アミノ酸等)、ミョウバン、酸化防止剤(ビタミンc)、酸味料、(一部にリンゴを含む)賞味期限別途ラベルに記載保存方法10℃以下で保存して下さい製造者(株)谷野 旬茄(しゅんか)大阪府岸和田市山直中町371番地事業者株式会社谷野(旬茄)配送方法冷蔵配送お届け時期2026年4月中旬~11月下旬まで備考※画像はイメージです。 ※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。 ※必ず冷蔵庫(0℃~10℃)に入れて下さい。水なすぬか漬はとても繊細です。時間とともに漬かりが深くなり、保存の仕方や日数により味が変化します。 ※弊店では到着した日を含め2~3日中が一番の食べ頃となるように仕上げさせて頂いております。 ※消費期限:製造から冷蔵7日 ※離島へのお届けはできません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】2026年 先行予約 水なす ぬか漬 5個入り /水ナス ぬか漬け 水なすぬか漬け 漬物 漬け物 ごはんのお供 ご飯のお供 ごはんのおとも おかず 冷蔵 冷蔵配送 大阪 大阪府 岸和田市 お届け:2026年4月中旬~11月下旬まで 【配達不可:離島】 旬茄ではこだわりの塩「天然天日塩」で塩もみし、熟成を重ね自然の旨味を充分に引き出した独自の糠床を用いて、厳選された水なすだけを漬け込んでいます。素朴でありながら、凛とした気高さのある美味。もぎたてのみずみずしさを込めてお届けいたします。 寄附金の用途について 子ども達の健やかな育成のために だんじり祭などの郷土文化の継承のために 岸和田城周辺等の観光に関する事業 海から山までの地勢をいかした産業の振興と市街地の形成のために 大都市近郊に残る豊かな自然環境の保全と共生のために 芸術、文化やスポーツに親しむ環境づくりのために 生涯にわたる健康の維持・増進と福祉の充実のために 災害に強いまちづくりのために 使途を指定しない(おまかせ) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について 同封の返信用封筒(折り畳み式)にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 【岸和田市 送付先住所】 〒670-0913 兵庫県姫路市西駅前町73番地 姫路ターミナルスクエア401号室 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさとサポートセンター「岸和田市 ふるさと納税」宛
11000 円 (税込 / 送料込)
みたけ 発酵 ぬかどこ 1kg みたけ食品 ぬか床 ぬか漬け 糠 漬物 簡単 化学調味料無添加送料無料 みたけ 発酵 ぬかどこ 1kg×1袋 【みたけ食品 ぬか床 ぬか漬け 糠 漬物】
※本商品はメール便発送にて送料無料の為、 お支払い方法が代金引換の場合、 地域別の別途送料がかかりますのであらかじめご了承下さい。 【商品説明】みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×1袋 野菜を入れるだけですぐ漬かる、化学調味料無添加のぬかどこです。 「かき混ぜは週1回」 「買ったその日から漬けられる」、 簡単で美味しい「発酵ぬか床」 スタンドタイプなので、立てて冷蔵庫に置けます。 【使用方法】 ●あらかじめ発酵させてある「ぬかどこ」です。すぐに野菜を漬けてお召し上がりいただけます。 ●一週間に一度程度、よくかき混ぜてください。 ●野菜から出た水分で「ぬかどこ」がゆるくなりましたら、 清潔なスポンジ等で水分を吸い取ってください。(「ぬかどこ」の固さの目安は味噌程度です) ●塩味がうすくなりましたら、漬け時間を延長してください。 それでも塩味がうすく感じるときは、大さじ1~2杯を目安に、お好みで塩を追加してください。 ●お手入れをしっかりしていただくと、繰り返しご利用いただけます。 ぬかどこが少なくなりましたら、姉妹品「発酵ぬかどこ・補充用」をご利用ください。 ※常温での漬け込みも可能ですが、安定して漬けられる冷蔵庫がおすすめです。 ※常温での漬け込みは人により酸味を強く感じる場合があります。 【みたけ 発酵 ぬかどこ 1kg みたけ食品 ぬか床 ぬか漬け 糠 漬物 簡単 化学調味料無添加 スタンドタイプ 自立型】 複数セットご購入の場合はこちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。品名 みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg 商品内容 みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×1個 原材料 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。 メーカー名 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023 埼玉県戸田市本町1丁目5番7号 TEL:048-441-3420 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272
958 円 (税込 / 送料込)
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【商品説明】みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×2袋 野菜を入れるだけですぐ漬かる、化学調味料無添加のぬかどこです。 「かき混ぜは週1回」 「買ったその日から漬けられる」、 簡単で美味しい「発酵ぬか床」 スタンドタイプなので、立てて冷蔵庫に置けます。 【使用方法】 ●あらかじめ発酵させてある「ぬかどこ」です。すぐに野菜を漬けてお召し上がりいただけます。 ●一週間に一度程度、よくかき混ぜてください。 ●野菜から出た水分で「ぬかどこ」がゆるくなりましたら、 清潔なスポンジ等で水分を吸い取ってください。(「ぬかどこ」の固さの目安は味噌程度です) ●塩味がうすくなりましたら、漬け時間を延長してください。 それでも塩味がうすく感じるときは、大さじ1~2杯を目安に、お好みで塩を追加してください。 ●お手入れをしっかりしていただくと、繰り返しご利用いただけます。 ぬかどこが少なくなりましたら、姉妹品「発酵ぬかどこ・補充用」をご利用ください。 ※常温での漬け込みも可能ですが、安定して漬けられる冷蔵庫がおすすめです。 ※常温での漬け込みは人により酸味を強く感じる場合があります。 【みたけ 発酵 ぬかどこ 1kg みたけ食品 ぬか床 ぬか漬け 糠 漬物 簡単 化学調味料無添加 スタンドタイプ 自立型】 複数セットご購入の場合はこちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。品名 みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg 商品内容 みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×2個 原材料 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。 メーカー名 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023 埼玉県戸田市本町1丁目5番7号 TEL:048-441-3420 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272
1890 円 (税込 / 送料込)
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【商品説明】みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×3袋 野菜を入れるだけですぐ漬かる、化学調味料無添加のぬかどこです。 「かき混ぜは週1回」 「買ったその日から漬けられる」、 簡単で美味しい「発酵ぬか床」 スタンドタイプなので、立てて冷蔵庫に置けます。 【使用方法】 ●あらかじめ発酵させてある「ぬかどこ」です。すぐに野菜を漬けてお召し上がりいただけます。 ●一週間に一度程度、よくかき混ぜてください。 ●野菜から出た水分で「ぬかどこ」がゆるくなりましたら、 清潔なスポンジ等で水分を吸い取ってください。(「ぬかどこ」の固さの目安は味噌程度です) ●塩味がうすくなりましたら、漬け時間を延長してください。 それでも塩味がうすく感じるときは、大さじ1~2杯を目安に、お好みで塩を追加してください。 ●お手入れをしっかりしていただくと、繰り返しご利用いただけます。 ぬかどこが少なくなりましたら、姉妹品「発酵ぬかどこ・補充用」をご利用ください。 ※常温での漬け込みも可能ですが、安定して漬けられる冷蔵庫がおすすめです。 ※常温での漬け込みは人により酸味を強く感じる場合があります。 【みたけ 発酵 ぬかどこ 1kg みたけ食品 ぬか床 ぬか漬け 糠 漬物 簡単 化学調味料無添加 スタンドタイプ 自立型】 複数セットご購入の場合はこちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。品名 みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg 商品内容 みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×3個 原材料 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。 メーカー名 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023 埼玉県戸田市本町1丁目5番7号 TEL:048-441-3420 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272
2568 円 (税込 / 送料込)
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【商品説明】みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×4袋 野菜を入れるだけですぐ漬かる、化学調味料無添加のぬかどこです。 「かき混ぜは週1回」 「買ったその日から漬けられる」、 簡単で美味しい「発酵ぬか床」 スタンドタイプなので、立てて冷蔵庫に置けます。 【使用方法】 ●あらかじめ発酵させてある「ぬかどこ」です。すぐに野菜を漬けてお召し上がりいただけます。 ●一週間に一度程度、よくかき混ぜてください。 ●野菜から出た水分で「ぬかどこ」がゆるくなりましたら、 清潔なスポンジ等で水分を吸い取ってください。(「ぬかどこ」の固さの目安は味噌程度です) ●塩味がうすくなりましたら、漬け時間を延長してください。 それでも塩味がうすく感じるときは、大さじ1~2杯を目安に、お好みで塩を追加してください。 ●お手入れをしっかりしていただくと、繰り返しご利用いただけます。 ぬかどこが少なくなりましたら、姉妹品「発酵ぬかどこ・補充用」をご利用ください。 ※常温での漬け込みも可能ですが、安定して漬けられる冷蔵庫がおすすめです。 ※常温での漬け込みは人により酸味を強く感じる場合があります。 【みたけ 発酵 ぬかどこ 1kg みたけ食品 ぬか床 ぬか漬け 糠 漬物 簡単 化学調味料無添加 スタンドタイプ 自立型】 複数セットご購入の場合はこちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。品名 みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg 商品内容 みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×4個 原材料 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。 メーカー名 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023 埼玉県戸田市本町1丁目5番7号 TEL:048-441-3420 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272
3280 円 (税込 / 送料込)
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【商品説明】みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×5袋 野菜を入れるだけですぐ漬かる、化学調味料無添加のぬかどこです。 「かき混ぜは週1回」 「買ったその日から漬けられる」、 簡単で美味しい「発酵ぬか床」 スタンドタイプなので、立てて冷蔵庫に置けます。 【使用方法】 ●あらかじめ発酵させてある「ぬかどこ」です。すぐに野菜を漬けてお召し上がりいただけます。 ●一週間に一度程度、よくかき混ぜてください。 ●野菜から出た水分で「ぬかどこ」がゆるくなりましたら、 清潔なスポンジ等で水分を吸い取ってください。(「ぬかどこ」の固さの目安は味噌程度です) ●塩味がうすくなりましたら、漬け時間を延長してください。 それでも塩味がうすく感じるときは、大さじ1~2杯を目安に、お好みで塩を追加してください。 ●お手入れをしっかりしていただくと、繰り返しご利用いただけます。 ぬかどこが少なくなりましたら、姉妹品「発酵ぬかどこ・補充用」をご利用ください。 ※常温での漬け込みも可能ですが、安定して漬けられる冷蔵庫がおすすめです。 ※常温での漬け込みは人により酸味を強く感じる場合があります。 【みたけ 発酵 ぬかどこ 1kg みたけ食品 ぬか床 ぬか漬け 糠 漬物 簡単 化学調味料無添加 スタンドタイプ 自立型】品名 みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg 商品内容 みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×5個 原材料 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。 メーカー名 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023 埼玉県戸田市本町1丁目5番7号 TEL:048-441-3420 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272
3948 円 (税込 / 送料込)
みたけ 発酵 ぬかどこ お試し セット 1kg 250g みたけ食品 ぬか床 ぬか漬け 糠 漬物 補充用 set送料無料 みたけ 発酵ぬかどこ お試しセット (1kg×1、250g×3)【みたけ食品 ぬか床 ぬか漬け 糠 漬物 補充用 set】
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1895 円 (税込 / 送料込)
国産 うまみ調味料・保存料無添加 米ぬかを麹化することで旨味を引き出し乳酸菌、酵母菌で発酵熟成したぬか床麹屋甚平 熟成ぬか床(炒りぬか) 1kg×4袋
ご家庭の容器にあけ、そのまま野菜を漬け込んでください。おいしいぬか漬けができあがります。 容器にあけてそのまますぐ使えます。 品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。 お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。 3~4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。 ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。 ☆漬け込み時間参考例 きゅうり:6~12時間、 なす、大根(半割)、かぶ(2ツ割):12~20時間 ※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。 ※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質には問題はありません。 原材料:米ぬか(国産)、食塩、唐辛子(国産)製造元:マルアイ食品
4769 円 (税込 / 送料込)
無添加国産ぬか漬け無添加国産ぬか漬け(大根、にんじん、ごぼう)130g×2パック★冷蔵品★農薬不使用の米ぬかに、海の精の塩、利尻昆布と唐辛子を入れたぬか床で国産有機栽培の野菜を漬け込みました。★賞味期限:冷蔵6日
農薬不使用の米ぬかに、海の精の塩、利尻昆布と唐辛子を入れたぬか床で国産有機栽培の野菜を漬け込みました。味の深みと風味を味わって下さい。野菜は繊維を傷めないために手切りしています。添加物不使用。 ※野菜は供給状況により特別栽培などの野菜を使用することがございます [ 原材料 ] 大根、人参、ごぼう(国産)、米ぬか(農薬不使用/国産)、食塩(海の精/大島産)、利尻昆布(北海道産)、唐辛子(国産) [ 使い方 ] 食事の一品、お酒の一品、お茶、お菓子と一緒にどうぞ。 [ 保存方法 ] 要冷蔵10℃以下、開封後は冷蔵庫で保管し、お早くお召し上がりください。 〇賞味期限:冷蔵6日間昔からお母さんやおばあちゃんが 毎日ぬか床を手でこねて 維持してきたぬか床は 人間の手の常在菌と ぬか床の乳酸菌が合わさり 独自の味わいを出してきました。 今ではぬか床を持つお宅は 減りましたが この貴重なぬか漬けを 上質な素材で再現しました。 農薬不使用の米ぬかに、海の精の塩、 利尻昆布と唐辛子を入れたぬか床で 国産有機栽培の野菜を漬け込みました。 味の深みと風味を味わって下さい。 野菜は繊維を傷めないために手切りしています。 添加物不使用。 ※野菜は供給状況により特別栽培などの 野菜を使用することがございます
961 円 (税込 / 送料別)
白菜 乳酸菌 発酵食品 国産 漬物 糠国産ぬか漬 白菜百日漬 200g×10袋 白菜漬け 白菜漬物 漬物 漬け物 お漬物
●内容量/200g×10袋 ●賞味期限/製造日より常温90日 ●原産地/日本 ●加工/滋賀県
4315 円 (税込 / 送料込)
日本海沿岸で獲れたいわしを糠に漬け込みました。ごはんやお酒のおともにぴったりです。塩気が強いため少量ずつお楽しみください。【いわしの糠漬】いわしのぬか漬け ぬか漬け 鰯 こんか こんかいわし 珍味 酒の肴 伝統製法 ギフト 贈答用 お取り寄せ グルメ おつまみ 日本酒 晩酌 お茶漬け 酒の肴 発酵 保存食 旨味凝縮 絶品 発酵食品 北陸 石川 金沢 お土産発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗
【吟醸 匠かぶら寿し 135g×6袋入】| 期間限定 プレミアムなかぶら寿し カブラ寿司 かぶら寿司 カブラズシ 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 お取り寄せ ご褒美 おつまみ 国産 熟成 鰤 鰤トロ かぶ 糀 漬物 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【白山 和】| かぶら寿し 大根寿し カブラ寿司 カブラズシ ダイコン寿司 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 贈答 お祝い 年末年始 お取り寄せ ご褒美 おつまみ おせち お酒のおとも 国産 熟成 鰤 かぶ 糀 麹 鰊 大根 漬物 伝統発酵食 四十萬谷本舗 【送料込み 塩糀炙りと能登牛ローストビーフ】鰤 能登とれ ふぐ サーモン 能登牛 ローストビーフ 北陸 石川 金沢 グルメ お土産 ギフト 御祝 内祝 贈り物 お取り寄せ おつまみ 酒の肴 おかず 冷凍 特殊冷凍 旨味 糀 麹 塩糀 魚 海の幸 刺身 炙り 創業明治8年 四十萬谷本舗 本商品は大切なかたへの贈り物にもオススメです。 カテゴリ 用途・対象 ライフステージイベントの贈答品として お誕生日 出産祝い 結婚祝い 入学祝い 内祝い(出産・結婚・入学・成人式など) 快気祝い 季節行事・イベント関連の贈答品として 母の日 父の日 こどもの日 ひな祭り バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 お中元 暑中お見舞い 残暑お見舞い お歳暮 寒中見舞い おせち お年賀 節分(縁起物・恵方巻・福豆ギフトなど) 春の贈り物(桜ギフト・卒業/入学祝い兼用) ご覧いただき、誠にありがとうございます。 是非一度ご賞味くださいませ。日本近海で獲れたいわしを、塩、米糠、糀で漬け込みました。 塩味の中に、旨みと酸味、かすかな渋味をお楽しみいただけます。
702 円 (税込 / 送料別)
【大阪府岸和田市】【ふるさと納税】大阪・泉州特産水なす漬 ぬか漬×10【岸和田ブランド認定品】
名称水なすぬか漬内容量ぬか漬:150g×10袋 ※岸和田市内で生産原材料水なす(大阪府産)、漬け原材料(米ぬか、食塩、椎茸、昆布)/酸化防止剤(ビタミンC)、ミョウバン、硫酸第一鉄、酸味料賞味期限ラベルに記載保存方法要冷蔵(10度以下)で保存製造者株式会社きしかん大阪府岸和田市内畑町5068事業者株式会社きしかん配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】大阪・泉州特産水なす漬 ぬか漬×10【岸和田ブランド認定品】 なにわ農業賞受賞、大阪府知事より「農の匠」にも認定される技術者が育む当園の水なすの中でも色、艶、形の三拍子が揃った最高級水なすを使用した糠漬です。 味はあっさり、風味はしっかり。 そのままはもちろんお米との相性も抜群。 お酒の肴にも最適なお漬物です。 昔からお土産として・贈り物として地域でも愛され続けている匠の味を、ぜひ一度ご賞味ください。 当園オリジナルの化粧箱に入れて丁寧に配送いたします。 寄附金の用途について 子ども達の健やかな育成のために だんじり祭などの郷土文化の継承のために 岸和田城周辺等の観光に関する事業 海から山までの地勢をいかした産業の振興と市街地の形成のために 大都市近郊に残る豊かな自然環境の保全と共生のために 芸術、文化やスポーツに親しむ環境づくりのために 生涯にわたる健康の維持・増進と福祉の充実のために 災害に強いまちづくりのために 使途を指定しない(おまかせ) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について 同封の返信用封筒(折り畳み式)にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 【岸和田市 送付先住所】 〒670-0913 兵庫県姫路市西駅前町73番地 姫路ターミナルスクエア401号室 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさとサポートセンター「岸和田市 ふるさと納税」宛
20000 円 (税込 / 送料込)
【大阪府岸和田市】【ふるさと納税】大阪・泉州特産水なす漬 ぬか漬×8【岸和田ブランド認定品】
名称水なすぬか漬内容量ぬか漬:150g×8袋 ※岸和田市内で生産原材料水なす(大阪府産)、漬け原材料(米ぬか、食塩、椎茸、昆布)/酸化防止剤(ビタミンC)、ミョウバン、硫酸第一鉄、酸味料賞味期限ラベルに記載保存方法要冷蔵(10度以下)で保存製造者株式会社きしかん大阪府岸和田市内畑町5068事業者株式会社きしかん配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】大阪・泉州特産水なす漬 ぬか漬×8【岸和田ブランド認定品】 なにわ農業賞受賞、大阪府知事より「農の匠」にも認定される技術者が育む当園の水なすの中でも色、艶、形の三拍子が揃った最高級水なすを使用した糠漬です。 味はあっさり、風味はしっかり。 そのままはもちろんお米との相性も抜群。 お酒の肴にも最適なお漬物です。 昔からお土産として・贈り物として地域でも愛され続けている匠の味を、ぜひ一度ご賞味ください。 当園オリジナルの化粧箱に入れて丁寧に配送いたします。 寄附金の用途について 子ども達の健やかな育成のために だんじり祭などの郷土文化の継承のために 岸和田城周辺等の観光に関する事業 海から山までの地勢をいかした産業の振興と市街地の形成のために 大都市近郊に残る豊かな自然環境の保全と共生のために 芸術、文化やスポーツに親しむ環境づくりのために 生涯にわたる健康の維持・増進と福祉の充実のために 災害に強いまちづくりのために 使途を指定しない(おまかせ) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について 同封の返信用封筒(折り畳み式)にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 【岸和田市 送付先住所】 〒670-0913 兵庫県姫路市西駅前町73番地 姫路ターミナルスクエア401号室 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさとサポートセンター「岸和田市 ふるさと納税」宛
16000 円 (税込 / 送料込)
【大阪府岸和田市】【ふるさと納税】大阪・泉州特産水なす漬 ぬか漬×6【岸和田ブランド認定品】
名称水なすぬか漬内容量ぬか漬:150g×6袋 ※岸和田市内で生産原材料水なす(大阪府産)、漬け原材料(米ぬか、食塩、椎茸、昆布)/酸化防止剤(ビタミンC)、ミョウバン、硫酸第一鉄、酸味料賞味期限ラベルに記載保存方法要冷蔵(10度以下)で保存製造者株式会社きしかん大阪府岸和田市内畑町5068事業者株式会社きしかん配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】大阪・泉州特産水なす漬 ぬか漬×6【岸和田ブランド認定品】 なにわ農業賞受賞、大阪府知事より「農の匠」にも認定される技術者が育む当園の水なすの中でも色、艶、形の三拍子が揃った最高級水なすを使用した糠漬です。 味はあっさり、風味はしっかり。 そのままはもちろんお米との相性も抜群。 お酒の肴にも最適なお漬物です。昔からお土産として・贈り物として地域でも愛され続けている匠の味を、ぜひ一度ご賞味ください。 当園オリジナルの化粧箱に入れて丁寧に配送いたします。 寄附金の用途について 子ども達の健やかな育成のために だんじり祭などの郷土文化の継承のために 岸和田城周辺等の観光に関する事業 海から山までの地勢をいかした産業の振興と市街地の形成のために 大都市近郊に残る豊かな自然環境の保全と共生のために 芸術、文化やスポーツに親しむ環境づくりのために 生涯にわたる健康の維持・増進と福祉の充実のために 災害に強いまちづくりのために 使途を指定しない(おまかせ) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について 同封の返信用封筒(折り畳み式)にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 【岸和田市 送付先住所】 〒670-0913 兵庫県姫路市西駅前町73番地 姫路ターミナルスクエア401号室 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさとサポートセンター「岸和田市 ふるさと納税」宛
12000 円 (税込 / 送料込)
【大阪府岸和田市】期間限定 水ナス ぬか漬け 漬物 ごはんのお供【ふるさと納税】【2026年先行予約】 水ナス あゆみの泉州 水なすぬか漬け 小袋包 3個×1箱 【岸和田ブランド認定品】 ご飯のお供 ごはんのおとも おかず 惣菜 大阪 大阪府 岸和田市 お届け:2026年5月上旬~10月下旬
名称ぬか漬け内容量あゆみの泉州水なすぬか漬け 内容量 400g×3 (3個) 素材 水茄子、漬け原材料(米糠、食塩、砂糖、唐辛子、昆布)/調味料(アミノ酸等)、ミョウバン、硫酸第一鉄 原産地 大阪府岸和田市(水茄子)原材料水茄子、漬け原材料(米糠、食塩、砂糖、唐辛子、昆布)/調味料(アミノ酸)、ミョウバン、硫酸第一鉄賞味期限商品裏面の下部に記載保存方法10度以下で保存してください。製造者あゆみ食品加工大阪府岸和田市稲場町212事業者あゆみ食品加工配送方法冷蔵配送お届け時期2026年5月上旬~10月下旬備考※画像はイメージです。 ※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。 ※商品は届き次第お早めに冷蔵保存して下さいますようお願い申し上げます。(要冷蔵10℃以下) ※食べ頃を記載したチラシを同梱致しますので、ご参考にご賞味ください。 ※小袋から取り出した水茄子は切った断面などが空気に触れて酸化し、時間とともに変色し風味が落ちますので、なるべく早めにお召し上がりください。 ※長期間保管すると袋がぬかの発酵によって膨張し破裂する場合がありますので、膨らんでいる時は穴を開けるなどして中の空気を抜いてください。 ※離島へのお届けはできません。 ※賞味期限は冷蔵で発送から8日です。 地場産品類型1号:岸和田市内で生産されているため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【2026年先行予約】 水ナス あゆみの泉州 水なすぬか漬け 小袋包 3個×1箱 【岸和田ブランド認定品】 ご飯のお供 ごはんのおとも おかず 惣菜 大阪 大阪府 岸和田市 お届け:2026年5月上旬~10月下旬 従来、ぬか漬は時間が経つにつれ酸味が強くなり、水なす本来の風味が損なわれ、浅漬けとして食べられる時間が短いことが弱点でした。 あゆみ食品加工では独自の製法で保存料を使用することなく酸味を抑え、浅漬として長く楽しんでいただける糠床の開発に成功致しました。 これにより水なす本来の風味をより長く保ち、浅漬けとして美味しく召し上がって頂くことが可能になりました。 ■生産者の声 あゆみ食品加工は代々農家の家系である創業者が家で漬けていた漬物のノウハウを水なす浅漬に活かせないかという思いから始まりました。 誰にも教わることなく家の漬物から商品へ昇華することは簡単なことではありませんでしたが、「旨い」と納得できる味を追求するため、度重なる試行錯誤の上に磨き上げられた水なす浅漬は弊店の傑作と言える逸品となりました。 寄附金の用途について 子ども達の健やかな育成のために だんじり祭などの郷土文化の継承のために 岸和田城周辺等の観光に関する事業 海から山までの地勢をいかした産業の振興と市街地の形成のために 大都市近郊に残る豊かな自然環境の保全と共生のために 芸術、文化やスポーツに親しむ環境づくりのために 生涯にわたる健康の維持・増進と福祉の充実のために 災害に強いまちづくりのために 使途を指定しない(おまかせ) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について 同封の返信用封筒(折り畳み式)にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 【岸和田市 送付先住所】 〒670-0913 兵庫県姫路市西駅前町73番地 姫路ターミナルスクエア401号室 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさとサポートセンター「岸和田市 ふるさと納税」宛
6000 円 (税込 / 送料込)
【大阪府岸和田市】期間限定 水ナス ぬか漬け 漬物 ごはんのお供【ふるさと納税】【2026年先行予約】 水ナス あゆみの泉州 水なすぬか漬け 小袋包 3個×1箱 【岸和田ブランド認定品】ご飯のお供 ごはんのおとも おかず 惣菜 野菜 ナス 茄子 大阪 大阪府 岸和田市 お届け:2026年5月上旬~10月下旬
名称ぬか漬け内容量あゆみの泉州水なすぬか漬け 内容量 400g×6 (6個) 素材 水茄子、漬け原材料(米糠、食塩、砂糖、唐辛子、昆布)/調味料(アミノ酸等)、ミョウバン、硫酸第一鉄 原産地 大阪府岸和田市(水茄子)原材料水茄子、漬け原材料(米糠、食塩、砂糖、唐辛子、昆布)/調味料(アミノ酸)、ミョウバン、硫酸第一鉄賞味期限商品裏面の下部に記載保存方法10度以下で保存してください。製造者あゆみ食品加工大阪府岸和田市稲場町212事業者あゆみ食品加工配送方法冷蔵配送お届け時期2026年5月上旬~10月下旬備考※画像はイメージです。 ※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。 ※商品は届き次第お早めに冷蔵保存して下さいますようお願い申し上げます。(要冷蔵10℃以下) ※食べ頃を記載したチラシを同梱致しますので、ご参考にご賞味ください。 ※小袋から取り出した水茄子は切った断面などが空気に触れて酸化し、時間とともに変色し風味が落ちますので、なるべく早めにお召し上がりください。 ※長期間保管すると袋がぬかの発酵によって膨張し破裂する場合がありますので、膨らんでいる時は穴を開けるなどして中の空気を抜いてください。 ※離島へのお届けはできません。 ※賞味期限は冷蔵で発送から8日です。 地場産品類型1号:岸和田市内で生産されているため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【2026年先行予約】 水ナス あゆみの泉州 水なすぬか漬け 小袋包 3個×1箱 【岸和田ブランド認定品】ご飯のお供 ごはんのおとも おかず 惣菜 野菜 ナス 茄子 大阪 大阪府 岸和田市 お届け:2026年5月上旬~10月下旬 従来、ぬか漬は時間が経つにつれ酸味が強くなり、水なす本来の風味が損なわれ、浅漬けとして食べられる時間が短いことが弱点でした。 あゆみ食品加工では独自の製法で保存料を使用することなく酸味を抑え、浅漬として長く楽しんでいただける糠床の開発に成功致しました。 これにより水なす本来の風味をより長く保ち、浅漬けとして美味しく召し上がって頂くことが可能になりました。 ■生産者の声 あゆみ食品加工は代々農家の家系である創業者が家で漬けていた漬物のノウハウを水なす浅漬に活かせないかという思いから始まりました。 誰にも教わることなく家の漬物から商品へ昇華することは簡単なことではありませんでしたが、「旨い」と納得できる味を追求するため、度重なる試行錯誤の上に磨き上げられた水なす浅漬は弊店の傑作と言える逸品となりました。 寄附金の用途について 子ども達の健やかな育成のために だんじり祭などの郷土文化の継承のために 岸和田城周辺等の観光に関する事業 海から山までの地勢をいかした産業の振興と市街地の形成のために 大都市近郊に残る豊かな自然環境の保全と共生のために 芸術、文化やスポーツに親しむ環境づくりのために 生涯にわたる健康の維持・増進と福祉の充実のために 災害に強いまちづくりのために 使途を指定しない(おまかせ) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について 同封の返信用封筒(折り畳み式)にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 【岸和田市 送付先住所】 〒670-0913 兵庫県姫路市西駅前町73番地 姫路ターミナルスクエア401号室 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさとサポートセンター「岸和田市 ふるさと納税」宛
11000 円 (税込 / 送料込)
【大阪府岸和田市】期間限定 水ナス ぬか漬け 漬物 ごはんのお供【ふるさと納税】【2026年先行予約】 水ナス あゆみの泉州 水なすぬか漬け 小袋包 3個×1箱 【岸和田ブランド認定品】 ご飯のお供 ごはんのおとも おかず 惣菜 野菜 大阪 大阪府 岸和田市 お届け:2026年5月上旬~10月下旬
名称ぬか漬け内容量あゆみの泉州水なすぬか漬け 内容量 400g×8 (8個) 素材 水茄子、漬け原材料(米糠、食塩、砂糖、唐辛子、昆布)/調味料(アミノ酸等)、ミョウバン、硫酸第一鉄 原産地 大阪府岸和田市(水茄子)原材料水茄子、漬け原材料(米糠、食塩、砂糖、唐辛子、昆布)/調味料(アミノ酸)、ミョウバン、硫酸第一鉄賞味期限商品裏面の下部に記載保存方法10度以下で保存してください。製造者あゆみ食品加工大阪府岸和田市稲場町212事業者あゆみ食品加工配送方法冷蔵配送お届け時期2026年5月上旬~10月下旬備考※画像はイメージです。 ※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。 ※商品は届き次第お早めに冷蔵保存して下さいますようお願い申し上げます。(要冷蔵10℃以下) ※食べ頃を記載したチラシを同梱致しますので、ご参考にご賞味ください。 ※小袋から取り出した水茄子は切った断面などが空気に触れて酸化し、時間とともに変色し風味が落ちますので、なるべく早めにお召し上がりください。 ※長期間保管すると袋がぬかの発酵によって膨張し破裂する場合がありますので、膨らんでいる時は穴を開けるなどして中の空気を抜いてください。 ※離島へのお届けはできません。 ※賞味期限は冷蔵で発送から8日です。 地場産品類型1号:岸和田市内で生産されているため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【2026年先行予約】 水ナス あゆみの泉州 水なすぬか漬け 小袋包 3個×1箱 【岸和田ブランド認定品】 ご飯のお供 ごはんのおとも おかず 惣菜 野菜 大阪 大阪府 岸和田市 お届け:2026年5月上旬~10月下旬 従来、ぬか漬は時間が経つにつれ酸味が強くなり、水なす本来の風味が損なわれ、浅漬けとして食べられる時間が短いことが弱点でした。 あゆみ食品加工では独自の製法で保存料を使用することなく酸味を抑え、浅漬として長く楽しんでいただける糠床の開発に成功致しました。 これにより水なす本来の風味をより長く保ち、浅漬けとして美味しく召し上がって頂くことが可能になりました。 ■生産者の声 あゆみ食品加工は代々農家の家系である創業者が家で漬けていた漬物のノウハウを水なす浅漬に活かせないかという思いから始まりました。 誰にも教わることなく家の漬物から商品へ昇華することは簡単なことではありませんでしたが、「旨い」と納得できる味を追求するため、度重なる試行錯誤の上に磨き上げられた水なす浅漬は弊店の傑作と言える逸品となりました。 寄附金の用途について 子ども達の健やかな育成のために だんじり祭などの郷土文化の継承のために 岸和田城周辺等の観光に関する事業 海から山までの地勢をいかした産業の振興と市街地の形成のために 大都市近郊に残る豊かな自然環境の保全と共生のために 芸術、文化やスポーツに親しむ環境づくりのために 生涯にわたる健康の維持・増進と福祉の充実のために 災害に強いまちづくりのために 使途を指定しない(おまかせ) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について 同封の返信用封筒(折り畳み式)にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 【岸和田市 送付先住所】 〒670-0913 兵庫県姫路市西駅前町73番地 姫路ターミナルスクエア401号室 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさとサポートセンター「岸和田市 ふるさと納税」宛
14000 円 (税込 / 送料込)
【大阪府岸和田市】期間限定 水ナス ぬか漬け 漬物 ごはんのお供【ふるさと納税】【2026年先行予約】 水ナス あゆみの泉州 水なすぬか漬け 小袋包 3個×1箱 【岸和田ブランド認定品】ご飯のお供 おかず 惣菜 野菜 期間限定 ナス 茄子 大阪 大阪府 岸和田市 お届け:2026年5月上旬~10月下旬
名称ぬか漬け内容量あゆみの泉州水なすぬか漬け 内容量 400g×10 (10個) 素材 水茄子、漬け原材料(米糠、食塩、砂糖、唐辛子、昆布)/調味料(アミノ酸等)、ミョウバン、硫酸第一鉄 原産地 大阪府岸和田市(水茄子)原材料水茄子、漬け原材料(米糠、食塩、砂糖、唐辛子、昆布)/調味料(アミノ酸)、ミョウバン、硫酸第一鉄賞味期限商品裏面の下部に記載保存方法10度以下で保存してください。製造者あゆみ食品加工大阪府岸和田市稲場町212事業者あゆみ食品加工配送方法冷蔵配送お届け時期2026年5月上旬~10月下旬備考※画像はイメージです。 ※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。 ※商品は届き次第お早めに冷蔵保存して下さいますようお願い申し上げます。(要冷蔵10℃以下) ※食べ頃を記載したチラシを同梱致しますので、ご参考にご賞味ください。 ※小袋から取り出した水茄子は切った断面などが空気に触れて酸化し、時間とともに変色し風味が落ちますので、なるべく早めにお召し上がりください。 ※長期間保管すると袋がぬかの発酵によって膨張し破裂する場合がありますので、膨らんでいる時は穴を開けるなどして中の空気を抜いてください。 ※離島へのお届けはできません。 ※賞味期限は冷蔵で発送から8日です。 地場産品類型1号:岸和田市内で生産されているため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【2026年先行予約】 水ナス あゆみの泉州 水なすぬか漬け 小袋包 3個×1箱 【岸和田ブランド認定品】ご飯のお供 おかず 惣菜 野菜 期間限定 ナス 茄子 大阪 大阪府 岸和田市 お届け:2026年5月上旬~10月下旬 従来、ぬか漬は時間が経つにつれ酸味が強くなり、水なす本来の風味が損なわれ、浅漬けとして食べられる時間が短いことが弱点でした。 あゆみ食品加工では独自の製法で保存料を使用することなく酸味を抑え、浅漬として長く楽しんでいただける糠床の開発に成功致しました。 これにより水なす本来の風味をより長く保ち、浅漬けとして美味しく召し上がって頂くことが可能になりました。 ■生産者の声 あゆみ食品加工は代々農家の家系である創業者が家で漬けていた漬物のノウハウを水なす浅漬に活かせないかという思いから始まりました。 誰にも教わることなく家の漬物から商品へ昇華することは簡単なことではありませんでしたが、「旨い」と納得できる味を追求するため、度重なる試行錯誤の上に磨き上げられた水なす浅漬は弊店の傑作と言える逸品となりました。 寄附金の用途について 子ども達の健やかな育成のために だんじり祭などの郷土文化の継承のために 岸和田城周辺等の観光に関する事業 海から山までの地勢をいかした産業の振興と市街地の形成のために 大都市近郊に残る豊かな自然環境の保全と共生のために 芸術、文化やスポーツに親しむ環境づくりのために 生涯にわたる健康の維持・増進と福祉の充実のために 災害に強いまちづくりのために 使途を指定しない(おまかせ) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について 同封の返信用封筒(折り畳み式)にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 【岸和田市 送付先住所】 〒670-0913 兵庫県姫路市西駅前町73番地 姫路ターミナルスクエア401号室 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさとサポートセンター「岸和田市 ふるさと納税」宛
17000 円 (税込 / 送料込)
ぬか漬けをはじめよう!乳酸菌と酵母が生きている。熟成済み、漬けるだけで美味しく漬かるんです!漬け方の説明書付き。熟成ぬか床1.8kgと補充ぬか500g 天日塩使用。仕上がりぬか床 2.3kg 天日塩使用【伊勢惣(埼玉県比企郡滑川町)】【送料別】【NS】
こちらの商品の特徴 ぬか漬けをはじめましょう! 乳酸菌と酵母が生きている。熟成済み、漬けるだけで美味しく漬かります。 漬け方の説明書付き。 熟成ぬか床1.8kgと補充ぬか500g 天日塩使用。 ■自然発酵による熟成済み ・乳酸菌と酵母が生きている ・時間と手間をかけて熟成させました ・本勝的なぬか漬けに漬かります。 ■ぬか漬けとは? 植物性乳酸菌と酵母の発酵により漬かる発酵食品です。ぬか漬けの豊な風味は、ぬかに含まれる乳酸菌、酵母などの微生物による発酵のためです。旬の野菜をぬか漬けで、美味しくお楽しみくだい。 ご利用方法 1)練りぬかを、容器に開けて良くまぜる。 ※「椎茸ぬか」は補充用です。後で使いますので、取り上げておきます。 2)野菜をつけ込む ※野菜の出し入れ時に上下かきまぜる。 3)7~8回漬けたら好みにより塩を足す 4)水がたまってゆるくなったら、スポンジ等で吸い取ります。 ※添付の「椎茸ぬか」は、ぬか床に水がたまってゆるくなったときに、またぬか床が減ってきたときに適量補充してください。 仕上がりぬか床 2.3kg 名称 ぬか床 原材料名 熟成ぬか床 米ぬか、食塩/調味料(アミノ酸等)、酒精、焼ミョウバン 補充ぬか(味付け椎茸ぬか) 米ぬか、食塩、貝粉、米麹、椎茸粉 内容量 熟成ぬか床:1.8kg補充ぬか:500g 総内容量 2.3kg 商品サイズ (幅X奥行X高さ) 260mm×260mm×150mm 保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 製造者 株式会社伊勢惣 埼玉工場埼玉県比企郡滑川町都25-17 栄養成分表示 熟成ぬか床(100g当たり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 217Kcal 8.3g 10.9g 21.4g 8.9g 味付け椎茸ぬか(100g当たり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 351Kcal 13.3g 16.4g 37.6g 9.4g 運営会社のご案内 ネット店舗名げんき野菜王国(げんきやさいおうこく) 実店舗名道の駅おかべ 運営会社ふかや物産観光株式会社 住所〒369-0201 埼玉県深谷市岡688−1 定休日年中無休 埼玉県深谷市にある道の駅「おかべ」は、道を行き交うドライバーのオアシスとして国道17号線深谷バイパス沿いに平成9年5月にオープンしました。 埼玉県深谷市は、【深谷ねぎ】などで有名な野菜産地です。深谷の野菜は日本でもトップクラス産地です。花卉類もユリやチューリップなどの日本一の産地です。産地直送の野菜・果実・花卉のことなら私たちにおまかせ下さい。 店長に質問する ご注意 〇商品は実店舗でも販売しているため、ご注文いただくタイミングによっては品切れになってしまうこともございます。 〇商品説明・表現・内容は当社の見解です。実際と異なる場合があります。 〇当社撮影の画像および文章コメントは当社の著作物です。無断転載・複製を禁じます。 【登録検索キーワード】 道の駅,深谷,埼玉,宅配,お土産,ギフト,贈答,贈り物, 【商品検索キーワード】 糠床,ぬかどこ,ヌカドコ,椎茸,しいたけ,シイタケ,tsukenomo-miso-kouji,
1000 円 (税込 / 送料別)
一晩でも漬かります!!においが少ない!低温発酵だからおいしい冷蔵庫でぬか漬け、お試しあれ♪【つけもと】冷蔵庫で漬ける ぬか床 ぬかどこ 500g 漬け物
面倒な捨て漬の手間がないから簡単♪ ■商品詳細■ 商品サイズ(cm)幅×奥行×高 27.7×16.0×4.0 名称 ぬか床 原材料名 米ぬか・米・還元水飴・食塩・米こうじ・唐辛子・昆布・からし・うこん・酸味料・調味料(アミノ酸等)・焼アンモニウムミョウバン 重量(kg) 約500g 生産国 日本 メーカー つけもと ※放射線測定検査済み
398 円 (税込 / 送料別)
こだわりのにんじんで作るぬか漬け!天然塩が育む極上の味。腸活・美活を叶える! 1万円以下 10000円以下【ふるさと納税】熟成ぬか漬け にんじん こだわりの天然塩使用した熟成ぬか床 【株式会社 夢アグリ】[ZCL022]
熟成ぬか床使用!天然アミノ酸・GABA・フェルラ酸の力!旨味あふれる人参のぬか漬け 1. 究極の「ぬか床」が人参の味を引き出す 夢アグリのぬか漬けは、独自「熟成ぬか床」で漬け込まれています。 ミネラル豊富な天日塩を加え、手間暇を惜しまず、じっくりと発酵させたからこそ出せる、他にはない深いコクと旨味、そして酸味のバランスが、新鮮な人参の甘さを引き立てます。 商品によっては酸味を強く感じることがございますが、 これは熟成発酵により「乳酸菌」が多い程、「酢酸菌」が増えるためです。 品質には問題ございません。 2. 食べておいしい、体も喜ぶ人参のぬか漬け 美味しさだけでなく、栄養も豊富です! 3. こだわりの素材 米糠: 自社栽培された、天日塩&発酵土壌で育ったお米からできた米糠のみを使用しています。 天日塩: オーストラリアの世界遺産地域で、環境負荷の少ない昔ながらの天日干しで作られた、ミネラル豊富な高品質な塩を使用しています。 手間と時間をかけた究極のぬか床が、人参本来の甘さと、奥深い旨味を引き出しました。健康にも美味しさにもこだわる方に、ぜひお召し上がりいただきたい逸品です。 約200g 【賞味期限】製造から約1カ月(別途ラベルに記載) ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【原料原産地】 熊本県山鹿市 【加工地】 熊本県山鹿市 ぬか漬け 天然塩 人参 にんじん 山鹿 くまもと 漬物 お漬物熟成ぬか床使用!天然アミノ酸・GABA・フェルラ酸の力!旨味あふれる人参のぬか漬け 1. 究極の「ぬか床」が人参の味を引き出す 夢アグリのぬか漬けは、独自「熟成ぬか床」で漬け込まれています。 ミネラル豊富な天日塩を加え、手間暇を惜しまず、じっくりと発酵させたからこそ出せる、他にはない深いコクと旨味、そして酸味のバランスが、新鮮な人参の甘さを引き立てます。 商品によっては酸味を強く感じることがございますが、 これは熟成発酵により「乳酸菌」が多い程、「酢酸菌」が増えるためです。 品質には問題ございません。 2. 食べておいしい、体も喜ぶ人参のぬか漬け 美味しさだけでなく、栄養も豊富です! 3. こだわりの素材 米糠: 自社栽培された、天日塩&発酵土壌で育ったお米からできた米糠のみを使用しています。 天日塩: オーストラリアの世界遺産地域で、環境負荷の少ない昔ながらの天日干しで作られた、ミネラル豊富な高品質な塩を使用しています。 手間と時間をかけた究極のぬか床が、人参本来の甘さと、奥深い旨味を引き出しました。健康にも美味しさにもこだわる方に、ぜひお召し上がりいただきたい逸品です。 商品説明 名称熟成ぬか漬け にんじん こだわりの天然塩使用した熟成ぬか床 【株式会社 夢アグリ】 内容量約200g 原料原産地熊本県山鹿市 加工地熊本県山鹿市 賞味期限製造から約1カ月(別途ラベルに記載) ※開封後はお早めにお召し上がりください。 配送方法冷蔵 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。 提供事業者株式会社 夢アグリ ぬか漬け 天然塩 人参 にんじん 山鹿 くまもと 漬物 お漬物
6000 円 (税込 / 送料込)
樽の味 うまみの素 追い足し用 糠 足しぬか ぬか床 無添加 天然 乳酸発酵樽の味 うまみの素 200g×1袋 (追い足し用 糠)
【商品説明】樽の味 うまみの素200g×1袋 (追い足し用 糠) うまみの素とは ぬか漬け専門の漬けもん屋が今まで ぬか漬けをつくる際に使用していた 秘伝のうまみの素です。 この素を使うと、漬物のうまみが増し、 また、ほんのりと甘みも出ます。 化学調味料も甘味料も 一切使用しておりません。 完全無添加の逸品です。 使用方法 ※最初は使用しません。 ●ぬか床の水分が多くなってきたときや、うまみが薄れてきたときに使用してください。 ●ぬか床が減ってきた時の補充用のぬかとしてもお使いいただけます。 ●一回に使用する量は袋全体の4分の1程度が目安です。(2kgのぬか床に対して) 【樽の味 うまみの素 追い足し用 糠 足しぬか ぬか床 無添加 天然 乳酸発酵 熟成 糠床 ぬか漬け 糠漬け ぬか 米糠 米ぬか 無添加 国産原料 簡単 まとめ買い】 複数セットご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。品名 樽の味 うまみの素200g (追い足し用 糠) 商品内容 樽の味 うまみの素 200g×1袋 原材料 米ぬか(国産)、干し大根、塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 メーカー名 有限会社 樽の味〒644-0023 和歌山県御坊市名田町野島3597 TEL:0738-23-2156 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272
432 円 (税込 / 送料別)
樽の味 うまみの素 追い足し用 糠 足しぬか ぬか床 無添加 天然 乳酸発酵送料無料 樽の味 うまみの素 200g×1袋 (追い足し用 糠)
【ご注意】 ※メール便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】送料無料 樽の味 うまみの素200g×1袋 (追い足し用 糠) うまみの素とは ぬか漬け専門の漬けもん屋が今まで ぬか漬けをつくる際に使用していた 秘伝のうまみの素です。 この素を使うと、漬物のうまみが増し、 また、ほんのりと甘みも出ます。 化学調味料も甘味料も 一切使用しておりません。 完全無添加の逸品です。 使用方法 ※最初は使用しません。 ●ぬか床の水分が多くなってきたときや、うまみが薄れてきたときに使用してください。 ●ぬか床が減ってきた時の補充用のぬかとしてもお使いいただけます。 ●一回に使用する量は袋全体の4分の1程度が目安です。(2kgのぬか床に対して) 【樽の味 うまみの素 追い足し用 糠 足しぬか ぬか床 無添加 天然 乳酸発酵 熟成 糠床 ぬか漬け 糠漬け ぬか 米糠 米ぬか 無添加 国産原料 簡単 まとめ買い 送料無し 送料無 送料込み 送料込 ポイント消化 ポイント消費】 複数セットご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。品名 樽の味 うまみの素200g (追い足し用 糠) 商品内容 樽の味 うまみの素 200g×1袋 原材料 米ぬか(国産)、干し大根、塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 メーカー名 有限会社 樽の味〒644-0023 和歌山県御坊市名田町野島3597 TEL:0738-23-2156 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272
630 円 (税込 / 送料込)