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生地が軽く仕上がりやすいのが特徴TOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り薄力粉 スーパーバイオレット（日清製粉） / 250g【 富澤商店 公式 】

25kg クラフト紙袋入 蛋白6.2±0.5％灰分0.35±0.03％ 蛋白量が少なく、生地が軽く仕上がりやすいのが特徴です。シフォンケーキ等に。管理番号：240211-1 小麦粉お試しサイズはこちら■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：アメリカ主体■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。（1kg、2.5kg）￥n* 本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。（250g）■成分表示：(100gあたり) エネルギー369.00 kcal たんぱく質6.20 g 脂質1.70 g 炭水化物78.10 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

パン用・強力粉でふんわり美味しい食パン作りに。北海道産の春よ恋小麦をブレンド！【国産 小麦粉 ホームベーカリー 材料】江別製粉 ハルヨコイブレンド〈香麦〉（強力粉）北海道産 小麦粉【250g～25kg】（旧名称：香麦）

江別製粉 ハルヨコイブレンド〈香麦〉（旧名称：香麦） たん白値 11.3% 灰分値 0.39% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温

JAS認定 オーガニック 小麦粉 強力粉オーガニック小麦粉・強力粉 300g【むそう】【1～2個はメール便300円】2020717-ms

★ 商品名 オーガニック小麦粉・強力粉 内容量 300g 商品説明 ☆有機JAS認定商品です。☆北米産有機小麦を使用した強力粉です。ご家庭のホームベーカリーで簡単に本格的なパン作りがお楽しみいただけます。 ☆ポストハーベスト処理をしていないオーガニック原料を使用しています。 ☆国内の有機JAS認定工場で製粉しています。 ☆便利なチャックつき。 原材料 有機小麦（カナダ、アメリカ） 栄養成分 100gあたりエネルギー337kcal、 たんぱく質11.8g、 脂質1.5g、 炭水化物71.7g、 食塩相当量0g、 食物繊維3.0g、 ビタミンB10.40mg、 ビタミンB20.03mg、 ビタミンB60.45mg、 ナイアシン6.0mg、 ビタミンE0.7mg 保存方法 高温・多湿な場所、直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。夏場は冷蔵庫での保存をおすすめします。商品の特性上小麦粉は匂いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管ください。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋の口をしっかりと閉めてください。 賞味期限 商品パッケージに記載 販売者 株式会社むそう商事 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893 ■□

小麦粉 オーガニック 国産強力粉 有機強力粉4130323-sk 有機国内産強力粉 300g【創健社】【1～2個はメール便300円】

★商品名有機国内産強力粉 内容量300g商品説明国内で有機栽培された小麦を100％使用。有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などさまざまなお料理にご利用ください。○国内で有機栽培された小麦を100％使用。有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。 ○パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などさまざまなお料理にご利用ください。 ○弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。 ○こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり。 ○保存に便利なフロントチャック付き袋です。 ○有機JAS認定品。≪召し上がり方≫パン・ピザの生地、餃子・ワンタンの皮など。 〈油で揚げるお菓子などを作る場合〉以下のことを必ず守ってください。生地が破損して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。原材料有機小麦（国産） 栄養成分100gあたりエネルギー339kcal、 たんぱく質11.1g、脂質1.2g、炭水化物73.4g、食塩相当量 0g保存方法・注意事項直射日光、高温多湿を避け常温暗所保存。 ○開封後は吸湿・虫害などを防ぐため、密封容器に保管し、お早めにご使用ください。 ○冷蔵庫に保存すると、使用時に結露して粉が固まることがあります。 ○本品製造工場では、アレルギー物質を含む製品を製造しています。賞味期限商品パッケージに記載販売者株式会社創健社 加工所富士食品株式会社広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893■■□

こむぎ ギョーザの皮 有機JAS認定 オーガニック国内産有機小麦粉・強力粉500g【ムソー】【1個はメール便300円】2020905-ms

★商品名国内産有機小麦粉・強力粉 内容量500g 商品説明国内産有機小麦を製粉した小麦粉・強力粉です。☆有機農業認定協会認定の有機JAS強力粉です。 ☆コシの強い小麦粉です。 ☆パンやピザ・うどん作りにどうぞ。 原材料有機小麦（青森県） 栄養成分100gあたりエネルギー 343kcal、たんぱく質 12.6g、脂質 1.7g、炭水化物 70.6g、食塩相当量0g 保存方法・注意事項直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限商品パッケージに記載 販売者ムソー株式会社製造者広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893

■パン用小麦粉 熊本製粉 業務用バルク商品ミナミノカオリ100％品（南のめぐみ） 業務用 25kg みなみのかおり 熊本製粉 強力粉 業務用バルク商品

硬質系小麦品種・ミナミノカオリ100％のパン用粉です。 交配に用いた親品種Pampa INTAがアルゼンチン産の品種であり、 品種名は普及地帯が暖地・温暖地であることを示す「ミナミ」と、 製パン適正に優れパンのよい香りを表す「カオリ」に由来しています。 名称：小麦粉 原材料名：小麦（九州産） 内容量：25Kg 賞味期限：製造日(商品に印字)から12ヶ月 保存方法：高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。 製造元：熊本製粉株式会社 熊本県熊本市西区花園1丁目25番1号 ■本品は「業務用加工食品」になります。 メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を 配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。 お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、 破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。 ■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、 小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、 当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。 ■規格値 蛋白(目標値)：9.6％以上 灰分：0.45±0.03％ ※原料事情等により、規格値は変更となる場合がございます。 ■小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。 ■「抹茶のX'masリースシュトーレン」のレシピは こちら からどうぞ

■お得な 2.5Kg×4袋セット◆まとめ買い◆ ミナミノカオリ100％ 10kg（2.5kg×4袋） 九州産小麦 みなみのかおり 熊本製粉 強力粉 南のめぐみ 業務用

硬質系小麦品種・ミナミノカオリ100％のパン用粉です。 交配に用いた親品種Pampa INTAがアルゼンチン産の品種であり、 品種名は普及地帯が暖地・温暖地であることを示す「ミナミ」と、 製パン適正に優れパンのよい香りを表す「カオリ」に由来しています。 名称：小麦粉 原材料名：小麦粉(小麦(九州産)) 内容量：10Kg(2.5Kg×4袋） 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り3ヶ月以上 ■規格値 蛋白(目標値)：9.6％以上 灰分：0.45±0.03％ ※原料事情等により、規格値は変更となる場合がございます。 ■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。 小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。 ■「抹茶のX'masリースシュトーレン」のレシピは こちら からどうぞ

北海道小麦100％ パン、うどんなどに 小麦粉 1000g 1kg北海道産強力粉(ゆめちから) 1Kg【平和製粉】3009419-os

☆ 商品名北海道産強力粉(ゆめちから) 内容量1Kg 商品説明北海道産小麦100% パン、麺、餃子の皮などに ■品種：ゆめちから ■たんぱく質含有量：11.8g/100g ■パン向けの小麦で、吸水性が高くもちもちとした食感に仕上がる 原材料小麦(北海道) 栄養成分100g(当たり)：エネルギー 340kcal、タンパク質12.5g、脂質 1.6g、炭水化物 71.0g、食塩相当量 0.0g 保存方法・注意事項直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限商品パッケージに記載 製造者平和製粉株式会社 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893

■九州産小麦パン用粉ミナミノカオリ100％ 2.5kg 九州産小麦 みなみのかおり 熊本製粉 強力粉 南のめぐみ

硬質系小麦品種・ミナミノカオリ100％のパン用粉です。 交配に用いた親品種Pampa INTAがアルゼンチン産の品種であり、 品種名は普及地帯が暖地・温暖地であることを示す「ミナミ」と、 製パン適正に優れパンのよい香りを表す「カオリ」に由来しています。 名称：小麦粉 原材料名：小麦粉(小麦(九州産)) 内容量：2.5kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り3ヶ月以上 ■規格値 蛋白(目標値)：9.6％以上 灰分：0.45±0.03％ ※原料事情等により、規格値は変更となる場合がございます。 ■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。 小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。 ■「抹茶のX'masリースシュトーレン」のレシピは こちら からどうぞ

【ヤマト運輸・佐川急便の選択OK！】 送料無料 日本製粉 ニップン 強力小麦粉 ゆめちからブレンド 1kg 12袋 小麦粉 強力粉 パン 1斤分日本製粉 ニップン 強力小麦粉 ゆめちからブレンド 1kg×12袋入｜ 送料無料 小麦粉 強力粉 パン 1斤分

JANコード:4902170046412 原材料 小麦粉(日本) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー346kcal、たんぱく質12g、脂質1.5g、炭水化物71g 内容 カテゴリ:小麦粉、強力粉サイズ:1リットル～(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 小麦粉 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。 備考 販売者:株式会社ニップン東京都千代田区麹町4-8 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

【ヤマト運輸・佐川急便の選択OK！】 送料無料 日本製粉 ニップン 強力小麦粉 ゆめちからブレンド 1kg 24袋 小麦粉 強力粉 パン 1斤分日本製粉 ニップン 強力小麦粉 ゆめちからブレンド 1kg×12袋入×(2ケース)｜ 送料無料 小麦粉 強力粉 パン 1斤分

JANコード:4902170046412 原材料 小麦粉(日本) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー346kcal、たんぱく質12g、脂質1.5g、炭水化物71g 内容 カテゴリ:小麦粉、強力粉サイズ:1リットル～(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 小麦粉 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。 備考 販売者:株式会社ニップン東京都千代田区麹町4-8 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

■業務用バルク商品 江別製粉 準強力粉ハードブレッド専用粉 epais(エペ) 業務用 25Kg パン用小麦粉 江別製粉 準強力粉 業務用バルク商品

北海道産小麦を原料に味の濃さを強調したハードブレッド用粉です。 単品使用では冷蔵長時間発酵によるバゲット、ブレンドでの使用ではヴィエノワズリー等の さくさく感を出したいときに効果的です。風味・焼色を出したいお菓子にもどうぞ。 名称：小麦粉 原材料名：小麦粉/米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 内容量：25Kg 賞味期限：製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月 保存方法：高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。 製造者：江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3-91 ■本品は「業務用加工食品」になります。 メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を 配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。 お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、 破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。 ■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、 小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、 当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。 ■標準値 粗蛋白：10.9±1.5％ 灰分：0.56±0.10％ ※原料事情等により標準値は変更となる場合がございます。 ■小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。

ムソー 国内産有機小麦粉 強力粉 500g

1購入あたりの内容量：1個［規格］500g国内産有機小麦を製粉した有機JAS認定の強力粉です。コシの強い小麦粉です。品種は「ゆきちから」です。パンやピザ、うどん作りにもおすすめです。［保存方法］直射日光・高温多湿を避けて保存してください。［製造地］日本［原材料］有機小麦(青森)［栄養成分表示］エネルギー354kcal、たんぱく質11.0g、脂質1.1g、炭水化物75.0g、食塩相当量0.01g

cotta フランスパン用準強力粉 ジェニー 1kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg 香ばしくてほんのり甘みのあるクラストと、中はしっとりもちもちした食感で、噛めば噛むほど味わいの出るフランスパン用粉です。水分：15.0以下 灰分：0.48±0.04 蛋白：11.2±0.5

cotta Fパン用準強力粉 メゾンカイザートラディショナル 2.5kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］2.5kg ■タンパク含有量：11.6±1.0% 灰分：0.43%(0.5%以下)メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの粉です。香ばしく、深みのある味わいに仕上がります。ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなどあらゆるパンにお使いいただけます。

■お得な2.5Kg×4袋セット平和・春よ恋ブレンド 10kg（2.5kg×4袋）平和製粉 北海道産ハルヨコイ小麦100% はるよこい 強力粉 パン用小麦粉 業務用

ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」小麦に、 「きたほなみ」小麦など北海道産小麦のみで作られたパン用小麦粉です。 味わい、作業性ともに優れており、小麦風味豊かなパン作りをお楽しみいただけます。 名称：小麦粉 原材料名：小麦粉 (小麦(北海道産)) 内容量：10kg(2.5Kg×4袋) 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上 ■規格値 蛋白：11.5±1.0g 灰分：0.45±0.05g ※原料事情等により、規格値は変更となる場合がございます。 ■北海道産小麦における放射性物資検査については こちら をご覧ください。 ■本品は三重県の平和製粉で作られたパン用小麦粉です。 江別製粉製と同じ品種の小麦を原料とする場合がございますが、 製粉会社の違いにより、製パン性に多少の違いが生じる場合がございます。 ■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。 小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。

cotta 準強力粉 テロワールピュール 2.5kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］2.5kg フランス産小麦100％使用。良質な小麦が採れるフランス北部で栽培された小麦を厳選してブレンドした本格フランス小麦100％粉です。生地が扱いやすく作業性に優れています。長時間発酵にも優れ、芳醇な深い香りと味わいをお楽しみいただ

cotta フランスパン用準強力粉 ドヌール 2.5kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］2.5kg ◆タンパク含有量：13.8％ 灰分：0.65％レトロタイプのフランスパン用粉です。アメリカ・フランス産の小麦を使用した芳醇な香りと味わいが特徴です。食物繊維の含有量が高く、ビタミン、ミネラルも豊富で 噛むほどに美味しさが広がるパンが出来上がります。長時間発酵製法等、こだわりを持った本物志向のハースブレッドに最適です。

cotta フランスパン用準強力粉 ドヌール 1kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg ◆タンパク含有量：13.8% 灰分：0.65%レトロタイプのフランスパン用粉です。アメリカ・フランス産の小麦を使用した芳醇な香りと味わいが特徴です。食物繊維の含有量が高く、ビタミン、ミネラルも豊富で 噛むほどに美味しさが広がるパンが出来上がります。長時間発酵製法等、こだわりを持った本物志向のハースブレッドに最適です。

cotta フランスパン用準強力粉 タイプER 2.5kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］2.5kg ■タンパク含有量：10.5% 灰分：0.66%フランスパンやライ麦パン、天然酵母を使ったパンなどハードブレッド用の専用小麦粉。原材料のホクシン小麦の産地である北海道の気候は、フランスに似た気候で夏はアッという間に終わってしまい、長い冬は厳しい寒さが続きます。そのフランスと類似した気候条件で育った北海道産小麦を使って、ハードブレッド用の粉として作られたのがこの「北海道産フランスパン用準強力粉（タイプER）」です。フランスの小麦粉『TYPE65』に近い仕上がりで、少し黄みがかったクラム（パンの内層）と、パリッとしたクラスト（パンの皮の部分）、そして何よりも小麦本来の味や風味を一層深く味わえます。この小麦粉で作る生地は非常に柔らかくベタベタとした扱いにくいものですが、焼き上がったパンはキラキラした光沢のある大きな気泡があり、柔らかな甘みと香ばしい香りが感じられます。本格的なハードブレッド作りに、ぜひお使いください。【原材料名】小麦、活性米麹

cotta フランスパン用準強力粉 フランス 2.5kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］2.5kg ■タンパク含有量：11.9% 灰分：0.44%日本で一番最初に開発されたフランスパン用の準強力粉です。小麦本来の味と香り、噛むほどに味わい深いコクのある風味、もっちりした食感が特長です。フランスパンはもちろん、ハードブレッドやデニッシュ、クロワッサンにも最適です。【原材料名】小麦

cotta フランスパン用準強力粉 タイプER 1kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg ■タンパク含有量：10.5% 灰分：0.66%フランスパンやライ麦パン、天然酵母を使ったパンなどハードブレッド用の専用小麦粉。原材料のホクシン小麦の産地である北海道の気候は、フランスに似た気候で夏はアッという間に終わってしまい、長い冬は厳しい寒さが続きます。そのフランスと類似した気候条件で育った北海道産小麦を使って、ハードブレッド用の粉として作られたのがこの「北海道産フランスパン用準強力粉（タイプER）」です。フランスの小麦粉『TYPE65』に近い仕上がりで、少し黄みがかったクラム（パンの内層）と、パリッとしたクラスト（パンの皮の部分）、そして何よりも小麦本来の味や風味を一層深く味わえます。この小麦粉で作る生地は非常に柔らかくベタベタとした扱いにくいものですが、焼き上がったパンはキラキラした光沢のある大きな気泡があり、柔らかな甘みと香ばしい香りが感じられます。本格的なハードブレッド作りに、ぜひお使いください。【原材料名】小麦、活性米麹

cotta フランスパン用準強力粉 フランス 1kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg ■タンパク含有量：11.9% 灰分：0.44%日本で一番最初に開発されたフランスパン用の準強力粉です。小麦本来の味と香り、噛むほどに味わい深いコクのある風味、もっちりした食感が特長です。フランスパンはもちろん、ハードブレッドやデニッシュ、クロワッサンにも最適です。【原材料名】小麦

cotta 北海道産強力粉 銀将 250g

［規格］250g［製造地］ 日本［原材料］ 小麦［使用上の注意］・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。・開封後は冷暗所で保管し、出来るだけ早く使い切るようにしましょう。［栄養成分表示］エネルギー365kcal、水分14.5g、たんぱく質13.0g、脂質1.7g、炭水化物70.20gパン作り初心者さんにも◎ふわふわパン専用粉が登場！北海道産小麦を100%使用し、ひき方にまでこだわった、プレミアムな強力粉の銀将。弱い力のこねでも、グルテンが形成されやすいのが特徴です。初心者さんでも扱いやすく、きちんとこねあげられることで生地がうまく発酵するため、ふんわり、しっとり感のあるパンに。 北海道産小麦100％のオリジナルブレンドふわふわソフトに仕上がるよう、北海道産小麦を独自の配合で数種類ブレンド。柔軟性のあるグルテンが発酵を促すので、香り高く風味もしっかり、ボリュームのあるふわふわパン作りが叶います。 ふわふわの秘密はすぐれたタンパク質銀将のタンパク質含有量は、外国産小麦強力1等粉や北海道産小麦強力1等粉を上回る12.5～13.5%。ボリュームはもちろん耳までソフトに仕上がり、粉の味わいを一口ごとに感じられるのは、ひき方と柔軟なグルテンにこだわった銀将ならでは。 オールマイティーな強力粉手軽においしいパンが焼ける！業務用に比べて、こねの力が弱いホームベーカリーでも、粉の良さを引き出すこねができます。こねあげ後も、分割や成形がしやすく、扱いやすいのが特徴。ホームベーカリー派はもちろん、こねだけホームベーカリーを使う方にもおすすめ♪ソフトでしっとりとした食感は、いろいろな具と相性抜群。銀将を使ったふんわりコッペパンにお好みの具を挟めば、ボリューム満点のサンドが完成です。ふっくらフォルムのコッペサンドは、朝食やランチにぴったり。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 250g【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］内容量：250g ◆タンパク含有量：10.7% 灰分：0.45%伝統的なフランスパンの風味を追及して作られ、国内の多くのパン屋さんが使用するフランスパン（ハード系）用の準強力粉です。カリッとしたクラスト（外皮）の食感と、しっとりした風味豊かなクラム（内相）が特徴です。香ばしく軽い口当たりのハードブレッドをお楽しみください。用途：フランスパン【原材料名】小麦粉、粉末麦芽

cotta 北海道産強力粉 ゆめちから100％ 5kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］5kg ■タンパク含有量:12.9％、灰分:0.48％、水分:15％以下北海道産「ゆめちから」小麦を100％使用した強力粉です。北海道の豊かな大地で超強力秋まき小麦として生まれた、優良品種「ゆめちから」。そのちから強さと、もっちりとした弾力は、パンをはじめ中華麺、生パスタ、冷凍パン生地などにも幅広く個性を発揮してくれます。「北海道産ゆめちから100%」のラインナップ

強力粉 小麦粉 250g 【 イーグル 250g cotta 】パン 食パン ホームベーカリー 初心者 おすすめ 菓子パン ベーグル ピザ 餃子 餃子の皮 製菓用 製菓材料 業務用【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］250g ◆タンパク含有量：12％ 灰分：0.35％ パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉。パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉。色と風味のバランスに優れた、香りよくふっくらとしたパンをお楽しみ頂けます。ふんわりとボリュームのある焼き上がり、香ばしいクラストと柔らかな風味が特長です。手ごね、機械ごねはもちろんのこと、ホームベーカリーにもぴったりです。初心者の方におすすめ！タンパク質・グルテンが多く、粘り気が強い粉ですので、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。◆用途：食パン・菓子パン・ベーグルなど（フランスパンなどのハード系以外のパン）・餃子の皮・ピザとても扱いやすい定番の強力粉イーグルパン屋さんでも人気の高い定番の強力粉です。初心者の方にも扱いやすく、機械捏ね、ホームベーカリーもおすすめです。焼き上がりは香り高く、ふんわりとボリュームある焼き上がり。食事パンから菓子パンまでさまざまなパン作りを楽しめる強力粉です。ふんわりボリュームある焼き上がり食事パンの定番コロンとふんわり焼けたロールパン。伸ばしたり、丸めたりちょっとコツのいるロールパンですが、扱いやすいイーグルなら初心者の方でも安心です。ふっくら柔らかで香りも高い柔らかなパン生地をちぎると、香りがよくふんわりとしています。まるで赤ちゃんの肌のようにふっくら。香ばしいクラスト少し高めの温度で焼いたパンはまるでハードパンのよう。クラスト（皮部分）は香ばしく、美味しく焼き上がります。保存におすすめなアイテム粉1kg保存向き: 80989 フレッシュロック角型2.7L粉2.5kg保存向き:80990 フレッシュロック角型4.0L【小麦粉類の保存上の注意】・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。・開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。重量：2.5kg原材料小麦本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)小麦保存方法直射日光・高温多湿を避けて保管してください。◆タンパク含有量：12％ 灰分：0.35％ パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉。パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉。色と風味のバランスに優れた、香りよくふっくらとしたパンをお楽しみ頂けます。ふんわりとボリュームのある焼き上がり、香ばしいクラストと柔らかな風味が特長です。手ごね、機械ごねはもちろんのこと、ホームベーカリーにもぴったりです。初心者の方におすすめ！タンパク質・グルテンが多く、粘り気が強い粉ですので、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。◆用途：食パン・菓子パン・ベーグルなど（フランスパンなどのハード系以外のパン）餃子の皮・ピザ◆名称：小麦粉

cotta 北海道産強力粉 ゆめちから100％ 2.5kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］2.5kg ■タンパク含有量:12.9％、灰分:0.48％、水分15%以下北海道産「ゆめちから」小麦を100％使用した強力粉です。北海道の豊かな大地で超強力秋まき小麦として生まれた、優良品種「ゆめちから」。そのちから強さと、もっちりとした弾力は、パンをはじめ中華麺、生パスタ、冷凍パン生地などにも幅広く個性を発揮してくれます。北海道産の超強力秋蒔き小麦「ゆめちから」国産小麦としてはたんぱく含量が多くボリュームの出る粉です。弾力がありもっちりとした食感です。給水がとても良く扱いやすい国産小麦はよく水分を少し控えめにした方がべたつかず扱いやすいと言われますが、ゆめちからは給水がとてもよくべたつかず分割成型がとてもしやすいのも特徴です。ふっくらとボリュームある焼き上がりともっちり食感北海道小麦の特徴でもあるもっちり感にプラスして、超強力秋まき小麦と言われるだけの弾力を持ち合わせています。そのまま食べるともっちりふんわり、トーストするとサックリとしてひきのある食感です。北海道全粒粉と合わせてもとっても美味しい同じ北海道産の全粒粉を2割ほどブレンドして焼き上げると、全粒粉の香ばしい風味も加わり一味違った美味しさを味わうことができます。おすすめは白パン！ふわふわで持つとつぶれそうな柔らかさの、しっとり生地の白パンです。「ゆめちから」で作ることにより、もっちりとした食感もプラスされます。商品情報重量：2.5kg原産地：日本(北海道)原材料：小麦栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:347.5kcal、たんぱく質12.9g、水分14.5g、脂質1.5g、灰分0.5g、炭水化物70.6g※本工場では小麦、卵、乳を含む製品を製造しています。保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。使用上の注意・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。・開封後は冷暗所で保管し、出来るだけ早く使い切るようにしましょう。■タンパク含有量:12.9％、灰分:0.48％、水分15%以下北海道産「ゆめちから」小麦を100％使用した強力粉です。北海道の豊かな大地で超強力秋まき小麦として生まれた、優良品種「ゆめちから」。そのちから強さと、もっちりとした弾力は、パンをはじめ中華麺、生パスタ、冷凍パン生地などにも幅広く個性を発揮してくれます。

cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 5kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］5kg ◆タンパク含有量：10.7% 灰分：0.45%伝統的なフランスパンの風味を追及して作られ、国内の多くのパン屋さんが使用するフランスパン（ハード系）用の準強力粉です。カリッとしたクラスト（外皮）の食感と、しっとりした風味豊かなクラム（内相）が特徴です。香ばしく軽い口当たりのハードブレッドをお楽しみください。用途：フランスパン◆名称：製菓・製パン材料【原材料名】小麦、粉末麦芽

強力粉 小麦粉 5kg 【 イーグル 5kg cotta 】パン 食パン ホームベーカリー 初心者 おすすめ 菓子パン ベーグル ピザ 餃子 餃子の皮 製菓用 製菓材料 業務用【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］5kg ◆タンパク含有量：12％ 灰分：0.35％ パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉。パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉。色と風味のバランスに優れた、香りよくふっくらとしたパンをお楽しみ頂けます。ふんわりとボリュームのある焼き上がり、香ばしいクラストと柔らかな風味が特長です。手ごね、機械ごねはもちろんのこと、ホームベーカリーにもぴったりです。初心者の方におすすめ！タンパク質・グルテンが多く、粘り気が強い粉ですので、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。◆用途：食パン・菓子パン・ベーグルなど（フランスパンなどのハード系以外のパン）・餃子の皮・ピザ◆名称：小麦粉