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ゼラチンと寒天の長所を併せ持った、海藻から生まれたゼリーの素。【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】新田ゼラチン クールアガー 500g 【アガー 冷菓 ゼリー スイーツ 凝固剤 製菓材料】

固まるのは早く、常温で固まるので扱いやすく、 溶けにくいゼリーが仕上がります。 海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を主成分としたゼリーの素（ゲル化剤）です。 ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。 ※画像は調理イメージです。 オレンジゼリーの作り方 【原材料】クールアガー：13g（大さじ1.5杯）、上白糖：120g（1カップ）、水：400ml（2カップ）、100％オレンジジュース：400ml（2カップ）、洋酒（オレンジキュラソー）：15ml（大さじ1杯） 【作り方】 1. クールアガーと上白糖を乾いた鍋でよく混ぜ合わせておきます。 2. 100％オレンジジュースは人肌程度（40℃位）に温めておきます。 3. 1.に水を加えダマにならないように良くかき混ぜます。 4. 3.の鍋を火にかけ、中火で静かに混ぜながら溶かします。煮立ってきたら火から下ろし、2.のジュースを加えよく混ぜます。 （冷たいジュースを加えると固まってしまうことがあります。その場合は弱火にかけ溶かしてください。） 5. オレンジキュラソーを加え均一に混ぜ合わせた後、容器に流し入れ冷やし固めます。 （ジュースと洋酒の種類を変えて、いろいろなバリエーションが楽しめます。） ■商品名 クールアガー ■品名 食品添加物（ゲル化剤製剤） ■内容組成 ローカストビーンガム（11％）、カラギーナン（9％）、リン酸-カリウム（3％）、ぶどう糖（77％） ■内容量 500g ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱してください。乾いた容器内で砂糖とクールアガーあらかじめ粉末混合しておくと水に分散し易くなります。 ・果汁など酸味の強いものはクールアガーと一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ・クールアガー粉末やゼリー液が床にこぼれると足下が滑り易くなりますので、ただちに取り去ってください。 ・調理品は傷み易いので、冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。 ・ゼリー調理以外の目的には使用しないでください。 ・開封後は異物混入を防止できるように確実に密封して、高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存し、出来るだけ速やかに使い切ってください。 ・乳幼児の手の届かない場所に保管してください。粉末のまま口に入れると窒息の危険があります。 ■販売者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。 新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら新田ゼラチン クールアガー 500g × 3袋8,221円フンドーキン醤油 生詰国産原料丸大豆生しょうゆ584円新田ゼラチン ゼラチン21 100g ［顆粒ゼ1,065円再入荷しました2025/7/4修善寺醤油 トリュフドレッシング&ソース 151,260円2025/7/4修善寺醤油 トリュフドレッシング&ソース 152,359円2025/7/4戸村フーズ 戸村本店の焼肉のたれ 600g ×2,466円

チョコレートのように溶け崩れるなめらかな食感。クリーミーでなめらかなプリンやムースが作れます。【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】伊那食品 ル・カンテンウルトラ 500g [寒天 かんてん]

なめらかでクリーミーな新食感！ 味立ちがよく、素材の味を引き立てます。 卵・クリームとの相性に優れた洋菓子用ソフト寒天です。 しっかりとした形を保ちながら、口の中に入れた途端にとろ～り溶けるような食感を作ります。 寒天で固めた菓子は、食べたときに速やかに生じる離水によって、味と香りをよく伝えます。 わずかな使用量で洋菓子の食感や保水性（しっとり感）を変えることのできる素材です。 ■名称 寒天加工品 ■原材料名 粉あめ、寒天 ■内容量 500g ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 伊那食品工業 株式会社 伊那食品工業（かんてんぱぱ） 商品ラインナップはこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら光食品 有機青椒肉絲の素 100g297円パイオニア企画 オートミールパウダー 500g795円桜井食品 オーガニック クリスピーキヌア 70831円類似商品はこちら伊那食品 ル・カンテンウルトラ 1kg 5,767円 伊那食品 ル・カンテンウルトラ 500g ×7,191円伊那食品工業 イナアガー 1kg 4,719円かんてんクック お徳用 400g 5,996円伊那寒天 S-7 粉末寒天 1kg 8,597円伊那寒天 S-6 粉末寒天 1kg 8,333円伊那寒天 かんてんぱぱ スープ用糸寒天100g1,606円伊那寒天 S-6 粉末寒天 1kg × 2袋16,186円かんてんクック 80g 1,478円再入荷しました2025/7/4修善寺醤油 トリュフドレッシング&ソース 151,260円2025/7/4修善寺醤油 トリュフドレッシング&ソース 152,359円2025/7/4戸村フーズ 戸村本店の焼肉のたれ 600g ×2,466円

常温で固まる、甘さがついていない海藻が原料の植物性ゼリーの素。【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》伊那食品工業 イナアガー 1kg 【アガー ゼリー 業務用 製菓 お菓子 伊那寒天 かんてんぱぱ】

甘さがついていない、海藻が原料の植物性ゼリーの素。 動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。 お好みの果汁、洋酒などで、なめらかで口あたりのよいゼリーが作れます。 固まる温度は35-40℃ですので、常温で固まります。 できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。 ゼリー、プリン、つやがけ等にお使いいただけます。 イナアガーの使い方 1. イナアガーを水気のない容器の中で砂糖とよく混ぜます。 2. 水の中へ、だまにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。 3. 火にかけてかきまぜながら煮溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。 4. 果汁などを加え、型に流し固めます。 ■成分及び重量パーセント カラギナン：9.3％、ローカストビーンガム：8.4％、塩化カリウム：2.6％、リン酸二水素カリウム：1.4％、クエン酸三ナトリウム：1.0％、乳酸カルシウム：0.8％、食品素材（寒天等）：76.5％ ■内容量 1kg （1000g） ■食品への添加物表示例 ゲル化剤（増粘多糖類） 使用基準：本品の使用量はカルシウムとして食品の1.0％以下であること。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ※ヨーグルト、乳酸飲料等を加えると、分離をおこしたり、ゼリーが固まりにくくなることがあります。 ※酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まらなくなることがあります。果汁・クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。 ■製造者 伊那食品工業株式会社 伊那食品工業（かんてんぱぱ） 商品ラインナップはこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらかんてんぱぱ イナアガーL 500g 袋タイプ1,960円杏仁豆腐の素 やわらか杏仁 750g 1,982円わしたポークJAPAN 200g × 24個 13,303円類似商品はこちらかんてんぱぱ イナアガーA 50g 442円伊那寒天 S-7 粉末寒天 1kg 8,597円伊那寒天 S-6 粉末寒天 1kg 8,333円伊那寒天 かんてんぱぱ スープ用糸寒天100g1,606円伊那寒天 S-6 粉末寒天 1kg × 2袋16,186円かんてんぱぱ イナアガーL 500g × 2袋4,234円かんてんぱぱ イナアガーL 500g × 2袋3,895円伊那寒天 かんてんぱぱ スープ用糸寒天 30g5,420円かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 100g 378円

海藻の恵みから作られた食用ゲル化剤。お菓子作りにおすすめ。冷菓 ゼリー スイーツ 業務用 製菓材料【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》ゼライス エースアガーA-G 1kg ［カラギーナン製剤］

常温でも溶け出さないゼリーが作れる海草主原料のゲル化剤。 海藻からの抽出物を主成分としたゲル化剤です。(ゼラチンではありません) ゼリーを作る場合の標準使用量は、液用1.000ccに対し約30gです。冷蔵庫で冷やさなくても室温で固まります。 ソフトな食感のなかに、噛むほどに深い味わいが感じられる微妙な歯応えがあります。 無味無臭で透明性が良く、お好みの味付けが出来ます。 エースアガーA-G 使い方のコツ エースアガーA-Gをあらかじめ砂糖と混ぜてから水に振り入れるか、水を軽くかきまぜながら徐々に加えた後、短時間沸騰させて溶かします。 酸味料、ジュース、果汁、洋酒、ワイン、香料は、エースアガーA-Gを溶かした後、必ず火を止めてから加えてください。 容器に注ぐ前に、ゼリー液が固まった時は、湯煎でゼリー液を60℃-70℃まで上げて溶かして、そのあとすぐに容器に注いで固めてください。酸性のゼリーの場合、温度を上げすぎるとゼリーが固まらなくなりますのでご注意ください。 ■成分重量％ カラギナン20％、ローカストビーンガム7％、リン酸一カリウム3％、食品素材70％ ■内容量 1kg （1000g） ■食品への添加物表示例 ゲル化剤（増粘多糖類） ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・直接火にかけて煮立たせたり電子レンジにかけて溶かすと、ゼリー液が固まらなくなる場合があります。 ・エースアガーを使用したデザートなどは冷蔵庫に保存し、できるだけ早く召し上がってください。 ・水濡れしたエースアガー粉体やゼリー液を床に落とした場合、滑りやすいのできれいに拭き取って下さい。 ■販売者 ゼライス株式会社 ★ ゼライス 商品一覧はこちらから 類似商品はこちら ゼライス エースアガーA-G 1kg × 213,193円ゼライス ゼラチン A-U 1kg3,978円 ゼライス ゼラチン A-U 1kg × 2袋7,976円ゼライス ゼラチン A-U 500g2,313円ゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g3,592円富士商事 パールアガー8 1kg× 2箱11,626円イナゲル 露草 1kg 5,141円伊那食品 ル・カンテンウルトラ 1kg 5,767円ゼライス ゼラチン A-U 500g × 3袋6,446円再入荷しました2025/7/4修善寺醤油 トリュフドレッシング&ソース 151,260円2025/7/4修善寺醤油 トリュフドレッシング&ソース 152,359円2025/7/4戸村フーズ 戸村本店の焼肉のたれ 600g ×2,466円

業務用 伊那寒天 イナショク 寒天 かんてん カンテン かんてんぱぱ【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》イナゲル 露草 1kg （1000g） [伊那食品工業]

グラニュー糖と水を合わせて加熱しながら練り上げるだけで、みずみずしい水まんじゅうが簡単に！ 原材料には葛粉が使われているので、仕上がりはつるりとした瑞々しい食感がお楽しみ頂けます。 【基本配合（できあがり1000g）】 やわらか食感 ： イナゲル露草90g、グラニュー糖300g、水760g （糖度39） しっかり食感 ： イナゲル露草100g、グラニュー糖320g、水730g （糖度42） ※露草の使用量や糖度を変えることで、さまざまな食感に調整できます。 作り方 1. 本品とグラニュー糖を乾いたボールの中でよく混ぜ合わせ、鍋に張った水の中に溶き入れます。 ダマにならないようによくかき混ぜてください。 2. 火にかけ軽く沸騰するくらいの火加減で、仕上げ糖度まで練り上げます。 （やわらか食感：糖度39、しっかり食感：糖度42） 3. ボウズ型などに少量の生地を入れ、あらかじめ丸めておいた餡玉をのせ、その上からさらに生地を流し入れます。 4. 冷蔵庫で約2時間冷やし固め、型から取り出します。 ■成分及び重量パーセント ローカストビーンガム5.5％、カラギナン0.3％、キサンタンガム0.3％、グリセリン脂肪酸エステル2.4％、食品素材（葛粉、澱粉、寒天等）91.5％ ■内容量 1kg （1,000g） ■食品への添加物表示例 増粘多糖類、乳化剤 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ・露草とグラニュー糖を水野中に溶き入れる際は、ダマにならないようによくかき混ぜてください。 ・溶解が不十分であると、出来上がりの腰が弱く仕上がります。仕上げ糖度まで十分に練り上げてください。 ・酸味のある材料を加えると腰が抜ける（固まりが弱くなる）場合があります。 ■製造者 伊那食品工業 株式会社 伊那食品工業（かんてんぱぱ） 商品ラインナップはこちらから 類似商品はこちら伊那食品 ル・カンテンウルトラ 1kg 5,767円伊那食品工業 イナアガー 1kg 4,719円杏仁豆腐の素 やわらか杏仁 750g 1,982円伊那寒天 S-7 粉末寒天 1kg 8,597円伊那寒天 S-6 粉末寒天 1kg 8,333円伊那食品 ル・カンテンウルトラ 500g 3,901円伊那寒天 S-6 粉末寒天 1kg × 2袋16,186円伊那食品工業 イナアガー 1kg × 2個8,572円伊那寒天 かんてんぱぱ スープ用糸寒天100g1,606円再入荷しました2025/7/4修善寺醤油 トリュフドレッシング&ソース 151,260円2025/7/4修善寺醤油 トリュフドレッシング&ソース 152,359円2025/7/4戸村フーズ 戸村本店の焼肉のたれ 600g ×2,466円

クリーミーでなめらかなプリンやムースが作れます。洋菓子 クリームブリュレ、ショコラ、モンブランなどに【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》伊那食品 ル・カンテンウルトラ 1kg （1000g） [寒天 かんてん お徳用]

なめらかでクリーミーな新食感！ 味立ちがよく、素材の味を引き立てます。 卵・クリームとの相性に優れた洋菓子用ソフト寒天です。 しっかりとした形を保ちながら、口の中に入れた途端にとろ～り溶けるような食感を作ります。 寒天で固めた菓子は、食べたときに速やかに生じる離水によって、味と香りをよく伝えます。 わずかな使用量で洋菓子の食感や保水性（しっとり感）を変えることのできる素材です。 ■名称 寒天加工品 ■原材料名 粉あめ、寒天 ■内容量 1kg （1,000g） ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 伊那食品工業 株式会社 伊那食品工業（かんてんぱぱ） 商品ラインナップはこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらカネゲン 純正菜種油 一番搾り 1250g ×7,597円ブラウンシュガーファースト 有機エキストラバー1,986円アリサン フレーバー バニラエキストラクト 51,723円類似商品はこちら伊那食品 ル・カンテンウルトラ 500g 3,901円 伊那食品 ル・カンテンウルトラ 500g ×7,191円伊那食品工業 イナアガー 1kg 4,719円伊那寒天 S-7 粉末寒天 1kg 8,597円伊那寒天 S-6 粉末寒天 1kg 8,333円伊那寒天 S-6 粉末寒天 1kg × 2袋16,186円かんてんクック お徳用 400g 5,996円イナゲル 露草 1kg 5,141円伊那寒天 かんてんぱぱ スープ用糸寒天100g1,606円再入荷しました2025/7/4修善寺醤油 トリュフドレッシング&ソース 151,260円2025/7/4修善寺醤油 トリュフドレッシング&ソース 152,359円2025/7/4戸村フーズ 戸村本店の焼肉のたれ 600g ×2,466円

ゼリー、プリン、杏仁豆腐等がご家庭でも簡単に作れるデザートの素。【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》富士商事 パールアガー8 1kg（1000g）【アガー 冷菓 ゼリー スイーツ 凝固剤 製菓材料】

パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ゼリー、プリン、オードブルゼリー、杏仁豆腐、水ようかん等がご家庭でも簡単に作れるデザートの素です。 ●透明度、光沢がすぐれ、弾力のある食感を楽しめます。 ●ゼリーの固さは、夏でも崩れたり柔らかくなりません。 ●無色、無臭なのでお好みの色、味、香りが付けられます。 ■成分重量％ ローカストビーンガム8％、カラギナン7％、リン酸二水素カリウム2％、食品素材83％ ■内容量 1kg（500g×2袋） ■食品への添加物表示例 ゲル化剤（増粘多糖類） ■保存方法 直射日光、多湿を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。 ・ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。 ■販売者 株式会社富士商事 ★ パールアガーの富士商事 - 商品一覧はこちら 類似商品はこちら新田ゼラチン クールアガー 500g 2,829円富士商事 パールアガー8 1kg× 2箱11,626円伊那食品工業 イナアガー 1kg 4,719円新田ゼラチン シルバー 1kg ［粉末ゼラチン3,978円 新田ゼラチン シルバー 1kg × 3袋 ［11,734円新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 3002,396円新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 3002,280円 新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 306,545円 新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 306,181円再入荷しました2025/7/4修善寺醤油 トリュフドレッシング&ソース 151,260円2025/7/4修善寺醤油 トリュフドレッシング&ソース 152,359円2025/7/4戸村フーズ 戸村本店の焼肉のたれ 600g ×2,466円

アガー 冷菓 ゼリー スイーツ 凝固剤 製菓材料【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》新田ゼラチン クールアガー 500g × 3袋

固まるのは早く、常温で固まるので扱いやすく、 溶けにくいゼリーが仕上がります。 海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を主成分としたゼリーの素（ゲル化剤）です。 ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。 ※画像は調理イメージです。 オレンジゼリーの作り方 【原材料】クールアガー：13g（大さじ1.5杯）、上白糖：120g（1カップ）、水：400ml（2カップ）、100％オレンジジュース：400ml（2カップ）、洋酒（オレンジキュラソー）：15ml（大さじ1杯） 【作り方】 1. クールアガーと上白糖を乾いた鍋でよく混ぜ合わせておきます。 2. 100％オレンジジュースは人肌程度（40℃位）に温めておきます。 3. 1.に水を加えダマにならないように良くかき混ぜます。 4. 3.の鍋を火にかけ、中火で静かに混ぜながら溶かします。煮立ってきたら火から下ろし、2.のジュースを加えよく混ぜます。 （冷たいジュースを加えると固まってしまうことがあります。その場合は弱火にかけ溶かしてください。） 5. オレンジキュラソーを加え均一に混ぜ合わせた後、容器に流し入れ冷やし固めます。 （ジュースと洋酒の種類を変えて、いろいろなバリエーションが楽しめます。） ■商品名 クールアガー ■品名 食品添加物（ゲル化剤製剤） ■内容組成 ローカストビーンガム（11％）、カラギーナン（9％）、リン酸-カリウム（3％）、ぶどう糖（77％） ■内容量 500g × 3袋 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱してください。乾いた容器内で砂糖とクールアガーあらかじめ粉末混合しておくと水に分散し易くなります。 ・果汁など酸味の強いものはクールアガーと一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ・クールアガー粉末やゼリー液が床にこぼれると足下が滑り易くなりますので、ただちに取り去ってください。 ・調理品は傷み易いので、冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。 ・ゼリー調理以外の目的には使用しないでください。 ・開封後は異物混入を防止できるように確実に密封して、高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存し、出来るだけ速やかに使い切ってください。 ・乳幼児の手の届かない場所に保管してください。粉末のまま口に入れると窒息の危険があります。 ■販売者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。 新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら新田ゼラチン クールアガー 500g 2,829円類似商品はこちら新田ゼラチン クールアガーEX 500g × 4,039円新田ゼラチン クールアガーEX 500g1,927円新田ゼラチン クールアガー 500g × 1025,549円新田ゼラチン クールアガー ゼリー用ゲル化剤 1,801円新田ゼラチン クールアガー 500g 2,829円新田ゼラチン クールアガー ゼリー用ゲル化剤 979円新田ゼラチン ゼラチン21 100g × 4袋3,919円新田ゼラチン ニューシルバー 500g × 36,573円 新田ゼラチン ゼラチン21 500g × 39,229円

ゼリー、プリン、杏仁豆腐等がご家庭でも簡単に作れるデザートの素。アガー 冷菓 ゼリー スイーツ 凝固剤 製菓材料【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》富士商事 パールアガー8 1kg（1000g）× 2箱

パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ゼリー、プリン、オードブルゼリー、杏仁豆腐、水ようかん等がご家庭でも簡単に作れるデザートの素です。 ●透明度、光沢がすぐれ、弾力のある食感を楽しめます。 ●ゼリーの固さは、夏でも崩れたり柔らかくなりません。 ●無色、無臭なのでお好みの色、味、香りが付けられます。 ■成分重量％ ローカストビーンガム8％、カラギナン7％、リン酸二水素カリウム2％、食品素材83％ ■内容量 1kg（500g×2袋）× 2箱 ■食品への添加物表示例 ゲル化剤（増粘多糖類） ■保存方法 直射日光、多湿を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。 ・ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。 ■販売者 株式会社富士商事 ★ パールアガーの富士商事 - 商品一覧はこちら 類似商品はこちら富士商事 パールアガー8 1kg6,263円イナゲル 露草 1kg 5,141円伊那食品 ル・カンテンウルトラ 1kg 5,767円 ゼライス エースアガーA-G 1kg × 213,193円 野村煎豆加工店 ミレーピローギフト 1kg 6,274円ゼライス エースアガーA-G 1kg ［カラギ7,120円はくばく 五穀ブレンド 1kg × 2袋2,823円シリンゴル 重曹 1000g × 2個 木曽1,747円はくばく 五穀ブレンド 1kg 1,326円再入荷しました2025/7/4修善寺醤油 トリュフドレッシング&ソース 151,260円2025/7/4修善寺醤油 トリュフドレッシング&ソース 152,359円2025/7/4戸村フーズ 戸村本店の焼肉のたれ 600g ×2,466円

海藻の恵みから作られた食用ゲル化剤。お菓子作りにおすすめ。冷菓 ゼリー スイーツ 業務用 製菓材料【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》 ゼライス エースアガーA-G 1kg × 2袋 ［カラギーナン製剤］

常温でも溶け出さないゼリーが作れる海草主原料のゲル化剤。 海藻からの抽出物を主成分としたゲル化剤です。(ゼラチンではありません) ゼリーを作る場合の標準使用量は、液用1.000ccに対し約30gです。冷蔵庫で冷やさなくても室温で固まります。 ソフトな食感のなかに、噛むほどに深い味わいが感じられる微妙な歯応えがあります。 無味無臭で透明性が良く、お好みの味付けが出来ます。 エースアガーA-G 使い方のコツ エースアガーA-Gをあらかじめ砂糖と混ぜてから水に振り入れるか、水を軽くかきまぜながら徐々に加えた後、短時間沸騰させて溶かします。 酸味料、ジュース、果汁、洋酒、ワイン、香料は、エースアガーA-Gを溶かした後、必ず火を止めてから加えてください。 容器に注ぐ前に、ゼリー液が固まった時は、湯煎でゼリー液を60℃-70℃まで上げて溶かして、そのあとすぐに容器に注いで固めてください。酸性のゼリーの場合、温度を上げすぎるとゼリーが固まらなくなりますのでご注意ください。 ■成分重量％ カラギナン20％、ローカストビーンガム7％、リン酸一カリウム3％、食品素材70％ ■内容量 1kg （1000g） × 2袋 ■食品への添加物表示例 ゲル化剤（増粘多糖類） ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・直接火にかけて煮立たせたり電子レンジにかけて溶かすと、ゼリー液が固まらなくなる場合があります。 ・エースアガーを使用したデザートなどは冷蔵庫に保存し、できるだけ早く召し上がってください。 ・水濡れしたエースアガー粉体やゼリー液を床に落とした場合、滑りやすいのできれいに拭き取って下さい。 ■販売者 ゼライス株式会社 ★ ゼライス 商品一覧はこちらから 類似商品はこちらゼライス エースアガーA-G 1kg ［カラギ7,120円 ゼライス ゼラチン A-U 1kg × 2袋7,976円ゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g ×5,985円ゼライス ゼラチン A-U 1kg3,978円ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 200g 3,488円ゼライス ゼラチン A-U 500g × 3袋6,446円ゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g ×11,204円 ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 500g7,120円ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 200g 5,998円再入荷しました2025/7/4修善寺醤油 トリュフドレッシング&ソース 151,260円2025/7/4修善寺醤油 トリュフドレッシング&ソース 152,359円2025/7/4戸村フーズ 戸村本店の焼肉のたれ 600g ×2,466円

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伊那食品 イナアガーL 500gメーカー伊那食品内容量500g商品説明伊那食品の「イナアガーL 500g」は、業務用に最適な粉末寒天です。植物性由来の寒天で、ゼリーやプリンなどの製菓材料としてだけでなく、和菓子や料理にも幅広くお使いいただけます。寒天特有のしっかりとした食感を活かし、見た目も美しい仕上がりを実現します。水に溶けやすく、加熱することで簡単に固まるため、初心者からプロまで使いやすいのが特長です。また、寒天はカロリーが低く、食物繊維が豊富に含まれているため、健康志向の方にもぴったりです。ベジタリアンやビーガンの方にも安心してご利用いただけます。保存性が高く、常温で長期間保存可能なため、業務用としても経済的です。「イナアガーL 500g」を使って、さまざまなスイーツや料理を手軽にグレードアップしてみませんか？品質にこだわる伊那食品ならではの信頼できる商品です。この機会にぜひお試しください！原材料名ぶどう糖(国内製造)、寒天／ゲル化剤(増粘多糖類)注意事項直射日光、高温多湿を避けて保存・その他特記事項：開封後はお早めにお召し上がりください生産国または原産国日本商品区分食品・飲料/寒天販売者及び広告文責株式会社LEAD TEL:0471867820様々なご用途でご利用いただけます。お祝い産休 出産 長寿 誕生日 記念日 周年 入園 卒園 入学 進学 卒業 入社 退社 就職 退職 結婚 引越し 引っ越し ご挨拶 お礼 お返し お祝い 祝い 内祝い 御祝 新築 改築 リフォーム お見舞い 御見舞い パーティプレゼントギフト プチギフト 贈り物 贈物 贈答品 記念品 お土産 交換大切な人へお友達 友達 親友 お母さん お父さん お兄ちゃん お姉ちゃん 兄弟 姉妹 弟 妹 娘 息子 親 両親 子供 男の子 女の子 男性 女性 赤ちゃん 赤ん坊 双子 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 妻 旦那 夫 彼女 彼氏 孫 先輩 後輩 同僚 上司 部下 幼馴染 先生 お客様 取引先 いとこ はとこ 園児 幼稚園 保育園 小学生 中学生 高校生 大学生 社会人季節の行事1月 新年 年始 お年賀 お正月 成人の日 成人式2月 節分 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 お花見 春休み4月 エイプリルフール イースター 新生活5月 GW ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日 ジューンブライド7月 七夕 お中元8月 夏休み 夏祭り お祭り お盆 帰省9月 防災の日 敬老の日 シルバーウィーク10月 体育の日 学園祭 文化祭 ハロウィン ハロウィーン11月 文化の日 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス サンタクロース 大晦日 冬休み 年末 年越し年代1歳 2歳 3歳 4歳 5歳 6歳 7歳 8歳 9歳 10歳10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代。楽天キーワード39ショップ キャンペーン ショップ クーポン ワンダフルデー 5と0のつく日 お買い物マラソン 買い回り 買いまわり 早割 ママ割 エントリー 人気 売れ筋 口コミ 芸能人 御用達 愛用 送料無料検索関連キーワード伊那食品 イナアガーL 袋 寒天 粉末 業務用 製菓 植物性 まとめ買い

無双本舗 フレーク寒天 30g

-/30グラム (x 1)/0・パッケージ個数:1・原材料:天草・商品サイズ(高さx奥行x幅):160.0mmx10.0mmx100.0mm商品紹介 マクロビオティック専門である無双本舗の商品です。フレーク状で、水洗いや溶かした後の裏ごしが不要なので手軽にご利用いただけます。 調理時にゴミ等の不純物を取り除く必要はありません。水洗い、裏ごし不要の寒天です。 品質が一定で、天然寒天よりも仕上がりにムラがありません。・原材料・成分 寒天(国内製造(南米、地中海沿岸、東アジア産他)) 使用方法 ●みつ豆、水ようかん、寒天寄せなどに(1)本品5gを水またはぬるま湯(約400ml-450ml)につけてやわらかくなるまでもどします。目安：水・・・約3時間以上、ぬるま湯・・・約1時間(2)火にかけ沸騰後、弱火で約5分-10分(冬場)混ぜながら煮溶かし、味をつける等して型に流し込み、冷やし固めます。●炊飯に洗米後に本品を混ぜ、通常通りの水加減で炊飯してください。つやと粘りのあるご飯に仕上がります。目安：3合(3カップ)のお米に対して、本品小さじ1杯程度

【マラソン限定ポイント3倍】海草食品 信州芽野産かんてん 2本

信州芽野製造のかんてんです。食物繊維が豊富。 かんてんは海藻の天草を原料に信州のきれいな水と空気の中で冬の厳しい寒さにさらして造られます。天日干しの為、かんてんの色や風合いには違いがありますが品質には変わりありません。 フルーツかんてん、牛乳かん、コーヒーゼリー、かんてんサラダ、かんてん入り味噌汁、かんてん炊飯などのさまざまな料理にご利用いただけます。 ■名称：寒天 ■原材料：海藻(紅藻類(国産、輸入) ■内容量：2本 ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿の所ををさけて保存してください。 ■製造者：五味喜一商店（長野県芽野市宮川5431） ■栄養成分表示（10g当り）長野食品衛生協会調べ エネルギー：1.7kcal たんぱく質：0.13g 脂質：0.05g 炭水化物：7.43g（糖質：0.19g 食物繊維：7.24g） 食塩相当量：0.01g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※土ほこり、わら等が付着していることがありますので、水洗いをしてお使いください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■かんてんの使い方 かんてんを水で押し洗いした後よく絞り、適当にちぎります。 かんてん1本に水600ccが標準です。【レシピ】水ようかん[材料]家庭用玉子ドーフ（ステンレス） 大 約1個分 棒寒天 … 1本 水 … 500g 砂糖 … 50g 《谷尾食糧》さくらあん 北海道産小豆使用こしあん … 1袋(300g) ［準備］ 棒寒天を適当な大きさに割って水に浸し、軽くもみ洗いをする。水を替えて10～20分ほど浸し、やわらかくなったら固く絞り、小さくちぎる。 ［作り方］ 1)鍋に水と固く絞った棒寒天を入れ、かき混ぜながら煮溶かす。 2)1)を漉し、再び鍋に戻して砂糖を加え煮溶かし、火を止め、こしあんを加え滑らかになるまで混ぜる。 3)鍋ごと氷水にあて、とろみがつくまで混ぜながら粗熱をとる。 4)水で濡らした型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

【マラソン限定ポイント3倍】伊那食品 ぷるぷる寒天（業務用） 100g

商品特長 「寒天」と「こんにゃく粉」からできたぷるぷる寒天は、水で戻すだけでぷるぷる食感！ 糖質ゼロで、不足しがちな食物繊維を手軽に補給することができます。必要な分だけもどして、サラダやマリネ、スープやデザートなどにご使用ください。乾物なので長期保存が可能です。 もどし方(もどし時間の違いによって食感とボリューム(重量比)が変わります。) ・こんにゃく食感(水もどし) たっぷりの水に約10分つけてもどします。 ・ぷるぷる食感(水もどし) たっぷりの水に約20分つけてもどします。 ・くらげ食感(熱湯もどし) 熱湯(80℃以上)に約30秒つけてもどし、素早く冷水にさらします。 ※もどし時間が30秒以上になると溶けてしまいますのでご注意ください。 仕様 ■名称：寒天加工品 ■原材料名：寒天、こんにゃく粉/増粘多糖類 ■内容量：100g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 ■製造者：伊那食品工業株式会社（長野県伊那市西春近5074） 栄養成分表示（1袋(100g)当たり）伊那食品工業株式会社調べ 熱量：113kcal たんぱく質：0.6g 脂質：0.1g 炭水化物：73.0g(糖質：0g 食物繊維：73.0g) 食塩相当量：1.0～6.0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※火にかけて煮立てると溶けますのでご注意ください。 ※真水以外につけると、もどりづらいことがあります。 ※もどした後は水を切って冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ※開封後はチャックを閉めて保存し、お早めにご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

【マラソン限定ポイント3倍】かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 100g

商品特長 熱湯に溶かして、冷たい牛乳を入れるだけ。手軽に牛乳寒天を作ることができる牛乳寒天の素です。カルシウム入りでお子さまのおやつにもぴったり。果物などを入れれば、また違った味わいが楽しめます。 仕様 ■名称：牛乳寒天の素 ■原材料名：糖類(ぶどう糖、砂糖)、脱脂粉乳、粉末油脂、全粉乳、粉飴、寒天、ミルクカルシウム/乳化剤(大豆由来)、増粘多糖類、香料 ■内容量：100g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■製造者：伊那食品工業株式会社(長野県伊那市西春近5074) ■製造所：長野県伊那市東春近木裏原10695-1 栄養成分表示（製品1人分(16.7g)当たり） エネルギー：71kcal たんぱく質：1.9g 脂質：1.5g 炭水化物：12.6g 食塩相当量：0.08g カルシウム：70mg 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

【夏のSALE 356円 →338円】【マラソン限定ポイント3倍】かんてんぱぱ イナアガーA 10g×5袋

海藻から作られた寒天を主原料に、弾力のある食感を出す為に蒟蒻粉を加えてあります。 お好みの果汁や洋酒などで、なめらかで口当たりのよいゼリーが作れます。 凝固温度は40℃前後ですので、常温で固まります。また出来上がりのゼリーは、透明感があり、下記の室温でも型くずれしません。 さっと煮立てるだけで、調理も簡単です。 料理集付き。 【めやす】 1袋（10g）で、400～600ml分のゼリーが出来上がります。 ■名称:粉末ゼリーの素 ■原材料名:ぶどう糖（国内製造）、寒天、こんにゃく粉/増粘多糖類 ■内容量:50g（10g×5袋） ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存 ■製造者:伊那食品工業株式会社（長野県伊那市西春近5074） ■製造所:長野県伊那市東春近木裏原10695-1 ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：36kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物:9.7g 食塩相当量：0.06～0.1g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※果汁などの酸味のあるものは、火をとめてから加えてください。一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ※40℃前後で固まります。「イナアガーA」を煮溶かす水分量よりも、加える果汁や牛乳の量が多い場合は、人肌に温めてから加えてください。 ※ヨーグルト・乳酸飲料等を加える場合、分離したり、固まりにくい事があります。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■フルーツゼリーの作り方 1.本品1袋(10g)と砂糖60gをよく混ぜ合わせます。 2.水300mlの中へだまにならないように、かき混ぜながら少しずつ入れます。 3.火にかけて煮溶かし、沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。 4.人肌に温めたジュース300mlを加え、カップや型に流し入れ冷やし固めます。 ■関連商品 かんてんぱぱ イナアガーL 500g【レシピ】オレンジゼリー[材料]アルミゼリー型中型 ＃66（容量80cc） 10個分 A イナアガーA … 1袋(10g) A 砂糖 … 50g 水 … 350g オレンジジュース100％ … 200g 《ビデカ》オレンジセグメント・シラップ漬 … 1缶 ［準備］ Aの材料をよく混ぜる。 ジュースを常温に戻す。 缶詰からオレンジを取り出して水気をきっておく。 ［作り方］ 1)水の中に準備しておいたAの材料を、だまにならないようかき混ぜながら少しずつ入れ、火にかける。 2)沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて煮溶かす。 3)火を止め、ジュースを加えてよく混ぜる。 4)水で濡らした型にオレンジを2～3個ずつ入れ、そこに3を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

【マラソン限定ポイント3倍】かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 キャラメル味 100g

定番人気の牛乳寒天に「キャラメル味」が仲間入り！ 熱湯に溶かして牛乳を入れるだけ。手軽に牛乳寒天を作ることができる牛乳寒天の素です。 1袋で約6人分作れます。 ■名称:牛乳寒天の素 ■原材料名:砂糖 (国内製造)、脱脂粉乳、デキストリン、キャラメルパウダー、粉末油脂、寒天、ミルクカルシウム/カラメル色素、乳化剤(大豆由来)、香料、増粘多糖類 ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■製造者:伊那食品工業株式会社（長野県伊那市西春近5074） ■製造所:長野県伊那市東春近木裏原10695-1 ■栄養成分表示（製品1人分(16.7g)当たり）伊那食品工業（株）調べ エネルギー：68kcal たんぱく質：1.6g 脂質：0.8g 炭水化物：13.5g 食塩相当量：0.08g カルシウム：72mg ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※調理中のやけどにご注意ください。 ※開封後はなるべく早くご使用ください。 ※調理後はお早めにお召し上がりください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■基本の作り方（6人分） 1）90℃以上の熱湯300mlの中に、本品1袋(100g)を入れ、泡立て器で約1分間かき混ぜよく溶かします。 2）牛乳200mlを加えて混ぜ合わせ、カップや型に流し入れて約2時間冷やし固めます。 ◎豆乳でもつくれます ■関連商品 かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 100g

【マラソン限定ポイント3倍】伊那食品 和菓子用寒天 釜一番 200g

糸寒天と同じ量をお使いください。 ● 3時間以上水漬けして、充分に膨潤させてください。 （水の目安は、寒天使用重量の約50倍です。） ●水漬けした水は、ゴミがありませんので、そのまま使用できます。 ■名称:寒天 ■原材料名:寒天 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者:伊那食品工業株式会社（長野県伊那市西春近5074） ■製造所:長野県伊那市西春近5289-4 ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：3kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0.1g 炭水化物：75.8g 食塩相当量：0.8g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 最上級の糸寒天を基準にしていますので、同量使用しますと効きすぎる場合がございます。 効きすぎる場合は、使用量を1割程減らしてお使いください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

【夏のSALE 2160円 →1980円】【マラソン限定ポイント3倍】富士商事 パールアガー8 500g

海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ●透明度、光沢がすぐれ弾力のある食感が楽しめます。 ●ゼリーの固さは夏でも崩れたり、やわらかくなることはありません。 ●無色、無臭ですのでお好みの色、味、香りが付けられます。 ●冷蔵庫に入れなくても常温（15～25℃）で固まります。 ■用途：ゼリー、プリン、オードブルゼリー、杏仁豆腐、水ようかん等。 ■名称：食品添加物 ゲル化剤製剤 ■成分重量%：ローカストビーンガム：8％、カラギナン：7％、リン酸二水素カリウム：2％、食品素材：83％ ■内容量：500g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存 ■販売者：株式会社富士商事（東京都中央区東日本橋3-4-13） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー:338kcal たんぱく質:0g 脂質:0.4g 炭水化物:87.6g ナトリウム:19mg 食塩相当量:0.05g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。 ※ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 富士商事 パールアガー8 1kg ■関連レシピ メロンソーダゼリー フルーツゼリー富士商事 パールアガー8パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料とした凝固剤（ゲル化剤）です。ゼリーやプリンなどの冷たいスイーツはもちろん、ゼリー寄せやジュレなどの料理まで、幅広い用途でお使いいただけます。パールアガー8の特徴・透明度が高く、光沢のあるゼリーを作ることができます。 ・無色、無臭のため、お好みの色、味、香りが付けられます。 ・一旦固まると、夏でも崩れたり、やわらかくなることはありません。パールアガー8の使い方出来上がり全体量の1.5%～3%を目安にご使用ください。 1）そのまま加えるとダマになりやすいので、あらかじめ砂糖とよく混ぜ合わせておきます。 2）液体に加える時は、少しずつ加え、沸騰手前の80℃くらいまで加熱してしっかりと溶かします。 3）火を止め、ジュースや果汁などを加えます。 ※30～40℃の常温で固まるので、後から加える液体は、常温もしくは人肌程度に温めておくと失敗がありません。また、型に流し入れる作業は手早く行いましょう。 使用上の注意点・酸味の強い果汁などと一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。加える際は火を止めてから加えてください。 ・ヨーグルトや乳酸菌飲料を使用すると、分離したり、固まりにくいことがあります。 ・ゼラチンより固まる温度が高いため、泡立てた生クリームやメレンゲと合わせることができません。レシピ｜コーヒーゼリー【材料】 A パールアガー8 14g A グラニュー糖 50g リキッドコーヒー（無糖タイプ） 500ml 生クリーム お好みで 【準備】 ・Aの材料を混ぜ合わせておく。 【作り方】 1）鍋にリキッドコーヒーを入れ、Aの材料を徐々に加える。 2）火にかけ、沸騰直前（80℃くらい）まで加熱する。 3）器に流して冷蔵庫で冷やし固める。 3）お好みで軽くホイップした生クリームを添える。レシピ｜エビと野菜のコンソメジュレ【材料】 パールアガー8 10g コンソメスープ 500ml エビ（ボイルしたもの）適量 お好みの野菜 適量 【作り方】 1）鍋にコンソメスープを入れ、かき混ぜながらパールアガー8を徐々に加える。 2）火にかけ、沸騰直前（80℃くらい）まで加熱する。 3）適当な大きさの保存容器に2を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 4）食べる直前に、3と用意していたエビと野菜を一緒に盛り付ける。

【夏のSALE 4011円 →3750円】【マラソン限定ポイント3倍】富士商事 パールアガー8 1kg

海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ●透明度、光沢がすぐれ弾力のある食感が楽しめます。 ●ゼリーの固さは夏でも崩れたり、やわらかくなることはありません。 ●無色、無臭ですのでお好みの色、味、香りが付けられます。 ●冷蔵庫に入れなくても常温（15～25℃）で固まります。 ■用途：ゼリー、プリン、オードブルゼリー、杏仁豆腐、水ようかん等。 ■名称：食品添加物 ゲル化剤製剤 ■成分重量%：ローカストビーンガム：8％、カラギナン：7％、リン酸二水素カリウム：2％、食品素材：83％ ■内容量：1kg（500g×2） ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存 ■販売者：株式会社富士商事（東京都中央区東日本橋3-4-13） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー:338kcal たんぱく質:0g 脂質:0.4g 炭水化物:87.6g ナトリウム:19mg 食塩相当量:0.05g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。 ※ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■関連商品 富士商事 パールアガー8 500g ■関連レシピ メロンソーダゼリー フルーツゼリー富士商事 パールアガー8パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料とした凝固剤（ゲル化剤）です。ゼリーやプリンなどの冷たいスイーツはもちろん、ゼリー寄せやジュレなどの料理まで、幅広い用途でお使いいただけます。パールアガー8の特徴・透明度が高く、光沢のあるゼリーを作ることができます。 ・無色、無臭のため、お好みの色、味、香りが付けられます。 ・一旦固まると、夏でも崩れたり、やわらかくなることはありません。パールアガー8の使い方出来上がり全体量の1.5%～3%を目安にご使用ください。 1）そのまま加えるとダマになりやすいので、あらかじめ砂糖とよく混ぜ合わせておきます。 2）液体に加える時は、少しずつ加え、沸騰手前の80℃くらいまで加熱してしっかりと溶かします。 3）火を止め、ジュースや果汁などを加えます。 ※30～40℃の常温で固まるので、後から加える液体は、常温もしくは人肌程度に温めておくと失敗がありません。また、型に流し入れる作業は手早く行いましょう。 使用上の注意点・酸味の強い果汁などと一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。加える際は火を止めてから加えてください。 ・ヨーグルトや乳酸菌飲料を使用すると、分離したり、固まりにくいことがあります。 ・ゼラチンより固まる温度が高いため、泡立てた生クリームやメレンゲと合わせることができません。レシピ｜コーヒーゼリー【材料】 A パールアガー8 14g A グラニュー糖 50g リキッドコーヒー（無糖タイプ） 500ml 生クリーム お好みで 【準備】 ・Aの材料を混ぜ合わせておく。 【作り方】 1）鍋にリキッドコーヒーを入れ、Aの材料を徐々に加える。 2）火にかけ、沸騰直前（80℃くらい）まで加熱する。 3）器に流して冷蔵庫で冷やし固める。 3）お好みで軽くホイップした生クリームを添える。レシピ｜エビと野菜のコンソメジュレ【材料】 パールアガー8 10g コンソメスープ 500ml エビ（ボイルしたもの）適量 お好みの野菜 適量 【作り方】 1）鍋にコンソメスープを入れ、かき混ぜながらパールアガー8を徐々に加える。 2）火にかけ、沸騰直前（80℃くらい）まで加熱する。 3）適当な大きさの保存容器に2を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 4）食べる直前に、3と用意していたエビと野菜を一緒に盛り付ける。

【マラソン限定ポイント3倍】かんてんぱぱ イナアガーL 500g

海藻から作られた寒天を配合した植物性のゼリーの素です。 固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。 できあがりのゼリーは、透明感があり、夏期の室内でも形がくずれません。 ■名称:粉末ゼリーの素 ■原材料名:ぶどう糖（国内製造）、寒天/ゲル化剤（増粘多糖類） ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■製造者:伊那食品工業株式会社（長野県伊那市西春近5074） ■製造所:長野県伊那市東春近木裏原10695-1 ■栄養成分表示（100g当たり）伊那食品工業（株）調べ 熱量：343kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0g 炭水化物：91.4g 食塩相当量：0.6～1.2g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※果汁など酸味のあるものは、火を止めてから加えてください。一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ※40℃前後で固まります。「イナアガーL」を煮溶かす水分量よりも加える果汁や牛乳の量が多い場合は、人肌に温めてから加えてください。 ※ヨーグルトや乳酸飲料を加えると固まらなくなりますので、ご注意ください。 ※開封後は、湿らないようにチャックを閉めて保存してください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■ご使用方法 【使用量の目安】 小さじ（5ml）すりきり1杯で約4gです。 小さじ1杯で200～300ml分のゼリーができあがります。 【基本的な使い方】 1.イナアガーLと砂糖を水気のない容器の中でよく混ぜあわせます。 2.水の中へ、だまにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。 3.火にかけて煮溶かし、沸騰したら、 さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。 4.果汁などを加え、カップや型に流し固めます。 ※溶かし方の注意：砂糖を使用しない場合は、だまになりやすので水の中にイナアガーLを少量ずつ加え、泡だて器でていねいにかき混ぜます。 ■変更履歴 2022.11.28 内容量が「250g×2袋」から、「500g」に変更になりました。■関連商品 かんてんぱぱ イナアガーA 10g×5袋

ゼリー 寒天パウダー かんてんパウダー 寒天粉 かんてん粉 寒天粉末 粉末寒天 かんてん粉末 かんてん粉 寒天ゼリー かんてんゼリー 寒天顆粒 かんてん顆粒【マラソンP2倍】 伊那食品 ル・カンテンウルトラ 1kg お徳用 1000g 寒天 かんてん ソフト寒天 洋菓子 おやつ お菓子 デザート 製菓 材料 凝固剤 常温 長期保存 国産 国内製造 クリーム ブリュレ ショコラ モンブラン プリン

商品情報 メーカー名 伊那食品 商品について ペクチンでもゼラチンでも従来の寒天でもない、新食感の寒天。 クリーミーでとろける食感を持つ。 高温下でもダレることなく、素材の味を引き立てる。 原材料 粉飴、寒天 商品の内容量 1kg 保存方法 常温で保管 賞味期限 商品発送時 90日以上 製造者 伊那食品工業株式会社所在地 長野県伊那市西春近5074

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JANコード:4901325302649 原材料 ブドウ糖(国内製造)、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類) 栄養成分 (1袋(5g)当たり)エネルギー17kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物4.6g、食塩相当量0.05g 内容 カテゴリ:お菓子、菓子材料、箱サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 製菓材料 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。 備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちら共立食品 ゼリーの素 20g×6個入×｜ 送料3,443円共立食品 バースデーゼリーセット 4点×5袋入3,229円共立食品 バースデーゼリーセット 4点×5袋入5,659円共立食品 陳建一 杏仁豆腐 80g×6箱入｜ 2,309円共立食品 ココナッツ 15g×5袋入｜ 送料無1,431円共立食品 クエン酸 30g×10箱入｜ 送料無2,430円共立食品 陳建一 杏仁豆腐 80g×6箱入×｜3,818円共立食品 ココナッツ 15g×5袋入×｜ 送料2,062円ネコポス 共立食品 ココナッツ 15g×5袋入999円新着商品はこちら2025/7/4カゴメ トマトジュース プレミアム 食塩無添加10,224円2025/7/4カゴメ トマトジュース プレミアム 食塩無添加13,248円2025/7/4サントリー クラフトボス 世界のTEA 地中海3,404円ショップトップ > カテゴリトップ > お菓子 > 菓子材料2025/06/09 更新 類似商品はこちら共立食品 ゼリーの素 20g×6個入×｜ 送料3,443円共立食品 バースデーゼリーセット 4点×5袋入3,229円共立食品 バースデーゼリーセット 4点×5袋入5,659円新着商品はこちら2025/7/4カゴメ トマトジュース プレミアム 食塩無添加10,224円2025/7/4カゴメ トマトジュース プレミアム 食塩無添加13,248円2025/7/4サントリー クラフトボス 世界のTEA 地中海3,404円ショップトップ > カテゴリトップ > お菓子 > 菓子材料

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JANコード:4901325302649 原材料 ブドウ糖(国内製造)、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類) 栄養成分 (1袋(5g)当たり)エネルギー17kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物4.6g、食塩相当量0.05g 内容 カテゴリ:お菓子、菓子材料、箱サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 製菓材料 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。 備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちら共立食品 ゼリーの素 20g×6個入｜ 送料無2,121円共立食品 バースデーゼリーセット 4点×5袋入5,659円共立食品 バースデーゼリーセット 4点×5袋入3,229円共立食品 陳建一 杏仁豆腐 80g×6箱入×｜3,818円共立食品 ココナッツ 15g×5袋入×｜ 送料2,062円共立食品 クエン酸 30g×10箱入×｜ 送料4,060円共立食品 陳建一 杏仁豆腐 80g×6箱入｜ 2,309円共立食品 ペクチン 30g×10箱入×｜ 送料7,257円共立食品 ココナッツ 15g×5袋入｜ 送料無1,431円新着商品はこちら2025/7/4カゴメ トマトジュース プレミアム 食塩無添加10,224円2025/7/4カゴメ トマトジュース プレミアム 食塩無添加13,248円2025/7/4サントリー クラフトボス 世界のTEA 地中海3,404円ショップトップ > カテゴリトップ > 2ケース > お菓子 > 菓子材料2025/06/09 更新 類似商品はこちら共立食品 ゼリーの素 20g×6個入｜ 送料無2,121円共立食品 バースデーゼリーセット 4点×5袋入5,659円共立食品 バースデーゼリーセット 4点×5袋入3,229円新着商品はこちら2025/7/4カゴメ トマトジュース プレミアム 食塩無添加10,224円2025/7/4カゴメ トマトジュース プレミアム 食塩無添加13,248円2025/7/4サントリー クラフトボス 世界のTEA 地中海3,404円ショップトップ > カテゴリトップ > 2ケース > お菓子 > 菓子材料

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【商品説明】 信州特産 かんてん 使い切りハーフサイズ 【原材料】 海藻（紅藻類（輸入、国産）） 【栄養成分表】 本品1袋2本（標準約8g）あたり エネルギー0kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物5.9g-糖質0g-食物繊維5.9g、食塩相当量0.02g 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

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【商品説明】 角寒天1本分 食物繊維豊富 みつ豆などのデザートに そのままスープやおみそ汁に 【原材料】 海藻（紅藻類）（外国産） 【栄養成分表】 1袋（7g）当たり 熱量0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物5.6g-糖質0g-食物繊維5.6g、食塩相当量0.002～0.05g 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

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【商品説明】 信州特産 かんてん 使い切りハーフサイズ 【原材料】 海藻（紅藻類（輸入、国産）） 【栄養成分表】 本品1袋2本（標準約8g）あたり エネルギー0kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物5.9g-糖質0g-食物繊維5.9g、食塩相当量0.02g 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ