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片岡製作所 MASTER COOK 抗菌カラー庖丁 骨スキ 150mm ホワイト・MCHK150W

多彩なカラーバリエーション。

片岡製作所 MASTER COOK 抗菌カラー庖丁 骨スキ 150mm イエロー・MCHK150Y

多彩なカラーバリエーション。

片岡製作所 MASTER COOK 抗菌カラー庖丁 骨スキ 150mm グリーン・MCHK150G

多彩なカラーバリエーション。

片岡製作所 MASTER COOK 抗菌カラー庖丁 骨スキ 150mm ピンク・MCHK150P

多彩なカラーバリエーション。

片岡製作所 MASTER COOK 抗菌カラー庖丁 骨スキ 150mm

多彩なカラーバリエーション。

片岡製作所 Brieto-M10PRO 骨スキ 150mm M1009

プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。骨から肉を切り剥がすために用いる庖丁です。ハンドルには耐腐触性に優れた黒積層強化木を使用しています。サイズ個装サイズ：30×5×2cm重量個装重量：200g素材・材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木仕様刃渡り:150mm食洗機非対応製造国日本プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。・本刃付け(砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。)・本研刃造り(本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。)・サブゼロ処理(1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を高めてあります。)・ハンドル(耐腐触性に優れた黒積層強化木。)・ツバ(一体口金付きで衛生的。) ・デポット加工(食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。) 骨から肉を切り剥がすために用いる庖丁です。ハンドルには耐腐触性に優れた黒積層強化木を使用しています。

N-400 堺菊守 日本鋼 口金付 骨スキ 丸型

日本鋼を使用した牛刀(サビやすい)。切れ味が長続きします。研ぎ直しし易くコストパフォーマンスに優れています。切れ味優先の方におすすめ。サイズ刃渡り13.5cm個装サイズ：5.2×28.5×2.5cm素材・材質日本鋼製造国日本日本鋼を使用した牛刀(サビやすい)。 切れ味が長続きします。研ぎ直しし易くコストパフォーマンスに優れています。切れ味優先の方におすすめ。

N-300 堺菊守 日本鋼 口金付 骨スキ 角型

日本鋼を使用した牛刀(サビやすい)。切れ味が長続きします。研ぎ直しし易くコストパフォーマンスに優れています。切れ味優先の方におすすめ。サイズ刃渡り15cm個装サイズ：5.2×28.5×2.5cm素材・材質日本鋼製造国日本日本鋼を使用した牛刀(サビやすい)。 切れ味が長続きします。研ぎ直しし易くコストパフォーマンスに優れています。切れ味優先の方におすすめ。

片岡製作所 Brieto-M11PRO 骨スキ 150mm M1109

プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。骨から肉を切り剥がすために用いる庖丁です。ステンレスモナカ構造により軽く、刀身とハンドルはすき間がないので衛生的に使用できます。サイズ個装サイズ：30×5×2cm重量個装重量：190g素材・材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼仕様刃渡り:150mm食洗機非対応製造国日本プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。18-8ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄が可能です。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。・モナカハンドル(ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。)・一体構造(刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。)・本研刃造り(本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。)・本刃付け(砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。)・サブゼロ処理(1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。)骨から肉を切り剥がすために用いる庖丁です。ステンレスモナカ構造により軽く、刀身とハンドルはすき間がないので衛生的に使用できます。

源兼正 ツバ付 包丁 骨スキ 丸型 150mm 131011

源兼正ツバ付!日本鋼を使用した骨スキ包丁です。サイズ個装サイズ：2.3×21.4×13.3cm重量個装重量：159g素材・材質日本鋼生産国日本源兼正ツバ付!日本鋼を使用した骨スキ包丁です。fk094igrjs

源兼正 ツバ付 包丁 骨スキ 角型 150mm 131010

源兼正ツバ付!日本鋼を使用した骨スキ包丁です。サイズ個装サイズ：2.6×28.2×5.7cm重量個装重量：208g素材・材質日本鋼生産国日本源兼正ツバ付!日本鋼を使用した骨スキ包丁です。fk094igrjs

藤寅作 DP2層共柄 骨スキ 150mm FU-885 131572

藤寅作の骨スキハンドルも美しい骨スキです。サイズ刃渡150×全長275mm個装サイズ：2.8×33.1×6.3cm重量145g個装重量：220g素材・材質DPコバルト合金鋼割込生産国日本藤寅作の骨スキハンドルも美しい骨スキです。fk094igrjs

藤寅作 DP2層口金付 骨スキ 150mm FU-803 131613

藤寅作の骨スキ13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼を使用した包丁です。サイズ個装サイズ：2.4×34×7.6cm重量個装重量：260g素材・材質13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼生産国日本藤寅作の骨スキ13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼を使用した包丁です。fk094igrjs

遠藤商事 SA SABUN ステンレス鋼 骨すき 13.5cm ASB60

錆びにくいステンレス鋼の骨すき包丁。骨についているお肉をはがすのに最適です。サイズ全長:260mm個装サイズ：2.7×31.1×6.7cm重量150g個装重量：228g仕様刃渡り:13.5cm背厚:2.5mm生産国日本錆びにくいステンレス鋼の骨すき包丁。骨についているお肉をはがすのに最適です。fk094igrjs

遠藤商事 TKG-NEO（ネオ）カラー 骨スキ 15.0cm ブラック ATK9906

骨から肉をはがすのに最適な包丁です。切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。サイズ全長295mm個装サイズ：31×5×3cm重量125g個装重量：200g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂仕様耐熱温度:115度背厚:2.5mm抗菌加工生産国日本骨から肉をはがすのに最適な包丁です。 切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。fk094igrjs

遠藤商事 TKG-NEO（ネオ）カラー 骨スキ 15.0cm イエロー ATK9902

骨から肉をはがすのに最適な包丁です。切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。サイズ全長295mm個装サイズ：31×5×3cm重量125g個装重量：200g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂仕様耐熱温度:115度背厚:2.5mm抗菌加工生産国日本骨から肉をはがすのに最適な包丁です。 切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。fk094igrjs

遠藤商事 TKG-NEO（ネオ）カラー 骨スキ 15.0cm グリーン ATK9905

骨から肉をはがすのに最適な包丁です。切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。サイズ全長295mm個装サイズ：31×5×3cm重量125g個装重量：200g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂仕様耐熱温度:115度背厚:2.5mm抗菌加工生産国日本骨から肉をはがすのに最適な包丁です。 切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。fk094igrjs

遠藤商事 TKG-NEO（ネオ）カラー 骨スキ 15.0cm ブルー ATK9904

骨から肉をはがすのに最適な包丁です。切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。サイズ全長295mm個装サイズ：31×5×3cm重量125g個装重量：200g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂仕様耐熱温度:115度背厚:2.5mm抗菌加工生産国日本骨から肉をはがすのに最適な包丁です。 切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。fk094igrjs

遠藤商事 TKG-NEO（ネオ）カラー 骨スキ 15.0cm レッド ATK9903

骨から肉をはがすのに最適な包丁です。切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。サイズ全長295mm個装サイズ：31×5×3cm重量125g個装重量：200g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂仕様耐熱温度:115度背厚:2.5mm抗菌加工生産国日本骨から肉をはがすのに最適な包丁です。 切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。fk094igrjs

遠藤商事 TKG-NEO（ネオ）カラー 骨スキ 15.0cm ホワイト ATK9901

骨から肉をはがすのに最適な包丁です。切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。サイズ全長295mm個装サイズ：31×5×3cm重量125g個装重量：200g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂仕様耐熱温度:115度背厚:2.5mm抗菌加工生産国日本骨から肉をはがすのに最適な包丁です。 切れ味よく、ハンドルは滑りにくく、握りやすい。fk094igrjs

神田作 黒合板骨スキ角 135mm 129092

錆びにくいステンレス製の包丁です。食材をカットするときは、切れ味のいい包丁で。サイズ刃渡り135mm個装サイズ：2.4×29.5×6.4cm重量個装重量：216g仕様モリブデン鋼手研本刀付生産国日本錆びにくいステンレス製の包丁です。食材をカットするときは、切れ味のいい包丁で。fk094igrjs

8735440 EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm グリーン8735440 EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm グリーン 4548170141322

●外寸1：280●重量：135g●板厚厚み：背:2.1●材質1：ブレード：モリブデンバナジューム鋼●材質2：ハンドル：18-8ステンレススチール●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：15cm●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃●1辺(mm)：80●2辺(mm)：340●3辺(mm)：30●重量(g)：250●製品重量(g)：1354548170141322類似商品はこちら8735430 EBM E-pro PLUS 7,921円8735400 EBM E-pro PLUS 7,921円8735460 EBM E-pro PLUS 7,921円8812300 EBM E-PRO モリブデン5,306円AEK7301 TKG PRO プロ 骨スキ 7,850円5803000 堺實光 INOX 骨スキ角型 14,706円ALY9004 龍治 ステンカラー 骨スキ 14,289円5801600 堺實光 日本鋼 骨スキ角型 111,448円ATK9905 TKG－NEO ネオ カラー 4,166円マサヒロ 正広 13706 正広作 MV口金 12,351円8734640 EBM E-pro PLUS 6,246円マサヒロ 正広 13006 正広作 口金付 骨10,457円

フィッシュナイフ 全長20.7cm 重量感 調理 料理 キッチン用品フィッシュナイフ 全長20.7cm 重量感 調理 料理 キッチン用品 - メール便不可

商品名フィッシュナイフ 全長20.7cm 重量感 調理 料理 キッチン用品説明サイズ:207mm本体重量:58g素材・材質:ステンレス原産国:日本●手になじむ心地よい重量感●つや消し仕上げが温かみを感じる 品番001378カテゴリー当店では かわいい おしゃれな 文房具を中心にセレクト☆彡 人気のキャラクターグッズも豊富! 文具・雑貨・おもちゃ・鞄・スポーツ用品の総合バラエティショップです。ポスト投函するメール便対応や送料無料の商品も多数!

狙ったところに刃先が入り、魚がさばきやすい骨すき包丁 15cm 大人の焼魚 日本製

魚がさばきやすい骨すき包丁（刃渡り15cm）です。抜コバルト合金鋼とステンレス鋼の複合材で、切れ味のよさとお手入れの手軽さを両立しました。硬い骨も切れる頑丈な刃です。刀身とハンドルの接合部は汚れが溜まりにくく、衛生的で丈夫な口金付きです。全長：約 27.5cm 刃渡り：約 15cm 重量：約 170g刀身：DPコバルト合金鋼複合材 口金・中子：ステンレス鋼 ハンドル：積層強化材関連商品霞ダマスカス82014 骨透き包丁(角) 刃渡り140mm JAN:4...霞ダマスカス84016 骨透き包丁 刃渡り160mm JAN:4950...正広作口金付 ガラスキ #13024 JAN:497885701124...17,600円17,600円17,430円正広作口金付 小間切240mm #13026 JAN:49788570...関藤平 黒耀 ダマスカス 三徳包丁 165mm キッチン ギフト プレ...霞HM72014 骨透き包丁 刃渡り140mm JAN:4950586...17,430円16,500円18,700円[お手入れ楽] ステンレス 包丁 三徳包丁 175mm 日本製 国産翁...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-108 M11-P...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-116 M11-P...16,500円16,500円16,500円

2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。霞ダマスカス84016 骨透き包丁 刃渡り160mm JAN:4950586840162 スミカマ●SUMIKAMAキッチン 包丁 料理

2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。その両側には32枚 のステンレス層を重ね合わせて本鍛造されることによって霞模様が打ち出されております。切れ味は他の 包丁に類を見ない持続性を持ち、末永くご使用頂けます。頑丈な黒積層強化木柄の付いた優雅で美しい霞 KASUMI包丁は熟練した職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられます。【用途】■肉から骨だけを切り離す際に使用します。【商品サイズ】■全長：280mm■刃渡り：160mm【重量】■105g【材質】■刃芯：V金10号■32層部：ステンレス■柄：黒積層強化木柄【原産国】■日本関連商品霞ダマスカス82014 骨透き包丁(角) 刃渡り140mm JAN:4...霞HM72014 骨透き包丁 刃渡り140mm JAN:4950586...霞ダマスカス84013 小三徳包丁 刃渡り130mm JAN:4950...17,600円18,700円17,600円霞VG-10PRO54015 ボーニング（洋骨スキ包丁） 刃渡り150...霞VG-10PRO 52014 骨透き包丁 刃渡り140mm JAN:...霞HM72009 フルーツナイフ（ペティナイフ） 刃渡り90mm JA...22,000円22,000円17,600円霞HM74013 小三徳包丁 刃渡り130mm JAN:4950586...霞ダマスカス82012 ペティナイフ 刃渡り120mm JAN:495...霞HM72012 ペティナイフ 刃渡り120mm JAN:495058...18,700円16,500円18,700円-

2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。霞ダマスカス82014 骨透き包丁(角) 刃渡り140mm JAN:4950586820140 スミカマ●SUMIKAMAキッチン 包丁 料理

2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。その両側には32枚 のステンレス層を重ね合わせて本鍛造されることによって霞模様が打ち出されております。切れ味は他の 包丁に類を見ない持続性を持ち、末永くご使用頂けます。頑丈な黒積層強化木柄の付いた優雅で美しい霞 KASUMI包丁は熟練した職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられます。【用途】■肉から骨だけを切り離す際に使用します。【商品サイズ】■全長：250mm■刃渡り：140mm【重量】■110g【材質】■刃芯：V金10号■32層部：ステンレス■柄：黒積層強化木柄【原産国】■日本関連商品霞HM72014 骨透き包丁 刃渡り140mm JAN:4950586...霞ダマスカス84016 骨透き包丁 刃渡り160mm JAN:4950...霞VG-10PRO 52014 骨透き包丁 刃渡り140mm JAN:...18,700円17,600円22,000円霞ダマスカス84013 小三徳包丁 刃渡り130mm JAN:4950...霞VG-10PRO54015 ボーニング（洋骨スキ包丁） 刃渡り150...霞HM72009 フルーツナイフ（ペティナイフ） 刃渡り90mm JA...17,600円22,000円17,600円霞ダマスカス82012 ペティナイフ 刃渡り120mm JAN:495...霞HM74017 菜切包丁 刃渡り170mm JAN:49505867...霞HM72012 ペティナイフ 刃渡り120mm JAN:495058...16,500円24,200円18,700円-

耐食性に優れ、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ。霞HM72014 骨透き包丁 刃渡り140mm JAN:4950586720143 スミカマ●SUMIKAMAキッチン 包丁 料理

耐食性に優れ、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ。新シリーズ霞KASUMI H.M.包丁の刃部は包丁用には理想的な鋼材である武生特殊鋼材の超硬質合金鋼V金10号を刃芯とし、両面には防食に強いSUS410ステンレスとの三層鋼構造になっております。更には熟練した職人による平面砥石での「本刃付け」が施され、切れ味は他の包丁に類を見ない切れ味と持続性を持ち、末永くお使い頂けます。 ブレード表面に施してある鮮やかな槌目模様は金属を鍛錬すると共に、複雑形状の加工を可能とする熱間鍛造にて成形されています。霞KASUMI H.M.シリーズの柄は衛生的であり、且つ非常に強固なPOM樹脂を使用し、手に馴染む形状に仕上げられています。ヨーロッパ調の槌目模様は食材の切り離れを補助し、模様上に施すミラー仕上げより、キッチンに輝きとファッション性を与え、品質・デザイン性は世界的にも評価される霞KASUMIシリーズの新たなる逸品に仕上がっています。【用途】■肉から骨だけを切り離す際に使用します。【商品サイズ】■全長：255mm■刃渡り：140mm【重量】■100g【材質】■刃芯：V金10号■地鉄：SUS410ステンレス■柄：POM樹脂【原産国】■日本関連商品霞ダマスカス82014 骨透き包丁(角) 刃渡り140mm JAN:4...霞VG-10PRO 52014 骨透き包丁 刃渡り140mm JAN:...霞ダマスカス84016 骨透き包丁 刃渡り160mm JAN:4950...17,600円22,000円17,600円霞HM72012 ペティナイフ 刃渡り120mm JAN:495058...霞HM74013 小三徳包丁 刃渡り130mm JAN:4950586...霞VG-10PRO52008 パーリングナイフ（ペティナイフ） 刃渡り...18,700円18,700円18,700円霞 VG-10PRO 52007 鎌型パーリングナイフ（ペティナイフ）...霞VG-10PRO54015 ボーニング（洋骨スキ包丁） 刃渡り150...霞HM74017 菜切包丁 刃渡り170mm JAN:49505867...18,700円22,000円24,200円-

類を見ない切れ味と持続性と大変優れた衛生的且つ耐久性。霞VG-10PRO54015 ボーニング（洋骨スキ包丁） 刃渡り150mm JAN:4950586540154 スミカマ●SUMIKAMAキッチン 包丁 料理

類を見ない切れ味と持続性と大変優れた衛生的且つ耐久性。霞KASUMI VG-10 PRO包丁は他の霞KASUMIシリーズの開発・製造を経て蓄積した技術を結集し企画された最高峰なるプロ仕様包丁シリーズです。包丁用に特別に開発された武生鋼材 超硬質合金鋼V金10号の100%無垢材使用による強靭なブレードに卓越した技術を持つ職人による「本刃付け」が施されており、他の包丁に類を見ない切れ味と持続性を持ち、末永くお使い頂けます。 柄部には人工大理石が使用され衛生面且つ耐久性に大変優れています。【用途】■肉から骨だけを切り離す際に使用します。【商品サイズ】■全長：265mm■刃渡り：150mm【重量】■90g【材質】■刃部：V金10号■柄：人工大理石【原産国】■日本関連商品霞VG-10PRO 52014 骨透き包丁 刃渡り140mm JAN:...霞VG-10PRO52013 小三徳包丁 刃渡り130mm JAN:4...霞ダマスカス82014 骨透き包丁(角) 刃渡り140mm JAN:4...22,000円22,000円17,600円霞ダマスカス84016 骨透き包丁 刃渡り160mm JAN:4950...霞HM72014 骨透き包丁 刃渡り140mm JAN:4950586...霞HM74020 カービングナイフ 刃渡り200mm JAN:4950...17,600円18,700円22,000円霞ダマスカス86025 パン切り包丁 刃渡り250mm JAN:495...霞ダマスカス88020 剣型包丁（牛刀） 刃渡り200mm JAN:4...霞 ダマスカス ステンレス 32層 84018 三徳包丁 刃渡り180...22,000円22,000円20,900円-

包丁 関 高級 三昧 プロ 切れ味 かっこいい 肉 骨 プレゼント 箱付 日本製 国産ザンマイ クラッシックプロ ダマスカス 紅蓮 ボーニングナイフ165mm HFR-8009D VG10 包丁 関 高級 三昧 プロ 切れ味 かっこいい 肉 骨 プレゼント 箱付 日本製 国産

【商品詳細】●全長300mm●刃渡り165mm●重量150g【商品詳細】●ブレードの特徴 ●ブレード材：ダマスカス33層鋼（芯金：VG-10）●ハンドル材：赤合板●ブレードの材質 ダマスカス ●世界中で今ダマスカス包丁は愛用され続けています。●切れ味もさることながら、見た目の良さも料理をする人のモチベーションを上げます。●食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃●熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。●ハンドルの特徴●赤合板を使い作業性の高い握りやすい形状と3つのリベットで固定し、頑丈な仕上がりになっています●平らなエジリ●エジリは、ガーリックなどをつぶせるように平らになっております。いろいろな用途に使いこなせます。●高級感のある専用箱にお入れします。関連商品ザンマイ シュープリーム 波目 三徳包丁 180mm TZ2-4003...MISONO ミソノ#741 UX10 骨スキ角型（鳥魚庖丁） ツバ付...三昧 ザンマイ シュープリーム 波目 ダマスカス ペティー150mm ...25,300円28,610円20,900円MISONO ミソノ#541 モリブデン鋼 骨スキ包丁（角） ツバ付き...正広作口金付 骨透(角) #13006 JAN:49788570110...正広作口金付 骨透(丸) #13008 JAN:49788570110...13,460円9,310円9,310円源正守 サバキ 東型 ツバ無し ローズ柄 刃渡り 150mm 日本鋼 ...正広作MV-S 骨透 （角） 140g 13606包丁 ナイフ包丁 庖...三昧 ザンマイ シュープリーム 槌目 牛刀 180mm TZ2-400...6,500円13,710円25,300円

使うほどに手に馴染む、本格仕上の包丁。マサヒロ#14008 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (丸) JAN:4978857014081 牛刀シリーズ

使うほどに手に馴染む、本格仕上の包丁。【MV黒合板牛刀シリーズ】錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む、本格仕上の牛刀です。【商品詳細】■全長：253mm■刃渡り：145mm■刃厚：2.5mm■重量：140g【材質】■刀：正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル：積層強化木【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード｜マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#14006 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (角) JAN:4...マサヒロ#14408 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 赤柄 JAN...マサヒロ#14708 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黄柄 JAN...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#13908 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) JAN:49...マサヒロ#14308 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黒柄 JAN...マサヒロ#14406 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 赤柄 JAN...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#14508 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 緑柄 JAN...マサヒロ#14706 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黄柄 JAN...マサヒロ#14306 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黒柄 JAN...6,390円6,390円6,390円