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透明度が高く、ぷるんとした食感の植物性ゼリーの素伊那食品・かんてんぱぱ イナアガーA 10g×5袋(ゼリー・テリーヌ・ジュレ・寄せもの)
商品名 イナアガーA(エー)粉末ゼリーの素(伊那食品・かんてんぱぱ) 原材料 ぶどう糖(国内製造)、寒天、こんにゃく粉/ゲル化剤(増粘多糖剤) 商品規格 10g×5袋 商品特徴 海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーを作ることができます。凝固温度は40℃前後ですので、常温で固まります。出来上がりのゼリーは、透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。 【使用量の目安】 1袋(10g)で400~600ml分のゼリーが出来上がります。 【イナアガーAの使い方】 (1)イナアガーAと砂糖を水気のない容器の中で良く混ぜあわせます。 (2)水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。 (3)火にかけて煮溶かし、沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。 (4)果汁などを加え、カップや型に流し固めます。 ※果汁など酸味のあるものは、火を止めてから加えてください。一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ※40℃前後で固まります。「イナアガーA」を煮溶かす水分量よりも加える果汁や牛乳の量が多い場合は、人肌に温めてから加えてください。 ※ヨーグルトや乳酸飲料を加えると固まらなくなりますのでご注意ください。 ※「イナアガーL」と「イナアガーA」は大きな違いはありませんが、「イナア ガーA」には「こんにゃく粉」を使用しておりますので、比較した場合、ほんの少しだけ弾力があります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目中 保存方法 吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。発送までに3~10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。
485 円 (税込 / 送料別)
透明度が高く、ぷるんとした食感の植物性ゼリーの素伊那食品・かんてんぱぱ イナアガー 1kg(業務用・チャック袋・寒天・介護食)
※2022/10/05 価格改定しております。 商品名 イナアガー(業務用)(伊那食品・かんてんぱぱ) 原材料 カラギナン…9.3%、ローカストビーンガム…8.4%、塩化カリウム…2.6%、リン酸二水素カリウム…1.4%、クエン酸三ナトリウム…1.0%、乳酸カルシウム…0.8%、食品素材(寒天等)…76.5% 商品規格 1kg 商品特徴 業務用サイズです。動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。凝固温度は35℃~40℃ですので、常温で固まります。出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用ください。 【イナアガーの使い方】 (1)イナアガーと水気のない容器の中で砂糖と良く混ぜます。 (2)水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。 (3)火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。 (4)果汁などを加え、型に流し固めます。 ※注意 酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まらなくなることがあります。果汁・クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。
3910 円 (税込 / 送料別)
天然のテングサをさらし天草にして作るところてんは風味が格別です!韓国産 天然 乾燥てんぐさ てんぐさ 100g( 50g × 2袋 )ところてん 手作り 材料 心太 天草 テングサ お試し 海藻 トコロテン 国内加工
商品情報名称乾燥海藻品原材料名天草(韓国産)内容量50g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。製造者幸誠株式会社熊本県宇城市小川町新田出201備考エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。韓国産 天然 乾燥てんぐさ てんぐさ 100g( 50g × 2袋 )ところてん 手作り 材料 心太 天草 テングサ お試し 海藻 トコロテン 国内加工 天然のテングサをさらし天草にして作るところてんは風味が格別です! 豊かな海で育った天然のてんぐさを天日干しにして風味豊かに仕上げました。手間暇かけて作る手作り・無添加のところ天は格別の味わいです。天草でおいしいトコロテンを作ってみませんか?1袋(50g)で約7人~10人分のところてんが作れます。酢醤油や黒蜜などお好みの味付けでお召し上がりください。水ようかんやフルーツ寒天・コーヒーゼリーなども作れます。てんくさは低カロリーでヘルシーな美味しい健康食です。ダイエットにもぴったり。自然派食品の天草を是非当店でお買い求めください。 8
1500 円 (税込 / 送料込)
夏の新定番に!和と洋をつなぐ、冷凍OKの葛スイーツ素材露草 水まんじゅうミックス粉 葛粉使用 洋菓子アレンジ対応 冷凍保存可 業務用1kg
こんなレシピに使えます 商品関連ワード 水まんじゅうの素 葛スイーツ 本葛使用 冷凍対応 和菓子素材 洋菓子アレンジ 夏季限定 練って冷やすだけ 透明感スイーツ SNS映え 簡単調理 業務用食材 1kgパック 手作り和菓子 洋菓子店向け 和洋折衷スイーツ 夏のおやつ イベント向けスイーツ 葛アイスバー カスタードアレンジ その他関連ワード お菓子とパンの材料屋さん 料理 お菓子 パン スイーツ お菓子作り パン作り 手作り キット 材料 お菓子材料 パン材料 製菓用 パン用 業務用 お試し 大容量 大量 焼き菓子 和菓子 洋菓子 プロ アレンジ おかし おやつ てづくり 簡単 手作りスイーツ デザート 時短 作り方 お得 食べ物 学園祭 文化祭 町内会 バザー 出店 移動販売 ご飯 朝食 昼食 夕食 夜食 ごはん お取り寄せ 取り寄せ お土産 ケータリング テイクアウト 持ち帰り お持ち帰り デリバリー 市販 通販 キッチンカー 販売 販売店 模擬店 海の家 専門店 フードコート 大学 高校 自宅 在宅 おうち アウトレット 自作 話題 絶品 インスタ インスタ映え 映え 雑誌 西岡商店水まんじゅう素 露草 1kg 夏の新スイーツ、もう迷わない。 季節限定メニューが毎年マンネリ化し、売上も横ばい……。 冷たいスイーツを出したいけど、手間や食感の安定性に不安がある。 そんなお悩み、ありませんか? 同じ悩みを抱えていた洋菓子店の現場から生まれました 「露草」は、本格的な水まんじゅうが作れる、洋菓子にも応用できる葛スイーツ素材です。 葛粉を使用しているため、透明感・弾力・風味すべてがワンランク上。 練り上げ時に糖度を調整すれば、好みに合わせた食感のコントロールも可能です。 和素材×洋アレンジの幅広さが魅力! 「露草」は冷凍保存ができるので、まとめて仕込んでおける点も業務用にはうれしいポイント。 さらに寒天と組み合わせれば、SNS映えする葛アイスバーにも早変わり。 カスタードやベリー、抹茶クリームとの相性も抜群で、和洋折衷の夏スイーツとして提案の幅が広がります。 レシピ例(すべて簡単アレンジ!) フルーツ入り水まんじゅう:キウイ・ぶどう・マンゴーなどを包んで、華やか&涼しげな夏スイーツに 葛アイスバー:寒天と併用して凍らせるだけ。ベリーや柑橘と組み合わせれば、見た目も味も爽やか! 洋風水まんじゅう:カスタードやベリーソースを包んで、洋菓子としても違和感なしの上品スイーツに こんな方におすすめです 手間をかけずに「自家製感」のある涼菓を出したい方 夏の売上を伸ばす「映える」商品が欲しい方 オリジナルアレンジで他店と差別化したい方 まずは一度、試してみてください 業務用サイズの1kg入り。冷凍可能で老化もしにくく、手間を減らしながら、 あなたのお店にしか出せない「涼」と「味わい」を演出します。
5076 円 (税込 / 送料別)
蕎麦粉に寒天を練り込むことで、 蕎麦本来のおいしさにコシを加えました。寒天そば(200g)【4袋までメール便/5袋以上宅配】信州 そば 乾麺 かんてん
寒天そば栄養成分表(100gあたり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 347kcal 9.8g 2.5g 71.4g 0.97g (推定値) 寒天そば 商品詳細情報 名称 寒天そば 内容量 200g 原材料 小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、寒天、小麦たんぱく 製造地 日本 送料 700円 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて、常温で保存してください。 原産国 日本
413 円 (税込 / 送料別)
最高級の和菓子用寒天 溶けが良く、コシが強く、離水が少なく、食感がソフト最高級 和菓子用寒天 釜一番 1kg【和菓子材料】
内容量 最上級和菓子用寒天 釜一番 1kg 賞味期限 24ヶ月 保存方法 直射日光を避けて常温(20℃以下)で保存してください。 原材料 寒天(国内製造) 商品説明 本品は良質の天草をぜいたくに使った最高級の和菓子用寒天です。 日本人が育んできた、和菓子文化を後世にきちんと受け継ぐために糸寒天の長所とフレーク寒天の長所を併せ持った、まさにプロのための寒天です。 溶けが良く、コシが強く、離水が少ない、食感はソフトな仕上がりです。 糸寒天と同じ分量でお使いください。
10468 円 (税込 / 送料別)
タイプ:結婚 出産 誕生日 お祝い 内祝い お見舞い 快気祝い 弔【 お歳暮 送料無料 冬ギフト 】 伊藤農園 フルーツジュレ ピュアフルーツ 寒天ジュレセット 和歌山県産 柑橘ジュレ ドリンクタイプ みかん きよみ 不知火 あまなつ 食べ比べ ぷるんぷるん 手軽 おやつ スイーツ 無添加 粗糖使用 パウチタイプ ギフト プレゼント 口溶け
■商品説明■ 伊藤農園 フルーツジュレ ピュアフルーツ 寒天ジュレセット 和歌山県産 柑橘ジュレ ドリンクタイプ みかん きよみ 不知火 あまなつ 食べ比べ ぷるんぷるん 手軽 おやつ スイーツ 無添加 粗糖使用 パウチタイプ ギフト プレゼント 口溶け ピュアフルーツ寒天ジュレドリンクタイプ150g(みかん・きよみ・不知火・あまなつ)×各2独自製法で搾った和歌山県産の柑橘の果汁に粗糖を加え、寒天で固めたジュレ。ぷるんぷるんの食感と個性豊かで鮮やかな柑橘味わいが特長です。4種の食べ比べが楽しいセットになっていて、パウチタイプでそのまま手に持って手軽にお召し上がりいただけます。フルーツゼリー ゼリー こだわり ギフトセット ジュレ 食べやすさ お返し お祝い 逸品 デパ地下 スィーツ プレゼント お見舞い 詰め合わせ 贈り物 ギフト 内祝い 出産 結婚 快気 法事 手土産 プレゼント◆のし,ギフトラッピング対応させていただきます(一部対応不可の商品がございます。)※直送時はのし対応不可とさせていただきます。<さまざまな用途でご利用いただいております> 原材料は和歌山県産柑橘と寒天・粗糖のみのピュアフルーツ寒天ジュレ。ペクチンやゲル化剤等食品添加物は不使用で口の中でとろけるようなぷるんぷるんの食感が特徴です。持ち運びにお手軽で、処理も簡単なパックタイプです。<さまざまな用途でご利用いただいております>お中元 お歳暮 産休 退職 誕生日 内祝 結婚祝い 記念日 出産祝い 引っ越し ご挨拶 お返し お祝い 御祝 引き出物 結婚式 セット 詰め合わせ プチギフト ギフト ギフトセット プレゼント 新築祝い 快気祝い お見舞い 御見舞 長寿祝い 記念品 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 お供え 忌明け のし 熨斗 包装 母の日 父の日 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お土産 ホワイトデー バレンタインデー クリスマス お返し ご褒美 お配り用 帰省土産伊藤農園 フルーツジュレ ピュアフルーツ 寒天ジュレセット 和歌山県産 柑橘ジュレ ドリンクタイプ みかん きよみ 不知火 あまなつ 食べ比べ ぷるんぷるん 手軽 おやつ スイーツ 無添加 粗糖使用 パウチタイプ ギフト プレゼント 口溶け
4710 円 (税込 / 送料込)
みたけ すりごま(黒) 1kg
すりごま(黒)-/1キログラム (x 1)/22717・Style:すりごま(黒)・パッケージ個数:1・ブラント名: みたけ・商品サイズ (幅X奥行X高さ):190×330×50mm・原材料:黒ごま(主としてミャンマ)・内容量:1kg・メーカー名: みたけ食品工業商品紹介 すりたての風味が香る、すりごま(黒)です。 原材料・成分 黒ごま(主としてミャンマ)
2187 円 (税込 / 送料込)
琥珀糖 2袋×3箱セット【先着】【最大2000円OFF!12/26まで】 琥珀糖 砂糖菓子 寒天 いちご 苺 みかん 蜜柑 レモン 檸檬 メロン リンゴ 林檎 味 フルーツ 果物 お菓子 お茶請け おやつ しゃりしゃり食感
■原材料砂糖(国内製造)、寒天、果実ソース/酸味料、香料、着色料(ラック、カロチン、紅花黄、クチナシ、青1)、(一部に大豆含む)■内容量5粒×2袋(×3箱)■賞味期限製造より90日※約30日~90日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります■保存方法直射日光を避け、常温で保存下さい■原産国日本製(国産)■栄養成分表示※100g当たりの推定値熱量:273kcalタンパク質:0.0g脂質:0.0g炭水化物:69.6g食塩相当量:0.0g
1370 円 (税込 / 送料込)
LIVING JIN Agar Agar Powder, 12 oz. Plant-Based Gelatin Powder, Vegan Agar Agar, Vegan Jello, Sugar-Free, 100% Natural Red Algae
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 LIVING JIN Agar Agar Powder, 12 oz. Plant-Based Gelatin Powder, Vegan Agar Agar, Vegan Jello, Sugar-Free, 100% Natural Red Algae ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。(送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。PC販売説明文
8806 円 (税込 / 送料別)
九鬼産業 九鬼黒ごまラテノンスウィート 100g ×6袋
-/100グラム (x 6)/-・FlavorName:ノンスウィート100g ×6袋Size:100グラム (x 6)・パッケージ個数:6・原材料:黒いりごま、黒豆きなこ(大豆(国産))、食塩・内容量:100g×6・1杯(10g)当たり・エネルギー 42kcal・たんぱく質 4.2g・脂質 2.1g・炭水化物 2.7g -糖質 0.6g --糖類 0.2g -食物繊維 2.1g・食塩相当量 0.01g・カルシウム 163mg・鉄 1.0mg、カフェイン 0mg・商品サイズ(高さx奥行x幅):18cm×27cm×16cm商品紹介 1杯(10g)に黒ごま約6500粒使用した濃厚な黒ごまラテ「ノンスウィート」タイプ。黒ごごま由来の食物繊維・鉄分・カルシウムがたっぷりで、手軽に栄養補給できます。 原材料3つのみで、黒ごまパウダー、国産の黒大豆を皮ごとじっくり焙煎した黒豆きなこ、国産の食塩です。 甘味料、香料は不使用で、ノンカフェイン。 1杯(10g)当たり・エネルギー 42kcal・たんぱく質 4.2g・脂質 2.1g・炭水化物 2.7g -糖質 0.6g --糖類 0.2g -食物繊維 2.1g・食塩相当量 0.01g・カルシウム 163mg・鉄 1.0mg、カフェイン 0mg 原材料・成分 黒いりごま、黒豆きなこ(大豆(国産))、食塩 使用方法 牛乳または豆乳に、黒ごまラテノンスウィート大さじ2杯(約10g)を入れて良くかき混ぜてください。お好みではちみつ等小さじ1杯入れてご調整ください。HOT・ICEどちらでもお召し上がり頂けます。 ご注意(免責)>必ずお読みください 開封後はチャックを閉め、お早目にお召し上がりください。
3722 円 (税込 / 送料込)
乾燥の海藻とカット糸寒天を小袋に詰めました。そのままお味噌汁の具やサラダに。手軽に食物繊維とミネラルを補給海藻サラダ(4g×8)【1袋までメール便/2袋以上宅配】糸寒天入り
寒天・海藻サラダ 1パック4gあたり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 カルシウム カルシウム 3kcal 0.4g 0g 1.3g 1.84g 27mg 0.3mg 寒天・海藻サラダ 名称 海藻 原材料 乾わかめ、寒天(天草)、茎わかめ、赤ツノマタ 内容量 4g×8パック(32g)、4g×30パック(120g) 送料 700円(3,980円以上お買い上げで送料無料サービス) 賞味期限 1年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 加工者 北原産業株式会社
636 円 (税込 / 送料別)
かんてん 寒天 ところてん トコロテン パウダー 粉末 粉伊那食品工業 かんてんぱぱ かんてんクック 4袋入り
角天に比べかさばらず、ゴミがなく、衛生的で裏ごしの必要がなく商品のばらつきもないため、安心してご使用いただける粉末寒天。 トコロ天も突くことができます。
767 円 (税込 / 送料別)
寒天 かんてん 海藻 オゴノリ 紅藻類 ゼリー 佃煮 パウダー 粉末 粉 業務用 大容量 大量 徳用伊那食品工業 伊那寒天 S-6 1kg
寒天は約400年もの長い歴史を持つ伝統食品です。 海藻が原料ですので、ノーカロリーで食物繊維を豊富に含みます。 オゴノリを中心とした紅藻類が原料の寒天の中でもっともスタンダードな寒天です。 匂いが少なく透明感も良いので半生ゼリーや佃煮・魚介蓄肉の缶詰などに利用されます。 使いやすい粉末タイプの寒天なので、溶け易く使いやすいのが特徴。 よく固まり、歯切れの良い食感です。
17339 円 (税込 / 送料込)
こだわりの寒天を使用した味わい深いデザート風と光 有機抹茶黒糖の寒天ゼリーの素 60g×24【同梱・代引き不可】
【※送料高額のため 北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。】国産有機抹茶と有機黒糖、EU有機認証の寒天で作ったゼリーの素。上質な抹茶の風味に黒糖のまろやかなコクが加わり、奥深くあとを引くデザートに仕上がりました。そのままでも、アイスや果物を添えても、美味しくお召し上がりいただけます。内容量60g×24サイズ個装サイズ:23.8×21.8×13.7cm重量個装重量:1800g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国日本・広告文責(イー・エム・エー株式会社 TEL 022-451-8721)詳細はメーカーページをご確認ください。原材料名称:有機ゼリーの素有機砂糖(ブラジル産)、寒天、有機黒糖、有機抹茶保存方法高温多湿を避けて常温保存。製造(販売)者情報【販売者】株式会社風と光横浜市神奈川区鶴谷町2-21-1【製造所】OFA合同会社、OFA行方加工所茨城県行方市麻生96-4fk094igrjs
7400 円 (税込 / 送料込)
こだわりの寒天を使用した味わい深いデザート風と光 有機黒糖を使った寒天ゼリーの素 60g×24【同梱・代引き不可】
【※送料高額のため 北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。】黒糖の風味にココナッツシュガーのコクと有機砂糖のすっきりした甘みが加わりました。EU向けに国内で製造されたこだわりの寒天を使用している味わい深いデザートです。そのままでも、アイスや果物を添えても、美味しくお召し上がりいただけます。内容量60g×24サイズ個装サイズ:23.8×21.8×13.7cm重量個装重量:1800g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国日本・広告文責(イー・エム・エー株式会社 TEL 022-451-8721)詳細はメーカーページをご確認ください。原材料名称:有機ゼリーの素有機黒糖(コスタリカ産)、有機ココナッツシュガー、有機砂糖、寒天保存方法高温多湿を避けて常温保存。製造(販売)者情報【販売者】株式会社風と光横浜市神奈川区鶴谷町2-21-1【製造所】OFA合同会社、OFA行方加工所茨城県行方市麻生96-4fk094igrjs
7400 円 (税込 / 送料込)
S&B 菜館 木くらげ 6g×10個
パッケージ個数:10・内容量:6g×10個・原材料:木くらげ・商品サイズ(高さ×奥行×幅):150mm×80mm×170mm木に生える柔らかいきのこを乾燥させたもので、独特の歯ざわりがあります。 洗浄した木くらげを乾燥させていますので、ご使用の際は水洗いの必要はありません。 使用例1広東風焼きそば(4人前)・・・4g2卵スープ(4人前)・・・4g クッキングメモ⇒ぬるま湯に約15分ひたしてもどした後、石づきを取って好みの大きさに切ってお使いください。(もどすと約10倍の量になります。)
2249 円 (税込 / 送料込)
なめらか食感のゼリーに【エースアガー エイト 1kg】 ぜライス/アガー/ゼリー/ムース/ババロア/冷菓/水ようかん/つや出し
商品情報名称食品添加物 ゲル化剤製剤成分ローカストビーンガム 8.0%カラギナン 6.5%リン酸一カリウム 2.5%食品素材 83.0%内容量1kg保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。賞味期限発送日より2か月以上の商品を発送いたします。販売者ぜライス株式会社宮城県多賀城市栄4-4-1栄養成分表示(100gあたり)熱量 334kcalたんぱく質 0.1g脂質 0g炭水化物 95.1g食塩相当量 0.1g(推定値)【エースアガー エイト 1kg】 ぜライス/アガー/ゼリー/ムース/ババロア/冷菓/水ようかん/つや出し なめらか食感のゼリーに 海藻由来の食用ゲル化剤 離水の少ないなめらかなソフトな食感が特徴です。無味無臭で透明性が良く、お好みの味付ができます。酸類、糖類の有無にかかわらず40℃前後でゼリー化します。また、牛乳でも固まります。夏季室温に置いても、溶け出したり崩れたりすることがありません。〈使用上の注意〉エースアガー8はあらかじめ、砂糖と粉末の状態でよく混合してください。これを沸騰水によく攪拌しながら少しずつ加えて、完全に溶解します。砂糖などの粉末の糖を使用しない場合は、水に攪拌しながら少しずつ加え、よく分散させて80℃以上に加熱して溶解します。使用量は、酸性ゼリーの場合3~4%、酸味のないゼリーや糖度の高いゼリーの場合は2.5~3%を目安としてお試しの上ご使用ください。(1000ccに対して約25~30gです。)酸味原料(クエン酸、果汁、コンクジュース、ワイン等)を加える場合、エースアガー8を溶解した後、液温を70℃以下に下げてから加えてください。 1
5989 円 (税込 / 送料別)
こだわりの寒天を使用した味わい深いデザート【直送品】風と光 有機抹茶黒糖の寒天ゼリーの素 60g×24【お寄せ品、返品キャンセル不可。欠品終売時連絡あり】
※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。指定日可能の表示以外の商品はご指定日不可です。メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。国産有機抹茶と有機黒糖、EU有機認証の寒天で作ったゼリーの素。上質な抹茶の風味に黒糖のまろやかなコクが加わり、奥深くあとを引くデザートに仕上がりました。そのままでも、アイスや果物を添えても、美味しくお召し上がりいただけます。内容量60g×24サイズ個装サイズ:23.8×21.8×13.7cm重量個装重量:1800g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国日本・広告文責(有限会社パルス・048-551-7965)原材料名称:有機ゼリーの素有機砂糖(ブラジル産)、寒天、有機黒糖、有機抹茶保存方法高温多湿を避けて常温保存。製造(販売)者情報【販売者】株式会社風と光横浜市神奈川区鶴谷町2-21-1【製造所】OFA合同会社、OFA行方加工所茨城県行方市麻生96-4fk094igrjs
8345 円 (税込 / 送料込)
こだわりの寒天を使用した味わい深いデザート【直送品】風と光 有機黒糖を使った寒天ゼリーの素 60g×24【お寄せ品、返品キャンセル不可。欠品終売時連絡あり】
※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。指定日可能の表示以外の商品はご指定日不可です。メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。黒糖の風味にココナッツシュガーのコクと有機砂糖のすっきりした甘みが加わりました。EU向けに国内で製造されたこだわりの寒天を使用している味わい深いデザートです。そのままでも、アイスや果物を添えても、美味しくお召し上がりいただけます。内容量60g×24サイズ個装サイズ:23.8×21.8×13.7cm重量個装重量:1800g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国日本・広告文責(有限会社パルス・048-551-7965)原材料名称:有機ゼリーの素有機黒糖(コスタリカ産)、有機ココナッツシュガー、有機砂糖、寒天保存方法高温多湿を避けて常温保存。製造(販売)者情報【販売者】株式会社風と光横浜市神奈川区鶴谷町2-21-1【製造所】OFA合同会社、OFA行方加工所茨城県行方市麻生96-4fk094igrjs
8345 円 (税込 / 送料込)
無双本舗 フレーク寒天 30g ×1個
【原材料】寒天(国内製造)☆みつ豆・水ようかん・寒天寄せなどに1.本品5gを水または、ぬるま湯(約400ml~450ml)につけてやわらかくなるまでもどします。目安:水・・・約3時間以上 ぬるま湯・・・約1時間2.火にかけ沸騰後、弱火で約5分~10分(冬場)混ぜながら煮溶かし、味をつける等して型に流し込み冷やし固めます。☆炊飯に洗米後に本品を混ぜ、通常通りの水加減で炊飯してください。つやと粘りのあるご飯に仕上がります。目安:3合(3カップ)のお米に対して、本品小さじ1杯程度【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光・湿気を避けてください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本(国産歯ブラシ)プレゼントさせていただいております!
916 円 (税込 / 送料別)
無双本舗 フレーク寒天 30g ×1個
【原材料】寒天(国内製造)☆みつ豆・水ようかん・寒天寄せなどに1.本品5gを水または、ぬるま湯(約400ml~450ml)につけてやわらかくなるまでもどします。目安:水・・・約3時間以上 ぬるま湯・・・約1時間2.火にかけ沸騰後、弱火で約5分~10分(冬場)混ぜながら煮溶かし、味をつける等して型に流し込み冷やし固めます。☆炊飯に洗米後に本品を混ぜ、通常通りの水加減で炊飯してください。つやと粘りのあるご飯に仕上がります。目安:3合(3カップ)のお米に対して、本品小さじ1杯程度【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光・湿気を避けてください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本(国産歯ブラシ)プレゼントさせていただいております!
916 円 (税込 / 送料別)
イナショク ル・カンテンウルトラ 1kg
名称 寒天加工品 製造者 伊那食品工業株式会社 内容量 1kg 賞味期限 製造から約1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 原材料 粉あめ(国内製造)、寒天 商品説明 ・常温で形を保ち、口に入れると、とろ~りなめらかに溶けていきます。 ・寒天だから、味と香りをよく伝えます。 ・わずかな使用量で洋菓子の食感やしっとり感を調節することができます。
5400 円 (税込 / 送料別)
ゼリーの素 粉末 粉末ゼリー フルーツゼリー オレンジゼリー みかん レモン いちご キウイ カルピス 杏仁豆腐 デザート スイーツ お菓子 お菓子作り 手作り 無味 無臭 富士商事 富士 商事【 送料無料 】 パールアガー8 ( 200g ) 凝固剤 ゼリー コーヒーゼリー プリン アガー レシピ 冷菓 寒天 製菓材料 200グラム パールアガー
原材料:ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム、食品素材 ※同施設内で小麦、乳、卵、大豆を含む商品を製造しております。 内容量:200g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25-1) 30℃~45℃のお湯で溶け、15℃~25度で固まります。 ゼリーやプリン、フルーツコンポート、杏仁豆腐、艶出しなどにご利用いただけます。 ☆★レシピ一例★☆ *オレンジゼリー* パールアガ-8・・・30g 上白糖 ・・・100g 水 ・・・500ml 100%オレンジ果汁・・350ml 洋酒(オレンジキュラソー、トリプルセック等)・・30ml 1:パールアガー8と砂糖を乾いたボールなどでよく混ぜます。 2:水を沸騰させてから中火にし、1を加えよく溶かし、残りの材料を加え均一に混ぜて火から下して容器に流します。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 338kcal 0.0g 0.4g 87.6g 0.05g海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。
1780 円 (税込 / 送料込)
減塩のり佃煮 190480 5g×40 送料無料
-/5グラム (x 40)/-・パッケージ個数:1・商品サイズ (幅×奥行×高さ) :幅40.5×奥行17×高さ16.5cm・原産国:日本・内容量:5g(1本)・カロリー:7kcal
1478 円 (税込 / 送料込)
お料理・お菓子づくりのお供にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りパールアガー8 / 500g【 富澤商店 公式 】
海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤(増粘多糖類)です。透明度・弾力性および光沢に優れ、無味無臭なのでお好みの色・味・香りがつけられます。管理番号:240211-1■名称:食品素材 ゲル化剤製剤■原材料名:成分及び重量パーセント¥nローカストビーンガム8%、カラギナン7%、リン酸二水素カリウム2%、食品素材(ブドウ糖)83%■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年■成分表示:(100gあたり) エネルギー338 kcal たんぱく質0 g 脂質0.4 g 炭水化物87.6 g ナトリウム19 mg 食塩相当量0.05 g ■注意事項:* あらかじめ砂糖とよく粉末混合し、沸騰水に軽く攪拌しながら徐々に加えて十分に溶かしてください。* 砂糖などの粉末の糖を使用しない場合は水に攪拌しながら徐々に加え、分散してから加熱(80度以上)して完全に溶かします。* 酸味の強いものを加える場合は本品を加熱溶解したあとに加えてください。■詳細:<食品添加物>ゲル化剤製剤■ご利用方法:<ご使用方法>ゼリー化する温度は通常45~30度で糖度が高いほど高温で固まります。また出来上がったゼリー液は冷蔵庫で冷やさなくても水冷または常温(15~25度)で固まり、夏季でも崩れたり柔らかくなることはありません。ゼリー、プリン、フルーツコンポート、杏仁豆腐、水羊羹、艶出し、オードブルゼリー等にご利用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
2697 円 (税込 / 送料別)
パールアガー8 (500g)
デザートの素・パールアガー8 500gパック×1袋 パールアガー8は海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 手軽においしいデザートが作れます!! 【用途】 ゼリー、プリン、オードブルゼリー、杏仁豆腐、水ようかんなど。 【特徴】 ●透明度、弾力性および光沢がすぐれ、弾力ある食感を楽しめます。 ●ゼリーの固さは、夏でも崩れたりやわらかくなる事はありません。 ●無色、無臭ですので、お好みの色、味、香りが付けられます。 ※酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。 出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。 ※ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。 【レシピ】 コーヒーゼリー Coffee jelly ほんのり香るビターなテイスト。インスタントコーヒーで簡単に! ★コーヒーゼリーの材料(約1kg当り) A パールアガー8:25g、砂糖:100g、粉末インスタントコーヒー:12g B 水:900ml C ブランデー:適量 【Step1】 Aのパールアガー8、砂糖をよく粉末混合しておきます。 【Step2】 STEP1に粉末インスタントコーヒーを合わせます。 【Step3】 Bの水にSTEP2を徐々に加えます。 【Step4】 火にかけ、かきまぜながら80℃くらいまで加熱し溶かします。 【Step5】 Cのブランデーを加え均一にします。 【Step6】 容器に流して冷やし固めます。 プリン Pudding みんな大好き!定番スイーツ♪ 卵と砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる事で、一層おいしくなります。 ★プリンの材料(約1kg当り) A パールアガー8:20g、砂糖:60g B 牛乳:650ml、生クリーム:120g C 全卵:140g、砂糖:30g D バニラエッセンス:適量 【Step1】 Aのパールアガー8、砂糖をよく粉末混合しておきます。 【Step2】 Cの全卵と砂糖を合わせます。 【Step3】 ホイッパーで白っぽくなるまでよくすり混ぜます。 【Step4】 Bの牛乳に生クリームを加えます。 【Step5】 STEP4にSTEP1を徐々に加えます。 【Step6】 さらにSTEP3も加えます。 【Step7】 火にかけ、かきまぜながら80℃くらいまで加熱し溶かします。 【Step8】 Dのバニラエッセンスを加え均一にします。 【Step9】 容器に流して冷やし固めます。 水ようかん Soft adzuki-bean jelly つるんとしたのどごし♪ 少しとろみをつけてから容器に入れるとキレイにできます。 ★水ようかんの材料(約1kg当り) A パールアガー8:20g、砂糖:70g B 水:500ml C こしあん:500g、水:50ml 【Step1】 Aのパールアガー8、砂糖をよく粉末混合します。 【Step2】 Bの水に徐々に加えます。 【Step3】 Cを合わせてやわらかくほぐしておきます。 【Step4】 STEP2を火にかけ、かきまぜながら80℃くらいまで加熱し溶かします。 【Step5】 STEP3を加え均一にします。 【Step6】 沸騰したら弱火にしてさらに2分ほど加熱し火から下ろします。 【Step7】 ゆっくり混ぜながら粗熱を取ります。 【Step8】 容器に流して冷やし固めます。 オレンジゼリー Orange jelly ジューシーで美味しい、お手軽デザート オレンジジュースを保温しておくことが、失敗しないポイントです! ★オレンジゼリーの材料(約1kg当り) A パールアガー8:30g、砂糖:100g B 水:400ml C 100%オレンジジュース:500ml D オレンジ系リキュール:適量 【Step1】 Aのパールアガー8、砂糖をよく粉末混合しておきます。 【Step2】 Bの水にSTEP1を徐々に加えます。 【Step3】 火にかけ、かきまぜながら80℃くらいまで加熱し溶かします。 【Step4】 保温しておいたCのオレンジジュースを加えます。 【Step5】 Dの洋酒を加え均一にします。 【Step6】 容器に流して冷やし固めます。 杏仁豆腐 Almond jelly ふわふわのとろとろ♪ 食べる直前にスプーンで大きくすくって器に盛り付けます。 ★杏仁豆腐の材料(約1kg当り) A パールアガー8:35g、砂糖:110g、杏仁霜:30g B 牛乳:850ml 【Step1】 Aのパールアガー8、砂糖、杏仁霜をよく粉末混合して、B(牛乳)に徐々に加えます。 【Step2】 火にかけ、かきまぜながら80℃くらいまで加熱し溶かします。 【Step3】 容器に流し、冷やし固めます。 ごま豆腐 Sesame tofu ごまは秋が旬。練りごまは白でも黒でもOK! 練りごまは徐々に加えるか、牛乳の一部でのばしてから合わせると混ざりやすいです。 ★ごま豆腐の材料(約1kg当り) A パールアガー8:25g、片栗粉:10g B 牛乳:850ml C 練りごま:140g、塩:少々 【Step1】 Aのパールアガー8、片栗粉をよく粉末混合してBに徐々に加えます。 【Step2】 火にかけ、かきまぜながら80℃くらいまで加熱し溶かします。 【Step3】 Cの練りごまを加えて均一にし、塩で味を調え、容器に流して冷やし固めます。 一度は食べてみたいすいかゼリー Watermelon jelly 独特な食感のナタデココとすいかの組み合わせ♪ すいかピューレは酵素がある為一度沸騰させてからお使いください。 ★すいかゼリーの材料(約1kg当り) A パールアガー8:25g、砂糖:150g B 水:350ml C すいかピューレ:500g、食塩:適量 D ナタデココ:適量 【Step1】 Aのパールアガー8、砂糖をよく粉末混合してBに徐々に加えます。 【Step2】 火にかけ、かきまぜながら80℃くらいまで加熱し溶かします。 【Step3】 保温しておいたCを加え均一にします。 【Step4】 Dを入れた容器に流して冷やし固めます。 商品詳細 名称:食品添加物 ゲル化剤製剤 成分重量% ローカストビーンガム:8% カラギナン:7% リン酸二水素カリウム:2% 食品素材:83% 内容量:500g 販売者:冨士商事 食品への表示例:ゲル化剤(増粘多糖類) 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー:338kcal たんぱく質:0g 脂質:.4g 炭水化物:87.6g ナトリウム:19mg (食塩相当量):0.05g
2680 円 (税込 / 送料別)
こだわりの寒天を使用した味わい深いデザート風と光 有機抹茶黒糖の寒天ゼリーの素 60g×24
「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」国産有機抹茶と有機黒糖、EU有機認証の寒天で作ったゼリーの素。上質な抹茶の風味に黒糖のまろやかなコクが加わり、奥深くあとを引くデザートに仕上がりました。そのままでも、アイスや果物を添えても、美味しくお召し上がりいただけます。内容量60g×24サイズ個装サイズ:23.8×21.8×13.7cm重量個装重量:1800g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国日本原材料名称:有機ゼリーの素有機砂糖(ブラジル産)、寒天、有機黒糖、有機抹茶保存方法高温多湿を避けて常温保存。製造(販売)者情報【販売者】株式会社風と光横浜市神奈川区鶴谷町2-21-1【製造所】OFA合同会社、OFA行方加工所茨城県行方市麻生96-4fk094igrjs
8080 円 (税込 / 送料別)
こだわりの寒天を使用した味わい深いデザート風と光 有機黒糖を使った寒天ゼリーの素 60g×24
「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」黒糖の風味にココナッツシュガーのコクと有機砂糖のすっきりした甘みが加わりました。EU向けに国内で製造されたこだわりの寒天を使用している味わい深いデザートです。そのままでも、アイスや果物を添えても、美味しくお召し上がりいただけます。内容量60g×24サイズ個装サイズ:23.8×21.8×13.7cm重量個装重量:1800g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国日本原材料名称:有機ゼリーの素有機黒糖(コスタリカ産)、有機ココナッツシュガー、有機砂糖、寒天保存方法高温多湿を避けて常温保存。製造(販売)者情報【販売者】株式会社風と光横浜市神奈川区鶴谷町2-21-1【製造所】OFA合同会社、OFA行方加工所茨城県行方市麻生96-4fk094igrjs
8080 円 (税込 / 送料別)
風と光 有機抹茶黒糖の寒天ゼリーの素 60g×24
こだわりの寒天を使用した味わい深いデザート国産有機抹茶と有機黒糖、EU有機認証の寒天で作ったゼリーの素。上質な抹茶の風味に黒糖のまろやかなコクが加わり、奥深くあとを引くデザートに仕上がりました。そのままでも、アイスや果物を添えても、美味しくお召し上がりいただけます。内容量60g×24サイズ個装サイズ:23.8×21.8×13.7cm重量個装重量:1800g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国日本原材料名称:有機ゼリーの素有機砂糖(ブラジル産)、寒天、有機黒糖、有機抹茶保存方法高温多湿を避けて常温保存。製造(販売)者情報【販売者】株式会社風と光横浜市神奈川区鶴谷町2-21-1【製造所】OFA合同会社、OFA行方加工所茨城県行方市麻生96-4fk094igrjs
7961 円 (税込 / 送料込)