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【中古】Complete＋RD 管理栄養士国家試験完全攻略 2024年版/日本医歯薬研修協会/日本医歯薬研修協会（単行本（ソフトカバー））

◆◆◆歪みがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 日本医歯薬研修協会、管理栄養士国家試験対策委員会 出版社名 日本医歯薬研修協会 発売日 2023年05月21日 ISBN 9784806918141

【中古】基礎栄養学 第4版/第一出版（千代田区）/全国栄養士養成施設協会（単行本）

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 全国栄養士養成施設協会、日本栄養士会 出版社名 第一出版（千代田区） 発売日 2015年4月8日 ISBN 9784804113272

栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 6[本/雑誌] (看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ) / 医療情報科学研究所/編集

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2816198Iryo Joho Kagaku Kenkyujo / Henshu / Eiyoshi Kanri Eiyoshi No Tame No Naze? Doshite? 6 (Kango Eiyo Iryo Jimu Kaigo Tairyo Kankei Sha No Naze? Doshite? Series)メディア：本/雑誌重量：442g発売日：2022/12JAN：9784896328493栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 6[本/雑誌] (看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ) / 医療情報科学研究所/編集2022/12発売

栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 4[本/雑誌] (看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ) / 医療情報科学研究所/編集

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2789233Iryo Joho Kagaku Kenkyujo / Henshu / Eiyoshi Kanri Eiyoshi No Tame No Naze? Doshite? 4 (Kango Eiyo Iryo Jimu Kaigo Tairyo Kankei Sha No Naze? Doshite? Series)メディア：本/雑誌重量：600g発売日：2022/10JAN：9784896328479栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 4[本/雑誌] (看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ) / 医療情報科学研究所/編集2022/10発売

栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 2[本/雑誌] (看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ) / 医療情報科学研究所/編集

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2683802Iryo Joho Kagaku Kenkyujo / Henshu / Eiyoshi Kanri Eiyoshi No Tame No Naze? Doshite? 2 (Kango Eiyo Iryo Jimu Kaigo Tairyo Kankei Sha No Naze? Doshite? Series)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2021/11JAN：9784896328455栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 2[本/雑誌] (看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ) / 医療情報科学研究所/編集2021/11発売

栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 1[本/雑誌] (看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ) / 医療情報科学研究所/編集

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞栄養素の機能と代謝がやさしく身につく!最新の食事摂取基準(2020年版)、食品標準成分表(八訂)に対応!＜収録内容＞1 消化・吸収のしくみ2 エネルギーと糖質の代謝3 脂質の代謝14 脂質の代謝25 たんぱく質の代謝6 脂溶性ビタミン7 水溶性ビタミン8 多量ミネラル9 微量ミネラル10 エネルギーの必要量＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2647056Iryo Joho Kagaku Kenkyujo / Henshu / Eiyoshi Kanri Eiyoshi No Tame No Naze? Doshite? 1 (Kango Eiyo Iryo Jimu Kaigo Tairyo Kankei Sha No Naze? Doshite? Series)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2021/08JAN：9784896328448栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 1[本/雑誌] (看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ) / 医療情報科学研究所/編集2021/08発売

【中古】管理栄養士国家試験対策完全合格教本 2024年版 下巻/ティ-エ-ネットワ-ク/東京アカデミー（単行本）

◆◆◆表紙に汚れ、傷みがあります。剥がし跡があります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 東京アカデミー 出版社名 ティ-エ-ネットワ-ク 発売日 2023年06月15日 ISBN 9784864556088

【中古】管理栄養士国家試験対策完全合格教本 2024年版 下巻/ティ-エ-ネットワ-ク/東京アカデミー（単行本）

◆◆◆歪みがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 東京アカデミー 出版社名 ティ-エ-ネットワ-ク 発売日 2023年06月15日 ISBN 9784864556088

【中古】管理栄養士国家試験対策完全合格教本 2023年版 上巻/ティ-エ-ネットワ-ク/東京アカデミー（単行本）

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 東京アカデミー 出版社名 ティ-エ-ネットワ-ク 発売日 2022年06月15日 ISBN 9784864555593

【中古】栄養士養成課程のための栄養学実験実習・演習 基礎と応用 第3版/建帛社/渡邉早苗（栄養学）（大型本）

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 渡邉早苗（栄養学）、山田和彦 出版社名 建帛社 発売日 2016年11月 ISBN 9784767905976

【中古】管理栄養士国家試験対策完全合格教本 2023年版 上巻/ティ-エ-ネットワ-ク/東京アカデミー（単行本）

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 東京アカデミー 出版社名 ティ-エ-ネットワ-ク 発売日 2022年06月15日 ISBN 9784864555593

【楽天ブックスならいつでも送料無料】栄養士課程実習ノート第6版 学内・事業所・福祉施設・学校・病院・保健所

学内・事業所・福祉施設・学校・病院・保健所 医歯薬出版エイヨウシ カテイ ジッシュウ ノート 発行年月：2010年02月 予約締切日：2010年02月03日 ページ数：124p サイズ：単行本 ISBN：9784263705735 熊沢昭子（クマザワアキコ） 名古屋女子大学名誉教授 北川公子（キタガワキミコ） 三重短期大学名誉教授 間瀬智子（マセトモコ） 家庭の光料理専修学校専任講師 相良多喜子（サガラタキコ） 関西福祉科学大学教授 片山直美（カタヤマナオミ） 名古屋女子大学教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 学内給食経営管理実習（関係法令／給食経営管理の手段 ほか）／2 特定給食施設における実習（関係法令等／特定給食施設の種類 ほか）／3 学校における実習（関係法令／学校給食の目標 ほか）／4 病院における実習（関係法令／患者食（一般食） ほか）／5 保健所における実習（関係法令／保健所の事業） 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 その他

【中古】U-CANの管理栄養士速習レッスン 2012年版/ユ-キャン/ユ-キャン管理栄養士試験研究会（単行本（ソフトカバー））

◆◆◆全体的に使用感があります。小口に汚れがあります。カバーに日焼けがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 ユ-キャン管理栄養士試験研究会 出版社名 ユ-キャン 発売日 2011年07月 ISBN 9784426602703

【中古】栄養士・管理栄養士のための栄養指導論 第7版/学建書院/芦川修貮（単行本）

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 芦川修貮、田中弘之 出版社名 学建書院 発売日 2021年03月 ISBN 9784762468759

【中古】U-CANの管理栄養士速習レッスン 2012年版/ユ-キャン/ユ-キャン管理栄養士試験研究会（単行本（ソフトカバー））

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 ユ-キャン管理栄養士試験研究会 出版社名 ユ-キャン 発売日 2011年07月 ISBN 9784426602703

【通常24時間以内出荷】【中古】 管理栄養士受験講座 給食経営管理論 全国栄養士養成施設協会，日本栄養士会 ，管理栄養士国家試験教科研究会 / 管理栄養士国家試験教科研究会 / 第一出 [単行本]【宅配便出荷】

著者：管理栄養士国家試験教科研究会出版社：第一出版サイズ：単行本ISBN-10：4804111492ISBN-13：9784804111490■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】【中古】 管理栄養士受験講座 給食経営管理論 全国栄養士養成施設協会，日本栄養士会 ，管理栄養士国家試験教科研究会 / 管理栄養士国家試験教科研究会 / 第一 [単行本]【ネコポス発送】

著者：管理栄養士国家試験教科研究会出版社：第一出版サイズ：単行本ISBN-10：4804111492ISBN-13：9784804111490■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 管理栄養士受験講座 給食経営管理論 全国栄養士養成施設協会，日本栄養士会 ，管理栄養士国家試験教科研究会 / 管理栄養 / [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：管理栄養士国家試験教科研究会出版社：第一出版サイズ：単行本ISBN-10：4804111492ISBN-13：9784804111490■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

栄養士・管理栄養士をめざす人の基礎トレーニングドリル[本/雑誌] / 小野廣紀/著 日比野久美子/著 吉澤みな子/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞生物、化学、数学(計算)の基礎が身につく。やさしい問題から順を追って解いていける。入学前の課題学習や、初年次教育に役立つ。＜収録内容＞生物(食品と栄養からだのしくみ食生活と健康)化学(みんな元素からできているすべての物質の基本:原子電子の配列のしかた ほか)数学(ギリシャ語の数を表す接頭辞世界共通の単位不確かさの扱い方:有効数字 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2205427Ono Hiroki / Cho Hibino Kumiko / Cho Yoshizawa Minako / Cho / Eiyoshi Kanri Eiyoshi Wo Mezasu Hito No Kiso Training Drillメディア：本/雑誌重量：400g発売日：2018/03JAN：9784759819410栄養士・管理栄養士をめざす人の基礎トレーニングドリル[本/雑誌] / 小野廣紀/著 日比野久美子/著 吉澤みな子/著2018/03発売

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 日本料理 調理師全書 / 田村 勝 / 柴田書店 [単行本]【メール便送料無料】

著者：田村 勝出版社：柴田書店サイズ：単行本ISBN-10：4388056529ISBN-13：9784388056521■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】学生・管理栄養士のための 栄養教育論 [ 丸山千寿子 ]

丸山千寿子 赤松利恵 文光堂ガクセイカンリエイヨウシノタメノエイヨウキョウイクロン マルヤマチズコ アカマツリエ 発行年月：2021年04月07日 予約締切日：2021年04月06日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784830660658 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

【楽天ブックスならいつでも送料無料】自分のことを好きになるダイエット 摂食障害を乗り越え管理栄養士に [ 平野ふみ ]

平野ふみ 日本橋出版ジブンノコトヲスキニナルダイエット セッショクショウガイヲノリコエカンリエイヨウシニ ヒラノフミ 発行年月：2023年11月13日 予約締切日：2023年11月12日 ページ数：188p サイズ：単行本 ISBN：9784434326394 平野ふみ（ヒラノフミ） カウンセリング栄養コーチ。管理栄養士。1969年千葉県生まれ・2児の母・栄養士歴30年以上。こころとカラダは口から食べる栄養と、感情でできている。食とこころから「幸せ体質」へと導けるこころとカラダの栄養ダイエット「栄養コーチング」と「栄養サポーター養成講座」を主催するカウンセリング栄養コーチ。自身もダイエット依存・摂食障害の経験と改善・克服者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 きっかけは、ひとりひとり違う／第2章 こころとカラダは密接に繋がっている／第3章 食べ物を大切にすることは自分を大切にすること／第4章 栄養は「こころ」にも「カラダ」にも必要／第5章 「食」で辛い症状のケース別・整え方／第6章 生きづらさから抜けだすために一番大切なこと 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

【楽天ブックスならいつでも送料無料】生化学 第6版 （サクセス管理栄養士・栄養士養成講座） [ 一般社団法人全国栄養士養成施設協会 ]

サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 一般社団法人全国栄養士養成施設協会 公益社団法人日本栄養士会 第一出版セイカガク イッパンシャダンホウジンゼンコクエイヨウシヨウセイシセツキョウカイ コウエキシャダンホウジンニホンエイヨウシカイ 発行年月：2024年03月04日 予約締切日：2024年03月03日 ページ数：184p サイズ：全集・双書 ISBN：9784804114750 佐々木康人（ササキヤスト） 神戸学院大学栄養学部栄養学科教授 近久幸子（チカヒササチコ） 四国大学生活科学部健康栄養学科准教授 中村彰男（ナカムラアキオ） 実践女子大学生活科学部食生活科学科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 人体の構造（人体の構成）／2 アミノ酸・たんぱく質・糖質・脂質・核酸の構造と機能（アミノ酸・たんぱく質の構造・機能／糖質の構造・機能／脂質の構造・機能／核酸の構造・機能）／3 生体エネルギーと代謝（生体のエネルギー源と代謝／酵素）／4 アミノ酸・たんぱく質・糖質・脂質の代謝（アミノ酸・たんぱく質の代謝／糖質の代謝／脂質の代謝／核酸の代謝）／5 個体のホメオスタシスとその調節機構（情報伝達の機構／ホメオスタシス） 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生理学 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生化学・医化学

【楽天ブックスならいつでも送料無料】基礎栄養学 第8版 （サクセス管理栄養士・栄養士養成講座） [ 一般社団法人全国栄養士養成施設協会 ]

サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 一般社団法人全国栄養士養成施設協会 公益社団法人日本栄養士会 第一出版キソエイヨウガクダイハチハン イッパンシャダンホウジンゼンコクエイヨウシヨウセイシセツキョウカイ コウエキシャダンホウジンニホンエイヨウシカイ 発行年月：2023年11月17日 予約締切日：2023年11月16日 ページ数：144p サイズ：全集・双書 ISBN：9784804114705 鈴木和春（スズキカズハル） 東京農業大学名誉教授、仁愛大学名誉教授 鈴木孝子（スズキタカコ） 東京家政学院大学人間栄養学部人間栄養学科助教 梶田泰孝（カジタヤスタカ） 茨城キリスト教大学生活科学部食物健康科学科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 栄養の概念／2 食物の摂取／3 栄養素の消化・吸収と体内動態／4 炭水化物の栄養／5 脂質の栄養／6 たんぱく質の栄養／7 ビタミンの栄養／8 ミネラルの栄養／9 水・電解質の栄養的意義／10 エネルギー代謝 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

【楽天ブックスならいつでも送料無料】臨床栄養学総論 第7版 （サクセス管理栄養士・栄養士養成講座） [ 高橋加代子 ]

サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 高橋加代子 齋藤瑛介 第一出版リンショウエイヨウガクソウロン タカハシカヨコ サイトウヨウスケ 発行年月：2024年10月08日 予約締切日：2024年10月07日 ページ数：136p サイズ：全集・双書 ISBN：9784804114804 高橋加代子（タカハシカヨコ） 実践女子大学生活科学部食生活科学科准教授 齋藤瑛介（サイトウヨウスケ） 広島国際大学健康科学部医療栄養学科講師 調所勝弘（チョウショカツヒロ） 昭和女子大学食健康科学部管理栄養学科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 臨床栄養の概念（意義と目的／医療・介護制度の基本／医療と臨床栄養／福祉・介護と臨床栄養）／2 傷病者・要支援者・要介護者の栄養管理（栄養アセスメントの意義と方法／栄養管理の目標設定と計画作成／栄養・食事療法と栄養補給法／傷病者、要支援者・要介護者への栄養教育／モニタリングと再評価／栄養管理の記録／薬と栄養・食事の相互作用）／参考資料 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 臨床検査技術

【楽天ブックスならいつでも送料無料】異文化に身を置くすべての人へ ＃国際協力＃留学＃国際栄養＃JICA ～国際栄養士のノート～ [ 太田 旭 ]

太田 旭 セルバ出版イブンカニミヲオクスベテノヒトヘ コクサイキョウリョク リュウガク コクサイエイヨウ ジャイカ コクサイエイヨウシノノート オオタ アサヒ 発行年月：2024年04月11日 予約締切日：2024年04月10日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784863678781 太田旭（オオタアサヒ） 一般社団法人オルスタ代表理事／国際栄養士。宮城県の温泉街出身。高等学校にて社会福祉を学んだのち栄養士資格を取得。2004年出身地である宮城県にて在宅型ホスピス、認可保育園、離島での僻地医療、災害支援（東日本大震災）に従事。2012年よりJICAの海外協力隊栄養士として中米グアテマラへの渡航を皮切りに、その後も現在まで国際栄養士として国内外で栄養教育従事者を対象に教育実習プログラムの開発・運営を行う。2018年より国内で子育て支援を行う団体“オルスタ”を立ち上げ、2019年に法人化。代表理事に就任し、日本を拠点に、アフリカ・アジア・中南米での妊産婦・子ども・生活習慣病の包括的改善事業、国内外のソーシャルビジネス、企業の海外進出支援などを行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 国際栄養士のこと／第2章 国際協力者としての心得／第3章 国際協力のリアルを覗く／第4章 国際栄養士のリアルを覗く／第5章 国際栄養改善実践者の方々とのクロストーク／第6章 日本の50年後を考える 本書は、著者の海外での栄養改善の事例、ニッチな部族や国のエピソードや開発途上国でよくあるエピソードなどをお伝えする。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

【楽天ブックスならいつでも送料無料】京都御所南はらしま食堂 医師・栄養士・菜食研究家が考えた 野菜ピューレでつくる低塩・高栄養のおいしいレシピ [ 原島 伸一 ]

原島 伸一 原島 知恵 南山堂キョウトゴショミナミハラシマショクドウ イシエイヨウシサイショクケンキュウカガカンガエタヤサイピューレデツクルテイエンコウエイヨウノオイシイレシピ ハラシマ シンイチ ハラシマ チエ 発行年月：2024年05月17日 予約締切日：2024年05月16日 ページ数：69p サイズ：単行本 ISBN：9784525260613 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 臨床検査技術

【楽天ブックスならいつでも送料無料】公衆衛生学・健康管理概論 2025年版 (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座) [ 全国栄養士養成施設協会 ]

全国栄養士養成施設協会 日本栄養士会 第一出版コウシュウエイセイガクケンコウカンリガイロンニセンニジュウゴネンバンサクセスカンリエイヨウシエイヨウシヨウセイコウザ ゼンコクエイヨウシヨウセイシセツキョウカイ ニホンエイヨウシカイ 発行年月：2025年03月24日 予約締切日：2025年03月23日 ページ数：192p サイズ：全集・双書 ISBN：9784804114941 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

【楽天ブックスならいつでも送料無料】改訂 疫学・保健統計 看護師・保健師・管理栄養士を目指す [ 車谷 典男 ]

看護師・保健師・管理栄養士を目指す 車谷 典男 松本 泉美 建帛社エキガクホケントウケイ クルマタニ ノリオ マツモト イズミ 発行年月：2025年03月25日 予約締切日：2025年03月24日 ページ数：280p サイズ：単行本 ISBN：9784767918570 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 保健・助産 保健

【楽天ブックスならいつでも送料無料】給食経営管理論 第12版 （サクセス管理栄養士・栄養士養成講座） [ 一般社団法人全国栄養士養成施設協会 ]

サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 一般社団法人全国栄養士養成施設協会 公益社団法人日本栄養士会 第一出版キュウショクケイエイカンリロンダイジュウニハン イッパンシャダンホウジンゼンコクエイヨウシヨウセイシセツキョウカイ コウエキシャダンホウジンニホンエイヨウシカイ 発行年月：2025年02月18日 予約締切日：2025年02月17日 ページ数：224p サイズ：全集・双書 ISBN：9784804114903 1 給食の概念（給食の概要／給食施設の特徴と管理栄養士の役割・関連法規）／2 給食経営管理の概念（給食システム／給食経営の概要と組織 ほか）／3 栄養・食事管理（食事の計画と実施／食事計画の評価、改善）／4 給食経営における品質管理、生産管理、提供管理（品質と標準化／食材料 ほか）／5 給食の安全・衛生（安全・衛生の概要と運用／事故・災害時対策）／参考資料 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 臨床検査技術