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骨スキ 骨スキ包丁 燕三条 日本製 業務用骨スキ包丁 燕三条 日本製 業務用BRIETO-M11 PRO 骨スキ （両刃）15cm 【kmaa】 骨スキ 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 骨スキ （両刃）15cm規格 : [M1109]刃渡 : 150mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼+HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。[ASC:R=U/R=047/P=0008800]BRIETO-M11 PRO 骨スキ （両刃）15cm□ 包丁 洋包丁 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 ステンレス 業務用 【kms】【業務用】【共柄包丁】【骨スキ】【業務用骨スキ】

骨スキ 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用ミソノ MISONO モリブデン鋼 包丁 ツバ付骨すき丸型（西型）（片刃） 145mm No542 【kmaa】 骨スキ 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付骨すき丸型（西型）（片刃） 145mm No542 規格 : [145mm No542]刃渡 全長 重量 : 145×260mm 170g材質 : ステンレスモリブデン鋼品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。[tag1]ミソノ（MISONO） モリブデン鋼 包丁 ツバ付骨すき丸型（西型）（片刃） 145mm No542□ 包丁 洋包丁 骨すき包丁 ステンレス 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【骨スキ】【業務用骨スキ】[/tag2][ASC:R=C/R=055/P=0011700]

骨スキ 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用ミソノ MISONO モリブデン鋼 包丁 ツバ付骨すき角型（東型鳥魚包丁）（片刃） 145mm No541 【kmaa】 骨スキ 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付骨すき角型（東型鳥魚包丁）（片刃） 145mm No541 規格 : [145mm No541]刃渡 全長 重量 : 145×270mm 180g材質 : ステンレスモリブデン鋼品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。[tag1]ミソノ（MISONO） モリブデン鋼 包丁 ツバ付骨すき角型（東型鳥魚包丁）（片刃） 145mm No541□ 包丁 洋包丁 骨すき包丁 ステンレス 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【骨スキ】【業務用骨スキ】[/tag2][ASC:R=C/R=055/P=0012300]

骨スキ 骨スキ包丁 燕三条 日本製 業務用骨スキ包丁 燕三条 日本製 業務用TO カラー包丁 骨スキ 15cm ブルー 【kmaa】 骨スキ 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 骨スキ 15cm ブルー 規格 : [15cmブルー]刃渡 : 150mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（抗菌加工）☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック）「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 骨スキ 15cm ブルー□ 包丁 洋包丁 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【骨スキ】【業務用骨スキ】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0005000]

骨スキ 骨スキ包丁 燕三条 日本製 業務用骨スキ包丁 燕三条 日本製 業務用TO カラー包丁 骨スキ 15cm レッド 【kmaa】 骨スキ 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 骨スキ 15cm レッド 規格 : [15cmレッド]刃渡 : 150mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（抗菌加工）☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック）「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 骨スキ 15cm レッド□ 包丁 洋包丁 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【骨スキ】【業務用骨スキ】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0005000]

骨スキ 骨スキ包丁 燕三条 日本製 業務用骨スキ包丁 燕三条 日本製 業務用TO カラー包丁 骨スキ 15cm グリーン 【kmaa】 骨スキ 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 骨スキ 15cm グリーン 規格 : [15cmグリーン]刃渡 : 150mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（抗菌加工）☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック）「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 骨スキ 15cm グリーン□ 包丁 洋包丁 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【骨スキ】【業務用骨スキ】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0005000]

骨スキ 骨スキ包丁 燕三条 日本製 業務用骨スキ包丁 燕三条 日本製 業務用TO カラー包丁 骨スキ 15cm ブラック 【kmaa】 骨スキ 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 骨スキ 15cm ブラック 規格 : [15cmブラック]刃渡 : 150mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（抗菌加工）☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック）「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 骨スキ 15cm ブラック□ 包丁 洋包丁 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【骨スキ】【業務用骨スキ】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0005000]

骨スキ 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用源兼正 ツバ付 骨スキ 丸型 150mm 【kmaa】 骨スキ 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】源兼正 骨スキ 丸型 150mm規格 : [丸型 150mm]材質 : 日本鋼 黒合板柄 口金付[ASC:R=v/R=040/P=0008500]源兼正 ツバ付 骨スキ 丸型 150mm□ 包丁 洋包丁 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 【kms】【業務用】【洋包丁】【骨スキ】【業務用骨スキ】

骨スキ 骨スキ包丁 燕三条 日本製 業務用骨スキ包丁 燕三条 日本製 業務用TO カラー包丁 骨スキ 15cm ホワイト 【kmaa】 骨スキ 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 骨スキ 15cm ホワイト 規格 : [15cmホワイト]刃渡 : 150mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（抗菌加工）☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック）「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 骨スキ 15cm ホワイト□ 包丁 洋包丁 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【骨スキ】【業務用骨スキ】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0005000]

骨スキ 骨スキ包丁 燕三条 日本製 業務用骨スキ包丁 燕三条 日本製 業務用TO カラー包丁 骨スキ 15cm イエロー 【kmaa】 骨スキ 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 骨スキ 15cm イエロー 規格 : [15cmイエロー]刃渡 : 150mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（抗菌加工）☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック）「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 骨スキ 15cm イエロー□ 包丁 洋包丁 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【骨スキ】【業務用骨スキ】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0005000]

骨スキ 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用源兼正 ツバ付 骨スキ 角型 150mm 【kmaa】 骨スキ 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】源兼正 骨スキ 角型 150mm規格 : [角型 150mm]材質 : 日本鋼 黒合板柄 口金付[ASC:R=v/R=040/P=0008600]源兼正 ツバ付 骨スキ 角型 150mm□ 包丁 洋包丁 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 【kms】【業務用】【洋包丁】【骨スキ】【業務用骨スキ】

送料無料 骨スキ 骨スキ包丁 燕三条 日本製 業務用骨スキ包丁 燕三条 日本製 業務用BRIETO-M11 PRO ガラスキ （片刃）18cm 【kmaa】 骨スキ 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO ガラスキ （片刃）18cm規格 : [M1166]刃渡 : 180mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼+HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。[ASC:R=U/R=047/P=0016900]【送料無料】BRIETO-M11 PRO ガラスキ （片刃）18cm 包丁 洋包丁 ガラスキ包丁 ステンレス 業務用 【kms】【業務用】【共柄包丁】【骨スキ】【業務用骨スキ】

【エントリーで最大全額ポイント還元｜6/27迄】 ミソノ刃物｜MISONO CUTLERY ミソノ 440 骨すき 角型(鳥魚庖丁) 14.5cm No.841 ＜AMS18＞[AMS18]

プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「骨すき 角型」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：14.5cm■ミソノ440シリーズ（2021年4月時点）・三徳庖丁（18cm）・牛刀（18、21、24、27、30cm）・洋出刃（21cm）・筋引（24、27cm）・スライサー（18、21cm）・骨すき 角型（14.5cm）・ペティーナイフ（12、13、15cm）・中華庖丁（22×9.5、22×11cm）※22×11cmは背厚が異なる2タイプがあります※中華庖丁以外の数字は刃渡りサイズです。（ミソノ440）従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させています。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上しました。※プラスチックハンドル仕様のミソノ440PHシリーズも一部サイズあります。

オークス「大人の焼魚」シリーズに骨すき包丁が登場です！抜群のさばきやすさで出刃包丁の代用に◎＼3000円で5%OFFクーポン／ 包丁 骨すき包丁 オークス 大人の焼魚 骨すき包丁 【 右利き用 オークス 大人の焼魚 包丁 骨すき包丁 骨スキ包丁 ステンレス 魚 さばく プレゼント ギフト 日本製 燕三条 】

品名 オークス 大人の焼魚 骨すき包丁 商品詳細 【大人の焼魚シリーズ】 大人気のオークス「大人の焼魚シリーズ」から、骨すき包丁が登場しました！ 1.骨と身の間に刃先がスッ。 刃の先端が尖った形状をしているため、狙ったところに刃先が入ります。 2.程よく力を入れやすい刃の厚み。 こだわりの厚い刀身は、硬い骨にあたっても欠けにくく丈夫！ 3.抜群の耐久性を誇るハンドル 経年劣化に強くアウトドアナイフにも使われる積層強化剤を使用しているため、長く使ってもやせにくい◎ 4.安心の燕三条ブランド コバルト合金鋼とステンレス鋼の複合材で切れ味の良さとお手入れの手軽さを両立した刃は、熟練職人の手により、ひとつひとつ手作業で丁寧に刃付けされています。 魚をより手際よく美しく調理するためのこだわりが詰まった大人の焼魚シリーズ。 プレゼントにぴったりなギフトボックス仕様です。 ※こちらの商品は、片刃（右利き用）となっております。 SPEC size：全長27.5cm 刃渡り15cm 重さ：約170g 素材：刀身/DPコバルト合金鋼複合材（芯材：コバルト合金鋼、側材：ステンレス鋼（クロム13％）） 口金・中子/ステンレス鋼（クロム18％、ニッケル8％） ハンドル/積層強化剤 made in Japan 品番/JANコード OTS8011/4905343080114 ※サイズは全て外寸になります。 ※製品の仕様変更などに伴い、急遽、生産国などが変わる場合がございます。予めご了承下さい。 ※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 知っておいて頂きたいこと ※付属の説明書や説明欄がある場合は、よくお読みになってからご使用ください。 ●食器洗い乾燥機はご使用いただけません。あらかじめご了承ください。 ●こちらの商品は、片刃（右利き用）仕様となっております。大人の焼魚 炭グリル 購入ページ▲ 骨すき包丁▲ 鱗とり▲ 骨ぬき▲ 魚がえし▲ ➜ この商品は 営業日 13時まで のご注文で当日発送 次の場合、当日発送ができません ・13時間以降、または休業日のご注文 ・ご入金が確認できない ・確認の必要な連絡事項がある ・その他、災害や緊急事態により運送に影響が出ている など… 時間指定について 翌日お届けの場合は時間指定ができません。 ➜ 沖縄・離島エリア のお客様へ 別途送料加算が発生する場合がございます 別途送料が発生する場合、メールにてご案内いたします。 お客様のご了承を確認でき次第の発送となりますため、発送までに通常以上のお時間をいただきます。 代引決済について 別途運賃が発生するため、メールにてご案内いたします。 お客様のご了承を確認でき次第の発送となりますため、発送までに通常以上のお時間をいただきます。 ➜ 『取り寄せ』をご注文のお客様へ お客様都合によるキャンセルは、原則お受けいたしかねます。 次の場合、当店よりメールにてご連絡をさしあげます ・商品の長期欠品または廃番 ・お届けまでに1〜2か月お時間をいただく場合 なお、お届けまでに3か月以上お時間をいただく場合は、ご注文キャンセルとさせていただきます。 ☛ 詳細は、『取り寄せ商品について』をご確認ください

下村工業 日本製 [ 龍治 オールステンレス ] 骨スキ 150mm モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 RYO-111 新潟 燕三条製

サイズ:刃渡/150x全長/285mm板厚:2.5mm材質:刃部/モリブデン・バナジウム鋼(本刃付)ハンドル/18-8ステンレス一体構造最中(空洞)ハンドルでエンボス加工なので滑らない!錆に強い!水砥本刃付で切れ味が持続します!説明 サイズ:刃渡/150x全長/285mm 板厚:2.5mm 質量:115g 材質:刃部/モリブデン・バナジウム鋼(本刃付)ハンドル/18-8ステンレス

下村工業 日本製 [ 龍治 ステンカラー ] 骨スキ 150mm レッド モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-21R 新潟 燕三条製

サイズ:■全長(mm):285■全長(mm):285■サイズ(cm):15■カラー:レッド■背厚(mm):2.5説明 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。 ●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ●材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 ●※ご注文の際は、色を御指定下さい。

下村工業 日本製 [ 龍治 ステンカラー ] 骨スキ 150mm グリーン モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-21G 新潟 燕三条製

サイズ:■全長(mm):285■全長(mm):285■サイズ(cm):15■カラー:グリーン■背厚(mm):2.5説明 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。 ●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ●材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 ●※ご注文の際は、色を御指定下さい。

下村工業 日本製 [ 龍治 ステンカラー ] 骨スキ 150mm ホワイト モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-21W 新潟 燕三条製

サイズ:■全長(mm):285■全長(mm):285■サイズ(cm):15■カラー:ホワイト■背厚(mm):2.5説明 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。 ●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ●材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 ●※ご注文の際は、色を御指定下さい。

下村工業 日本製 [ 龍治 ステンカラー ] 骨スキ 150mm ブルー モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-21BL 新潟 燕三条製

サイズ:■全長(mm):285■全長(mm):285■サイズ(cm):15■カラー:ブルー■背厚(mm):2.5説明 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。 ●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ●材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 ●※ご注文の際は、色を御指定下さい。

下村工業 日本製 [ 龍治 ステンカラー ] 骨スキ 150mm ピンク モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-21P 新潟 燕三条製

サイズ:■全長(mm):285■全長(mm):285■サイズ(cm):15■カラー:ピンク■背厚(mm):2.5説明 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。 ●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ●材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 ●※ご注文の際は、色を御指定下さい。

藤寅作 骨スキ 150mm 日本製 コバルト合金鋼2層複合材 片刃 肉を骨から剥がす特殊包丁 魚も捌ける 柄は握りやすいトルネード模様 オールステンレス 食洗器使用OK DPコバルト合金鋼割込 FU-885 シルバー

※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。サイズ:全長275mm(刃渡り150mm)材質:芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロームステンレス、ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼生産国:日本握りやすさを最優先に設計した、トルネード模様が特徴的なステンレスハンドル。 滑りにくさを考慮したハンドルは、水や油の付いた手で握った時に一層の威力を発揮します。 バクテリアなどの侵入・繁殖を防止する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができ非常に衛生的です。 刀身には定温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を、ステンレス鋼で挟み込んだ特殊合金鋼を使用。 切れ味に優れメンテナンスにも優れています。

杉本 杉本 全鋼 骨すき 14cm 2215 ASG05

【特長・仕様】杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ(),メーカー品番,全長(),質量(g),背厚(mm)14,2215,270,175,2.9

藤次郎｜TOJIRO 骨スキ 150mm FU-803

DPコバルト合金鋼割込の口金付き骨スキ包丁です。150mmの刃渡りで、片刃、背厚3.2mmと使いやすいサイズ感です。13クロームステンレスとDPコバルト合金鋼を使用し、高い切れ味と耐久性を両立しています。

藤次郎｜TOJIRO 骨スキ 150mm F-162R レッド

藤次郎の骨スキ包丁（150mm）は、医療用メス材にも使われるモリブデンバナジウム鋼を使用。錆びにくく、ねばりがあり、切れ味が長持ちします。抗菌加工を施したエラストマー樹脂製のハンドルは、握りやすく疲れにくい設計。熱湯殺菌にも対応し、衛生的にご使用いただけます。

●厨房用品●料理道具●庖丁・ナイフ・砥石/R7-3UP正本 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付骨すき (両刃)14.5cm 【LP_TKG】(9-0310-1701)

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):270 ●質量(g):170 ●背厚(mm):2.4 ●歴史の培われた習熟の技ハイパーモリブデン鋼カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。またハンドルはジュラコンを採用し、強度・弾性などに優れ劣化しにくく食器洗浄機にも対応し抗菌剤配合で衛生面においても優れています。 ■材質：ハイパ-モリブデン鋼,ジュラコン樹脂 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

●厨房用品●料理道具●庖丁・ナイフ・砥石/R7-3UP正本 最高級炭素鋼 骨すき 14.5cm 【LP_TKG】(9-0310-0501)

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):270 ●質量(g):140 ●背厚(mm):2 ●正本ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■材質：最高級炭素鋼 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

下村工業 日本製 [ 龍治 ステンカラー ] 骨スキ 150mm グリーン モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-21G 新潟 燕三条製

サイズ:■全長(mm):285■全長(mm):285■サイズ(cm):15■カラー:グリーン■背厚(mm):2.5龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。 ●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ●材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 ●※ご注文の際は、色を御指定下さい。

【在庫限り】EBM E-PRO モリブデン 骨スキ 角型 15cm 業務用 8812300

●サイズ275(mm)●重量：161g●板厚：背:2.1(mm)●材質モリブデン鋼特殊樹脂●洗浄機：不可●刃渡り：15cm●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●片刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

【在庫限り】EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm シルバー 業務用 8735400

●サイズ全長：280(mm)●重量：135g●板厚：背:2.1(mm)●材質ブレード：モリブデンバナジューム鋼ハンドル：18-8ステンレススチール●洗浄機：不可●消毒保管庫：使用可●検定証印等：HACCP●刃渡り：15cm●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃●背厚：2.1mm※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

【在庫限り】ブライト M11PRO 骨スキ M1109 15cm 業務用 3511900

●型番：M1109●サイズ全長：270(mm)●重量：130g●板厚：背:2.2(mm)●材質モリブデンバナジウム特殊鋼18-8ステンレススチール●洗浄機：不可●刃渡り：15cm●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃●背厚：2.2mm※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。