「鍋 > フォンデュ鍋」の商品をご紹介します。
ストウブ フォンデュフォーク ショート 4本セット 40511-402 業務用 1895941
●型番:40511-402●サイズφ10×全長190(mm)●4本セット※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
4375 円 (税込 / 送料別)
ストウブ フォンデュセット 16cm ブラック 40511-970 業務用 1896010
●型番:40511-970●サイズH150(mm)●内寸φ160(mm)深さ:70(mm)●重量:3.3kg●容量:1.1L●材質鉄鋳物●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIm)●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●フォンデュフォーク4本付●付属品:フォンデュフォーク4本※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
28927 円 (税込 / 送料別)
ストウブ フォンデュフォーク ロング 6本セット 40511-401 業務用 1895931
●型番:40511-401●サイズφ10×全長250(mm)●6本セット※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
4814 円 (税込 / 送料別)
ストウブ ミニチョコレートフォンデュ 黒 40509-587 業務用 1895200
●型番:40509-587●サイズ130×H95(mm)●内寸φ100(mm)深さ:85(mm)●重量:1.2kg●容量:0.3L●材質鉄鋳物●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIm)●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●フルーツ・マシュマロ・パンケーキなど、思いつきに合わせて。ブランデーを足せばディナー後のデザートにもぴったりです。●フォンデュフォーク4本付●付属品:フォンデュフォーク4本※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
16579 円 (税込 / 送料別)
ストウブ ミニチョコレートフォンデュ チェリー 40509-900 業務用 1895310
●型番:40509-900●サイズ130×H95(mm)●内寸φ100(mm)深さ:85(mm)●重量:1.2kg●容量:0.3L●材質鉄鋳物●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIm)●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●フルーツ・マシュマロ・パンケーキなど、思いつきに合わせて。ブランデーを足せばディナー後のデザートにもぴったりです。●フォンデュフォーク4本付●付属品:フォンデュフォーク4本※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
16579 円 (税込 / 送料別)
チーズフォンデュセット T-210 陶器鍋付 業務用 4393900
●型番:T-210●サイズ鍋:φ205×H67(mm)スタンド:190×180×H95(mm)●容量:1500ml●材質陶器銅●付属品:フォンデュフォーク(260mm)×6/銅アルコールランプ※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
20597 円 (税込 / 送料別)
ミニ チーズフォンデュセットT-100用 鍋丈 陶器製 業務用 3262610
●サイズφ167×H55(mm)●材質陶器※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
7444 円 (税込 / 送料別)
チーズフォンデュセットT-200・210兼用 鍋丈 陶器製 業務用 3262410
●サイズφ205×H95(mm)●容量:1500ml●材質陶器※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
9198 円 (税込 / 送料別)
ミニ チーズフォンデュセット T-100 陶器鍋付 業務用 3262600
●型番:T-100●サイズ鍋:φ167×H55(mm)スタンド:φ135×H90(mm)トレイ:φ180(mm)●容量:700ml●材質陶器銅●付属品:フォンデュフォーク(260mm)×6/銅アルコールランプ/ランプ受け※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
19720 円 (税込 / 送料別)
チーズフォンデュセット T-200 陶器鍋付 業務用 3262400
●型番:T-200●サイズ鍋:φ205×H67(mm)スタンド:φ205×H95(mm)トレイ:φ245(mm)●容量:1500ml●材質陶器銅●付属品:フォンデュフォーク(260mm)×6/銅アルコールランプ※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
24105 円 (税込 / 送料別)
ストウブ フォンデュセット 20cm ブラック 40511-972 業務用 1896310
●型番:40511-972●サイズH185(mm)●内寸φ200(mm)深さ:100(mm)●重量:4.3kg●容量:2.3L●材質鉄鋳物●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIm)●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●フォンデュフォーク6本付●付属品:フォンデュフォーク6本※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
35578 円 (税込 / 送料別)
ストウブ フォンデュセット 18cm ブラック 40511-971 業務用 1896410
●型番:40511-971●サイズH170(mm)●内寸φ180(mm)深さ:85(mm)●重量:3.8kg●容量:1.6L●材質鉄鋳物●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIm)●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●フォンデュフォーク6本付●付属品:フォンデュフォーク6本※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
32727 円 (税込 / 送料別)
南部鉄 フォンデュ兼用ミニ天プラ鍋 25011 業務用 1648300
●型番:25011●サイズ底径:130(mm)●内寸φ170(mm)深さ:87(mm)●重量:2.1kg●容量:1.6L●材質鉄●電磁調理器:200V●容量は8分目●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
7795 円 (税込 / 送料別)
18-0 フォンデュ固形ランプ(チリ鍋スタンドセット兼用) 業務用 1710200
●サイズφ80(mm)●材質18-0ステンレス※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
1713 円 (税込 / 送料別)
18-0 フォンデュトレー(チリ鍋スタンドセット兼用) 業務用 1710100
●サイズφ215(mm)●材質18-0ステンレス※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
1410 円 (税込 / 送料別)
木柄フォンデュフォーク 6本組 業務用 0758010
●サイズ全長:255(mm)●材質柄:木●6本セット※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
1443 円 (税込 / 送料別)
【30日間返金保証】【送料無料】ムヴィエール モービル フォンデュセット 23x22cm 3.2L 銅 ムビエル モビエル モヴィエル フランス Mauviel 1830 271901 M'tradition Fondue pot
サイズ 約23×22cm 容量 約3.2L 製造 MADE IN FRANCE 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、ロサンゼルスからお客様のもとへ直送されます。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性がありますが、当店の販売金額には関税・輸入消費税が含まれております。 ・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますが、別途お支払いが発生することはございません。詳細は こちら をご確認下さい。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。 ・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。関税はかかりません。フォンデュセット 23x22cm 3.2L 銅 ムビエル フランス Mauviel 2719.01 M'tradition Fondue pot
223800 円 (税込 / 送料込)
【30日間返金保証】【送料無料】ウイリアムズ・ソノマ 限定 イタリア ルフォーニ 銅製 フォンデュポット 946ml フォーク付 Williams-Sonoma Ruffoni Historia Hammered Copper Fondue Pot
サイズ 約直径16×H26cm 重量 約2.8kg 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、ロサンゼルスからお客様のもとへ直送されます。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性がありますが、当店の販売金額には関税・輸入消費税が含まれております。 ・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますが、別途お支払いが発生することはございません。詳細は こちら をご確認下さい。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。 ・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。関税はかかりません。ウイリアムズ・ソノマ 限定 イタリア ルフォーニ 銅製 フォンデュポット フォーク付 Williams-Sonoma Ruffoni Historia Hammered Copper Fondue Pot
92200 円 (税込 / 送料込)
【30日間返金保証】【送料無料】ボスカ フォンデュセット フォンデュ鍋 ストーブ フォーク4本付 チーズフォンデュ チョコレートフォンデュ Boska Fondue Set Bianco 340029
容量 1.0L 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、ロサンゼルスからお客様のもとへ直送されます。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性がありますが、当店の販売金額には関税・輸入消費税が含まれております。 ・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますが、別途お支払いが発生することはございません。詳細は こちら をご確認下さい。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。 ・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。関税はかかりません。ボスカ フォンデュセット フォンデュ鍋 ストーブ フォーク4本 Boska Fondue Set Bianco 340029
26500 円 (税込 / 送料込)
【30日間返金保証】【送料無料】パーティに最適♪チーズフォンデュ チョコレートフォンデュチョコレートフォンデュ マグ4点セット 赤 レッド Swissmar F12066 4-Piece Sweetheart Chocolate Fondue Mug Set
サイズ 直径約10cmX高さ12cm 商品内容 マグカップ1個、フォーク2本、キャンドル1個 容量 約170ml 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、ロサンゼルスからお客様のもとへ直送されます。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性がありますが、当店の販売金額には関税・輸入消費税が含まれております。 ・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますが、別途お支払いが発生することはございません。詳細は こちら をご確認下さい。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。 ・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。関税はかかりません。チョコレートフォンデュ マグ4点セット 赤 レッド Swissmar F12066 4-Piece Sweetheart Chocolate Fondue Mug Set フォンデュとはフランス語のfondre(溶かす)を語源としています。 その名の通り、チーズをワインで溶かしたチーズフォンデュはお馴染みの1品。 スイスでは冬の定番家庭料理のひとつ!! スイスは国土の70%ほどが山岳地帯という厳しい環境。 あの長く厳しい冬を乗り越えるための重要なエネルギー源は完全栄養食品ともいわれるチーズ。 夏のあいだの新鮮で濃いミルクでつくられた保存性の高い大型のハードチーズ。 そんなチーズをたっぷり食べられて体も温まるチーズフォンデュはスイスの冬には欠かせない家庭料理。 そして少しかたくなってしまったパンとチーズを美味しく食べるための生活の知恵から生まれた料理でもあります。 本場スイスにはチーズフォンデュ以外にもいろいろなフォンデュ鍋がある。 オイルをいれた銅鍋で各自肉や野菜を揚げて好みのソースをつけて食べるオイルフォンデュ。 肉をスープにくぐらせるコンソメスープフォンデュ。 そしてデザートフォンデュといえば、お馴染みのチョコレートフォンデュ。 ● ワンポイントアドバイス チーズフォンデュは、チーズを白ワインで煮溶かしたものが一般的。 少しゆるめたい時は、コンソメスープでのばすとグッド!カルシウムたっぷり、とても栄養的な食材。 何種類かのチーズを ブレンドするとよりおいしいチーズフォンデュが出来ます。 勿論、その食べて美味しいチーズを使うのは重要なポイント。 また、チーズにより溶ける速さが異なるので、溶け具合を比較して見てから切る大きさを決めるのもコツ!? お菓子やケーキのコーティングとしてもお使い頂けます。 ※イメージ 通常のフォンデュ用チョコレートとはまったく異なり、チョコレートフォンデュを調理するためのチョコレートにはカカオバターの含有量が重要になってきます。 より多くのカカオバターが含まれていれば、より滑らかにチョコレートの滝ができ、流れを滑らかにする追加の油を少なくできます。 特徴は少し大人なテイストのほのかな苦味と甘さが控えめなのでマシュマロやアイスクリームなどや塩味のクッキーと相性が会うチョコとなります。 ふつうにチョコレートとして食べてもおいしいですよ! スタッフ全員試してます。 こちらのチョコを作っていただいたジョエルのパティシエ木山シェフのご紹介 〇東京南青山 レストラン ジョエル 〇大阪ホテルプラザ 製菓調理部 入社 ○南フランス3つ星レストラン ロワジス 研修 ○南フランス2ツ星レストラン ロワジス シェフパティシエ ○大阪ホテルプラザ 製菓調理部 アシスタントシェフ ○大阪八尾 ラ・パティスリー・ドゥ・ジョエル オープン ○TVチャンピオンチョコレート職人選手権優勝 ○ジョエル淀屋橋odona 2008.05オープン 毎日大勢のお客様でにぎわっています。
17100 円 (税込 / 送料込)
【30日間返金保証】【送料無料】スイスマー ローザンヌ銅フォンデュセット 11ピースセット Swissmar Lausanne 11 Piece Copper Fondue Set F66415
サイズ 約26.5cmX21.7cmX高さ24.3cm 白セラミックインサートのみ:約直径22cmX深さ10cm 重量 約2.2kg 材質 銅、ステンレス セット内容 ステンレス製の鍋、銅スパッタガード、rechaud、白いセラミックインサート、6フォンデュフォーク、デュアル機能バーナー 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、ロサンゼルスからお客様のもとへ直送されます。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性がありますが、当店の販売金額には関税・輸入消費税が含まれております。 ・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますが、別途お支払いが発生することはございません。詳細は こちら をご確認下さい。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。 ・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。関税はかかりません。スイスマー ローザンヌ銅フォンデュセット 11ピースセット Swissmar Lausanne 11 Piece Copper Fondue Set F66415 フォンデュとはフランス語のfondre(溶かす)を語源としています。 その名の通り、チーズをワインで溶かしたチーズフォンデュはお馴染みの1品。 スイスでは冬の定番家庭料理のひとつ!! スイスは国土の70%ほどが山岳地帯という厳しい環境。 あの長く厳しい冬を乗り越えるための重要なエネルギー源は完全栄養食品ともいわれるチーズ。 夏のあいだの新鮮で濃いミルクでつくられた保存性の高い大型のハードチーズ。 そんなチーズをたっぷり食べられて体も温まるチーズフォンデュはスイスの冬には欠かせない家庭料理。 そして少しかたくなってしまったパンとチーズを美味しく食べるための生活の知恵から生まれた料理でもあります。 本場スイスにはチーズフォンデュ以外にもいろいろなフォンデュ鍋がある。 オイルをいれた銅鍋で各自肉や野菜を揚げて好みのソースをつけて食べるオイルフォンデュ。 肉をスープにくぐらせるコンソメスープフォンデュ。 そしてデザートフォンデュといえば、お馴染みのチョコレートフォンデュ。 ● ワンポイントアドバイス チーズフォンデュは、チーズを白ワインで煮溶かしたものが一般的。 少しゆるめたい時は、コンソメスープでのばすとグッド!カルシウムたっぷり、とても栄養的な食材。 何種類かのチーズを ブレンドするとよりおいしいチーズフォンデュが出来ます。 勿論、その食べて美味しいチーズを使うのは重要なポイント。 また、チーズにより溶ける速さが異なるので、溶け具合を比較して見てから切る大きさを決めるのもコツ!? お菓子やケーキのコーティングとしてもお使い頂けます。 ※イメージ
57500 円 (税込 / 送料込)
【30日間返金保証】【送料無料】ボスカ チーズフォンデュ チョコレートフォンデュセット ブラック 四角 Boska Cheese Fondue set 85-35-30
サイズ 高さ11.5cm×11cm×11cm 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、ロサンゼルスからお客様のもとへ直送されます。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性がありますが、当店の販売金額には関税・輸入消費税が含まれております。 ・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますが、別途お支払いが発生することはございません。詳細は こちら をご確認下さい。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。 ・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。関税はかかりません。ボスカ チーズフォンデュ、チョコレートフォンデュセット ブラック 四角 Boska Cheese Fondue set 85-35-30 フォンデュとはフランス語のfondre(溶かす)を語源としています。 その名の通り、チーズをワインで溶かしたチーズフォンデュはお馴染みの1品。 スイスでは冬の定番家庭料理のひとつ!! スイスは国土の70%ほどが山岳地帯という厳しい環境。 あの長く厳しい冬を乗り越えるための重要なエネルギー源は完全栄養食品ともいわれるチーズ。 夏のあいだの新鮮で濃いミルクでつくられた保存性の高い大型のハードチーズ。 そんなチーズをたっぷり食べられて体も温まるチーズフォンデュはスイスの冬には欠かせない家庭料理。 そして少しかたくなってしまったパンとチーズを美味しく食べるための生活の知恵から生まれた料理でもあります。 本場スイスにはチーズフォンデュ以外にもいろいろなフォンデュ鍋がある。 オイルをいれた銅鍋で各自肉や野菜を揚げて好みのソースをつけて食べるオイルフォンデュ。 肉をスープにくぐらせるコンソメスープフォンデュ。 そしてデザートフォンデュといえば、お馴染みのチョコレートフォンデュ。 ● ワンポイントアドバイス チーズフォンデュは、チーズを白ワインで煮溶かしたものが一般的。 少しゆるめたい時は、コンソメスープでのばすとグッド!カルシウムたっぷり、とても栄養的な食材。 何種類かのチーズを ブレンドするとよりおいしいチーズフォンデュが出来ます。 勿論、その食べて美味しいチーズを使うのは重要なポイント。 また、チーズにより溶ける速さが異なるので、溶け具合を比較して見てから切る大きさを決めるのもコツ!? お菓子やケーキのコーティングとしてもお使い頂けます。 ※イメージ 通常のフォンデュ用チョコレートとはまったく異なり、チョコレートフォンデュを調理するためのチョコレートにはカカオバターの含有量が重要になってきます。 より多くのカカオバターが含まれていれば、より滑らかにチョコレートの滝ができ、流れを滑らかにする追加の油を少なくできます。 特徴は少し大人なテイストのほのかな苦味と甘さが控えめなのでマシュマロやアイスクリームなどや塩味のクッキーと相性が会うチョコとなります。 ふつうにチョコレートとして食べてもおいしいですよ! スタッフ全員試してます。 こちらのチョコを作っていただいたジョエルのパティシエ木山シェフのご紹介 〇東京南青山 レストラン ジョエル 〇大阪ホテルプラザ 製菓調理部 入社 ○南フランス3つ星レストラン ロワジス 研修 ○南フランス2ツ星レストラン ロワジス シェフパティシエ ○大阪ホテルプラザ 製菓調理部 アシスタントシェフ ○大阪八尾 ラ・パティスリー・ドゥ・ジョエル オープン ○TVチャンピオンチョコレート職人選手権優勝 ○ジョエル淀屋橋odona 2008.05オープン 毎日大勢のお客様でにぎわっています。
17100 円 (税込 / 送料込)
【30日間返金保証】【送料無料】オールクラッド ステンレス チョコレート オイル チーズフォンデュセット All-Clad Stainless Pot with Cast Aluminum Insert Fondue Set, E470S264
サイズ 約31.2x20.8x23.9cm 備考 ステンレス製(内なべはアルミ製) フォーク 6本つき 食洗機可 燃料は別売 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、ロサンゼルスからお客様のもとへ直送されます。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性がありますが、当店の販売金額には関税・輸入消費税が含まれております。 ・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますが、別途お支払いが発生することはございません。詳細は こちら をご確認下さい。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。 ・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。関税はかかりません。オールクラッド フォンデュセット All-Clad Fondue Set キッチン用品の中で世界のトップクラスを誇るAll-Clad。料理のプロ、シェフ達の為に設計されているプロ仕様。All-Cladといえばステンレス製調理器具の代名詞。そんなAll-Clad社からご紹介する、お洒落なステンレス・フォンデュセット。 チーズはフォンデュは勿論、オイルフォンデュ、チョコレートフォンデュなどもお楽しみいただけます。チーズフォンデュ以外にもいろいろなフォンデュ鍋があります。オイルをいれた銅鍋で各自肉や野菜を揚げて好みのソースをつけて食べるオイルフォンデュ。肉をスープにくぐらせるコンソメスープフォンデュ。そしてデザートフォンデュといえば、お馴染みのチョコレートフォンデュ♪ ● ワンポイントアドバイス チーズフォンデュは、チーズを白ワインで煮溶かしたものが一般的。少しゆるめたい時は、コンソメスープでのばすとグッド!カルシウムたっぷり、とても栄養的な食材。何種類かのチーズをブレンドするとよりおいしいチーズフォンデュが出来ます。勿論、その食べて美味しいチーズを使うのは重要なポイント。また、チーズにより溶ける速さが異なるので、溶け具合を比較して見てから切る大きさを決めるのもコツ!? 別売りのフォンデュ専用固形燃料です。 お菓子やケーキのコーティングとしてもお使い頂けます。 ※イメージ
46000 円 (税込 / 送料込)
【30日間返金保証】【送料無料】ボスカ ソフトチーズナイフ 14cm Boska Soft Cheese Knife Black Handle 140 mm 195414
サイズ 14cm 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、ロサンゼルスからお客様のもとへ直送されます。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性がありますが、当店の販売金額には関税・輸入消費税が含まれております。 ・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますが、別途お支払いが発生することはございません。詳細は こちら をご確認下さい。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。 ・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。関税はかかりません。ボスカ ソフトチーズナイフ 14cm Boska Soft Cheese Knife Black Handle 140 mm 195414
20800 円 (税込 / 送料込)
1110 円 (税込 / 送料込)
耐久性のある硬質ガラスで、シンプルでスタイリッシュで、丈夫で耐久性があり両手鍋 透明 ガラス鍋蓋付 磁性鍋 IH対応オール熱源対応 ガラス調理器具 便利 実用 耐久性のある硬質ガラスで、シンプルでスタイリッシュで、丈夫で耐久性があり
【機能性】直接加熱したり、スープを煮たり、麺を煮たり、電子レンジで加熱したりすることができ [デザイン]洗練されたデザイン透明なガラス調理器具で、蓋を開けたり、食品の風味、熱、水分を固定したりすることなく [高品質素材]耐久性のある硬質ガラスで、シンプルでスタイリッシュで、丈夫で耐久性があります 【サイズ】2.5L/3.5L/4.5L/5.5L(オプション) [適用範囲]離乳食、ミルク、調味料、インスタントラーメンの製造に非常に適しており、特に食物摂取量を管理する必要がある人に適しています 注意:IHクッキングヒーターでこの商品を使用する時に、伝熱シートを加えて使用する必要がございます。ご注意ください。
6180 円 (税込 / 送料別)
EBM-25-1777-0401チーズフォンデュセット T-210 陶器鍋付【業務用】【フォンデュ鍋】
【陶器外寸】φ205×H67mm(1,500ml) 【スタンド】190×180×H95mm 【付属品】フォンデュフォーク(260mm)×6 銅アルコールランプ
20240 円 (税込 / 送料込)
EBM-25-1778-0101銅 デザートフォンデュセット 黒(固形燃料用)S-214BL【業務用】【フォンデュ鍋】
【銅鍋外寸】φ120×H46mm(500ml) 【スタンド】φ134×H95mm 【トレイ】φ180mm 【付属品】木ベラ、フォンデュフォーク(220mm)×4 キャンドル、キャンドル受
10890 円 (税込 / 送料込)