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業務用厨房機器/厨房用品/卓上鍋/焼物用品山下工芸 ツミレ皿 ヘラ付 柄付 中 新若竹 φ50×275 φ50×275 卓上鍋/焼物用品 No.7531400

商品の特徴 ツミレ皿 ヘラ付 柄付 中 新若竹 φ50×275 ●新若竹色に塗装していますのでカビの心配がありません。 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:山下工芸 ●品名情報分解1 物:皿 ●品名情報分解3サイズ:中 ●外寸:φ50×275/ ●材質:竹製/ JANコード：4518860100540

業務用厨房機器/厨房用品/料理演出用品EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 半月 とんかつアミ 大 (200×100) 200×100×H14 料理演出用品 No.8468200

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 半月 とんかつアミ 大 (200×100) ●トンカツなどの盛付けはもちろん足付ですので様々な用途で食卓演出できます。 ●スパークメッシュ(熔接アミ)使用で丈夫です。 ●このアミを皿に置き、その上にとんかつ(フライなど)をのせます。そうすることにより、キャベツなど野菜類の水分が染み込まず、いつまでもカリカリなとんかつがおいしく頂けます。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Net for Tonkatsu L (200×100) ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:アミ ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:200×100×H14/ ●重量:50g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170056886

業務用厨房機器/厨房用品/卓上小物日本オイル工業 レインボーオイル OL-2000 ゴールド (GO) 2L 卓上小物 No.7245800

商品の特徴 レインボーオイル OL-2000 ゴールド (GO) ●危険等級III 着火点98℃ ●燃焼時間：1時間当り5ml(標準炎長20mmのとき) ●パラフィン系炭化水素第三石油類 製品仕様 ●型番:OL-2000 ●商品ブランドシリーズ:日本オイル工業 ●品名情報分解1 物:オイル ●品名情報分解2 色:ゴールド ●容量:2L ●材質:パラフィン系炭化水素第三石油類/ ●危険等級:危険等級3 JANコード：4935935112039

業務用厨房機器/厨房用品/和/洋/中 食器大黒工業 ランチ旗 (200本入) スモウ 旗:35×50 和/洋/中 食器 No.6760400

商品の特徴 ランチ旗 (200本入) スモウ ●200本入り 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:大黒工業 ●品名情報分解1 物:ランチ旗 ●外寸:旗:35×50/ ●重量:90g JANコード：4975139529028

業務用厨房機器/厨房用品/和/洋/中 食器江部松商事 丸 ガリ入れ トング付 白木 ユリヤメラミン 6-1124-10.13 φ109×H142 和/洋/中 食器 No.7608500

商品の特徴 丸 ガリ入れ トング付 白木 ユリヤメラミン 6-1124-10.13 製品仕様 ●型番:6-1124-10.13 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:ガリ入れ ●外寸:φ109×H142/ ●重量:340g ●材質:ユリヤメラミン樹脂/ JANコード：4548170155794

業務用厨房機器/厨房用品/料理演出用品アーテック 尺三 懐石マット クリーム (100枚入) WSS-16 椿 (11月~1月) 264×390 料理演出用品 No.7961000

商品の特徴 尺三 懐石マット クリーム (100枚入) WSS-16 椿 (11月~1月) ●波動の良い遠赤抗菌和紙でおもてなしの心を伝えて下さい ●自然色クリームがお料理を引き立てます ●優れた抗菌効果と遠赤外線放射 製品仕様 ●型番:WSS-16 ●商品ブランドシリーズ:アーテック ●品名情報分解1 物:懐石マット ●外寸:264×390/ ●材質:遠赤抗菌和紙/ ●抗菌:○ ●検定証印基準適合証印 可能:特許取得・PAT JANコード：4560164139399

業務用厨房機器/厨房用品/和/洋/中 食器おぎそチャイナ スタックカプチーノ 4616 ホワイト 240cc φ90×H58 No.7628630

商品の特徴 おぎそチャイナ スタックカプチーノ 4616 ホワイト ●どんなシーンにも合い、実用性と機能性を両立したシリーズです。もちろん日本製で安全です。(高強度磁器食器ではありません。) 製品仕様 ●型番:4616 ●商品ブランドシリーズ:おぎそチャイナ ●品名情報分解1 物:カップ ●品名情報分解2 色:ホワイト ●外寸:φ90×H58/ ●容量:240cc ●材質:磁器/ JANコード：4548170239159

業務用厨房機器/厨房用品/和/洋/中 食器江部松商事 和食器コレクション 藍彩 桔梗型小鉢 (大) φ103×H58 和/洋/中 食器 No.8180960

商品の特徴 和食器コレクション 藍彩 桔梗型小鉢 (大) ●小鉢 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:鉢 ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:φ103×H58/ ●材質:磁器/ JANコード：4548170223196

業務用厨房機器/厨房用品/製菓/ベーカリー用品EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 角 セルクル 6枚取天板用1/2 50H セルクル No.7272900

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 角 セルクル 6枚取天板用1/2 50H ●天板とのセットで作業効率アップ。チョコレート、ケーキはもちろん、ゼリー、ムースにも対応。 ●6枚取天板と併用することによって、様々なバリエーションで使えます。 ●ネジレ強度が強く、継ぎ目が無いため焼き上がりがきれいになります。 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:セルクル ●内寸:330×240×H50/ ●重量:0.66kg ●板厚み:1.5 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170051874

業務用厨房機器/厨房用品/鍋全般EBM(江部松) アルミ打出 雪平鍋 (研磨仕上ゲ) 30cm 7L φ330 鍋全般 No.7711600

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ打出 雪平鍋 (研磨仕上ゲ) 30cm ●両口仕様です。 ●強度を上げるために一打一打を丁寧に施した槌目打出し鍋。見た目にも美しいミラー研磨の純国産品です。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum Hammered Yukihira Pan (Polishing) 30cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ330/ ●内寸:30cm/深さ：120 ●重量:1.3kg ●容量:7L ●板厚み:2.7 ●材質:アルミ/木 JANコード：4548170073586

業務用厨房機器/厨房用品/和/洋/中 食器レヴォル タッチ ガラスドーム 木台セット 中 650900 高さ:240 和/洋/中 食器 No.7719710

商品の特徴 レヴォル タッチ ガラスドーム 木台セット 中 650900 ●ガラスドームと木製プレートのセット。 製品仕様 ●型番:650900 ●商品ブランドシリーズ:REVOL TOUCH ●品名情報分解1 物:ケーキドーム ●品名情報分解2 色:クリア ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:高さ:240/最大直径:200 ●重量:1.042kg ●材質:ガラス/オーク JANコード：3198246509009

業務用厨房機器/厨房用品/和/洋/中 食器江部松商事 和食器コレクション 黄 梅型小鉢 φ64×H44 和/洋/中 食器 No.8181170

商品の特徴 和食器コレクション 黄 梅型小鉢 ●小付珍味入れ 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:鉢 ●品名情報分解2 色:黄 ●外寸:φ64×H44/ ●材質:磁器/ JANコード：4548170223400

業務用厨房機器/厨房用品/製菓/ベーカリー用品EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 角 セルクル 6枚取天板用1/2 50H セルクル No.7272900

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 角 セルクル 6枚取天板用1/2 50H ●天板とのセットで作業効率アップ。チョコレート、ケーキはもちろん、ゼリー、ムースにも対応。 ●6枚取天板と併用することによって、様々なバリエーションで使えます。 ●ネジレ強度が強く、継ぎ目が無いため焼き上がりがきれいになります。 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:セルクル ●内寸:330×240×H50/ ●重量:0.66kg ●板厚み:1.5 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170051874

業務用厨房機器/厨房用品/ユニフォームシモン 安全靴 シモン 7511 黒 27.5cm 27.5cm 靴 No.6776000

商品の特徴 安全靴 シモン 7511 黒 27.5cm ●Acm樹脂先芯の特長。従来の鉄先芯と同じようにJIS規格強度をクリアーしています。鉄先芯と比較し35%の軽量化(メーカー比)。サビ発生の心配がない。つま先の冷えを防止。感電事故の心配が軽減。衝撃吸収能力向上。金属探知機に反応しない。焼却処分可能。磁性を帯びない ●Acm樹脂先芯入で普通作業用です。(発泡ポリウレタン2層底) 製品仕様 ●型番:7511 ●商品ブランドシリーズ:シモン ●品名情報分解1 物:靴 ●品名情報分解2 色:黒 ●品名情報分解3サイズ:27.5cm ●外寸:27.5cm/ ●重量:0.88kg ●材質:ACM樹脂/発泡ポリウレタン JANコード：4957520100085

業務用厨房機器/厨房用品/鍋全般サーモス シャトルシェフ 真空保温調理器 KPS-8001 8L 365×320×H285 真空保温調理器 No.8784010

商品の特徴 サーモス シャトルシェフ 真空保温調理器 KPS-8001 ●「シャトルシェフ」は、火からおろして料理をつくる「保温調理」というまったく新しいしくみの調理器です。調理鍋に材料を入れ、短時間煮立てたら保温容器に入れるだけ。あとは保温容器が、調理鍋ごと料理を高温に保ち、とろ火にかけたようにじっくり煮込みます。 ●シャトルシェフに待望の大容量タイプが揃いました。 ●お鍋につきっきりの必要がなく空いた時間を有効に活用できます。 ●出来上がった料理はそのまま保温ができるので、温め直すことなくすぐ盛りつけできます。 ●加熱せずに保温するので、時間がたっても煮詰まりません。 ●もつ・すじ肉など、時間と手間のかかる料理と保温に最適です。 ●内鍋は電磁調理器200V対応 ●調理鍋：底面3層構造 製品仕様 ●型番:KPS-8001 ●英語商品名:Thermos Shuttle Chef Vacuum Heat Cooker KPS-8001 ●商品ブランドシリーズ:シャトルシェフ ●品名情報分解1 物:真空保温調理器 ●外寸:365×320×H285/ ●内寸:調理鍋：φ245/ ●重量:5.4kg ●容量:8L ●材質:ステンレス鋼/アルミニウム/磁性ステンレス鋼/保温容器フタ：ポリプロピレン ●電磁調理器:▲ JANコード：4580244692132

業務用厨房機器/厨房用品/和/洋/中 食器D&S カッティングボード グルーブ MP148-IK 約400×247×H35 和/洋/中 食器 No.7865110

商品の特徴 D&S カッティングボード グルーブ MP148-IK ●食洗器に使用できません。 ●食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。 製品仕様 ●型番:MP148-IK ●商品ブランドシリーズ:D&S ●品名情報分解1 物:まな板 ●外寸:約400×247×H35/ ●内寸:355×205/ ●重量:約1098g ●材質:天然木(アカシア)/ JANコード：4905689602322

業務用厨房機器/厨房用品/料理演出用品アーテック 尺三 懐石マット クリーム (100枚入) WSS-6 アジサイ (5月~6月) 264×390 料理演出用品 No.7960000

商品の特徴 尺三 懐石マット クリーム (100枚入) WSS-6 アジサイ (5月~6月) ●波動の良い遠赤抗菌和紙でおもてなしの心を伝えて下さい ●自然色クリームがお料理を引き立てます ●優れた抗菌効果と遠赤外線放射 製品仕様 ●型番:WSS-6 ●商品ブランドシリーズ:アーテック ●品名情報分解1 物:懐石マット ●外寸:264×390/ ●材質:遠赤抗菌和紙/ ●抗菌:○ ●検定証印基準適合証印 可能:特許取得・PAT JANコード：4560164139467

業務用厨房機器/厨房用品/和/洋/中 食器江部松商事 磁器 中華食器 白リム 高台丼 6.5寸 (φ195) 1100ml φ195×H80 和/洋/中 食器 No.8179840

商品の特徴 磁器 中華食器 白リム 高台丼 6.5寸 (φ195) 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:丼 ●外寸:φ195×H80/ ●容量:1100ml ●材質:磁器/ JANコード：4548170222076

業務用厨房機器/厨房用品/料理演出用品マイン 四季紙 萬寿 (100枚入) M33-111 藤 265×390 料理演出用品 No.7962100

商品の特徴 四季紙 萬寿 (100枚入) M33-111 藤 ●日本の四季に応じたおもてなし ●日々のこまやかな情緒・心情を、春夏秋冬、それぞれ独特の深い趣を宴席にいかがでしょうか。 製品仕様 ●型番:M33-111 ●商品ブランドシリーズ:マイン ●品名情報分解1 物:四季紙 ●外寸:265×390/ ●材質:雲流和紙/ JANコード：4525328331118

業務用厨房機器/厨房用品/和/洋/中 食器江部松商事 磁器 中華食器 釉彩ピンク 高台丼 6.8寸 (φ212) 1350ml φ212×H85 和/洋/中 食器 No.8179700

商品の特徴 磁器 中華食器 釉彩ピンク 高台丼 6.8寸 (φ212) 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:丼 ●外寸:φ212×H85/ ●容量:1350ml ●材質:磁器/ JANコード：4548170221932

業務用厨房機器/厨房用品/料理演出用品花雅 尺三 懐石マット (100枚入) HM-1 桜 264×390 料理演出用品 No.7965100

商品の特徴 花雅 尺三 懐石マット (100枚入) HM-1 桜 ●優れた抗菌効果と遠赤外線放射 製品仕様 ●型番:HM-1 ●商品ブランドシリーズ:花雅 ●品名情報分解1 物:懐石マット ●外寸:264×390/ ●材質:遠赤抗菌和紙/ ●抗菌:○ ●検定証印基準適合証印 可能:特許取得・PAT JANコード：4560164122759

業務用厨房機器/厨房用品/和/洋/中 食器大黒工業 ランチ旗 (200本入) テニス 旗:35×50 和/洋/中 食器 No.6760600

商品の特徴 ランチ旗 (200本入) テニス ●200本入り 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:大黒工業 ●品名情報分解1 物:ランチ旗 ●外寸:旗:35×50/ JANコード：4975139528984

業務用厨房機器/厨房用品/和/洋/中 食器江部松商事 和食器コレクション 灰流し 楕円大盛鉢 395×150×H60 和/洋/中 食器 No.8181320

商品の特徴 和食器コレクション 灰流し 楕円大盛鉢 ●盛鉢・盛皿 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:鉢 ●外寸:395×150×H60/ ●材質:磁器/ JANコード：4548170223554

業務用厨房機器/厨房用品/製菓/ベーカリー用品マトファー 皮製 ベーカリーグローブ 79433 (2枚1組) 395mm 全長:395 製菓/ベーカリー用品 No.8143700

商品の特徴 マトファー 皮製 ベーカリーグローブ 79433 (2枚1組) 395mm ●日陰干しが条件で洗濯(手洗い)が可能ですが変色・縮み・性能低下がおこる場合がございます。洗濯機の使用は不可。 ●耐熱温度：200度 製品仕様 ●型番:79433 ●商品ブランドシリーズ:マトファー ●品名情報分解1 物:手袋 ●外寸:全長:395/ ●重量:620g ●材質:皮/ ●耐熱・耐冷温度:200度 JANコード：3334497730124

業務用厨房機器/厨房用品/製菓/ベーカリー用品EBM(江部松) 18-8(ステンレス) アルゴン溶接 丸型 セルクルリング φ55×H40 φ55×H40 セルクルリング No.7400500

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) アルゴン溶接 丸型 セルクルリング φ55×H40 ●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:セルクルリング ●外寸:φ55×H40/ ●重量:44g ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170052512

業務用厨房機器/厨房用品/製菓/ベーカリー用品ガストロフレックス サバラン L (1枚) 2579.28 (6ヶ取) 300×175 焼き型 No.7385500

商品の特徴 ガストロフレックス サバラン L (1枚) 2579.28 (6ヶ取) ●ノンスティック効果で洗浄も簡単、四隅の穴が乾燥、収納に大変便利です。 ●耐冷・耐熱：?50℃～+250℃でフリーザーやオーブンでの調理に驚く程の威力を発揮します。 ●食品適合シリコン製で、油を付けなくても抜群の型離れ。 ●ベーキングトレイガストロノームサイズには3枚、ベーキングトレイフレンチサイズには4枚ならべられる様に作られています。 ●出来上り寸法：53×33×H20 製品仕様 ●型番:2579.28 ●商品ブランドシリーズ:ガストロフレックス ●品名情報分解1 物:焼き型 ●外寸:300×175/ ●材質:シリコン/ノンスティック加工 ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:?50℃～+250℃ JANコード：3109612579281

業務用厨房機器/厨房用品/卓上小物EBM(江部松) キャンパス厚手 チェックナプキン ブラウン 450×450 450×450 No.8395130

商品の特徴 EBM(江部松) キャンパス厚手 チェックナプキン ブラウン 450×450 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:ナフキン ●品名情報分解2 色:ブラウン ●外寸:450×450/ ●重量:71g ●材質:綿100%/ JANコード：4548170056459

業務用厨房機器/厨房用品/卓上小物ザッセンハウス ハンブルク ペパーミル MWH 18cm ZAS021462 φ58×H180 ミル No.8880670

商品の特徴 ザッセンハウス ハンブルク ペパーミル MWH 18cm ZAS021462 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。 ●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。このことも挽きムラがない理由のひとつです。 ●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。 ●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。厳しい品質管理がなされていること。100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。 ●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。 ●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。(全てのミルに採用。) ●セラミックミル。耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。 ●ウッドボディにステンレスを巻いたボディはクラシカルな雰囲気とモダンさが混在し、テーブルに洗練された印象を与えます。 製品仕様 ●型番:ZAS021462 ●商品ブランドシリーズ:ハンブルク ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ58×H180/ ●重量:240g ●材質:本体：木製(ブナ材)・ステンレス/グラインダー部：セラミック JANコード：4006528021462

業務用厨房機器/厨房用品/料理演出用品マイン 四季紙 萬寿 (100枚入) M33-123 モミジ狩リ 265×390 料理演出用品 No.7962800

商品の特徴 四季紙 萬寿 (100枚入) M33-123 モミジ狩リ ●日本の四季に応じたおもてなし ●日々のこまやかな情緒・心情を、春夏秋冬、それぞれ独特の深い趣を宴席にいかがでしょうか。 製品仕様 ●型番:M33-123 ●商品ブランドシリーズ:マイン ●品名情報分解1 物:四季紙 ●外寸:265×390/ ●材質:雲流和紙/ JANコード：4525328331231

業務用厨房機器/厨房用品/料理演出用品アーテック 尺三 懐石マット クリーム (100枚入) WSS-17 水仙 (12月~1月) 264×390 料理演出用品 No.7961100

商品の特徴 尺三 懐石マット クリーム (100枚入) WSS-17 水仙 (12月~1月) ●波動の良い遠赤抗菌和紙でおもてなしの心を伝えて下さい ●自然色クリームがお料理を引き立てます ●優れた抗菌効果と遠赤外線放射 製品仕様 ●型番:WSS-17 ●商品ブランドシリーズ:アーテック ●品名情報分解1 物:懐石マット ●外寸:264×390/ ●材質:遠赤抗菌和紙/ ●抗菌:○ ●検定証印基準適合証印 可能:特許取得・PAT JANコード：4560164139405