「寒天・アガー > その他」の商品をご紹介します。

国内産無漂白 糸かんてん 16g 【ムソー】がお得!国内産無漂白 糸かんてん 16g - ムソー
★出荷日数目安 こちらの商品は、通常3~4営業日で出荷となります。 商品名 国内産無漂白 糸かんてん 16g 【ムソー】 内容量 16g メーカー名 ムソー 素材・原材料・成分 海藻(天草) お召し上がり方 【サラダに】さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 【みそ汁やスープに】水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 【お菓子作りに】水洗い後、2~3時間水で戻し、分量の水で弱火で約15~20分煮込んで溶かし、ご使用ください。水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです。 【ご飯に】お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。 保存方法 直射日光高温多湿を避けて、常温で保存してください。 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責:株式会社健人 電話番号 048-252-3939 区分:セレクトフード サブカテゴリー: 食材・加工食品 > 乾物・海産物 > 寒天 ムソーは、まっすぐ大地の恵みと食卓を結びます。 ムソー 国産無漂白糸かんてん 16g ・国内産の天草のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 ・岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。 ・漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 国内産無漂白 糸かんてん 16g 【ムソー】 ページトップへ国内産無漂白 糸かんてん 16g 【ムソー】 「国内産無漂白 糸かんてん 16g」は、漂白剤を使わず、国内産の天草のみを原料とした細寒天です。
680 円 (税込 / 送料別)
3080 円 (税込 / 送料別)

イナショク 【業務用】カップゼリーの素(コーヒー味)600g 55個分コーヒーゼリー 簡単イナショク 【業務用】カップゼリーの素(コーヒー味)600g 55個分【送料無料】※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。
イナショク 【業務用】カップゼリーの素(コーヒー味)600g 55個分【送料無料】※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。 イナショク 【業務用】カップゼリーの素(コーヒー味)600g 55個分コーヒーゼリー 簡単 名称業務用ゼリーの素販売者伊那食品工業株式会社内容量600g賞味期限製造から約1年保存方法直射日光を避け冷暗所で保存してください作り方1.80℃以上の熱湯3.0~3.3リットルに本品1袋を撹拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。(お好みにより熱湯の量は加減して下さい)2.カップや型に流し入れ、すばやく冷やし固めます。3.フルーツ等を添えれば一層引き立ちます。商品説明家庭で作るデザートの定番ゼリーです。本品と熱湯だけで作ることができますので、とっても経済的なデザートです。本品1袋で約55個分のカップゼリーが作れます。チャック付きですので数回に分けて作る事もできます。 5
1450 円 (税込 / 送料込)

大島 ゼリーの素 (ソーダ) やわらかタイプ 400g
品名 ソーダゼリーの素 製造者 大島食品工業 内容量 400g 賞味期限 製造から約9か月 出来上がり量 60mlカップ 約35個分 原材料 砂糖、食塩、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、着色料 商品説明 熱湯に溶かし、冷やして固めるゼリーの素です。 弾力が少なく、砕けやすい食感です。(当社製品と比較)※メール便ご利用の際には、1通に1袋が上限となります。 2袋以上ご注文をいただいた場合、1袋につき350円の送料が加算されますのでお気を付けください。
770 円 (税込 / 送料別)

大島 ゼリーの素 (レモン) やわらかタイプ 400g
品名 レモンゼリーの素 製造者 大島食品工業 内容量 400g 賞味期限 製造から約9か月 出来上がり量 60mlカップ 約35個分 原材料 砂糖、食塩、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、着色料(アナトー) 商品説明 熱湯に溶かし、冷やして固めるゼリーの素です。 弾力が少なく、砕けやすい食感です。(当社製品と比較)※メール便ご利用の際には、1通に1袋が上限となります。 2袋以上ご注文をいただいた場合、1袋につき350円の送料が加算されますのでお気を付けください。
770 円 (税込 / 送料別)

大島 ゼリーの素 (ゆず) やわらかタイプ 400g
品名 ゆずゼリーの素 製造者 大島食品工業 内容量 400g 賞味期限 製造から約9か月 出来上がり量 60mlカップ 約35個分 原材料 砂糖、ぶどう糖、食塩、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、着色料(クチナシ) 商品説明 熱湯に溶かし、冷やして固めるゼリーの素です。 弾力が少なく、砕けやすい食感です。(当社製品と比較)※メール便ご利用の際には、1通に1袋が上限となります。 2袋以上ご注文をいただいた場合、1袋につき350円の送料が加算されますのでお気を付けください。
770 円 (税込 / 送料別)

大島 ゼリーの素 (みかん) やわらかタイプ 400g
品名 みかんゼリーの素 製造者 大島食品工業 内容量 400g 賞味期限 製造から約9か月 出来上がり量 60mlカップ 約35個分 原材料 砂糖、食塩、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、着色料(アナトー) 商品説明 熱湯に溶かし、冷やして固めるゼリーの素です。 弾力が少なく、砕けやすい食感です。(当社製品と比較)※メール便ご利用の際には、1通に1袋が上限となります。 2袋以上ご注文をいただいた場合、1袋につき350円の送料が加算されますのでお気を付けください。
770 円 (税込 / 送料別)

大島 蒟蒻ゼリーの素 (ソーダ) 500g
品名 蒟蒻ゼリーの素 製造者 大島食品工業(株) 内容量 500g 賞味期限 製造から約1年 原材料 砂糖、ぶどう糖、こんにゃく粉、食塩、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料(クエン酸)、香料、着色料(クチナシ青) 商品説明 ぷるるんとした食感がおいしさの決め手。
1339 円 (税込 / 送料込)

大島 ゼリーの素 (ぶどう) やわらかタイプ 400g
品名 ぶどうゼリーの素 製造者 大島食品工業 内容量 400g 賞味期限 製造から約9か月 出来上がり量 60mlカップ 約35個分 原材料 砂糖、ぶどう糖、食塩、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、着色料(ぶどう) 商品説明 熱湯に溶かし、冷やして固めるゼリーの素です。 弾力が少なく、砕けやすい食感です。(当社製品と比較)※メール便ご利用の際には、1通に1袋が上限となります。 2袋以上ご注文をいただいた場合、1袋につき350円の送料が加算されますのでお気を付けください。
770 円 (税込 / 送料別)

イナショク ル・カンテンウルトラ 500g
名称 寒天加工品 製造者 伊那食品工業株式会社 内容量 500g 賞味期限 製造から約1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 原材料 粉あめ(国内製造)、寒天 商品説明 ・常温で形を保ち、口に入れると、とろ~りなめらかに溶けていきます。 ・寒天だから、味と香りをよく伝えます。 ・わずかな使用量で洋菓子の食感やしっとり感を調節することができます。
3633 円 (税込 / 送料別)

黒糖のコク深い甘みと根こんぶの旨みを寒天で包み込みました。寒天黒糖根こんぶ1.95kgセット
黒糖のやさしい甘みと根こんぶの力を ぎゅっと凝縮。からだにやさしいおやつです。 ●内容量/1.95kg(195g(個包装込)×10袋) ●原材料/水飴(国内製造)、黒糖、砂糖、寒天、こんぶ、澱粉/レシチン(大豆由来) ●賞味期限/製造より6ヵ月(常温)
4490 円 (税込 / 送料込)

大島 ゼリーの素 (ベリーミックス) やわらかタイプ 400g
品名 ソーダゼリーの素 製造者 大島食品工業 内容量 400g 賞味期限 製造から約9か月 出来上がり量 60mlカップ 約35個分 原材料 砂糖、ぶどう糖、食塩、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、ムラサキコーン色素 商品説明 熱湯に溶かし、冷やして固めるゼリーの素です。 弾力が少なく、砕けやすい食感です。(当社製品と比較)
770 円 (税込 / 送料別)

owdered agar(JPN)パールアガーネオ 1kg
商品説明 発酵多糖類であるキサンタンガム、紅藻類から抽出したカラギナン、およびマメ科植物種子の胚乳から抽出したカシアガムを主原料としたゲル化製剤です。 透明度が高く、弾力のある食感のゼリーを作る事が出来ます。 完全な溶解は80℃以上の加熱を必要とします。 標準使用量は3%です。 名称 食品添加物 ゲル化剤(増粘多糖類) 原材料名 カラギナン、キサンタンガム、カシアガム、リン酸二水素カリウム、食品素材(ぶどう糖) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存 販売者 株式会社富士商事 東京都中央区東日本橋3-4-13 栄養成分表示(100gあたり)計算値 エネルギー 331kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.0g 炭水化物 88.3g 食塩相当量 0.4g
4158 円 (税込 / 送料別)

かんてんぱぱ 熱湯で溶かすだけで簡単に寒天ゼリーが作れます♪イナショク ストロベリーゼリーの素600g かんてんパパ / ゼリー 食物繊維 寒天 ゼリーの素 ストロベリー いちご / 伊那食品 伊那食品工業 かんてんぱぱ
原材料:糖類(砂糖、粉飴、ぶどう糖)寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)酸味料、ビタミンC、香料、紫コーン色素 内容量:600g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 製造者:伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25-1) 作り方(60mlカップにカップ約55個分) 1:80℃以上の熱湯3.0~3.3リットルにカップゼリーの素1袋(600g)を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。(お好みにより熱湯の量を加減してください) 2:カップや型に入れ、すばやく冷やし固めます。食物繊維が豊富な寒天ゼリーが手軽に作れます 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 395kcal 0g 0g 98.8g 0.2g
1189 円 (税込 / 送料別)

[常温]マロニ-500g マロニ-弾力的でまろやかな舌触りでサラダ、酢の物、鍋物などに最適[常温食品]マロニ-500g マロニ- 乾物 和風調味料 【常温食品】【業務用食材】
■商品説明味付がよく、煮くずれしません。弾力的でまろやかな舌触りでサラダ、酢の物、鍋物などに最適です。(お鍋には)少量ずつそのまま入れて下さい。沸騰した鍋に入れて5~6分が食べ頃です。(サラダには)マロニーを5~6分ゆでた後、さっと水洗いし、お好みのドレッシングでお召し上がり下さい。(酢の物には)マロニーを5~6分ゆでた後さらっと水洗いし、三杯酢もしくは二倍酢で和えてお召し上がり下さい。 メーカー名 マロニ- 商品番号 8373 規格(内容量) 500g 販売単位 パック 外装サイズ 290×230×30 最終加工地 日本 ケース入数 10入 容器 ポリ袋 状態 固形状 原材料 じゃがいも澱粉(じゃがいも(北海道、遺伝子組換えでない))、コーンスターチ/増粘剤(CMC、増粘多糖類) 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]食材、乾きもの、味付け ※ご注意【免責】 タスカルショップ楽天市場店では、最新の商品情報を表示できるよう努めておりますが メーカーの改廃情報などにより商品規格・仕様(規格内容量・パッケージ画像・原材料・最終加工地など) などの情報が変更される場合がございます。 また商品リニューアルと在庫状況によって、お届けする商品とネットショップ上の商品画像が 異なる場合がございますが、予めご了承ください。 商品が届きましたら商品のラベル、裏面一括表示などをご確認ください。 アレルギー情報など詳細な情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話:0120-625-174 (受付時間:平日 10時~17時) E-mail tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日・祝のお問い合わせは翌営業日以降のご返答となります。
657 円 (税込 / 送料別)

[常温]北原)かんてん白2本入 北原食物繊維が豊富な食品[常温食品]北原)かんてん白2本入 北原 乾物 和風調味料 【常温食品】【業務用食材】
■商品説明海藻の天草を原料とした食物繊維が豊富な食品です。(無漂白) メーカー名 北原 商品番号 36240 規格(内容量) 2本 販売単位 パック 外装サイズ 270×85×50 最終加工地 韓国 ケース入数 10入 状態 固形状 原材料 海藻(天草、オゴ草) 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]食材、乾きもの、味付け ※ご注意【免責】 タスカルショップ楽天市場店では、最新の商品情報を表示できるよう努めておりますが メーカーの改廃情報などにより商品規格・仕様(規格内容量・パッケージ画像・原材料・最終加工地など) などの情報が変更される場合がございます。 また商品リニューアルと在庫状況によって、お届けする商品とネットショップ上の商品画像が 異なる場合がございますが、予めご了承ください。 商品が届きましたら商品のラベル、裏面一括表示などをご確認ください。 アレルギー情報など詳細な情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話:0120-625-174 (受付時間:平日 10時~17時) E-mail tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日・祝のお問い合わせは翌営業日以降のご返答となります。
520 円 (税込 / 送料別)

固形寒天
使いやすいテレットタイプの寒天です 水羊羹、寒天よせなどにお使いください。 内容量: 5個 原材料: 天草 賞味期限: 1年固形寒天 使いやすいテレットタイプの寒天です 水羊羹、寒天よせなどにお使いください
810 円 (税込 / 送料別)

透明度が高く、ぷるんとした食感の植物性ゼリーの素伊那食品・かんてんぱぱ イナアガーA 10g×5袋(ゼリー・テリーヌ・ジュレ・寄せもの)
商品名 イナアガーA(エー)粉末ゼリーの素(伊那食品・かんてんぱぱ) 原材料 ぶどう糖(国内製造)、寒天、こんにゃく粉/ゲル化剤(増粘多糖剤) 商品規格 10g×5袋 商品特徴 海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーを作ることができます。凝固温度は40℃前後ですので、常温で固まります。出来上がりのゼリーは、透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。 【使用量の目安】 1袋(10g)で400~600ml分のゼリーが出来上がります。 【イナアガーAの使い方】 (1)イナアガーAと砂糖を水気のない容器の中で良く混ぜあわせます。 (2)水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。 (3)火にかけて煮溶かし、沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。 (4)果汁などを加え、カップや型に流し固めます。 ※果汁など酸味のあるものは、火を止めてから加えてください。一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ※40℃前後で固まります。「イナアガーA」を煮溶かす水分量よりも加える果汁や牛乳の量が多い場合は、人肌に温めてから加えてください。 ※ヨーグルトや乳酸飲料を加えると固まらなくなりますのでご注意ください。 ※「イナアガーL」と「イナアガーA」は大きな違いはありませんが、「イナア ガーA」には「こんにゃく粉」を使用しておりますので、比較した場合、ほんの少しだけ弾力があります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目中 保存方法 吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。発送までに3~10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。
485 円 (税込 / 送料別)

ご家庭でも簡単にゼリーやプリンが作れるデザートの素富士商事 パールアガー8 1kg(ゼリー・ジュレ・ゲル化剤)
※2025/05/01 価格改定をしております。 商品名 パールアガー8(富士商事) 原材料 食品素材、ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム 商品規格 1kg(500g×2袋) 商品特徴 ゼリー化する温度は通常30~45度で、糖度が高いほど高温で固まります。出来上がったゼリー液は冷蔵庫で冷やさなくても水冷または常温(15~25度)で固まります。無味、無色、無臭ですのでお好みの味、色、香りがつけられます。透明度、弾力性および光沢が優れております。 【パールアガー8の使い方】 (1)パールアガー8は、あらかじめ砂糖とよく粉末混合して、これを沸騰水に軽く混ぜながら、徐々に加えて十分に溶かします。 (2)砂糖などの粉末の糖を使用しない場合は、水に攪拌しながら徐々に加え、分散してから加熱し(80℃以上)、完全に溶かします。 (3)果汁、洋酒、ワイン、酸味の強いものなどを加える場合は、パールアガー8を水から加熱溶解した後、加え、均一になるように、ゆっくり混ぜ合わせてから、火を止めます。 (4)ゼリー液を容器に流す前に固まった場合は液温を60℃~70℃まで加熱、再溶解してすぐに容器に流します。 ※注意 酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まらなくなることがあります。果汁・クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
5190 円 (税込 / 送料別)

透明度が高く、ぷるんとした食感の植物性ゼリーの素伊那食品・かんてんぱぱ イナアガー 1kg(業務用・チャック袋・寒天・介護食)
※2022/10/05 価格改定しております。 商品名 イナアガー(業務用)(伊那食品・かんてんぱぱ) 原材料 カラギナン…9.3%、ローカストビーンガム…8.4%、塩化カリウム…2.6%、リン酸二水素カリウム…1.4%、クエン酸三ナトリウム…1.0%、乳酸カルシウム…0.8%、食品素材(寒天等)…76.5% 商品規格 1kg 商品特徴 業務用サイズです。動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。凝固温度は35℃~40℃ですので、常温で固まります。出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用ください。 【イナアガーの使い方】 (1)イナアガーと水気のない容器の中で砂糖と良く混ぜます。 (2)水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。 (3)火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。 (4)果汁などを加え、型に流し固めます。 ※注意 酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まらなくなることがあります。果汁・クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。
3910 円 (税込 / 送料別)

Powdered agar(JPN)ニューパールアガー16 ババロア・ムースの素 1kg
商品説明 主原料は海藻から抽出・精製された多糖類とゼラチンで、両方の特性を利用したババロア・ムースの素です。 ふやかす必要がなく、牛乳や果汁で溶かすことができます。 型抜きが容易にでき、食感もなめらか!綺麗なゼリーやムースができます。 ゼラチン製品よりも保型性がよく、室温でもだれにくく便利です ■使用上の注意 液体に対してニューパールアガー16を3~4%添加してください。 80℃以上の温度で加熱してください。 出来上がりの固さはニューパールアガーの使用量の増減で調整してください。 作業時、液温を下げすぎて固まり始めた場合は、軽く湯煎してご使用ください。 容器に流し、冷蔵庫で冷やし固めてください。 型から出すとき、離れにくい場合は型の回りを温めたタオルで覆い、少し温めると離れやすくなります。 名称 ムース・ババロアの素 原材料名 ゼラチン(国内製造)、麦芽糖/ゲル化剤(増粘多糖類)、塩化カリウム、乳酸カルシウム ■アレルギー:ゼラチン 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存 販売者 株式会社 富士商事 東京都中央区東日本橋3-4-13 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 331kcal たんぱく質 57.0g 脂質 0.2g 炭水化物 30.3g 食塩相当量 0.5g
5429 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用 おやつ伊那食品工業 カップゼリーストロベリー味 100gX5袋(常温) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用
概要 特徴 熱湯に混ぜるだけでストロベリー味のゼリーを作ることができるアイテムです。寒天が主材料で、出来上がったゼリーは常温でも型崩れしずらいです。シンプルで透明ですので、季節のフルーツなどと合わせることでオリジナルの商品を作ることができます。 利用方法 1.80℃以上の熱湯3.0~3.3リットルにカップゼリーの素1袋(600g)を撹拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。(お好みにより、熱湯の量を加減してください。) 2.カップや型に流し入れ、すばやく冷やし固めます。 ※使用上の注意 ・煮立てると固まらなくなりますのでご注意ください。 ・本品は吸湿性がありますので密封して保存してください。 ・溶解後、熱いまま放置しますと固まりが弱くなります。 ・開封後はなるべく早くご使用ください。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 仕様 原産国 日本 原材料 【原材料】 糖類(砂糖(国内製造)、ぶどう糖)、寒天 【添加物】 ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、ビタミンC、香料、紫コーン色素 内容量 100gX5袋 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…395kcal 脂質…0.0g たんぱく質…0.0g 炭水化物…98.8g 食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 発送方法 常温 製造者 伊那食品工業 販売者 伊那食品工業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
1410 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用 おやつ伊那食品工業 カップゼリークール 100gX5袋(常温) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用
概要 特徴熱湯に混ぜるだけでサイダー味のゼリーを作ることができるアイテムです。寒天が主材料で、出来上がったゼリーは常温でも型崩れしずらいです。シンプルで透明ですので、季節のフルーツなどと合わせることでオリジナルの商品を作ることができます。利用方法1.80℃以上の熱湯3.0~3.3リットルにカップゼリーの素1袋(600g)を撹拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。(お好みにより、熱湯の量を加減してください。)2.カップや型に流し入れ、すばやく冷やし固めます。※使用上の注意・煮立てると固まらなくなりますのでご注意ください。・本品は吸湿性がありますので密封して保存してください。・溶解後、熱いまま放置しますと固まりが弱くなります。・開封後はなるべく早くご使用ください。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】 糖類(砂糖(国内製造)、ぶどう糖)、寒天 【添加物】 ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、ビタミンC、香料 内容量 100gX5袋 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…396kcal 脂質…0.0g たんぱく質…0.0g 炭水化物…98.9g 食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 発送方法 常温 製造者 伊那食品工業 販売者 伊那食品工業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
1410 円 (税込 / 送料別)

夏の新定番に!和と洋をつなぐ、冷凍OKの葛スイーツ素材露草 水まんじゅうミックス粉 葛粉使用 洋菓子アレンジ対応 冷凍保存可 業務用1kg
こんなレシピに使えます 商品関連ワード 水まんじゅうの素 葛スイーツ 本葛使用 冷凍対応 和菓子素材 洋菓子アレンジ 夏季限定 練って冷やすだけ 透明感スイーツ SNS映え 簡単調理 業務用食材 1kgパック 手作り和菓子 洋菓子店向け 和洋折衷スイーツ 夏のおやつ イベント向けスイーツ 葛アイスバー カスタードアレンジ その他関連ワード お菓子とパンの材料屋さん 料理 お菓子 パン スイーツ お菓子作り パン作り 手作り キット 材料 お菓子材料 パン材料 製菓用 パン用 業務用 お試し 大容量 大量 焼き菓子 和菓子 洋菓子 プロ アレンジ おかし おやつ てづくり 簡単 手作りスイーツ デザート 時短 作り方 お得 食べ物 学園祭 文化祭 町内会 バザー 出店 移動販売 ご飯 朝食 昼食 夕食 夜食 ごはん お取り寄せ 取り寄せ お土産 ケータリング テイクアウト 持ち帰り お持ち帰り デリバリー 市販 通販 キッチンカー 販売 販売店 模擬店 海の家 専門店 フードコート 大学 高校 自宅 在宅 おうち アウトレット 自作 話題 絶品 インスタ インスタ映え 映え 雑誌 西岡商店水まんじゅう素 露草 1kg 夏の新スイーツ、もう迷わない。 季節限定メニューが毎年マンネリ化し、売上も横ばい……。 冷たいスイーツを出したいけど、手間や食感の安定性に不安がある。 そんなお悩み、ありませんか? 同じ悩みを抱えていた洋菓子店の現場から生まれました 「露草」は、本格的な水まんじゅうが作れる、洋菓子にも応用できる葛スイーツ素材です。 葛粉を使用しているため、透明感・弾力・風味すべてがワンランク上。 練り上げ時に糖度を調整すれば、好みに合わせた食感のコントロールも可能です。 和素材×洋アレンジの幅広さが魅力! 「露草」は冷凍保存ができるので、まとめて仕込んでおける点も業務用にはうれしいポイント。 さらに寒天と組み合わせれば、SNS映えする葛アイスバーにも早変わり。 カスタードやベリー、抹茶クリームとの相性も抜群で、和洋折衷の夏スイーツとして提案の幅が広がります。 レシピ例(すべて簡単アレンジ!) フルーツ入り水まんじゅう:キウイ・ぶどう・マンゴーなどを包んで、華やか&涼しげな夏スイーツに 葛アイスバー:寒天と併用して凍らせるだけ。ベリーや柑橘と組み合わせれば、見た目も味も爽やか! 洋風水まんじゅう:カスタードやベリーソースを包んで、洋菓子としても違和感なしの上品スイーツに こんな方におすすめです 手間をかけずに「自家製感」のある涼菓を出したい方 夏の売上を伸ばす「映える」商品が欲しい方 オリジナルアレンジで他店と差別化したい方 まずは一度、試してみてください 業務用サイズの1kg入り。冷凍可能で老化もしにくく、手間を減らしながら、 あなたのお店にしか出せない「涼」と「味わい」を演出します。
5076 円 (税込 / 送料別)

伊那食品/製菓材料/アガー/ゼリーイナアガーA 10g×5袋入
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。予め御了承下さい。 特徴●ぷるんとした食感の植物性ゼリーの素 常温で固まる植物性ゼリーの素。 寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーを作ることができます。 寒天、ゼラチンと比べて、高い透明度と光沢があり、無味無臭なので、素材の風味を損ねません。 「イナアガーA」は10gずつ小分けになっているので、計量不要ですぐにお使いいただけます。内容量50g(10g×5袋入)原材料名 ぶどう糖、寒天、こんにゃく粉/増粘多糖類栄養成分表 (1袋10gあたり)エネルギー:36kcalたんぱく質:0g脂質:0g炭水化物:9.7g 食塩相当:0.06~0.1g保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。広告文責 くすりの勉強堂TEL 0248-94-8718■発売元:伊那食品工業株式会社
360 円 (税込 / 送料別)

税込3980円以上で送料無料!(沖縄・一部離島は除く)牛乳寒天の素 100g
発売元、製造元、輸入元又は販売元 【 伊那食品工業 】【 商品説明 】「牛乳寒天の素」は、熱湯と牛乳だけでおいしい『牛乳かん』が簡単に!寒天のすっきりとした食感が牛乳のコクをひきたてます。○体にいい牛乳を、寒天でさらにおいしくお召し上がりください。1袋で約6人分できます。○1人分91kcal【 原材料 】糖類(ぶどう糖、砂糖、粉飴)、粉乳、粉末油脂、寒天、ミルクカルシウム、乳化剤、増粘多糖類、香料、(原材料の一部に乳、大豆を含む)広告文責:株式会社バイタルネット 電話番号:022-343-7011 10042323
279 円 (税込 / 送料別)

ぷるぷるのゼリー作りに♪富士商事 パールアガー8【500g】ゼリーの素 ゼラチン ゲル化剤 寒天の素 溶けない ぷるぷる食感 手作り 無色 無臭
【特徴】 海藻から抽出精製された多糖類(カラギナン)を主原料としたゲル化剤です。 ゼリー液は冷蔵庫で冷やさなくても冷水、または常温(15~25℃)で固まります。 出来上がったゼリーは、ゼラチンで作ったもののように夏の暑さでも崩れたり、溶け出すように柔らかくなる事はありません。 寒天で作ったもののように固くならず、ぷるぷるとした食感が特徴します。 透明度、光沢がすぐれ弾力ある食感を楽しめます。 無色、無臭ですので、お好みの色、味、香りがつけられます。 発酵乳や乳酸菌飲料を用いた酸乳ゼリーやムースは作ることが出来ません。 パールアガーで作る【コーヒーゼリー、みかんゼリー、ミルクゼリー、水ようかん、梅酒ゼリー、プリン、ツナのテリーヌ】のレシピ付。 使用時の注意点・こつ! ●ダマになるときっちり計量しても全体と混ざらないので固まりにバラつきがでます。 ●水に溶けにくいので、先に他の粉(砂糖など)と混ぜておき、水に加えていくとダマになりにくいです。 ●液体類は冷たい状態よりも人肌くらいにあたためたのと混ぜ合わせた方が、温度差がなくムラもできにくくなります。 【メーカー】 株式会社富士商事 【内容量】 500g 【標準使用量】 出来上がり全体量に対して1.5%~3% 【原材料】 ローカストビーンガム 8%カラギナン 7%リン酸ニ水素カリウム 2%食品素材(ブドウ糖) 83% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
2800 円 (税込 / 送料別)

ぷるぷるのゼリー作りに♪富士商事 パールアガー8【1kg (500g×2袋)】ゼリーの素 ゼラチン ゲル化剤 寒天の素 溶けない ぷるぷる食感 手作り 無色 無臭
【特徴】 海藻から抽出精製された多糖類(カラギナン)を主原料としたゲル化剤です。 ゼリー液は冷蔵庫で冷やさなくても冷水、または常温(15~25℃)で固まります。 出来上がったゼリーは、ゼラチンで作ったもののように夏の暑さでも崩れたり、溶け出すように柔らかくなる事はありません。 寒天で作ったもののように固くならず、ぷるぷるとした食感が特徴します。 透明度、光沢がすぐれ弾力ある食感を楽しめます。 無色、無臭ですので、お好みの色、味、香りがつけられます。 発酵乳や乳酸菌飲料を用いた酸乳ゼリーやムースは作ることが出来ません。 パールアガーで作る【コーヒーゼリー、みかんゼリー、ミルクゼリー、水ようかん、梅酒ゼリー、プリン、ツナのテリーヌ】のレシピ付。 使用時の注意点・こつ! ●ダマになるときっちり計量しても全体と混ざらないので固まりにバラつきがでます。 ●水に溶けにくいので、先に他の粉(砂糖など)と混ぜておき、水に加えていくとダマになりにくいです。 ●液体類は冷たい状態よりも人肌くらいにあたためたのと混ぜ合わせた方が、温度差がなくムラもできにくくなります。 【メーカー】 株式会社富士商事 【内容量】 1kg( 500g×2) 【標準使用量】 出来上がり全体量に対して1.5%~3% 【原材料】 ローカストビーンガム 8%カラギナン 7%リン酸ニ水素カリウム 2%食品素材(ブドウ糖) 83% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
5190 円 (税込 / 送料別)

タイプ:結婚 出産 誕生日 お祝い 内祝い お見舞い 快気祝い 弔【 人気 お中元 送料無料 】 伊藤農園 フルーツジュレ ピュアフルーツ 寒天ジュレセット 和歌山県産 柑橘ジュレ ドリンクタイプ みかん きよみ 不知火 あまなつ 食べ比べ ぷるんぷるん 手軽 おやつ スイーツ 無添加 粗糖使用 パウチタイプ ギフト プレゼント 口溶け
■商品説明■ 伊藤農園 フルーツジュレ ピュアフルーツ 寒天ジュレセット 和歌山県産 柑橘ジュレ ドリンクタイプ みかん きよみ 不知火 あまなつ 食べ比べ ぷるんぷるん 手軽 おやつ スイーツ 無添加 粗糖使用 パウチタイプ ギフト プレゼント 口溶け ピュアフルーツ寒天ジュレドリンクタイプ150g(みかん・きよみ・不知火・あまなつ)×各2独自製法で搾った和歌山県産の柑橘の果汁に粗糖を加え、寒天で固めたジュレ。ぷるんぷるんの食感と個性豊かで鮮やかな柑橘味わいが特長です。4種の食べ比べが楽しいセットになっていて、パウチタイプでそのまま手に持って手軽にお召し上がりいただけます。フルーツゼリー ゼリー こだわり ギフトセット ジュレ 食べやすさ お返し お祝い 逸品 デパ地下 スィーツ プレゼント お見舞い 詰め合わせ 贈り物 ギフト 内祝い 出産 結婚 快気 法事 手土産 プレゼント◆のし,ギフトラッピング対応させていただきます(一部対応不可の商品がございます。)※直送時はのし対応不可とさせていただきます。<さまざまな用途でご利用いただいております> 原材料は和歌山県産柑橘と寒天・粗糖のみのピュアフルーツ寒天ジュレ。ペクチンやゲル化剤等食品添加物は不使用で口の中でとろけるようなぷるんぷるんの食感が特徴です。持ち運びにお手軽で、処理も簡単なパックタイプです。<さまざまな用途でご利用いただいております>お中元 お歳暮 産休 退職 誕生日 内祝 結婚祝い 記念日 出産祝い 引っ越し ご挨拶 お返し お祝い 御祝 引き出物 結婚式 セット 詰め合わせ プチギフト ギフト ギフトセット プレゼント 新築祝い 快気祝い お見舞い 御見舞 長寿祝い 記念品 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 お供え 忌明け のし 熨斗 包装 母の日 父の日 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お土産 ホワイトデー バレンタインデー クリスマス お返し ご褒美 お配り用 帰省土産伊藤農園 フルーツジュレ ピュアフルーツ 寒天ジュレセット 和歌山県産 柑橘ジュレ ドリンクタイプ みかん きよみ 不知火 あまなつ 食べ比べ ぷるんぷるん 手軽 おやつ スイーツ 無添加 粗糖使用 パウチタイプ ギフト プレゼント 口溶け
4710 円 (税込 / 送料込)