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乾燥ポルチーニ 料理に 旨味！超目玉 イタリアカラブリア州 乾燥ポルチーニ茸 S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ茸(天然キノコ茸)150g！

名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量150g賞味期限製造日より1年保存方法短期は常温（直射日光を避けること）にて保管してください。 長期は冷凍（0℃以下）にて保管してください。原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3-32-101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日～3日営業日に発送対応を行います。S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ 乾燥キノコSALPA（サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。【美味しい食べ方】 煮込み料理の隠し味に使ったり、ポルチーニ茸のスープ、ショートパスタ（リガートやペンネ）、 クリームソースリゾット、牛フィレのステーキ、そしてオムレツ等。 ポルチーニ茸は美味しさの魔術師です。ポルチーニ（キノコ）40～50度位のお湯で戻します。15から30分くらいで水気を搾って料理します。ポルチーニの濃厚な香りが溶け出した戻し汁も余さず利用してください。

【超目玉 】本場のイタリアカラブリア州産ポルチーニ茸！最高香りと旨味！歯切れよい食感！S.A.L.P.A.s.n.c.乾燥ポルチーニ茸(天然キノコ茸)100g

名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量100g賞味期限製造日より1年保存方法常温（直射日光を避けること）にて保管してください。 長期間保存の場合は冷凍（冷蔵）してください。原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3－32－101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日～3日営業日に発送対応を行います。S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ茸 乾燥キノコSALPA（サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。ポルチーニ茸（キノコ）〈美味しい食べ方〉 煮込み料理の隠し味に使ったり、 ポルチーニ茸のスープ、 ショートパスタ（リガートやペンネ） クリームソースリゾット、 牛フィレのステーキ、そしてオムレツ等。 ポルチーニ茸は美味しさの魔術師です。

ウェル社 ポルチーニ・ブロード(顆粒コンソメ)75g

イタリア産の一級品ポルチーニ茸を使用し、北イタリア・ヴェネト州のヴェローナにてレストラン向けに開発されたブロード(コンソメ)です。 【原材料名】食塩、調味料(アミノ酸)、乳糖、食用パーム油、乾燥ポルチーニ、酵母エキス、果糖、乾燥野菜(玉葱、ニンニク、セロリ、人参)、濃縮野菜ジュース、香辛料 【内容量】75g 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送

コストコ 送料無料 食品 通販 代行 COSTCO乾燥ポルチーニ茸 (スライス) 150gフランス産 乾燥 ポルチーニ スライス きのこ キノコ 茸 マッシュルーム グルテンフリー ビーガン コストコ COSTCO 直送

乾燥ポルチーニ茸 （スライス） 150g 名称ポルチーニ茸加工品 原材料名ポルチーニ茸 内容量150g 保存方法直射日光や高温多湿をさけ、涼しい場所で保存 原産国名フランス 商品詳細 こちらの乾燥ポルチーニ茸は独特な味わい、香り、食感があり、 アジア料理や洋食など様々なレシピに使用できます。 お肉、パスタ、お米、スープ、お魚はもちろん、何とケーキとも相性が抜群。 使い方は無限。あなたのクリエイティビティと想像力が決め手です。 キノコを使って、いつもとは一味違うスペシャル な一品を作ってみませんか。 完全自然食品でグルテンフリー、ビーガン対応。 丁寧に選定&製造。 100%ヨーロッパ原産。 注意点 弊社では、製品がお客さまのお手元に最良の状態で届くよう、 細心の注意を払って製造しております。 しかし先端技術を駆使しても、自然物質の破片が残留してしまうことがあります。 記載されているキノコの戻し方に従って調理していただくようお願い申し上げます。通常のポテトチップスの製法より少ない油で揚げています。 砕いてサラダやスープお料理に加えてもおいしくいただけます。 癖になるおいしさです。

イナウディ きのこボトル入り乾燥ポルチーニ極選【輸入食品】

香りの女王といわれるポルチーニ茸は秋のイタリア料理の味覚に欠かせない代表的食材です。トリュフ、ポルチーニの専門メーカーであるイナウディ社の形の揃った乾燥ポルチーニ茸が、保存に便利な可愛いポルチーニ茸の形の瓶に入っています。 天然の産品であり、殺虫剤などの農薬は一切使用しておりません。そのため野山の虫たちにも愛され、それらが付着する場合もありますが、無害ですので使用の際に軽く水で洗い流してください。 内容量 20g 原産国名 イタリア 原材料名 ポルチーニ茸 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。

トリュフ供給量世界一「ウルバーニ社」のノウハウで豊かな香りを封じ込め！フランスではセップ茸冷凍きのこ ポルチーニ porcini ホールタイプ 1Kg ヨーロッパ産 高級茸 ヤマドリダケ ウルバーニ社

冷凍ポルチーニ ホール の詳細 名 称 ヨーロッパ産冷凍ポルチーニ 内 容 約1Kg 原材料 ポルチーニ茸（ヤマドリタケ）く 原産国 ブルガリア、ルーマニア、リトアニア、ポーランド 輸入者 登馬商事株式会社東京都中央区日本橋小伝馬町 賞味期限 商品に別途記載 製造日含め730日 調理方法 よく加熱してご利用ください。 保存方法 冷凍 -18℃以下 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 ヨーロッパ産冷凍ポルチーニ について ヨーロッパ産のポルチーニです。 冷凍のポルチーニは、フレッシュに比べて香りと味は強いが、食感が良くないものが多い。 しかしこの商品は、選別から凍結までの迅速さ、また、トリュフを中心に、供給量世界一という茸の取り扱いのノウハウを駆使してウルバーニ社の最高の技術を用いているため、解凍後も繊維がぎっしりと詰まっており、しゃきしゃきとした食感が味わえるのが、最大の特長です。 食感、香り、味わいを最大限に楽しむためには、冷凍庫から出した状態で10～15分程度、包丁が通るくらいまで解凍し、オリーブオイルやバターを用いて、茸の内側に水分を閉じ込めるように、強火で焦げ目をつけるように調理を行うのがポイントです。全解凍するとドリップがあふれ出て、蒸れた香りの原因となります。 ヨーロッパ産冷凍ポルチーニの特徴 フレッシュに比べて香りと味は強い 解凍後も繊維がぎっしりと詰まって しゃきしゃきとした食感が味わえる 冷凍庫から出した状態で10～15分程度で調理する おすすめ利用シーン 毎日のお食事、ホームパーティ、キャンプ、 配送区分：A冷凍ポルチーニ イタリア/ウルバーニ社製 1Kg 半解凍でさっくりとカットしてまるで生のポルチーニを調理したような食感に！ ポルチーニは「茸の王様」と呼ばれる、栽培化できない天然のきのこです。その収穫時期は秋、イタリアやヨーロッパで 人気の茸です。（春から夏にかけても現在では出回るようになりました。） 秋に収穫したポルチーニを洗浄して選別後、急速冷凍で一気にバラ（IQF）凍結しています。トリュフの名門ウルバーニ社が責任を持って加工しており、繊維がぎっしりと詰まって、しゃきしゃきとした食感が味わえるのが、最大の特長です 冷凍のポルチーニは、サクッと包丁が入る程度の半解凍で調理していただくと、ほとんど生のポルチーニを調理したような食感、味わい、かおりです。完全解凍してしまいますと風味も食感も損なわれますので、十分気を付けてください。 ポルチーニの傘の部分は、とろりとした食感なのでパスタに、太い軸の部分はしっかりした味わいですのでソテーが合います。 A:用意するもの 冷凍ポルチーニ 900g オリーブオイル 大匙3杯 バター 40g ニンニク ヒトカケ イタリアンパセリ 1枝 塩、胡椒 B:調理方法 鍋にオリーブオイルと半量のバタ、ーニンニクを熱して、ニンニクに焼き色がついたら取り出します。鍋にざっくり大きめにカットしたポルチーニを加え、強火で約30分いため、水分がすべて蒸発したら、ボウルの中で残りのバターを刻んだイタリアンパセリを混ぜあわせ、鍋の中に加えて塩、胡椒して味を調えます。 できたての熱々をお召し上がりください。 「ポルチーニのトリフォロラート」 「ポルチーニのクリームパスタ」 用意するもの ポルチーニ、乾燥パスタ、生クリーム、バター、オリーブオイル、にんにく、塩胡椒、イタリアンパセリ、パルミジャーノ レッジャーノ

【 予定より早く届く最速出荷 】コストコ E-COST（イーコスト）【 コストコ 】乾燥ポルチーニ茸150g

乾燥ポルチーニ茸は、生のポルチーニ茸を乾燥させたものです。乾燥させることで風味が凝縮され、保存性も向上します。通常は水に戻して使いますが、そのまま煮込んだり、粉状にして調味料として使用することもあります。 乾燥ポルチーニ茸150gは、乾燥させられたポルチーニ茸が150g入っていることを示しています。料理においしさと風味をプラスするために使われることが多い食材であり、リゾットやパスタの具材として人気があります。

プロ仕様の冷凍ポルチーニ。プロ使用の冷凍ポルチーニ。ホールなのでお好きなサイズにカットできます。【冷凍】【イタリア・ASIAGO社】 冷凍ポルチーニ茸 ホール 1kg 【パッケージが変更される場合がございます】 PORCINI ｜パスタ リゾット ピッツァ 秋

商品名 冷凍ポルチーニ 原材料名 ポルチーニ 内容量 1000g 保存方法 冷凍（-18℃） 原産国名 イタリア 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。プロ仕様の冷凍ポルチーニ・ホールタイプです。 【冷凍】イタリア 冷凍ポルチーニ茸 ホール 1kg パスタ、ピッツァ、リゾットなどに！ 肉厚で素晴らしい芳香をもったポルチーニです。 ※イタリアで加工を行っていますが、ポルチーニ自体の産地はEU内全域から集めています IQF冷凍なので、味や香りは生のポルチーニに負けません！ また、使用したい分だけ解凍して使えるので、ご家庭でも気軽に、ロスなくお使い頂けるのも特徴です。 ポルチーニを使って高級感のある料理を作りませんか？ パスタ、スープ、ピッツァ、リゾット、グリルなどに！ ※商品の性質上、ポルチーニのカサ部分が外れていることが多くあります。 スライス用としてご利用下さい。 ※また自然のものですので虫食い跡がある場合がございます。 予めご了承下さい。 上部に記載している写真は本商品を使って料理しました！ ～ 冷凍ポルチーニのフジッリ ～ 1.ポルチーニは周りの泥をよく洗い綺麗にしてから、程よい厚みにスライスする。 2.フライパンにバターを溶かしソテー。 3.表面が茶色く焼き色がついたらニンニク、玉ねぎを入れ、ソテーしたらブロード、生クリーム、塩で味を整える。 4.パスタと合わせて完成！

イタリアキノコの王様“ポルチーニ茸”。キノコリゾットなどにフンギ ポルチーニ セッキ 20g【モンテベッロ】乾燥ポルチーニ ドライポルチーニ

"Montebello” Funghi Porcini Secchi／20g リニューアルしてチャック付きのスタンド袋タイプになりました！ イタリアキノコの王様“ポルチーニ茸”を乾燥させました。水で戻してお使いください。キノコのリゾットなどに。 INFORMATION 名称 乾燥きのこ 原材料名 ヤマドリダケ 内容量 20g 賞味期限 2025.10.31※開封後はなるべく早くお召し上がり下さい 保存方法 直射日光を避け湿度の低い場所に保存 原産国名 イタリア 加工者 モンテ物産株式会社 千葉県八街市四木1866 発送温度帯 常温便 同梱 常温便、冷蔵便 ＞同梱・配送についての詳細はこちら 備考 ・パッケージの切り口で手を切らないようにご注意下さい。・ぬるま湯で戻してお使い下さい。（戻し汁もだしとしてお使いいただけます。）・きのこ表面に付着している白いものはきのこの旨味成分です。 ※掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承下さい。 ワインを含む酒類は特定送料のため送料無料ライン対象外です。 酒類以外の商品を宅配便(常温)で、3,980円以上ご購入の場合のみ送料無料ライン対象となります。(一部地域を除く)※ページに【39ショップ】のアイコンが表示されますが、送料は発生致します。 ※酒類が1点でも含まれる場合は、送料無料ライン対象外となります。 同一注文内に複数の配送方法がふくまれる場合 冷凍便商品と冷蔵・常温商品は同梱できないため、同時にご購入いただいた場合、複数分の送料が発生致しますことをご了承下さい。また送料無料商品が含まれている場合でも、お買い物かご・ご注文画面などで「送料無料」と表記されますが、送料は別途発生致します。その際は、送料の金額訂正をさせていただいた上で、メールにてお知らせ致します。

キノコの王様ポルチーニ茸メルリーニ 乾燥ポルチーニ 200g

名称乾燥ポルチーニメーカーメルリーニ原産国ルーマニア内容量200g保存方法高温多湿及び直射日光を避け、常温で保存して下さい。輸入者株式会社フードライナーヴェローナのソッマカンパーニャにあるキノコ専門のメルリーニ社。豊かな香りとしっかりとした歯ごたえを備えたポルチーニを使用。乾燥タイプ、冷凍ではホール、キューブの2タイプをご用意しています。メルリーニ 乾燥ポルチーニ 200gキノコの王様ポルチーニ茸の乾燥。ぬるま湯で戻しソースや煮込み料理に使用できます。 ＜ルーマニア産＞

本場のイタリアカラブリア州ポルチーニ茸 最高香りと旨味 歯切れよい食感！【業務用】S.A.L.P.A.s.n.c.乾燥ポルチーニ茸（天然キノコ）500g

名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量500g賞味期限製造日より1年保存方法常温（直射日光を避けること）にて保管してください。長期間保存の場合は冷凍（冷蔵）してください。原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3－32－101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日～3日営業日に発送対応を行います。S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ茸業務用！SALPA（サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。 〈美味しい食べ方〉 煮込み料理の隠し味に使ったり、ポルチーニ茸のスープ、ショートパスタ（リガートやペンネ）クリームソースリゾット、牛フィレのステーキ、そしてオムレツ等。ポルチーニ茸は美味しさの魔術師です。本場の最高イタリア産ポルチーニ茸です！

パスタにソースに高級乾燥きのこ ドライセップ（ポルチーニ）！500g プランタン社

デリケートなシャンピニョン（きのこ）の傘の開きが最も美しい時期に収穫し、さらに厳正な選別をして、香りを失わない優れた工程で乾燥させました。この乾燥きのこは水につけるだけで新鮮な生の状態になり、1年を通して高級シャンピニョンの風味を思いのままに演出することができます。 東ヨーロッパ産、フランス加工 内容量：500g 商品は予告無く終了する場合がございます。

冷凍天然きのこイタリア産他 冷凍ポルチーニ 1Kg（きのこ）ファーストチョイス

イタリア・ロンバルディア州のアルプス山脈のふもと、スイスに国境を接するバルテリナ地方に位置するヴァルト・フンゴ社は、1990年よりフンギ・ポルチーニ（フレッシュ、冷凍、ドライ）を専門に取扱っています。 この地域の気候は、ポルチーニの生育には非常に好条件であり、大変質の良いものが産出されることで有名です。 冷凍ポルチーニ・エクストラ 1Kg 原産国：ヨーロッパ＊冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。 商品は予告無く終了する場合がございます。

パスタにソースに高級乾燥きのこ ドライポルチーニ！100g ヴァルト・フンゴ社 イタリア産 冷蔵品

ヴァルト・フンゴでは、収穫したポルチーニを選別し、ていねいにスライスして乾燥させました。 水で戻してパスタのソース、お肉のソース、お魚と煮込んだり色々楽しんでください。原産国ヨーロッパ商品は予告無く終了する場合がございます。

様々なレシピに使用可能！完全自然食品! グルテンフリー ビーガン フランス原産THE WILD MUSHROOM 乾燥 マッシュルーム 150g ポルチーニ茸 （スライス） きのこ Dried Porcini Mushrooms コストコ

THE WILD MUSHROOM 乾燥 マッシュルーム 150g ポルチーニ茸 （スライス） きのこ Dried Porcini Mushrooms コストコ 様々なレシピに使用可能！完全自然食品! グルテンフリー ビーガン フランス原産 THE WILD MUSHROOM 乾燥 マッシュルーム 150g ポルチーニ茸 （スライス） きのこ Dried Porcini Mushrooms コストコ乾燥ポルチーニ茸は独特な味わい、香り、食感があり、アジア料理や洋食など様々なレシピに使用できます。お肉、パスタ、お米、スープ、お魚はもちろん、何とケーキとも相性が抜群。使い方は無限。あなたのクリエイティビティと想像力が決め手です。完全自然食品でグルテンフリー、ビーガン対応。 丁寧に選定&製造。100%ヨーロッパ原産。■名称:ポルチーニ茸加工品■メーカー:THE WILD MUSHROOM CO■内容量:150g■原材料:ポルチーニ茸■原産国:フランス 5

オープン15周年 乾燥 ポルチーニ フンギセッキ イタリア産 マンツォーニ Manzoni きのこ パスタ リゾット乾燥 ポルチーニ フンギセッキ イタリア産 100g マンツォーニ Manzoni きのこ パスタ リゾット ミートソース 煮込み 高級食材

☆ギフト対応について 名称 ポルチーニ加工品 原材料 ポルチーニ茸 内容量 100g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存 原産国名 イタリア ロンバルディア州 配送方法 常温便 輸入者 大倉フーズ株式会社東京都中央区銀座3-4-1『乾燥 ポルチーニ フンギセッキ イタリア産 100g マンツォーニ』イタリアを代表するポルチーニ茸はイタリアのキノコの王様と呼ばれ、すばらしい芳香をもった、イタリア料理に?かせない?材です。 乾燥品からはすばらしいスープがとれます。パスタ、リゾット、ピザのトッピング等多用途にお使いいただけます。軽く洗い、ぬるま湯で20～30分ほど戻します。炒めてソテーに、クリームソースのパスタ、チーズとも好相性。戻した水も美味しいダシ汁になります。本品は手作業で選別、異物の除去をおこなっておりますが自然の商品であるため葉やわら等の異物が除去しきれていない場合があります。ご使用の際はご注意下さい。きのこの表面に付着している白いものは、トレハロースと云われる糖分の一種で、きのこの旨み成分です。品質には問題はございませんが、気になる場合はきのこをもどす前に取り除いてご使用下さい。

世界三大キノコ トリュフ 松茸 ポルチーニ茸送料無料 ポルチーニ茸 ダイスカット 90g ヤマドリ茸 冷凍 世界三大きのこ 小分けパック

ポルチーニ茸 ダイスカット ヤマドリ茸 産地：中国 容量：約90g 賞味期限：約3カ月 保存方法：-18℃冷凍保存 黒トリュフに続いて、世界三大きのこのポルチーニ茸でございます。 日本人駐在員による検品のもとで、出荷作業を行っておりますフォアグラ、キャビア、トリュフ 世界三大珍味に続いて、ポルチーニ茸もよろしくお願いいたします。一番使いやすい、ダイスカットをご家庭用でちょうどの分量90gです。 ソース、リゾット、パスタ、野菜炒め、なんでも使えます 当店のフォアグラのソースとして使ってくださいませ。ポルチーニ茸 ダイスカット ヤマドリ茸 産地：中国 容量：約90g 賞味期限：約3カ月 保存方法：-18℃冷凍保存 黒トリュフに続いて、世界三大きのこのポルチーニ茸でございます。 日本人駐在員による検品のもとで、出荷作業を行っておりますフォアグラ、キャビア、トリュフ 世界三大珍味に続いて、ポルチーニ茸もよろしくお願いいたします。一番使いやすい、ダイスカットをご家庭用でちょうどの分量90gです。 ソース、リゾット、パスタ、野菜炒め、なんでも使えます 当店のフォアグラのソースとして使ってくださいませ。

INAUDI【ポルチーニ・セッキ高級(20g)】

“キノコの王様”ポルチーニ茸。イタリアンでは欠かすことのできない食材です。 本品は、ピエモンテ州クネオ県できのこを長年取り扱ってきた名門食材メーカー、 イナウディ社が天然茸のポルチーニ茸を厳しく選別し、スライスして乾燥させたものです。 ※本商品は、特に形の良いポルチーニ茸がセレクトされています。 ※2023年『Italy Food Awards』の茸・トリュフ部門の最優秀賞を受賞しました！ ※ピエモンテ州の優れた食品に贈られる『Piemonte Food Awards』2018年「特別賞」、2019年から2022年まで連続で茸、トリュフ部門「最優秀賞」を受賞しました。 扱い方は日本の乾物の椎茸と同じく、水かぬるま湯に1～2時間つけて戻します。戻し汁は捨てないでぜひリゾットや炊き込み御飯に使って、良い香りを楽しんで下さい。 ＜ご注意＞ ポルチーニは戻してからよく洗って下さい。 戻した後の水の底には砂が混じっていることがあるので、戻し汁は上澄みを使って下さい。 ★お客様からのご感想★ 商品受け取りました。 早速注文した食材でポルチーニのクリームソース オレキエッテを作ったところ、大のキノコ嫌いの 息子が「これおいし～！！」っと、あっという間に 食べてしまいました。びっくりです！！ (東京都在住・女性） ★お客様からのご感想★ 市販のグラタンの素でポルチーニの戻し汁を使って作ってみたらウソみたいに美味しくなりました。もちろんパルミジャーノをかけて焼きました。まるでイタリアンレストランのグラタンの味みたいでしたー。 (東京都在住・女性より） 久美子店長より一言！ パスタやグラタン、ピラフに加えたり、そのままソテーしたり、お肉料理や野菜料理に添えたりと、いろいろな料理に使えます。 密封袋で冷凍庫に保存すると香りが飛びません♪ 原材料 ポルチーニ茸 内容量 20g 原産国 イタリア ピエスモンテ州 保存方法 開封後は芳香保持のため18℃以下で保存して下さい カードOKINAUDIは1950年代に、豊かな自然に囲まれたピエモンテ州で、食料品店としてスタートし、1970年代初頭に「ポルチーニ茸と、トリュフ」…これら二つの代表的ピエモンテの食材を看板として、 食品加工会社が設立されました。 原材料採集地の丹念な調査にはじまり、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手作業で行います。 こうして製造されたINAUDI製品は、まぎれもなくトップグレードです。 イナウディ・クレメンテ社は、ピエモンテ州クネオ県の郊外の自然豊かな土地に本社を構えており、ほとんどの瓶詰め製品がこの黄色い建物内部にある製造工場で作られています。 イナウディ社はピエモンテ州から『伝統と品質に基づいた卓越した職人仕事をする企業』として認定を受けています。これは、美食で名高いピエモンテにおいて、「伝統的なレシピを尊重しながら、熟練の職人が最新の設備を使って、味を追求した製品を作っている」と認められたということを表します。 バジルペーストやパスタソースなどは、大きな業務用の釜で作りますが、当然のことですが原料となる野菜の味が毎回微妙に異なるので、イナウディ社に2名いる「味の番人」（マイスター）が味見をしながら調整をします。調味料や添加物で味を画一化しないこの姿勢が、ピエモンテ州政府からの認定に結びついています。

【北海道への送料は350円加算】【沖縄・離島への配送は別途追加送料を加算】【2個セット】【COS】202504乾燥ポルチーニ茸 スライス 150g DRIED PORCINI MUSHROOMS乾燥ポルチーニスライス 完全自然食品 グルテンフリー ビーガン対応 100%ヨーロッパ原産65513

商品情報 商品説明 商品の特徴 乾燥ポルチーニスライス 原産国：フランス 内容量：150g こちらの乾燥ポルチーニ茸は独特な味わい、香り、食感があり、アジア料理や洋食など様々なレシピに使用できます。 お肉、パスタ、お米、スープ、お魚はもちろん、何とケーキとも相性が抜群。使い方は無限。あなたのクリエイティビティと想像力が決め手です。 キノコを使って、いつもとは一味違うスペシャル な一品を作ってみませんか。 完全自然食品でグルテンフリー、ビーガン対応。 丁寧に選定&製造。 100%ヨーロッパ原産。 注意点 弊社では、製品がお客さまのお手元に最良の状態で届くよう、細心の注意を払って製造しております。しかし先端技術を駆使しても、自然物質の破片が残留してしまうことがあります。記載されているキノコの戻し方に従って調理していただくようお願い申し上げます。 仕様 原産国 フランス 備考 ・画像はイメージです。実際の商品と 異なる場合がございます。ご了承ください。

【北海道への送料は350円加算】【沖縄・離島への配送は別途追加送料を加算】【COS】202504乾燥ポルチーニ茸 スライス 150g DRIED PORCINI MUSHROOMS乾燥ポルチーニスライス 完全自然食品 グルテンフリー ビーガン対応 100%ヨーロッパ原産65513

商品情報 商品説明 商品の特徴 乾燥ポルチーニスライス 原産国：フランス 内容量：150g こちらの乾燥ポルチーニ茸は独特な味わい、香り、食感があり、アジア料理や洋食など様々なレシピに使用できます。 お肉、パスタ、お米、スープ、お魚はもちろん、何とケーキとも相性が抜群。使い方は無限。あなたのクリエイティビティと想像力が決め手です。 キノコを使って、いつもとは一味違うスペシャル な一品を作ってみませんか。 完全自然食品でグルテンフリー、ビーガン対応。 丁寧に選定&製造。 100%ヨーロッパ原産。 注意点 弊社では、製品がお客さまのお手元に最良の状態で届くよう、細心の注意を払って製造しております。しかし先端技術を駆使しても、自然物質の破片が残留してしまうことがあります。記載されているキノコの戻し方に従って調理していただくようお願い申し上げます。 仕様 原産国 フランス 備考 ・画像はイメージです。実際の商品と 異なる場合がございます。ご了承ください。

【超目玉 】イタリアカラブリア州 乾燥ポルチーニ 料理に 旨味！S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ茸(天然キノコ茸)150g

名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量150g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷凍庫では5ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。） しばらくご使用にならない場合は小分けし、冷凍すると便利です。保存方法短期は常温（直射日光を避けること）にて保管してください。 長期は冷凍（0℃以下）にて保管してください。原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3-32-101配送方法現在佐川急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日～3日営業日に発送対応を行います。S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ 乾燥キノコSALPA（サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。【美味しい食べ方】 煮込み料理の隠し味に使ったり、ポルチーニ茸のスープ、ショートパスタ（リガートやペンネ）、 クリームソースリゾット、牛フィレのステーキ、そしてオムレツ等。 ポルチーニ茸は美味しさの魔術師です。

【超目玉天然キノコ茸 】本場のイタリア産ポルチーニ茸最高香りと旨味！歯切れよい食感！S.A.L.P.A.s.n.c.乾燥ポルチーニ茸イタリアカラブリア州ポルチーニ茸100g

名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸）原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量法100g賞味期限商品記載 * しばらくご使用にならない場合は小分けし、冷凍すると便利です。保存方法短期は常温（直射日光を避けること）にて保管してください。 長期は冷凍（0℃以下）にて保管してください。原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3-32-101配送方法現在ヤマト宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日～3日営業日に発送対応を行います。SALPA（サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。〈美味しい食べ方〉 煮込み料理の隠し味に使ったり、 ポルチーニ茸のスープ、 ショートパスタ（リガートやペンネ） クリームソースリゾット、 牛フィレのステーキ、そしてオムレツ等。 ポルチーニ茸は美味しさの魔術師です。S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ 乾燥キノコ

業務用サイズ。黒・茶・白トリュフMIX中国産【冷凍トリュフホール2～5cm（500g)】

中国・雲南省産・ヒマラヤ山脈近郊の標高3000m付近で収穫されたトリュフを使用しております。 収穫後すぐに自社工場で加工しているため、トリュフ本来の香りがお楽しみいただけます。 黒・茶・白トリュフをMIXしております。 パスタやリゾットなど幅広い料理に、必ず加熱してご使用ください。 品名 冷凍トリュフ 内容量 500g 原産国 中国・雲南省 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 カードOK 業務用

業務用サイズ。収穫から6時間以内に瞬間冷凍！中国産【ポルチーニ茸（500g）】

収穫の約70％をイタリアやフランスに輸出しているという中国・雲南省産のポルチーニです。 山から収穫されてから6時間以内に急速冷凍していますから、シャクシャクした食感・香りともにバツグンです♪ しかもこれまでの輸入は西安や香港経由で積み替え作業がありましたが、このポルチーニは雲南省から直送されているから少しの解凍もない最高の状態です！ ＜調理方法＞ 高温のオーブンで一気に火を入れるか、半解凍の状態で調理してください。完全に解凍させると風味を損ないます。 久美子店長より一言！ 完全に解凍するとクタッとなって食感を損ないますし、ドリップで旨みが逃げてしまうので必ず半解凍で調理してください♪ 品名 冷凍ポルチーニ 内容量 500g 原産国 中国・雲南省 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 カードOK 業務用 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓ 楽天ランキングに入賞しました!! ↓↓

濃厚な風味のイタリア、ヴァルト・フンゴ社VALT FUNGO製品ポルチーニ（フンギ・ポルチーニ・セッキ）100g 乾燥ポルチーニ茸

イタリア、ヴァルト・フンゴ社VALT FUNGO製品 収穫したポルチーニを選別し、丁寧にスライスして乾燥させました。 ポルチーニパウダーと合わせてお使いいただくと一層、濃厚な風味が増します。 内容 乾燥ポルチーニ 100g ビニール袋入り 保存方法 10℃以下冷暗所保存 お召し上がり方 水で戻してパスタや料理の付け合わせとして・・・ 同梱 冷蔵品 冷凍品 3温度帯対応 発送 常温 冷蔵 冷凍 配送区分：ABCイタリア産フンギポルチーニ ドライ 100g

品質を限定したハイグレード商品です【冷凍】冷凍ポルチーニ 500G (ドリーム貿易/農産加工品【冷凍】/きのこ) 業務用

品質を限定したハイグレード商品です品質を限定したハイグレード商品です。ポルチーニ本来の香りや食感をお楽しみいただけます【規格】1ボール500G【調理方法】解凍して良く加熱してお召し上がりください。【賞味期限】1095日

イタリア産ポルチーニ茸の極上品！【冷凍ポルチーニ（ホール）】ウルバーニ 冷凍 ポルチーニ ホール 1kg 【冷凍】 URBANI Funghi Porcini Surgelati FROZEN PORCINI WHOLE [業務用 ポルチーニ 茸 キノコ パスタ リゾット ソース]

【ウルバーニ社】 中部イタリア・ウンブリア州スポレートに位置し、1852年に設立された老舗のトリュフメーカー。 世界で一番のトリュフ取扱量を誇り、フレッシュ・トリュフのイタリア最高の供給業者として、ヨーロッパのガストロノミーの中に名をはせております。 ウルバーニグループの一つに「Urbani Funghi」があります。乾燥および冷凍のポルチーニ茸と、他の品種の販売を専門としています。 高品質の製品をお探しのお客様に、そのイメージを高め、最高の保存を保証するパッケージで保護された、幅広い品揃えの製品を提供しています。 ポルチーニ茸の香りを大きく左右する育成環境。イタリア・ウンブリア州には、豊かな湖沼が多く存在し、水分の滋養を多く含んだアペニン山脈内で育まれるポルチーニ茸は、森林より吸い上げた養分により、豊かな香りを漂わせます。 冷凍キノコの良さは、味の濃さです。 鮮度の良い状態で入荷した生鮮キノコを洗浄し、石突きを除去し、虫喰いの選別を再度行った後に、IQFでの急速凍結。キノコの大事な水分を保った状態でできる限りの繊維質を保ちます。 そのまま味わえるホールタイプ（1kgで約13～15ピース入り） 《極上冷凍ポルチーニの極上調理例》 1.半解凍で約1.5cm程度の厚さでザク切りに 2.たっぷりのバターと少量のオリーブオイルで油脂を吸わせるようにじんわりとソテー 3.スパゲッティーニやタリアテッレ等お好みのパスタを用意 4.パスタを投入後、最後に刻んだパセリと濃厚なグラナパダーノ・パウダーを絡めて完成！ ポルチーニの味わいとグラナパダーノの風味が濃厚な逸品です。 【冷凍（クール冷凍便）】 名称冷凍ポルチーニ茸内容量1kg原材料ポルチーニ茸賞味期限裏ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5原産地ブルガリア、ルーマニア、リトアニア、ポーランド輸入者登馬商事東京都中央区日本橋小舟3-2商品区分食品【冷凍】 関連キーワード: 保存食 人気 業務用 メーカー 訳あり おつまみ スパイス アレンジ 辛口 サラミ ハム ソーセージ [ct_f_45]冷凍キノコの良さは、味の濃さです。 鮮度の良い状態で入荷した生鮮キノコを洗浄し、石突きを除去し、 虫喰いの選別を再度行った後に、IQFでの急速凍結。 キノコの大事な水分を保った状態でできる限りの繊維質を保ちます。 ぜひとも、年間を通じたポルチーニメニューにご使用ください。

ピエモンテの名門メーカーが厳選した最高品質のポルチーニ。水で戻して、パスタなどのお料理に。◆◆イナウディ 乾燥ポルチーニ スライス 20g

【イナウディ】北イタリアのピエモンテ州クネオ県の名門食材メーカー。「自然の味」「伝統の味」にこだわり、現在はイタリア全土から優れた食材を集めてグルメの求める良品を提供しています。厳選された素材、熟練の手作りによる安定した品質のイナウディ製品には世界の人々から絶大な信頼が寄せられています。またその優れた品質は、世界の有名レストラン、ホテルなどからも高い評価を受けています。ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことのできない味覚と香りの代表食材です。本品は、ピエモンテ州クネオ県できのこを長年取り扱ってきた名門食材メーカー、イナウディ社が天然茸のポルチーニ茸を厳しく選別し、スライスして乾燥させたものです。戻し汁と合わせてリゾット、パスタ、肉料理のソースに。名称乾燥きのこ原産国イタリア原材料ポルチーニ茸内容量20g保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

本場ピエモンテ産、凝縮された森の宝物イナウディ 乾燥 ポルチーニ 徳用 250g

【商品説明】北イタリア・ピエモンテ州クネオ近郊の豊かな大自然の中で採れた天然ポルチーニ茸を贅沢にスライスし乾燥させた逸品。イナウディによる徳用250gサイズは、風味を閉じ込める独自の乾燥技術で、茸本来の濃厚な旨味と芳醇な香りを最大限に引き出しています。リゾットやパスタはもちろん、スープやソース、肉料理の隠し味にも。戻し汁まで余すことなく使える、本格イタリアン必須の万能調味料です。

形の整ったポルチーニのホールタイプです。ポルチーニ料理の用途に合わせて、お好きな形にカットできます。ソテー、パスタ、スープ、ピッツァ、リゾットなどに。【好きな形に加工可能なホールタイプ】【冷凍】【イタリアット】 冷凍ポルチーニ茸 ホール 1kg (EU産:イタリア・スロベニア・ルーマニア ) PORCINI ｜パスタ リゾット ピッツァ 秋 ヤマドリダケ

商品名 冷凍ポルチーニ 原材料名 ポルチーニ 内容量 1000g 保存方法 冷凍（-18℃） 原産国名 イタリア・スロベニア・ルーマニア 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。プロ仕様の冷凍ポルチーニ・ホールタイプです。 冷凍ポルチーニ茸 ホール 1kg パスタ、ピッツァ、リゾットなどに！ 肉厚で素晴らしい芳香をもったポルチーニです。 IQF冷凍なので、味や香りは生のポルチーニに負けません！ また、使用したい分だけ解凍して使えるので、ご家庭でも気軽に、ロスなくお使い頂けるのも特徴です。 ポルチーニを使って高級感のある料理を作りませんか？ パスタ、スープ、ピッツァ、リゾット、グリルなどに！ ※商品の性質上、ポルチーニのカサ部分が外れている場合がございます。 スライス用としてご利用下さい。 ※自然のものですので虫食い跡がある場合がございます。 予めご了承下さい。 上部に記載している写真は本商品を使って料理しました！ ～ 冷凍ポルチーニのフジッリ ～ 1.ポルチーニは周りの泥をよく洗い綺麗にしてから、程よい厚みにスライスする。 2.フライパンにバターを溶かしソテー。 3.表面が茶色く焼き色がついたらニンニク、玉ねぎを入れ、ソテーしたらブロード、生クリーム、塩で味を整える。 4.パスタと合わせて完成！