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抗菌カラーハンドルで食材別に使い分けられて衛生的！マスターコック 抗菌筋引 MCSK300 30cm グリーン

材質：刃身/モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り 本刃付） ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）

抗菌カラーハンドルで食材別に使い分けられて衛生的！マスターコック 抗菌筋引 MCSK240 24cm ブルー

材質：刃身/モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り 本刃付） ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）

抗菌カラーハンドルで食材別に使い分けられて衛生的！マスターコック 抗菌筋引 MCSK300 30cm ブルー

材質：刃身/モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り 本刃付） ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）

抗菌カラーハンドルで食材別に使い分けられて衛生的！マスターコック 抗菌筋引 MCSK270 27cm イエロー

材質：刃身/モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り 本刃付） ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）

抗菌カラーハンドルで食材別に使い分けられて衛生的！マスターコック 抗菌筋引 MCSK300 30cm ホワイト

材質：刃身/モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り 本刃付） ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）

抗菌カラーハンドルで食材別に使い分けられて衛生的！マスターコック 抗菌筋引 MCSK300 30cm ピンク

材質：刃身/モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り 本刃付） ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）

抗菌カラーハンドルで食材別に使い分けられて衛生的！マスターコック 抗菌筋引 MCSK270 27cm ピンク

材質：刃身/モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り 本刃付） ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）

抗菌カラーハンドルで食材別に使い分けられて衛生的！マスターコック 抗菌筋引 MCSK240 24cm イエロー

材質：刃身/モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り 本刃付） ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）

抗菌カラーハンドルで食材別に使い分けられて衛生的！マスターコック 抗菌筋引 MCSK240 24cm ピンク

材質：刃身/モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り 本刃付） ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）

抗菌カラーハンドルで食材別に使い分けられて衛生的！マスターコック 抗菌筋引 MCSK300 30cm イエロー

材質：刃身/モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り 本刃付） ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）

抗菌カラーハンドルで食材別に使い分けられて衛生的！マスターコック 抗菌筋引 MCSK240 24cm ホワイト

材質：刃身/モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り 本刃付） ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）

正本紫丹柄ツバ付包丁シリーズ。正本 ツバ付最高級炭素鋼 筋引27cm

サイズ：刃渡り270mm不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に用い、使いやすさ追求。研ぎやく切れ味バツグンです。

Brieto-M11プロシリーズ。プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造りの包丁。Brieto-M116サーモンスライサー12吋 日本製 包丁

M116 12吋 サイズ：320mm デポット加工グラントン刃材質：モリブデンバナジウム鋼

Brieto-M11プロシリーズ。プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造りの包丁。Brieto-M115サーモンスライサー12吋 日本製 包丁

M115 12吋 サイズ：320mm材質：モリブデンバナジウム鋼

正本紫丹柄ツバ付包丁シリーズ。正本 ツバ付最高級炭素鋼 筋引24cm

サイズ：刃渡り240mm不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に用い、使いやすさ追求。研ぎやく切れ味バツグンです。

Brieto-M11プロシリーズ。プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造りの包丁。Brieto-M1127PRO筋引300mm 日本製 包丁

M1127 サイズ：300mm材質：モリブデンバナジウム鋼

Brieto-M10プロシリーズ。デポット加工により食材の抵抗が少なくなり切れ味が良くなります。Brieto-M1012PRO筋引270mm 日本製 包丁

M1012 サイズ：270mm 材質：モリブデンバナジウム鋼

Brieto-M10プロシリーズ。デポット加工により食材の抵抗が少なくなり切れ味が良くなります。Brieto-M1013PRO筋引240mm 日本製 包丁

M1013 サイズ：240mm 材質：モリブデンバナジウム鋼

ドライザックスペシャルグレード、日本向き仕様です！ドライザック スペシャルグレード ソールナイフ 16cm 4518-16SG

・厚みをカット従来のドライザックの牛刀に比べて身の厚みを20％~40％カット。バランス良く長時間の作業でも疲れない。・ラウンドフィニッシュ（背の部分を面取り）背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。・アゴを完全にカット砥石にのせた時ぴったりと刃全体があたり研ぎやすい。サイズ：刃渡り160・材質：刃/モリブデンパナジウム鋼

ドライザックスペシャルグレード、日本向き仕様です！ドライザック スペシャルグレード スライサー 20cm 4522-20SG

・厚みをカット従来のドライザックの牛刀に比べて身の厚みを20％~40％カット。バランス良く長時間の作業でも疲れない。・ラウンドフィニッシュ（背の部分を面取り）背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。・アゴを完全にカット砥石にのせた時ぴったりと刃全体があたり研ぎやすい。サイズ：刃渡り200・材質：刃/モリブデンパナジウム鋼

ドライザックスペシャルグレード、日本向き仕様です！ドライザック スペシャルグレード スライサー 14cm 4522-14SG

・厚みをカット従来のドライザックの牛刀に比べて身の厚みを20％~40％カット。バランス良く長時間の作業でも疲れない。・ラウンドフィニッシュ（背の部分を面取り）背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。・アゴを完全にカット砥石にのせた時ぴったりと刃全体があたり研ぎやすい。サイズ：刃渡り140・材質：刃/モリブデンパナジウム鋼

正広13717MV鋼口金付筋引240mm モリブデン 包丁

サイズ：240mm材質：刃/0.9％カーボン・13％クロム・モリブデン・バナジウム ハンドル/積層強化木 抗菌剤含有

正広13718MV鋼口金付筋引270mm モリブデン 包丁

サイズ：270mm材質：刃/0.9％カーボン・13％クロム・モリブデン・バナジウム ハンドル/積層強化木 抗菌剤含有

正広13019日本鋼口金付筋引300mm

サイズ：300mm材質：刃/1.05％カーボン・バナジウム・タングステン ハンドル/特殊強化ファイバーボード

正広13018日本鋼口金付筋引270mm

サイズ：270mm材質：刃/1.05％カーボン・バナジウム・タングステン ハンドル/特殊強化ファイバーボード

正広13017日本鋼口金付筋引240mm

サイズ：240mm材質：刃/1.05％カーボン・バナジウム・タングステン ハンドル/特殊強化ファイバーボード

すばらしい切れ味をお約束する、杉本ツバ付き高級炭素鋼包丁シリーズ。杉本 2527ツバ付高級炭素鋼 筋引27cm

サイズ：刃渡り270mm

食材からの刃離れがよく軽い切れ味のグレステン包丁。グレステン736TSK 筋引36cm

サイズ：36cm 材質：ブレード-グレステン鋼 ハンドル-積層強化木

食材からの刃離れがよく軽い切れ味のグレステン包丁。グレステン733TSK 筋引33cm

サイズ：33cm 材質：ブレード-グレステン鋼 ハンドル-積層強化木

食材からの刃離れがよく軽い切れ味のグレステン包丁。グレステン730TSK 筋引30cm

サイズ：30cm 材質：ブレード-グレステン鋼 ハンドル-積層強化木