通販検索/いつも気楽に

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 39cm 28L φ415 寸胴鍋 No.8870600 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 39cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Half Stock Pot (with scale) 39cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:φ415/ ●内寸:φ390/深さ：240 ●重量:4.9kg ●容量:28L ●板厚み:3.6 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066199

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 36cm 23L φ385 寸胴鍋 No.8870500 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 36cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Half Stock Pot (with scale) 36cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ385/ ●内寸:φ360/深さ：230 ●重量:3.9kg ●容量:23L ●板厚み:3.4 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066182

業務用厨房機器/厨房用品/運搬/ケータリング18-8(ステンレス) 寸胴用 トライアングルキャリー39cm用 (ゴムキャスター) H145 キャスター No.7562600

商品の特徴 18-8(ステンレス) 寸胴用 トライアングルキャリー39cm用 (ゴムキャスター) ●キャスター：φ50 ●3輪自在(2輪ストッパー付) 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:キャスター ●品名情報分解3サイズ:39cm用 ●外寸:H145/ ●内寸:φ400/ ●重量:3250g ●材質:ステンレス/ゴム JANコード：4548170137493

業務用厨房機器 厨房用品 IH ガス兼用鍋 寸胴鍋EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)42cm 蓋無 OD435×BD390 寸胴鍋 IH・ガス兼用鍋 No.8689700

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)42cm 蓋無 OD435×BD390 寸胴鍋 No.8689700 IH・ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Half Stock Pot 42cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:OD435×BD390/ ●重量:6.1kg ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059542

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用EBM(江部松) モリブデン 寸胴鍋/キッチンポット (目盛付) 28cm パイプ手付 17L φ293 寸胴鍋 No.8825300 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデン 寸胴鍋/キッチンポット (目盛付) 28cm パイプ手付 ●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。 ●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。 ●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum Stock Pot (with Scale and Pipe Handle) 28cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ293/ ●内寸:φ280/深さ：280 ●重量:2.5kg ●容量:17L ●板厚み:0.9 ●材質:モリブデン鋼(SUS316)/ JANコード：4548170061309

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用EBM(江部松) 18-8(ステンレス) キッチンポット/寸胴鍋 (目盛付) 24cm 板手付 10L φ255 ガス専用 No.8378150 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) キッチンポット/寸胴鍋 (目盛付) 24cm 板手付 ●板ハンドル。 ●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。 ●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Stock Pot (with Scale and Flat handle) 24cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:キッチンポット ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ255/ ●内寸:φ240/深さ：240 ●重量:1.6kg ●容量:10L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170017917

業務用厨房機器/厨房用品/IH/ガス兼用鍋VitaCraft(ビタクラフト) プロ 寸胴鍋 24cm No.0213 9L φ257 IH/ガス兼用鍋 No.8453700 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 VitaCraft(ビタクラフト) プロ 寸胴鍋 24cm No.0213 ●栄養素の流出を防ぐ、無水調理ができます。 ●他を圧倒する保温力 ●全面5層構造ならではの頑丈さ ●あらゆる熱源にマルチ対応(ガスコンロ・電磁調理器200V・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター) ●鍋本体の板厚は2.5mm(全面5層構造)。 ●容量は満水表記になります。(調理容量は7～8分目以下にしてください。) ●全面多層構造のビタクラフト。側面にも効率よく熱が伝導。 製品仕様 ●型番:No.0213 ●英語商品名:Vita Craft Pro Stock Pot 24cm No.0213 ●商品ブランドシリーズ:ビタクラフトプロ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ257/底径:211 ●内寸:φ240/深さ：200 ●重量:3.2kg ●容量:9L ●板厚み:2.5 ●材質:ステンレススチール/1145アルミニウム/3004アルミニウム合金 ●電磁調理器:200V JANコード：4973673300608

業務用厨房機器 厨房用品 IH ガス兼用鍋 寸胴鍋EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 半寸胴鍋 45cm 蓋無 37.7L φ470 IH/ガス兼用鍋 No.8886400

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 半寸胴鍋 45cm 蓋無 37.7L φ470 No.8886400 IH/ガス兼用鍋 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。 ●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。 ●軽量化で作業性も抜群。 ●作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。 ●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。 ●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Half Stock Pot45cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:φ470×BD420/ ●重量:8.6kg ●材質:18-8ステンレス/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170061545

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 45cm 46L φ475 寸胴鍋 No.8870800 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 45cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Half Stock Pot (with scale) 45cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ475/ ●内寸:φ450/深さ：290 ●重量:6.8kg ●容量:46L ●板厚み:3.8 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066212

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用NAKAO(中尾) キングアルマイト 半寸胴鍋 (目盛付) 36cm 23L φ380 ガス専用 No.7260600 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 キングアルマイト 半寸胴鍋 (目盛付) 36cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。 ●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。 ●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。 製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Half Stock Pot (with scale) 36cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ380/ ●内寸:φ360/深さ：230 ●重量:3.9kg ●容量:23L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335108854

業務用厨房機器 厨房用品 IH ガス兼用鍋 寸胴鍋EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)27cm 蓋無 OD290×BD240 寸胴鍋 IH・ガス兼用鍋 No.8689200

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)27cm 蓋無 OD290×BD240 寸胴鍋 No.8689200 IH・ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Half Stock Pot 27cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:OD290×BD240/ ●重量:2.4kg ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059498

業務用厨房機器 厨房用品 IH ガス兼用鍋 寸胴鍋EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)39cm 蓋無 OD410×BD360 寸胴鍋 IH・ガス兼用鍋 No.8689600

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)39cm 蓋無 OD410×BD360 寸胴鍋 No.8689600 IH・ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Half Stock Pot 39cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:OD410×BD360/ ●重量:5.1kg ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059535

業務用厨房機器 厨房用品 IH ガス兼用鍋 寸胴鍋EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)36cm 蓋無 OD380×BD330 寸胴鍋 IH・ガス兼用鍋 No.8689500

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)36cm 蓋無 OD380×BD330 寸胴鍋 No.8689500 IH・ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Half Stock Pot 36cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:OD380×BD330/ ●重量:4.4kg ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059528

業務用厨房機器 厨房用品 IH ガス兼用鍋 寸胴鍋EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 半寸胴鍋 36cm 蓋無 22.4L φ378 IH/ガス兼用鍋 No.8886200

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 半寸胴鍋 36cm 蓋無 22.4L φ378 No.8886200 IH/ガス兼用鍋 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。 ●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。 ●軽量化で作業性も抜群。 ●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Half Stock Pot36cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:φ378×BD333/ ●重量:4.8kg ●材質:18-8ステンレス/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170061521

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用NAKAO(中尾) キングアルマイト 半寸胴鍋 (目盛付) 39cm 28L φ410 ガス専用 No.7260700 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 キングアルマイト 半寸胴鍋 (目盛付) 39cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。 ●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。 ●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。 製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Half Stock Pot (with scale) 39cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:φ410/ ●内寸:φ390/深さ：240 ●重量:4.7kg ●容量:28L ●板厚み:3.3 ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335108861

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用NAKAO(中尾) キングアルマイト 半寸胴鍋 (目盛付) 45cm 46L φ472 ガス専用 No.7260900 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 キングアルマイト 半寸胴鍋 (目盛付) 45cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。 ●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。 ●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。 製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Half Stock Pot (with scale) 45cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ472/ ●内寸:φ450/深さ：290 ●重量:6.7kg ●容量:46L ●板厚み:3.5 ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335108885

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 24cm 11L φ260 寸胴鍋 No.8882400 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 24cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 24cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ260/ ●内寸:φ240/深さ：240 ●重量:2.1kg ●容量:11L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066441

業務用厨房機器 厨房用品 IH ガス兼用鍋 寸胴鍋EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)45cm 蓋無 OD470×BD420 寸胴鍋 IH・ガス兼用鍋 No.8689800

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)45cm 蓋無 OD470×BD420 寸胴鍋 No.8689800 IH・ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Half Stock Pot 45cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:OD470×BD420/ ●重量:7.1kg ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059559

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 27cm 15L φ290 寸胴鍋 No.8882500 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 27cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 27cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ290/ ●内寸:φ270/深さ：270 ●重量:2.7kg ●容量:15L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066458

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 36cm 35L φ385 寸胴鍋 No.8882800 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 36cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 36cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ385/ ●内寸:φ360/深さ：360 ●重量:5.2kg ●容量:35L ●板厚み:3.4 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066489

業務用厨房機器/厨房用品/IH/ガス兼用鍋VitaCraft(ビタクラフト) プロ 寸胴鍋 28cm No.0214 13.6L φ301 IH/ガス兼用鍋 No.8453710 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 VitaCraft(ビタクラフト) プロ 寸胴鍋 28cm No.0214 ●栄養素の流出を防ぐ、無水調理ができます。 ●他を圧倒する保温力 ●全面5層構造ならではの頑丈さ ●あらゆる熱源にマルチ対応(ガスコンロ・電磁調理器200V・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター) ●鍋本体の板厚は2.5mm(全面5層構造)。 ●容量は満水表記になります。(調理容量は7～8分目以下にしてください。) ●全面多層構造のビタクラフト。側面にも効率よく熱が伝導。 製品仕様 ●型番:No.0214 ●英語商品名:Vita Craft Pro Stock Pot 28cm No.0214 ●商品ブランドシリーズ:ビタクラフトプロ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ301/底径:244 ●内寸:φ280/深さ：225 ●重量:3.9kg ●容量:13.6L ●板厚み:2.5 ●材質:ステンレススチール/1145アルミニウム/3004アルミニウム合金 ●電磁調理器:200V JANコード：4973673300615

業務用厨房機器/厨房用品/IH/ガス兼用鍋PADERNO(パデルノ) 寸胴鍋 (蓋無) 1001-18cm 電磁 4L φ195 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.8713000 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 寸胴鍋 (蓋無) 1001-18cm 電磁 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:1001-18 ●英語商品名:Paderno Stock Pot (without Lid) 1001-18cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ195/底径:150 ●内寸:φ180/深さ：160 ●重量:1.1kg ●容量:4L ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：8014808000027

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 21cm 7.3L φ230 寸胴鍋 No.8882300 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 21cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 21cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:φ230/ ●内寸:φ210/深さ：210 ●重量:1.5kg ●容量:7.3L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066434

業務用厨房機器/厨房用品/IH/ガス兼用鍋PADERNO(パデルノ) 寸胴鍋 (蓋無) 1001-22cm 電磁 8.3L φ238 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.8713200 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 寸胴鍋 (蓋無) 1001-22cm 電磁 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:1001-22 ●英語商品名:Paderno Stock Pot (without Lid) 1001-22cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:22cm ●外寸:φ238/底径:190 ●内寸:φ220/深さ：220 ●重量:1.7kg ●容量:8.3L ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：8014808000041

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 半寸胴鍋 (目盛付) 24cm 手付 7.5L φ255 ガス専用 No.8383600 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 半寸胴鍋 (目盛付) 24cm 手付 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Stock Pot (with Scale and Handle) 24cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ255/ ●内寸:24cm/深さ：170 ●重量:1.4kg ●容量:7.5L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170056367

業務用厨房機器 厨房用品 IH ガス兼用鍋 寸胴鍋EBM(江部松) Gastro 443 半寸胴鍋 (蓋無) 20cm 4.4L φ215×H140 No.7685000 IH/ガス兼用鍋

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ蓋 36cm φ380 No.8890100 IH/ガス兼用鍋 ●『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』 ●SUS443ステンレススチールを使用(単層鋼) ●耐食性に優れ、耐久性も抜群 ●電磁調理器には最適です ●勿論、あらゆる熱源に使えます ●ミトンをしたままでも持ち易い、チョット大きめのハンドル ●SUS443ステンレススチールとはクローム(cr)を21%に高め、耐食性を向上させる銅(cu)とチタン(Ti)を添加したステンレススチールです。 ●目盛付き ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Gastro 443 Half Stock Pot 20cm ●商品ブランドシリーズ:Gastro ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:φ215×H140×BD164/ ●重量:1.6kg ●材質:SUS443ステンレス/ハンドル：SUS304(18-8ステンレス)/内側：サテン仕上/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170137851

業務用厨房機器 厨房用品 IH ガス兼用鍋 寸胴鍋EBM(江部松) モリブデンジII 寸胴鍋(目盛付)48cm 蓋無 OD500×BD450 寸胴鍋 IH・ガス兼用鍋 No.8693800

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジII 寸胴鍋(目盛付)48cm 蓋無 OD500×BD450 寸胴鍋 No.8693800 IH・ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Stock Pot 48cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:OD500×BD450/ ●重量:10kg ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170087354

業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 33cm 27L φ355 寸胴鍋 No.8882700 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 33cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 33cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:φ355/ ●内寸:φ330/深さ：330 ●重量:4.2kg ●容量:27L ●板厚み:3.2 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066472

業務用厨房機器/厨房用品/うどん/そば/ラーメンEBM(江部松) 18-8(ステンレス) 蛇口付 寸胴鍋専用置台 36cm用 H150 うどん/そば/ラーメン No.8038900 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 蛇口付 寸胴鍋専用置台 36cm用 ●床上120mmの高さに置けます。 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm用 ●外寸:H150/ ●重量:1470g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170054752

業務用厨房機器 厨房用品 IH ガス兼用鍋 寸胴鍋EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 寸胴鍋 20cm 蓋無 6.3L φ213 IH/ガス兼用鍋 No.8884400

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 寸胴鍋 20cm 蓋無 6.3L φ213 No.8884400 IH/ガス兼用鍋 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。 ●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。 ●軽量化で作業性も抜群。 ●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。 ●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Stock Pot20cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:φ213×BD180/ ●重量:1.5kg ●材質:18-8ステンレス/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170066571