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【長野県小諸市】【ふるさと納税】石臼挽きそば粉 長野県産 500g×4袋セット 信州 小諸 こだわり 食材 お取り寄せ ソバ

名称石臼挽きそば粉内容量石臼挽きそば粉 500g×4袋 計2000g 脱酸素剤入り、アルミチャック袋入り原材料名：玄そば（長野県産）■返礼品の地場産品基準■小諸市内の工場にて加工・製造原材料玄そば（長野県産）賞味期限製造から1年保存方法直射日光、高温多湿、乾燥を避け、密閉して冷蔵庫または冷暗所で保管してください。販売者有限会社 大西製粉 長野県小諸市事業者有限会社 大西製粉配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿、乾燥を避け、密閉して冷蔵庫または冷暗所で保管してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】石臼挽きそば粉 長野県産 500g×4袋セット 信州 小諸 こだわり 食材 お取り寄せ ソバ この石臼挽きそば粉は当社が最もおすすめするそば粉で、お客様からも嬉しいお声をたくさん頂いております。最新の丸抜き脱皮機で蕎麦の実の形を崩さずに黒殻をむき、低速回転する昔ながらの石臼でゆっくりゆっくり製粉しています。手触りはしっとりとしており、握ると自然と固まっていきます。そばの甘皮の部分まで挽き込んであるので風味が強く、そば打ちで水を加水すれば蕎麦の香りがふわっと広がります。強めに挽き込んであるので、透明感のある麺にわずかに星が入ります。粘りもあり、そば打ち中級者でしたら8割そばをスムーズに打つことができると思います。蕎麦の中心のでんぷん質から甘皮の表層粉を含む全粒粉なので栄養価も高く、そば打ち、そばがき、クレープ、ガレットなどにもおすすめです。石臼挽き製粉、50メッシュ使用 寄附金の用途について まちづくり全般(分野の指定なし） 「心豊かで自立できる人が育つ」まちづくり【子育て・教育】 「自然環境を守り、循環型社会の進んだ」まちづくり【環境】 「一人ひとりが健康に心がけ、みんなで支え合う」まちづくり【健康・福祉】 「地域の宝、地域の資源を有効活用し、活気ある豊かな」まちづくり【産業・交流】 「安心して快適に暮らせる」まちづくり【生活基盤整備】 「すべての主体が参加し、協働する」まちづくり【協働・行政経営】 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

【長野県小諸市】【ふるさと納税】そば打ち機「そば楽」と信州そば粉セット そば 蕎麦 雑貨 日用品 お届け：寄附入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします

名称そば粉内容量・そば楽 材質：ABS、PC、POM、ステンレス 色：グリーン サイズ：（本体）回転半径15.5×高さ29.5/40.4cm、（水回し器）10.1×11.6×高さ13.2cm 重さ：635g 生産国：日本 使い方動画（DVD）付き ・信州そば粉 容量：1kg、長野県産原材料長野県産消費期限別途商品ラベルに記載保存方法高温多湿を避け、常温で保存製造者有限会社 大西製粉長野県小諸市東小諸甲1581-3事業者株式会社ソニック配送方法常温配送お届け時期寄附入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします備考※画像はイメージです。 ※同一の工場内でそば、小麦粉を使った商品を製造しています。 ※そば粉の賞味期限は300日です。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】そば打ち機「そば楽」と信州そば粉セット そば 蕎麦 雑貨 日用品 お届け：寄附入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします 水回しからそば切りまで、全てのそば打ち作業がこの一台で手軽にできます。そば打ちでとても難しい水回しが付属の水回し器を使うと、細かに滴下する水と6本の爪の効果で初心者でも失敗なく上手にできます。水回ししたそば生地を本体の筒に入れてハンドルを回すだけ、生地は切れにくい麺へと変わります。湯の中に直接押し出して茹で上げるので、空気との接触や生地に与えるストレスが極めて少なく、風味が豊かで味わいの深い十割そばが作れます。押し出して茹でるのは一人前ずつですが、こねる工程までを作り置きしておけば、手早く多人数分を作ることができます。信州の山麓で育った玄そばを丁寧に挽いた長野県産100％のそば粉1kg（約10人前）付きです。 寄附金の用途について まちづくり全般(分野の指定なし） 「心豊かで自立できる人が育つ」まちづくり【子育て・教育】 「自然環境を守り、循環型社会の進んだ」まちづくり【環境】 「一人ひとりが健康に心がけ、みんなで支え合う」まちづくり【健康・福祉】 「地域の宝、地域の資源を有効活用し、活気ある豊かな」まちづくり【産業・交流】 「安心して快適に暮らせる」まちづくり【生活基盤整備】 「すべての主体が参加し、協働する」まちづくり【協働・行政経営】 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

【高級】石臼で挽いた栃木県産そば粉2kgをお届け！！【ふるさと納税】国産高級そば粉 栃木県産そば粉（1kg×2＝2kg）※着日指定不可

【こちらの返礼品は2024年2月よりセット内容を新たに見直して提供しております】 石臼で丁寧に挽いた粗目のそば粉は、芳醇な香りと豊かな甘味が口いっぱいに広がります。 手打ちそばをされる方に愛される至高のそば粉を、是非お試しください。 名称 栃木県産そば 内容量 栃木県産そば 1kg×2袋 産地名 栃木県産 品種 栃木県在来種 産年 原料入荷状況による 使用割合 100% 製造年月日 都度製造 製造者 松屋製粉株式会社 栃木県河内郡上三川町大字多功2568-5 提供元 松屋製粉株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。国産高級そば粉 栃木県産そば粉（1kg×2＝2kg） 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

【栃木県上三川町】ガレットとはフランスのブルターニュ地方の伝統的な郷土料理で、そば粉を使ったクレープです。季節の食材やお好みの食材を添えて、幅広くお召し上がりいただけます【ふるさと納税】松屋製粉のガレット食べ比べセット1.2kg（おウチdeクッキングそばガレットミックス200g×3、そばガレットミックス（日光産玄そば使用）200g×3）◇

アンテナショップにて、人気のそばガレットミックス。 ガレットの上に「果物」「生クリーム」をデコレーションすれば、素敵なデザート。ハムやチーズ、卵をのせてコンプレットにするとお洒落なメイン料理に！早変わり。休日のブランチにいかがでしょうか。インスタ映えばっちりです。 松屋製粉独自の配合により、生地を寝かさずすぐに焼け、ご家庭でもお手軽に本格的なガレットが楽しめます。 ガレットとはフランスのブルターニュ地方の伝統的な郷土料理で、そば粉を使ったクレープです。季節の食材やお好みの食材を添えて、お食事やデザートなど幅広くお召し上がりいただけます。 ・おウチdeクッキングそばガレットミックス：100g当たり350kcal ・そばガレットミックス（日光産玄そば使用）：100g当たり352kcal ※着日指定不可 名称 ・おウチdeクッキングそばガレットミックス ・そばガレットミックス（日光産玄そば使用） 内容量 ・おウチdeクッキングそばガレットミックス 200g×3 ・そばガレットミックス（日光産玄そば使用） 200g×3 原材料名 おウチdeクッキングそばガレットミックス：そば粉（国内製造）、澱粉、麦芽糖、ぶどう糖、卵白粉、食塩、卵黄粉（一部にそば・卵を含む） そばガレットミックス（日光産玄そば使用）：そば粉（国内製造）、澱粉、米粉、ぶどう糖、食塩、卵白粉、卵黄粉（一部にそば・卵を含む） アレルギー品目 そば・卵 賞味期限 製造日から1年間（別途商品ラベルに記載） 保存方法 常温保存 ※直射日光、高温、多湿、においの強い場所を避けて保存してください。 製造者 松屋製粉株式会社 栃木県河内郡上三川町大字多功2568-5 提供元 松屋製粉株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。松屋製粉のガレット食べ比べセット1.2kg 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

松屋製粉スペシャルボックス！！【ふるさと納税】松屋製粉のこだわりセット◇※着日指定不可

松屋製粉のこだわりの商品をスペシャルボックスでお届け！ 1. 松屋製粉の更科こだわり蕎麦 蕎麦の実から少量しか採れない更科そば粉を5割使用。食塩不使用なのでそば湯も美味しく飲めます。 贈答用の商品としてもオススメです！ 2. おウチdeクッキングそばガレットミックス・松屋製粉こだわりのそばガレットミックス 松屋製粉独自の配合により、生地を寝かさずすぐにやけ、ご家庭でも手軽に本格的なガレットが楽しめます。 ガレットとはフランスのブルターニュ地方の伝統的な郷土料理で、そば粉を使ったクレープです。季節の食材やお好みの食材を添えて、お食事やデザートなど幅広くお召し上がりいただけます。 ・松屋製粉の更科こだわり蕎麦：乾めん100g当たり358kcal ・おウチdeクッキングそばガレットミックス：100g当たり350kcal ・松屋製粉こだわりのそばガレットミックス：100g当たり352kcal 名称 ・松屋製粉の更科こだわり蕎麦 ・おウチdeクッキングそばガレットミックス ・松屋製粉こだわりのそばガレットミックス 内容量 ・松屋製粉の更科こだわり蕎麦 200g×10束 ・おウチdeクッキングそばガレットミックス 200g×2 ・松屋製粉こだわりのそばガレットミックス 200g×2 原材料名 松屋製粉の更科こだわり蕎麦：そば粉（国内製造）、小麦粉、小麦たん白 おウチdeクッキングそばガレットミックス：そば粉（国内製造）、でん粉、麦芽糖、ぶどう糖、卵白粉、食塩、卵黄粉（一部にそば・卵を含む） 松屋製粉こだわりのそばガレットミックス：そば粉（国内製造）、でん粉、米粉、ぶどう糖、食塩、卵白粉、卵黄粉（一部にそば・卵を含む） アレルギー品目 松屋製粉の更科こだわり蕎麦：そば、小麦 ガレットミックス：そば・卵 賞味期限 松屋製粉の更科こだわり蕎麦：製造日から545日 各そばガレットミックス：製造日から1年間 （別途商品ラベルに記載） 保存方法 松屋製粉の更科こだわり蕎麦：常温保存・直射日光及び湿気を避けて保存してください 各そばガレットミックス：常温保存・直射日光、高温、多湿、においの強い場所を避けて保存してください 製造者 松屋製粉の更科こだわり蕎麦 株式会社松代そば善屋 新潟県十日町松代田沢874-1 各そばガレットミックス 松屋製粉株式会社 栃木県河内郡上三川町大字多功2568-5 提供元 松屋製粉株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。松屋製粉のこだわりセット 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

旭川市 ふるさと納税 サポートフレンズ株式会社【ふるさと納税】魔法のガレット粉450g1個・2個・4個から選択可(トンボ1本付） | 食品 加工品 人気 おすすめ 送料無料

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 北海道産・国産そば粉を自社配合の『魔法のガレット粉』です。 お水を入れるだけで簡単に調理が出来ます。（水分量・火加減は調整が必要です） お好きな食材を乗せお楽しみください。 石臼で挽かれた韃靼蕎麦が配合されており、ポリフェノール・ルチンなどを豊富に含んだ栄養価のとても高いと言われているそば粉100％ガレット粉です。 この商品はガレットを初め生蕎麦、バスタ、から揚げ、天ぷら、お菓子、パン他などにもご使用になれます。 また、そば湯などもとても喜ばれています。 またガレット粉の中に入ってある黒い物は製品上特に問題ありませんのでそのまま調理して頂けます。 そば粉の為アレルギーのある方、身体に合わないと感じた場合はご使用を お控えください。 【原材料】 そば粉（道産）、韃靼そば（国産）、食塩 【お問合せ先】 魔法のじゅうたん（090-3462-5610） 【関連キーワード】 食品 加工品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 魔法のガレット粉（450g） 1個・2個・4個から選択可 トンボ1本付 賞味期限・消費期限 消費期限 未開封時 製造日から150日 ～ 180日未満 賞味期限 製造日から30日 ～ 60日未満 【保存方法】 直射日光を避け日陰で涼しい所で保管 配送方法 常温 発送期日 入金確認後、準備でき次第発送します。 アレルギー そば ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 魔法のガレット粉 原材料名 そば（道産）、韃靼そば（国産）、食塩 原料原産地 日本 賞味期限 消費期限 180日（未開封時） 保存方法 直射日光を避け日陰で涼しい所で保管 製造者 059－0034 北海道登別市鷲別町4－15－24 サポートフレンズ株式会社 事業者情報 事業者名 魔法のじゅうたん 連絡先 090‐3462‐5610 営業時間 9:30～17:30 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）旭山動物園への支援 （2）子ども・子育て支援 （3）旭川の農業を支えてください！ （4）動物愛護センターへの支援 （5）給付型奨学金等の給付 （6）アイヌ文化への支援 （7）雪対策への支援 （8）お年寄り，障がいのある方への支援 （9）未来をつくる産業振興を支援 （10）市立旭川病院への支援 （11）鳥獣対策への支援 （12）いじめ防止対策 旭川モデルの推進 （13）観光振興への支援 （14）中心市街地活性化への支援 （15）スポーツ振興の推進 （16）21世紀の森施設整備への支援 （17）高齢者生きがいづくりへの支援 （18）都市緑化の推進 （19）カムイスキーリンクス施設整備 （20）国際交流活動の推進 （21）旭川市科学館への支援 （22）デザインで旭川を元気に！ （23）市民の文化芸術活動を応援します （24）あさひかわ北彩都ガーデンへの支援 （25）使途を指定しない

【長野県上田市】そば粉 国産 信州産 そば打ち ガレット 粉【ふるさと納税】そば粉 2kg (500g×4袋) 国産 信州産 蕎麦粉 蕎麦 そば ソバ 粉 料理 生地 ガレット そば打ち 信州 長野 長野県 上田市 お届け：入金から出荷まで1か月以上かかる場合もございます。ご了承の上寄付いただけますと幸いです。

名称そば粉内容量そば粉 2kg 500g×4袋原材料信州産そば粉産地上田市産賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光高温多湿を避け開封後はお早めにお召し上がりください 製造者有限会社とのしろ豊穣館 長野県上田市事業者とのしろ豊穣館配送方法常温配送お届け時期入金から出荷まで1か月以上かかる場合もございます。ご了承の上寄付いただけますと幸いです。備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】そば粉 2kg (500g×4袋) 国産 信州産 蕎麦粉 蕎麦 そば ソバ 粉 料理 生地 ガレット そば打ち 信州 長野 長野県 上田市 お届け：入金から出荷まで1か月以上かかる場合もございます。ご了承の上寄付いただけますと幸いです。 上田市で生産された上質なそば粉を500g×4袋セットでご提供します。 このそば粉は、風味豊かでコシのある蕎麦を作るのに最適です。 上田市の豊かな自然環境が育んだそば粉は、お料理をより美味しく演出します。 寄附金の用途について Aコース 夢に向かって！上田城復元プロジェクト Bコース スポーツ合宿の聖地 菅平高原 菅平高原スポーツ施設整備事業 Cコース がんばれ子どもたち！学び舎応援 学校教育活動支援事業 Dコース いつまでも大切にしたい私の故郷 上田の原風景保全整備事業 Eコース 文化・芸術と交流によるまちの魅力アップ！ 文化・芸術創造事業 Fコース 市長におまかせ！ Gコース 「がんばるぞ、別所線！」～別所線応援プロジェクト～ Hコース 在宅で安心して医療が受けられる体制づくり 地域医療・在宅医療応援事業 Iコース きらりと光る「地域の宝」歴史・文化財の継承、魅力発信を応援 上田市日本遺産活用推進事業！ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ＜＜上田市はワンストップ特例申請オンラインサービス対象自治体です＞＞ ふるさと納税総合窓口「ふるまど」へアクセスし、申請アプリ「IAM（アイアム）」を使用して頂くことで、書類の作成や申請書の郵送が不要となります。 入金確認後、お礼の品とは別に寄附金受領証明書をお送りいたします。 寄附お申し込み時にワンストップ特例申請を希望された方は申請書を同封いたしますので、 1月10日までに到着するよう以下の住所へご郵送いただくか、オンライン申請をご利用ください。 ※申請書をご郵送される場合は、マイナンバーに関する確認書類等に漏れがないようご注意ください。 申請書送付先 ふるさとサポートセンター 長野センター 〒380-0823 長野県長野市南千歳2-12-1 長野セントラルビル705

粘りすぎてごめんなさい！初めてつながったとの声続出！【送料無料】《4kg》一番人気！高級挽きぐるみ そば粉『山茶花(さざんか)』粘りが自慢！色が濃いので田舎蕎麦や十割蕎麦におすすめ 小麦粉の代用に！ガレットなどお料理やお菓子に！国産 蕎麦 そば ガレット 生地 そば粉100%

商品情報 商品詳細 甘皮に多く含まれるルチン等の栄養価が高いそば粉です。 蕎麦切りにすると、色が濃く田舎蕎麦風になります。 またロール挽きなので粒子が均一で細かく、なめらかなそば粉となっております。 そばクレープ（ガレット）などのお菓子作りや料理にもお勧めのそば粉です。 甘皮を挽きこむと、非常にしっとりとしたそば粉になります。 初心者の方はこんな色の濃く粘りが強いそば粉から始めるといいですね。 10割蕎麦・田舎蕎麦にもオススメです。 ●おススメ加水率：39?43％（少ないかな？と感じるくらいで） 小麦粉の代用としてもお使いいただけます。 商品内容 高級挽きぐるみそば粉 山茶花 名称 そば粉 原材料名 玄そば100% 商品包装 商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、さらに脱酸素剤を全商品に入れています。 内容量 4kg 賞味期限 製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法 保存は高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 使用後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。 製造者または販売者 森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考 常温でのお届けとなります。 花粉もいかがですか？ 森のそば粉屋さん特製花粉 100％純粋の高級花粉4kg【最高級 花粉（打粉）】 お試しセットもございます。 このそば粉をおためしサイズで・・ 【石うす挽きおためしセット】＊高級玄そばの甘皮部分まで挽きこんだ、香り高いそば粉です！＊ 小麦粉の代用としてもお使いいただけます 12

粘りすぎてごめんなさい！初めてつながったとのこえ続出！【送料無料】《3kg》一番人気！高級挽きぐるみ そば粉『山茶花(さざんか)』粘りが自慢！色が濃いので田舎蕎麦や十割蕎麦におすすめ 小麦粉の代用に！ガレットなどお料理やお菓子に！国産 蕎麦 そば ガレット 生地 そば粉100%

商品情報 商品詳細 甘皮に多く含まれるルチン等の栄養価が高いそば粉です。 蕎麦切りにすると、色が濃く田舎蕎麦風になります。 またロール挽きなので粒子が均一で細かく、なめらかなそば粉となっております。 そばクレープ（ガレット）などのお菓子作りや料理にもお勧めのそば粉です。 甘皮を挽きこむと、非常にしっとりとしたそば粉になります。 初心者の方はこんな色の濃く粘りが強いそば粉から始めるといいですね。 10割蕎麦・田舎蕎麦にもオススメです。 ●おススメ加水率：39?43％（少ないかな？と感じるくらいで） 小麦粉の代用としてもお使いいただけます。 商品内容 高級挽きぐるみそば粉 山茶花 名称 そば粉 原材料名 玄そば100% 商品包装 商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、さらに脱酸素剤を全商品に入れています。 内容量 3kg 賞味期限 製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法 保存は高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 使用後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。 製造者または販売者 森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考 常温でのお届けとなります。 花粉もいかがですか？ 森のそば粉屋さん特製花粉 100％純粋の高級花粉3kg【最高級 花粉（打粉）】 お試しセットもございます。 このそば粉をおためしサイズで・・ 【石うす挽きおためしセット】＊高級玄そばの甘皮部分まで挽きこんだ、香り高いそば粉です！＊ 小麦粉の代用としてもお使いいただけます 12

打ちやすさを追求したそば粉！！ ガレットもOK令和6年(2024年)産 新そば粉 石臼挽き 1Kg （約10人前） 北海道産 国産

・石臼挽きそば粉1kg 国産 （北海道産） ★本商品は、令和6年 北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★この石臼は、最大1時間に6．0Kgまでの製粉が可能ですが、約1．0kg に抑えてしているため大変打ちやすい蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 ★二八そばにも最適★国産 国内産★ガレット クッキー パンケーキなどにもご利用可能★令和5年産 新そば粉 石臼挽きの匠製粉 1Kg （約10人前） 二八そば 北海道産 国産 新そば 新蕎麦 十割そば 手打ち 手打ちそば 【送料無料】【送料無料】令和6年・北海道産 厳選 石臼挽き 新そば粉1kg 打ちやすさ抜群 ・香りよくしっとり感のあるそば粉です。・北海道産のそばの実を石臼で自家製粉しました。 ・「そばがき」や「そばクレープ」など使い方はいろいろあります。・初心者の方でも安心・蕎麦打ちには、必ず打粉が必要ですので「そば打ちセット」をお勧めします。 ・品種は、香り高い「キタワセ種」 ★そばガレット・蕎麦がきにも最適 ★本商品は、令和6年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい 蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 全国に送料無料にてお届け！ 十割でも打ちやすさ抜群！北海道産の原料を当店の石臼で製粉しました。 直径36センチの石臼を毎分16回転に調整 1時間に1kgを製粉 北海道の原料を自店にて石抜き・みがき・選別・脱皮の工程を経て石臼で完全自家製粉にて販売しております。 『良質で打ちやすいそば粉を作る』製粉所として当たり前のことですが、日々精進しております。 ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群 二八そばに自信がない方 ・・・・・・・・手打ちそばのアドバイス・・・・・・・当店の普通二八そば粉の加水量（水の量）は45％です。 田舎二八そば粉の加水量は47％です。加水量は、気温で変わります。（気温が高いと加水量は減り反対に気温が低いと加水量は増えます。） 注意点1、そば粉と水の重さを正確にデジタルのはかりで計る。2、水回しは、こねる作業ではありません。指先のみで攪拌（5分以上）し、徐々に玉になるまでひたすら攪拌、その後こねの作業にはいる。 蕎麦が短くなってしまう方へ 3つのポイント 1 良いそば粉を使うこと！ そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。（購入時良いそば粉を選ぶこと） 2 水回し（そば粉に水分を均等に含ませる作業）での水不足 適切な水分量の見極めが、大切 3 水回しが終わるまでこねないこと！ そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない（水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。） 以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。 腰のある蕎麦に仕上がりました。 商品詳細 産地 北海道産 内容量 そば粉 1kg 保存法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 賞味期限 製粉後約4ヶ月 ■通常14時までのご注文で当日発送！（当方の都合で翌日発送となることがあります。)

北海道産を全国に送料無料でお届け！！ そばがき・パンケーキ・ガレット・クレープ・そば湯でも美味しいそば粉 500g （約 5人前）石臼挽き 北海道産 【送料無料】

★全国に 送料無料 にてお届け！ ★発送は、郵便局のゆうパケットにて発送（到着まで発送日から2日～4日間となります。） ★石臼挽きそば粉500g（北海道産） ★本商品は、 国産 ・北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 お取り寄せ商品 商品説明名称石臼挽・そば粉 産地名国産（北海道産）内容量500g保存方法 商品到着後は冷蔵または冷凍で保管して下さい。 （ご使用前に未開封のまま常温に戻してください）賞味期限製粉から4ヶ月（表面に記載） より美味しく召し上がっていただくため、なるべくお早めにお召し上がりください。【全国送料無料】有機北海道産 そば粉 石臼挽き 500g（約5人前) 内 容 量： 500g原 材 料： そば保存方法： 直射日光や高温多湿の場所を避け、冷暗所で保管してください。賞味期限： 約4ヶ月 ・商品到着後風味を保つため冷蔵または、冷凍での保管をお勧めします。 ・使用前に未開封で常温にもどしてください。 ★そばガレット・蕎麦がきにも最適 ★本商品は、・北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい 蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 直径36センチの石臼を毎分16回転に調整 1時間に1kgを製粉 北海道の原料を自店にて石抜き・みがき・選別・脱皮の工程を経て石臼で完全自家製粉にて販売しております。 『良質で打ちやすいそば粉を作る』製粉所として当たり前のことですが、日々精進しております。 ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群 二八そばに自信がない方へ ・・・・・・・・手打ちそばのアドバイス・・・・・・・当店の二八そば粉の加水量（水の量）は45％です。注意点1、そば粉と水の重さを正確にデジタルのはかりで計る。2、水回しは、こねる作業ではありません。指先のみで攪拌（5分以上）し、徐々に玉になるまでひたすら攪拌、その後こねの作業にはいる。 蕎麦が短くなってしまう方へ 3つのポイント 1 良いそば粉を使うこと！ そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。（購入時良いそば粉を選ぶこと） 2 水回し（そば粉に水分を均等に含ませる作業）での水不足 適切な水分量の見極めが、大切 3 水回しが終わるまでこねないこと！ そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない（水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。） 以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。 厳選した良質な「キタワセ種」の玄そばを脱皮し、丸抜きから手回しに近い16回転/分の低速回転で製粉しました。 丸抜きからの石臼製粉なので、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。 また、とても打ちやすく麺帯がよく伸び、生粉（十割）打ちも可能。 商品詳細 産地 北海道・幌加内産 内容量 500g 特徴 石臼挽きなので風味もよく打ちやすい粉 通常14時までのご注文で当日発送！！（当店の都合で翌日発送となることがあります。）

打ちやすさ抜群！北海道産の原料を当店の石臼で製粉 無添加 挽きたて 令和6年産【全国送料無料】令和6年/2024年 北海道産 そば粉 2.4Kgセット（約20人前） 石臼挽き 国産 そば粉 二八用 そば打ち （そば粉 1600g/つなぎ粉 400g/打ち粉 400g） 【送料無料】

・石臼挽きそば粉1600g 国産 （北海道産） ・打粉 400g・つなぎ粉 400g（小麦粉・中力粉・北海道産）の手打そばセットです。（商品名のそば粉2Kgはそば粉と打粉を合わせた量です） ★本商品は、2024年・令和6年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 ★つなぎの小麦粉は、薄力粉ではつながりがなく強力粉ではもちもちとなりすぎるため、中力粉がベストです。十割 お取り寄せ商品 蕎麦粉 ソバ粉 そば打ちセット 蕎麦打ちセット 手打ちそば 手打ち蕎麦 手打ちソバ 国産そば粉 国内産 北海道産新そば粉セット【送料無料】令和6年北海道産 石臼挽き 手打ち二八そば粉 2.4Kgセット 香りよくしっとり感のあるそば粉です。北海道産のそばの実を石臼で自家製粉しました。 ・初心者の方でも大変打ちやすい粉に仕上がっています。・2Kgなのでた～ぷり20人前 ・二八蕎麦の魅力は、のど越しの良さと打ちやすさです。・名称の「2Kg」は、そば粉とつなぎ粉を合わせた量です。 ★手打ち蕎麦に必ず必要な打ち粉がセット ★本商品は、令和6年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい 蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 全国に送料無料にてお届け！ 北の恵み！北海道産の原料を当店の石臼で製粉しました。 直径36センチの石臼を毎分16回転に調整 1時間に1kgを製粉 北海道の原料を自店にて石抜き・みがき・選別・脱皮の工程を経て石臼で完全自家製粉にて販売しております。 『良質で打ちやすいそば粉を作る』製粉所として当たり前のことですが、日々精進しております。 ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群 二八そばに自信がない方へ ・・・・・・・・手打ちそばのアドバイス・・・・・・・当店の二八そば粉の加水量（水の量）は44％です。注意点1、そば粉と水の重さを正確にデジタルのはかりで計る。2、水回しは、こねる作業ではありません。指先のみで攪拌（5分以上）し、徐々に玉になるまでひたすら攪拌、その後こねの作業にはいる。 蕎麦が短くなってしまう方へ 3つのポイント 1 良いそば粉を使うこと！ そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。（購入時良いそば粉を選ぶこと） 2 水回し（そば粉に水分を均等に含ませる作業）での水不足 適切な水分量の見極めが、大切 3 水回しが終わるまでこねないこと！ そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない（水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。） 以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。 腰のある蕎麦に仕上がりました。 商品詳細 産地 北海道産 内容量 そば粉：1600g/打ち粉：400g/つなぎ粉（中力小麦粉）：400g 保存法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 賞味期限 製粉後約4ヶ月 通常14時までのご注文で当日発送！（当方の都合で翌日発送となることがあります。）

十割そば 国産令和6年 北海道産 石うす挽き そば打ちセット を全国に送料無料でお届け！！ (そば粉/蕎麦粉) 無添加 挽きたて！ソバ令和6年産 （2024年 ）北海道産 厳選石臼挽き 手打ち用そば粉1.2Kgセット【そば粉 1kg／打ち粉200g・約10人前 蕎麦粉 十割そばに最適 国内産 無添加 【送料無料】

・そば粉：1kg / 打粉 ：200gの十割手打そば1.2Kgセットです。 ★本商品は、 国産 令和6年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 ★お取り寄せに最適★蕎麦粉(十割そば 国産) 手打ちそば 手打ち蕎麦 手打ちソバ 国内産 国産そば粉 十割蕎麦 十割ソバ【送料無料】令和6年北海道産 厳選 十割手打ち用 新そば粉1.2Kgセット （1kg／打ち粉200g約10人前） 匠製粉店長いちおし！ 十割そばでも打ちやすさ抜群！！ ・北海道産石臼挽きそば粉1kg ・品種は、「キタワセ」です。 ・そば粉1kg（北海道産）・打粉200g の十割手打そばセットです。 ★本商品は、令和6年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい 蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 全国に送料無料にてお届け！ 十割でも打ちやすさ抜群！北海道産の原料を当店の石臼で製粉しました。 直径36センチの石臼を毎分16回転に調整 1時間に1kgを製粉 蕎麦が短くなってしまう方へ 3つのポイント 1 良いそば粉を使うこと！ そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。（購入時良いそば粉を選ぶこと） 2 水回し（そば粉に水分を均等に含ませる作業）での水不足 適切な水分量の見極めが、大切 3 水回しが終わるまでこねないこと！ そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない（水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。） 以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。 ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群 水まわし（加水量）は、45％です。（十割そば） 1人前は約140gで10人前 腰のある蕎麦に仕上がりました。 商品詳細 産地 そば粉（北海道）／打粉 内容量 そば粉 1kg ／打粉 200g 特徴 北海道産の玄そばを石臼にて製粉した、大変打ちやすい蕎麦粉です。 ■通常14時までのご注文で当日発送いたします。（当方の都合で翌日発送となることがあります。）

発芽率95％以上 蕎麦の種 蕎麦の種子 500g （鳥餌にも安心最適）そばの種 そばの種子 北海道産【キタワセ種・家庭菜園用】 500g

・蕎麦の種 500g ・北海道産キタワセ種（夏そば・秋そば兼用型）種子 ・発芽率95％以上【写真は、発芽試験七日目】 ・全国送料無料 郵便局のゆうパケットでの発送（発送日から2日～4日間での到着となります。） そば粉 の 匠製粉 【送料無料】北海道産 そばの種 (キタワセ種)500g 厳選! 全国に送料無料にてお届け！ 北の恵み！北海道産の種子 厳選した良質な「キタワセ種」のそば種子 厳選大粒の理由 栽培ミニ知識 (1) ソバは肥料が多すぎると実がならない。前の年に他の野菜を作っていた畑なら、耕すだけでいい。(2) 5cmくらいの間をあけて種を2粒ずつまく。列と列の間を40～60cmにすると(播種量は10aあたり4～6kgが標準)(3) 種をまいてから約3週間で茎の下の方から順に花が咲く。花は約1か月咲き続けるよ。(4) 実の70～80％が黒っぽくなったら、根元から切り取って収穫する ■ソバを打ってみよう 1.脱穀する ソバの種とソバ殻を分ける。空きビンの中にソバを入れて、棒でつつこう。 2.粉にひく ソバの種をひいて粉にするのに、昔は石うすを使っていたけど、今はコーヒーミルを使うといいよ。ただ、コーヒーのにおいがソバに移らないように、ミルはよく洗っておこう。 3.練ってまとめる ソバ粉に小麦粉と水を混ぜてよく練る。最初はソバ粉と小麦粉と水の割合が1:1:1くらいが作りやすいよ。生地がひとつにまとまるまでこねたら、めん棒で平らに薄くのばす。 4.切る のばした生地を二～三つ折にして、包丁で細く切る。 5.ゆでる 熱湯をわかし、切った生地をゆでる。さっとかき混ぜて浮き上がってきたら、すくい取る。 6.水にさらす ゆであがったソバをざるで取り、冷水ですすぐ。良く洗ってぬめりを取り除く 7.完成 そばつゆといっしょに食べよう。粉をお湯で練ったそばがきなんかもいいよね。ソバ粉で作るクレープやケーキもあるんだ。 商品詳細 産地 北海道 内容量 そば：500g/ 保存法 直射日光、高温多湿を避けてください。 通常14時までのご注文は当日発送いたします。（当方の都合により翌日発送となることがあります。）

二八蕎麦・そばがき・ガレットにもおすすめ 無添加 挽きたて あらびき(そば粉)『田舎そば粉』 石臼挽きの匠製粉 田舎 挽きぐるみ (そば粉) 1kg 2024年産（令和6年）北海道産 【送料無料】

●田舎そば粉 十割でご使用の場合、若干繋がりずらさがあるため初心者の方は、二八そばをお勧めします。 ●原料：そば ●産地： 北海道 ●内容量：1kg ●保存法：直射日光、高温多湿、での保存を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。 ●賞味期限：約4ヶ月（すぐに使われない場合、密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。）お取り寄せに最適【全国送料無料】 そば粉令和6年産田舎そば粉 (挽きぐるみ) 北海道産 1kg （約10人前） 田舎そばとは、そばの実のすべてを挽きこんだそば粉のことです。そばのおいしさや香りがそのまま詰まっています 商品到着後風味を保つため冷蔵または、冷凍での保管をお勧めします。 （使用前に未開封で常温にもどしてください。） ◆風味ゆたか、野趣あふれるそば粉 ◆十割でご使用の場合、若干繋がりずらさがあるため初心者の方は、二八そばをお勧めします。 ◆蕎麦がき・ガレット・クレープなどもお勧め ◆本商品は、令和6年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ◆製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整 全国に送料無料にてお届け！ 北海道産の原料を当店の石臼で製粉しました。 1： 片手鍋（できればフッ素加工されたものがあると便利です）にそば粉と水を入れダマがなくなるまでよくかき混ぜます。 2：とろとろの状態になったら火にかけ、へらで掻き混ぜます。（泡立て器は使わないでください。そばがこびりつきます。） 3：だんだんそばが固まってきますので、さらにかき混ぜ、そばの風味がでてくるまで根気よく力いっぱい続けてください。（表面が焦げないように注意してください） 4：よくかき混ぜたらできあがり。お好みの形にします。 1：ガレットの生地をフライパンなどに広げ、中心に卵を割り入れる。 2：刻んだハムを載せ、すりおろすか細かく切ったチーズをふりかけて、たまねぎのコンフィを載せる。 3：2分ほど焼き、卵の白身が白くなったら、四隅をたたみ完成 これで一回分の食事にもなりますよね。 風味あるそば粉！ 二八そばに自信がない方 ・・・・・・・・手打ちそばのアドバイス・・・・・・・当店の普通二八そば粉の加水量（水の量）は44％です。 田舎二八そば粉の加水量は47％です。加水量は、気温で変わります。（気温が高いと加水量は減り反対に気温が低いと加水量は増えます。） 注意点1、そば粉と水の重さを正確にデジタルのはかりで計る。2、水回しは、こねる作業ではありません。指先のみで攪拌（5分以上）し、徐々に玉になるまでひたすら攪拌、その後こねの作業にはいる。 蕎麦が短くなってしまう方へ 3つのポイント 1 良いそば粉を使うこと！ そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。（購入時良いそば粉を選ぶこと） 2 水回し（そば粉に水分を均等に含ませる作業）での水不足 適切な水分量の見極めが、大切 3 水回しが終わるまでこねないこと！ そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない（水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。） 以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。 腰のある蕎麦に仕上がりました。 商品詳細 産地 北海道幌加内産 内容量 1kg 特徴 田舎そば粉 （挽きぐるみ）

打ちやすさを追求したそば粉！！ガレットでもOK令和6年北海道産 手打ち用そば粉 2kg （約20人前） 国産 【送料無料】

・石臼挽きそば粉2kg 国産 （北海道産） ★本商品は、令和6年 北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 ※発送は郵便局のレターパックのため時間指定は出来ません。お取り寄せ商品【送料無料】北海道令和6年産 製粉日表示 石臼挽き 新そば粉 2kg 香りよくしっとり感のあるそば粉です。北海道産のそばの実を石臼で自家製粉しました。 ・そばがきやそばクレープなど使い方は様々です。・オリジナルレシピを是非考案してみてください! ・二八蕎麦の魅力は、のど越しの良さと打ちやすさです。 ★使い勝手の良い1kgごとに小分け ★本商品は、令和6年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい 蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 全国に送料無料にてお届け！ 北の恵み！北海道産の原料を当店の石臼で製粉しました。 厳選した良質な「キタワセ種」の玄そばを脱皮し、丸抜きから手回しに近い16回転/分の低速回転で製粉しました。 丸抜きからの石臼製粉なので、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。 また、とても打ちやすく麺帯がよく伸び、生粉（十割）打ちも可能。 北海道の原料を自店にて石抜き・みがき・選別・脱皮の工程を経て石臼で完全自家製粉にて販売しております。 『良質で打ちやすいそば粉を作る』製粉所として当たり前のことですが、日々精進しております。 ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群 蕎麦が短くなってしまう方へ 3つのポイント 1 良いそば粉を使うこと！ そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。（購入時良いそば粉を選ぶこと） 2 水回し（そば粉に水分を均等に含ませる作業）での水不足 適切な水分量の見極めが、大切 3 水回しが終わるまでこねないこと！ そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない（水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。） 以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。 ! 十割そばに自信がない方へ・・・・・・・・・・・・手打ちそばのアドバイス・・・・・・・・・・・・当店のそば粉の加水量（水の量）は44％です。加水量は気温によって変わります（気温が高いと加水量は減り反対に気温が低いと加水量は増えます。）注意点1、そば粉と水の重さを正確にデジタルのはかりで計る。2、水回しは、こねる作業ではありません。指先のみで攪拌（5分以上）し徐々に玉になるまでひたすら攪拌、その後こねにはいる。 腰のある蕎麦に仕上がりました。 商品詳細 産地 北海道産 内容量 そば粉：2kg 保存法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 賞味期限 製粉後約4ヶ月 通常14時までのご注文は当日発送いたします。（当方の都合により翌日発送となることがあります。）

打ちやすさを追求したそば粉！！令和6年(2024年) 二八そば粉 650gセット （約5人前）（そば粉 400g/つなぎ粉100g/打ち粉150g） 北海道産

★本商品は、 国産 令和6年（2024年）北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 ★つなぎの小麦粉は、薄力粉ではつながりがなく強力粉ではもちもちとなりすぎるため、中力粉がベストです。 ★加水量は、約220cc前後です。（必ず粉の量と水の量を正確に計ってください。） ※この商品の発送は、郵便局のゆうパケットで発送です。（商品の到着まで発送日より2日～4日程かかります。）【送料無料】令和6年（2024年） 北海道産 石臼挽き 手打ち二八そば粉 650gセット（約5人前） 香りよくしっとり感のあるそば粉です。北海道産のそばの実を石臼で自家製粉しました。 ・そばがきやそばクレープなど使い方は様々です。・オリジナルレシピを是非考案してみてください! ・二八蕎麦の魅力は、のど越しの良さと打ちやすさです。・名称の500gは、そば粉とつなぎ粉を合わせた量です。 ★手打ち蕎麦に必ず必要な打ち粉がセット ★本商品は、令和6年（2024年）北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい 蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 全国に送料無料にてお届け！ 北の恵み！北海道産の原料を当店の石臼で製粉しました。 直径36センチの石臼を毎分16回転に調整 1時間に1kgを製粉 北海道の原料を自店にて石抜き・みがき・選別・脱皮の工程を経て石臼で完全自家製粉にて販売しております。 『良質で打ちやすいそば粉を作る』製粉所として当たり前のことですが、日々精進しております。 ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群 二八そばに自信がない方 ・・・・・・・・手打ちそばのアドバイス・・・・・・・当店の普通二八そば粉の加水量（水の量）は45％です。 田舎二八そば粉の加水量は47％です。加水量は、気温で変わります。（気温が高いと加水量は減り反対に気温が低いと加水量は増えます。） 注意点1、そば粉と水の重さを正確にデジタルのはかりで計る。2、水回しは、こねる作業ではありません。指先のみで攪拌（5分以上）し、徐々に玉になるまでひたすら攪拌、その後こねの作業にはいる。 蕎麦が短くなってしまう方へ 3つのポイント 1 良いそば粉を使うこと！ そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。（購入時良いそば粉を選ぶこと） 2 水回し（そば粉に水分を均等に含ませる作業）での水不足 適切な水分量の見極めが、大切 3 水回しが終わるまでこねないこと！ そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない（水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。） 以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。 腰のある蕎麦に仕上がりました。 商品詳細 産地 北海道 内容量 そば粉：400g/打ち粉：150g/つなぎ粉（中力小麦粉）：100g 保存法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 賞味期限 製粉後約3ヶ月 通常14時までのご注文で当日発送！（当方の都合で翌日発送となることがあります。）

北海道産 そば粉2種セット(普通そば粉：400g・田舎そば粉：400g) 打粉(300g)/つなぎ粉北海道産(200g)の手打そばセット。『そば粉』 石臼挽きの匠製粉 2024年令和6年産 田舎そば粉 650gセット&普通そば粉650gセット 【各そば粉400g/打粉150g/つなぎ粉100g】

令和5年 北海道産 石臼挽き新そば粉セット(普通そば粉：400g・田舎そば粉：400g) 打粉(200g) つなぎ粉北海道産(200g)の手打そばセット。挽きぐるみ 挽ぐるみお取 り寄せに最適新そば粉【送料無料】北海道産 田舎そば粉500gセット& 普通そば粉500gセット（各約5人前） ・そば粉・打ち粉・つなぎ粉のセット品・香りよくしっとり感のあるそば粉です。・北海道産のそばの実を石臼で自家製粉しました。 ・初心者の方でも大変打ちやすい粉に仕上がっています。 ・二八蕎麦の魅力は、のど越しの良さと打ちやすさです。・名称の「500g」は、そば粉とつなぎ粉を合わせた量です。 ★手打ち蕎麦に必ず必要な打ち粉がセット ★本商品は、令和6年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい 蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 全国に送料無料にてお届け！ 北の恵み！北海道産の原料を当店の石臼で製粉しました。 直径36センチの石臼を毎分16回転に調整 1時間に1kgを製粉 北海道の原料を自店にて石抜き・みがき・選別・脱皮の工程を経て石臼で完全自家製粉にて販売しております。 『良質で打ちやすいそば粉を作る』製粉所として当たり前のことですが、日々精進しております。 ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群 二八そばに自信がない方へ ・・・・・・・・手打ちそばのアドバイス・・・・・・・当店の二八そば粉の加水量（水の量）は44％です。田舎そば粉の加水量は46％です。注意点1、そば粉と水の重さを正確にデジタルのはかりで計る。2、水回しは、こねる作業ではありません。指先のみで攪拌（5分以上）し、徐々に玉になるまでひたすら攪拌、その後こねの作業にはいる。 蕎麦が短くなってしまう方へ 3つのポイント 1 良いそば粉を使うこと！ そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。（購入時良いそば粉を選ぶこと） 2 水回し（そば粉に水分を均等に含ませる作業）での水不足 適切な水分量の見極めが、大切 3 水回しが終わるまでこねないこと！ そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない（水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。） 以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。 腰のある蕎麦に仕上がりました。 商品詳細 産地 北海道産 内容量 そば粉：800g（田舎そば粉：400g普通そば粉：400g）/打ち粉：200g/つなぎ粉（中力小麦粉）：200g 保存法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 賞味期限 製粉後約4ヶ月 通常14時までのご注文で当日発送！（当方の都合で翌日発送となることがあります。）

1Kg×10袋（家庭菜園用）そばの種 10Kg 北海道産 転用品 キタワセ種 【送料無料】 家庭菜園用

そばの種 北海道産 キタワセ種（夏そば・秋そば兼用型） 10Kg（1Kgパック×10袋）発芽率：90％以上 無消毒 種子 蕎麦 ソバ

打ちやすさを追求したそば粉！！令和6年 北海道産 そば粉二八セット 1.2Kg 石臼挽き （そば粉800g/打ち粉200g/つなぎ粉200g)

商品説明名称厳選二八そば打ち 1.2kg セット（ そば粉 ・つなぎ粉・打ち粉/約10人前）石臼挽き産地名国内産 国産（北海道産）内容量 そば粉：800g/打粉：200g/つなぎ粉：200g（中力小麦粉） 保存方法 商品到着後は冷蔵または冷凍で保管して下さい。（ご使用前に未開封のまま常温に戻してください）賞味期限 製粉から4ヶ月（表面に記載） より美味しく召し上がっていただくため、なるべくお早めにお召し上がりください。◆二八セット1kgは、そば粉（800g）とつなぎ粉（200g）を合わせた量です。

挽きぐるみは、玄そばをそのまま挽くため香り高いそば粉です。『田舎そば粉 セット』 石臼挽き 匠製粉 田舎（挽きぐるみ） 令和6年（2024年）産 1.2Kgセット 北海道産 （そば粉 800g/打ち粉 200g/つなぎ粉 200g）田舎そば 国産

★商品名の「1.2kgセット」とは、そば粉とつなぎ粉を合わせた量です。 ★本商品は、 国産 2024年・令和6年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 ★加水量は、粉1kgに対し水約470cc前後でした。（必ず粉の量と水の量を正確に計ってください。） ★つなぎの小麦粉は、薄力粉ではつながりがなく強力粉ではもちもちとなりすぎるため、中力粉がベストです。） ※この商品は、郵便局のレターパックでの配送となります。お取り寄せに最適【送料無料】令和6年 北海道産 石臼挽き 田舎そば粉1Kgセット（約10人前）田舎そば粉800g/打ち粉200g/つなぎ粉200g （田舎そば粉800g/打粉200g/つなぎ粉200gの セット品） ・田舎そば粉とは、そばの実をそのまま石うす挽きした野趣あふれるそば粉です。・香りよくしっとり感のあるそば粉です。・北海道産のそばの実を石臼で自家製粉しました。 ・二八蕎麦の魅力は、のど越しの良さと打ちやすさです。・名称の1Kgは、そば粉とつなぎ粉を合わせた量です。 ★手打ち蕎麦に必ず必要な打ち粉がセット ★本商品は、令和6年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★田舎そば粉（挽きぐるみ）のためとても黒い蕎麦に仕上がります。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 全国に送料無料にてお届け！ 北の恵み！北海道産の原料を当店の石臼で製粉しました。 直径36センチの石臼を毎分16回転に調整 1時間に1kgを製粉 北海道の原料を自店にて石抜き・みがき・選別・脱皮の工程を経て石臼で完全自家製粉にて販売しております。 『良質で打ちやすいそば粉を作る』製粉所として当たり前のことですが、日々精進しております。 ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群 二八そばに自信がない方 ・・・・・・・・手打ちそばのアドバイス・・・・・・・当店の普通二八そば粉の加水量（水の量）は44％です。 田舎二八そば粉の加水量は47％です。加水量は、気温で変わります。（気温が高いと加水量は減り反対に気温が低いと加水量は増えます。） 注意点1、そば粉と水の重さを正確にデジタルのはかりで計る。2、水回しは、こねる作業ではありません。指先のみで攪拌（5分以上）し、徐々に玉になるまでひたすら攪拌、その後こねの作業にはいる。 蕎麦が短くなってしまう方へ3つのポイント1 良いそば粉を使うこと！そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。（購入時良いそば粉を選ぶこと）2 水回し（そば粉に水分を均等に含ませる作業）での水不足適切な水分量の見極めが、大切3 水回しが終わるまでこねないこと！そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない（水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。）以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。 腰のある蕎麦に仕上がりました。 商品詳細 産地 北海道産 内容量 そば粉：800g/打ち粉：200g/つなぎ粉（中力小麦粉）：200g 保存法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 賞味期限 製粉後約4ヶ月 ■ 通常14時までのご注文で当日発送！（当方の都合で翌日発送となることがあります。)

【お試し品】打ちやすさ抜群！北海道産の原料を当店の石臼で製粉 無添加 挽きたて 令和5年産【全国送料無料】新そば粉 令和6年2023年産 北海道産 厳選 石臼挽き そば粉 400gセット（そば粉240g・つなぎ粉60g・打ち粉100g）（約3人前）国内産【送料無料】

★本商品は、 国産 令和6年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 ★つなぎの小麦粉は、薄力粉ではつながりがなく強力粉ではもちもちとなりすぎるため、中力粉がベストです。 ★加水量は、約135cc前後です。（必ず粉の量と水の量を正確に計ってください。） ※この商品の発送は、郵便局のゆうパケットで発送です。（商品の到着まで発送日より2日～4日程かかります。）お試し品【送料無料】令和6年 北海道産 石臼挽き 手打ち二八そば粉 400gセット（約3人前） 香りよくしっとり感のあるそば粉です。北海道産のそばの実を石臼で自家製粉しました。 ・そばがきやそばクレープなど使い方は様々です。・オリジナルレシピを是非考案してみてください! ・二八蕎麦の魅力は、のど越しの良さと打ちやすさです。・名称の400gは、そば粉とつなぎ粉と打ち粉を合わせた量です。 ★手打ち蕎麦に必ず必要な打ち粉がセット ★本商品は、令和6年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい 蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 全国に送料無料にてお届け！ 北の恵み！北海道産の原料を当店の石臼で製粉しました。 直径36センチの石臼を毎分16回転に調整 1時間に1kgを製粉 北海道の原料を自店にて石抜き・みがき・選別・脱皮の工程を経て石臼で完全自家製粉にて販売しております。 『良質で打ちやすいそば粉を作る』製粉所として当たり前のことですが、日々精進しております。 ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群 二八そばに自信がない方 ・・・・・・・・手打ちそばのアドバイス・・・・・・・当店の普通二八そば粉の加水量（水の量）は44％です。 田舎二八そば粉の加水量は47％です。加水量は、気温で変わります。（気温が高いと加水量は減り反対に気温が低いと加水量は増えます。） 注意点1、そば粉と水の重さを正確にデジタルのはかりで計る。2、水回しは、こねる作業ではありません。指先のみで攪拌（5分以上）し、徐々に玉になるまでひたすら攪拌、その後こねの作業にはいる。 蕎麦が短くなってしまう方へ 3つのポイント 1 良いそば粉を使うこと！ そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。（購入時良いそば粉を選ぶこと） 2 水回し（そば粉に水分を均等に含ませる作業）での水不足 適切な水分量の見極めが、大切 3 水回しが終わるまでこねないこと！ そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない（水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。） 以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。 腰のある蕎麦に仕上がりました。 商品詳細 産地 北海道 内容量 そば粉：240g/打ち粉：100g/つなぎ粉（中力小麦粉）：60g 保存法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 賞味期限 製粉後約3ヶ月 通常14時までのご注文で当日発送！（当方の都合で翌日発送となることがあります。）

【蕎麦粉】令和6年北海道産 石臼挽き 普通そば粉（並粉）と田舎そば粉を二八セット各1kgをお届けします。 自家製粉 無添加 挽きたて あらびき ソバ【蕎麦粉】そば粉 石臼挽きの匠製粉 令和6年/2024年北海道産 普通そば粉1kgセット＆田舎そば粉1kgセット（合計そば粉1600g/打ち粉400g/つなぎ粉400g）

・石臼挽き普通そば粉800g および田舎そば粉800g（合計1600g）国産 （北海道産） ・打粉 400g・つなぎ粉 400g（小麦粉・中力粉・北海道産）の手打そばセットです。（商品名のそば粉1Kgはそば粉と打粉を合わせた量です） ★本商品は、2024年・令和6年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 ★つなぎの小麦粉は、薄力粉ではつながりがなく強力粉ではもちもちとなりすぎるため、中力粉がベストです。★ お取り寄せに最適令和5年【送料無料】北海道産 石臼挽き 普通そば粉1kgセット＆ 田舎そば粉1kgセット そば粉（合計1600g）/打ち粉（400g）/つなぎ粉（400g） 【各約10人前】香りよくしっとり感のあるそば粉です。北海道産のそばの実を石臼で自家製粉しました。・普通そば粉（並粉）は、そばの実の外皮を取り除いての製粉 ・田舎そばは、外皮を付けたままのそばの実を製粉 ・初心者の方でも大変打ちやすい粉に仕上がっています。・田舎そばの方が、より強く風味を感じられます。 ・二八蕎麦の魅力は、のど越しの良さと打ちやすさです。・名称の「1Kg」は、そば粉とつなぎ粉を合わせた量です。 ★普通そば粉：800g/打ち粉：200g/つなぎ粉（中力小麦粉）：200g 田舎そば粉：800g/打ち粉：200g/つなぎ粉（中力小麦粉）：200g ★手打ち蕎麦に必ず必要な打ち粉がセット ★本商品は、令和6年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい 蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 全国に送料無料にてお届け！ 北の恵み！北海道産の原料を当店の石臼で製粉しました。 直径36センチの石臼を毎分16回転に調整 1時間に1kgを製粉 北海道の原料を自店にて石抜き・みがき・選別・脱皮の工程を経て石臼で完全自家製粉にて販売しております。 『良質で打ちやすいそば粉を作る』製粉所として当たり前のことですが、日々精進しております。 ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群 二八そばに自信がない方 ・・・・・・・・手打ちそばのアドバイス・・・・・・・当店の普通二八そば粉の加水量（水の量）は44％です。 田舎二八そば粉の加水量は47％です。加水量は、気温で変わります。（気温が高いと加水量は減り反対に気温が低いと加水量は増えます。） 注意点1、そば粉と水の重さを正確にデジタルのはかりで計る。2、水回しは、こねる作業ではありません。指先のみで攪拌（5分以上）し、徐々に玉になるまでひたすら攪拌、その後こねの作業にはいる。 蕎麦が短くなってしまう方へ 3つのポイント 1 良いそば粉を使うこと！ そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。（購入時良いそば粉を選ぶこと） 2 水回し（そば粉に水分を均等に含ませる作業）での水不足 適切な水分量の見極めが、大切 3 水回しが終わるまでこねないこと！ そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない（水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。） 以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。 腰のある蕎麦に仕上がりました。（田舎そば） 商品詳細 産地 北海道産 内容量 そば粉：1600g（普通そば粉：800g・田舎そば粉：800g）/打ち粉：400g（200g×2袋）/つなぎ粉（中力小麦粉）：400g（200g×2袋） 保存法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 賞味期限 製粉後約4ヶ月 通常14時までのご注文で当日発送！（当方の都合で翌日発送となることがあります。）

そばを自分で打ってみませんか？幌加内産 そば粉 国産 1kg x 3 計3kg 送料無料 北海道 お取り寄せ 手打ちそば そば粉 貰って嬉しい 贈答 無添加 宅配便

送料無料！ こちらの商品は常温で発送いたします。 幌加内産のそば粉です。 幌加内はそば生産量日本一なんです！ 高品質のそば粉で手作り蕎麦を作ってみませんか？ その他にもガレットやそばしるこなど、 蕎麦以外の料理にも使えますよ♪ こちらのそば粉はキタワセソバと言う品種の そばの実から作られています。 ※キタワセソバの特徴※ 草竹：120cm 開花：そろわない 食味：そばの香りやそば独特のえぐみが強い。 蕎麦粉：3kg幌加内産のそば粉です。

【ふるさと納税】作谷沢産 そば粉 20kg 送料無料 F20A-998

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。県都山形市に隣接する山辺町、その西部に位置する作谷沢地区。 主峰「白鷹山」の麓、数多くの湖沼や県民の森がある自然豊かな農村地域の県道49号山形山辺線沿いに「そば処 弁天」はあります。 そば粉は「風味と香り」を大事にするため、収穫量よりも収穫時期を優先し、自然乾燥に近い状態で乾燥させた物を自家製粉しています。 ご家庭でも弁天のそばの味を楽しんでいただけるよう、そば粉を真空パックで包装し、お届けいたします。 ※画像はイメージです。 返礼品詳細 名称作谷沢産 そば粉 20kg 内容量そば粉 1kg×20パック（真空包装） 配送方法常温 事業者農事組合法人 作谷沢そば生産組合 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子育てと元気のまちに関する事業 (2) こだわりの「ものづくり」のまちに関する事業 (3) 協働と安全安心のまちに関する事業 (4) 町政一般に対して 特にご指定がなければ、町政全般に活用いたします。 ■受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 【注文者情報】を寄附者の住民票情報とみなしますので、必ず氏名・住所が住民票と一致するかご確認ください。 発送の時期は、寄附確認後7日前後を目途にお礼の特産品とは別にお送りいたします。 （年末年始を除く） ※ワンストップ特例申請書はご希望の方のみ ※寄附金受領証明書の再発行はお受けできませんので、大切に保管下さい。

【ふるさと納税】作谷沢産 そば粉 2kg 送料無料 F20A-965

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。県都山形市に隣接する山辺町、その西部に位置する作谷沢地区。 主峰「白鷹山」の麓、数多くの湖沼や県民の森がある自然豊かな農村地域の県道49号山形山辺線沿いに「そば処 弁天」はあります。 そば粉は「風味と香り」を大事にするため、収穫量よりも収穫時期を優先し、自然乾燥に近い状態で乾燥させた物を自家製粉しています。 ご家庭でも弁天のそばの味を楽しんでいただけるよう、そば粉を真空パックで包装し、お届けいたします。 ※画像はイメージです。 返礼品詳細 名称作谷沢産 そば粉 内容量そば粉 1kg×2パック（真空包装） 配送方法常温 事業者農事組合法人 作谷沢そば生産組合 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子育てと元気のまちに関する事業 (2) こだわりの「ものづくり」のまちに関する事業 (3) 協働と安全安心のまちに関する事業 (4) 町政一般に対して 特にご指定がなければ、町政全般に活用いたします。 ■受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 【注文者情報】を寄附者の住民票情報とみなしますので、必ず氏名・住所が住民票と一致するかご確認ください。 発送の時期は、寄附確認後7日前後を目途にお礼の特産品とは別にお送りいたします。 （年末年始を除く） ※ワンストップ特例申請書はご希望の方のみ ※寄附金受領証明書の再発行はお受けできませんので、大切に保管下さい。

【ふるさと納税】作谷沢産 むきそば 2kg 送料無料 F20A-966

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「むきそば」は、そばの実の殻を取り除いたものです。 美味しさ・香りを保つため、真空包装し、お届けいたします。 食べ方は様々で、乾煎りしたものをそのまま食べたり、ご飯と一緒に炊いたり、スープに入れたりといろいろ活用いただけます。 ※画像はイメージです。 返礼品詳細 名称作谷沢産 むきそば 内容量むきそば 1kg×2パック（真空包装） 配送方法常温 事業者農事組合法人 作谷沢そば生産組合 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子育てと元気のまちに関する事業 (2) こだわりの「ものづくり」のまちに関する事業 (3) 協働と安全安心のまちに関する事業 (4) 町政一般に対して 特にご指定がなければ、町政全般に活用いたします。 ■受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 【注文者情報】を寄附者の住民票情報とみなしますので、必ず氏名・住所が住民票と一致するかご確認ください。 発送の時期は、寄附確認後7日前後を目途にお礼の特産品とは別にお送りいたします。 （年末年始を除く） ※ワンストップ特例申請書はご希望の方のみ ※寄附金受領証明書の再発行はお受けできませんので、大切に保管下さい。

更科粉【900g】一番粉 さらしな粉【そば粉！蕎麦粉100％】蕎麦打ち粉 手打ちそば【メール便対応】

商品詳細 白色系！挑戦、一番粉！更科そばの原料となる蕎麦粉。もちろんソバ本来の風味は絶品！蕎麦掻にも最適！ 蕎麦の実は外側から、外皮（ソバガラ）、種皮（甘皮）、胚乳、胚芽、と言う順になっています。甘皮は繊維質で蕎麦の風味、甘味、粘りを出します。胚乳はでんぷん質で歯ごたえやつるっとした口当たりを出します。 胚乳の部分（真っ白）だけを粉にした物です。 【商品内容】 【さらしな粉】 内容量：900g 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい（夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい） ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q＆A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください！待ちに待った新そば！ 右がやぶ粉 左が更科粉 中央がルチン100倍！だったんそば粉右側が藪そば（田舎）の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品！左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100～150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか！石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ！素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 打ち易さ度（★が多いほど打ちやすいです） 極上石臼一本挽粉 北海3号石臼挽き粉 中標津石臼挽き粉 牡丹そば粉 石臼一本挽粉 せいろ用石臼挽き粉 ほろみのり やぶ粉（黒） だったんそば粉 更科粉（白） 御膳粉(白) ★★★★★ ★★★★ ★★★★ ★★★ ★★ 更科粉とやぶ粉の違い そば粉は内側から、大きくわけて内層（一番粉）、中層（二番粉）、外層（三番粉）といいます。やぶ粉・更科粉の違いはどの部分を使用してるかの違いです。更科粉は内層部分実の部分だけを使用します。やぶ粉は、二番粉・三番粉、中、外層の部分を使います。やぶ粉を使用した薮そばは、香りが強く歯ごたえが良く、タンパク質が豊富、更科粉を使用した更科そばは、のどごしがよく大変食べやすいといわれています。 二八蕎麦の材料と道具（そば粉1キロにて約12人前が作れます） -材料- ◆そば粉：1キロ◆小麦粉（強力粉）：250g◆水・又はぬるま湯：560cc前後◆打ち粉：200g -道具について-◆ボウル◆計量カップ◆めん棒◆まな板◆延し台・広めのテーブル◆ふるい◆はかり◆包丁◆保存容器 ご家庭にある道具で簡単に蕎麦が打てますよ！ ☆延すには？☆ 蕎麦を打つには専用、専門の道具が必要？あればベストと思いますが・・初めは家庭にある道具でも十分に蕎麦を打つ事が出来ます。先に練りまとめた生地を延すのに、直径3～5cm、長さ60cm以上の棒が必要となります。（麺棒と言われているもの）表面が滑らかで反りのないものなら長めの”スリコギ”で代用出来ます。この延す時に広くて平らな場所が必要になりますが大きめの食卓テーブルにても十分です。（反りの無いものがベスト）この延す時に打ち粉が必要となります。 ☆切る、茹でるには？☆ ご家庭にある包丁（刃が平らな菜切り包丁がベスト）、まな板（よくあります白いプラスチック製でもOK！平らなものがベスト）にて十分！延し終えた生地を包丁の長さよりも短めにたたみ、切りやすいように、まな板と生地にタップリ打ち粉をふりかけます。茹でる前にはこの打ち粉を十分に落とす事を忘れずに！さて！レッツゴー＾＾

更科粉【450g】一番粉 さらしな粉【そば粉！蕎麦粉100％】蕎麦打ち粉 手打ちそば【メール便対応】

商品詳細 白色系！挑戦、一番粉！更科そばの原料となる蕎麦粉。もちろんソバ本来の風味は絶品！蕎麦掻にも最適！ 蕎麦の実は外側から、外皮（ソバガラ）、種皮（甘皮）、胚乳、胚芽、と言う順になっています。甘皮は繊維質で蕎麦の風味、甘味、粘りを出します。胚乳はでんぷん質で歯ごたえやつるっとした口当たりを出します。 胚乳の部分（真っ白）だけを粉にした物です。 【商品内容】 【さらしな粉】 内容量：450g 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい（夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい） ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q＆A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください！待ちに待った新そば！ 右がやぶ粉 左が更科粉 中央がルチン100倍！だったんそば粉右側が藪そば（田舎）の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品！左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100～150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか！石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ！素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 打ち易さ度（★が多いほど打ちやすいです） 極上石臼一本挽粉 北海3号石臼挽き粉 中標津石臼挽き粉 牡丹そば粉 石臼一本挽粉 せいろ用石臼挽き粉 ほろみのり やぶ粉（黒） だったんそば粉 更科粉（白） 御膳粉(白) ★★★★★ ★★★★ ★★★★ ★★★ ★★ 更科粉とやぶ粉の違い そば粉は内側から、大きくわけて内層（一番粉）、中層（二番粉）、外層（三番粉）といいます。やぶ粉・更科粉の違いはどの部分を使用してるかの違いです。更科粉は内層部分実の部分だけを使用します。やぶ粉は、二番粉・三番粉、中、外層の部分を使います。やぶ粉を使用した薮そばは、香りが強く歯ごたえが良く、タンパク質が豊富、更科粉を使用した更科そばは、のどごしがよく大変食べやすいといわれています。 二八蕎麦の材料と道具（そば粉1キロにて約12人前が作れます） -材料- ◆そば粉：1キロ◆小麦粉（強力粉）：250g◆水・又はぬるま湯：560cc前後◆打ち粉：200g -道具について-◆ボウル◆計量カップ◆めん棒◆まな板◆延し台・広めのテーブル◆ふるい◆はかり◆包丁◆保存容器 ご家庭にある道具で簡単に蕎麦が打てますよ！ ☆延すには？☆ 蕎麦を打つには専用、専門の道具が必要？あればベストと思いますが・・初めは家庭にある道具でも十分に蕎麦を打つ事が出来ます。先に練りまとめた生地を延すのに、直径3～5cm、長さ60cm以上の棒が必要となります。（麺棒と言われているもの）表面が滑らかで反りのないものなら長めの”スリコギ”で代用出来ます。この延す時に広くて平らな場所が必要になりますが大きめの食卓テーブルにても十分です。（反りの無いものがベスト）この延す時に打ち粉が必要となります。 ☆切る、茹でるには？☆ ご家庭にある包丁（刃が平らな菜切り包丁がベスト）、まな板（よくあります白いプラスチック製でもOK！平らなものがベスト）にて十分！延し終えた生地を包丁の長さよりも短めにたたみ、切りやすいように、まな板と生地にタップリ打ち粉をふりかけます。茹でる前にはこの打ち粉を十分に落とす事を忘れずに！さて！レッツゴー＾＾

プロも欲しがる！極上石臼一本挽きそば粉【900g】北海道産【蕎麦粉100％】蕎麦打ち粉 手打ちそば 【メール便対応】

商品詳細 北海道産の上質の玄ソバを選りすぐり、甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ！素材の持つ本来の味・コク・香りを最大限に引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。打ちやすく、香りも良く、食しても美味しい！是非、打ち比べて下さい。 【商品内容】 【極上石臼一本挽きそば粉】プロも欲しがる逸品内容量：900g北海道産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい（夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい） ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q＆A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください！待ちに待った新そば！ 右がやぶ粉 左が更科粉 中央がルチン100倍！だったんそば粉右側が藪そば（田舎）の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品！左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100～150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか！石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ！素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 打ち易さ度（★が多いほど打ちやすいです） 極上石臼一本挽粉 北海3号石臼挽き粉 中標津石臼挽き粉 牡丹そば粉 石臼一本挽粉 せいろ用石臼挽き粉 ほろみのり やぶ粉（黒） だったんそば粉 更科粉（白） 御膳粉(白) ★★★★★ ★★★★ ★★★★ ★★★ ★★ 吉粋の石臼挽きそば粉ができるまでの様子です！！ 店長が持っているのは玄蕎麦（そばの種です） これが抜きそばです。玄蕎麦の殻をきれいにとりのぞいたそばの実のことです このそばの実を石臼機に投入します。何れにしても、殆ど、手作業状態です。 この石臼でゆっくり挽いたそば粉が石臼挽き粉といわれ、1時間に2キロ程しか挽けません。大変労力と時間が掛かりますが非常に香りがよく、打ちやすく美味しいお蕎麦が出来上がります挽きたてのそば粉をぐっと握り、手を離すと握った形のままになります。じつに、柔らかく、つながりが良い。 更科粉とやぶ粉の違い そば粉は内側から、大きくわけて内層（一番粉）、中層（二番粉）、外層（三番粉）といいます。やぶ粉・更科粉の違いはどの部分を使用してるかの違いです。更科粉は内層部分実の部分だけを使用します。やぶ粉は、二番粉・三番粉、中、外層の部分を使います。やぶ粉を使用した薮そばは、香りが強く歯ごたえが良く、タンパク質が豊富、更科粉を使用した更科そばは、のどごしがよく大変食べやすいといわれています。 二八蕎麦の材料と道具（そば粉1キロにて約12人前が作れます） -材料- ◆そば粉：1キロ◆小麦粉（強力粉）：250g◆水・又はぬるま湯：560cc前後◆打ち粉：200g -道具について-◆ボウル◆計量カップ◆めん棒◆まな板◆延し台・広めのテーブル◆ふるい◆はかり◆包丁◆保存容器 ご家庭にある道具で簡単に蕎麦が打てますよ！ ☆延すには？☆ 蕎麦を打つには専用、専門の道具が必要？あればベストと思いますが・・初めは家庭にある道具でも十分に蕎麦を打つ事が出来ます。先に練りまとめた生地を延すのに、直径3～5cm、長さ60cm以上の棒が必要となります。（麺棒と言われているもの）表面が滑らかで反りのないものなら長めの”スリコギ”で代用出来ます。この延す時に広くて平らな場所が必要になりますが大きめの食卓テーブルにても十分です。（反りの無いものがベスト）この延す時に打ち粉が必要となります。 ☆切る、茹でるには？☆ ご家庭にある包丁（刃が平らな菜切り包丁がベスト）、まな板（よくあります白いプラスチック製でもOK！平らなものがベスト）にて十分！延し終えた生地を包丁の長さよりも短めにたたみ、切りやすいように、まな板と生地にタップリ打ち粉をふりかけます。茹でる前にはこの打ち粉を十分に落とす事を忘れずに！さて！レッツゴー＾＾