「漬物 > ぬか漬け」の商品をご紹介します。

麹屋甚平熟成ぬか床(容器付)1.2kg ×1個

麹屋甚平熟成ぬか床(容器付)1.2kg ×1個

【原材料】米ぬか[米(長野県)]、食塩(天日塩)、唐辛子(九州、長野県)誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床手軽な容器付タイプ■「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した■捨て漬け不要袋詰めのぬか床を容器にあけてご使用ください。そのまま漬けられますが、塩分が多少多めに入っていますので、始めは漬け時間を短く早めに出していただくか、くず野菜を捨て漬けしていただくと一層おいしく漬かります。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本(国産歯ブラシ)プレゼントさせていただいております!

1144 円 (税込 / 送料別)

麹屋甚平熟成ぬか床 1kg ×1個

麹屋甚平熟成ぬか床 1kg ×1個

【原材料】米ぬか[米(長野県)]、食塩(天日塩)、唐辛子(九州、長野県)誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床■「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した■捨て漬け不要・野菜は綺麗に洗ってから漬け込む・上下よくかき混ぜることが大切●キュウリはそのまま入れて10時間位-20時間●ナスは半分に切って10時間位-24時間●カブは半分又は十字に切り口を入れて10時間位-20時間●人参、大根はタンザクに切って20時間位-30時間【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本(国産歯ブラシ)プレゼントさせていただいております!

914 円 (税込 / 送料別)

オーサワのぬか漬の素(乾燥) 500g ×3個

ぬか漬の素 化学調味料不使用 オーサワジャパンオーサワのぬか漬の素(乾燥) 500g ×3個

特別栽培米のぬか使用 ご家庭で本格ぬか漬けを ■水と塩を混ぜ、ぬか床に ■ぬか床を作って一週間ぐらいから、ぬか漬けが楽しめる ■乾燥唐辛子1本入り ■化学調味料不使用 【原材料】米ぬか・唐辛子(国産) リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本(国産歯ブラシ)プレゼントさせていただいております!

1127 円 (税込 / 送料別)

オーサワのぬか漬の素(乾燥) 500g ×2個

ぬか漬の素 化学調味料不使用 オーサワジャパンオーサワのぬか漬の素(乾燥) 500g ×2個

特別栽培米のぬか使用 ご家庭で本格ぬか漬けを ■水と塩を混ぜ、ぬか床に ■ぬか床を作って一週間ぐらいから、ぬか漬けが楽しめる ■乾燥唐辛子1本入り ■化学調味料不使用 【原材料】米ぬか・唐辛子(国産) リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本(国産歯ブラシ)プレゼントさせていただいております!

831 円 (税込 / 送料別)

オーサワのぬか漬の素(乾燥) 500g ×1個

ぬか漬の素 化学調味料不使用 オーサワジャパンオーサワのぬか漬の素(乾燥) 500g ×1個

【原材料】米ぬか・唐辛子(国産)特別栽培米のぬか使用 ご家庭で本格ぬか漬けを ■水と塩を混ぜ、ぬか床に ■ぬか床を作って一週間ぐらいから、ぬか漬けが楽しめる ■乾燥唐辛子1本入り ■化学調味料不使用【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本(国産歯ブラシ)プレゼントさせていただいております!

553 円 (税込 / 送料別)

高橋商店 ヤマモの育てるぬか漬パック 700g (ぬか床 ぬかづけ つけもの 自家製漬物 浅漬け ごはんのお供 朝食 箸休め)

水を入れるだけ!【食品 漬け物 ぬか漬け ぬか床】高橋商店 ヤマモの育てるぬか漬パック 700g (ぬか床 ぬかづけ つけもの 自家製漬物 浅漬け ごはんのお供 朝食 箸休め)

ヤマモの育てる ぬか漬パック 商品説明 チャック付き・このパックを容器として使用してくだ さい。水を入れるだけで手軽に本格的なぬか漬が楽し めます。 使用方法 本品1袋に700mlの水を加え、よく混ぜてください。 材料の野菜をよく洗って水を切り、漬け込んでくださ い。漬かり上がる時間の目安は冷蔵庫で24~48時間 です。なるべく空気を抜いてチャックをきちんと閉め てください。漬かり上がった野菜を水で洗い、お好み の大きさに切り、お召し上がりください。 名称 ぬか漬の素(ぬか漬パック) 原材料名 米ぬか(国内製造)、食塩、卵殻(卵を含む)、昆布、唐 辛子/甘味料(甘草)、みょうばん 内容量 700g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 直射日光、高湿度を避け、常温で保存してください。 製造者 株式会社 高橋商店 香川県小豆郡小豆島町安田甲142番地 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 383kcal たんぱく質 13.9g 脂質 18.7g 炭水化物 39.7g 食塩相当量 9.1g (推定値) ※※商品画像はイメージです。 メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様 (原材料、生産国、色、形状、サイズ等)の変更がある 場合がございます。あらかじめご了承ください。水を入れるだけで手軽に本格的なぬか漬けが楽しめます。

356 円 (税込 / 送料別)

熟成ぬか床 1kg【樽の味】

完全無添加 長期熟成天然乳酸発酵のぬか床です。熟成ぬか床 1kg【樽の味】

■商品名:熟成ぬか床■内容量:1kg■メーカー:樽の味■賞味期間:製造日より1年■原材料:糠、食塩、乾燥昆布、渋柿の皮、唐辛子、きなこ、みかんの皮、土生姜■商品詳細:〇漬物屋からご家庭へお届けする無添加のぬか床は、伝統の種ぬかでじっくりと日にちを重ね発酵させました。〇ぬかの栄養と昆布、辛子、渋柿の皮等のたっぶりの旨みを含んだ熟成ぬか床です。〇お好みの野菜を入れるだけで(夏場 きゅうりの場合 5時間~8時間)短時間でおいしく召し上がることができます。

605 円 (税込 / 送料別)

みたけ 発酵ぬかどこセット(1kg×1+補充用250g×3)

届いたその日から漬けられます!捨て漬け不要!発酵ぬかどこ1kgと補充用3袋のお得セットみたけ 発酵ぬかどこセット(1kg×1+補充用250g×3)

送料:ネコポス便にて全国送料無料 メール便2個口でのお届けになります。 あらかじめ発酵させ、野菜を美味しく漬けることができる状態でお届けする補充用のぬか床です。捨て漬けなどの初期のお手入れも不要で、届いたその日からすぐに野菜を漬けられます。

1890 円 (税込 / 送料込)

みたけ 発酵ぬかどこ1kg×5袋

自宅で届いたその日から野菜を漬けられる美味しいぬか漬けみたけ 発酵ぬかどこ1kg×5袋

送料:宅配便:送料無料 届いたその日から野菜を漬けられ、美味しいぬか漬けをご自宅でお楽しみいただけます。 スタンドパックのため容器不要で、そのまま保存いただけます。

3998 円 (税込 / 送料込)

みたけ 発酵ぬかどこ1kg

自宅で届いたその日から野菜を漬けられる美味しいぬか漬けみたけ 発酵ぬかどこ1kg

送料:ネコポス便にて全国送料無料 届いたその日から野菜を漬けられ、美味しいぬか漬けをご自宅でお楽しみいただけます。 スタンドパックのため容器不要で、そのまま保存いただけます。送料:ゆうパケットにて全国一律送料無料

968 円 (税込 / 送料込)

送料無料 みたけ 発酵ぬかどこセット 1kg×1+補充用250g×3

届いたその日から漬けられます!捨て漬け不要!発酵ぬかどこ1kgと補充用3袋のお得セット送料無料 みたけ 発酵ぬかどこセット 1kg×1+補充用250g×3

送料について ※本商品はゆうパケットにて全国送料無料商品です。 ポストに入らなかった場合のお届け場所指定の ご協力をお願いします。 直接受け取りご希望の場合は【08_宅配便へ変更(追加送料400円)】 をご選択ください。 あらかじめ発酵させ、野菜を美味しく漬けることができる状態でお届けする補充用のぬか床です。捨て漬けなどの初期のお手入れも不要で、届いたその日からすぐに野菜を漬けられます。

1890 円 (税込 / 送料込)

送料無料 みたけ 発酵ぬかどこ1kg×5袋

自宅で届いたその日から野菜を漬けられる美味しいぬか漬け送料無料 みたけ 発酵ぬかどこ1kg×5袋

届いたその日から野菜を漬けられ、美味しいぬか漬けをご自宅でお楽しみいただけます。 スタンドパックのため容器不要で、そのまま保存いただけます。

3998 円 (税込 / 送料別)

みたけ 発酵ぬかどこセット(1kg×1+補充用250g×3)送料無料

届いたその日から漬けられます!捨て漬け不要!発酵ぬかどこ1kgと補充用3袋のお得セットみたけ 発酵ぬかどこセット(1kg×1+補充用250g×3)送料無料

送料について ※本商品はゆうパケットにて全国送料無料商品です。 ポストに入らなかった場合のお届け場所指定の ご協力をお願いします。 直接受け取りご希望の場合は【08_宅配便へ変更(追加送料400円)】 をご選択ください。 あらかじめ発酵させ、野菜を美味しく漬けることができる状態でお届けする補充用のぬか床です。捨て漬けなどの初期のお手入れも不要で、届いたその日からすぐに野菜を漬けられます。

1890 円 (税込 / 送料込)

みたけ 発酵ぬかどこ1kg×5袋

自宅で届いたその日から野菜を漬けられる美味しいぬか漬けみたけ 発酵ぬかどこ1kg×5袋

届いたその日から野菜を漬けられ、美味しいぬか漬けをご自宅でお楽しみいただけます。 スタンドパックのため容器不要で、そのまま保存いただけます。 <送料>宅急便にて全国一律送料無料

3998 円 (税込 / 送料込)

みたけ 発酵ぬかどこ1kg

自宅で届いたその日から野菜を漬けられる美味しいぬか漬けみたけ 発酵ぬかどこ1kg

届いたその日から野菜を漬けられ、美味しいぬか漬けをご自宅でお楽しみいただけます。 スタンドパックのため容器不要で、そのまま保存いただけます。 <送料>ネコポス便にて全国一律送料無料

968 円 (税込 / 送料込)

みたけ 発酵ぬかどこセット(1kg×1+補充用250g×3)

届いたその日から漬けられます!捨て漬け不要!発酵ぬかどこ1kgと補充用3袋のお得セットみたけ 発酵ぬかどこセット(1kg×1+補充用250g×3)

送料:ネコポス便にて全国一律送料無料 2便に分けて配送いたします あらかじめ発酵させ、野菜を美味しく漬けることができる状態でお届けする補充用のぬか床です。捨て漬けなどの初期のお手入れも不要で、届いたその日からすぐに野菜を漬けられます。

1890 円 (税込 / 送料込)

みたけ 発酵ぬかどこ補充用250g

ぬかどこの足しぬかに!ぬかが少なくなったり、ゆるくなった時の補充に!みたけ 発酵ぬかどこ補充用250g

送料:ゆうパケットにて全国一律送料無料あらかじめ発酵させ、野菜を美味しく漬けることができる状態でお届けする補充用のぬか床です。捨て漬けなどの初期のお手入れも不要で、届いたその日からすぐに野菜を漬けられます。

458 円 (税込 / 送料込)

みたけ 発酵ぬかどこ1kg×5袋

自宅で届いたその日から野菜を漬けられる美味しいぬか漬けみたけ 発酵ぬかどこ1kg×5袋

届いたその日から野菜を漬けられ、美味しいぬか漬けをご自宅でお楽しみいただけます。 スタンドパックのため容器不要で、そのまま保存いただけます。

3998 円 (税込 / 送料別)

みたけ 発酵ぬかどこ1kg

自宅で届いたその日から野菜を漬けられる美味しいぬか漬けみたけ 発酵ぬかどこ1kg

届いたその日から野菜を漬けられ、美味しいぬか漬けをご自宅でお楽しみいただけます。 スタンドパックのため容器不要で、そのまま保存いただけます。送料:ゆうパケットにて全国一律送料無料

968 円 (税込 / 送料込)

麹屋甚平熟成ぬか床(1Kg)【マルアイ食品】

麹屋甚平熟成ぬか床(1Kg)【マルアイ食品】

■商品名:麹屋甚平熟成ぬか床 ■内容量:1kg ■メーカ名:マルアイ食品 ■賞味期間:製造日より常温で1年 ■キャッチコピー:誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床 ■メインコピー: 「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した 捨て漬け不要 ■原材料:米ぬか[米(長野県)]、食塩(天日塩)、唐辛子(九州、長野県)

686 円 (税込 / 送料別)

米糠(こめぬか) 1kg

国産 無農薬 低農薬 無添加 自然食品 タニザワ 宅配米糠(こめぬか) 1kg

新潟・飯塚農場で栽培した低農薬のお米から取った米ぬかです。ぬか漬け用にいかがでしょうか。

357 円 (税込 / 送料別)

高橋商店 ぬか漬の素 450g

水を入れて混ぜるだけ!【食品 漬け物 ぬか漬け ぬか床】高橋商店 ぬか漬の素 450g

ぬか漬の素 商品説明 ご家庭でおいしいぬか漬けを作ることができる、ぬか漬 の素です。 米ぬかはビタミンやミネラルが豊富です。 ぬか床には乳酸菌や酵母が自然に存在し、これらが野菜 を発酵させることで、独特の風味や栄養価が増します。 使用方法 本品1袋に450mlの水を加え、よく混ぜてぬか床を作って 下さい。 材料の野菜をよく洗って水を切り、2度目から食塩を まぶして漬け込んでください。 名称 ぬか漬の素 原材料名 米ぬか(国内製造)、食塩、卵殻(卵を含む)、昆布、唐 辛子/甘味料(甘草)、みょうばん 内容量 450g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 製造者 株式会社高橋商店 香川県小豆郡小豆島町安田甲142番地 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 383kcal たんぱく質 13.9g 脂質 18.7g 炭水化物 39.7g 食塩相当量 9.1g (推定値) ※※商品画像はイメージです。 メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様 (原材料、生産国、色、形状、サイズ等)の変更がある 場合がございます。あらかじめご了承ください。

162 円 (税込 / 送料別)

●【オーサワ】麹屋甚平熟成ぬか床(容器付)1.2kg

誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床 添加物不使用 手軽な小容量タイプ●【オーサワ】麹屋甚平熟成ぬか床(容器付)1.2kg

■容量:1.2kg■原材料:米ぬか(長野産)、食塩(オーストラリア産)、唐辛子(九州・長野産)■賞味期限: 常温で1年■配送方法:常温■販売元:オーサワジャパン■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した■捨て漬け不要商品分類:漬物 /メーカー:有限会社マルアイ食品 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

1176 円 (税込 / 送料別)

●【オーサワ】麹屋甚平熟成ぬか床 (補充用)1kg

誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床 添加物不使用●【オーサワ】麹屋甚平熟成ぬか床 (補充用)1kg

■容量:1kg■原材料:米ぬか(長野産)、食塩(オーストラリア産)、唐辛子(九州・長野産)■賞味期限: 常温で1年■配送方法:常温■販売元:オーサワジャパン■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した ■捨て漬け不要商品分類:漬物 /メーカー:有限会社 マルアイ食品 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

808 円 (税込 / 送料別)

本格 ぬか漬け麹屋甚平 熟成ぬか床・容器入 (生ぬか)1.2kg(縦155mm×横210mm×高さ80mm)★送料無料・1個です。

本格 ぬか漬け麹屋甚平 熟成ぬか床本格 ぬか漬け麹屋甚平 熟成ぬか床・容器入 (生ぬか)1.2kg(縦155mm×横210mm×高さ80mm)★送料無料・1個です。

誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床 添加物不使用 手軽な小容量タイプ ■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した ■捨て漬け不要 ○原材料:米ぬか(国内産)、食塩(天日塩)、唐辛子(千葉産) ☆そのまま野菜を漬け込んでください。おいしいぬか漬けができあがります。 (1)品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。 (2)お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。 (3)3~4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。 (4)ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。 ☆だし昆布(5cm四方)・にんにく(2~3かけら)・みかんの皮・さんしょの実・きな粉等お好みに合わせてご使用いただくとよりおいしく仕上がります。 ☆漬け込み時間参考例 きゅうり→そのまま入れて:10~20時間、なす→半分に切って10~24時間、 大根、人参→タンザクに切って20~30時間 かぶ→半分又は、十字に切り口を入れて20~30時間 ※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。 ※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。誰でも簡単に すぐに漬けられる生ぬか床。 冷蔵庫で保存できる サイズです。 発酵学の博士号をもつ 今井瑞博が考案しました。

1967 円 (税込 / 送料込)

本格 ぬか漬け麹屋甚平熟成ぬか床(生ぬか)1kg★誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床■「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した■捨て漬け不要★送料無料・1個です。

本格 ぬか漬け麹屋甚平熟成ぬか床(生ぬか)1kg本格 ぬか漬け麹屋甚平熟成ぬか床(生ぬか)1kg★誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床■「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した■捨て漬け不要★送料無料・1個です。

誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床 添加物不使用 手軽な小容量タイプ ■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した ■捨て漬け不要 ○原材料:米ぬか(国内産)、食塩(天日塩)、唐辛子(千葉産) ☆そのまま野菜を漬け込んでください。おいしいぬか漬けができあがります。 (1)品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。 (2)お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。 (3)3~4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。 (4)ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。 ☆だし昆布(5cm四方)・にんにく(2~3かけら)・みかんの皮・さんしょの実・きな粉等お好みに合わせてご使用いただくとよりおいしく仕上がります。 ☆漬け込み時間参考例 きゅうり→そのまま入れて:10~20時間、なす→半分に切って10~24時間、 大根、人参→タンザクに切って20~30時間 かぶ→半分又は、十字に切り口を入れて20~30時間 ※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。 ※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。誰でも簡単に すぐに漬けられる生ぬか床。 冷蔵庫で保存できる サイズです。 発酵学の博士号をもつ 今井瑞博が考案しました。

1632 円 (税込 / 送料込)

本格 ぬか漬け麹屋甚平 熟成ぬか床・容器入 (生ぬか)1.2kg(縦155mm×横210mm×高さ80mm)

本格 ぬか漬け麹屋甚平 熟成ぬか床本格 ぬか漬け麹屋甚平 熟成ぬか床・容器入 (生ぬか)1.2kg(縦155mm×横210mm×高さ80mm)

誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床 添加物不使用 手軽な小容量タイプ ■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した ■捨て漬け不要 ○原材料:米ぬか(国内産)、食塩(天日塩)、唐辛子(千葉産) ☆そのまま野菜を漬け込んでください。おいしいぬか漬けができあがります。 (1)品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。 (2)お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。 (3)3~4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。 (4)ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。 ☆だし昆布(5cm四方)・にんにく(2~3かけら)・みかんの皮・さんしょの実・きな粉等お好みに合わせてご使用いただくとよりおいしく仕上がります。 ☆漬け込み時間参考例 きゅうり→そのまま入れて:10~20時間、なす→半分に切って10~24時間、 大根、人参→タンザクに切って20~30時間 かぶ→半分又は、十字に切り口を入れて20~30時間 ※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。 ※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。誰でも簡単に すぐに漬けられる生ぬか床。 冷蔵庫で保存できる サイズです。 発酵学の博士号をもつ 今井瑞博が考案しました。

1069 円 (税込 / 送料別)

本格 ぬか漬け麹屋甚平熟成ぬか床(生ぬか)1kg★誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床■「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した■捨て漬け不要

本格 ぬか漬け麹屋甚平熟成ぬか床(生ぬか)1kg本格 ぬか漬け麹屋甚平熟成ぬか床(生ぬか)1kg★誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床■「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した■捨て漬け不要

誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床 添加物不使用 手軽な小容量タイプ ■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した ■捨て漬け不要 ○原材料:米ぬか(国内産)、食塩(天日塩)、唐辛子(千葉産) ☆そのまま野菜を漬け込んでください。おいしいぬか漬けができあがります。 (1)品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。 (2)お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。 (3)3~4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。 (4)ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。 ☆だし昆布(5cm四方)・にんにく(2~3かけら)・みかんの皮・さんしょの実・きな粉等お好みに合わせてご使用いただくとよりおいしく仕上がります。 ☆漬け込み時間参考例 きゅうり→そのまま入れて:10~20時間、なす→半分に切って10~24時間、 大根、人参→タンザクに切って20~30時間 かぶ→半分又は、十字に切り口を入れて20~30時間 ※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。 ※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。誰でも簡単に すぐに漬けられる生ぬか床。 冷蔵庫で保存できる サイズです。 発酵学の博士号をもつ 今井瑞博が考案しました。

734 円 (税込 / 送料別)

ファミリー・ライフ 熟成ぬか漬けセット[a22730] ファミラ

ファミリー・ライフ 熟成ぬか漬けセット[a22730] ファミラ

商品の特徴 ファミラ 熟成ぬか漬けセット[a22730] 届いた日から漬けられるお徳なセット! ●「ぬか漬」は植物性の乳酸菌が入った健康食品として注目されています。和歌山県にある老舗メーカーのぬか床と調味料セットで本格的なぬか漬がご家庭で作れます。 ●冷蔵庫にすっきり収納できます。シール蓋で臭い漏れを防ぐ容器付き。 ●ぬかは国産原料にこだわり、化学調味料は使わずに180日以上大根を漬け込んだぬかを使用。捨て漬け不要です。 ●容器は日本製の食品衛生試験合格品。ぬか漬以外にも食品の保存容器としても使用できます。 ●セット内容:熟成ぬか床、ぬか床容器、調味料セット(塩・唐辛子・みかんの皮・昆布) ●賞味期限:製造日より常温1年 製品仕様 ●サイズ:外寸:(約)22.5×13.8×11cm、内寸:(約)18.5×10.5×9cm ●重さ:(約)236g ●容量:(約)2.1L ●内容量:ぬか床1kg×2袋、ぬか床容器、調味料セット ●原産地:日本・他 ●加工:和歌山県 JANコード:4589978821849

4734 円 (税込 / 送料込)

ファミリー・ライフ 追い足し用ぬか うまみの素 200g×2袋[a22749] ファミラ

ファミリー・ライフ 追い足し用ぬか うまみの素 200g×2袋[a22749] ファミラ

商品の特徴 ファミラ 追い足し用ぬか うまみの素 200g×2袋[a22749] ●ぬか床がより美味しくなる足し糠です。 製品仕様 ●内容量:200g×2袋 ●原産地:日本・他 ●加工:日本 JANコード:4589978821856

1882 円 (税込 / 送料込)