「粉類・ケーキミックス > 米粉・上新粉」の商品をご紹介します。
菅原商店 / 菅原さんちの米粉 お菓子・料理用菅原さんちの米粉 お菓子・料理用(1kg)【イチオシ】【菅原商店】
お店TOP>フード>穀物・豆・麺類>粉類>米粉>菅原さんちの米粉 お菓子・料理用 (1kg)【菅原さんちの米粉 お菓子・料理用の商品詳細】宮城のひとめぼれだけで作った米粉です。お菓子、お料理にご使用下さい。シチューのとろみや揚げ物にもおすすめです。100%うるち米。【菅原さんちの米粉 お菓子・料理用の原材料】・原材料名:うるち米(宮城県産)100%【栄養成分】・原材料名:うるち米(宮城県産)100%【注意事項】同じ施設内で小麦製品を取り扱っております。【原産国】日本【ブランド】菅原商店【発売元、製造元、輸入元又は販売元】菅原商店リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。菅原商店広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類/ブランド:菅原商店/]
743 円 (税込 / 送料別)
cotta パン用米粉 ミズホチカラ 1kg
【1購入あたりの内容量】 1袋[規格] 1kg[機能・特徴]九州産ミズホチカラ100%のパン用米粉です。粒子が細かく、ふんわり・しっとり・もっちりとしたボリュームのある米粉パンができます。[製造地] 日本[原材料]うるち米ふわふわもちもち米粉ならミズホチカラ小麦粉から置き換えることで、無理なくグルテンを控えることができる米粉。お菓子もパンもお料理も小麦粉の代わりに米粉で作ることが可能です。注目が集まる米粉小麦粉アレルギーへの対応や、美容健康目的として、グルテンフリーな暮らしを選ぶ方が増えている昨今。グルテンフリーを叶える食材として、米粉にも注目が集まっています。技術革新で進化を遂げた米粉は、今や小麦粉の代わりにお菓子・パン・麺類をはじめとしたお料理にまで使えるようになりました。さらに、年々消費量が減りつつあるお米の発展にもつながり、食料自給率UPへの貢献もすることができています。米粉とは米粉とはその名の通り、お米を細かく砕いて粉状にしたもの。米粉自体は、昔から存在し、和菓子材料としてよく使われてきました。だんご・柏餅・桜餅・大福・おせんべい・おかきなどは、上新粉(うるち米)や、白玉粉(もち米)などから作られており、とても馴染み深いですよね。小麦粉の代わりに使える米粉従来の米粉は、粒子が荒く作れるものが限られていました。しかし、近年の製粉・加工技術の発達に伴い、より粒子の細かい米粉を生産することが可能に!この技術革新により、お菓子やパン・麺類など今まで米粉では不向きとされていたものがおいしく作れるようになり、小麦粉の代替品としても使うことができるようになりました。米粉と小麦粉の違い米粉と小麦粉の大きな違いは、グルテンがないこと。グルテンとは、小麦粉に含まれるタンパク質と水が結びついてできる物質です。弾力や粘り気の元となり、パンのふわふわ感や、麺類のもちっとした食感は、グルテンによるもの。しかし小麦粉は、私たちの食生活に欠かせない食材である反面、アレルギー症状の原因になることもあります。米粉なら、グルテンによるアレルギー症状を引き起こす心配なく、小麦粉から置き換えることができるため、安心して使うことができます。米粉を使う3つの魅力【1】グルテンフリーで栄養価も高い米粉はグルテンがないため、グルテンによる小麦粉アレルギーの方でも安心して食べることができます。さらにご飯とは違う食べ方で、でんぷんやアミノ酸バランスに優れたタンパク質など、栄養価の高いお米の栄養素を取り入れることもできます。【2】いろいろな食感が楽しめる米粉で作ったお菓子やパンはお米特有のもちもち食感に。まさに日本人好みの仕上がりになります。また、油を吸いにくいため、揚げ衣に使うとサクサクに仕上がります。【3】扱いやすい水分の吸収率が高いため、お菓子やパンの生地が混ぜやすく、生地が扱いやすいのも嬉しいポイント!さらに、粒子が細かくダマになりにくいので、ふるいにかける必要がありません。米粉を使う2つの弱点と解決策すぐ固くなるごはんを想像するとわかるように、米粉で作ったパンやお菓子はそのまま置いておくと比較的短時間で固くなってしまいます。そんな時はレンジで軽く温めるとふわふわとした状態に戻すことができます。 また、すぐに食べない場合は、粗熱がとれたらラップに包んで冷凍しましょう。電子レンジやトースターで温めて解凍すると、時間が経ってもおいしく食べることができます。膨らみにくいグルテンのない米粉で作ったパンやお菓子は、膨らみにくいというのが難点です。この膨らみにくさを解決するためには、混ぜすぎないことや、添加物を加えるなどいくつか方法がありますが、使用する米粉の選び方もとっても重要なポイントです!米粉選びを誤ってしまうと、失敗の大きな原因に。そして、cottaがおすすめするのはミズホチカラという米粉。ミズホチカラを使えば、添加物を加えなくても、初心者さんでも上手にお菓子やパンを作ることができます。米粉100%でもしっかり膨らむミズホチカラミズホチカラとは、熊本県産のお米で、米粉づくりのために開発された品種です。ミズホチカラには、米粉に加工するときにでんぷんを傷つけることなく、粒子を細かくできるという特徴があります。一般的に、粒子が細かくでんぷんの損傷度が低い米粉ほど、ボリュームを出せたりやわらかな食感を実現できるため、ミズホチカラはパン・お菓子作りに大変適した米粉と言えます。パン用ミズホチカラ添加物などを使用せず、米粉100%でおいしい米粉パンができる、パン用のミズホチカラ。難しい技術も必要なく、簡単な手順でふわふわとボリュームのあるパンを焼くことができます。米粉パン作りをする方にとってはメジャーな商品であり、初心者さんでも失敗が少なく作れます。ミズホチカラと従来の米粉で焼き比べをしてみました。膨らみの差は一目瞭然!断面もミズホチカラで作ったパンはキメが細かく、小麦粉で作ったパンと見劣りしません。**********重量 1kg製造地 日本原材料 うるち米九州産ミズホチカラ100%のパン用米粉です。粒子が細かく、ふんわり・しっとり・もっちりとしたボリュームのある米粉パンができます。
1103 円 (税込 / 送料別)
cotta 菓子用米粉 ミズホチカラ 300g
1購入あたりの内容量:1袋[規格]300g[機能・特徴]熊本県産米ミズホチカラを100%使用した製菓用米粉です。一般的な米粉に比べて、お菓子をよりきめ細かくソフトに仕上げることができます。[原材料]うるち米[使用上の注意] 開封後は開封口をしっかり閉じて保存し、お早めにご使用ください。[栄養成分表示]エネルギー348kcal、たんぱく質6.0g、脂質0.7g、炭水化物79.5g、ナトリウム1mg
503 円 (税込 / 送料別)
cotta パン用米粉 ミズホチカラ 500g
1購入あたりの内容量:1袋[規格]500g[機能・特徴]九州産ミズホチカラ100%のパン用米粉です。粒子が細かく、ふんわり・しっとり・もっちりとしたボリュームのある米粉パンができます。[原材料]うるち米
595 円 (税込 / 送料別)
cotta リ・ファリーヌ 500g
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 国産米100%を超微粒粉砕して作られています。小麦粉(薄力粉)の代替として使用できます。スポンジ、シフォン、タルト、パイ、スコーンなど様々な洋菓子に使用できます。粒子の細かさは従来の小麦の約1/2です。これまでの小麦粉を使用したケーキよりもきめが細かく、なめらかでしっとりした食感のケーキが作れます。
930 円 (税込 / 送料別)
マイベイクフラワー 1kg
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 米秋田県産あきたこまちを超微粉砕した米粉「マイドルチェ」に、アルファ化した米粉「マイプラス」をブレンドした米粉がこの「マイベイクフラワー」です。ノングルテンの米粉パンに適した配合で、外はカリカリ中はもっちりとしたパン作りが可能です。「あきたこまち」のふる里米どころ秋田、中でも味は特Aランクと言われる仙北平野。そこで育てられた「安全でおいしいお米」を米粉にしてお届けいたします。小麦および小麦グルテンなどを含めた原材料は、一切使用していません。
1506 円 (税込 / 送料別)
粉の郷 上新粉 250g
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]250g うるち米を水洗いし、乾燥させて粉砕、微粉加工して作られています。国産うるち米を使用しています。用途:だんご、柏餅、草もち、ういろう、かるかん饅頭等
419 円 (税込 / 送料別)
粉の郷 もち粉 250g
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]250g 国産とタイ産の原料をブレンドして使用しています。最中、餅だんご、しるこ、大福・求肥・白玉粉に混ぜる等、色々ご活用できます。もち米を水洗いし、乾燥させて粉砕し、微粉加工して作られています。
541 円 (税込 / 送料別)
火の国のもち粉 150g
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]150g もち米を水洗いし、乾燥させて粉砕し、微粉加工して作られています。国産の原料を使用しています。用途:最中、餅だんご、しるこ、大福餅等。原材料名:もち米(国産)エネルギー:350kcal(100g当たり)
465 円 (税込 / 送料別)
●リファリーヌ 1kg
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 国産米100%を超微粒粉砕して作られています。小麦粉(薄力粉)の代替として使用できます。スポンジ、シフォン、タルト、パイ、スコーンなど様々な洋菓子に使用できます。粒子の細かさは従来の小麦の約1/2です。これまでの小麦粉を使用したケーキよりもきめが細かく、なめらかでしっとりした食感のケーキが作れます。
1588 円 (税込 / 送料別)
小城製粉 ケーキパン用米の粉 1kgパン用 菓子用 製菓用 米の粉 スイーツ マフィン ホットケーキ 餃子の皮 パスタ うどん 米粉
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 国産米粉100%できめ細かくしっとりとした食感を実現しました。米粉ロール・米粉シフォン・米粉フィナンシェなどの洋菓子がつくれます。原材料名:うるち米(国産)エネルギー:364kcal(100g当たり)
1320 円 (税込 / 送料別)
小城製粉 米粉パン専用粉 1kgパン用 菓子用 製菓用 米の粉 スイーツ マフィン ホットケーキ 餃子の皮 パスタ うどん 米粉
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 国産米粉100%のパン用米の粉。パンに最適のパン用米粉に独自の技術で製造した特殊な米粉を配合することで、小麦由来グルテンを使わずに米粉パンが作れる米粉パン専用の米粉です。小麦由来グルテンを使わずに米粉パンが作れる米粉パン専用の米粉です。原材料名:うるち米(国産)、もち米(国産)エネルギー:364kcal(100g当たり)
1595 円 (税込 / 送料別)
大分県産米 玄米粉100%(微細粉)500g
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 大分県産米を100%使用した玄米粉です。裏面にレシピ付き。お菓子やケーキ、お料理などに幅広くお使い頂けます。
1102 円 (税込 / 送料別)
大分県産米 米粉100%(微細粉)1kg
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 大分県産米100%の米粉です。裏面にレシピ付き。ケーキやクッキーなどの焼き菓子、ハンバーグのつなぎ、から揚げ、天ぷら等、ひと手間加えて様々な料理にお使い頂けます。米粉ならではのモチモチ感やしっとり感をお楽しみください。【原材料名】うるち精米(大分県産)
1466 円 (税込 / 送料別)
★★単品購入で送料無料★★小城製粉 ケーキパン用米の粉 1kgパン用 菓子用 製菓用 米の粉 スイーツ マフィン ホットケーキ 餃子の皮 パスタ うどん 米粉
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 国産米粉100%できめ細かくしっとりとした食感を実現しました。米粉ロール・米粉シフォン・米粉フィナンシェなどの洋菓子がつくれます。原材料名:うるち米(国産)エネルギー:364kcal(100g当たり)※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
1834 円 (税込 / 送料込)
★★単品購入で送料無料★★小城製粉 米粉パン専用粉 1kgパン用 菓子用 製菓用 米の粉 スイーツ マフィン ホットケーキ 餃子の皮 パスタ うどん 米粉
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 国産米粉100%のパン用米の粉。パンに最適のパン用米粉に独自の技術で製造した特殊な米粉を配合することで、小麦由来グルテンを使わずに米粉パンが作れる米粉パン専用の米粉です。小麦由来グルテンを使わずに米粉パンが作れる米粉パン専用の米粉です。原材料名:うるち米(国産)、もち米(国産)エネルギー:364kcal(100g当たり)※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
2089 円 (税込 / 送料込)
★★単品購入で送料無料★★●リファリーヌ 1kg
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 国産米100%を超微粒粉砕して作られています。小麦粉(薄力粉)の代替として使用できます。スポンジ、シフォン、タルト、パイ、スコーンなど様々な洋菓子に使用できます。粒子の細かさは従来の小麦の約1/2です。これまでの小麦粉を使用したケーキよりもきめが細かく、なめらかでしっとりした食感のケーキが作れます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
2083 円 (税込 / 送料込)
[レビュー投稿で500円OFFクーポン進呈中][楽天1位/送料無料] 伊福のもち粉 1kg ビニール手袋付き 特上品 杵つき 餅粉 お汁粉 かしわ餅 みたらし 団子 だんご汁 白玉 大福 ぜんざい 草もち おしるこ 食品 料理 和菓子 デザート スイーツ 手作り おすすめ
主な仕様 ・商品説明文 定番! 昔ながらの美味しい伊福の餅粉。原料のもち米を昔ながらの杵つき製法で粒度が細かくなる様に作りました。本来の米粉の風味と柔らかい食感はおいしさ抜群! 「おいしい作り方」 1、水やぬるま湯を少しづつ加えながら、耳たぶほどの軟らかさにこねます。(やわらかすぎた場合は乾いたフキンでしぼって下さい。) 2、適当な大きさに丸め沸騰させたお湯に入れ、ゆでます。 3、浮きあがったらすくい上げて下さい。 お好みでうさぎ印のきな粉やあんをつけてお召し上がりください。 大福もち、甘ムーチー、あべかわ、ぜんざい、月見だんご、だんご汁、花見だんごなど ・商品仕様 ■内容量:1kg ビニール手袋付き ■原材料:もち米(タイ産) ■製造者:株式会社 伊福穀粉工場 福岡県久留米市諏訪野町1757番地 TEL:0120-371157 - 類似商品はこちら 伊福のもち粉 1kg×3袋 ビニール手袋付3,090円 伊福のもち粉 1kg×2袋 ビニール手袋付き2,390円 伊福穀粉工場 伊福の白玉粉 250g×4袋 1,580円再販商品はこちら2026/1/28 角長 湯浅手づくり醤油 900ml×3本セッ5,390円2026/1/28 やおきん ダニサバタークッキー 31g×6980円2026/1/28 金城製菓 ひとくち杏仁豆腐 50個入 杏仁豆1,080円新着商品はこちら2026/1/25 大一製菓 大玉ミックス 1kg 大玉 キャン1,680円2026/1/22 ヤマサ商事 魚醤 よしる 100ml 能登特860円2026/1/22 美ノ久 倭からし 100g 国産 からし チ850円2026/01/28 更新 類似商品はこちら 伊福のもち粉 1kg×3袋 ビニール手袋付3,090円 伊福のもち粉 1kg×2袋 ビニール手袋付き2,390円 伊福穀粉工場 伊福の白玉粉 250g×4袋 1,580円再販商品はこちら2026/1/28 角長 湯浅手づくり醤油 900ml×3本セッ5,390円2026/1/28 やおきん ダニサバタークッキー 31g×6980円2026/1/28 金城製菓 ひとくち杏仁豆腐 50個入 杏仁豆1,080円
1490 円 (税込 / 送料込)
送料無料!迅速にお届けします。【レビュー書いて500円offクーポン】 伊福のもち粉 1kg×2袋 ビニール手袋付き 特上品 杵つき 餅粉 お汁粉 かしわ餅 みたらし 団子 だんご汁 白玉 大福 ぜんざい 草もち おしるこ 食品 まとめ買い 料理 和菓子 デザート おすすめ
よく一緒に購入されている商品 伊福のもち粉 1kg×3袋 ビニール手袋付3,090円 主な仕様 【1kg×2袋セット】 ・商品説明文 定番! 昔ながらの美味しい伊福の餅粉。原料のもち米を昔ながらの杵つき製法で粒度が細かくなる様に作りました。本来の米粉の風味と柔らかい食感はおいしさ抜群! 「おいしい作り方」 1、水やぬるま湯を少しづつ加えながら、耳たぶほどの軟らかさにこねます。(やわらかすぎた場合は乾いたフキンでしぼって下さい。) 2、適当な大きさに丸め沸騰させたお湯に入れ、ゆでます。 3、浮きあがったらすくい上げて下さい。 お好みでうさぎ印のきな粉やあんをつけてお召し上がりください。 大福もち、甘ムーチー、あべかわ、ぜんざい、月見だんご、だんご汁、花見だんごなど ・商品仕様 ■内容量:1kg×2袋 ビニール手袋付き ■原材料:もち米(タイ産) ■製造者:株式会社 伊福穀粉工場 福岡県久留米市諏訪野町1757番地 TEL:0120-371157 - 類似商品はこちら 伊福のもち粉 1kg×3袋 ビニール手袋付3,090円 伊福のもち粉 1kg ビニール手袋付き 特上1,490円 伊福のもち粉 もち米 大福もち ぜんざい 2,698円再販商品はこちら2026/1/28 角長 湯浅手づくり醤油 900ml×3本セッ5,390円2026/1/28 やおきん ダニサバタークッキー 31g×6980円2026/1/28 金城製菓 ひとくち杏仁豆腐 50個入 杏仁豆1,080円新着商品はこちら2026/1/25 大一製菓 大玉ミックス 1kg 大玉 キャン1,680円2026/1/22 ヤマサ商事 魚醤 よしる 100ml 能登特860円2026/1/22 美ノ久 倭からし 100g 国産 からし チ850円2026/01/28 更新 類似商品はこちら 伊福のもち粉 1kg×3袋 ビニール手袋付3,090円 伊福のもち粉 1kg ビニール手袋付き 特上1,490円 伊福のもち粉 もち米 大福もち ぜんざい 2,698円よく一緒に購入されている商品 伊福のもち粉 1kg×3袋 ビニール手袋付3,090円再販商品はこちら2026/1/28 角長 湯浅手づくり醤油 900ml×3本セッ5,390円2026/1/28 やおきん ダニサバタークッキー 31g×6980円2026/1/28 金城製菓 ひとくち杏仁豆腐 50個入 杏仁豆1,080円
2390 円 (税込 / 送料込)
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よく一緒に購入されている商品 伊福のもち粉 1kg×2袋 ビニール手袋付き2,390円 主な仕様 【1kg×3袋セット】 ・商品説明文 定番! 昔ながらの美味しい伊福の餅粉。原料のもち米を昔ながらの杵つき製法で粒度が細かくなる様に作りました。本来の米粉の風味と柔らかい食感はおいしさ抜群! 「おいしい作り方」 1、水やぬるま湯を少しづつ加えながら、耳たぶほどの軟らかさにこねます。(やわらかすぎた場合は乾いたフキンでしぼって下さい。) 2、適当な大きさに丸め沸騰させたお湯に入れ、ゆでます。 3、浮きあがったらすくい上げて下さい。 お好みでうさぎ印のきな粉やあんをつけてお召し上がりください。 大福もち、甘ムーチー、あべかわ、ぜんざい、月見だんご、だんご汁、花見だんごなど ・商品仕様 ■内容量:1kg×3袋 ビニール手袋付き ■原材料:もち米(タイ産) ■製造者:株式会社 伊福穀粉工場 福岡県久留米市諏訪野町1757番地 TEL:0120-371157 - 類似商品はこちら 伊福のもち粉 1kg×2袋 ビニール手袋付き2,390円 伊福のもち粉 1kg ビニール手袋付き 特上1,490円 伊福のもち粉 もち米 大福もち ぜんざい 2,698円再販商品はこちら2026/1/28 角長 湯浅手づくり醤油 900ml×3本セッ5,390円2026/1/28 やおきん ダニサバタークッキー 31g×6980円2026/1/28 金城製菓 ひとくち杏仁豆腐 50個入 杏仁豆1,080円新着商品はこちら2026/1/25 大一製菓 大玉ミックス 1kg 大玉 キャン1,680円2026/1/22 ヤマサ商事 魚醤 よしる 100ml 能登特860円2026/1/22 美ノ久 倭からし 100g 国産 からし チ850円2026/01/28 更新 類似商品はこちら 伊福のもち粉 1kg×2袋 ビニール手袋付き2,390円 伊福のもち粉 1kg ビニール手袋付き 特上1,490円 伊福のもち粉 もち米 大福もち ぜんざい 2,698円よく一緒に購入されている商品 伊福のもち粉 1kg×2袋 ビニール手袋付き2,390円再販商品はこちら2026/1/28 角長 湯浅手づくり醤油 900ml×3本セッ5,390円2026/1/28 やおきん ダニサバタークッキー 31g×6980円2026/1/28 金城製菓 ひとくち杏仁豆腐 50個入 杏仁豆1,080円
3090 円 (税込 / 送料込)
国内産うるち米100%使用♪もっちり食感米粉 国内産 1kg こなやの底力 こめこ こめ粉 和粉 和菓子材料 粉末 団子 うるち米 製菓材料 ライスパウダー グルテンフリー 業務用
内容量 1袋 1kg 賞味期限 製造から1年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 うるち米(国内産100% 新潟または滋賀) 商品説明 日本人の食生活に欠かせないお米。米粉とは、その名の通りお米を粉末にした食材です。お米の新しい食べ方として、ここ数年急速に脚光を浴びています。小麦粉の代替としてお使いください。製粉技術の進歩により、パンやケーキ、さらには麺類など、こんなところにまで、というところまで幅広く利用され、独自のもちもちとした食感が人気を呼んでおり、その可能性は広がり続けています。小麦粉と米粉の油の吸収率を比較すると、小麦粉=50%弱、米粉=30%弱と、米粉の方が低吸油でヘルシーなのです。例えば、てんぷらのコロモに米粉を使うと、いつもよりさっぱりした味になり、冷めてからもサクサク感が長く続きます。米粉は、人に必要なアミノ酸のバランスが優れています。筋肉や内臓など、体の重要な組織をつくるたんぱく質。そのたんぱく質を構成しているのが、アミノ酸です。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 米粉といえば和菓子の原材料、とされてきましたが、製粉技術の向上もあり、パンやケーキ、さらにはラーメンまで、幅広く使えます。パスタ、スイーツ等様々なカタチでおいしく、手軽に食べることができます
783 円 (税込 / 送料別)
国内産米100%・国内産餅粉100%使用♪だんご粉 国内産 1kg こなやの底力 だんごこ 団子粉 和粉 和菓子材料 もち米 うるち米 穀粉 製菓材料 みたらし団子 煎餅 業務用
内容量 1袋 1kg 賞味期限 製造から1年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 国内産米100%(佐賀または熊本) 商品説明 純国内産うるち粉と純国産餅粉のブレンド製法で出来上がっております。もち米とうるち米の良いところをミックスした団子粉だから、いつもの和菓子のレパートリーが増えます。オリジナルのブレンド比率によって、風味が豊かでもっちりとした食感の団子に仕上がるのが特徴です。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 煎餅、団子、落雁、大福餅、さくら餅などの和菓子作りに最適です。
1080 円 (税込 / 送料別)
[レビュー投稿で500円OFFクーポン進呈中][楽天1位/送料無料] 伊福のもち粉 【1kg×2個】 もち米 大福もち ぜんざい 月見だんご 団子 花見だんご だんご もち もちごめ 米粉 伊福穀粉 粉 食品 杵つき こな だいふ 料理 調理 セット品 おもち
主な仕様 原料のもち米を昔ながらの杵つき製法で粒度が細かくなる様に作りました。 米粉本来の風味と口当りの柔らかさ、美味しさは抜群です。 【おいしい作り方】 1. 水又はぬるま湯をすこしずつ加えて、耳たぶ位の軟らかさにこねます。 (やわらかすぎたら乾いたフキンでしぼってください。) 2. 手ごろの大きさに丸め沸騰したお湯の中に入れてゆでます。 3. 浮きあがったらすくい上げお好みでうさぎ印のきな粉又はあんをつけてお召し上がりください。 【主な用途】 大福もち、甘ムーチー、あべかわ、ぜんざい、月見だんご、団子汁、花見だんご ※高温多湿を避け冷暗所に保存してください。開封後は密封容器に入れできるだけお早めにご使用ください。 ※油で揚げるお菓子などを作る時は、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 揚げ菓子へのご利用はレシピの安全性を確認の上、十分ご注意ください。 ■内容量:1kg×2個セット ■原材料:もち米 ■製造者:株式会社 伊福穀粉工場 / 〒830-0037 福岡県久留米市諏訪野町1757番地 類似商品はこちら 伊福のもち粉 1kg ビニール手袋付き 特上1,490円 伊福のもち粉 1kg×2袋 ビニール手袋付き2,390円 伊福のもち粉 1kg×3袋 ビニール手袋付3,090円再販商品はこちら2026/1/28 角長 湯浅手づくり醤油 900ml×3本セッ5,390円2026/1/28 やおきん ダニサバタークッキー 31g×6980円2026/1/28 金城製菓 ひとくち杏仁豆腐 50個入 杏仁豆1,080円新着商品はこちら2026/1/25 大一製菓 大玉ミックス 1kg 大玉 キャン1,680円2026/1/22 ヤマサ商事 魚醤 よしる 100ml 能登特860円2026/1/22 美ノ久 倭からし 100g 国産 からし チ850円2026/01/28 更新 類似商品はこちら 伊福のもち粉 1kg ビニール手袋付き 特上1,490円 伊福のもち粉 1kg×2袋 ビニール手袋付き2,390円 伊福のもち粉 1kg×3袋 ビニール手袋付3,090円再販商品はこちら2026/1/28 角長 湯浅手づくり醤油 900ml×3本セッ5,390円2026/1/28 やおきん ダニサバタークッキー 31g×6980円2026/1/28 金城製菓 ひとくち杏仁豆腐 50個入 杏仁豆1,080円
2698 円 (税込 / 送料込)
国内産うるち米100%使用♪上新粉 国内産 1kg こなやの底力 じょうしんこ 団子粉 和粉 和菓子材料 上しん粉 うるち米 穀粉 製菓材料 米粉 グルテンフリー 業務用
内容量 1kg 賞味期限 製造から1年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 うるち米(国内産100% 新潟または滋賀) 商品説明 精白したうるち米を洗って乾燥させた後、少量の水を加えて製粉してふるいわけしたもので、主に製菓材料として使用されます。非加熱の材料であり、製品にするには加熱の過程が必要となります。目の粗いものを新粉(糝粉、しんこ)・並新粉(並糝粉)、細かいものを上新粉(上糝粉)、更に細かいものを上用粉(じょうようこ)と呼ばれております。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 熱湯を注ぎ手早くかきまぜてからこね合わせます。これ4~5個に分け、うすくのばし、ぬれ布巾をひいた蒸し器で15分位蒸します。 取り出してすりこぎ等でよくつき、粘りを出しまるめて、きな粉、胡麻、等をまぶしてお召し上がりください。団子・柏餅・ういろう作りに最適です。
783 円 (税込 / 送料別)
日の本穀粉 上新粉 1kg
名称 上新粉 製造者 日の本穀粉株式会社 内容量 1kg 賞味期限 製造後約1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料名 うるち米(栃木県) 商品説明 米100%の米粉 柏もち、草もち、だんごに適しています。 天ぷらなどをお作りの際小麦粉にこの米粉を一割程混入いたしますとカラッとした美味しい仕上がりとなります。 注意:本商品はパン専用の米粉ではありません。注意:本商品はパン専用の米粉ではありません。
972 円 (税込 / 送料別)
純国内産餅米使用/佐賀県産[ヒヨク]餅を使用しております♪もち粉 国内産 1kg×3袋 こなやの底力 もちこ 餅粉 和粉 和菓子材料 粉末 団子 もち米 うるち米 おやつ 和菓子 製菓材料 餅こ 業務用
内容量 1kg×3袋 賞味期限 製造から1年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 国内産米100%(佐賀または熊本) 商品説明 国内産の米を100%使用した餅粉です。昔から煎餅、団子、落雁、大福餅、さくら餅などの和菓子製品に使われてきましたが、最近小麦粉に代わる、日本発祥の米粉として脚光を浴びておりまして、ケーキ等の洋菓子を始め様々なお菓子づくりに利用されるようになってきました。餅の風味が豊かでもっちりとした食感に仕上がるのが特徴です。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 煎餅、団子、落雁、大福餅、さくら餅などの和菓子製品を始めケーキ等の洋菓子作りにもご利用頂けます。
3380 円 (税込 / 送料別)
国内産うるち米100%使用♪もっちり食感米粉 国内産 1kg×3袋 こなやの底力 こめこ こめ粉 和粉 和菓子材料 粉末 団子 うるち米 製菓材料 ライスパウダー グルテンフリー 業務用
内容量 1kg×3袋 賞味期限 製造から1年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 うるち米(国内産100% 新潟または滋賀) 商品説明 日本人の食生活に欠かせないお米。米粉とは、その名の通りお米を粉末にした食材です。お米の新しい食べ方として、ここ数年急速に脚光を浴びています。小麦粉の代替としてお使いください。製粉技術の進歩により、パンやケーキ、さらには麺類など、こんなところにまで、というところまで幅広く利用され、独自のもちもちとした食感が人気を呼んでおり、その可能性は広がり続けています。小麦粉と米粉の油の吸収率を比較すると、小麦粉=50%弱、米粉=30%弱と、米粉の方が低吸油でヘルシーなのです。例えば、てんぷらのコロモに米粉を使うと、いつもよりさっぱりした味になり、冷めてからもサクサク感が長く続きます。米粉は、人に必要なアミノ酸のバランスが優れています。筋肉や内臓など、体の重要な組織をつくるたんぱく質。そのたんぱく質を構成しているのが、アミノ酸です。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 米粉といえば和菓子の原材料、とされてきましたが、製粉技術の向上もあり、パンやケーキ、さらにはラーメンまで、幅広く使えます。パスタ、スイーツ等様々なカタチでおいしく、手軽に食べることができます
2242 円 (税込 / 送料別)
■熊本製粉 九州産うるち米 米粉九州ミズホチカラ米粉 300g
ミズホチカラは、九州沖縄農業研究センターで生まれたお米で、 熊本県ではパン用の米粉に適した品種として栽培しています。 九州ミズホチカラ米粉を使えば、いつもの素材だけで、ふんわりしっとりとしたパンを作ることができます。 本品はグルテンフリー認証(認証団体 GFCO(Gluten Free Certification Organization))商品です。 製粉会社:熊本製粉株式会社 名称:米粉 原材料名:うるち米(九州産) 内容量:300g 賞味期限:裏面下部に記載 保存方法:高温多湿の場所や直射日光をさけ、常温で保存してください。 製造者:熊本製粉株式会社 熊本市西区花園1丁目25番1号 ■お届け商品の賞味期限:残り2ヵ月以上
390 円 (税込 / 送料別)