「包丁・ナイフ > 骨スキ包丁」の商品をご紹介します。

使うほどに手に馴染む、本格仕上の包丁。マサヒロ#14006 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (角) JAN:4978857014067 牛刀シリーズ
使うほどに手に馴染む、本格仕上の包丁。【MV黒合板牛刀シリーズ】錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む、本格仕上の牛刀です。【商品詳細】■全長:264mm■刃渡り:145mm■刃厚:2.5mm■重量:150g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:積層強化木【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#14008 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (丸) JAN:4...マサヒロ#14406 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 赤柄 JAN...マサヒロ#14706 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黄柄 JAN...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#13906 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) JAN:49...マサヒロ#14306 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黒柄 JAN...マサヒロ#14408 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 赤柄 JAN...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#14506 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 緑柄 JAN...マサヒロ#14606 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 白柄 JAN...マサヒロ#14708 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黄柄 JAN...6,390円6,390円6,390円
6390 円 (税込 / 送料別)

業務用。マサヒロ#14408 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 赤柄 JAN:4978857144085
業務用。【MV-P牛刀シリーズ】MVシリーズに衛生的プラスチックハンドルを装着。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用しました。木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です。【商品詳細】■全長:266mm■刃渡り:145mm■重量:120g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#14406 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 赤柄 JAN...マサヒロ#14008 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (丸) JAN:4...マサヒロ#14308 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黒柄 JAN...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#14508 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 緑柄 JAN...マサヒロ#14708 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黄柄 JAN...マサヒロ#14006 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (角) JAN:4...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#13908 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) JAN:49...マサヒロ#14306 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黒柄 JAN...マサヒロ#14506 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 緑柄 JAN...6,390円6,390円6,390円
6390 円 (税込 / 送料別)

実用性を重視した本職用牛刀!正広作MV口金 骨透(角) #13706 JAN:4978857013060包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同
【商品情報】●錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。【商品仕様】●全長:262mm ●刃渡り:145mm ●重量:165g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm):58×294×20【キーワード|正広/家庭用/包丁/切りやすい/プロ仕様/料理/肉用/野菜/おうち時間】関連商品正広作MV口金 骨透(丸) #13708 JAN:4978857013...正広作MV-本焼 骨透 (角) 130g 14806包丁 ナイフ包丁 ...マサヒロ#13106 正広作 口金付 骨透包丁 (角) (左用) JA...11,000円11,000円11,950円マサヒロ骨透包丁 (丸) 左用 #13108 正広作 口金付 JAN:...正広作口金付 骨透(角) #13006 JAN:49788570110...正広作MV-S 骨透 (角) 140g 13606包丁 ナイフ包丁 庖...11,950円9,310円13,710円藤次郎 骨スキ 150mm FU-885正広作口金付 骨透(丸) #13008 JAN:49788570110...正広作MV-本焼 牛刀 210mm 150g 14811包丁 ナイフ包...10,560円9,310円11,000円
11000 円 (税込 / 送料別)

業務用。マサヒロ#14406 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 赤柄 JAN:4978857144061
業務用。【MV-P牛刀シリーズ】MVシリーズに衛生的プラスチックハンドルを装着。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用しました。木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です。【商品詳細】■全長:270mm■刃渡り:140mm■重量:130g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#14408 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 赤柄 JAN...マサヒロ#14006 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (角) JAN:4...マサヒロ#14306 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黒柄 JAN...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#14506 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 緑柄 JAN...マサヒロ#14606 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 白柄 JAN...マサヒロ#14706 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黄柄 JAN...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#14008 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (丸) JAN:4...マサヒロ#13906 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) JAN:49...マサヒロ#14308 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黒柄 JAN...6,390円6,390円6,390円
6390 円 (税込 / 送料別)

確かな手応えと切れ味。マサヒロ#13424 正広作 ローズ ガラスキ包丁 180mm JAN:4978857012247 牛刀シリーズ
確かな手応えと切れ味。【日本鋼ローズ牛刀シリーズ】確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。【商品詳細】■全長:303mm■刃渡り:180mm■刃厚:5.0mm■重量:270g【材質】■刀:日本鋼■ハンドル:天然木(ローズ)【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#13806 正広作 MV口金 骨透包丁 (角) (左用) J...MISONO ミソノ#541 モリブデン鋼 骨スキ包丁(角) ツバ付き...正広作MV口金 牛刀240mm #13712 JAN:49788570...14,150円13,460円13,370円正広作MV口金 筋引240mm #13717 JAN:49788570...正広作MV口金 骨透(丸) #13708 JAN:4978857013...正広作MV-本焼 牛刀 240mm 210g 14812包丁 ナイフ包...13,370円11,000円13,370円正広作MV-S 骨透 (角) 140g 13606包丁 ナイフ包丁 庖...家庭用 包丁 浜内千波プロデュース 美味しい包丁 三徳包丁 刃渡り20...マサヒロ#13106 正広作 口金付 骨透包丁 (角) (左用) JA...13,710円14,080円11,950円
13500 円 (税込 / 送料別)

業務用。マサヒロ#14308 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黒柄 JAN:4978857143088
業務用。【MV-P牛刀シリーズ】MVシリーズに衛生的プラスチックハンドルを装着。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用しました。木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です。【商品詳細】■全長:266mm■刃渡り:145mm■重量:120g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#14306 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黒柄 JAN...マサヒロ#14408 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 赤柄 JAN...マサヒロ#14508 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 緑柄 JAN...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#14708 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黄柄 JAN...マサヒロ#14008 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (丸) JAN:4...マサヒロ#13908 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) JAN:49...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#14406 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 赤柄 JAN...マサヒロ#14506 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 緑柄 JAN...マサヒロ#14606 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 白柄 JAN...6,390円6,390円6,390円
6390 円 (税込 / 送料別)

業務用。マサヒロ#14306 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黒柄 JAN:4978857143064
業務用。【MV-P牛刀シリーズ】MVシリーズに衛生的プラスチックハンドルを装着。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用しました。木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です。【商品詳細】■全長:270mm■刃渡り:140mm■重量:130g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#14308 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黒柄 JAN...マサヒロ#14406 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 赤柄 JAN...マサヒロ#14506 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 緑柄 JAN...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#14606 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 白柄 JAN...マサヒロ#14706 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黄柄 JAN...マサヒロ#14006 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (角) JAN:4...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#13906 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) JAN:49...マサヒロ#14408 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 赤柄 JAN...マサヒロ#14508 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 緑柄 JAN...6,390円6,390円6,390円
6390 円 (税込 / 送料別)

本職の方にオススメします!正広作口金付 小間切270mm #13027 JAN:4978857011271包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同
【商品情報】●切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。【商品仕様】●全長:408mm ●刃渡り:270mm ●重量:370g ●材質:刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木 ●パッケージサイズ(mm):83×427×23【キーワード|正広/家庭用/包丁/切りやすい/プロ仕様/料理/肉用/野菜/おうち時間】関連商品正広作口金付 ガラスキ #13024 JAN:497885701124...正広作口金付 小間切240mm #13026 JAN:49788570...正広作口金付 洋出刃210mm #13020 JAN:49788570...17,430円17,430円19,460円正広作口金付 小間切300mm #13028 JAN:49788570...正広作口金付 冷凍切300mm #13049 JAN:49788571...正広作口金付 滑止付300mm #13044 JAN:49788571...22,850円19,460円27,250円霞HM72014 骨透き包丁 刃渡り140mm JAN:4950586...正広作口金付 骨透(角) #13006 JAN:49788570110...マサヒロ#13424 正広作 ローズ ガラスキ包丁 180mm JAN...18,700円9,310円13,500円
19460 円 (税込 / 送料別)

確かな手応えと切れ味。マサヒロ#13408 正広作 ローズ 骨透包丁 (丸) JAN:4978857012087 牛刀シリーズ
確かな手応えと切れ味。【日本鋼ローズ牛刀シリーズ】確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。【商品詳細】■全長:255mm■刃渡り:150mm■刃厚:2.5mm■重量:115g【材質】■刀:日本鋼■ハンドル:天然木(ローズ)【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#14008 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (丸) JAN:4...マサヒロ#14006 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (角) JAN:4...マサヒロ#14708 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黄柄 JAN...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#13908 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) JAN:49...マサヒロ#14308 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黒柄 JAN...マサヒロ#14408 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 赤柄 JAN...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#14508 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 緑柄 JAN...マサヒロ#14706 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黄柄 JAN...マサヒロ#13906 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) JAN:49...6,390円6,390円6,390円
5750 円 (税込 / 送料別)

本職の方にオススメします!正広作口金付 ガラスキ #13024 JAN:4978857011240包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同
【商品情報】●切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。【商品仕様】●全長:304mm ●刃渡り:180mm ●重量:310g ●材質:刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木 ●パッケージサイズ(mm):60×321×22【キーワード|正広/家庭用/包丁/切りやすい/プロ仕様/料理/肉用/野菜/おうち時間】関連商品正広作口金付 小間切240mm #13026 JAN:49788570...正広作口金付 小間切270mm #13027 JAN:49788570...霞ダマスカス82014 骨透き包丁(角) 刃渡り140mm JAN:4...17,430円19,460円17,600円霞ダマスカス84016 骨透き包丁 刃渡り160mm JAN:4950...正広作口金付 小間切300mm #13028 JAN:49788570...正広作口金付 筋引300mm #13019 JAN:497885701...17,600円22,850円18,110円マサヒロ#13422 正広作 ローズ 洋出刃包丁 270mm JAN:...正広作口金付 滑止付300mm #13044 JAN:49788571...マサヒロ#13806 正広作 MV口金 骨透包丁 (角) (左用) J...17,430円27,250円14,150円
17430 円 (税込 / 送料別)

本職の方にオススメします!正広作口金付 小間切240mm #13026 JAN:4978857011264包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同
【商品情報】●切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。【商品仕様】●全長:370mm ●刃渡り:240mm ●重量:320g ●材質:刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木 ●パッケージサイズ(mm):78×391×23【キーワード|正広/家庭用/包丁/切りやすい/プロ仕様/料理/肉用/野菜/おうち時間】関連商品正広作口金付 ガラスキ #13024 JAN:497885701124...正広作口金付 小間切270mm #13027 JAN:49788570...霞ダマスカス82014 骨透き包丁(角) 刃渡り140mm JAN:4...17,430円19,460円17,600円霞ダマスカス84016 骨透き包丁 刃渡り160mm JAN:4950...正広作口金付 小間切300mm #13028 JAN:49788570...正広作口金付 筋引300mm #13019 JAN:497885701...17,600円22,850円18,110円マサヒロ#13422 正広作 ローズ 洋出刃包丁 270mm JAN:...正広作口金付 滑止付300mm #13044 JAN:49788571...マサヒロ#13806 正広作 MV口金 骨透包丁 (角) (左用) J...17,430円27,250円14,150円
17430 円 (税込 / 送料別)

衛生的なエラストマー樹脂柄を使用した本職用。マサヒロ#13908 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) JAN:4978857139081 牛刀シリーズ
衛生的なエラストマー樹脂柄を使用した本職用。【MV-P牛刀シリーズ】錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。【商品詳細】■全長:266mm■刃渡り:145mm■刃厚:2.5mm■重量:120g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#13906 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) JAN:49...マサヒロ#14008 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (丸) JAN:4...マサヒロ#14308 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黒柄 JAN...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#14408 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 赤柄 JAN...マサヒロ#14508 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 緑柄 JAN...マサヒロ#14708 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黄柄 JAN...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#14306 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黒柄 JAN...マサヒロ#14406 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 赤柄 JAN...マサヒロ#14506 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 緑柄 JAN...6,390円6,390円6,390円
6390 円 (税込 / 送料別)

衛生的なエラストマー樹脂柄を使用した本職用。マサヒロ#13906 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) JAN:4978857139067 牛刀シリーズ
衛生的なエラストマー樹脂柄を使用した本職用。【MV-P牛刀シリーズ】錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。【商品詳細】■全長:270mm■刃渡り:140mm■刃厚:2.5mm■重量:130g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#13908 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) JAN:49...マサヒロ#14006 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (角) JAN:4...マサヒロ#14306 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黒柄 JAN...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#14406 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 赤柄 JAN...マサヒロ#14506 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 緑柄 JAN...マサヒロ#14606 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 白柄 JAN...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#14706 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黄柄 JAN...マサヒロ#14308 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黒柄 JAN...マサヒロ#14408 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 赤柄 JAN...6,390円6,390円6,390円
6390 円 (税込 / 送料別)

本職の方にオススメします!正広作口金付 小間切300mm #13028 JAN:4978857011288包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同
【商品情報】●切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。【商品仕様】●全長:439mm ●刃渡り:300mm ●重量:400g ●材質:刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木 ●パッケージサイズ(mm):85×460×23【キーワード|正広/家庭用/包丁/切りやすい/プロ仕様/料理/肉用/野菜/おうち時間】関連商品正広作口金付 洋出刃240mm #13021 JAN:49788570...正広作口金付 小間切270mm #13027 JAN:49788570...正広作口金付 滑止付300mm #13044 JAN:49788571...22,850円19,460円27,250円正広作口金付 ガラスキ #13024 JAN:497885701124...正広作口金付 小間切240mm #13026 JAN:49788570...正広作口金付 巾広冷凍270mm #13046 JAN:4978857...17,430円17,430円22,510円霞VG-10PRO 52014 骨透き包丁 刃渡り140mm JAN:...霞VG-10PRO54015 ボーニング(洋骨スキ包丁) 刃渡り150...正広作口金付 骨透(角) #13006 JAN:49788570110...22,000円22,000円9,310円
22850 円 (税込 / 送料別)

創業100年を越える堺の卸問屋。正広作MV-本焼 骨透 (角) 130g 14806包丁 ナイフ包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同
■関連商品正広作MV-本焼 牛刀 210mm 150g 14811包丁 ナイフ包...正広作MV-本焼 牛刀 180mm 140g 14810包丁 ナイフ包...正広作MV口金 骨透(角) #13706 JAN:4978857013...11,000円10,320円11,000円正広作MV口金 骨透(丸) #13708 JAN:4978857013...正広作MV-本焼 牛刀 240mm 210g 14812包丁 ナイフ包...正広作MV-本焼 筋引 240mm 180g 14817包丁 ナイフ包...11,000円13,370円13,370円正広作MV-S 骨透 (角) 140g 13606包丁 ナイフ包丁 庖...正広作口金付 骨透(角) #13006 JAN:49788570110...正広作MV-S 牛刀 180mm 150g 13610包丁 ナイフ包丁...13,710円9,310円12,690円
11000 円 (税込 / 送料別)

本職の方にオススメします!正広作口金付 骨透(丸) #13008 JAN:4978857011080包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同
【商品情報】●切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。【商品仕様】●全長:252mm ●刃渡り:150mm ●重量:180g ●材質:刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木 ●パッケージサイズ(mm):45×285×20【キーワード|正広/家庭用/包丁/切りやすい/プロ仕様/料理/肉用/野菜/おうち時間】関連商品正広作口金付 骨透(角) #13006 JAN:49788570110...正広作MV-S 骨透 (角) 140g 13606包丁 ナイフ包丁 庖...正広作MV-本焼 骨透 (角) 130g 14806包丁 ナイフ包丁 ...9,310円13,710円11,000円正広作口金付 三徳型175mm #13023 JAN:49788570...マサヒロ#13413 正広作 ローズ 牛刀 270mm JAN:497...マサヒロ#13418 正広作 ローズ 筋引包丁 270mm JAN:4...8,970円9,310円9,310円マサヒロ骨透包丁 (丸) 左用 #13108 正広作 口金付 JAN:...MISONO ミソノ#541 モリブデン鋼 骨スキ包丁(角) ツバ付き...マサヒロ#13106 正広作 口金付 骨透包丁 (角) (左用) JA...11,950円13,460円11,950円
9310 円 (税込 / 送料別)

切れ味が冴え、サビにくい包丁。MISONO ミソノ#541 モリブデン鋼 骨スキ包丁(角) ツバ付き 145mm JAN:4960316541016 MV鋼
切れ味が冴え、サビにくい包丁。【商品説明】モリブデンの入ったハイカーボンのMISONO特選の高級ステンレスモリブデン鋼を使用し、MISONOの伝統技術でつくりあげられています。さびにくく、ハガネの包丁と同様に切れ味が抜群です。また、刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の逸品です。【刃渡り】■145mm【全長】■273mm(ハンドル長さ:117mm)【背厚】■2.8mm【刃幅】■40mm【重量】■188g【用途】■骨からお肉を切り剥がすために使う包丁です。牛刀などの包丁よりも厚みがあり刃こぼれしにくい作りになっています。【特徴】■錆びにくい■鋭い切れ味■研ぎやすい【材質】■刃材:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モブリテン鋼(MV鋼)■ハンドル:黒強化木【備考】■原産国:日本(国産)■柄:ツバ(口金)付き【MISONO】名刀、関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刃都でプロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカー。燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産しています。【キーワード|包丁/料理/キッチン用品/骨スキ/ガラスキ/骨剥き/おもてなし/プレゼント/ギフト/贈り物/人気/品薄/】関連商品MISONO ミソノ#531 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 刃...MISONO ミソノ#533 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 1...MISONO ミソノ#581 モリブデン鋼 三徳包丁 ツバ付き 180...8,740円9,890円12,830円MISONO ミソノ#741 UX10 骨スキ角型(鳥魚庖丁) ツバ付...ミソノ440 三徳包丁 No.881 180mm #240118 16...MISONO ミソノ#512 モリブデン鋼 牛刀 ツバ付き 210mm...28,610円13,590円12,120円【ランキング1位 6冠】 ミソノ440 牛刀 No.812 210mm...正広作MV-S 骨透 (角) 140g 13606包丁 ナイフ包丁 庖...MISONO ミソノ#521 モリブデン鋼 筋引包丁 ツバ付き 240...14,400円13,710円17,200円-
13460 円 (税込 / 送料別)

鋭い切れ味と研ぎやすさ。MISONO ミソノ#741 UX10 骨スキ角型(鳥魚庖丁) ツバ付き 145mm JAN:4960316741119 ホネスキ ガラスキ 骨すき 鳥 魚 解体 包丁 knife みその ステン
鋭い切れ味と研ぎやすさ。【商品説明】EU製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用。ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。【商品説明2】ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。【刃渡り】■145mm【全長】■270mm【背厚】■2.7mm【刃幅】-【重量】■210g※ロゴについて商品に記載のロゴマークはメーカーにて変更されました。現行品に入っているロゴマークは「EU SWEDEN STAINLESS」となっております。旧ロゴ「SWEDEN STAINLESS」ではございません。【用途】■骨から肉を切り剥がすために用いるナイフでサバキとも呼ばれます。【特徴】■サブゼロ処理焼入れの後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性をあたえる事で切れ味を一段と高めてあります。■ニッケルシルバー使用、高級感あるツバとリベット切れ味と使いやすさを追求した斜めのデザインが美しい。洋銀(ニッケルシルバー)を使用しシャープな高級感を表現しています。■黒強化木ハンドル最高級品に相応しい高品質の黒強化木を使用しています。堅くて丈夫、しかも天然素材の優しさが手にピッタリとフィットします。使えば使うほど愛着あふれるハイタッチな味わいです。【材質】■刃材:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ■ハンドル:黒強化木【備考】■原産国:日本(国産)【MISONO】名刀、関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刃都でプロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカー。燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産しています。【キーワード|包丁/料理/キッチン用品/三徳包丁/ペティナイフ/果物ナイフ/牛刀/シェフナイフ/おもてなし/プレゼント/ギフト/贈り物/人気/品薄/】関連商品MISONO ミソノ#541 モリブデン鋼 骨スキ包丁(角) ツバ付き...エレガンシア KSK-03 スライサーナイフ 250mm JAN:49...ザンマイ クラッシックプロ ダマスカス 紅蓮 ボーニングナイフ165m...13,460円28,600円25,300円エレガンシア KSK-01 シェフナイフ 牛刀 牛刀包丁 200mm ...日本製 霞VG-10PRO58020 剣型包丁(牛刀) 刃渡り200m...正広作口金付 滑止付300mm #13044 JAN:49788571...29,700円27,500円27,250円正広作口金付 骨透(角) #13006 JAN:49788570110...正広作口金付 骨透(丸) #13008 JAN:49788570110...正広作MV-S 骨透 (角) 140g 13606包丁 ナイフ包丁 庖...9,310円9,310円13,710円-
28610 円 (税込 / 送料別)

実用性を重視した本職用。マサヒロ#13806 正広作 MV口金 骨透包丁 (角) (左用) JAN:4978857138060 牛刀シリーズ
実用性を重視した本職用。【MV口金牛刀シリーズ】MV錆に強く切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。【商品詳細】■全長:262mm■刃渡り:145mm■刃厚:2.5mm■重量:165g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:積層強化木【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#13424 正広作 ローズ ガラスキ包丁 180mm JAN...MISONO ミソノ#541 モリブデン鋼 骨スキ包丁(角) ツバ付き...家庭用 包丁 浜内千波プロデュース 美味しい包丁 三徳包丁 刃渡り20...13,500円13,460円14,080円正広作MV-S 骨透 (角) 140g 13606包丁 ナイフ包丁 庖...正広作MV-S 牛刀 210mm 160g 13611包丁 ナイフ包丁...正広作MV口金 骨透(丸) #13708 JAN:4978857013...13,710円13,710円11,000円マサヒロ#13808 正広作 MV口金 骨透包丁 (丸) (左用) J...マサヒロ#13106 正広作 口金付 骨透包丁 (角) (左用) JA...マサヒロ#13811 正広作 MV口金 牛刀 210mm (左用) J...14,150円11,950円14,150円
14150 円 (税込 / 送料別)

業務用。マサヒロ#14708 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黄柄 JAN:4978857147086
業務用。【MV-P牛刀シリーズ】MVシリーズに衛生的プラスチックハンドルを装着。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用しました。木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です。【商品詳細】■全長:266mm■刃渡り:145mm■重量:120g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#14706 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黄柄 JAN...マサヒロ#14008 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (丸) JAN:4...マサヒロ#14308 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黒柄 JAN...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#14408 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 赤柄 JAN...マサヒロ#14508 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 緑柄 JAN...マサヒロ#14006 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (角) JAN:4...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#13908 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) JAN:49...マサヒロ#14306 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黒柄 JAN...マサヒロ#14406 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 赤柄 JAN...6,390円6,390円6,390円
6390 円 (税込 / 送料別)

業務用。マサヒロ#14706 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黄柄 JAN:4978857147062
業務用。【MV-P牛刀シリーズ】MVシリーズに衛生的プラスチックハンドルを装着。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用しました。木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です。【商品詳細】■全長:270mm■刃渡り:140mm■重量:130g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#14708 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黄柄 JAN...マサヒロ#14006 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (角) JAN:4...マサヒロ#14306 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黒柄 JAN...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#14406 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 赤柄 JAN...マサヒロ#14506 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 緑柄 JAN...マサヒロ#14606 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 白柄 JAN...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#14008 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (丸) JAN:4...マサヒロ#13906 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) JAN:49...マサヒロ#14308 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黒柄 JAN...6,390円6,390円6,390円
6390 円 (税込 / 送料別)

最高級刃物鋼の安来鋼青紙を使用しています。武峰作 黒打 サバキ包丁 青紙一号 120mm 和式 #241438 庖丁 ナイフ 青鋼 カミソリ武峰 邑田武峰 土佐打刃物 土佐刃物 高知 刃物 捌き さばき 鍛造 安来
■用途魚をオロす作業や骨から肉をはがす時に便利な包丁です。包丁の峰の部分が少し厚めで平(ひら)にかけてグッと薄くなっています。アジなどの小型の魚をさばくのに最適です。家庭で使う三徳包丁よりは小ぶりですが、小型で使いやすいので家庭に1つあると大変便利です。■仕様/スペック刃渡り:120mm全長:250mm刃幅:34mm刃厚(峰):4.0mm重さ:76g刃材:青紙一号(両刃木柄:ポプラ/口輪:プラスチック)鍛冶職人:邑田武男1949年高知県須崎市生まれ。鍛冶職人として名人と謳われた叔父戸梶氏に16歳で入門。戸梶家は代々刀匠の伝統技術を受け継いでおり、邑田氏はその技術習得のため約10年間叔父の下で修行を重ね、32歳で独立した際には、すでに現在の作品の数々を支える独自の鍛造技術を確立していました。南国市にある工房では、スタンダードな形状から依頼を受けた特殊包丁まで、さまざまな名品といわれるモデルが生み出されます。ベルトハンマーの脇にすえられた金床の上には40ワットの電球が下がっています。そのほの暗い光が、正しい加工温度を肉眼で判断する最適な環境なのです。熱せられた金属の色を見極め、絶妙なタイミングで加工を施すことで、鋼に命が与えられ、名品と称される邑田氏の包丁が作られていきます。2009年、邑田氏は高知県を代表する名工のみに贈られる「土佐の匠」を受賞し、その成熟した匠の技をいかんなく発揮し続けています。黒打仕上げ包丁製造工程において鍛造及び熱処理を行う際、炭化により焼き、ハンマーで鍛えることで、黒色の酸化皮膜がブレード表面に出来上がります。これが黒打と呼ばれる伝統的黒肌仕上げです。多くの和包丁はその後、表面をバフで磨き、光沢と艶のある肌にするのですが、邑田氏の包丁は鍛え抜かれた黒肌をそのまま活かし、趣と奥深さを作り出しています。そのブレードは匠の風合いを持つだけでなく、酸化皮膜をあえて残すことで実用的な耐錆効果を出しています。関連商品両刃黒打 栗むき包丁 刃渡り75mm (黒打・両刃・青鋼1号・くるみ柄...菜切包丁 黒打 青一 刃渡り 165mm #241766 土佐刃物 包...黒打 ミニ菜切包丁 青二 刃渡り 120mm #241772 土佐刃物...6,500円8,100円5,900円貝印 関孫六 10000CL 三徳包丁165mm AE5254 大人気...源正守 サバキ 東型 ツバ無し ローズ柄 刃渡り 150mm 日本鋼 ...正広作MS-8 出刃 180mm 200g 10007包丁 ナイフ包丁...7,170円6,500円6,600円伊藤製作所GS-S ワン・ツゥ・スリーステンレス砥石台 (センター付)...松永トイシKING GC刃物用 朝日虎印 特大 砥石 研ぎ 砥ぎ 日本...マサヒロ#13412 正広作 ローズ 牛刀 240mm JAN:497...6,800円6,900円7,000円
7140 円 (税込 / 送料別)

源正守 サバキ 東型 ツバ無し ローズ柄 刃渡り 150mm 日本鋼 サビる ハガネ 骨すき 骨スキ ガラスキ がらすき 角型
源正守作の日本鋼のサバキ(東型)です。刃渡り:150mm全長:265mm刃幅:38mm刃厚:2.2mm重さ:129g刃材:日本鋼、両刃関連商品正広作口金付 骨透(丸) #13008 JAN:49788570110...正広作口金付 骨透(角) #13006 JAN:49788570110...マサヒロ#13908 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) JAN:49...9,310円9,310円6,390円マサヒロ#14008 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (丸) JAN:4...マサヒロ#13906 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) JAN:49...マサヒロ#14308 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黒柄 JAN...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#14408 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 赤柄 JAN...マサヒロ#14508 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 緑柄 JAN...マサヒロ#14708 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黄柄 JAN...6,390円6,390円6,390円
6500 円 (税込 / 送料別)

業務用。マサヒロ#14606 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 白柄 JAN:4978857146065
業務用。【MV-P牛刀シリーズ】MVシリーズに衛生的プラスチックハンドルを装着。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用しました。木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です。【商品詳細】■全長:270mm■刃渡り:140mm■重量:130g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#14306 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黒柄 JAN...マサヒロ#14406 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 赤柄 JAN...マサヒロ#14506 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 緑柄 JAN...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#14706 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黄柄 JAN...マサヒロ#14006 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (角) JAN:4...マサヒロ#13906 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) JAN:49...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#14308 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黒柄 JAN...マサヒロ#14408 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 赤柄 JAN...マサヒロ#14508 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 緑柄 JAN...6,390円6,390円6,390円
6390 円 (税込 / 送料別)

創業100年を越える堺の卸問屋。正広作MV-S 骨透 (角) 140g 13606包丁 ナイフ包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同
■関連商品MISONO ミソノ#541 モリブデン鋼 骨スキ包丁(角) ツバ付き...正広作口金付 骨透(角) #13006 JAN:49788570110...正広作口金付 骨透(丸) #13008 JAN:49788570110...13,460円9,310円9,310円正広作MV-S 牛刀 210mm 160g 13611包丁 ナイフ包丁...マサヒロ#13806 正広作 MV口金 骨透包丁 (角) (左用) J...マサヒロ#13424 正広作 ローズ ガラスキ包丁 180mm JAN...13,710円14,150円13,500円正広作MV-本焼 骨透 (角) 130g 14806包丁 ナイフ包丁 ...正広作MV-S 牛刀 180mm 150g 13610包丁 ナイフ包丁...正広作MV-本焼 牛刀 240mm 210g 14812包丁 ナイフ包...11,000円12,690円13,370円
13710 円 (税込 / 送料別)

使うほどに手に馴染む、本格仕上げ。マサヒロ骨透包丁 (丸) 左用 #13108 正広作 口金付 JAN:4978857131085 牛刀シリーズ
使うほどに手に馴染む、本格仕上げ。【日本鋼口金牛刀シリーズ】材料の化学成分や不純物量にまでこだわりを持った、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む、正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級の本格仕上の牛刀です。【商品詳細】■全長:252mm■刃渡り:150mm■刃厚:2.6mm■重量:180g【材質】■刀:正広オリジナルのハガネZCD-U使用■ハンドル:天然木【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#13106 正広作 口金付 骨透包丁 (角) (左用) JA...マサヒロ#13424 正広作 ローズ ガラスキ包丁 180mm JAN...正広作MV口金 骨透(丸) #13708 JAN:4978857013...11,950円13,500円11,000円正広作MV口金 骨透(角) #13706 JAN:4978857013...正広作MV-本焼 骨透 (角) 130g 14806包丁 ナイフ包丁 ...正広作口金付 骨透(丸) #13008 JAN:49788570110...11,000円11,000円9,310円マサヒロ#13806 正広作 MV口金 骨透包丁 (角) (左用) J...正広作口金付 骨透(角) #13006 JAN:49788570110...正広作口金付 筋引240mm #13017 JAN:497885701...14,150円9,310円12,010円
11950 円 (税込 / 送料別)

業務用。マサヒロ#14508 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 緑柄 JAN:4978857145082
業務用。【MV-P牛刀シリーズ】MVシリーズに衛生的プラスチックハンドルを装着。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用しました。木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です。【商品詳細】■全長:266mm■刃渡り:145mm■重量:120g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#14506 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 緑柄 JAN...マサヒロ#14308 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黒柄 JAN...マサヒロ#14408 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 赤柄 JAN...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#14708 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黄柄 JAN...マサヒロ#14008 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (丸) JAN:4...マサヒロ#13908 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) JAN:49...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#14306 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黒柄 JAN...マサヒロ#14406 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 赤柄 JAN...マサヒロ#14606 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 白柄 JAN...6,390円6,390円6,390円
6390 円 (税込 / 送料別)

使うほどに手に馴染む、本格仕上げ。マサヒロ#13106 正広作 口金付 骨透包丁 (角) (左用) JAN:4978857131061 牛刀シリーズ
使うほどに手に馴染む、本格仕上げ。【日本鋼口金牛刀シリーズ】材料の化学成分や不純物量にまでこだわりを持った、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む、正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級の本格仕上の牛刀です。【商品詳細】■全長:265mm■刃渡り:145mm■刃厚:2.6mm■重量:150g【材質】■刀:正広オリジナルのハガネZCD-U使用■ハンドル:天然木【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ骨透包丁 (丸) 左用 #13108 正広作 口金付 JAN:...マサヒロ#13424 正広作 ローズ ガラスキ包丁 180mm JAN...正広作MV口金 骨透(角) #13706 JAN:4978857013...11,950円13,500円11,000円正広作MV-本焼 骨透 (角) 130g 14806包丁 ナイフ包丁 ...正広作MV口金 骨透(丸) #13708 JAN:4978857013...マサヒロ#13806 正広作 MV口金 骨透包丁 (角) (左用) J...11,000円11,000円14,150円正広作口金付 骨透(角) #13006 JAN:49788570110...正広作口金付 骨透(丸) #13008 JAN:49788570110...正広作口金付 筋引240mm #13017 JAN:497885701...9,310円9,310円12,010円
11950 円 (税込 / 送料別)

業務用。マサヒロ#14506 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 緑柄 JAN:4978857145068
業務用。【MV-P牛刀シリーズ】MVシリーズに衛生的プラスチックハンドルを装着。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用しました。木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です。【商品詳細】■全長:270mm■刃渡り:140mm■重量:130g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#14508 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 緑柄 JAN...マサヒロ#14306 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黒柄 JAN...マサヒロ#14406 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 赤柄 JAN...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#14606 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 白柄 JAN...マサヒロ#14706 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黄柄 JAN...マサヒロ#14006 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (角) JAN:4...6,390円6,390円6,390円マサヒロ#13906 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) JAN:49...マサヒロ#14308 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黒柄 JAN...マサヒロ#14408 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 赤柄 JAN...6,390円6,390円6,390円
6390 円 (税込 / 送料別)

本職の方にオススメします!正広作口金付 滑止付300mm #13044 JAN:4978857130446包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同
正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる高級牛刀の商品です。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルのハガネを開発しました。焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。1.05% カーボン・バナジウム・タングステン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)関連商品正広作口金付 小間切300mm #13028 JAN:49788570...正広作口金付 小間切270mm #13027 JAN:49788570...正広作口金付 ガラスキ #13024 JAN:497885701124...22,850円19,460円17,430円正広作口金付 小間切240mm #13026 JAN:49788570...MISONO ミソノ#741 UX10 骨スキ角型(鳥魚庖丁) ツバ付...マサヒロ#13814 正広作 MV口金 牛刀 300mm (左用) J...17,430円28,610円27,790円人気商品の為、納期未定 マサヒロ#11568 包丁セット 正広作別撰 ...マサヒロ#11582 包丁セット 正広作5本 B-SET (正広作ステ...正広作口金付 骨透(角) #13006 JAN:49788570110...27,840円28,130円9,310円
27250 円 (税込 / 送料別)