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原酒ならではの深い味わいと上品な甘み炭火焼安納芋 原酒 37度 1800ml

商品詳細 ■商品番号 147275 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 37度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 種子島酒造（株） ■原材料 安納芋 コメント 自社栽培安納芋を炭火焼にする事で、原料の特性を十分に生かした原酒が完成。原酒ならではの深い味わいと上品な甘みをご堪能下さい。焼酎 芋焼酎 炭火焼 安納 芋 37度 1800ml 原酒 炭火焼安納芋 黒麹 鹿児島 種子島 種子島酒造

焼き芋の王様の「安納芋」で造ったやきいも焼酎。炭火焼安納芋 25度 1800ml 芋焼酎

商品詳細 ■商品番号 146901 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 種子島酒造（株） ■原材料 芋・米麹 コメント

さわやかな喉越しの焼酎夢尽蔵 安納 25度 720ml

商品詳細 ■商品番号 007153 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 720ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 種子島酒造(株) ■原材料 安納芋 コメント 安納芋を原料に使用した焼酎で、華やかな香りと程良い甘みで、さわやかな喉越しの焼酎です。焼酎 芋焼酎 夢尽蔵 安納 黒麹 25度 720ml 鹿児島 種子島 種子島酒造

さわやかな喉越しの焼酎夢尽蔵 安納 黒麹 25度 1800ml

商品詳細 ■商品番号 007143 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 種子島酒造(株) ■原材料 安納芋 コメント 安納芋を原料に使用した焼酎で、華やかな香りと程良い甘みで、さわやかな喉越しの焼酎です。焼酎 芋焼酎 夢尽蔵 安納 黒麹 25度 1800ml 1.8L 鹿児島 種子島 種子島酒造

甕仕込み白豊芋使用焼酎種子島金兵衛 25度 1800ml

商品詳細 ■商品番号 007139 ■商品種別 ■内容量 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント

原酒を2年間甕壺で熟成させました鹿児島限定 鉄砲伝来 25度 1800ml

商品詳細 ■商品番号 068455 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 種子島酒造（株） ■原材料 芋・米麹 コメント 原料の芋は種子島酒造さんの直営農場で育てた「白豊」を使用。1次、2次仕込とも甕壺で仕込み、原酒を約2年間甕壺にて熟成させました。

種子島酒造自慢の逸品貯蔵熟成 久耀25度 720ml 芋焼酎

商品詳細 ■商品番号 007145 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 720ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 種子島酒造（株） ■原材料 芋・米麹 コメント じっくり熟成した原酒にその年の新酒をブレンドしたコクのある焼酎です。お湯割り・ロックでお楽しみください。

紫芋を使った本格焼酎紫ゆかり 25度 1800ml

商品詳細 ■商品番号 007140 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 種子島酒造（株） ■原材料 芋・米麹 コメント 芋原料に薬膳紫芋といわれている「種子島むらさき芋」を使用。白麹菌によるかめ壷仕込みで製造した。甘味に優れ・甘い香りに仕上げたライトタイプの焼酎。

島人の熟成酒貯蔵熟成久耀 25度 1800ml 芋焼酎

商品詳細 ■商品番号 007137 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 種子島酒造（株） ■原材料 芋・米麹 コメント じっくり熟成した原酒にその年の新酒をブレンドしたコクのある焼酎です。

【1ケース】種子島金兵衛 芋 25度 種子島酒造 900ml 12本入

★北海道、沖縄、一部離島のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 種子島金兵衛 麦焼酎 原材料名 芋、芋こうじ 内容量 900ml アルコール度 25度 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、できるだけ冷暗所で保存してください 製造者 薩摩酒造株式会社 鹿児島県枕崎市立神本町26 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

原酒を2年間甕壺で熟成させました【鹿児島限定】鉄砲伝来 25度 1800ml

商品詳細 ■商品番号 068455 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 種子島酒造（株） ■原材料 芋・米麹 コメント 原料の芋は種子島酒造さんの直営農場で育てた「白豊」を使用。1次、2次仕込とも甕壺で仕込み、原酒を約2年間甕壺にて熟成させました。

原酒ならではの深い味わいと上品な甘み炭火焼安納芋 原酒 37度 1800ml

商品詳細 ■商品番号 147275 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 37度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 種子島酒造（株） ■原材料 安納芋 コメント 自社栽培安納芋を炭火焼にする事で、原料の特性を十分に生かした原酒が完成。原酒ならではの深い味わいと上品な甘みをご堪能下さい。焼酎 芋焼酎 炭火焼 安納 芋 37度 1800ml 原酒 炭火焼安納芋 黒麹 鹿児島 種子島 種子島酒造

さわやかな喉越しの焼酎夢尽蔵 安納 25度 720ml

商品詳細 ■商品番号 007153 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 720ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 種子島酒造(株) ■原材料 安納芋 コメント 安納芋を原料に使用した焼酎で、華やかな香りと程良い甘みで、さわやかな喉越しの焼酎です。焼酎 芋焼酎 夢尽蔵 安納 黒麹 25度 720ml 鹿児島 種子島 種子島酒造

さわやかな喉越しの焼酎夢尽蔵 安納 黒麹 25度 1800ml

商品詳細 ■商品番号 007143 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 種子島酒造(株) ■原材料 安納芋 コメント 安納芋を原料に使用した焼酎で、華やかな香りと程良い甘みで、さわやかな喉越しの焼酎です。焼酎 芋焼酎 夢尽蔵 安納 黒麹 25度 1800ml 1.8L 鹿児島 種子島 種子島酒造

芋臭のうすいライトタイプの芋焼酎です。25度 紫（ゆかり）1800ml瓶 種子島紫芋使用芋焼酎 種子島酒造 鹿児島県 化粧箱なし

商品詳細 ■商品番号 007140 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 種子島酒造（株） ■原材料 芋・米麹 コメント 芋原料に薬膳紫芋といわれている「種子島むらさき芋」を使用。白麹菌によるかめ壷仕込みで製造した。甘味に優れ・甘い香りに仕上げたライトタイプの焼酎。

甕仕込み白豊芋使用焼酎種子島金兵衛 25度 1800ml

商品詳細 ■商品番号 007139 ■商品種別 ■内容量 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント

島人の熟成酒貯蔵熟成久耀 25度 1800ml 芋焼酎

商品詳細 ■商品番号 007137 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 種子島酒造（株） ■原材料 芋・米麹 コメント じっくり熟成した原酒にその年の新酒をブレンドしたコクのある焼酎です。

さわやかな喉越しの焼酎夢尽蔵 安納 黒麹 25度 1800ml

商品詳細 ■商品番号 007143 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 種子島酒造(株) ■原材料 安納芋 コメント 安納芋を原料に使用した焼酎で、華やかな香りと程良い甘みで、さわやかな喉越しの焼酎です。焼酎 芋焼酎 夢尽蔵 安納 黒麹 25度 1800ml 1.8L 鹿児島 種子島 種子島酒造

【1瓶】種子島 無濾過金兵衛 芋 25度 種子島酒造 1.8L 瓶

★北海道、沖縄、一部離島のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 本格焼酎 成分 さつまいも、米麹 内容量 1800ml アルコール度数 25％ 保管方法 直射日光の当たる所、高温多湿の所をさけて冷暗所で保存してください。 販売者 種子島酒造株式会社 鹿児島県西之表市西之表13589番地3 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

マッシュポテトの香りとスウィートな甘さ種子島金兵衛 むろか 25度 1800ml 芋焼酎 種子島酒造

商品詳細 ■商品番号 007141 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 種子島酒造（株） ■原材料 芋・米麹 コメント 「甘藷伝来の地」種子島は,高い山が無くその為日照時間が長く、さつま芋の栽培に最適な土地です。 デンプン価・糖度が他地より高く、そしてミネラル分も多い為、良質の芋ができます。種子島酒造さんは自社農園で栽培した新鮮で良質な芋を使用しております。種子島金兵衛門 むろかは国産の米を使用し、低温でじっくりと醸し出す事により、マッシュポテトのようなふんわりと優しい芋の香りが引き立ち、クリーミーでスウィートな甘さが堪能できます。

★芋焼酎 種子島酒造 鹿児島県★安納 黒麹づくり 芋焼酎 25度 720ml 箱付 種子島酒造 鹿児島県

日本で最も甘くておいしいサツマイモ安納芋を原料に、一級品と言われる黒麹菌にて一次も二次もかめ壺で仕込んだこだわりの芋焼酎です。濃厚でふくよかな味わいに仕上がっており、ブランデーのような風味が芋焼酎のイメージを変えてくれます。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。

【酒忍者オススメ！芋焼酎】種子島金兵衛 芋焼酎 25度 1800ml

商品説明名称・内容量種子島金兵衛 芋焼酎 25度 1800ml 原材料 芋 保存方法 常温 販売者 ライクリカー 和歌山県橋本市隅田町河瀬429 商品説明 種子島酒造では、長年使っている古いかめ壷を使い、昔ながらの製法で焼酎造りを行っています。 金兵衛は、その年の新焼酎で、味がまろやかで飲みやすい焼酎です。 銘柄の金兵衛は日本で最初に鉄砲を造った「八坂 金兵衛清定」からつけられています。金兵衛は、その年の新焼酎で、味がまろやかで飲みやすい焼酎です。

【酒忍者オススメ！芋焼酎】貯蔵熟成 久耀 芋焼酎 25度 1800ml

商品説明名称・内容量貯蔵熟成 久耀 芋焼酎 25度 1800ml 原材料 芋 保存方法 常温 販売者 ライクリカー 和歌山県橋本市隅田町河瀬429 商品説明 種子島酒造では、長年使っている古いかめ壷を使い、昔ながらの製法で焼酎造りを行っています。 種子島の自社農園で大切に育てた「白豊芋」を原料に使用。 じっくり熟成した原酒にその年の新酒をブレンドした、コクのある味わい深い焼酎です。 お湯割り・水割り・ロック等お好みで楽しめます。コクのある味わい深い焼酎です。

【酒忍者オススメ！芋焼酎】安納 芋焼酎 25度 720ml

商品説明名称・内容量安納 芋焼酎 25度 720ml 原材料 芋 保存方法 常温 販売者 ライクリカー 和歌山県橋本市隅田町河瀬429 商品説明 種子島酒造では、長年使っている古いかめ壷を使い、昔ながらの製法で焼酎造りを行っています。 種子島の特産品「安納芋」を、自社農園で栽培して原料芋として贅沢に使用した安納芋焼酎。 一次も二次もかめ壷で仕込み、大量生産では味わえない安納芋の濃厚な甘みと風味を楽しめる逸品に仕上がっております。種子島の特産品「安納芋」を、自社農園で栽培して原料芋として贅沢に使用した安納芋焼酎

お中元 ギフト 焼酎 お歳暮 父の日ギフト 母の日 グルメ 誕生日 プレゼント プチギフト 内祝い 定年退職 記念品 御中元 御歳暮 贈り物 贈呈 粗品 業務 飲食店 ご愛用 珍しい芋焼酎 紫(ゆかり) 25度／1800ml・お酒

種子島の自社農園で自然の恵みを受け大切に育てた「種子島ゴールド（紫芋）」を原料に、白麹菌を用いて仕込んだ芋焼酎です。味と香りにこだわった逸品です。 アルコール度数：25 % メーカー：種子島酒造 容器の種類：瓶 原産国名：日本 産地（都道府県）：鹿児島県 原材料・成分：種子島紫芋、白麹 ※箱なし ※ラッピングのご希望の場合は、不織布のみです。 ※専用の箱が無いため、再利用した箱で発送する場合がございます。 ※ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。 ※また商品名に記載がない場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

原料にこだわり、水にこだわり、仕込みにもこだわった本格芋焼酎「紫極」です【特別限定焼酎】紫極（むらさききわみ） 専用化粧箱入り 25度720ml 種子島酒造

原料、水、仕込みにこだわった本格芋焼酎「紫極」 原料となるサツマイモは完全有機栽培の「種子島紫芋」を使用し、麹米も完全有機栽培の 新潟産「コシヒカリ」で原料全て有機栽培という蔵元こだわりの焼酎です。 すっきりとした飲み心地を楽しめます。 ヴィンテージラベル仕様になっております。 芋焼酎の概念を覆すような高価格ながらも、納得して頂ける味わいに仕上がっております。 焼酎好きの方への贈り物や本物趣向の方にお奨めしたい至高の芋焼酎です。 この「紫極（ムラサキキワミ）」 は、完全な有機栽培農法で栽培された原料の『種子島紫芋』を原料に使用しています。 また、麹米にも有機栽培された新潟県産「コシヒカリ」を使用し、仕込み水は世界的にも貴重とされる 「岳之田湧き水」で約三千年前の古第三紀層の地底百メートルから汲みだした天然深層地下水です。 麹米、主原料の紫芋ともに有機栽培で育てられた超特選素材の原料を最上級の黒麹菌で一次仕込み、 二次仕込みともに甕壺でじっくり仕込んだ種子島酒造蔵元の最高峰、紫極」の贅沢な風味に陶酔してください。 蔵元の「種子島酒造（西之表市）」は、明治36年（1903年）創業という伝統のある蔵です。 蔵のこだわりは、「かめ壺仕込み」と原料となる「サツマイモ」です。

原料全て完全有機栽培のプレミアム焼酎【種子島酒造】紫 極 720ml

原料となるさつま芋は、完全有機栽培の種子島紫芋を使用し、麹米も完全有機栽培の新潟産コシヒカリで原料全て有機栽培という蔵元こだわりの焼酎です。 スッキリとした飲み心地を楽しめます。 甘藷伝来の地である種子島は高い山が無く日照時間が長く、さつま芋の栽培に最高の土地です。 糖度・デンプン値は地方より高くミネラル分も多く良質の芋が出来ます。 加えて、割り水は軟水の岳之田湧水(3000万年前の古代三記層の地底から汲み出した天然深層地下水)を使用しております。 商品名 紫 極 720ml 産 地 鹿児島 蔵 元 種子島酒造 原材料 安納芋 種 類 乙焼酎 度 数 25度 内容量 720ml 保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

芋のおだやかな甘い香り、ふくよかな旨み[種子島 金兵衛 無濾過]種子島 金兵衛 無濾過 25° 1800ml 芋焼酎 種子島酒造

■商品・蔵元説明 ■種子島酒造■ 日本で初めて甘藷栽培をした地である種子島に明治36年創業。古くからの伝統である、かめ壺仕込み一筋に取り組んでおり、原料となる芋も自社農園にて栽培から収穫まで取り組んでいる。 【代表銘柄】 「久耀」「紫」「無尽蔵 安納」等。 ■種子島 金兵衛 無濾過■ 甘藷伝来の地、種子島の良質な芋を厳選して香味を引き立てるため、低温で醸して芋のおだやかな甘い香り、ふくよかな旨みを出しています。 米麹にも国産米を用いてより良い麹に仕上げています。 無濾過で、瓶詰めしてありますので、高級脂肪酸が気温差により浮遊することがありますが旨み成分ですからご安心下さい。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 種子島酒造 ■飲み方 ストレートも良いですけどお湯割りがおすすめ! 900mlはこちら種子島酒造～蔵元紹介～ 種子島酒造は日本で初めて甘藷栽培をした地である 種子島に明治36年創業しました。古くからの伝統で ある、かめ壺仕込み一筋に取り組んでおり、原料となる 芋も自社農園にて栽培から収穫まで取り組んでいます。 種子島酒造では、数ある品種の中でも特に澱粉質が多く、甘みがあるといわれている「白豊」、種子島の安納地区だけで栽培されている、日本で最も甘くておいしい「安納」、 そして近年薬膳芋として人気の高い「種子島紫」、 これらを主原料に、伝統技法のかめ壷仕込みで 各種の芋焼酎を製造致しております。 こだわりのかめ壺仕込み かめ壷仕込みとは、地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、 穀類を発酵、醸造させ、さらに出来上がった焼酎をもう一度 かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法です。 特に長期貯蔵すると効果があります。 創業以来かめ壺仕込み一筋！ このかめ壷仕込み製法は大量に生産することは 実際不可能で、少ないながらもその濃くのある後 味のさっぱりした味が密かに人気を呼んでいます。 明治36年の創業より、かめ壺仕込み一筋！ こくと味が違います。 深層天然地下水「岳之田湧水」を使用 酒づくりに「良質の水」は絶対条件です。種子島酒造では、 割水に工場の100メートル地底から汲み出した約三千万 年前の古代三紀層天然深層地下水「岳之田湧水」を使用 しています。 この岳之田湧水にはおいしい水の条件となる各成分がバラ ンスよく含まれており、蒸留された原酒の持ち味を十二分に 引き立ててくれます。

金兵衛の原酒と久耀の原酒をブレンドし、奥深い味わいを実現[種子島金兵衛]種子島金兵衛 25° 900ml 芋焼酎 種子島酒造

■商品・蔵元説明 ■種子島酒造■ 日本で初めて甘藷栽培をした地である種子島に明治36年創業。古くからの伝統である、かめ壺仕込み一筋に取り組んでおり、原料となる芋も自社農園にて栽培から収穫まで取り組んでいる。 ■種子島金兵衛■ 原料にはデンプン質が多く甘みがあるといわれている白センガンを使用。 割水に種子島の屋久島深層天然地下水を使用しています。 金兵衛の原酒と久耀の原酒をブレンドして作られた本格芋焼酎です大変飲みやすい味わいですが奥深い味わいはしっかりと感じます。 ■原材料 さつま芋（白センガン）、米麹 ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 種子島酒造 ■他銘柄 久耀、紫、夢尽蔵種子島酒造～蔵元紹介～ 種子島酒造は日本で初めて甘藷栽培をした地である 種子島に明治36年創業しました。古くからの伝統で ある、かめ壺仕込み一筋に取り組んでおり、原料となる 芋も自社農園にて栽培から収穫まで取り組んでいます。 種子島酒造では、数ある品種の中でも特に澱粉質が多く、甘みがあるといわれている「白豊」、種子島の安納地区だけで栽培されている、日本で最も甘くておいしい「安納」、 そして近年薬膳芋として人気の高い「種子島紫」、 これらを主原料に、伝統技法のかめ壷仕込みで 各種の芋焼酎を製造致しております。 こだわりのかめ壺仕込み かめ壷仕込みとは、地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、 穀類を発酵、醸造させ、さらに出来上がった焼酎をもう一度 かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法です。 特に長期貯蔵すると効果があります。 創業以来かめ壺仕込み一筋！ このかめ壷仕込み製法は大量に生産することは 実際不可能で、少ないながらもその濃くのある後 味のさっぱりした味が密かに人気を呼んでいます。 明治36年の創業より、かめ壺仕込み一筋！ こくと味が違います。 深層天然地下水「岳之田湧水」を使用 酒づくりに「良質の水」は絶対条件です。種子島酒造では、 割水に工場の100メートル地底から汲み出した約三千万 年前の古代三紀層天然深層地下水「岳之田湧水」を使用 しています。 この岳之田湧水にはおいしい水の条件となる各成分がバラ ンスよく含まれており、蒸留された原酒の持ち味を十二分に 引き立ててくれます。

熟成感のあるやわらかな飲み口の中に新酒の力強いコク[久耀]久耀 貯蔵古酒 25° 720ml 芋焼酎 種子島酒造

■商品・蔵元説明 ■種子島酒造■ 日本で初めて甘藷栽培をした地である種子島に明治36年創業。古くからの伝統である、かめ壺仕込み一筋に取り組んでおり、原料となる芋も自社農園にて栽培から収穫まで取り組んでいる。 ■久耀■ 原料には黄金千貫よりも澱粉質が多く甘味がある白センガンを使用。 仕込み水は軟水で世界的にも大変貴重な水と評価された天然地下水「甲山水」を使用。 と選りすぐりの原料を6年間以上の間甕壷に寝かせ熟成させ、その年に仕上がった若い新酒を少しブレンドすることによって熟成感のあるやわらかな飲み口の中に新酒の力強いコクも感じることができる逸品です。 ■原材料 さつま芋（白センガン）、米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 種子島酒造 ■他銘柄 久耀金兵衛、夢尽蔵、紫種子島酒造～蔵元紹介～ 種子島酒造は日本で初めて甘藷栽培をした地である 種子島に明治36年創業しました。古くからの伝統で ある、かめ壺仕込み一筋に取り組んでおり、原料となる 芋も自社農園にて栽培から収穫まで取り組んでいます。 種子島酒造では、数ある品種の中でも特に澱粉質が多く、甘みがあるといわれている「白豊」、種子島の安納地区だけで栽培されている、日本で最も甘くておいしい「安納」、 そして近年薬膳芋として人気の高い「種子島紫」、 これらを主原料に、伝統技法のかめ壷仕込みで 各種の芋焼酎を製造致しております。 こだわりのかめ壺仕込み かめ壷仕込みとは、地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、 穀類を発酵、醸造させ、さらに出来上がった焼酎をもう一度 かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法です。 特に長期貯蔵すると効果があります。 創業以来かめ壺仕込み一筋！ このかめ壷仕込み製法は大量に生産することは 実際不可能で、少ないながらもその濃くのある後 味のさっぱりした味が密かに人気を呼んでいます。 明治36年の創業より、かめ壺仕込み一筋！ こくと味が違います。 深層天然地下水「岳之田湧水」を使用 酒づくりに「良質の水」は絶対条件です。種子島酒造では、 割水に工場の100メートル地底から汲み出した約三千万 年前の古代三紀層天然深層地下水「岳之田湧水」を使用 しています。 この岳之田湧水にはおいしい水の条件となる各成分がバラ ンスよく含まれており、蒸留された原酒の持ち味を十二分に 引き立ててくれます。