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北海道 ジンギスカン 食品 通販 特上ラムは松尾ジンギスカンの中でも特に柔らかく、老若男女問わず大人気の商品です。北海道 ジンギスカン 松尾ジンギスカン 特上ラムセット 350g×3袋 送料無料 食品 通販 焼肉 ラム 肉 御歳暮 bbq 有名店 加熱料理用 同梱不可 沖縄離島別途送料

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北海道 お取り寄せ 北海道と言えば・・・長沼 味付き ラム ジンギスカン（500g）北海道 お取り寄せ 羊肉 バーベキュー 焼き肉 お肉 BBQ 味付 成吉思汗 ギフト ご飯のお供

※冷凍便で発送となります。 冷蔵品・通常商品との同梱は不可となります。 厳選されたやわらかい小羊の上肉を秘伝のタレにて味付致しました。長沼町で創業以来かたくなに守り続けている、秘伝のタレを使った「味付ジンギスカン」です。 ■原材料名：羊肉 【タレ】醤油、玉ねぎ、にんにく、しょうが、りんご、オレンジ、砂糖、調味塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に大豆、乳成分、小麦を含む） ■内容量：500g ■賞味期限：冷凍で製造日より3ヶ月。解凍後、冷蔵にて未開封で1週間。開封後はお早めにお召上がり下さい ■保存方法要冷凍 ■販売者：株式会社長沼成吉思汗 ラッピング・熨斗 は注文専用ページからご注文願います。 いろいろな北海道ギフトとしてお使いいただけます 【季節の贈り物に】 バレンタイン・ホワイトデー お返し 父の日・母の日・敬老の日・敬老の日・クリスマス・ギフト・御中元・ お歳暮・御歳暮・お年始・お年賀・お礼の品・年末年始・ 【お心づかい、お土産・手みやげ】 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【ご祝儀に】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝ジンギスカンキャラメル【10入り】 ベル 成吉思汗（ジンギスカン）たれ瓶 ソラチ大黒屋 ジンギスカンのたれ 245g ジンギスカン屋のまかないカレー 中辛 ラムひき肉入り180g 味付きマトンロースジンギスカン【500g】 味付きラムジンギスカン【500g】 厚切りラムジンギスカン【500g】 【送料込】ジンギスカン4種食べ比べセット【ラム・マトン・厚切り・鹿】 長沼ラムジンギスカン（500g） 長沼 タンネトウロースジンギスカン（500g) 松尾ジンギスカン味付き 特上ラム（400g） 札幌成吉思汗だるま 特選ラム（ラム肩ロース 100g、ラムショルダー 100g、たれ 48ml） 小林精肉店味付き 特上マトンジンギスカン（500g） 小林精肉店味付き 特上ラムジンギスカン（800g） 小林精肉店味付き 塩ジンギスカン（300g） 福よし 美唄やきとり真空パック（4本入×10袋）

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※冷凍便で発送となります。 冷蔵品・通常商品との同梱は不可となります。 商品名になっている「タンネトウ」とはアイヌ語で「長沼」の意味。「ロースジンギスカン」は、親になったばかりの羊のお肉で、脂身は少なくやわらかく、羊一頭から3～4Kgしかとれません。 この「ロースジンギスカン」が特に美味で、厳選されたやわらかいロースを使用しています。 とっても肉厚でジューシーに仕上がっています。 ■原材料名：羊肉 【タレ】醤油、玉ねぎ、にんにく、しょうが、りんご、オレンジ、砂糖、調味塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に大豆、乳成分、小麦を含む） ■内容量：500g ■賞味期限：冷凍で製造日より3ヶ月。解凍後、冷蔵にて未開封で1週間。開封後はお早めにお召上がり下さい ■保存方法：要冷凍 ■販売者：株式会社長沼成吉思汗 ラッピング・熨斗 は注文専用ページからご注文願います。 いろいろな北海道ギフトとしてお使いいただけます 【季節の贈り物に】 バレンタイン・ホワイトデー お返し 父の日・母の日・敬老の日・敬老の日・クリスマス・ギフト・御中元・ お歳暮・御歳暮・お年始・お年賀・お礼の品・年末年始・ 【お心づかい、お土産・手みやげ】 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【ご祝儀に】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝ジンギスカンキャラメル【10入り】 ベル 成吉思汗（ジンギスカン）たれ瓶 ソラチ大黒屋 ジンギスカンのたれ 245g ジンギスカン屋のまかないカレー 中辛 ラムひき肉入り180g 味付きマトンロースジンギスカン【500g】 味付きラムジンギスカン【500g】 厚切りラムジンギスカン【500g】 【送料込】ジンギスカン4種食べ比べセット【ラム・マトン・厚切り・鹿】 長沼ラムジンギスカン（500g） 長沼 タンネトウロースジンギスカン（500g) 松尾ジンギスカン味付き 特上ラム（400g） 札幌成吉思汗だるま 特選ラム（ラム肩ロース 100g、ラムショルダー 100g、たれ 48ml） 小林精肉店味付き 特上マトンジンギスカン（500g） 小林精肉店味付き 特上ラムジンギスカン（800g） 小林精肉店味付き 塩ジンギスカン（300g） 福よし 美唄やきとり真空パック（4本入×10袋）

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※冷凍便で発送となります。 冷蔵品・通常商品との同梱は不可となります。 厳選されたやわらかい小羊の上肉を秘伝のタレにて味付致しました。長沼町で創業以来かたくなに守り続けている、秘伝のタレを使った「味付ジンギスカン」です。 ■原材料名：羊肉 【タレ】醤油、玉ねぎ、にんにく、しょうが、りんご、オレンジ、砂糖、調味塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に大豆、乳成分、小麦を含む） ■内容量：500g×2袋 ■賞味期限：冷凍で製造日より3ヶ月。解凍後、冷蔵にて未開封で1週間。開封後はお早めにお召上がり下さい ■保存方法要冷凍 ■販売者：株式会社長沼成吉思汗 ラッピング・熨斗 は注文専用ページからご注文願います。 いろいろな北海道ギフトとしてお使いいただけます 【季節の贈り物に】 バレンタイン・ホワイトデー お返し 父の日・母の日・敬老の日・敬老の日・クリスマス・ギフト・御中元・ お歳暮・御歳暮・お年始・お年賀・お礼の品・年末年始・ 【お心づかい、お土産・手みやげ】 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【ご祝儀に】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝ジンギスカンキャラメル【10入り】 ベル 成吉思汗（ジンギスカン）たれ瓶 ソラチ大黒屋 ジンギスカンのたれ 245g ジンギスカン屋のまかないカレー 中辛 ラムひき肉入り180g 味付きマトンロースジンギスカン【500g】 味付きラムジンギスカン【500g】 厚切りラムジンギスカン【500g】 【送料込】ジンギスカン4種食べ比べセット【ラム・マトン・厚切り・鹿】 長沼ラムジンギスカン（500g） 長沼 タンネトウロースジンギスカン（500g) 松尾ジンギスカン味付き 特上ラム（400g） 札幌成吉思汗だるま 特選ラム（ラム肩ロース 100g、ラムショルダー 100g、たれ 48ml） 小林精肉店味付き 特上マトンジンギスカン（500g） 小林精肉店味付き 特上ラムジンギスカン（800g） 小林精肉店味付き 塩ジンギスカン（300g） 福よし 美唄やきとり真空パック（4本入×10袋）

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※冷凍便で発送となります。 冷蔵品・通常商品との同梱は不可となります。 商品名になっている「タンネトウ」とはアイヌ語で「長沼」の意味。「ロースジンギスカン」は、親になったばかりの羊のお肉で、脂身は少なくやわらかく、羊一頭から3～4Kgしかとれません。 この「ロースジンギスカン」が特に美味で、厳選されたやわらかいロースを使用しています。 とっても肉厚でジューシーに仕上がっています。 ■原材料名：羊肉 【タレ】醤油、玉ねぎ、にんにく、しょうが、りんご、オレンジ、砂糖、調味塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に大豆、乳成分、小麦を含む） ■内容量：500g×2袋 ■賞味期限：冷凍で製造日より3ヶ月。解凍後、冷蔵にて未開封で1週間。開封後はお早めにお召上がり下さい ■保存方法：要冷凍 ■販売者：株式会社長沼成吉思汗 ラッピング・熨斗 は注文専用ページからご注文願います。 いろいろな北海道ギフトとしてお使いいただけます 【季節の贈り物に】 バレンタイン・ホワイトデー お返し 父の日・母の日・敬老の日・敬老の日・クリスマス・ギフト・御中元・ お歳暮・御歳暮・お年始・お年賀・お礼の品・年末年始・ 【お心づかい、お土産・手みやげ】 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【ご祝儀に】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝ジンギスカンキャラメル【10入り】 ベル 成吉思汗（ジンギスカン）たれ瓶 ソラチ大黒屋 ジンギスカンのたれ 245g ジンギスカン屋のまかないカレー 中辛 ラムひき肉入り180g 味付きマトンロースジンギスカン【500g】 味付きラムジンギスカン【500g】 厚切りラムジンギスカン【500g】 【送料込】ジンギスカン4種食べ比べセット【ラム・マトン・厚切り・鹿】 長沼ラムジンギスカン（500g） 長沼 タンネトウロースジンギスカン（500g) 松尾ジンギスカン味付き 特上ラム（400g） 札幌成吉思汗だるま 特選ラム（ラム肩ロース 100g、ラムショルダー 100g、たれ 48ml） 小林精肉店味付き 特上マトンジンギスカン（500g） 小林精肉店味付き 特上ラムジンギスカン（800g） 小林精肉店味付き 塩ジンギスカン（300g） 福よし 美唄やきとり真空パック（4本入×10袋）

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小林精肉店味付き 特上ラムジンギスカン（800g） ＜送料込＞小林精肉店味付き 特上ラム ジンギスカン（800g）×2袋 ＜送料込＞小林精肉店味付き 特上ラム ジンギスカン（800g）×4袋※冷凍便で発送となります。 冷蔵品・通常商品との同梱は不可となります。 小林ジンギスカンの中で柔らかさNo.1！ ラムの肩ロース肉を使用し、先代から引き継いだ小林秘伝のりんごと玉ねぎたっぷりのタレでじっくりと漬けこんだジンギスカンです。 ■原材料名：羊肉、醤油、りんご、玉葱、砂糖、酒、生姜、胡椒、みりん風調味料、おろしにんにく、香辛料／調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、ビタミンB?、酸味料、苦味料、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) ■内容量：800g ※タレを含む重量。肉としてはおよそ6割。×4袋 ■賞味期限：製造日を含めて180日 ■保存方法：要冷凍（-18℃以下）。解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 また、あらかじめ味付処理をしてありますので、中心部まで十分に加熱してください。 ■製造者：(有)小林精肉店 ラッピング・熨斗 は注文専用ページからご注文願います。 いろいろな北海道ギフトとしてお使いいただけます 【季節の贈り物に】 バレンタイン・ホワイトデー お返し 父の日・母の日・敬老の日・敬老の日・クリスマス・ギフト・御中元・ お歳暮・御歳暮・お年始・お年賀・お礼の品・年末年始・ 【お心づかい、お土産・手みやげ】 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【ご祝儀に】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝ジンギスカンキャラメル【10入り】 ベル 成吉思汗（ジンギスカン）たれ瓶 ソラチ大黒屋 ジンギスカンのたれ 245g ジンギスカン屋のまかないカレー 中辛 ラムひき肉入り180g 味付きマトンロースジンギスカン【500g】 味付きラムジンギスカン【500g】 厚切りラムジンギスカン【500g】 【送料込】ジンギスカン4種食べ比べセット【ラム・マトン・厚切り・鹿】 長沼ラムジンギスカン（500g） 長沼 タンネトウロースジンギスカン（500g) 松尾ジンギスカン味付き 特上ラム（400g） 札幌成吉思汗だるま 特選ラム（ラム肩ロース 100g、ラムショルダー 100g、たれ 48ml） 小林精肉店味付き 特上マトンジンギスカン（500g） 小林精肉店味付き 特上ラムジンギスカン（800g） 小林精肉店味付き 塩ジンギスカン（300g） 福よし 美唄やきとり真空パック（4本入×10袋）

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※冷凍便で発送となります。 冷蔵品・通常商品との同梱は不可となります。 ラムの特有の臭みもなく、醤油ベースの特製のタレで漬け込んだ、ラムジンギスカンを厚切りに食べ応えのあるジンギスカンです。 ■原材料名：羊肉（ニュージーランド産、オーストラリア産）、醤油、砂糖、ウスターソース、りんごピューレ、油脂、みりん、味噌、ごま、香辛料／カラメル色素、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酵素、ph調整剤（原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む） ■内容量：500g×4袋 ■賞味期限：約4ヶ月 ■保存方法：マイナス15℃以下で保存してください。 ■販売者：株式会社 島田畜産 ラッピング・熨斗 は注文専用ページからご注文願います。 いろいろな北海道ギフトとしてお使いいただけます 【季節の贈り物に】 バレンタイン・ホワイトデー お返し 父の日・母の日・敬老の日・敬老の日・クリスマス・ギフト・御中元・ お歳暮・御歳暮・お年始・お年賀・お礼の品・年末年始・ 【お心づかい、お土産・手みやげ】 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【ご祝儀に】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝ジンギスカンキャラメル【10入り】 ベル 成吉思汗（ジンギスカン）たれ瓶 ソラチ大黒屋 ジンギスカンのたれ 245g ジンギスカン屋のまかないカレー 中辛 ラムひき肉入り180g 味付きマトンロースジンギスカン【500g】 味付きラムジンギスカン【500g】 厚切りラムジンギスカン【500g】 【送料込】ジンギスカン4種食べ比べセット【ラム・マトン・厚切り・鹿】 長沼ラムジンギスカン（500g） 長沼 タンネトウロースジンギスカン（500g) 松尾ジンギスカン味付き 特上ラム（400g） 札幌成吉思汗だるま 特選ラム（ラム肩ロース 100g、ラムショルダー 100g、たれ 48ml） 小林精肉店味付き 特上マトンジンギスカン（500g） 小林精肉店味付き 特上ラムジンギスカン（800g） 小林精肉店味付き 塩ジンギスカン（300g） 福よし 美唄やきとり真空パック（4本入×10袋）

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※冷凍便で発送となります。 冷蔵品・通常商品との同梱は不可となります。 ラムの特有の臭みもなく、醤油ベースの特製のタレで漬け込んだ、ラムジンギスカンを厚切りに食べ応えのあるジンギスカンです。 ■原材料名：羊肉（ニュージーランド産、オーストラリア産）、醤油、砂糖、ウスターソース、りんごピューレ、油脂、みりん、味噌、ごま、香辛料／カラメル色素、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酵素、ph調整剤（原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む） ■内容量：500g×3袋 ■賞味期限：約4ヶ月 ■保存方法：マイナス15℃以下で保存してください。 ■販売者：株式会社 島田畜産 ラッピング・熨斗 は注文専用ページからご注文願います。 いろいろな北海道ギフトとしてお使いいただけます 【季節の贈り物に】 バレンタイン・ホワイトデー お返し 父の日・母の日・敬老の日・敬老の日・クリスマス・ギフト・御中元・ お歳暮・御歳暮・お年始・お年賀・お礼の品・年末年始・ 【お心づかい、お土産・手みやげ】 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【ご祝儀に】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝ジンギスカンキャラメル【10入り】 ベル 成吉思汗（ジンギスカン）たれ瓶 ソラチ大黒屋 ジンギスカンのたれ 245g ジンギスカン屋のまかないカレー 中辛 ラムひき肉入り180g 味付きマトンロースジンギスカン【500g】 味付きラムジンギスカン【500g】 厚切りラムジンギスカン【500g】 【送料込】ジンギスカン4種食べ比べセット【ラム・マトン・厚切り・鹿】 長沼ラムジンギスカン（500g） 長沼 タンネトウロースジンギスカン（500g) 松尾ジンギスカン味付き 特上ラム（400g） 札幌成吉思汗だるま 特選ラム（ラム肩ロース 100g、ラムショルダー 100g、たれ 48ml） 小林精肉店味付き 特上マトンジンギスカン（500g） 小林精肉店味付き 特上ラムジンギスカン（800g） 小林精肉店味付き 塩ジンギスカン（300g） 福よし 美唄やきとり真空パック（4本入×10袋）

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やわらかく、旨味たっぷり！丸ごとローストがおすすめ！ラム肉 ラムチョップ ブロック ニュージーランド産 WAKANUIスプリングラム フレンチラムラック (1ラック+ラムラブスパイスミックス付)ラム肉/羊肉かたまり ラムラブスパイスミックス付 NZ産極上ラムラック バーベキュー BBQ -L016

商品情報 商品名 WAKANUIスプリングラム フレンチラムラック 1ラック ラムラブスパイスミックス付 名称 ラム肉加工品(冷凍食肉) / 調味スパイス 内容量 フレンチラムラック：450g ラムラブスパイスミックス：30g 原産国 フレンチラムラック：ニュージーランド ラムラブスパイスミックス：国産 原材料 フレンチラムラック：ラム肉 ラムラブスパイスミックス：食塩、レモンピール、胡椒、クミン、ローズマリー、コリアンダー、マスタードシード、パセリ、オレガノ、ガーリックパウダー、シナモンパウダー、セージ 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 フレンチラムラック：要冷凍-18℃以下 ラムラブスパイスミックス：直射日光・高温・多温を避けてください 輸入者 フレンチラムラック：アンズコフーズ株式会社 東京都目黒区三田1-7-13 製造者 ラムラブスパイスミックス：ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 WAKANUIスプリングラム！ニュージーランド産の少し小ぶりのフレンチラムラック。ミートガイオリジナルのラムラブスパイスミックス付。 ダイエット中にもうれしい低カロリー＆栄養豊富なラム肉を骨付きでがぶりといかがでしょうか。 セット内容 ・フレンチラムラック 450g フレンチラムラックとは、仔羊のロースのあばら骨の付いたものです。こちらのニュージーランド産はオーストラリア産よりもやわらかく、お口の中でとろけます。 骨と骨の間をカットしていただくと、ラムチョップ約8本分となります。※個体差があります。 骨付きラム肉はバーベキューでも大活躍の一品です♪ ・ラムラブスパイスミックス 30g そして、ラムの独特のくさみが気になる…という方にも！これがあればOK！ラム料理をもっと美味しくする"ラムラブスパイスミックス"がついてきます！ 海塩やブラックペッパー、レモンピール等々が入ったミートガイオリジナルスパイス。 ラムと相性のいい香りの強いスパイスでラム独特のくさみを抑えて、ラムの旨味を引き立たせます。こちらのスパイスは加熱前のご使用がオススメです。 召し上がり方 塩コショウやにんにく、ローズマリーなど、お好みのスパイスをすり込ませて調理します。調理前にお肉を常温に戻しておきましょう。 そのまままるごとローストしても、骨と骨の間を切り離してラムチョップにしてもOK！包丁で簡単に切れます。オーブンがなくても熱したフライパンでシンプルに焼いてもおいしいです。焼いていると多量の脂が出ますので、油はひきません。 ブロックなのでお好きな大きさに切ってお使いいただけます。 バーベキューならかたまりを焼いて、目の前で切り分けて食べると盛り上がりますね☆ ラムラブスパイスミックスは焼く前のお肉にオリーブオイルなどといっしょにすり込ませてお召し上がりいただくのがオススメです。 商品について WAKANUIスプリングラムとは ・春（旬） ニュージーランドの春（9月から11月あたり）に生まれ、春から初夏の栄養価が最も高い時期の牧草で育ち、 仔羊（ラム）が最もおいしくなる1月から3月の「旬」の 時期にと畜される仔羊（ラム）。 月齢は約4ヶ月から6ヶ月で、仔羊の中でもより若くしてと畜される。 ※仔羊の定義：生後1年未満で永久歯が生えていない仔羊。 ・ヨーロッパ仕様 仔羊(ラム）を高級食材として扱う永い歴史を持つ ヨーロッパの料理人が求める仔羊（ラム）は、小ぶりでクセがなくて柔らかく、ジューシーな味わい。 ラム肉について オーストラリアや ニュージーランドの大自然の中、開放地＆ホルモン剤フリーで伸び伸びと育った『ハッピー・ラム達』は、数ある食肉の中でも最もナチュラルなお肉の一つです。 『ナチュラルミート』としてもオススメのラム肉ですが、最近ではラム肉のカルニチンがますます注目を集め、『ダイエットミート』としても人気上昇中です！ 夏はバーベキュー、冬はクリスマスディナーにと、ラム肉は季節・シーンを選びません！どんな時もパーフェクトにその場を華やかに演出してくれます。ホームパーティーや大切な記念日、または誕生日のプレゼントとしてもいかがですか？ ★ラムとマトンの違いは？ ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉（たれに漬け込んだジンギスカン等）として使用されています。 ★ラムの栄養面の特徴は？ ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。 ★ラムをおいしくいただくには？ 羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。 ★オーストラリア産ラムとニュージーランド産ラムの違いは？ オーストラリア産＝生後6～8か月で出荷。各部位も大きく、フレーバーも濃いめ。 ニュージーランド産＝生後4～6か月で出荷。フレーバーも少なめなので初めての方にもおすすめ！ レシピ ラム肉を美味しく焼く大事なポイントをご紹介 栄養士が紹介！ラム肉特有のくさみを消し美味しく食べるレシピ 実は意外と知らない！ラム肉の栄養素が健康的な体を作る理由 管理栄養士が教える！ラム肉を美味しく焼く3つのアドバイス 自宅でも簡単にできる！ラムチョップ料理のポイント＆簡単レシピ ラム肉バーベキューをもっと美味しく楽しめるレシピとコツ その他のラムレシピ集 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お客様の声

安心・安全ニュージーランド産のWAKANUIブランドのラムチョップ。お肉はやっぱり骨付き肉で！！WAKANUIスプリングラムチョップ ラム肉 ニュージーランド産 骨付き ラム肉 子羊 食べきりサイズ ジューシー2-3人前 BBQ バーベキュー GW-L016a

商品情報 商品名 ラムチョップ 1パック5本 WAKANUI スプリングラム 名称 ラム肉加工品(冷凍食肉) 内容量 1パック(260g/5本)～8パック(2080g/40本) 原産国 ニュージーランド 原材料 ラム肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル株式会社 愛知県名古屋市南区丹後通4-8-1 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。2026/2/9 値下げしました！ 原料価格が高騰している中ではございますが、製造コストの見直しを行い、より日常的にお求めやすい価格でご提供できるよう販売価格を値下げ致しました。是非、今後ともミートガイのラムチョップをご愛顧頂けましたら幸いです。 レシピ ラムチョップのレシピ ■骨付きラムの香草焼き ＜材料＞ ラム骨付きロース（ラムチョップ）、天然塩、ブラックペッパー、タイム、粒マスタード ＜作り方＞ 1. 肉の両面に塩、ブラックペッパーを、タイムをすり込む。 2. 魚グリルで中火で、両面をこんがり焼く。 3. お皿にのせ、粒マスタードをつける。 ■ラムチョップのガーリックしょうゆ焼き ＜材料＞ ラムチョップ…8本 塩・こしょう…各少々 サラダ油・バター…各少々 バター…60g にんにく（薄切り）…2～3片分 しょうゆ…大さじ1 イタリアンパセリ（みじん切り）…少々 ＜作り方＞ 1. ラム肉の両面に塩、こしょうをする。フライパンを中火にかけ、サラダ油、バターを熱し、ラム肉を入れて、両面にこんがりと焼き色をつける。 2. 肉をフライパンの片方に寄せて残したまま油を捨て、あいたところにバターとにんにくを入れて炒める。 3. にんにくがきつね色になったら仕上げにしょうゆを入れ、イタリアンパセリをふる。 4. お皿にラム肉をのせ、フライパンに残ったガーリックしょうゆをかける。 *表面はきつね色、中はピンク色に焼き上げるのがポイント！ ラム肉を美味しく焼く大事なポイントをご紹介 栄養士が紹介！ラム肉特有のくさみを消し美味しく食べるレシピ 実は意外と知らない！ラム肉の栄養素が健康的な体を作る理由 管理栄養士が教える！ラム肉を美味しく焼く3つのアドバイス 自宅でも簡単にできる！ラムチョップ料理のポイント＆簡単レシピ ラム肉バーベキューをもっと美味しく楽しめるレシピとコツ その他のラムレシピ集 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく

まとめ買いでお得！総重量1.1kg！ ステーキやローストラムにどうぞ！ オリジナルスパイスのおまけ付き♪【送料無料】 ラム肉 ショートロイン(ロース芯) ブロック 190g×6本(2本入×3pc)+スパイスのおまけ付き (仔羊ロースかたまり/ラムロース芯) ニュージーランド産 ステーキ肉 -L002ast

商品情報 商品名 ラム ショートロインブロック3pcセット スパイス付き 名称 ラムロース肉(冷凍食肉)／調味スパイス 内容量 ・ラムブロック 1140g（190g×6本） ・ステーキスパイス 30g 原産国・原材料・保存方法 各商品ページをご確認ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 加工者／製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 こちらの商品は1パック(190g×2本入り)が3パック(190g×6本)になったセットです。スパイスのおまけが付いて、送料無料でお届けします。 ラムロースの中心部分(芯)です。ラムロイン又はアイオブロインなどと呼ばれ、柔らかく、くさみもないラムの中で高級な部位です。 1本あたり190gのブロックが合計6本入り。お好みの厚さに切り分ければ数人分のステーキに。超厚切りステーキも自由自在！ もちろんそのままオーブンで焼いてローストラムという楽しみ方も・・・焼き加減はレアかミディアムレアがおすすめです。また、脂肪分もとても少ないのでヘルシーで冷めても美味しく頂けます。 お肉の裏側にスジが付いていますので、写真のように包丁で取り除いて調理してください。 内容量 1本あたり190gのブロックが6本+ステーキスパイス30gのおまけつき♪ 召し上がり方 ■塩コショウ＋ニンニクでステーキ ■タンドリーラム（くうにゃん21様より） ヨーグルト、ケチャップ、カレー粉など調味料を混ぜたタレに1時間ほど漬け、20分オーブンでロースト ■仔羊の甘辛煮（ありまま様より） 塩コショウで下ごしらえし、水、醤油、酒、みりん、はちみつに生姜とにんにくをおろしてタレをつくる 玉葱を擦って（擦りにくい残りはみじん切り）、1時間程冷蔵庫で寝かせてからじっくり煮込みます。 お皿に盛りつけ（タレも少しかけ）て完成！ 商品について ラム肉Q&A ★ラムとマトンの違いは？ ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉（たれに漬け込んだジンギスカン等）として使用されています。 ★ラムの栄養面の特徴は？ ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。 ★おいしくいただくには？ 羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。 ★オーストラリア産とニュージーランド産の違いは？ オーストラリア産＝生後6～8か月で出荷。各部位も大きく、フレーバーも濃いめ。 ニュージーランド産＝生後4～6か月で出荷。フレーバーも少なめなので初めての方にもおすすめ！ レシピ 栄養士が紹介！ラム肉特有のくさみを消し美味しく食べるレシピ 実は意外と知らない！ラム肉の栄養素が健康的な体を作る理由 管理栄養士が教える！ラム肉を美味しく焼く3つのアドバイス 自宅でも簡単にできる！ラムチョップ料理のポイント＆簡単レシピ ラム肉バーベキューをもっと美味しく楽しめるレシピとコツ 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく

ラムチョップを更に美味しく食べられる！特製爽やかスパイス付（特製ハーブ＆レモンスパイス付）ラムチョップ 5本 ニュージーランド産 WAKANUIスプリングラム 2-3人前 爽やか 羊肉 骨付きステーキ ハーブ＆レモン- SET841

商品情報 商品名 （特製ハーブ＆レモン スパイス付）ラムチョップ 5本 ニュージーランド産 WAKANUIスプリングラム 名称 ラム肉加工品(冷凍食肉) 内容量 ラムチョップ：260g（5本） ラム・ラブスパイス レモン＆ハーブ：30g 原産国 ラムチョップ：ニュージーランド 原材料 ラムチョップ：ラム肉 ラム・ラブスパイス ハーブ＆レモン：食塩（イタリア）、レモンピール、胡椒、クミン、ローズマリー、ガーリックパウダー、オレガノ、コリアンダー、パセリ、マスタードシード、シナモンパウダー、セージ 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ラムチョップ：やまさミート株式会社 北海道帯広市西24条南1丁目1 ラム・ラブスパイス レモン＆ハーブ：ティーエムジーインターナショナル（株）名古屋市南区丹後通4丁目8番地1 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。ミートガイ特製！爽やかなラム・ラブスパイス（ハーブ＆レモン）付。味付けはこれで決まり！ 商品説明 こちらは爽やかなハーブ＆レモンの特製スパイス付のラムチョップのセットです。ラム肉との相性抜群なスパイスでラムチョップをより美味しくお召し上がりいただけます。 世界第1位のラム輸出国、ニュージーランドのWAKANUIスプリングラムをカットして、解凍後調理しやすいようにラムチョップにしました。完全放牧で栄養たっぷりの牧草で育ち、成長促進剤やホルモン剤は一切不使用の安心・安全なラム肉。下記にてWAKANUIスプリングラムの特徴を記載しております。 塩・胡椒やお好みのたれでシーズニング、後はグリルにのせるだけ。レアからミディアムレアにグリルして、アツアツでお召し上がりください。特有のくさみも少なく、ラム肉が初めての方でもきっとご満足いただけるはず！ ※流通の段階で商品同士が擦れあい真空が漏れてしまう場合がございます。真空漏れで商品が届いてしまった場合でも封がきちんとされておりましたら、品質には問題がございませんのでご安心くださいませ。 内容量＝1パックに5本/5チョップ入り(260g)＋ミートガイ特製ラム・ラブ・スパイス ハーブ＆レモン(30g) 召し上がり方 付属のラム・ラブ・スパイス ハーブ＆レモンをすり込ませて調理します。調理前にお肉を常温に戻しておくのがよいです。 オーブンがなくても熱したフライパンにオリーブオイルをひいてシンプルに焼いても美味しく召し上がっていただけます。 商品について WAKANUIスプリングラムとは ・春（旬） ニュージーランドの春（9月から11月あたり）に生まれ、春から初夏の栄養価が最も高い時期の牧草で育ち、 仔羊（ラム）が最もおいしくなる1月から3月の「旬」の 時期にと畜される仔羊（ラム）。 月齢は約4ヶ月から6ヶ月で、仔羊の中でもより若くしてと畜される。 ※仔羊の定義：生後1年未満で永久歯が生えていない仔羊。 ・ヨーロッパ仕様 仔羊(ラム）を高級食材として扱う永い歴史を持つ ヨーロッパの料理人が求める仔羊（ラム）は、小ぶりでクセがなくて柔らかく、ジューシーな味わい。 ラム肉について オーストラリアや ニュージーランドの大自然の中、開放地＆ホルモン剤フリーで伸び伸びと育った『ハッピー・ラム達』は、数ある食肉の中でも最もナチュラルなお肉の一つです。 『ナチュラルミート』としてもオススメのラム肉ですが、最近ではラム肉のカルニチンがますます注目を集め、『ダイエットミート』としても人気上昇中です！ 夏はバーベキュー、冬はクリスマスディナーにと、ラム肉は季節・シーンを選びません！どんな時もパーフェクトにその場を華やかに演出してくれます。ホームパーティーや大切な記念日、または誕生日のプレゼントとしてもいかがですか？ ★ラムとマトンの違いは？ ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉（たれに漬け込んだジンギスカン等）として使用されています。 ★ラムの栄養面の特徴は？ ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。 ★ラムをおいしくいただくには？ 羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。 ★オーストラリア産ラムとニュージーランド産ラムの違いは？ オーストラリア産＝生後6～8か月で出荷。各部位も大きく、フレーバーも濃いめ。 ニュージーランド産＝生後4～6か月で出荷。フレーバーも少なめなので初めての方にもおすすめ！ ラム肉を美味しく焼く大事なポイントをご紹介 栄養士が紹介！ラム肉特有のくさみを消し美味しく食べるレシピ 実は意外と知らない！ラム肉の栄養素が健康的な体を作る理由 管理栄養士が教える！ラム肉を美味しく焼く3つのアドバイス 自宅でも簡単にできる！ラムチョップ料理のポイント＆簡単レシピ ラム肉バーベキューをもっと美味しく楽しめるレシピとコツ その他のラムレシピ集 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく ラムチョップ お得なまとめ買いセット 2pc(10本)セット 3pc(15本)セット 5pc(25本)セット 8pc(40本)セット

ステーキ、ロースト、煮込み等など料理の幅が広がるラム肉ラムランプ (ラムのもも肉) ニュージーランド産 羊肉 450g ラム肉 塊肉 ランプブロック ジンギスカン ステーキ ロースト ラムステーキ 煮込み _L003

商品情報 商品名 ラムランプ ブロック 名称 ラムランプ (骨なしラムもも肉・冷凍食肉) 内容量 450g 原産国 ニュージーランド 原材料 ラム肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 輸入者 アンズコフーズ株式会社 東京都目黒区三田1-7-13 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 ニュージーランド産のラムランプ。450gです。 もも肉の中でも最も柔らかくジューシーな部位で、ローストや分厚くカットしてカツやステーキ等幅ひろい調理にご利用いただけます。 腰からお尻にかけてロースと隣り合わせの、近年人気が高まっている良質な赤身部位です。 ローストはもちろん、お好みの厚みにカットしてステーキ、煮込み料理にも最適。ラム肉料理の幅が広がります。 お好み調理法を是非レビューしてくださいね！ 召し上がり方 ラムランプをローストして、炒めた野菜を添えたり、マッシュルームを添えたり、アスパラガス、ガーリック、ポテトまたはハルミチーズを添えて楽しんで下さい。 スライスしてサラダとポテトを加えればマリネもつくることができます！ ロースト まず、オーブンを200℃に予熱してください。 そして、お肉にオリーブオイルと塩・胡椒をなじませてください。 オーブン皿 にお肉をのせ15分～20分ほどローストしていきます。 焼きあがったら、お肉をオーブンから取り出して切り分ける前に、旨味を閉じ込めるために10分ほど休ませます。 あまりみかけないカットの部位ですが、本当に美味しいローストができます。 スライスして、お召し上がりください！ 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく

コリコリした食感がたまらない！？ラム肉 タン 一口カット 200g（ジンギスカン鍋 ラム 子羊）焼き肉 ラム好きなら食べて欲しい逸品！食感が楽しい ラムタン -L128a

商品情報 商品名 ラムタンひと口カット 名称 ラム肉加工品(冷凍食肉) 内容量 200g 原産国 ニュージーランド 原材料 ラム肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 ニュージーランドの恵まれた環境で育ったラムのタンを一口サイズにカットしました。 1頭から取れる量は極僅かな希少部位。スーパーでは見かけないと思います。そんな希少部位を、ミートガイの自社工場で丁寧にカット。焼き肉、BBQはもちろん、野菜炒めやシチューなどにもお使いいただけます。 ◆ラムタンってどんな味？？ 牛タンに比べてとてもあっさりしており、それでいてジューシー。クセはないですが、しっかりとした味わい。 ラムラックやラムロインよりもラム特有の臭みが最小限に抑えてあります。 （ラム肉が苦手の弊社スタッフも、これならイケる！と言っております。） ◆どんな食感？？ 砂肝より少し柔らかい、コリコリした食感です。 召し上がり方 ※加熱すると縮みますので、焼肉やBBQグリルで焼く場合は、アルミホイルを敷いて焼くか、焼き網を2重にするなどしてグリルへ落ちないよう注意してください。また、パチパチと跳ねる場合がございますので、注意して焼いてください。 ※焼く前は常温に戻し、アツアツのうちにお召し上がりください。 ◆シンプルにグリル フライパンに薄く油を引き、解凍されたラムタンを焼きます。 途中、パチパチと跳ね上がる事があるので注意してください。 塩を適量振り、焼き色がついたら火を止めます。 中心がピンク色（ミディアムレア位）が食べ頃です。 ◆ラムタンの串焼き 竹串にラムタンを刺し、味付けして焼くだけ！ お家で仕込んで、BBQに持っていけば盛り上がる事間違いなし☆ お好みでレモン汁をかけると美味しさUP！七味をかけてもいいでしょう。 ◆ラムタンシチュー 軽く焼き色を付けソテーし、デミグラスソースとお野菜で煮込みます。 味見をしすぎてラムタンが無くならないように、ぐっと我慢してください。 そしてバゲットを忘れず用意してください！ ラムタン+ソース+バゲットの組み合わせは最高です！ 商品について 開放地＆ホルモン剤フリーで伸び伸びと育った『ハッピー・ラム達』は、数ある食肉の中でも最もナチュラルなお肉の一つです。 『ナチュラルミート』としてもオススメのラム肉ですが、最近ではラム肉のカルニチンがますます注目を集め、『ダイエットミート』としても人気上昇中です！また、必須アミノ酸や多くのビタミン類を含んでいますので美容効果も期待できます。 レシピ ラム肉を美味しく焼く大事なポイントをご紹介 栄養士が紹介！ラム肉特有のくさみを消し美味しく食べるレシピ 実は意外と知らない！ラム肉の栄養素が健康的な体を作る理由 管理栄養士が教える！ラム肉を美味しく焼く3つのアドバイス 自宅でも簡単にできる！ラムチョップ料理のポイント＆簡単レシピ ラム肉バーベキューをもっと美味しく楽しめるレシピとコツ その他のラムレシピ集 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく