「包丁・ナイフ > 出刃包丁」の商品をご紹介します。

N-530 堺菊守 日本鋼 口金付 洋出刃 300mm
日本鋼を使用した牛刀(サビやすい)。切れ味が長続きします。研ぎ直しし易くコストパフォーマンスに優れています。切れ味優先の方におすすめ。サイズ刃渡り30cm個装サイズ:7.8×46.7×3cm素材・材質日本鋼製造国日本日本鋼を使用した牛刀(サビやすい)。 切れ味が長続きします。研ぎ直しし易くコストパフォーマンスに優れています。切れ味優先の方におすすめ。
24875 円 (税込 / 送料込)

N-524 堺菊守 日本鋼 口金付 洋出刃 240mm
日本鋼を使用した牛刀(サビやすい)。切れ味が長続きします。研ぎ直しし易くコストパフォーマンスに優れています。切れ味優先の方におすすめ。サイズ刃渡り24cm個装サイズ:6.7×41.5×2.8cm素材・材質日本鋼製造国日本日本鋼を使用した牛刀(サビやすい)。 切れ味が長続きします。研ぎ直しし易くコストパフォーマンスに優れています。切れ味優先の方におすすめ。
20394 円 (税込 / 送料込)

N-527 堺菊守 日本鋼 口金付 洋出刃 270mm
日本鋼を使用した牛刀(サビやすい)。切れ味が長続きします。研ぎ直しし易くコストパフォーマンスに優れています。切れ味優先の方におすすめ。サイズ刃渡り27cm個装サイズ:7×43×2.8cm素材・材質日本鋼製造国日本日本鋼を使用した牛刀(サビやすい)。 切れ味が長続きします。研ぎ直しし易くコストパフォーマンスに優れています。切れ味優先の方におすすめ。
22863 円 (税込 / 送料込)

N-521 堺菊守 日本鋼 口金付 洋出刃 210mm
日本鋼を使用した牛刀(サビやすい)。切れ味が長続きします。研ぎ直しし易くコストパフォーマンスに優れています。切れ味優先の方におすすめ。サイズ刃渡り21cm個装サイズ:6.7×38×2.5cm素材・材質日本鋼製造国日本日本鋼を使用した牛刀(サビやすい)。 切れ味が長続きします。研ぎ直しし易くコストパフォーマンスに優れています。切れ味優先の方におすすめ。
17466 円 (税込 / 送料込)

N-518 堺菊守 日本鋼 口金付 洋出刃 180mm
日本鋼を使用した牛刀(サビやすい)。切れ味が長続きします。研ぎ直しし易くコストパフォーマンスに優れています。切れ味優先の方におすすめ。サイズ刃渡り18cm個装サイズ:5.5×32×2.2cm素材・材質日本鋼製造国日本日本鋼を使用した牛刀(サビやすい)。 切れ味が長続きします。研ぎ直しし易くコストパフォーマンスに優れています。切れ味優先の方におすすめ。
16278 円 (税込 / 送料込)

片岡製作所 Brieto-M11PRO 洋出刃 210mm 片刃タイプ・M1119
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。刃が頑丈で厚く重くなっています。ステンレスモナカ構造により軽く、刀身とハンドルはすき間がないので衛生的に使用できます。サイズ個装サイズ:39×7×2cm重量個装重量:375g素材・材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼仕様刃渡り:210mm食洗機非対応製造国日本プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。18-8ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄が可能です。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。・モナカハンドル(ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。)・一体構造(刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。)・本研刃造り(本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。)・本刃付け(砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。)・サブゼロ処理(1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。)刃が頑丈で厚く重くなっています。ステンレスモナカ構造により軽く、刀身とハンドルはすき間がないので衛生的に使用できます。
19814 円 (税込 / 送料込)

片岡製作所 Brieto-M11PRO 和風出刃 165mm M1118
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。刃が厚く重めで、家庭でも使い易い庖丁です。サイズ個装サイズ:32×8×3cm重量個装重量:345g素材・材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼仕様刃渡り:165mm食洗機非対応製造国日本プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。18-8ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄が可能です。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。・モナカハンドル(ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。)・一体構造(刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。)・本研刃造り(本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。)・本刃付け(砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。)・サブゼロ処理(1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。)刃が厚く重めで、家庭でも使い易い庖丁です。
16842 円 (税込 / 送料込)

片岡製作所 Brieto-M11PRO 洋出刃 240mm 片刃タイプ・M1111
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。刃が頑丈で厚く重くなっています。ステンレスモナカ構造により軽く、刀身とハンドルはすき間がないので衛生的に使用できます。サイズ個装サイズ:39×7×2cm重量個装重量:445g素材・材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼仕様刃渡り:240mm食洗機非対応製造国日本プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。18-8ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄が可能です。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。・モナカハンドル(ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。)・一体構造(刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。)・本研刃造り(本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。)・本刃付け(砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。)・サブゼロ処理(1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。)刃が頑丈で厚く重くなっています。ステンレスモナカ構造により軽く、刀身とハンドルはすき間がないので衛生的に使用できます。
23777 円 (税込 / 送料込)

片岡製作所 Brieto-M11PRO 和風出刃 210mm M1129
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。刃が厚く重めで、家庭でも使い易い庖丁です。サイズ個装サイズ:37×8×3cm重量個装重量:460g素材・材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼仕様刃渡り:210mm食洗機非対応製造国日本プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。18-8ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄が可能です。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。・モナカハンドル(ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。)・一体構造(刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。)・本研刃造り(本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。)・本刃付け(砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。)・サブゼロ処理(1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。)刃が厚く重めで、家庭でも使い易い庖丁です。
25758 円 (税込 / 送料込)

片岡製作所 Brieto-M11PRO 洋出刃 270mm 片刃タイプ・M1110
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。刃が頑丈で厚く重くなっています。ステンレスモナカ構造により軽く、刀身とハンドルはすき間がないので衛生的に使用できます。サイズ個装サイズ:43×7×2cm重量個装重量:510g素材・材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼仕様刃渡り:270mm食洗機非対応製造国日本プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。18-8ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄が可能です。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。・モナカハンドル(ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。)・一体構造(刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。)・本研刃造り(本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。)・本刃付け(砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。)・サブゼロ処理(1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。)刃が頑丈で厚く重くなっています。ステンレスモナカ構造により軽く、刀身とハンドルはすき間がないので衛生的に使用できます。
29723 円 (税込 / 送料込)

片岡製作所 Brieto-M11PRO 和風出刃 240mm M1128
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。刃が厚く重めで、家庭でも使い易い庖丁です。サイズ個装サイズ:40×8×3cm重量個装重量:570g素材・材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼仕様刃渡り:240mm食洗機非対応製造国日本プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。18-8ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄が可能です。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。・モナカハンドル(ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。)・一体構造(刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。)・本研刃造り(本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。)・本刃付け(砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。)・サブゼロ処理(1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。)刃が厚く重めで、家庭でも使い易い庖丁です。
29723 円 (税込 / 送料込)

片岡製作所 Brieto-M11PRO 小出刃 70mm
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。家庭でも使い易い庖丁です。刃が短めのタイプで、片刃と両刃があります。サイズ個装サイズ:23×5×2cm重量個装重量:115g素材・材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼仕様刃渡り:70mm食洗機非対応製造国日本プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。18-8ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄が可能です。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。・モナカハンドル(ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。)・一体構造(刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。)・本研刃造り(本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。)・本刃付け(砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。)・サブゼロ処理(1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。)家庭でも使い易い庖丁です。刃が短めのタイプで、片刃と両刃があります。
7925 円 (税込 / 送料別)

片岡製作所 Brieto-M11PRO 小出刃 90mm
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。家庭でも使い易い庖丁です。刃が短めのタイプで、片刃と両刃があります。サイズ個装サイズ:23×5×2cm重量個装重量:125g素材・材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼仕様刃渡り:90mm食洗機非対応製造国日本プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。18-8ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄が可能です。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。・モナカハンドル(ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。)・一体構造(刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。)・本研刃造り(本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。)・本刃付け(砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。)・サブゼロ処理(1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。)家庭でも使い易い庖丁です。刃が短めのタイプで、片刃と両刃があります。
8420 円 (税込 / 送料別)