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丹沢農場 バラベーコンスライス 100gx4 セット【冷蔵】

[ 商品説明 ] しっとりとした食感のベーコンです。中まで味が染み込み、スモークの香りも十分についています。中津ミート自慢の逸品です。豚1頭（約120kg）から取れるバラ肉はわずか7kg。さらにベーコンにするとたったの3.5kgになります。正統なベーコン作りを守り通して作ったベーコンです。 食塩配合比（重量比）：2.2% 規格：厚さ3mm、5～8枚 [ 原材料 ] 豚バラ肉(国産)、塩、粗糖、香辛料 [消費期限 ] 商品発送日から3～4日です。 ＊(送料無料以外の）他の商品を一緒にご注文されると、送料が加算されます。 ＊遠方（中国、四国、北海道、九州、沖縄）の方は送料を一部加算させていただきます。 ＊(送料無料以外の）他の商品を一緒にご注文されると、送料が加算されます。 ＊遠方（中国、四国、北海道、九州、沖縄）の方は送料を一部加算させていただきます。

【送料無料】丹沢農場 バラベーコンスライス 100gx2 セット【冷蔵】

[ 商品説明 ] しっとりとした食感のベーコンです。中まで味が染み込み、スモークの香りも十分についています。中津ミート自慢の逸品です。豚1頭（約120kg）から取れるバラ肉はわずか7kg。さらにベーコンにするとたったの3.5kgになります。正統なベーコン作りを守り通して作ったベーコンです。 食塩配合比（重量比）：2.2% 規格：厚さ3mm、5～8枚 [ 原材料 ] 豚バラ肉(国産)、塩、粗糖、香辛料 [消費期限 ] 商品発送日から3～4日です。 ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。 ●（送料無料以外の）他の商品と一緒にご注文されると、送料が加算されます。

丹沢農場 バラベーコンスライス 100g【冷蔵】

[ 商品説明 ] しっとりとした食感のベーコンです。中まで味が染み込み、スモークの香りも十分についています。中津ミート自慢の逸品です。豚1頭（約120kg）から取れるバラ肉はわずか7kg。さらにベーコンにするとたったの3.5kgになります。正統なベーコン作りを守り通して作ったベーコンです。 食塩配合比（重量比）：2.2% 規格：厚さ3mm、5～8枚 [ 原材料 ] 豚バラ肉(国産)、塩、粗糖、香辛料 [消費期限 ] 商品発送日から3～4日です。

丹沢農場 徳用ベーコン切落し（規格外品）100gx4 セット【冷凍】

[ 商品説明 ] 原料豚肉は自社農場と協力農場で育てた豚を使用しています。非遺伝子組換え、PHF（収穫後に農薬を使用していない農作物）のトウモロコシ、大豆粕を使った飼料で育てています。また、肥育期の飼料には薬剤添加をしておりません。 [ 原材料 ] 豚肉(国産)、塩、粗糖、香辛料 保存方法 ：-18℃以下冷凍保存。 [消費期限 ] 冷凍210日

【送料無料】丹沢農場 ベーコンブロック 250gx2 セット【冷蔵】

[ 商品説明 ] しっとりとした食感のベーコンです。ブロックになっているため、お好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。角切りにしてスープなどに入れるとボリューム満点です。 規格：ブロック [ 原材料 ] 豚バラ肉(国産)、塩、粗糖、香辛料 [消費期限 ] 商品発送日から3～4日です。 ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。 ●（送料無料以外の）他の商品と一緒にご注文されると、送料が加算されます。

丹沢農場 徳用ベーコン切落し（規格外品）100g x2個セット【冷凍】

[ 商品説明 ] 原料豚肉は自社農場と協力農場で育てた豚を使用しています。非遺伝子組換え、PHF（収穫後に農薬を使用していない農作物）のトウモロコシ、大豆粕を使った飼料で育てています。また、肥育期の飼料には薬剤添加をしておりません。 [ 原材料 ] 豚肉(国産)、塩、粗糖、香辛料 保存方法 ：-18℃以下冷凍保存。 [消費期限 ] 冷凍210日

丹沢農場 ショルダーベーコンスライス 100gx4 セット【冷蔵】

[ 商品説明 ] バラベーコンに比べると脂が少ないため、脂を好まない人には特にお勧めです。面が大きいため、ベーコン巻等を作る際にもお勧めです。 食塩配合比（重量比）：2.24% [ 原材料 ] 豚肩肉(国産)、塩、粗糖、香辛料 [消費期限 ] 商品発送日から3～4日です。 ＊(送料無料以外の）他の商品を一緒にご注文されると、送料が加算されます。 ＊遠方（中国、四国、北海道、九州、沖縄）の方は送料を一部加算させていただきます。 ＊(送料無料以外の）他の商品を一緒にご注文されると、送料が加算されます。 ＊遠方（中国、四国、北海道、九州、沖縄）の方は送料を一部加算させていただきます。

丹沢農場 ベーコンブロック 250gx4 セット【冷蔵】

[ 商品説明 ] しっとりとした食感のベーコンです。ブロックになっているため、お好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。角切りにしてスープなどに入れるとボリューム満点です。 規格：ブロック [ 原材料 ] 豚バラ肉(国産)、塩、粗糖、香辛料 [消費期限 ] 商品発送日から3～4日です。 ＊(送料無料以外の）他の商品を一緒にご注文されると、送料が加算されます。 ＊遠方（中国、四国、北海道、九州、沖縄）の方は送料を一部加算させていただきます。 ＊(送料無料以外の）他の商品を一緒にご注文されると、送料が加算されます。 ＊遠方（中国、四国、北海道、九州、沖縄）の方は送料を一部加算させていただきます。

丹沢農場 ベーコンブロック 250g【冷蔵】

[ 商品説明 ] しっとりとした食感のベーコンです。ブロックになっているため、お好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。角切りにしてスープなどに入れるとボリューム満点です。 規格：ブロック [ 原材料 ] 豚バラ肉(国産)、塩、粗糖、香辛料 [消費期限 ] 商品発送日から3～4日です。

【送料無料】丹沢農場 ショルダーベーコンスライス 100gx2 セット【冷蔵】

[ 商品説明 ] バラベーコンに比べると脂が少ないため、脂を好まない人には特にお勧めです。面が大きいため、ベーコン巻等を作る際にもお勧めです。 食塩配合比（重量比）：2.24% [ 原材料 ] 豚肩肉(国産)、塩、粗糖、香辛料 [消費期限 ] 商品発送日から3～4日です。 ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。 ●（送料無料以外の）他の商品と一緒にご注文されると、送料が加算されます。

丹沢農場 ショルダーベーコンスライス 100g【冷蔵】

[ 商品説明 ] バラベーコンに比べると脂が少ないため、脂を好まない人には特にお勧めです。面が大きいため、ベーコン巻等を作る際にもお勧めです。 食塩配合比（重量比）：2.24% [ 原材料 ] 豚肩肉(国産)、塩、粗糖、香辛料 [消費期限 ] 商品発送日から3～4日です。

そのままワインのつまみで食べても美味しいベーコンは薩摩黒豚で作った燻しの香り漂う人気商品。日本のシャリュキュトリの先駆 飛騨高山「キュルノンチュエ」より直送キュルノンチュエ-01s 皮付き豚バラ肉の燻製スライス 約135gx2 ポアトリーヌ・フュメ ベーコン 【産地直送】

豚バラ肉燻製スライス(ポワトリーヌ・フュメ） 名 称 豚バラ肉のブロック燻製スライス(ポワトリーヌ・フュメ） 内 容 約135gx2パック 原産国 日本（岐阜県） 原材料 豚ばら肉(国産）、豚脂肪、食塩、砂糖、発色剤（亜硫酸Na）（一部に豚肉含む） 賞味期限 商品に別途記載 召し上がり方 そのままか温めてお召し上がりください。 保存方法 10℃以下で冷蔵保存 製造者 株式会社 キュルノンチュエ岐阜県高山市清見町牧ケ洞3154 発送方法 冷蔵 同 梱 産直品につき、キュルノンチュエ商品以外の同梱不可 豚バラ肉のブロック燻製スライス(ポワトリーヌ・フュメ） 豚ばら肉の燻製：いわゆるベーコンなのですが、ここのベーコンは薩摩焼酎のしぼりかす、乾芋配合の穀物などで育てられた黒豚のばら肉の皮付きで作られたとっても美味しいベーコンで、男の台所一押しの商品です。 召し上がり方 細切りにして、カルボナーラに、薄切りにして目玉焼きに、小さな角切りにしてフランス風オムレツに、キャベツと一緒にコンソメキューブとで煮込んでスープに、とにかく列挙したらきりが無いほど応用できます。 でも、そのまま、ムシャムシャ食べておつまみに最適です。 キュルノンチュエ製品の特徴 国産本格シャルキュトリ（肉加工品） フランス ジェラ地方の伝統的技法 鹿児島県産黒豚使用 ゲランドの天日乾燥塩と伯方の塩を使用 埋蔵縄文杉で濾過された湧水使用 燻製の深みを感じる 職人の手作り 丁寧に時間をかけて製造 ジュラ地方と気候風土がそっくりの飛騨山地で製造 テレビ、ラジオ、新聞、雑誌などで紹介 おすすめ利用シーン お中元、お歳暮、母の日、父の日、ギフト、贈り物、プレゼント、贈答用、贈答品、お祝い、結婚記記念日、誕生日、家飲み、ランチ、ディナー、おもてなし、パーティ、オードブル「キュルノンチュエ」 豚バラ肉燻製スライス(ポワトリーヌ・フュメ） 豚ばら肉の燻製：いわゆるベーコンなのですが、ここのベーコンは薩摩焼酎のしぼりかす、乾芋配合の穀物などで育てられた黒豚のばら肉の皮付きで作られたとっても美味しいベーコンで、男の台所一押しの商品です。

特撰ベーコン【300g】

商品説明文：御注文を頂いてから1枚1枚丁寧にスライスしています。だから、ベーコン本来の持つ風味を感じてください。少し厚めにスライスしていますのでシンプルにカリッとこんがり焼いて旨みを味わってみてください。

大人のおつまみに！オードブルやベーコンステーキにも活躍北海道 ちほく高原ベーコン 380g×5個 ブロック 加工肉 お土産 人気 ギフト

【名称】 肉加工品 【内容量】 380g×5個 【賞味期限】 製造日より40日 ※開封後は当日中にお召し上がりください。 【原材料】 豚ばら肉（デンマーク産）、食塩、卵白、砂糖、デキストリン、蛋白加水分解物、ポークエキス、酵母エキス、リン酸塩（Na）、カゼインNa、、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、ゲル化剤（カラギナン）発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、カルミン酸色素、香料 ※アレルギー物資：豚肉、卵、小麦、乳 【成分分析（計算値）※5訂日本食品表示成分より】 （100g当り）エネルギー：358kcal、水分：52.9g、蛋白質：11.6g、脂肪：32.6g、炭水化物：0.6g、灰分：2.3g、ナトリウム：707mg、カリウム：191mg、カルシウム：3mg、リン：98mg、鉄：0.5mg、V.A（レチノール当量）：7μg、V.B1：0.37mg、V.B2：0.11mg、ナイアシン：8.4mg、V.C：1mg、食塩相当量：1.8g 【お召し上がり方】 薄くスライスして野菜の煮込み、野菜を巻いてオードブルに、厚めにカットしてベーコンステーキにといろいろな料理でお楽しみいただけます。 【保存方法】 要冷蔵 10℃以下に保存してください。 【JANコード】 4953042905054 【販売者】 株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 十勝池田食品 原産国名 日本 産地直送 北海道 商品説明 豚ばら肉を原料として2日間漬け込み熟成した後、乾燥、燻煙加熱したものです。薄くスライスして野菜の煮込み、野菜を巻いてオードブルに、厚めにカットしてベーコンステーキにといろいろな料理でお楽しみいただけます。 配送種別について こちらの商品は冷蔵便でお届けいたします。北海道 ちほく高原ベーコン（ブロック）ギフトや 大人のおつまみに！ オードブルやベーコンステーキにも大活躍！ 宅急便：冷蔵着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋305円 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ＋305円 四国（徳島・香川・高知・愛媛） ＋305円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） ＋675円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

大人のおつまみに！オードブルやベーコンステーキにも活躍北海道 ちほく高原ベーコン 380g×10個 ブロック 加工肉 お土産 人気 ベーコン

【名称】肉加工品 【内容量】380g×10個 【賞味期限】製造日より40日 ※開封後は当日中にお召し上がりください。 【原材料】豚ばら肉（デンマーク産）、食塩、卵白、砂糖、デキストリン、蛋白加水分解物、ポークエキス、酵母エキス、リン酸塩（Na）、カゼインNa、、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、ゲル化剤（カラギナン）発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、カルミン酸色素、香料 ※アレルギー物資：豚肉、卵、小麦、乳 【保存方法】要冷蔵 10℃以下に保存してください。 【お召上がり方】薄くスライスして野菜の煮込み、野菜を巻いてオードブルに、厚めにカットしてベーコンステーキにといろいろな料理でお楽しみいただけます。【栄養成分表示】【成分分析（計算値）※5訂日本食品表示成分より】 （100g当り）エネルギー：358kcal、水分：52.9g、蛋白質：11.6g、脂肪：32.6g、炭水化物：0.6g、灰分：2.3g、ナトリウム：707mg、カリウム：191mg、カルシウム：3mg、リン：98mg、鉄：0.5mg、V.A（レチノール当量）：7μg、V.B1：0.37mg、V.B2：0.11mg、ナイアシン：8.4mg、V.C：1mg、食塩相当量：1.8g【JANコード】4953042905054 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 十勝池田食品 原産国名 日本 産地直送 北海道 商品説明 豚ばら肉を原料として2日間漬け込み熟成した後、乾燥、燻煙加熱したものです。薄くスライスして野菜の煮込み、野菜を巻いてオードブルに、厚めにカットしてベーコンステーキにといろいろな料理でお楽しみいただけます。宅急便：冷蔵着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋305円 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ＋305円 四国（徳島・香川・高知・愛媛） ＋305円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） 配送不可 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

大人のおつまみに！オードブルやベーコンステーキにも活躍北海道 ちほく高原ベーコン 380g×3個 ブロック 加工肉 お土産 人気 ギフト

【名称】 肉加工品 【内容量】 380g×3個 【賞味期限】 製造日より40日 ※開封後は当日中にお召し上がりください。 【原材料】 豚ばら肉（デンマーク産）、食塩、卵白、砂糖、デキストリン、蛋白加水分解物、ポークエキス、酵母エキス、リン酸塩（Na）、カゼインNa、、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、ゲル化剤（カラギナン）発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、カルミン酸色素、香料 ※アレルギー物資：豚肉、卵、小麦、乳 【成分分析（計算値）※5訂日本食品表示成分より】 （100g当り）エネルギー：358kcal、水分：52.9g、蛋白質：11.6g、脂肪：32.6g、炭水化物：0.6g、灰分：2.3g、ナトリウム：707mg、カリウム：191mg、カルシウム：3mg、リン：98mg、鉄：0.5mg、V.A（レチノール当量）：7μg、V.B1：0.37mg、V.B2：0.11mg、ナイアシン：8.4mg、V.C：1mg、食塩相当量：1.8g 【お召し上がり方】 薄くスライスして野菜の煮込み、野菜を巻いてオードブルに、厚めにカットしてベーコンステーキにといろいろな料理でお楽しみいただけます。 【保存方法】 要冷蔵 10℃以下に保存してください。 【JANコード】 4953042905054 【販売者】 株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 十勝池田食品 原産国名 日本 産地直送 北海道 商品説明 豚ばら肉を原料として2日間漬け込み熟成した後、乾燥、燻煙加熱したものです。薄くスライスして野菜の煮込み、野菜を巻いてオードブルに、厚めにカットしてベーコンステーキにといろいろな料理でお楽しみいただけます。 配送種別について こちらの商品は冷蔵便でお届けいたします。北海道 ちほく高原ベーコン（ブロック）ギフトや 大人のおつまみに！ オードブルやベーコンステーキにも大活躍！ 宅急便：冷蔵着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋305円 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ＋305円 四国（徳島・香川・高知・愛媛） ＋305円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） 配送不可 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

食材 クッキング 調理 キッチン まとめ買い 買い置き 収納 ストック アレンジ パスタ チャーハン リゾット スパゲッティ スープ カロリー cal おかず メイン メニュー 献立 おすすめJONESアメリカンポーク ノーシュガーヒッコリースモークベーコン 454g スライス 豚肉 燻製 朝食 冷蔵 ベーコン ブロック スライス ブランド メーカー オリジナル 販売店 コストコ 通販 オンライン 保存 賞味期限 常備 香り 味わい 朝ごはん レシピ【Costco コストコ】

商品名JONESアメリカンポーク ノーシュガーヒッコリースモークベーコン 454g原材料名豚ばら肉、食酢、レモン果汁、食塩、セロリ汁内容量454g配送方法クール宅急便（冷蔵）保存方法要冷蔵（4℃以下）賞味期限（ご購入時期により変動致します）原産国名アメリカ商品説明JONESアメリカンポーク ノーシュガーヒッコリースモークベーコン 454gです。 ベーコンはスライス済みで、20枚ほど入っています。 ジョーンズデイリーファームは、無添加で自然由来の素材のみを使用したベーコンやハムづくりにこだわっているメーカーです。 厳選された新鮮な豚ばら肉を、砂糖や化学調味料、添加物等を加えずにヒッコリーチップで燻製して作られたベーコンです。 豚肉の本来の旨みと甘みを存分にお楽しみいただける、風味豊かなベーコンを是非お試しください。

【送料無料】北海道 「札幌バルナバフーズ」 農家のベーコンセット 食品 ギフト プレゼント 贈答 熨斗 のし 贈り物 記念日 お祝い 冠婚葬祭 内祝 御祝 無地 出産内祝北海道 「札幌バルナバフーズ」 農家のベーコンセット お年賀 冬ギフト 寒中 見舞い 年始 年賀 お取り寄せグルメ プレゼント 熨斗 のし 贈り物 お祝い 御見舞 食品(代引不可)【送料無料】

【商品特徴】DLG(ドイツ農業協会)で金賞受賞した農家のベーコン。その他、北海道産原料を使用したウインナー2種と豚ロース肉をドイツの岩塩を使いじっくり調味した生ハムのセットです。【商品区分】食品【保存方法】冷蔵【原材料(アレルギー表記含む)】【農家のベーコン】豚ばら肉（輸入）、豚血液たん白、食塩、砂糖／増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）【ロースシンケン】豚ロース肉（輸入）、還元水あめ、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na）【チーズウインナー】豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、チーズ（乳成分を含む）、食塩、大豆たん白、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンC）、安定剤（増粘多糖類）、発色剤（亜硝酸Na）【北海道産玉葱ウインナー】豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、玉ねぎ、食塩、大豆たん白、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）【メーカー名】札幌バルナバフーズ（株）【生産国・加工国】日本【賞味（消費）期限】製造日より30日【内容量】農家のベーコンステーキカット126g、ロースシンケン40g、チーズウインナー100g、玉葱ウインナー100g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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【商品特徴】DLG(ドイツ農業協会)で金賞受賞した農家のベーコン。その他、北海道産原料を使用したウインナー2種と豚ロース肉をドイツの岩塩を使いじっくり調味した生ハムのセットです。【商品区分】食品【保存方法】冷蔵【原材料(アレルギー表記含む)】【農家のベーコン】豚ばら肉（輸入）、豚血液たん白、食塩、砂糖／増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）【ロースシンケン】豚ロース肉（輸入）、還元水あめ、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na）【チーズウインナー】豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、チーズ（乳成分を含む）、食塩、大豆たん白、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンC）、安定剤（増粘多糖類）、発色剤（亜硝酸Na）【北海道産玉葱ウインナー】豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、玉ねぎ、食塩、大豆たん白、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）【メーカー名】札幌バルナバフーズ（株）【生産国・加工国】日本【賞味（消費）期限】製造日より30日【内容量】農家のベーコンステーキカット126g、ロースシンケン40g、チーズウインナー100g、玉葱ウインナー100g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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【商品特徴】DLG(ドイツ農業協会)で金賞受賞した農家のベーコン。その他、北海道産原料を使用したウインナー2種と豚ロース肉をドイツの岩塩を使いじっくり調味した生ハムのセットです。【商品区分】食品【保存方法】冷蔵【原材料(アレルギー表記含む)】【農家のベーコン】豚ばら肉（輸入）、豚血液たん白、食塩、砂糖／増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）【ロースシンケン】豚ロース肉（輸入）、還元水あめ、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na）【チーズウインナー】豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、チーズ（乳成分を含む）、食塩、大豆たん白、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンC）、安定剤（増粘多糖類）、発色剤（亜硝酸Na）【北海道産玉葱ウインナー】豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、玉ねぎ、食塩、大豆たん白、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）【メーカー名】札幌バルナバフーズ（株）【生産国・加工国】日本【賞味（消費）期限】製造日より30日【内容量】農家のベーコンステーキカット126g、ロースシンケン40g、チーズウインナー100g、玉葱ウインナー100g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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【商品特徴】DLG(ドイツ農業協会)で金賞受賞した農家のベーコン。その他、北海道産原料を使用したウインナー2種と豚ロース肉をドイツの岩塩を使いじっくり調味した生ハムのセットです。【商品区分】食品【保存方法】冷蔵【原材料(アレルギー表記含む)】【農家のベーコン】豚ばら肉（輸入）、豚血液たん白、食塩、砂糖／増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）【ロースシンケン】豚ロース肉（輸入）、還元水あめ、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na）【チーズウインナー】豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、チーズ（乳成分を含む）、食塩、大豆たん白、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンC）、安定剤（増粘多糖類）、発色剤（亜硝酸Na）【北海道産玉葱ウインナー】豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、玉ねぎ、食塩、大豆たん白、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）【メーカー名】札幌バルナバフーズ（株）【生産国・加工国】日本【賞味（消費）期限】製造日より30日【内容量】農家のベーコンステーキカット126g、ロースシンケン40g、チーズウインナー100g、玉葱ウインナー100g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

桜チップのスモークで存分に燻した吊るしベーコンです【ふるさと納税】つくばで育てた豚の吊るしベーコン 2個セット | 茨城県 つくば市 豚肉 おつまみ 肉 加工品 ハム 冷蔵 セット ベーコン 燻製 スモーク

お礼品の詳細 2000 年の創業以来、手づくりのハム・ソーセージを作り続けております。 当工房は、自家農場を持つ茨城県つくば市で唯一のハム工房を併設する養豚農家でもあります。 子豚の出産に立ち会い、大切に育て、出荷し、ずっとそばで豚の一生を見届けてきた生産者だからこそ、本当においしいものをお届けしていきます。 桜チップのスモークで存分に燻した吊るしベーコン。 一本一本丁寧に燻しあげているため、スモークの風味を存分に感じられる商品となっています。 通常のベーコンよりも全面にスモークがかかっているため、より香ばしく、お肉の旨味が引き立つのが特徴です。 手間と時間をかけ、肉の旨みを引き出した吊るしベーコンならではの香りと旨みを、ぜひお楽しみください。 【おすすめの食べ方】 カットの厚みや食べ方でさまざまな楽しみ方ができる商品です。 軽く焼き色がつく程度に焼き、わさびをつけて食べるのがおすすめです。 しっかりとした肉感とスモークの香りがありますので、ご飯によく合います。 吊るしベーコンのBLTサラダや、コンソメスープなど色々なお料理に合います。 ハニーマスタードとも相性バッチリです。 商品名 つくばで育てた豚の吊るしベーコン 2個セット 内容量 約400g×2 原材料 豚バラ肉（つくば市産）、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、調味用アミノ酸 アレルギー アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 賞味期限 21日間 事業者情報 ハム工房 HISAMATSU 申込条件 何度も申し込み可寄付回数の制限は設けておりません。 寄付をいただく度にお届けいたします。 申込期日 通年 発送期日 入金確認後、順次発送 ※繁忙期のため12月9日以降のご寄付は年明けの出荷となります。 ※受注状況により1ヶ月ほどお時間をいただくことがございます。 配送 冷蔵 配送不可地域 沖縄、離島不可 関連キーワード 茨城県 つくば市 豚肉 焼豚 おつまみ 肉 加工品 ベーコン 冷蔵 吊るし ハム ソーセージ ウインナー 豚 セット ふるさと納税 ポーク 寄付金の用途について 【ふるさと納税】寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 1 アイラブつくばまちづくり 2 つくばの魅力づくりや発信 3 地域が連携して支えあうまちづく 4 未来を担うこどもたちの成長 5 日本を支える科学技術の推進 ふるさと納税の注意事項 ・ふるさと納税に関するよくあるご質問はこちらです。 ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ・寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ・天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。 ・画像はイメージです。

宴会、ゴルフコンペ等に。イベントで大盛り上がり♪景品パネル お肉ギフトグルメギフト券【目録】 農家のベーコン 1kg 北海道/結婚式 二次会 景品 目録 パネル 宴会 コンペ景品 ギフト券 景品 パネル 景品 ビンゴ ゴルフコンペ 景品ギフト券 パネル付き 目録 景品パネル付 賞品 景品 set 忘年会 北海道 お土産 北国からの贈り物 産直ギフト

▼ 最短発送予定日 ▼※お届け日は、地域により、異なります。 幹事さん必見！ゴルフコンペ・会社の忘年会・結婚式二次会・歓送迎会・各種パーティーにぴったりのA3サイズ グルメギフト券【目録】景品パネル付きです。大人数のイベントや宴会、ビンゴ大会、抽選会で「豪華賞品」として大活躍。パッと目を引くA3サイズの豪華パネルは、ステージや会場を華やかに演出し、会場全体を一気に盛り上げます。 このグルメギフトは、全国各地から厳選した高級食材・ブランド肉・海鮮・スイーツなど豊富なラインナップから自由に選べるのが最大の魅力。幹事さんは商品選びや配送手配の手間がなく、当選者は自宅にいながら好きなグルメを選んで申し込みできるので、双方に嬉しい仕組みです。 パネルはイベント映えするA3サイズ。写真映え抜群で記念撮影にもぴったりです。目録には専用のギフト券が入っており、受け取った方はWEBやハガキから簡単に申し込み可能。発送も全国送料無料だから遠方の参加者でも安心です。 ■おすすめ利用シーン ・ゴルフコンペの優勝景品・ドラコン賞・ニアピン賞 ・会社の忘年会、新年会、歓送迎会、社員表彰 ・結婚式二次会、同窓会、地域のお祭りや抽選会 ・学園祭、町内会、自治体主催イベント など 「豪華でインパクトのある景品が欲しい」「幹事として失敗したくない」そんなニーズに応える、グルメギフト景品の決定版。会場でパネルを掲げれば「おっ！」と歓声が上がること間違いなし。 イベント後は当選者が好きなタイミングで注文できるため、冷蔵庫のスペースを心配する必要もありません。ギフト券は有効期限も長めに設定されているので、贈られた側もゆっくりと好みのグルメを選べます。 幹事さんの「ラク」と参加者の「嬉しい」を同時に叶える、A3サイズ グルメギフト券【目録】景品パネル。ゴルフコンペや大規模パーティー、忘年会や歓送迎会など、あらゆるイベントを華やかに盛り上げる最強アイテムです。 商品内容 目録 景品パネル グルメギフト券 「農家のベーコン 1kg」 写真パネルサイズ：42.0×29.7cm お届け日 最短で12時までのご注文は当日発送となります。（土日祝日・年末年始を除く） ※ご指定がない場合、最短のお届け 送料 送料無料（沖縄・離島、一部地域は配送不可） 配送方法 常温便 有効期限 発送日から3ヶ月 販売者 株式会社 北国からの贈り物北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 ●こんなご用途に：宴会 コンパ 忘年会 新年会 結婚式 披露宴 二次会 2次会 ビンゴ景品 秋祭り 夏祭り お祭り パーティー イベント ゴルフコンペ 賞品 歓迎会 送別会 歓送迎会 謝恩会 北国からの贈り物は、様々なギフトに選ばれています。 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 年末年始 春夏秋冬 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿のお祝い 61歳 還暦 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 開院祝い 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント プチギフト 手土産 お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんなメッセージに ありがとう おめでとう 今までお世話になりました これから よろしくお願いします こんなお相手に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 旦那さん 先生 職場 先輩 後輩 同僚

浅草ハム老舗こだわりの深い味わい浅草ハム 訳ありイベリコ豚ベーコン コマ切り「ねこぶだし」でおなじみ「とれたて！美味いもの市」から登場

イベリコ豚使用本格ベーコン 厳選されたイベリコ豚をじっくりと燻製し、香ばしさと深い旨みを引き出した風味豊かな味わいが魅力の浅草ハムのベーコン。イベリコ豚は肉質が良く、脂身はさらりとして甘みがあるのが特色で、ひと口ごとに上品なコクが広がります。製造過程で生まれる端材を活かした訳あり品は、形や大きさが不揃いですが、いずれも浅草ハムが誇る確かな美味しさ。毎日の食卓に老舗の本格的なベーコンをお届けします。 老舗のこだわり 吊るしベーコン 味付けした豚ばら肉を、熟練の職人が一枚一枚丁寧に吊るし均等に燻煙が当たるよう燻しました。香ばしい燻製の香りと凝縮された肉の旨みをしっかりと引き出した、老舗浅草ハムのこだわりの仕上がりです。 さくらチップ使用 さくらチップは他の燻煙材に比べて香りが強いのが特徴で、まろやかで香ばしい香りが豚肉とよく合います。その燻煙が豚ばら肉の旨みを引き立て、深みのある味わいに仕上げました。浅草ハム老舗こだわりの深い味わい イベリコ豚使用本格ベーコン 厳選されたイベリコ豚をじっくりと燻製し、香ばしさと深い旨みを引き出した風味豊かな味わいが魅力の浅草ハムのベーコン。イベリコ豚は肉質が良く、脂身はさらりとして甘みがあるのが特色で、ひと口ごとに上品なコクが広がります。製造過程で生まれる端材を活かした訳あり品は、形や大きさが不揃いですが、いずれも浅草ハムが誇る確かな美味しさ。毎日の食卓に老舗の本格的なベーコンをお届けします。 老舗のこだわり 吊るしベーコン 味付けした豚ばら肉を、熟練の職人が一枚一枚丁寧に吊るし均等に燻煙が当たるよう燻しました。香ばしい燻製の香りと凝縮された肉の旨みをしっかりと引き出した、老舗浅草ハムのこだわりの仕上がりです。 さくらチップ使用 さくらチップは他の燻煙材に比べて香りが強いのが特徴で、まろやかで香ばしい香りが豚肉とよく合います。その燻煙が豚ばら肉の旨みを引き立て、深みのある味わいに仕上げました。 浅草ハム 訳ありイベリコ豚ベーコン コマ切り 内容量 イベリコ豚ベーコンコマ切り 500g×2袋食塩相当量：2.5g/100g 原産地 豚ばら肉（スペイン） 加工地 茨城県北茨城 賞味保証期間 冷凍60日（解凍後早め） アレルギー表示 原材料の一部に、豚肉を含む。 特記事項 ※イベリコ豚の特性上脂身の部分が多く含まれることがあります。

☆人気の商品を集めました贈って満足！もらって大満足なギフトです【Gift40】送料無料 あす楽 翌日配送 正月 オードブル クリスマス 御祝 内祝 御礼 粗品 肉 グルメ 食品 ハム ベーコン送料無料（込）(※沖縄県・北海道へのお届けは別途送料がかかります）

名称 100gホワイトロースハムの入ったハム・ベーコンとウインナー・サラミのセット（Gift40） 内容量 ・加賀白山ホワイトロースハム100g ・S&Sスパイシーレモン80g ・ぶ厚いベーコン200g ・白山麓レモン＆パセリウインナー126g ・白山麓ハーブウインナー126g ・サラミソーセージ90g ・ハードタイプビーフジャーキー18g 原材料名 【加賀白山ホワイトロースハム】豚ロース肉（輸入又は国産（5％未満））、食塩、砂糖／調味料（有機酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）※豚肉の産地は、製造年の使用計画順・割合 【スパイシーレモン】豚肉（輸入）、豚脂肪、還元水あめ、食塩、香辛料、大豆たん白、酵母エキス、レモンパウダー／加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩（Na）、増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、着色料（コチニール）、香料、（一部に乳成分・大豆・豚肉を含む） 【ぶ厚いベーコン】豚ばら肉（輸入）、糖類（水あめ、砂糖、ぶどう糖）、食塩、乳たん白、大豆たん白、還元水あめ、酵母エキス／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘多糖類、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（コチニール）、香辛料抽出物、（一部に乳成分・大豆・豚肉を含む） 【レモン＆パセリウインナー】豚肉（輸入、国産）、豚脂肪、還元水あめ、食塩、香辛料、レモン果汁／リン酸塩（Na）、増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 【ハーブウインナー】豚肉（輸入、国産）、豚脂肪、還元水あめ、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 【サラミソーセージ】畜肉（豚肉（輸入、国産）、牛肉）、豚脂肪、乳たん白、還元水あめ、食塩、水あめ、香辛料、魚介エキス調味料、ウイスキー、酵母エキス／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（コチニール）、（一部に乳成分・牛肉・豚肉を含む） 【ハードタイプビーフジャーキー】牛もも肉（オーストラリア）、しょうゆ、糖類（ぶどう糖、砂糖）、食塩、酵母エキス／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む） 栄養成分表示 【加賀白山ホワイトロースハム】（100g当たり)エネルギー 169kcal／たんぱく質 17.4g／脂質 10.5g／炭水化物 1.1g／食塩相当量 2.1g ＜この表示値は推定値です＞ 【スパイシーレモン】（100g当たり)エネルギー 332kcal／たんぱく質 11.9g／脂質 29.4g／炭水化物 4.8g／食塩相当量 1.9g ＜この表示値は推定値です＞ 【ぶ厚いベーコン】（100g当たり)エネルギー 241kcal／たんぱく質 16.5g／脂質 18.4g／炭水化物 2.3g／食塩相当量 2.4g ＜この表示値は推定値です＞ 【レモン＆パセリウインナー】 （100g当たり)エネルギー 322kcal／たんぱく質 15.9g／脂質 27.2g／炭水化物 3.6g／食塩相当量 1.9g ＜この表示値は推定値です＞ 【ハーブウインナー】エネルギー 320kcal／たんぱく質 15.8g／脂質 27.0g／炭水化物 3.4g／食塩相当量 1.9g ＜この表示値は推定値です＞ （100g当たり) 【サラミソーセージ】 （100g当たり)エネルギー 484kcal／たんぱく質 28.3g／脂質 37.5g／炭水化物 8.3g／食塩相当量 3.0g ＜この表示値は推定値です＞ 【ハードタイプビーフジャーキー】エネルギー 340kcal／たんぱく質 61.1g／脂質 9.0g／炭水化物 3.6g／食塩相当量 7.2g ＜サンプル品分析による推定値＞

【IFFA2022金賞受賞！】臭みのないあっさりとした脂の「すわ味豚」の良さを引き出したベーコンです バレンタイン チョコ以外 ホワイトデー【IFFA金賞受賞！】鉄人もお取り寄せ！すわ味豚 ベーコンブロック 桜のチップ 約300g 八ヶ岳のハム・ベーコン・ソーセージと言えば 厚切りベーコン【861シリーズ】IKUYA SAKAMOTO by レストランピーター 帰省 土産 熨斗 返礼 ギフト お祝い 母の日ギフト

2022 IFFAで金賞・銀賞受賞！ ドイツ食肉連盟(DFV)が主催する「IFFA加工品品質コンテスト」が日本で2022年に開催され、861(ハムイチ)のベーコン・ビアリングソーセージが金賞、ハムが銀賞を受賞しました！ IFFAは3年に一度、ドイツ・フランクフルトで60年前から開催されている歴史あるコンテストです。しかし防疫上の理由で、アジア圏からの出品受け付けが中止となり、2019年より同様のコンテストが日本で開催され、2022年に2回目が行われました。 前回・今回と、ドイツから多数のマイスター（職人）が来日し「外観・容器・見た目・色・香り・味」についてドイツのコンテスト同様に厳正なる審査が行われています。 861のベーコン・ビアリングソーセージが受賞した金賞とは「すべての項目で満点を取った商品」が受賞できる、栄えある賞です。 坂本育也さんから受賞記念コメントをいただきました。 「今回のコンテストは前回挑戦した時とは違い、地元の食材を使うなど、食材にもこだわった新しい挑戦でした。この3商品が本番ドイツで評価されたことはとても嬉しく、自分にとっても非常に意味がある受賞です。」 商品情報 ▽商品内容 ・すわ味豚スモークベーコンブロック：300g ▽保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） ▽賞味期限 パッケージに記載（製造から3週間） ▽原材料 ・ベーコン：豚バラ肉（すわ味豚）・食塩・香辛料・砂糖・でん粉・調味料（アミノ酸等）酸化防止剤（ビタミンC）リン酸塩（Na)発色剤（亜硝酸Na)、加熱食肉製品（加熱後包装） ▽配送方法 クロネコヤマト・冷蔵便(関西以西は佐川急便) ▽販売者 合同会社ヤツガタケシゴトニン 長野県諏訪郡原村17217-1640 注意事項 ・商品写真はイメージのため、実際の色味と異なる場合がございます。 ・納品書は同梱していません。 ・領収書は楽天市場内の「購入履歴詳細」からPDFにて発行可能です ・紙の領収書が必要な場合は事務手数料と郵送費を頂きます。 配送について ・商品に送料は含まれておりません(3980円以上の同時ご注文で送料無料) ・出来たてをお届けするため、ご注文から7日-10日でお届けします。 ・生ものなので、到着日の指定は出来ません。 ・配送日の指定は出来ません。 ・発送しましたらお問い合わせ番号をご連絡致します。 ・天災等による遅延などがあればご連絡させていただきます。 ・こちらの商品は当店の冷蔵品と同梱可能です。 返品・交換について ・商品に傷みや配送中の破損等があった場合は、すみやかにご連絡ください。 こんな用途で 結婚式 結婚祝い 誕生日 結婚記念日 お祝い お花 花屋 八ヶ岳 お誕生日 プレゼント 贈り物 ギフト お礼 お詫び お祝い お見舞い 入学式 入園式 卒業式 卒園式 合格祝い 卒業祝い 秋グルメ 夏グルメ 春グルメ 冬グルメ 敬老の日 就職祝い 歓送迎会 成人式 成人祝い 告白 ブライダル ウェディング 出産祝い 開店祝い 改築 新築祝い 引越し ご自宅用 食卓の彩り 記念日 還暦祝い 古希喜寿 傘寿 米寿卒寿 白寿 百賀祝い ご挨拶 お年賀 お中元 お歳暮 感謝の気持ち バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り 母の日 父の日 七五三 敬老の日 いい夫婦の日 ハロウィン クリスマス 楽屋挨拶発表会 退職祝い 仏事 命日 お悔やみ 慶弔花 母の日 父の日 勤労感謝の日 敬老の日、還暦祝 発表会 記念日 結婚記念日 告白 プロポーズ ご婚約 金婚式 銀婚式 喜寿 米寿 白寿 ギフト プチギフト お祝い 内祝い 引き出物 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内祝い 入学祝い 卒業祝い 秋グルメ 夏グルメ 春グルメ 冬グルメ 敬老の日 入社祝い 退職祝い 開店祝い 移転祝い 開店 オープン 新築祝い お見舞い 年忌 法事 法要 弔事 御供えハムやソーセージの名店の次世代ブランド「861（ハムイチ）」 八ヶ岳に生まれた日本の名匠 八ヶ岳の麓、長野県茅野市にあるピーターは、ステーキハウスなどレストランであると同時に、もうひとつの顔でも知られています。ソーセージやハム、ベーコンの名匠としての顔です。 まだ全国でも大手メーカー以外でソーセージづくりをしているところが少なかった時代に、初代がドイツへ渡って本場の食肉加工の技術を学び、ソーセージづくりを始めたピーター。日本人の味覚に合わせるだけでなく、汗をかく夏は少し塩を多めに、冬は少なめにといったように、季節によっても味を調整するこだわりの手づくりソーセージをつくっています。1994年には「オランダスラパクト国際職業人食肉加工技術コンクール」で、日本人として初めて金メダルを獲得し、メディアでもたびたび取り上げられるようになり、国内でもその名を知られる存在になりました。 【八ヶ岳エリアとは】 八ヶ岳は長野県と山梨県にまたがる、南北約30kmに及ぶ山です。登山者も多い厳しい山であると同時に、その周辺には遠く縄文時代から多くの人が住み、栄えてきました。現在では、標高の高い高原リゾート、高原野菜などの産地、移住やデュアルライフの拠点など、さまざまな形で人気を集めています。 2代目がつくる、新しい時代のハム、ソーセージ そんな名匠のレストランに、今年誕生したのが「861（ハムイチ）です。手がけるのは、ピーターの2代目ハム・ソーセージ職人である坂本育也（いくや）。父である初代の技術を受け継ぎつつ、次の世代として新しい提案をするために生まれたブランドです。名前の由来は「ハムで一番になろう」という思いと、ひっくり返すと「198＝育也」になるという遊び心です。 父の世代では珍しかった小規模工房での食肉加工が増え、こだわりの商品も増えた現在、新たな時代に提案すべき「美味しい」とは何なのか……。2代目として模索するなかでたどり着いたコンセプトが「人×地元食材×地域」でした。「この人だからできる」「地元食材だからできる」「この地域だからできる」、オンリーワンの商品をお届けするラインです。 第1弾は地元のブランド肉「すわ味豚」を使ったハム、ベーコン、ソーセージをラインナップしました。脂身たっぷりで、しかもその脂身が美味しい「すわ味豚」が、2代目と出会い、オンリーワンのハムやベーコンになっています。 2代目だからできる、この肉だからできる、この地域だけの味を試してみてください。 ブランドを通じて、地域の技術を守り、文化にしていく 2代目だからできること、やらなければいけないこと 「2代目としてブランドを立ち上げたい。新しい、オンリーワンのものをつくりたい」。 ハチカッテを運営するヤツガタケシゴトニンのスタッフがピーターの2代目・坂本育也さんにそんな話を聞いたのは、2019年のことでした。 ヤツガタケシゴトニンは、八ヶ岳エリア出身のスタッフが立ち上げた、地域を活性化させる会社です。地元にいると、地域の魅力的な人やものによく出会います。しかし、その魅力や価値が十分に伝わっていない、具体化していないと感じることも多いです。まだ知られていない地域の魅力をもっと発信できないか、新しい価値を提案できないか。そんな思いからヤツガタケシゴトニンという会社は生まれました。 名店の2代目として修行を積み、さらに新しいものを生み出そうとする育也さんの思いは、まさにヤツガタケシゴトニンがサポートしたいと考えるものでした。「自分のなかでも何か変えたいという思いがあったんです。」 3兄弟の三男として生まれた育也さんは、小さいころから食肉加工の道を継ぐことを半ば決められて育ったといいます。「もちろん決めたのは自分なんですが、長男は洋食、次男は和食に進み、僕は当時軌道に乗り始めた食肉加工をやるのがいいだろう、という暗黙の了解のようなものがあった。楽しんでもいるけれど、まだ手づくりソーセージなんてほとんど誰もやっていなかった時期に単身ドイツに渡って修行した父と比べると、僕はどうしても熱量で劣ると感じていたんです。だからこそ、父を継ぐだけじゃなく、自分自身のブランドを立ち上げることで変わりたいという思いもあった。」 地域の食文化をつくるブランド ヤツガタケシゴトニンが声をかけたのは、ちょうど育也さんがそんな思いを抱いているときでした。 土台となる技術は父が確立した。その土台の上で何をするのか。話を続けながら、たどり着いたコンセプトが「人×地元食材×地域」でした。坂本育也という人、「すわ味豚」をはじめとした地域の食材、八ヶ岳の気候や風土を組み合わせることで、次の世代の食を提案していくブランドとして「861」が誕生したのです。 「団塊の世代が引退の時期を迎えて、日本中で世代交代のタイミングが来ていますが、受け継ぐ人がいなくてなくなってしまうお店や会社も少なくない。そうなれば、職人の技術が消えてしまう。2代目を育てる環境を根付かせたいし、そのために自分自身でもいろいろやっていきたいと思っています。」 地域に今ある技術や魅力を守りつつ、新しいものを生み出す。「861」ブランド、そして「ヤツガタケシゴトニン meets フード」のプロジェクトは、商品やブランドだけでなく地域文化をつくっていく活動でもあるんです。 861の楽しみ方 「すわ味豚（びとん）」は、長野県諏訪市で育てられているブランド豚です。ディロック種、ランドレース種、大ヨークシャーを掛け合わせた三元豚で、自然豊かなストレスの少ない環境で放牧しながら育てられています。 最大の特徴は脂身のおいしさ。すわ味豚は赤身のおいしさはもちろん、脂身が甘く、口どけのいい豚肉なんです。現在すわ味豚を育てている養豚場は一か所だけで、生産量も少なく高価なため、これまで加工肉の素材としては使われてきませんでした。 「861」ブランドではこの「すわ味豚」を加工肉として初めて使用。脂をおいしさを楽しむプレミアムなハム、ベーコン、ソーセージに仕上げました。 すわ味豚スモークベーコンブロック 脂の旨みが決め手のベーコンサラダ ・ベーコン80gを幅1.5cm厚さ2mm程度にカットします。 ・フライパンにオリーブオイルを少々入れて強火にかけ、フライパンが熱くなったらベーコンを両面焦げ目がつくくらい炒めます。そこにビネガーを60ml入れ、手早くかき混ぜながら炒めます。 ビネガーを入れて手早く混ぜることでオリーブオイルとベーコンの脂、ビネガーが乳化して美味しくなります ・中火にして炒め、汁が白濁したらOK ・盛り付けたサラダに熱々のベーコンをかければサッパリベーコンサラダの出来上がり。お好みでフレンチドレッシングをかけても合います。 茅野市 レストランピーターの新ブランド。八ヶ岳の「肉と脂」を楽しめます。 861（ハムイチ） 長野県茅野市にあるレストランピーターの新ブランドです。 本場の味の普及に尽力されたオーナーの2代目で職人の坂本育也さんが立ち上げる「人×地元食材×地域×こだわり」がコンセプトです。 すわ味豚 諏訪市で放牧されている三元豚です。 最大の特徴は、甘くて口溶けのいい脂身の美味しさです。 海藻やヨモギなどの天然成分を原料とする飼料を使ってミネラルが豊富で臭みやコレステロールを減らしてます。 また信州産の飼料米を使用して甘みを引き立てています。 レストランピーター（茅野市）

本場ドイツ1920年代の幻の製法と、4週間氷温熟成を組み合わせて作るので脂身まで甘く熟成され、加熱するととろけるような味わいです。保存料、着色料、酸化防止剤、卵不使用です。【ふるさと納税】薪・炭火仕上げ熟成ベーコン 650g 20,000円 2万円 ベーコン ブロック 豚肉 おつまみ 惣菜 保存料 着色料 酸化防止剤 卵 不使用 エーデル 北海道 北広島市加工 送料無料

北海道で作り続けて約90年。 当初は牧場生活の中で、家族が楽しむためにつくっていたハムやベーコンでしたが、一流ホテルの要請を受けて商品化しました。 今では失われてしまった1920年代のドイツの製法と、4週間氷温熟成を組み合わせて作るハムやベーコンは、脂身まで甘く熟成され、加熱するととろけるような味わいになります。 スモークにはカシワやナラのオーク材を2年間自然乾燥させた薪を使うことで、やわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。出来上がるまで約1か月もかかる、こだわりの逸品です。 ソーセージは粗びきにこだわり、つなぎを使用していないので、お肉の旨みがたっぷりです。 「卵を使っていないので、安心して食べられます。」とアレルギーがある方からもお喜びの声をいただいております。 エーデルワイスファームの製品は着色料・保存料・防腐剤・酸化防止剤・増量剤を使用しておりません。 ※制菌作用と風味向上のため、必要最小限の亜硝酸ナトリウムは使用しています。 保存料不使用のため、一般的なものより賞味期限が短くなっておりますが、生肉のように冷凍保存することで長期保存が可能です。 ■受賞歴 【ベーコン】 ・DLG（ドイツ農業協会） 2024年金賞受賞 ・ITI（国際味覚審査機構）2020年～2024年の5年連続三ツ星受賞。 3年連続三ツ星受賞により、クリスタル味覚賞も受賞（2022年） ＊ITI（国際味覚審査機構）は様々な食品を、世界最高峰のシェフとソムリエで構成された200名以上の審査団が一品ずつブラインドテイスティングして評価します。 毎年数千もの製品が審査を受けてますが、三ツ星を受賞できるのは限られた製品だけ。 さらに3年連続で三ツ星認定された製品にだけ贈られるクリスタル味覚賞は世界最高峰の評価になります。 2022年度クリスタル味覚賞を受賞できたのは世界で33製品（日本で7製品）で、肉製品では世界中でエーデルワイスファームのベーコンだけです。※ITI（国際味覚審査機構）HPより 商品説明 名称 薪・炭火仕上げ熟成ベーコンブロック 産地 デンマーク 内容量 650g×1 原材料名 ・ベーコンブロック：豚ばら肉（デンマーク産）、食塩、砂糖、香辛料、発色剤（亜硝酸Na） 賞味期限 ・ベーコンブロック：冷蔵14日 保存方法 冷蔵庫に保管。商品開封後は冷凍庫で保管して下さい。 注意事項 ・製品に「保存料」を使用していないため賞味期限が短いです。 すぐに召し上がらない場合は冷凍をおすすめします（冷凍1ヶ月保存可能） ・画像はイメージです。 ・寄附確認後から14営業日を目安に発送予定 年末年始は寄附確認後、30営業日以内を目安に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 提供者 株式会社エーデルワイスファーム アレルギー 豚肉 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 美味しさの秘密は「長期氷温熟成」。 本場ドイツでも失われた1920年代の幻の製法と、手間ひまかけて低温でじっくり、ゆっくり寝かせること。 私たちだからこそ出来る製法で寄附者様に美味しさと感動をお届けします。 関わっている人 美味しい製品づくりのためにひとつひとつ丁寧に。スタッフ全員が愛情込めて手造りしています。 環境 千歳空港と札幌市の中央あたりに位置する北広島市。 その中でもゴルフ場や牧場など緑豊かで、自然に恵まれたとても良い所です。 時期 ハム、ベーコンなどは漬け込みだけで4週間。製品としてできあがるまでに1ヶ月以上かかる事も。 ご了承ください。 お礼の品に対する想い さらなる美味しさを追及し、皆さまの食卓へ笑顔をお届けできる製品づくりを続けていきたいと思います。 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 北海道旅行の際にはハム工房へお立ち寄りいただきました方もいらっしゃいます。「ふるさと納税で美味しかったので、来てみました」と。 ハム・ベーコン・ソーセージなどをお届けする事で北広島市の良い所を皆さまに知っていただけることが嬉しいです。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 【地場産品に該当する理由】 製造に係る工程(裁断、味付け、燻製、梱包等)が市内の事業所で実施されているため(告示第5条第3号に該当)「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 北海道ボールパークに関連する施策の推進に活用(ボールパーク) (2) 市長におまかせ (3) 公共施設の改修や改築工事のために活用(営繕) (4) 一人ひとりが自分らしく暮らしつづけられるまちづくりに活用（地域福祉） (5) 生涯学習振興のためスポーツ、芸術文化などに活用（生涯学習振興） (6) 生活環境の向上により市民・来訪者にとって過ごしやすいまちづくりに活用（地域振興） (7) 小中学校の豊かな学びを実現するための教育環境の充実に活用（教育振興） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

焼いたベーコンの香ばしい風味と、カリカリとした独特の食感を大豆たんぱくで再現しました。ユウキ MC ベーコン フレーバー ドビッツ 110g ( ベーコンチップ / トッピング )

常冷区分 常温 メーカー名 ユウキ食品（株） 規格 110g ケース入数 12 調理方法 サラダのトッピングに。 最終加工地 静岡県 原材料 粒状大豆たん白（国内製造）、食用植物油脂、たん白加水分解物、食塩、ポークエキス／カラメル色素、野菜色素、パプリカ色素、調味料（アミノ酸等）、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む） アレルギー 小麦、乳、大豆、豚肉

商品特徴7～8mm幅にカットされた短冊状の生ベーコンです。イタリア料理の材料として「パンチェッタ」とも呼ばれています。サラダやパスタのトッピングに。都城くみあい 生ベーコン (パンチェッタ) 200g[業務用 冷凍 豚バラ肉塩漬け] (1163620)

商品名 都城くみあい 生ベーコン (パンチェッタ) 200g 商品説明 イタリア料理の材料として「パンチェッタ」とも呼ばれている短冊状の生ベーコンです。 食べやすく調理もしやすい7～8mm幅にカットしています。 解凍して生のまま食べたり、サラダやカナッペやブルスケッタなども〇 もちろん火を加えても美味しく頂けます。 常冷区分 冷凍 メーカー名 株式会社都城くみあい食品 規格 200g ケース入数 30 最終加工地 スペイン 原材料 豚バラ（スペイン産）、食塩、砂糖、香辛料／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） アレルギー 豚肉

国内製造で手巻きを製造し、えのき特有のシャキシャキ感、噛むとじゅわっと旨味があふれる仕上がりの品です。EASTBEE えのき ベーコン巻串 30g×16本 ( ベーコン串 / 串焼き )

常冷区分 冷凍 メーカー名 株式会社トーホー 規格 30g/16 ケース入数 12 調理方法 冷凍のまま加熱してください 最終加工地 国内製造 原材料 エノキタケ（国産）、ベーコン（豚ばら肉、食塩、複合たん白（乳成分・卵・大豆・豚肉を含む）、砂糖、還元澱粉糖化物、小麦粉）（国内製造）/ソルビトール、リン酸塩（Na）、セルロース、増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na），コチニール色素、香辛料抽出物 アレルギー 卵、乳成分、小麦、大豆、豚肉