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1本1本職人が鋼付けを行う日本古来の包丁【T-DB-180】三條 辰守作 鋼付け 出刃包丁180mm燕三条の鍛冶職人が作る伝統的な和包丁【頑張って送料無料!】
三條 辰守作 鋼付け 出刃包丁 【ここがポイント!】 ■ 昔は刃物作りに欠かせなかった手法 「鋼付け」 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料 「複合材」 が主流となっております。 ■ この 「鋼付け」 にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、三条でも片手の指で数えられるくらいになってしまいました。 ■ 「村の鍛冶屋」の和包丁は、その 「鋼付け」 にこだわって作った包丁で、一本一本丁寧に叩き上げた包丁ですので、今の主流となっている包丁とはまったく異なり、切れ味もまったく違います。 ■ 一本の棒から鋼を付けて鍛造した包丁には、鋼が硬く、引き締まり、『複合材』では出来ない、今まで感じたことのない包丁に仕上がります。 ■ 切れ味はもちろん、切れ味の持続性も別格です。 出刃包丁・・・重みがあり骨や厚いものを切る時に使用します。 【商品仕様】 全 長 (約)325mm 刃渡り (約)180mm 刃の幅 (約)55mm 刃の厚み (約)6.4mm 質 量 (約)298g 鋼材質 SK鋼 桂材質 PC 柄材質 朴 製造国 日 本 辰守作 出刃包丁 出刃用 木鞘 類似商品はこちら三條 辰守作 鋼付け 出刃包丁210mm 燕三24,200円三條 辰守作 鋼付け 出刃包丁165mm 燕三12,320円三條 辰守作 鋼付け 出刃包丁195mm 燕三18,700円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 出刃包丁 1818,260円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 出刃包丁19520,350円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 出刃包丁21035,200円三條 辰守作 鋼付け 鯵切包丁 105mm 燕7,700円三條 辰守作 鋼付け 鯵切包丁135mm 燕三8,360円 三條 辰守作 鋼付き 柳刃包丁180mm 燕9,570円新着商品はこちら2025/9/13SAVE 5機能ネズミ撃退器 SV-4281 3,980円2025/9/5曙産業 寿司型 握り寿司 寿司げた形 とびだせ1,386円2025/9/5村の鍛冶屋 木製カトラリーセット※ケースなし・1,000円再販商品はこちら2025/9/17グリーンシート#3000タイプ 1.8×2.7880円2025/9/17SUZUYO ウォームガードソックス ロング 953円2025/9/17防寒手袋 デジグン[DEGIGUN] フィット3,300円2025/09/18 更新 越後三条打刃物製造聖工房 山本将史 【総火造り包丁のこだわり】 現在の包丁作りの主流である大量生産ではなく、日本古来の伝統的技術である地金に鋼付けをした包丁を、1本1本鍛えることに よって、より良い刃物を造ることにこだわっている。(和包丁鍛接)。 また片刃の和包丁だけなく、伝統的な製法に新しい材料を加えた両刃の包丁も手がけ、四代目山本にしか作ることができない包丁もあるほど。 【メッセージ】 三条の包丁の歴史は非常に古く、室町時代にさかのぼります。自分はその伝統産業を継承していくことが使命だと自負しております。 一切の妥協をせず、原点を守り、鉄を叩いて包丁に仕上げる。丹念に鍛え抜かれた包丁の切れ味を是非確かめてください。 昔は刃物作りに欠かせなかった手法 「鋼付け」 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、 プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料 「複合材」 が主流となっております。 この 「鋼付け」 にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、三条でも片手の指で 数えられるくらいになってしまいました。 この包丁は、その 「鋼付け」 にこだわって作った包丁で、一本一本丁寧に叩き上げた包丁 ですので、今の主流となっている包丁とはまったく異なり、また切れ味がまったく違います。 鋼を叩くことによって、強さが出て粘りが増し、 「複合材」 では出来ない包丁が完成します。 総火造り包丁ですので、一本ずつ重さや形が微妙に違いますが、手作り包丁の良さが際立ってます。 ※非常に手をかけて造っておりますので、在庫のない品は1ヶ月かかる場合がございますのでご了承下さい。
13530 円 (税込 / 送料込)

ギフトラッピング対応 関の刃物 岐阜県 関市 日本製 贈り物 お祝い プレゼント ギフト 夫婦 男性 女性 友達 両親 おじいちゃん おばあちゃん 料理好き【レビュー特典あり!】 出刃包丁 刺身包丁 砥石 セット|濃州正宗作 関の刃物 日本製 和包丁 3点 包丁セット 初心者 ~ プロ対応 魚料理 釣り 刺身 に最適!ギフトにも 魚釣り 魚 さばく 柳刃包丁 ステンレス 砥石 PP柄
濃州正宗作 出刃包丁 刺身包丁 と ポール型砥石 の セット 「濃州正宗作」 名匠の里が生んだ銘品 和包丁の使いやすさはそのままに、従来の伝統的な和包丁の形の柄を 汚れにくく水に強い衛生的な樹脂ハンドルにしました。 本格的な和料理を楽しめます。 新生活のスタート時や、プロ から 初心者 問わず 料理をもっと楽しみたい方におすすめです。 商品紹介 ・世界三大刃物 の産地 刃物のまち 関市の職人 がつくる 関刀匠の切れ味をもつ、濃州正宗作の本格 出刃包丁 と 刺身包丁 研ぎ棒 3本組セットになります。 ・おうちで 魚料理 を楽しみたい方に。 お手軽 & 入門用 におすすめ。 ・鋭い切れ味・清潔で 衛生的・高い デザイン性、機能性 と 揃った 日本製 の包丁。 ・一つひとつが職人の手作業によるものです。 ・錆びに強い ステンレス 刃物 鋼を使用。 ・水に強い衛生的な樹脂ハンドルにしました ・余分なものは削ぎ落し、板厚が薄く 軽量 に設計されています。 ・初心者 でも 魚 を捌きやすく、自然と斜めに包丁をおろす ことができる、片刃 の形状となります。 ・初心者でも簡単にお使いいただける、ポール型砥石。 ・キッチンや料理店、家庭向け、木工用、工芸用、園芸用 など様々なシーンで大活躍です。 ・ハサミ、ピーラーも切れ味抜群に。 出刃包丁 とは 魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理、固い骨のたたき切りなどにおすすめです 刺身包丁 柳刃(ヤナギバ)包丁とも呼び、薄くきれいに切る刺身料理に使います。 こんなアイテムをお探しの方にオススメ包丁 出刃包丁 刺身包丁 ステンレス包丁 包丁研ぎ器 グローバル 日本製 砥石 魚 鯛 刺身 さばき 捌く プロ よく切れる 切れ味 抜群 薄切り 料理初心者 初心者 料理 長持ち おしゃれ デザイン 家庭用 実用的 関市 日本製 高級 ステンレス贈り物にもピッタリの商品ギフト プレゼント 父の日 母の日 お中元 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト 御歳暮 お歳暮 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー お返し 記念日 誕生日 お食い初め おもてなし 祝い膳 暑中見舞い 残暑見舞い 年始挨拶 引出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 二次会 披露宴 就職内祝い 新築内祝い 引越し祝い 退職祝い 定年退職記念品 結婚記念日 友達 友だち 友人 20代 30代 40代 50代 60代 男性 女性 「ザッカジン」は、岐阜県 の 特産品 を メイン に 取り扱う 雑貨屋 さんです。 岐阜県関市 の 刃物のまち の、包丁 などの キッチングッズ の幅広い品揃えが自慢です。 また、土岐市 の 美濃焼 や 美濃和紙 など、地元の 伝統工芸品 も豊富に取り揃えています。 また、便利グッズ から 日常 の アイテム 個性的な 雑貨 まで、さまざまな商品をご用意しています。 お客様の好みに合わせて選べる品揃えとなっており、ランキング にも多数の 入賞商品 があります。 当店を訪れれば、岐阜 の 伝統 と魅力を詰め込んだ 雑貨 がお待ちしております。 自分への ご褒美や 大切な方への 贈り物 プレゼント ギフト にぴったりの商品がきっと 見つかります。無料 ラッピング もお任せください。 お気に入り の アイテム を探しにぜひ一度「ザッカジン」へご来店くださいませ。ギフト用のラッピング対応します。ご注文時にご指定ください。誕生日プレゼント、結婚祝い、内祝い、出産祝いなど、大切なご友人やご家族のためにラッピングも対応しております。 ※包装紙は選べません、予めご了承ください。
5580 円 (税込 / 送料込)

鍛造包丁 職人技が生み出す至高の切れ味 関の刃物【レビュー特典あり!】 \こだわり派向け/ 出刃包丁 左利き 150 白二鋼 朴の木 白木 和包丁 関三本杉 鍛造 日本製 岐阜県 関市 出刃 片刃 包丁 魚 さかな 三枚おろし 刺身 刺し身 柵 釣り さばく 捌く ハガネ 鋼 よく切れる プロ 初心者 贈り物 プレゼント ギフト
関三本杉 鍛造 包丁 関三本杉 鍛造包丁 左用 150mm(白二鋼/朴の木柄) 職人の技が光る「関三本杉」鍛造包丁。伝統の鍛造製法により、一つひとつ丁寧に仕上げられた逸品です。白二鋼を使用し、鋭い切れ味と優れた研ぎやすさを兼ね備えています。「関の包丁」や「日本製 高品質包丁」をお探しの方に最適。料理の楽しさと効率を向上させる一本です。 製品の仕様 ブレード材質:白二鋼(白紙二号鋼) ハンドル材質:朴の木 ・白二鋼の極上の切れ味: 炭素鋼ならではの鋭い切れ味で、スムーズな切断を実現。 ・職人による鍛造仕上げ : 金属を叩いて鍛えることで、強度と耐久性を向上。 ・左利き用設計: 左手にフィットする形状で、快適な使い心地。 ・朴の木柄(ほおのき) : 手になじみやすく、和包丁ならではの美しい風合い。 ご注意 白二鋼は錆びやすいため、使用後は水気をしっかり拭き取り、乾燥した状態で保管してください。定期的なメンテナンスで、長くご愛用いただけます。 無料 ラッピング 対応 贈り物にもピッタリの商品 こんな ギフト シーン に おすすめ ギフト プレゼント 父の日 母の日 お中元 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト 御歳暮 お歳暮 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー お返し 記念日 誕生日 年始挨拶 引出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 二次会 披露宴 就職内祝い 新築内祝い 引越し祝い 退職祝い 定年退職記念品 結婚記念日 友達 友だち 友人 20代 30代 40代 50代 60代 男性 女性 魚 さばく 包丁 ステンレス 刺身包丁 セット 研ぎ器 「ザッカジン」は、岐阜県 の 特産品 を メイン に 取り扱う 雑貨屋 さんです。岐阜県関市 の 刃物のまち の、包丁 などの キッチングッズ の幅広い品揃えが自慢です。また、土岐市 の 美濃焼 や 美濃和紙 など、地元の 伝統工芸品 も豊富に取り揃えています。また、便利グッズ から 日常 の アイテム 個性的な 雑貨 まで、さまざまな商品をご用意しています。お客様の好みに合わせて選べる品揃えとなっており、ランキング にも多数の 入賞商品 があります。 当店を訪れれば、岐阜 の 伝統 と魅力を詰め込んだ 雑貨 がお待ちしております。 自分への ご褒美や 大切な方への 贈り物 プレゼント ギフト にぴったりの商品がきっと見つかります。無料 ラッピング もお任せください。お気に入り の アイテム を探しにぜひ一度「ザッカジン」へご来店くださいませ。受け継がれし刀匠の技、手に馴染む極上の切れ味 白二鋼・伝統鍛造・左利き専用設計 この一本が、料理の質を格段に引き上げます。 室町時代後期、刀匠・孫六兼元が生み出した名刀の刃文「関三本杉」。 その技術と精神を受け継ぎ、職人の手によって一本一本鍛え上げられた包丁が、ここにあります。 「折れず、曲がらず、よく切れる」 -- 日本刀のような切れ味を、あなたの手に。 伝統鍛造 ー 刀鍛冶の魂が宿る一本 職人の手仕事が生み出す美しさ 関市の職人が受け継ぐ鍛造技術によって作られた包丁は、鋼を高温で熱し、何度も叩いて鍛えることで金属の密度が高まり、折れにくく欠けにくい強さを持ちます。 手作業で仕上げられるため、一本ごとに風合いが異なり、自分だけの特別な一本になります。 その切れ味はまるで日本刀のように鋭く、食材にスッと刃が入る感覚はプロも信頼するレベル。長く使えて、使うほどに味わいが増す包丁です。 白二鋼 ー 極上の切れ味、研ぎ澄まされた鋭さ 本製品には、日本でも限られた職人しか扱えない高級鋼材「白二鋼(白紙二号鋼)」を採用しています。プロの料理人や包丁愛好家から長年支持されてきたこの鋼材は、切れ味と研ぎやすさのバランスに優れ、扱いやすさと性能を両立しています。 一度使えば、その鋭い切れ味に驚くはず。食材の繊維を潰さずに、美しくカットできるため、料理の仕上がりそのものがワンランク上がります。さらに、砥石での研ぎ直しも容易で、切れ味がすぐに戻るのも白二鋼ならではの魅力です。 注意点 : 白二鋼は炭素鋼のため、錆びやすい性質があります。 使用後はしっかり水分を拭き取り、乾燥した状態で保管してください。 左利き ー のために生まれた、究極の使いやすさ 「左利きのための、本物の包丁を。」 関三本杉は、その想いを形にしました。 左利きの方なら一度は感じたことがあるかもしれません。「右利き用の包丁では、どうもしっくりこない」と。 この包丁は、そんな悩みを解消するために、左利き専用の刃付けと設計で仕上げられています。 刃の角度や形状を左手に合わせて最適化しているため、力を入れなくてもスッと食材に刃が入り、軽やかな切れ心地を実現。思い通りに動かせるコントロール性で、調理中のストレスも軽減されます。 朴の木柄 ー 和包丁ならではの優しい手触り 「料理がもっと楽しくなる、手に馴染む感覚を体感してください。」 柄(ハンドル)には、日本の伝統素材である**「朴(ほお)の木」**を使用しています。軽やかで手に馴染みやすく、握った瞬間から自然とフィットする心地よさが特徴です。 しっとりとした質感で滑りにくく、手に吸い付くようなグリップ感。軽量なので長時間の調理でも疲れにくく、毎日の作業を快適にサポートします。 さらに、使い込むほどに色合いや風合いが深まり、“自分だけの道具”として育っていくのも、朴の木ならではの魅力です。和の趣を感じさせる、あたたかみのある一本です。 製品ラインナップ 左利き 出刃包丁 魚の三枚おろし、鱗取り、背開き、骨のたたき切りに最適な包丁です。魚料理をもっと楽しみたい方におおすすめです。 ギフト用のラッピング対応します。ご注文時にご指定ください。誕生日プレゼント、結婚祝い、内祝い、出産祝いなど、大切なご友人やご家族のためにラッピングも対応しております。 ※包装紙は選べません、予めご了承ください。
7000 円 (税込 / 送料込)

1本1本職人が鋼付けを行う日本古来の包丁三條 辰守作 鋼付け 出刃包丁165mm燕三条の鍛冶職人が作る伝統的な和包丁【頑張って送料無料!】
よく一緒に購入されている商品正広 出刃包丁用 木鞘165mm 415063,520円 三條 辰守作 鋼付け 出刃包丁 【ここがポイント!】 ■ 昔は刃物作りに欠かせなかった手法 「鋼付け」 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料 「複合材」 が主流となっております。 ■ この 「鋼付け」 にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、三条でも片手の指で数えられるくらいになってしまいました。 ■ 「村の鍛冶屋」の和包丁は、その 「鋼付け」 にこだわって作った包丁で、一本一本丁寧に叩き上げた包丁ですので、今の主流となっている包丁とはまったく異なり、切れ味もまったく違います。 ■ 一本の棒から鋼を付けて鍛造した包丁には、鋼が硬く、引き締まり、『複合材』では出来ない、今まで感じたことのない包丁に仕上がります。 ■ 切れ味はもちろん、切れ味の持続性も別格です。 出刃包丁・・・重みがあり骨や厚いものを切る時に使用します。 【商品仕様】 全 長 (約)315mm 刃渡り (約)165mm 刃の幅 (約)55mm 刃の厚み (約)6.4mm 質 量 (約)273g 鋼材質 SK鋼 桂材質 PC 柄材質 朴 製造国 日 本 辰守作 出刃包丁 出刃用 木鞘 類似商品はこちら三條 辰守作 鋼付け 出刃包丁210mm 燕三24,200円 三條 辰守作 鋼付け 出刃包丁180mm 燕13,530円三條 辰守作 鋼付け 出刃包丁195mm 燕三18,700円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 出刃包丁19520,350円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 出刃包丁21035,200円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 出刃包丁 1818,260円三條 辰守作 鋼付け 鯵切包丁 105mm 燕7,700円三條 辰守作 鋼付け 鯵切包丁135mm 燕三8,360円 三條 辰守作 鋼付け 左利き 柳刃包丁21012,540円新着商品はこちら2025/9/13SAVE 5機能ネズミ撃退器 SV-4281 3,980円2025/9/5曙産業 寿司型 握り寿司 寿司げた形 とびだせ1,386円2025/9/5村の鍛冶屋 木製カトラリーセット※ケースなし・1,000円2025/09/18 更新 越後三条打刃物製造聖工房 山本将史 【総火造り包丁のこだわり】 現在の包丁作りの主流である大量生産ではなく、日本古来の伝統的技術である地金に鋼付けをした包丁を、1本1本鍛えることに よって、より良い刃物を造ることにこだわっている。(和包丁鍛接)。 また片刃の和包丁だけなく、伝統的な製法に新しい材料を加えた両刃の包丁も手がけ、四代目山本にしか作ることができない包丁もあるほど。 【メッセージ】 三条の包丁の歴史は非常に古く、室町時代にさかのぼります。自分はその伝統産業を継承していくことが使命だと自負しております。 一切の妥協をせず、原点を守り、鉄を叩いて包丁に仕上げる。丹念に鍛え抜かれた包丁の切れ味を是非確かめてください。 昔は刃物作りに欠かせなかった手法 「鋼付け」 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、 プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料 「複合材」 が主流となっております。 この 「鋼付け」 にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、三条でも片手の指で 数えられるくらいになってしまいました。 この包丁は、その 「鋼付け」 にこだわって作った包丁で、一本一本丁寧に叩き上げた包丁 ですので、今の主流となっている包丁とはまったく異なり、また切れ味がまったく違います。 鋼を叩くことによって、強さが出て粘りが増し、 「複合材」 では出来ない包丁が完成します。 総火造り包丁ですので、一本ずつ重さや形が微妙に違いますが、手作り包丁の良さが際立ってます。 ※非常に手をかけて造っておりますので、在庫のない品は1ヶ月かかる場合がございますのでご了承下さい。
12320 円 (税込 / 送料込)

4949362129041 カンダ 神田上作 出刃 150mm【1個入】4949362129041 カンダ 神田上作 出刃 150mm 包丁 出刃包丁 業務用 業務用出刃包丁 キッチン用品 和庖丁 和包丁
【商品説明】●業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。類似商品はこちら4949362129102 カンダ 神田上作 64,981円4949362129096 カンダ 神田上作 53,108円4949362129089 カンダ 神田上作 46,361円4949362129072 カンダ 神田上作 39,886円4949362129065 カンダ 神田上作 36,378円4949362129058 カンダ 神田上作 33,139円4949362129034 カンダ 神田上作 28,389円4949362129027 カンダ 神田上作 27,094円4949362129010 カンダ 神田上作 25,584円4949362851188 カンダ 特選 神田15,059円4949362851102 カンダ 特選 神田57,964円4949362851126 カンダ 特選 神田42,314円
30548 円 (税込 / 送料込)

AMS08151 ミソノ・スウェーデン鋼 洋出刃 4960316151130AMS08151 ミソノ・スウェーデン鋼 洋出刃 No.151 21cm 4960316151130 Misono ミソノ刃物 包丁 ナイフ
●仕様:151 21cm●メーカー品番 サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)メーカー品番 サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g)メーカー品番 cm:151 21 345 405 4.5●伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。 ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※Q&A4960316151130類似商品はこちらAMS08152 ミソノ・スウェーデン鋼 洋出36,905円AMS14151 ミソノ・スウェーデン鋼洋出刃32,509円AMS08153 ミソノ・スウェーデン鋼 洋出40,108円AMS14153 ミソノ・スウェーデン鋼洋出刃40,108円AMS14152 ミソノ・スウェーデン鋼洋出刃36,905円AMS08150 ミソノ・スウェーデン鋼 洋出21,327円AMS09117 ミソノ・スウェーデン鋼 牛刀41,673円AMS87181 ミソノ・スウェーデン鋼 三徳14,694円AMS09116 ミソノ・スウェーデン鋼 牛刀35,040円AMS10125 ミソノ・スウェーデン鋼 筋引39,288円AMS86 ミソノスウェーデン綱 パーリングN8,658円AMS10123 ミソノ・スウェーデン鋼 筋引28,406円
32509 円 (税込 / 送料込)

AOKI 青木刃物製作所 【堺孝行】シェフ和庖丁 銀三鋼 出刃/21cm
商品説明21cm 全長375mm 420g 背厚8.0mm従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。ASE04039 類似商品はこちらAOKI 青木刃物製作所 シェフ和庖丁 銀三鋼33,792円AOKI 青木刃物製作所 霞研 出刃/21cm18,678円AOKI 青木刃物製作所 モリブデン鋼 PC柄12,694円AOKI 青木刃物製作所 霞研 出刃/19.515,015円AOKI 青木刃物製作所 本霞研 相出刃 3082,709円AOKI 青木刃物製作所 グランドシェフSP 22,880円AOKI 青木刃物製作所 グランドシェフSP 22,858円AOKI 青木刃物製作所 グランドシェフSP 14,861円AOKI 青木刃物製作所 モリブデン鋼 そば切36,401円
43799 円 (税込 / 送料別)

マサヒロ 正広 13022 正広作 口金付 洋出刃270マサヒロ 正広 13022 正広作 口金付 洋出刃270 本職用日本鋼 正広作洋出刃【キャンセル不可】
【商品説明】切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。刃渡り : 270mm重量 : 480g刀身の材質 : 正広社オリジナルのハガネ 【ZCD-U】 使用材質詳細 : 1.05% カーボン・バナジウム・タングステン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)硬 度: ロックウェル硬さHRc 58~59口金 : 有り(一体型)中子形状 : 本通し(ハンドル部全体)サブゼロ処理 : 無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドル材質 : 天然木(特殊樹脂加工品)4978857011226類似商品はこちらマサヒロ 正広 13021 正広作 口金付 洋25,825円マサヒロ 正広 13020 正広作 口金付 洋21,883円マサヒロ 正広 13722 正広作MV口金 洋31,080円マサヒロ 正広 13721 正広作MV口金 洋27,473円マサヒロ 正広 13719 正広作MV口金 洋23,196円マサヒロ 正広 13422 正広作 ローズ 洋19,912円マサヒロ 正広 13720 正広作MV口金 洋24,832円マサヒロ 正広 13420 正広作 ローズ 洋12,673円マサヒロ 正広 13421 正広作 ローズ 洋16,293円マサヒロ 正広 14022 正広作MV黒合板洋21,226円マサヒロ 正広 14021 正広作MV黒合板洋16,783円マサヒロ 正広 14020 正広作MV黒合板洋13,330円
28452 円 (税込 / 送料込)

マサヒロ 正広 10655 正広作 ステン出刃150【左】マサヒロ 正広 10655 正広作 ステン出刃150【左】 ステンレス和包丁 左用 出刃左利き用 正広作ステンレス和包丁出刃左利き用 ステン出刃包丁【キャンセル不可】
【商品説明】日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。刃渡り : 150mm重量 : 220g刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 材質詳細 : 0.9% カーボン・13% クロム・モリブデン・バナジウム硬度 : ロックウェル硬さHRc 58~59口金 : 無し中子形状 : 半中子サブゼロ処理 : 有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドル材質 : 積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)4978857106557類似商品はこちらマサヒロ 正広 10657 正広作 ステン出刃14,966円マサヒロ 正広 10656 正広作 ステン出刃13,497円マサヒロ 正広 10654 正広作 ステン出刃11,694円マサヒロ 正広 10603 正広作 ステン出刃7,173円マサヒロ 正広 10609 正広作 ステン出刃15,790円マサヒロ 正広 10604 正広作 ステン出刃8,075円マサヒロ 正広 10682 正広作 ステン薄刃12,507円マサヒロ 正広 10007 正広作 MS-8 7,572円マサヒロ 正広 10662 正広作 ステン柳刃11,694円マサヒロ 正広 10664 正広作 ステン柳刃14,966円マサヒロ 正広 10006 正広作 MS-8 6,593円マサヒロ 正広 10005 正広作 MS-8 6,426円
12507 円 (税込 / 送料込)

マック 4950673106324 相出刃 刃渡り 165mm SD-65 堺 和包丁 万能 中出刃 本出刃マック 4950673106324 相出刃 刃渡り 165mm SD-65 堺 和包丁 万能 中出刃 本出刃【キャンセル不可】
マック06-6971-1701【商品説明】●『真久作』スーペリアシリーズ●切れ味、耐久性、使い易さ抜群の『堺真久』最高級包丁です。●超硬クローム、モリブデン、バナジウム鋼を使用し、切れ味の持続性・耐久性が非常に高い、最高級の家庭用出刃包丁です。●切れ味の良さと、使い易さは、日本だけに止まらず、欧米の五つ星レストランの有名シェフの方々からも『マックの包丁は、世界一の包丁である』と絶賛して頂いております。●サイズ:165mm●全長:295mm●刃厚:3.0mm●重さ:230g●材質:鋼材/超硬クローム・モリブデン・バナジウム綱(サブゼロ処理)、柄/積層合板類似商品はこちらマック 4950673106355 出刃 片刃12,501円ATK362 堺孝行 イノックス和庖丁 相出刃14,312円ATK364 堺孝行 イノックス和庖丁 相出刃17,553円ATK363 堺孝行 イノックス和庖丁 相出刃16,665円ATK5224 堺孝行 イノックス和庖丁 出刃39,193円ATK365 堺孝行 イノックス和庖丁 相出刃19,465円マック 4950673109103 相出刃 T51,360円マック 4950673106362 出刃 片刃14,250円マック 4950673106423 出刃 片刃5,757円ATK5221 堺孝行 イノックス和庖丁 出刃31,411円AKK2810 堺 菊守 極上 出刃 10.518,305円AKK2813 堺 菊守 極上 出刃 13.520,830円
7096 円 (税込 / 送料込)

ASA0103 SAKURA-S ステンレス 出刃 18cmASA0103 SAKURA-S ステンレス 出刃 18cm
【商品説明】cm 全長 g 背厚 18 317 340 5 ●安全衛生管理に適したオールステンレス製。●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。 ▲サイズ*全長×刃渡り×背厚(mm):約317×180×5.0▲重量*約340(g)▲カラー*▲その他*●規格サイズ:18cm▲メーカー品番*018AK5172 素材・材質:刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:ステンレススチール原産国:日本類似商品はこちらASA0101 SAKURA-S ステンレス 10,278円ASA0102 SAKURA-S ステンレス 11,023円ASA0107 SAKURA-S ステンレス 19,966円ASA0106 SAKURA-S ステンレス 17,731円ASA0105 SAKURA-S ステンレス 15,495円ASA0104 SAKURA-S ステンレス 14,006円ASA0204 SAKURA-S ステンレス 11,768円ASA0203 SAKURA-S ステンレス 11,023円ASA0202 SAKURA-S ステンレス 10,278円ASA0201 SAKURA-S ステンレス 9,533円ABU0118 ステンレス鋼 防菌柄 出刃 120,803円ASB37018 SA SABUN ステンレス15,412円
11768 円 (税込 / 送料込)

マサヒロ 正広 13020 正広作 口金付 洋出刃210マサヒロ 正広 13020 正広作 口金付 洋出刃210 本職用日本鋼 正広作洋出刃 洋出刃包丁【キャンセル不可】
【商品説明】切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。刃渡り : 210mm重量 : 300g刀身の材質 : 正広社オリジナルのハガネ 【ZCD-U】 使用材質詳細 : 1.05% カーボン・バナジウム・タングステン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)硬 度: ロックウェル硬さHRc 58~59口金 : 有り(一体型)中子形状 : 本通し(ハンドル部全体)サブゼロ処理 : 無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドル材質 : 天然木(特殊樹脂加工品)4978857011202類似商品はこちらマサヒロ 正広 13022 正広作 口金付 洋28,452円マサヒロ 正広 13021 正広作 口金付 洋25,825円マサヒロ 正広 13722 正広作MV口金 洋31,080円マサヒロ 正広 13721 正広作MV口金 洋27,473円マサヒロ 正広 13420 正広作 ローズ 洋12,673円マサヒロ 正広 13720 正広作MV口金 洋24,832円マサヒロ 正広 13422 正広作 ローズ 洋19,912円マサヒロ 正広 13421 正広作 ローズ 洋16,293円マサヒロ 正広 14020 正広作MV黒合板洋13,330円マサヒロ 正広 13719 正広作MV口金 洋23,196円マサヒロ 正広 14022 正広作MV黒合板洋21,226円マサヒロ 正広 14021 正広作MV黒合板洋16,783円
21883 円 (税込 / 送料込)

プロの料理人も絶賛!繊細な切れ味が魅力の和包丁出刃包丁 18cm 兼義作 水牛口 和包丁 日本製 ( 出刃 包丁 魚包丁 魚 捌く でば包丁 ほうちょう 18センチ 180mm 180ミリ 鋼 高級 切れ味 木柄 調理小物 調理道具 キッチングッズ キッチンツール )【39ショップ】
サイズ刃渡り:約 18cm箱寸法:約 35×7.2×2.7(cm)内容量1本材質複合材(白紙3号・軟鉄)、水牛角、朴の木生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る●刃金には100年の歴史がある日立安来鋼を使用し、熟練した職人の手により切れ味鋭い包丁に仕上がっています。●主に、刃元が叩き用、上六分を身おろし用に使い分けます。●魚のウロコ取りや背開き、骨の処理などに最適な出刃包丁です。おすすめポイント※こちらは出刃包丁18cmの商品ページです鋼と軟鉄による使いやすさと切れ味兼義作の和包丁は、刀身に複合材を使用しています。複合材とは、地金となる軟鉄を加熱して鍛錬し、刃金鋼を接着してできた材料のことを言います。裏には切れ味に優れた鋼、表には錆びにくい軟鉄を鍛接しているので、異なる2つの材質が1つになる事で研ぎやすく欠けにくい包丁となるのです。朴木は柔らかく手に馴染みやすい口金には水を吸うと締る性質を持った水牛角を使用しています。錆びに敏感な和包丁は、水分を良く拭き取って乾燥させる事が錆び防止への第一歩です。持ち手部分は朴(ホウ)の木でできています。柔らかい材質で手に馴染みやすく、度重なる使用で腐ってしまっても交換がしやすいのが特徴です。サイズ違い出刃包丁 12cm出刃包丁 15cm出刃包丁 16cm出刃包丁 18cm関連キーワード:人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 料理好き 釣り 魚料理 さばく おろす プロ 職人 LH16959関連商品はこちら出刃包丁 12cm 兼義作 水牛口 和包丁 日18,700円出刃包丁 16cm 兼義作 水牛口 和包丁 日22,000円出刃包丁 15cm 兼義作 水牛口 和包丁 日20,350円柳刃包丁 18cm 兼義作 水牛口 和包丁 日22,000円出刃包丁 18cm 濃州正宗 日本製 ステンレ2,980円柳刃包丁 21cm 兼義作 水牛口 和包丁 日24,200円柳刃包丁 27cm 兼義作 水牛口 和包丁 日33,000円柳刃包丁 24cm 兼義作 水牛口 和包丁 日27,500円出刃包丁 16cm PISCES オールステン2,980円出刃包丁 15.5cm 濃州正宗 日本製 ステ2,680円出刃包丁 13.5cm 濃州正宗 日本製 ステ2,580円出刃包丁 15cm 龍徳作 八角柄 和包丁 日2,880円
30800 円 (税込 / 送料別)

和包丁用の木製鞘。持ち運びがラクになるので、釣りやレジャーに便利です。正広 出刃包丁用 木鞘210mm 41509
和包丁用の木製鞘(サヤ)です。 ※辰守作の包丁には合わない場合があるので、一度お問い合わせ下さい。 【商品詳細】 サイズ 210mm用 材 質 朴 発送の目安 1~3日 和包丁用 木鞘 類似商品はこちら正広 出刃包丁用 木鞘105mm 415022,431円正広 出刃包丁用 木鞘165mm 415063,520円出刃包丁用 木鞘120mm 415032,722円出刃包丁用 木鞘135mm 415042,887円正広 薄刃包丁用 木鞘210mm 415413,085円正広 蛸引包丁用 木鞘210mm 415282,640円正広 柳刃包丁用 木鞘210mm 415182,244円正広 薄刃包丁用 木鞘165mm 415382,431円正広 薄刃包丁用 木鞘180mm 415392,618円新着商品はこちら2025/9/13SAVE 5機能ネズミ撃退器 SV-4281 3,980円2025/9/5曙産業 寿司型 握り寿司 寿司げた形 とびだせ1,386円2025/9/5村の鍛冶屋 木製カトラリーセット※ケースなし・1,000円再販商品はこちら2025/9/17グリーンシート#3000タイプ 1.8×2.7880円2025/9/17SUZUYO ウォームガードソックス ロング 953円2025/9/17防寒手袋 デジグン[DEGIGUN] フィット3,300円2025/09/18 更新
5170 円 (税込 / 送料別)

AKK2230 堺 菊守 サケ切 4582226890796AKK2230 堺 菊守 サケ切 30 4582226890796 河村刃物 KAWAMURA TKG 堺菊守 サケ切包丁
●仕様:30cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):30 490 520 4.0●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 菊守 安来白2鋼●水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。4582226890796類似商品はこちらAKK2227 堺 菊守 サケ切 27 45838,443円AKK2224 堺 菊守 サケ切 24 45833,460円AKK2221 堺 菊守 サケ切 21 45830,592円AKK3230 堺 菊守 極上 骨切 30 478,174円AKK3233 堺 菊守 極上 骨切 33 490,735円AKK3227 堺 菊守 極上 骨切 27 464,452円AKK3224 堺 菊守 極上 骨切 24 452,369円AKK3024 堺 菊守 極上 すし切 24 49,025円AKK3027 堺 菊守 極上 すし切 27 69,573円AKK2810 堺 菊守 極上 出刃 10.518,305円AKK2813 堺 菊守 極上 出刃 13.520,830円AKK2812 堺 菊守 極上 出刃 12 419,533円
41924 円 (税込 / 送料込)

ATD0203 歌舞伎調和庖丁 忠舟 出刃 4982913408837ATD0203 歌舞伎調和庖丁 忠舟 出刃 15cm 茜 4982913408837 インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 歌舞伎調和庖丁忠舟出刃 TKG 茜茜
●仕様:15cm 茜●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 模様:15 295 250 8.0 茜●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。材質:刃物/白鋼 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。4982913408837類似商品はこちらATD0215 歌舞伎調和庖丁 忠舟 出刃 222,345円ATD0209 歌舞伎調和庖丁 忠舟 出刃 115,561円ATD0212 歌舞伎調和庖丁 忠舟 出刃 117,412円ATD0206 歌舞伎調和庖丁 忠舟 出刃 114,327円ATD0218 歌舞伎調和庖丁 忠舟 出刃 231,597円ATD0309 歌舞伎調和庖丁 忠舟 薄刃 218,644円ATD0303 歌舞伎調和庖丁 忠舟 薄刃 113,711円ATD0306 歌舞伎調和庖丁 忠舟 薄刃 116,794円ATD0112 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 321,112円ATD0109 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 318,028円ATD0103 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 213,711円ATD0202 歌舞伎調和庖丁 忠舟 出刃 113,711円
13711 円 (税込 / 送料込)

貝印 4901601399233 関孫六 銀寿ステン和包丁左出刃#000AK5062貝印 4901601399233 関孫六 銀寿ステン和包丁左出刃#000AK5062【キャンセル不可】
貝印0120-016-410【商品説明】●サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。●本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。●伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。●左利き用。●本体サイズ:283×56×23.5mm●重量:171g●材質:刃体 ステンレス単層材(刃材 ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼)(刃付形状 片刃)/口金 ナイロン(耐熱温度90℃)/柄 天然木●生産国:日本類似商品はこちら貝印 4901601399257 関孫六 銀寿4,934円貝印 4901601399219 関孫六 銀寿2,563円貝印 4901601399240 関孫六 銀寿4,314円貝印 4901601438550 関孫六 金寿5,423円貝印 4901601399288 関孫六 銀寿4,854円貝印 4901601399226 関孫六 銀寿4,098円貝印 4901601438574 関孫六 金寿6,979円貝印 4901601438567 関孫六 金寿6,246円貝印 4901601399677 関孫六 金寿12,712円貝印 4901601399295 関孫六 銀寿4,562円貝印 4901601399318 関孫六 銀寿3,683円貝印カミソリ 4901601399660 AK11,064円
4854 円 (税込 / 送料込)

4949362129102 カンダ 神田上作 出刃 240mm【1個入】4949362129102 カンダ 神田上作 出刃 240mm 包丁 出刃包丁 業務用 業務用出刃包丁 キッチン用品 和包丁 和庖丁
【商品説明】●業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。類似商品はこちら4949362129096 カンダ 神田上作 53,108円4949362129089 カンダ 神田上作 46,361円4949362129072 カンダ 神田上作 39,886円4949362129065 カンダ 神田上作 36,378円4949362129058 カンダ 神田上作 33,139円4949362129041 カンダ 神田上作 30,548円4949362129034 カンダ 神田上作 28,389円4949362129027 カンダ 神田上作 27,094円4949362129010 カンダ 神田上作 25,584円4949362851126 カンダ 特選 神田42,314円4949362850921 カンダ 神田作 P21,226円4949362851102 カンダ 特選 神田57,964円
64981 円 (税込 / 送料込)

【予約商品】2025年10月中旬入荷予定富士カトラリー 刀秀作 モリブデンバナジウム鋼和包丁 出刃150mm FC-360
おすすめ切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用しています。サイズ150mm個装サイズ:34.1×8.5×3.2cm重量個装重量:230g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:朴木桂:ポリエチレン樹脂、ポリプロピレン樹脂生産国日本fk094igrjs
4840 円 (税込 / 送料別)

和包丁用の木製鞘。持ち運びがラクになるので、釣りやレジャーに便利です。出刃包丁用 木鞘135mm 41504
よく一緒に購入されている商品正広 柳刃包丁用 木鞘240mm 415192,431円 和包丁用の木製鞘(サヤ)です。 ※辰守作の包丁には合わない場合があるので、一度お問い合わせ下さい。 【商品詳細】 サイズ 135mm用 材 質 朴 発送の目安 1~3日 和包丁用 木鞘 類似商品はこちら出刃包丁用 木鞘120mm 415032,722円正広 出刃包丁用 木鞘210mm 415095,170円正広 出刃包丁用 木鞘105mm 415022,431円正広 出刃包丁用 木鞘165mm 415063,520円グレステン 洋出刃包丁160mm22,467円グレステン 洋出刃包丁 160mm 216WK21,285円ブライト 洋出刃包丁210mm M1119 17,600円ブライト 洋出刃包丁240mm M1111 21,120円ブライト 和風出刃包丁210mm M1129 22,880円新着商品はこちら2025/9/13SAVE 5機能ネズミ撃退器 SV-4281 3,980円2025/9/5曙産業 寿司型 握り寿司 寿司げた形 とびだせ1,386円2025/9/5村の鍛冶屋 木製カトラリーセット※ケースなし・1,000円再販商品はこちら2025/9/17グリーンシート#3000タイプ 1.8×2.7880円2025/9/17SUZUYO ウォームガードソックス ロング 953円2025/9/17防寒手袋 デジグン[DEGIGUN] フィット3,300円2025/09/18 更新
2887 円 (税込 / 送料別)

238195 正広作 MV口金 洋出刃240mm #13721
実用性を重視した本職用牛刀!錆に強く、切れ味の持続性に優れたオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した高級ステンレス包丁です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。サイズ母材厚:4.0mm、刃渡り:240mm個装サイズ:8×35×2cm重量362g個装重量:370g素材・材質刀身:オリジナルステンレス鋼MBS-26、材質詳細:0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム仕様HRC59±1、溶接口金、本通し製造国日本実用性を重視した本職用牛刀! ※画像はイメージです。お届けは「238195 正広作 MV口金 洋出刃240mm #13721」のみとなります。 錆に強く、切れ味の持続性に優れたオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した高級ステンレス包丁です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
35712 円 (税込 / 送料込)

238194 正広作 MV口金 洋出刃210mm #13720
実用性を重視した本職用牛刀!錆に強く、切れ味の持続性に優れたオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した高級ステンレス包丁です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。サイズ母材厚:4.0mm、刃渡り:210mm個装サイズ:8×30×2cm重量261g個装重量:270g素材・材質刀身:オリジナルステンレス鋼MBS-26、材質詳細:0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム仕様HRC59±1、溶接口金、本通し製造国日本実用性を重視した本職用牛刀! ※画像はイメージです。お届けは「238194 正広作 MV口金 洋出刃210mm #13720」のみとなります。 錆に強く、切れ味の持続性に優れたオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した高級ステンレス包丁です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
32191 円 (税込 / 送料込)

238272 正広作 口金付 洋出刃270mm #13022
本職の方にオススメします!焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。サイズ母材厚:5.0mm、刃渡り:270mm個装サイズ:8×38×2cm重量480g個装重量:490g素材・材質1.05%カーボン・バナジウム・タングステン(リン、硫黄などの不純物の少ない材)仕様硬度/ロックウェル硬さ:HRc58~59、口金:有り(一体型)、中子形状:本通し(ハンドル部全体)製造国日本本職の方にオススメします! ※画像はイメージです。お届けは「238272 正広作 口金付 洋出刃270mm #13022」のみとなります。 焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。
37221 円 (税込 / 送料込)

238271 正広作 口金付 洋出刃240mm #13021
本職の方にオススメします!焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。サイズ母材厚:5.0mm、刃渡り:240mm個装サイズ:7×35×2cm重量400g個装重量:410g素材・材質1.05%カーボン・バナジウム・タングステン(リン、硫黄などの不純物の少ない材)仕様硬度/ロックウェル硬さ:HRc58~59、口金:有り(一体型)、中子形状:本通し(ハンドル部全体)製造国日本本職の方にオススメします! ※画像はイメージです。お届けは「238271 正広作 口金付 洋出刃240mm #13021」のみとなります。 焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。
33198 円 (税込 / 送料込)

238032 正広作 ステン出刃 180mm #10607
シンプルなステンレスの包丁です。日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かしたシンプルなデザイン の包丁です。サイズ母材厚:4.0mm、刃渡り:180mm個装サイズ:7×30×2cm重量280g個装重量:300g素材・材質刀身:オリジナルステンレス鋼、材質詳細:0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム仕様硬度/ロックウェル硬さ:HRc58~59、口金:無し、中子形状:半中子製造国日本シンプルなステンレスの包丁です。 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かしたシンプルなデザイン の包丁です。
11737 円 (税込 / 送料込)

238030 正広作 ステン出刃 150mm #10605
経済産業省グッドデザイン選定商品!日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。サイズ母材厚:4.0mm、刃渡り:150mm個装サイズ:6×27×2cm重量220g個装重量:240g素材・材質刀身:オリジナルステンレス鋼、材質詳細:0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム仕様硬度/ロックウェル硬さ:HRc58~59、口金:無し、中子形状:半中子製造国日本経済産業省グッドデザイン選定商品! 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。
9603 円 (税込 / 送料別)