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業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用EBM(江部松) モリブデン 寸胴鍋/キッチンポット (目盛付) 28cm パイプ手付 17L φ293 寸胴鍋 No.8825300 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデン 寸胴鍋/キッチンポット (目盛付) 28cm パイプ手付 ●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。 ●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。 ●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum Stock Pot (with Scale and Pipe Handle) 28cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ293/ ●内寸:φ280/深さ：280 ●重量:2.5kg ●容量:17L ●板厚み:0.9 ●材質:モリブデン鋼(SUS316)/ JANコード：4548170061309

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 45cm 46L φ475 寸胴鍋 No.8870800 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 45cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Half Stock Pot (with scale) 45cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ475/ ●内寸:φ450/深さ：290 ●重量:6.8kg ●容量:46L ●板厚み:3.8 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066212

業務用厨房機器 厨房用品 IH ガス兼用鍋 寸胴鍋EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 半寸胴鍋 45cm 蓋無 37.7L φ470 IH/ガス兼用鍋 No.8886400

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 半寸胴鍋 45cm 蓋無 37.7L φ470 No.8886400 IH/ガス兼用鍋 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。 ●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。 ●軽量化で作業性も抜群。 ●作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。 ●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。 ●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Half Stock Pot45cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:φ470×BD420/ ●重量:8.6kg ●材質:18-8ステンレス/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170061545

業務用厨房機器 厨房用品 IH ガス兼用鍋 寸胴鍋EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)27cm 蓋無 OD290×BD240 寸胴鍋 IH・ガス兼用鍋 No.8689200

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)27cm 蓋無 OD290×BD240 寸胴鍋 No.8689200 IH・ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Half Stock Pot 27cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:OD290×BD240/ ●重量:2.4kg ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059498

業務用厨房機器 厨房用品 IH ガス兼用鍋 寸胴鍋EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)39cm 蓋無 OD410×BD360 寸胴鍋 IH・ガス兼用鍋 No.8689600

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)39cm 蓋無 OD410×BD360 寸胴鍋 No.8689600 IH・ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Half Stock Pot 39cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:OD410×BD360/ ●重量:5.1kg ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059535

業務用厨房機器 厨房用品 IH ガス兼用鍋 寸胴鍋EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)36cm 蓋無 OD380×BD330 寸胴鍋 IH・ガス兼用鍋 No.8689500

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)36cm 蓋無 OD380×BD330 寸胴鍋 No.8689500 IH・ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Half Stock Pot 36cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:OD380×BD330/ ●重量:4.4kg ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059528

業務用厨房機器 厨房用品 IH ガス兼用鍋 寸胴鍋EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 半寸胴鍋 36cm 蓋無 22.4L φ378 IH/ガス兼用鍋 No.8886200

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 半寸胴鍋 36cm 蓋無 22.4L φ378 No.8886200 IH/ガス兼用鍋 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。 ●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。 ●軽量化で作業性も抜群。 ●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Half Stock Pot36cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:φ378×BD333/ ●重量:4.8kg ●材質:18-8ステンレス/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170061521

業務用厨房機器 厨房用品 IH ガス兼用鍋 寸胴鍋EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)30cm 蓋無 OD320×BD270 寸胴鍋 IH・ガス兼用鍋 No.8689300

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)30cm 蓋無 OD320×BD270 寸胴鍋 No.8689300 IH・ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Half Stock Pot 30cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:OD320×BD270/ ●重量:3kg ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059504

業務用厨房機器 厨房用品 IH ガス兼用鍋 寸胴鍋EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)45cm 蓋無 OD470×BD420 寸胴鍋 IH・ガス兼用鍋 No.8689800

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)45cm 蓋無 OD470×BD420 寸胴鍋 No.8689800 IH・ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Half Stock Pot 45cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:OD470×BD420/ ●重量:7.1kg ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059559

業務用厨房機器 厨房用品 IH ガス兼用鍋 寸胴鍋EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)33cm 蓋無 OD350×BD300 寸胴鍋 IH・ガス兼用鍋 No.8689400

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)33cm 蓋無 OD350×BD300 寸胴鍋 No.8689400 IH・ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Half Stock Pot 33cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:OD350×BD300/ ●重量:3.8kg ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059511

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用EBM(江部松) EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 寸胴鍋/キッチンポット (目盛付) 28cm パイプ手付 15L φ285 寸胴鍋 No.8826300 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 寸胴鍋/キッチンポット (目盛付) 28cm パイプ手付 ●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。 ●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。 ●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Stock Pot (with Scale and Pipe Handle) 28cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ285/ ●内寸:φ270/深さ：270 ●重量:2.4kg ●容量:15L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170071735

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 42cm 38L φ445 寸胴鍋 No.8870700 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 42cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Half Stock Pot (with scale) 42cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ445/ ●内寸:φ420/深さ：270 ●重量:5.7kg ●容量:38L ●板厚み:3.6 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066205

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 39cm 28L φ415 寸胴鍋 No.8870600 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 39cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Half Stock Pot (with scale) 39cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:φ415/ ●内寸:φ390/深さ：240 ●重量:4.9kg ●容量:28L ●板厚み:3.6 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066199

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用NAKAO(中尾) キングアルマイト 寸胴鍋 (目盛付) 36cm 35L φ380 ガス専用 No.7259600 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 キングアルマイト 寸胴鍋 (目盛付) 36cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。 ●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。 ●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。 製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Stock Pot (with scale) 36cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ380/ ●内寸:φ360/深さ：360 ●重量:5.2kg ●容量:35L ●板厚み:3.2 ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335108755

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 36cm 23L φ385 寸胴鍋 No.8870500 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 36cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Half Stock Pot (with scale) 36cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ385/ ●内寸:φ360/深さ：230 ●重量:3.9kg ●容量:23L ●板厚み:3.4 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066182

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用NAKAO(中尾) キングアルマイト 半寸胴鍋 (目盛付) 24cm 7.8L φ257 ガス専用 No.7260200 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 キングアルマイト 半寸胴鍋 (目盛付) 24cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。 ●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。 ●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。 製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Half Stock Pot (with scale) 24cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ257/ ●内寸:φ240/深さ：170 ●重量:1.8kg ●容量:7.8L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335108816

業務用厨房機器 厨房用品 IH ガス兼用鍋 寸胴鍋EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)42cm 蓋無 OD435×BD390 寸胴鍋 IH・ガス兼用鍋 No.8689700

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)42cm 蓋無 OD435×BD390 寸胴鍋 No.8689700 IH・ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Half Stock Pot 42cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:OD435×BD390/ ●重量:6.1kg ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059542

業務用厨房機器/厨房用品/運搬/ケータリング18-8(ステンレス) 寸胴用 トライアングルキャリー39cm用 (ゴムキャスター) H145 キャスター No.7562600

商品の特徴 18-8(ステンレス) 寸胴用 トライアングルキャリー39cm用 (ゴムキャスター) ●キャスター：φ50 ●3輪自在(2輪ストッパー付) 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:キャスター ●品名情報分解3サイズ:39cm用 ●外寸:H145/ ●内寸:φ400/ ●重量:3250g ●材質:ステンレス/ゴム JANコード：4548170137493

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用NAKAO(中尾) キングアルマイト 半寸胴鍋 (目盛付) 36cm 23L φ380 ガス専用 No.7260600 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 キングアルマイト 半寸胴鍋 (目盛付) 36cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。 ●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。 ●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。 製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Half Stock Pot (with scale) 36cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ380/ ●内寸:φ360/深さ：230 ●重量:3.9kg ●容量:23L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335108854

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 21cm 7.3L φ230 寸胴鍋 No.8882300 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 21cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 21cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:φ230/ ●内寸:φ210/深さ：210 ●重量:1.5kg ●容量:7.3L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066434

業務用厨房機器/厨房用品/IH/ガス兼用鍋VitaCraft(ビタクラフト) プロ 半寸胴鍋 24cm No.0223 7.7L φ257 IH/ガス兼用鍋 No.8453760 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 VitaCraft(ビタクラフト) プロ 半寸胴鍋 24cm No.0223 ●栄養素の流出を防ぐ、無水調理ができます。 ●他を圧倒する保温力 ●全面5層構造ならではの頑丈さ ●あらゆる熱源にマルチ対応(ガスコンロ・電磁調理器200V・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター) ●鍋本体の板厚は2.5mm(全面5層構造)。 ●容量は満水表記になります。(調理容量は7～8分目以下にしてください。) ●全面多層構造のビタクラフト。側面にも効率よく熱が伝導。 製品仕様 ●型番:No.0223 ●英語商品名:Vita Craft Pro Half Stock Pot 24cm No.0223 ●商品ブランドシリーズ:ビタクラフトプロ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ257/底径:211 ●内寸:φ240/深さ：170 ●重量:2.8kg ●容量:7.7L ●板厚み:2.5 ●材質:ステンレススチール/1145アルミニウム/3004アルミニウム合金 ●電磁調理器:200V JANコード：4973673300660

業務用厨房機器/厨房用品/IH/ガス兼用鍋VitaCraft(ビタクラフト) プロ 寸胴鍋 24cm No.0213 9L φ257 IH/ガス兼用鍋 No.8453700 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 VitaCraft(ビタクラフト) プロ 寸胴鍋 24cm No.0213 ●栄養素の流出を防ぐ、無水調理ができます。 ●他を圧倒する保温力 ●全面5層構造ならではの頑丈さ ●あらゆる熱源にマルチ対応(ガスコンロ・電磁調理器200V・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター) ●鍋本体の板厚は2.5mm(全面5層構造)。 ●容量は満水表記になります。(調理容量は7～8分目以下にしてください。) ●全面多層構造のビタクラフト。側面にも効率よく熱が伝導。 製品仕様 ●型番:No.0213 ●英語商品名:Vita Craft Pro Stock Pot 24cm No.0213 ●商品ブランドシリーズ:ビタクラフトプロ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ257/底径:211 ●内寸:φ240/深さ：200 ●重量:3.2kg ●容量:9L ●板厚み:2.5 ●材質:ステンレススチール/1145アルミニウム/3004アルミニウム合金 ●電磁調理器:200V JANコード：4973673300608

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用NAKAO(中尾) キングアルマイト 半寸胴鍋 (目盛付) 39cm 28L φ410 ガス専用 No.7260700 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 キングアルマイト 半寸胴鍋 (目盛付) 39cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。 ●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。 ●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。 製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Half Stock Pot (with scale) 39cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:φ410/ ●内寸:φ390/深さ：240 ●重量:4.7kg ●容量:28L ●板厚み:3.3 ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335108861

プロユースの永遠のスタンダードモデル寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約10L 27cm 業務用 キングポット （ 送料無料 ガス火 両手鍋 目盛り付き アルミ製 アルミ鍋 27センチ フタ付き 深型鍋 厨房用品 厨房器具 業務用鍋 鍋 なべ ） 【39ショップ】

サイズ約 内径27×深さ18（cm）板厚：約 3.0（mm）容量満水容量：10LIH使用不可内容量1個材質アルミ生産国日本製注意事項※ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る鍋・圧力鍋カテゴリから探す●プロユースのハードな使用に適したスタンダードな半寸胴鍋です。●本体は研磨仕上げ、蓋はアルマイト加工が施されています。●純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用しています。●特殊ドローイングプレス加工により、強靭で耐久性がある頑丈な作りになっています。●フタがフラットなのでスタッキングも出来ます。●調理に便利な目盛り付きです。プロユースの永遠のスタンダードモデルプロユースのハードな使用に適したスタンダードなアルミの半寸胴鍋です。純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用し、本体は研磨仕上げ、蓋はアルマイト加工が施されています。特殊ドローイングプレス加工により、強靭で耐久性がある頑丈な作りになっています。半寸胴なのでカレーやシチューなどの煮込み料理にもピッタリで、ご家庭でも活躍します。素材の厚みなど業務用に設計されたお鍋なので、火力が伝わりやすく調理しやすいです。プロ仕様のシンプルなお鍋はご家庭にも馴染みます。※こちらは内径27cm・容量約10Lの商品ページです。ゆがみや変形が少なく板厚が均一フチ折り曲げ加工、プレス加工効果によりゆがみや変形が少ないです。どの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。また、調理時に便利な目盛り付きです。調理容量は8分目程度が目安です。蓋はフラットでスタッキング可能スタッキングが可能なフラットな蓋は、アルミの表面を保護するアルマイト加工が施されています。保護被膜によって調理に伴う変色・腐食に比較的強く、耐摩耗性が向上しキズもつきにくいため長くお使いいただくことが出来ます。※錆や変色を完全に防げる加工ではありません。適正な用法でご使用ください。調理器具は同じカタチでもアルミ製やステンレス製など色々な金属が使われており、特徴が異なります。それぞれの金属の特性を理解して、料理に合ったお鍋を選びましょう。・板厚板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い：火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い：強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1～2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。・素材アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。・ご使用前に：お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。・汚れがひどい場合：クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。アルマイト加工の場合・ご使用前に：洗剤でよく洗ってからご使用ください。・汚れがひどい場合：お湯を煮立てて汚れをふやかしてからスポンジなどで洗ってください。※アルマイト製品は保護被膜がかけてあります。研磨剤の入ったスチールたわしなどを使うとキズになる恐れがあるので、使用は避けてください。ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。（高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。）・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。（小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…）関連キーワード：両手なべ ふた付き 蓋付き 飲食店 店舗 レストラン 喫茶店 居酒屋 ホテル 旅館 民宿 施設 厨房 炊き出し イベント 祭事 催事 行事 町内会 子供会 自治会 プロ仕様 プロユース おすすめ オススメ 便利 役立つ 調理器具 調理道具 キッチン用品 台所用品 カレー シチュー スープ 煮込み 煮物 中尾アルミ 中尾 LH4541 LH4854 LH4890関連商品はこちら寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約28L 39c23,980円寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約18L 33c16,980円寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約58L 48c43,980円寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約15L 30c13,980円寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約113L 6079,980円寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約70L 51c52,980円寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約46L 45c35,980円寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約38L 42c29,980円寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約23L 36c20,780円寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約1.7L 156,680円寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約7.8L 2410,780円寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約3.3L 188,380円

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用NAKAO(中尾) キングアルマイト 半寸胴鍋 (目盛付) 45cm 46L φ472 ガス専用 No.7260900 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 キングアルマイト 半寸胴鍋 (目盛付) 45cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。 ●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。 ●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。 製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Half Stock Pot (with scale) 45cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ472/ ●内寸:φ450/深さ：290 ●重量:6.7kg ●容量:46L ●板厚み:3.5 ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335108885

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 24cm 11L φ260 寸胴鍋 No.8882400 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 24cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 24cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ260/ ●内寸:φ240/深さ：240 ●重量:2.1kg ●容量:11L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066441

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 27cm 15L φ290 寸胴鍋 No.8882500 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 27cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 27cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ290/ ●内寸:φ270/深さ：270 ●重量:2.7kg ●容量:15L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066458

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 36cm 35L φ385 寸胴鍋 No.8882800 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 36cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 36cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ385/ ●内寸:φ360/深さ：360 ●重量:5.2kg ●容量:35L ●板厚み:3.4 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066489

業務用厨房機器/厨房用品/IH/ガス兼用鍋PADERNO(パデルノ) 寸胴鍋 (蓋無) 1001-18cm 電磁 4L φ195 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.8713000 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 寸胴鍋 (蓋無) 1001-18cm 電磁 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:1001-18 ●英語商品名:Paderno Stock Pot (without Lid) 1001-18cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ195/底径:150 ●内寸:φ180/深さ：160 ●重量:1.1kg ●容量:4L ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：8014808000027

業務用厨房機器/厨房用品/うどん/そば/ラーメンEBM(江部松) 18-8(ステンレス) 蛇口付寸胴鍋 目盛付 42cm (58L) 58L φ440 うどん/そば/ラーメン No.8039301 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 蛇口付寸胴鍋 目盛付 42cm (58L) ●蛇口内径約20mmの太口蛇口の為、細かいカスがつまりません。 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ440/ ●内寸:φ420/深さ：420 ●重量:6.8kg ●容量:58L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170263468